Муурнууд та ямар загасанд хамгийн их дуртай вэ? Муур яагаад загасанд дуртай байдаг вэ? Муур загас байнга хэрэглэхийн сул тал

Хуурай болон лаазалсан хоол нь мэдээжийн хэрэг эзэмшигчдэд илүү тохиромжтой байдаг тул бэлэн цэс нь аль хэдийн тэнцвэртэй, шаардлагатай бүх шим тэжээлийг агуулдаг тул бүтээгдэхүүний найрлагын талаар бодох шаардлагагүй болно. Гэхдээ энэ нь илүү байгалийн, хор хөнөөл багатай нь аль хэдийн батлагдсан.

Муурны хоолны дэглэмийн гол хэсэг нь мах, махан бүтээгдэхүүн байх ёстой бөгөөд нийт эзлэхүүн нь дор хаяж 80%, үлдсэн 20% нь олон төрлийн нэмэлтүүд байх ёстой: сүүн бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, ургамлын тос, загас зэрэг. Энэ ангиллын бүтээгдэхүүнээс мууранд зөвхөн өөх тостой далайн загас өгч болно, гэдэс, форел нь үүнд тохиромжтой. Эдгээр нь үзэсгэлэнтэй торгомсог, гялалзсан арьс, амьтны бат бөх араг ясанд шаардлагатай маш их хэмжээний Е, Д витамин агуулдаг. Та мөн ястай Номхон далайн herring, mackerel өгч болно.

Муурны биед агуулагдах ховор эндоген витамин К нь загаснаас биш, харин бусад бүтээгдэхүүнээс нийлэгждэг. Тиймээс түүнд загасыг энэ витамины эх үүсвэр болгон өгөх шаардлагагүй.

Хэрэв муур загаснаас татгалзвал

Эхний шалтгаан нь муур загасанд дургүй болохоороо загас идэхгүй байж болно. Хэрэв та ашиг тусыг нь харгалзан амтгүй зүйл идэхийг ятгаж чадвал муурыг ятгахад л цаг үрэх болно. Гэсэн хэдий ч бүх махчин амьтдын нэгэн адил муурны хоолны дуршил нь шөнийн цагаар тоглогддог. Тиймээс өглөө нь тэр өдрийн турш татгалзсан бүх зүйлээ идэж магадгүй тул та загасыг аяганаас нь шууд салгаж болохгүй.

Нөгөөтэйгүүр, муурны хоолны чанарт онцгой анхаарал хандуулдаг талаар олон хүн сонссон. Үүнийг анхаарч үзвэл муур загасныхаа чанарын хяналтыг даваагүй учраас л загаснаас татгалзаж магадгүй юм. Хуурай хоолонд агуулагдах загасны бүрэлдэхүүн хэсгийн чанар нь маш их хэрэгцээтэй байдаг - ихэвчлэн фосфор, магнийн өндөр агууламжтай загасны ясны гурилыг загасны хэсгүүдийн хамт нэмдэг. Тэд амьтны шээсний зам, бөөрний өвчнийг өдөөдөг.

Нойтон загасны хоол нь 7-оос дээш насны мууранд бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг алдагдуулж, гипертиреодизм зэрэг өвчин үүсгэдэг.

Үүнээс гадна муурны биед харшил, үрэвслийг үүсгэдэг эсвэл ихэсгэдэг олон бодис загасанд байдаг. Хаягдлыг нь муурны хоол бэлтгэхэд ашигладаг туна, далайн цагаан загас, шар загас зэрэг зарим төрлийн загасыг хүнд металлын давс их хэмжээгээр бохирдуулдаг тул хэрэглэхийг хориглосон бүтээгдэхүүн юм.

Мууранд загас өгөх боломжтой эсэх талаар ярилцахдаа үнэний үр тариа хараахан олдоогүй байна. Биологичдын гаргасан "үгүй" гэсэн ангилал нь зөвхөн загас иддэг мууранд дурлагчдын туршлагатай эвлэршгүй зөрчилддөг.

Муурны хоолны дэглэм дэх загасны давуу болон сул талууд

Хэрэв муурнаас аяга хоол авч, үнэгүй талх руу илгээвэл тэр санах болно тэр өлсгөлөн бол авга эгч бишхагас мартагдсан ур чадвар, мэрэгч, шувууд, хоёр нутагтан (newts ба мэлхий), хэвлээр явагчид (гүрвэл, могой), сээр нуруугүй амьтад, мэдээжийн хэрэг загас зэрэг жижиг амьтдыг агнаж эхэлнэ. Өлсгөлөнд нэрвэгдсэн муурыг эрэг дээр гарга, тэр сарвууныхаа ганц цохилтоор хайхрамжгүй загас барьдаг болохыг та харах болно.

Загасны ашиг тус

Олон муур загаснаас толгойгоо алддаг нь гайхмаар зүйл биш юм: дэлхий дээр ийм эрүүл, амархан шингэцтэй хоол хүнс ховор байдаг. Хамгийн өндөр илчлэгтэй сортууд ч гэсэн 25-30% -иас ихгүй өөх тос агуулдаг бөгөөд загасны уураг нь хоол боловсруулах хурд, өвөрмөц амин хүчлүүдийн агууламжаараа ямар ч махан уургаас илүү байдаг. Эс хоорондын үйл явцыг зохицуулах замаар цусны судас / зүрхний булчингийн эрүүл мэндийг дэмждэг омега-3 ба омега-6 тосны хүчлүүдийн талаар бид юу хэлж чадах вэ. Ялангуяа өөх тосны төрөлд эдгээр хүчил их байдаг, тухайлбал:

• хулд загас;
• макрель;
• туна загас;
• хулд загас;
• Солонго форел;
• herring;
• сардин загас.

Загас бол A, D, E витаминууд нь төмөр, кальци, цайр, фосфор, магни, селентэй хослуулсан хатуу хөвөгч витамин, эрдэсийн цогцолбор юм. Далайн оршин суугчид энэ жагсаалтад иод, кобальт, фтор нэмдэг.

Энэ сонирхолтой байна!Загасны уурагт цөөн тооны холбогч эдүүд байдаг бөгөөд тэдгээр нь ихэвчлэн коллагенаар төлөөлдөг бөгөөд хурдан желатин (уусдаг хэлбэр) болж хувирдаг. Тийм ч учраас загасыг тэр даруй зөөлөн чанаж, ходоодонд нь ямар ч эсэргүүцэлгүйгээр хоол боловсруулах шүүсний нөлөөнд автдаг.

Үүнтэй ижил шалтгаанаар загасны уураг 93-98%, махны уураг ердөө 87-89% шингэдэг.. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд загасыг илчлэг багатай тул хайрладаг: 100 гр голын загас нь биед 70-90 ккал, үхрийн мах бараг хоёр дахин их хэмжээний калори өгдөг.

Төрөл бүрийн загасны уургийн хувь хэмжээ өөр өөр байдаг. Уургийн агуулах нь хулд загас (хулд, цагаан загас, хулд, солонго форель), туна загас, хилэм (одны хилэм ба белуга) зэрэг томоохон төлөөлөгчид юм.

Аюул ба хор хөнөөл

Одоо тэжээвэр амьтад нь загасны хэрэглээнээс болж зовж шаналж байсан эмч, биологич, мууранд дурлагчдын маргааныг сонсоцгооё. Нэхэмжлэлийн жагсаалтад бараг хоёр арван зүйл багтсан болно.

Urolithiasis-ийн өдөөн хатгалга.Энэ бол загасыг буруутгах хамгийн түгээмэл зүйл юм. Цэс дээр байнга байх нь бөөр, шээсний замын үйл ажиллагааг улам хүндрүүлж, магни, эрдэс бодисын тэнцвэргүй байдлыг ерөнхийд нь буруутгадаг.

Чухал!Сүүлийн үед давсаг, бөөрөнд чулуу нь зөвхөн кастлагдсан малын биед хуримтлагддаг гэсэн яриа няцаагдаж байна. Үүнээс харахад KSD нь эр хүний ​​хүч чадлаас ангид муур, муурыг төрүүлэхэд үүсдэг.

исэлдэлтийн стресс.Энэ нь түүхий загасны моно-хоолны дэглэм дээр сууж буй мууранд тохиолддог. Тэд исэлдэлтийн тэнцвэрт байдлыг алдагдуулдаг бөгөөд энэ нь хортой чөлөөт радикалуудын давамгайлалд хүргэдэг.

Кальцийн дутагдал.Хачирхалтай нь, загасны мах, арьс, яс нь маш бага кальци агуулдаг. Фосфорын эзлэх хувь нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан (байгалийн төрлийн хоол тэжээлээр) энэ нь дахин шээсний эмгэгээр дүүрэн байдаг.

Таргалалт.Энэ нь өөх тосны хүчлийн илүүдэлтэй хослуулан Е витамины дутагдалд хүргэдэг. Өөх тосны эд нь мууранд үрэвсэж, цув нь уйтгартай болж, нойрмог байдал гарч, температур нэмэгдэж, хоолны дуршил алга болдог. Панникулиттай (шар өөхний өвчин) муурыг цус харваж болохгүй, учир нь тэд хамгийн эмзэг хүрэлцэх үед ч маш их өвддөг.

Бодисын солилцооны эмгэг.Энэ нь бодисын солилцооны бүх үйл явцад оролцдог В1 витамин дутагдсанаас үүсдэг. Энэ нь загасны толгой ба гэдэс дотор төвлөрсөн тусгай фермент (тиаминаза) -аар устдаг. Цурхай, хэлтэг, борцог, хайлмаг, цагаан загас, цагаан загас, цагаан загас, булцуу, иде, майга, майга, хясаа, сардинелла, сардина, хайлмаг, алгана, мөгөө, тэнч, чебак, бурбот, шпрэт, анчоус, шпрот, эвэрт, далай муур загас, могой загас, далайн хав.

Хагас цагийн турш чанаж болгосон үед тиаминаза нь саармагждаг боловч энэ хугацаанд загас ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээ алддаг.. Тиаминаас илүү шингэдэг муурны хоолонд та бенфотиамин (нийлэгжүүлсэн өөхөнд уусдаг витамин В1) нэмж болно.

Төмөр дутлын цус багадалт.Энэ нь триметиламин исэл (TMAO) агуулсан шинэ загас идсэнээр өдөөгддөг. Энэ нь төмрийг холбож, түүнийг шингээх чадваргүй болгодог. Цус багадалт нь дараах хооллож буй мууранд ажиглагддаг.

• өвлийн Herring;
• цурхай;
• поллок;
• капелин;
• үхэр загас;
• мөнгөн хек
• Esmark сагамхай;
• хөх цагаан болон бусад зарим зүйл.

Триметиламин оксид нь зулзагын хөгжлийг удаашруулж, насанд хүрэгчдэд үргүйдэл үүсгэдэг. TMAO нь хоол хийх явцад задардаг, гэхдээ хоолны дэглэмд сагамхай загас их байвал амьтны гаралтай төмрийг илүү амархан шингээж авдаг тул тэнцвэртэй байх ёстой. Өөр нэг арга бол мууранд төмрийн бэлдмэл өгөх явдал юм.

Гипертиреодизм.АНУ-ын Байгаль орчныг хамгаалах агентлагийн мэдээлснээр энэ өвчин загасыг хэтрүүлэн хэрэглэснээс үүдэлтэй аж. 2007 онд америкчууд лаазалсан загасыг илүүд үздэг мууранд бамбай булчирхайн хэт идэвхжил нь мах иддэг муурнаас 5 дахин их байдаг гэсэн судалгаа хийжээ.

Хорхойн халдлага.Тиймээс, ципринид нь описторхозын эх үүсвэр болж чаддаг (энэ нь нойр булчирхай, цөсний хүүдий, элэгний ажилд удаан хугацаагаар нөлөөлдөг). Зөвхөн описторхозыг үүсгэдэг муурны авгалдай төдийгүй бусад гельминтүүд, тухайлбал туузан хорхойнууд амьдардаг.

Цусны бүлэгнэлтийн бууралт.Загас нь зөв цусны бүлэгнэлтийг хариуцдаг витамин К-ийн үйлдвэрлэлийг дэмжих чадваргүй байдаг. К витамины дутагдлаас болж загаснаас хамааралтай муурнууд ихэвчлэн үхдэг. Үхлийн шалтгаан нь ходоод гэдэсний зам, элэгний цус алдалт байсан. Бүх малын эмч нар усанд уусдаг К витаминыг орлуулагч менадионыг хэрэглэхийг дэмждэггүй, учир нь энэ нь нэлээд хортой байдаг. Менадионыг ЗХУ-д Викасол брэндийн дор нийлэгжүүлсэн.

Хоол боловсруулах эмгэг.Эдгээр нь мууранд зөвхөн сүү, түрс эсвэл загасны толгойг өгөх үед өөхний нухаш их хэмжээгээр эсвэл нэгэн хэвийн хооллолтоос үүдэлтэй байдаг. Загасыг нядлахдаа гэрийн тэжээвэр амьтдаа суулгалтаас хамгаалахын тулд түүний өөх тосны агууламжийг нүдээр нь тодорхойлох хэрэгтэй.

Ясны гэмтэл.Загасны араг яс нь мөгөөрсөн хоолой, улаан хоолой, тэр ч байтугай гэдэс дотор амархан гацдаг маш аюултай (жижиг, том яс) -аас бүрддэг.

хүнсний харшил.Харшлын урвалын давтамжийн хувьд (гистамины улмаас) загас нь энэ талаар хамгийн аюултай бүтээгдэхүүний ТОП-3-т ордог.

Скомбройд хордлого.Энэ нэр нь скумбын гэр бүлээс (лат. Scombridae) гаралтай бөгөөд үүнд скумбрия, туна загас болон холбогдох зүйлүүд багтдаг. Гистаминыг энд бас хардаг бөгөөд энэ нь макрелийн бактерийн задралын үед ялгардаг хорт бодис юм. Харшлын нэгэн адил хордлогын хордлогын үед антигистаминыг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Өндөр хоруу чанар.Энэ нь усны биед диоксин, хлоржуулсан бифенил зэрэг хүнд металлын давс, пестицид болон бусад хортой бохирдолтой холбоотой гэж тайлбарладаг. Сүүлийнх нь зөвхөн хэт их хоруу чанар төдийгүй маш сайн тогтвортой байдлыг харуулдаг: тэд бие махбодид олон жилийн турш хуримтлагддаг бөгөөд бараг задардаггүй.

Энэ сонирхолтой байна!Загасны фермүүд нь хулд загасаар тэжээгддэг татсан загас, өөх тосонд агуулагддаг хлоржуулсан бифенилийн үржлийн газар юм. “Science” сэтгүүлд бичсэнээр үйлдвэрийн хулд загас нь зэрлэг хулд загаснаас 7 дахин их хлоробифенил агуулдаг.

Дээр дурдсан бүх зүйлийн цаана сүүлчийн хасах нь хор хөнөөлгүй мэт харагддаг боловч энэ нь хурц үнэртэй муурны эзний амьдралыг сүйтгэж болзошгүй: загаснаас хамааралтай (ялангуяа поллок) муурны ялгадас нь үгээр илэрхийлэхийн аргагүй үнэрийг ялгаруулдаг.

Муурны хоолны дэглэм дэх загас

Муурны гэр бүлийн бүх гишүүд махчин амьтан тул загасанд дуртай. Муурны хоолонд их хэмжээний уураг байх ёстой бөгөөд энэ нь загас, махан бүтээгдэхүүнээс олддог. Загас бол муурны хоолны дэглэмд маш үнэ цэнэтэй "хоол" бөгөөд зөвхөн мах нь загасны бүтээгдэхүүнд агуулагдах бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг орлож чадахгүй. Хэрэв таны тэжээвэр амьтан байнга загас өгдөг бол энэ нь түүний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлнө.

Загасны бүтээгдэхүүн хэрэглэсний үр дүнд муур мэдэгдэхүйц сайжирдаг.

Дээлний байдал (гөлгөр байдал, эрүүл гялалзах);

сэтгэл татам;

Муур ямар загасанд хамгийн их дуртай вэ, ямар загасыг тэжээх нь дээр вэ?

Хамгийн гол нь муурнууд эздийнхээ дассан загасанд дуртай байдаг тул гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа хоолны дэглэмийг нухацтай авч үзэх хэрэгтэй. Бүх муур загас идэх дуртай гэж бүү бодоорой. Амьтдын дунд, мөн хүмүүсийн дунд хоол боловсруулах олон моод байдаг. Далайн загасанд зүгээр л баярлах гэрийн тэжээвэр амьтад байдаг, гэхдээ үнэрлэх гэж ирдэггүй, бусад нь голын оршин суугчдад "сэтгэлээ худалддаг" хүмүүс байдаг.

Муурны хоолны дэглэмд загас долоо хоногт 2-3 удаа гарч ирэх ёстой. Мөн гэрийн тэжээвэр амьтандаа жилээс жилд ижил төрлийн загас өгч болохгүй. Дөрвөн хөлтэй тойргийнхоо амтыг аль болох судалж, түүнийг олон төрлийн "загасны ширээ" -ээр баярлуулахыг хичээ. Дараах төрлийн загаснууд нь хамгийн дуртай муурнууд юм. поллок, сагамхай, хек, шпрот, капелин, майга, шар загас, хулд, форел, галибут, цурхаймөн бусад. Түүхий хэлбэрээр болгоомжтой байх хэрэгтэй (муурны биед тодорхой бодис шингээхтэй холбоотой асуудлуудаас болж) та тэжээх хэрэгтэй: capelin, sprat, pike, pollock.

Муур загас байнга хэрэглэхийн сул тал:

- далайн загасны давс ихтэй байх нь бөөрөнд нөлөөлдөг;

Фосфор нь urolithiasis-ийг өдөөж болно;

Avitaminosis;

их хэмжээний йод;

Гэмтсэн мөгөөрсөн хоолой, жижиг ястай гэдэс;

Уураг нь харшил үүсгэдэг.

Хуучин муур эсвэл таргалалттай хүмүүст туранхай загасны сортуудыг өгөхийг зөвлөж байна. Эдгээр зүйлүүд нь сагамхай, hake, pollock болон бусад зүйл юм. Өөх тос багатай сортууд нь сул талтай байдаг - А, Д витамины агууламж бага байдаг. Скумбрия, сардин, herring гэх мэт өөхний загасыг хөхүүл эсвэл жирэмсэн мууранд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Загасыг мууранд өгөхийн өмнө эхлээд хальсалж, дотроос нь сайтар зайлж, дараа нь буцалгаж эсвэл чанаж болгосон байх ёстой.

Анхны гэрийн тэжээвэр амьтад гарч ирсэн цаг хугацааны талаар бид маш бага мэддэг боловч тэдний талаар батлагдсан мэдээлэл бараг байдаггүй. Хүн төрөлхтний амьдралд бид зэрлэг ан амьтдыг номхруулж байсан тэр үеийн тухай домог, шастир байдаггүй. Чулуун зэвсгийн үед аль хэдийн эртний хүмүүс одоогийн гэрийн тэжээвэр амьтдын өвөг дээдэс болох амьд амьтдыг гаршуулсан гэж үздэг. Хүн орчин үеийн гэрийн тэжээвэр амьтдыг хүлээн авсан цаг нь шинжлэх ухаанд тодорхойгүй хэвээр байгаа бөгөөд өнөөгийн гэрийн тэжээвэр амьтдын төрөл зүйл болох нь тодорхойгүй байна.

Эрдэмтэд гэрийн тэжээвэр амьтан бүр өөрийн гэсэн зэрлэг удам угсаатай байдаг гэж үздэг. Үүний нотолгоо бол эртний хүн амын суурингийн туурь дээр хийсэн археологийн малтлага юм. Малтлагын үеэр эртний ертөнцийн тэжээвэр амьтдын яс олдсон байна. Тэгэхээр хүний ​​амьдралын ийм алс эрин үед ч бидэнтэй хамт гэрийн тэжээвэр амьтад байсан гэж маргаж болно. Өнөөдөр байгальд байхгүй болсон гэрийн тэжээвэр амьтдын төрөл зүйл бий.

Өнөөгийн зэрлэг амьтдын ихэнх нь хүний ​​буруугаас болж зэрлэг амьтад болжээ. Жишээлбэл, энэ онолын тод нотолгоо болгон Америк эсвэл Австрали улсыг авч үзье. Эдгээр тивийн бараг бүх тэжээвэр амьтдыг Европоос авчирсан. Эдгээр амьтад амьдрал, хөгжил дэвшлийн үржил шимтэй хөрсийг олсон. Үүний жишээ бол Австралийн туулай эсвэл туулай юм. Энэ тивд энэ зүйлд аюултай байгалийн махчин амьтан байдаггүй тул асар их тоогоор үржиж, зэрлэг болсон. Бүх туулайг гаршуулж, хэрэгцээндээ европчууд авчирсан тул. Тиймээс зэрлэг гаршуулсан амьтдын талаас илүү хувь нь хуучин тэжээвэр амьтад гэж бид итгэлтэйгээр хэлж чадна. Жишээлбэл, зэрлэг хотын муур, нохойнууд.

Гэсэн хэдий ч гэрийн тэжээвэр амьтдын гарал үүслийн асуудлыг нээлттэй гэж үзэх хэрэгтэй. Манай тэжээвэр амьтдын хувьд. Дараа нь жилийн түүх, домог дээрх анхны баталгааг бид нохой, мууртай уулздаг. Египетэд муур нь ариун амьтан байсан бөгөөд эртний эрин үед хүн төрөлхтөн нохойг идэвхтэй ашигладаг байжээ. Үүнийг батлах олон баримт бий. Европт муур загалмайтны аян дайны дараа олноороо гарч ирсэн боловч гэрийн тэжээвэр амьтан, хулгана анчдын байрыг бат бөх бөгөөд хурдан эзэлжээ. Тэднээс өмнө европчууд хулгана, гент гэх мэт янз бүрийн амьтдыг хулганыг барихад ашигладаг байжээ.

Гэрийн тэжээвэр амьтдыг тэгш бус хоёр төрөлд хуваадаг.

Эхний төрлийн гэрийн тэжээвэр амьтад нь хүмүүст шууд ашиг тусаа өгдөг фермийн амьтад юм. Мах, ноос, үслэг эдлэл болон бусад олон хэрэгцээт зүйл, бараа бүтээгдэхүүн, мөн бидний хоол хүнсэнд хэрэглэдэг. Гэхдээ тэд шууд нэг өрөөнд хүнтэй хамт амьдардаггүй.

Хоёр дахь төрөл нь гэрийн тэжээвэр амьтад (хамтрагчид) бөгөөд бид өдөр бүр гэр, орон сууцандаа хардаг. Тэд бидний чөлөөт цагийг гэрэлтүүлж, зугаацуулж, таашаал өгдөг. Мөн тэдгээрийн ихэнх нь практик зорилгоор орчин үеийн ертөнцөд шишүүхэй, далайн гахай, тоть болон бусад олон зүйлд бараг хэрэггүй юм.

Нэг зүйлийн амьтад нь фермийн болон гэрийн тэжээвэр амьтдын аль алинд нь хамаарах нь ховор биш юм. Үүний тод жишээ бол туулай, гарамыг тэжээвэр амьтан болгон тэжээхээс гадна мах, үслэг арьсаараа үржүүлдэг. Түүнчлэн гэрийн тэжээвэр амьтдын зарим хог хаягдлыг, жишээлбэл, муур, нохойны үсийг янз бүрийн эд зүйлсийг нэхэх эсвэл халаагч болгон ашиглаж болно. Жишээлбэл, нохойны үсний бүс.

Олон эмч нар гэрийн тэжээвэр амьтдын хүний ​​эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг тэмдэглэж байна. Зарим амьтдыг гэртээ байлгадаг олон гэр бүл эдгээр амьтад нь тайтгарал, тайван байдлыг бий болгож, стрессийг тайлдаг гэдгийг бид харж байна.

Энэхүү нэвтэрхий толь бичгийг бид тэжээвэр амьтдад хайртай хүмүүст туслах зорилгоор бүтээсэн. Манай нэвтэрхий толь таны тэжээвэр амьтдыг сонгох, арчлахад тань тусална гэж найдаж байна.

Хэрэв та гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа зан байдлын талаар сонирхолтой ажиглалт, хүсэл эрмэлзэлтэй байгаа бол ямар нэгэн төрлийн тэжээвэр амьтдын талаар мэдээлэл хуваалцах эсвэл манай вэбсайтад нийтлэл засварлана уу. Хэрэв та гэрийн ойролцоох үржүүлгийн газар, мал эмнэлэг эсвэл амьтанд зориулсан зочид буудалтай бол тэдгээрийн талаар хаягаар нь бичээрэй, ингэснээр бид энэ мэдээллийг вэбсайтынхаа мэдээллийн санд нэмж оруулаарай.

(ямар загас муур байж болох, аль нь чадахгүй)

Муурны хоолны дэглэм дэх загас

Муурны гэр бүлийн бүх гишүүд махчин амьтан тул загасанд дуртай. Муурны хоолны дэглэмд уураг заавал байх ёстой бөгөөд энэ нь загас, махан бүтээгдэхүүнд бас байдаг.

Загас бол муурны хоолны дэглэмд маш үнэ цэнэтэй "хоол" бөгөөд зөвхөн мах нь загасны бүтээгдэхүүнд агуулагдах бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг орлож чадахгүй.

Хэрэв таны тэжээвэр амьтан байнга загас өгдөг бол энэ нь түүний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлнө.

Загасны бүтээгдэхүүн хэрэглэсний үр дүнд муур мэдэгдэхүйц сайжирдаг.

Дээлний байдал (гөлгөр байдал, эрүүл гялалзах);

сэтгэл татам;

Муур ямар загасанд хамгийн их дуртай вэ, ямар загасыг тэжээх нь дээр вэ?

Гэрийн муур зөвхөн эзнийхээ тэжээдэг загасыг л иддэг тул гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа хоолны дэглэмийг нухацтай авч үзэх хэрэгтэй. Бүх муур загас идэх дуртай гэж бүү бодоорой. Амьтдын дунд, мөн хүмүүсийн дунд хоол боловсруулах олон моод байдаг. Далайн загасанд зүгээр л баярлах гэрийн тэжээвэр амьтад байдаг, гэхдээ үнэрлэх гэж ирдэггүй, бусад нь голын оршин суугчдад "сэтгэлээ худалддаг" хүмүүс байдаг.

Муурны хоолны дэглэмд загас долоо хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа гарч ирэх ёстой. Мөн гэрийн тэжээвэр амьтандаа жилээс жилд ижил төрлийн загас өгч болохгүй. Дөрвөн хөлтэй тойргийнхоо амтыг аль болох судалж, түүнийг олон төрлийн "загасны ширээ" -ээр баярлуулахыг хичээ.

Дараах төрлийн загаснууд нь хамгийн дуртай муурнууд юм. поллок, сагамхай, хек, шпрот, капелин, майга, шар загас, хулд, форел, галибут, цурхай.

Түүхий хэлбэрээр болгоомжтой байх хэрэгтэй (муурны биед тодорхой бодис шингээхтэй холбоотой асуудлуудаас болж) та тэжээх хэрэгтэй: capelin, sprat, pike, pollock.

Муур загас байнга хэрэглэхийн сул тал:

Далайн загасны давсны агууламж нэмэгдэх нь бөөрөнд нөлөөлдөг;

Фосфор нь urolithiasis-ийг өдөөж болно;

Avitaminosis;

их хэмжээний йод;

Гэмтсэн мөгөөрсөн хоолой, жижиг ястай гэдэс;

Уураг нь харшил үүсгэдэг.

Хуучин муур эсвэл таргалалттай хүмүүст туранхай загасны сортуудыг өгөхийг зөвлөж байна. Эдгээр зүйлүүд нь сагамхай, hake, pollock болон бусад зүйл юм. Өөх тос багатай сортууд нь сул талтай байдаг - А, Д витамин бага байдаг.