Өөрийнхөө гараар том тамхи татах газрыг хэрхэн яаж барих вэ. Хүйтэн утсан тамхи татах энгийн бөгөөд үр дүнтэй байшин. Хүйтэн, халуун тамхи татах

Тамхи татах газар өөрөө хийх олон арга бий. Зарим нь мэргэжлийн ур чадвар, нарийн багаж хэрэгсэл, цаг хугацаа шаарддаг. Бусдыг бүтээхийн тулд гэр бүрт хангалттай багаж хэрэгсэл, материал байдаг. Өгүүлэлд дурдсан халуун тамхи татдаг тамхи татах газрыг өөрийн гараар хийх технологийг дагаж мөрдөхөд л хангалттай.

Халуун тамхи гэж юу вэ?

Халуун тамхи татах нь хоол хийх хамгийн түгээмэл аргуудын нэг юм. Энэ бол тус улсад өнгөрүүлсэн зугаалга, амралтын өдрүүдийн дуртай зан үйлийн нэг юм. Энэ үйл явц нь хүйтэн тамхи татахаас богино хугацаа, хөдөлмөр ихтэй байдлаас ялгаатай.

Хоол хийх температур нь 70-150 градус байна. Хоол хийх хугацаа - тавагнаас хамааран 1-2 цаг. Халуун тамхи татах үед ямар ч тавагны шүүслэг байдал хадгалагдаж, өндөр температур нь бүх эмгэг төрүүлэгч бактерийг устгадаг.

Амжилттай халуун тамхи татах нь жижиг чипс, модны үртэсийг удаан шатаадаг боловч хурдан шатдаггүй. Тамхины өрөөнд чийгтэй мод хэрэглэж болно: энэ нь хоолыг илүү шүүслэг болгоно. Галын хайрцгийн хувьд та нимгэн хатаасан мөчрүүдийг ашиглаж болно, тэд илүү удаан ялзардаг.

Тамхи татах газрын төрлүүд

Та халуун утсан бүтээгдэхүүн хийж болох олон төрлийн тамхи татдаг. Дизайн бүр нь давуу болон сул талуудтай.

Хувингаас

Хамгийн энгийн төхөөрөмжийг хуучин ган хувингаар хийж болно. Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн хоёр сараалжыг саванд хийнэ. Эхнийх нь доод талаас 10 см-ийн түвшинд унадаг, хоёр дахь нь хэдхэн см өндөр байдаг.

Ийм утааны агуулахын давуу тал нь үүнийг хэдхэн минутын дотор хиймэл материалаар хийж болно: бараг бүх байшинд хуучин хувин, хоёр ган сараалж байдаг. Дизайн нь маш хөдөлгөөнт бөгөөд хаана ч суулгаж болно.

Үүний гол сул тал нь хэдхэн утсан махыг нэгэн зэрэг татдаг явдал юм. Энэ нь нэг хүн эсвэл жижиг гэр бүлд хангалттай боловч зочдыг хүлээн авахад хангалттай биш юм. Өөр нэг таагүй зүйл бол ямар ч загвар байхгүй байна.

Тамхи татах хамгийн энгийн төхөөрөмж. Танд зөвхөн хувин, хүнсний сараалж байхад л хангалттай

Хөргөгчөөс

Хуучин Зөвлөлтийн хөргөгчийг бага зэрэг өөрчилж, дотор талыг нь салгаж, утааны гарцыг тохижуулсны дараа та тамхи татах газар хийж болно.

Энэ бол халуун тамхи татах бүтээгдэхүүний бат бөх, найдвартай төхөөрөмж бөгөөд үүнийг та өөрөө хийж болно. Доор модны үртэс бүхий тавиур суурилуулсан. Бага зэрэг өндөр - урсдаг өөх тосыг цуглуулах чадвартай.

Сул талуудын нэг нь хөргөгчинд тавигдах шаардлага нэмэгдсэн явдал юм. Хаалга нь нягт хаагдах ёстой, хагарал, жийргэвчийг сул байрлуулахыг хориглоно. Өрөөнд агаар орох ёсгүй. Өөр нэг сул тал бол хөргөгчөөс гадна бусад төхөөрөмж, жишээлбэл, модны үртэс бүхий сав байрлуулсан цахилгаан зуух шаардлагатай байдаг.

Битүүмжлэх бохьны чанарыг хянах шаардлагатай. Үгүй бол хуулбарлах нь ажиллахгүй болно.

Зэвэрдэггүй ган хуудаснаас

Гаднах байдлаар ийм төхөөрөмж нь өгөгдсөн хэмжээтэй металл чемодантай төстэй юм. Тамхины өрөөний дотор булангуудыг гагнаж, сараалж суурилуулсан байна.

Энэ бол халуун тамхи татдаг тамхичдын хамгийн алдартай төрлүүдийн нэг юм. Энэ нь кампанит ажилд болон гэртээ ашиглагддаг, үйлдвэрлэлийн мэргэжлийн мэдлэг, тусгай арчилгааны ур чадвар шаарддаггүй. Ийм загвар нь хэдэн арван жилийн турш ажиллах боломжтой.

Металл утааны агуулахын ихээхэн таагүй байдал нь тамхи татах температурыг хянах боломжгүй байдаг. Үүнээс болж бүтээгдэхүүнийг заримдаа чанаж эсвэл шатаасан бөгөөд тааламжгүй амтыг олж авдаг. Энэ дутагдлын шалтгаан нь тамхи татах нэг технологи байхгүйтэй холбоотой. Smokehouse нь янз бүрийн хэмжээтэй, өөр өөр чийгийн агууламжтай модны чипс ашигладаг.

Хуудасны зузаан нь 4 мм-ээс ихгүй байх ёстой

тоосгон утааны газар

Тоосгоны утааны байшин нь мэргэжлийн хүмүүст зориулсан хэрэгсэл юм. Дээрх сортуудын ихэнх нь хөдөлгөөнт гэж тооцогддог бөгөөд тэдгээрийг нэг газраас нөгөө рүү зөөхөд хялбар бөгөөд шууд ашиглах шаардлагагүй үед нуугддаг. Тоосгоны тамхи татдаг хүн бол суурийг шаарддаг байнгын суурилуулалт юм.

Галд тэсвэртэй тоосго нь суурин халуун тамхи татдаг утааны зуух үйлдвэрлэхэд хамгийн сайн материал юм. Барилга угсралтын дүрэм, аюулгүй байдлын дагуу ийм загвар нь хэдэн арван жил үргэлжилнэ. Гэсэн хэдий ч ийм утааны газрыг тоноглохын тулд хамгийн ойрын орон сууцны барилга, буух хүртэл хэдэн метрийн зайд байрлах газрыг сайтар сонгох шаардлагатай. Мөн тоосгон утааны байшин барих нь жижиг байшин барихтай харьцуулж болно.

Байнгын, хавтан эсвэл суурь дээр суурилуулсан

Хоёр торхноос

Модны чипс бүхий зуух хаана байрлаж байгаагаас хамааран энэ загварыг халуун, хүйтэн тамхи татахад ашиглаж болно. Өөр нэг сонголт бол "T" үсэг хэлбэрээр байрлуулсан хоёр торхоос тамхи татдаг төхөөрөмжийг тоноглох явдал юм.

Торхноос халуун тамхи татах бүтцийг зохион байгуулах нь тодорхой ур чадвар шаарддаггүй. Энгийн нунтаглагчийн тусламжтайгаар зүслэгийг огтолж, торхыг суулгахад хангалттай. Тамхи татагчийг дотор болон гадаа суулгаж болох бөгөөд та түүнд ямар ч хоол хийж болно.

Галын хайрцаг нь доод торхонд, тамхи татах тасалгаа дээд хэсэгт байрладаг.

Нэг торхноос

Хэрэв та өөрийн жижиг утааны байшингийн эзэн болохыг хүсч байгаа бөгөөд том суурин байгууламжтай хутгалдахыг хүсэхгүй байгаа бол хамгийн сайн сонголт бол энгийн торхноос халуун тамхи татах төхөөрөмж бий болгох явдал юм. Энэ хүчин чадал нь олон хувийн өрхөд байдаг.

Ийм тамхи татахын тулд хамгийн бага тооны багаж хэрэгсэл, нэмэлт материал шаардагдана. Үүнийг хашааны аль ч хэсэгт суулгаж болно. Энэ нь нарийн төвөгтэй суурь, барилгын ажил шаарддаггүй.

Ихэнхдээ тоосгон суурин дээр суурилуулсан бөгөөд дотор нь түлээ шатдаг

Стандарт металл торхоос хийсэн дизайны жишээг ашиглан халуун тамхи татдаг утааны байшинг бий болгох үндсэн шинж чанаруудад дүн шинжилгээ хийцгээе.

Материал ба багаж хэрэгсэл

Өөрөө торхноос тамхи татахын тулд танд зарим материал, багаж хэрэгсэл хэрэгтэй болно. Юуны өмнө:

1. Металл торх. Энэ нь өмнө нь газрын тосны бүтээгдэхүүн, төрөл бүрийн химийн бодис тээвэрлэх, хадгалахад ашиглагдаагүй байх нь зүйтэй юм. Торхны багтаамж - хоёр зуун литр хүртэл.
2. Удаан эдэлгээтэй холбох хэрэгсэл. Диаметр нь дор хаяж зургаан миллиметр байх ёстой.
3. Тор үүсгэхийн тулд ган утас .
4. Ижил урттай хэд хэдэн металл булан.
5. Яндангийн хоолой. Стандарт урт нь нэг метр орчим байна. Диаметр - 10 см-ээс Ихэнх тохиолдолд асбест цемент эсвэл металлын бүтээгдэхүүнийг ашигладаг.
6. Холболт.

Хэрэв одоо байгаа савыг өмнө нь газрын тосны бүтээгдэхүүн, химийн бодис, машины тос тээвэрлэх, хадгалахад ашиглаж байсан бол ердийн усаар угаах нь бүрэн цэвэрлэхэд хангалтгүй юм. Торхыг өндөр температурт шатаах эсвэл үлээгч бамбараар уураар жигнэх шаардлагатай. Энэ нь химийн бодисын үлдэгдлийг арилгах болно. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа торхыг хэдэн өдрийн турш усаар дүүргэж, дараа нь сайтар угаана.

Дээрхээс гадна гэр ахуйн зарим хэрэгслийг урьдчилан нөөцлөх нь зүйтэй.

1. Болгар, металл зүсэх зориулалттай бат бөх дискээр тоноглогдсон.
2. Тохиромжтой электродын багц бүхий нуман гагнуурын төхөөрөмж.
3. Рулет.

DIY угсралтын заавар

Эхний ээлжинд тамхи татдаг торхыг битүүмжилж болно. Энэ тохиолдолд ажил эхлэхийн өмнө тагийг нь таслана. Энэ хэсгийг дараа нь жигд хуудас болгон ашиглаж, дотор нь өөх тос цуглуулж болно.

Тагийг нь дуслын сав болгон ашиглаж болно

Торхыг босоо байдлаар байрлуулна. Зуухыг доод хэсэгт байрлуулна. Энд жижиг тэгш өнцөгт нүх гаргаж, түлээ ачих болно. Хэмжээ - ойролцоогоор 20х30 см.Галын хайрцгийг нээх хаалгыг ижил зүссэн хэсгээс хийж болно, хэд хэдэн энгийн залруулга хийхэд хангалттай.

1. Гагнуурын гогцоо.
2. Жижиг бариулыг суурилуул.
3. Ашиглалтын явцад хаалгыг онгойлгохгүйн тулд түгжих түгжээг суурилуул.

Галын хайрцгийн эсрэг талд яндан байрлах дугуй нүхийг таслав. Дотор утастай хоёр инчийн холбогчийг зүссэн нүхэнд гагнаж байна. Ийм хэсгийг ямар ч сантехникийн дэлгүүрт зардаг.

Яндангийн хоолойг холбох хэрэгсэлд шургуулна

Хоолойг холбох хэрэгслийн хэмжээгээр сонгоно. Үүн дээр гаднах утас таслагдсан (хэрэв үүнийг анх хийгээгүй бол). Үүссэн хэсэг нь холбогч руу шургана.

Торхны ёроолд жижиг уртааш нүхийг хайчилж, үлээхэд шаардлагатай бөгөөд хамгийн сайн шаталтыг хангаж, зуухнаас үнсийг саадгүй зайлуулна. Тэдгээрийг хэт том болгож болохгүй, эс тэгвээс түлээ нь шатахаас өмнө унах болно.

Дараагийн шат бол халуун тамхи татах камер үйлдвэрлэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд та дараахь заль мэхийг хийх хэрэгтэй.

1. Хэмжээ нь торхны дотоод диаметртэй тэнцэх металл тойрог хайчилж ав. Хуудасны хамгийн оновчтой зузаан нь 4-5 мм байна. Энэ тохиолдолд метал шатахгүй, дулааныг гадаргуу дээр жигд хуваарилах болно.
2. Торхны дотор өндрийн гуравны нэгийн түвшинд зүсэгдсэн металл тойрог бэхлэгдсэн байна. Ирээдүйд энэ нарийн ширийн зүйл нь тамхи татах тасалгааны ёроолын үүргийг гүйцэтгэх болно.

Доороос яндан хоолойг урьдчилан бэлтгэсэн нүхэнд гагнаж байна. Үүний дараа стенд хийдэг. Үүнийг металлаар хийж болно. Хөлний өндөр нь 30 см орчим байдаг.Энэ нь агаарын оновчтой хангамж, ноорог байдлыг хангахад хангалттай бөгөөд энэ нь түлээ түлдэг.

Торхны дээд бүрхүүлээс өөх тос цуглуулах тогоо хийж болно. Хэрэв энэ нь байхгүй бол баррельээс арай бага диаметртэй ямар ч металл хуудас хийх болно. Хэдэн см-ийн зөрүү нь утааны урсгалыг шаардлагатай бүх газарт хүргэх болно. Торхны дотор жигд хуудсыг суурилуулахын тулд металл зайг гагнаж байна. Навч нь өөрөө салгаж авдаг.

Дараа нь тамхи татдаг махны сараалж эсвэл дэгээ суурилуулсан байна. Торхны тоо нь торхны хэмжээнээс шууд хамаарна. Хувь хүний ​​түвшний хоорондох ялгаа нь ойролцоогоор 15 см байна.Ийм "шал", илүү их тамхи татдаг махыг нэг дор чанаж болно. Төмөр тавиурыг суурилуулахдаа өөхний тавиурыг чөлөөтэй зайлуулахад саад болохгүй эсэхийг шалгаарай.

Тамхи татах өрөөг бий болгох эцсийн шат бол модон бүрээсийг суурилуулах явдал юм. Энэ нь хатуу модоор хийгдсэн байдаг. Хэмжээ нь торхны диаметрээс хамаарна. Таганд хэд хэдэн жижиг цооног өрөмдөж, илүүдэл чийг нь утааны өрөөнөөс гарах болно. Шилмүүст модыг ашиглахыг хориглоно, энэ нь чийгийг арилгахыг зөвшөөрөхгүй.

Тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг дэгээ дээр өлгөх эсвэл сараалж дээр овоолно.

Утсан мах бэлтгэх, тамхи татдаг хүний ​​засвар үйлчилгээ

Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө чипсийг шийдэх хэрэгтэй. Энэ нь хоол боловсруулах утаа ялгаруулдаг. Шилмүүст мод хэрэглэхийг хориглоно: ялгарсан давирхай нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж, хоолны амтыг алдагдуулдаг.

Тамхи татдаг махны амт, үнэрийг хамгийн сайн мэдрэхийн тулд хатуу мод эсвэл жимсний модыг ашиглаж болно.Энэ тохиолдолд интоор, чавга, алимны мод тохиромжтой. Зарим шинжээчид бага зэрэг арц модны чипс нэмэхийг зөвлөж байна, энэ нь хоолонд ер бусын амттай амт өгөх болно.

Бэлтгэсэн модны үртэсийг тамхи татах тасалгааны ёроолд тавьдаг. Тэднээс гарах утаа нь хүнсний өндөр чанартай тамхи татахыг баталгаажуулдаг. Бүх зүйл дараах байдлаар форматлагдсан:

1. Тамхи татах камерын ёроолд модны үртэс тавьдаг. Тэдний давхарга нь маш жигд байх ёстой бөгөөд энэ нь бүх гадаргуу дээр жигд гал асаах боломжийг олгоно.
2. Тамхи татдаг бүтээгдэхүүний өөх тос унах болно жигд хуудсыг бага зэрэг өндөрт тавьдаг.
3. Ирээдүйн тамхи татах нь сараалж дээр тавигддаг. Хэрэв та дэгээг илүүд үздэг бол бүтээгдэхүүнүүд дээр өлгөгдсөн байдаг. Тавьсан бүтээгдэхүүнүүд нь татлага эсвэл татлагатай холбоотой байдаг.
4. Торхны дээд талд модон тагийг тавьдаг.
5. Галын хайрцаг дүүрч байна. Галын хайрцган дахь модны шаталтын утаа нь яндангаар дамждаг бөгөөд тамхи татах камерт бараг ордоггүй тул түлээ түлшинд тусгай шаардлага тавьдаггүй.
6. Галын хайрцагт түлээ түлдэг. Энэ нь шатах тусам тамхи татах тасалгааны ёроол халж, дээр нь тавьсан модны үртэс шатаж эхэлдэг.

Утсан мах хийх хурд нь ашигласан бүтээгдэхүүний төрлөөс хамаарна. Загасыг хоол хийхэд хагас цаг зарцуулж болно, тахианы маханд дөчин минут хангалттай. Махыг тамхи татахын тулд түүний төрөл зүйл, зүссэн хэсгүүдийн хэмжээ зэргээс хамааран нэг цаг ба түүнээс дээш хугацаа шаардагдана.

Торхоор хийсэн халуун утсан утааны зуухны засвар үйлчилгээ нь савыг бохирдлоос үе үе сайтар цэвэрлэж байх явдал юм. Шатаагүй түлээ, модны үртэс үлдэгдлийг торхноос гаргаж, бүтцийн ханыг масштабаас цэвэрлэнэ. Хэрэв та өөх тос, масштабын үлдэгдлийг цаг тухайд нь арилгахгүй бол энэ нь ирээдүйд бүтээгдэхүүний амтанд нөлөөлнө.

Хүн бүр баррель гэх мэт хийцтэй материалаар халуун тамхи татах утааны газар хийж болно. Энэ нь тусгай ур чадвар, мэргэжлийн багаж хэрэгсэл шаарддаггүй. Гар хийцийн тамхи татдаг газар нь олон жилийн турш амттай хоолоор эздээ баярлуулах болно.

Тамхи татдаг бүтээгдэхүүн нь хоолны амттангийн ангилалд багтдаг тул ийм бүтээгдэхүүний өртөг нэлээд өндөр байдаг. Гэсэн хэдий ч, та өөрөө анхилуун зууш хийж болно. Энэ нь тодорхой хэмжээний модны үртэс, гэрийн тамхи татах газрыг шаарддаг.

Дэлгүүрүүд нь гэртээ тамхи татах янз бүрийн аргыг санал болгодог - хийн зууханд зориулсан бэлэн мини тамхи татахаас эхлээд "шингэн утаа" цувралын химийн бодисыг энгийн аргаар боловсруулах. Жинхэнэ мэддэг хүмүүсийн хувьд бид гэртээ тамхи татах газар хэрхэн хийх талаар хэд хэдэн сонголтыг санал болгож байна.

Чухал! Ердийн утааны зуухны үйл ажиллагааны урьдчилсан нөхцөл бол эргэн тойронд чөлөөтэй зай байх явдал юм. Тиймээс ийм суурилуулалтыг зөвхөн өөрийн байшингийн хашаанд эсвэл улс оронд ашиглаж болно.

Өөрийнхөө гараар тамхи татдаг газрыг хэрхэн яаж хийх вэ?

Үйл ажиллагааны ерөнхий зарчим нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг анхилуун утаагаар эрчимтэй бүрхэх явдал юм. "Утаатай" хоол хийх хоёр арга бий.

Хүйтэн тамхи татах

Энэ нь боловсруулагдсан эд анги биш, харин хэрэглэхэд тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм. Урьдчилан дулааны боловсруулалт эсвэл давслах шаардлагатай. Бүтээгдэхүүн нь утааны камерт удаан хугацаагаар байж, тохирох өнгө, үнэрийг олж авдаг.

Үүнийг хийхийн тулд шаталтын камер (утаа үүсгэгч) нь бүтээгдэхүүнтэй камераас хол зайд байрладаг. Холболтыг урт яндангаар, дээшээ налуугаар хийдэг. Энэ нь утааг хөргөж, сайн ноорог үүсгэдэг.

Утааны эмчилгээний явцад бүтээгдэхүүн хатдаг. Температур нь бүтээгдэхүүнийг бүрэн дулааны боловсруулалтанд хангалтгүй байхад утаа нь бүрэн хүйтэн байж чадахгүй. Тиймээс боловсруулсан мах эсвэл загас нь өөх тос, шүүслэг байх ёстой. Тэр үед та хамгийн амттай бүтэцтэй болно.

Сул тал нь тамхи татах үйл явц нь хэтэрхий урт, хэдэн өдөр хүртэл байдаг.. Бүтээгдэхүүн нь хангалттай шүүслэг биш юм. Тамхи татах өрөөний загвар нь өөрөө том хэмжээтэй бөгөөд маш их зай шаарддаг.

Халуун тамхи татах

Утаа үүсгэгч (зуух) нь бүтээгдэхүүний ойролцоо байрладаг. Ихэнхдээ шууд доор байрладаг. Үүнээс болж тамхи татах камерт өндөр температур үүсдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн бүтээгдэхүүн нь утааны үнэрээр ханасан төдийгүй шууд хоол хийх боломжийг олгодог.

Тиймээс халуун тамхи татахын тулд эцсийн бүтээгдэхүүн биш, харин хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг. Энэ нь бага зэрэг давсалсан мах, гахайн өөх, түүхий загас (хэвийн хоол хийх гэх мэт давс цацаж), эсвэл бүрэн чанаж амжаагүй бүтээгдэхүүн байж болно.

Ердийн загвар нь шаталтын эх үүсвэр байрладаг шарсан мах юм. Модны үртэс эсвэл модны үртэс нь утааны эх үүсвэр болох шарсан маханд овоолсон байдаг. Тамхи татах камерын бие нь нэг төрлийн зуух бөгөөд түүний дотор хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалт хийдэг.

Тамхи татдаг махыг харах нь түүнийг амтлах хүслийг өдөөдөг, гэхдээ хүн бүр тэр даруй түрийвчээ гүйлгэж эхэлдэггүй - дэлгүүр эсвэл зах руу гүйх нь зүйтэй болов уу? Өөрийнхөө гараар тамхи татах газар авахаар шийдсэн хүмүүсийн тоо огт буурахгүй байна. Өөрийнхөө тамхи татах газар барих нь үнэхээр бодитой бөгөөд бид энэ ашигтай, амттай бизнест уншигчдад аль болох туслахыг хичээх болно.

Санхүүгийн хүчин зүйл бол цорын ганц зүйл биш, магадгүй гол зүйл биш бөгөөд үүнээс болж гэртээ тамхи татах алдар нэр буурахгүй байна. Зөв загвартай тамхи татах газрыг бие даан хийх нь бүтээгдэхүүний чанарт итгэлтэй байх явдал юм; хэрэв гар хийцийн утсан мах зарж байгаа бол үйлчлүүлэгчдэдээ итгэлтэйгээр санал болго. Өнөө үед энэ нь илүүц зүйл биш юм: өнөөгийн ертөнцөд хоол хүнсийг хуурамчаар үйлдэх нь харамсалтай нь хаа сайгүй өргөн тархаж, хуульчлагдсан бөгөөд тамхи татдаг мах нь орлуулагч үйлдвэрлэгчдийн дуртай зүйл юм.

Бидний цаг үед тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг хуурамчаар үйлдэх цар хүрээг мэдэхгүй хүмүүст төсөөлөхөд хэцүү байдаг.Жишээлбэл, ДЭМБ-аас 0.62 мкг / кг жинтэй хоолонд агуулагдах полициклик үнэрт нүүрсустөрөгчийн (PAHs, бид ийм шавартай тулгарах болно) агууламжаас хэтрэхгүй байхыг зөвлөж байна. ОХУ-д хүнсний бүтээгдэхүүн дэх PAH-ийн агууламжийг 0.2 мкг / кг хүртэл зөвшөөрдөг; Зөв барьсан гэрийн тамхичин нь 0.1 мкг/кг PAH агууламжтай бүтээгдэхүүнийг хүргэх чадвартай. Байгаль орчинд ээлтэй гэдгээрээ сайрхдаг Герман улсад бензо (а) пирен зэрэг PAH-ийн алдартай төлөөлөгчийн агууламж 1 мкг / кг хүртэл байдаг. ОХУ-д бензо(а)пиренийг аюулын нэгдүгээр зэрэглэлийн хорт хавдар үүсгэгч гэж хүлээн зөвшөөрдөг бөгөөд ЕХ-нд эмч нар түүний амьтанд үзүүлэх хор нөлөө нь бүрэн нотлогдсон гэж үздэг ч хүмүүст үүнийг нотлоход хангалтгүй гэж үздэг. Хүмүүст худалдаж авахыг далдалсан зөвлөмж гэдгээс бусад тохиолдолд үүнийг хэрхэн ойлгох вэ (гэхдээ яаж!) Мөн эрүүл ухаантай нохой нүүр буруулах зүйл байдаг уу? Хархнууд үхдэг, гэхдээ хүн үхэж чадах уу? Хэрэв тэр хангалттай сайн санаатай хэрэглэгч бол? Гэхдээ сэдэв рүүгээ буцъя.

Хамгийн гол

Тамхи татах газар хийх нь техникийн хувьд хэцүү биш бөгөөд хямд байх болно. Тамхи татах өрөөний загвар нь энгийн, хуванцар, бэлэн байгаа материал, боломжид амархан дасан зохицож, бэлэн бүтээгдэхүүний чанарыг алдагдуулахгүй. Гэхдээ цааш үргэлжлүүлэхээсээ өмнө тамхи татах нь хүнсний технологийн процесс гэдгийг эргэн санах нь зүйтэй болов уу.

Үүнтэй адилтгах замаар хэн нэгэн бүх талаараа хамгийн тохиромжтой, "зөв" тогоо гаргаж ирсэн гэж төсөөлөөд үз дээ. Өмнө нь зөвхөн мадаггүй зөв хоол иддэг, хоолны номыг нүдэн дээр нь барьдаг байсан хүн тэр дороо жинхэнэ тэнгисийн борщ хийж чадах уу? Өөр нэг зүйрлэл нь бас тохиромжтой: хямд, нимгэн зэвэрдэггүй гангаар хийсэн тамга, хайруулын таваг, задгай спираль бүхий цахилгаан зуух байдаг. Чадварлаг тогооч энэ "тоног төхөөрөмж" дээр ядаж өөрийн гал тогооны өрөө шиг энгийн шарсан мах хийж чадах болов уу?

Дүгнэлт нь энгийн: ганц "зөв" тамхи татах газар байдаггүй. Гэхдээ зөв тамхи татах боломжтой олон төрлийн утааны газар байдаг. Үүнийг л бид хийх гэж байна. Үүний зэрэгцээ, тамхи татах нэгжийн дизайны зарим зайлшгүй шаардлагуудыг үндэслэн тамхи татах.

Тамхи татахуйц хийцтэй төрлүүд

Гэрийн утааны зуухыг амжилттай ажиллуулах төхөөрөмж нь маш олон янз байдаг; Зураг дээрх зарим дээжийг харна уу. Дүрмээр бол тэд бүх эсвэл ихэнх төрлийн тамхи татах боломжийг олгодог утааны газар барихыг хичээдэг (доороос үзнэ үү). Гэхдээ энэ бүх илэрхий зөрчилдөөн нь тамхи татах суурилуулах 3 үндсэн схемд багтдаг: босоо (уурхай), хэвтээ (хонгил, суваг) ба камер. Гэрийн утааны байшин нь ихэвчлэн 2 эсвэл бүх 3 схемийн элементүүдийг нэгтгэдэг.

Уурхайн утааны газар, зам дээр үлдсэн. будаа.,хамгийн энгийн, тоног төхөөрөмжийн зай шаарддаггүй, хамгийн бага хөдөлмөр шаарддаг. Эхэндээ энэ бол конус хэлбэрийн овоохой, майхан эсвэл вигвам бөгөөд махны хэсгүүдийг нөөцөд дээд хэсэгт өлгөдөг. Энэ тохиолдолд (конус босоо ам) болон хагас нэвчилттэй утааны битүүмжлэл (зураг дээрх ногоон давтамжтай тасархай шугам) шаардлагагүй.

Гэсэн хэдий ч уурхайн тамхи татах газар нь ноцтой дутагдалтай биш юм.

• Утааны аргаар тамхи татах (доороос үзнэ үү) боломжгүй, учир нь яндангийн амны доорх утааны клубын температур нь орчны агаараас үргэлж өндөр байдаг.
• Хоёр аргаар нэгэн зэрэг тамхи татах нь бас боломжгүй юм.
• Зуухны утаа үүсгэх горимыг тохируулах нь маш бага хязгаарт л боломжтой юм.
• Утааны утааны хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг (доороос үзнэ үү) шингээх нь зарим талаараа хэцүү байдаг тул бүтээгдэхүүн дэх PAH-ийн концентрацийг зөвхөн халуун эсвэл хагас халуун тамхи татсан тохиолдолд л нормын дагуу авах боломжтой.
• Тохиромжгүй эсвэл хэт түүхий түлшнээс орж ирж буй агаарын чийгшил нэмэгдэхийн хэрээр "исгэлэн" бүс нь тамхи татдаг руу тархдаг тул ачаалал бүхэлдээ алга болдог: бүтээгдэхүүн нь тэсвэрлэшгүй исгэлэн, хортой болдог.
• Зуухны түлшний чанар муудаж (утаа материал), түүнчлэн орж ирж буй агаарын температур, чийгшил ихсэх тусам бүтээгдэхүүн дэх PAH-ийн агууламж хурдацтай нэмэгддэг.

Жич:сүүлийн хүчин зүйл нь ялангуяа мэдрэмтгий байдаг, учир нь зүгээр л илүүдэл PAH нь үл үзэгдэх учраас. Үүний эсрэгээр, тэдгээрийн илүүдэл нь эцсийн бүтээгдэхүүний амт, үнэрийн хурц, тод байдлыг нэмэгдүүлдэг.

Туннелийн утааны зуухны хувьд дунд хэсэгт нь зураг., нэлээд их хэмжээний малталт хийх шаардлагатай бөгөөд налуу дээр тохиромжтой газар байх нь зүйтэй: системд илүү чөлөөтэй (утааны битүүмжлэлгүй) ноорог байх тусам утаа гаргах тогтвортой горимыг хангахад хялбар болно. Түлшний утаа үүсгэгчийг агаар нэвтрэх таглаатай, хаалттай яндантай хагас хаалттай камерт байрлуулсан тул тамхи татах чанар нь цаг агаарын байдлаас хамаарал багасч байна: утааны утааны үүсгүүрийг 100-аас доошгүй метр хүртэл ашиглах боломжтой. Агаар мандлын хур тунадас ороогүй тохиолдолд 75% чийгшил, 30 градусын температурт өдөрт 8-9 цаг хүртэл.

Сувгийн урт нь 3 м-ээс их бол хонгилын утааны газарт хүйтэн тамхи татах боломжтой; 5-аас дээш - утах, 7 м-ээс дээш - нэгэн зэрэг 2-3 төрлийн тамхи татах. Зохих ёсоор барьж, ажиллуулсан хонгилын утааны цэг нь бүх тамхи татах горимд 0.2 мкг/кг хүртэлх эцсийн бүтээгдэхүүн дэх PAH-ийн агууламжийг хангах чадвартай.

Тамхичдын танхим, дээд талын зургийн баруун талд,тийм ч эртний биш: хангалттай урттай 10-30 градусын налуу дээрх хонгилын утааны өрөө, 1.5-2 м өндөр, ойролцоогоор диаметртэй босоо амаар бэхлэгдсэн. 1 м, зургийг үз. баруун талд, энэ нь аль хэдийн камерын утааны газар юм: урт хонгил, уурхайн дүлий ёроол нь утаа нэрэгчээр үйлчилдэг; Сүүлийнх нь өргөтгөх камерын үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд утааны үлдэгдэл хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хуримтлал эрс нэмэгддэг. Хүнсний үйлдвэрийн аж ахуйн нэгжүүдийн орчин үеийн үйлдвэрлэлийн утааны агуулахууд нь зөвхөн камерын схемийн дагуу баригдсан боловч авсаархан, тусгай агаар бэлтгэх төхөөрөмж, цахилгаан утаа нэрэх төхөөрөмжтэй.

Тамхины газарт юу болдог вэ?

Үзэгдэх утаа, өөрөөр хэлбэл. Шатагдаагүй түлшний тоосонцор, үнс (эрдэс) орцууд нь эхлээд харахад хачирхалтай нь тамхи татах үйл явцад төдийлөн нөлөөлдөггүй. Тэд бүтээгдэхүүн дээр гялгар алтан царцдас үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг; Тэднээс ямар ч хор хөнөөл гараагүй. Гэсэн хэдий ч утааны төрлөөр тэд тамхи татахад тохиромжтой эсэхийг нарийн тодорхойлох боломжийг олгодог.

Тайван цаг агаар эсвэл өндөр овоохойд бага зэрэг чийгтэй түлээнээс гал түлье, энэ бол хамгийн энгийн зуухны утаа үүсгэгч юм. Галын шууд дээр пиролизийн хий шатдаг тунгалаг бүс байх болно. Дээрээс нь бохир саарал өнгөтэй, магадгүй хүрэн өнгөтэй, нэлээд өтгөн утаатай. Бүр өндөр - сааралдуу, заримдаа бага зэрэг хөх өнгөтэй, бүр илүү өндөр - тунгалаг цагаан утаа.

Одоо пиролизийн бүсээс бусад бүс бүрээс дээж авч химийн шинжилгээг хийцгээе. Гэртээ биш, мэдээжийн хэрэг энд та шингэн хроматографи болон бусад нарийн аргуудыг ашиглах хэрэгтэй болно. "Саарал хүрэн" (нөхцөлт - хүнд) бүсэд хорт хавдар үүсгэгч бодис болон бусад чухал молекул жинтэй бодисууд давамгайлах болно. "Саарал", дундаж, дээжинд сийрэгжүүлсэн хорт хавдар үүсгэгч бодис, хорт бодисын дэвсгэр дээр органик хүчлүүдийн радикалууд илүү их гарч ирнэ. Хорхойн болон цууны хүчлийн үлдэгдэлтэй ижил бензо(а)пирен (магадгүй алим, нимбэг гэх мэт) цагаан манан дотор мэдэгдэхүйц хэмжээгээр хор хөнөөл учруулахгүй байх ба бусад хөнгөн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь зөвхөн тамхи татдаг амт, үнэрийг өгдөг. мөн бактериостатик нөлөөтэй, i.e. тэдгээр нь бүтээгдэхүүнийг бага эсвэл удаан хугацаанд муудуулахыг зөвшөөрдөггүй, тамхи татахад тохиромжтой түлшний утаанд гарч ирэх болно.

Янз бүрийн чийгшилтэй, янз бүрийн төрлийн түлээ модноос гал асааж, янз бүрийн төрлийн ногоон навч, өвс нэмж, шаталтын горимыг өөрчлөх болгонд цуврал туршилтуудыг үргэлжлүүлье. Мөн энэ тохиолдолд цагаан утаа дахь бензо(а)пирен ба хүчлүүдийн агууламж 2-3 балаар өөрчлөгдөж, бэлэн бүтээгдэхүүнд бензо(а)пирений агууламж 0.1-ээс 62-65 мкг/ хүртэл байдаг. кг.

Бенз(а)пирен ба хүчил

Бүх PAH нь хүмүүст ямар ч хор хөнөөлгүй,Гэхдээ бенз (а) пирен нь тэдний дунд хамгийн оновчтой, химийн идэвхжил, хордлогын үүднээс ялгардаг: ердийн нөхцөлд энэ нь идэвхгүй байдаг. Хоёрдугаарт, "ноцтой байдал": биед нэг удаа бензо (а) пирен ДНХ-тэй нэгдэж, улмаар удамшилд нөлөөлдөг. Эртний зохиолчид ч тэр үед бүтээгдэхүүн дэх PAH-ийн агууламжийг хэн ч ямар ч байдлаар хянадаггүй байсан ч тамхи татдаг, сул дорой, сул дорой, өвчтэй хүүхдүүдийг хэт их идэх дуртай хүмүүсийн дунд илүү олон удаа төрдөг гэдгийг мэддэг байсан. зохицуулалтыг дэмжигчдийн дунд. Гуравдугаарт, хаа сайгүй орших: химийн үйл ажиллагааны онцлогоос шалтгаалан бензо(а)пирен нь хуримтлагдах нөлөөтэй бөгөөд хөрс, ургамал, амьтны эд эсэд хуримтлагдаж, хүнсний сүлжээг дагаж нүүдэллэдэг. Дөрөвдүгээрт, бат бөх чанар: утааны утаа үүсэхэд шаардлагатай температурт түүний нэлээд хэсэг нь задардаггүй, харин модноос сублимат болдог. Тавдугаарт, "зальт": дээр дурьдсанчлан, хүнсний бүтээгдэхүүн дэх бензо (а) пирений илүүдэлийг зөвхөн химийн шинжилгээгээр илрүүлэх боломжтой; амт, үнэрийг сайжруулах нь бусад, хор хөнөөлгүй, бүр ашигтай бодисуудаас үүдэлтэй байж болно.

Аливаа хорон муугийн эсрэг тэмцэл нь анхнаасаа үр дүнтэй байдаг тул утсан маханд агуулагдах бензо (а) пирений агууламжийг хязгаарлах арга хэмжээг дараах дарааллаар гүйцэтгэдэг.

1. Тамхи татах материалын зөв сонголт нь эцсийн бүтээгдэхүүний хүссэн амт, цэцгийн баглаа төдийгүй энэ төрлийн модны PAH-ийг хуримтлуулах чадвартай нийцдэг;
2. Тамхи татах зориулалттай модыг экологийн цэвэр газар, зөвхөн бүрэн эрүүл модноос бэлтгэх: хөгц мөөгөнцрийн гиф, холтос цох/мужааны тоосонд PAH-ийн агууламж нь модноос 1-2 дахин их байдаг - тэдгээрийн тэжээллэг орчин. ;
3. Энэ төрлийн түүхий эдийг тамхи татах төрөл, горимыг оновчтой сонгох;
4. Тамхи татах түүхий эдийг зөв бэлтгэх;
5. Тамхи татах материалыг зөв бэлтгэх: модны чипс, үртэс, модны үртэс, доороос үзнэ үү;
6. Батлагдсан дээжийн дагуу утааны зуух барих техникийн чадвар;
7. Утаа үүсгэгчийн зөв төхөөрөмж;
8. Сонгосон тамхи татах материал, бүтээгдэхүүний төрөл, түүнийг боловсруулах горимд зориулж утаа үүсгэгчийг тохируулах;
9. Тамхи татах горимыг үр дүнтэй хянах.

Pp. 6, 7-р зүйл нь урьдчилан сэргийлэх дизайны арга хэмжээ, харин 8, 9-р зүйл нь утааны бүтээгдэхүүн дэх PAH хуримтлагдахаас сэргийлэх үйл ажиллагааны арга хэмжээ юм. Тэдний мөн чанар нь PAH-ийг бүтээгдэхүүнээс урьдчилан сэргийлэх, эсвэл PAH нь утаанд хуримтлагдах цаг завгүйгээр яндан руу нисэхийн тулд тамхи татах үйл явцыг зохион байгуулах шаардлагатай байна. Pp. 3, 4, 9-д хоолны технологи хамаарах тул догол мөрөнд хамаарах зүйлээр бид өөрсдийгөө хязгаарлах болно. 6 ба 7 болон хэсэгчлэн догол мөрүүдэд. 3, 5, 9, тэд утааны байшингийн дизайнд хэр их нөлөөлдөг.

Хүчиллэгүүдийн хувьд тамхи татдаг махыг бий болгоход нэг хэмжээгээр оролцдог. Зарим хүмүүс шоргоолжны хүчлийн талаар эргэлзэж байгаа ч E236 хүнсний нэмэлт гэж бүртгэгдсэн байдаг. Тамхины бактериостатик шинж чанарт үзүүлэх нөлөө нь ялангуяа хүчтэй байдаг. Та зүгээр л санах хэрэгтэй: бүх зүйл бол эм, гэхдээ бүх зүйл хор юм. Хүснэгтийн давс нь хүний ​​​​хувьд зайлшгүй шаардлагатай байдаг - натрийн ионууд зүрхний үйл ажиллагааг зохицуулдаг боловч хэрэв та хагас шил ба түүнээс дээш гал тогооны давс идвэл бие дэх натрийн тэнцвэргүй байдлаас болж үхэлд хүргэдэг. Аз болоход, хэрэв PAH-ийн бүтээгдэхүүн рүү шилжих хөдөлгөөнийг хязгаарлах арга хэмжээ авч, зохих үр дүнд хүрсэн бол хүчилтэй холбоотой бүх зүйл эмх цэгцтэй байна. Үл хамаарах зүйл нь хэт халалт эсвэл цаг агаарын таагүй үед буруу түлш эсвэл анхдагч утааны газарт тамхи татах үед л тохиолдож болно.

Тамхи татах, тамхи татах газар

Тамхи татах нь ихэвчлэн хүйтэн, халуун гэж хуваагддаг. Энэхүү санаа нь PAH-ийн талаар, тэдгээрийн байгаль дахь нүүдэл, хүмүүст үзүүлэх нөлөөллийн талаар ямар ч ойлголтгүй байх үед үүссэн.

Орчин үеийн биохимийн үүднээс авч үзвэл тамхи татах дараах аргуудыг ялгах нь дээр.

• Утаах (уламжлал ёсоор - хүйтэн тамхи татах).
• Хүйтэн (уламжлалт - хагас хүйтэн) тамхи татах.
• Хагас халуун тамхи татах.
• Халуун тамхи татах.
• Утаанд шарах, эсвэл хурдан тамхи татах.

Бид сүүлчийн аргыг авч үзэхгүй.. Нэгдүгээрт, утаанд шатаасан хоолыг хадгалах боломжгүй тул шинэхэн болгосон байх ёстой. Хоёрдугаарт, утаатай тогоо идэх шаардлагагүй тул: бензо (а) пирений агууламжийн хувьд утаанд шатаасан бүтээгдэхүүн нь боловсруулсан шингэн утаанаас доогуур байдаггүй, өөрөөр хэлбэл. 100% хуурамч; шингэн утааны талаар дэлгэрэнгүйг төгсгөлөөс үзнэ үү.

Утаажуулах

Өрөөний температурт 18-25 градус хүртэл (загасны хувьд - 22-35 градус хүртэл) хөргөсөн утаагаар утах нь 24 цаг, шүрших зэрэг жижиг загас, зэрлэг гахай, баавгайн хувьд долоо хоног ба түүнээс дээш хугацаанд үргэлжилнэ. хиам. Түүхий эд нь нян үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хангалттай утсан хүртэл мууддаггүй тул давсны уусмалд хадгалсан давсны уусмалд хадгалсан байх ёстой. Түүхий материалын тууштай байдал, бүтэц нь бараг өөрчлөгддөггүй, хэсэг дотор өөхний шилжилт хөдөлгөөн бараг байдаггүй.

Тамхи татах энэ аргын гол давуу тал нь эцсийн бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалах нь зөвхөн идэшгүй болтол хатах замаар хязгаарлагддаг явдал юм. Сайн тоноглогдсон зооринд утсан хиам эсвэл өвчүүний амтыг алдалгүйгээр 3-4 жил хүртэл хадгалах боломжтой бөгөөд энэ төрлийн тамхи татдаг нь хамгийн өндөр үзүүлэлт юм. Энэ тохиолдолд PAH-ийг саармагжуулах арга бол урт яндан дахь байгалийн тунадас юм. Бүтээгдэхүүнийг хүчиллэгжүүлэх нь онцгой тохиолдолд, маш муу түлш эсвэл хэт халуунд тамхи татах үед боломжтой: хүчиллэг радикалууд нь усны ууртай урвалд орж, бенз (a) пирений тунгалагаас илүү хурдан өтгөрдөг.

Жич:Хөргөгчинд ямар ч аргаар тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг хадгалах нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй - усны конденсат дээр тогтсоноос амт нь муудахаас гадна бүтээгдэхүүнийг хортой болгодог химийн урвалууд эхэлдэг. Үл хамаарах зүйл бол чанасан утсан хиам бөгөөд + (4-8) градусын температурт 4-7 хоног хадгална. доод тавиур эсвэл хүнсний ногооны тасалгаанд.

Хуучин гарын авлагад дурдсанчлан тамхи татахдаа завсарлага авах нь орчин үеийн үзэл баримтлалын дагуу утах үед хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй: завсарлагааны хугацаанд түүхий эдийн ачааллыг хөргөж, дараа нь зуухыг эхлүүлэх нь бүтээгдэхүүн дэх PAH-ийн концентрацийг эрс нэмэгдүүлдэг. . Түлшний гал асаах горим өөрчлөгдөхөд мөн адил зүйл тохиолдох болно. Иймээс утах явцад PAH-ийн хэвийн агууламжийг даралтгүй, удаан шатдаг ил задгай утаа үүсгэгч ашиглан л хадгална гэж найдаж болно, доороос үзнэ үү. Тамхи татагч-фумигатор суурилуулах нь тохиромжтой налуу бүхий хавтгай налууг шаарддаг, учир нь дээрээс үзнэ үү. тохиромжтой утаа үүсгэгч нь байгалийн сайн ноорог дээр ажилладаг.

Хүйтэн

Хүйтэн (хуучин хагас хүйтэнд) тамхи татах нь 40-50 градусын температурт 2-36 цагийн турш тохиолддог. Ийм аргаар тамхи татдаг бүтээгдэхүүн нь амт, үнэрийн хувьд тамхи татдаг хөргөсөн утаанаас дутахгүй боловч хадгалах чанар нь 170 цагаас хэтрэхгүй. Түүхий эд нь зөөлрөх боловч түүний бүтцийг хадгалдаг. Уусдаг өөх тос нь яс, давхаргаар дамжин гадагшаа харагдах хүртэл шилжинэ. Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх - давсны уусмалд (шинэ ханасан давсны уусмалд) 4-24 цагийн турш дэвтээж, дараа нь 1-6 цаг байлгаад гадаргуугаас халаахгүйгээр хурдан хатаана. 2-3 цэвэр хөвөн даавуугаар дараалан арчина.

Хүйтэн тамхи татах үеийн гол аюул бол хүчиллэг утааны бүс дээшээ тархсанаас болж бүтээгдэхүүнийг хүчиллэгжүүлэх явдал юм. Тохиромжтой цаг агаарт зөвхөн нигүүс эсвэл жимсний чипс дээр тамхи татснаар та үүнээс зайлсхийх боломжтой. Утааны генераторын горимын тогтвортой байдалд тавигдах шаардлага нь өмнөхтэй ижил байна. тохиолдолд, гэхдээ тамхи татах хугацаа хэд хэдэн удаа багасдаг тул энгийн зуух ашиглах боломжтой.

Гэрийн хүйтэн тамхи татдаг тамхи татах газрыг ихэвчлэн Ю.Чмырын дизайны үндсэн дээр (зураг дээрх төвд) барьсан бөгөөд тэрээр эргээд зүүн талд нь шороон утааны зуухыг илүү хүртээмжтэй болгохоор зорьж байв. Зураг дээр уул уурхайг шууд зах зээлд нийлүүлдэг загасчид, анчид эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Тамхи татах газар олоход хэцүү байдаг тул хөрс нь шаварлаг эсвэл өтгөн шавранцар байх ёстой. Нийтдээ 2.5 м-ээс дээш урттай тэнхлэг ба босоо амыг гараар цоолох нь тийм ч хялбар биш юм; Зэрлэг үхрийн нүд, нэрс, лингонбери, оймын навчаар гал доторлогооны утааг сайжруулдаг бөгөөд энэ нь бас асуудал юм.

Ю.Чмыр 200 литрийн багтаамжтай торхноос яндангаа яндангаар сунгаж, ачааллыг нь бууруулснаар утааны зуухны хэмжээ, хөрсний шинж чанараас хамаарлыг багасгаж чадсан. Ийнхүү танхим-босоо амны ёроолд тэлэлтийн эзэлхүүн үүссэн. Энэ нь нэгдүгээрт, бохь, таннин агуулсан модыг тамхи татах, доороос үзнэ үү, тансаг амттай бүтээгдэхүүн авах боломжтой болсон. Хоёрдугаарт, утаа үүсгэгчийн тохиргоог нэмэлт цагаан тугалга эсвэл зүгээр л самбараар агаар нэвтрэх цонхны өргөнийг өөрчлөх хүртэл багасгасан. Гуравдугаарт, богино дотоод яндан (яндан) нь шаардлагатай бол утааны зуухыг халуун тамхи татах зориулалтаар дахин тохируулах боломжтой болсон бөгөөд тоосгоноос барихдаа нэгэн зэрэг 2 аргаар, гэхдээ зөвхөн нэгэн төрлийн бүтээгдэхүүн (мах, загас-загас) тамхи татдаг. .

Харин Ю.Чмырын тамхи татдаг газрын гол нууц нь ПАХ-г саармагжуулах арга юм. Тэдний молекул жин нь тамхи татахад ашигтай бодисоос ерөнхийдөө их байдаг бөгөөд тамхи татах камерыг бүрхсэн чийглэг (усаар ханасан биш!) шуудай даавуу нь утааны янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хувьд өөр өөр таталтыг бий болгодог: хөнгөн фракцууд нь тамхи татдаг хэсэгт үлддэг. ба доод хэсэгт PAH-ууд аажмаар суурьшиж, голомтод шатдаг. Burlap нь байгалийн, Маалинган эсвэл Jute байх ёстой.

Жич:таараныг бэлэн 2 зүсэлттэй байлгах хэрэгтэй - зүгээр л эхнийх нь хатаж, дээр нь шинэхэн нойтон шидэж, хуурай хэсгийг нь сайтар сугалж авна. Утаа гаргах боломжгүй тул PAH-ууд бүтээгдэхүүн рүү яарах болно.

Энэхүү тамхи татдаг газар гарч ирсний дараахан түүний бас нэг сонирхолтой шинж чанарыг MK-ийн хуудаснаас олж мэдсэн: хэрвээ та бургасны оронд босоо амыг бургас эсвэл бургасны нимгэн мөчрөөр бүрхэж, завсарлагатайгаар 3-4 давхаргаар байрлуулж болно. зарим төрлийн агнуурын байгалийн үнэрийг арилгаж, хуучин үхрийн махыг илүү зөөлөн болгоно. Энэ нийтлэлийн зохиогч ийм аргаар уя, хярс хүртэл тамхи татдаг нэгэн загасчныг мэддэг байв. Хоол идсэн хүмүүс эдгээр шувуудын шинэхэн махнаас ялзарсан загасны үнэр тэвчихийн аргагүй байдаг гэдгийг мэддэггүй.

Цаашилбал, Ю.Чмырын тамхи татдаг газрыг хэд хэдэн зохиогчид бие даан сайжруулсан: яндангаа бага зэрэг уртасгаж, баруун талд нь тамхи татах камер руу нарийссан. Үүссэн хэмжээсүүд нь ойролцоогоор. 1х3.5 м хэмжээтэй, 6 акр талбай бүхий зуслангийн байшинд ижил төстэй утааны байшин барих боломжтой бөгөөд доор нь үржил шимгүй газрыг хуваарилах боломжтой. Энэ тохиолдолд хөрс нь сул, нэвчилттэй байвал голомт, янданыг 5-10 см-ийн давхаргатай шавараар хучих ёстой. Энэ нь сүвэрхэг, PAH-ийг хүчтэй шингээж, халаахад буцааж өгөх болно; Тоосгоны утааны байшингийн талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг доороос үзнэ үү.

Жич:Финляндын алдартай газар дээрх тамхи татдаг Апетит мах шарах нь ижил зарчмын дагуу хийгдсэн бөгөөд түүний хэмжээсийг Зураг дээр үзнэ үү. Энэ загвар нь тааран эсвэл мөчрөөр хийсэн утааны хаалт биш харин тамхи татах камерын дээврийг ашигладаг. Мэдээжийн хэрэг шийдэл нь илүү үр дүнтэй бөгөөд нэгжийн хяналтыг хялбаршуулдаг, гэхдээ илүү их хөдөлмөр шаарддаг.

Хагас халуун, халуун

Эдгээр төрлийн тамхи татах нь 60-80, 80-120 градусын температурт 1-3, 0.5-1.5 цагийн турш явагддаг. PAH-ийг голчлон "ололт" аргаар саармагжуулах: бүтээгдэхүүн дээр нэлээд өтгөн царцдас хэдхэн минутын дараа хурдан үүсдэг бөгөөд утааны хортой бүрэлдэхүүн хэсэг нь бүтээгдэхүүнд шингэхээс илүү яндан руу нисэх нь илүү хялбар байдаг. . Хөнгөн ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь царцдасаар илүү амархан дамждаг, өөрөөр хэлбэл. түүхий эд нь өөрөө хамгаалалтын хаалт үүсгэдэг. Тиймээс халуун тамхи татах материалд тавигдах шаардлага бага байдаг тул таннин, бохь бүхий модыг ашиглаж болох бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнд онцгой амт өгдөг.

Түүхий эд нь халуун тамхи татах үед дулааны боловсруулалтанд ордог тул бүтээгдэхүүн нь тендер, илүү нарийн амт, үнэртэй болдог. Халуун тамхи татах үед өөх тосыг хэсэгчлэн гаргадаг. Бэлэн бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа нь тухайн бүтээгдэхүүнээс хамаарч 36-72 цаг хүртэл байдаг. Түүхий эдийг урьдчилан бэлтгэх шаардлагагүй бөгөөд энэ нь байгалийн тансаг амттай бүтээгдэхүүнд тохиромжтой: шувууны мах, амтат загас. Халуун тамхи татахад бидний сайн мэдэх шар загас, хөх борцог, цагаан хулд загаснаас гадна шинэхэн хөлдөөсөн (давслаагүй!) далайн басс, сам хорхой зэрэг нь маш сайн. Бяслаг, гар хийцийн хиамыг зөвхөн халуун, хагас халуун хэлбэрээр татдаг.

Халуун / хагас халуун тамхи татах үед шатсан өөхийг PAH болон бусад хортой бодисын эх үүсвэрт нэмдэг тул галд орохыг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй юм. Хөдөлгөөнгүй халуун тамхи татдаг хүн тамхи татах камерт өөх тос тавих эсвэл ямар ч төрлийн тамхи татдаг хүмүүст өөх тос орохгүй байхаар байрлуулсан байх ёстой бөгөөд тамхичдын жишээг доороос үзнэ үү.

20-40 минут шаардагдах жижиг, бүрэн шинэхэн загасыг тамхи татахын тулд жишээлбэл, ганган модны үртэс дээр хаалттай утаа үүсгэгчтэй тавиургүй халуун тамхи татдаг тамхи татах боломжтой. тамхи татдаг саванд (зураг харна уу) болон ижил төстэй байгууламжид. Та smokehouse-хувин дээр бага зэрэг саатах хэрэгтэй, учир нь. олон эх сурвалжид түүний тухай мэдээлэл гуйвуулж байна. Хөдөлгөөнгүй халуун тамхи татдаг утааны газруудын хувьд тэдгээрийг эцсийн бүтээгдэхүүний зургийг ангилах дарааллаар нь авч үзэх болно.

Нэгдүгээрт, хувин нь зэвэрдэггүй ган байх ёстой. Цайрдсан хувингийн бүрээс нь удахгүй шатах болно, гэхдээ гол нь савыг ашиглах боломжгүй болно гэсэн үг биш юм. Цайрдсан шаталт нь цайрын исэлдэлтийг хэлнэ. Цайрын оксидын дэд зүйл, i.e. хайлахгүйгээр сублимат үүсгэдэг бөгөөд түүний уур нь хорт хавдар үүсгэгч бөгөөд PAH-ээс муугүй хорт бодис юм.

Хоёрдугаарт, утааны саванд торыг яг схемийн дагуу, ямар ч байдлаар доошлуулахгүй байх шаардлагатай. Хамгийн жижиг, хамгийн чухал нь хамгийн туранхай ажлын хэсгийг доод сүлжээнд, харин том, илүү тарган хэсгийг дээд талд байрлуулна.

Гуравдугаарт, зарим газар харуулсан шиг арцны чипсийг хувиндаа хийж, нигнэсээр живүүлэх нь (бид хуруугаараа зааж өгөхгүй) ерөнхийдөө утгагүй зүйл юм. Альтерийн дөл нь тийм ч халуун биш, хэрвээ арцыг хуваалтаар шатааж халаавал бүтээгдэхүүн дэх PAH-ийн агууламж шууд утгаараа бараг үхэлд хүргэх болно. Өнгөрсөн жилийн шилмүүст боргоцойтой адил арцны чипс нь 10 м-ээс багагүй урт яндан бүхий байгалийн утааны утааны газарт утах замаар тамхи татахад тохиромжтой бөгөөд халуун тамхи татахад зөвхөн давирхайгүй тамхи татах материал тохиромжтой.

Өөрөө хийдэг утаа үүсгэгч

Тамхины утааны үүсгүүрүүд нь нээлттэй (голомт) ба хаалттай хэлбэрээр хийгдсэн, даралтат, байгалийн хийцтэй. Заримдаа хагас задгай утаа үүсгэгчийг ашигладаг - braziers. Эхнийх нь тамхи татдаг материалын дулааны задралд шаардлагатай дулааныг түүний галын улмаас олж авдаг, өөрөөр хэлбэл. тамхи татах материал нь бас түлш юм. Хаалттай утааны үүсгүүрт тамхи татах материалыг камер дахь гаднах дулааны эх үүсвэрээс металл хуваалтаар халаана; агаарыг тасалгаанд шахаж эсвэл хоолойгоор дамжуулан сордог.

Сорогч утаа үүсгэгч нь тамхи татагчийг илүү нягтралтай болгож, утаа үүсгэхэд хялбар болгох боломжийг олгодог. Супер цэнэглэх нь дүрмээр бол бага эрчим хүчний эх үүсвэрээс хийгддэг: аквариум компрессор эсвэл 12-25 ваттын фенүүд. Гэсэн хэдий ч утааны байшин тогтворгүй болохоос гадна даралтат утаа үүсгэгч нь ноцтой сул талтай байдаг: утааны хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хуримтлалын бүсүүд бүтээгдэхүүн рүү шилждэг. Энгийнээр хэлбэл, үлээгч нь утааны байгалийн нэрэлтэд саад учруулж, тамхи татдаг руу ялгахгүйгээр бүх зүйлийг үлээж өгдөг.

Голомт

Хамгийн энгийн утаа үүсгэгч зуух бол өндөр чийгшилтэй (40-70)% -ийн утсан түлээгээр хийсэн гал юм. Гэхдээ үүнээс гарах утаа нь орчин үеийн эмнэлгийн болон ариун цэврийн шаардлагад нийцдэггүй: түлээ хатаж, шатаж байна. Зуух нь шинэхэн навч, өвс, ширэгтээр доторлогоотой байх ёстой тул PAH нь тэнүүчлэх газар байх болно.

Эрт дээр үед энэ нөхцөл байдал ажиглагдаж байсан: удаан хугацааны туршид хиймэл материалаар чанаж болгосон утсан махыг албадан идсэн хүмүүс (судлаачид, дайчид, далайчид) суларч, хангалттай хоол тэжээлээр өвддөг байв. Тиймээс эрт дээр үед туршилт, алдааны үр дүнд модны үртэс дээр тамхи татах төвүүд бий болсон. Эдгээрээс Оросын стандартад нийцсэн утсан махны дээжийг авсан.

Хүйтэн, халуун тамхи татах модны үртэс тамхи татах төвийн төхөөрөмжийг Зураг дээр үзүүлэв. Түлээ, модны үртэс нь ижил төрлийн модноос гардаг. Үртсэн голомтын нууц нь тамхи татдаг материалын дулааны задрал нь хангалттай өндөр температурт, 600 градусаас дээш байдаг. Энэ нь бенз (а) пиренийг "хэсгэхэд л хангалттай" бөгөөд үүссэн радикалууд нь химийн идэвхтэй бөгөөд агаарын хүчилтөрөгч, усны уураар нэн даруй саармагждаг.

Зарим PAH нь модны үртэс давхаргад үүсдэг бөгөөд энэ нь бага зэрэг гадагшаа шилжсэн, температур нь 400 градусаас бага боловч хүйтэн давхаргад суурьшдаг. Үртсэн хүрэм нь бараг бүрэн ялзарч байх үед PAH-ийн гаралт ажиглагдаж байгаа боловч тэдгээрийн ихэнх нь царцдасаар бүрхэгдсэн бүтээгдэхүүний хажуугаар хоолой руу гулсдаг. Ямар ч тохиолдолд зуухыг унтрааж, нөөцийн галыг асааж болно, модны үртэс бүрэн тогтож амжаагүй байхад доороос үзнэ үү.

Ил задгай утаа үүсгэгчийн сул тал нь нэгдүгээрт, түлшний хэрэглээ өндөр, тамхи татах материал нь нэг модны түлээнээс хамаагүй үнэтэй байдаг. Хоёрдугаарт, Зураг дээрх голомтуудын үргэлжлэх хугацаа. дээш - 1-4 цаг, өөрөөр хэлбэл нэг хүн тамхи татдаг газар харвал тэр нэг дор унтаж чадахгүй бөгөөд хэрэв бүтээгдэхүүнийг утах замаар утсан бол долоо хоног ба түүнээс дээш хугацаагаар үргэлжилж болно. Энэ тохиолдолд, хүйтэн тамхи татдаг байсан ч гэсэн нүх - утаа үүсгэгч камерыг томруулж, босоо хуваалтаар тусгаарлаж, гал асаахад бэлэн байлгаж, ядарсан хэсгийг солих нөөц зуухтай байх ёстой.

Хэрэв та хэтэрхий залхуу биш, хийн цилиндрээс тамхи татах утааны үүсгүүр хийвэл та сүүлчийн дутагдлаасаа салж болно (зураг дээрх диаграмыг үзнэ үү). Өрхийн янз бүрийн хүчин чадалтай хийн цилиндрүүд нь ийм төхөөрөмжийг 6-24 цагийн турш тасралтгүй тогтвортой ажиллуулах боломжийг олгодог.

Таны харж байгаагаар тамхи татахад зориулагдсан энэ төрлийн утаа үүсгэгч нь урт шатаж буй зуухтай адил зүйл юм. Хоолойн утааны хайрцаг 5-ын цооролт нь түлшний савны 4-ийн ёроолоос 10-15 см-ээс багагүй өндөрт эхэлдэг; түүний ёроол нь торон эсвэл цоолсон байна. Утааны шүүлтүүр 7 - 1х1-ээс 2.5х2.5 мм-ийн хэмжээтэй тор бүхий ган торны 1-3 давхарга. Утааны анхны тохируулга нь түүний дуусах хамгийн дээд хязгаарын дагуу сааруулагч 2-оор хийгддэг. Хамгаалагч 9-ийн тусламжтайгаар утааны цэгт утаа нийлүүлэхийг нарийн зохицуулдаг. Энэ утааны үүсгүүр нь дампууртай цамцаар дамжуулан 2 тамхи татах камерт үйлчлэх боломжтой. Хаалганы дампуурууд нь 3-5 мм-ийн диаметртэй сул цонхтой байх ёстой бөгөөд ингэснээр генератор амьсгал боогдохгүй байх; дараа нь зөвхөн бүтээгдэхүүн муудахаас гадна генераторыг дахин эхлүүлэх шаардлагатай болно, учир нь. түүнийг дахин асаах боломжгүй.

Анхаар: энэ утаа үүсгэгчийг асаахын тулд туйлшралгүй органик уусгагч (бензин, керосин, уусгагч, толуол гэх мэт) ашиглахыг зөвшөөрөхгүй; этилийн спиртээр асаах нь дээр.

Хаалттай

Хаалттай утаа үүсгэгчийн давуу тал нь нэгдүгээрт, түлшний хэмнэлт юм: 2-4 атга модны чипс нь чанасан хиам эсвэл том цээжний махыг татахад хангалттай. Хоёрдугаарт, үйл ажиллагааны тогтвортой байдал, цаг агаарын байдлаас бага хамааралтай байх үед: агаарын хангамжийн сувгийг уртасгаж, халаалтын эх үүсвэрийн дулааны нэг хэсгийг халаахад ашиглаж, улмаар орж ирж буй агаарыг хатаана. Гуравдугаарт, тохиргооноос үл хамааран: халаалт, агаарын хангамжийг тус тусад нь тохируулснаар та хурдан бөгөөд туршлагагүйгээр гарцан дээр цагаан тунгалаг утаа гаргаж авах боломжтой бөгөөд энэ нь тамхи татахад шаардлагатай зүйл юм. Эцэст нь битүү утаа үүсгэгчийг зөвхөн модны үртэсээс гадна үртэс, модны үртэс зэрэг ачиж болно.

Хаалттай утаа үүсгэгчийн сул тал нь шатаж буй утааны материалын температур 400-450 хэмээс хэтрэхгүй байх бөгөөд энэ нь модноос ялгарах PAH-ийг бүрэн задлахад хангалтгүй юм. Тиймээс тэдгээрийг хүйтэн тамхи татахад ашиглах нь зөвхөн Европын стандартыг хангах боломжтой юм. Субьектив үнэлгээгээр хаалттай генераторын утаанд тамхи татдаг бүтээгдэхүүний амт нь зуухны утаанд тамхи татдаг бүтээгдэхүүнээс мэдэгдэхүйц доогуур байдаг.

Ерөнхийдөө тамхи татах утааны үүсгүүрийн загвар нь нэлээд хуванцар бөгөөд доорх видеог үзнэ үү; илүү чухал нь таны туршлагаас тэдний зөв тохируулга юм.

Видео: утааны зууханд зориулсан гар хийцийн утаа үүсгэгч

Braziers

Утааны үүсгүүр-бразирт тамхи татах материалыг хуваагч, тор эсвэл нүхтэй ёроолоор дамжуулан дөлөөр халааж, эсвэл цахилгаанаар халаана; дараа нь тавиурын ёроолыг дүлий болгосон. Утааны генератор-бразерууд нь задгай зуухнаас арай илүү хэмнэлттэй байдаг, гэхдээ өөрөөр хэлбэл тэдгээр нь нээлттэй ба хаалттай генераторын сул талыг хослуулсан бөгөөд хоёулангийнх нь давуу талгүй тул тэдгээрийг ховор хэрэглэдэг, ихэнхдээ цахилгаан халаагууртай утааны зууханд ашигладаг.

Зураг дээр. жишээлбэл, хуучин хөргөгч, хийн цилиндрээс халуун утсан цахилгаан утааны зуухны диаграммыг үзүүлэв; хөргөгчнөөс зөвхөн ган хайрцаг л үлдэнэ. Бүтээгдэхүүний маш дунд зэргийн чанараас гадна хоёулангийнх нь сул тал - халаалтын элемент эсвэл цахилгаан зуухны цутгамал төмрийн бин нь маш хурдан шатдаг. Орчин үеийн керамик-металлын агаар халаах элементүүд нь удаан үргэлжилдэг боловч урт хугацааны үйл ажиллагааны өртөгийг харвал "цутгамал төмөр" нь хямд хэвээр байна. Гэхдээ хаалттай утаа үүсгэгчийн хувьд бэлэн модны чипсээс хямд биш юм.

Тамхины байшингийн дээж

Шинж чанаруудын хослолын дагуу тамхи татах камерын хамгийн сайн материал бол хатуу мод юм. Гэхдээ модон танхимыг үе үе өөрчлөх шаардлагатай бөгөөд тийм ч ховор биш юм: мод нь утааны хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр шингэсэн байдаг бөгөөд халуун, хагас халуун тамхи татах үед энэ нь дэвтээсэнээс илүү хурдан хагардаг. Түүнчлэн, мод нь тамхи татдаг дэгдэмхий шүүрлээр шингэсэн тул мах, загас, шувууны тусдаа хайрцаг хадгалах хэрэгтэй. Эдгээр шалтгааны улмаас тамхи татдаг байшингуудыг ихэвчлэн металл, тоосго болон бусад ашигт малтмалын барилгын материалаар бүхэлд нь эсвэл янз бүрийн хослолоор хийдэг.

тоосго, чулуу

Таны мэдэж байгаагаар тоосго нь сүвэрхэг материал учраас тоосгоны утааны агуулахыг вермикулит нэмсэн кварцын элс эсвэл гантиг чип дээр шохойн гипсээр наасан байна. Гипсийг мөн солих шаардлагатай, гэхдээ бага зэрэг: дүүргэгч нь элсэрхэг байвал түүний 5-6 мм-ийн давхарга нь 1.5-2 жил, гантиг дээрх гипс нь 5 ба түүнээс дээш жил үргэлжилнэ. Засалдсан утааны өрөөний хананы тортогыг үе үе цэвэрлэж, өөр төрлийн бүтээгдэхүүн (мах-загас-шувуу) руу шилжүүлэхийн тулд ханыг хатуу сойзоор дамжуулж, утааны зуухыг "шарсан", хагас өдрийн турш халаана. эсвэл дотор нь 150-200 градусын өдөр.

Гадаа тамхи татдаг тоосгон утааны агуулахыг хэрхэн яаж зохион байгуулахыг зүүн талд зурагт үзүүлэв. Суурь нь бетон, ган, чулуу гэх мэт. хүчтэй нэвтэршгүй. Сараалж дээрх чулуун давхарга (10-25 см) нь өөх тос, утаа шүүгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Чулууг маш сүвэрхэг биш, харин хангалттай чийг шингээх чадвартай байх ёстой: шохойн чулуу, доломит, занар, элсэн чулуу. Таг нь нүхтэй модон байна. Тусдаа утаа үүсгэгчийн гаралтын хоолойг зууханд хийж, дараа нь хүйтэн тамхи татах боломжтой.

Зураг дээр баруун талд байгаа утааны газар. бүх нийтийн, нэгэн төрлийн бүтээгдэхүүнийг халуун, хүйтэн хэлбэрээр нэгэн зэрэг тамхи татах боломжтой; Үндсэндээ энэ бол Ю.Чмырын өөрчилсөн утааны газар юм. Халуун тамхи татах хонгилын ёроол ба ханыг шавараар бүрсэн (хэрэв тамхи татах газар бүхэлдээ өөхөн шавар биш бол); хонгилын бүрхэвч - ширэгтийн дулааны алдагдлыг багасгахын тулд шон болон дээр нь шавар бүрэх. Хүйтэн тамхи татах камерыг агааржуулсан бетоноос (хөөс бетон биш!) D200-D400-аас барьж болно; Энэ тохиолдолд ханыг шавардуулах шаардлагагүй боловч 2-3 ба түүнээс дээш жил үргэлжилнэ.

металл ба чулуу

Хамтарсан тамхи татах сувгийн камерыг ихэвчлэн 2-4 мм зузаантай гангаар гагнаж хийдэг. Энэ тохиолдолд хөдөлмөрийн зардал хамаагүй бага байдаг; гагнасан утааны агуулахыг худалдах эсвэл нэг газраас нөгөө рүү тээвэрлэх боломжтой. Ган нь дулааныг маш сайн дамжуулдаг тул металлаар халуун тамхи татах боломжтой утааны зуух хийх тохиолдолд ажлын цус харвалтын бүх уртын дагуу температурын тогтвортой хуваарилалтыг хадгалах нь чухал юм: хортой тунадасны бүсүүд шилжих ёсгүй. халуун эсвэл хүйтэн тал руу. Энэ нь халуун төгсгөлөөс хонгилыг тоосгоор доторлох, хүйтэн төгсгөлөөс тамхи татах камерын хэмжээсийг сонгох, майхан тавиур суурилуулах замаар хийгддэг. Цаг хугацаа бага шаарддаг хувилбар бол яндангийн хэмжээ, байршлыг сонгох явдал юм. Бүтээгдэхүүн дэх PAH-ийн концентрацийг хэтрүүлэхээс урьдчилан сэргийлэх нэмэлт арга хэмжээ бол хүйтэн тамхи татах камерыг 5х5-аас 12х12 мм-ийн тор бүхий торон ёроолтой тусгаарлах явдал юм. Торон нь PAH-ийг доош нь "шахаж", камер дахь утааг жигд хуваарилах бичил эргүүлэг үүсгэдэг.

Гагнаж зөөвөрлөх боломжтой хосолсон утааны зуухны зургийг Зураг дээр үзүүлэв. Утаа үүсгэгч нь гаднах . Тамхи татах халуун бүс - хонгилын эхний 80 см; өнгөөр ​​тэмдэглэсэн.

Металл

Бүх гагнуур нь голчлон шарсан махтай тамхи татдаг. Зураг дээр. 2 нийтлэг хэв маягийг үзүүлэв. Зүүн талд нь халуун тамхи татах камертай суурин шарсан мах байна. Түүний тогтвортой температурын горимыг нэгдүгээрт, доороос халуун утааны урсгалаар хангадаг. Хоёрдугаарт, шарсан махны дулааны цацраг. Гуравдугаарт, тамхи татах хүрээ ба гадна хананы хоорондох зай. Хортой суурьшлын бүсийг тамхи татах бүс рүү шилжүүлэх нь тамхи татах өрөөнөөс яндан руу уртасгах боломжийг олгодоггүй боловч тэнд хүссэнээрээ алхдаг тул ийм шарсан утааны газарт хүйтэн аргаар тамхи татах боломжгүй юм.

"5 in 1" (шарах, шарсан мах, шарсан мах, халуун, хүйтэн тамхи татдаг) нь бүх нийтийн гал тогооны утааны зуухны баруун талд байгаа алдартай уурын зүтгүүр юм. Үндсэн бүтцийн материал бол янз бүрийн хүчин чадал, калибрын гэр ахуйн хийн цилиндр юм. 2 аргаар шууд тамхи татах боломжтой; Энэ тохиолдолд тамхи татдаг сувагтай адил хүйтэн камерт (модуль 1), шарсан махны / шарсан махны / халуун камерын дээд хэсгийн түвшинд (модуль 2) ёроолыг тороор хашаалах нь зүйтэй. .

Илүү их металл

Металл утааны агуулахыг хэрэгжүүлэх нь танхимд шаардлагатай утааг хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд хагас нэвчилттэй дугуйны оронд усны лацыг ашиглаж болно. Ийм тамхи татдаг газраас гаргаж авсан бүтээгдэхүүний чанарыг дунджаас дээгүүр түвшинд хүрэх боломжтой, гэхдээ элит биш. Гэхдээ гэртээ хийн дээр тамхи татах боломжтой: маш бага утаа гардаг тул зуухны дээгүүр энгийн таглаад баригддаг.

Гэрийн мини-тамхичин хэрхэн зохион байгуулагдсаныг зурагт үзүүлэв; баруун - бүрхэвчгүйгээр дээд талаас нь харах. Энэ бүтээгдэхүүн дэх модны дулааны задрал нь гаднах агааргүй, агааргүй байдаг гэдгийг анхаарна уу. PAH-ийг Европын стандартад нийцүүлэн хадгалах маш ховор арга нь тамхи татах материалыг сонгохыг шаарддаг: бохь, үртэсгүй, өндөр чанартай, өрөөний хуурайшилт, (6-7)% хүртэл чийгшилгүй, нигүүс эсвэл жимсний үртэс. Тамхи татах материалын чийгшил 8% -иас дээш байвал бүтээгдэхүүний хүчиллэгжих магадлал маш өндөр байна!

Утаа нэрэх тухай

Үйлдвэрийн утааны газруудад цахилгаан утаа цэвэрлэх аргыг өргөн ашигладаг. Үүнийг хийхийн тулд тамхи татдаг нь цахилгаанаар тусгаарлагдсан металл тороор хүрээлэгдсэн бөгөөд энэ нь ойролцоогоор сөрөг хүчин чадалтай байдаг. 20 кВ; эерэг туйлыг түүхий эдэд зориулсан ган өлгүүрт холбосон.

Сонирхогчдын нөхцөлд ийм загвар нь харамсалтай нь боломжгүй бөгөөд энэ нь зөвхөн өндөр хүчдэлийн аюул биш юм. Хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ионууд сүлжээнд шууд суурьшиж, гүйдэл алдагдах шалтгаан болдог. Тамхи татах үйл явцын төгсгөлд түүний утга 10-30 мА ба түүнээс дээш болж өсдөг бөгөөд энэ нь өгөгдсөн хүчдэлд 0.2-0.3 кВт чадалтай тохирч байна; ихэвчлэн үйлдвэрийн тамхи татах өндөр хүчдэлийн суурилуулалтыг 1 кВт-аас дээш хүчин чадалд зориулж хийдэг. 20 кВ-ын хүчдэлтэй үед энэ нь зөвхөн нарийн төвөгтэй, маш үнэтэй төдийгүй онцгой урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ, үхлийн аюултай бүтэц биш юм.

Гэсэн хэдий ч гар хийцийн утааны утааг цэвэрлэх арга бий. Өөрийнхөө гараар хийх боломжтой утааны цахилгаан нэрэгчийн схемийг зурагт үзүүлэв. Энэ тохиолдолд утаа үүсгэгч нь ерөнхийдөө анхны, үрэлтийн шинж чанартай байдаг: хавар нь дулааныг сайн дамжуулдаггүй бөмбөрийн ган бүрхүүлийн эсрэг модон блокыг дардаг (зураг дээр - дамар), гэхдээ энэ нь гол зүйл биш юм.

Хуучин трактор эсвэл мопедоос авсан соронзон нь янз бүрийн далайцтай хоёр туйлт импульс өгдөг тул тор нь ихэвчлэн сэгсэрч, наалдсан тортогуудыг хаядаг. Эрт орой хэзээ нэгэн цагт энэ нь бөглөрдөг боловч энэ нэрэгчийн ажиллах хугацаа нь тийм ч том биш загас эсвэл мах / шувууны махыг халуун тамхи татахад хангалттай. хэмжээ. Сүлжээний бөглөрлийн зэргийг неон чийдэнгийн гэрлийн эрч хүчээр үнэлдэг.

Энэхүү суурилуулалтын мотор нь цуврал өдөөлт бүхий коллекторыг шаарддаг, i.e. маш зөөлөн гадаад шинж чанартай, 200-300 ватт. Асинхрон мотор ашиглах тохиолдолд түүний хүчийг 1.5-2 кВт хүртэл нэмэгдүүлэх шаардлагатай болно. Соронзон нь 6 кВ-оос дээш далайцтай хүчдэлийн импульс үүсгэдэг тул конденсатор нь 20 кВ байх ёстой. Эдгээрийг хуучин өнгөт зурагтуудын хэвтээ сканнераас олж болно - моноблок TDKS-ийн өмнөх үеийн "авс".

Тамхи татах материал

Танилцуулгын явцад тамхи татах материалд тавигдах шаардлагын талаар маш их ярьсан. Түүнчлэн, нэгдүгээрт, интоор, царс, арц дээр тамхи татах нь хамгийн боловсронгуй амтыг өгдөг гэдгийг нэмж хэлэх ёстой. Alder, алим, лийр нь давирхай, бохь, таннин агуулдаггүй. Царс, шаргал мод нь маш их таннин үүсгэдэг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний амтыг хүн болгонд таалагддаггүй хурц, хурц тод байдлыг өгдөг. Хайлаас зэрэглэлийн бусад модны мод (агч, эвэр, хайлаас) нь таннинаар баялаг биш боловч ерөнхий амт нь тийм ч их байдаг. Амт нь бага зэрэг муудсан интоорыг орлуулахын тулд ягаан өнгийн бохь бүхий бусад жимсний модны мод тохиромжтой: чавга, интоорын чавга, чангаанз.

Тамхи татах модны үртэсийг хийн хаягдал цуглуулагчтай гар хөрөө эсвэл ор дэрний цагаан хэрэглэл дээр цахилгаан эвлүүрээр илүү удаанаар хөрөөдөх нь дээр. Хашааны доороос модны үртэс зайлуулах боломжгүй, тамхи татах материалын бохирдол нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй! Жишээлбэл, утааны чипс нь илүү хялбар байдаг. цахилгаан зөөгч эсвэл зөөгч дээр видеог үзнэ үү:

Видео: тамхи татах модны үртэс

Тамхи татах зориулалттай гар хийцийн модны чипстэй бол асуудал илүү төвөгтэй байдаг. Интернет нь гэртээ модны чипс олж авах олон аргыг тайлбарладаг боловч бодит байдал дээр энэ нь сарны гэрлийг "сайжруулах" зорилготой юм. Зургийн баруун талд байгаа тамхи татдаг чипсийг бүх 3 хэмжээтэй тохируулсан байх ёстой. Гол нь тэдний хэмжээ (янз бүрийн калибрын хүйтэн, халуун тамхи татах зориулалттай чипүүд) нь тийм ч их биш, харин хэсгүүд нь ойролцоогоор ижил хэмжээтэй, урт нь сунадаггүй явдал юм. Үгүй бол материал жигд бус шатах бөгөөд энэ нь PAH-ийн агууламж огцом нэмэгдэхэд хүргэдэг.

Чипс тамхи татах зориулалттай бутлах машин нь 65,000 рублийн үнэтэй байдаг. Эхлээд харахад үүнийг хямдхан цэцэрлэгийн чипэгчээр сольж болох юм шиг санагдаж байгаа ч энэхүү нийтлэлийг зохиогч 30 гаруй дээжийг шинжлэхдээ гинж эсвэл хурдны хайрцганд тос оруулахгүй байх нэгийг олж чадаагүй байна. чипс.

Тамхи татах зориулалттай модны чипсийг нунтаглагчаар (өнцгийн өрөм) буталж, дотор нь дискийг пүршний гангаар хийсэн гэрийн хийсэн алх (хутга) -аар сольж болно. Гэсэн хэдий ч нунтаглагчийн хурдны хайрцгийг олон давтамжтай, хүчтэй цохилтын ачаалалд зориулаагүй бөгөөд энэ горимд үнэтэй хэрэгсэл удаан үргэлжлэхгүй.

Тамхи татахад зориулж модны чипс цавчих хамгийн сайн арга бол боолтоор холбосон хос хоолойноос гар хийцийн хөшүүрэг задлагч бөгөөд тэдгээрийн нэг нь хутгаар гагнаж байна. Хагас өдрийн дотор ийм төхөөрөмжөөр 10 кг хүртэл жинтэй түүхий эдийг тамхи татах зориулалттай модны чипс цавчих боломжтой бөгөөд чипсийг шигшүүрээр шигших замаар үйлдвэрээс ч илүү нарийвчлалтай тохируулах боломжтой.

Сүүлийн нууц

Заримд нь эх сурвалжийн эрх мэдэлд хандсан гэх мэт. Википедиа, тамхи татах аргууд орно шингэн утааны эмчилгээ. Тийм ээ, утааг өтгөрүүлэхээс өмнө нэрдэг боловч боловсруулсан бүтээгдэхүүн дэх PAH-ийн агууламж Европын стандартын дагуу ч хэмжигдэхүүнгүй байдаг.Үүний нотолгоо бол сүүлийн жилүүдэд Европ дахь бензо (а) пирений хэд хэдэн дуулиан юм. Энэ нь ялангуяа хүйтэн тамхи татдаг бүтээгдэхүүний хувьд үнэн юм: процессын уртаас шалтгаалан тэдгээрийн үйлдвэрлэлийн өртөг өндөр, өндөр үнэ үндэслэлтэй, шударга бус үйлдвэрлэгчдийн хуурамчаар үйлдэх нь маш их татагддаг. Ингээд уншигчдад жинхэнэ утсан бүтээгдэхүүнийг (зүүн талд байгаа зураг) баруун талд байгаа "утаанд шингэсэн" бүтээгдэхүүнээс хэрхэн шууд ялгахыг хэлье.

Зүссэн жинхэнэ утсан мах нь түүхий ягаан-улаан махтай илүү ойрхон өнгөтэй байдаг. Үүн дээр царцдас нь өтгөн гялгар, хоёр. Зүссэн дээр түүхий эдийн байгалийн утаслаг бүтэц нь тодорхой харагдаж байна, гурав. Царцдас ба зүслэг дээр судалтай гадаргуутай өөхний судал харагдана, дөрөв.

Шингэн утаатай "тамхи татах" өмнө мах нь дулааны боловсруулалтанд ордог, учир нь. шингэн утаа нь бараг бактериостатик шинж чанартай байдаггүй тул ийм аргаар "тамхи татсан" бүтээгдэхүүн нь цайвар, бага зэргийн ширхэгтэй байдаг. Царцдас нь уйтгартай, зөөлөн; ихэвчлэн наалдамхай. Өөх зураас, хэрэв байгаа бол бараг мэдэгдэхүйц биш бөгөөд энэ нь халуун тамхи татдаг бүтээгдэхүүн, түүнчлэн үнэрээс энэ хуурамч байдлыг ялгаж өгдөг.

Гэхдээ шингэн утаагаар "утсан" бүтээгдэхүүнийг алсаас шууд таних боломжийг олгодог туйлын найдвартай тэмдэг бол вакуум савлагаа юм.Жинхэнэ утсан махыг вакуумд савладаггүй, тэр дороо амьсгал хураадаг. Таны харж байгаагаар жинхэнэ утсан махыг хуурамчаас ялгах нь тийм ч хэцүү биш юм.

Тус улсад тамхи татах газрыг гэр ахуйн эд зүйлсээр хийж болно. Бидэнд тоосго, төмрийн хангамж хэрэгтэй бөгөөд хоолойгоор хийсэн усны битүүмжлэлээр бүтцийг хангах шаардлагатай. Ийм барилга нь жижиг талбайд багтах болно.

Өөрөө өөрөө хийдэг жижиг тамхи татах газар бий болгох нь ямар ч нарийн мэдрэмжгүй бөгөөд үүнийг бид тамхи татдаг газруудын тоймд авч үзэх болно.

Загас, махыг хоол хийхэд тохиромжтой, үүнийг хийхэд хэцүү биш, барихад бага хугацаа шаардагдана. Ойролцоогоор 35 градусын налуутай аажмаар гулсмал налуу хэрэгтэй. 200 см-ийн гүнтэй нүх ухна.Эхний шатанд гал гарч, утаа нь тамхи татах камер руу хаалттай замаар явдаг, торх нь тасалгаа хэлбэртэй байж болно.

Энэ нь энгийн хүйтэн тамхи татдаг тамхи татдаг газар шиг харагдаж байна

Тасалгаанаас тамхи татдаг яндан нь босоо байрлалд ороогүй тул утааны хорт хэсгүүд газарт алга болж, өтгөрүүлсэн ус ч үлдэх болно. Үүнийг мөн явж байхдаа хийж болно.

Үүнийг хийхэд илүү хэцүү. Зураг нь бүтцийн босоо байрлалыг харуулсан бөгөөд үүний ачаар тамхи татах үйл явц илүү сайн болох тул утааны нэмэлт гарц хийх шаардлагатай. Хэрэв та усны лацтай таглаа хийвэл бүтээгдэхүүнийг жигд татдаг тул шаардлагатай даралт байх болно. Утааны хэмжээг хянах шаардлагатай.

Энэ нь халуун тамхи татдаг тамхи татдаг газар шиг харагдаж байна

Хоолыг тавиур дээр тавьсан нь дээр, эс тэгвээс хоол нь гашуун болно. Байнгын хөрвүүлэхийн тулд та таган дахь цоорхойг хийх хэрэгтэй. Тоосгыг тусгай галд тэсвэртэй шавараар хамгаалах нь зүйтэй. Smokehouse-ийн энэ хувилбар нь зөвхөн зуслангийн байшинд тохиромжтой. Тамхи татахын тулд их хэмжээний утаа шаардагддаг тул утаа үүсгэгч шаардлагатай.

Утаа үүсгэгчийг өөрөө хийхэд хялбар байдаг.

• Бид төмрийн лаазыг үндэс болгон авдаг;
• Бид доод хэсэгт нүх гаргадаг;
• Дээрээс агаар татахгүйн тулд бид бүрхэвч хийдэг;
• Утаа өтгөрүүлэхийн тулд PC-ийн сэнс гарч ирнэ;
• Бид гагнуураар ажлаа хийж, модны чипсийг асааж, сэнсээ асаана.

Энэ нь утааны зууханд зориулж гараар хийсэн бэлэн утаа үүсгэгч шиг харагдаж байна

Утаа үүсгэгч нь онцлог шинж чанартай: хөргөгч нь утааг чирдэг боловч түүнийг няцаахгүй! Утаа үүсгэгчийг тасалгаа руу шууд байрлуулна, учир нь гал асаах нь тусдаа тасалгаанд явагддаг бөгөөд үүнээс утаа үүсгэгч утааг зайлуулах шаардлагатай болно.

Халуун тамхи татдаг зуухыг зуухтай хослуулах боломжтой (энд цахилгаан саун халаагчийн үнэ маш бага байдаг), гэхдээ энэ нь нарийн төвөгтэй дизайн шаарддаг тул бид үүнийг текстэд тайлбарлахгүй.

Тамхи татахын тулд ямар материал шаардлагатай вэ?

Утааны байшинг зөвхөн жижиг хэмжээсээр хийх боломжтой. Танд төмөр хуудас хэрэгтэй болно, та тэдгээрийг шугамын дагуу гагнах хэрэгтэй. Ихэнх төслүүд нь тоосго шаарддаг. Уг нь их хүчин чадалтай тоосгон барилга гарч ирдэг. Тоосгоны яндан нь янз бүрийн аяга тавагны амтаар хурдан ханасан байх болно, энэ нь бусад бүтээгдэхүүнд тусгагдах болно. Тиймээс тоосго нь зөвхөн бүтцийн хатуулагт хэрэгтэй.

Сайн гагнуур, зэвэрдэггүй ган хуудас нь бүтээхэд тохиромжтой.

Эхнээсээ хагас халуун тамхи татдаг

Хэрэв та тусгай бүрээстэй зуухтай бол цагаан тугалгатай лаазыг хайчилж, удаан гал дээр байрлуулж, модны үртэс түрхээрэй. Зуухыг өөх тосоор будахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тавиур байрлуулж, бүтээгдэхүүнийг бүрээс дээр өлгөх боломжтой. Утаа нь хүссэн температурт аль хэдийн хөргөсөн бүтээгдэхүүнд хүрэх болно. Энэ аргаар та маш их хоол хийж чадахгүй. Хэрэв зуух байхгүй бол та цахилгаан зуух ашиглаж болно.

Та хөргөгчийг үндэс болгон авч болно, хөргөгчийн хэмжээсүүд нь зуны зуслангийн байшинд их хэмжээний хоол хийх тамхи татах боломжтой болгодог. Бид бүх механизмыг гаргаж, нүүрэн талын дулаалгыг урж хаядаг.

Хөргөгчний бүх орон зай нь тамхи татах камерын үүрэг гүйцэтгэнэ. Гулсуур нь тусгай тавцан дээр доор байх ёстой, бид өөхний тавцанг бага зэрэг өндөрт хутгана.

Мотор байрладаг газарт та утаа үүсгэгч тавьж болно. Хөргөгчний ёроолд том нүх гаргаж, дотор нь хоолой хийнэ, хоолойнууд нь модны чипс шатдаг зуухнаас гарах гарцтай хослуулсан байх ёстой.

Жижиг зэвэрдэггүй ган зуух

Нэрнээс нь харахад энэ утааны байшинд зэвэрдэггүй ган, ялангуяа гурван сараалжтай сараалж, хоёр саваа хэрэгтэй болно. Саваа нь U хэлбэрийн нугалж, дараа нь бие биенээсээ ижил зайд гурван хос цагиргийг гагнах ёстой.

Бид 2-3 см-ийн 4 богино цацрагийг гагнуурын тусламжтайгаар сараалжтай холбож, дараа нь саяхан гагнасан цагиргуудад оруулах шаардлагатай болно. Дизайн нь хатуу байх ёстой, өөрөөр хэлбэл бүтээгдэхүүний массын дор "алхах" ёсгүй. Гудамжинд яндантай голомт ухаж, тэгээд л тамхи татаж болно! Ийм утааны зуухыг хийн зуух дээр хийж болно, тэгвэл та галын хүчинд санаа зовох хэрэггүй бөгөөд зөвхөн хоол хийхийг хүлээх хэрэгтэй.

Усны битүүмжлэл юунд зориулагдсан вэ?

Энэ нь утааг ус руу шилжүүлэхэд ашиглагддаг бөгөөд ингэснээр утаа нь өрөөнд тархахаас сэргийлдэг. Тасалгааны таган дээр нүх гаргадаг бөгөөд дараа нь усны эх үүсвэртэй нийлдэг. Мөн нэг дор их хэмжээний хоол хийх шаардлагатай бол камерт даралт үүсгэхэд ашигладаг.

Тамхи татдаг шарсан махыг яаж хийх вэ?

Тамхи татах савыг утааны зам гаргахаар хийх хэрэгтэй. Тасалгаа нь өөх тосыг урсгах газартай байх ёстой, гол зүйл нь шарсан махны гадна талд цутгах явдал юм, эс тэгвээс өөх нь хоолыг сүйтгэж болзошгүй юм.

Тамхи татах байрны тодорхойлолт:

• Brazier, энэ нь өргөн байх нь илүү дээр юм - утааны нүүрсийг зайлуулах нь илүү хялбар байх болно.
• Ширээний дээд талд бид танкийг хүчилтөрөгчийн хүртээмжтэй байлгахын тулд тоосгон тавиур дээр тавьдаг. Ямар ч танк хангалттай зайтай л бол үүнийг хийх болно.
• Бүтээгдэхүүнийг өлгөхийн тулд савны дотор утсаар холбогчийг хийдэг.
• Тамхи татахыг жигд болгохын тулд та усны лац тавьж болно, үүнийг савны ойролцоо хийж, тасалгаа нь таглаатай байдаг.

Энд утаа үүсгэгч хэрэггүй. Энэ сонголт нь зөвхөн гадаа тохиромжтой.

Бараг ямар ч нөхцөлд хүйтэн тамхи татдаг тамхи татдаг

• Төмөр шаардлагагүй, тусдаа зуух хийх шаардлагагүй.
• Гураваас дөрвөн метрийн хүлэмжийн хальс авна.
• Бид дөрвөлжин болгохын тулд хэдэн метрийн өндөртэй гадасыг хөрсөнд суулгадаг.
• Бид диагональ байрлалтай гадасыг саваагаар нэгтгэдэг.
• Бид бүтээгдэхүүнийг саваа дээр байрлуулж, дараа нь хальсыг сунгана.
• Бид хагас хувин нүүрсийг газар дээр нь тавьж, тусгаарлахын тулд тоосго байрлуулж, өвсөөр нуугддаг - утаа үүсгэгчийг хийж байна.
• Бид бүрэн бэлэн болтол бүх бүтцийг хальсаар бүрхэнэ.

Шаардлагатай: Гагнуурын машин, нунтаглагч, зузаан биш холбох хэрэгсэл, хэдэн хуудас төмөр.

1. Бид дөрвөн нүүртэй хайрцаг авдаг байдлаар төмрийг чанаж өгдөг.
2. Бид ёроолыг хийж, давхаргыг сайтар гагнах.
3. Бид төмрийн үлдэгдлийг ашиглан хайрцгийн ирмэгээс том хэмжээтэй тагийг бүтээдэг.
4. Бүтээгдэхүүн өлгөхийн тулд бид дотор тавиур, эгнээ саваа хийдэг.
5. Бид дууссан ажлыг доор нь галаар тоосгон дээр тавьдаг.

Тиймээс хүн бүр тамхи татах газар хийж чадна. Ямар төрлийн тамхи татах вэ - хүн бүр өөрөө шийддэг, гол зүйл бол хэрэгжүүлэх бүх технологийг дагаж мөрдөх явдал юм!

Өөрийнхөө гараар тамхи татах газрыг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх туршлагатай мэргэжилтнүүдээс хэд хэдэн видеог санал болгож байна

Бидний хэн нь бүхэл бүтэн гэр бүлийнхэнтэйгээ оройн хоолны ширээний ард цугларч, амттай хоол идэх дургүй байдаг, ялангуяа та гадаа амарч байгаа бол.

Гэхдээ гэр бүл, найз нөхдөө гайхшруулахын тулд ширээн дээр юу тавих вэ? Хариулт нь маш энгийн - та зочдыг хиам, хулд загас эсвэл шүүслэг гар хийцийн хиамаар эмчилж болно. Гэвч харамсалтай нь дэлгүүрийн үнэ маш их хаздаг бөгөөд үйлдвэрт тамхи татах нь хамгийн эрүүл, зөв ​​арга биш юм. Үүний дараа та энгийн барилгын тоосгоноос өөрийн гараар амархан барьж болох утааны газар танд туслах болно, хамгийн чухал нь таны байшин эсвэл зуслангийн байшингийн арын хашаанд тийм ч их зай эзэлдэггүй.

Тоосгоны тамхи татах зуухыг дарааллаар нь тавих үйл явцыг бүхэлд нь авч үзье.

Тоосгоны утааны байшинг хэрхэн яаж тавих вэ?

Тамхи татах газар барьж эхлэхээсээ өмнө үндсийг нь сурах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь тамхи татах газар барих үйл явц нь танд их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргахгүй бөгөөд хамгийн чухал нь та ямар ч хэлбэр, төрөл, тэр ч байтугай өнгөт тамхи татахыг хялбархан барьж чадна.

Энгийн эсвэл тусгай барилгын тоосгоноос утааны зуух барих, тавихад ямар барилгын материал шаардлагатай вэ?

1. Тоосго (хамгийн сайн гүйцэтгэлийн шинж чанартай тул тусгай тоосго ашиглах нь зүйтэй);
2. Төрөл бүрийн нэмэлт, хольц бүхий ердийн байгалийн шавар эсвэл шаварлаг масс;
3. Нүх ухах хүрз;
4. Мах болон бусад бүтээгдэхүүнийг тамхи татахын тулд та өөрөө хийж болох тусгай эсвэл энгийн тоосгоор хийсэн сараалж, шат;
5. Бүтээгдэхүүн эсвэл шаталтын элементүүдийг тавих модон хаалга;
6. Найман зузаан металл саваа;
7. удаан эдэлгээтэй металл таг;
8. Уртыг хэмжих рулет;
9. Түвшин хэмжих төхөөрөмж;
10. Плинтус эсвэл чавга:
11. Нунтаглах зориулалттай барилгын ир - гадаргуутай;
12. Дүгнэлт.

Тоосгоны утааны газрыг хаана байрлуулах нь хамгийн тохиромжтой вэ?

Зуух байрлуулах газрыг сонгохдоо бүх зүйлийг сайтар бодож, хамгийн жижиг нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нийтлэлд бид зөвхөн тоосгон утааны агуулахыг авч үзэх тул энэхүү зууван загвар нь үндсэн бөгөөд байнгын байх болно, энэ нь өчүүхэн ч гэсэн хүссэнээр нь шилжүүлэх эсвэл өөр газар байрлуулах боломжгүй болно (хэрэв та байршлыг өөрчлөх шаардлагатай бол). тамхи татах газар, дараа нь үүнийг задалж, эхнээс нь барих шаардлагатай болно).

Тиймээс тамхи татах зуухны байршил хамгийн тохиромжтой байх ёстой. Ийм газар нь: том, тохь тухтай, гэрийнхээ ойролцоо байрладаг, гэхдээ тамхи татах явцад утаа, шаталтын элементүүдийг амьсгалахгүй байхын тулд тодорхой зайд байх ёстой. Тамхи татах утаа нь зөвхөн таны эрүүл мэндэд төдийгүй сайт дээр байгаа барилга байгууламж, амьд ургамлуудад хор хөнөөл учруулдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс зуухны газар нэлээд алслагдсан байх ёстой. Би дахин нэг удаа давтан хэлэхэд тамхи татах газрыг сайтар сонгож, бүх боломжит нюансуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Ирээдүйн барилгын ажилд талбайг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Барилга угсралтын ажил хийгдэх газрыг өвс, шороо, хог хаягдал, илүүдэл бүх зүйлээс сайтар цэвэрлэж байх ёстой. Хэрэв та мини утааны газар барихаар шийдсэн бол суурийг гучин дөчин см хэмжээтэй цутгах ёстой (тамхины утааны зуухны хэмжээнээс хамааран суурийн талбай нэмэгдэх болно).

Хэрэв та том тамхи татах төхөөрөмж байрлуулахыг хүсч байвал том нүх ухаж, түүнд төмөр бетон нэмж (бүтэцийн бат бөх, найдвартай байдлын үүднээс) суурийг цутгах хэрэгтэй.

тоосгоны ажил

Мэдэх нь чухал: гурван стандарт тоосго байдаг - эдгээр нь: давхар, нэг хагас, нэг.

Мөн барилгын ажлын явцад M зуун тавин стандартын тоосго ихэвчлэн ашиглагддаг. Түүний хэмжээсүүд нь давхар тоосготой бараг адилхан юм. Үүнийг хэрхэн хийх талаар эндээс уншиж болно.

Тоосгоны зузаан

1. Хагас тоосго тавих;
2. Нэг тоосгон өрлөг;
3. Нэг ба хагас тоосго тавих;
4. Хоёр тоосгон өрлөг;
5. Хоёр ба хагас тоосгон өрлөг.

Дүрмээр бол өөрийн гараар тоосгоны зузааныг тусгай хэмжүүрийн системээр тодорхойлно.

• Ямар төрлийн тоосгоны ажил (гараар болон гэртээ хийсэн эсвэл томоохон үйлдвэрийн үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн эсэх) ямар ч ялгаагүй барилгын тодорхой схемийн дагуу хийгддэг нь хамаагүй. Эдгээр дүрмийн дагуу өрлөгийн ажил дууссаны дараа тусдаа, доод эгнээний хоёр тоосгоны үеийг үргэлж хучих ёстой. Энэ нь ирээдүйд нэмэлт оёдол байхгүйн тулд хийгддэг.

Энэ технологийг давхаргыг боох гэж нэрлэдэг бөгөөд та тоосгоор хийсэн утааны зуухтай зөв шарсан махыг авахын тулд утааны өрөөний давхаргын гурван боолт хийх хэрэгтэй - халбага, гинж, хөндлөн холбоос.

Мэдэх нь чухал: утааны зуух барих ажлыг эхлүүлэхийн өмнө түүний суурийг тавьж, шарсан махны хананы суурийг тавих шаардлагатай. Суурь нь гучаас дөчин см-ээс ихгүй хэмжээтэй байх ёстой, гэхдээ хэрэв танай сайт дээрх газар маш чийгтэй байвал суурийг хэд дахин том болгож болно.

Барилгын нэмэлт (буталсан чулуу гэх мэт) бүхий хольцоос цэвэрлэсэн цемент, элсний хольцоос суурийг цутгах нь хамгийн сайн арга юм.

Мэдэх нь чухал: мөн барилгын нарийн төвөгтэй байдлаас шалтгаалан үерт автсан шалны хусуур хийх шаардлагатай эсэх, эсвэл шалыг газраас үлдээх боломжтой эсэхийг тодорхойлох шаардлагатай. Үүнээс гадна та тамхи татдаг газрыг хамгаалахын тулд жижиг плинтус барьж болно.

Плинтус тавих үйл явц

Үүнийг хийхийн тулд утааны сав (суурь) дээр үндэслэн уусмалыг халбага, нудрах хэмжээнээс арай том хэмжээтэй урьдчилан бэлтгэсэн хэвэнд хусуураар түрхэх шаардлагатай. Дараа нь бүх босоо давхаргыг дүүргэхийн тулд тоосго хавсаргана.

Хэрэв хэрэглэсэн зуурмаг нь давхаргаас бага зэрэг гарч ирсэн бол тоосго нь зөв байрлалд орохын тулд хусуураар сайтар зайлуулж, алх эсвэл ижил хусуураар бага зэрэг цохиж болно.

Хүчтэй, барилгын тоосгоор хийсэн байгууламжийг барихад үеийг битүүмжлэх ямар сонголтууд байдаг вэ?

1. Хоосон зайд оёдол хийх;
2. Үзэгдэх давхаргыг бага зэрэг зүсэх замаар битүүмжлэх;
3. Дотор нь гулзайлгасан давхаргын өргөтгөсөн битүүмжлэл;
4. Өргөтгөсөн оёдол нь өргөгдсөн элементүүдтэй.

Хэрэв та байшин, зуслангийн байшингийнхаа арын хашаанд тоосгоор хийсэн энгийн, суурин утааны агуулах байрлуулахаар шийдсэн бол та үүнийг зөв (сайхан, цэвэрхэн, ер бусын) зохион байгуулахыг хүсч байгаа боловч дизайн, чимэглэлийг үргэлжлүүлэхээсээ өмнө үүнийг хийх хэрэгтэй. харагдахуйц бүх давхаргыг засах, хатгахад маш чухал юм.

Стандарт тамхи татах газар юунаас бүрддэг вэ

Аливаа тамхи татах зуух нь дараахь зүйлээс бүрдэнэ.

• хаалга хавхлага;
• Тамхи татдаг махыг өлгөх, бэхлэх зориулалттай дэгээ;
• Бүтээгдэхүүнийг хавчуурга хийх хүчин чадал.
• Махан бүтээгдэхүүнийг хүйтэн тамхи татах камер (ийм камер нь зөвхөн бүх нийтийн болон хүйтэн тамхи татах төхөөрөмжид байдаг);
• махан бүтээгдэхүүнийг халуун тамхи татах танхим (зөвхөн бүх нийтийн халуун тамхи татах төхөөрөмж ийм камертай байдаг);
• Модны үртэс ачих тасалгаа;
• Тамхи татсаны дараа үнс, шаар болон бусад хортой бүтээгдэхүүнийг цуглуулах зориулалттай "бункер". Үүнийг бас нэрлэдэг - үнсний тогоо:;
• Хуурай түлээ ачих тасалгаа;
• Махны утааны зөв чиглэлийн жижиг яндан;
• Тусгай брэндүүд эсвэл давхцах булангууд.

Тамхи татах байгууламжийн төрлөөс хамааран барилгын хугацаа, тавихад шаардагдах материалын хэмжээ ихээхэн ялгаатай байдаг. Жишээлбэл, хэрэв та хүйтэн тамхи татдаг утааны газар барьж байгаа бол тавих хугацаа нь хоёроос гурван өдөр хүртэл үргэлжилнэ (мастерийн ур чадвар, ажлын явц хэр хурдан явагдахаас хамаарна).

Мэдэх нь чухал: хэрэв та сайн утсан загас төдийгүй маш шүүслэг загасанд дуртай бол далайн хоолонд хүйтэн утсан аппарат хэрэглэхгүй байх нь дээр, учир нь өөх нь маханд шууд орохгүй. Бэлтгэсэн цагаасаа хойш удаан хугацаанд хадгалагдах боловч эцсийн бүтээгдэхүүн нь илүү хэцүү болно.

Түүнчлэн хэд хэдэн эгнээнд (тухайлбал, хорин долоон тоосгон эгнээ) тавьсаны ачаар хүйтэн тамхи татах, халуун тамхи татахыг хослуулах боломжтой тоосгон тамхи татдаг бүх нийтийн шарсан мах байдаг. Гэхдээ ийм өрлөг нь илүү төвөгтэй бөгөөд барихад илүү урт хугацаа шаардагдана.

Мэдэх нь чухал: шинэхэн барилгачинд зориулсан тоосгон утааны байшинг тавихад хамгийн чухал зүйл бол шаардлагатай эгнээний тоог зөв, үнэн зөв гаргах, барилгын ажлын явцад тоогоо алдахгүй байх явдал юм.

Жижиг утааны зуухыг хэрхэн яаж барих вэ? Хэд хэдэн энгийн боловч үр дүнтэй зөвлөгөө.

Хэрэв та цаг хугацаа, хүчин чармайлт, эрч хүч, мөнгөө хэмнэхийг хүсч байвал эсвэл том хүйтэн, халуун тамхи татах газаргүй, өөрийн гараар хийсэн тамхичинтай болохыг хүсч байвал таны хувьд хамгийн сайн сонголт. жижиг гэрийн тамхи татах газар байх болно. Үүнийг барих нь аль хэдийн тодорхой болсон тул их цаг хугацаа шаардахгүй, гэхдээ бүх үйл ажиллагааны дараалал, барилгын үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

Ингээд эхэлцгээе:

• Эхлээд та сайтынхаа газарт тусгай яндан суурилуулах газар тавих хэрэгтэй.. Бүх хэсгийн нийт хэсгийн урт нь эхлээд ойролцоогоор хоёр зуун тавин гурван зуун сантиметр, өргөн нь гучин таван сантиметр, өндөр нь хорин таван сантиметр байх ёстой. Хямдхан силикат тоосго нь халах үед маш хортой бодис, утаа ялгаруулдаг тул яндан барихын тулд стандарт улаан, барилгын тоосго ашиглах нь хамгийн сайн арга юм.
• Тамхи татах камер нь нийтлэг сувгийн хамгийн төгсгөлд байрлах ёстой. Тасалгааны өндөр нь зуун тавин сантиметрээс хэтрэхгүй байх ёстой. Ийм бүтцийг барихын тулд та тоосгон хавиргатай өрлөг ашиглаж болно.
• Суваг тавихаасаа өмнө жижиг суваг ухах хэрэгтэй. Түүний гүн нь яг гучин таван сантиметр, нийт өргөн нь тавин таван байх ёстой. Түүнчлэн, галын хайрцгийг тамхи татах камерын дээгүүр бага зэрэг байрлуулах ёстой гэдгийг бид мартаж болохгүй.
• Дараа нь та ирээдүйн яндангийн ханыг тавих хэрэгтэй. Бүх ханыг тоосгон суурь дээр цэвэрхэн, зөв ​​байрлуулсан байх ёстой. Энэ тохиолдолд тоосгоны ажил нь мөн ирмэг дээр хийгддэг бөгөөд бүх харагдахуйц хананы үений боолт нь ижил байх ёстой (бүх бүтцийн тогтвортой байдал, найдвартай байдлын хувьд). Эцсийн эцэст хана бүхэлдээ яг хорин таван сантиметр өндөртэй байх ёстой бөгөөд ирмэг дээр бага зэрэг зогсох ёстой.
• Дараа нь та сувгийн дээд хэсгийг хаах хэрэгтэй(энэ нь энгийн улаан тоосгоор амархан хучигдаж болно).
• Та яндангаа хаасны дараа, дараа нь түүний төгсгөлд тамхи татах камерыг өөрөө суурилуулах шаардлагатай. Үүнийг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр суваг нь өөрөө өрөөнд гүн орохгүй (гучин см-ээс ихгүй).
• Яндан болон яндан хатсаны дараатамхи татах камерын түвшинд бүх зүйлийг энгийн хөрсөөр сайтар дүүргэх шаардлагатай (энэ давхарга нь арван таван см-ээс ихгүй өндөртэй байх ёстой).

Тоосгоны зуух барих, тавих хамгийн чухал дүрэм, цэгүүд - утааны зуух:

1. Олон жилийн турш танд үйлчлэх, зөвхөн таныг төдийгүй хамаатан садан, найз нөхдөө баярлуулах сайн утааны газар барихад хамгийн чухал зүйл бол бүх модон эд ангиудыг цементлэхгүй, зөвхөн шавар, шавар зуурмагийг янз бүрийн материалаар бүрэх ёстой. байгалийн нэмэлт (элс гэх мэт Цаашид). Түүнчлэн шавар бол маш сайн гүйцэтгэлийн шинж чанартай байгалийн материал бөгөөд тамхи татах явцад маш тааламжтай, байгалийн үнэрийг ялгаруулж, тамхи татах явцад мах болон бусад бүтээгдэхүүнд шилждэг гэдгийг мартаж болохгүй.
2. Байгалийн шавар байхгүй бол яах вэ? Түүнийг солих арга, арга.

Хэрэв танд шавар ч байхгүй, үүнийг авах боломж ч байхгүй бөгөөд та тоосгон утааны байшин барихаар яарч байгаа бол шаврыг энгийн шороогоор сольж болно. Дээр дурдсанчлан цементийн уусмалыг хэрэглэхгүй байх нь дээр.

• Тамхи татах зориулалттай тоосгон хана тавихдаа удаан эдэлгээтэй металлаар хийсэн зузаан саваагаар бэхжүүлэх талаар мартаж болохгүй (яг найман ширхэг хэрэгтэй, эдгээр саваа дээр тусгай сараалж тавих болно). Эхний дөрвөн төмөр бариулыг яг хорин таван сантиметрийн дээд ирмэг рүү хүрэхгүй байхаар суурилуулах ёстой (хорин таван сантиметр нь хүйтэн тамхи татах функцтэй утааны зууханд, харин дулаан тамхи татахад арай илүү).
• Хэрэв танд хүсэл, цаг хугацаа байгаа бол тамхи татах зууханд (ямар ч төрлийн) тусгай шүүлтүүр суулгаж болно. Үүнийг хийхийн тулд утсан тойрог дээр (хамгийн бага саваа дор байрладаг) ердийн тааран татах шаардлагатай. Энэ шүүлтүүрийг суурилуулах ажлыг утааны агуулахыг барьж эхлэхээс өмнө анхаарч үзэх хэрэгтэй, учир нь үүнийг байрлуулахад дөрвөн нэмэлт металл саваа шаардлагатай болно. Түүнчлэн, суулгасны дараа болон ашиглалтын явцад шүүлтүүрийг шүүсэн усаар бага зэрэг зөөлрүүлэх ёстой гэдгийг бид мартаж болохгүй.

1. Металл яндан нь хичнээн магтагдаж, хямд, найдвартай, бат бөх чанараараа таныг татдаг байсан ч хуучин уламжлалын дагуу тоосгон яндан барих нь хамгийн сайн арга юм. Тамхи татсаны дараа шаталтын бүтээгдэхүүний үлдэгдлээс цэвэрлэх нь илүү хялбар байх болно, гэхдээ тоосгоны яндан нь танд илүү удаан үйлчлэх болно.
2. Тамхи татах тасалгаанд өөх тос болон бусад үлдэгдэл бүтээгдэхүүнүүд дээр унахгүй, харин гадагшлуулахын тулд хөнгөн, зөөврийн тавиур хийх шаардлагатай. Мөн ийм тавиургүй бол мах нь тарган болж, хортой хольц, шаар хуримтлагдаж, хэдэн жилийн дараа тамхи татах явцад эвгүй үнэр гарч, мах болон бусад бүтээгдэхүүн дээр унах нь гарцаагүй.
3. Хэрэв та нарийн төвөгтэй, нунтаг бүтэцтэй барилга барихад тийм ч их хүсэл эрмэлзэлгүй, эрч хүч, цаг хугацаа зарцуулахыг хүсэхгүй байгаа бол дөрвөн хана, нэг хаалга, шон суурилуулах хэд хэдэн нүхнээс бүрдэх байгууламж барих нь таны хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт байх болно. хэвтээ байрлалтай, шифер дээвэртэй доор нь түлхэлт суурилуулах цоорхойд зай үлдээх шаардлагатай. Дараа нь та жижиг үлээгч барих хэрэгтэй, эс тэгвээс та эцсийн бүтцийн ёроолд нэг жижиг зөөврийн тоосго үлдээж болох бөгөөд ингэснээр түлхэлт нь өөрөө хэд хэдэн удаа нэмэгддэг.

Дүгнэлт

Аль хэдийн тодорхой болсон тул өөрийн гараар тоосгон утааны байшин барих нь хамгийн хялбар биш боловч үнэ цэнэтэй зүйл юм. Хэрэв та бүх зөвлөмжийг дагаж, бүх ажлыг үе шаттайгаар, бүх заавар, барилгын дүрмийг дагаж мөрдвөл тамхи татах зуух барих нь танд ямар ч хүндрэлгүйгээр хийгдэх бөгөөд онцгой тохиолдолд та үргэлж зөвлөгөө авах боломжтой. мэргэжлийн барилгачид - овоолгын тусламж.
Хэрэв танд асуулт байгаа бол нийтлэлд үзүүлсэн видео зааврыг үзэхийг зөвлөж байна..