Сандвичи с бъркани яйца вътре. Сандвичи с яйца: рецепта стъпка по стъпка със снимки. Сандвичи с яйце и наденица

Простите, но популярни сандвичи с яйца са по същество тост с яйца, но се сервират в различна форма. Към тази рецепта можете да добавите наденица, сирене, домати, пилешко месо, дори парчета риба - плънката ще се готви заедно с яйцето, вътре в самия сандвич. Вярваме, че децата ще харесат тази опция повече от обикновените крутони.

Можете да вземете тези сандвичи на работа или на път (като лека закуска), но имайте предвид, че след известно време вече няма да са хрупкави и бърканите яйца вътре ще се втвърдят.

съставки

• 2-3 филийки хляб
• 2 с.л. л. рафинирано растително масло
• 2-3 кокоши яйца
• 2 щипки сол
• зеленчуци, кисели краставички за сервиране

Подготовка

1. Можете да използвате различен хляб: купен или домашен, ръжен, пшеничен или смесено брашно, с чесън, семена, подправки. Нарежете няколко филийки с дебелина 6–7 мм (можете също да закупите вече нарязан хляб).

2. Сега задачата е да изрежете централната част на всяко парче с нож. Тоест трябва да получите импровизирана рамка.

3. Загрейте тиган и добавете малко олио. Поставете парчетата хляб - рамки и центрове. Запържете на слаб огън за няколко минути до златисто кафяво.

4. Обърнете парчетата хляб от другата страна.

5. Чукнете яйцата в рамките. Можете да използвате и пъдпъдъчи яйца, ако пропорционално увеличите количеството им.

6. Посолете яйцата, оставете ги леко да стегнат, след което покрийте яйцата с изпържените центрове от двете страни. Покрийте с капак и запържете сандвичите за още 3-4 минути. Ако искате средата на сандвича да остане течна, извадете хляба от тавата по-рано. Ако пържите сандвичи за деца, по-добре е да изчакате, докато яйцето вътре се свари напълно.

Като правило, сутрин сме свикнали да ядем сандвич с чай. Това е най-простата закуска, която може да се приготви за няколко минути, защото сутрин обикновено има малко време. Но понякога се отегчавате от обикновени сандвичи и искате да приготвите нещо оригинално, особено през уикендите, когато имате повече време да приготвите закуска. Днес искаме да ви предложим няколко варианта за оригинални сандвичи с пържени яйца.

И така, малка селекция. Няколко варианта за вкусни сутрешни сандвичи, красиви, защото не само вкусът е важен, но и външният вид на закуската.

Сандвич с бъркани яйца и домати

Опростен вариант на сандвич, лесен за приготвяне. Комбинира хляб, зеленчуци и яйце, така че определено няма да сте гладни след тази закуска!

Приготвяне:

Запържете бял хляб или парче хляб в тиган с масло, за да получите златистокафяв крутон. По желание може да настържете с чесън.

Поставете крутона в чиния.

В същия тиган запържете яйцето. Посолете и поръсете с черен пипер.

Нарежете сладките чушки на кръгчета, а доматите - на филийки.

Поставете кръгче чушка върху препечената филийка, след това резен домат. Внимателно поставете яйцето отгоре. Може да поръсите със ситно нарязан копър, магданоз или да украсите с листо босилек. Сандвич с бъркани яйца и домати е готов! Приятен апетит и хубав ден!

Сандвичи с бъркани яйца и шунка със сирене

Много обилна и вкусна закуска. Тези горещи сандвичи определено ще ви харесат!

Приготвяне:

Нарежете бял или сив хляб на парчета, отгоре поставете парче твърдо сирене. Резен шунка върху сиренето.

Запържете яйцето, посолете го и го поръсете със смлян сух червен пипер.

Поставете яйцето върху сандвича и го украсете с наличните билки.

Сандвичите с шунка и яйца са готови за сервиране! Приятна закуска!

Сандвичи с пържени яйца и пържени зелени аспержи

Тези кралски сандвичи изискват такава скъпа съставка като зелените аспержи.

Приготвяне:

Първо, нека подготвим аспержите. Сварете го в подсолена вода за 5 минути.

Разтопете маслото в тиган, добавете към него ситно нарязан чесън и запържете зелените аспержи.

Нарежете сив или черен хляб на парчета. Нека сложим аспержи върху него.

Запържете бърканите яйца в тиган, добавете сол и черен пипер на вкус.

Поставете готовите бъркани яйца върху сандвич и украсете с билки. Здравословен и вкусен сандвич с бъркани яйца и зелени аспержи е готов!

(функция(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(функция())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");

Искате ли да похапнете вкусно, но не искате да готвите дълго време? След това предлагам проста рецепта със снимка как да направите сандвич с бъркани яйца, наденица и сирене. За разлика от други методи за готвене, този ще бъде без мая и не във фурната, въпреки че такива опции са възможни. Калоричното съдържание е средно, а цената, ако погледнете съставките, е евтина, което прави такъв сандвич най-добрият. закуска. Между другото, всеки хотел на юг, който има 4-5 звезди, определено ще предложи подобна закуска и не трябва да я отказвате :) съставки 4 кокоши яйца
4 филийки хляб (за предпочитане бял)
4 парчета варена наденица
Растително масло Подготовка

Не забравяйте да изпържите от двете страни. Що се отнася до продължителността на процеса, това е въпрос на вкус. Харесвате ли течната версия? Това означава, че готвенето продължава няколко минути, в противен случай отнема около пет минути. Понякога украсяват ястието с гъби и домати, но това няма нищо общо с класическата рецепта. Искате ли да хапнете вкусна закуска, но не искате да готвите дълго? След това предлагам проста рецепта със снимка как да направите сандвич с бъркани яйца, наденица и сирене. За разлика от други методи на готвене, този ще бъде без мая и не във фурната, въпреки че са възможни такива варианти.

Калоричното съдържание е средно, а цената, ако погледнете съставките, е доста евтина, което прави този сандвич най-добрата закуска. Между другото, всеки хотел на юг, който има 4-5 звезди, определено ще предложи подобна закуска и не трябва да я отказвате :) съставки 4 кокоши яйца
4 филийки хляб (за предпочитане бял)
4 парчета варена наденица
50-70 грама сирене (използвайте твърдо сирене)
Растително масло Подготовка Вземете хляба и изрежете средата му. Може във всякаква форма, но по класическата рецепта става квадрат. Налейте олио в тигана, след което го загрейте за 2-3 минути на умерен огън и добавете хляба в подготвената кухина и запържете. Няма да навреди да посолите яйцето, но не е за всеки, също като добавянето на подправки. Нарежете бързо наденицата на колелца и ги наредете върху яйцата, които не трябва да имат време да се изпържат. Последният слой ще бъде сирене, което трябва да се нареже на 1-2 сантиметра дебелина. Можете да покриете кулинарния шедьовър с останалия хляб или трохи.

Сиренето може да се нареже на филийки или да се настърже

Не забравяйте да изпържите от двете страни. Що се отнася до продължителността на процеса, това е въпрос на вкус. Харесвате ли течната версия? Това означава, че готвенето продължава няколко минути, в противен случай отнема около пет минути. Понякога ястието се украсява с гъби и домати, но това няма нищо общо с класическата рецепта.