Нужно ли обрезать розмарин на зиму. Розмарин в Подмосковье: выращивание, уход и сбор урожая. Как получить черенки без обрезания

Происхождение этого рода растений, являющихся представителями семейства Яснотковые (Губоцветные), приписывают Древнему Средиземноморью.

Род распространялся прямо на морских берегах, требуя умеренной влаги, а также яркого света. На сегодня изучено около 5 видов, самый популярный и привычный, из которых – Розмарин обычный, или лекарственный.

Ученые имеют два взгляда на происхождение названия:

Греч. «низкий бальзамический куст».
Лат. «приморская роса».

Метафора второго варианта более приближена к истине, поскольку по свидетельствам греков, розмарин вырастал прямо из луж, образованных выброшенными на берег волнами.

Внешние признаки кустарника:

Вечнозеленая продолговатая листва, похожая на иголки.
Нежно-голубые, белые или розовые цветки.
Сильный аромат, привлекающий человека, но отпугивающий животных-вредителей.
Максимальная высота куста – около 2-х м.

Идеальные условия для розмарина

Образование стольких полезных характеристик предполагает соблюдения многих условий. Розмарин прихотлив и щепетилен. Поэтому необходимо внимательно контролировать процесс его развития с первого до последнего этапа.

Факторы, оказывающие положительное влияние на кустарник:

Источник обильного естественного тепла и света (солнечные лучи).
Рыхлый суховатый грунт.
Воздух умеренной влажности.
Периодический полив.

Отрицательное воздействие на многолетник оказывают:

Ветер.
Тень.
Чрезмерная влага.
Кислая среда (почва).
Мороз ниже 10°С.

Как правильно произвести посадку в открытом грунте

Посадка среди пространства открытого грунта совершается либо при участии семян растения, либо подготовленной рассады.

Предварительно выращенные всходы розмарина, посаженные на глубине 0,5 см без утрамбовки грунта, можно высаживать в мае: начале или середине. Кустик желательно присыпать сверху рыхлой землей.

1. Выбор времени для посадки

Морозы способны погубить многолетник, поэтому рассаду целесообразно выращивать по окончании зимы – февраль или март отлично подойдут. Спустя месяц пересадить в горшки. Когда заморозки пройдут, растения готовы оказаться среди открытой местности.

2. Выбор места и подготовка почвы

Умеренно влажный рыхлый грунт при идеальном раскладе имеет такой состав:

Песок.
Дерновая, лиственная земля.
Перегной.

Соотношение указанных элементов – 1:4:2.

3. Процесс посадки в открытый грунт

Тщательно подготовленную почву следует умеренно увлажнить; семена (или всходы) растения посадить на глубине от 3 до 4 сантиметров. Сверху поместить немного рыхлого грунта. Хорошая аэрация – залог успешного результата.

Уход за растением

1. Обрезка

Капитальная обрезка кустов совершается каждые 7-8 лет (по уровень грунтовой поверхности). Таким образом, новым побегам предоставляется шанс продлить период существования розмарина.

Формирующая (косметическая) обрезка производится, когда на пороге первые месяцы весны. Важно не переусердствовать с отделкой кустов: побеги могут не успеть возобновиться до конца сезона, то есть будут вынуждены погибнуть.

2. Подкормка

Самые распространенные удобрения для розмарина:

Раствор коровяка (пропорция – 1/5).
Минеральная или органическая подкормка, содержащая фосфор (для осени), азот (для весны).

Оптимальная частота – 1-2 раза ежемесячно, а лучшее время – март-сентябрь.

3. Полив

Важным нюансом ухода за ароматным многолетником является соблюдение умеренной влажности почвы, которая стала средой его обитания. Если погодные условия предвещают обильные осадки, дополнительный полив не требуется. Летний период требует увеличения пропорции воды.

Если переборщить с поливом – розмарин достаточно быстро пожелтеет. После каждого полива (или дождя) рекомендуется осуществлять рыхление почвы.

4. Рыхление и прополка

Эти процессы являются обязательными действия во время ухода за кустом розмарина. Рыхление способствует росту многолетника; прополка от сорняков гарантирует достаточное количество минеральных веществ для корней.

5. Как укрывать

Климат Подмосковья вынуждает укрывать розмарин на зиму или же обрезать куст и пересадить в горшок, держа его при условиях домашнего тепла, поскольку морозы ниже 10°С способны уничтожить кусты. Однако зимняя прохлада необходима растению, иначе оно не зацветет.

Нужно сразу определиться: будет кустарник служить один сезон или дольше. Если второй вариант более по душе – следует пересадить растение: пускай зимует в доме.

Зимнее укрытие предполагает использование таких элементов:

Опилки.
Сухая листва.

6. Сбор урожая

Собирать урожай целесообразно, когда растение цветет. Этот период славится тем, что многолетник к этому времени успевает накопить максимальное количество эфирных масел.

Самым ценным продуктом считаются листья розмарина обыкновенного (лекарственного). Кулинария использует как ароматные свежие веточки, так и просушенные листки, свернувшиеся как трубочка.

Изящные верхушки подходят для подачи блюд как украшение, остальные листы сушат в тени. Несравненный запах даже засушенные и измельченные листья способны сохранять несколько лет; чтобы продлить этот срок советуют хранить приправу в тщательно закрытых стеклянных сосудах.

Вкусовая палитра розмарина:

Камфара.
Эфир.
Сосна.
Лимон.

Употребление продуктов, приготовленных при участии многолетника, способно тонизировать и успокаивать человека, стимулировать систему мозгового кровообращения, а также укреплять память. Источниками пользы являются эфирные масла, смолы и камфара.

Другие положительные действия, оказываемые химическим составом растения:

Спазмолитическое.
Противовоспалительное.
Мочегонное.
Отхаркивающее.

Именно поэтому очень популярны чаи, отвары, настои, сделанные на основе листьев розмарина.

7. Болезни и вредители

Розмарин славится стойкостью к болезням разного рода. Кроме того, его сильный запах отпугивает животных, среди которых грызуны и прочие вредители. Главные враги многолетника – ветер и тень, так что садоводу нужно сосредоточиться на них.

Типы размножения

Способы размножения кустарника:

Семена.
Отводки.
Черенки.
Вегетативное деление.

Самый распространенный способ – первый из указанных. Семена розмарина предварительно замачивают и неглубоко высаживают в умеренно увлажненную почву.

Расстояние между будущими кустами зависит от объема, ожидаемого садоводом, в среднем это – 10-сантиметровая дистанция. Семена готовы произрастать при температурных условиях диапазона +12-22°С. Особо плодотворная почва для такого посева – смесь гравия с торфом (равная пропорция).

Чтобы размножить растение черенками, нужно в конце июня отделить свежие побеги (длина – около 8 сантиметров; наличие минимум трех междоузлий).

Далее следует поместить их среди подготовленной почвы на глубине 6 сантиметров; дистанция между ними должна превышать 10 см, а желаемый угол посадки – около 45°. молодым побегам свойственно быстро наращивать корневую систему, поэтому этот способ особенно эффективен.

Многие дачники, насмотревшись кулинарных передач, заинтересовались таким растением как розмарин, и теперь решают, как его выращивать в открытом грунте. Ведь эту пряность так классно добавлять к мясным блюдам. Нам же понадобилось вырастить это растение для отпугивания комаров, и прямо скажем, подружились с ним не сразу.

Розмарин: как выращивать в открытом грунте и как размножить растение

Эта пикантная зелень с древности применяется в кулинарии, ее вкус и аромат довольно сложный, и одновременно напоминает камфорный лавр, эвкалипт, сосну и лимон. Вкус как бы сладковатый и слегка острый.

Описание растения

Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) или обыкновенный, более широко известный как просто розмарин – кустарник с ароматными вечнозелеными листьями и белыми, лиловыми, фиолетовыми или синими соцветиями.

Розмарин произрастает на севере Африки и в Южной Европе (Италия, Испания, Греция, южная Франция). Относится к семье губоцветных, которая включает также много других трав, полукустарников, кустарников, лиан и небольших деревьев. «Розмарин» дословно переводится как «морская роса». Растение вполне соответствует своему названию, так как во многих местах для выживания ему вполне хватает влаги морского бриза.

Розмарин: виды и сорта

В средиземноморье растение хорошо растет в открытом грунте без укрытия, поэтому его еще называют «розмарин садовый». Обычно у него прямостоящие веточки, но есть 2 популярные разновидности — ползучий или распростертый (Prostrate – с тонкими ярко-зелеными листочками стелющейся формы) и лавандовый (небольшой кустарничек с ярко фиолетовыми соцветиями). Сейчас в продаже множество сортов:

Вишняковский семко;
Отрадный семко;
Арома Бьюти;
Ричард;
Бирюса;

Доктор;
Росинка;
Южанка;
Нежность;
Severn Sea.

Выращивание розмарина

Розмарин культивируется как декоративное садовое растение, легок в выращивании, устойчив к вредителям. Без обрезки вырастает до больших размеров, сохраняя привлекательность на протяжении многих лет. Может использоваться для устройства низкой живой изгороди, фигурной стрижки кустов. Легко выращивать как контейнерную культуру.

Розмарин растет в рыхлых, хорошо дренированных суглинистых почвах, преимущественно на открытом солнечном месте. Предпочитает умеренно плодородные почвы (рН 7-7.8).

Как вырастить розмарин из веточки

Можно размножить с помощью побегов. Отделите от растения молодой 10-15 см побег, оборвите парочку нижних листьев и посадите его непосредственно в почву.

Мы именно так размножили покупной кустик, чтобы подстраховаться с зимовкой. Ведь только на третий год удалось его «приручить» на даче. Первый год его посадили на огороде и он, возможно, попал под водосток с крыши. Второй год не размножив, затащили на зимовку в дом, а он вдруг высох, бедняжка. Причину гибели так и не установили. Чудом сохранилось его посмертное фото, еле нашли:

Третий экземпляр начеренковали, посадили в разных местах для защиты от комаров , и один на зимовку опять в дом занесли. Перед зимовкой срезали кусты пониже и накрыли горшками с натолканным двойным слоем лутрасила. Отлично перезимовали кустики и в открытом грунте с укрытием, и на подоконнике. Но прошедшая зима была отнюдь не студеная, даже один экспериментальный куст прекрасно обошелся без укрытия. Так что теперь разобрались как выращивать розмарин в открытом грунте.

Черенки также дают корни в воде, просто перед погружением в воду надо обветрить ранки пару часиков:

Уход за садовым розмарином зимой

В теплых регионах страны, особенно вдоль южного побережья Черного моря, садовый розмарин может оставаться на открытом воздухе в саду в течение всего зимнего сезона, так как он может выдерживать низкие температуры до минус 8 °С. Однако в другой части страны растение легко замерзнет, особенно если низкие температуры держатся более 3-4 дней. Поэтому горшки с розмарином нужно убирать в помещение — в светлое и прохладное.

В целом, садовый розмарин устойчив к засухе, но не когда он растет в цветочном горшке. Корни растения ограничены небольшим количеством почвы и не могут получить достаточно воды, как в саду. Поэтому он требует большего полива.

Одним из наиболее важных условий для выживания садового розмарина зимой является обеспечение хорошего дренажа почвы. Полив следует проводить, когда почва на поверхности слегка высохла. Считается, что нужно поливать растение, когда на глубине 0,5 см почва уже сухая. Важно соблюдать режим полива.

Для растения также губительно чрезмерный полив, когда вода застаивается — это может привести к быстрому гниению корней, что приведет его к гибели.

Использование в народной медицине

Традиционно розмарин используется в народной медицине для улучшения памяти, снятия мышечной боли и спазмов, стимулирует рост волос, поддерживает нормальную работу сердечнососудистой и нервной систем. Применяют в качестве абортивного (вызывающего выкидыш), мочегонного средства, лечения расстройств желудка. Однако почти ни одно из этих медицинских свойств растения не подтверждены научными исследованиями на людях. Тем не менее, в одном из исследований было обнаружено, что долгосрочный регулярный прием розмарина препятствует тромбообразованию.

Лабораторные исследования подтверждают антиоксидантные и антимикробные свойства розмарина.

Розмарин в кулинарии

Листья используют в приготовлении блюд традиционной средиземноморской кухни. Они очень ароматны, имеют горький, вяжущий вкус. Добавляют к фаршам, начинкам, салатам, супам, соусам, маринадам, блюдам из баранины, свинины, курицы и индейки.

При горении листья источают острый горчичный запах, похожий на сжигаемую сосну, поэтому веточку розмарина бросают на угли для ароматизации блюд, готовящихся на барбекю. Наверняка, и в коктале он будет хорош.

Так что всем, живущим севернее Крыма, кто интересуется, как выращивать розмарин в открытом грунте, рекомендуем его срезать на зиму и укрывать. А для страховки пару веточек черенками забирать в дом для зимовки на солнечном подоконнике. А у вас какой опыт по выращиванию этого экзота?

Один из самых декоративных кустарников, обладающий стойким приятным ароматом лаванды, морской свежести и эвкалипта, - розмарин, хочет иметь в саду каждый. Но особенностью растения является его капризность в отношении климата. Без сухого жаркого лета и влажной прохладной зимы трудно растению выжить. Для жителей умеренного климата надо продумать, как розмарин укрыть на зиму, чтобы он не подмерз и не погиб.

Для вечнозеленого полукустарника важную роль играет в процессе вегетации температура воздуха и освещенность. Выращивать многолетник надо с учетом того, что он чувствует себя комфортно, когда:

рыхлый грунт без переизбытка влаги;
почва слабощелочная или нейтральная;
поливают регулярно, но умеренно;
участок хорошо освещен и защищен от ветра.

Но основным условием является температура окружающей среды. В некоторых регионах она сильно снижается в период зимы, что опасно для розмарина. Зимующий в открытом грунте кустарник может подмерзнуть, если не принять меры по его защите.

Когда растение молодое, то его можно заносить в помещение. Но по мере разрастания куста делать это становится труднее. Чтобы розмарину успешно перезимовать, необходимо провести ряд мероприятий по его подготовке к зимовке.

Какие сорта легче переносят зимовку

Одними из распространенных видов розмарина считают лекарственный и распростертый. Именно последний вид служит украшением садов. Его любят высаживать в качестве живой изгороди. Разрастаясь, кустарник заполоняет все пространство. Получается невысокий, в 0,5 метра, заборчик из душистой травы, усеянной мелкими голубыми цветами.

Из сортов распростертого вида лучше выбрать лавандовый или ползучий. Лекарственный, или обыкновенный розмарин имеет другие особенности роста. Он отличается прямостоячими побегами высотой от 1 метра и выше, длинными узкими листьями. Покрывается куст цветами, лиловыми, фиолетовыми, белыми, в начале весны. В лечебных целях употребляют листья и верхушки побегов, применяя их в качестве настоя.

Эфирное масло, получаемое из многолетника, полезно для пожилых и ослабленных людей.
Среди сортов обыкновенного розмарина для умеренного климата подходят Росинка, Нежность. Их лучше посадить в заранее подготовленную почву, рыхлую, питательную или семенами, или черенками. Чтобы не выкапывать каждый раз кусты на зиму, их высаживают в горшок или кадку и заносят в помещение перед началом снижения температуры воздуха.
Подготовка розмарина к зимовке
Наступление холодов, промерзание грунта - это та преграда, которая может погубить декоративный куст.
Чтобы розмарин выдержал неблагоприятные условия жизни, его надо к ним подготовить, начиная с весны:
Для растения опасно близкое залегание грунтовых вод. Спасет вечнозеленый многолетник хороший дренаж, который не даст корням кустарника ослабнуть, подгнить.
Когда цветущие побеги произрастают не один год на участке, надо их подкармливать 1-2 раза за период вегетации. Для этого на квадратный метр вносят до 2 килограмм перегноя или компоста. После подкормки грунт взрыхляют на глубину в 5-10 сантиметров.
Минеральные удобрения также дают окрепнуть розмарину перед зимовкой. В комплексах должен содержаться калий, азот и фосфор. Эти элементы укрепят иммунитет растения, позволят ему перенести холодный период.
Обрезка куста в активный период жизни позволит снизить нагрузку на растение, омолодить крону. Обрезанным веточкам найдется место на кухне. Их добавляют в различные блюда, напитки.
Когда кустарник еще молодой, а зиму обещают суровую, то лучше пересаживайте побеги в горшок и заносите в помещение. Хорошо сохраняется растение при температуре в 10 градусов тепла.

Крепкие декоративные кусты с устойчивой иммунной системой могут пережить зиму и весной дать новые побеги.
Нужно ли обрезать розмарин на зиму
Обрезка розмарина является обязательной, так как благодаря ей кустарник принимает благородную форму. Кроме того, надо срезать те ветки, которые засохли или повреждены.
Проводить обрезку побегов лучше в период активного роста многолетника. Выпадает это время на март-апрель. Да и обрезанные весной веточки можно использовать в качестве приправы или лекарства.

Перед подготовкой куста к зимовке обрезать розмарин не стоит. Ведь растению нужны будут силы, чтобы перенести тяжелый период жизни. Обрезка только ослабит растение, оно не сможет восстановиться после удаления побегов. Риск гибели обработанного секатором куста перед зимовкой возрастет в несколько раз.
Выкапывать или укрывать: какой метод лучше
Нежная декоративная культура не выносит даже незначительного снижения температуры. Поэтому осенью садовод должен определить, что ему делать, как надежно защитить розмарин от наступающих холодов. И делают это не тогда, когда уже температура опустилась ниже отметки в 0 градусов.
В регионах с теплой и влажной зимой кусты розмарина можно укрыть. Для этого подойдет сухая листва, солома, древесные опилки. Перед укрытием куст пригибают к земле. Если побегов немного, то их пришпиливают деревянными булавками. Можно ограничить площадь роста досками или щитами. В них насыпают сухой природный материал и сверху укрывают пленкой. Такое укрытие спасет растение от влияния низких температур.
Если куст розмарина молодой и не сильно разросся, его можно пересадить в горшок, поставив в прохладное, светлое помещение. Многолетник отлично переживет период покоя, а весной будет готов цвести в саду.
Но не все кусты можно выкопать. Если куст достаточно разросся, то лучше его укрыть подручными средствами. Но в районах с холодным климатом этот способ не спасет розмарин от подмерзания. Поэтому лучшим вариантом будет выращивание в контейнере. Тогда весной переносят горшок с вечнозеленой культурой на свежий воздух в сад, а осенью заносят в подвальное помещение.
Куда можно пересадить розмарин на зиму
Полукустарниковая декоративная культура прекрасно растет в открытом грунте, с каждым годом увеличиваясь в размерах. Побеги розмарина могут достигать в высоту около метра и более. При этом количество листьев увеличивается, а побеги начинают одревесневать. В этом случае сложно пересадить растение в другое место.
Но когда известно, что морозы будут в пределах минус 10 градусов, то куст погибнет в любом случае, и никакое укрытие его не спасет. Необходимо срочно приготовить теплое помещение с оптимальной освещенностью. Туда переносят емкость с кустом и оставляют на зиму.
Выкопанные из грунта побеги можно высаживать в подготовленный контейнер с питательным и рыхлым грунтом. Необходимо не забывать о кислотности почвы. Лучше известковать землю, чтобы розмарин успешно перенес зимовку.
После пересадки надо дать растению окрепнуть, регулярно поливая его. В комнате садовое растение держать не стоит. Идеальным вариантом для него будут условия балкона, лоджии или веранды. Там и света будет в достатке, и температура воздуха не опустится ниже 5 градусов тепла. Здесь душистые побеги переживут зиму, наберутся сил для последующей вегетации.
Уход за розмарином зимой
Легко ухаживать за лекарственным многолетником дома. В мероприятия по уходу входит осуществление:
полива, чтобы не допустить пересыхания почвы в горшке;
одноразовой подкормки органическими или минеральными удобрениями;
контроля температуры воздуха не выше 8-10 градусов тепла и влажности на уровне 75 процентов;
притока свежего воздуха с защитой от сквозняков.

За теми кустами розмарина, которые остались в саду или на даче, надо тоже следить, чтобы сохранить ценную культуру.
В саду
Для защиты розмарина, выращиваемого в саду, надо его тщательно подготовить к зимовке. Кроме надежного укрытия кустарнику нужен рыхлый грунт, чтобы хватило влаги и воздуха на долгую зиму. В почве должно быть достаточно питательных элементов, способных помочь растению пережить трудное время.
При хорошем укрытии необходимо в теплые дни зимы проверить состояние кустарника, проветрить посадки. Приток свежего прохладного воздуха придаст растению сил, спасет его от загнивания и грибковых инфекций.
В открытом грунте
Тот, кто оставляет розмариновый куст на зиму в земле, должен обеспечить ему тепло. Кроме укрытия соломой, лапником, сухими листьями, нужно спрятать посадки под снегом. Поэтому перед высаживанием теплолюбивой культуры надо выбрать такой участок для растения, где больше накапливается снега, он не выдувается ветрами. В сугробе сохраняется тепло в течение всей зимы, что помогает избежать розмарину гибели.
На даче
Дачникам перед выращиванием на участке теплолюбивого розмарина надо знать правила ухода за ним, условий его содержания в холодное время года. Желательно посадить растение в горшок, чтобы поместить его в октябре в подвал или на веранду, обеспечив достаточно света. Учитывая непродолжительность светового дня зимой, нужно установить в помещении люминесцентные лампы. Повесив их на уровне 30-40 сантиметров от розмарина, обеспечивают возможность растению подготовиться к вегетации, цветению.

Эта душистая травка успешно выращивается многими огородниками на своих участках не только на юге, но и в средней полосе. Речь пойдет о розмарине – желанной пряности, ароматном растении с игольчатыми, будто хвойными листиками. Многолетний вечнозеленый кустарник с нежно-сиреневыми цветками может достигать в высоту до двух метров. В диком виде повсеместно встречается на средиземноморском побережье.

3 правила розмарина

Пряность, являющаяся обязательным элементом французской и итальянской кухни, в природе произрастает в Турции, Ливии, Алжире, Тунисе и Марокко. Его можно встретить на огородах и в садах специй Италии, Греции, Испании, Франции. На российских дачах возделывается только как культурное растение.

Тем, кто планирует выращивать розмарин в открытом грунте, следует знать три важных особенности нежного растения:

Как и многие пряные травы, плохо переносит чрезмерно влажные, плотные почвы. Он нуждается в рыхлом, немного подсушенном грунте c нейтральным PH. Травка может обойтись сухой каменистой площадкой, где вполне способна выжить.
Растение светолюбиво, в тени теряет ценные качества. Розмарин не любит перепады температуры и зябнет на ветру. В случае комнатного разведения ему следует выделить на подоконнике самое освещенное место, защищенное от сквозняков.
Нужно ответственно подойти ко времени высаживания культуры в саду. Посадить в грунт его можно, когда окончательно минует угроза внезапных заморозков и похолодания. В каждом регионе это свой месяц и день, поэтому нужно сверяться с прогнозом погоды и посевным календарем.

Нюансы разведения розмарина

Размножают делением куста, отводками, семенами. Надежнее всего приобрести укорененный черенок в садоводческом магазине или питомнике.

Высеивание

Семена следует посеять в ящики в конце февраля. Нельзя их сильно углублять в землю, достаточно на 3-4 мм. Прорастание начнется, если температура около емкости будет не ниже 20°С. Сеянцы пикируют при появлении четвертого настоящего листа. При наступлении стабильно теплой погоды ростки высаживают в грунт на расстоянии 10 см друг от друга. Бытует мнение, что выращивание из семян процесс малоэффективный – всходит обычно около 50%.

Размножение черенками

Посадочный материал добывают путем срезания с куста молодых побегов длиной до 10 см в конце июня. Черенки углубляют во влажную землю наклонно примерно на 5 см в глубину. Между побегами должно быть расстояние не менее 10 см. Через некоторое время посадки укоренятся.

Уход за растением

Первые годы выращивания розмарин набирается сил и нуждается в прополке, рыхлении и умеренном поливе. Если начинают желтеть кончики иголок, значит, влаги недостаточно. При излишке воды растение сбрасывает листья.

Уход за розмарином включает питание куста. Не стоит злоупотреблять удобрениями, в том числе органическими. Вполне достаточно вносить одни раз в два года под куст. Можно поливать раствором коровяка в пропорции 1 часть навоза на 5 частей воды. Некоторые огородники практикуют комплексные удобрения. Главное, чтобы они содержали азот и фосфор. Весной обязательно нужно полить куст азотным удобрением для формирования корневой системы, а осенью – фосфорным.

Хотя это растение нежное и требовательное, оно совершенно не подвержено никаким болезням, а вредители обходят стороной пушистые кусты. Этих неприятностей можно не ожидать.

Весной кустики следует подрезать на высоте трех-четырех междоузлий. Растение многолетнее, первого цветения можно ожидать на второй год. Старые заросли розмарина подвергают омолаживающей обрезке, удаляя все, что выше нескольких сантиметров от земли. При хорошем уходе кустик пышно цветет и благоухает.

Поскольку растение южное, теплолюбивое, каждую зиму над ним нависает угроза вымерзания, поэтому в северных районах лучше пересадить розмарин в горшок и занести в помещение.

В случае если траву собирают для сушки, нужно дождаться цветения и срезать побеги вместе с листьями. Для кулинарных целей больше подходят молодые веточки, которые еще не цвели.

Попробуйте выращивать эту душистую травку, она принесет много радости своими сиреневыми цветками, нежными иголками, тонким ароматом. Пушистый кустик украсит дачу, а засушенные цветы и листья привнесут новые нотки в обычные блюда.

Эта культура растёт на Средиземноморском побережье и вбирает в себя его ароматы. Речь о розмарине – растении, одновременно пахнущем эвкалиптом, сосной и лимоном, а также едва уловимым лёгким бризом. Но даже если ваша дача находится не на берегу моря, а, например, в Подмосковье, заниматься выращиванием наиболее популярных сортов экзотического кустарника в открытом грунте тоже возможно, хоть и хлопотно. Разумеется, после посадки растению понадобится определённый уход, о правилах которого вы узнаете из статьи.

Вечнозелёный многолетник розмарин – родственник базилика , мяты , мелиссы, лаванды и пустырника. Немногочисленные его сорта могут достигать в высоту от 0,5 до 2 м. Листья этой культуры игольчатые, внешне напоминают хвою. Цветы – мелкие, голубовато-фиолетовые, белые, розовые. Если любоваться ими издалека или же рассматривать на фото, можно принять за ковёр.

Всего в природе насчитывается не более 5 видов розмарина. Самый популярный из них – лекарственный. Он подразделяется на несколько сортов. Среди отечественных наиболее известны такие:

Росинка;
Нежность;
Вешняковский Семко.

Цветение розмарина

Зарубежная селекция предлагает такие разновидности:

Severn Sea;
Prostratus;
Roseus;
Albiflorus и др.

Посадка растения в открытый грунт

Место для посадки выберите светлое и защищённое от сквозняков. Почву – рыхлую, лёгкую, желательно известковую. На улице должно быть достаточно тепло – тогда розмарин хорошо примется и не доставит хлопот с уходом. Обычно это вторая половина мая. Если вы хотите выращивать большие кусты, сажайте розмарин на расстоянии 0,5 м друг от друга. В ином случае достаточно даже минимальной дистанции в 10 см. После посадки обязателен полив.

Совет. Кустарник может расти на одном месте много лет. Если же вы захотите выкорчевать его и занять эту площадь овощными культурами, посадите после розмарина морковь, лук, чеснок.

Уход за культурой

Розмарин относится к засухоустойчивым культурам, но всё же без полива он долго не проживёт. Соблюдайте умеренность: при обильном увлажнении растение начнёт избавляться от листьев, при дефиците влаги – будет желтеть. После полива рыхлите грунт и удаляйте сорняки. В марте-апреле занимайтесь формированием куста. Если вашему розмарину уже около 7-8 лет, омолодите куст, обрезав его до уровня почвы.

Сорта этой декоративной культуры не любят холода, поэтому зима в Подмосковье может оказаться для них губительной. Если живёте в средней полосе России, помните: полноценный уход за экзотическим розмарином невозможен без защиты его от морозов. Самый верный способ – выкопать растение, пересадить его на зиму в контейнер и занести в светлое помещение, температура в котором не опускается ниже +16 oC. Если это невозможно, обрежьте розмарин до уровня земли, засыпьте опилками или листьями. Сверху соорудите небольшой купол из хвойных веток.

Культуру необходимо регулярно подкармливать

Удобрение и подкормка розмарина

В фазу активной вегетации (с весны до осени) растение нуждается в регулярном удобрении. Подойдут комплексные минеральные препараты. Периодичность их внесения – дважды в месяц. Весной розмарину также понадобятся азотные удобрения, осенью – фосфорные. Некоторые дачники применяют коровий навоз: органику разводят водой в пропорции 1:5.

Совет. Зимой розмарин может обойтись без подкормок. Если же считаете, что растение нуждается в удобрениях, вносите их не чаще 1 раза в 1-1,5 мес.

Размножение растения черенками и другими методами

Природа предусмотрела 4 способа размножения декоративного кустарника:

делением куста;
черенками;
отводками;
с помощью семян.

Черенкование – метод наиболее надёжный и проверенный многими садоводами. Освоить его несложно:

Черенки розмарина

Осенью нарежьте с однолетних побегов отрезки длиной 8-10 см. На каждом должно быть 3-4 междоузлия.
Удалите нижние листья. Обработайте нижние срезы препаратом, который стимулирует образование корней.
Поместите черенки в воду, речной песок или рыхлый, плодородный грунт.
Обеспечьте подходящие условия и уход:

отсутствие прямых лучей солнца;
тепло;
ежедневное опрыскивание.

Черенки пустят корни примерно через месяц. После этого рассадите их в отдельные ёмкости, диаметр которых не превышает 10 см. Через неделю прищипните верхушки, чтобы активизировать ветвление.

Размножение методом деления куста применяется, в основном, для комнатного розмарина. Два других способа можно использовать в открытом грунте. Если у вас есть семена, поместите их на несколько часов в воду: пусть набухнут. Затем посейте во влажный песок на глубину 0,3-0,4 мм и прикройте плёнкой. Регулярно опрыскивайте будущие всходы и держите их в тепле (около +22…+25 C).

При таком уходе ростки проклюнутся через 1,5-2 мес. После этого снимите плёнку и поставьте контейнеры ближе к свету. Не забывайте про полив отстоянной водой. К посадке на улице розмарин будет готов, когда достигнет высоты 7-8 см.

Размножение отводками выглядит так:

Побег, который растёт близко к земле, наклоняют и закрепляют в этом положении.
Отводок прикапывают, оставляя свободной только верхушку.
Побег поливают вместе со всем кустом.
Когда верхушка начинает расти, отводок отделяют и высаживают на грядку или в контейнер.

Розмарин в ландшафтном дизайне

Болезни и вредители культуры

Удивительно, но факт: в условиях открытого грунта растение чрезвычайно устойчиво к большинству недугов и насекомых. Некоторые дачники полагают, что хороший «иммунитет» связан с сильным ароматом, который источает кустарник. Ведь запах этой культуры даже отпугивает некоторых вредителей: слизней, улиток, тлю. Как бы там ни было, но это неоспоримое достоинство существенно облегчает уход за розмарином.

Внимание! Если вы занимаетесь выращиванием культуры не в открытом грунте, а на подоконнике, будьте готовы защитить его от белокрылки и белой мучнистой росы.

Розмарин: сочетание с другими растениями и применение

Для выращивания этого душистого многолетника можно подобрать участок, рядом с которым посажены вьющаяся фасоль и другие бобовые, разные сорта капусты, морковь, лук, острый перец. Вариантов удачных сочетаний немало. Розмарин улучшает вкус овощных культур и благоприятно влияет на их рост. Избегать стоит разве что совместной посадки с огурцами, которые в принципе не любят соседства душистых трав.

Розмарин – это не просто экзотическое декоративное растение, выращиванием и размножением которого можно заниматься в открытом грунте или на подоконнике. Он полезен при многих болезнях, а также широко используется косметологами для создания средств по уходу за кожей и волосами. Добавляют эту душистую культуру и в самые разные блюда. Их рецепты с фото всегда можно найти в кулинарных книгах или на тематических сайтах. Особенно гармоничным считается его сочетание с сыром, а вот комбинация с овощами красного цвета получается неудачной. Большое количество достоинств – хороший стимул для посадки и размножения разных сортов розмарина на своём дачном участке.