Чего не хватает современному человеку в питании и каковы причины? Чего не хватает современному интернету

У современного человека огромное количество потребностей. Здоровье человека определяет насколько легко и быстро он может удовлетворять эти потребности. Хорошее здоровье позволяет эффективно работать, зарабатывать, поддерживать отношения с коллегами, друзьями и близкими. Отсутствие здоровья превращает жизнь человека в мучение.

Существует огромное количество заблуждений относительно того, как сохранить здоровье и как улучшить здоровье. Хотя, казалось бы, на самый важный вопрос должен быть однозначный и точный ответ.
Откуда же берутся заблуждения? На эту тему напишу в другой раз. Сейчас о главном секрете здоровья.

Главный секрет заключается в том, что организм человека способен самовосстановливаться.

Как запустить механизм восстановления? Вот видеозапись лекции Леонида Блюма, где он делится своим опытом лечения инвалидов и спортсменов с тяжелыми травмами. Одна из главных идей его подхода к лечению, заключается в запуске самовосстановления организма за счет устранения его энергопотерь.

Лекция семичасовая, хотелось бы конечно иметь краткий конспект, но конспекта нет. Первые четыре часа Леонид рассказывает как запускаются механизмы самовосстановления. Почему при тренировке мышц важно помнить о сухожилиях. Как расходуется энергия человека. Как уменьшать энергопотери. Приводит слайды, примеры из жизни. Короче много чего.

В конце идут выводы и ответы на вопросы. Вот несколько интересных моментов.

5:43:08
Для восстановления здоровья глупо брать пример с атлетов, также как глупо использовать пример катарских шейхов для заработка денег. Вы не видите всей картины. Катарские шейхи богаты не потому что бурят нефтянные скважины и добывают нефть, а потому что они бурят и добывают в Катаре, а не в Карском море.

Атлет здоров и силен, но для этого недостаточно много впахивать, нужно еще иметь высокий уровень метаболизма и способность быстро восстанавливаться после нагрузок.

5:46:42
Жировая ткань - самое ценное что у вас есть. Поддержание равновесия при помощи мышц энергозатратно для организма. Жир бесполезен с точки зрения двигательной функции. Но, с точки зрения опорно-тормозящей функции, жировая ткань является самой эффективной. Жир принимает на себя нагрузки и предотвращает травмы.

5:52:00
Самый простой способ улучшить и сохранить здоровье - уменьшить энергопотери организма.

Вывод из лекции Блюма: Самовосстановление требует энергии, которой так не хватает современному человеку. В этом причина большинства хронических заболеваний. Энергию для самовосстановления можно получить, научившись отдыхать. Отдых подразумевает сведение к минимуму физической, зрительной и умственной активности. Идеальный вариант - это молчаливый покой, без телевизора, без компьютера и без телефона.

Все хвалят отечественную систему образования прошлого века за то, что она давала комплексную картину мира. И не всем дано понять той разницы между "тогда" и "сейчас". Бездарные учителя были во все времена, конечно, но принцип образования заставлял думать, понимать причинно-следственные связи. Сейчас на уроках просто говорят факты: "если предмет уронить, то он упадет". Но не объясняют при этом, что существует гравитация. Это образно, конечно, но суть примерно такова. А потом с каждого угла слышно, какие дети тупые. Это не они тупые, просто так их учат.

Лишь познакомившись в университете с такими предметами как "логика" и "философия" я поняла, что это не "поговорить о жизни", а сложные науки. И тогда я наконец поняла, начерта столько лет учила математику будучи гуманитарием. Она учит логически мыслить и сопоставлять 2+2 не только в прямом смысле, но и в житейском. Но, учителя всегда говорят: "математика - царица наук, она учит логике". Это аксиома в их устах, но детям всегда нужны доказательства, иначе они просто не поверят.

Сейчас в школах стараются ввести не просто уроки религии, но и само православие. История религии учит нас тому, как появились и из чего возникли нормы морали и закон. Изначально человек боялся высших сил, потом наказания и неодобрения уже со стороны окружающих людей. Понимая историю, понимаешь и причинно-следственные связи. Как говорил Достоевский в "Братьях Карамазовых": "Я хочу быть тут, когда все вдруг узнают почему все так было". Так что, Гегель был не прав. говоря о ненаучности истории.

Так что, в идеале история религии - хорошо, но навязывание веры, безусловно, плохо. Во-первых, это личное дело каждого, какую веру выбрать и выбирать ли вообще. Во-вторых, безусловная вера лишает человека критического мышления. К такому же результату приводит не понимание причинно-следственных связей, которое дает комплексное образование. Иными словами, надо знать и литературу, и историю, и математику и географию, иначе будет невозможно делать собственные выводы, так как в голове будет складывать не мировоззрение, а набор обрывочных знаний.

Поэтому, мне не нравится западное образование, где школьника разрешают выбрать дисциплины, которые те хотят изучать в школе. Дети только думают, что в состоянии расставить для себя приоритеты. Когда они поймут что ошибались будет слишком поздно. При условии, что вообще смогут это понять. Современное российское образование - это гремучая смесь из советского образования и западного. Кусок взяли у себя, кусок позаимствовали и сделали систему, плодящую когнитивных Франкенштейнов. И молитвы перед изучением теории Дарвина читаем, и бакалавриат с магистратурой заканчиваем, не используя ни одного из принципов болонской системы.

Скажем, ребенок любит химию и ненавидит русский язык и литературу. Грамотно писать должен уметь каждый, иначе просто стыдно. Так же литература учит нас думать, анализировать, чувствовать, знать и помнить. Русская литература помогает понять ту самую "русскую душу", это некий сплошной Юнговский архетип. Так что, не изучать эти предметы нельзя, но не нужно их навязывать. Если школьник не хочет читать "Тихий Дон" (ну не интересно ему казачество), можно подсунуть того же Булгакова. Мистику подростки любят. Это должно восприниматься как факультатив, а не как безапелляционное "НАДО". Учитель тут должен тонко это понимать и стараться именно заинтересовать.

А с химией, которая будет потом, возможно, кормить человека, наоборот нужно поднажать. Отдать в специализированный класс, например. У нас же есть разделение "А" - информатика, "Б" - физмат, "В" - гуманитарии и т.д. И не зря оно существует в старших классах, когда желания и интересы уже не меняются раз в неделю, а более-менее формируются.

Еще лучше, на мой взгляд, классы более конкретной направленности, правда у нас такая практика еще почти не распространена.Вот, например, в туапсинской гимназии №1 есть "Роснефть-класс". Там углубленное изучение сразу нескольких дисциплин, необходимых для работы в нефтяной отрасли. То есть и химии, и физики, и экономики. Но при этом, дети сразу понимают зачем им все это: она смогут поступить на перспективную специальность и найти хорошую работу после ВУЗа. Они понимают, что учеба действительно им поможет устроиться в жизни. И это дает понимание как раз той самой причинно-следственной связи.

Более того, довольно распространена проблема, когда вчерашние школьники поступают в ВУЗ и через год понимают, что эта специальность им не нравится. А бросать страшно, терпят и, в итоге, не знают что делать со своим дипломом. И вот, решив, что нефтянка - перспективная специальность, с которой хочется связать жизнь, можно безболезненно проверить, реально ли это будет интересно поучившись в таком классе. Тем более, в том же Туапсе с этого года ввели изменения. Теперь с детьми на каникулах будут работать психологи, которые будут помогать подросткам в сложный для них период разобраться в себе и своих желаниях.

Такая поддержка - именно то, чего не хватает современному российскому образованию, на мой взгляд. А что бы в первую очередь изменили вы?

В последнее время я часто защищаю перед миром женский пол.

Я сторонник объективности, если что, поэтому стараюсь, чтобы всё было более-менее верно и без злобного субъективизма. Как-то так получилось, что у меня в семье вкалывали и чем-то увлекались все женщины.

Вкалывали наравне с мужчинами. Матушка у меня в 67 лет до сих пор проверяет качество скважин и с работы уходить не хочет ни за какие коврижки, хотя пенсия позволяет жить нормально. Любит, наверное, работу свою. Мужчины тоже не отставали, но я рос с мыслью, что везде дамы самостоятельны и могут быть чем-то увлечены.

Со временем я стал понимать, что таких женщин не так много, как хотелось бы. Большинство из них имеют общие недостатки, за которые по какой-то неведомой мне причине они держатся, как за крайне важный для жизни орган. Мне кажется, что дело в воспитании. Во все эти врожденные женские качества и инстинкты я не верю хотя бы по той простой причине, что у людей нет инстинктов, а есть рефлексы. Если я не прав, вперед в комментарии, всегда рад подискутировать.

В начале статьи хочется процитировать фразу классика Грибоедова, которая не имеет ничего общего с пьесой «Горе от ума»:

«Женщины не могут быть ни просвещенны без педантизма, ни чувствительны без жеманства. Рассудительность их сходит в недостойную расчетливость и самая чистота нравов - в нетерпимость и ханжество. Они чувствуют живо, но не глубоко. Судят остроумно, только без основания, и, быстро схватывая подробности, едва ли могут постичь, обнять целое. Есть исключения, зато они редки; и какой дорогой ценой, какой потерею времени должно покупать приближение к этим феноменам! Словом, женщины сносны и занимательны только для влюбленных. Они предназначены самой природою для мелочей домашней жизни, равно по силам телесным, как и умственным» .

Увлеченность

Чего действительно не хватает женщинам - увлеченности чем-то кроме желания поскорее захапать себе мужчину. Если бы все женщины не обладали этой чертой, то этой статьи бы вообще не было, но, вангуя твои комментарии про «женский инстинкт», скажу, что есть искренне увлеченные многими вещами женщины, но повальному большинству дамочек этого не только не достает, более того, они даже пытаются всячески откреститься от этого как от проявления незрелости. Мы абсолютно искренне можем собирать миниатюрки, заниматься спортом и ходить на французский бокс. Мы преданы своему делу, но девушкам этого откровенно не достает.

Многие из них занимаются необычными для женщин увлечениями только ради того, чтобы казаться нам необычными девушками, выделиться на общем фоне и сорвать большой куш в лице мужчин. Эти дамочки читают содержания книг на Википедии, морщатся от очередного похода на ненавистный муай-тай, ненавидят создавать себе героя в любой игрушке, а искренне мечтают о том, чтобы вернуться домой, съесть тортик и втыкнуть слезливой комедии. Всё это ужасная грустная показуха, которая делает мне больно. Это попытка выдать себя за более интересную, необычную и классную девушку похожа на попытку продать мне китайский бракованный телефон, который почти как пятый айфон, только «яблоко» на нем перевернуто. Также эта попытка напоминает мне ту эпоху, когда дамочки специально учили французский язык, писали стихи в альбомы и рисовали, чтобы прослыть просвещенными девицами. И всё ради мужиков.

Легкость

С женщинами непросто. Я почему-то до сих пор помню фразу моего школьного товарища Славика: «Девочки дуются годами. У нас всё просто: пришел на следующий день и сказал тому, кто тебя обидел: “Привет, чувак!”». Сказал он ее, к слову, классе в пятом, но я до сих пор ее помню, потому что не могу придумать ничего лучше.

Женщины феноменально обидчивы, иногда мне кажется, что это от скуки и излишней эмоциональности. Девушки увлеченные, к слову, не так часто обижаются: им тупо есть чем заняться. И это как бы намекает. Как я уже писал в статье про обиды, причина этого чаще всего в скуке. Надуманные обвинения, всякие «Ты меня не любишь», моральные запреты и прочие ограничения - понятно, откуда всё это. Но зато так классно встретить этакую девочку-бро, с которой отношения идут легко и свободно. Это настоящий бриллиант, поэтому не стоит бояться искать.

Самостоятельность

Умение отвечать за свои слова, совершать обдуманные поступки и решать свои проблемы самостоятельно - это слова не про большинство женщин. «Мужчина должен быть каменной стеной! А я должна почувствовать себя маленькой и слабой», «Мужчина должен…» и прочая хрень - это банальная попытка переложить часть своих проблем на чьи-то плечи.

Каждый человек вне зависимости от пола должен быть самостоятельным, уметь отвечать за свои поступки и слова. Иначе это незрелый человек, ребенок, инфантил - как его ни назови. Но женщины считают, что не взрослеть - это нормально. Вот они и взрослеют, становятся усталыми, грустными и озлобленными, когда их мечты о «каменной стене» неожиданно разбиваются о жестокую реальность.

Глубина

Всё это разумно вытекает из первого пункта. К сожалению, поверхностность - бич тех, кто хочет произвести впечатление, и ничего больше. Капнешь глубже и поймешь, что познания женщины в той сфере, в которой она мнит себя увлеченной, на самом деле так же неглубоки, как маленькая лужа после дождя, в которой не видно дна. И это ужасно раздражает. И снова Грибоедов прав.

Умение жить для себя

Женщины сильнее зависят от отношений, чем мы. Для многих из них жить без парня рядом - это буквально существовать. Некоторые чуваки тоже считают, что нужно всегда быть с кем-то, но их гораздо меньше. Девушка без мужика автоматически получает статус неудачницы в глазах подобных ей подруг. А такие дамочки феноменально зависят от отношений, ведь они так хотят, чтобы «подружки в ленте новостей ВКонтакте завидовали».

Мне кажется, что к свадьбе и скорому браку дамочек толкает не пресловутый инстинкт размножения, а банальное желание быть, как все, чтобы подружки завидовали. Они не могут ходить в кино одни, они не могут сидеть в кафе одни и читать книжки, им обязательно нужна компания. Некоторым всерьез кажется, что на одиноких девушек смотрят с жалостью, если они не ходят с кем-то под ручку, им им невдомек, что всем-то пофиг.

Чувство юмора

Отсутствие здорового чувства юмора и самоиронии - вот что более всего раздражает меня в некоторых дамочках. Во-первых, для того, чтобы посмеяться, нужно не стесняться спускаться со своего божественного пьедестала. Во-вторых, нужно перестать быть излишним морализатором, а это девушки особенно любят. Кто-то вбил им в голову, что они - это носители некой духовной чистоты и не могут смеяться над пошлыми шутками, местами аморальными и глупыми. Беситься, шутить в ответ и подыгрывать тебе они тоже не умеют, вместо этого они хмурят носик и говорят что-то надменное. Я могу привести пример из жизни. Один знакомый в компании как-то пошутил: «Мужчины - лучшие повара. Женщины - лучшие поварихи!» Чья-то девушка надменно сморщилась и ответила: «Как дипломированный филолог отвечу, нет такого слова, как “повариха”».

Непосредственность

К сожалению, этим страдают очень и очень многие. Большинство женщин ведут себя так, точно на них постоянно смотрят, ищут в них недостатки, а находятся они то ли на поле боя, то ли перед огромной толпой, которая смотрит прямиком на них. Вести себя естественно, без оглядки на других людей и без болезненного желания быть обиженными и смешными женщины как будто не умеют.

Но как же шикарно, что среди вас есть такие бриллианты, которые могут и пошутить,и посмеяться, и поболтать, и быть непосредственными.





Метки:

Чего не хватает современному человеку в питании

и каковы причины?
Эпидемиологические исследования в различных странах мира выявили:

снижение энергозатрат человека (в середине прошлого столетия - 3000-3500 ккал/сутки, в настоящее время - 1900-2100 ккал/сутки), что привело к уменьшению потребности в пище, а, соответственно, с меньшим количеством пищи мы получаем и меньше биологически активных веществ, необходимых для организма;

изменение структуры питания людей (недостаточное потребление фруктов, овощей, зелени, предпочтение фаст-фуду, однообразный рацион, употребление большого количества переработанной и консервированной пищи, нарушение режима питания);

изменение качества продуктов питания (обеднение почв, длительная транспортировка и хранение, изменение технологии переработки, применение консервирования, рафинирования и т.п.), то есть продукты питания стали более «бедные» по наличию в них биологически активных веществ.

По данным Минздравсоцразвития России в питании россиян выявлен избыточный уровень потребления жиров и недостаточное потребление полноценных белков, полиненасыщенных жирных кислот (омега-3 и омега-6), витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон и биологически активных компонентов пищи. Особенно острой проблемой является дефицит ряда витаминов.
Дефицит витаминов у жителей России, недостаточность потребления

Витамин С 60-70%

Фолиевая кислота 70-80%

Железо 20-40%

Кальций 40-60%

Чем опасно отсутствие сбалансированного питания?

Сбалансированное питание - это питание, обеспечивающее организм необходимыми ему энергией и пищевыми веществами в правильных соотношениях:

достаточное количество калорий и питательных веществ;

физиологический баланс различных питательных веществ.
Отсутствие сбалансированного питания приводит к ряду нарушений:

ухудшение обмена веществ в организме;

снижение приспособительных возможностей организма к неблагоприятным факторам;

ухудшение работы отдельных органов и систем;

появление клинически выраженных симптомов (или признаков) нарушения рациона питания.

В итоге - возникновение у человека заболевания.

Наиболее распространенные заболевания:

атеросклероз

гипертоническая болезнь

гиперлипидемия

ожирение

сахарный диабет

остеопороз

подагра
По данным Всемирной организации здравоохранения в Российской Федерации лидирующие факторы риска смерти и заболеваемости - это высокое артериальное давление, высокий уровень холестерина, курение и алкоголь.

За последние 8-9 лет распространенность ожирения возросла с 19 до 23%, увеличивая риск развития сахарного диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы и других опасных заболеваний.

Витамин С (аскорбиновая кислота):

стимулирует защитные силы организма, укрепляет иммунную систему;

способствует усвоению железа;

антиоксидант (защищает клетки от повреждения внешними факторами).
Витамин В1 (тиамин):

участвует в энергетическом обмене нервной и мышечной систем, в т.ч. головного и спинного мозга;

важен для работы нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы организма.
Витамин В2 (рибофлавин):

помогает организму трансформировать белки, жиры и углеводы в энергию;

отвечает за здоровое состояние кожи, глаз, слизистых оболочек;

способствует восприимчивости цвета зрительным анализатором, отвечает за наше сумеречное зрение.
Витамин В6 :

участвует в метаболизме аминокислот;

важен для работы иммунной системы;

способствует нормальному формированию эритроцитов;

В6 вместе с В12 важен для функционирования сердечно-сосудистой системы.
Фолиевая кислота (витамин В9):

необходима для деления клеток, роста и развития всех органов и тканей;

участвует в процессе кроветворения и в образовании ряда компонентов нервной ткани;

важная роль в нормальном развитии зародыша и плода.
Витамин D (кальциферол):

необходим для роста и правильного развития костей и зубов (способствует усвоению кальция из продуктов питания).

Витамин Е ( токоферол):

необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы.
Витамин А (ретинол):

рост и дифференцировка эпителиальной и костной ткани;

поддержание иммунитета;

обеспечивает остроту зрения;

важен для здоровой кожи.
Бета-каротин :

антиоксидант (защищает клетки от повреждения внешними факторами);

обеспечивает остроту зрения.

Железо :

входит в состав различных белков и ферментов;

участвует в транспорте кислорода и других важных для организма реакциях.
Кальций :

образует твердую основу костей и зубов, минерализация костей;

регулятор нервной системы;

участвует в мышечном сокращении.
Йод :

необходим для функционирования щитовидной железы;

необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма.
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 :

необходимы в поддержании работы сердечно-сосудистой системы, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза;

формирование нервной системы и зрительного аппарата ребенка в утробе матери и в течение первых лет жизни.
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6 :

восстанавливает увлажняющий барьер кожи;

подавление и снижение воспалительных заболеваний кожи.

Коэнзим Q-10 (убихинон ):

антиоксидант (защищает клетки от повреждения внешними факторами);

участвует в энергетическом обмене всех клеток организма и сократительной деятельности сердечной мышцы.
Глюкозамин сульфат :

участвует в формировании ногтей, связок, кожи, костей, сухожилий, суставных поверхностей и др.

Изофлавоны (генистеин, дайдзеин, глицитеин):

нормализация холестеринового обмена;

оказывает антиоксидантное действие;

способствует нормализации обмена кальция, гормонального баланса.

L-карнитин (4-Амино-3-гидроксимасляная кислота; Триметилбетаин; Витамин ВТ; Левокарнитин):

важная роль в энергетическом обмене;

способствует сжиганию жира, снижает накопление жира в тканях;

способствует выработке энергии организма, быстрому восстановлению организма после физических нагрузок;

играет существенную роль в работе сердечной мышцы (энергия).
Источники витаминов и микроэлементов :

ЖЕЛЕЗО

Источники: печень, почки, красное мясо и рыба, шпинат и другие зеленые листовые овощи, а также цельно-зерновой хлеб. Богаты железом хрен, яблоки, шиповник, черемуха, сельдерей, белые грибы, кунжут, семя льна, фисташки, соя, спаржа, овес.
КАЛЬЦИЙ

Источники: хлеб, крупа гречневая, крупа овсяная, молоко и молочные продукты, брокколи, шпинат, бобы, орехи, желток куриного яйца, соя, рыба, фундук, фасоль, креветки.
ЙОД

Основные источники йода - морская рыба, водоросли и другие продукты моря. Хорошим источником йода являются молочные продукты, некоторые крупы (гречневая, пшено), свекла, земляника, чеснок, зрелые плоды томатов, желток куриного яйца, свинина, свиная печень, шампиньоны.
ЦИНК

Цинк содержится в говядине, свинине, мясе домашней птицы, яйцах и орехах, цельном зерне, тыквенных семечках и семенах подсолнечника, бобовых. Так же богаты цинком такие продукты как спаржа, цветная и кочанная капуста, ягоды черной смородины и крыжовника, съедобные грибы, картофель и морковь, морепродукты (устрицы), фасоль, горох, печень.
ВИТАМИН А

Источники: свежая рыба, икра зернистая, печень трески (консервы), печень (говяжья, свиная, птицы), мясо, колбасы, яйца куриные (желток), молоко цельное и пастеризованное, сыры, сливки, творог жирный, масло сливочное и маргарин, печень куриная, рыбий жир, морская рыба.
ВИТАМИН D

Источники: печень, обогащенное молоко, маргарин, рыбий жир, жирные сорта морских рыб, желток куриного яйца, сливочное масло. Витамин D может вырабатывать организм человека сам под воздействием солнечного света (естественные условия!).
ВИТАМИН К

В основном содержится в овощах (цветная и брюссельская капуста, шпинат, салат, кабачки, соевые бобы). Несколько меньше его в сливочном масле, сыре, яйцах, кукурузном масле, овсяной крупе, горохе.
ВИТАМИН С

Источники: цитрусовые фрукты, брокколи, сладкий перец, белокочанная капуста, цветная капуста, помидоры, картофель, петрушка, редис, свекла, морковь, баклажаны, шиповник, облепиха, смородина черная, болгарский перец, брюссельская капуста, петрушка, щавель.
ВИТАМИН Н

Источники: печень, почки говяжьи и свиные, желток куриного яйца, соя, горох, сорго, кукуруза молочной спелости, овсяная крупа, треска.
ВИТАМИН В1

Источники: дрожжи, свинина не жирная, говядина, баранина, птица, печень, почки, яйца, молоко, масло, рыба, рыбий жир, хлеб ржаной, крупа пшеничная, крупа овсяная, крупа гречневая, семена подсолнечника, соя, фасоль, чечевица, орехи грецкие.
ВИТАМИН Е

Источники: растительные масла (рафинированные), орехи, семечки, маслянистые фрукты и овощи, халва, соя, облепиха, зеленый перец.



Похожие статьи

© 2024 parki48.ru. Строим каркасный дом. Ландшафтный дизайн. Строительство. Фундамент.