تا منقل سرب نخورد. گریل را با دستان خود جوش دهید. آماده سازی عناصر طراحی آینده

وجود یک اجاق ثابت در سایت یا یک اجاق سیار در یک پیک نیک کشور به طور چشمگیری کیفیت تفریح ​​با خانواده یا یک شرکت بزرگ را بهبود می بخشد. از آنجایی که منقل های ساخته شده از فلز ساخته شده اند، اندازه های مختلفی دارند، عکس هایی از تغییرات مختلف در این راهنما به شما کمک می کند تا بهترین گزینه را برای شرایط کاری خاص انتخاب کنید.

ویژگی های عملیاتی اصلی اجاق ها برای پختن غذای داغ با عجله عبارتند از:

• استفاده گاه به گاه، عدم فعالیت طولانی مدت؛
• مکان در هوای آزاد یا در آلاچیق؛
• دمای بالای ذغال هایی که غذا روی آن پخته می شود.

بهترین گزینه برای یک خانه روستایی یک کوره کباب آجری تمام عیار است. با این حال، فضای زیادی را اشغال می کند، بیش از 700 کیلوگرم وزن دارد، نیاز به پایه دال دارد و بودجه ساخت و ساز را به طور چشمگیری افزایش می دهد.

منقل فلزی اصلی، که عکس آن در بالا آورده شده است، از کیفیت طراحی اجاق کباب آجری پایین نیست. آنها بر اساس طبقه بندی می شوند:

• تحرک - قابل حمل (تاشو)، متحرک (فقط در داخل سایت) و ثابت.
• ابعاد - بزرگ برای شرکت های بزرگ و کوچک برای خانواده ها؛
• شکل - لوله، بشکه، مستطیل، تغییرات معماری؛
• اضافات - یک سایبان، یک دودکش، یک محفظه برای آتش.

درک این نکته برای کاربر مهم است که در هنگام سوزاندن هیزم، سایش فلز افزایش می یابد. بنابراین بهتر است زغال را در آتش بپزید یا آماده بخرید و حرارت داخل منقل را بدون آتش نگه دارید. سپس این تجهیزات بیشتر دوام خواهند آورد.

اندازه های استاندارد

برای جوش دادن منقل با دستان خود از فلز، باید تجهیزات مناسب و مهارت کار با آن را داشته باشید. استاد خانه باید تفاوت های ظریف زیر را در نظر بگیرد:

• یک سیخ به طول 25 سانتی متر استاندارد در نظر گرفته می شود ، به طوری که می توان قسمتی از 6 قطعه گوشت متوسط ​​را روی آن بست ، بنابراین عرض بهینه منقل 30 سانتی متر است.
• برای یک خانواده، طول ساخت 70 تا 100 سانتی متر توصیه می شود؛ اگر قرار است از اجاق برای پذیرایی مکرر از دوستان و اقوام استفاده شود، این اندازه به دلیل محفظه ویژه برای زغال سنگ افزایش می یابد؛ فاصله باید 8 باشد. – 10 سانتی متر بین سیخ ها؛
• عمق جعبه فولادی باید فاصله 30 سانتی متری از زغال سنگ تا سیخ ها را فراهم کند ، در این حالت گوشت نمی سوزد و زغال سنگ از قطرات چربی شعله ور نمی شود.
• قسمت بالایی کباب پز که سیخ ها روی آن گذاشته می شود باید با در نظر گرفتن ارتفاع آشپز برای انواع تاشو و 80 - 120 سانتی متر برای تغییرات ثابت در فاصله 50 - 70 سانتی متر از زمین قرار گیرد.

به گزینه های روی نقشه ها نگاه کنید:

برای بزرگنمایی روی عکس کلیک کنید

روی کلیک زوم کنید

توجه: با توجه به موارد فوق، طراحی باربیکیو از بشکه های 100 - 200 لیتری به صورت افقی باید با ورق فولادی سوراخ دار - یک اجاق گاز تکمیل شود. در غیر این صورت ضخامت زغال ها ناهموار می شود، ممکن است گوشت قسمت وسط سیخ بسوزد.

چه چیزی وجود دارد؟

قبل از جوش دادن منقل برای نصب ثابت، باید با صنایع دستی اصلی صنعتگران خانگی آشنا شوید. به طور چشمگیری کیفیت خدمات دودکش اجاق گاز را بهبود می بخشد. با این حال، ورق فلز بیشتری بر روی آن صرف می شود، هنگامی که در داخل آلاچیق قرار می گیرد، لازم است یک گره برای عبور از سقف ایجاد شود تا از سقف عبور کند.

باربیکیوهای فلزی مستقل وابسته به آب و هوا هستند، بنابراین معمولاً با سایبان های ساخته شده از فولاد گالوانیزه، تخته راه راه، کاشی های فلزی مجهز می شوند. به طوری که در صورت بارندگی کوتاه می توان گوشت را بدون مشکل برشته کرد.

در زمین های بزرگ با مناطق تفریحی، باربیکیوهای جامد، حوضچه ها و سایر عناصر طراحی منظره، کباب های سیار روی چرخ ساخته می شود. این کار چیدمان میز را تسهیل می کند و به شما امکان می دهد اجاق دودی را از محل استراحت مهمانان دور کنید.

برای استراحت در کشور، کانون های کوچک جمع شونده یا قابل تبدیل اغلب ساخته می شوند. آنها اندازه کوچکی دارند تا در صندوق عقب خودرو قرار بگیرند، یک شکل مستطیلی ساده بدون زواید تزئینی.

از چه چیزی ساخته شده اند؟

با در نظر گرفتن تمام تفاوت های ظریف فوق، طراحی منقل می تواند شامل ورق های فلزی، عناصر جعلی باشد یا تا حدی از محصولات فولادی نهایی با شکل / اندازه مناسب استفاده کند:

1. بشکه های فلزی؛
2. ماشین آلات دوخت؛
3. برش لوله فولادی با قطر زیاد؛
4. قفسه های جعلی و ریخته گری، میزهای پیشخوان؛
5. مخازن پروپان؛
6. مخازن ماشین لباسشویی

در هر صورت، آنها باید نهایی شوند تا آنها را با ابعاد استاندارد کوره پیوند دهند و با طراحی منظر موجود مطابقت داشته باشند.

خود ساخت منقل ثابت ساخته شده از فلز

محبوب ترین دو فن آوری در مورد نحوه ساخت منقل از فلز با دستان خود از نوع ثابت است:

1. از یک بشکه: طرح تقریباً آماده است، باید پاها را جوش دهید، قطعه کار را برش دهید و عناصر داخلی را اضافه کنید.
2. مستطیل کلاسیک: برای علامت گذاری و برش جاهای خالی به یک طرح یا نقاشی در ویرایشگر گرافیکی نیاز دارید، الکترودها و فلز بیشتری مصرف می شود.

به طور پیش فرض، یک محصول بشکه دارای یک درب آماده است که به شما امکان می دهد از ساختار فولادی در برابر برف در زمستان و باران در تابستان محافظت کنید. برای راحتی کار استاد خانه، هر دو گزینه در زیر در نظر گرفته می شود.

از بشکه با دستورالعمل های گام به گام

قبل از ساختن منقل از بشکه فلزی ثابت، باید آن را به ترتیب زیر علامت گذاری و برش دهید:

• درب: بشکه یا به همراه هر دو قسمت پایینی از وسط بریده شده است یا دریچه ای در آن بریده شده است؟ دور، کف دست نخورده باقی می ماند، آنها باید حداقل 2 سانتی متر عقب نشینی شوند تا از استحکام ساختار اطمینان حاصل شود.
• زیر: یک ورق فولادی مستطیلی برای زغال سنگ با سوراخ های حفر شده که از طریق آن خاکستر فرو می ریزد تا از حفاری دوره ای خاکستر اطمینان حاصل شود که باید به یک جداشدنی متصل شود.
• عناصر پشتیبانی: آنها از یک گوشه ساخته شده اند، سیخ ها روی آنها قرار می گیرند، بنابراین، شکاف های عمودی در یک قفسه گوشه ایجاد می شود، طول این عناصر کمی کمتر از ارتفاع بشکه است.

زیر باید 20 تا 30 سانتی متر زیر سیخ ها قرار گیرد، مطابق با ابعاد استاندارد گریل فلزی. برای سهولت در برداشتن / قرار دادن در محل، دسته های براکت به صفحه جوش داده می شوند.

عناصر نگهدارنده در یک سطح افقی واحد جوش داده می شوند، یکی در نزدیکی سوراخ-دریچه بریده شده، دومی در دیواره دور روبروی آن. به جای گوشه، می توانید از لوله پروفیل مستطیلی استفاده کنید.

برای تثبیت بشکه گرد در فضا و ایجاد ارتفاع مناسب برای پخت کباب کباب فلزی، باید پایه درست کرد. چندین گزینه وجود دارد که رایج ترین آنها عبارتند از:

سپس فقط باید لولاها را جوش داد تا درب باز شود، سطح داخلی محصولی که در این ظرف ذخیره شده بود را تمیز کرد، لایه استاندارد پوشش (رنگ و لاک) را از بیرون جدا کرد و جعبه را با حرارت خاصی رنگ کرد. رنگ مقاوم که می تواند در برابر دمای عملیاتی شدید مقاومت کند.

کلاسیک با طراحی و ویدئو

دستورالعمل های گام به گام در مورد نحوه صحیح جوش دادن یک باربیکیو کلاسیک به شرح زیر است:

به عنوان مثال چند طرح:

خب مثلا چند تا عکس:

با کلیک روی عکس بزرگ کنید

ظرف فلزی باید هوابند باشد، بنابراین درزها باید پیوسته باشند. اگر قرار است باربیکیو در محل جابجا شود، یک جفت پا کوتاهتر و مجهز به چرخ می شود. چگونه آن را به درستی جوش دهیم و چه اندازه هایی را بگیریم، ویدیوی زیر را ببینید:

خوب، و یک دستورالعمل ویدیویی گام به گام دیگر در مورد اینکه چقدر می توانید بدون جوشکاری انجام دهید:

برای عملکرد راحت تر اجاق گاز، توصیه می شود آن را با یک قفسه برای ذخیره هیزم (که به پاها در نیمی از ارتفاع آنها متصل می شود)، یک درب (قابل جابجایی یا لولایی) و یک سایبان مجهز کنید. قفسه های سایبان معمولاً به پایه های باربیکیو یا بدنه آن جوش داده می شوند.

شما می توانید (و باید) اجاق گاز را با عناصر جعلی، روکش هایی به شکل شکل های حیوانات ساخته شده از ورق فولادی تزئین کنید. ارزش زیبایی شناختی چنین طراحی کاملاً به تخیل استاد خانه یا خلاقیت طراح که پروژه را توسعه داده است بستگی دارد. برای مثال، در اینجا یک ایده جالب با استفاده از پاهای چرخ خیاطی وجود دارد:

اصلاحات مخزن ماشین لباسشویی یا لوله عمودی با قطر زیاد برای کباب پز کلاسیک آهنی مناسب نیست. آنها می توانند حداکثر 3 سیخ با طول استاندارد را در خود جای دهند، بنابراین این کانون ها برای فناوری پخت دیگری - کباب کردن استفاده می شود. در اصل، هر منقلی را می توان با یک کوره سیم فولادی ضد زنگ تکمیل کرد و یک باربیکیو دریافت کرد.

ساخت باربیکیو قابل حمل

برای پیک نیک های حومه ای، یک اجاق ثابت نامناسب است، بنابراین، یک کباب فلزی تاشو یا قابل تبدیل با دستان خود از ورق فولادی ساخته می شود. تفاوت های ظریف اصلی اجاق سیار عبارتند از:

• ارتفاع و عرض دیوارهای پایین و جانبی، تمام ابعاد دیوارهای انتهایی بدون تغییر باقی می مانند.
• پاها قابل جابجایی هستند (کمتر لولا می شوند)، طول به اندازه صندوق عقب ماشین بستگی دارد.
• در دیوارهای جانبی و انتهایی، قفسه ها از زیر خم می شوند، که پس از مونتاژ، کف آن قرار می گیرد.
• دیوارها توسط شکاف هایی که در جهت مخالف نسبت به یکدیگر قرار دارند وصل می شوند یا در موقعیت کار / حمل و نقل نیز لولا می شوند.

درباره ساخت این نوع کباب پز بیشتر بخوانید.

بدین ترتیب با دانستن ابعاد برای پخت کباب، تعداد تقریبی کاربران، می توانید یک باربیکیو اتوی سیار درست کنید. برای ساخت یک ثابت، تجهیزات جوشکاری اضافی مورد نیاز است (اگرچه می توانید بدون آن انجام دهید)، اما تمام اطلاعات لازم در بالا آمده است.

کوره های فلزی خودتان یک ویژگی اجباری برای خانوارهای خصوصی است. ابعاد، عکس‌های گزینه‌های محصول به شما کمک می‌کند خودتان یک طرح منحصر به فرد ایجاد کنید. طرح های مفید اغلب برای پیک نیک و تفریح ​​در فضای باز استفاده می شود. یک نقشه آماده با تمام ابعاد لازم که در کار به عنوان نمونه استفاده می شود به ساخت محصول به تنهایی کمک می کند.

منقل بادوام و زیبا تمام حیاط را تزئین خواهد کرد

در مقاله بخوانید

انواع باربیکیو چیست؟

منقل های فلزی ساده شده به شکل یک بدنه مستطیل شکل هستند. ابعاد و عکس های دستگاه ها در این بررسی ارائه شده است. در داخل ظرف ذغال هایی قرار می گیرد که حرارت لازم را ایجاد می کند. تعداد قابل توجهی از محصولات متفاوت از مدل های استاندارد وجود دارد.

انواع کباب پز وجود دارد:

• ثابت سازه های عظیمی هستند که روی یک پایه صلب قرار می گیرند. وسایل فلزی می توانند یک عنصر زیبا و شیک باشند. چنین مدل هایی بادوام و متنوع هستند.

منگل ها ثابت هستند

• قابل حمل با فشردگی مشخص می شوند. آنها سبک تر هستند و به راحتی با ماشین حمل می شوند. محصولات قابل حمل از فلز نازک ساخته شده اند که به سرعت تغییر شکل می دهند.

Brazier Grillkoff Standard

• مدل های جمع شونده به دلیل کاهش سریع به فرم فشرده محبوب هستند. طراحی تاشو با امکان جداسازی و مونتاژ سریع مشخص می شود.

منقل تاشو TONAR

• گزینه های موبایل سازه های بزرگ، انواع غیر قابل تفکیک، مجهز به چرخ برای حرکت راحت تر در سراسر قلمرو هستند. کباب پزهای فلزی خودتان با جزئیات دکوری شیک تزئین شده اند. اندازه ها، عکس های این سازه ها متنوع است.

یک واحد الکتریکی مجهز به عملکرد حرکت خودکار سیخ ها دارای خواص خاصی است. در چنین دستگاهی محصولات به طور یکنواخت سرخ می شوند. در مدل های تمام الکتریکی به جای زغال سنگ از طومار داغ استفاده می شود.

تف برای کباب کردن

سازه های فلزی دارای مزایای زیر هستند:

• آنها به راحتی حمل و نقل، تمیز و جدا می شوند.
• یک دستگاه آهن را می توان به تنهایی انجام داد.
• فلز گرما را کاملاً حفظ می کند ، که به شما امکان می دهد گوشت را به طور مساوی و سریع سرخ کنید.

اندازه های دیگر با توجه به ترجیحات فردی انتخاب می شوند:

• عرض باید مطابق با اندازه سیخ ها باشد و 8-10 سانتی متر کوچکتر باشد.
• طول آن بستگی به مقدار کباب دارد که همزمان سرخ می شود. فاصله بین سیخ ها باید 9-7 سانتی متر باشد.
• هنگام انتخاب اندازه یک کباب کباب ساخته شده از فلز، باید ارتفاع پاها را در نظر بگیرید که به ترجیحات فردی بستگی دارد. برای دستگاه های قابل حمل، آنها کوچک هستند. پایه های بلند در سازه های جوش داده شده هستند.
• ضخامت مواد به نوع ساخت بستگی دارد. برای یک دستگاه ثابت، می تواند 3 میلی متر یا بیشتر باشد. و برای یک محصول قابل حمل بهتر است ماده ای با ضخامت حدود 2 میلی متر انتخاب شود.

در برخی مدل ها صفحه دوم با سوراخ های طولی به صورت رنده ای در قسمت زیرین آن قرار می گیرد. این فلز در قسمت پایین از سوختن محافظت می کند.

دستورالعمل های گام به گام و ویژگی های نقشه های باربیکیو فلزی با ابعاد

دستگاه های کباب پز اورجینال خودتان از فلز ساخته شده اند. برای این کار به ابعاد با سقف و عکس های دقیق از مدل های خاص نیاز دارید. مدل تاشو شامل چهار پایه، دیواره های سوراخ دار و پایین است. قبل از نصب، ارزش تهیه یک ورق فولادی، آسیاب، مته، اتصال دهنده ها و گوشه ها را دارد.

مونتاژ استاندارد سازه شامل مراحل جداگانه است:

تصویر	مراحل کار
	علائم پایین و دیوارهای ساختار برنامه ریزی شده روی فلز ساخته شده است.
	شکل آینده در امتداد خطوط مشخص شده بریده می شود .
	لبه ها خم شده و جوش داده شده اند. سوراخ ها با استفاده از مته ساخته می شوند.
	پخ ها در دیوارهای بلند ساخته می شوند.
	پایه ها به راحتی از یک گوشه ساخته می شوند، به سمت پایین و به جعبه جوش داده می شوند.

منقل از بشکه یا سیلندر گاز ساخته شده است. علاوه بر ظرف، به آسیاب، مته، گوشه های فلزی و دستگاه جوش نیز نیاز خواهید داشت. ابتدا علامت گذاری انجام می شود و ناحیه بالایی بشکه بریده می شود. بخش های انتهایی در جای خود باقی می مانند. یک درب از بالا ساخته شده است. پاها از گوشه ها ساخته شده اند. آنها به انتهای بشکه جوش داده می شوند.

تکیه گاه سیخ ها از گوشه ها ساخته می شود. آنها به داخل محصول جوش داده می شوند. دستگیره ها باید به درب جوش داده شوند.

توصیه مفید!پاها را می توان از میله ها ساخت. در همان زمان، نخ ها بریده شده و مهره ها بسته می شوند. می توانید عناصر را با پیچ و مهره وصل کنید که به شما امکان می دهد ساختار قوی تری ایجاد کنید.

تفاوت های ظریف در ساخت گزینه های تاشو

به راحتی می توان تأسیسات را از فلز تاشو کرد. عکس راه حل های جالبی را نشان می دهد.

چنین طراحی نیازی به تجهیزات جوشکاری ندارد. اما به مته، مته، ورق فولادی، مهره و گوشه نیاز خواهید داشت. همانند نسخه غیرقابل تفکیک، یک نقشه کشیده شده و عناصر از صفحه فولادی بریده می شوند. قاب آماده شده به پایه پیچ می شود. برای اتصال قوی، استفاده از واشرهای حکاکی توصیه می شود.

پایه ها روی پایه دستگاه نصب می شوند. بخش هایی از لوله ها روی تکیه گاه های لوله آماده شده قرار می گیرند. تخته ها با پیچ و مهره متصل می شوند. برای افزایش استحکام سازه، توصیه می شود دیوارها را با کمک پره های طولی محکم شده با مهره ها تقویت کنید. سوراخ هایی برای پیچ ها در طرفین سوراخ می شود.

پایه ها از گوشه ها ساخته شده اند، در حالی که سوراخ هایی بر روی دیوارها برای اتصال به پایه ها با استفاده از پیچ و مهره ایجاد می شود. آخرین مرحله مونتاژ سازه است.

تحرک دستگاه به اجزای سازنده دستگاه بستگی دارد. مدل مرغوب منقل با دیگ فلزی از اجزای زیر تشکیل شده است:

• محفظه سوخت شامل دو بخش است. در فاصله معینی از پایین، یک رنده فلزی تعبیه شده است که از شدت آتش می کاهد.
• محفظه برای سوخت خشک مدل های خوب مجهز به محفظه ای هستند که در آن زغال سنگ وجود دارد.
• چرخ ها در ترکیب با یک دسته به شما امکان می دهند یک ساختار متحرک بسازید.
• نصب شده بر روی برخی از مدل ها؛
• به عنوان ویژگی های اضافی، یک میز کوچک، یک سیخ مکانیکی و مکانی برای سیخ استفاده می شود.

ایده های غیر معمول کباب

یک راه حل ساده یک باربیکیو با استفاده از بشکه است. طرح می تواند با روکش یا بدون روکش باشد. بشکه به دو قسمت تقسیم می شود. قسمت بالایی به عنوان پوشش استفاده می شود و پایه ها به پایین جوش داده می شوند. حتما سوراخ هایی برای تهویه ایجاد کنید و قفسه های کوچک به لبه ها وصل شده اند. روی آنها می توانید یک گریل برای سرخ کردن و سیخ نصب کنید.

منقل با عناصر آهنگری عالی به نظر می رسد. آنها به ویژگی های اضافی مجهز هستند: پایه، قفسه یا چرخ. انواع مختلفی از منقل وجود دارد که با دستان شما طراحی شده است:

• منقل چدن فورج اصل است. با هر شکل و الگوی تزئین شده است.

• منقل از ماشین را می توان از وسایل نقلیه قبلی درست کرد. در عین حال می توانید از شر بدنه قدیمی خلاص شوید و یک کوره غیر معمول و مجلل برای حیاط بسازید.

• ساخت و ساز از یک کیس کامپیوتر قدیمی؛

• محصول از;

• منقل های تزئینی که حیوانات یا طرح های غیر معمول را نشان می دهند.

ایجاد طرح های غیر معمول به تخیل و ترجیحات شخصی بستگی دارد.

ویژگی های حفاظت در برابر خوردگی

محصول فلزی باید از آن محافظت شود. برای رنگرزی از ترکیبات ویژه ای استفاده می شود که در برابر درجه حرارت بالا مقاوم هستند. روش های پردازش دیگری نیز وجود دارد. یکی از این روش ها آبی شدن است. در نتیجه پردازش، یک فیلم ویژه بر روی سطح فلز تشکیل می شود که ساختار را از گرما محافظت می کند.

روش آبیاری به شرح زیر است:

• سطح چربی زدایی شده است؛
• عناصر جداگانه به مدت یک ساعت و نیم در محلول سود سوزآور که در 50 گرم مصرف می شود، پیر می شوند. در هر لیتر آب

پردازش در دمای 140 درجه انجام می شود. به جای ورق فلز می توان از فولاد ضد زنگ استفاده کرد. دستگاهی که از این ماده ساخته شده است از شرایط آب و هوایی، برداشتن و خوردگی نمی ترسد. چنین ساختارهایی می توانند چندین دهه دوام بیاورند.

یک راه حل غیر معمول برای ایجاد کباب، سیلندرهای گاز با ظرفیت 40 لیتر است. آنها را می توان به دلیل فلز نسبتاً ضخیم و شکل خاصی مناسب نامید. قبل از استفاده، آنها باید به خوبی سوزانده شوند تا از شر میعانات گازی خلاص شوند. ضخامت دیواره یک محصول فولادی با تقویت آهنگری باید حدود 4 میلی متر و از آهنگری غیر مسلح - از 6 میلی متر باشد.

برای ایجاد یک طراحی با کیفیت بالا، قوانین زیر باید رعایت شود:

• برش باید با دقت انجام شود، تحمل نمی تواند بیش از 0.5 میلی متر باشد.
• قطعه کار باید با گیره به لبه میز بسته شود.
• آسیاب زاویه ای باید بزرگتر باشد. هرچه هواپیما بزرگتر باشد، برش دقیق تر است.

انجام کار، ایمنی را فراموش نکنید. لباس محافظ، دستکش و عینک بپوشید.

با رعایت قوانین نصب می توانید با دستان خود یک منقل راحت و زیبا بسازید. با استفاده از مواد با کیفیت، طراحی برای سالهای طولانی دوام خواهد داشت.

منقل ویژگی اصلی یک پیک نیک کشور و یک تعطیلات تابستانی راحت است. امروز می توانید این لوازم جانبی را در هر سوپرمارکتی خریداری کنید. متأسفانه تقریباً تمام سازه های کارخانه از فلز نازکی ساخته شده اند که پس از اولین "فصل باربیکیو" شروع به تغییر شکل و سوختن می کند.

سیستم مونتاژ جعبه سرخ کردن همیشه توسط سازندگان فکر نمی شود، اتصالات آن هنگام استفاده ناخوشایند و غیرقابل اعتماد به نظر می رسد.

صنعتگران خانگی با دانستن مشکلات باربیکیوهای سریالی منقل خود را ترجیح می دهند. علاوه بر قدرت چشمگیر که طراحی های خانگی در آن متفاوت است، به سازندگان اجازه می دهد تا استعداد و اختراع خلاقانه خود را به طور کامل نشان دهند. به همین دلایل است که ما به طور مفصل موضوع چگونگی ساخت یک کوره فلزی با دستان خود راحت، بادوام و زیبا را در نظر خواهیم گرفت.

علاوه بر طرح های سنتی، در میان محصولات خانگی می توانید گزینه های منحصر به فردی پیدا کنید. هر یک از آنها را می توان بدون هیچ مشکلی کپی کرد و کلبه تابستانی خود را با یک نصب سرخ کردنی اصلی و مفید تزئین کرد.

گزینه های طراحی برای کوره های فلزی

ساده ترین و آسان ترین روش برای تهیه کباب برای شرایط کمپینگ، دو قفسه فلزی U شکل است که در زمین چسبانده شده اند. آنها حداقل فضا را در کوله پشتی اشغال می کنند و به سرعت به "موقعیت کاری" آورده می شوند. تنها عیب این سیستم ارتفاع کم آن است.

قرار دادن چنین منقلی در سطح مناسب برای پخت کار نخواهد کرد، زیرا آتش در اینجا درست روی زمین پرورش می یابد. در غیر این صورت این طراحی با کاربردی بودن خود کاربران را مجذوب خود می کند.

منقل فلزی کلاسیک - یک جعبه با پاها نیز حق زندگی کمپینگ را دارد. فقط برای این کار باید تاشو ساخته شود تا ابعاد کاهش یابد.

برای این کار بیشتر از لولاهای پنجره استفاده می شود و آنها را به دیوارهای جانبی پایین و بلند جوش می دهند. طرف های انتهایی چنین منقلی در دو طرف پایین قرار می گیرند و با کمک قلاب ها از بالا به دیواره های جانبی بسته می شوند.

نکته مفیدی که باید به آن توجه کنید سوراخ های تنظیم ارتفاع سرخ کردن است. به لطف آنها، لازم نیست برای "افزایش گرما" اجاق گاز را دوباره روشن کنید.

اگر فکر می کنید که فانتزی افراد خانگی به یک جعبه سرخ کردنی معمولی با سوراخ محدود می شود، به راحتی شما را متقاعد خواهیم کرد.

خاطرات دوران کودکی از نبردهای دزدان دریایی، ایده یک صندوقچه باربیکیو با گنجینه های نصب شده بر روی دو شمشیر شمشیر را به نویسنده الهام بخشید. علاوه بر سرخ کردن معمول کباب ها، از چنین جعبه درب دار می توان به عنوان مینی دود استفاده کرد. برای انجام این کار، باید ساختار را با یک لوله اگزوز کوچک تهیه کنید.

به طور کلی آهنگری یک تزئین برد-برد برای هر منقلی است. با کمک آن می توانید به راحتی یک منقل آهنی معمولی را به یک اثر واقعی "هنر کشور" تبدیل کنید.

یکی از جزئیات مفید این طرح، قفسه کناری است. روی آن می توانید کباب هایی را که تحت یک فرآیند عملیات حرارتی قرار گرفته اند قرار دهید. در زیر می توانید یک رنده برای تخمگذار هیزم بسازید.

امروزه هر صنعتگر خانگی می تواند منقل آهنگری بسازد. برای این کار نیازی به ساخت یک آهنگری خانگی و خرید چکش آهنگر نیست. کافی است به سوپرمارکت ساخت و ساز نگاه کنید و عناصر تزئینی جعلی را در آنجا خریداری کنید. ثابت کردن آنها روی یک جعبه فلزی و پاها کار ساده ای است.

منقل فولادی برای اقامتگاه تابستانی باید نه تنها زیبا، بلکه متحرک نیز باشد. از این رو به شما توصیه می کنیم که به نسخه موبایلی چنین کوره سرخ کردنی توجه کنید.

می توان آن را به راحتی به هر مکانی در حومه شهر منتقل کرد و از باران ناگهانی یا اشعه های سوزان خورشید پنهان شد. با تجهیز منقل به یک سیخ دم دستی، می توانید دست خود را در هنر برشته کردن بازی مرتفع امتحان کنید.

البته چنین سازه سرخ کردنی را با خود به جنگل نخواهید برد. با این حال ، به کلبه تابستانی بدتر از ثابت نگاه نمی کند.

و در اینجا یک کپی با سقف است که صاحب را از هوس های آب و هوای متغیر محافظت می کند. نگهدارنده چرخشی برای دیگ که امکانات این اجاق را گسترش می دهد، شایسته توجه ویژه است.

برای جدا شدن از ارث مادربزرگ خود عجله نکنید و چرخ خیاطی پا را برای قراضه تحویل دهید. بهتر است ببینید تخت چدنی او به عنوان یک سکوی پشتیبانی برای باربیکیو چقدر عالی به نظر می رسد.

دود منقل، تخیل خلاق صنعتگران را مختل می کند. آنها فکر می کنند که چرا یک لوکوموتیو بخار اصلی منقل ساخته نمی شود، که در محل طراحی نشسته است؟

قسمت اصلی این منقل یک سیلندر گاز قدیمی است. با داشتن چرخ های جوش داده شده، لوله و سکوی راننده به آن، دوستان و همسایگان خود را شگفت زده خواهید کرد. به هر حال، لوله در این مورد یک دکوراسیون ساده نیست، بلکه کانالی برای خروج دود است. چنین کوره ای با دودخانه می تواند با موفقیت برای کباب کردن گوشت و پختن سایر غذاهای خانگی استفاده شود.

موضوع نظامی، پوشیده از دود و آتش، اغلب در تاسیسات اصلی بیان می شود.

یک عاشق ماشین که با آسیاب و جوش دوست است، با کمال میل یک منقل اصلی از جلوی یک ماشین قدیمی درست می کند. خوشبختانه چنین کاری به تلاش زیادی نیاز ندارد. یک جعبه سرخ کردنی سنتی با گریل در محفظه موتور قرار داده شده و طرح آماده کار است.

برخی از صنعتگران موفق به ساخت چنین سیار منقلی می شوند و آن را با سیستم تعلیق کامل با فنر تهیه می کنند.

نگاهی به اطراف بنداز. وسایل فلزی غیر ضروری زیادی را مشاهده می کنید که می توان از آنها برای کباب پز استفاده کرد.

یک بشکه فولادی قدیمی یک منقل تقریباً تمام شده است. بله، ساده نیست، اما ظریف و کاربردی است. با بریدن قسمتی از دیواره جانبی، می توانید یک پوشش گردان از آن بسازید. داخل ظرف یک توری سرخ کردنی قرار داده شده یا دو گوشه نگهدارنده برای نصب سیخ جوش داده می شود.

رینگ ها چه چیزی می تواند بهتر و راحت تر برای کباب پز روستایی باشد؟ آنها تمام ویژگی های چنین کوره ای را دارند: شکل گرد، سوراخ هایی برای تهویه و فلز ضخیم که به زودی از طریق آتش نمی سوزد. تنها پیشرفتی که باید انجام شود نصب ورق فولادی با سوراخ هایی در داخل دیسک است.

شکاف های بومی روی دیسک کمی بیش از حد بزرگ هستند، بنابراین زغال های کوچک از میان آنها فرو می ریزند. از بالا، می توان یک نگهدارنده استیل برای سیخ ها را در لبه قرار داد یا به سادگی یک رنده سرخ کردنی با قطر مناسب روی آن نصب کرد.

ابعاد بهینه و سهولت استفاده

نظر دیگران خوب است، اما می‌پرسید چطور خودتان چنین منقلی درست کنید؟ ابتدا باید تصمیم بگیرید که اغلب برای چند نفر کباب تهیه می شود. اگر فقط اعضای خانواده شما (3-4 نفر) جزو افراد خوش شانس هستند، ابعاد بهینه آن 40 سانتی متر طول و 30 سانتی متر عرض است. آخرین اندازه طول سیخ بدون دسته است. نمی توان آن را افزایش داد تا میله فولادی با گوشت در منقل نیفتد.

اگر منقل به یک شرکت بزرگ خدمت کند، طول آن بر اساس طرح 8-10 سانتی متر در هر سیخ محاسبه می شود. یعنی برای یک شرکت 6 نفره یک جعبه سرخ کردنی به طول 50 تا 60 سانتی متر با عرض ثابت 30 سانتی متر نیاز است، جعبه حجیم تری ساخته نشود تا هیزم زیاده روی نشود.

عمق بهینه کباب پز 15-20 سانتی متر است این کاملاً کافی است تا اطمینان حاصل شود که درجه حرارت در حین پخت به اندازه کافی بالا است اما گوشت نمی سوزد.

ارگونومی عامل دیگری است که باید در هنگام ترسیم نمودار یک منقل آینده در نظر گرفت. ارتفاع آن از زمین باید به اندازه ای باشد که مجبور نباشید مدام خم شوید و کباب ها را برگردانید. بازوی خود را پایین بیاورید، آن را کمی از آرنج خم کنید و فاصله زمین تا نوک انگشتان خود را اندازه بگیرید. اندازه حاصل، ارتفاع بهینه کباب با پاها است.

ضخامت ورق برای منقل نیز باید به درستی انتخاب شود. کارشناسان می گویند که 2 میلی متر مشکی یا فولاد ضد زنگ بهینه خواهد بود. ورق نازک تر به سرعت می سوزد و ورق ضخیم تر برای پردازش مشکل است و وزن سازه را افزایش می دهد.

نمونه ای از ساخت کباب پز فلزی ساده

مجموعه ابزارهای این کار واضح است:

• رولت؛
• هسته (برای پر کردن سوراخ ها قبل از حفاری)؛
• بلغاری;
• مته برقی؛
• دستگاه جوش کاری.

اولین مرحله که از آن ساخت منقل فلزی خانگی آغاز می شود، برش ورق فولادی است. با علامت گذاری ابعاد پایین و دیوارهای جانبی روی آن، تمام قسمت های خالی را با آسیاب برش می دهیم. در پایین دیوارهای کناری بلند باید سوراخ هایی برای ورود هوا ایجاد کنیم. برای این کار یک مته 6 یا 8 میلی متری را در چاک مته ثابت می کنیم و تهویه می کنیم (فاصله مرکز سوراخ ها 3-4 سانتی متر است).

یک گزینه منطقی تر این است که همه قسمت ها را به طور جداگانه برش ندهید، بلکه برش هایی را در ورق با آسیاب ایجاد کنید تا بعداً بتوان آنها را به یک ساختار سه بعدی خم کرد.

با خم کردن ورق برش در یک جعبه حجمی، اتصالات دیوارها را جوش می دهیم. این را می توان نه با یک جوش پیوسته، بلکه با یک جوش چسبناک انجام داد تا فلز کمتر تغییر شکل دهد. برای تثبیت بهتر سیخ ها بر روی دنده های بالایی دیوارهای بلند می توان شیارهای کم عمق را برش داد.

عملیات بعدی جوش دادن پاها است. بهتر است آنها را قابل جابجایی کنید تا منقل در ماشین حمل شود. برای انجام این کار، برخی از صنعتگران از آجیل استفاده می کنند و آنها را به پایین قسمت پایین جوش می دهند. سپس میله های رزوه ای در آنها پیچ می شوند. ما آن را آسان می کنیم و از قسمت های پایینی لولاهای درب قدیمی استفاده می کنیم. آنها دارای یک چشمک برای چسباندن جوش و یک سوراخ به اندازه کافی عمیق برای پذیرش یک پایه فولادی هستند.

باربیکیو ما برای اولین باربیکیو آماده است. تمام عملیات برای برش و مونتاژ آن بیش از 2 ساعت طول نمی کشد.

ما دوست داریم، اگر هوا اجازه دهد، کباب را در هوای آزاد با دوستان سرخ کنیم. با این حال، اگر هوا اجازه نمی دهد، ما نیز ... سرخ می کنیم. اما در هر آب و هوایی، کباب بدون کباب موضوع جدی نیست. اگر یک خانه یا کلبه خصوصی دارید، می توانید یک نصب جامد ثابت ایجاد کنید که ترکیبی از منقل و باربیکیو است. آنها معمولاً بخشی از آجر یا سنگ طبیعی و بخشی از فلز ساخته می شوند. اگر تمایلی به ساختن چیز جدی ندارید، می توانید یک منقل فلزی را جوش داده و آن را در نزدیکی قرار دهید - در حیاط خلوت زیر یک سایبان، در گاراژ، در انبار و غیره. اگر عاشق تفریح ​​در فضای باز به هر شکلی هستید، نمی توانید بدون باربیکیو قابل حمل انجام دهید. و یکی که برای حمل / حمل و نقل راحت خواهد بود. در اینجا نحوه درست کردن کباب از فلز با دستان خود آورده شده است و بیشتر مورد بحث قرار خواهد گرفت.

وقتی هوا اجازه می دهد کباب را سرخ می کنیم و زمانی که نه ... به همین دلیل در هر زمانی از سال به منقل نیاز داریم.

اندازه گریل فلزی

از بین تمام پارامترهای منقل فلزی، فقط ارتفاع دیواره ها (جانب) کم و بیش ثابت می ماند: معمولاً در محدوده 13-15 سانتی متر است. اگر آن را کوچکتر کنید، زغال های با فاصله نزدیک گوشت را می سوزاند. اگر آن را بالاتر ببرید، برای سرخ کردن معمولی به زغال سنگ زیادی نیاز خواهید داشت. و ما همیشه این توانایی یا تمایل را نداریم که صبر کنیم تا تعداد زیادی از آنها پخته شوند. بنابراین 13-15 سانتی متر معقول ترین انتخاب است.

تمام اندازه های دیگر کباب های فلزی بر اساس ترجیحات یا شرایط شخصی شما انتخاب می شوند:

هنوز هم گاهی یک صفحه دوم به پایین با سوراخ های طولی مانند رنده ساخته می شود. احتمالاً این لازم است تا فلز در پایین نسوزد، اما انجام بدون این قسمت کاملاً امکان پذیر است.

طرح های منقل ساخته شده از فلز در تنوع خاصی با هم تفاوتی ندارند. این منقل با پا است. ابعاد منقل و ارتفاع ساق ها همگی تغییر می کند. البته آثار هنری واقعی وجود دارد، اما گزینه های ساده تری برای بیرون رفتن در طبیعت وجود دارد.

ما مدل های ثابت می سازیم

راه های مختلفی وجود دارد. تفاوت چندانی با هم ندارند، اما هنوز تفاوت وجود دارد.

روش اول: با حداقل جوش

اگر یک قطعه فلزی به اندازه کافی بزرگ داشته باشید که برای کل "جارو" مناسب باشد، می تواند استفاده شود. در این مورد، تمام ابعاد مشخص شده در بالا را علامت بزنید، گوشه های "اضافی" را برش دهید. سپس نقاط خم شدن را با آسیاب به دقت برش دهید: خم شدن آسان تر خواهد بود.

همه چیز را با کشیدن ابعاد روی یک ورق فلز شروع می کنیم، سپس گوشه های اضافی را برش می دهیم (برای افزایش اندازه تصویر، با دکمه سمت چپ ماوس روی آن کلیک کنید)

بعد، ما شروع به کار با دستگاه جوش می کنیم. برای جوشکاری فلز، 2-3 میلی متر بهترین گزینه است. احتمالا منقل بهترین محصول برای یک جوشکار تازه کار است. نیازی به درزهای محکم نیست. حفره ها حتی مورد استقبال قرار می گیرند - هوای احتراق از طریق آنها جریان می یابد. پس از اعمال چهار درز، یک جعبه باربیکیو تمام شده را می گیریم.

قطعه کار را خم کنید، سپس درزها را جوش دهید (برای افزایش اندازه تصویر، با دکمه سمت چپ ماوس روی آن کلیک کنید)

اگر از فلز نازک استفاده شود - 1.5-2 میلی متر، پایین و دیوارها می توانند خم شوند. برای جلوگیری از این اتفاق می توان آنها را با یک گوشه یا یک لوله پروفیل تقویت کرد.

پایین و دیوارها را می توان تقویت کرد - به طوری که آنها در برابر درجه حرارت بالا خم نمی شوند

بعد، باقی می ماند که فقط پاها را جوش دهید. آنها می توانند از گوشه ها یا لوله ها باشند. گزینه ها متفاوت است، اما می توان از هر دو استفاده کرد. نحوه جوش دادن پایه ها از لوله ها به یک باربیکیو فلزی، عکس را ببینید. به هر حال، طبق همان اصل، می توانید پاها را برای یک باربیکیو جمع شونده درست کنید - قطرها را طوری انتخاب کنید که محکم شوند. یا مهره ها را به پایین جوش دهید و روی اتصالات صاف با قطر مناسب نخ ها را برش دهید.

نحوه چسباندن پایه های لوله به پایین کباب پز فلزی (برای افزایش اندازه تصویر، با دکمه سمت چپ ماوس روی آن کلیک کنید)

راه دیگری برای ساختن پاها از گوشه یا لوله پروفیل. در اینجا حتی ساده تر است: در گوشه ها جوش دهید.

روش دوم: جوشکاری زیاد

اگر فلزی دارید این کیف برای شما مناسب است اما در قطعات کوچک موجود است. سپس فقط قطعات لازم را برش دهید و سپس آنها را جوش دهید. در این مورد، البته، کیفیت بهتری لازم است: طول آنها بسیار بیشتر است.

راه دوم برای درست کردن کباب پز فلزی با دستان خود این است که تمام قسمت های لازم برای جعبه را برش دهید و سپس جوش دهید (برای افزایش اندازه تصویر با دکمه سمت چپ ماوس روی آن کلیک کنید)

پس از مونتاژ جعبه، جوش دادن پاها باقی می ماند. در اینجا هیچ تفاوتی وجود ندارد. چندین گزینه در بالا توضیح داده شده است.

نحوه ساخت آلاچیق فلزی برای مجالس باربیکیو بخوانید

روش سوم: روی قاب گوشه ها

توالی اقدامات با گزینه دوم متفاوت است. شاید این روش صحیح تری باشد: یک قاب وجود دارد که اجازه نمی دهد فلز خم شود. به طور کلی، چنین منقل خانگی دوام بیشتری دارد. بعد از اتمام کار به شرح زیر است:

• قاب را از گوشه ها (در عکس سمت چپ) یا یک لوله پروفیل (در عکس سمت راست) جوش دهید.
• قسمت پایین و سپس دیوارها را به آن جوش دهید.

خوب ، و اگر با دستان خود منقلی برای خود درست می کنید ، ممکن است منطقی باشد که مانند عکس زیر یک میز و / یا قاب برای سیخ گذاشتن برای راحتی فراهم کنید. منقل در امتداد لبه بالایی با یک لوله پروفیل تقویت شده است. آرماتور جوش داده شده است تا بتوان "افزونه ها" را وارد کرد. بنابراین هم میز و هم پایه سیخ را می توان به دلخواه درج کرد یا نه.

منقل خانگی ساخته شده از فلز با گزینه های: میز و پایه سیخ (برای افزایش اندازه تصویر، با دکمه سمت چپ ماوس روی آن کلیک کنید)

و برای کسانی که دوست دارند همه چیز را به طور کامل انجام دهند، ایده یک باربیکیو آهنی زیر یک سایبان وجود دارد. فوق العاده انجام شده چنین منقل فلزی با سقف توسط یک جوشکار تازه کار با دستان خود ساخته شده است. او از این پروژه برای آموزش استفاده کرد: . ایده بسیار خوب و اجرای خوبی است.

منقل خانگی زیر یک سایبان با گوشه "آشپزخانه" (برای افزایش اندازه تصویر، با دکمه سمت چپ ماوس روی آن کلیک کنید)

اگر به کباب هایی علاقه مند هستید که سریع درست می شوند و نیاز به مهارت خاصی ندارند، به آن توجه کنید.

منقل تاشو که از فلز ساخته شده است

برای سفر به طبیعت، شکار یا ماهیگیری، نسخه قابل حمل سبک وزن تاشو مناسب تر است. محصولات مشابهی در فروشگاه ها وجود دارد، اما از فلز بسیار نازک ساخته شده اند و ماندگاری طولانی دارند. بنابراین، بهتر است یک باربیکیو قابل حمل با دستان خود درست کنید.

آنها چند نوع هستند:

• تاشو؛
• پیش ساخته

باربیکیو تاشو (تاشو) در چمدان و بدون

منقل های تاشو اغلب به شکل چمدان ساخته می شوند. برخی با دستگیره حمل می‌شوند. برخی دیگر نیاز به پوشش جداگانه یا نوعی چمدان دیپلمات دارند.

منقل در چمدان ایده خوبی است (برای افزایش اندازه عکس، با دکمه سمت چپ ماوس روی آن کلیک کنید)

در این تجسم، صاحب یک کوره فلزی در زیر چمدان موجود ساخته است. قطعات به لولاهای درب فلزی متصل می شوند. آنها توسط جوش قوس الکتریکی دستی جوش داده شدند. به طور خاص، در این مدل، پاها به طرز دردناکی نازک هستند، اما این هزینه های فشردگی است.

گزینه دیگری برای کباب پز کمپینگ قابل حمل. همچنین می توان آن را در یک چمدان "بسته بندی" کرد، اما می توانید یک کیف بوم را نیز بدوزید: ارزان و شاد.

منقل دیگری که می توان آن را در چمدان گذاشت (برای افزایش اندازه عکس با دکمه سمت چپ ماوس روی آن کلیک کنید)

در این نسخه، قسمت پایین با پایه های تاشو ساخته شده است. بقیه قطعات به طور جداگانه در داخل قرار می گیرند. بین خود دیوارهای جانبی به دلیل بریدگی هایی که در جهات مختلف به وسط ارتفاع می روند محکم می شوند.

یکی دیگر از طرح های منقل تاشو به صورت ویدئویی نشان داده شده است.

منقل های تاشو

تفاوت آنها با قسمت های قبلی این است که از قطعات جدا و بدون بست تشکیل شده است. در محل جمع می شوند. روش های مونتاژ متفاوت است - در جایی چند پیچ ​​و مهره است، در جایی - شیارها و برش ها. در ساخت جوشکاری نیازی نیست، اما به یک آسیاب با تیغه الماس یا یک اره برای فلز نیاز خواهید داشت.

منقل پیش ساخته ساخته شده از فلز که در عکس ارائه شده است شبیه یک طراح کودکان است. ایده جالب است، اجرا عالی است. نیازی به جوشکاری نیست، اما داشتن یک آسیاب با مهارت لازم است. اگر مهارتی در این سطح وجود ندارد، می توانید سخت ترین مکان ها را با یک اره فلزی تمام کنید. اگر تصمیم دارید کاری مشابه با دستان خود انجام دهید، ابتدا یک طرح را در مقوا ایجاد کنید. مطلوب است که آن را به همان ضخامتی که از فلز استفاده می کنید بگیرید. طرح نهایی را جمع آوری کنید، آن را طوری تنظیم کنید که همه چیز عالی باشد. سپس می توانید الگوها را به فلز منتقل کنید.

منقل ساخته شده از فلز بدون جوش از فولاد ضد زنگ ساخته شده است (برای افزایش اندازه تصویر با دکمه سمت چپ ماوس روی آن کلیک کنید)

منقل های تاشو زیر با توجه به نوع فروش در فروشگاه ها ساخته می شوند. در آنها، پاها از گوشه ها ساخته شده اند، برش هایی به شکل زبان در پاها ایجاد می شود. این زبان ها کمی خم شده اند. برای این برجستگی ها سوراخ هایی در دیواره های کناری ایجاد می شود. هنگام مونتاژ، دیواره های جانبی بر روی زبانه ها "نصب" می شوند.

یک منقل تاشو ساخته شده از فلز - انجام این کار با دستان خود آسان است (برای افزایش اندازه تصویر، با دکمه سمت چپ ماوس روی آن کلیک کنید)

پایین در چنین مدلی از منقل پیش ساخته با هیچ چیز ثابت نمی شود. قسمت پایینی دیواره های جانبی 3-4 میلی متر به سمت داخل خم شده است. پس از تثبیت آنها بر روی پاها در اطراف محیط، یک طرف به دست می آید. قسمت پایین در این سمت قرار می گیرد. با داشتن تجربه در کار با چنین مدلی، می توانم بگویم که طراحی کاملاً متزلزل است و باید با دقت با آن رفتار کنید: پس از نصب آن، آن را جابجا نخواهید کرد، در غیر این صورت همه چیز می تواند از بین برود. اما منقل ما از فلز بسیار نازک 1 میلی متری ساخته شده است. شاید اگر از ضخامت زیاد استفاده کنید مشکلی پیش نیاید.

نسخه دیگری از منقل پیش ساخته با نسخه های قبلی تفاوت دارد که پایه های آن فورج شده است. دیوارهای جانبی به دلیل صفحات مخصوص به آنها متصل می شوند.

منقل تاشو روی پایه های آهنگری (برای افزایش اندازه عکس با دکمه سمت چپ ماوس روی آن کلیک کنید)

و ساده ترین باربیکیوهای فلزی را در عکس زیر مشاهده خواهید کرد. با دو تکه گوشه و آسیاب در چند دقیقه انجام می شود. اگر خم شدن ناموفق بود، می توانید سوراخ ها را دریل کنید و با پیچ و مهره محکم کنید.

ساده ترین سیخ های فلزی. می توانید خودتان در چند دقیقه این کار را انجام دهید

آن را روی آتش نصب کنید و پاها را به زمین بکوبید. خیلی راحت نیست، اما بسیار آسان است. در مورد "آتش" پایین خواهد آمد.

نحوه رنگ آمیزی گریل فلزی

اگر زنگ زدگی فلز واقعاً شما را آزار می دهد، باید آن را با دست تمیز کنید. توصیه می شود از هیچ گونه مواد شیمیایی استفاده نکنید، فقط با برس، پوست کار کنید. در صورت تمایل می توان آن را رنگ کرد. اما رنگ ها باید در برابر حرارت مقاوم باشند و حتی بهتر از آن - مقاوم در برابر حرارت باشند، زیرا فقط آنها می توانند دمای سوختن هیزم را تحمل کنند. چندین گزینه وجود دارد:

• رنگ مقاوم در برابر حرارت CERTA (Certa) تا + 900 درجه سانتیگراد مقاومت می کند ، نام دیگری برای همان رنگ OS-82-03T وجود دارد.
• مینای دندان مقاوم در برابر حرارت Rust-oleum، قابل استفاده استتا +1093 درجه سانتی گراد، مات، موجود در رنگ های سفید، خاکستری، مشکی؛
• لعاب مقاوم در برابر حرارت (رنگ) "KO-8101" در برابر حرارت تا +650 درجه سانتیگراد مقاومت می کند، دوازده رنگ اصلی وجود دارد.
• مینای مقاوم در برابر حرارت KO-8111 Thermal دارای خواص ضد خوردگی نیز می باشد و در برابر حرارت تا 600+ درجه سانتی گراد مقاومت می کند.

اگر شما می خواهید. آنها یک تصور واقعاً تاریخی ایجاد می کنند. حتی ساده ترین ها. در مدل های ساده می توانید تمرین کنید.

نقشه ها

و در نهایت، چند نقاشی. اندازه ها را به صلاحدید خود تغییر دهید، جرمی در این کار وجود ندارد.

نقاشی منقل تاشو

تصور یک خانه خصوصی بدون باربیکیو دشوار است. این وسیله ساده به پختن گوشت و سبزیجات لذیذ کمک می کند. با این حال، قبل از اینکه منقل را به تنهایی جوش دهید، صاحب خانه باید مراقب اصالت و راحتی طرحی باشد که در سایت او قرار می گیرد.

در ساخت منقل فلزی برای باربیکیو باید طبق یک برنامه سنجیده عمل کرد که شامل موارد اجباری زیر است:

• اول از همه، یک طرح (طرح) از کباب آینده آماده می شود.
• پس از آن، ابعاد عناصر اصلی پیش ساخته روی طرح تمام شده نشان داده شده است.
• سپس بر اساس این ابعاد، تمام قطعات موجود در طرح ساخته می شود.
• در مرحله نهایی کار، تمام این عناصر به یک محصول جامد جوش داده می شوند.

برای درک دقیق تر فن آوری مونتاژ کباب های کشور، توصیه می شود با انواع آنها آشنا شوید.

انواع باربیکیو جوشی

مرسوم است که طرح مخصوص سرخ کردن کباب را به صورت قاب فلزی مستطیل شکل استاندارد با ابعادی بسته به سلیقه و درخواست صاحب آن می سازند.

زغال های داغ در قسمت داخلی زیرین منقل قرار می گیرند. آنها گرمای لازم برای سرخ کردن مرغوب گوشت را فراهم می کنند. سوراخ هایی برای تامین هوا از طرفین ساخته شده است.

با این حال، با توجه به تعدادی از ویژگی های مرتبط با طراحی و ویژگی های تزئینی، باربیکیوهای فلزی خانگی می توانند به طور قابل توجهی با نمونه های صنعتی و شناخته شده خانگی متفاوت باشند.

جوشکاری به ایجاد منقل با میزهای جمع شونده، قفسه ها، سیستم دمیدن، کوره کمک می کند.

مرسوم است که بین انواع کباب های جوش داده شده زیر که بیشتر برای پختن گوشت در فضای باز استفاده می شود تمایز قائل می شوند:

• باربیکیوهای ثابت، ساخته شده به شکل یک ساختار عظیم، که بر روی یک پایه محکم قرار می گیرد ("کباب با سقف").
• دستگاه های متحرک یا قابل حمل ساخته شده از فلز نازک که به راحتی در صندوق عقب ماشین حمل می شود.
• باربیکیوهای سیار که به راحتی می توان آنها را به هر مکان مناسب برای پیک نیک منتقل کرد.

منقل های تاشو که هم برای حمل و هم برای حمل و نقل مناسب هستند را می توان یکی از انواع محصولات سیار دانست.

ثابت

منقل های ثابت ساخته شده از فلز به دلیل استحکام و وجود تعدادی جزئیات تزئینی می توانند به زینت هر اقتصاد حومه شهر تبدیل شوند.

در میان چیزهای دیگر، آنها با تنوع گسترده ای از اشکال و دوام حسادت برانگیز متمایز می شوند، زیرا آنها از صفحات فلزی با ضخامت قابل توجه (بیش از 2 میلی متر) ساخته شده اند.

پیچ و مهره قابل حمل

باربیکیوهای قابل حمل نه تنها با جمع و جور بودن، بلکه با تحرک بالا نیز کاربران را به خود جذب می کنند. آنها را می توان بدون جوشکاری ساخت.

برای انجام این کار، یک صفحه خالی طبق یک الگو از یک ورق نازک بریده می شود و به شکل یک جعبه خم می شود. تمام قطعات پیچ و مهره شده است.

با این حال، برای ساخت چنین دستگاه هایی، از قطعات فلزی نسبتاً نازک استفاده می شود که تأثیر قابل توجهی بر مقاومت محصول نهایی در برابر تغییر شکل ها و همچنین بر دوام آن دارد.

بدون استفاده از جوش می توانید با اتصال دیوارها با حلقه ها و برای تثبیت با قلاب، منقل تاشو درست کنید.

گزینه مونتاژ دستگاه های قابل حمل معمولاً در صورت عدم تمایل یا عدم توانایی در استفاده از جوشکاری انتخاب می شود. جابه‌جایی این مدل‌ها از مکانی به مکان دیگر آسان است و برخی از آنها به چرخ‌های کوچکی مجهز هستند تا حرکت را تسهیل کنند.

ساده ترین گزینه

پس از انتخاب یک مدل منقل که مناسب صاحب آن است، ابتدا نقشه هایی تهیه می شود که مطابق با آنها مونتاژ انجام می شود.

به عنوان یک مثال، طرحی از یک سازه جوش داده شده ساده را در نظر بگیرید که از حداقل تعداد قطعات تشکیل شده است. این منقل حاوی بدنه ای فولادی است که به صورت جعبه معمولی ساخته شده و چهار پایه (قفسه) به آن جوش داده شده است.

در پایین جعبه فلزی، زغال هایی که گرما می دهند آماده می شوند و سیخ هایی با تکیه گاه روی دیواره های طولی قرار می گیرند.

طرح های ساخته شده بر اساس ساده ترین طرح، اندازه کوچکی دارند و به راحتی به هر مکانی که برای پخت و پز مجهز نیست حمل می شوند.

برای جوش دادن یک وسیله محکم تر، مجری باید مجموعه ای از گوشه ها را با طول متناسب با اندازه منقل آینده ذخیره کند. علاوه بر این، شما باید چهار قفسه فلزی و بست های مخصوص مورد استفاده در هنگام نصب سازه پیش ساخته را تهیه کنید.

لطفا توجه داشته باشید که هنگام جوشکاری منقل با دستان خود، از یک ورق فلزی با اندازه مشخص با ضخامت حدود 2 میلی متر به عنوان ماده اولیه استفاده می شود.

اگر می خواهید عمر مفید یک سازه جوش داده شده را افزایش دهید، باید قطعات کار با ضخامت بیشتر را انتخاب کنید.

طراحی ثابت

برای مونتاژ یک ساختار سرمایه، که از نظر ظاهری بیشتر یادآور دودخانه است، علاوه بر جوشکاری، به یک آسیاب و یک مته با مجموعه ای از مته برای فلز نیاز خواهید داشت. پس از آماده سازی ابزار و جاهای خالی، منقل طبق نقشه قبلاً توسعه یافته مونتاژ می شود.

از گوشه های انبار شده، ابتدا باید بدنه منقل را جوش دهید که در گوشه های آن چهار پایه نگهدارنده جوش داده شده است. سپس، مستقیماً در زیر آن، یک قفسه برای هیزم و ابزار کمکی به جوش متصل می شود.

برای راحتی نگهداری محصولات از یکی از انتها، قفسه دیگری با استفاده از دستگاه جوش به بدنه جوش داده می شود.

پهنای جعبه کار باربیکیو یا دودخانه با در نظر گرفتن طول سیخ هایی که معمولا در خانه برای پخت کباب استفاده می شود انتخاب می شود. این اندازه باید 8-10 سانتی متر از طول سیخ ها یا طول گریل (اگر روی آن پخته شود) کمتر باشد.

طول جعبه بسته به اشتها و ترجیحات صاحب منقل آینده با تعداد کباب های تولید شده در همان زمان تعیین می شود.

طول پاها برای راحتی کار بر روی منقل (ایستادن طولانی مدت در یک شیب) و همچنین با در نظر گرفتن نشست احتمالی آنها در زمین انتخاب می شود.

گاهی اوقات این کار از روی عمد انجام می شود تا بهتر کل بدنه را با منقل ثابت کنند، که در آن فرورفتگی های کوچکی در امتداد هر یک از دیواره های طولی برای قرار دادن سیخ ها ایجاد می شود.

بر خلاف کباب پز که منقل گرد را فراهم می کند و گوشت مستقیماً روی رنده قرار می گیرد، کیفیت تهیه آن در گریل به انتخاب صحیح ارتفاع کناره های منقل بستگی دارد.

در یک کباب معمولی، عمق باید در 13-15 سانتی متر باشد. با یک جعبه کم عمق، گوشت از نزدیکی حرارت می سوزد و اگر خیلی عمیق باشد، مدت زیادی طول می کشد تا بپزد.

گاهی اوقات در پایین منقل، صفحه اضافی دیگری با سوراخ طولی قرار می گیرد که به عنوان رنده استفاده می شود. اعتقاد بر این است که این تکنیک از کف فلزی سازه در برابر فرسودگی محافظت می کند.

گزینه هایی برای ساختار سرمایه

در مثالی که در بالا توضیح داده شد، می توان یک پسوند به شکل یک جعبه فلزی با شکاف های بزرگ را در یک طرف منقل جوش داد. نقش یک عنصر تزئینی را ایفا می کند و در عین حال گردش هوا را بهبود می بخشد.

گاهی اوقات، تا حدی برای اهداف تزئینی، و تا حدی برای محافظت در برابر نور کور کننده خورشید یا باران، بر روی کل سازه، جوشکاری سقف به شکل سایبان انجام می شود.

برای ساخت آن، علاوه بر این، لازم است چهار قفسه جوش داده شود، که متعاقباً ساختار لولایی روی آنها ثابت می شود.

با کمک جوش می توانید محفظه ای برای نگهداری هیزم و زغال سنگ ایجاد کنید، به جای پایه های معمولی، قفسه های جوش داده شده و آنها را با عناصر آهنگری تزئین کنید. گزینه های زیادی برای تهیه یک کباب پز زیبا وجود دارد. علاوه بر منقل های معمولی، تعدادی راه حل اصلی نیز در عمل امکان پذیر است.

از یک بطری گاز قدیمی

طرح های اصلی منقل برای اقامتگاه تابستانی را می توان از اشیایی که قبلاً زمان خود را صرف کرده اند، مانند یک بشکه غیر ضروری قدیمی جوش داده شود. استفاده از بشکه هایی که در آن سوخت برای جوشکاری ذخیره شده است، توصیه نمی شود.

علاوه بر این، منقل های راحت را می توان از سیلندر گازی که مدت هاست خراب شده یا منبع آن را کار کرده است ساخته شود. برای اره کردن قطعه کار اصلی به یک آسیاب و همچنین یک مته و مجموعه ای از گوشه های فلزی نیاز خواهید داشت.

در تهیه همه این ابزار، به طور طبیعی فرض می شود که دستگاه جوشکاری فلزات از قبل موجود است.

قبل از برش استوانه قدیمی استفاده شده، ابتدا علامت گذاری می شود تا فقط قسمت بالایی آن بریده شود. در فرآیند کار با آسیاب، لازم است اطمینان حاصل شود که انتهای قطعه کار اصلی در جای خود باقی می مانند.

متعاقباً یک درپوش از قسمت بریده شده بالای محصول بادکنک ساخته می شود تا در حین آماده سازی زغال سنگ منقل را بپوشاند.

پس از اتمام عملیات آماده سازی، می توان کار اصلی را آغاز کرد که توصیه می شود با ساخت پاها شروع شود. ساختن آنها از گوشه های فولادی استاندارد که متعاقباً به انتهای قطعه کار اصلی جوش داده می شود، راحت تر است.

در مرحله نهایی کار، پایه های سیخ از گوشه های از قبل آماده شده ساخته می شود که متعاقباً به دیواره های داخلی منقل جوش داده می شود. دسته های راحت باید به قطعه کار جوش داده شوند، قطعه ای که قرار است به عنوان پوشش منقل از سیلندر گاز استفاده شود.

پایه های چنین منقل خانگی را می توان از میله های فلزی با قطر مناسب ساخت.

در صورت عدم وجود جوش، اتصالات لب به لب تک تک قطعات کار را می توان به شکل اتصالات رزوه ای با استفاده از پیچ و مهره با اندازه مناسب انجام داد. این تکنیک به شما امکان می دهد ساختاری با دوام کمتر از هنگام جوشکاری بدست آورید.

و در مواردی که از مواد با کیفیت بالا استفاده شده باشد، طرح به دست آمده برای سالهای متمادی به مالک خدمت خواهد کرد.