Салата от царевични пръчици. Как да си приготвим салата с китайско зеле и ракови пръчици. Салата от ракови пръчици с пресни краставици - рецепта стъпка по стъпка

Здравейте всички мои гости и абонати! Днес подхващам темата за доста апетитни и вкусни салати. В момента ястията с ракови пръчици набират все по-голяма популярност, защо мислите? Наистина е просто. В крайна сметка се приготвя лесно, получава се питателна, красива и винаги идват идеи как да изглежда шик и очарователно.

Погледнете тази снимка, изглежда нереално сладко, но всичко, което трябва да направите, е да смесите всички съставки, да подправите с майонеза или заквасена сметана и е почти готово! Спомнете си, веднъж ви показах една рецепта и мнозина ми писаха, че са изумени, че такъв деликатес може да се направи от толкова обикновени съставки. Вие готвихте ли така?

И в другата ми бележка разгледахме доста като такива с добавка на пиле, а също и пълнени в портокалови кори.

Класическа рецепта за салата от ракови пръчици с царевица и яйце

Най-простата версия на това ястие, съдържа минимум съставки, но е нежна и доста засищаща. Приготвя се доста бързо и не се форсира. Основното е да сварите пилешки яйца предварително и да изберете правилните клечки на щанда на магазин или супермаркет. И това видео от телевизионното предаване „Доверете се, но проверете“ ще ви помогне как да направите това и да не правите грешки и ще станете експерт по този въпрос))):

Е, сега можем да се заемем с работата!

Ще ни трябва:

• ракови пръчици - 1 пакет
• варени яйца - 6 бр.
• майонеза

Метод на готвене:

1. Размразете раковите пръчици, ако имате замразени, а не охладени. След това ги нарежете по удобен за вас начин, не е нужно да ги нарязвате много на ситно, но и на едро. Основното е, че изглежда красиво в чиния.

2. След това вземете резачка за зеленчуци или много хора я наричат ​​още яйцерезка и нарежете яйцата на кубчета. Ако нямате такова устройство, тогава го купете))), това улеснява работата и е много евтино. Или използвайте обикновен кухненски нож.

3. Смесете всичко старателно в голяма купа, добавете няколко супени лъжици майонеза. Е, това е всичко, можете да ядете за вашето здраве.

интересно! По желание към тази салата можете да добавите лук, нарязан на парчета.

4. Или го украсете по специален начин. Например с помощта на специална форма, кулинарен пръстен. Абсолютно всеки може да постигне тази жълта композиция. Забележка към младите домакини.

Видео за това как да приготвите вкусно предястие от ракови пръчици

Искате ли бързо и лесно да се научите как да творите чудеса в кухнята си? Тогава учете с Ирина Хлебникова и това видео ще ви помогне:

Салата с царевица, пръчици и зеле (най-вкусната рецепта)

Честно казано, никога не съм правила салата от раци със зеле, но в подготовката за тази публикация реших да опитам. Много ми хареса, сигурно защото съм фен на зелето. Можете да приготвите толкова много ястия, най-популярното разбира се е, като цяло, направете го и ви уверявам, че няма да съжалявате, вкусът на това чудо е сочен и пикантен.

И също много нежна и, бих казал, хрупкава и оригинална, като цяло се оказва страхотно! Вземете малко прясно зеле и давайте.

Ще ни трябва:

• бяло зеле - 1 бр.
• ракови пръчици - 1 опаковка 250гр
• майонеза
• копър и зелен лук - връзка
• царевица в буркан - 1 бр.
• лимон или лимонов сок - сок от 1 ч.л

Метод на готвене:

1. Измийте добре зелето под течаща вода, след което го нарежете на ивици с нож. Можете, разбира се, да използвате ренде за корейски моркови, направете го както желаете. Нарежете раковите пръчици на кубчета.

Добавете сладката царевица от буркана, като внимавате да изцедите цялата течност.

2. Вземете дълбок съд и смесете всички съставки, подправете ястието с майонеза. Сега добавете копър и зелен лук по ваш вкус.

3. Разбъркайте всичко добре, добавете лимонов сок, овкусете. Можете да добавите сол по желание.

интересно! Можете да го направите без майонеза, вземете заквасена сметана и смесете с горчица.

4. Това е толкова ярка и забавна салата. Сервирайте в купа или друг съд за сервиране! Добър апетит! Всички съставки се комбинират и дават уникален нюанс!

Салата от раци с ориз и краставица

Сега предлагам да добавите варен ориз към тази версия на салатата. Какво мислите за идеята? Опитвал ли си да правиш това? Мисля, че да със сигурност. Но добавяте ли прясна краставица? Чувствайте се свободни да пишете вашите коментари.

Тази опция е доста често срещана, бих казал традиционно класическа. Като цяло, прекрасна рецепта, вземете под внимание и добавете тази статия към отметките си, ще се радвам много.

Ще ни трябва:

Метод на готвене:

1. Преди всичко сварете ориза в подсолена вода. След това прецедете водата и поставете ориза в голяма, дълбока купа. След това се погрижете за раковите пръчици, нарежете ги на ситно.

3. Нарежете прясната краставица на кубчета. Опитайте го, иначе може да ви се стори горчиво.

4. Обелете главата пресен лук и я нарежете. Смесете всички съставки в купа до гладкост. Леко сол и черен пипер, подправете с майонеза.

5. Сега включете въображението си и го оформете под формата на цвете, например. Добър апетит!

Вкусна салата с ракови пръчици и домати

Сега нека приготвим ястие, наречено Червено море, можете ли да познаете защо се казва така? Всичко опира до цвят и, разбира се, комбинация от продукти. Вижте какъв доста обикновен списък от съставки има и каква красота получавате в самия край. Еха!

Салатата се оказва сочна, ярка и пълна с витамини, защото чушките и доматите говорят сами за себе си, ползите от тях са очевидни.

Ще ни трябва:

Метод на готвене:

1. Вземете зрели червени домати и ги нарежете внимателно, без да повредите плътта на кубчета. Не забравяйте да премахнете стъблото.

Помня! Тъй като морето е червено, тогава трябва да изберете червени домати и чушки. Ако искате други цветове, тогава името също ще бъде различно).

2. След това нарежете чушката, не забравяйте, че сърцевината със семена трябва да бъде отстранена и измита, след което започнете да режете.

3. Сварете и обелете пилешките яйца, след което ги нарежете на парчета с помощта на нож.

4. Настържете сиренето, най-добре е с малка дюза, ще бъде по-крехко. Нарежете раковите пръчици или месото на парчета и добавете в същата купа с останалите съставки.

5. Сега добавете нарязан зелен лук. Можете да замените зеления лук с всеки друг, например червен лук. Подправете с майонеза или заквасена сметана. Разбъркайте. Оставете го да престои в хладилника за един час и след това можете да го използвате под всякаква форма, дори да го украсите красиво или просто да поставите това творение в купа на масата.

Класическа салата от раци с царевица, чесън и крутони

Сега искам да добавя малко нововъведение към класическата версия, например да добавя крекери. Мисля, че много хора ще харесат тази опция, изглежда елегантно и готино! Великолепна идея!

Ще ни трябва:

• домати - 4 бр
• кашкавал - 150гр
• чесън - 1 скилидка
• ракови пръчици - 200 гр
• крутони - 60 гр
• консервирана царевица - 1 кутия
• майонеза - 100 гр

Метод на готвене:

1. Измийте доматите, след това отстранете дръжката и нарежете на малки парчета. Освен това ще трябва да отстраните пулпата, в противен случай ще се окаже малко течност. С помощта на специално устройство, като преса за чесън, изстискайте една скилидка чесън, това ще му придаде пикантен вкус.

Посолява се и се разбърква.

2. Нарежете раковите пръчици на малки парченца, настържете сиренето на ситно ренде.

След това отцедете сока от доматите, защото сме им добавили малко сол и това определено ще даде допълнителна влага. Така че го отцедете. Вземете ринга и наредете всички съставки. Първият ще бъде домати и плюс мрежа от майонеза.

3. След това подредете следните слоеве в ред: ракови пръчици + майонеза, консервирана царевица плюс майонеза и настъргано сирене. Намажете малко с лъжица и отново нанесете майонеза, но не с мрежа, а равномерно разпределете по повърхността.

4. Отгоре поръсете крекери и поставете връзка магданоз или целина. Отстранете готварския пръстен. Между другото, такава прекрасна и необичайна салата можете да приготвите вкъщи; Добър апетит!

Салата с ракови пръчици: проста рецепта с картофи и консервиран грах

Опитвали ли сте друго подобно кулинарно изобретение, с картофи, та дори и с грах? Не забравяйте, че веднъж споделих рецепта с вас и дори добавихме моркови към нея, оказа се много вкусно и много евтино от гледна точка на парите. Както се казва, няма от какво да се направи такава вкусняшка.

Обърнете внимание на тази опция без царевица, не мисля, че е подходяща тук.

Ще ни трябва:

• консервиран грах - 1 буркан
• варени картофи - 2 бр.
• зелен лук - връзка
• прясна краставица - 1-2 бр.
• варено яйце - 4 бр.
• майонеза

Метод на готвене:

1. Подгответе всички съставки, нарежете ги на кубчета. Изцедете цялата течност от консервирания грах.

2. Смесете всички продукти в голяма купа, добавете сол, черен пипер и майонеза.

3. Е, тогава можете да вземете една формичка, да сложите сместа и да я украсите, да я наредите под формата на горска поляна, да сложите няколко гъби. Ето как можете да поднесете тази проста и неусложнена визия на порции. Красив! Маслините могат да се използват и като декорация.

Рецепта за салата с ябълка и ракови пръчици на слоеве

Много хора приготвят това ястие с ябълки, моят съпруг предпочита само този вид. Придава сладък и леко кисел оттенък, зависи от вида на ябълките, по-добре е да вземете зелени. Въпреки че се опитах да готвя от абсолютно различни сортове и винаги беше вкусно. И за да го направите по-елегантен, направете го във формата на сърце, за да можете да го използвате за всеки празник, например Свети Валентин.

интересно! Вместо царевица можете да използвате варен ориз.

Ще ни трябва:

• царевица - 1 кутия
• ябълка - 1 бр.
• ракови пръчици - 1 опаковка 200гр
• варено яйце - 4 бр.
• майонеза

Метод на готвене:

1. Нарежете раковите пръчици на кубчета, както и варените пилешки яйца. Отстранете кожата от ябълките и ги нарежете на малки парченца.

2. Подгответе всички съставки за работа; всичко трябва да се постави на слоеве.

3. И така, поставете раковите пръчици като първи слой, след това намажете с майонеза, след това добавете ябълки, майонеза и царевица.

4. Сега нарязани яйца и отново слой майонеза. Може да уплътните малко с лъжица.

5. Сега остава да добавите креативна нотка. Например, настържете жълтъците отделно от белтъците и след това украсете отгоре с тях.

Това е всичко, как ви харесаха идеите и идеите? Напишете вашите желания и отзиви. Ще се радвам. Чао!

С уважение, Екатерина Манцурова

Много от нас вероятно знаят рецептата за салата от раци с царевица и яйце. Възможно е някои съставки да варират в различни пропорции или да са малко по-различни. Няма класическа рецепта като такава и всяка домакиня я приготвя според собствения си вкус. Не е нужно да се занимавате дълго с подготовката, трябва само да сварите яйцата и да нарежете всички съставки. Рецептата за салата е проста и може да се приготви възможно най-бързо, което е много удобно, ако имате нужда от вкусна салата за обяд или празнична трапеза.

Информация за вкуса Салати с морски дарове

съставки

• Ракови пръчици 150 г;
• Прясна краставица 100 г;
• Пилешко яйце 3 бр.;
• Консервирана царевица 100 г;
• Зелен лук 30 г;
• Сол на вкус;
• Смлян черен пипер на вкус;
• Майонеза на вкус.

Как да си направим салата с ракови пръчици, царевица и яйце

И така, нека започнем със сваряването на яйцата. Преди готвене не забравяйте да изплакнете пилешките яйца в течаща вода. И само след водни процедури го спуснете в тигана. Залейте със студена вода, докато яйцата се покрият напълно. Добавете няколко щипки сол и поставете на огъня. Щом водата заври, намалете котлона и гответе 9-10 минути. След варене извадете яйцата с лъжица и веднага ги потопете в хладка вода за 10-15 минути. След това се изваждат от водата, потупват се с кърпа и се отстранява черупката.

Засега да продължим. Вземете качествени пресни краставици. В никакъв случай не мека или отпусната. Изплакнете. Нарежете на малки кубчета и сложете в купа за салата.

Използваме царевица от консерва. Можете да използвате замразени зърна, но те трябва предварително да се сварят, докато омекнат. Отворете консервата с царевица и източете излишната саламура. Добавете царевични зърна в купа за салата.

Ако искате салатата да угоди на вас и вашите гости, купете качествени ракови пръчици. Ако са замразени, оставете на стайна температура до пълното им размразяване. Най-добре е да използвате охладени пръчици. Нарежете на малки парчета и добавете към останалите съставки.

Нарежете обелените яйца на ситно с помощта на добре наточен нож. Добавете в купа. Изплакнете добре зеления лук, подсушете със салфетка и нарежете на ситно. Половината нарязан лук заедно с бялата част се поставят в купа за салата, а другата половина оставяме за украса. Смесете салатата. Добавете сол, черен пипер и майонеза на вкус.

Сервирайте салатата в голяма купа за салата, купа за сервиране или я поставете върху плоска чиния с помощта на ринг за салата.

Украсете горната част на салатата със зелен лук и царевични зърна. Украсете с нарязани кръгчета ракови пръчици.

Салата от раци с царевица и яйце е готова.

Тийзър мрежа

Салата с царевица, ракови пръчици, яйце и китайско зеле

През зимата жадувате за салати не по-малко, отколкото през горещото, знойно лято. Най-често обаче през студения сезон се приготвят и ядат не най-здравословните ястия. Салати с добавка на китайско (известно още като китайско) зеле могат да разнообразят ежедневното меню. Например, дори така обичаната салата от раци може да се приготви с Пекин. Благодарение на свежестта на листата на този зеленчук, ястието се оказва по-напълнено с витамини и напомня за топлите летни дни. Опитайте се да приготвите на вашето домакинство салата с ракови пръчици, царевица и китайско зеле. Резултатът няма да ви разочарова!

съставки:

• Ракови пръчици – опаковка от 400 г;
• Консервирана царевица - 300 г;
• Пекинско зеле - 1 вилица;
• Чери домати - няколко за сервиране;
• Сол, майонеза, зелен лук - на вкус.

Приготвяне:

Пекинското зеле трябва да се измие старателно, за да се отстрани замърсяването и след това да се нарязва на малки ивици. За салата е най-добре да вземете само зелената, нежна, ароматна част. А останалата бяла част от зелето, която е по-груба, можем да използваме за зелева чорба.

По-добре е да вземете пръчици от раци охладени. Ако са замразени, задължително ги размразете преди приготвянето на салатата. След това нарежете раковите пръчици на пръстени. Можете също да използвате малки кубчета, но тогава вкусът на „раци“ ще бъде по-малко забележим в ястието.

Вземете дълбока купа, сложете в нея готовите съставки, както и консервираната царевица.

Към салатата трябва да добавите майонеза за „око“ и ситно нарязан зелен лук. Разбъркайте внимателно всички съставки, така че зелето да не пусне сок и ястието да не "тече".

Салата от раци с царевица и китайско зеле може да се сервира, гарнирана с половинки чери домати и зелен лук.

съвет:

Салата с ракови пръчици и царевица е доста проста по отношение на избора на съставки. В това ястие можете да поставите не само китайско зеле, което не може да се счита за евтин зеленчук. Вместо пекинско зеле можете да добавите обикновено зеле към салатата. Но в този случай е по-добре да изберете младо зеле, чиито листа не са твърде груби. Вместо пекински можете да използвате и маруля. Ще има още повече напомняния за топло лято.

Ако вашето семейство наистина не обича да яде ястия с майонеза, тогава можете да опитате следните опции за дресинги за салата от раци:

• натурално кисело мляко;
• натурално кисело мляко със зехтин;
• зехтин с руска горчица и капка ябълков оцет.

Вместо ракови пръчици в салата с царевица и китайско зеле, полуготовото „Рачево месо“ също ще изглежда добре. За празнично ястие можете да използвате и „вратове“ от скариди и раци.

Можете да украсите ястие със салата от раци с различни видове зеленчуци. Но в допълнение към зеления лук, магданозът и копърът ще бъдат по-често срещани в руската кухня. Салатата може да се поръси и със смес от 4 чушки. Ястието ще се окаже по-ароматно и по-красиво.

Всяка година салатите с ракови пръчици чупят всички рекорди за своята популярност. Често ходим на гости и на масата винаги има една или друга версия на ястие с този морски дар. Освен това той не само присъства там, но винаги яде с голямо удоволствие. И по правило никога не остава на масата.

И това вероятно не е случайно. Само преди 10 години беше трудно да се намери такъв продукт в магазин в такъв асортимент. Сега идвате в магазина и не знаете какво да изберете. Продуктът се продава в различни визии, от различни производители, на различни цени. И разбира се, може да варира значително по качество.

Раковите пръчици трябва да съдържат до 50% нарязана риба. По правило това са минтай, сайри, всички видове треска и друга бяла риба. Но понякога се оказват сочни и вкусни, а друг път малко сухи. Зависи колко рибено филе съдържат или както още го наричат ​​сурими. Те стават сухи, когато се добавят други съставки вместо риба, като соев протеин, яйчен прах и нишесте.

Затова си струва да обърнете внимание на това какъв продукт купувате. В крайна сметка това директно ще определи какъв вид салата ще получите в крайна сметка. Опитайте се да купувате продукти само от доверени производители. Като „Санта Бремор“, „Меридиан“, „Вици“, „Воден свят“. Преди да купите, винаги четете информацията върху опаковката и не забравяйте, че добрият продукт няма да бъде евтин.

Но ако сте закупили качествен продукт, винаги можете да готвите вкусно ястие с него. И знаете ли, има доста рецепти. Днес ще разгледаме някои от тях. В крайна сметка най-важният празник идва скоро - Нова година! И не само на този празник можете да приготвите вкусни салати. Все още имаме рожден ден, 8 март, 23 февруари..., има повече от достатъчно причини. Така че да започваме.

Салата с ракови пръчици и царевица по класическа рецепта

Веднага ще отговоря на въпроса защо точно тази рецепта е класическа. Това е условно име. Ето как го приготвиха, когато този морски дар се появи за първи път в продажба. И имаше само една рецепта. Всичко беше подготвено според него. Явно оттук е получил името си.

Ще ни трябва:

• царевица – 300 гр. (1 консерва)
• варен ориз - 1 чаша (сух ориз 1/4 чаша)
• яйце – 4 бр
• прясна краставица – 1 бр.
• зелен лук - 0,5 връзка
• магданоз - малка връзка
• майонеза - на вкус

Приготвяне:

1. Сварете ориза предварително. Както можете да видите от списъка със съставките, имаме нужда от около 1/4 чаша сух ориз. По-добре е да варите ориз на пара, той не се слепва по време на готвене и остава такъв след готвене. Освен това се разширява идеално по размер. Тоест почти четири пъти. И това вече е пълноценен елемент от салатата, видим за окото, което е важно.

Ще трябва само да се охлади и след това да се използва при готвене.

2. Яйцата трябва да бъдат твърдо сварени и охладени със студена вода. След това ги нарежете на малки кубчета.

3. Морските дарове се купуват най-добре охладени. Аз лично не харесвам замразения продукт. Обикновено една опаковка тежи 200 - 250 грама. Използвайте каквото имате.

Те трябва да бъдат изрязани. Има няколко различни варианта за методи на рязане. И те зависят основно от това какъв външен вид искате да получите.

• можете да ги нарежете на кубчета. В този случай е по-добре да изрежете и всички останали компоненти. Дизайнът ще бъде по-впечатляващ.
• може да се нареже на тънки ленти. В този случай нарязваме краставиците по същия начин. А яйцето, царевицата и зеления лук ще се оформят като кубче. „Геометрията“ на външния вид ще бъде различна.

Разглобявам пръчките на влакна. В тази форма те се оказват много тънки и са идеално наситени със соковете на всички останали компоненти. И аз предпочитам вкуса на това съдържание по принцип, както и външния му вид.

И за да разглобите морските дарове на влакна, първо трябва да ги нарежете на две или три парчета, а след това на още две половини. И след това го разделете на влакна, като си помагате с нож. Така разглобената сламка ще бъде къса и с еднакъв размер.

Поставете сламките в купа.

4. Добавете яйцето, охладения ориз и царевицата, от която предварително сте отцедили цялата течност. А също и нарязан зелен лук и копър. А някои харесват повече копъра. Използването му също няма да се счита за грешка.

И вместо зелен лук, можете да използвате обикновен лук. В този случай ще трябва да го нарежете на много малки кубчета и да го залеете с вряща вода, така че цялата горчивина да излезе.

Всички съставки са нежни, царевицата и пръчиците имат леко сладък вкус. И не е нужно да добавяме горчивина. Цялата нежност ще бъде загубена и горчивият вкус може да надвие всички останали.

5. И ни остава още един компонент, който също ще добавим днес. Това е прясна краставица.

Защо има такова специално внимание към него? Да, защото в първата класическа версия на ястието не е добавена краставица. И започна да се добавя малко по-късно.

Затова ще подчертаем добавянето му като специална точка. Тези, които искат - добавете, тези, които не искат - тогава е напълно възможно да се направи без него. Но краставицата добавя свежи вкусови нотки, а примамливият й аромат стимулира апетита. И винаги го добавям, с неговото присъствие салатата ми се струва по-вкусна.

6. Остава само да го напълните с майонеза. Добавете го малко, за да свържете леко всички компоненти заедно. Но кой го обича повече?

Не го осолявам, защото раковите пръчици и майонезата вече са достатъчно солени. И солта, като правило, е достатъчна за целия състав. Но го опитайте преди сервиране. И ако смятате, че няма достатъчно сол, добавете малко сол.

7. Съдържанието може да се постави в дълбока чиния, а може и на купчинки върху плоска чиния. Кой го харесва най-много и какви ястия са подходящи за това.

Това е всичко, ястието може да се сервира на масата и да се насладите на неговия деликатен и деликатен вкус и аромат.

Видео за това как да подготвите оригиналната салата „Царевицата“.

Ето една рецепта за почти същата салата, но в оригинален вариант. Ако искате да изненадате гостите си, можете да им предложите точно такъв вариант.

При нас то винаги едно от първите излита от масата и никога не остава в чинията. Затова обичам да го приготвям малко преди да дойдат гости.

Създаването отнема почти същото време като обикновената версия. И от дизайна просто трябва да създадете формата на царевица и да я поръсите със зърна от консервирания продукт. А за да създадете по-весело настроение, добавете зелено под формата на маруля, копър и магданоз и използвайте червено под формата на зърна от нар.

Салатата поддържа формата си перфектно, не се разпада и изглежда свежа, ярка и невероятно положителна на празничната маса!

Опитайте се да приготвите любимото си ястие в нова версия и дори ще можете да усетите актуализирания му вкус. Колкото и парадоксално да звучи това, все пак е вярно.

Обикновена "кралска" салата с царевица без ориз

Обикновено винаги готвим по класическата рецепта с ориз и царевица. Но можете да приготвите много вкусни варианти и без ориз. А ето и първата от тази колекция.

Ще ни трябва:

• ракови пръчици - 7 бр
• портокал – 1 бр.
• яйца – 4 бр.
• консервирана царевица - 100 гр
• чесън – 1 скилидка
• майонеза - 100-150 гр

Приготвяне:

1. Разрежете пръчиците по дължина на две половини. След това се нарязва на дребно. По желание може да ги нарежете на колелца.

2. Сварете яйцата и ги нарежете на малки кубчета.

3. Разглобете портокала на филийки и отстранете филмите и семената, ако има такива. След това нарежете филийките на парчета.

4. Накълцайте чесъна с помощта на нож или преса.

5. Смесете всички съставки в купа, като добавите царевица и отцедете цялата течност.

6. Разбъркайте, добавете майонеза на вкус и отново разбъркайте внимателно.

Поставете в чиния и сервирайте. Вариантът е много лесен и много вкусен. Приготвя се бързо и лесно. И винаги се изяжда без следа.

Той прави много интересна комбинация от на пръв поглед не много съвместими съставки. Но опитайте да го сготвите, вкусът е много интересен.

Вкусна рецепта с рибна консерва и ананас

Тази рецепта може да се класифицира като празнична. Съдържа много вкусни компоненти, които, когато се комбинират, дават абсолютно невероятна комбинация.

Вероятно всеки обича комбинацията от пиле и ананас? Знам, че може би не всички, но много хора обичат... Така че тази салата също е с ананас, но вместо пиле се използват пръчици от раци. И не само ананасите оцветяват тази опция, нека бързо да видим какво още има толкова интересно в нея.

Ще ни трябва:

• ракови пръчици - 200 гр
• риба тон от консерва - 200 гр
• ананас – 100 г (може пресен или консервиран)
• портокал – 1 бр.
• яйца – 2 бр
• царевица от консерва – 300 – 350 г (1 консерва)
• орехи - шепа
• сол, черен пипер - на вкус
• зеленина - за украса
• майонеза – 2 – 3 с.л. лъжици

Можете да направите по-лек вариант и да използвате кисело мляко вместо майонеза.

Приготвяне:

1. Нарежете пръчиците на средни кубчета. Поставете в купа.

2. Разделете портокала на филийки, след което го обелете от фолиото и нарежете на тънки филийки.

3. Яйцата се обелват и нарязват на кубчета. Нарежете и ананасите на кубчета. Можете да ги използвате пресни или консервирани. Кои ще се намерят? Това няма да повлияе много на вкуса. И в двата случая ще е вкусно.

4. Смесете всички съставки, като добавите орехи. Може първо да ги намачкате с точилка, но не много, за да останат доста осезаеми парчета.

5. Отцедете течността от рибата тон и я разделете на фибри. Също така добавете в обща купа. Разбъркайте и опитайте. Ако имате нужда от сол, тогава добавете сол. Все пак имайте предвид, че майонезата, с която ще подправим ястието, също е солена.

По желание може да добавите малко смлян черен пипер.

6. Овкусете с майонеза или кисело мляко. Разбъркайте и сложете в чиния. Гарнирайте с пресни билки и сервирайте.

Може леко да се охлади, като се сложи в хладилника за 30 минути.

Салата от раци с царевица и зелена ябълка

Още една рецепта за страхотно студено ястие. Свежа зелена ябълка му придава специална свежест и вкус. Той променя обичайния вкус и прави ястие с прости съставки много изискано.

Ще ни трябва:

• ракови пръчици – 200 – 250 г (1 опаковка)
• консервирана царевица - 1 кутия
• зелена ябълка - 1 бр.(голяма)
• моркови – 2 бр.
• картофи – 3 бр.
• варено яйце - 4 бр
• сол на вкус
• майонеза на вкус

Приготвяне:

1. Сварете яйцата, картофите и морковите. Обелете ги и ги нарежете на по-малки кубчета.

2. Отцедете течността от царевицата, като я поставите в гевгир.

3. Обелете ябълката, ако е дебела и грапава, или я оставете, ако е тънка и се дъвче. Нарежете го на кубчета.

4. Нарежете и раковите пръчици.

5. Комбинирайте всички съставки, добавете сол на вкус и подправете с майонеза. След това поставете върху плоска чиния под формата на могила.

Както можете да видите, това е много просто. Лесен за приготвяне и също толкова лесен за използване.

Видео рецепта за салата от ракови пръчици „Манастирска хижа“

Ако искате наистина да изненадате гостите си, тогава пригответе за тях такава оригинална и вкусна салата. Тази идея със сигурност не е нова. На този принцип се приготвят и сладкиши. Но все пак измислянето на такъв интересен дизайн е изключително интересно.

За да стане ясно всичко, вижте видеото. Ще бъде по-бързо, отколкото мога да опиша всичко с думи. И е по-ясно, разбира се.

Това е красотата, която излиза накрая.

Между другото, ще ви дам още няколко идеи. Като пълнеж можете да използвате всички продукти, които се комбинират с морски дарове. Това могат да бъдат моркови с чесън, черен дроб на треска, хайвер от минтай (представете си какъв шедьовър можете да готвите!) И гъби, пържени с лук ...

Това е само първото нещо, което идва на ум. И ако развихрите въображението си, можете да измислите нещо подобно... Така ще зарадвате както себе си, така и всичките си гости. И ще излезете с нова салата.

Снек ястие „Летен ден” с ракови пръчици и зеленчуци

Ето една зеленчукова комбинация хем си прилича, хем не си прилича... Много е добре да се готви през лятото, когато има изобилие от зеленчуци. В същото време всички зеленчуци са сочни, пълни с витамини и затова най-вкусни. Тогава комбинацията им се оказва просто несравнима.

Ще ни трябва:

• ракови пръчици - 6 бр
• зеле - малка глава (или дори половин малка)
• домати – 2 бр.
• краставици – 2 бр.
• репички – 3 – 4 бр.
• Адигейско сирене - 150 гр
• копър - връзка
• растително масло
• сол пипер

Както виждате, в тази рецепта, за разлика от други, съдържанието е подправено с масло, което я прави не толкова калорична. Освен това, ако го готвите през лятото, тогава изобщо не искате да ядете майонеза.

Приготвяне:

1. Нарежете зелето на малки лентички.

2. Краставиците и доматите се нарязват на ленти или по-едро. Това е както искате.

3. Раковите пръчици също нарежете на ленти или парчета. Накълцайте зелените копър.

4. Поставете зелето върху голям съд, няма нужда да го мачкате или пасирате.

5. Отгоре се нареждат краставици и домати. Сол и черен пипер. След това отгоре сирене, копър и пръчици от раци. Полейте с олио.

Ястието се оказва ярко, цветно, доста леко и много вкусно. Започвате да го ядете с очи, щом го видите на масата. И едва тогава се наслаждавате максимално на вкуса му.

Салата с водорасли и месо от раци

Както знаете, зелето има различни сортове. И ако започнете да готвите с него, тогава нека си спомним за морските водорасли. В края на краищата от него стават и вкусни и здравословни салати.

И ето един от тях.

Ще ни трябва:

• ракови пръчици - 200 г (или месо)
• водорасли - 200 гр
• чушка - 1 бр (за предпочитане червена или жълта)
• варено яйце - 3 бр
• чесън – 1 скилидка
• майонеза – 1 с.л. лъжица
• сусамово семе – 1 чаена лъжичка

Приготвяне:

1. Нарежете раковите пръчици на ленти или малки парчета.

2. Използвайте ярко оцветени чушки, за да направите салатата красива. Яркочервен плод, или оранжев, или жълт ще свърши работа. Обелете го от дръжките и семките и го нарежете на ивици.

3. Поставете съставките в купа. Към тях добавете наситнения чесън и водораслите.

4. Нарежете яйцата на кубчета и добавете в купата. Подправете с майонеза и разбъркайте.

Вместо майонеза можете да използвате зехтин, или зехтин и соев сос, или винегрет. За да го приготвите, трябва да смесите горчица, винен оцет и растително масло.

5. Поставете съдържанието върху чиния под формата на пързалка и украсете със сусам отгоре. И можете да го подредите в тази форма.

Готовото ястие се оказва доста оригинално както по съдържание, така и по вкус и представяне.

Вкусна салата "Морска" с ракови пръчици и скариди

Това е още един много лесен за приготвяне вариант, където два компонента играят основна роля - ракови пръчици и скариди. А там, където има тези продукти, винаги е вкусно!

Ще ни трябва:

• ракови пръчици - 200 гр
• скариди - 200 гр
• краставица – 1 бр.
• варено яйце – 2 бр
• сол на вкус
• майонеза на вкус

Приготвяне:

1. Сварете скариди в подсолена вода. За да направите това, кипнете вода и добавете към нея размразени или пресни морски дарове. Изчакайте да заври отново и след две минути изключете водата. Поставете готовия продукт в гевгир и отстранете черупката от скаридите.

2. Сварете яйцата и ги нарежете на кубчета.

3. Нарежете раковите пръчици и краставицата на кубчета с еднакъв размер. Нарежете скаридите на две-три части. Или не е нужно да го режете, просто го оставете така. Всичко зависи от това как искате да изглежда вашето ястие накрая.

4. Посолете съдържанието, ако е необходимо. Въпреки че най-вероятно това няма да е необходимо. И сезон с майонеза.

Ето една много проста салата, която имаме. Опитайте, колко е вкусно! Просто си оближете пръстите!

Как се приготвя салата Флагман със скариди и корнишони

И ето още една вкусна салата със скариди, която искам да предложа на вашето внимание. Приготвя се много лесно и няма да е трудно.

Ще ни трябва:

• ракови пръчици - 200 гр
• скариди - 300 гр
• варено яйце – 1 бр.
• мариновани краставици (корнишони) – 8 бр.
• маслини без костилка - 0,5 кутии
• лимон - 0,5 бр.
• майонеза – 2 с.л. лъжици
• соев сос – 1 с.л. лъжица

Приготвяне:

1. Сварете скаридите в подсолена вода и ги обелете. След това ги нарежете на ситно. Оставете малко за украса.

2. Нарежете пръчиците, корнишоните и яйцето на малки кубчета. Маслините могат да се нарежат на тънки филийки.

3. Пригответе соса. За да направите това, смесете две супени лъжици майонеза и лъжица соев сос. Ако обичате повече майонеза, можете да добавите още малко.

4. Смесете всички съставки, като ги поставите в обща купа. Поръсете със сока на половин лимон. След това се подправя с готовия сос. Разбъркайте.

5. Поставете в дълбока или плоска чиния, украсете и поднесете.

Салатата се оказа оригинална, не обикновена и много вкусна.

Многослойна салата от раци "Ленинградски"

Ако това ястие се сервира на празнична маса, тогава скоро няма да остане нищо от него. Гостите бързо се разправят с него и питат дали има зареждане. И ако няма добавка, тогава веднага след празника искат рецептата. И ако има добавка, ядат и нея, а след това пак искат рецептата. И така всеки път.

Ще ни трябва:

• ракови пръчици - 200 г (може да се използва месо)
• варен ориз - 1 чаша (1/4 част сух)
• варени яйца - 5 бр
• лук – 2 бр
• моркови – 2 – 3 бр.
• мариновани шампиньони - 1 буркан (може и други гъби)
• майонеза - на вкус (но доста)
• растително масло - за пържене

Приготвяне:

Най-добре е да го приготвите в съд за печене с пружина или да изрежете форма от картон. В този случай ще изглежда като торта. Но ако не искате да правите това, можете просто да го наредите на слоеве в дълбока чиния. Това по никакъв начин няма да повлияе на качеството на вкуса.

Ще опиша тази рецепта в категорията слоеве. Затова първо прочетете цялата рецепта, за да добиете цялостна представа за нея и накрая всичко да стане ясно.

Всеки слой трябва да бъде обилно намазан с майонеза.

1 слой - сварен ориз. Първо трябва да се вари и след това да се охлади. Най-добре е да използвате задушен ориз. Не се разварява, не се слепва и се разширява добре при готвене.

2-ри слой – пръчици или по възможност настържете месото от раци на едро ренде.

3 блат – сварените яйца се настъргват и се нареждат върху месото.

Слой 4 – запържете лука и морковите отделно. Нарежете шампиньоните или всякакви други мариновани гъби. Смесете всички. Този път ще създадем такъв сложен слой.

В края на готвенето поставете готовото ястие в хладилника за 3 часа. Ако сте го приготвили в тавичка, охладете го в него. След това ще трябва да се премахне. Не го сервирайте в него.

Декорирайте по ваш вкус. В рецептата не съм записала съставките за декорация. Но може да бъде червена риба, от която можете да направите красиви рози. Точно по-долу ще има връзка към това.

Можете също така да украсите с червен хайвер, сирене, маслини и черни маслини. Тоест с какво може да се комбинира основният продукт. Или можете просто да украсите с пресни билки. Освен това ще бъде много красиво.

И разбира се, както обещах, много вкусно! Така че вземете под внимание рецептата. Ще готвите с него повече от веднъж или два пъти...

Видео рецепта за вкусна салата предястие "Жълти лалета"

И такъв дизайн ще се превърне в истинска декорация за всяка празнична маса. Много е красиво, фино, красиво декорирано и невероятно вкусно.

А добавеният босилек ще придаде на вече познатия вкус допълнителна пикантност и аромат.

Съгласете се, оказа се много красиво. Така че вземете го под внимание. В крайна сметка други компоненти могат да се използват като пълнеж. И следователно вкусът му може да бъде различен всеки път.

И вместо жълти домати можете да вземете и червени. С нов дизайн и съдържание можете да получите напълно ново ястие.

Подготвям тези „лалета“ от дълго време и често ги сервирам на масата. И винаги е в голямо търсене. Всяка отделна пъпка е по същество порционно ястие. Много е удобно, знаейки броя на гостите, да подготвите същия брой пъпки. Е, малко повече, разбира се.

Единственото нещо, което искам да кажа е, че не използвайте големи домати за приготвянето му. Те не изглеждат толкова красиви в чиния и може да бъде трудно да се изяде такава порция. В крайна сметка, като правило, на масата има и други студени ястия и закуски. И определено искате да опитате всички.

И не искам да обидя домакинята, като оставя порцията неизядена.

Лек микс от китайско зеле и морски дарове “Морска пирамида”

Слоестите салати могат да се приготвят в голяма дълбока чиния, като се подреждат на слоеве. Можете също така да го поставите в купички за приготвяне на така наречените коктейли.

Можете също да подредите съдържанието с помощта на специален метален кулинарен пръстен. Или може би имате малка пружинна форма за печене. Може да се използва и за сглобяване.

Отлична и оригинална презентация за всеки празник, която няма да остави никого безразличен.

Ще ни трябва:

• ракови пръчици - 250 гр
• консервирани калмари – 200 г (може и варени)
• консервирана царевица - 150 гр
• варени яйца - 4 бр
• твърдо сирене - 150 гр
• червен хайвер за украса - 1 с.л. лъжица
• Китайско зеле - 3 листа
• сол, черен пипер - по желание
• майонеза - на вкус

Приготвяне:

1. Обелете яйцата и ги настържете на средно ренде. Кашкавалът също се настъргва. Най-добре е да е твърдо сирене, например пармезан. Можете също така да използвате гауда, този вид сирене също е подходящо за тази цел.

Е, ако нямате нито едното, нито другото, използвайте обикновено „руско“ сирене, но само с добро качество.

Крайният резултат ще зависи от вкуса на компонентите. Ще бъде вкусно само от вкусни съставки.

2. Нарежете месото от раци и калмарите на не много едри кубчета.

3. Изплакнете листата от маруля с хладка вода, оставете я да се отцеди, след което изсушете с хартиени кърпи. Разрежете по дължина на две половини и нарежете на малки лентички. Ако има груби жилки, тогава ги нарежете отделно на по-малки парчета, за да не изпъкват много нито на вид, нито на вкус.

4. Пригответе плоска чиния или купа. Ще разположим съдържанието на слоеве под формата на пирамида. В същото време ще намажем леко всеки слой с майонеза и ще добавим сол и черен пипер, ако желаем.

• рачешко месо
• царевица
• китайско зеле
• калмари
• Червен хайвер

Последният, разбира се, не е слой. Отгоре поставяме хайвера за украса.

Можете също така да украсите салатата със свежи билки, за да добавите ярък зелен оттенък към нашата деликатна комбинация.

Оказва се невероятно вкусно и много красиво. И винаги ще украсява масата за всеки празник. Между другото, не толкова отдавна публикувах статия. И има много подобен на външен вид, но малко по-богат на съдържание. Всички те са доста подходящи за днешната ни тема.

Рецепта за вкусен коктейл с ракови пръчици и морски дарове

Тази опция се оказва много удовлетворяваща. Затова вземете това предвид, когато го приготвяте за празничната трапеза. Готвих го в порционни купички. И когато дойде време да го опитам, аз, разбира се, го изядох наведнъж. Беше толкова вкусно, че просто нямаше нито възможност, нито желание да спрем по-рано.

Но след това не можех да ям нищо друго. Затова не се колебайте да намалите порцията или да готвите на общо ястие. В противен случай вашите гости никога няма да стигнат до топлата храна.

Като цяло това е ястие с ресторантско качество. И там не е евтино!

Ще ни трябва:

• ракови пръчици - 100 гр
• скариди - 150 гр
• леко осолена сьомга - 150 гр
• калмари – 150 гр
• червен хайвер - 1 супена лъжица. лъжици
• твърдо сирене - 70 гр
• яйце - 2 бр (белтъци)
• лук – 1 бр.
• майонеза – 3 с.л. лъжици

Приготвяне:

1. Сварете скаридите и калмарите в подсолена вода за 2 минути. След това нарежете калмарите на ивици, а скаридите оставете цели. Въпреки че можете да ги нарежете, ако желаете.

2. Нарежете пръчици и червена риба на кубчета. В случая това е леко осолена сьомга. Оставете малко сьомга за украса.

3. Настържете сиренето. Желателно е да е от твърд сорт.

4. Нарежете яйцата на две половини и отстранете жълтъка; в тази рецепта няма да има нужда от него. Нарежете протеина на малки ивици, подобни по размер на нарязани калмари.

5. Лукът трябва първо да се нареже на половин пръстени и да се маринова. Можете да разберете как да направите това, като следвате връзката по-долу. След това го изстискайте и го поставете в детайла.

6. Комбинирайте всички морски дарове и други съставки в купа, добавете майонеза и разбъркайте.

7. Поставете в купички и украсете с розички от сьомга и червен хайвер.

Как да мариноваме лук, варим калмари и скариди; направете рози от червена риба; Можете също така да видите описание стъпка по стъпка със снимки.

И още веднъж искам да ви обърна внимание, че тази салата можете да опитате само в ресторант или можете да я приготвите сами.

Нова и най-вкусна рецепта за бутер салата

Тази опция е просто царят на салатите. Следователно той има. Толкова е добър и на вкус, и на външен вид, че напълно си заслужава името.

Разбира се, има много компоненти и всички те са вкусни. Но затова има такова име. Лошите неща няма да се наричат ​​"царски".

Ще ни трябва:

• ракови пръчици - 200 гр
• калмари – 100 гр
• скариди - 150 гр
• сьомга - 150 гр
• червен хайвер - 2 супени лъжици. лъжици
• картофи – 3 бр.
• моркови – 2 бр.
• пресни краставици - 250 гр
• червен лук – 1 бр.
• сирене – 200 гр
• яйце – 3 бр
• маслини - за украса
• майонеза на вкус

Приготвяне:

1. Сварете калмари и скариди. Скаридите ще използваме за украса, а калмарите просто ги нарязваме на лентички.

2. Подгответе всички останали продукти - сварете картофите, морковите и яйцата. Лукът се накисва.

3. След това събираме всичко на слоеве:

• калмари
• морков

• сьомга
• краставици
• маринован лук
• ракови пръчици
• картофи

4. Не забравяйте да добавите сол и майонеза към отделните слоеве.

5. Гарнирайте с червен хайвер и цели сварени скариди.

Пълната версия на рецептата е в отделна статия, написана по тази тема. Има много снимки и описание стъпка по стъпка на целия процес. Ако рецептата ви интересува, значи е напълно на ваше разположение.

А ето и само снимка, от която можете да оцените какъв разкош ще постигнем!

Списъкът и описанието на рецепти за салата продължава безкрайно. Днес има не една, не две дузини, а стотици такива рецепти.

В днешната статия се опитах да направя селекцията по такъв начин, че да обхвана най-пълната комбинация от всички съставки в различни варианти. Тоест, образно казано, говорих за това с какво можете да ги приготвите, с какви ракови пръчици са „приятели“.

И както виждаме, географията на това приятелство е доста голяма. Има зеленчуци, плодове, зърнени храни, гъби, билки, риба и морски дарове...

Дресингът също може да бъде различен: основно е майонеза, но в някои рецепти можете да използвате растително масло, а понякога и в комбинация със соев сос; или можете да приготвите сос Винегрет, който съдържа горчица, винен оцет и растително масло, за предпочитане зехтин.

Знаейки това, можете лесно да измислите свои собствени опции. Винаги е много вълнуващо!

Или вземете някоя рецепта, предложена днес. Всички те са тествани от хостеси и гости и имат много отлични отзиви.

Добър апетит!

Наближава дългоочакван рожден ден или друг семеен празник и не сте имали време да приготвите достатъчно ястия за празничната трапеза? Няма проблем! На тази страница ще намерите рецепти за най-простите вкусни салати, които можете да приготвите у дома. Със сигурност всички гости, които предстои да пристигнат за празника, ще оценят салата от раци, чиято рецепта е много проста и не отнема много време за приготвяне. Можете лесно да закупите съставките в близкия магазин, които трябва да бъдат нарязани, смесени, овкусени и разбъркани добре.

Не е задължително да се използва за приготвяне на салата от рацирачешко месо. Въпреки че в много екзотични страни този продукт често се добавя към салати, у нас за приготвяне на ястието традиционно се използват ракови пръчици. Класическата рецепта за салата включва съставки като ракови пръчици, консервирана царевица, майонеза, варени яйца и сол.

Но популярността на това ястие по време на празниците е толкова висока, че много домакини постоянно добавят нови съставки към рецептата, леко променят рецептата и следователно има много възможности за приготвяне на тази популярна салата. От този материал ще научите как да приготвяте салати от раци с царевица, зеле, ориз, краставици, картофи, сирене и други съставки. Голямото предимство на раковите пръчици е, че се съчетават добре с различни продукти - безценно качество за приготвяне на вкусни салати.

От какви продукти са направени раковите пръчици?По правило този продукт се произвежда от месо от бяла риба - скумрия, хек, минтай, пикша. Рибното месо представлява приблизително 50 процента от всички съставки на пръчицата (яйчен белтък, нишесте, захар, масло, аромати, консерванти). Калоричното съдържание на този продукт обаче е много ниско - приблизително 85 kcal на 100 грама. Ако сте на диета, препоръчваме да приготвите салата от ракови пръчици, водорасли и градински билки. По-долу ще намерите рецепта за ястие с ракови пръчици, краставица и водорасли за жени, които отслабват и са на диета.

♦ КАК ДА ПРИГОТВИТЕ САЛАТА ОТ РАЦИ У ДОМА. РЕЦЕПТИ СЪС СНИМКИ

ОПЦИЯ 1:

Много вкусна салата от раци. Фоторецепта: класически метод за готвене с царевица и варено яйце.

ВАРИАНТ #2:

Фото рецепта за салата. Салата от раци с царевица и лук.

ВАРИАНТ #3:

Приготвяме салата от раци със зеле и ориз по рецепта със снимка.

ВАРИАНТ #4:

Най-простата рецепта. Пригответе салата от раци с ориз и билки.

ВАРИАНТ #5:

Как да си направим бърза салата от раци с краставици и царевица.

♦ ОЩЕ РЕЦЕПТИ

Добър ден мои читатели и гости на блога!! В навечерието на предстоящите празници искам да говоря с вас за една много популярна и проста салата, приготвена от пръчици от раци.

Този вид снакс се отличава не само с лесно достъпните и често срещани продукти в състава си, но и с ползите си. В крайна сметка раковите пръчици съдържат рибен протеин, а протеинът съдържа аминокиселината метионин, която от своя страна участва в синтеза на определени хормони и нуклеинова киселина. Това е от полза за тялото, тъй като раните заздравяват бързо, метаболизмът на мазнините се нормализира и се предотвратява мастното чернодробно заболяване. Те също така съдържат витамини А и Е.

Предимството на това ястие е, че е подходящо както за ежедневна салата, така и за сервиране на празнична трапеза. Например, сервирайте го на порции, на слоеве или в тарталети, а можете и по обичайния начин - в обикновена купа за салата, гарнирана с билки отгоре. Не знам за вас, но на нашите празници мезетата са страхотни!!

Вече разгледахме как се приготвя това според класиката, но ще ви припомня отново за тези, които са го пропуснали.

съставки:

• Ракови пръчици - 2 опаковки;
• Варени яйца - 3 бр.;
• Царевица - 1 кутия;
• Майонеза, сол - на вкус.

Метод на готвене:

1. Отстранете опаковката от раковите пръчици и нарежете на малки парченца. Ако сте ги замразили, размразете ги естествено предварително.

2. Сварете яйцата твърдо и охладете. Обелете и нарежете на кубчета.

3. Смесете пръчиците с яйцето и добавете сол на вкус.

5. Междувременно поставете консервираната царевица в сито и отстранете ненужната течност.

6. Добавете царевица към предястието, разбъркайте добре и гарнирайте с билки.

За бележка!! За по-остър вкус може да добавите половин ситно нарязан лук.

Салата с ракови пръчици, царевица и краставица

Много обичам да приготвям това ястие с добавка на прясна краставица, вкусът е невероятен и веднага напомня за лятото.

съставки:

• Пилешко яйце – 4 бр.;
• Краставици – 3-4 бр.;
• Ракови пръчици - 250 гр.;
• Зелен лук – 1 връзка;
• Консервирана царевица - 1 кутия;
• Майонеза - на вкус;
• Сол на вкус;
• Смлян черен пипер - на вкус.

Метод на готвене:

1. Първо сварете яйцата за 10 минути. Охладете ги и ги обелете.

2. Нарежете пръчици от раци, варени яйца, краставици и зелен лук на кубчета.

3. Сега комбинирайте всички подготвени съставки, като добавите царевица (предварително изцедете течността от нея).

4. Сол, черен пипер и сезон с майонеза.

5. Всичко се разбърква добре. Ястието е готово за сервиране!!

Рецепта за салата от раци с ориз

Но за голяма компания предпочитам да приготвя това предястие с ориз, тъй като количеството се увеличава, но вкусът не се променя. Препоръчвам ви този вариант!!

съставки:

• Ракови пръчици - 250 гр.;
• Яйце - 2 бр.;
• Краставица - 1 бр.;
• ориз - 100 гр.;
• Консервирана царевица - 400 гр.;
• Лук - 1 бр.;
• Майонеза - на вкус;
• Сол на вкус.

Метод на готвене:

1. Сварете твърдо сварени яйца. Нарежете яйцата, лука, пресните краставици и раковите пръчици на лентички или кубчета.

2. Сварете ориза в леко подсолена вода, след което го поставете в цедка, като премахнете влагата. Отворете царевицата и отцедете течността от нея.

3. Смесете всички съставки, сол, добавете черен пипер на вкус и подправете с майонеза. Оставете ястието за 30-40 минути, след което му придайте желаната форма и украсете с билки. Добър апетит!!

Как да си направим салата от ракови пръчици с царевица и зеле

Много хора предпочитат да добавят прясно зеле към това ястие, според мен това също е много успешен вариант за готвене. Споделям с вас видео рецепта за тази закуска:

Проста салата без ориз с ракови пръчици

И това на пръв поглед е вариант на класическото приготвяне на разядка, но ние ще го направим по интересен начин, в тарталети и с добавка на сирене без царевица.

съставки:

• Ракови пръчици - 200 гр.;
• Прясна краставица - 1 бр.;
• Твърдо сирене - 100-150 гр.;
• Пера от зелен лук - няколко броя;
• Яйца - 3 бр.;
• Копър - 1 връзка;
• Сол, черен пипер - на вкус;
• майонеза или заквасена сметана за дресинг;
• Тарталети - 10 бр.;
• Зелени листа от маруля - за украса.

Метод на готвене:

1. Сварете яйцата твърдо, охладете под студена вода, обелете и нарежете на кубчета.

2. Настържете сиренето на едро ренде.

3. Нарежете раковите пръчици на кубчета.

4. Отстранете кората от краставиците и ги настържете, изстискайте ги от сока.

5. Зелените нарежете на ситно.

7. Напълнете тарталетите със съставки, като покриете дъното с листа от маруля. Отгоре се поръсва настърган кашкавал.

съвет!! Ястието може да се приготви предварително, но е най-добре да напълните тарталетите преди сервиране, в противен случай бързо ще омекнат и ще загубят хрупкавия си вкус.

Готвене на ракови пръчици с царевица и яйце

Сега предлагам тази фото версия на предястието: използвайте домати в състава и подредете салатата на слоеве. Оригинално и вкусно!! И да, можете да добавите царевица или можете да го направите без нея, ако искате.

съставки:

• Ракови пръчици - 100 гр.;
• Домати - 2 бр.;
• Яйца - 2 бр.;
• Сирене - 60 гр.;
• Майонеза - на вкус;
• Сол на вкус.

Метод на готвене:

1. Измийте добре доматите и нарежете на малки парчета. Вземете твърд сорт, в противен случай ще получите доматена каша.

2. Настържете пръчици от раци.

3. Същото правим и със сварено яйце.

4. Поставете листа от маруля върху плоска чиния. Сега подредете слоевете: домати - майонеза - ракови пръчици - майонеза - яйца - майонеза. Всеки слой може да бъде леко осолен. Отгоре салатата се поръсва с настърган кашкавал.

Салата от раци с китайско зеле

Ето още един вид нежно и ефирно ястие. Благодарение на китайското зеле ще получите незабравимо удоволствие.

съставки:

• Пекинско зеле - 1 зеле;
• Ракови пръчици - 1 пакет;
• Яйца -3 бр.;
• Царевица - 1 кутия;
• Магданоз, зелен лук, майонеза - на вкус.

Метод на готвене:

Както винаги, започваме със сваряването на яйцата, след което ги охлаждаме и обелваме. Нарежете зелето и зелените на лентички. Нарежете пръчиците и яйцата по желание. Добавете царевица от консерва. Посолете на вкус и подправете с майонеза. Смесете добре.

Видео рецепта за приготвяне на салата с ракови пръчици и крутони

Е, в края на моята селекция ви предлагам да разнообразите малко ястието, като добавите крутони. Мисля, че никой няма да остане безразличен след такава закуска.

Напишете коментари на приятелите си, изпратете вашите снимки на салата и просто споделете тази полезна статия с приятелите си в социалните мрежи. Ще се видим!!