පෙප්සි ග්‍රෑම් 100කට අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක්. කැලරි නොමැති පැණිරස. Cola Light ආහාර වේලට සුදුසුද? පිසීමේදී කෝලා ආලෝකය

කොකා කෝලා සීරෝ සහ පෙප්සි ලයිට් ගැන ලිපියක් ලිවීමට මට බොහෝ කලක සිට අවශ්‍ය වූ නමුත් මම කිසි විටෙකත් ඒ ගැන සොයා බැලුවේ නැත. අන්තිමට මම මේ මාතෘකාවට ආවා.

කපන අතරතුර මගේ ආහාර දිනපොත නරඹන අය දුටුවේ නැහැ, නැහැ, කෝලා සීරෝ බෝතලයක් මගේ ආහාර වේලට ලිස්සා ගිය බවයි. ඔව්, ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය මගේ ප්‍රියතම වියලීමේ ආශාව නිවා දමන්නකි. ඒ වගේම මම එය නිර්භීතව බොනවා, පෝරමය විනාශ කිරීමට බිය නොවී. පෙප්සි ලයිට් සඳහා ද එය අදාළ වේ; ඒවා සංයුතියෙන් පාහේ සමාන වේ.

හොඳයි, අපි සංයුතිය දෙස බලමු.

පළමුවෙන්ම, බර අඩු කර ගන්නා අයගේ ආහාර වේලෙහි මෙම බීම වල ස්ථානය ගැන. නිසා නිෂ්පාදනයේ 0 kcal, 0 කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන සහ මේද ඇත, එබැවින් ඔබේ රූපය විනාශ කිරීමට බිය නොවී ඔබට එය ආරක්ෂිතව පානය කළ හැකිය. සියලුම සාර්ව පෝෂකවල සත්‍ය ශුන්‍යය සැක කරන අය සඳහා (මම ඔවුන් අතර සිටිමි), මම ග්ලූකෝමීටරයක් ​​(රුධිරයේ සීනි මට්ටම මනින උපකරණයක්) භාවිතයෙන් කෝලා ලීටර් 0.5 ක් පානය කිරීමට ශරීරයේ ප්‍රතිචාරය පරීක්ෂා කළෙමි. ප්රතික්රියාවක් නොතිබුණි, i.e. කැලරි ප්‍රමාණය අනුව කෝක් සීරෝ ජලයට සමාන බව මම නිගමනය කරමි. මීට අමතරව, බීම දෙකෙහිම කැෆේන් අඩංගු වන අතර එය සියලුම මේද දාහකවල වඩාත් ප්‍රසිද්ධ සංරචකයකි. ඉතින්, යම් දුරකට කෝලා සහ පෙප්සි මේදය දහනය කිරීමේ උත්තේජක වේ.

සංයුතිය දෙස බලමු සහ සෞඛ්යය සඳහා සාමාන්යයෙන් ප්රශ්නයේ ඇති බීම වල හානිකර බව තක්සේරු කරමු.

Cola Zero හි අමුද්‍රව්‍ය: පිරිසිදු කළ කාබනීකෘත ජලය, ස්වාභාවික කැරමල් වර්ණය, ආම්ලිකතා නියාමක (පොස්පරික් අම්ලය සහ සෝඩියම් සයිටේ්‍රට්), රසකාරක (ඇස්පාර්ටේම් සහ ඇසිසල්ෆේම් පොටෑසියම්), ස්වාභාවික රසකාරක, කැෆේන්.

Pepsi Light හි සංයුතිය ආසන්න වශයෙන් සමාන වේ, නමුත් නිෂ්පාදකයා ඒවා ආහාර ආකලන ලෙස ලැයිස්තුගත කිරීමට තීරණය කළේය E: ජලය, රසකාරක (E950 - acesulfame පොටෑසියම්, E951 - aspartame, E955 - sucralose), ඩයි (E150a - සීනි කැරමල් වර්ණය), ආම්ලිකතාවය නියාමකයින් (E330 - සිට්රික් අම්ලය, E331 - සෝඩියම් සයිටේ්රට්, E338 - orthophosphoric අම්ලය), කල් තබා ගන්නා (E211 - සෝඩියම් බෙන්සොයිට්), කැෆේන්, ස්වභාවික පෙප්සි රස.

අපට පෙනෙන පරිදි, ඒවා අතර එක් මූලික වෙනසක් ඇත - පෙප්සි වල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස සෝඩියම් බෙන්සොයිට් අඩංගු වන අතර කෝලා වල කල් තබා ගැනීමේ ද්‍රව්‍ය නොමැත.

පිළිවෙළින්:

ජලය සහ කැරමල්, කිසිවෙකුට ප්‍රශ්න ඇති බව මම නොසිතමි.

ඕතොෆොස්ෆොරික් අම්ලය. මෙය කෝක් සහ පෙප්සි විවේචනයට ලක්වන එක් අමුද්‍රව්‍යයකි. ඔවුන් පවසන්නේ එය සෑම දෙයක්ම පාහේ විසුරුවා හරින ශක්තිමත් අම්ලයක් බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම අම්ලය තරමක් දුර්වල වන අතර නිෂ්පාදිතය පැසවීම සිදු නොවන පරිදි ඉතා කුඩා ප්රමාණවලින් බීම වල දක්නට ලැබේ. මම ලිට්මස් කඩදාසිවලින් Cola Zero හි ආම්ලිකතාවය මැන බැලූ අතර එය pH = 6 වටා ඇති දෙයක් බවට පත් විය (කඩදාසි කැබැල්ලකින් වඩාත් නිවැරදිව තීරණය කිරීම අපහසුය). උදාහරණයක් ලෙස, ස්වාභාවික ඇපල් යුෂ වල ආම්ලිකතාවය pH = 3-4 වන අතර අපගේ ආමාශය pH = 1.5-2 බව මම ඔබට මතක් කරමි. කෝලා වල ඇති පොස්පරික් අම්ලය අපගේ දත් වලට තරමක් හානිකර විය හැකි බැවින් එය පිරිසිදු ජලය සමග පානය කිරීම වඩා හොඳය. මාර්ගය වන විට, පොස්පරික් අම්ලය ස්වභාවික නිෂ්පාදනවල ද දක්නට ලැබේ, උදාහරණයක් ලෙස, තක්කාලි. තල, බෝල්ට්, මස් සහ වෙනත් වස්තූන් කෝලා වල දියවන බවට බොහෝ මිථ්‍යාවන් ප්‍රායෝගිකව තහවුරු කර නොමැත (මම බොහෝ මිථ්‍යාවන් පරීක්ෂා කළෙමි)

සෝඩියම් සයිටේ්රට් යනු pH අගය ක්ෂාරීය පරිසරයකට වෙනස් කරන ද්රව්යයක ප්රතිවිරුද්ධයයි. අවශ්‍ය පරාසය තුළ pH අගය ස්ථාවර කිරීමට නැවත භාවිතා කරයි. සෝඩියම් සයිටේ්රට් විඳදරාගැනීම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ස්වාධීන අතිරේකයක් ලෙස මලල ක්රීඩකයින් විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ. මිනිස් සිරුර තුළ, එය අභ්‍යන්තර පරිසරයේ pH අගය නැවත ස්ථාවර කිරීම සඳහා රුධිර බෆර පද්ධතියේ භාවිතා වේ. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, අපගේ ශරීරයට එය අවශ්ය වේ.

මම රසකාරක විස්තරාත්මකව විශ්ලේෂණය කළෙමි . ඔබ දිනකට කෝලා ලීටර් 50 ක් පානය නොකරන්නේ නම්, ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිතයි. වෙනමම, ඇස්පාර්ටේම් සඳහන් කිරීම වටී. පළමුව, අංශක 80 ට වඩා රත් වූ විට එය විෂ සහිත සංයෝග බවට දිරාපත් වේ. නමුත් කිසිවෙකු කෝලා තම්බනු ඇතැයි මම නොසිතමි; ඊට පටහැනිව, ඔවුන් සාමාන්‍යයෙන් එය සිසිල් කර පානය කරති. දෙවනුව, ඇස්පාර්ටේම් යනු ඇමයිනෝ අම්ල දෙකකට වඩා වැඩි දෙයක් නොවේ - L-Aspartyl සහ L-phenylalanine, එයින් අදහස් කරන්නේ phenylketonuria (ෆීනයිලලනීන් අවශෝෂණය නොකිරීම) වැනි රෝගයකින් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා එය දැඩි ලෙස contraindicated බවයි.

මේ සමඟ, අපි Cola Zero හි සංයුතිය පිළිබඳ විශ්ලේෂණය අවසන් කර ඇති අතර, Pepsi Light හි කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස සෝඩියම් බෙන්සොයිට් (E211) ද අඩංගු වේ. මෙය ඉතා හොඳ අතිරේකයක් නොවේ, නමුත් ඒ සමඟම එය ඇපල්, මුද්දරප්පලම් සහ cranberries, කුරුඳු, කරාබු නැටි සහ අබ වැනි ස්වභාවික ආහාර වලද දක්නට ලැබේ. ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානයට (CICAD26, 2000) අනුව, මිනිසුන්ට එහි බලපෑම පිළිබඳ අධ්‍යයනයක් සහ මීයන්ට ඇති බලපෑම පිළිබඳ දිගුකාලීන අධ්‍යයනයක් ඇතුළුව ක්ෂීරපායීන්ට සෝඩියම් බෙන්සොයිට් වල බලපෑම පිළිබඳ බොහෝ අධ්‍යයනයන් සෝඩියම් වල සාපේක්ෂ හානිකර බව පෙන්වා දී ඇත. බෙන්සොයිට්, නමුත් අසාත්මිකතා (ඩර්මැටිටිස්) සහ සුළු අතුරු ආබාධ ඇතිවේ, ඇදුම සහ උර්තාරියා වල රෝග ලක්ෂණ උත්සන්න වීම වැනි. කෙසේ වෙතත්, ප්රමාණවත් අධ්යයනයන් හේතුවෙන් හැකි හෙපටොටොක්සික් ක්රියාකාරිත්වය බැහැර කළ නොහැකි බව හඳුනාගෙන ඇත.

මූලික වශයෙන් එපමණයි. මේ අනුව, ඔබ දිනපතා ලීටර් පානය නොකරන්නේ නම්, මෙම බීම සම්පූර්ණයෙන්ම හානිකර සහ ආහාර වේ.

කැලරි, kcal:

ප්රෝටීන, g:

කාබෝහයිඩ්රේට්, g:

කෝලා ආලෝකයේ කැලරි අන්තර්ගතය

සැහැල්ලු කෝලා වල කැලරි ප්රමාණය බීම මිලි ලීටර් 100 කට 0 kcal වේ.

කෝලා ආලෝකයේ සංයුතිය සහ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

නිෂ්පාදනයේ අඩංගු වන්නේ: පිරිසිදු, ස්වාභාවික වර්ණය (), ආම්ලිකතා නියාමක (,), රසකාරක (,), ස්වභාවික රසකාරක, කැෆේන් (කැලරිකරණය). බොහෝ කෘතිම රසකාරක තිබීම ශුන්‍ය කැලරි ප්‍රමාණය ප්‍රතික්ෂේප කරයි, එබැවින් කෝලා ආලෝකයේ ආහාරමය බලපෑම සඳහා බැරෑරුම් ලෙස බලාපොරොත්තු වීම තේරුමක් නැත.

පැණි රසකාරක, සාමාන්‍ය රසකාරක මෙන් නොව, මොළයේ සෛල සඳහා ආහාර සපයන්නේ නැත; ඒවා ආහාර රුචිය වැඩි කරයි. පානයෙහි අඩංගු පොස්පරික් අම්ලය අස්ථි පටක සක්‍රීයව විනාශ කරන අතර එය ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වලට තුඩු දෙයි. කැෆේන් ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි, එබැවින් අපගේ රූපයට හානිකර යැයි කියනු ලබන පානයක් පානය කිරීමට උත්සාහ කරන විට, අපට ඇත්ත වශයෙන්ම තරලය නැති වේ.

කෝලා වල තවත් සංරචකයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය එහි පමණක් නොව, අනෙකුත් සංරචකවල හානිකර බලපෑම් වැඩි දියුණු කරයි. ආමාශයික ශ්ලේෂ්මල පටලය අවුස්සමින්, එය හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලය නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට හේතු වේ. තවද මෙය දැනටමත් අවම වශයෙන් ගැස්ට්රයිටිස් වලින් පිරී ඇත.

පිසීමේදී කෝලා ආලෝකය

කෝලා ලයිට් යනු තනි පානයක් ලෙස හෝ දිවා ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය හෝ දහවල් ආහාරය සඳහා අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරන කාබනීකෘත බීම වලින් එකකි.

“වංචනික නිෂ්පාදන” වීඩියෝවෙන් Coca-Cola ගැන වැඩි විස්තර බලන්න. ඩයට් සෝඩා" රූපවාහිනී වැඩසටහන "සෞඛ්‍ය සම්පන්නව ජීවත් වන්න!"

විශේෂයෙන් සඳහා
මෙම ලිපිය සම්පූර්ණයෙන් හෝ කොටස් වශයෙන් පිටපත් කිරීම තහනම් වේ.

පෙප්සි ලයිට් යනු සීනි අඩු, අධික කාබනීකෘත සිසිල් බීම වර්ගයක් වන අතර එය ප්‍රථම වරට 1964 දී නිකුත් කරන ලදී. 1980-90 දී මෙම පානය බටහිර හා නැගෙනහිර යුරෝපයේ රටවලට සැපයීමට පටන් ගත් අතර, කෙටි කාලයක් තුළ එය ජනගහනය අතර ජනප්රිය විය. එක්සත් රාජධානියේ සහ එක්සත් ජනපදයේ එය ඩයට් පෙප්සි ලෙස හැඳින්වේ. 2010 වන විට, පෙප්සි ලයිට් හි සියලුම කාබනීකෘත සිසිල් බීම වල විකුණුම් ප්‍රතිශතය 5.3% කි.

රුසියාවේ, පානයෙහි ප්රධාන නිෂ්පාදකයා වන්නේ PepsiCo Holdings LLC ය.

ග්‍රෑම් 100 කට පෙප්සි ලයිට් වල කැලරි ප්‍රමාණය 0.3 kcal වේ

PepsiCo Holdings LLC නිෂ්පාදකයාට අනුව, ග්‍රෑම් 100 කට පෙප්සි ලයිට් වල කැලරි ප්‍රමාණය 0.3 kcal වන අතර සාමාන්‍ය පෙප්සි පානයෙහි කැලරි ප්‍රමාණය 43 kcal වේ.

Pepsi Light හි ජලය, කාබන් ඩයොක්සයිඩ්, වර්ණ, රසකාරක, කැෆේන්, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය සහ ආම්ලිකතා නියාමක අඩංගු වේ.

මානව සෞඛ්යයට බලපෑම

නිෂ්පාදනයේ රසායනික සංයුතිය හේතුවෙන් බීම භාවිතය සීමා කිරීම් ගණනාවක් ඇත.

පෙප්සි ලයිට් ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ රෝග ඇති පුද්ගලයින් විසින් පානය කිරීම තහනම් කර ඇත: උග්ර හෝ නිදන්ගත ගැස්ට්රයිටිස්, ආමාශයේ හෝ duodenal වණ, ශ්ලේෂ්මල පටල ඛාදනය, අග්න්යාශය, cholecystitis, duodenitis සහ වෙනත් අය. එසේ නොමැති නම්, සෘජු පටක හානි හා හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලය නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කිරීම හේතුවෙන් ව්යාධිවේදයන් නරක අතට හැරිය හැක.

පොස්පරික් අම්ලය, ආම්ලිකතා නියාමකයෙකු ලෙස අඩංගු වන අතර, අස්ථි වලින් කැල්සියම් කාන්දු වීම, ඔස්ටියෝපොරෝසිස්, යූරොලිතියාසිස් සහ කොලෙලිතියාසිස් වලට තුඩු දෙයි.

බීම දිගුකාලීන පරිභෝජනය අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් වර්ධනය කිරීමට දායක වන අතර, කැසීම, පිළිස්සීම, සමේ රතු පැහැය, කැසීම සහ මෘදු පටක ඉදිමීම. ඇන්ටිහිස්ටැමින් චිකිත්සාව සමඟ පවා ව්යාධිවේදය සාමාන්යයෙන් සති හතරක් පවතී.

මෙතිලිමිඩසෝල් අඩංගු ඩයි 2011 දී පිළිකා කාරකයක් ලෙස හඳුනාගෙන ඇති අතර එය මාරාන්තික පිළිකා සෑදීම සහ වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරයි. කෙසේ වෙතත්, ලබාගත් දත්තවල වෛෂයිකභාවය ප්‍රශ්න කරමින් මෙම තීරණය නැවත සලකා බැලීමට සමාගම අවධාරනය කළේය.

කැලිෆෝනියාවේ නව නිෂ්පාදන ප්‍රමිතීන් දර්ශනය වූ බැවින් 2012 දී නිෂ්පාදකයා පානයෙහි සංයුතියේ වෙනසක් නිවේදනය කළේය. කෙසේ වෙතත්, නවතම දත්ත වලට අනුව, සාන්ද්‍රණය සහ ඩයි වර්ග එකම මට්ටමක පැවතුනි.

පෙප්සි ලයිට් ද සිට්‍රික් අම්ලය, රසකාරක සහ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර එය දත් වලට අහිතකර ලෙස බලපායි, එනමලයේ thickness ණකම අඩු කරයි සහ දිරාපත්වීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.

බීම වල ඉතිහාසය

පෙප්සි කෝලා 19 වැනි සියවසේ අගභාගයේදී ඇමරිකානු රසායන විද්‍යාඥයෙකු වූ Caleb Bradham විසින් නිර්මාණය කරන ලදී. ඉන්පසු ඔහු එය හැඳින්වූයේ “බ්‍රැඩ්ගේ බීම” ලෙසයි. නිෂ්පාදකයා නිෂ්පාදනයේ වාසිදායක ගුණාංග ගැන කතා කළ අතර වඩා හොඳ බිඳවැටීම සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කිරීම ප්‍රවර්ධනය කිරීමේ මාධ්‍යයක් ලෙස එය ස්ථානගත කළේය. පානයට එහි සැබෑ නම ලැබුණේ වසර පහකට පසුවය.

පළමු ලෝක සංග්‍රාමයෙන් පසු, ඉහළ සීනි මිල හේතුවෙන් සමාගම පාඩු ලබමින් ක්‍රියාත්මක වීමට පටන් ගත් අතර, එබැවින් නිෂ්පාදනය වසා දැමීමට සහ වත්කම් විකුණා දැමීමට සිදු විය. ඒ අතරම, ෆෙඩරල් අධිකරණයක් සිරප් සංයුතිය පිළිබඳ තොරතුරු ඉල්ලා සිටි බැවින්, පානය සකස් කිරීමේ රහස හෙළි විය. පසුව තරඟකාරී සමාගමක් වන Coca-Cola විවෘත විය.

විසිවන ශතවර්ෂයේ 30 දශකයෙන් පසු, පෙප්සි කෝලා අඩු මිල ගණන් සහ නිෂ්පාදකයින් විසින් සක්‍රීය වෙළඳ ප්‍රචාරණයන් හරහා එහි ජනප්‍රියත්වය නැවත ලබා ගත්තේය. දෙවන ලෝක සංග්‍රාමයේදී, නිෂ්පාදිතය එහි ප්‍රධාන තරඟකරුවාට පසුව අනෙකුත් ජනප්‍රිය සමාගම් අභිබවා අංක 2 පානය බවට පත්විය.

1964 දී, සමාගමේ පළමු සටන් පාඨය, "ඔබ පෙප්සි පරම්පරාව" දර්ශනය විය. විසිඑක්වන ශතවර්ෂයේ ආරම්භයේ දී, Pepsi Co විසින් නව ලාංඡනයක් නිර්මාණය කරන ලද අතර, නිෂ්පාදනයේ පරිමාව සහ සංයුතිය අනුව වැඩි වන සිනහවකින් සමන්විත විය. උදාහරණයක් ලෙස, පෙප්සි ලයිට් ඇසුරුම්වල ඇති චිත්තවේගීය සිනහවකින් යුක්ත විය. නමුත් වැඩි කල් නොගොස් ඔවුන් එම අදහස අතහැර දමා සම්භාව්‍ය අනුවාදයට ආපසු ගියේය.

කැලරි හෝ බලශක්ති අගය- මෙය ආහාර නිසා මිනිස් සිරුරේ එකතු වන සහ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් හේතුවෙන් පරිභෝජනය කරන ශක්ති ප්‍රමාණයයි. මිනුම් ඒකකය යනු කිලෝ කැලරි (ජලය කිලෝග්‍රෑමයක් සෙල්සියස් අංශක එකකින් ඉහළ නැංවීමට අවශ්‍ය ශක්ති ප්‍රමාණය) වේ. කෙසේ වෙතත්, කිලෝ කැලරි බොහෝ විට සරලව කැලරි ලෙස හැඳින්වේ. එමනිසා, අපි කැලරි යැයි කී විට, බොහෝ අවස්ථාවලදී අපි අදහස් කරන්නේ කිලෝ කැලරි ය. එයට kcal යන නාමය ඇත.

පෝෂණ අගය- නිෂ්පාදනයේ කාබෝහයිඩ්රේට්, මේද සහ ප්රෝටීන වල අන්තර්ගතය.

රසායනික සංයුතිය- නිෂ්පාදනයේ සාර්ව මූලද්රව්ය සහ ක්ෂුද්ර මූලද්රව්යවල අන්තර්ගතය.

විටමින්- මිනිස් ජීවිතයට උපකාර කිරීම සඳහා කුඩා ප්රමාණවලින් අවශ්ය කාබනික සංයෝග. ඔවුන්ගේ හිඟය ශරීරයේ සෞඛ්යයට අහිතකර බලපෑම් ඇති කළ හැකිය. විටමින් කුඩා ප්‍රමාණවලින් ආහාර වල දක්නට ලැබේ, එබැවින් පුද්ගලයෙකුට අවශ්‍ය සියලුම විටමින් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ කණ්ඩායම් සහ ආහාර වර්ග විවිධාංගීකරණය කළ යුතුය.

1886 දී ඇමරිකානු රසායන විද්‍යාඥ ජෝන් පෙම්බර්ටන් විසින් එය සොයා ගන්නා ලද අතර, දශකයකට පසුව කොකා-කෝලා සන්නාම නාමය සහ සුප්‍රසිද්ධ බෝතල් නිර්මාණයෙන් පසුව කාබනීකෘත සිසිල් බීම ජනප්‍රියව පවතී. දැන් සමාගම විශ්වීය වශයෙන් හඳුනාගත හැකි බීම ආකෘතිය පමණක් නොව, ආහාරමය අනුවාදයක් ද නිෂ්පාදනය කරයි.

ටිකක් ඉතිහාසය

ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ, පානය එහි නොවෙනස් වූ සංයුතිය සහ හඳුනාගත හැකි රසය සමඟ රසිකයින් සතුටු කර ඇත. පානයෙහි මල් කළඹ අද්විතීය වන අතර එහි නිෂ්පාදනය තරඟකරුවන්ගෙන් රහසිගතව තබා ඇත. වර්තමානයේ කෝලා වල අන්තරායන් ගැන බොහෝ කතා ඇත, නමුත් එහි හානිය කුමක්දැයි සෑම දෙනාම නොදනිති. කොකා-කෝලා ආලෝකය සම්පූර්ණයෙන්ම හානිකර නොවන බව විශ්වාස කෙරේ, මන්ද එහි හිස් කැලරි අඩංගු නොවේ.

කෝලා නිෂ්පාදනය ආරම්භයේ දී, අමුද්රව්ය සෞඛ්යයට අහිතකර පමණක් නොව, ඒවා හුදෙක් භයානක විය. සියල්ලට පසු, ප්‍රධාන සංරචක වලින් එකක් වූයේ කොළ වලින් නිස්සාරණයකි.බොහෝ කලකට පසුව ඔවුන් එම කොළ වලින්ම ඖෂධයක් සෑදීමට ඉගෙන ගත්හ. නමුත් එකල වැඩි වැඩියෙන් නව සෝඩා ලෝලීන් ප්‍රබෝධමත් සහ ප්‍රබෝධමත් පානයක් සොයා ගත්හ. සිසිල් බීම අධික ලෙස පානය කළ අවස්ථා ඇති බැවින්, වට්ටෝරුව තරමක් වෙනස් විය. මත් ද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවන ශාකයේ වෙනත් කොටසකින් සාරය පානයට එකතු කරන ලදී.

සංයුතිය සහ කැලරි අන්තර්ගතය

කෝලා වට්ටෝරුව ඉතා සමීප රහසක් බව කවුරුත් දනිති. කෙසේ වෙතත්, තවමත් සමහර දත්ත තිබේ. කොකා-කෝලා ලයිට් සංයුතිය සාමාන්‍ය කොකා-කෝලා වලට වඩා වෙනස් වන්නේ සීනි නොමැති විට පමණි. ශාකයේ කොළ වලින් නිස්සාරණයට අමතරව, සංයුතියට සීනි හෝ ඇස්පාර්ටේම්, කැෆේන්, සිට්‍රික් අම්ලය, වැනිලා සහ කැරමල් ඇතුළත් වේ. ලොව පුරා ජනප්‍රිය සෝඩා වල අද්විතීය සුවඳ සහ රසය හරියටම නිර්මාණය කිරීම සඳහා, ඇරෝමැටික තෙල්වල රහස් මිශ්‍රණයක් සම්පාදනය කරන ලදී. දොඩම්, ලෙමන්, කුරුඳු, සාදික්කා, කොත්තමල්ලි සහ නෙරෝලි යන තෙල් වර්ග ඔබේ ඇස් වසාගෙන වුවද කොකාකෝලා වල රසය හඳුනා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

සාමාන්‍ය කොකාකෝලා වල කැලරි ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 100කට 42 kcal වේ.සෝඩා වල කාබෝහයිඩ්‍රේට් ග්‍රෑම් 10.4 ක් අඩංගු වේ.කිසිවෙකු ග්‍රෑම් සියයක වීදුරු වල කෝලා පානය නොකරන බව සලකන විට වැඩි වැඩියෙන් ගැනුම්කරුවන් කැලරි 0 ක් අඩංගු Coca-Cola Light තෝරා ගනී. මෙම පානයෙහි ඇති සීනි කෘතිම රසකාරක සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කර ඇත - නිෂ්පාදකයින් කොකා-කෝලා ලයිට් හි ඉහළ කැලරි ප්‍රමාණයෙන් මිදුණේ එලෙස ය. මෙම වෙනස්කම් කෝලා තවදුරටත් හානිකර වී තිබේද?

ශරීරයට පානයෙහි ඍණාත්මක බලපෑම්

කොකාකෝලා වල භයානකකම ගැන බොහෝ දේ පවසා ඇති අතර ලියා ඇත. කාබනීකෘත බීම ඉතා නරක බව කවුරුත් දනිති. කොකාකෝලා ලයිට් වලින් සිදුවන හානිය අනෙකුත් කාබනීකෘත බීම වලට වඩා අඩු නොවේ. නමුත් එය නරක වන්නේ ඇයි සහ එය කොතරම් කුඩාද යන්න ඕනෑම කෙනෙකුට පුදුමයි.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න කාබනීකෘත බීම එකක්වත් නැත. හේතුව සීනි විශාල ප්‍රමාණයක අන්තර්ගතය පමණක් නොව, කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සහ පොප් වල ඇති අනෙකුත් අම්ල වලද පවතී.

කොකා-කෝලා ලයිට් සීනි අඩංගු නොවේ, නමුත් ඉතා භයානක ආදේශක ඇත: ඇස්පාර්ටේම් සහ මෙම ද්රව්ය පිළිකා කාරක ලෙස සැලකේ. එමනිසා, දියවැඩියාව සහ තරබාරු පුද්ගලයින් විසින් ආලෝකය වැඩි වැඩියෙන් පරිභෝජනය කරයි. එයින් සිදුවන්නේ ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍ය ගැටලු තවත් උග්‍රවීම පමණයි. ඇස්පාර්ටේම් අඩංගු පාන වර්ග කෘත්‍රිම රසකාරක භාවිතා කිරීමෙන් පසු පරිභෝජනය කරන කැලරි ප්‍රමාණය නිවැරදිව තක්සේරු කිරීමට ශරීරයට ඇති හැකියාව නැති වන නිසා සීනි සහිත ආහාර පරිභෝජනය කිරීමට මිනිසුන් වැඩි ඉඩක් ඇත.

Coca-Cola ආලෝකය හෝ ශුන්‍යය මෙන්, ඒවා ශරීරයට පෝෂණ අගයක් ලබා නොදේ: ඒවායේ ප්‍රයෝජනවත් විටමින්, ඛනිජ හෝ තන්තු අඩංගු නොවේ.

කෝලා වල ඇති කැෆේන් ඇතැම් සෞඛ්‍ය අවදානම් ද ඇති කළ හැකිය. කෝපි කෝප්පයකට සාපේක්ෂව මෙම සෝඩා වල ඇති කැෆේන් ප්‍රමාණය සාපේක්ෂව කුඩා වුවද, සමහර අය එහි බලපෑමට ඉතා සංවේදී විය හැකිය. මේවාට ගැබිනි කාන්තාවන් සහ ඇතැම් වෛද්‍ය තත්වයන් ඇති පුද්ගලයින් ඇතුළත් වන අතර එමඟින් ශරීරයට සාමාන්‍යයට වඩා සෙමින් කැෆේන් අවශෝෂණය වේ.

කැෆේන් කාංසාව, නුරුස්නා බව සහ නිදා ගැනීමට අපහසු වීම වැනි අප්‍රසන්න අතුරු ආබාධ ඇති කළ හැකිය, විශේෂයෙන් අධික ලෙස පරිභෝජනය කරන විට.

කොකාකෝලා ඇත්තෙන්ම ඉතා මිහිරි නිෂ්පාදනයක් වුවද, සීනි නොමැතිව වුවද එය ලුණු සහිත වේ. මෙම කරුණ ගැන ස්වල්ප දෙනෙක් දනිති, කෙසේ වෙතත්, එක් සම්මත කෝලා සේවයක සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 40 ක් අඩංගු වේ. අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන අයට මෙම පානය මාරාන්තික වන්නේ කුමක් ද? ලුණු රුධිර පීඩනය වැඩි කිරීමේ ගුණ ඇති බව දන්නා කරුණකි.

බොහෝ අය එය පානය කරන අයිස් සමඟ කෝලා පානය කිරීමෙන් ආමාශයේ ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම ජීර්ණය වීමට ඉඩ නොදෙන අතර එය ගැස්ට්‍රයිටිස්, වණ සහ බඩවැල් ගැටළු වලට මග පාදයි.

ඩයට් කෝක් පානය කිරීමෙන් ලැබෙන ප්‍රයෝජන

ඉහත කරුණු මත පදනම්ව, කොකා-කෝලා, ආලෝකය පවා සම්පූර්ණයෙන්ම අනාරක්ෂිත නිෂ්පාදනයක් බව තේරුම් ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එය කුඩා ප්‍රමාණවලින් පරිභෝජනය කිරීම සමහර විට සමහර පුද්ගලයින්ට පවා ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය.

මාර්ගය වන විට, දියවැඩියා රෝගීන්ට මිහිරි ආහාර අනුභව කිරීමේ ප්රීතිය අහිමි වේ. එමනිසා, ඔවුන් ඉඳහිට කොකා-කෝලා ලයිට් වීදුරුවකට ප්‍රතිකාර කළ හැකි අතර එමඟින් රුධිරයේ ඉන්සියුලින් මට්ටම ඉහළ නොයනු ඇත.

වර්තමානයේ සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් පුළුල් ලෙස ප්රවර්ධනය කරනු ලබන අතර, නිසි පෝෂණය සහ පිරිසිදු ජලය ප්රධාන ස්ථානය ගනී. තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු එළවළු සහ පලතුරු විශාල ප්‍රමාණයක් අනුභව කරන විට, ආමාශයේ බෙසෝර් ගලක් සෑදිය හැකිය. කෝලා එය විසුරුවා හැරිය හැක. කාබනීකෘත පානයෙහි අධික ආම්ලිකතාවය ආමාශයේ අම්ලයක් ලෙස ක්‍රියා කරන අතර දැඩි උදර වේදනාව සමනය කර, ගල් දිය කර ආහාර දිරවීමට ඉඩ සලසයි. නමුත් මෙම අවස්ථාවේ දී, එය වෛද්යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ භාවිතා කළ යුතුය.

Coca-Cola Light (හෝ Zero) ඔබට අවධානය යොමු කිරීමට උපකාරී වේ. කෝලා ස්වල්පයක් කැෆේන් ඉක්මනින් රුධිරයට ඇතුළු වන අතර ඔබට වඩාත් අවදියෙන් සිටීමට ඉඩ සලසයි.

කෝලා ඇති කරන ක්‍රියාවලීන් මොනවාද?

කෝලා පානය කිරීමෙන් මිනිත්තු කිහිපයකට පසු බීම වීදුරුවක අඩංගු සීනි ශරීරයට මාරාන්තික පහරක් එල්ල කරයි. සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් වමනය නොවීමට එකම හේතුව සීනි ක්‍රියාකාරිත්වයට බාධා කරන පොස්පරික් අම්ලයයි. එවිට රුධිරයේ ඉන්සියුලින් තියුනු ලෙස වැඩි වේ. අක්මාව අතිරික්ත සීනි මේදය බවට පරිවර්තනය කරයි.

කැෆේන් ටිකක් පසුව අවශෝෂණය වේ. රුධිර පීඩනය වැඩි වීම, නිදිමත වැළැක්වීම. ශරීරය ඩොපමයින් හෝමෝනය නිපදවීමට පටන් ගනී. පොස්පරික් අම්ලය රුධිරයේ ඇති ඛනිජ ලවණ බන්ධනය කර මුත්රා හරහා ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි. පානයෙහි ඩයුරටික් බලපෑම ආරම්භ වේ. Coca-Cola හි අඩංගු සියලුම ජලය ඉවත් කරනු ලැබේ. ඒ වගේම පිපාසය ඇති වෙනවා.

"කොකා-කෝලා ලයිට්" සහ ආහාර වේලක්

ආහාර වේලෙහි යෙදී සිටින අය දන්නවා පැණිරස දෙයක් අනුභව කිරීමේ හැඟීම සමඟ සටන් කිරීම කොතරම් දුෂ්කරද කියා. සමහරුන්ට හොඳ අධිෂ්ඨාන ශක්තියක් ඇති අතර තමන්ටම විරුද්ධ විය හැකිය. තවත් අය ටිකක් විවේක ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

බර අඩු කර ගන්නා අයගේ සමාලෝචනවලට අනුව, Coca-Cola Light ආහාර වේලක් සඳහා බොහෝ උපකාර කරයි. මම පැණිරස දෙයක් කෑවා වගේ, නමුත් කැලරි නොමැතිව. සමහර පෝෂණවේදීන් පවා බිඳවැටීම වැළැක්වීම සඳහා ඉඳහිට ඩයට් කෝක් පානය කිරීමට උපදෙස් දෙයි.

එය ඔබම උත්සාහ කරනවාද නැද්ද යන්න සෑම කෙනෙකුගේම කාර්යයකි. නමුත් කෝලා වලින් සිදුවන හානිය සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

ගොවිපලෙහි එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

කෝලා භාවිතා කරන ක්ෂේත්‍ර තිබේ, එය ප්‍රයෝජනවත්ද හානිකරද යන්න ගැටළුවක් නොවේ.

නිවස වටා බීම භාවිතා කරන ආකාරය පිළිබඳ අන්තර්ජාලයේ බොහෝ උපදෙස් තිබේ.

නිදසුනක් ලෙස, ඔබට මලකඩ වලින් උළු හෝ පයිප්ප පිරිසිදු කළ හැකිය. කෝලා සමඟ තම්බා ගැනීමෙන් ඔබට කේතලයක් අඩු කළ හැකිය.

ඔබට එය කෝලා වලින් පවා සෝදාගත හැකිය. ඔබ Coca-Cola හි ඇඳුම් මත තෙල් සහිත පැල්ලමක් පොඟවා ඇත්නම්, ග්රීස් ඉක්මනින් විසුරුවා හරිනු ඇත.

Coca-Cola අභ්යන්තරව සහ නිවසේදී භාවිතා කළ හැකිය. භාවිතයට පෙර, වාසි සහ අවාසි කිරා මැන බැලීම වඩා හොඳය. ඉන්පසු පිරිසිදු වතුර වීදුරුවක් බොන්න.