Лучшие сорта яблони для ленинградской области. Лучшие сорта плодовых культур для холодных регионов Полезные свойства ежевики

Московская область относится к зоне рискованного земледелия. То есть сажать фруктовые деревья здесь можно, но далеко не все, уход потребуется серьезный, а риск остаться без урожая велик. Тем не менее, выбор плодовых деревьев и кустарников для Подмосковья есть.

Какие плодовые садить на даче в Подмосковье

Даже самые морозостойкие культуры нередко не выдерживают климата Подмосковья. Все дело в том, что морозостойкость не значит зимостойкость. Первое означает, что растение способно выдержать какую-то максимально отрицательную температуру (например, -40 гр.) Второе определение указывает на устойчивость вида к различным погодным катаклизмам (резким сменам тепла и мороза, неожиданным заморозкам осенью или после оттепели). То есть дерево может выдержать очень холодную зиму, а весной, в возвратные умеренные морозы, – погибнет. Поэтому выбирать нужно именно зимостойкие культуры для выращивания в Московской области.

Итак, какие можно выбрать плодовые деревья для Подмосковья:

Яблоня. Размножаются прививкой на сеянцевый, полукарликовый и карликовый подвой. Желательно иметь в саду сорта с разными сроками созревания и зимостойкостью. Оптимальное соотношение (при условии наличия подвала для хранения) такое: 20 % летних сортов, 30 % осенних и 50 % – зимних. Если хранить урожай негде, то зимних сортов посадить нужно меньше.
Груша. Неплохо растет в условиях Подмосковья, при условии правильного выбора сорта. Можно иметь летние и осенне-зимние варианты.
Вишня обыкновенная. Самое опасное для вишни – весенние заморозки. Если сорта самобесплодные, потребуются другие для опыления.
Черешня. Пока эта культура нечасто встречается в северных в садах, но подходящие сорта все же есть. Местная черешня не уступает по вкусу южным сортам.
Дюки. Представляет собой гибрид черешни и вишни. Может выдержать морозы ниже -25о С. Самобесплодны.
Слива. Наименее требовательная к погодным условиям культура. Размножают прививкой на алычу или сеянцы сливы.
Алыча. По многим параметрам превосходит сливу домашнюю, есть сорта с высокими вкусовыми качествами. Алыча – самобесплодная культура, требуются опылители.
Абрикос. Неплохо переносит подмосковные морозы, весенние заморозки представляют некоторую угрозу для цветочных почек. Для эффективного плодоношения требуется несколько разновидностей.
Облепиха. Двудомное растение, поэтому на участке нужен хотя бы один мужской экземпляр с ветреной стороны. Размножается отводками, черенкованием, реже – прививкой.
Жимолость. Очень ранняя и морозостойкая кустарниковая культура, которая становится все более востребованной у садоводов северных районов. Требуется несколько сортов для перекрестного опыления.
Черная смородина. Всеми любимая ягодная культура. Достаточно пары кустов в саду с разными сроками созревания.

Какие фруктовые деревья растут в Московской области, выяснили. Теперь дело за выбором проверенных адаптированных к условиям климата сортов. Здесь уместно вспомнить слова Мичурина: «Сорт решает успех дела».

Лучшие сорта для Московской области

Яблоня

Летние (хранятся не более 2 недель): Конфетное, Аркадик, Юбиляр, Медуница, Орлинка, Летнее алое, Белый налив, Красуля, Июльское Черненко, Медуница, Мелба, Юбиляр.
Осенние (хранение – 1-3 месяца): Антоновка обыкновенная, Жигулёвское, Успенское, Коричное полосатое, Солнышко, Орловское полосатое, Курнаковское, Скала, Веньяминовское.
Зимние (хранятся полгода и более): Имрус, Ветеран, Лобо, Орлик, Куликовское, Северный синап, Богатырь, Уэлси, Орловская заря, Чародейка, Рождественское.
Колоновидные (высота – около 2 м, скороплодные): Валюта, Червонец, Васюган, Президент, Малюха.

Груша

Летние (не хранятся): Лада, Кафедральная, Северянка, Чижовская, Памяти Вавилова, Петровская.
Осенние (хранение – не больше 1 мес.): Москвичка, Велес, Память Яковлеву, Бергамот московский, Надежда, Белорусская поздняя.

Вишня

Молодежная, Любская, Ровесница, Рубиновая, Багряная.
Шоколадница, Апухтинская, Волочаевка, Полевка, Кентская.
Владимирская, Морозовка, Лотовая, Тамбовчанка, Щедрая, Волжская, Шакировка.

Черешня

Ранние: Ипуть, Ранняя Садко, Чермашная, Красная горка, Овстуженка.
Среднеспелые: Фатеж, Теремошка, Речица.
Поздние: Брянская розовая, Тютчевка, Ревна.

Черевишня

Жуковская, Памяти Вавилова, Кормилица, Крепкая, Чудо-вишня, Краса Севера.

Слива

Скороплодная, Синий дар, Евразия-21, Яичная синяя, Утро, Опал, Заречная ранняя, Сверхранняя Яичная синяя, Синий дар, Смолинка, Венгерка Московская, Утро, Смолинка, Алексий, Скороспелка красная, Память Тимирязева, Виктория, Синеглазка, Яхонтовая, Скороплодная, Тульская, Китаянка.

Алыча

Ранняя – Злато скифов, Кубанская комета, Путешественница, Найдёна, Шатёр.
Поздние – Подарок С-Петербургу, Промень, Сигма, Краснолистная ТСХА.

Абрикос

Алёша, Айсберг, Водолей, Графиня, Лель, Монастырский, Фаворит, Алёша, Айсберг, Лель, Царский, Водолей, Графиня, Монастырский и Фаворит.

Облепиха

Витаминная, Жёлтая ранняя, Московская красавица, Янтарная, Перчик, Отрадненская, Трофимовская, Оранжевая, Чуйская.

Черная смородина

Диковинка, Селеченская-2, Экзотика, Сеянец Голубки, Отрадная, Дачница, Нара, Белорусская, Перун, Добрыня, Изюмная, Дубовская, Черный жемчуг, Ожерелье, Загадка, Верность, Венера, Вологда, Белорусская сладкая, Московская, Измайловская, Карельская, Детскосельская, Паулинка.

Смородина

Жимолость

Изюминка, Бажовская, Лазурит, Мария, Горлинка, Ленита, Валентина,

Васюганская, Герда, Волшебница, Голубое веретено, Длинноплодная, Амазонка, Синяя птица, Волшебница, Витаминная, Ранняя, Нимфа, Валентина, Рассвет, Горлинка, Десертная, Избранница, Огненный опал.

Сорта плодовых для Сибири, Урала, Ленинградской области

Садоводы Сибири давно приспособились выращивать на своих участках неплохие урожаи фруктов и ягод. Даже ранее считавшиеся исключительно южными культурами абрикос и персик нашли место в северных садах. Главное – выбрать правильный сорт и обеспечить достаточный уход.

Подходящие сорта для регионов

Культура	Сибирь и Урал	Ленинградская область
Яблоня	· Белый налив – летний, морозостойкий сорт. Имеет иммунитет к некоторым болезням. Папировка – летний сорт, имеет хорошую зимосткойкость. Лучше формировать в стланцевом виде. Устойчива к заболеваниям. Летнее полосатое – скороспелый, самобесплодный сорт. Умеренно морозостойкий. Антоновка – зимний, стойкий. Созревает в сентябре. Мелба и Уэлси – сорта иностранной селекции раннего и среднего срока.	Винное, Папировка, Дружба народов, Ауксис, Аэлита, Избранница, Осеннее полосатое, Мелба, Коричное полосатое, Антей, Дружное, Антоновка обыкновенная, Пепин шафранный, Уэлси, Звездочка, Ренет Черненко, Теллисааре.
Груша	Коралл, Лель, Велес, Каратаевская, Перун, Сварог, Декабринка, Осенняя мечта, Лукашовка – все сорта отличаются хорошей зимостойкостью и неплохими вкусовыми качествами.	Бессемянка, Тонковетка.
Вишня	· Обь, Новоалтайская, Метелица, Маяк – скороспелые, самобесплодные сорта.Ашинский – самоплодный, могут повреждаться морозом почки. Алтайская ласточка – хороший опылитель.	Владимирская, Рубиновая, Аморель Никифорова.
Слива	· Алтайская юбилейная – ранняя. Пониклая – ранний сорт, дерево невысокое. Очень хорошая зимостойкость.Гордость Урала – самоплодный, устойчив к болезням. Катунская, Находка, Пионерка, Байкальский янтарь – ранние, устойчивые сорта.	Венгерка Пулковская, Скороспелка красная, Скороспелка круглая, Ренклод колхозный, Ренклод куйбышевский.
Черная смородина	· Память Мичурина, Рапсодия, Нина, Сибилла, Кент, Дашковская – выведены специально для Урала.Нара, Титания, Гуливер – неприхотливые, созревший урожай долго держится на ветках.Геркулес, Минусинка, Загадка, Лучия, Бурая, Валовая – неприхотливые морозостойкие сорта.	Белорусская сладкая, Бинар, Белой, Вологда, Володинка, Детскосельская, Оджебин, Орловия, Поэзия, Память Вавилову, Петербурженка, Пилот Александр Мамкин, Сеянец Голубки, Трилена, Церера.
Жимолость	· Виола, Вилига, Золушка, Синяя птица – ранние, стойкие сорта. Амфора, Камчадалка Бажовская, Бакчарский великан, Бакчарская, Бакчарская юбилейная, Ленинградский великан – среднеспелые сорта.	Амфора, Волхова, Морена, Нимфа, Павловская, Томичка, Фиалка.
Алыча	Мара, Путешественница, Найдена, Подарок Санкт-Петербургу, Колоновидная, Шатёр, Гек, Кубанская комета.	Подарок Санкт-Петербургу

Бывалые садоводы рекомендуют выбирать сорта фруктовых деревьев, районированные для Подмосковья. В противном случае гарантировать выживаемость невозможно.
Опытные садоводы советуют покупать саженцы только в питомниках. Купленные на рынке или вдоль дороги дешевые экземпляры могут не соответствовать заявленному сорту. Поэтому лучше немного переплатить за уверенность в качестве, чем потратить время, силы и средства впустую.
Не стоит на участке высаживать много экземпляров одной культуры с одним сроком созревания. Например, несколько ранних яблонь в урожайный год создадут большую проблему по переработке плодов. В результате, таким трудом полученный урожай может просто испортиться.
Сорт должен быть обязательно районирован именно для места, в котором он будет высаживаться. Не стоит вестись на новомодные импортные новинки, отечественные сорта проверены и соответствуют описанию.
Ошибка в названии сорта – первый признак того, что это, скорее всего, подделка. Дорожащие своей репутацией фирмы такого не допускают. Нужно не стесняться попросить у продавца сертификат на разрешение продажи посадочного материала.
Растение нужно хорошо подготовить к зиме, обеспечив влагой и питательной средой. Формирование культуры в виде небольшого деревца убережет от сильного действия погодных катаклизмов.

Вырастить сад своей мечты в Московской области или другом северном районе России нелегко. Но при правильном выборе сорта и достаточном уходе все получится.

Приобретая плодовые деревья и кустарники для садового участка, его владелец закладывает основу по-настоящему стратегическим насаждениям. Они на много лет вперед определяют и облик прилегающей к дому территории, и при должном уходе становятся основным источником урожая плодовых культур.

Какие плодово-ягодные культуры чаще всего интересуют садоводов? Как понравившиеся растения расположить на участке и найти им правильное соседство?

Плодовые деревья и кустарники: фото и названия популярных культур

Из-за протяженности страны, раскинувшейся сразу в нескольких природных зонах, обозначить единый перечень деревьев и кустарников практически невозможно. И все же есть виды, которым садоводы обязательно стараются найти подходящее место. Фото и названия этих плодовых деревьев и кустарников хорошо знакомы даже тем, кто далек от садоводства.

Среди плодовых деревьев безусловными лидерами являются разных сортов и сроков созревания. Следом идут груши и самые распространенные косточковые: вишни и сливы.

К плодово-ягодным кустарникам, встречающимся практически повсеместно, относится малина, различные виды смородины, крыжовник. Сегодня активно набирает популярность:

целебная облепиха;
войлочная вишня;
ранняя .

Перебирается в плодовый сад ежевика, все чаще на участках можно встретить аронию, иргу и другие культуры, некоторое время назад воспринимавшиеся как второстепенные или высаживавшиеся лишь для озеленения.

Перечень кустарников для сада значительно шире, чем приведенный выше список деревьев. Это неудивительно. Плодовый сад исключительно из деревьев даст первый урожай не раньше чем через 5–7 лет, а кустарники готовы порадовать садовода уже на второй или третий год после посадки.

Дополнительным преимуществом кустарников являются их сравнительно небольшие размеры и меньшая трудоемкость в уходе. Однако заменить смородиной грушу никому не удастся. Поэтому без деревьев сад никогда не будет полноценным.

Считается, что в северных областях садоводы ограничены в выборе суровым климатом, но чем дальше на юг, тем разнообразнее население садовых участков.

Действительно, начиная с Центрально-черноземного региона, в рядах плодово-ягодных культур не редкость:

абрикос;
алыча;
различные виды ореха;
черешня и ее гибрид с вишней.

Список кустарников пополняется , йоштой, кизилом и многолетними плодоносящими лианами.

Но если еще недавно садоводы средней полосы и более северных районов вынужденно довольствовались очень скромным перечнем плодово-ягодных культур, то сегодня дело коренным образом меняется.

Питомники давно и успешно предлагают для Подмосковья плодовые деревья и кустарники, ранее не доступные в Нечерноземье. Границы распространения южных культур серьезно сдвинулись на север не только из-за климатических изменений, но и благодаря направленной работе селекционеров.

Именно на эту приманку и попадаются малоопытные садоводы, желающие, во что бы то ни стало, на ограниченной площади получить «райский сад». Понять их можно! Но мало приобрести саженцы, важно их грамотно высадить и вырастить, учтя все запросы растений и особенности территории.

Правила размещения плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Высаженные в саду молодые саженцы год за годом прибавляют в росте. Через несколько лет, когда наступает пора плодоношения, кроны разрастаются на 1,5–2 метра. А взрослые деревья занимают еще больше места.

Недостаточно подобрать самые зимостойкие, урожайные сорта, необходимо точно спланировать будущий плодовый сад.

Делать это лучше на листе бумаги, основываясь на промерах расстояний от зоны посадки до ближайших зданий, дорог, ограждений соседних владений. При высадке плодовых деревьев и кустарников на садовом участке нужно учитывать не только эстетические предпочтения владельца, но и обязательные нормы. Они регламентируют расстояния от крупных растений до жилых и хозяйственных построек, транспортных путей, коммуникаций и проходящей между участками линии межевания.

Так, например, от яблони или груши до жилого дома или гаража должно быть не менее 3,5–4 метров. Такое расстояние объясняется безопасностью эксплуатации строения и необходимость постоянного ухода за крупной садовой культурой. Для кустарников дистанция меньше и составляет полтора метра, что дает возможность:

беспрепятственно проводить обслуживание стен, окон и других конструкций и коммуникаций;
не бояться чрезмерной влажности при тесном контакте с растительностью;
ухаживать за плодово-ягодными культурами, собирать урожай, обрезать и пересаживать их.

Кроме обязательных, продиктованных здравым смыслом и безопасностью ограничений, есть и другие правила, которые стоит учесть при планировании плодового сада.

Крайне важно придерживаться расстояний между саженцами в рядах, а также учитывать предельный срок выращивания той или иной культуры на одном месте.

Полезное и вредное соседство плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Немалое значение для будущего посадок имеет знание потребностей отдельных видов растений и их особенностей:

Одни культуры предпочитают расти на солнце, другие легко приспосабливаются к тени.
Для части плодовых деревьев и кустарников на садовом участке подойдет открытое, продуваемое всеми ветрами место, а другой – придется подыскать укрытие.
Разнятся запросы растений к плодородию и поливу.

Вряд ли на ограниченной площади участка получится угодить всем запросам зеленых питомцев. В небольшом дачном саду неизбежно некоторые кустарник оказываются под кронами растущих деревьев. Чтобы такое соседство не отразилось на урожайности, мета для высадки тенелюбивых плодовых деревьев и кустарников в саду определяется заранее.

К таким культурам можно отнести черную смородину, жимолость, низкорослые, ягодные кустарники, например, клюкву, голубику и бруснику. Если тенистый уголок сада хорошо проветривается, здесь неплохо обживется калина. В полутени выращивают ежевику и малину.

Садоводы давно заметили, что даже в комфортных условиях садовые растения иногда отказываются плодоносить в полную силу, выглядят угнетенными и плохо растут. Оказывается, что причина такого поведения – неверно выбранное соседство. Как и в природе, в плодовом саду деревья, кустарники и травянистые культуры образуют тесные сообщества. Приведенные варианты удачного и опасного соседства плодовых деревьев и кустарников в таблице помогут создать наилучшие условия для каждого вида и получить от него максимальную отдачу.

Можно скомпоновать посадки так, чтобы рядом оказались близкородственные растения. Такое решение будет крайне полезно, например, для вишни и черешки, многие сорта которых самобесплодные, а для получения урожая им нужен опылитель. Сходная картина наблюдается при выращивании облепихи. Правда, здесь на несколько женских растений обязательно должен прийтись один мужской куст.

К тому же для облепихи, охотно размножающейся корневыми отводками, ежевики и малины лучше найти место поодаль от остальных садовых насаждений, иначе мощные побеги этих культур уже через год освоят половину сада.

Плодовые деревья и ягодные кустарники — видео

Как выбрать лучшие сорта плодовых деревьев и кустарников для Московской области . Московская область по теплу, влагообеспеченности, рельефу местности и по типу почвы делится на три агроклиматических района.

В первый агроклиматический район входят следующие районы: Талдомский, Дмитровский, Загорский, Лотошинский, Шаховской, Волоколамский, Клинский, Можайский, Рузский и западная часть Солнечногорского, Истринского, Одинцовского и Наро-Фоминского.

Второй агроклиматический район включает центральную часть Московской области. По типу почвенного покрова этот район подразделяется на два подрайона:

С суглинистыми почвами - сюда входят такие административные районы, как Пушкинский, Мытищинский, Щелковский, Балашихинский, Красногорский, Химкинский, Люберецкий, Раменский, Воскресенский, Ленинский, Подольский, Чеховский, Серпуховский, Ступинский и восточная часть Солнечногорского, Истринского, Одинцовского и Наро-Фоминского:

С песчаными и супесчаными почвами - сюда входят Ногинский, Павлово-Посадский, Орехово-Зуевский, Шатурский административные районы, большая часть Егорьевского и незначительная - Воскресенского и Раменского (левобережье Москвы-реки) районов.

Третий агроклиматический район самый теплый, он занимает юго-восточную часть Московской области; здесь следующие административные районы: Каширский, Луховицкий, Коломенский, Зарайский, Серебряно-Прудский и небольшая юго-восточная часть Егорьевского.

Лучшие сорта плодовых деревьев и кустарников по трем агроклиматическим районам Московской области

Состояние плодовых культур в каждом из перечисленных районов будет неодинаковым после суровых зим. Рост, развитие и долговечность одного и того же сорта в каждом из этих районов будут также различными. Поэтому при районировании плодовых культур каждый сорт рассматривается с учетом требований самого сорта и агроклиматических условий данного района.

Для ягодных культур районирование сортов внутри области не имеет существенного значения, так как они все хорошо зимуют при большом снеговом покрове.

Площадь большого сада никогда не бывает равноценной по своему рельефу, т.е. она имеет пониженные и возвышенные участки. Даже в самых благоприятных условиях произрастания плодовые деревья одного и того же сорта, растущие в разных местах сада, после суровой зимы будут неодинаково повреждены. Например, сорта Мелба и Пепин шафранный в суровую зиму сильно подмерзли в низинах и не имели повреждений на возвышенных участках.

Это обстоятельство непременно надо учитывать и при подборе сортов, и при размещении плодовых деревьев в саду.

Не всегда сад расположен в условиях, подходящих для оптимального роста и развития таких основных культур, как яблоня, вишня, земляника. И даже в трудных условиях местоположения и плохой почвы у садовода есть возможность путем подбора пород, изменения агротехники выращивать на своем приусадебном участке некоторые ягодные растения. Так, на лесном участке можно культивировать смородину, актинидию, бруснику, шиповник, лимонник, чернику, орех и др. В условиях, когда плодовые культуры яблоня и груша подвержены сильному обмерзанию на уровне снега, надо использовать высокозимостойкие скелетообразователи. В этом случае привитые в их крону сорта яблони и груши дают более гарантированные урожаи, чем при выращивании обычных деревьев.

Наконец, в особо теплых и защищенных местах садоводы могут с успехом выращивать виноград и абрикос, правда, не каждый год получая урожай. Но для истинного садовода это не главное, тем более если известно, что даже на юге страны абрикос за десять лет не дает десять урожаев.

В настоящее время существует большой набор культур и разновидностей плодовых и ягодных растений, которые при умелом сочетании и правильной агротехнике дают возможность, начиная с середины июня и до конца октября, в условиях Подмосковья иметь, свежие плоды и ягоды, а зимние сорта яблок (при правильном режиме хранения) - с октября до мая будущего года.

Перепись садов (1970 г.) в Московской области дала очень интересные данные о сортовом наборе по основной культуре - яблоне. Оказалось, что в промышленных садах деревьев летнего срока созревания насчитывается 16,6%, осеннего - 36,7%, зимнего - 36,4% и позднезимнего - 9,9%. Могут храниться и использоваться в свежем виде яблоки летнего срока потребления 5-30 дней, осеннего - 60-75, зимнего - до 120 и позднезимнего - до 200 дней. Примерно такой же набор яблонь в садах.

Если исходить из суточной нормы потребления яблок, то количество деревьев с различными сроками созревания следует рассчитать для приусадебного сада следующим образом: из десяти деревьев одно дерево должно быть летнего срока созревания, два - осеннего, три - зимнего и четыре - позднезимнего. И разумеется, для сохранения яблок зимних и позднезимних сортов должны быть подготовлены соответствующие погреба, подвалы или другие непромерзаемые в зимнее время помещения с наиболее благоприятным режимом для сохраняемых сортов.

Все нижеперечисленные сорта широко размножаются в питомниках Московской области (табл. 1-4).

Таблица 1. Сорта яблони для Московской области

Сорт яблони	Срок созре-вания
Сорт яблони	Срок созре-вания	III на юго-востоке	II в центре	I на северо-западе
Мелба	летний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Панировка	летний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Мантет	летний	саженцем	саженцем	саженцем
Оттава-272	летний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Штрейфлинг	осенний	саженцем	саженцем	саженцем
Бессемянка мичуринская	осенний	саженцем	саженцем	саженцем
Коричное полосатое	осенний	саженцем	саженцем	саженцем
Десертное Петрова	осенний	саженцем	саженцем	саженцем
Мелба красная	осенний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Осенняя радость	осенний	саженцем	саженцем	саженцем
Штрейфлинг красный	осенний	саженцем	саженцем	саженцем
Антоновка обыкно-венная	зимний	саженцем	саженцем	саженцем
Коричное новое	зимний	саженцем	саженцем	саженцем
Уэлси	зимний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Пепин шафранный	зимний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Слава Мичуринска	зимний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Витязь	зимний	саженцем	саженцем	прививка в крону
Маяк	поздне-зимний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Лобо	поздне-зимний	саженцем	саженцем	саженцем
Звездочка	поздне-зимний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Восход	поздне-зимний	саженцем	саженцем	прививка в крону
Северный синап	поздне-зимний	саженцем	саженцем	прививка в крону
Шафранное	поздне-зимний	саженцем	саженцем	прививка в крону

Таблица 2. Сорта вишни для Московской области

Сорт вишни	Срок созре-вания	Условия выращивания и произрастания по агроклиматическим районам
Сорт вишни	Срок созре-вания	III на юго-востоке	II в центре	I на северо-западе
Багряная	ранний	саженцем	саженцем*	саженцем*
Владимир-ская	средний	саженцем	саженцем	саженцем*
Гриот Московский	средний	саженцем	саженцем*	саженцем*
Смена	средний	саженцем	саженцем*	саженцем*
Полевка	средний	саженцем	саженцем	саженцем
Ширпотреб черный	средний	саженцем	саженцем*	посадка нецелесообразна
Любская	поздний	саженцем	саженцем*	посадка нецелесообразна
Шубинка	поздний	саженцем	саженцем	саженцем*

* - Только в благоприятных местах, т.е. защищенный участок, южный или юго-западный склон, плодород-ные почвы, хороший водный и воздушный дренаж и т.д.

Таблица 3. Сорта груши для Московской области

Сорт груши	Срок созре-вания	Условия выращивания и произрастания по агроклиматическим районам
Сорт груши	Срок созре-вания	III на юго-востоке	II в центре	I на северо-западе
Бессе-мянка	средний	саженцем	саженцем	посадка нецелесообразна
Любими-ца Яковлева	средний	саженцем	прививка в крону	посадка нецелесообразна
Наряд-ная Ефимова	средний	саженцем	прививка в крону	посадка нецелесообразна
Бергамот осенний	средний	саженцем	саженцем	посадка нецелесообразна
Венера	средний	саженцем	прививка в крону	посадка нецелесообразна
Северян-ка	средний	саженцем	прививка в крону	посадка нецелесообразна
Тонко-ветка	ранний	саженцем	саженцем	посадка нецелесообразна

Таблица 4. Сорта сливы для Московской области

Сорт сливы	Срок созре-вания	Условия выращивания и произрастания по агроклиматическим районам
Сорт сливы	Срок созре-вания	III на юго-востоке	II в центре	I на северо-западе
Венгерка Московская	средний	саженцем	саженцем	посадка нецелесообразна
Тульская черная	средний	саженцем	саженцем	посадка нецелесообразна
Память Тимирязева	средний	саженцем	посадка нецелесообразна	посадка нецелесообразна
Скороспелка красная	средний	саженцем	саженцем	посадка нецелесообразна
Скороплод-ная	средний	саженцем	саженцем	посадка нецелесообразна
Искра	ранний-поздний	саженцем	посадка нецелесообразна	посадка нецелесообразна
Рекорд	поздний	саженцем	посадка нецелесообразна	посадка нецелесообразна

Сорта смородины ранние: Память Мичурина, Голубка, Черная Лисавенко, Выставочная, Нарядная, Алтайская десертная, Ранняя сладкая (белая); средние: Лия плодородная, Стахановка Алтая, Брэдторп, Голландская красная, Чулковская (красная) и поздний сорт Победа.

Сорта крыжовника ранние: Московский красный, Розовый; средние: Русский, Смена, Колхозный, Красная заря; поздние: Финик, Лада, Финский I.

Сорта малины средние: Новость, Кузьмина, Ньюбург, Калининградская, Костинбродская; среднепоздний сорт Оттава и поздний сорт Латам.

Сорта земляники ранние: Красавица Загорья, Внучка, Ранняя Махерауха, Заря, Ленинградская ранняя; средние: Фестивальная, Комсомолка, Идеи, Пурпуровая, Редкоут; поздние: Талисман, Зенга Зенгана.

Выбор нового сорта плодовых деревьев для Вашего сада

Интерес к новым сортам обычно появляется уже после того, как сад высажен и дает урожаи, когда уже можно судить о том или ином сорте, сравнивая его с тем, который есть в саду. Однако это не значит, что новый сорт сможет хорошо расти в конкретном саду, важно, как он поведет себя в условиях данного сада. Для сравнения, конечно, годятся в первую очередь только самые зимостойкие сорта. Если новый сорт равен по зимостойкости Грушовке московской, Штрейфлингу или Антоновке обыкновенной, то его можно посадить в сад; если же он менее зимостоек, чем Пепин шафранный, Мелба или Уэлси (которые, допустим, растут в саду), то высаживать новый сорт в сад нецелесообразно. Его надежнее выращивать после прививки в скелет какого-либо устойчивого сорта. Этими же соображениями советуем руководствоваться и при выборе новых сортов других культур.

Опытные садоводы, которые долгие годы занимаются садоводством, сами выводят новые сорта. Получить гибридные семена довольно просто для опытного садовода, но из большой массы растений отобрать лучшее, самое устойчивое к болезням и вредителям, самое зимостойкое и самое высокоурожайное растение нелегко.

Серьезная трудность заключается в объективности оценки своего детища. Как правило, садовод не имеет лучшие сорта на контроле, а также необходимое число растений для получения достоверных данных. Поэтому созданный им сорт; не прошедший должного конкурсного сортоиспытания, не читается специалистами новым и его не рекомендуют для широкого распространения. Но если сорт проходит изучение и оказывается по комплексу признаков лучшим, то он получает права гражданства для определенного района.

Об этих особенностях садоводства не следует забывать, если Вы собираетесь выводить новый сорт.

Урожайность плодовых деревьев и кустарников

Начиная с июля, сад буквально завален плодами и ягодами. Тут уж ничего не поделаешь. Сезонность в садоводстве есть сезонность. К такой приятной и в то же время трудоемкой ежегодной неизбежности будем готовы.

Для заготовки плодов можно воспользоваться, во-первых, домашним консервированием. У этого способа хранения плодов сейчас все больше и больше становится поклонников. Он прост, дешев, удобен и, кроме того, увлекателен. Практически требуется в 3-4 раза меньше сахара, чем для варенья, тратится меньше времени; вкусовые и диетические качества консервированных плодов чрезвычайно высоки, и в зимне-весеннее время такие плоды - незаменимое третье блюдо на нашем столе. Для домашнего консервирования нужна закаточная машинка, стеклянные банки и крышки. Плоды и ягоды можно переработать на соки. Для этой цели используют пресс, но можно применить соковарку, соковыжималку.

Во-вторых, для яблок зимнего срока потребления должны быть подготовлены хранилища.

Для этого хорошо бы знать сроки созревания посаженных в саду яблонь, а для этого записывать или указывать на плане участка все высаживаемые сорта. Сорт взрослой яблони можно определить по формальным признакам, например, плоды «...крупные, немного зеленоватые, с полосками, очень вкусные» – сорт яблок с такой характеристикой называется Десертное Петрова.

Рекомендуем также записывать и отмечать на плане участка, в каком возрасте деревья, какие и когда внесены удобрения, в каких дозах, какими ядами, когда и в какие сроки проведена борьба с вредителями, какие урожаи приносят деревья и кустарники и т.д. Например, известь положено вносить один раз в 8-10 лет. Внесена ли известь сразу под весь сад и где точно проходит граница неизвесткованного участка. Аналогично с золой. Обычно ее набирается немного, и приходится вносить золу на отдельные участки по мере ее накопления. И лучше отметить на плане, на какие именно участки она была внесена и какие участки вообще не удобрялись.

Или, например, при посадке деревьев только в некоторые посадочные ямы внесены полные нормы органо-минеральных удобрений, а остальные ямы заправлены одним торфом в смеси с землей. Через два-три года появляется возможность дополнить торф навозом и минеральными солями путем очагового (по проекции кроны) внесения. И в этом случае записи или план очень пригодятся. Все удобрения и ядохимикаты советуем хранить с надежной этикеткой, под замком, куда нет доступа детям.

О сборе плодов и ягод

В саду важно удачно подобрать сорта по сроку созревания и посадить разумное количество растений, чтобы успевать снимать урожай, отвозить его домой, перерабатывать. Если ягода или плоды висят слишком долго, они опадают.

Для правильной организации труда при сборе плодов и ягод имеет смысл знать, сколько (ориентировочно) ягод или плодов может собрать один человек за час (табл. 5). В зависимости от урожайности меняется и скорость сбора плодов и ягод.

Таблица 5. Сколько кг ягод или плодов может собрать один человек за час

Например, два взрослых человека за час работы в саду при среднем урожае таких культур, как яблоня и груша, могут собрать 70 кг плодов, а земляники до 10 кг.

Зона рискованного земледелия – так характеризуют север специалисты сельского хозяйства. И неудивительно – погода преподносит сюрпризы каждый год: то теплая зима и холодное лето, то поздняя весна и ранняя осень, а то и все вместе. Но, несмотря на экстремальные климатические условия, летом все населенные пункты утопают в зелени, жилые территории украшены цветочными композициями.

Северные земли не особенно плодородны: подзолистые, глинистые, песчаные, торфяные – все что угодно, только не чернозем!
Суровые зимы способствуют глубокому промерзанию почвы. Само по себе промерзание не является выдающимся фактом, иногда оно даже полезно – происходит естественное рыхление земли, уничтожаются вредители пахотного слоя. Плохо то, что глубоко промерзший субстрат оттаивает слишком долго, отнимая время от, и без того, короткого сезона вегетации.
Самое опасное для северного растениеводства – возвратные холода. Они возможны до конца июня, но в последнее время столь поздние заморозки встречаются все реже.

Один из минусов северных земель — глубоко промерзший субстрат оттаивает слишком долго

Положительные стороны северных условий

Есть и плюсы. Их немного, но тем они ценнее.

С марта по сентябрь продолжительность светового дня на севере значительно больше, чем в более низких широтах. Долгая инсоляция в течение суток – фактор, который компенсирует недостаток теплых дней. Суммарная освещенность в течение вегетационного периода увеличивается.
Меньшее количество вредителей. Северяне, по крайней мере, живущие на широте Архангельска и выше, не знают, что такое колорадский жук. Это избавляет от многих проблем тех, кто выращивает картофель.
И, пожалуй, самый главный плюс северного земледелия: достаточное количество осадков и влажности воздуха. Редкое лето выдается засушливым, да и тогда запаса влаги в почве после таяния обильных снегов хватает надолго. В обычные же годы проблема с поливом не возникает, орошению подлежат только тепличные культуры, что при достаточном количестве осадков не вызывает проблем – емкости всегда наполнены дождевой водой.

Садоводство на севере

Деревья и кустарники

Все больше растений средней полосы расширяют свой ареал и продвигаются дальше на север. Если еще пару десятилетий назад на дачных и приусадебных участках росли самые неприхотливые породы деревьев и кустов, часто принесенные из леса, такие как смородина, рябина, малина, черемуха, то сегодня северные сады довольно богаты растительностью. Благодаря селекционной работе появились и прижились зимостойкие культуры. Да и сами северяне постоянно занимаются интродукцией новых растений: пытливые дачники и владельцы приусадебных участков экспериментируют, рискуя потерять саженец, и это порой случается, но не редкость и успех. Вообще, успех – это нормально! Грамотный подход к введению культуры обеспечивает его во многих и многих случаях. В результате такой работы сады севера радуют разнообразием деревьев и кустарников.

Культура	Характеристика растения	Цветение, плоды	Место, посадка, уход
Абрикос	Листопадное плодовое, в суровые зимы концы веток подмерзают, быстро восстанавливаются	Цветы бело-розовые ароматные, плоды оранжевые съедобные	Солнце, регулярная подрезка, борьба с корневой порослью. Выращивают из косточек, сеют в грунт осенью
Арония (черноплодная рябина)	Листопадное плодовое, хорошо переносит климат севера	Белые щитки цветов, черные съедобные ягоды	Солнце или полутень, санитарная обрезка и прореживание
Бересклет	Вечнозеленое декоративное, холодостойкое	Цветет летом, плоды не вызревают	Тень, влажная почва
Вишня	Листопадное плодовое, есть зимостойкие сорта	Белые цветы, бордовые съедобные плоды	Растет на солнце, удаляют только загущающие ветки, т.к. цветет на букетных ветках несколько лет, регулярная прополка корневой поросли
Гортензия древовидная	Красивоцветущее, концы веток подмерзают до уровня снежного покрова, что способствует кущению	Белые, розовые, сиреневые розовые грозди цветов в конце лета и осенью	Полутень и тень, кислые почвы, только санитарная обрезка
Дерен	Декоративнолистное цветущее, зимует без укрытия	Красные ветки, белые корзинки цветов, вариегатные листья	Солнце и полутень, в формировании кроны не нуждается
Дуб	На севере выращивается как декоративное листопадное	Цветет и плодоносит редко	Светлое место, в первые годы растет медленно, но погибает редко
Ель	Вечнозеленое хвойное, много сортов, разный цвет хвои, зимостойкость высокая	Шишки	Полутень и тень, кислые влажные почвы
Жимолость	Декоративный листопадный кустарник или лиана	Цветы ароматные разных расцветок, плоды некоторых сортов съедобны	Солнце, для лиан опора, укрытие на зиму снегом
Ирга	Листопадное плодовое	Цветы белые кисти, ягоды сизо-фиолетовые, съедобные сочные	Растет в любых условиях, укрытия и формирования не требует
Калина	Листопадный декоративный и плодовый кустарник. Зимует отлично	Белые крупные соцветия, красные ягоды. Лекарственное	К месту и освещению неприхотлива, ухода не требует, формирующую обрезку переносит хорошо
Клен	Декоративнолистное	Не цветет и не плодоносит на севере	Предпочитает солнце, но растет и в тени. Зимует без укрытия
Кизильник	Декоративное и плодовое	Белые цветы, красные ягоды (Годжи)	Полутень и тень, зимует без укрытия
Крыжовник	Ягодное	Ягоды зеленые крупные, съедобные	Свет, для обильного плодоношения формируют с 5-летнего возраста
Лапчатка	Декоративное миниатюрное	Крупные белые, желтые или розовые цветы	Солнце или полутень, зимует без укрытия
Липа	Декоративное листопадное	Цветет весной-летом, цветы лекарственные	Зимует без укрытия
Лиственница	Декоративное с желтеющей осенью и опадающей на зиму хвоей	Шишки	Солнце, полутень, тень, кислая почва
Магония падуболистная	Вечнозеленый невысокий кустарник, ценится за ярко-зеленые блестящие резные листья на фоне снега	Желтые кисти цветов и сизые съедобные ягоды	Яркое солнце, зимует под снегом
Малина	Плодовый кустарник	Плод костянка малиновый съедобный	Солнце и плодородные земли, хорошо растет на неудобьях. Вырезают отплодоносившие ветки второго года
Можжевельник	Хвойное низкое вечнозеленое	Шишки	Полутень, кислые почвы
Облепиха	Листопадный куст	Плод – сочная оранжевая съедобная ягода	Солнце, сухие бедные почвы, борьба с корневой порослью
Пион древовидный	Красивоцветущее	Цветет летом крупными белыми, розовыми цветами	Солнце или полутень, прореживание
Пузыреплодник	Декоративнолистный куст	Бордовые листья	Неприхотлив, лучше растет на солнце
Роза	Красивоцветущее	Цветет летом	Солнце и богатые почвы, укрытие на зиму
Сирень	Красивоцветущее	Кисти разного цвета, ароматные	Солнце, обрезка
Смородина	Плодовое, есть зимостойкие сорта	Розово-белые цветы, фиолетовые съедобные плоды	Свет, борьба с порослью, хороший снежный покров
Смородина	Ягодное	Белые, красные и черные плоды съедобны	Неприхотлив, прореживающая обрезка
Снежноягодник	Декоративное	Красные ветки и белоснежные ягоды после листопада	Светлое место, неприхотлив
Туя	Вечнозеленое хвойное	Шишки на севере образуются редко	Солнце, кислые почвы, хорошо переносит стрижку
Черемуха	Красивоцветущее ягодное	Белые кисти, черные вяжущие ягоды	Не требует ухода
Чубушник (северный жасмин)	Красивоцветущее	Белые ароматные цветы в середине лета	Солнце, быстро разрастается, формирующая обрезка
Шиповник	Красивоцветущее ягодное	Розовые простые и махровые, ягоды лекарственные	Требуется ограничение разрастания
Яблоня	Плодовое, чаще всего на карликовом подвое	Ароматные бело-розовые цветы, плод крупный съедобный	Яркое солнце. Для улучшения плодоношения требуется формирование кроны

Цветы

На севере культивируют огромное ассортиментное количество травянистых цветочных растений.

Однолетние цветы севера

Незимостойкие виды используют как однолетние. Большинство летников выращивают через рассаду с целью продления декоративности на участке. Конечно, если их посеять семенами прямо в грунт, то они взойдут, вырастут и расцветут, но большую часть теплого времени года будут недекоративны. Рассаду начинают выращивать, в зависимости от времени цветения после появления всходов, с февраля по апрель. Саженцы холодостойких цветов переносят в открытый грунт в начале мая, теплолюбивых – в июне.

Все однолетние цветы перечислить невозможно, назовем лишь самые популярные: астры, бархатцы, георгины, лобелия, лаватера, сальвия, годеция, космея, резеда, левкой, душистый табак, флокс, циния, львиный зев. Каждый обладатель клумбы каждый год пробует новые цветочные композиции, расширяя состав растений. Этому способствует работа селекционеров.

Многолетние цветы севера

Многолетние цветы выращивают через высаживание весной, летом или осенью деленок растений, луковиц или корневищ на постоянное место. Семена высевают прямо в грунт в начале лета, цветение многолетников начинается на 2 – 3-й год. Если летники чаще всего выращиваются на клумбах, то перед высадкой многолетнего цветочного растения нужно определить ему место в саду на долгие годы. Обычно их рассаживают на переднем плане кустарников, под деревьями, у заборов и стен. Многолетники создают долговременную экспозицию, поэтому требует предварительной подготовки и планирования.

Галантус — цветы прорастающие на северных землях

Хорошо растет на севере большое количество многолетних цветов. Самые неприхотливые из них: арабисы, очитки, мелколуковичные (сцилла, пушкиния, галантус, крокус, мускари), ирисы, луковичные (нарциссы, тюльпаны, рябчики)¸ лихнисы, лиатрис, многолетние астры и флоксы, герань садовая, водосборы, дельфиниумы, люпины, колокольчики, фиалки садовые, маргаритки, краснолистные гейхеры, ясколка и хосты, пиретрумы, энотера, обриета и многие другие. Часто в бордюрных композициях используют садовую землянику, которую на севере называют клубникой. Она цветет и плодоносит здесь ежегодно.

Огородные растения

На севере в открытом грунте выращивают только самые неприхотливые овощи.

картофель: клубни высаживают пророщенными в конце мая – начале июня, во время вегетации проводят 1 -2 окучивания, не поливают, выкапывают в сентябре;
морковь: сеют сухими семенами в начале – середине мая, по мере роста всходов прореживают, поливают по необходимости, убирают в сентябре;

свекла: высевают в мае, иногда выращивают через рассаду, убирают в сентябре;
капуста белокочанная: месячную рассаду высаживают в конце мая – начале июня в богатую почву, в течение лета подкармливают и поливают, убирают в конце сентября;

редис: выращивают в течение лета в несколько сроков посева, при ранних посевах полив не требуется, остальным – в зависимости от погоды;

редька: высевают в открытый грунт в конце июня – начале июля, убирают в сентябре;
укроп, лук, петрушка, сельдерей на зелень, листовые салаты; высевают в мае, убирают по потребности в течение всего сезона;
лук на репку: выращивают из однолетних мелких луковиц, высаживают в конце мая – июне, убирают в августе;

чеснок: высаживают дольки рано весной или под зиму, убирают в августе;
кабачки: выращивают через рассаду с июня по август;
зеленый горох: выращивают с июня по сентябрь, часто как уплотняющую культуру под картофель, к тому же обогащающую почву азотом.

Остальные овощи с успехом выращивают в теплицах северян. Огурцы, помидоры, перец, баклажаны – самые распространенные культуры закрытого грунта.

Как видим, север и возделывание земли – совсем не противоположные понятия. Жители севера любят землю и относятся к ней бережно. За это она платит им устойчивыми урожаями.