Найкращі сорти яблуні для ленінградської області. Найкращі сорти плодових культур для холодних регіонів Корисні властивості ожини
Московська область належить до зони ризикованого землеробства. Тобто саджати фруктові дерева тут можна, але далеко не все, догляд буде серйозний, а ризик залишитися без урожаю великий. Тим не менш, вибір плодових дерев та чагарників для Підмосков'я є.
Які плодові садити на дачі у Підмосков'ї
Навіть найбільш морозостійкі культури часто не витримують клімату Підмосков'я. Вся справа в тому, що морозостійкість не означає зимостійкість. Перше означає, що рослина здатна витримати якусь максимально негативну температуру (наприклад -40 гр.). Тобто дерево може витримати дуже холодну зиму, а навесні, у зворотні помірні морози, – загине. Тому потрібно вибирати саме зимостійкі культури для вирощування в Московській області.
Отже, які можна вибрати плодові дерева для Підмосков'я:
- Яблуня. Розмножуються щепленням на сіянцеву, напівкарликову і карликову підщепу. Бажано мати в саду сорти з різними термінами дозрівання та зимостійкістю. Оптимальне співвідношення (за умови наявності підвалу для зберігання) таке: 20% літніх сортів, 30% осінніх та 50% – зимових. Якщо зберігати врожай нема де, то зимових сортів посадити потрібно менше.
- Груша. Непогано росте в умовах Підмосков'я за умови правильного вибору сорту. Можна мати літні та осінньо-зимові варіанти.
- Вишня звичайна. Найнебезпечніше для вишні – весняні заморозки. Якщо сорти самобезплідні, будуть потрібні інші для запилення.
- Черешня. Поки ця культура нечасто зустрічається в північних у садах, але відповідні сорти все ж таки є. Місцева черешня не поступається за смаком південним сортам.
- Дюки. Являє собою гібрид черешні та вишні. Може витримати морози нижче -25о С. Самобезплідні.
- Слива. Найменш вимоглива до погодних умов культура. Розмножують щепленням на аличу або сіянці сливи.
- Алича. За багатьма параметрами перевершує домашню сливу, є сорти з високими смаковими якостями. Алича - самобезплідна культура, потрібні запилювачі.
- Абрикос. Непогано переносить підмосковні морози, весняні заморозки становлять певну загрозу для квіткових бруньок. Для ефективного плодоношення потрібно кілька різновидів.
- Обліпиха. Дводомна рослина, тому на ділянці потрібен хоча б один чоловічий екземпляр із вітряного боку. Розмножується відведеннями, живцюванням, рідше – щепленням.
- Жимолість. Дуже рання та морозостійка чагарникова культура, яка стає все більш затребуваною у садівників північних районів. Потрібно кілька сортів для перехресного запилення.
- Чорна смородина. Усі улюблена ягідна культура. Достатньо пари кущів у саду з різними термінами дозрівання.
Які фруктові дерева ростуть у Московській області, з'ясували. Наразі справа за вибором перевірених адаптованих до умов клімату сортів. Тут доречно згадати слова Мічуріна: "Сорт вирішує успіх справи".
Кращі сорти для Московської області
Яблуня
- Літні (зберігаються не більше 2 тижнів): Цукеркове, Аркадик, Ювіляр, Медуниця, Орлинка, Літнє алоє, Білий налив, Красуля, Липневе Черненко, Медуниця, Мелба, Ювіляр.
- Осінні (зберігання – 1-3 місяці): Антонівка звичайна, Жигулівське, Успенське, Коричне смугасте, Сонечко, Орловське смугасте, Курнаківське, Скеля, Веньямінівське.
- Зимові (зберігаються півроку і більше): Імрус, Ветеран, Лобо, Орлик, Куликовське, Північний синап, Богатир, Уелсі, Орловська зоря, Чарівниця, Різдвяне.
- Колоноподібні (висота – близько 2 м, скороплідні): Валюта, Червонець, Васюган, Президент, Малюха.
Груша
- Літні (не зберігаються): Лада, Катедральна, Сіверянка, Чижовська, Пам'яті Вавилова, Петровська.
- Осінні (зберігання – не більше 1 міс.): Москвичка, Велес, Пам'ять Яковлєву, Бергамот московський, Надія, Білоруська пізня.
Вишня
- Молодіжна, Любська, Ровесниця, Рубінова, Багряна.
- Шоколадниця, Апухтинська, Волочаївка, Полівка, Кентська.
- Володимирська, Морозівка, Лотова, Тамбовчанка, Щедра, Волзька, Шакування.
Черешня
- Ранні: Іпуть, Рання Садко, Чермашова, Червона гірка, Овстуженка.
- Середньостиглі: Фатеж, Теремошка, Речиця.
- Пізні: Брянська рожева, Тютчевка, Ревна.
Черевишня
Жуковська, Пам'яті Вавилова, Годівниця, Міцна, Чудо-вишня, Краса Півночі.
Слива
Скороплідна, Синій дар, Євразія-21, Яєчна синя, Ранок, Опал, Зарічна рання, Надрання Яєчна синя, Синій дар, Смолинка, Угорщина Московська, Ранок, Смолінка, Олексій, Скороспілка червона, Пам'ять Тімірязєва, Вікторія, Синьоока, , Тульська, Китаянка.
Алича
- Рання – Злато скіфів, Кубанська комета, Мандрівниця, Найдена, Шатер.
- Пізні - Подарунок С-Петербургу, Луч, Сігма, Червонолистяна ТСХА.
Абрикос
Альоша, Айсберг, Водолій, Графіня, Лель, Монастирський, Фаворит, Альоша, Айсберг, Лель, Царський, Водолій, Графіня, Монастирський та Фаворит.
Обліпиха
Вітамінна, Жовта рання, Московська красуня, Янтарна, Перчик, Отрадненська, Трохимівська, Помаранчева, Чуйська.
Чорна смородина
Дивина, Селеченська-2, Екзотика, Сеянець Голубки, Відрадна, Дачниця, Нара, Білоруська, Перун, Добриня, Ізюмна, Дубівська, Чорні перли, Намисто, Загадка, Вірність, Венера, Вологда, Білоруська солодка, Московська, Ізмайлівська, , Паулінка.
Смородина
Жимолість
Родзинка, Бажовська, Лазуріт, Марія, Горлінка, Леніта, Валентина,
Васюганська, Герда, Чарівниця, Блакитне веретено, Довгоплідна, Амазонка, Синій птах, Чарівниця, Вітамінна, Рання, Німфа, Валентина, Світанок, Горлинка, Десертна, Обраниця, Вогняний опал.
Сорти плодові для Сибіру, Уралу, Ленінградської області.
Садівники Сибіру давно пристосувалися вирощувати на своїх ділянках непогані врожаї фруктів та ягід. Навіть раніше абрикос і персик, які вважалися виключно південними культурами, знайшли місце в північних садах. Головне – вибрати правильний сорт та забезпечити достатній догляд.
Відповідні сорти для регіонів
| Культура | Сибір та Урал | Ленінградська область |
|---|---|---|
| Яблуня | · Білий налив - літній, морозостійкий сорт. Має імунітет до деяких хвороб. Папірування - літній сорт, має хорошу зимостійкість. Краще формувати у стланцевому вигляді. Стійка до захворювань. Літнє смугасте – скоростиглий, самобезплідний сорт. Помірно морозостійкий. Антонівка – зимовий, стійкий. Дозріває у вересні. Мелба та Уелсі – сорти іноземної селекції раннього та середнього терміну. | Винне, Папірівка, Дружба народів, Ауксис, Аеліта, Обранка, Осіннє смугасте, Мелба, Коричне смугасте, Антей, Дружне, Антонівка звичайна, Пепін шафранний, Велсі, Зірочка, Ренет Черненко, Теллісааре. |
| Груша | Корал, Лель, Велес, Каратаєвська, Перун, Сварог, Декабринка, Осіння мрія, Лукашівка – всі сорти відрізняються гарною зимостійкістю та непоганими смаковими якостями. | Безнасінка, Тонковетка. |
| Вишня | · Об, Новоалтайська, Метелиця, Маяк – скоростиглі, самобезплідні сорти. Ашинський – самоплідний, можуть пошкоджуватися морозом нирки. Алтайська ластівка - гарний запилювач. | Володимирська, Рубінова, Аморель Нікіфорова. |
| Слива | · Алтайська ювілейна – рання. Поникла ранній сорт, дерево невисоке. Дуже хороша зимостійкість. Гордість Уралу - самоплідний, стійкий до хвороб. Катунська, Знахідка, Піонерка, Байкальський бурштин – ранні, стійкі сорти. | Угорська Пулковська, Скороспілка червона, Скороспілка кругла, Ренклод колгоспний, Ренклод куйбишевський. |
| Чорна смородина | · Пам'ять Мічуріна, Рапсодія, Ніна, Сибілла, Кент, Дашковська – виведені спеціально для Уралу. Нара, Титанія, Гулівер – невибагливі, дозрілий урожай довго тримається на гілках. | Білоруська солодка, Бінар, Біла, Вологда, Володінка, Дитскосельська, Оджебін, Орловія, Поезія, Пам'ять Вавилову, Петербурженка, Пілот Олександр Мамкін, Сеянець Голубки, Трилена, Церера. |
| Жимолість | · Віола, Віліга, Попелюшка, Синій птах – ранні, стійкі сорти. Амфора, Камчадалка Бажовська, Бакчарський велетень, Бакчарська, Бакчарська ювілейна, Ленінградський велетень – середньостиглі сорти. | Амфора, Волхова, Морена, Німфа, Павловська, Томичка, Фіалка. |
| Алича | Мара, Мандрівниця, Знайдена, Подарунок Санкт-Петербургу, Колоновідна, Шатер, Гек, Кубанська комета. | Подарунок Санкт-Петербургу |
- Досвідчені садівники рекомендують вибирати сорти фруктових дерев, районовані для Підмосков'я. Інакше гарантувати виживання неможливо.
- Досвідчені садівники радять купувати саджанці лише у розплідниках. Куплені на ринку або вздовж дороги дешеві екземпляри можуть не відповідати заявленому сорту. Тому краще трохи переплатити за впевненість у якості, ніж витратити час, сили та кошти марно.
- Не варто на ділянці висаджувати багато екземплярів однієї культури з одним терміном дозрівання. Наприклад, кілька ранніх яблунь у врожайний рік створять велику проблему із переробки плодів. У результаті такою працею отриманий урожай може просто зіпсуватися.
- Сорт повинен бути обов'язково районований саме для місця, де він висаджуватиметься. Не варто вестись на новомодні імпортні новинки, вітчизняні сорти перевірені та відповідають опису.
- Помилка у назві сорту – перша ознака того, що це, скоріш за все, підробка. Які дорожать своєю репутацією фірми такого не допускають. Потрібно не соромитись попросити у продавця сертифікат на дозвіл продажу посадкового матеріалу.
- Рослина потрібно добре підготувати до зими, забезпечивши вологою та живильним середовищем. Формування культури у вигляді невеликого деревця убереже від сильної дії погодних катаклізмів.
Виростити сад своєї мрії у Московській області чи іншому північному районі Росії нелегко. Але при правильному виборі сорту та достатньому догляді все вийде.
Купуючи плодові дерева та чагарники для садової ділянки, його власник закладає основу по-справжньому стратегічним насадженням. Вони на багато років уперед визначають і зовнішній вигляд прилеглої до будинку території, і при належному догляді стають основним джерелом урожаю плодових культур.
Які плодово-ягідні культури найчастіше цікавлять садівників? Як рослини, що сподобалися, розташувати на ділянці і знайти їм правильне сусідство?
Плодові дерева та чагарники: фото та назви популярних культур
Через протяжність країни, що розкинулася одразу у кількох природних зонах, позначити єдиний перелік дерев та чагарників практично неможливо. І все-таки є види, яким садівники обов'язково намагаються знайти потрібне місце. Фото та назви цих плодових дерев та чагарників добре знайомі навіть тим, хто далекий від садівництва.
Серед плодових дерев безумовними лідерами є різних сортів та строків дозрівання. Слідом йдуть груші та найпоширеніші кісточкові: вишні та сливи.
До плодово-ягідних чагарників, що зустрічаються практично повсюдно, відноситься малина, різні види смородини, аґрус. Сьогодні активно набирає популярності:
- цілюща обліпиха;
- повстяна вишня;
- рання.
Перебирається в плодовий сад ожина, все частіше на ділянках можна зустріти аронію, іргу та інші культури, які деякий час тому сприймалися як другорядні або висаджувалися лише для озеленення.
Перелік чагарників для саду значно ширший, ніж наведений вище список дерев. Це не дивно. Плодовий сад виключно з дерев дасть перший урожай не раніше, ніж через 5–7 років, а чагарники готові порадувати садівника вже на другий чи третій рік після посадки.
Додатковою перевагою чагарників є їх порівняно невеликі розміри та менша трудомісткість у догляді. Однак замінити смородиною грушу нікому не вдасться. Тому без дерев садок ніколи не буде повноцінним.
Вважається, що у північних областях садівники обмежені у виборі суворим кліматом, але що далі на південь, то різноманітніше населення садових ділянок.
Справді, починаючи з Центрально-чорноземного регіону, у лавах плодово-ягідних культур не рідкість:
- абрикос;
- алича;
- різні види горіха;
- черешня та її гібрид з вишнею.
Список чагарників поповнюється йоштою, кизилом та багаторічними плодоносними ліанами.
Але якщо ще нещодавно садівники середньої смуги та північніших районів вимушено задовольнялися дуже скромним переліком плодово-ягідних культур, то сьогодні справа докорінно змінюється.
Розплідники давно і успішно пропонують для Підмосков'я плодові дерева та чагарники, що раніше не доступні в Нечорнозем'ї. Межі розповсюдження південних культур серйозно зрушили на північ не лише через кліматичні зміни, а й завдяки спрямованій роботі селекціонерів.
Саме на цю приманку і трапляються малодосвідчені садівники, які бажають будь-що, на обмеженій площі отримати «райський сад». Зрозуміти їх можна! Але мало придбати саджанці, важливо їх грамотно висадити та виростити, врахувавши всі запити рослин та особливості території.
Правила розміщення плодових дерев та чагарників на садовій ділянці
Висаджені в саду молоді саджанці рік у рік додають у рості. Через кілька років, коли настає час плодоношення, крони розростаються на 1,5-2 метри. А дорослі дерева посідають ще більше місця.
Недостатньо підібрати найзимовіші, врожайні сорти, необхідно точно спланувати майбутній плодовий сад.
Робити це краще на аркуші паперу, ґрунтуючись на промірах відстаней від зони посадки до найближчих будівель, доріг, огорож сусідніх володінь. При висадженні плодових дерев та чагарників на садовій ділянці потрібно враховувати не лише естетичні уподобання власника, а й обов'язкові норми. Вони регламентують відстані від великих рослин до житлових і господарських будівель, транспортних шляхів, комунікацій і лінії межування, що проходить між ділянками.
Так, наприклад, від яблуні чи груші до житлового будинку чи гаража має бути щонайменше 3,5–4 метрів. Така відстань пояснюється безпекою експлуатації будівлі та необхідність постійного догляду за великою садовою культурою. Для чагарників дистанція менша і становить півтора метри, що дає можливість:
- безперешкодно проводити обслуговування стін, вікон та інших конструкцій та комунікацій;
- не боятися надмірної вологості при тісному контакті з рослинністю;
- доглядати плодово-ягідні культури, збирати врожай, обрізати і пересаджувати їх.
Крім обов'язкових, продиктованих здоровим глуздом та безпекою обмежень, є й інші правила, які варто врахувати під час планування плодового саду.
Вкрай важливо дотримуватися відстаней між саджанцями в рядах, а також враховувати граничний термін вирощування тієї чи іншої культури на одному місці.
Корисне та шкідливе сусідство плодових дерев та чагарників на садовій ділянці
Неабияке значення для майбутнього посадок має знання потреб окремих видів рослин та їх особливостей:
- Одні культури вважають за краще рости на сонці, інші легко пристосовуються до тіні.
- Для частини плодових дерев і чагарників на садовій ділянці підійде відкрите місце, що продувається всіма вітрами, а інший - доведеться підшукати укриття.
- Розрізняються запити рослин до родючості та поливу.
Навряд чи на обмеженій площі ділянки вдасться догодити всім запитам зелених вихованців. У невеликому дачному саду неминуче деякі чагарники опиняються під кронами дерев, що ростуть. Щоб таке сусідство не вплинуло на врожайність, мета для висадки тінелюбних плодових дерев і чагарників у саду визначається заздалегідь.
До таких культур можна віднести чорну смородину, жимолість, низькорослі, ягідні чагарники, наприклад, журавлину, лохину та брусницю. Якщо тінистий куточок саду добре провітрюється, тут непогано обживеться калина. У півтіні вирощують ожину та малину.
Садівники давно помітили, що навіть у комфортних умовах садові рослини іноді відмовляються плодоносити на повну силу, виглядають пригніченими та погано ростуть. Виявляється, що причиною такої поведінки є невірно обране сусідство. Як і в природі, у плодовому саду дерева, чагарники та трав'янисті культури утворюють тісні спільноти. Наведені варіанти вдалого та небезпечного сусідства плодових дерев та чагарників у таблиці допоможуть створити найкращі умови для кожного виду та отримати від нього максимальну віддачу.
Можна скомпонувати посадки так, щоб поряд виявилися близькі споріднені рослини. Таке рішення буде вкрай корисним, наприклад, для вишні та черешки, багато сортів яких самобезплідні, а для отримання врожаю їм потрібен запилювач. Подібна картина спостерігається при вирощуванні обліпихи. Щоправда, тут на кілька жіночих рослин обов'язково має припасти один чоловічий кущ.
До того ж для обліпихи, що охоче розмножується кореневими відведеннями, ожини та малини краще знайти місце віддалік від інших садових насаджень, інакше потужні пагони цих культур вже через рік освоїть половину саду.
Плодові дерева та ягідні чагарники.
Як вибрати найкращі сорти плодових деревта чагарників для Московської області. Московська область за теплом, вологозабезпеченістю, рельєфом місцевості та за типом ґрунту ділиться на три агрокліматичні райони.
До першого агрокліматичного району входять такі райони: Талдомський, Дмитрівський, Загорський, Лотошинський, Шаховський, Волоколамський, Клинський, Можайський, Рузький та західна частина Сонячногірського, Істринського, Одинцовського та Наро-Фомінського.
Другий агрокліматичний район містить центральну частину Московської області. За типом ґрунтового покриву цей район поділяється на два підрайони:
З суглинистими ґрунтами - сюди входять такі адміністративні райони, як Пушкінський, Митищинський, Щелківський, Балашихинський, Красногірський, Хімкінський, Люберецький, Раменський, Воскресенський, Ленінський, Подільський, Чехівський, Серпухівський, Ступінський і східна частина Сонячногірського, Істринського :
З піщаними та супіщаними ґрунтами – сюди входять Ногинський, Павлово-Посадський, Оріхово-Зуєвський, Шатурський адміністративні райони, більша частина Єгор'євського та незначна – Воскресенського та Раменського (лівобережжя Москви-ріки) районів.
Третій агрокліматичний район найтепліший, він займає південно-східну частину Московської області; тут наступні адміністративні райони: Каширський, Луховицький, Коломенський, Зарайський, Срібно-Прудський та невелика південно-східна частина Єгор'євського.
Найкращі сорти плодових дерев та чагарників по трьох агрокліматичних районах Московської області
Стан плодових культур у кожному з перерахованих районів буде неоднаковим після суворих зим. Зростання, розвиток та довговічність одного й того ж сорту в кожному з цих районів будуть також різними. Тому при районуванні плодових культур кожен сорт розглядається з урахуванням вимог самого сорту та агрокліматичних умов цього району.
Для ягідних культур районування сортів усередині області не має суттєвого значення, тому що всі вони добре зимують при великому сніговому покриві.
Площа великого саду будь-коли рівноцінної за своїм рельєфу, тобто. вона має знижені та піднесені ділянки. Навіть у найсприятливіших умовах зростання плодові дерева одного й того ж сорту, що ростуть у різних місцях саду, після суворої зими будуть неоднаково пошкоджені. Наприклад, сорти Мелба та Пепін шафранний у сувору зиму сильно підмерзли у низинах і не мали пошкоджень на високих ділянках.
Ця обставина неодмінно треба враховувати і під час підбору сортів, і при розміщенні плодових дерев у саду.
Не завжди сад розташований в умовах, що підходять для оптимального зростання та розвитку таких основних культур, як яблуня, вишня, суниця. І навіть у важких умовах розташування та поганого ґрунту у садівника є можливість шляхом підбору порід, зміни агротехніки вирощувати на своїй присадибній ділянці деякі ягідні рослини. Так, на лісовій ділянці можна культивувати смородину, актинідію, брусницю, шипшину, лимонник, чорницю, горіх та ін. В умовах, коли плодові культури яблуня і груша схильні до сильного обмерзання на рівні снігу, треба використовувати високозимостійкі скелетоутворювачі. У цьому випадку щеплені в їхню крону сорти яблуні та груші дають більш гарантовані врожаї, ніж при вирощуванні звичайних дерев.
Нарешті, в особливо теплих та захищених місцях садівники можуть з успіхом вирощувати виноград та абрикос, щоправда, не щороку отримуючи врожай. Але для справжнього садівника це не головне, тим більше, якщо відомо, що навіть на півдні країни абрикос за десять років не дає десять урожаїв.
В даний час існує великий набір культур та різновидів плодових та ягідних рослин, які при вмілому поєднанні та правильній агротехніці дають можливість, починаючи з середини червня і до кінця жовтня, в умовах Підмосков'я мати, свіжі плоди та ягоди, а зимові сорти яблук (при правильному режим зберігання) - з жовтня до травня наступного року.
Перепис садів (1970 р.) в Московській області дав дуже цікаві дані про сортовий набір за основною культурою - яблуня. Виявилося, що у промислових садах дерев літнього терміну дозрівання налічується 16,6%, осіннього – 36,7%, зимового – 36,4% та пізньозимового – 9,9%. Можуть зберігатися та використовуватися у свіжому вигляді яблука літнього терміну споживання 5-30 днів, осіннього – 60-75, зимового – до 120 та пізньозимового – до 200 днів. Приблизно такий самий набір яблунь у садах.
Якщо з добової норми споживання яблук, кількість дерев із різними термінами дозрівання слід розрахувати для присадибного саду так: з десяти дерев одне дерево має бути літнього терміну дозрівання, два - осіннього, три - зимового і чотири - пізньозимового. І зрозуміло, для збереження яблук зимових і пізньозимових сортів повинні бути підготовлені відповідні льохи, підвали або інші непромерзані в зимовий час приміщення з найбільш сприятливим режимом для сортів, що зберігаються.
Всі перелічені нижче сорти широко розмножуються в розплідниках Московської області (табл. 1-4).
Таблиця 1. Сорти яблуні для Московської області
| Сорт яблуні | Термін дозрівання | |||
| III на південному сході | II у центрі | I на північному заході | ||
| Мелба | літній | саджанцем | щеплення в крону | щеплення в крону |
| Паніровка | літній | саджанцем | щеплення в крону | щеплення в крону |
| Мантет | літній | саджанцем | саджанцем | саджанцем |
| Оттава-272 | літній | саджанцем | щеплення в крону | щеплення в крону |
| Штрейфлінг | осінній | саджанцем | саджанцем | саджанцем |
| Безнасіння мічуринське | осінній | саджанцем | саджанцем | саджанцем |
| Коричне смугасте | осінній | саджанцем | саджанцем | саджанцем |
| Десертне Петрова | осінній | саджанцем | саджанцем | саджанцем |
| Мелба червона | осінній | саджанцем | щеплення в крону | щеплення в крону |
| Осіння радість | осінній | саджанцем | саджанцем | саджанцем |
| Штрейфлінг червоний | осінній | саджанцем | саджанцем | саджанцем |
| Антонівка звичайна | зимовий | саджанцем | саджанцем | саджанцем |
| Коричне нове | зимовий | саджанцем | саджанцем | саджанцем |
| Уелсі | зимовий | саджанцем | щеплення в крону | щеплення в крону |
| Пепін шафранний | зимовий | саджанцем | щеплення в крону | щеплення в крону |
| Слава Мічурінська | зимовий | саджанцем | щеплення в крону | щеплення в крону |
| Витязь | зимовий | саджанцем | саджанцем | щеплення в крону |
| Маяк | пізно-зимовий | саджанцем | щеплення в крону | щеплення в крону |
| Лобо | пізно-зимовий | саджанцем | саджанцем | саджанцем |
| Зірочка | пізно-зимовий | саджанцем | щеплення в крону | щеплення в крону |
| Схід | пізно-зимовий | саджанцем | саджанцем | щеплення в крону |
| Північний синап | пізно-зимовий | саджанцем | саджанцем | щеплення в крону |
| Шафранне | пізно-зимовий | саджанцем | саджанцем | щеплення в крону |
Таблиця 2. Сорти вишні для Московської області
| Сорт вишні | Термін дозрівання | Умови вирощування та зростання по агрокліматичних районах | ||
| III на південному сході | II у центрі | I на північному заході | ||
| Багряна | ранній | саджанцем | саджанцем* | саджанцем* |
| Володимирська | середній | саджанцем | саджанцем | саджанцем* |
| Гриот Московський | середній | саджанцем | саджанцем* | саджанцем* |
| Зміна | середній | саджанцем | саджанцем* | саджанцем* |
| Полівка | середній | саджанцем | саджанцем | саджанцем |
| Ширпотреб чорний | середній | саджанцем | саджанцем* | посадка недоцільна |
| Любська | пізній | саджанцем | саджанцем* | посадка недоцільна |
| Шубинка | пізній | саджанцем | саджанцем | саджанцем* |
* - Тільки у сприятливих місцях, тобто. захищена ділянка, південний або південно-західний схил, родючі ґрунти, хороший водний та повітряний дренаж і т.д.
Таблиця 3. Сорти груші для Московської області
| Сорт груші | Термін дозрівання | Умови вирощування та зростання по агрокліматичних районах | ||
| III на південному сході | II у центрі | I на північному заході | ||
| Безсе-м'янка | середній | саджанцем | саджанцем | посадка недоцільна |
| Любими-ця Яковлєва | середній | саджанцем | щеплення в крону | посадка недоцільна |
| Ошатна Єфімова | середній | саджанцем | щеплення в крону | посадка недоцільна |
| Бергамот осінній | середній | саджанцем | саджанцем | посадка недоцільна |
| Венера | середній | саджанцем | щеплення в крону | посадка недоцільна |
| Северян-ка | середній | саджанцем | щеплення в крону | посадка недоцільна |
| Тонко-гілка | ранній | саджанцем | саджанцем | посадка недоцільна |
Таблиця 4. Сорта сливи для Московської області
| Сорт сливи | Термін дозрівання | Умови вирощування та зростання по агрокліматичних районах | ||
| III на південному сході | II у центрі | I на північному заході | ||
| Угорська Московська | середній | саджанцем | саджанцем | посадка недоцільна |
| Тульська чорна | середній | саджанцем | саджанцем | посадка недоцільна |
| Пам'ять Тімірязєва | середній | саджанцем | посадка недоцільна | посадка недоцільна |
| Скороспілка червона | середній | саджанцем | саджанцем | посадка недоцільна |
| Скороплідна | середній | саджанцем | саджанцем | посадка недоцільна |
| Іскра | ранній-пізній | саджанцем | посадка недоцільна | посадка недоцільна |
| Рекорд | пізній | саджанцем | посадка недоцільна | посадка недоцільна |
Сорти смородини ранні: Пам'ять Мічуріна, Голубка, Чорна Лисавенко, Виставкова, Ошатна, Алтайська десертна, Рання солодка (біла); середні: Лія родюча, Стаханівка Алтаю, Бредторп, Голландська червона, Чулківська (червона) та пізній сорт Перемога.
Сорти агрусу ранні: Московський червоний, Рожевий; середні: Російська, Зміна, Колгоспний, Червона зоря; пізні: Фінік, Лада, Фінський I.
Сорти малини середні: Новина, Кузьміна, Ньюбург, Калінінградська, Костінбродська; середньопізній сорт Оттава та пізній сорт Латам.
Сорти суниці ранні: Красуня Загір'я, Внучка, Рання Махерауха, Зоря, рання Ленінградська; середні: Фестивальна, Комсомолка, Ідеї, Пурпурова, Рідкоут; пізні: Талісман, Зенга Зенгана.
Вибір нового сорту плодових дерев для Вашого саду
Інтерес до нових сортів зазвичай з'являється після того, як сад висаджений і дає врожаї, коли вже можна судити про той чи інший сорт, порівнюючи його з тим, який є в саду. Однак це не означає, що новий сорт зможе добре рости в конкретному саду, важливо, як він поведеться в умовах даного саду. Для порівняння, звичайно, годяться в першу чергу лише зимостійкі сорти. Якщо новий сорт дорівнює по зимостійкості Грушівці московській, Штрейфлінгу або Антонівці звичайній, його можна посадити в сад; якщо ж він менш зимостійкий, ніж Пепін шафранний, Мелба або Уелсі (які, припустимо, ростуть у саду), то висаджувати новий сорт у сад недоцільно. Його надійніше вирощувати після щеплення в скелет якогось стійкого сорту. Цими ж міркуваннями радимо керуватися при виборі нових сортів інших культур.
Досвідчені садівники, які багато років займаються садівництвом, самі виводять нові сорти. Отримати гібридне насіння досить просто для досвідченого садівника, але з великої маси рослин відібрати найкращу, найстійкішу до хвороб і шкідників, саму зимостійку і високоврожайну рослину нелегко.
Серйозна складність полягає в об'єктивності оцінки свого дітища. Як правило, садівник не має кращих сортів на контролі, а також необхідної кількості рослин для отримання достовірних даних. Тому створений їм сорт; не пройшов належного конкурсного сортовипробування, не читається новими спеціалістами і його не рекомендують для широкого поширення. Але якщо сорт проходить вивчення і виявляється за комплексом ознак найкращим, він отримує права громадянства для певного району.
Ці особливості садівництва не слід забувати, якщо Ви збираєтеся виводити новий сорт.
Урожайність плодових дерев та чагарників
Починаючи з липня, сад буквально завалений плодами та ягодами. Тут уже нічого не вдієш. Сезонність у садівництві є сезонністю. До такої приємної та водночас трудомісткої щорічної неминучості будемо готові.
Для заготівлі плодів можна скористатися, по-перше, домашнім консервуванням. У цього способу зберігання плодів зараз дедалі більше стає шанувальників. Він простий, дешевий, зручний і, крім того, цікавий. Практично потрібно у 3-4 рази менше цукру, ніж для варення, витрачається менше часу; смакові та дієтичні якості консервованих плодів надзвичайно високі, і в зимово-весняний час такі плоди – незамінна третя страва на нашому столі. Для домашнього консервування потрібна закочувальна машинка, скляні банки та кришки. Плоди та ягоди можна переробити на соки. Для цієї мети використовують прес, але можна застосувати соковарку, соковитискач.
По-друге, для яблук зимового терміну споживання мають бути підготовлені сховища.
Для цього добре б знати терміни дозрівання посаджених у саду яблунь, а для цього записувати або вказувати на плані ділянки всі сорти, що висаджуються. Сорт дорослої яблуні можна визначити за формальними ознаками, наприклад, плоди "...великі, трохи зелені, зі смужками, дуже смачні" - сорт яблук з такою характеристикою називається Десертне Петрова.
Рекомендуємо також записувати та відзначати на плані ділянки, у якому віці дерева, які і коли внесені добрива, у яких дозах, якими отрутами, коли та в які терміни проведено боротьбу зі шкідниками, які врожаї приносять дерева та чагарники тощо. Наприклад, вапно належить вносити один раз на 8-10 років. Чи внесено вапно одразу під весь сад і де точно проходить межа невідомої ділянки. Аналогічно із золою. Зазвичай її набирається небагато, і доводиться вносити золу на окремі ділянки в міру накопичення. І краще відзначити на плані, на які саме ділянки її було внесено і які ділянки взагалі не добріли.
Або, наприклад, при посадці дерев тільки в деякі посадкові ями внесені повні норми органо-мінеральних добрив, а інші ями заправлені одним торфом у суміші із землею. Через два-три роки з'являється можливість доповнити торф гною та мінеральними солями шляхом осередкового (по проекції крони) внесення. І в цьому випадку записи або план дуже знадобляться. Всі добрива та отрутохімікати радимо зберігати з надійною етикеткою під замком, куди немає доступу дітям.
Про збирання плодів та ягід
У саду важливо вдало підібрати сорти за терміном дозрівання та посадити розумну кількість рослин, щоб встигати знімати врожай, відвозити його додому, переробляти. Якщо ягода чи плоди висять надто довго, вони опадають.
Для правильної організації праці при збиранні плодів та ягід має сенс знати, скільки (орієнтовно) ягід чи плодів може зібрати одна людина за годину (табл. 5). Залежно від врожайності змінюється швидкість збору плодів і ягід.
Таблиця 5. Скільки кг ягід чи плодів може зібрати одна людина за годину
Наприклад, дві дорослі особи за годину роботи в саду при середньому врожаї таких культур, як яблуня та груша, можуть зібрати 70 кг плодів, а суниці до 10 кг.
Зона ризикованого землеробства – характеризують північ фахівці сільського господарства. І не дивно – погода підносить сюрпризи щороку: то тепла зима та холодне літо, то пізня весна та рання осінь, а то й усі разом. Але, незважаючи на екстремальні кліматичні умови, влітку усі населені пункти потопають у зелені, житлові території прикрашені квітковими композиціями.
- Північні землі не дуже родючі: підзолисті, глинисті, піщані, торф'яні - все що завгодно, тільки не чорнозем!
- Суворі зими сприяють глибокому промерзанню ґрунту. Саме собою промерзання перестав бути видатним фактом, іноді навіть корисно – відбувається природне розпушування землі, знищуються шкідники орного шару. Погано те, що глибоко промерзлий субстрат відтає надто довго, забираючи час від, і без того, короткого сезону вегетації.
- Найнебезпечніше для північного рослинництва – зворотні холоди. Вони можливі до кінця червня, але останнім часом такі пізні заморозки зустрічаються дедалі рідше.
Один із мінусів північних земель — глибоко промерзлий субстрат відтає надто довго.
Позитивні сторони північних умов
Є й плюси. Їх небагато, але тим вони цінніші.
- З березня по вересень тривалість світлового дня на півночі значно більша, ніж у нижчих широтах. Довга інсоляція протягом доби – фактор, який компенсує нестачу теплих днів. Сумарна освітленість протягом вегетаційного періоду зростає.
- Найменша кількість шкідників. Мешканці півночі, принаймні, що живуть на широті Архангельська і вище, не знають, що таке колорадський жук. Це позбавляє багатьох проблем тих, хто вирощує картоплю.
- І, мабуть, найголовніший плюс північного землеробства: достатня кількість опадів та вологості повітря. Рідкісне літо видається посушливим, та й тоді запасу вологи в грунті після танення рясних снігів вистачає надовго. У звичайні роки проблема з поливом немає, зрошенню підлягають лише тепличні культури, що з достатньої кількості опадів не викликає проблем – ємності завжди наповнені дощової водою.
Садівництво на півночі
Дерева та чагарники
Дедалі більше рослин середньої смуги розширюють свій ареал і просуваються далі північ. Якщо ще кілька десятиліть тому на дачних і присадибних ділянках росли невибагливі породи дерев і кущів, часто принесені з лісу, такі як смородина, горобина, малина, черемха, то сьогодні північні сади досить багаті на рослинність. Завдяки селекційній роботі з'явилися та прижилися зимостійкі культури. Та й самі жителі півночі постійно займаються інтродукцією нових рослин: допитливі дачники та власники присадибних ділянок експериментують, ризикуючи втратити саджанець, і це часом трапляється, але не рідкість і успіх. Взагалі успіх – це нормально! Грамотний підхід до запровадження культури забезпечує його у багатьох випадках. В результаті такої роботи сади півночі радують різноманітністю дерев та чагарників.
| Культура | Характеристика рослин | Цвітіння, плоди | Місце, посадка, догляд |
|---|---|---|---|
| Абрикос | Листопадне плодове, у суворі зими кінці гілок підмерзають, швидко відновлюються | Квіти біло-рожеві ароматні, помаранчеві плоди їстівні | Сонце, регулярне підрізування, боротьба з кореневою порослю. Вирощують із кісточок, сіють у ґрунт восени |
| Аронія (чорноплідна горобина) | Листопадне плодове, добре переносить клімат півночі | Білі щитки квітів, чорні їстівні ягоди. | Сонце або півтінь, санітарна обрізка та проріджування |
| Бересклет | Вічнозелене декоративне, холодостійке | Цвіте влітку, плоди не визрівають | Тінь, вологий ґрунт |
| Вишня | Листопадне плодове, є зимостійкі сорти. | Білі квіти, бордові їстівні плоди | Росте на сонці, видаляють тільки гілки, що загущають, т.к. цвіте на букетних гілках кілька років, регулярне прополювання кореневої порослі |
| Гортензія деревоподібна | Красивоквітуча, кінці гілок підмерзають до рівня снігового покриву, що сприяє кущінню. | Білі, рожеві, бузкові рожеві грона квітів наприкінці літа та восени | Напівтінь і тінь, кислі ґрунти, тільки санітарна обрізка |
| Де Рен | Декоративна квітуча, зимує без укриття | Червоні гілки, білі кошики квітів, варієгатне листя | Сонце і півтінь, формування крони не потребує |
| Дуб | На півночі вирощується як декоративне листопадне | Цвіте та плодоносить рідко | Світле місце в перші роки росте повільно, але гине рідко |
| Ялина | Вічнозелене хвойне, багато сортів, різний колір хвої, висока зимостійкість | Шишки | Напівтінь і тінь, кислі вологі ґрунти |
| Жимолість | Декоративний листопадний чагарник чи ліана | Квіти ароматні різних кольорів, плоди деяких сортів їстівні | Сонце, для ліан опора, укриття на зиму снігом |
| Ірга | Листопадне плодове | Квіти білі кисті, ягоди сизо-фіолетові, їстівні соковиті. | Зростає в будь-яких умовах, укриття та формування не вимагає |
| Калина | Листопадний декоративний та плодовий чагарник. Зимує чудово | Білі великі суцвіття, червоні ягоди. Лікарське | До місця та освітлення невибаглива, догляду не вимагає, формуюче обрізання переносить добре |
| Клен | Декоративне листя | Не цвіте і не плодоносить на півночі | Віддає перевагу сонцю, але росте і в тіні. Зимує без укриття |
| Кизильник | Декоративне та плодове | Білі квіти, червоні ягоди (Годжі) | Напівтінь і тінь, зимує без укриття |
| Аґрус | Ягідне | Ягоди зелені великі, їстівні | Світло, для рясного плодоношення формують із 5-річного віку |
| Перстач | Декоративне мініатюрне | Великі білі, жовті або рожеві квіти | Сонце або півтінь, зимує без укриття |
| Липа | Декоративне листопадне | Цвіте навесні-літом, квіти лікарські | Зимує без укриття |
| Модрина | Декоративне з жовтою восени і хвоєю, що опадає на зиму. | Шишки | Сонце, півтінь, тінь, кислий ґрунт |
| Магонія падуболістна | Вічнозелений невисокий чагарник, цінується за яскраво-зелене блискуче різьблене листя на тлі снігу | Жовті кисті квітів та сизі їстівні ягоди | Яскраве сонце зимує під снігом |
| Малина | Плодовий чагарник | Плід кістянка малиновий їстівний | Сонце і родючі землі добре росте на незручності. Вирізають гілки другого року, що відплодоносили. |
| Ялівець | Хвойне низьке вічнозелене | Шишки | Напівтінь, кислі ґрунти |
| Обліпиха | Листопадний кущ | Плід – соковита помаранчева їстівна ягода | Сонце, сухі бідні ґрунти, боротьба з кореневою порослю |
| Півонія деревоподібна | Красивоквітуча | Цвіте влітку великими білими, рожевими квітами. | Сонце або півтінь, проріджування |
| Пухироплідник | Декоративний кущ | Бордове листя | Невибагливий, краще росте на сонці |
| Троянда | Красивоквітуча | Цвіте влітку | Сонце та багаті ґрунти, укриття на зиму |
| Бузок | Красивоквітуча | Пензли різного кольору, ароматні | Сонце, обрізка |
| Смородина | Плодове, є зимостійкі сорти | Рожево-білі квіти, фіолетові їстівні плоди | Світло, боротьба з порослю, хороший сніговий покрив |
| Смородина | Ягідне | Білі, червоні та чорні плоди їстівні | Невибагливий, обрізка, що проріджує |
| Снігоягідник | Декоративне | Червоні гілки та білі ягоди після листопада | Світле місце, невибагливий |
| Туя | Вічнозелене хвойне | Шишки на півночі утворюються рідко | Сонце, кислі ґрунти, добре переносить стрижку |
| Черемха | Красиво квітуче ягідне | Білі пензлі, чорні в'яжучі ягоди | Не вимагає догляду |
| Чубушник (північний жасмин) | Красивоквітуча | Білі ароматні квіти в середині літа | Сонце, швидко розростається, формує обрізання |
| Шипшина | Красиво квітуче ягідне | Рожеві прості та махрові, ягоди лікарські | Потрібне обмеження розростання |
| Яблуня | Плодове, найчастіше на карликовій підщепі | Ароматні біло-рожеві квіти, плід великий їстівний | Яскраве сонце. Для покращення плодоношення потрібно формування крони |
Квіти
На півночі культивують величезну асортиментну кількість трав'янистих квіткових рослин.
Однорічні квіти півночі
Незимостійкі види використовують як однорічні. Більшість літників вирощують через розсаду з продовження декоративності дільниці. Звичайно, якщо їх посіяти насінням прямо в ґрунт, то вони зійдуть, виростуть і розквітнуть, але більшу частину теплої пори року будуть недекоративні. Розсаду починають вирощувати, залежно від часу цвітіння після появи сходів, із лютого до квітня. Саджанці холодостійких квітів переносять у відкритий ґрунт на початку травня, теплолюбних – у червні.
Всі однорічні квіти перерахувати неможливо, назвемо лише найпопулярніші: айстри, чорнобривці, жоржини, лобелія, лаватера, сальвія, годеція, космея, резеда, лівкою, запашний тютюн, флокс, цинія, левова зіва. Кожен власник клумби щороку пробує нові квіткові композиції, розширюючи склад рослин. Цьому сприяє робота селекціонерів.
Багаторічні квіти півночі
Багаторічні квіти вирощують через висаджування навесні, влітку або восени ділянок рослин, цибулин чи кореневищ на постійне місце. Насіння висівають прямо в ґрунт на початку літа, цвітіння багаторічників починається на 2 – 3-й рік. Якщо літники найчастіше вирощуються на клумбах, перед висадкою багаторічної квіткової рослини потрібно визначити йому місце в саду на довгі роки. Зазвичай їх розсаджують на передньому плані чагарників, під деревами, біля парканів та стін. Багаторічники створюють довготривалу експозицію, тому потребує попередньої підготовки та планування.
Галантус - квіти, що проростають на північних землях
Добре росте на півночі багато багаторічних квітів. Найневибагливіші з них: арабіси, очитки, дрібнолуковичні (сцила, пушкінія, галантус, крокус, мускарі), іриси, цибулинні (нарциси, тюльпани, рябчики) , дзвіночки, фіалки садові, маргаритки, червонолисті гейхери, ясколка та хости, піретруми, енотера, обрієта та багато інших. Часто у бордюрних композиціях використовують садову суницю, яку на півночі називають полуницею. Вона цвіте та плодоносить тут щороку.
Огородні рослини
На півночі у відкритому грунті вирощують лише невибагливі овочі.
- картопля: бульби висаджують пророщеними наприкінці травня – на початку червня, під час вегетації проводять 1 -2 підгортання, не поливають, викопують у вересні;
- морква: сіють сухим насінням на початку – середині травня, зі зростанням сходів проріджують, поливають у разі потреби, прибирають у вересні;
- буряк: висівають у травні, іноді вирощують через розсаду, забирають у вересні;
- капуста білокачанна: місячну розсаду висаджують наприкінці травня – на початку червня в багатий ґрунт, протягом літа підгодовують і поливають, прибирають наприкінці вересня;
- редис: вирощують протягом літа у кілька строків посіву, при ранніх посівах полив не потрібно, решті – залежно від погоди;
- редька: висівають у відкритий ґрунт наприкінці червня – на початку липня, прибирають у вересні;
- кріп, цибуля, петрушка, селера на зелень, листові салати; висівають у травні, прибирають за потребою протягом усього сезону;
- цибулю на ріпку: вирощують із однорічних дрібних цибулин, висаджують наприкінці травня – червні, прибирають у серпні;
- часник: висаджують часточки рано навесні або під зиму, прибирають у серпні;
- кабачки: вирощують через розсаду з червня до серпня;
- зелений горох: вирощують з червня по вересень, часто як культуру, що ущільнює під картопля, до того ж збагачує грунт азотом.
Інші овочі з успіхом вирощують у теплицях сіверян. Огірки, помідори, перець, баклажани – найпоширеніші культури закритого ґрунту.
Як бачимо, північ та обробіток землі – зовсім не протилежні поняття. Жителі півночі люблять землю і ставляться до неї дбайливо. За це вона сплачує їм стійкими врожаями.
Відео — Вирощування овочів у відкритому ґрунті на півночі Уралу
