Coleslaw dengan resep tuna kalengan. Resep: Salad sayur dengan tuna - Dengan kubis dan mentimun. Salad tuna dan kubis

Di banyak negara di Asia dan Eropa, tuna merupakan ikan yang paling populer. Dan ada penjelasan bagus untuk ini: daging tuna sangat menyehatkan dan mengandung banyak vitamin dan asam amino. Khasiat makanan tuna juga telah lama diapresiasi oleh semua penganut nutrisi yang tepat dan gaya hidup sehat. Bagi yang ingin menurunkan berat badan, tuna hanyalah anugerah. Namun meskipun Anda tidak membuat rencana khusus untuk peningkatan kesehatan, hidangan dengan tuna pada dasarnya lezat. Mungkin Anda belum pernah memikirkan tuna sebelumnya, dan bahkan belum menyadarinya di rak-rak toko, tetapi hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat salad dengan tuna kalengan dan membuat Anda jatuh cinta selamanya dengan ikan ini. Mari kita analisa dan coba resep terpopuler.

Ini adalah salad yang sangat sederhana dan ringan. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan bahan-bahan yang sederhana dan waktu minimal, tidak lebih dari lima menit. Anda dapat menikmati salad tuna kalengan yang lezat ini baik di musim dingin maupun di musim panas, kapan pun Anda menginginkan sesuatu yang ringan dan sangat lezat.

• tuna kalengan dalam jusnya sendiri - 1 kaleng,
• mentimun segar - 1-2 potong, ukuran kecil,
• salad hijau - 0,5 ikat,
• telur rebus - 2-3 potong,
• lemon,
• minyak zaitun,
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

1. Salad tuna hampir selalu disiapkan dengan cepat. Dalam resep ini, bagian yang paling lama adalah merebus telur. Rebus terlebih dahulu dan pastikan hingga dingin. Potong telur yang sudah didinginkan dan dikupas menjadi irisan.

2. Sobek salad hijau menjadi beberapa bagian. Tahukah Anda rahasia terbesar para chef restoran terbaik mengenai daun selada? Selada tidak boleh dipotong dengan pisau, karena ketika dipotong, sel-sel selada hancur dan jus yang dikeluarkan secara bertahap mulai merusak rasa dan mengeluarkan rasa pahit. Jika Anda ingin salad yang enak, sobek hingga halus dengan tangan Anda.

Jika salad Anda tidak sengaja tergeletak di meja dan layu, rendam dalam semangkuk air es selama 20-30 menit sebelum menyiapkan salad. Ini akan menjadi segar dan renyah kembali.

3. Cuci timun, bila kulit terasa pahit potong saja. Potong mug menjadi dua bagian tipis. Dengan cara ini irisannya akan cocok dengan potongan telur.

4. Keluarkan tuna dari kaleng tanpa cairan dan pecahkan menjadi beberapa bagian dengan garpu.

5. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan tambahkan satu sendok teh jus lemon segar dan dua sendok makan minyak zaitun.

6. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata dan sajikan segera.

Salad tuna adalah pilihan yang tepat. Selamat makan!

Salad lezat dengan tuna dan kacang-kacangan

Salad yang luar biasa enak, ringan, tetapi pada saat yang sama sangat memuaskan. Hal ini akan menyelamatkan Anda dari rasa lapar dalam waktu yang lama, karena ikan dan kacang-kacangan memiliki kandungan gizi yang tinggi, namun tidak mengandung lemak. Salad makan siang atau camilan ringan yang enak untuk menemani makanan utama Anda. Anda bisa makan salad dengan tuna dan kacang-kacangan bahkan di malam hari dan tidak takut merusak bentuk tubuh Anda.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• tuna kalengan (sebaiknya tidak dalam minyak) - 1 kaleng,
• kacang putih kalengan - 1 kaleng,
• bawang merah - 1 bawang bombay,
• tomat ceri - 200-250 gram,
• lemon segar - setengah,
• peterseli segar - seikat kecil,
• Mustard Dijon - satu sendok makan,
• minyak zaitun - 3 sendok makan,
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan salad:

1. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian. Belah dua tomat ceri dan cincang halus peterseli.

2. Hancurkan tuna dalam kaleng dengan garpu. Buka kacang dan tiriskan cairannya.

3. Tempatkan tuna, bawang bombay, buncis, tomat dan herba ke dalam mangkuk.

4. Siapkan dressing di mangkuk terpisah. Untuk membuatnya, campurkan satu sendok makan mustard Dijon yang lembut, tiga sendok makan minyak zaitun, dan peras air dari setengah buah lemon. Tambahkan garam dan lada hitam bubuk. Kemudian aduk semuanya dengan sendok atau pengocok hingga rata.

Bumbui salad dengan saus yang sudah disiapkan dan aduk semuanya hingga rata.

Selamat makan dan makan siang sehat!

Resep salad tuna dan jagung

Salad sederhana dan memuaskan dengan kombinasi ikan dan jagung yang luar biasa bisa menjadi makan siang yang lezat dan hidangan untuk para tamu di meja liburan. Ini dipersiapkan dengan sangat cepat, sehingga kedatangan teman dan kerabat yang tiba-tiba pun tidak akan menjadi masalah bagi Anda.

Untuk salad tuna dan jagung, Anda membutuhkan:

• tuna - 1 kaleng,
• jagung kalengan - 1 kaleng,
• mentimun asin atau acar - 3-4 lelucon,
• telur - 4 buah,
• bawang bombay - 1 bawang bombay,
• adas segar - seikat kecil,
• mayones atau yogurt alami untuk saus,
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

1. Keluarkan tuna dari kaleng dan potong kecil-kecil dengan garpu. Untuk salad, tuna dalam jusnya sendiri paling cocok, karena mengandung lebih banyak nutrisi. Selain itu, resep ini menggunakan mayonaise atau yogurt sebagai dressingnya, yang berarti tambahan minyak ikan akan membuatnya semakin berlemak.

Pilihlah tuna dalam minyak saat salad dibalut dengan minyak atau saus berdasarkan minyak tersebut, karena dengan begitu Anda cukup mengurangi porsi minyak dalam saus dan hanya mendapatkan manfaat dari rasanya.

2. Cincang halus telur rebus menggunakan pisau atau alat pengiris telur. Tambahkan ke tuna di mangkuk salad.

3. Tiriskan jagung dan tambahkan ke bahan lainnya.

4. Cincang halus mentimun menjadi kubus. Kalau pakai yang asin dan kulitnya terlalu keras bisa dipotong. Ini akan membuat salad lebih empuk dan lembut.

5. Terakhir, tambahkan adas cincang halus dan aduk rata. Saat mendandani salad, perlu diingat bahwa mentimun sudah memberikan rasa asin tertentu pada salad, jadi cicipi sebelum menambahkan garam. Hal yang sama berlaku untuk mayones.

Jika Anda berencana membuat sausnya lebih diet, gunakan yogurt alami tanpa pemanis.

Salad sederhana dengan tuna dan nasi

Salad tuna inilah yang menjadi menu makan siang atau makan malam yang lengkap dan nikmat di keluarga kami. Kami memakannya dari piring atau menaruhnya di atas roti dalam bentuk sandwich. Ini sangat enak, pastikan untuk mencobanya. Ternyata sangat enak jika Anda memanggang roti sedikit di dalam pemanggang roti. Dan enak dengan roti apa pun: putih, hitam, gandum.

Camilan ini adalah cara yang bagus untuk memuaskan rasa lapar Anda.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• nasi - 0,5 cangkir,
• mentimun segar atau acar – 2-3 potong,
• telur rebus - 3-4 potong,
• keju keras - 100-150 gram,
• bawang - 1 buah,
• sayuran hijau dan mayones secukupnya.

Persiapan:

1. Siapkan nasi terlebih dahulu. Rebus dan dinginkan. Sebaiknya gunakan nasi yang tetap empuk setelah dimasak daripada digunakan untuk membuat bubur.

2. Rebus telur hingga matang, dinginkan dengan air dingin mengalir dan kupas. Kemudian potong halus.

3. Potong mentimun menjadi kubus kecil.

4. Kupas dan rebus bawang bombay, untuk melakukannya, tuangkan air mendidih dari ketel selama beberapa menit. Setelah itu tiriskan airnya dan biarkan dingin. Ini akan menghilangkan kelebihan panas dari bawang. Potong menjadi kubus kecil.

5. Parut keju di parutan kasar.

6. Pecahkan ikan tuna menjadi potongan kecil dengan garpu. Harap dicatat bahwa jika Anda menyimpan cairan dari toples, salad Anda akan lebih lembab. Ini mungkin tidak nyaman jika Anda akan makan sandwich salad tuna. Salad akan menyebar dan roti di bawahnya akan menjadi basah.

7. Campur semua bahan dalam mangkuk salad besar, tambahkan bumbu segar dan bumbui dengan mayones. Jumlah ini membutuhkan 3-4 sendok makan, tetapi Anda bisa menambahkannya sesuai selera dan tergantung kesukaan Anda. Tambahkan garam dan merica setelah dibalut, karena mayonaise dan juga acar akan menambah rasa asin tersendiri.

Selamat makan!

Salad dengan tuna dan kentang

Ikan dan kentang adalah pasangan yang sangat unggul. Dan tuna kalengan tidak terkecuali. Jika kita tidak menyiapkan hidangan panas dari kentang dan tuna, maka salad akan menjadi alternatif terbaik.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• kentang - 2 buah,
• telur - 1-2 potong,
• tanaman hijau,
• kacang hijau (opsional) - 100 gram,
• minyak zaitun - 1 sendok makan,
• cuka anggur putih - 1 sendok makan,
• biji sesawi - 1-2 sendok teh,
• sedikit tanaman hijau
• garam dan merica secukupnya.

Jika Anda mempunyai tamu atau keluarga besar yang membutuhkan makan malam, perbanyak jumlah bahan secara proporsional.

Mempersiapkan salad tuna dan kentang:

1. Mulailah dengan merebus kentang jaket dan telur rebus. Dinginkan dan kupas kedua produk.

2. Potong kentang menjadi kubus. Cincang telur hingga halus.

3. Keluarkan tuna dari kaleng tanpa cairan dan pecahkan menjadi beberapa bagian dengan garpu. Anda tidak hanya bisa menggunakan tuna kalengan, tetapi juga tuna segar, dipanggang, atau direbus.

4. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kacang hijau. Untuk jumlah makanan ini, gunakan sekitar setengah kaleng kacang polong kalengan.

5. Cincang halus sayuran. Kemudian campurkan semua bahan dalam mangkuk salad besar.

6. Siapkan balutan. Untuk melakukan ini, campurkan minyak zaitun dengan cuka, biji sesawi, garam dan merica.

7. Bumbui salad dengan saus yang dihasilkan dan biarkan di lemari es sebentar agar matang.

Setelah itu, salad lezat dengan tuna dan kentang dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan diet lengkap.

Salad ini mengenyangkan sekaligus menyehatkan.

Jika diinginkan, produk yang sama dapat dibumbui dengan mayones. Rasa saladnya tentu saja akan berubah, tapi pilihan ini juga sangat cocok untuk masakan keluarga.

Saya lebih menyukai salad dengan tuna dan kentang dibandingkan dengan nasi, karena pada prinsipnya saya penggemar berat kentang dan hidangan berbahannya.

Salad dengan tuna, sawi putih (salad Cina) dan crouton

Jika Anda menginginkan salad yang sangat ringan, sulit menemukan salad yang lebih mudah dari ini. Menurut pendapat saya, ini seperti salad ikan Caesar. Bahannya sebenarnya jauh lebih sedikit dan rasanya berbeda, tapi salad dengan tuna dan sawi putih tetap enak dan Anda pasti akan menyukainya.

Kubis peking merupakan kerabat dekat dari kubis putih yang terkenal. Kubis Cina sama sekali tidak kalah dengannya, dan dalam beberapa hal bahkan lebih unggul. Misalnya dengan rasanya yang lebih lembut dan lembut serta tidak adanya bau khas yang tajam. Di Cina dan Jepang, banyak hidangan dibuat dari kubis semacam itu, tetapi di garis lintang kami mereka lebih suka menggunakan kubis Cina dalam salad.

Tidak terkecuali salad tuna, dan kami bahkan akan menyiapkannya dengan kubis Cina.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• tuna kalengan - 1 kaleng,
• kubis Cina - kepala,
• kerupuk - 150 gram,
• mayones secukupnya.

Persiapan:

1. Salad disiapkan hanya dalam lima menit. Pertama-tama, bilas dan keringkan sawi putih hingga bersih. Pastikan semua daun segar dan renyah. Potong menjadi potongan besar atau sobek dengan tangan. Gunakan bagian tengah daun yang tebal dan berdaging sesuai keinginan, tidak semua orang menyukai rasanya.

2. Tambahkan tuna ke dalam salad. Pertama pecahkan menjadi potongan-potongan kecil dengan garpu. Anda dapat melakukannya langsung di bank.

3. Letakkan crouton di atas salad. Yang gandum hitam dengan rasa favorit Anda sempurna. Kami lebih suka memasak dengan crouton, yang rasanya tidak akan melebihi rasa ikannya, tetapi Anda bisa menggunakan yang paling Anda sukai.

Anda juga bisa menyiapkan crouton sendiri dengan mengeringkan potongan roti gandum hitam di dalam oven atau menggorengnya di penggorengan.

4. Bumbui salad tuna dengan mayones dan aduk rata. Garam dan merica sesuai selera Anda.

Sajikan salad segera, sebelum crouton menjadi lembek dan masih renyah. Tapi meski diseduh sebentar, saladnya akan tetap enak.

Buah yang paling empuk, berair, dan tanpa pemanis. Itulah yang dimaksud dengan alpukat. Produk yang tak tergantikan manfaat kesehatannya yang dapat mencegah penyakit jantung dan peredaran darah, membantu menurunkan berat badan bahkan merupakan afrodisiak. Tambahkan salah satu ikan paling enak dan sehat ke dalam alpukat dan Anda akan mendapatkan salad tuna dan alpukat.

Apakah Anda masih belum mencoba salad ini dan menganggapnya eksotis? Balikkan dunia Anda dan temukan rasa lezat ini!

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• tuna kalengan - 1-2 toples,
• alpukat - 2 buah,
• bawang merah - setengah,
• paprika - setengah,
• jus lemon - 3 sendok makan,
• tanaman hijau,
• mayones,
• garam dan merica secukupnya.

Persiapan:

1. Hal tersulit dalam salad alpukat adalah menyiapkan buah ini dengan benar. Untuk menghilangkan daging empuk dari kulit kerasnya, potong alpukat sehingga pisau menyentuh lubang besar di tengahnya, dan belah buah menjadi dua. Kemudian putar sedikit kedua bagiannya ke arah yang berlawanan, keduanya akan terpisah, dan tulang akan tetap berada di salah satunya. Jika tulangnya dibalik sedikit lagi, tulangnya akan mudah keluar. Setelah itu, ambil sendok dan kikis ampas alpukat hingga tersisa semacam piring kulitnya. Anda bisa menyajikan salad di dalamnya. Ini akan menjadi sangat orisinal dan indah.

Potong daging buah alpukat menjadi kubus kecil.

2. Cincang halus juga paprika dan bawang bombay. Jika Anda tidak menyukai pedasnya bawang bombay segar, rebus bawang bombay dengan air panas sebelum dipotong.

3. Masukkan bahan salad ke dalam mangkuk. Buka sekaleng tuna dan suwir ikan menjadi beberapa bagian dengan garpu. Tambahkan ke salad dan taburi dengan jus lemon.

4. Lalu bumbui dengan mayonaise dan aduk rata. Garam dan merica secukupnya. Tempatkan salad tuna dan alpukat yang sudah disiapkan di “piring” yang terbuat dari kulit buah. Hiasi dengan bumbu dan sajikan di meja pesta.

Percayalah, tamu Anda tidak akan mengharapkan hidangan yang tidak biasa dan lezat seperti itu. Kejutkan mereka dan tambahkan mahakarya kuliner baru Anda ke daftar resep favorit mereka!

13.05.2016

Halo semua! Aku bersamamu lagi, Vika Leping :) Dan hari ini aku akan memberitahumu cara menyiapkan salad kubis dengan tuna dan tomat. Resepnya diet, seperti namanya, jadi bisa dimakan berat-berat! Ditambah lagi, tentu saja, sangat enak! Selain kubis, tuna dan tomat, juga mengandung lobak, kacang hijau, biji rami dan segenggam soba, sehingga kaya nutrisi dan cocok untuk makan malam.

Ini salad dengan tuna kalengan; Saya belum membuatnya dengan tuna segar, tapi saya rasa dalam waktu dekat saya akan mencoba membuat Niçoise yang terkenal di dunia. Tetapi jika Anda menyukai salad tuna kalengan seperti saya, saya sangat merekomendasikan untuk mencoba salad saya! Lebih tepatnya resep ibu saya, saya pinjam resepnya, karena enak sekali! Saya menyiapkannya untuk roti panggang, tapi tanpa roti pun tetap enak 😉

Dan salad kubis dengan tuna, resep yang akan saya ceritakan hari ini, tidak ketinggalan dari sepupunya. Keunikannya adalah sangat segar, berair, dan cerah. Lobak menonjolkan rasa dengan ketajamannya, dan kacang hijau menambah kelembutan dan kesegaran musim semi. Saya menggunakan kubis Cina, tetapi Anda bisa membuat salad dari kubis putih, terutama sekarang, ketika kubis muda dan berair sudah ada di rak.

Jadi, salad kubis dengan tuna dan tomat, resep langkah demi langkah dengan foto!

Bahan-bahan

• - tuna kalengan di jus sendiri - 1 pc.
• - 2 potong besar
• - Kubis peking atau putih - 1/4 pcs.
• - beku - 50 gr
• - hijau, bertunas - 2 genggam (cara berkecambah - di bawah)
• - 8 buah
• - hijau - 1 buah
• - 2 sejumput
• - jus - 2 sdm
• - Zaitun
• - adas, peterseli - 1/4 ikat

Metode memasak

Mari kita mulai salad kubis dengan menyiapkan lapisan kubis. Cincang halus, masukkan ke dalam mangkuk dan uleni hingga merata dengan tangan Anda untuk mengeluarkan sarinya. Cincang halus sayuran favorit Anda dan tambahkan di sana, merica dan garam, jika perlu. Campur semuanya dengan seksama. Ngomong-ngomong, saya baru-baru ini memposting satu lagi - dengan acar jamur dan zaitun! Sangat lezat!

Kami menyisihkan salad kubis segar dan mulai mengolah tuna. Buka kaleng dan tiriskan jusnya. Jika tuna Anda sudah dihaluskan, pindahkan ke piring dalam dan selesai; jika potongannya utuh, haluskan dengan garpu. Anda bisa menyisakan sedikit jus dari kaleng secara utuh, agar lebih juicy.

Sekarang potong tomat menjadi kubus yang sangat kecil dan cincang halus daun bawang. Kami memasukkan semuanya dengan tuna. Salad yang terbuat dari tuna kalengan dan tomat akan sangat berair karena rasa encernya tomat.

Lada, garam secukupnya, tuangkan jus lemon dan aduk. Nyatanya salad tuna dengan tomat sudah bisa disantap dan dinikmati :)

Sisihkan salad tuna kalengan dan tuangkan air hangat ke atas kacang hijau beku. Selagi mencair, potong lobak menjadi lingkaran tipis, lalu tiriskan airnya. Sekarang kami mengumpulkan semua bagian salad. Letakkan dalam porsi di piring sekaligus. Pertama selapis kubis, lalu setumpuk tuna dan tomat di atasnya.

Kami membingkai salad tuna kalengan dengan irisan lobak, taburi dengan kacang hijau dan kecambah soba. , Saya sudah membicarakannya di panduan lengkapnya, tetapi jika Anda terlalu malas untuk melakukan ini, Anda dapat melewati langkah ini. Tapi mau tidak mau saya mengatakan bahwa soba yang bertunas itu sangat menyehatkan, jadi... Taburi dengan merica! 🙂

Selesai, resep salad tuna sudah selesai! Ayo melayani!

Oh ya! Saya tidak menuangkan minyak zaitun ke atas salad tuna saya, seperti yang mereka katakan di Kyiv, tapi tentu saja saya menuangkannya untuk Sergei saya dan menaburkannya dengan biji rami :)

Dan sekarang saya akan segera meringkasnya!

Resep cepat: selada kol dengan tuna dan tomat

1. Iris tipis kubis, masukkan ke dalam mangkuk dan haluskan dengan tangan.
2. Cincang halus sayuran dan tambahkan kubis, garam, merica, dan aduk.
3. Ambil piring yang dalam, masukkan tuna ke dalamnya, tiriskan cairannya, dan haluskan dengan garpu.
4. Kami memotong tomat menjadi kubus kecil, memotong halus daun bawang, memasukkannya ke dalam tuna, membumbui salad dengan jus lemon, merica dan garam, aduk.
5. Isi kacang hijau beku dengan air hangat dan biarkan hingga mencair.
6. Potong lobak menjadi lingkaran tipis dan tiriskan air dari kacang polong.
7. Kami mengambil piring dan meletakkan lapisan salad kubis, menaruh tuna dan tomat di atasnya, lingkaran lobak di sekitarnya, taburi dengan kacang polong, soba hijau (baca cara berkecambah), biji rami, lada hitam dan tuangkan, jika diinginkan , minyak zaitun.
8. Salad dengan tuna dan tomat sudah siap!

Beginilah hasil salad kami - kaya vitamin, berair, enak, sangat sehat. Saya akan memasak sendiri untuk makan malam lagi, kalau tidak saya lapar :) Sergei saya berangkat kerja selama beberapa hari, jadi saya menghabiskan waktu sendirian: membaca buku, menulis resep, mendengarkan musik. Dan di luar jendela sangat hangat dan hujan rintik-rintik, jadi saya membukanya lebar-lebar - saya mendorong aroma hujan dan kesegaran ke dalam rumah.

Dan segera salad baru dengan foto dan deskripsi mendetail akan menunggu Anda, jadi tetaplah bersama saya agar tidak ketinggalan, , gratis! Selain itu, dengan berlangganan, Anda akan menerima hadiah berupa kumpulan resep lengkap 20 masakan yang dapat disiapkan dengan sangat cepat, dari 5 hingga 30 menit, yang akan menghemat banyak waktu Anda! Makan dengan cepat dan enak itu nyata!

Vika Leping bersamamu! Siapkan salad kubis dengan tuna dan tomat, beri tahu teman Anda, sukai, tinggalkan komentar, hargai, beri tahu kami apa yang Anda lakukan dan ingat bahwa semua orang bisa memasak dengan enak, bahwa Anda lebih berbakat dari yang dapat Anda bayangkan dan, tentu saja, nikmati makanan Anda ! Aku mencintaimu, berbahagialah!

Saya sering membuat salad tuna dan kangkung untuk makan malam keluarga. Saya suka karena waktu persiapannya yang sangat singkat, hal ini bisa dimaklumi, karena semua bahan yang ada di dalamnya hanya akan dicincang, lalu dicampur dan dibumbui dengan mayonaise.
Banyak ibu rumah tangga mengabaikan hidangan pembuka atau salad, karena percaya bahwa ini bukanlah hidangan wajib di meja kita. Namun menurut semua hukum kuliner, makan siang tidak dapat berlangsung tanpa hidangan pembuka, karena menu makan siang lengkap terdiri dari hidangan pembuka, hidangan pertama, hidangan utama, dan hidangan penutup.
Jadi sayangku, jangan lupa bahwa hidangan utama kita, bahkan irisan daging dan, bukan hidangan pembuka dan langet restoran, perlu disajikan dengan salad dan berbagai makanan pembuka yang menghiasi dan melengkapi cita rasa makan siang kita.
Dan sama sekali tidak perlu menyiapkan salad multi-komponen yang rumit, mari kita tinggalkan kelezatan ini untuk meja pesta. Di malam hari, untuk makan malam, cukup menyiapkan salad cepat dan sederhana yang tidak memerlukan waktu dan terkadang biaya finansial. Cukup memotong sayuran dan mencampurkannya dengan minyak atau mayones sudah cukup untuk mendiversifikasi menu Anda.
Inilah yang akan kami lakukan, siapkan salad mentimun segar dan kol putih yang sangat sederhana, gabungkan dengan tuna kalengan dan mayones.
Rasa saladnya sangat enak dan lembut, karena sayuran segar berpadu sempurna dengan tuna.
Resepnya untuk 3 porsi.

Bahan-bahan:
- kubis putih - 300 g,
- buah mentimun segar - 300 g,
- tuna (alami dalam minyak) - 200 g,
- saus mayones - 100ml.

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah

Ambil satu kepala kubis putih dan buang daun bagian atasnya jika perlu. Biasanya, mereka mungkin kusut atau kering. Selanjutnya, untuk memudahkan mengolah kubis, potong kepala kubis menjadi dua. Sekarang, dengan menggunakan mesin penghancur, potong kubis menjadi potongan-potongan.




Jika Anda membeli mentimun rumah kaca, disarankan untuk memasukkannya ke dalam larutan garam yang kuat selama setengah jam sebelum dipotong menjadi salad - ini membantu mengurangi secara signifikan jumlah pestisida dan nitrat yang digunakan untuk mengolahnya.
Kupas mentimun yang sudah dicuci menggunakan pengupas sayuran. Lalu potong mentimun menjadi potongan-potongan.

Buka sekaleng tuna kalengan dan haluskan dengan garpu.






Tempatkan potongan mentimun, parutan kubis, dan tuna dalam mangkuk salad.




Tambahkan saus mayones dan campur salad.




Coba juga memasak

Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: Tidak ditentukan

Saat Anda ingin memasak hidangan baru yang lezat, tetapi Anda takut rasanya tidak pas. Kemudian, siapkan hidangan pembuka yang luar biasa seperti salad dengan tuna dan kol putih dengan tambahan jagung manis dan telur ayam. Hidangannya ternyata enak, memuaskan, dan cukup halus, karena rasa utamanya berasal dari ikan. Anda bisa membuat salad dari makanan kaleng apa saja, tapi lebih baik jika tuna. Anda juga bisa menyiapkan salad yang lebih ringan dengan ikan ini, misalnya dengan.
Kubis dalam hidangan pembuka diperlukan untuk kesegaran rasa dan massa vegetatif, jadi ketika memilihnya perhatikan kesegarannya.
Secara umum komponen dalam salad ini cukup banyak, namun semuanya berpadu sempurna dan saling melengkapi. Misalnya, kubis dan jagung manis menambah rasa manis dan lembut pada salad, sedangkan telur rebus membuatnya lebih kaya dan lembut. Kami menambahkan bawang bombay untuk menambah rasa pedas pada hidangan, dan membumbuinya dengan saus, seperti mayones.
Sangat enak jika Anda menyiapkannya sendiri, sama sekali tidak sulit, tetapi Anda akan mendapatkan saus yang lembut dan lembut, tanpa bahan pengawet. Ada banyak sekali resep membuat mayones, pilih salah satu yang cocok untuk Anda dan lihat betapa cepat dan mudahnya menyiapkannya. Namun Anda dapat meningkatkan cita rasa hidangan Anda secara signifikan dengan menambahkan saus lembut buatan sendiri ke dalamnya.
Untuk saladnya kita akan menggunakan jagung manis kalengan, namun jika mau bisa membelinya dalam keadaan beku dan direbus hingga empuk.
Menyajikan salad seperti itu tidaklah sulit, cukup campurkan semua bahan, bumbui dengan saus dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
Salad asli ini bisa menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan ikan apa pun.

Bahan-bahan:

- tuna kalengan - 1 kaleng
- jagung manis (kalengan) - 100 gr
- telur ayam meja - 2 pcs.
- kubis - 100 gram
- bawang bombay - 1 buah.
- saus mayones - 50 g
- garam, rempah-rempah, bumbu

Resep langkah demi langkah dengan foto:

Kami mencuci kubis, mengeringkannya dan memotongnya dengan pisau.




Masak telur ayam selama 8-10 menit. Agar cangkang telur tidak pecah saat merebus telur, masukkan ke dalam air dingin, lalu kami tambahkan garam meja. Dinginkan telur rebus dalam air dingin dan kupas. Kemudian cincang halus dengan pisau.

Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis dengan pisau.
Saring cairan dari jagung dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Buka toplesnya. Kami mengeluarkan ikan dan menguleninya.
Tempatkan ikan dalam mangkuk salad besar.

Anda bisa menambahkan dill atau peterseli cincang halus. Bumbui salad dengan saus dan aduk.
Garam dan merica sesuai keinginan.

Selamat makan!




Starinskaya Lesya