Як робиться компост у домашніх умовах. Як зробити перегній на дачі: методи виготовлення компосту. Непередбачені ситуації при дозріванні органіки

Компост – незамінний компонент родючого ґрунту у вашому саду та найдоступніше добриво, одержуване в буквальному значенні з відходів. Правильно приготований компост не тільки заповнить потребу рослин у поживних речовинах, а й покращить структуру ґрунту, його пухкість та здатність убирати і утримувати вологу.

«Правильний» компост – це не просто пруча купа в кутку городу, куди можна звалювати все, що доведеться. Щоб компост був корисним і безпечним, необхідно дотримуватися деяких правил.

До складу компосту можуть входити:

• скошена трава, сіно та солома;
• зелені частини здорових рослин та деякі бур'яни;
• гілки, залишки деревини та обпил;
• харчові залишки рослинного походження;
• гній травоїдних тварин та послід птахів;
• крейда, попел, вугілля, яєчна шкаралупа;
• прискорювачі компостування.

Не можна використовувати компостну купу як сміттєву яму, додаючи до неї наступні компоненти:

• залишки їжі тваринного походження – вони викликають гниття та стійкий неприємний запах;
• фекалії людей та м'ясоїдних свійських тварин – вони можуть містити яйця глистів;
• ганчірки, крейдований глянцевий папір, гуму, каміння, кістки - ці компоненти не розкладаються в процесі компостування;
• хімікати та дезінфікуючі засоби;
• бур'яни, що мають насіння з тривалим терміном схожості, а також повзуче коріння – у процесі компостування ці рослини не втрачають схожості;
• хворі рослини, уражені шкідниками та грибковими захворюваннями, наприклад, фітофторою. Їх треба спалювати.

Складають компоненти у компостник. Його можна виконати у вигляді ями або обгородженого відсіку, розташувавши в затишному кутку саду. За правилами покладена компостна купа не видає сильних запахів і не надає шкідливого впливу на ґрунт.

Пристрій компостника

Правильне влаштування компостної купи – одна із застав швидкого отримання якісного компосту. Виконати його не складно, важливо дотримуватись рекомендацій.

Дозрівання компосту

Процес ферментації та компостування триває від кількох місяців до двох-трьох років, час дозрівання компосту залежить від розміру компонентів та режиму ферментації. Важливо домогтися підвищення температури всередині піраміди до 55-60 градусів і вище, при цьому не тільки прискорюються процеси розкладання компонентів за допомогою бактерій, але й втрачають схожість насіння бур'янів, гинуть шкідники та комахи. Для правильного режиму важливо забезпечити гарне постачання компостника вологою та повітрям. Це досягається за допомогою нескладних операцій.

Використовувати компост можна тоді, коли він набуде практично однорідної структури, стане сипким і пухким. Дозрілий компост приємно пахне вологою землею і прілим листям, у ньому не повинно бути слідів грибка та плісняви. Готовий компост вносять у лунки при посадці кущів і дерев або висадженні розсади, мульчують їм ґрунт під багаторічними рослинами або додають у парники та теплиці. Можна також розсипати його по грядках перед посадкою насіння і злегка розпушити поверхню ґрунту.

Хороший дозрілий компост не вимагає внесення органічних або мінеральних добрив при посадці та дозволяє отримати багатий та екологічно чистий урожай.

Компостування - корисне заняття, оскільки воно дозволяє використовувати продукти та органічне сміття, яке було б викинуто, для створення добрива з великою кількістю поживних елементів. Щоб зробити компост, вам знадобиться місце для компостування і різні відходи, що розкладаються, бажано як з кухні, так і з вулиці. За допомогою рекомендацій, наведених у цій статті, ви зможете виробляти якісний компост для свого саду та городу. Якщо компост буде виготовлений правильно, ви зможете дати своїм рослинам усі потрібні їм поживні речовини і зробити ґрунт більш родючим, використовуючи при цьому відходи.

Кроки

Як зробити компостну купу в саду

Виберіть місце для компостної купи.Купа повинна розташовуватись не надто близько до будинку, щоб вам не заважали запахи і щоб шкідники, які приходитимуть на запах, не забиралися до вас у будинок. Купа може розташовуватись як у тіні, так і на сонці, але слід розуміти, що на сонці відходи розкладатимуться швидше, проте їм потрібно буде більше води. Розташуйте купу так, щоб вистачало місця перевертати відходи.

• Найкраще розташувати купу на землі на відстані кількох метрів від рослин, а не на плитці чи дерев'яній підлозі. Так перевертати компост буде простіше.

1. Купуйте готову ємність для компостування.Якщо ви не хочете витрачати час на підготовку місця, купіть готову ємність у магазині товарів для саду та городу. Як правило, ємності мають циліндричну форму і виготовляються з пластику. Зверху вони мають кришку, а знизу немає дна. Це дешеві пристрої, які не вимагають підготовки.

   • Пластикові ємності захищають компост від шкідників та інших тварин, які можуть забратися до вашого саду. Якщо у ємності немає кришки або короткі краї, компост залучатиме тварин.

2. Використовуйте лише окремі тваринні продукти.Якщо у вашому місті є баки для харчових відходів, туди можна викидати всі тварини, проте вдома так робити не можна. Найкраще додавати до компоста яєчну шкаралупу, оскільки вона містить кальцій, необхідний для росту рослин.

   Знайте, які продукти не можна збирати.Є ряд біорозкладних продуктів, які не варто компостувати в домашніх умовах через причини, пов'язані зі здоров'ям, гігієною та повільним розкладанням. До них відносяться:

   • м'ясо та обрізки м'ясних продуктів;
   • кістки;
   • риба та рибні кістки;
   • олія та жир;
   • екскременти людей чи тварин (крім екскременти траводяних - наприклад, кроликів і коней).

Як заповнювати ємність

1. Застеліть дно легким коричневим матеріалом, якщо це можливо.Спочатку покладіть на землю або на дно листя та інше сухе рослинне сміття. Щоб у купи з'явилася надійна основа, товщина першого шару має бути не менше ніж 5–10 сантиметрів.

   • Якщо у вас немає коричневого матеріалу, можна обійтися без нього. Можна використовувати невелику кількість садового ґрунту або свіжого компосту - завдяки цьому в компостній купі з'являться необхідні бактерії.

2. Зберіть зелені відходи.У зелених органічних відходах багато азоту, який запустить процес нагрівання у купі компосту. Для запуску процесу підійдуть молоді бур'яни (їх важливо зірвати до того, як у них з'явиться насіння), листя живокосту, деревій, зрізана трава. Можна також покласти в купу зелені фрукти та овочі, очищення від фруктів та овочів, кавовий макуха, чайне листя (у тому числі вміст чайних пакетиків), а також гній курей, індичок, корів або коней.

   • Не пресуйте велику кількість зелених відходів разом, оскільки вони можуть стати анаеробними. Це означає, що через них у купі буде недостатньо кисню для того, щоб корисні мікроби почали розмножуватися та сприяти розкладанню відходів.

3. Використовуйте багато коричневих відходів.У коричневих відходах міститься велика кількість вуглецю, що формує волокна. До коричневих відходів відносяться листя (осінні), відмерлі рослини і бур'яни, тирсу, солома, засохлі рослини (у тому числі композиції із сухоцвітів без упаковки), сіно.

   Додайте в купу та інші відходи.Можна також компостувати наступне сміття: паперові рушники, паперові пакети, бавовняний одяг (розрізаний на шматки), шкарлупу яєчну, волосся і шерсть тварин. Однак додавати ці відходи можна лише у невеликих кількостях.

   Складіть усі відходи у кілька шарів.Ідеальна пропорція - це три частини коричневих відходів та одна частина зелених або рівні частки коричневих та зелених відходів. Ці відходи повинні стикатися один з одним, і укладати їх потрібно шарами кілька сантиметрів.

   Накрийте ємність кришкою або сховайте харчові відходи під шаром рослинних відходів.Якщо ви хочете використовувати харчові відходи, знайте, що це сміття може залучати тварин і комах, а також видавати неприємний запах. Щоб цього не сталося, накривайте всю ємність кришкою або ховайте харчові відходи під шаром сміття.

   • Якщо у вас немає листя та гілок, просто підсуньте харчові відходи під верхній шар.

Як стежити за компостом

1. Слідкуйте за тим, щоб компост був вологим.Щоб органічні речовини розкладалися швидше, потрібно контактувати з вологою. Найпростіше обприснути кожен шар відходів невеликою кількістю води при спорудженні купи. Додайте води або вологих зелених відходів, якщо купа здається сухою. Якщо купа вийшла вологою, додайте сухих коричневих відходів.

   • У суху погоду наливайте воду у відро з відходами перед тим, як перекласти відходи в купу. Завдяки цьому купа буде зволоженою.
   • Купа має бути вологою як губка, з якої віджали воду.

2. Щоб прискорити процес розкладання, подрібнюйте відходи.Подрібнюйте листя та інше рослинне сміття, а також яєчну шкаралупу. Оскільки великі шматки розкладаються довше, подрібнення дозволить прискорити процес виробництва компосту.

   Прискоріть процес нагрівання.Компостна купа повинна бути теплою, щоб мікроби могли розмножуватися і запускати процес розкладання органічних відходів. Якщо накривати компостну купу чорною садовою плівкою або будь-яким іншим темним матеріалом в холодну пору, температура всередині підвищиться.

   • Температура компостної купи дуже важлива, оскільки вона є показником активності мікробів та процесу розкладання. Найпростіше оцінювати температуру на дотик. Якщо купа тепла чи гаряча, процес іде за планом. Якщо температура купи така сама, як температура навколишнього повітря, це означає, що активність мікробів сповільнилася і що вам потрібно додати більше відходів із великим вмістом азоту (зелених).
   • Якщо накрити контейнер, компостна купа виглядатиме акуратніше.

3. Перемішайте компост.Перемістіть внутрішні шари назовні, а нижні нагору. Розбийте грудочки і частини, що злиплися. Якщо ви ще додаватимете відходи до купи, зробіть це під час перевертання, щоб усе добре перемішалося.

   • Можна перевертати купу вилами в іншому місці. Перемішайте компост окремо та поверніть у контейнер. Завдяки такому перевертанню до купи потрапить повітря, яке прискорює розкладання.
   • Можна також придбати спеціальний пристрій для перевертання. Існує спеціальний міксер: це довга жердина з рукояткою на одному кінці та лопатями на іншому. Опустіть жердину в купу і переверніть ручку, щоб перемішати все.

4. Перевертайте купу раз на 1-2 тижні.Важливо регулярно перемішувати компост, особливо якщо ви додаєте нові харчові відходи, які можуть почати пахнути, якщо їх не змішати з іншим сміттям. Завдяки перевертанню в купі починають рости потрібні бактерії та з'являється солодкий запах, а процес розкладання пришвидшується.

5. Навчіться визначати, коли компост готовий.У якийсь момент вам доведеться перестати додавати в компост свіже сміття, щоб процес компостування міг завершитися. Ви зрозумієте, що компост готовий, коли він перестане нагріватись і стане рівномірно коричневим.

   • Зазвичай процес займає 2-3 місяці. Все залежить від погодних умов та вмісту купи.
   • У дуже свіжому компості можуть рости рослини, але якщо процес розкладання продовжиться, компост може почати витягати із землі азот. Якщо ви вважаєте, що компост готовий, або залиште його в ємності ще ненадовго, або розкладіть по ґрунту в саду, залиште на кілька тижнів і садіть рослини тільки після цього.

6. Використовуйте компост . Якщо все пройде добре, у результаті ви виявите на дні ємності шар гарного компосту. Дістаньте його та розподіліть по землі або закопайте в клумби чи грядки.

   • Спробуйте пропустити компост через сітку або вибрати руками великі грудки, які ще не розклалися.
   • Процес компостування відбувається легко і швидко. Якщо зібрати кубічний метр відходів, підтримувати в них потрібний рівень вологи та перевертати щотижня, можна забезпечити себе кількома партіями гарного компосту на рік.

Кращим органічним добривом завжди вважався гній, що перепрів. Але не завжди і не скрізь його легко знайти, тому багато дачників самостійно готують замінник гною - компост. Для нього годяться майже будь-які органічні відходи і через деякий час виходить практично безкоштовне добриво.

Як зробити компост своїми руками

Компост містить ті ж поживні речовини, що і гній, і в більшості випадків ці два добрива взаємозамінні. Важливо лише правильно приготувати компост.

Що таке компост

Компост - натуральне добриво, що отримується з різних відходів рослинного та тваринного походження шляхом їх розкладання. Він утворюється при біодеградації органіки під впливом мікроорганізмів. Компостування вимагає присутності повітря, тому намагаються поміщати відходи над яму, а певне спорудження лежить на поверхні грунту. Крім повітря, для біорозкладання органіки потрібна висока вологість та можливість підтримки внутрішнього тепла.

Протягом сезону купа постійно росте: нижні шари вже можуть бути майже готовими, а зверху все ще накладають свіжу сировину.

Правильно приготовлений компост – високоефективне добриво, в якому відсутні гельмінти, насіння бур'янів та патогенна мікрофлора. Компости мають сприятливу більшість культур кислотність (рН 6,7–8,4), містять близько 3% азоту (половина його - в амонійної формі), до 3% фосфору і до 2% калію.

Широкий список мікроелементів, що містяться в компості: цинк, мідь, бір, молібден та ін.

Компост не тільки удобрює ґрунт, а й покращує його структуру: він стає пухким та вологоємним. Компост широко застосовується для мульчування: він дозволяє зберігати вологу та пригнічує зростання бур'янів. Приготування компосту дозволяє заощадити кошти на придбання добрив, дає змогу позбавитися великої кількості сміття та відходів.

Як готують компост

Починати приготування компосту можна будь-коли, крім зими. Як правило, перші шари починають утворюватися вже на початку літа, коли випалюються бур'яни, а до осені компостна купа швидко росте. Для прискореного розкладання було б краще, щоб процес йшов у теплу пору року. Але життя вносить свої корективи, основна кількість відходів на дачі виникає у другій половині літа та восени.

Тара для компосту

Якщо є можливість, готують спеціальний ящик, але можна обійтися і без нього, просто обгородивши купу компостну щитами з дощок або шиферними листами. Для спорудження ящика можна використовувати будь-які дошки, тільки не фарбовані та не гнилі.Він може бути будь-якого розміру (не менше ніж 1,5 х 1,5 м), але висота зручна в межах 1,0-1,2 м: при вищому штабелі компостом буде важче доглядати.

Варіанти облаштування ящика для компосту дуже різноманітні, тут все залежить від фантазії господаря та наявності матеріалів

Скриньку споруджують на рівному місці або на невеликому пагорбі, щоб компост не розмивало дощовою водою. При його спорудженні підганяти дошки не потрібно: потрібно забезпечити достатній доступ кисню. Часто передню стінку роблять знімною, щоб було зручніше додавати матеріал і брати готовий компост. На дно ящика багато хто укладає клейонку або старий лінолеум, але це не є обов'язковим.

Що можна, а що не можна класти в компост

У компост кладуть різноманітні натуральні матеріали; Чим ширший їх список, тим більше мікроелементів міститиме добрива. Найпростіші «учасники»:

Також треба знати, чому не місце у компостній купі. Не слід класти до неї:

• великі кістки;
• м'ясні та рибні відходи;
• багаторічні бур'яни з живим корінням;
• хворі, і навіть заражені шкідниками рослини;
• відходи, що містять отруйні речовини;
• вироби з металу, гуми, пластмаси, скла та ін.

Свіжий гній можна додавати до компоста лише в тому випадку, якщо передбачається, що він готуватиметься не менше року.

Технологія приготування компосту

У міру утворення відходів їх подрібнюють і складають шарами компостну купу, періодично перешаровуючи шарами землі. Шар землі складає всього 3-4 см, його насипають, коли набереться 15-25 см органіки.Якщо суха погода, купу обов'язково поливають, щоб постійно тримати її у вологому стані.

Якщо купа невелика, час від часу її варто перелопачувати, щоб збільшити доступ повітря. Взимку на дачній ділянці ніхто цього не робитиме, але навесні, з початком сезону, переворушити вміст дуже бажано. Якщо є торф, до купи періодично додають і його. Якщо є можливість, корисно поливати купу гноївкою.

Компост може бути готовим до використання через 6-8 місяців. Готове добриво є пухкою однорідною масою коричневого кольору, без різкого запаху: вона повинна лише трохи пахнути землею.

Відео: як готують компост

Компост – майже безкоштовне органічне добриво, яке кожен городник може легко приготувати на своїй ділянці. Важливо лише знати, що можна використовувати для виготовлення компосту, та докласти трохи старання.

Будь-яка рослина краще розвивається і плодоносить у добривому ґрунті. Одним з найдоступніших і найпоширеніших добрив для городу та саду є компост. Про те, з яких інгредієнтів можна скласти компост, як приготувати компост в домашніх умовах або в саду, під які культури застосовують це добриво, чи варто купувати готовий компост і якому з переваг, що пропонуються, ми розповімо в нашій статті.

Що таке компост

Компост (лат. Compositus – складовий)– це добриво, що утворюється під час розкладання органічних речовин під впливом мікроорганізмів. Компостування є природним методом утилізації та переробки органічних відходів, який дозволяє покращити структуру ґрунту та наситити бідний або виснажений ґрунт необхідними для рослин речовинами. Але не слід плутати садовий компост з тими ґрунтовими сумішами, які під такою назвою продають у садових центрах та павільйонах. Якщо ви зробите компост самостійно, найкраще з усіх органічних добрив обійдеться вам безкоштовно. Рецептів приготування компосту багато, і ми познайомимо вас із деякими з них.

Що можна класти в компост і чого не можна?

Можна, можливо:

• сирі злаки, фрукти, овочі та їх очищення та обрізання;
• стебла соняшника, качан кукурудзи, городне та баштанне бадилля, сухе листя, скошене сіно;
• спитий чай та кавову гущу;
• залишки готової їжі;
• тонкі гілки та пагони, необроблену та незабарвлену деревину, у тому числі тирсу та тріски;
• солому, лушпиння від насіння, горіхову шкаралупу;
• пташиний послід і свіжий гній травоїдних тварин;
• папір – серветки, пакувальний картон, ксероксний папір та газети у подрібненому вигляді;
• торф;
• подрібнені натуральні тканини – льон, бавовна, шерсть, шовк, конопляну та лляну багаття;
• пух і пір'я птахів, шерсть тварин.

Не можна:

• великі та тверді м'ясні кістки;
• золу з печі чи каміна;
• синтетичні матеріали та тканини;
• шкірку від цитрусових рослин;
• багаторічні кореневищні бур'яни, особливо у квітучому вигляді або обсіменені;
• рослинні залишки, уражені хворобами або оброблені гербіцидами;
• комах-шкідників та їх личинки.

З приводу того, чи можна до компосту додавати фекалії людини та м'ясоїдних тварин, єдиної думки у фахівців немає досі, так само, як і з питання про те, чи можна додавати до компосту залишки молока, жиру, м'яса та риби.

Процес перетворення трави, харчових та побутових відходів в органічне добриво умовно поділяється на три частини:

• розкладання: цьому етапі відходи розігріваються всередині купи, змінюють свою структуру і збагачуються корисними речовинами. В результаті трансформації у компості з'являються корисні мікроорганізми, грибки, дощові черв'яки, які сприяють прискоренню переробки маси на добриво.
• Утворення гумусу: на цій стадії важливо забезпечити аерацію бурта, оскільки без кисню можуть загинути мікроорганізми, які організовують та здійснюють процес дозрівання компосту. Щоб забезпечити доступ повітря масу перемішують вилами або лопатою;
• мінералізація: на етапі мінералізації відбувається розкладання азотистих сполук, і гумус перетворюється на мінеральні форми. Процес досягає максимального значення після року витримки компосту.

Чим корисний компост?

По-перше, це одне з найкращих мінеральних добрив, що наповнюють ґрунт величезною кількістю важливих мікроелементів.

По-друге, це найдешевший засіб для структурування ґрунту, що здійснюється за рахунок збільшення вологозбереження.

По-третє, компост зручно використовувати як мульчу, що сповільнює випаровування з ґрунту вологи та пригнічує зростання бур'янів.

По-четверте, вам тепер не доведеться вивозити з ділянки або спалювати органічне сміття, оскільки його можна закласти в компостну яму і перетворити на чудове добриво.

Як зробити компост своїми руками

Як приготувати компост на дачі

Існує два способи приготування компосту – швидкий та повільний, які інакше називають холодним та гарячим. Але спочатку давайте визначимося з ємністю для компосту і місцем розташування цієї ємності в саду. Найкраще спорудити ящик з дерев'яних планок або будь-яких дощок, які не контактували з токсичними матеріалами – морилкою, лаком, фарбою та подібними до них. Якщо ви хочете, щоб ящик служив вам довгі роки, зробіть його із соснових дощок – це коштуватиме вам недорого. Збивайте чотири стінки, дотримуючись просвітів між збірними планками – ці щілини будуть служити для аерації компосту.

Розташувати ящик (бурт) краще на піднесенні, щоб його не підмивало водою, і подалі від саду, інакше коріння всіх рослин поміняє напрямок і потягнеться у бік бурта з компостом. Виберіть місце, вирівняйте поверхню, вкопайте чотири опори і прибийте три стінки. Четверту стінку краще зробити знімною або такою, що відкривається, щоб вам було зручно ворушити компост або діставати його для мульчування грядок. Дно ящика краще забетонувати, а можна застелити його товстою поліетиленовою плівкою або старим лінолеумом.

Якщо вам не хочеться возитися зі збиванням дощок, можна придбати в магазині готовий пластиковий або металевий компостер - контейнер для компосту з кришкою, основне призначення якого не дати компосту розсипатися. Перевага таких контейнерів у тому, що до них можна додавати білкові відходи – м'ясо, рибу, молоко, оскільки вони щільно закриваються кришкою, і в них не проникають гризуни. Крім того, вони добре зберігають тепло і їх можна переміщати. А нестача компостерів промислового виробництва в тому, що в них не надходить повітря. Якщо ви не стиснені в засобах, купіть локальну станцію з переробки органіки, яка самостійно підтримує температуру процесу та оснащена системою керування. Зрештою, можна зробити циліндр потрібної висоти та ширини з сітки-рабиці та складати відходи для компостування в нього, але діставати компост з такої ємності та перекопувати в ній масу буде незручно.

Коли можна робити компост?У цьому питанні немає строгих рамок: можна починати закладку шарів навесні, після обрізки дерев і чагарників, і поповнювати шари в міру надходження органічного матеріалу. Восени в компостну купу можна закласти опале листя, бадилля овочів і баштанних культур. Досягнення сучасної науки навіть дозволяють виробляти компост узимку. Але про все по порядку.

Як робити компост?На дно компостера або бурта укладіть тріски або обрізки гілок, які будуть служити дренажним матеріалом, а потім починайте заповнювати компостер шар за шаром, і чим більше видів органіки ви закладете в компост, тим вищою буде його якість. Приготування компосту передбачає чергування сухих відходів із вологими та зелених із коричневими (азотистих із вуглецевими). У так званий зелений шар закладають відходи, що є джерелом азоту - обрізки та очищення овочів, дрібні гілочки, зелене бадилля, а в коричневий - рвані газети, що містять вуглець, і інший папір, опале листя і сухі прути. Збагатити склад компосту можна рослинами, що сприяють швидкому утворенню гумусу - деревію, кульбаби, ромашкою аптечною, валеріаною. Для прискорення бродіння компостну купу поливають розчином коров'яку або пташиного посліду. Консистенція маси повинна нагадувати вологу губку, проте у зволоженні компосту слід дотримуватись помірності, оскільки «затоплені» мікроорганізми не зможуть виробляти тепло, що сприяє гнинню.

Щоб зберегти необхідну для процесу температуру і середовище, саморобний компостер потрібно накривати клейонкою, старим килимом, лінолеумом або кришкою, що щільно прилягають дощок. Один або два рази на місяць шари компосту слід перевертати вилами для розпушування маси, досягнення рівномірного її зволоження та стимулювання загасаючих через відсутність вентиляції процесів. У спеку компост для підтримки необхідної вологості іноді поливають водою.

Ну ось, ви заклали в шухляду компост, тепер потрібно чекати, поки він перегниє. Готовий компост виглядає, як темна, волога, розсипчаста маса, що пахне лісовою землею.

Виробництво компосту вимагає дотримання деяких правил:

• компост не повинен погано пахнути. Якщо виник запах аміаку, отже, процеси протікають неправильно, і маса може перетворитися на отруту. У цьому випадку додайте в компост рваний папір, щоб нівелювати переважання в ньому азотних компонентів. Щоб аміак, що утворюється при бродінні, не залишав бурт у вигляді смердючого газу, а перероблявся в азот, слід дотримуватися такого порядку наповнення ємності: кожен пласт відходів повинен бути товщиною не більше 50 см, а перемежують шари органіки шарами ґрунту або гною товщиною 5-10 см;
• все, що ви закладаєте в компостну купу, слід попередньо подрібнити, а зелень необхідно трохи підсушити, щоб вона в компості не кисла, а прела;
• перед настанням зими потрібно перелопатити всю купу таким чином, щоб нижній шар опинився вгорі, а верхній внизу;
• висота купи не повинна бути більше 1,5 м, а ширина - менше 1 м, інакше вам буде важко перелопачувати масу. Висота купи вимірюється через кілька місяців після закладання компосту, оскільки за цей час вона значно осідає.

Швидкий компост

Багато садівників вважають за краще робити швидкий компост: на піднесеній ділянці викопують неглибоку (не більше 40 см), але широку яму, яку заповнюють переламаними гілками та подрібненою деревиною, а зверху закидають землею. Через рік-другий у вас дозріє чудове добриво для саду та городу.

Найшвидший компост виходить з листя: восени в неглибоку яму закладають опале листя, перешаровують його садовим грунтом, поливають біостимуляторами (ЕМ-препаратами - Байкалом-М1, Гумісолом, Тамиром, Ургасою або їм подібними) і накривають чорною плівкою, а в середині компост можна частково використовувати за призначенням. Для прискорення процесу в молодий компост можна покласти «закваску» з перепрілого. Прискорити процес приготування компосту можна такими засобами, як розчин цукру та дріжджів, яким слід рясно полити закладені в компостер рослинні залишки, або кропив'яний настій: відра кропиви заливають теплою водою, додають пакет сухих дріжджів і ставлять у тепле місце днів на 5, після чого настій проціджують та поливають їм компост.

Компост у домашніх умовах

Можна приготувати компост узимку в домашніх умовах.

Компост своїми руками у домашніх умовах зробити нескладно. Для цього вам знадобляться:

• пластмасове відро;
• сміттєвий пакет;
• кілька пластикових півлітрових пляшок;
• пляшка ЕМ-рідини, що прискорює процес приготування компосту;
• пульверизатор;
• поліетиленовий мішок з-під цукру;
• пакет садового ґрунту або покупного ґрунту.

Зробіть із пластикових пляшок однакові по висоті циліндри, обрізавши дно та шийку, та встановіть їх на дно відра. Помістіть у відро сміттєвий пакет з кількома дрібними отворами в нижній частині для стоку зайвої рідини і починайте наповнювати його подрібненими рослинними рештками, обприскуючи кожен трисантиметровий шар з пульверизатора, приготовленим відповідно до інструкції розчином прискорювача. Після зволоження залишків видавіть з пакета повітря, щільно його зав'яжіть і придавіть вантажем – наприклад, п'ятилітровою пластиковою пляшкою з водою. Приблизно раз на три дні зливайте з відра воду, що стекла з компосту – цю рідину можна залити на ніч у слив, щоб прочистити каналізаційні труби і стоки в раковинах. А якщо розвести цю рідину водою у відсотковому співвідношенні 1:10, нею можна полити кімнатні рослини.

У міру наповнення пакета органічними залишками, обприскуйте кожен їх шар стимулятором бродіння, випускайте з пакета повітря і встановлюйте на нього гніт - робіть це доти, поки пакет міститься у відрі. Як тільки відро заповниться, помістіть його разом з компостом в тепло для ферментації на тиждень, потім перемішайте компост з невеликою кількістю саду або саду, перекладіть в мішок з-під цукру і винесіть на балкон або лоджію, де він тепер зберігатиметься.

У відро, що звільнилося, помістіть новий сміттєвий пакет з отворами для стоку води і почніть процес накопичення і перетворення відходів в компост заново. Якщо ви все робитимете правильно, неприємного запаху ви не почуєте. Виникнути кислий запах може одночасно з появою на поверхні компосту білої плісняви ​​– це ознака того, що процес протікає неправильно. Щоб виправити положення, додайте в цебро дрібно нарізані газети або інший папір. Другу порцію дозрілого компосту викладіть у мішок, у якому зберігається перша партія добрива. Готовий домашній компост можна підсипати в горщики кімнатних рослин, додавати в субстрат для розсади або відвезти на дачу і використовувати як добрива або мульчу.

Компост у мішках

Вирощування печериць зараз дуже прибутковий бізнес, і багато хто пристосовується вирощувати ці гриби у себе в підвалах – такий спосіб називається інтенсивним на відміну від екстенсивного, коли гриби культивують у природних умовах. Вирощують печериці по-різному, але найбільш ефективним є спосіб вирощування в мішках: він не вимагає високих фінансових витрат, а гриби, що захворіли в одному мішку, не заражають печериці в сусідніх мішках. Єдиним недоліком цього способу можна вважати лише те, що закладення субстрату в мішки потребує значних фізичних зусиль. Компост у мішках розставляють по підлозі паралельно або в шаховому порядку, причому шахове розташування заощаджує виробничу площу.

Високий урожай грибів можна отримати тільки на живильному середовищі, а для цього необхідний субстрат, що базується на компості. Компост для вирощування печериць, як і садове добриво, можна приготувати самостійно. На 100 кг пшеничного або житнього соломи вам знадобиться 100 кг кінського гною, 8 кг гіпсу, 5 кг крейди, по 2 кг суперфосфату та сечовини. Солому нарізають довжиною 15-20 см, заливають на 2-3 дні водою, щоб вона не промокла, а зволожилася, потім викладають у бурт або ящик три-чотири шари соломи в чергу з шарами гною, додаючи добриво компосту - всю сечовину та частину суперфосфату (500 г). Потім масу ретельно перемішують, додають гіпс, потім залишок суперфосфату, потім крейду, і після внесення кожного інгредієнта компост щоразу перемішують - всього 4 рази. На виході виходить 300 кг субстрату – цієї кількості має вистачити для закладання 3 м² грибниці.

Якщо ви використовуєте не кінський, а пташиний послід, то пропорції будуть іншими: на 100 кг посліду та 100 кг соломи потрібно 300 л води, 8 кг гіпсу, а замість суперфосфату та крейди використовують алебастр.

Компост для грибів повинен визрівати на відкритому повітрі у захищеному від сонця та дощу місці протягом трьох тижнів – за цей час компоненти «перегорають», аміак повністю випаровується, і компост можна використовувати: у спеціальні мішки з перфорацією викладають приблизно по 15 кг компостної маси та висаджують у неї грибницю.

Компост у ящиках

Ящикова система вирощування печериць була розроблена в США в 1934 році, і досі вона популярна переважно у Сполучених Штатах, Канаді та Австралії. Вирощування печериць у ящиках, як і в мішках, дозволяє локалізувати ураження грибів захворюваннями та шкідниками та надає можливість утримувати гриби на різних фазах розвитку у різних приміщеннях.

Ящики роблять із ялинових, березових або вільхових дощок. Об'єм ящиків може бути від 0,4 до 2 м², а оптимальна глибина ємностей – 12-15 см. Перед використанням їх дезінфікують чотиривідсотковим розчином формаліну або двовідсотковим розчином лізолу. Що стосується субстрату, то спосіб його приготування такий самий, як і при вирощуванні печериць у мішках.

Готовий компост - чи варто купувати

Якщо вам ніколи займатися приготуванням компосту або ви боїтеся не впоратися з цим завданням, ви, звичайно, можете придбати готовий компост. Добре себе зарекомендував продукт фірми Біуд – універсальний концентрований та екологічно безпечний біокомпост, який можна використовувати як для декоративних культур, так і для плодово-ягідних. Для створення цього біодобрива використовують як традиційні прийоми компостування, так і новітні фінські технології. Основою для компосту цієї марки служить верховий і низинний торф, гній великої рогатої худоби або кінський, послід домашніх птахів і хутрових звірів. Як добавок використовується подрібнена солома, тирса дерев листяних порід, доломітове борошно, вермикуліт та інші природні препарати. За назвою компосту можна визначити, який вид гною в ньому використаний - Коровий, Конський, Курячий. Є в серії і біокомпост, створений для удобрення ґрунту восени, він так і називається – «Осінь».

Плідно впливає на овочеві культури застосування компосту під час посадки – добриво вносять у лунки по одній столовій ложці. У ями ягідних чагарників кладуть 2-3 склянки добрива, а ями плодових дерев – по літровій банці компосту.

Компост для печериць теж не є дефіцитом – ви можете придбати його як у пухкому вигляді, так і у брикетах. Однак варто спробувати зробити компост самостійно, адже для цього потрібно зовсім небагато зусиль, а всі необхідні інгредієнти - це відходи вашої життєдіяльності. Почніть збирати і складати шарами органічні відходи будинку, як описано в нашій статті, і перше відро компосту, зробленого вами власноруч, надихне вас і на будівництво великої садової скриньки для добрива, і для закладання компостної купи. В результаті у вас у саду завжди буде якісне та безкоштовне органічне добриво.

4.2368421052632 Рейтинг 4.24 (38 голоса(ів))

Після цієї статті зазвичай читають

Що можна класти в компост: допускається використовувати будь-які органічні залишки: бур'яни (краще прямо з землею на корінні, не обтрушуючи), бадилля моркви та буряків, капустяні качанчики, яблучні огризки та картопляні очищення, паперові серветки та туалетний папір, рибний шов оселедець, кавову гущавину і спитий чай, відходи від соковижималки, воду, в якій мили м'ясо, і так далі. Також закладаємо стрижену траву з газонокосарки, будь-яку органіку, включаючи фекалії та вміст нічних горщиків. Тут не треба нічого боятися – у процесі компостування в умовах підвищеної температури все стерилізується та розпадається до простих органічних сполук. Все це укладається шарами і пересипається землею (можна навіть глиною) або торфом, іноді додають тирсу, але в помірній кількості. Дуже добре, якщо не полінуватися і накосити молоду кропиву (до моменту дозрівання насіння). Ще краще додати живокоп, будь-які бобові, деревій, кульбаби. Це прискорює процеси компостування та оздоровлює наш субстрат.

Для людей, які сумніваються в успіху заходу під назвою «зробимо самі компост» і в тому, що складові компосту розкладаються до простих органічних сполук, можна порадити паралельно формувати дві купи. Одну купу за участю фекалій, а іншу – без них. Садівникам з допитливим розумом, схильним до експериментів, з'явиться можливість спостерігати, яка з них буде «готова» першою. А використати отриманий субстрат можна буде диференційовано. Під городні культури той, що «без», а другий – під декоративні дерева, чагарники та квіти.

Чого не можна класти в компост:огіркове та кабачкове бадилля, стебла пасльонових (томатів та картоплі), зрізані півонії, іриси та флокси, листя яблуні та інших плодових дерев і кущів, обрізані по осені клематіси, пагони та листя троянд. Всі перелічені залишки краще спалити, оскільки на них до кінця сезону, як правило, накопичується багато збудників різних хвороб!

Не варто закладати в компост бур'яни, які вже випустили волоті з насінням. Справа в тому, що насіння здатне зберігати схожість кілька років, тому залишається загроза рознести їх ділянкою з компостом, що вкрай небажано. Це ж стосується і кульбаб. Важливо! Компостувати їх можна лише доти, доки вони не розпустили свої «парашути» з насінням. Не треба укладати гілки та солому - вони перегнивають повільно, потім клопоту не оберешся їх вибирати з готового компосту. Небажано класти в компост і коріння пирію і хвоща - там, у темряві вони почуваються як удома, на рясному азотистому субстраті жиріють і - нікуди не діваються, тільки множаться. Тому коріння цих воістину злісних кореневищних бур'янів треба ретельно вибирати і спалювати або заквашувати у відрі, поки не підуть бульбашки. І лише тоді відправляти до «мартену» компостної купи.

Не можна плутати компостну купу з смітником.Жодні тверді побутові відходи не повинні потрапити до компостної скриньки! Не надумайте засунути в компостну купу мішки від пилососа! Не рекомендується класти шкаралупу горіхів, чайні пакетики та недопалки (їх нічого не бере!), вугільну золу, зокрема, з гриля (деревну можна!). Хочу звернути особливу увагу на те, що воду після миття ні в якому разі не можна виливати на компостну купу!

Чи можна виливати вміст біотуалету?Не варто цього робити з двох причин. По-перше, активна речовина, що розкладає фекалії, це сама хімія. Її присутність порушить екологічність компосту, наслідки чого будуть непередбачувані. І, по-друге, компост у цьому випадку надійде зайва кількість вологи, він «попливе» і закисне.

Чи можна класти в компост золу?Зола, тільки дерев'яна не завадить, як і вапно. Мало того що зола - природний розкислювач, м'яко підлужує ґрунт, він містить практично всі необхідні рослинам мінеральні речовини.

Технології, способи та методи компостування органічних та рослинних відходів, тирси

Які існують технології компостування і чи потрібно трамбувати вміст компостної скриньки? Пам'ятайте, що ми робимо аеробний компост, тобто у його приготуванні активну роль відіграє кисень. Утрамбовуючи вміст ящика, ми тим самим перешкоджаємо доступу кисню та уповільнюємо процеси компостування. У міру того як компост дозріватиме, купа сама осідатиме і зменшуватиметься в розмірах.

Що робити і які методи компостування відходів застосовувати, якщо з'явився неприємний запах? При правильно організованому процесі компостування проблем, зазвичай, немає. У компостній купі абсолютно незбагненним чином відбуваються якісь хитрі біохімічні процеси, які перетворюють всілякі відходи в однорідний, добре структурований родючий субстрат, який має слабкий запах грибів і листя, що перепрів. Так пахне в осінньому лісі.

Якщо способи компостування обрані правильно, але все ж таки з'явився неприємний запах, значить, щось було зроблено не так, як треба. Але все легко виправити - достатньо підсипати торфу або будь-якої землі, і ніякі запахи вас не турбуватимуть.

Як часто треба перевертати вміст компостної скриньки?

У процесі компостування, що триває весь літній сезон, компостну купу ворушити не варто. Там уже йдуть таємничі органічні метаморфози, склався певний температурний режим, який не треба порушувати додатковою аерацією. А ось по весні, коли компостна купа відтане, ви знімете верхівку з залишків, що не розклалися, перекиньте їх у порожній сусідній відсік на дно, там вони стануть основою для компосту, який ви формуватимете вже в новому сезоні, і до осені неодмінно дійдуть «до кондиції ». Компостування рослинних відходів значно прискорює процес приготування. Якщо немає сил чекати до весни або йдуть осінні посадки і дуже потрібен компост, можна цю операцію з перекиданням проробити і восени, а готовий компост (його напевно буде менше, ніж навесні) розвезти ділянкою, вкриваючи рослини від зимової холоднечі. Це можуть бути полуниця, флокси та гейхери, клематиси, троянди та будь-які інші рослини-ніженки.

Чи потрібно вкривати компостну купу?Влітку вона стоїть відкрита, сюди безперешкодно потрапляють опади, компост дихає. А ось якщо у вас зберігся готовий компост минулого року і ви не встигли розвезти його по ділянці або перекласти в мішки, обов'язково вкрийте щільним чорним нетканим матеріалом. Це робиться для того, щоб він не засмічувався кульбабами та насінням інших бур'янів. На зиму за правилами компост закривається якимось щільним, але повітропроникним матеріалом. Для цього найкраще підходить шматок старого паласу, який не гниє та пропускає повітря. Це робиться для підтримки компостної купи певної температури, щоб вона довше не замерзала, і там за участю кисню тривали процеси органічних перетворень. Бажано, щоб цей мартен працював довше.

Який порядок компостування органічних відходів:з початку сезону ви починаєте заповнювати один з порожніх відсіків, перешаровуючи бур'яни, кухонні відходи, газонну траву після косовиці тощо, і присипаєте кожен шар землею або торфом. Потім поступово додається компостування тирси, що надає масі легку структуру, збагачену мінеральними речовинами.

Чи можна використовувати тирсу?Лише від листяних порід. Хвойна тирса просочена смолою і погано розкладається.

Чи потрібно подрібнювати компоненти майбутнього компосту під час закладки?Так процес піде швидше. Обов'язково порубайте на дрібні шматочки кавунові кірки та подрібніть гнилі яблука. В іншому випадку яблука не перегниють, залишаться недоторканими до весни!

Чи потрібно поливати компостну купу?Вона має бути помірно вологою. Зазвичай буває достатньо 1 -2-х відер кухонних помиїв на день.

Якщо спекотна погода, і ви бачите, що купа підсохла, її треба трохи пролити, бажано з ЕМ-препаратами.

Як визначити, коли готовий компост?Коли від доданків компосту нічого не залишилося, крім однорідного, розсипчастого субстрату темного кольору із запахом прілого листя, вважайте, що справа зроблена.

Як прискорити дозрівання компосту?Два-три рази за сезон треба пролити цю купу розчином якогось спеціального розчину-компостера, які зараз в асортименті є у продажу. За своїм досвідом знаю, що для природного процесу компостування, коли органічні залишки перетворюються на однорідну, що добре перепрів земляну масу, потрібно було чекати два роки. А ось під час використання мікробіологічних препаратів цей процес скорочується до одного сезону! Проливаючи ЕМ-препаратами, ви «запускаєте» туди корисні мікроорганізми та прискорюєте процес дозрівання компосту.

Чи обов'язково просівати готовий компост?При правильно зробленому компості такої потреби немає. Навантажуючи тачку готовою продукцією, слідкуйте тільки, щоб не було великих личинок комах, які люблять селитися у родючому, теплому середовищі.

Приготування листової землі: як зробити і приготувати

Як приготувати листову землю, яка необхідна для вирощування розсади та деяких рослин? Хворе листя плодових дерев, природно, краще спалити. Якщо у вас лісова ділянка, то березове, кленове або дубове листя краще скласти окремо. У загальній компостній купі вони уповільнюватимуть процеси компостування, тому що переперевають довше. Перед тим як зробити листову землю для неї можна виготовити короб, обтягнутий з усіх боків сіткою для кращого аерування. Передню стінку треба зробити на петлях у вигляді дверцят.

Добриво листова земля є всім: якщо ви не можете собі дозволити виділити спеціальне місце для отримання листового перегною, збирайте листя в мішки, краще сітчасті, в яких продають картоплю. Якщо таких немає - у звичайні пластикові, але в цьому випадку їх треба продирявити для доступу повітря або залишити відкритими. Потім складіть їх десь в затишному місці і забудьте на два-три роки.

Збирають листя або вручну, віяловими граблями, або за допомогою спеціальних пилососів. Прекрасний засіб для збирання листя на газоні – звичайна газонокосарка з бункером. Збираючи листя, таким чином, ви серйозно заощаджуєте свій час та сили. Але пам'ятайте, що при роботі з газонокосаркою листя має бути сухим!

З іншого боку, не так вже й погано, якщо листя мокре від осінніх дощів. Приготування листової землі прискорюється, оскільки вологе середовище сприяє їхньому швидкому розкладанню. Але в цьому випадку їх треба згрібати лише вручну. Зазвичай у своєму саду листя ми прибираємо весною, вони вже за зиму злежалися, досить вологі і будуть добре перегнивати.

Шари листя перемежують із шарами землі, хай навіть найпліднішою (тільки не піском!). І ще одна умова - в листовий перегній не треба додавати жодної іншої органіки, хіба що не завадить добавка скошеної трави. Весь цей «шаровий пиріг» іноді (2-3 рази за сезон) треба проливати розчином ЕМ-препаратів.

Через 2-3 роки ви опинитеся володарем прекрасної родючої листової землі, повітряної та добре структурованої. Використовувати її можна для посіву насіння та вирощування розсади, мульчування в саду, добавки в лунки при посадці квітів, при посадці квітів у садові контейнери.

Отримання ґрунту та органічного добрива біогумус

Що таке біогумус?Червоний каліфорнійський хробак, родич простого дощового хробака, «приручений» людиною, пропускаючи органічні залишки через себе, видає «на гора» найцінніше органічне добриво біогумус, який застосовують для підживлення розсади та кімнатних квітів, пророщування насіння, при висадженні розсади на грядки в саду. при посадці картоплі, коли її додають у кожну лунку. Ґрунт біогумус сприяє прискоренню росту та розвитку рослин. Корисний він при посіві газону. У цьому випадку 1 кг насіння змішують з 3 кг біогумусу, потім їх рівномірно розсипають і злегка закладають в землю граблями. Незамінні каліфорнійські черв'яки та при утриманні дачних туалетів. Вони буквально харчуються вмістом вигрібної ями, при цьому зникають неприємні запахи, які зазвичай супроводжують ці заклади. Зараз існують розплідники цих корисних істот та цілі ферми, де виробляється біогумус.

За бажання можна організувати отримання біогумусу і розвести їх і в себе, для цього розроблені спеціальні технології розведення черв'яків. Суть цих технологій полягає в тому, що два ящики з крупнокомірчастим дном ставляться один на одного такою собі етажеркою.

Харчування для черв'яків - дрібноздрібнені рослинні та інші органічні залишки разом з черв'яками насипають на нижній рівень. У міру того, як вони поїдають вміст ящика, там утворюється цей біогумус. Потім (або відразу, неважливо) органічними залишками заповнюється ящик, розташований вище, черв'яки переповзають туди і починають освоювати новий простір. А нижню скриньку з уже готовим біогумусом можна пускати «у справу». Звільнивши від вмісту, його ставить на місце верхнім ярусом, і процес триває далі. Складність полягає в тому, що цю живу «фабрику» з виробництва біогумусу не можна залишати без нагляду більш як на два тижні, оскільки без їжі черв'яки просто загинуть.