Salad stik jagung. Cara menyiapkan salad dengan kubis Cina dan stik kepiting. Salad stik kepiting dengan mentimun segar - resep langkah demi langkah

Halo semua tamu dan pelanggan saya! Hari ini saya mengambil topik salad yang cukup menggugah selera dan enak. Saat ini masakan dengan stik kepiting semakin populer, menurut Anda mengapa? Ini sebenarnya sederhana. Lagi pula, persiapannya mudah, ternyata bergizi, indah, dan ide selalu muncul di benak untuk membuatnya terlihat chic dan menawan.

Coba lihat gambar ini, kelihatannya lucu sekali, tapi yang harus kamu lakukan hanyalah mencampur semua bahan, bumbui dengan mayones atau krim asam dan hampir siap! Ingat, saya pernah menunjukkan resepnya dan banyak yang menulis kepada saya bahwa mereka kagum karena kelezatan seperti itu bisa dibuat dari bahan-bahan biasa. Apakah kamu memasak seperti ini?

Dan di catatan saya yang lain, kami melihat cukup banyak seperti dengan tambahan ayam, dan juga diisi dengan kulit jeruk.

Resep klasik salad stik kepiting dengan jagung dan telur

Versi paling sederhana dari hidangan ini, bahannya minimal, tetapi empuk dan cukup mengenyangkan. Persiapannya cukup cepat dan tidak dipaksakan. Yang utama adalah merebus telur ayam terlebih dahulu dan memilih sumpit yang tepat di konter toko atau supermarket. Dan video dari acara TV “Percaya, tapi verifikasi” ini akan membantu Anda tentang cara melakukan ini dan tidak membuat kesalahan.

Nah, sekarang kita bisa mulai berbisnis!

Kita akan butuh:

• tongkat kepiting - 1 bungkus
• telur rebus - 6 buah.
• mayones

Metode memasak:

1. Cairkan stik kepiting jika dibekukan dan tidak dingin. Kemudian potong-potong sesuai keinginan Anda; tidak perlu memotongnya terlalu halus, tetapi juga kasar. Yang penting terlihat cantik di piring.

2. Kemudian ambil pemotong sayur atau banyak juga yang menyebutnya alat pengiris telur, lalu potong telur menjadi kubus. Jika Anda tidak memiliki perangkat seperti itu, belilah))), ini membuat pekerjaan menjadi sangat mudah, dan biayanya sangat murah. Atau gunakan pisau dapur biasa.

3. Campur semuanya hingga rata dalam mangkuk besar, tambahkan beberapa sendok makan mayones. Nah, itu saja, Anda bisa makan untuk kesehatan Anda.

Menarik! Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bawang bombay, potong-potong, ke dalam salad ini.

4. Atau hiasi dengan cara khusus. Misalnya menggunakan cetakan khusus, ring kuliner. Siapa pun dapat mencapai komposisi kuning ini. Catatan untuk ibu rumah tangga muda.

Video cara menyiapkan hidangan pembuka stik kepiting yang lezat

Apakah Anda ingin mempelajari cara menciptakan keajaiban di dapur Anda dengan cepat dan mudah? Kemudian belajarlah dengan Irina Khlebnikova, dan video ini akan membantu Anda:

Salad dengan jagung, stik, dan kubis (resep paling enak)

Sejujurnya saya belum pernah membuat salad kepiting dengan kubis, namun untuk persiapan postingan kali ini saya memutuskan untuk mencobanya. Saya sangat menyukainya, mungkin karena saya penggemar kubis. Anda bisa membuat begitu banyak hidangan darinya, yang paling populer tentu saja adalah. Secara umum, buatlah dan saya jamin Anda tidak akan menyesal, rasa keajaiban ini juicy dan gurih.

Dan juga sangat empuk dan, menurut saya, renyah dan orisinal, secara umum hasilnya enak! Ambil kubis segar dan lanjutkan.

Kita akan butuh:

• kubis putih - 1 buah.
• tongkat kepiting - 1 bungkus 250 g
• mayones
• adas dan daun bawang - banyak
• jagung dalam toples - 1 pc.
• jus lemon atau lemon - 1 sdt jus

Metode memasak:

1. Cuci kubis hingga bersih dengan air mengalir, lalu potong-potong dengan pisau. Anda tentu saja bisa menggunakan parutan untuk wortel Korea, lakukan sesuai keinginan. Potong batang kepiting menjadi kubus.

Tambahkan jagung manis dari toples, pastikan semua cairannya terkuras.

2. Ambil wadah yang dalam dan campur semua bahan, bumbui dengan mayones. Sekarang tambahkan dill dan daun bawang sesuai selera Anda.

3. Campur semuanya dengan baik, tambahkan jus lemon, cicipi. Anda bisa menambahkan garam sesuai keinginan.

Menarik! Anda bisa membuatnya tanpa mayones, ambil krim asam dan campur dengan mustard.

4. Ini salad yang cerah dan menyenangkan. Sajikan dalam mangkuk atau wadah saji lainnya! Selamat makan! Semua bahan berpadu dan memberikan warna yang unik!

Salad kepiting dengan nasi dan mentimun

Sekarang saya sarankan menambahkan nasi rebus ke versi salad ini. Apa pendapat Anda tentang ide tersebut? Sudahkah Anda mencoba melakukan ini? Saya pikir ya pastinya. Tapi, apakah Anda menambahkan mentimun segar? Jangan ragu untuk menulis komentar Anda.

Opsi ini cukup umum, menurut saya tradisional klasik. Secara umum, resep yang luar biasa, perhatikan dan tambahkan artikel ini ke bookmark Anda, saya akan sangat senang.

Kita akan butuh:

Metode memasak:

1. Pertama-tama, rebus nasi dalam air asin. Selanjutnya, saring airnya dan masukkan nasi ke dalam mangkuk besar dan dalam. Kemudian rawat stik kepitingnya, potong halus.

3. Potong mentimun segar menjadi kubus. Cicipi, jika tidak, Anda mungkin akan merasakannya pahit.

4. Kupas kepala bawang bombay segar dan potong-potong. Campur semua bahan dalam mangkuk sampai halus. Garam dan merica sedikit, bumbui dengan mayones.

5. Sekarang nyalakan imajinasimu dan desainlah dalam bentuk bunga, misalnya. Selamat makan!

Salad lezat dengan stik kepiting dan tomat

Sekarang mari kita siapkan masakan yang bernama Laut Merah, bisa tebak kenapa disebut demikian? Ini semua tentang warna dan tentu saja kombinasi produk. Lihatlah daftar bahan-bahan yang biasa-biasa saja, dan keindahan apa yang Anda dapatkan pada akhirnya. Wow!

Saladnya ternyata berair, cerah, dan penuh vitamin, karena paprika dan tomat berbicara sendiri, manfaatnya jelas.

Kita akan butuh:

Metode memasak:

1. Ambil tomat merah matang dan potong dengan hati-hati, tanpa merusak dagingnya menjadi kubus. Jangan lupa untuk membuang batangnya.

Ingat! Karena lautnya berwarna merah, maka Anda harus memilih tomat dan paprika merah. Kalau mau warna lain, namanya juga beda).

2. Selanjutnya potong paprika, jangan lupa inti yang ada bijinya harus dibuang dan dicuci, lalu mulai diiris.

3. Rebus dan kupas telur ayam, lalu potong-potong menggunakan pisau.

4. Parut keju; nosel kecil paling cocok untuk tujuan ini; Potong stik kepiting atau daging menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke mangkuk yang sama dengan bahan lainnya.

5. Sekarang tambahkan daun bawang cincang. Anda bisa mengganti daun bawang dengan yang lain, misalnya bawang merah. Bumbui dengan mayones atau krim asam. Mengaduk. Diamkan di lemari es selama satu jam, lalu Anda bisa menggunakannya dalam bentuk apa pun, bahkan menghiasnya dengan indah, atau cukup taruh kreasi ini dalam mangkuk di atas meja.

Salad kepiting klasik dengan jagung, bawang putih, dan crouton

Sekarang saya ingin menambahkan sedikit inovasi pada versi klasiknya, misalnya menambahkan kerupuk. Saya rasa banyak orang akan menyukai opsi ini, terlihat elegan dan keren! Ide yang hebat!

Kita akan butuh:

• tomat - 4 buah
• keju - 150 gram
• bawang putih - 1 siung
• tongkat kepiting - 200 g
• kerupuk - 60 gram
• jagung kalengan - 1 kaleng
• mayones - 100 gram

Metode memasak:

1. Cuci tomat, lalu buang batangnya dan potong kecil-kecil. Selain itu, Anda harus membuang ampasnya, jika tidak maka akan menjadi sedikit encer. Dengan menggunakan alat khusus seperti alat pemeras bawang putih, peras satu siung bawang putih, sehingga akan memberikan rasa yang gurih.

Tambahkan garam dan aduk.

2. Potong stik kepiting kecil-kecil, parut keju di parutan halus.

Setelah itu, tiriskan jus dari tomat, karena kami menambahkan sedikit garam ke dalamnya, dan ini pasti akan memberikan kelembapan ekstra. Jadi tiriskan. Ambil cincin dan lapisi semua bahan. Yang pertama adalah tomat dan ditambah sejumput mayones.

3. Selanjutnya susun lapisan berikut secara berurutan: stik kepiting + mayonaise, jagung kalengan ditambah mayonaise dan keju parut. Pukul sedikit dengan sendok, dan oleskan mayones lagi, tetapi jangan dengan jaring, tetapi ratakan ke seluruh permukaan.

4. Taburkan kerupuk di atasnya dan letakkan setangkai peterseli atau seledri. Lepaskan cincin memasak. Ini adalah salad yang luar biasa dan tidak biasa yang bisa Anda siapkan di rumah; omong-omong, ini disebut Corrida. Selamat makan!

Salad dengan stik kepiting: resep sederhana dengan kentang dan kacang polong kalengan

Pernahkah Anda mencoba penemuan kuliner lainnya, dengan kentang, dan bahkan kacang polong? Ingat, saya pernah berbagi resep dengan Anda dan kami bahkan menambahkan wortel ke dalamnya, ternyata sangat enak dan sangat murah dari segi uang. Seperti yang mereka katakan, tidak ada yang bisa membuat enaknya.

Perhatikan opsi ini tanpa jagung, menurut saya tidak cocok di sini.

Kita akan butuh:

• kacang polong kalengan - 1 toples
• kentang rebus - 2 buah.
• bawang hijau - banyak
• mentimun segar - 1-2 buah.
• telur rebus - 4 buah.
• mayones

Metode memasak:

1. Siapkan semua bahan, potong dadu. Tiriskan semua cairan dari kacang polong kalengan.

2. Campur semua produk dalam mangkuk besar, tambahkan garam, merica, dan mayones.

3. Nah, selanjutnya ambil cetakan, masukkan adonan dan hias, susun dalam bentuk pembukaan hutan, masukkan beberapa jamur. Beginilah cara Anda menyajikan tampilan sederhana dan tidak rumit ini dalam porsi. Cantik! Zaitun juga bisa digunakan sebagai dekorasi.

Resep salad dengan apel dan stik kepiting berlapis-lapis

Banyak orang menyiapkan hidangan ini dengan apel; suami saya hanya menyukai jenis ini. Warnanya manis dan sedikit asam, tergantung jenis apelnya, lebih baik ambil yang hijau. Meskipun saya mencoba memasak dari varietas yang sangat berbeda dan rasanya selalu enak. Dan agar lebih elegan, buatlah berbentuk hati agar bisa digunakan di hari raya apa pun, misalnya Hari Valentine.

Menarik! Anda bisa menggunakan nasi rebus sebagai pengganti jagung.

Kita akan butuh:

• jagung - 1 kaleng
• apel - 1 buah.
• tongkat kepiting - 1 bungkus 200 g
• telur rebus - 4 buah.
• mayones

Metode memasak:

1. Potong stik kepiting menjadi kubus, begitu juga dengan telur ayam rebus. Buang kulit apel dan potong kecil-kecil.

2. Siapkan semua bahan untuk bekerja; semuanya harus berlapis-lapis.

3. Jadi tata stik kepiting sebagai lapisan pertama, lalu olesi dengan mayonaise, lalu tambahkan apel, mayonaise, dan jagung.

4. Sekarang cincang telur dan selapis mayones lagi. Anda bisa memadatkannya sedikit dengan sendok.

5. Sekarang tinggal menambahkan sentuhan kreatif. Misalnya, parut kuning telur secara terpisah dari putihnya lalu hiasi bagian atasnya.

Itu saja, bagaimana Anda menyukai ide dan ide tersebut? Tulis keinginan dan ulasan Anda. saya akan senang. Selamat tinggal!

Hormat kami, Ekaterina Mantsurova

Mungkin banyak dari kita yang mengetahui resep salad kepiting dengan jagung dan telur. Ada kemungkinan bahwa beberapa bahan bervariasi dalam proporsi berbeda atau sedikit berbeda. Tidak ada resep klasik seperti itu, dan setiap ibu rumah tangga menyiapkannya berdasarkan seleranya masing-masing. Tak perlu repot menyiapkannya dalam waktu lama, kita hanya perlu merebus telur dan memotong semua bahannya. Resep saladnya sederhana dan dapat disiapkan secepat mungkin, yang sangat berguna jika Anda membutuhkan salad yang lezat untuk makan siang atau meja liburan.

Info Rasa Salad makanan laut

Bahan-bahan

• Tongkat kepiting 150 gram;
• Mentimun segar 100 gram;
• Telur ayam 3 buah;
• Jagung kalengan 100 gram;
• bawang hijau 30 gram;
• Garam secukupnya;
• Lada hitam bubuk secukupnya;
• Mayones secukupnya.

Cara membuat salad dengan stik kepiting, jagung dan telur

Jadi, mari kita mulai dengan merebus telurnya. Sebelum dimasak, pastikan untuk membilas telur ayam dengan air mengalir. Dan hanya setelah prosedur air, turunkan ke dalam panci. Isi dengan air dingin hingga telur tertutup seluruhnya. Tambahkan sedikit garam dan nyalakan api. Segera setelah air mendidih, kecilkan api kompor dan masak selama 9-10 menit. Setelah matang, keluarkan telur dengan sendok dan segera masukkan ke dalam air dingin selama 10-15 menit. Setelah itu angkat dari air, tepuk-tepuk dengan handuk dan buang cangkangnya.

Untuk saat ini, mari kita lanjutkan. Ambil mentimun segar yang berkualitas baik. Dalam hal apapun, tidak lunak atau lembek. Membilas. Potong dadu kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Kami menggunakan jagung kalengan. Anda bisa menggunakan biji-bijian beku, tetapi harus direbus terlebih dahulu hingga lunak. Buka kaleng jagung dan tiriskan sisa air garam. Tambahkan biji jagung ke mangkuk salad.

Jika Anda ingin saladnya menyenangkan Anda dan tamu Anda, belilah stik kepiting yang berkualitas baik. Jika beku, biarkan pada suhu kamar hingga benar-benar mencair. Yang terbaik adalah menggunakan stik dingin. Potong kecil-kecil dan tambahkan bahan lainnya.

Cincang halus telur yang sudah dikupas menggunakan pisau yang diasah dengan baik. Tambahkan ke mangkuk. Bilas bawang hijau dengan baik, keringkan dengan serbet, dan potong halus. Tempatkan separuh bawang bombay cincang bersama bagian putihnya ke dalam mangkuk salad, sisakan separuh lainnya untuk hiasan. Campur saladnya. Tambahkan garam, merica, dan mayones sesuai selera.

Sajikan salad dalam mangkuk salad besar, mangkuk saji, atau letakkan di piring datar menggunakan salad ring.

Hiasi bagian atas salad dengan daun bawang dan biji jagung. Hiasi dengan cincin stik kepiting cincang.

Salad kepiting dengan jagung dan telur sudah siap.

Jaringan penggoda

Salad dengan jagung, stik kepiting, telur, dan kol Cina

Di musim dingin, Anda mendambakan salad seperti di musim panas yang terik dan gerah. Namun, paling sering di musim dingin, bukan hidangan tersehat yang disiapkan dan dimakan. Salad dengan tambahan kubis Cina (alias kubis Cina) dapat mendiversifikasi menu sehari-hari. Misalnya, salad kepiting yang sangat digemari pun bisa disiapkan dengan Peking. Berkat kesegaran daun sayur ini, sajiannya menjadi lebih kaya vitamin dan mengingatkan pada hari-hari musim panas yang hangat. Cobalah menyiapkan salad untuk rumah tangga Anda dengan stik kepiting, jagung, dan kubis Cina. Hasilnya tidak akan mengecewakan Anda!

Bahan-bahan:

• Tongkat kepiting – bungkus 400 g;
• Jagung kalengan - 300 g kaleng;
• kubis peking - 1 garpu;
• Tomat ceri – sedikit untuk disajikan;
• Garam, mayones, daun bawang - secukupnya.

Persiapan:

Kubis peking harus dicuci bersih untuk menghilangkan kotoran lalu dipotong kecil-kecil. Untuk salad, yang terbaik adalah mengambil bagian hijau, empuk, dan aromatik saja. Dan sisa bagian putih kubis yang teksturnya lebih kasar bisa kita manfaatkan untuk sup kubis.

Lebih baik mengambil stik kepiting dalam keadaan dingin. Jika dibekukan, pastikan untuk mencairkannya sebelum menyiapkan salad. Kemudian potong stik kepiting menjadi cincin. Anda juga bisa menggunakan kubus kecil, tetapi rasa “kepiting” akan kurang terlihat di masakan.

Ambil mangkuk yang dalam, masukkan bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalamnya, serta jagung kalengan.

Untuk salad Anda perlu menambahkan mayones untuk "mata" dan bawang hijau cincang halus. Campur semua bahan dengan hati-hati agar kubis tidak mengeluarkan sarinya dan masakan tidak “mengalir”.

Salad kepiting dengan jagung dan sawi putih dapat disajikan, hiasi dengan potongan tomat ceri dan daun bawang.

Saran:

Salad dengan stik kepiting dan jagung cukup sederhana dalam pemilihan bahannya. Dalam hidangan ini Anda tidak hanya bisa memasukkan kubis Cina, yang tidak bisa dianggap sebagai sayuran murah. Alih-alih kubis Peking, Anda bisa menambahkan kubis biasa ke dalam salad. Namun dalam hal ini, lebih baik memilih kubis muda, yang daunnya tidak terlalu kasar. Selain Peking, Anda juga bisa menggunakan selada. Akan ada lebih banyak lagi pengingat akan musim panas yang hangat.

Jika keluarga Anda tidak terlalu suka menyantap hidangan dengan mayones, Anda bisa mencoba pilihan saus salad kepiting berikut ini:

• yogurt alami;
• yogurt alami dengan minyak zaitun;
• minyak zaitun dengan mustard Rusia dan setetes cuka sari apel.

Alih-alih menggunakan stik kepiting dalam salad dengan jagung dan kubis Cina, “Daging kepiting” setengah jadi juga akan terlihat bagus. Untuk hidangan pesta, Anda juga bisa menggunakan “leher” udang dan udang karang.

Anda bisa menghias hidangan dengan salad stik kepiting dengan berbagai jenis sayuran. Namun selain daun bawang, peterseli dan adas manis akan lebih umum dalam masakan Rusia. Saladnya juga bisa ditaburi campuran 4 buah paprika. Hidangannya akan menjadi lebih beraroma dan indah.

Setiap tahun, salad dengan stik kepiting memecahkan semua rekor popularitasnya. Kami sering berkunjung, dan selalu ada satu atau beberapa versi hidangan dengan makanan laut ini di atas meja. Apalagi ia tak hanya hadir di sana, tapi selalu makan dengan nikmat. Dan sebagai aturan, hal itu tidak pernah tersisa di meja.

Dan ini mungkin bukan suatu kebetulan. Hanya 10 tahun yang lalu, sulit untuk menemukan produk seperti itu di toko dengan variasi yang begitu banyak. Sekarang, Anda datang ke toko dan tidak tahu harus memilih apa. Produk dijual dalam berbagai tampilan, dari produsen berbeda, dengan harga berbeda. Dan tentu saja, kualitasnya bisa sangat bervariasi.

Tongkat kepiting harus mengandung hingga 50% ikan cincang. Biasanya, ini adalah pollock, saury, semua jenis ikan cod, dan ikan putih lainnya. Namun terkadang terasa juicy dan lezat, dan terkadang terasa agak kering. Tergantung berapa banyak fillet ikan yang dikandungnya, atau disebut juga surimi. Mereka menjadi kering jika ditambahkan bahan lain selain ikan, seperti protein kedelai, bubuk telur, dan pati.

Oleh karena itu, ada baiknya memperhatikan produk apa yang Anda beli. Bagaimanapun, ini akan secara langsung menentukan jenis salad apa yang Anda dapatkan pada akhirnya. Usahakan membeli produk hanya dari produsen terpercaya. Seperti “Santa Bremor”, “Meridian”, “Vici”, “Dunia Air”. Sebelum membeli, selalu baca informasi pada kemasannya, dan ingatlah bahwa produk yang bagus tidak akan murah.

Tetapi jika Anda membeli produk berkualitas baik, Anda selalu bisa memasak hidangan lezat dengannya. Dan tahukah Anda, resepnya cukup banyak. Hari ini kita akan melihat beberapa di antaranya. Bagaimanapun, hari libur terpenting akan segera datang - Tahun Baru! Dan tidak hanya di hari libur ini Anda bisa menyiapkan salad yang lezat. Kita masih berulang tahun, 8 Maret, 23 Februari..., alasannya lebih dari cukup. Jadi mari kita mulai.

Salad dengan stik kepiting dan jagung sesuai resep klasik

Saya akan segera menjawab pertanyaan mengapa resep khusus ini klasik. Ini adalah nama bersyarat. Beginilah cara mereka memasaknya saat makanan laut ini pertama kali dijual. Dan hanya ada satu resep. Semuanya dipersiapkan sesuai dengan itu. Rupanya dari sinilah ia mendapatkan namanya.

Kita akan butuh:

• jagung – 300 g (1 kaleng)
• nasi rebus - 1 cangkir (nasi kering 1/4 cangkir)
• telur – 4 buah
• mentimun segar – 1 buah.
• bawang hijau – 0,5 ikat
• peterseli - seikat kecil
• mayones - secukupnya

Persiapan:

1. Rebus nasi terlebih dahulu. Terlihat dari daftar bahannya, kita membutuhkan sekitar 1/4 cangkir nasi kering. Lebih baik merebus nasi kukus; nasi tidak saling menempel saat dimasak dan tetap seperti itu setelah dimasak. Selain itu, ukurannya mengembang dengan sempurna. Artinya, hampir empat kali lipat. Dan ini sudah menjadi elemen lengkap dari salad, terlihat oleh mata, yang penting.

Ini hanya perlu didinginkan dan kemudian digunakan untuk memasak.

2. Telur harus direbus dan didinginkan dengan air dingin. Kemudian potong menjadi kubus kecil.

3. Makanan laut paling baik dibeli dalam keadaan dingin. Saya pribadi tidak suka produk beku. Biasanya satu bungkus memiliki berat 200 - 250 gram. Gunakan apa pun yang Anda punya.

Mereka perlu dipotong. Ada beberapa opsi berbeda untuk metode pemotongan. Dan mereka terutama bergantung pada tampilan apa yang ingin Anda dapatkan.

• Anda bisa memotongnya menjadi kubus. Dalam hal ini, lebih baik memotong semua komponen lainnya juga. Desainnya akan lebih mengesankan.
• dapat dipotong tipis-tipis. Dalam hal ini, kami memotong mentimun dengan cara yang sama. Dan telur, jagung, dan daun bawang akan berbentuk seperti kubus. “Geometri” tampilannya akan berbeda.

Saya memisahkan batang-batang itu menjadi ijuk. Dalam bentuk ini, mereka menjadi sangat encer, dan jenuh sempurna dengan jus dari semua komponen lainnya. Dan saya lebih suka rasa konten ini, pada prinsipnya, dan juga penampilannya.

Dan untuk membongkar makanan laut menjadi serat, pertama-tama harus dipotong menjadi dua atau tiga bagian, dan kemudian menjadi dua bagian lagi. Dan kemudian bagi menjadi serat, bantu diri Anda sendiri dengan pisau. Dengan cara ini sedotan yang dibongkar akan menjadi pendek dan berukuran sama.

Tempatkan sedotan dalam mangkuk.

4. Tambahkan telur, nasi dingin, dan jagung, yang semua cairannya telah ditiriskan sebelumnya. Dan juga cincang daun bawang dan adas. Dan beberapa orang lebih menyukai dill. Menggunakannya juga tidak akan dianggap sebagai kesalahan.

Dan sebagai pengganti daun bawang, Anda bisa menggunakan bawang bombay biasa. Dalam hal ini, Anda perlu memotongnya menjadi kubus yang sangat kecil dan menuangkan air mendidih ke atasnya agar semua rasa pahitnya hilang.

Semua bahannya empuk, rasa jagung dan stiknya agak manis. Dan kita tidak perlu menambahkan kepahitan. Semua kelembutan akan hilang, dan rasa pahit mungkin menguasai semua rasa lainnya.

5. Dan kita masih memiliki satu komponen lagi, yang juga akan kita tambahkan hari ini. Ini adalah mentimun segar.

Mengapa ada perhatian khusus padanya? Ya, karena pada masakan versi klasik pertama, mentimun tidak ditambahkan. Dan itu mulai ditambahkan beberapa saat kemudian.

Oleh karena itu, kami akan menyoroti penambahannya sebagai poin khusus. Mereka yang mau - tambahkan, mereka yang tidak mau - maka sangat mungkin dilakukan tanpanya. Namun mentimun menambah rasa segar, dan aromanya yang memikat merangsang nafsu makan. Dan saya selalu menambahkannya; dengan kehadirannya, salad terasa lebih enak bagi saya.

6. Tinggal dibumbui dengan mayonaise. Tambahkan sedikit untuk mengikat sedikit semua komponen menjadi satu. Tapi siapa yang lebih menyukainya?

Saya tidak memberi garam, karena stik kepiting dan mayonaise sudah cukup asin. Dan garam, biasanya, cukup untuk seluruh komposisi. Tapi cicipi sebelum disajikan. Dan jika dirasa garamnya kurang, tambahkan sedikit garam.

7. Isinya bisa ditaruh di piring yang dalam, atau bisa ditumpuk di piring datar. Siapa yang paling menyukainya, dan hidangan apa yang cocok untuk ini.

Itu saja, hidangan dapat disajikan ke meja dan menikmati rasa dan aromanya yang lembut dan lembut.

Video tentang cara menyiapkan salad "Jagung" asli

Berikut ini resep salad yang hampir sama, tetapi dalam versi aslinya. Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda, Anda dapat menawarkan mereka pilihan seperti itu.

Bersama kami, makanan ini selalu menjadi yang pertama terbang dari meja, dan tidak pernah tertinggal di piring. Itu sebabnya saya suka menyiapkannya sebelum tamu datang.

Dibutuhkan waktu pembuatan yang hampir sama dengan versi reguler. Dan dari desainnya Anda hanya perlu membuat bentuk jagung dan menaburkannya dengan butiran produk kalengan. Dan untuk menciptakan suasana lebih ceria, tambahkan warna hijau berupa selada, dill dan peterseli, serta gunakan warna merah berupa biji delima.

Salad ini mempertahankan bentuknya dengan sempurna, tidak berantakan dan terlihat segar, cerah, dan sangat positif di meja pesta!

Cobalah memasak hidangan favorit Anda dalam versi baru, dan Anda bahkan akan dapat merasakan rasanya yang diperbarui. Meski terdengar paradoks, namun hal ini benar adanya.

Salad "Royal" sederhana dengan jagung tanpa nasi

Biasanya kami selalu memasak resep klasik dengan nasi dan jagung. Tapi Anda bisa menyiapkan pilihan yang sangat enak tanpa nasi. Dan inilah yang pertama dari koleksi ini.

Kita akan butuh:

• tongkat kepiting – 7 buah
• jeruk – 1 buah.
• telur – 4 buah.
• jagung kalengan – 100 gram
• bawang putih – 1 siung
• mayones – 100 – 150 gr

Persiapan:

1. Potong batang memanjang menjadi dua bagian. Kemudian potong kecil-kecil. Jika mau, Anda bisa memotongnya menjadi bulatan.

2. Rebus telur dan potong dadu kecil.

3. Bongkar jeruk menjadi irisan dan buang lapisan film dan bijinya, jika ada. Kemudian potong irisan menjadi beberapa bagian.

4. Cincang bawang putih menggunakan pisau atau alat press.

5. Campur semua bahan dalam mangkuk, tambahkan jagung dan tiriskan semua cairannya.

6. Aduk, tambahkan mayonaise sesuai selera, lalu aduk perlahan kembali.

Tempatkan di piring dan sajikan. Pilihannya sangat sederhana dan sangat enak. Persiapannya cepat dan mudah. Dan selalu dimakan tanpa bekas.

Dia membuat kombinasi yang sangat menarik dari bahan-bahan yang tampaknya tidak terlalu cocok. Tapi coba dimasak, rasanya sangat menarik.

Resep lezat dengan ikan kaleng dan nanas

Resep ini bisa digolongkan sebagai resep liburan. Ini mengandung komponen-komponen yang sangat lezat yang jika digabungkan akan memberikan kombinasi yang benar-benar menakjubkan.

Mungkin semua orang menyukai kombinasi ayam dan nanas? Saya tahu mungkin tidak semua orang, tapi banyak orang menyukainya... Jadi salad ini juga dengan nanas, tapi stik kepiting digunakan sebagai pengganti ayam. Dan bukan hanya nanas yang mewarnai pilihan ini, mari kita lihat apa lagi yang menarik di dalamnya.

Kita akan butuh:

• tongkat kepiting – 200 gr
• tuna kalengan – 200 gr
• nanas – 100 g (bisa segar atau kalengan)
• jeruk – 1 buah.
• telur – 2 buah
• jagung kalengan – 300 – 350 g (1 kaleng)
• kenari - segenggam
• garam, merica - secukupnya
• sayuran hijau - untuk dekorasi
• mayones – 2 – 3 sdm. sendok

Anda bisa membuat versi yang lebih ringan dan menggunakan yogurt sebagai pengganti mayones.

Persiapan:

1. Potong stik menjadi kubus sedang. Tempatkan dalam mangkuk.

2. Bagi jeruk menjadi beberapa irisan, lalu kupas dari filmnya dan potong menjadi irisan tipis.

3. Kupas telur dan potong dadu. Potong juga nanas menjadi kubus. Anda bisa menggunakannya segar atau kalengan. Yang manakah yang akan ditemukan? Ini tidak akan terlalu mempengaruhi rasanya. Bagaimanapun, itu akan tetap lezat.

4. Campur semua bahan, tambahkan kenari. Anda dapat menghancurkannya terlebih dahulu dengan penggilas adonan, tetapi jangan terlalu banyak agar potongannya tetap terlihat.

5. Tiriskan cairan dari ikan tuna dan pisahkan menjadi serat. Tambahkan juga ke mangkuk biasa. Aduk dan cicipi. Jika Anda membutuhkan garam, tambahkan garam. Namun, perlu diingat bahwa mayones yang akan kita gunakan untuk membumbui hidangan ini juga terasa asin.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit lada hitam bubuk.

6. Bumbui dengan mayones atau yogurt. Aduk dan letakkan di piring. Hiasi dengan bumbu segar dan sajikan.

Anda bisa mendinginkannya sedikit dengan memasukkannya ke dalam lemari es selama 30 menit.

Salad kepiting dengan jagung dan apel hijau

Resep lain untuk hidangan dingin dengan rasa yang luar biasa. Apel hijau segar memberikan kesegaran dan rasa yang istimewa. Ini mengubah rasa biasa dan membuat hidangan dengan bahan-bahan sederhana menjadi sangat canggih.

Kita akan butuh:

• stik kepiting – 200 – 250 g (1 bungkus)
• jagung kalengan – 1 kaleng
• apel hijau – 1 buah (besar)
• wortel – 2 buah.
• kentang – 3 buah.
• telur rebus – 4 buah
• garam secukupnya
• mayones secukupnya

Persiapan:

1. Rebus telur, kentang dan wortel. Kupas dan potong menjadi kubus kecil.

2. Tiriskan cairan dari jagung, masukkan ke dalam saringan.

3. Kupas apel jika tebal dan kasar, atau biarkan jika tipis dan kenyal. Potong menjadi kubus.

4. Potong juga stik kepitingnya.

5. Campur semua bahan, tambahkan garam secukupnya dan bumbui dengan mayonaise. Kemudian letakkan di piring datar berbentuk gundukan.

Seperti yang Anda lihat, ini sangat sederhana. Mudah disiapkan dan mudah digunakan.

Video resep salad stik kepiting “Monastery Hut”

Jika Anda ingin benar-benar mengejutkan tamu Anda, siapkan salad yang orisinal dan lezat untuk mereka. Ide ini tentu bukan hal baru. Permen juga disiapkan menggunakan prinsip ini. Tapi tetap saja, menghasilkan desain yang menarik sangatlah menarik.

Untuk memperjelas semuanya, tonton videonya. Ini akan lebih cepat daripada yang bisa saya gambarkan semuanya dengan kata-kata. Dan itu lebih jelas tentunya.

Inilah keindahan yang muncul pada akhirnya.

Ngomong-ngomong, saya akan memberi Anda beberapa ide lagi. Sebagai isiannya, Anda bisa menggunakan semua produk yang dipadukan dengan seafood. Bisa berupa wortel dengan bawang putih, hati ikan kod, kaviar pollock (bayangkan betapa mahakarya yang bisa Anda masak!), dan jamur yang digoreng dengan bawang...

Ini hanyalah hal pertama yang terlintas dalam pikiran. Dan jika Anda menggunakan imajinasi Anda, Anda bisa menghasilkan sesuatu seperti ini... Dengan demikian, Anda akan menyenangkan diri sendiri dan semua tamu Anda. Dan Anda akan mendapatkan salad baru.

Hidangan camilan "Hari Musim Panas" dengan stik kepiting dan sayuran

Berikut adalah kombinasi sayuran yang mirip dan tidak mirip... Sangat baik untuk memasak di musim panas, ketika sayuran berlimpah. Pada saat yang sama, semua sayuran berair, penuh vitamin, dan karenanya paling enak. Kemudian kombinasi mereka menjadi tidak ada bandingannya.

Kita akan butuh:

• tongkat kepiting – 6 buah
• kubis - kepala kecil (atau bahkan setengah kepala kecil)
• tomat – 2 buah.
• mentimun – 2 buah.
• lobak – 3 – 4 buah.
• Keju Adyghe – 150 gr
• adas - banyak
• minyak sayur
• garam lada

Seperti yang Anda lihat, dalam resep ini, berbeda dengan resep lainnya, isinya dibumbui dengan minyak sehingga tidak terlalu tinggi kalori. Selain itu, jika Anda memasaknya di musim panas, Anda tidak ingin makan mayones sama sekali.

Persiapan:

1. Potong kubis menjadi potongan kecil.

2. Potong mentimun dan tomat menjadi potongan-potongan atau lebih besar. Itu sesuai keinginanmu.

3. Potong juga stik kepiting menjadi potongan-potongan. Potong adas hijau.

4. Letakkan kubis di atas piring besar; tidak perlu dihancurkan atau dihaluskan.

5. Letakkan mentimun dan tomat di atasnya. Garam dan merica. Lalu keju, dill, dan stik kepiting di atasnya. Gerimis dengan minyak.

Hidangannya cerah, penuh warna, cukup ringan dan sangat lezat. Anda mulai memakannya dengan mata Anda segera setelah Anda melihatnya di atas meja. Dan baru setelah itu Anda menikmati rasanya sepenuhnya.

Salad dengan rumput laut dan daging kepiting

Seperti yang Anda ketahui, kubis hadir dalam berbagai jenis. Dan jika Anda mulai memasak dengan itu, mari kita ingat tentang rumput laut. Lagipula, itu juga membuat salad yang enak dan sehat.

Dan inilah salah satunya.

Kita akan butuh:

• tongkat kepiting – 200 g (atau daging)
• rumput laut – 200 gram
• paprika – 1 buah (sebaiknya merah atau kuning)
• telur rebus – 3 buah
• bawang putih – 1 siung
• mayones – 1 sdm. sendok
• biji wijen – 1 sendok teh

Persiapan:

1. Potong stik kepiting menjadi potongan-potongan kecil.

2. Gunakan paprika berwarna cerah untuk mempercantik salad. Buah berwarna merah cerah, atau oranye, atau kuning bisa digunakan. Kupas dari batang dan bijinya, lalu potong-potong.

3. Tempatkan bahan-bahan dalam mangkuk. Tambahkan bawang putih cincang dan rumput laut ke dalamnya.

4. Potong telur menjadi kubus dan tambahkan ke dalam mangkuk. Bumbui dengan mayones dan aduk.

Selain mayones, Anda bisa menggunakan minyak zaitun, atau minyak zaitun dan kecap, atau vinaigrette. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencampurkan mustard, cuka anggur, dan minyak sayur.

5. Letakkan isinya di piring berbentuk slide dan hiasi dengan biji wijen di atasnya. Dan Anda bisa mengaturnya dalam bentuk ini.

Hidangan yang sudah jadi ternyata cukup orisinal baik dari segi isi, rasa, dan penyajiannya.

Salad "Laut" yang lezat dengan stik kepiting dan udang

Ini adalah pilihan lain yang sangat mudah disiapkan, di mana dua komponen memainkan peran utama - stik kepiting dan udang. Dan jika produk ini tersedia, rasanya selalu enak!

Kita akan butuh:

• tongkat kepiting – 200 gr
• udang – 200 gram
• mentimun – 1 buah.
• telur rebus – 2 buah
• garam secukupnya
• mayones secukupnya

Persiapan:

1. Rebus udang dalam air asin. Untuk melakukan ini, rebus air dan tambahkan makanan laut segar atau yang sudah dicairkan ke dalamnya. Tunggu hingga mendidih kembali dan setelah dua menit matikan air. Tempatkan produk jadi dalam saringan dan keluarkan kulit udang.

2. Rebus telur dan potong dadu.

3. Potong stik kepiting dan mentimun menjadi kubus dengan ukuran yang sama. Potong udang menjadi dua atau tiga bagian. Atau tidak perlu dipotong, biarkan saja seperti itu. Itu semua tergantung pada bagaimana Anda ingin hidangan Anda terlihat pada akhirnya.

4. Garam isinya jika perlu. Meskipun kemungkinan besar hal ini tidak diperlukan. Dan bumbui dengan mayones.

Ini salad yang sangat sederhana yang kami dapatkan. Cobalah, betapa lezatnya! Jilat saja jarimu!

Cara menyiapkan salad Flagman dengan udang dan ketimun

Dan inilah salad udang lezat lainnya yang ingin saya sampaikan kepada Anda. Cara menyiapkannya sangat mudah dan pembuatannya tidak akan sulit sama sekali.

Kita akan butuh:

• tongkat kepiting – 200 gr
• udang – 300 gram
• telur rebus – 1 buah.
• acar mentimun (ketimun) – 8 pcs.
• buah zaitun yang diadu – 0,5 kaleng
• lemon – 0,5 buah.
• mayones – 2 sdm. sendok
• kecap – 1 sdm. sendok

Persiapan:

1. Rebus udang dalam air asin dan kupas. Kemudian potong kecil-kecil. Sisakan sebagian untuk hiasan.

2. Potong stik, ketimun, dan telur menjadi kubus kecil. Zaitun bisa dipotong menjadi irisan tipis.

3. Siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, campurkan dua sendok makan mayones dan satu sendok kecap. Jika Anda suka mayones lebih banyak, Anda bisa menambahkan sedikit lagi.

4. Campur semua bahan, masukkan ke dalam mangkuk biasa. Taburi dengan jus setengah lemon. Lalu bumbui dengan saus yang sudah disiapkan. Mencampur.

5. Letakkan di piring yang dalam atau datar, hias dan sajikan.

Saladnya ternyata asli, tidak biasa dan sangat enak.

Salad kepiting berlapis "Leningradsky"

Jika hidangan ini disajikan di meja pesta, maka tidak akan ada lagi yang tersisa. Para tamu segera menanganinya dan menanyakan apakah ada isi ulang. Dan jika tidak ada suplemen, maka segera setelah pesta mereka meminta resepnya. Dan kalau ada tambahannya, mereka makan juga, lalu tetap minta resepnya. Dan setiap saat.

Kita akan butuh:

• stik kepiting – 200 gr (bisa pakai daging)
• nasi rebus – 1 cangkir (1/4 bagian kering)
• telur rebus – 5 buah
• bawang bombay – 2 buah
• wortel – 2 – 3 buah.
• champignon yang diasinkan – 1 toples (bisa juga jamur lain)
• mayones - secukupnya (tapi cukup banyak)
• minyak sayur - untuk menggoreng

Persiapan:

Yang terbaik adalah memasaknya di loyang berbentuk pegas, atau memotong bentuknya dari karton. Dalam hal ini, akan terlihat seperti kue. Namun jika Anda tidak ingin melakukan ini, Anda cukup meletakkannya berlapis-lapis di piring yang dalam. Ini tidak akan mempengaruhi kualitas rasa dengan cara apapun.

Resep ini akan saya uraikan pada kategori lapisan. Oleh karena itu, bacalah seluruh resepnya terlebih dahulu untuk mendapatkan gambaran keseluruhannya dan agar semuanya menjadi jelas pada akhirnya.

Setiap lapisan harus diolesi dengan mayones.

1 lapisan - nasi rebus. Pertama-tama harus direbus lalu didinginkan. Yang terbaik adalah menggunakan nasi kukus. Itu tidak mendidih, tidak saling menempel, dan mengembang dengan baik saat dimasak.

Lapis ke-2 – batangan, atau kalau bisa parut daging rajungan di parutan kasar.

Lapisan ke-3 – parut telur rebus dan letakkan di atas daging.

Lapisan 4 – goreng bawang bombay dan wortel secara terpisah. Potong champignon atau acar jamur lainnya. Campur semuanya. Kali ini kita akan membuat layer yang rumit.

Di akhir memasak, masukkan hidangan yang sudah jadi ke dalam lemari es selama 3 jam. Jika Anda menyiapkannya dalam panci berbentuk pegas, dinginkan di dalamnya. Maka itu perlu dihapus. Jangan sajikan di dalamnya.

Hiasi sesuai keinginan Anda. Saya tidak menuliskan bahan dekorasi di resepnya. Tapi itu bisa berupa ikan merah, dari mana Anda bisa membuat mawar yang indah. Akan ada tautan ke sana tepat di bawah.

Anda juga bisa menghiasnya dengan kaviar merah, keju, zaitun, dan zaitun hitam. Artinya, produk utama dapat digabungkan dengan apa. Atau Anda bisa menghiasnya dengan bumbu segar. Itu juga akan sangat indah.

Dan tentu saja, seperti yang dijanjikan, sangat enak! Jadi perhatikan resepnya. Anda akan memasak menggunakannya lebih dari sekali, atau dua kali...

Resep video untuk salad pembuka yang lezat "Tulip Kuning"

Dan desain seperti itu akan menjadi hiasan nyata untuk meja liburan apa pun. Ini sangat indah, halus, dihias dengan indah dan sangat lezat.

Dan tambahan kemangi akan memberikan rasa dan aroma tambahan pada rasa yang sudah familiar.

Setuju, ternyata sangat indah. Jadi perhatikan itu. Toh, komponen lain bisa dijadikan isian. Oleh karena itu, rasanya bisa berbeda setiap saat.

Dan selain tomat kuning, Anda juga bisa mengambil tomat merah. Dengan desain dan konten baru, Anda bisa mendapatkan sajian yang benar-benar baru.

Saya sudah menyiapkan “Tulip” ini sejak lama, dan sering menyajikannya di atas meja. Dan dia selalu banyak diminati. Setiap kuncup pada dasarnya adalah hidangan dengan porsi. Sangat mudah, mengetahui jumlah tamu, menyiapkan jumlah tunas yang sama. Ya, sedikit tambahan, tentu saja.

Satu-satunya hal yang ingin saya katakan adalah, jangan gunakan tomat besar untuk menyiapkannya. Mereka tidak terlihat cantik di piring, dan mungkin sulit untuk memakannya dalam porsi seperti itu. Lagi pula, biasanya, ada juga hidangan dingin dan makanan ringan lainnya di atas meja. Dan Anda pasti ingin mencoba semuanya.

Dan saya tidak ingin menyinggung perasaan nyonya rumah dengan membiarkan porsinya tidak dimakan.

Campuran ringan kubis Cina dan makanan laut “Piramida Laut”

Salad berlapis dapat disiapkan dalam piring besar yang dalam, diletakkan berlapis-lapis. Anda juga bisa menaruhnya di mangkuk saat menyiapkan apa yang disebut koktail.

Anda juga bisa menata isinya menggunakan cincin kuliner logam khusus. Atau mungkin Anda memiliki loyang kecil berbentuk pegas. Ini juga dapat digunakan untuk perakitan.

Presentasi luar biasa dan orisinal untuk liburan apa pun yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Kita akan butuh:

• tongkat kepiting – 250 gr
• cumi kalengan – 200 g (bisa juga direbus)
• jagung kalengan – 150 gram
• telur rebus – 4 buah
• keju keras – 150 gr
• kaviar merah untuk hiasan - 1 sdm. sendok
• Kubis Cina – 3 daun
• garam, merica - opsional
• mayones - secukupnya

Persiapan:

1. Kupas telur dan parut di parutan sedang. Parut kejunya juga. Yang terbaik adalah keju keras, seperti Parmesan. Anda juga bisa menggunakan Gouda; keju jenis ini juga cocok untuk tujuan ini.

Nah, jika Anda tidak memiliki keduanya, gunakanlah keju “Rusia” biasa, tetapi hanya yang berkualitas baik.

Hasil akhirnya akan tergantung pada rasa komponennya. Ini akan menjadi lezat hanya dari bahan-bahan yang lezat.

2. Potong daging kepiting dan cumi menjadi kubus, jangan terlalu besar.

3. Bilas daun selada dengan air dingin, tiriskan, lalu keringkan dengan tisu. Potong memanjang menjadi dua bagian dan potong kecil-kecil. Jika ada urat yang kasar, potonglah secara terpisah menjadi potongan-potongan kecil agar tidak terlalu menonjol baik penampilan maupun rasanya.

4. Siapkan piring datar, atau mangkuk. Kami akan menata isinya berlapis-lapis dalam bentuk piramida. Pada saat yang sama, kami akan melumasi sedikit setiap lapisan dengan mayones, dan menambahkan garam dan merica jika diinginkan.

• daging kepiting
• Jagung
• sawi putih
• cumi-cumi
• kaviar merah

Yang terakhir tentu saja bukan layer. Kami menempatkan kaviar di atasnya sebagai hiasan.

Anda juga bisa menghias salad dengan rempah segar untuk menambahkan warna hijau cerah pada kombinasi lembut kami.

Ternyata sangat enak dan sangat indah. Dan itu akan selalu menghiasi meja untuk liburan apa pun. Ngomong-ngomong, belum lama ini, saya menerbitkan sebuah artikel. Dan tampilannya sangat mirip, tetapi isinya agak lebih kaya. Semuanya cukup relevan dengan topik kita saat ini.

Resep koktail lezat dengan stik kepiting dan makanan laut

Pilihan ini ternyata sangat memuaskan. Oleh karena itu, pertimbangkan hal ini saat Anda menyiapkannya untuk meja liburan. Saya memasaknya dalam mangkuk porsi. Dan ketika tiba waktunya untuk mencicipinya, tentu saja saya memakannya sekaligus. Rasanya sangat lezat sehingga tidak ada kesempatan atau keinginan untuk berhenti lebih awal.

Tapi setelah itu, saya tidak bisa makan apa pun lagi. Oleh karena itu, silakan kurangi porsinya, atau masak di piring biasa. Jika tidak, tamu Anda tidak akan pernah bisa menikmati makanan panas.

Secara umum, ini adalah hidangan berkualitas restoran. Dan itu tidak murah di sana!

Kita akan butuh:

• tongkat kepiting – 100 g
• udang – 150 gram
• salmon asin ringan – 150 gr
• cumi – 150 gr
• kaviar merah – 1 sdm. sendok
• keju keras – 70 gr
• telur – 2 pcs (putih)
• bawang bombay – 1 buah.
• mayones – 3 sdm. sendok

Persiapan:

1. Rebus udang dan cumi dalam air asin selama 2 menit. Kemudian potong cumi menjadi potongan-potongan dan biarkan udang utuh. Meskipun Anda bisa memotongnya jika Anda mau.

2. Potong stik dan ikan merah menjadi kubus. Dalam hal ini, salmonnya sedikit asin. Sisakan sedikit salmon untuk hiasan.

3. Parut keju. Diinginkan bahwa varietasnya keras.

4. Potong telur menjadi dua bagian dan keluarkan kuningnya; kita tidak membutuhkannya dalam resep ini. Potong protein menjadi potongan-potongan kecil, ukurannya mirip dengan cumi cincang.

5. Bawang bombay terlebih dahulu harus dipotong menjadi setengah cincin dan diasinkan. Anda dapat mengetahui cara melakukannya dengan mengikuti tautan di bawah ini. Kemudian peras dan masukkan ke dalam benda kerja.

6. Campurkan semua seafood dan bahan lainnya dalam mangkuk, tambahkan mayonaise dan aduk.

7. Taruh dalam mangkuk dan hiasi dengan bunga mawar berbahan salmon dan kaviar merah.

Cara mengasinkan bawang bombay, merebus cumi dan udang; membuat mawar dari ikan merah; Anda juga dapat melihat deskripsi langkah demi langkah dengan foto.

Dan saya ingin menarik perhatian Anda sekali lagi pada fakta bahwa Anda hanya dapat mencoba salad ini di restoran, atau Anda dapat menyiapkannya sendiri.

Resep salad puff baru dan terlezat

Pilihan ini hanyalah raja salad. Oleh karena itu dia punya. Sangat bagus, baik dari segi selera maupun visual, sehingga layak mendapatkan namanya.

Tentu saja komponennya banyak, dan semuanya enak. Tapi itulah mengapa ia mempunyai nama seperti itu. Hal-hal buruk tidak akan disebut "milik Tsar".

Kita akan butuh:

• tongkat kepiting – 200 gr
• cumi – 100 gr
• udang – 150 gram
• ikan salmon – 150 gram
• kaviar merah – 2 sdm. sendok
• kentang – 3 buah.
• wortel – 2 buah.
• mentimun segar – 250 gr
• bawang merah – 1 buah.
• keju – 200 gram
• telur – 3 buah
• zaitun - untuk dekorasi
• mayones secukupnya

Persiapan:

1. Rebus cumi dan udang. Kami akan menggunakan udang untuk hiasan, dan cukup memotong cumi menjadi potongan-potongan.

2. Siapkan semua bahan lainnya - rebus kentang, wortel dan telur. Acar bawang bombay.

3. Lalu kami mengumpulkan semuanya berlapis-lapis:

• cumi-cumi
• wortel

• ikan salmon
• mentimun
• acar bawang
• tongkat kepiting
• kentang

4. Jangan lupa tambahkan garam dan mayones pada masing-masing lapisan.

5. Hiasi dengan kaviar merah dan udang rebus utuh.

Versi lengkap resepnya ada di artikel terpisah yang ditulis tentang topik ini. Ada banyak foto dan penjelasan langkah demi langkah dari keseluruhan proses. Jika resepnya menarik minat Anda, maka resep itu sepenuhnya siap membantu Anda.

Dan ini hanyalah sebuah foto yang darinya Anda dapat mengapresiasi kemegahan apa yang akan kami raih!

Daftar dan deskripsi resep salad terus bertambah. Saat ini, tidak ada satu, bukan dua lusin, tetapi ratusan resep seperti itu.

Pada artikel hari ini, saya mencoba membuat pilihan sedemikian rupa untuk mencakup kombinasi terlengkap dari semua bahan dalam versi yang berbeda. Artinya, secara kiasan, saya berbicara tentang apa yang bisa Anda masak, dengan apa “berteman” dengan stik kepiting.

Dan seperti yang bisa kita lihat, geografi persahabatan ini cukup luas. Berikut sayuran, buah-buahan, sereal, jamur, rempah-rempah, ikan, dan makanan laut...

Sausnya juga bisa berbeda: sebagian besar berupa mayones, tetapi dalam beberapa resep Anda bisa menggunakan minyak sayur, dan terkadang dikombinasikan dengan kecap; atau Anda bisa menyiapkan saus Vinaigrette, yang mengandung mustard, cuka anggur, dan minyak sayur, sebaiknya minyak zaitun.

Mengetahui hal ini, Anda dapat dengan mudah menentukan pilihan Anda sendiri. Itu selalu sangat menarik!

Atau ambil resep apa pun yang ditawarkan hari ini. Semuanya telah diuji oleh nyonya rumah dan tamu, dan memiliki banyak ulasan bagus.

Selamat makan!

Ulang tahun yang ditunggu-tunggu atau hari raya keluarga lainnya telah tiba dan Anda belum sempat menyiapkan cukup hidangan untuk meja pesta? Tidak masalah! Di halaman ini Anda akan menemukan resep salad lezat paling sederhana yang bisa Anda buat di rumah. Pastinya semua tamu yang akan datang ke pesta akan menyukai salad kepiting yang resepnya sangat sederhana dan tidak memakan banyak waktu untuk menyiapkannya. Anda dapat dengan mudah membeli bahan-bahannya di toko terdekat, yang perlu dipotong, digabungkan, dibumbui, dan diaduk rata.

Tidak harus digunakan untuk membuat salad kepiting daging kepiting. Meskipun di banyak negara eksotik produk ini sering ditambahkan ke salad, di negara kita secara tradisional stik kepiting digunakan untuk menyiapkan hidangan. Resep salad klasik mencakup bahan-bahan seperti stik kepiting, jagung kaleng, mayones, telur rebus, dan garam.

Namun popularitas hidangan ini saat hari raya begitu tinggi sehingga banyak ibu rumah tangga yang terus-menerus menambahkan bahan-bahan baru ke dalam resepnya, sedikit mengubah resepnya, oleh karena itu ada banyak pilihan untuk menyiapkan salad populer ini. Dari materi ini Anda akan belajar cara membuat salad kepiting dengan jagung, kubis, nasi, mentimun, kentang, keju dan bahan lainnya. Keuntungan besar dari stik kepiting adalah cocok dipadukan dengan berbagai produk - kualitas yang sangat berharga untuk menyiapkan salad yang lezat.

Terbuat dari produk apa stik kepiting? Biasanya, produk ini terbuat dari daging ikan putih - mackerel, hake, pollock, haddock. Daging ikan merupakan sekitar 50 persen dari seluruh bahan stik (putih telur, pati, gula, minyak, perasa, pengawet). Namun kandungan kalori produk ini sangat rendah - sekitar 85 kkal per 100 gram. Jika Anda sedang diet, kami sarankan menyiapkan salad dari stik kepiting, rumput laut, dan herba taman. Di bawah ini Anda akan menemukan resep masakan dengan stik kepiting, mentimun dan rumput laut untuk wanita yang sedang menurunkan berat badan dan sedang diet.

♦ CARA MEMASAK SALAD KEPITING DI RUMAH. RESEP DENGAN FOTO

PILIHAN 1:

Salad kepiting yang sangat lezat. Resep foto: cara memasak klasik dengan jagung dan telur rebus.

PILIHAN 2:

Resep salad foto. Salad kepiting dengan jagung dan bawang bombay.

OPSI #3:

Kami menyiapkan salad kepiting dengan kubis dan nasi sesuai resep dengan foto.

OPSI #4:

Resep paling sederhana. Siapkan salad kepiting dengan nasi dan bumbu.

OPSI #5:

Cara membuat salad kepiting cepat dengan mentimun dan jagung.

♦ RESEP LEBIH LANJUT

Selamat siang para pembaca dan tamu blog saya!! Menjelang liburan mendatang, saya ingin berbicara dengan Anda tentang salad yang sangat populer dan sederhana yang terbuat dari stik kepiting.

Jenis jajanan ini dibedakan tidak hanya dari produknya yang mudah didapat dan umum komposisinya, tetapi juga dari manfaatnya. Bagaimanapun, stik kepiting mengandung protein ikan, dan protein tersebut mengandung asam amino metionin, yang pada gilirannya terlibat dalam sintesis hormon dan asam nukleat tertentu. Hal ini bermanfaat bagi tubuh karena luka cepat sembuh, metabolisme lemak menjadi normal, dan penyakit hati berlemak dapat dicegah. Mereka juga mengandung vitamin A dan E.

Keunggulan hidangan ini adalah cocok baik sebagai salad sehari-hari maupun sebagai cara menyajikan meja pesta. Misalnya, sajikan dalam porsi, berlapis-lapis, atau dalam tartlet, atau Anda bisa melakukannya dengan cara biasa - dalam mangkuk salad biasa, hiasi dengan bumbu di atasnya. Saya tidak tahu tentang Anda, tapi di pesta kami, makanan pembukanya luar biasa!!

Kami telah melihat cara mempersiapkan ini menurut klasik, tapi saya akan mengingatkan Anda lagi bagi yang melewatkannya.

Bahan-bahan:

• Tongkat kepiting - 2 bungkus;
• Telur rebus - 3 buah;
• Jagung - 1 kaleng;
• Mayones, garam - secukupnya.

Metode memasak:

1. Keluarkan kemasan dari stik kepiting dan potong kecil-kecil. Jika Anda membekukannya, cairkan terlebih dahulu secara alami.

2. Rebus telur hingga matang dan dinginkan. Kupas dan potong dadu.

3. Campur stik dengan telur dan tambahkan garam secukupnya.

5. Sementara itu, masukkan jagung kalengan ke dalam saringan dan buang cairan yang tidak diperlukan.

6. Tambahkan jagung ke dalam hidangan pembuka, aduk rata dan hiasi dengan bumbu.

Sebagai catatan!! Untuk rasa yang lebih tajam, Anda bisa menambahkan setengah bawang bombay yang sudah dicincang halus.

Salad dengan stik kepiting, jagung, dan mentimun

Saya sangat suka menyiapkan hidangan ini dengan tambahan mentimun segar, rasanya luar biasa dan langsung mengingatkan Anda pada musim panas.

Bahan-bahan:

• Telur ayam – 4 buah;
• Mentimun – 3-4 buah;
• Tongkat kepiting – 250 gr.;
• Bawang hijau – 1 ikat;
• Jagung kalengan – 1 kaleng;
• Mayones - secukupnya;
• Garam secukupnya;
• Lada hitam giling - secukupnya.

Metode memasak:

1. Pertama-tama, rebus telur selama 10 menit. Dinginkan dan kupas.

2. Potong stik kepiting, telur rebus, mentimun, dan daun bawang menjadi kubus.

3. Sekarang campurkan semua bahan yang sudah disiapkan, tambahkan jagung (tiriskan cairannya terlebih dahulu).

4. Garam, merica, dan bumbui dengan mayones.

5. Campur semuanya dengan baik. Hidangan siap dihidangkan!!

Salad kepiting dengan resep nasi

Tapi untuk perusahaan besar, saya lebih suka menyiapkan makanan pembuka ini dengan nasi, karena jumlahnya bertambah, tapi rasanya tidak berubah. Saya merekomendasikan variasi ini kepada Anda!!

Bahan-bahan:

• Tongkat kepiting - 250 gr.;
• Telur - 2 buah;
• Mentimun - 1 buah;
• Beras - 100 gram;
• Jagung kalengan - 400 gr.;
• Bawang - 1 buah;
• Mayones - secukupnya;
• Garam secukupnya.

Metode memasak:

1. Rebus telur rebus. Potong telur, bawang bombay, mentimun segar, dan stik kepiting menjadi potongan atau kubus.

2. Rebus nasi dalam air yang diberi sedikit garam, lalu masukkan ke dalam saringan untuk menghilangkan kelembapannya. Buka jagung dan tiriskan cairannya.

3. Campur semua bahan, garam, tambahkan merica sesuai selera dan bumbui dengan mayonaise. Biarkan piring selama 30-40 menit, lalu berikan bentuk yang diinginkan dan hiasi dengan bumbu. Selamat makan!!

Cara membuat salad stik kepiting dengan jagung dan kubis

Banyak orang lebih suka menambahkan kubis segar ke dalam hidangan ini; menurut saya, ini juga merupakan pilihan memasak yang sangat sukses. Saya berbagi dengan Anda video resep camilan ini:

Salad sederhana tanpa nasi dengan stik kepiting

Dan ini sekilas merupakan varian dari jajanan klasik, namun kami akan membuatnya dengan cara yang menarik, dalam bentuk tartlet dan dengan tambahan keju tanpa jagung.

Bahan-bahan:

• Tongkat kepiting - 200 gr.;
• Mentimun segar - 1 buah;
• Keju keras - 100-150 gr.;
• Bulu bawang hijau - beberapa potong;
• Telur - 3 buah;
• Dill - 1 ikat;
• Garam, merica - secukupnya;
• Mayones atau krim asam untuk saus;
• Tartlet - 10 buah;
• Daun selada hijau - untuk hiasan.

Metode memasak:

1. Rebus telur hingga matang, dinginkan dengan air dingin, kupas dan potong dadu.

2. Parut keju di parutan kasar.

3. Potong stik kepiting menjadi kubus.

4. Buang kulit mentimun dan parut, peras hingga keluar sarinya.

5. Cincang halus sayuran.

7. Isi tartlet dengan bahan-bahan, tutupi bagian bawahnya dengan daun selada. Taburkan keju parut di atasnya.

Nasihat!! Hidangan dapat disiapkan terlebih dahulu, tetapi yang terbaik adalah mengisi tartlet sebelum disajikan, jika tidak tartlet akan cepat melunak dan kehilangan rasa renyahnya.

Memasak stik kepiting dengan jagung dan telur

Sekarang saya menawarkan versi foto makanan pembuka ini: gunakan tomat dalam komposisinya dan letakkan salad berlapis-lapis. Asli dan enak!! Dan ya, Anda bisa menambahkan jagung, atau Anda bisa melakukannya tanpa jagung jika Anda mau.

Bahan-bahan:

• Tongkat kepiting - 100 gr.;
• Tomat - 2 buah;
• Telur - 2 buah;
• Keju - 60 gram;
• Mayones - secukupnya;
• Garam secukupnya.

Metode memasak:

1. Bilas tomat hingga bersih dan potong kecil-kecil. Ambil varietas yang keras, jika tidak, Anda akan mendapatkan bubur tomat.

2. Parut stik kepiting.

3. Lakukan hal yang sama dengan telur rebus.

4. Letakkan daun selada di piring datar. Sekarang tata lapisannya: tomat - mayones - stik kepiting - mayones - telur - mayones. Setiap lapisan bisa diberi sedikit garam. Taburkan keju parut di atas salad.

Salad kepiting dengan kubis Cina

Ini jenis hidangan empuk dan lapang lainnya. Berkat sawi putih, Anda akan mendapatkan kenikmatan yang tak terlupakan.

Bahan-bahan:

• Kubis Beijing - 1 kubis;
• Tongkat kepiting - 1 bungkus;
• Telur -3 buah;
• Jagung - 1 kaleng;
• Peterseli, daun bawang, mayones - secukupnya.

Metode memasak:

Seperti biasa, kita mulai dengan merebus telur, lalu mendinginkannya dan mengupasnya. Potong kubis dan sayuran menjadi potongan-potongan. Potong stik dan telur sesuai keinginan. Tambahkan jagung kalengan. Tambahkan garam secukupnya dan bumbui dengan mayones. Campur dengan baik.

Video resep membuat salad dengan stik kepiting dan crouton

Nah, di akhir pilihan saya, saya sarankan Anda sedikit mendiversifikasi hidangan dengan menambahkan crouton. Saya pikir tidak ada yang akan tetap acuh tak acuh setelah camilan seperti itu.

Tulis komentar teman Anda, kirimkan foto salad Anda dan bagikan artikel bermanfaat ini dengan teman Anda di jejaring sosial. Sampai jumpa!!