Гал тогооны интерьер дэх франц хэв маяг. Өрөө, унтлагын өрөө, гал тогооны өрөөний дизайн дахь франц хэв маяг: Provence-ийн шинэлэг байдал. Францын бусад уламжлалт хоол

Францын хэв маягийн гал тогооны өрөө нь зөөлөн, нарийхан сүүдэртэй байдаг бол Марсель эсвэл Сент-Тропезын оршин суугч болох мөрөөдөл биелээгүй бол өнөөдөр энэ нь асуудал биш юм. "Франц" интерьерийн хэв маяг нь Европт төдийгүй дэлхий даяар алдартай болсон тул та гэртээ эсвэл орон сууцандаа тансаг амт, романтик жижиг арлыг бий болгож, ямар ч өрөөнд өвөрмөц дизайн хийх боломжтой.

Франц маягийн гал тогооны дизайн нь дэгжин байдлыг өндөр функциональ, практикт хослуулсан гэдгээрээ алдартай. Гэхдээ "Франц" загварын бүх зохицол, өнгийг бүрэн мэдрэхийн тулд та өндөр таазтай гал тогооны өрөөний хангалттай талбайтай байх ёстой.

Франц маягийн гал тогооны онцлог

Дэлхий даяар тансаг байдлаараа алдартай барокко хэв маяг нь эзэнт гүрэн, рококотой хослуулсан нь Францын хэв маягийг бий болгох үндсэн элемент болсон. "Үнэтэй, нэр хүндтэй" гэсэн ойлголтууд нь орчин үеийн интерьер дэх өнгөрсөн үеийн нэгэн хэв маяг, эртний хэв маяг болох "Франц" хэв маягийг товчхон тодорхойлдог.

Францын хоол нь ямар ч байдлаар түүхэн ач холбогдолтой зүйл биш юм чимэг хэв маяг нь зөвхөн гэр бүлийн үнэт зүйлсээр илэрдэг.

Францын хэв маягийн загварлаг гал тогоо нь хэрэглэхэд маш тохиромжтой, практик, ажиллагаатай.

Дүрмээр бол цагаан өнгө нь Францын гал тогооны өрөөний давамгайлсан өнгө юм.

• Гал тогооны талбай нь дор хаяж 10 - 12 хавтгай дөрвөлжин метр байх ёстой. метр.
• Шаардлагатай таазны өндөр нь 3 метр юм.
• Францын гал тогоо нь шалнаас тааз хүртэл том цонхтой байх нь хамгийн тохиромжтой.
• Өнгөлгөөг цайвар өнгөөр ​​сонгох нь дээр. Харанхуй өнгийг хааяа дотоод засал чимэглэлийн жижиг элементүүдийн өргөлт болгон ашиглаж болно.
• Францын гал тогоо нь маш их гэрэлтэй байдаг тул үүнийг зохион байгуулахдаа гэрэлтүүлгийн эх үүсвэрийг өөр өөр түвшинд байрлуулж болохгүй.

Гал тогоо бүрийг Францын хэв маягаар чимэглэх боломжгүй. "Франц" хэв маяг нь орон зай, хамгийн их гэрлийг илэрхийлдэг бөгөөд энэ нь студи орон сууц эсвэл Хрущевын үеийн орон сууцны эздийн төлөвлөгөөг хэрэгжүүлэх боломжийг эрс бууруулдаг.

Ийм тохиолдолд хоёр сонголт байна:

Францын хэв маягийн дотоод засал чимэглэлийг бүх орон сууцанд чимэглээрэй, ялангуяа зах зээл дээр өнгөлгөөний болон дотоод элементүүдийн хангалттай сонголтууд байдаг.

Интерьер дизайнд хэв маягийн үндсэн элементүүдийг (өнгөт схем, нэхмэл эдлэл, чимэглэл, дагалдах хэрэгсэл) ашиглах.

Францын гал тогоо бол дулаан, тохь тухаар ​​дүүрэн өрөө тул та гал тогооны өрөөний дотоод заслыг Францын хэв маягаар чимэглэхээсээ өмнө элемент бүрийг анхааралтай сонгож, ирээдүйн дизайныг хамгийн жижиг нарийн ширийн зүйл хүртэл бодож үзэх хэрэгтэй.

Францын хоолны өнгөний схем

Гайхалтай нь Францын хоолонд ганц шаргал өнгө ч нэг хэвийн харагдахгүй
Францын хэв маягийн гал тогоо нь зөвхөн язгууртны интерьер төдийгүй улс орны хэв маягийн гал тогоо гэсэн үг юм

Францад хоол идэх нь зөвхөн амьдралын хэрэгцээ гэж тооцогддоггүй бөгөөд энэ нь онцгой, бүрэн таашаал авчрах ёстой. Францын хоол нь зөвхөн маш сайн хоол төдийгүй өрөөнд романтик, тохь тухтай уур амьсгалыг мэдрэх боломжийг олгодог.

Франц маягийн гал тогооны өрөөний сүүдэр, өнгийг хоол боловсруулахад боловсронгуй болгохоор сонгосон.

• Цөцгий,
• Цөцгийтэй,
• Карамель,
• Шоколад,
• Мөнгө,
• Пистачио,
• Цайвар ягаан,
• Сувдан,
• Хар ягаан.

Францын хэв маягийн гал тогооны дизайн нь хар өнгөтэй байхыг хүлээн зөвшөөрдөггүй. Хэрэв ямар нэгэн нарийн ширийн зүйлийг тодруулах шаардлагатай бол ихэвчлэн хар хүрэн өнгийг ашигладаг.

Дүрмээр бол өтгөн шаргал өнгийг энэхүү стилист чиглэлийн өнгөний үндсэн төрлөөр авдаг боловч энэ нь Францын гал тогооны өрөөний загварыг хушга эсвэл ногоон өнгийн сүүдэр ашиглах боломжгүй гэсэн үг биш юм. Энд хамгийн чухал зүйл бол ашигласан сүүдэрийг байгалийн өнгөөр ​​хослуулах чадвар юм.

Гал тогооны өнгөлгөө

Францын хоол нь байгалийн материалыг ашиглах замаар тодорхойлогддог бөгөөд шал, өнгөлгөөний материалууд нь хямдхан сэтгэгдэл төрүүлэхгүйгээр нарийн байгалийн өнгөтэй байх ёстой.

• Францын гал тогооны өрөөний ханын өнгөлгөөний хувьд будаг, ханын цаас, керамик хавтанг илүү ихээр ашигладаг.
• Хана чимэглэлд царцсан болон хагас царцсан будаг аль аль нь тохиромжтой. Тэд сувдан эхийн бүтэцтэй, түүнчлэн нарийн хэв маягтай байж болно. Зөөлөн гялалзсан нөлөө нь гал тогооны өрөөнд тайван, итгэлтэй уур амьсгалыг өгөх болно.
• Ажлын талбайн хормогчны дизайныг нарийхан чимэглэл эсвэл Парисын үзэмжтэй шаргал эсвэл кофены өнгөт гялгар хавтангаар хийх нь дээр.
• Ханан дээрх эртний chintz хэв маяг бүхий ханын цаасны элементүүд нь өрөөнд романтик байдлыг нэмнэ. Та зочны өрөө эсвэл хоолны талбайг ханын цаасаар бүдгэрсэн хэв маягаар тодруулж, үлдсэн ханыг жигд өнгөөр ​​бүрхэж болно.
• Францын гал тогооны өрөөний ханан дээр гоёл чимэглэлийн фриз эсвэл сувдан ирмэгээр тусгаарлагдсан, нарийхан алтадмал чимэглэлтэй цайвар эртний эффект бүхий хавтангуудыг багтааж болно.
• Таазны дизайнаас хамааран хананы чимэглэлийн чухал элемент нь филе юм. Таазны тавцан нь том хэмжээтэй эсвэл хэт бүтэцтэй байх ёсгүй. Энэ нь хананы өнгөнд тохирсон эсвэл цагаан өнгөтэй байна.

Францын гал тогооны өрөөний тааз нь модон дам нуруутай, түдгэлзүүлсэн эсвэл сонгодог байж болно. Сунгах таазыг ашиглахдаа бүхэл бүтэн дизайны дэгжин байдлыг гажуудуулахгүйн тулд гипсэн хавтангийн хайрцаг нь хэтэрхий том биш байх нь маш чухал юм. Таазан дээр цацраг байх нь Францын Provence загварын хувьд илүү тохиромжтой байдаг. Түдгэлзүүлсэн барилга байгууламжийг мөн баяртайгаар хүлээж авдаг.

Францын хэв маягийн гал тогооны өрөөний шал нь тавилгатай харьцуулахад бараан өнгийн сүүдэртэй байх ёстой

Францын гал тогооны өрөө нь үл хамаарах зүйл биш бөгөөд шал нь бусад гал тогооны өрөөнийх шиг практик байх ёстой. Цорын ганц ялгаа нь бүрэх нь хямд гэсэн сэтгэгдэл төрүүлэх ёсгүй.

Төрөл бүрийн бүрээсийг ашиглан та гал тогооны өрөөний гол хэсгүүдийг тодруулж, нийт орон зайг зохицуулж болно.

• Ажлын талбайн шалыг тавихын тулд өнгөлсөн байгалийн чулуу эсвэл гялгар шаазан хавтанг ашиглаж болно.
• Хоолны талбайн шалан дээр та өндөр чанартай паркетан эсвэл модон бүтэцтэй ламинат хэлбэрээр модон бүрээсийг тавьж болно.
• Жижигхэн гар хийцийн ноосон хивс нь амралт зугаалгын бүсэд гэр орныг бий болгоход тусална. Загварын ерөнхий хэв маягийг алдагдуулж болзошгүй тул хямд сонголтуудыг ашиглахгүй байх нь дээр.
• Францын дотоод засал чимэглэлийн шалны хувьд цайвар, бараан материалыг ашиглахыг зөвшөөрдөг. Гол нөхцөл бол бүрэх нь хатуу байх ёстой.

Францын гал тогооны өрөө нь нэг жилийн турш бүтээгдээгүй тул бүх өнгөлгөөний материал нь өндөр гүйцэтгэлтэй, сайн чанартай байх ёстой.

Францын гал тогооны тавилга

Орчин үеийн Францын гал тогоо нь хавтгай нүүртэй илүү албан ёсны тавилгатай байж болно
Францын уламжлалт гал тогооны тавилга нь уран баримал шиг байдаг - энэ нь чулуугаар хийгдсэн мэт санагддаг

Өнөөдөр Францын хэв маягийг өмнөхөөсөө илүү чөлөөтэй, өргөнөөр тайлбарлаж байна. Тавилгын загварыг сонгохдоо зааварт заасан бүх чиг хандлагыг дагаж мөрдөх шаардлагагүй.

• Та орчин үеийн элементүүдтэй тавилга сонгож болно, гол зүйл бол зураг нь хэтэрхий орчин үеийн биш юм.
• Хамгийн оновчтой сонголт нь дугуйрсан гадаргуутай, гөлгөр шугамтай зөөлөн сонгодог байх болно.
• Модны бүтцийн талаар бүү мартаарай, энэ нь тодорхой илэрхийлэгдэх ёстой.
• Тавилга сонгох гол нөхцөл бол түүний гоо зүйн сэтгэл татам байдал юм.
• Тавилгын чимэглэл нь нарийн, анхаарал татахуйц байх ёстой. Будсан шилэн оруулгатай торны фасадтай байх нь нэлээд зөвшөөрөгдөхүйц юм.
• "Франц" хэв маягийг хадгалахын тулд тоног төхөөрөмжийг тавилганы модон фасадны ард нууж болно. Хэрэв та гал тогооны өрөөгөө шинэ цахилгаан хэрэгслээр тоноглохоор төлөвлөж байгаа бол угсармал эсвэл ижил загвараар захиалж болно. Францын гал тогооны өрөөнд чимэг загварын цахилгаан хэрэгсэл хамгийн органик харагдах болно.
• Countertops нь өнгөлсөн байгалийн болон хиймэл чулуу (боржин, гантиг) -аар хийгдсэн байх ёстой.

Хуурамч элементүүд нь гал тогооны өрөөний ерөнхий хэв маягийг органик байдлаар нөхдөг.

Нэхмэл эдлэл ба дагалдах хэрэгсэл

Францын хэв маяг нь нэхмэл эдлэлийн дэргэд баялаг, боловсронгуй байдлаараа ялгагдана. Дамаск торгоноор хийсэн гогцоо, зах, зангиа бүхий хөшиг, хөшиг нь энэ загварын нарийн төвөгтэй байдлыг онцолж чадна. Жинхэнэ дамаск торго нь анхандаа тавилга бүрээс, сүмийн хувцас өмсөх зориулалттай байв. Дотор засал чимэглэлийн зориулалтаар хөнгөн хэлбэрийг ашиглаж болно.

Нэхмэлийн өнгө нь зөөлөн сүүдэртэй боловч заримдаа давамгайлсан өнгөөр ​​ялгаатай байж болно Хананд тохирсон ширээний бүтээлэг нь Францын хоолонд маш их давуу талтай байх болно.

Францын хоолыг чимэглэхийн тулд шаазан баримал, дарсны натюрморт, зэгсэн сагс, гар хийцийн нэхсэн тор ширээний бүтээлэг, салфетка, жижиг цэцгийн баглаа бүхий керамик ваар зэргийг ашиглаж болно. Чимэг хэв маягийн нэгэн адил гоёл чимэглэлийн шаазан таваг бүхий нээлттэй тавиурууд нь Францын хэв маягт маш тохиромжтой.

Франц маягийн гал тогооны дизайн нь бүтээлч хүмүүсийн хувьд маш сайн сонголт байх болно, энэ нь боловсронгуй хүмүүсийг шаардлагатай тохь тухтай, тохь тухтай уур амьсгалаар хангаж чадна.

Францын хэв маягийн гал тогооны интерьер (фото)

Зургийн цомог (25 зураг):

Романтизм нь саарал өнгийг шингэлж амьдралыг сайхан болгодог. Франц улс энэ сэтгэлийн байдалтай холбоотой. Гэртээ эсвэл орон сууцанд улс орны нэг хэсгийг байрлуулахын тулд та гал тогооны өрөөгөө Францын хэв маягаар чимэглэж болно. Нийтлэлд энэ хэв маягийн онцлог шинж чанарууд, түүнийг бий болгоход юу шаардагдахыг тайлбарласан болно. Аяыг өөрчлөх эсвэл нэхмэлийн буруу сонголт нь эв найрамдлыг алдагдуулдаг тул үүнийг удирдамжийн дагуу хийж болно.

Францын хэв маягийн онцлог

Францчууд бүтээлч ард түмэн тул хайхрамжгүй байдлаас үүдэлтэй дэгжин байдал нь гэрт хэвийн гэж тооцогддог. Дүрс нь нарийн, өнгө нь хязгаарлагдмал. Дотор нь орчин үеийн болон эртний үеийг хослуулсан бөгөөд ямар ч тэнцвэргүй. Тохиромжтой байдал, практикт анхаарлаа хандуулдаг. Гал тогооны өрөөний дотоод засал чимэглэлийн франц хэв маяг нь гоёл чимэглэлийн ялгаатай байдлыг тэсвэрлэдэггүй тул шалны өнгө нь хананд тохирсон байдаг. Ангилал нь гурваас таван тонн байна. Гадаргуу нь царцсан тул тав тухтай мэдрэмжийг төрүүлдэг. Өндөр технологийн гялбаа байхгүй бөгөөд зөвхөн толин тусгал эсвэл шилэн оруулгад хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Францын хэв маягийн нарийн ширийн зүйлс хамгийн түрүүнд ирдэг. Дотор нь модон сийлбэр, алтадмал, хуурамч элементүүдэд анхаарлаа хандуулдаг. Энэ нь гал тогооны өрөөнд язгууртны сэтгэл санаа, тансаг байдлыг өгөхийн тулд хийгддэг. Франц маягийн хоол нь таныг эх орныхоо түүхэнд эргүүлэн авчирч, язгууртнуудад шингээж, өнөөг хүртэл хөтлөх болно. Парис дахь дайны өмнөх барилгуудын орон сууц нь өндөр таазтай тул 2.5 метрийн таазны өндөртэй гал тогооны өрөөнд Францын интерьерийг хэрэгжүүлэхэд хялбар байдаг. Загвар нь өргөлт, түр зогсолтыг байрлуулдаг. Сүүлийнх нь хана, шал, тавилга дээрх чөлөөт орон зайд илэрдэг.

Өнгөний спектр

Франц нь нарлаг эрэг хавиар хүрээлэгдсэн байдаг тул Францын хоолны дуртай дотоод өнгө нь цагаан өнгөтэй байдаг. Энэ нь гадаргуу, тавилга өнгөлгөө, дагалдах хэрэгсэлд давамгайлдаг. Цагаан нь шаргал, зааны соёогийн сүүдэртэй хослуулсан, цастай, эртний цагаанаар бүрхэгдсэн хэсгүүдтэй. Давамгайлсан өнгө нь тодосгогчгүй сүүдэрээр нөхөгддөг. Орчин үед зохицсон хэв маяг нь цэцэгсийн хээ, тод өнгөөр ​​будсан геометрийн хэв маягаар дүүрэн байдаг.

Палетт нь дуугүй болсон тул зочин дотоод эд зүйлс, дагалдах хэрэгсэлд анхаарлаа хандуулдаг. Төгсгөл нь хажуугаар нь явдаг. Гал тогооны өрөөний тавилгын хүрээ, контур дээр алтадмал хэлбэртэй шар өнгийг хэрэглэдэг. Цагаан өнгийг хүйтэн мэдрэмж төрүүлэхгүйн тулд цайвар цэнхэр, зөөлөн ягаан, лаванда, голт бор өнгийг гал тогооны өрөөний загварт нэвтрүүлсэн.

Францын хэв маягийн өнгөлгөөний материал

Францын хэв маягаар гал тогооны өрөө засахдаа товойлгон, хэв маяг нь чухал тул тэвчээр, ур чадвар шаардагдана.

Хана

Хана нь арын дэвсгэрийг бий болгодог тул анхаарлыг татахгүйн тулд тэдгээрийг дуусгасан. Онгоц нь тэгш бус байдал нь сүүдэр үүсгэхгүйн тулд тэгшлэв. Царцсан эсвэл хагас царцсан будгаар хучигдсан байдаг. Сувдны суурьтай материал тохиромжтой. Зөөлөн гялбаа нь өрөөг гэрлээр дүүргэж, тайван уур амьсгалыг бүрдүүлдэг. Барзгар гипс нь гүн хэв маяггүйгээр хийгддэг.

Хана нь ханын цаас эсвэл хавтангаар хучигдсан байдаг. Сүүлд нь үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал, учир нь дотоод засал нь лабораторийнхтой төстэй байх болно. Trellises нь гөлгөр эсвэл товойлгон сонгосон байна. Өнгө нь будагдсан үеийнх шиг зөөлөн байдаг. Хананы чимэглэл нь орон зайг хязгаарладаг: хоол хийх газар нь хоолны газраас тусгаарлагдсан байдаг. Сүүлд нь контурын дагуу булколик чимэглэл бүхий өнхрөх эсвэл эртний чинтзийн хэв маягаар наасан байна. Захиалагч нь гипс эсвэл шаваас ашиглан хийдэг хиймэл хөгшрөлтийг сонгох боломжтой.

Гадаргуугийн нэг нь гэрэл зургийн ханын цаасаар хучигдсан эсвэл үзэсгэлэнт хөндийн ландшафт бүхий фреск наасан байна. Тэдгээр нь алтадмал полиуретан хэв эсвэл гипс стукко хэвээр хүрээлэгдсэн байдаг.

Франц загварын гал тогооны хормогч

Гал тогооны өрөөний хормогч нь хавтангаар хучигдсан байдаг. Гадаргууг гэр ахуйн химийн бодис ашиглан цэвэрлэдэг бөгөөд энэ нь хавтанцар эсвэл угаалтуурын дээрх талбайд чухал ач холбогдолтой юм. Төгсгөл нь энгийн эсвэл хээтэй. Өнгө нь хананы эсрэг тод харагдаж байна.

Зуухны ойролцоох талбайг шарсан махны хэлбэрээр хийсэн. Францын орон сууцанд задгай зуух нь дотоод засал чимэглэлийн салшгүй хэсэг юм. Энэ нь зочны өрөөнд эсвэл гал тогооны өрөөнд байрладаг. Тавиурыг стуккооор чимэглэсэн бөгөөд дотоод гадаргуу дээр хавтангийн хэв маягийг тавьдаг.

Хормогч нь шарсан махны хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд бүрээсийг суурилуулах ажлыг хялбарчилж, үнэр тархахаас сэргийлдэг. Хоол хийх явцад хүнсний үлдэгдэл зэргэлдээ гадаргуу дээр тархдаггүй.

Гал тогооны өрөөний арын налуу дээр энгийн хавтанцар тавихдаа давхаргыг тааруулж эсвэл гурван сүүдэрт бараан өнгөтэй болгоно. Элементүүд нь өндрийг нүдээр нэмэгдүүлэхийн тулд жижиг хэмжээтэй байдаг. Чимэглэлд ашигласан Парисын ландшафт сэтгэл санааг тохируулах болно.

Шал

Францын хэв маягийн гал тогооны өрөөний шалыг нэг контураар эсвэл бүсэд хуваадаг. Фото зураг нь гадаргууг давхарласан хавтангаар бүрхсэн болохыг харуулж байна. Шаргал, хүрэн өнгө нь гоёл чимэглэлийн цагаан өнгийн сүүдэртэй нийцдэг. Бүсийн заагаар модон бүрээсийг хоолны газарт байрлуулна. Плита, угаалтуурын дэргэд чулуу эсвэл хавтанг ашигладаг.

Өнгөлсөн чулууг хананд параллель эсвэл диагональ байдлаар байрлуулна. Хэрэв зураг дээр үзүүлсэн шиг сонголтыг ашиглаж байгаа бол цахилгаан эсвэл усан халаагуураар халаадаг.

Шаазан хавтан эсвэл хиймэл боржин чулуу нь Францын гал тогооны өрөөний дотоод засал чимэглэлтэй нийцдэг. Тэдгээр нь модон шалнаас илүү практик байдаг. Хоолны ширээний доор байрлуулсан ноосон хивс нь энэ уур амьсгалыг гэр оронтой болгоно.

Тааз

Таазыг хана зэрэг тэгшлэв. Толгойг чинь хүндрүүлэхгүйн тулд цагаан эсвэл цайвар шаргал будсан. Францын сонгодог хэв маягийн хувьд хотын онцлог шинж чанар, модон дам нуруу, тэдгээрийг дуурайлган хийдэггүй. Ханатай нийлсэн хэсэгт стукко хэвийг нааж, зургийн эргэн тойрон дахь хэлбэр дүрстэй нийцдэг.

Цацраг нь гал тогооны өрөөнд хөдөөгийн байшингийн тохь тухыг өгдөг. Агаар мандлыг дарахаас сэргийлэхийн тулд үерийн гэрэлтүүлэгтэй байдаг. Хэрэв модны өнгө, бүтэц нь санаатай нийцэхгүй бол цацрагийг цагаанаар будсан эсвэл хайрцгийг гипсэн хавтангаар хийдэг.

Сунгах тааз нь гал тогооны өрөөнд Францын хэв маягтай зөрчилддөггүй. Энэ нь бүх гадаргуу дээр эсвэл гипсэн хавтангийн торонд сунадаг.

Франц загварын гал тогооны гэрэлтүүлэг

Францын гал тогооны өрөөний хоолны талбайн дээгүүр өлгөөтэй гэрэл өлгөгдсөн байдаг. Жижиг тархалтын хэсэг нь туяаг ширээн дээр төвлөрүүлж, дотно орчинг бүрдүүлдэг.

Лааны суурь хэлбэр нь эртнийхтэй ойролцоо байдаг. Дээрх зураг нь сонгодог болон орчин үеийн хослолыг харуулж байна. Сүүлийнх нь лаа хэлбэрээр хийгдсэн гэрлийн чийдэнгээр илэрдэг.

Арын гэрэлтүүлэг нь таазны периметрийн эргэн тойронд жигд байрлуулсан гэрэлтүүлгийн тусламжтайгаар үүсдэг.

Ширээний тавцан болон хормогч нь далд чийдэн эсвэл LED туузаар гэрэлтдэг.

Франц загварын гал тогооны тавилга

Эртний үеийг гал тогооны тавилгад тусгасан байдаг. Гадаргууг зохиомлоор цаг хугацааны патина өгдөг. Өөр нэг сонголт бол орчин үеийн иж бүрдэл бүхий эртний эдлэл худалдаж авах явдал юм. Дээрх зураг нь хоолны талбайн хажуугийн ширээг модоор хийсэн, сэргээн засварласан байна. Үүнтэй хослуулсан нь БСХС-ээс угсарсан булан юм. Тэдгээрийг өнгө, гөлгөр хэлбэр, холбох хэрэгсэл дээр алтадмал байдлаар нэгтгэдэг.

Францын гал тогооны өрөөний countertop сонгох дүрэм байхгүй. Энэ нь их хэмжээний эсвэл минималист байж болно. Гал тогооны өрөөний гадаргуугийн материал нь мод эсвэл хиймэл чулуу юм.

Гал тогооны өрөөний гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл нь фасадны ард нуугдаж эсвэл чимэг загвараар худалдаж авдаг. Сүүлийнх нь илүү үнэтэй байдаг. Чулуун угаалтуур нь франц маягийн гал тогооны өрөөний дотоод заслыг нөхөх болно.

Францын гал тогооны өрөөнд модон сандал эсвэл хагас сандал ашигладаг. Сүүлийнх нь зургаа ба түүнээс дээш хүний ​​хоолны ширээнд тохиромжтой. Дөрвөн хүний ​​хоолны ширээ нь хатуу эсвэл зөөлөн суудалтай сандалтай.

Францын хэв маягийн гал тогооны өрөөний хөшиг

Хөшигний материалыг гал тогооны өрөөний эзэлхүүний дагуу сонгоно. Сайн гэрэлтүүлэгтэй бол өтгөн нэхмэл даавууг ашигладаг. Торгон болон торго нь жижиг гал тогооны өрөөнд маш сайн харагддаг.

Хөшгийг lambrequins болгон цуглуулж, цонхны тавцан дээр хүрч болохгүй. Нарны гэрэл зүүн цонхны зайгаар дамждаг.

Хойд болон зүүн тийш харсан гал тогооны өрөөний цонхонд хөшиг хэрэглэх шаардлагагүй. Цонхны хүрээ дээр суурилуулсан Ромын хөшиг нь Францын хэв маягтай хослуулсан.

Хэрэв гал тогооны өрөөнд шалан дээр франц цонх байгаа бол доод талд нь хөшиглөнө.

Франц загварын гал тогооны хэрэгсэл, чимэглэл

Гал тогооны өрөө нь шаазан аягаар чимэглэгддэг. Пастел өнгөт мадаггүй зөв хэв маягийг хавтан болон бусад хутганы хэрэгсэлд хэрэглэдэг. Түүний гол зорилго нь цэцгийн хээ юм.

Францчууд иж бүрдэлд дуртай тул гал тогооны өрөөнд санамсаргүй зүйл ашигладаггүй. Цагаан таваг нь алтан оруулга эсвэл хилээр чимэглэгддэг.

Багцуудыг ил тод фасадны ард эсвэл задгай тавиур дээр байрлуулна.

Үеийн үед уламжлагдан, баяр ёслолын үеэр хэрэглэгдэх эртний эдлэлүүдийг үнэлдэг.

Франц загварын гал тогооны хэрэгслүүд

Хоол хийхэд хэрэглэдэг олон өнгийн шингэнтэй савыг гал тогооны өрөөнд дагалдах хэрэгсэл болгон ашигладаг. Энэ нь амтлагч оливын тос байж болно.

Гал тогооны өрөөний дотоод засал чимэглэл нь зэгсэн эд зүйлсээр чимэглэгддэг: сагс, таг эсвэл сандлын нуруу.

Зэс сав суулга, тэдгээрийн дэгээ, тавагны тавиур зэрэг нь Францын хоолны салшгүй хэсэг болох дотоод эд анги юм.

Ширээ засахдаа салфетка эзэмшигчийг ашигладаг. Шинэхэн цэцэг байдаг, тэдгээр нь нэг эсвэл хоёр саванд хязгаарлагддаг.

Францын хэв маягийн жижиг гал тогоо

Жижигхэн өрөөнд Францын дотоод засал үүсгэх нь дорнынхоос илүү хялбар байдаг. Хөнгөн гадаргуу нь гэрлийг тусгаж, сүүдэртэй газар руу чиглүүлдэг.

Булангийн талбайг ашигтай болгохын тулд багцыг өнцөг эсвэл "P" хэлбэрээр байрлуулна. Өрөө нь хоолны ширээ байрладаг зочны өрөөтэй хослуулсан.

Дээрх зурган дээр үзүүлсэн шиг бүсүүдийг суурин эсвэл тавилгааар тусгаарласан бөгөөд энэ нь хоёр аргыг хослуулсан байдаг.

Хоолны ширээг нэгтгэж эсвэл арлын хажууд байрлуулж болно. Хэрэв иж бүрдэл дээрх ширээний тавцан хангалтгүй бол онгоцыг ажлын онгоц болгон ашигладаг. Жижиг өрөөнд контурын гэрэлтүүлгийг орны дэргэдэх ширээний доорхи тааз, шаланд ашигладаг. Та доорх видеоноос гал тогооны дизайны санааг авч болно.

Нийтэлсэн огноо: 2015-12-30

Урчуудын өндөр мэргэжлийн ур чадвар нь төлөвшсөн соёлын нэг шинж тэмдэг юм. Зөвхөн орлого, хоол ундны төлөө бус урлагаа хөгжүүлэх боломж олдвол түүхэнд мөнхөд үлдэх шилдэг бүтээл туурвих боломж бий. Одоо бид зөвхөн зураач, уран барималч, архитекторын тухай ярихгүй. Хоол хийх урлаг нь гоо зүйн хувьд тааламжтай, үзэсгэлэнтэй юм. Франц бол гастрономийн салбар хэрхэн хөгжсөнийг харуулсан гайхалтай жишээ юм.

Францын хоолыг уламжлалт байдлаар гурван хэсэгт хуваадаг: бүс нутгийн тариачны хоол, өргөн тархсан үндэсний хоол, өндөр цэвэршүүлсэн хоол, үндэс нь хааны ордны хоол байв.

Өмнөд мужуудын бүс нутгийн хоол нь хоолны халуун ногоотой, дарс, халуун ногоо, ялангуяа сармис, сонгино бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэгээрээ эрс ялгардаг. Францын бусад бүх бүс нутгийн оршин суугчид туранхай сортын махыг (хурга, тугалын мах, тахиа, төрөл бүрийн тоглоом) илүүд үздэг ч Алсасын хоол нь байцаа, өөх тос ихтэй гахайн мах ихээр хэрэглэдэг онцлог шинж чанартай байдаг. Burgundy нь дарс нэмсэн далайн хоол, махан хоолоор алдартай. Мэдээжийн хэрэг, далайн эргийн мужуудын хүн ам их хэмжээний далайн хоол хэрэглэдэг.

Францын хоол нь хэдэн арван сорт байдаг бяслагнаас бусад сүүн бүтээгдэхүүнийг бараг ашигладаггүй. Түүнчлэн, францчууд бараг хэзээ ч үр тариа иддэггүй - тэд шинэ ногоог хайрладаг. Францын хоолыг ялгах гол онцлог нь хэдэн зуун өөр өөр сүмс байдаг. Соус хэрэглэх нь хамгийн энгийн хоолны амтыг сайжруулахад тусалдаг.

Францчууд хоол хийхийг урлаг гэж үздэг бөгөөд олон арван зээлсэн үгс (ресторан, хачир, омлет, соус, антрекот, майонез, суфле болон бусад олон) нь тэдний хоолыг бүх нийтээр хүндэтгэдэг. Францад "гурман" гэдэг нь юуны түрүүнд элбэг дэлбэг, амттай хоолонд дурлагч гэсэн утгатай байдаг бол тансаг хоолны нарийн ширийнийг ойлгодог амттанг тансаг (франц. gourmet) гэж нэрлэдэг нь сонин юм.

сэжүүр: Хэрэв та Парист хямд зочид буудал хайж олохыг хүсвэл энэхүү тусгай саналын хэсгийг үзэхийг зөвлөж байна. Ихэвчлэн хөнгөлөлт 25-35% байдаг ч заримдаа 40-50% хүрдэг.

Өглөөний цайнд зориулсан франц хоол

(омлет) - алдартай, бэлтгэхэд хялбар хоол Францаас бидэнд ирсэн. Уламжлал ёсоор бол юу ч нэмдэггүй; Жинхэнэ франц омлет нь цөцгийн тосонд хайруулын тавган дээр шарсан өндөг зоддог. Энэ нь хөвсгөр биш, хавтгай хэлбэрээр хийгдсэн, хоолойд эргэлдэж эсвэл хагасаар нугалав.

Францын хоолонд 16-р зуунд "омлет" гэж нэрлэгддэг хоолыг байнга дурддаг (хэдийгээр эрт байсан ч ховор тохиолдол байдаг) боловч орчин үеийн хэлбэрээр омлет нь зөвхөн 18-р зуунд гарч ирсэн.

(croissant) - дүүргэгчтэй хийсвэр боовоор хийсэн боов, Францын хамгийн алдартай нарийн боов. Уламжлал ёсоор өглөөний цайгаар үйлчилдэг. Цөцгийн тос хийсвэр мөөгөнцрийн зуурмаг нь гурилан бүтээгдэхүүнийг нарийн агаартай бүтэцтэй болгодог. Орчин үеийн круассан бол Франц, Австрийн нарийн боов, нарийн боовны дэлгүүрүүдийн гол бүтээгдэхүүн юм. 70-аад онд үйлдвэрт хийсэн хөлдөөсөн хийсвэр боов гарч ирсний ачаар тэд өргөн тархсан түргэн хоол болсон бөгөөд одоо туршлагатай тогооч төдийгүй хүн бүр круассан жигнэх боломжтой болсон. Круассан бол эх газрын хэв маягийн өглөөний цайгаар үйлчилдэг хамгийн түгээмэл нарийн боов юм.

Үүнтэй төстэй боовыг 13-р зуунаас хойш Австри улсад мэддэг байсан ч Парист жигнэж эхэлснээр л алдартай болсон. Гэсэн хэдий ч Венийн болон Францын croissants нь өөр өөр байдаг: францчууд Австрийн кондитеруудаас зөвхөн хэлбэрийг нь зээлж авсан бөгөөд зуурсан гурилын төрлийг өөрсдөө гаргаж ирсэн. Боовны эргэн тойронд янз бүрийн хоолны домог байдаг бөгөөд энэ нь баталгаагүй юм. Жишээлбэл, тэдний хэлбэр нь Османы хавирган сартай холбоотой юм шиг.

Круассанд дүүргэх нь юу ч байж болно - пралин, бүйлсний зуурмаг, шоколад, хатаасан жимс, шинэхэн жимс. Дашрамд хэлэхэд Францад дүүргэлтгүй круассанг ихэвчлэн зардаг.

(œuf poché) бол Францаас бидэнд ирсэн энгийн бөгөөд тэжээллэг хоол юм. Хулгайн аргын мөн чанар нь бүрхүүлгүй өндөгийг халуун усанд буцалгах явдал юм. Энэ нь зөвхөн хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг - яг хоол хийх цаг, буцалж буй усыг хүлээн зөвшөөрөхгүй байх замаар хүссэн үр дүнд хүрэх боломжийг олгодог арга юм.

Хуурай өндөг дээр үндэслэсэн өөр өөр жор байдаг: тэдгээрийг ургамал, давс цацаж, шөл дээр нэмж, сэндвич дээр тавьдаг. Өглөөний цайны хамгийн алдартай сонголтуудын нэг өндөг Бенедикт(хуушуурсан өндөг, гахайн мах, соустай боов). Хамгийн гол нь маш шинэхэн өндөг хэрэглэх явдал юм. Тогооч нар мөн өндөгний дээд ангилалыг сонгохыг зөвлөж байна (тэдний шар нь тод, том). Дараа нь чанаж болгосон өндөг нь нимгэн, хөнгөн, бараг үл үзэгдэх цагаан давхаргад нарийн зөөлөн шараас бүрдэх болно.

Эхлэгчдэд зориулсан уламжлалт Франц хоол (шөл)

(pot-au-feu) эсвэл pot-au-feu нь үхрийн мах, хүнсний ногоотой уламжлалт "гар хийцийн" шөл юм. Орчуулбал "гал дээр байгаа тогоо" гэдэг нь бэлтгэлийн аргыг шууд илэрхийлдэг: өвлийн улиралд хүнсний ногоо, мах, үндэс байрлуулсан гал дээр савтай ус өлгөдөг байв. Тэднийг чанаж бэлтгэх явцад тэдгээрийг сонгож, идэж, саванд шинэ найрлага нэмж оруулав.

Потофио бэлтгэхэд маш их цаг хугацаа шаардагддаг тул хоол нь ахуйн хэрэглээнээс бараг алга болжээ. Уламжлал ёсоор шөл нь яс, лууван, төмс, сонгино, байцаа, манжинтай хэд хэдэн ширхэг хямд үхрийн махаар бүрхэгдсэн байдаг. Заримдаа мөөг нэмдэг. Сонгино нь тамхи татдаг амттай байхын тулд ихэвчлэн гүн шарсан байдаг. Хоолны танилцуулга нь түүнийг бусад шөлөөс ялгаж өгдөг - хүнсний ногоо, махыг шөлөөс тусад нь үйлчилдэг. Тэдгээрийг нэмэлт хачираар амталж болно. Гич, тунхууны болон майонез зэрэг амтлагчийг потофетэй хослуулдаг.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд "пофёо" гэсэн нэр томъёо нь нийтлэг нэр болсон. Орос улсад энэ нь "филист" гэсэн үгтэй ижил утгатай байсан тул шөл нь хамгийн энгийн "филист" юм.

(coq au vin) эсвэл coq-au-vin нь Францын хоолны уламжлалт хоол юм. Дарсны төрлөөс хамааран бэлтгэх хэд хэдэн сонголт байдаг. Анхны жорыг Burgundy-д зохион бүтээсэн гэж нийтээр хүлээн зөвшөөрдөг тул Burgundy дарсыг хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Та мөн азарган тахиагаа шампан дарс, Рислинг, эсвэл Беаужолай Nouveau-д хийж болно.

Таваг нь зөвхөн хөлийг нь ашигладаг нугастай адилгүй шувууг бүхэлд нь бэлтгэдэг. Соус нь дээд зэргийн чанартай дарс агуулсан байх ёстой бөгөөд энэ нь ширээн дээр тавагтай хамт үйлчилдэг. Уламжлал ёсоор энэ нь дарсанд азарган тахиатай хачир хэлбэрээр үйлчилдэг.

Гэсэн хэдий ч яагаад азарган тахиа гэж? Цезарийн үеэс уг тавагны гарал үүслийн тухай домог байдаг: Ромчууд Галлуудыг (галлус - азарган тахиа) байлдан дагуулах үед Галлийн удирдагчдын нэг ирээдүйн эзэн хаанд амьд азарган тахиа бэлэглэж, эр зоригийг онцлон тэмдэглэхийг хүсчээ. Ромын. Цезарь азарган тахиа дарсанд буцалгаж бэлгийг нь “буцаасан”. Энэхүү хоол нь үндэсний бөгөөд жинхэнэ ардынх тул судлаачид уг хоол нь үндэсний бөгөөд үнэндээ ардын хоол учраас тахиа дарсанд чанаж, нэлээд хатуу махыг нь зөөлөн болгох гэж судлаачид таамагладаг.

(cassoulet) - өтгөн шөлтэй төстэй мах, шоштой шөл. Үүнийг бэлтгэхийн тулд кассет (тусгай гүн сав) ашигладаг. Өмнө нь таваг нь шаазан аяганд бэлтгэгдсэн байсан бол өнөөдөр хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хийгдсэн байдаг.

Кассулет нь Францын өмнөд бүс нутгаас гаралтай бөгөөд өнөөг хүртэл Лангедок, Окситани мужуудад маш их алдартай хэвээр байна. Энэ бол үнэн хэрэгтээ бүх төрлийн ханиадны өлгий нутаг юм. Casoulet-д уламжлалт ёсоор цагаан шош, хиам, гахайн мах, галуу, заримдаа хурганы мах орно.

Хаалттай саванд бага дулаанаар хоол хийх - энэ нь хийн хуримтлал үүсгэх буурцагны онцлог шинж чанарыг багасгахын тулд хийгддэг. Уламжлал ёсоор Францын тариачид бүх найрлагыг нь саванд хийж чанаж болгосон боловч өнөө үед хүнсний ногоогоор урьдчилан чанасан шош, шарсан махнаас касулет бэлтгэх заншилтай болжээ.

(bœuf bourguignon) эсвэл үхрийн мах Burgundy бол Францын хамгийн алдартай бүс нутгийн нэг болох Бургунди гэх мэт Францын уламжлалт хоол юм. Хоолны гол "онцлох зүйл" бол байгалийн Burgundy улаан дарсанд суурилсан өтгөн сүмс юм.

Boeuf bourguignon-ийн сонгодог жор бол шарсан үхрийн мах бөгөөд мөөг, сонгино, лууван, сармистай дарсны соусанд чанаж болгосон. Гэсэн хэдий ч эдгээр нь маш дур зоргоороо найрлагатай байдаг, учир нь нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн бэлтгэлийн ганц сонголт байдаггүй. Зарим тогооч хоолонд улаан лоолийн соус, яншуй, улаан лооль нэмдэг.

Auguste Escoffier (1848-1935) үхрийн мах Burgundy-г Францын "haute cuisine" цэсэнд оруулсан бөгөөд шүүмжлэгчдийн үзэж байгаагаар энэ нь хамгийн амттай үхрийн махны нэг юм, гэхдээ уг таваг нь ардын гаралтай байдаг. Өмнө нь үхрийн махыг удаан хугацаагаар (гурваас дээш цаг) дарсны соусанд чанаж, махны хатуу байдлыг арилгахын тулд чанаж болгосон. Өнөөдөр тогооч нар зөөлөн "гантиг" мах, түгалын мах хэрэглэдэг тул Францын тариачид шиг удаан хоол хийх шаардлагагүй болно.

(bouillabaisse) нь Францын анхны загасны шөл бөгөөд Газар дундын тэнгисийн эрэг дагуух алдартай хоол юм. Нэр нь буцалгах, буцалгах гэсэн хоёр үгээс бүрдэнэ. Эхэндээ энэ нь өдрийн цагаар зах дээр зарагдах боломжгүй загасны үлдэгдэлээр хийсэн хямдхан шөл байсан. Өнөөдөр bouillabaisse нь halibut, hake, mullet, могой загас, тэр ч байтугай далайн хоол - хясаа, дун, наймалж, наймалж орно. Хоол хийх явцад загасыг нэг нэгээр нь шөл рүү нэмээд буцалгана. Сонгодог жор нь мөн Provensal ургамал, хүнсний ногооны багцыг агуулдаг: улаан лооль, төмс, селөдерей, сонгино (урьдчилан шарсан, чанаж болгосон). Bouillabaisse нь халуун ногоо, сармистай чидуны тосонд майонезаас, шарсан талхны зүсмэлүүдээр үйлчилдэг.

Өмнө нь bouillabaisse нь дараах байдлаар үйлчилдэг байсан: шөл, зүсмэл талхыг тусад нь, загас, хүнсний ногоог тус тусад нь өгдөг. Энэхүү хоол нь өргөн тархсан бөгөөд Францын өмнөд эрэгт жуулчдын шилжилт хөдөлгөөн нь үнэтэй орц найрлагатай, далайн хоолны тансаг амттан бүхий шинэ боуиллабайс жорыг бий болгосон. Ийм тавагны сонголтууд нь нэг удаад 150-200 еврогийн үнэтэй байдаг. Зарим газарт самар, Кальвадос, цуу зэргийг шөлөнд нэмж, Provencal ургамлын оронд цэцгийн баглаа гарни хэрэглэдэг.

(vichyssoise) - сонгины шөл-нухаш, Францын Вичи амралтын газрын нэрээр нэрлэгдсэн. Шөлний түүх нь хоолны мэргэжилтнүүдийн дунд маргаан үүсгэдэг. Жулиа Чайлдын хэлснээр энэ нь Америкт бүтээгдсэн боловч ихэнх мэргэжилтнүүд бага насны дурсамж дээрээ үндэслэн 1950 онд анх вичиссойз бэлтгэсэн алдарт Ritz-Carlton тогооч Луис Диаттай холбон тайлбарладаг. Эхэндээ ижил төстэй хоол нь 19-р зууны сүүлчээр төмс, янз бүрийн сонгино (ялангуяа таана) хийсэн халуун шөл хэлбэрээр гарч ирсэн бөгөөд тогоочийн шинэлэг зүйл нь түүнийг хүйтэн цөцгийтэй ташуурдах санааг гаргасан явдал байв. .

Уламжлал ёсоор vichyssoise нь хүйтэн, заримдаа жигнэмэг нэмдэг. Шөлийг мөн сармис, fennel бүхий сам хорхойн салатаар үйлчилдэг.

(consommé) - үхрийн мах эсвэл тахианы шөл, хүчтэй боловч тодруулсан. Орчин үеийн хувилбарт таваг нь бялуугаар дүүргэгдсэн байдаг. Шөлийг ихэвчлэн татсан махаар бэлтгэдэг боловч зарим ресторанд хүнсний ногоо, тэр ч байтугай жимсээр үйлчилдэг.

Өндөгний уургийг ташуурдуулж, шөлөөс тунадас, өөх тосыг зайлуулахад ашигладаг. Шөлийг лууван, селөдерей, таана зэргийг нэмж чанаж, үйлчлэхээс өмнө зайлуулдаг. Консоммегийн сонгодог амтыг өндөр температурт чанаж, байнга хутгах замаар олж авдаг: ингэснээр шөлийг гадаргуу дээр өтгөн уургийн хальс гарч ирэх хүртэл чанаж болгосон. Дараа нь шар өнгийн тунгалаг өнгө, баялаг үнэртэй болтол бага дулаанаар нэг цаг орчим буцалгана.

Консомме нь хатуурч, вазелин үүсгэдэг тул ихэвчлэн халуунаар үйлчилдэг. Хачир нь маш өөр байж болох ч тусад нь үйлчилдэг нь гарцаагүй. Консомме нь хамгийн тансаг хоолнуудын нэг гэж тооцогддог, учир нь үүнийг бэлтгэхэд их хэмжээний мах (шөл тутамд 500 грамм татсан мах) шаардагдах бөгөөд ядуу хүмүүс ийм үрэлгэн хоолыг төлж чадахгүй байв. Мөн гельтэй шөл - хөргөсөн консоммоор үйлчлэх нь түгээмэл байдаг.

(soupe à l "oignon) - махны шөл дээр үндэслэсэн, сонгино, бяслагтай франц хоолны ердийн шөл. Крутоноор үйлчилдэг. Сонгинотой ижил төстэй шөлийг Ромын үеэс мэддэг байсан - энэ бол ядуучуудын дунд түгээмэл хэрэглэгддэг хоол юм. Энэ хоол нь 18-р зууны үед бий болсон гэж үздэг бөгөөд энэ хоолыг анх удаа Людовик XV ан агнуурын үеэр өлсөж байсан боловч зөвхөн сонгинотой байсан. , гэрт нь шампан дарс, цөцгийн тос бусад эх сурвалжийн мэдээлснээр, францын сонгины шөл нь шөл дээр хайлж буй үхрийн махны шөлөөр хийсэн карамель сонгинооос бүрддэг.

Шарсан сонгино хэрэглэсний ачаар шөл нь гайхалтай үнэр, алтан өнгө олж авдаг. Тогооч нар сонгиноыг дор хаяж хагас цагийн турш карамель болгоно. Анхны ноотуудын хувьд таваг үйлчлэхээс өмнө шөлөнд шари эсвэл хуурай цагаан дарс нэмж болно.

- Хот болон гол үзмэрүүдтэй анхны танилцах бүлгийн аялал (15-аас илүүгүй хүн) - 2 цаг, 20 евро

- алдартай уран барималчид, зураачид ажиллаж, зовж шаналж байсан Богемийн хорооллын түүхэн өнгөрсөн үеийг олж мэдэх - 3 цаг, 40 евро

- Парисын түүхэн төвтэй танилцах нь хот үүссэн цагаас өнөөг хүртэл - 3 цаг, 40 евро

Үндсэн хоолонд зориулсан уламжлалт франц хоол

(confit de canard) - нугасны чанасан хөл; Гаскон мужаас (Францын өмнөд хэсэг) гаралтай хоол. Конфит нь махыг удаан хугацаагаар хадгалах боломж байхгүй үед хадгалах арга болгон бий болсон. Ихэвчлэн хөлийг нь давсалж, өөрийн өөхөнд удаан хугацаагаар чанаж болгосон. Дараа нь тэдгээрийг шаазан саванд хийж, ижил өөх тосоор дүүргэсэн. Энэ хэлбэрээр, хүйтэн зооринд бэлтгэсэн таваг хэдэн сарын турш хадгалагдаж болно.

Өнөөдөр жор нь бага зэрэг өөрчлөгдсөн: нугас нь давс, ургамал, сармисаар арчиж, дараа нь хөргөгчинд нэг хоногоос илүү хугацаагаар хадгалагддаг. Энэ нь өөрийн өөх тос эсвэл чидуны тосонд хэдэн цагийн турш чанаж болгосон (4-ээс 10 хүртэл). Агааргүй саванд сайтар чанаж болгосон нугасыг хөргөгчинд зургаан сар хүртэл хадгалах боломжтой. Орчин үеийн сонгодог жороор нугас конфитийг шарсан төмсөөр үйлчилдэг.

(foie gras) - өөхний элэг, энэ хамгийн нарийн хоолны нэрийг ингэж шууд орчуулдаг. Эртний Египетчүүд, Грекчүүд, Ромчууд хүртэл усны шувуудыг хүчээр тэжээх дадлыг эзэмшсэн. Дашрамд хэлэхэд, бид галууг инжирээр тэжээж, тэднээс "инжирийн элэг", ficatum хүлээн авдаг эртний Ромчуудад франц хэлээр "foie" - элэг гэдэг үгийг өртэй.

Өнөөдөр элэг авахын тулд голчлон нугас, мулард (нугас, галуу хоёрын хоорондох загалмай) тэжээгддэг. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар амт нь бараг ялгагдахгүй. Дүрмээр бол, foie gras нь халуун тавагны өмнө үйлчилдэг бөгөөд амттан цагаан дарс дагалддаг. Гэхдээ бас байдаг анхны сонголтууд - шарсан foie gras escalope.

(timbale) нь тусгай хэлбэрээр хийсэн гоймонгийн хайруулын таваг юм. Ер нь таймбал болон тимбалс нь тусгай хэлбэрээр бэлтгэсэн бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь соус, цөцгий тархахыг зөвшөөрдөггүй, мөн таваг нь сайхан дүр төрхийг өгдөг. Энэ нь 19-р зууны эхэн үед тогооч нар ийм модноос олон давхар "ордон" бэлтгэх чадвартай байх ёстой байсан Францын шүүхийн хоолны сүнстэй нэлээд нийцэж байв.

Өнөөдөр timbale гэдэг нь жигд таваг (доод ба хажуу) дүүргэхэд ашигладаг том, урт гоймоныг хэлдэг. Бөглөх нь маш өөр байж болно - хүнсний ногоо, мөөг, бяслаг, мах. Тимбэлийн дээд давхарга нь дахин гоймон юм.

(cuisses de grenouille) нь францчууд "мэлхий" гэж доромжилсон хочтой байдаг ер бусын амттан юм. Мэлхийн хөл нь тахиа, загасны хоорондох загалмай шиг амттай байдаг гэдгийг мэддэг хүмүүс баталж байна. Зөвхөн хойд хөлний дээд хэсгийг иддэг. Статистикийн мэдээгээр, энэ зорилгоор жил бүр 3 тэрбум гаруй мэлхий өсгөдөг.

(escargots de bourgogne) - Францын хоолны алдартай хоолны нэг болох эмгэн хумсны амтлагч. Ерөнхийдөө эскарго гэдэг нь идэж болох бүх төрлийн эмгэн хумсыг нэгтгэсэн нэр томъёо боловч францчууд Burgundy дунг сонгодог бөгөөд хамгийн амттай гэж үздэг.

Эскаргот бол үнэтэй ресторанд үйлчилдэг тансаг амттан юм. Мэдээжийн хэрэг та Францын зах, дэлгүүрт амьд дун эсвэл хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг худалдан авч болно. Эхний тохиолдолд та өөрөө бэлтгэх хэрэгтэй болно (маш хэцүү ажил) - гурил, ургамлаар хэдэн өдрийн турш дэвтээж, буцалж буй усаар асгаж, махыг нь салгана. Эмгэн хумсны хясаа нэгээс олон удаа аяга таваг хэрэглэхэд ашиглаж болно.

Эскаргот жорны заавал байх ёстой бүрэлдэхүүн хэсэг бол ногоон цөцгийн тос (давсалсан цөцгийн тос бүхий сармис, яншуй ташуур). Энэ хольцыг бүрхүүлийн ёроолд байрлуулж, дараа нь эмгэн хумсны махаар дүүргэж, дээрээс нь дахин ногоон тосоор хучдаг. Эмгэн хумсыг зууханд шаргал болтол нь жигнэж, сэрээ, тусгай хавчаараар иддэг. Цагаан дарсыг эскарготой хамт өгдөг.

(галантин) - Хуучин франц хэлээр "вазелин", тахиа, туулай, тугалын махаар хийсэн аспик. Галантин бол бэлтгэхэд нэлээд хэцүү, баялаг чимэглэсэн хоол юм (иймээс нэр нь: галантин - цогцолбор). Сонгодог жор нь дараах байдалтай байна: татсан махыг амтлагч, өндөгтэй хольж, дараа нь шөлөөр чанаж эсвэл шатаасан, дараа нь хөргөж, вазелингийн гаднах давхарга үүсгэдэг. Хоолыг хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг. Францад галантиныг тахиа, нугас, гургал, гахайн мах, хурганы махнаас бэлтгэдэг. Өнөө үед "галантин" гэсэн нэр томъёо нь зөвхөн тодорхой таваг төдийгүй түүнийг бэлтгэх технологийг хэлдэг.

(алигот) - нухсан төмс, бяслаг, ихэвчлэн сармис нэмсэн, шарсан хиам эсвэл гахайн махаар үйлчилдэг. Энэхүү хоол нь Оверн мужаас гаралтай бөгөөд 19-р зууны сүүлчээр голчлон хотжилтын улмаас өргөн тархсан.

Алиго нь нухсан төмсөөр хийгдсэн бөгөөд түүнд цөцгий, цөцгийн тос, сармис, жижиглэсэн бяслаг нэмдэг (төмсний кг тутамд хагас кг бяслаг). Бяслагны төрлүүдийн хувьд Auvergne бяслаг Том, Канталыг уламжлалт байдлаар ашигладаг байсан. Түүхээс харахад энэ хоолыг Сантьяго де Компостела руу явах замдаа Аубракийн өндөрлөг дэх сүм хийдээс ядаж "ямар нэгэн зүйл" идэхийг хүссэн мөргөлчдөд зориулж бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь Латинаар "шингэн" мэт сонсогддог. Өнөө үед хоолонд улаан дарс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

(côtelette de volaille) - "Киевийн котлет"-тэй маш төстэй хоол. Францын сонгодог жор: нухсан тахианы хөхийг өтгөн соусаар дүүргэж, өндөг, талхны үйрмэгээр хэд хэдэн удаа бүрж, дараа нь шарсан эсвэл зууханд шатаасан. Цөцгийтэй соусанд янз бүрийн орц найрлагыг нэмж өгч болох бөгөөд энэ нь тавагны амтыг бүхэлд нь өөрчлөх боломжтой.

1918 онд Киевт албан ёсны хүлээн авалтын нэгэнд котлет де волай анх удаа үйлчилж байжээ. Бүгд шинэ хоолонд дуртай байсан тул рестораны цэс рүү хурдан орж, "Киев котлет" гэсэн нэрийг авав. Хожим нь масс үйлдвэрлэх явцад түүний жорыг хялбаршуулсан - соусын оронд хүйтэн цөцгийн тосыг ашигласан.

(choucroute) - Алсатын хэв маягийн даршилсан байцаа, Францын бүс нутгийн хоол. Ихэнхдээ энэ үг нь зөвхөн байцаа төдийгүй төмс, махан бүтээгдэхүүн хэлбэрээр хийсэн хачирыг хэлдэг. Шукрут нь 19-р зуунаас хойш энэ хэлбэрээр мэдэгдэж байсан. Бэлтгэх арга нь дараах байдалтай байна: нилээд хэрчиж байцаа давсны уусмалд хэсэг хугацаанд дусааж, дараа нь шар айраг эсвэл дарсанд буцалгана.

Уламжлал ёсоор хиам, нугас, давсалсан мах, төмс зэргийг шоколадан дээр нэмдэг. Энэ бол Алсасын алдартай хоолнуудын нэг юм. 2012 онд choucroute нь газарзүйн хамгаалалттай нэрээр патентлагдсан. Одоо үйлдвэрлэгчид бэлтгэх технологи нь тогтоосон стандартад нийцсэн тохиолдолд л ийм нэртэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжтой. Жишээлбэл, байцаа нь боловсорч гүйцсэн үед 3 кг жинтэй байх ёстой, фермент нэмж, температурыг өөрчлөх боломжгүй, хэрэв choucroute-ийг буцалгаж зардаг бол зөвхөн Alsatian архи хэрэглэдэг. Энэ нь олон жилийн турш боловсруулсан өндөр чанарын стандартыг баталгаажуулдаг.

(gratin dauphinois) - цөцгийтэй төмстэй тогоо. Мөн "patoes a la dauphinois", "dauphinois casserole" гэх мэт нэрийг ашигладаг. Энэхүү хоолыг анх 1788 онд дурдсан байдаг. Анхны жор нь төмс, сармис, цөцгийн тос, цөцгий болон нэмэлт орцуудыг дараа нь нэмсэн. Төмсийг зоос шиг зузаан зүсмэл болгон хувааж, давхаргад байрлуулж, зууханд бага дулаанаар нэг цагийн турш чанаж болгосон. Та мөн бяслаг, өндөг нэмж болно. Хамгийн гол нь шаргал өнгөтэй, хэтэрхий хатуу биш төмсийг зөв сонгох явдал юм. Хоолны онцлох зүйл бол сармисны анхилуун үнэр юм. Цөцгийтэй хамт зарим жороор шувууны шөл хэрэглэдэг. Зарим жор нь төмсийг урьдчилан бэлтгэхийг шаарддаг.

Францын амттан

(creme fraiche) нь цөцгийтэй төстэй 30% -иас ихгүй өөх тосны агууламжтай Францын айраг сүүн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь сүүн хүчлийн бактерийг нэмж цөцгийнээс гаргаж авдаг. Creme fraiche нь тусдаа таваг болгон хэрэглэдэггүй боловч олон төрлийн шөл, сүмс, амттан бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Заримдаа үүнийг маханд marinade болгон ашигладаг бөгөөд дараа нь халуун ногоо, сармис, ургамал нэмдэг.

(crème brûlée) нь нэр нь "шатсан цөцгий" гэж орчуулагддаг амттан юм. Энэ тухай хамгийн эртний дурдагдсан зүйл нь 17-р зуунаас эхтэй бөгөөд Орлеаны гүнгийн тогооч Франсуа Мессиалотын хоолны номонд байдаг. Иймээс крем брюлийг Францын амттан гэж үздэг ч британичууд түүний зохиогчийн эрхийг өөрсдөд нь харьяалагддаг гэж үздэг бөгөөд крем брюлийг Тринити коллежийн Кембрижид анх бэлтгэсэн байдаг.

Crème brûlée нь цөцгий, өндөг, элсэн чихэр агуулсан кремний суурь бөгөөд дээр нь хатуурсан карамель царцдастай. Амттан нь өрөөний температурт байх ёстой. Цөцгийн суурь нь ихэвчлэн ваниллин, зарим тохиолдолд бусад нэмэлтүүдээр амттай байдаг. Жорны өөр нэг хувилбар бол нимбэг эсвэл жүржийн хальс, шанцай агуулсан каталан тос юм. Түүний суурь нь уламжлалт крем брюлегээс ялгаатай нь сүүгээр бэлтгэгдсэн байдаг. Жорны өөр нэг анхны хувилбар бол крем брюле фламбе юм - цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр цацаж, үйлчлэхээсээ өмнө шарагчаар карамель болгосон.

(éclair) бол Францын хамгийн алдартай амттануудын нэг юм. Цөцгийтэй урт гуурсан гурилан боовыг Мари-Антуан Карем (1784-1833) хэмээх алдартай тогооч бүтээсэн байх магадлалтай. АНУ-д эклер гэдэг нь үнэндээ мөөгөнцрийн гурилан бүтээгдэхүүн гэсэн үг боловч жинхэнэ франц эклер нь дотор нь хөндий, зөөлөн бөгөөд "аянга" гэсэн үгийн шууд орчуулгад нийцдэг - тэдгээрийг аянгын хурдаар иддэг.

Германд эдгээр бялууг "хайрын яс", "туулайн хөл" гэж нэрлэдэг байсан нь инээдтэй юм. Онцлог гонзгой хэлбэр, паалантай бүрээс, нарийн дүүргэлт нь бүх эклерүүдийн өвөрмөц онцлог юм. Choux нарийн боовны хоолой нь ваниль, кофе эсвэл шоколадны амттай цөцгий, ташуурдуулж тос, ром цөцгий эсвэл жимсний дүүргэлт, тэр ч байтугай туулайн бөөрний нухашаар дүүргэгдсэн байдаг. Бүрхүүл нь фонда, карамель, шоколад байж болно.

Францын бялуу

Quiche lorraine буюу Lorraine pie гэж нэрлэдэг бөгөөд дүүргэх, дүүргэх нь нээлттэй бялуу юм. Жинхэнэ амтат кишийг богино гурилан боовоор хийж, утсан гахайн утсан махаар дүүргэж, дээр нь өндөг, цөцгийтэй чинжүү, заримдаа самар зэргийг хольсон байдаг. Үүний гол онцлог нь дүүргэлтээс үүссэн нарийн шатаасан царцдас юм.

Эхлээд 17-р зууны эхэн үед ширээн дээр өндөгний тосоор дүүргэсэн Лоррейн цөцгийтэй бялуу гарч ирэв. Дараа нь бяслагаар цацаж байсан ч цаг хугацаа өнгөрөхөд бяслаг гахайн махаар солигдсон. Бусад төрлийн бялуу бас гарч ирэв - шарсан сонгино эсвэл загас, өндөгтэй, эсвэл огт дүүргэхгүйгээр.

Өнөөдөр quiche Laurent маш их алдартай болсон тул энэ нэр одоо дүүргэх, дүүргэх бүхий бүх амтат бялууг хэлдэг. Өнөө үед маш олон кишийн жор байдаг - хүнсний ногоо, мах, загас, гэхдээ цээжний махтай киш Лораныг сонгодог гэж үздэг (заримдаа бяслагтай, эх нь Gruyere бяслаг хэрэглэдэг).

(pissaladière) - пиццатай төстэй анчоус бүхий нээлттэй нүүртэй сонгины бялуу. Францын өмнөд хэсгээс гаралтай бөгөөд орон нутгийн уламжлалт хоол болсон, ялангуяа Ницца хотод алдартай. Жинхэнэ писсаладиер нь писсала (маш жижиг анчоус, сардингийн ургамал бүхий давсалсан нухаш) агуулсан байх ёстой, гэхдээ Газар дундын тэнгист ийм жижиг загас барихыг хориглосны улмаас бялууг бага зэрэг хатаасан анчоусны нухашаар хийж эхэлсэн (заримдаа тэд татсан мах болгон нунтаглана). Сонгино нь оливын тосонд цаг хугацааны явцад карамельжиж, сармис, ганга, хар чидун нэмнэ.

(tarte tatin) нь Францын алимны бялуу бөгөөд алимыг элсэн чихэр, цөцгийн тосоор карамель болгосон. Энэ нь 19-р зууны төгсгөлд гарч ирсэн, магадгүй Стефани Татин (Парисын ойролцоох зочид буудлын эзэн) ачаар ердийн бялуу бэлдэж байхдаа хайруулын тавган дээр алимны тухай мартаж, бараг шатаажээ. Дараа нь тэр зуурсан гурилаа шатаасан алим руу шууд асгаж, энэ хэлбэрээр (хайруулын тавагтай хамт) зууханд хийнэ. Дараа нь тэр эмэгтэй бэлэн бялууг эргүүлсэн нь хүн бүрийг гайхшруулж, амттай амттан болж хувирав.

Тарте татины ер бусын зүйл бол дээрээс нь доош жигнэх явдал юм. Тиймээс алимтай бялуу нь Татин эгч нарын гарын үсэг болсон хоол болжээ. Наад зах нь домог ёсоор. Парисын алдарт рестораны эзэн Максим энэхүү шинэ амттанг амсаад гайхаж, цэсэндээ оруулсан байна. Тарте татины хувьд зөвхөн алим төдийгүй лийр, тоор, тэр ч байтугай улаан лооль, сонгино хэрэглэдэг. Зуурмаг нь богино боов эсвэл хийсвэр боов байж болно.

Францын нарийн боов

(canelé) нь Аквитанаас гаралтай Францын нэрийн амттан юм. Энэ бол гадна талдаа хатуу царцдастай, дотор нь зөөлөн зуурсан гурилтай жижиг бялуу юм. Энэ нэр томъёо нь архитектурын "лимбэ" -ээс гаралтай - ховилтой багана. Амттан нь ижил хэлбэртэй байдаг.

18-р зуунд канелес гарч ирсэн түүх байдаг, магадгүй амттанг зохион бүтээсэн гэлэнмаа нарын ачаар - жижиг гонзгой шарсан зуурсан гурил. Өөр нэг домог нь Бордо мужид дарс үйлдвэрлэхтэй холбоотой байдаг - энэ газарт дарс нь зодуулсан өндөгний цагааны тусламжтайгаар тодруулга хийх үе шатыг дамждаг бол шаардлагагүй шарыг хийдэд илгээж, тэдгээрийн үндсэн дээр бялуу зохион бүтээжээ.

Канелегийн шаардлагатай найрлагад ваниль, ром, шар, нишингийн элсэн чихэр орно. 18-р зууны үеийн хийдийн нарийн боов нь орчин үеийн канелетуудын өмнөх үеийнх байсан эсэхийг хэлэхэд хэцүү байдаг, гэхдээ тэдгээрийг ямар ч тохиолдолд канолиер гэж нэрлэдэг байсан бололтой. Өнөөдөр canele бол хамгийн алдартай "энгийн" амттануудын нэг юм. Тэд бүр шампанск, дарсаар үйлчилдэг - энэ бол олон талын, нарийн, анхилуун үнэртэй амттан юм.

(gougères) - бяслагаар дүүргэсэн амтат нарийн боов. Gougères нь 3-аас 12 см диаметртэй, choux нарийн боовоор хийсэн жижиг бялуу шиг харагддаг. Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд Comte, Gruyère, Emmental гэх мэт тод амттай бяслаг хэрэглэдэг. Сараалжтай эсвэл нилээд жижиглэсэн бяслагыг зуурмаг дээр шууд нэмнэ. Зарим жороор gougères нь мах, мөөг, хиамаар дүүргэгдсэн байдаг. Тэднийг анх Бургундид хийсэн гэж үздэг. Дарс амтлах үед (хүйтэн), аперитив болгон халуунаар үйлчилнэ.

18-19-р зууны үед гужерийг зуурмагийн хоолойгоор хийдэг байсан бөгөөд заримдаа энэ нь зүгээр л хавтгай бялуу байв. Бүр өмнө нь gougères нь зуурсан гуриланд чанасан мах, түүнчлэн дүүргэгчтэй дундад зууны үеийн бяслагтай бялуу гэсэн үг юм. Англид ижил төстэй нарийн боов байдаг - жигнэмэг. Гугер нь тэднээс бяслаг заавал байх ёстой гэдгээрээ ялгаатай бөгөөд энэ нь гурилан бүтээгдэхүүнд хурц амтыг өгдөг.

(vol-au-vent) - амтат хоолны дуршил, Франц хоолны таваг, нэр нь "салхинд нисэх" гэж орчуулагддаг. Энэхүү хийсвэр боовны бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн мах, загас эсвэл мөөгөөр дүүргэдэг.

Эхлээд vol-au-vent нь жижиг бялуу хэлбэрээр бэлтгэгдсэн бөгөөд 20 орчим см диаметртэй байв. Алдарт тогооч Антуан Карем (1784-1833) хөнгөн, яруу хийсвэр боовыг амтат эсвэл чихэрлэг ер бусын зууш хийжээ. Түүний бялуу хийсэн хавтгай цагираг нь хийсвэр боовны нэгэн адил зууханд их хэмжээгээр өргөсөхөд Каремын шавь бялуу агаарт нисч байгаа мэт санагдсаныг анзаарсан - иймээс онцлог нэр. Хожим нь венийн нүхний хэмжээ дор хаяж хагасаар багасч, "хатны хазуулсан" байв.

Vol-au-vent дүүргэх нь маш өөр байж болно: чанасан мах, загас, мөөг, тэр ч байтугай дун, хавч. Хоолны гол онцлог нь түүний анхны хэлбэр юм. Vol-au-vent нь өндөгний цагаантай хамт баригдсан хэд хэдэн зуурмагийн цагиргуудаас бүрдэнэ. Хоолны амтлагчийг халуунаар үйлчилдэг.

(багет) - царцдастай урт зөөлөн боов; Францын хоолны бэлэг тэмдэг гэж тооцогддог. Ерөнхийдөө нэг багет нь 65 см урт, 6 см өргөн, 250 грамм жинтэй байдаг. Энэ нэрийг итали хэлнээс авсан бөгөөд "зөөгч" гэж орчуулагддаг. Эдгээр урт талхны анхдагчдыг Францад 14-р Людовикийн үед мэддэг байсан - тэдгээр нь зэвсэг эсвэл ломбо шиг зургаан фут нимгэн талх гэж дүрслэгдсэн байв.

Багет нь ихэвчлэн таслагдахаас илүү эвдэрсэн байдаг. Хоол хийснээс хойш хэдхэн цагийн дараа шинэхэн иддэг; Агаартай, хөнгөн багетыг бий болгох гол нөхцөл бол сайн халаадаг зуух юм. Багетын нэг онцлог бол түүнийг бэлтгэх хурд юм.

- Парисын харш, сүм хийд, гудамжинд нуугдсан баатарлаг, романтик, утга зохиолын, нууцлаг түүхүүд - 2 цаг, 44 евро

- Парисын хамгийн романтик оршуулгын газар болон түүний алдартай зочдын түүх - 3 цаг, 40 евро

- 17-р зууны өнгө үзэмжийг хадгалсан, шадар цэргүүд, хатагтай де Севинь, Виктор Гюго, герцог де Сулли нарыг дурсах улирлын аялал - 2 цаг, 36 евро

Францын бусад уламжлалт хоол

(andouillette) - Францын хиамны анхны төрөл; Шампанск, Пикарди, Фландерс, Лион мужуудад зориулсан ердийн хоол. Андуи гэдэг нь гахайн гэдсийг дүүргэхэд хэрэглэдэг амтлагч, чинжүү, сонгино, дарс зэргийг нунтагласан гэдэс, зулзаган дээр хийсэн чихмэл юм. Энэхүү хоол нь Францаас өөр хаана ч байдаггүй бөгөөд найрлагаас нь үүссэн өвөрмөц үнэртэй байдаг. Лион хотын дарга нэг удаа хиамны үнэрийн талаар: "Улс төр бол андуйе шиг, бага зэрэг эвгүй үнэртэй байх ёстой, гэхдээ хэтэрхий их биш" гэж хэлсэн байдаг. Андуилетийг шарсан эсвэл шарсан, халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилдэг.

Жигнэмэг(les galettes) нь гурилын бүтээгдэхүүн бөгөөд гол шинж чанар нь удаан хадгалагддаг. Энэ үг ("бул чулуу" гэж орчуулагдсан) жигнэмэг, жигнэмэг, жигнэмэг, хуушуур, тэр ч байтугай нэг төрлийн талх зэрэг хэд хэдэн хоолыг нэг дор хэлдэг. Жишээлбэл, Францын Бриттани мужид ердийн зууш бол хиамны жигнэмэг, шарсан хиам эсвэл хиам ороосон нимгэн бин юм.

Энгийн төрлийн жигнэмэг - жигнэмэг, жигнэмэгийг өөх тос багатай зуурмагаар хийдэг. Тэд хэдэн жилийн турш хадгалагддаг. Тэднийг арми болон экспедицийн хоолонд ашигладаг хэвээр байгаа бөгөөд явган аялалд авч явдаг. Нягттай хэдий ч ийм "жигнэмэг" бүтэц нь давхаргатай бөгөөд шингэнд амархан шингэдэг. Өөх тос (цөцгийн тос) нь 18% хүрч болох өөхний жигнэмэгийг бас бэлтгэдэг.

Энгийн жигнэмэг бол Францын тариачдын сайн мэддэг хоол юм. Хэрэв Бриттанид жигнэмэг нь сүү, өндөг бүхий Сагаган гурилаар хийсэн бин байдаг бол бусад бүс нутагт тэдгээр нь том жигнэмэг эсвэл тавиуртай талх юм. Нимгэн Сагаган Бретон булаг нь өндөг, мах, бяслаг, хүнсний ногоо эсвэл жимсээр чимэглэгддэг орон нутгийн хоолны онцлог юм.

Францын хэв маягийн өвөг дээдэс нь барокко, рококо, эзэнт гүрний тансаг хэв маяг байв. Тэд тус бүр нь "үнэтэй, нэр хүндтэй" гэсэн уриа хэвээр байгаа Францын орчин үеийн интерьерэд хувь нэмэр оруулсан. сайн сайхан, тансаг амт, романтик, дэгжин арал болно.

Энэ санааг хэрэгжүүлэхийн тулд эхлээд гурван зүйл хэрэгтэй: сайн байгалийн гэрэл, гал тогооны хангалттай зай, өндөр тааз.

Бүх зүйлд нигүүлсэл

Францын интерьерийн эхлэл нь ямар ч сонирхолтой, загварлаг тавилга байж болно.. Гал тогооны өрөөнд аяга таваг, дагалдах хэрэгслийн өлгүүр, унтлагын өрөөнд төмрөөр хийсэн ор, тансаг толь, зочны өрөөнд Осман, буйдан байдаг. Хуурамч элемент бүхий тавилга чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь эзэнт гүрний хэв маягийн шинж чанар юм. Түүгээр ч барахгүй гоёмсог металл буржгар нь Мурано шил, шаазан, үнэтэй даавуу, байгалийн, тусгайлан боловсруулсан мод, алтадмал, зэгсэн эдлэл, гадил жимсний навчтай зэрэгцэн оршдог.

Францчуудын зохион бүтээсэн, хэв маягийн салшгүй шинж чанар болсон эд зүйлсгүйгээр Францын интерьерийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Энэ бол намхан, гүн "бергер" сандал, аяга тавагны "дотуур" ширээ, хоолны талбайн төв, чимэглэл болох "геридон" ширээ юм.

Францчууд царс модыг тусгайлан боловсруулж, дараа нь тавилга хийдэг чадвараараа бахархдаг. Юуны өмнө царсыг цагаанаар будаж, дараа нь модыг сайтар зүлгүүрээр цэвэрлэнэ. Энэ процесс нь модны ширхэгийг нэвт шингээж, хөгширсөн дүр төрхийг өгдөг. Бидний үед эртний эдлэл, эртний интерьерүүд үргэлж үнэтэй байдаг гэдгийг бид мэднэ. Тавилга нь ихэвчлэн будагдсан байдаг бөгөөд энэ нь онцгой сэтгэл татам байдлыг өгдөг.

Францын дотоод засал нь үнэтэй, гялалзсан тансаг даавууг агуулсан байх ёстой. Мөнгө, толь, үнэтэй дагалдах хэрэгсэл, болор, паалангаар чимэглэгдсэн хилэн ба маалинган даавуу, ченил ба органза, зөөлөн сүүдэртэй таффета, торго нь нарны хурц туяа, чийдэнг цуурайлган гэрлийн тоглоомоор гайхалтай нөлөө үзүүлдэг. .

Тансаг зэрэглэлийн уур амьсгал нь гал тогооны хувьд бас чухал юм. Тавилга нь сайхан чимэглэгдсэн байх ёстой, энэ нь байгалийн чулууг идэвхтэй ашигладаг: гантиг, травертин, боржин чулуу, буталсан гантиг, эртний тоосго гэх мэт.

Хөнгөн пастелийн өнгө давамгайлсан өнгөний схем. Эдгээр нь зааны яс, цайвар голт бор, саарал голт бор, саарал ягаан, сувдан өнгө, өтгөн, ваниль, цайвар шаргал юм. Онцгой эффектийг бий болгохын тулд ижил төстэй сүүдэрт өнгө нь нэг хавтгайд зэргэлдээ байх үед "өнгөний урсгал" техникийг ашиглана уу.

Гал тогоо бүрийг Францын хэв маягаар чимэглэх боломжгүй.Гал тогоо 10-12 мкв-аас бага. m нь Францын бүх амтыг шингээхэд тохиромжгүй. Орчин үеийн, тийм ч өргөн биш өрөөнд энэ санааг өргөн цар хүрээтэй хэрэгжүүлэхэд хэцүү байдаг. Гэхдээ та өнгө, нэхмэл эдлэл, чимэглэл, дагалдах хэрэгсэл гэх мэт үндсэн хэв маягийн шинж чанаруудыг нэвтрүүлснээр эцэст нь үзэсгэлэнтэй, боловсронгуй интерьерийг олж авах боломжтой.

Дээр дурдсанчлан дотоод засал нь зөөлөн, цайвар өнгөөр ​​хийгдсэн байх ёстой. Францын хэв маягт хар өнгө нь ховор хэрэглэгддэг. Үндсэндээ эдгээр нь ямар нэгэн зүйлд анхаарлаа хандуулах зорилготой жижиг элементүүд юм.

Дотор нь дулаан, тайтгарлын уур амьсгалыг өгөх шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд та өнгөлгөөний материалыг сайтар сонгож, санаагаа хамгийн бага нарийвчлалтайгаар бодох хэрэгтэй. Гал тогоогоо франц хэв маягтай болгоход юу туслах вэ?

1. Хана. Хана нь царцсан эсвэл хагас царцсан будгаар чимэглэгдэж болох бөгөөд энэ нь зөөлөн гялалзаж, гал тогооны өрөөнд итгэл, амар амгалангийн онцгой уур амьсгалыг өгөх болно. Гэхдээ дотоод засал нь нэгэн хэвийн байхаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд керамик хавтангийн тод гялбааг нэмж оруулаарай. Хормогчийг шаргал, цайвар хүрэн өнгийн гялгар хавтангаар хийж болно. Энэ нь Парисын үзэмж, нарийхан цэцэгсийн болон үл анзаарагдам хэв маяг, эсвэл нарийн дүрс бүхий чимэглэл агуулсан байж болно. Мөн хана нь сувдан бүтэцтэй, нарийн хээтэй тусгай гоёл чимэглэлийн бүрээсээр хучигдсан байдаг. Романтик уур амьсгалыг бий болгохын тулд та ханын чимэглэлд эртний chintz болон бэлчээрийн мал аж ахуйн үзэгдэл бүхий ханын цаасны элементүүдийг оруулж болно. Жишээлбэл, хоолны газрыг энэ хэв маягаар тодруулж, бусад ханыг өнгөөр ​​будна. Гал тогооны өрөөнд эртний эффект бүхий цайвар өнгийн хавтанг ашиглах, гоёл чимэглэлийн фриз хийх эсвэл хана ба хавтангийн хоорондох хилийг сувдан эсвэл цайвар, бараг мэдэгдэхүйц алтадмал чимэглэлээр онцлон тэмдэглэхийг зөвлөж байна. Таазны хавтангууд нь том хэмжээтэй эсвэл хэт тод байх ёсгүй; Тэдгээр нь хана, таазны хоорондох хилийг тодорхой, үзэсгэлэнтэй болгохын тулд хананы өнгөнд тохируулан будагдсан эсвэл цагаанаар үлдээдэг.
2. Шал.Шалны хучилт нь хямдхан мэт сэтгэгдэл төрүүлэх ёсгүй. Гялалзсан шаазан хавтан эсвэл өнгөлсөн байгалийн чулуу, өндөр чанартай паркетан хавтан, цайвар модон үр тарианы ламинатан шал, цайруулсан царс, шаргал мод, тик зэрэг байгалийн модон шалыг ашиглана. Тав тухтай байдлыг бий болгохын тулд та жижиг гараар хийсэн ноосон хивсийг шалан дээр тавьж болно. Хэрэв энэ нь үнэтэй мэт санагдаж байвал хивсээс татгалзах нь дээр, учир нь энгийн сонголтууд нь Францын интерьерийн хэв маяг, баялаг байдлыг алдагдуулах болно.
3. Тавилга.Одоогийн нөхцөлд франц хэв маягийг өмнөхөөсөө илүү чөлөөтэй тайлбарлаж байна. Бүх зааврыг дагах нь тийм ч чухал биш юм. Та орчин үеийн элементүүдийг танилцуулж болно, гэхдээ тавилга нь хэт орчин үеийн хэв маягаар хийгдсэнгүй. Энэ нь тохиромжгүй байх болно. Гөлгөр шугам, бөөрөнхий гадаргуутай зөөлөн сонгодог сонголтыг сонго. Тавилга нь тод харагдахуйц модон бүтэцтэй, торны урд талдаа үзэсгэлэнтэй байх ёстой. Олон тооны чимэглэл нь тийм ч таатай биш байх ёстой, гэхдээ энэ нь нарийн ширхэгтэй, нарийн ширхэгтэй, том элементгүй байх ёстой. Жишээлбэл, энэ нь бөөрөнхий фасадтай булангийн гал тогоо байж болно. Тохиромжтой болгох үүднээс зарим фасадыг тороор чимэглэсэн байдаг, багц нь барьсан талхны савтай. Фасадууд нь модон давхаргуудаар чимэглэгддэг. Чимэглэл нь жижиг балюстер, пилястр, хүрэл шаазан бариултай. Гал тогооны өрөөний фасад дахь будсан шилэн цонхнууд нь үзэсгэлэнтэй, органик харагддаг. Ийм тавилга нь гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэлтэй сайн нийцдэг бөгөөд үүнийг дашрамд хэлэхэд чимэг хэв маягаар хийж болно. Countertops - гантиг, боржин чулуу, байгалийн эсвэл хиймэл өнгөлсөн чулуу. Хуурамчлах нь гал тогооны багцыг органик байдлаар нөхөх болно.

Францын тансаг хоолны шинж чанарууд

эргэлзээгүй үнэтэй даавуу, тансаг хэрэгслүүд нь франц маягийн интерьерийн онцлох зүйл юм. Тэдгээргүйгээр энэ нь тийм ч дэгжин, боловсронгуй харагдахгүй. Хөшиг нь хэтэрхий хүнд байх ёсгүй, энэ нь зочны өрөөнд илүү тохиромжтой. Органза эсвэл таффета, маалинган даавуу нь гал тогооны өрөөний гоо үзэсгэлэнг сайн тодотгож, оройн цагаар цонхыг хаах болно. Тодорхой өнцгөөс харагдах нарийн хээтэй Дамаск даавуу онцгой дэгжин харагдах болно. Учир нь Францын хэв маяг нь гэрэл гэгээтэй, дулаан онцлох үйл явдлуудад "хайртай".Дараа нь гэрэл, нарны гэрлийг тусгасан бүх даавуу нь гал тогооны өрөөнд тохиромжтой. Цонхыг чимэглэхдээ хэв маягт автагдах ёсгүй. Энэ шаардлага нь ширээний бүтээлэг, алчуур, салфетка зэрэг бусад бүх нэхмэл эдлэлд мөн хамаарна. Ямар ч гоёл чимэглэл, тэр ч байтугай боловсронгуй цэцэгс ч гэсэн гал тогооны өрөөнд давамгайлах ёсгүй. Гэхдээ бөмбөлгүүдийг болон хатгамал нь Францын хэв маягт давамгайлж буй боловсронгуй, өвөрмөц байдлыг нэмж өгдөг.

Дагалдах хэрэгсэлд маш их анхаарал хандуулаарай.Хэрэв та гал тогооны өрөөндөө толин тусгал хийхийг хүсвэл алтаар бүрсэн эсвэл мөнгөн бүрсэн хүрээ захиалаарай. Бүх зүйл "сайхан, нэр хүндтэй, тансаг" гэсэн зарчимд захирагдах ёстой. Кристал, мөнгө, rhinestones, бөмбөлгүүдийгээр хийсэн сайхан зүйлсийг сонго. Таны гал тогооны өрөөнд үнэтэй аяга таваг, Венецийн шил, шаазан, хүрэл, гоёмсог хуурамч ургамлууд, толины хүрээг цуурайлган жаазаар хийсэн зургууд байгаарай.

Дэнлүү нь үнэт чулуу шиг харагдах ёстой: унжлагатай ба гогцоо, үнэтэй гэрлийн чийдэн ба хүрэл эсвэл алтаар бүрсэн, эсвэл мөнгөн бүрсэн холбох хэрэгслүүд. Гэхдээ ажлын талбайн орон нутгийн гэрэлтүүлгийн талаар бүү мартаарай. Үүнийг гал тогооны тавилгад суурилуулсан гэрэлтүүлгийг ашиглан хийх нь дээр. Тэд нүдэнд харагдахгүй, харин үдшийн цагаар шаардлагатай уур амьсгалыг бий болгоно.

Боломжтой бол гал тогооны өрөөнд задгай зуух суурилуул. Жинхэнэ галын халуун гялбаа эсвэл цахилгаан дөлний анивчсан хэл нь гал тогооны өрөөнд тохь тух, гэр бүлийн галын дулааныг авчрах болно. Хамаатан садан, найз нөхөд нь үргэлж түүний дэргэд цугларч, нэг аяга дарс эсвэл аяга халуун цай ууж, хайр энэрэл, өрөвдөлтэй байх болно.

Мэргэжилтнийг оролцуулалгүйгээр франц маягийн гал тогооны дизайн хийхэд юу нь хэцүү юм шиг санагдаж байна уу? Энд Нотр Дамын зургийг байрлуулж, тэнд тухтай хөшиг өлгөж, үр дүн нь танд огт таалагдахгүй байх магадлалтай. Францын гайхалтай уур амьсгалыг шинэхэн шатаасан круассаны анхилуун үнэр, уянгалаг франц хэлээр гэр орондоо сэргээхийн тулд та энэ хэв маягийн мөн чанар, түүний бусад чиг хандлагаас ялгааг илүү гүнзгий судалж, түүнийг хэрэгжүүлэхэд ихээхэн хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй.

Мэргэжлийн форум дээр олон дизайнерууд Францын хэв маяг ийм байдаг эсэх талаар маргаж байна. Францын дотоод засал нь түүхийн туршид олон удаа танигдахын аргагүй өөрчлөгдсөн бөгөөд үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд орчин үеийн дотоод засал чимэглэлийн мастерууд интерьер дизайны гурван багана болох Рококо, Эзэнт гүрэн, Барокко гэсэн гурван тулгуурыг тэнцвэржүүлэхээс өөр аргагүй болдог.

Энэхүү загвар нь боловсронгуй тансаг байдал, дэгжин энгийн байдлыг хослуулсан

Нөгөөтэйгүүр, сүүлийн жилүүдэд Францын тариачдаас зээлсэн хөдөө орон нутгийн хэв маяг дэлгэрч байна. Ийм учраас жирийн хүн Францыг эртний тавилга бүхий Парисын хоолны өрөөний богемийн дэгжин байдал, Провансын хаа нэгтээ орших мужийн гал тогооны нарлаг гэрэл гэгээтэй хослуулж чаддаг.

Гал тогооны өрөөний франц хэв маяг нь ордны тансаг байдлыг хуулбарладаг...

Эсвэл хөдөөгийн байшингийн энгийн байдал

Тиймээс, гал тогооны өрөөг франц маягаар чимэглэхээсээ өмнө энэ орны аль хэсэгт маш их таалагдаж байгаагаа шийдээрэй, ингэснээр та гэртээ нэг хэсгийг нь авчрахад бэлэн байна. Зарим нюансуудыг анхаарна уу:

• гал тогооны өрөөнд тансаг ордны интерьерийг бий болгохын тулд зөвхөн хүсэл эрмэлзэл хангалтгүй - энэ хэв маяг нь өндөр тааз, цонх зэрэг нэлээд том зай шаарддаг;
• дотоод засал чимэглэл - сийлбэр, баримал, стукко цутгамал - Парисын гал тогооны өрөөнд байх эрхтэй, гэхдээ та тэдгээрийн тоо хэмжээ, орон зайд байрлуулахдаа маш болгоомжтой байх хэрэгтэй;
• Та ямар ч гал тогооны өрөөний зохион байгуулалттай Провансаль интерьерийг бий болгож чадна, гэхдээ үүнийг хурдан хийнэ гэж бүү найдаарай - та бүүргийн зах дээр маш их цаг зарцуулж, алдартай хувцасны чимэг гоёл чимэглэлийг хайж олох хэрэгтэй болно.

Төлөвлөгөөгөө хэрэгжүүлэхийн тулд та өрөөнд байгаа бараг бүх зүйлд - хана, тавилга, хөшиг, шал, дагалдах хэрэгсэлд гараа тавих хэрэгтэй. Нэлээд хэцүү ажилд урам зориг өгөхийн тулд францчуудын түүх, зуршил, амьдралын хэв маягтай танилцах, хөгжим сонсох эсвэл Францын сонгодог зохиолуудыг унших замаар тэдний хувьсгалт сэтгэлийг ойлгохыг хичээ.

Өргөн гал тогоо

Францын сонгодог хэв маягт маш их зай хэрэгтэй

Гал тогооны өрөөний Парисын сэтгэл татам байдал - сонгодог интерьер

Францчууд хоол, ундааны талаар маш сайн мэддэг бөгөөд зөвхөн амтлахаас гадна хэрэглээний соёлд онцгой анхаарал хандуулдаг. Тиймээс гал тогооны өрөөний дотоод засал чимэглэлийн бүх элементүүд, түүний дотор гоёл чимэглэлийн зүйлс нь үндсэн зорилгод нийцэх ёстой - хэмжсэн, тайван хооллохыг дэмждэг тодорхой уур амьсгалыг бий болгох.

Тавилга сонгох - эртний дэлгүүрүүд рүү явах

Хэрэв та гал тогооны өрөөгөө Францын тансаг хэрэглээгээр тохижуулахаар шийдсэн бол эртний эсвэл сайн загвартай тавилга хэрэгтэй болно. Жинхэнэ Францын дотоод засал чимэглэлийн зүйлс - ихэвчлэн зочны өрөөнд байрладаг бержер сандал, вааран шүүгээ эсвэл геридон ширээ нь таны тохиолдолд гал тогооны өрөөнд шилжиж болно.

Францчууд өөрсдөө зохион бүтээсэн энэ тавилга юу вэ? Бергер бол Людовик XV, Мари Антуанетта нарын үеэс мэдэгдэж байсан өндөр талтай намхан, гүн сандал юм. Гал тогооны өрөөнд, буланд эсвэл цонхны яг хажууд хоол хийх шөлний анхилуун үнэрийг сонсож, дуртай бяслагтай дарсыг аажмаар шимэхийг хүсдэг эзэнд энэ нь сайн хэрэг болно.

Эртний эдлэл, болор, алт зэрэг нь ордны хэв маягийн гол мэдрэмж юм

Энд стукко, нарийн сийлбэр хийх газар байдаг.

Шүүгээний шүүгээ нь ердийн хажуугийн самбаруудын өвөг дээдэс бөгөөд гоёл чимэглэлийн функцээс гадна нэлээд ажиллагаатай байж, тансаг үйлчилгээг гүндээ нууж чаддаг. Эрт дээр үед эзэд нь түүний агуулгыг бахархалтайгаар үзүүлдэг байсан тул энд керамик, шавар сав гэхээсээ илүү мөнгө, зэс, шаазан зэргийг хадгалдаг заншилтай байв.

Хэрэв та азтай бол геридон ширээ - дугуй, нэг хөлтэй ширээ - үүнийг гал тогооны өрөөндөө байрлуулахаас бүү эргэлз. Энэ нь 3-4 хүн багтах боломжтой тул та энд ойр дотно хооллох боломжтой гэсэн үг юм. Энэхүү ширээ нь илүү орчин үеийн тавилгаас том хөлөөрөө ялгаатай - сийлсэн мод эсвэл цутгамал хүрэл юм.

Захиалга өгөхийн тулд ийм гал тогооны тавилга хийх нь дээр

Студи орон сууцанд Францын арал

Хэрэв таны төсөв эртний эдлэл худалдаж авахыг зөвшөөрдөггүй эсвэл та сайн мэддэггүй бол яах вэ? Юуны өмнө та орчин үеийн байдлыг интерьерээс аль болох арилгах хэрэгтэй.

• эрчилсэн болон хуурамч эд анги бүхий модон эсвэл загварлаг эртний модон тавилга суурилуулах;
• сонгодог хэв маягаар хийсэн шүүгээний хаалганы ард хүнсний процессор, олон тогооч, цахилгаан зуух нуух;
• алтадмал дуураймал элементүүдээр интерьерийн баялаг байдлыг онцлон тэмдэглэ.

Сүүлчийн техникээр үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал, учир нь францчууд сүр жавхлант дургүй байдаг, ялангуяа тэд үүнийг байгалийн материалаас илүү хуурамчаар хийхийг хичээдэг.

Гал тогооны бүх төхөөрөмжийг нуух нь дээр

Ерөнхий интерьерийн өнгөний схем

Тавилгын чимэглэлийн элбэг дэлбэг байдлыг хязгаарлагдмал өнгөт палитраар нөхөх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд хурц шилжилтгүйгээр зөөлөн сүүдэр хэрэглээрэй - шаргал, карамель, улаавтар, ягаан, цайвар шар. Саяхан гаа, голт борын үндсэн өнгөнүүд түгээмэл болж, дотоод засалд романтик мэдрэмжийг оруулахад тусалдаг.

Нэхмэлийн тусламжтайгаар тод өргөлт нэмээрэй - өөрийгөө хүндэтгэдэг Францын гэрт үргэлж хангалттай байдаг. Энэ нь brocade эсвэл хилэн даавуугаар хийсэн олон төрлийн хөшиг, сандал дээрх нэхсэн тор бүхий дэр, зах, зангиа бүхий торгон хөшиг, бүтэцтэй тавилга бүрээс байж болно. Таны зүрх сэтгэлд онцгой хайртай зүйлсийг улаан эсвэл алтаар тодруулж болно, гэхдээ тэдгээрийг өөр хаана ч давтахгүй байхыг анхаараарай.

Гал тогооны өрөөний хөшиг - хүнд эрхэмсэг даавуугаар хийсэн

Дотоод засал чимэглэлийн бусад шинж чанарууд

Хананы гадаргууг гөлгөр эсвэл бүтэцтэй болгож болно. Эхний сонголтын хувьд будсан гипс тохиромжтой, хоёр дахь нь - товойлгон хэвлэсэн ханын цаас. Хэд хэдэн мартагдашгүй гэрэл зураг эсвэл натюрмортыг хийсвэр хэв маягаар, алтадмал жаазаар чимэглэх нь тохиромжтой.

Төгсгөлийн шалны хувьд та байгалийн паркет, өндөр чанартай ламинат эсвэл хивсний хэв маяг бүхий керамик хавтанг ашиглах хэрэгтэй. Боломжтой бол кракулюре (хагарлыг дуурайлган дуурайлган), патин (эртний зэстэй төстэй өнгө будах) эсвэл сойз (модны байгалийн бүтцийг тодотгох) нөлөө бүхий загваруудыг сонго.

Нийт сэтгэгдэлийг өнгөлсөн паркетаар онцлон тэмдэглэв

Хэрэв танд чөлөөт орон зай байгаа бол (ордон маягийн гал тогооны өрөө яагаад бяцхан байж болохгүй гэдгийг та одоо ойлгож байгаа байх) шалны ваар суурилуулах - асар том, хатуу, тэд Францын дотоод засал чимэглэлийг органик байдлаар нөхөх болно.

Хэрэв тавилга нь гол стилист нөлөө үзүүлдэг бол гал тогооны өрөөний тохь тух, эв найрамдлыг жижиг зүйлс бий болгодог: энэ нь тавиур дээрх хуучин хоолны ном, хоол хадгалах шаазан сав, өндөр кофены сав эсвэл хуучин кофе бутлуурын байж болно. (Бид Францад цайнд дургүй байдаг).

Ерөнхий гэрэлтүүлгийн хувьд байгалийн болор эсвэл үнэтэй шилээр хийсэн лааны суурь ашиглана. Лааны суурь хэлбэртэй ханын чийдэн нь гал тогооны өрөөнд "үндэс" авах болно. Тэдгээрийг гэрэлтүүлгийн гэрлээр нөхөж болох боловч энэ нь анхаарлыг татах ёсгүй.

Кристал лааны суурь нь гал тогооны өрөөний харааны төв юм

Гал тогооны өрөөний Provence загварын элементүүдийг тодорхойлох

Францын сонгодог хэв маягаас ялгаатай нь хөдөөгийн хэв маяг нь энгийн, өвөрмөц байдлаараа онцлог юм. "Ала Прованс" чимэглэсэн гал тогооны өрөөнд байхдаа та сайхан байгаль, шаргуу хөдөлмөр, функциональ уур амьсгалд автдаг. Мөн гоёл чимэглэл хийх газар байдаг ч бүгд тансаг, хөөрхөн.

Аймгийн дотоод засал чимэглэлийн үндсэн мэдээлэл

Энэхүү гал тогооны дизайн нь хүн төрөлхтний хуримтлуулах хүслийг үл харгалзан байгальтай эв нэгдлийг онцлон тэмдэглэх зорилготой юм. Олон тооны чөлөөт орон зай нь өрөөг нар, агаараар дүүргэхэд тусална, тиймээс та гал тогооны өрөөг тавилгааар дүүргэж болохгүй - зөвхөн зуухны загвартай зуух бүхий ажлын талбай, сандал бүхий хоолны ширээ зэргийг л зөвшөөрнө.

Provencal хоолны хувьд элбэг дэлбэг цэвэр агаар, нарны гэрэл чухал юм

Цэцгийн хэвлэмэл энд бас сайхан харагдаж байна.

Тавилгын гадаад төрх байдалд нэг төрлийн шаардлага тавьдаггүй: энэ нь хөнжилөөр хучигдсан вандан сандал бүхий ширээ, дугуй ширээний сонгодог загвар байж болно. Зэгсэн сандал, сагс гэх мэт гоёл чимэглэлийн элементүүд энд нэлээд эв найртай харагдах болно. Сандалны ар талыг маалинган бүрээсээр хамгаалсан бол маш сайн.

Францын тансаг гал тогооны хамгийн дуртай материал бол мод, чулуу, паалантай тоосго юм. Сүүлчийн сонголт нь зуухны ойролцоо гал тогооны хормогчийг дуусгахад тохиромжтой бөгөөд тавиурыг шавар сав, хуурай ургамлын уутаар тоноглоход чулуу эсвэл түүнийг дуурайлган хийх шаардлагатай байдаг.

Гал тогооны тавиурууд нь ваар, тэр ч байтугай утсаар дүүрэн байдаг.

Тэд аяга тавгаа, тэр ч байтугай зууханд байгаа аягаа ч нуудаггүй

Лаванда цэцгийн нуга ба тэнгэр - Провансаль интерьерийн өнгөний схем

Жинхэнэ Прованс гал тогооны бүх элементүүд нь Газар дундын тэнгисийн далайн цэнгэг байдлыг илтгэдэг өнгөт тохирсон байх ёстой: энд ихэвчлэн цэнхэр, голт бор, терракот, чидун, оюу өнгөнүүд давамгайлдаг. Энэхүү өнгөт схем нь нутгийн байгалийн үзэсгэлэнт байдлыг маш үр дүнтэй онцолдог.

Францын өмнөд хэсэг нь нугын өвсөөр элбэг дэлбэг гэдгээрээ алдартай тул та ямар ч алгасалгүйгээр цэцгийн хээг орон зайд тарааж болно.

• аяга таваг, тааз, тавилга фасад дээр гараар будсан хэлбэрээр;
• бүх төрлийн нэхмэл эдлэл дээр - хатгамал сандлын дэр, хөшиг, чийдэн;
• янз бүрийн гоёл чимэглэлийн зүйлс дээр - баримал, хавтан, ландшафтын тойм зураг.

Загварын өөр нэг онцлог загвар бол тодосгогч зураас, түүнчлэн улаан-цагаан эсвэл цагаан-цэнхэр өнгийн жижиг чек юм.

Тор нь хөдөөгийн дотоод засалтай төгс зохицдог ...

Яг л шинэхэн цэцэг шиг

Entourage fragments - хэв маягийг хэрхэн нэмэх

Хэрэв таны хийсэн дотоод засал нь ухаалаг мэт санагдаж, түүнд үнэхээр тансаг амтыг нэмэхийг хүсч байвал дараах аргуудын аль нэгийг ашиглана уу.

• шалыг гэрийн хивсэнцэрээр хучих - та үүнийг гар хийцийн мастеруудаас захиалж эсвэл дэлгүүрт жинхэнэ хувилбарыг худалдаж авах боломжтой;
• өв залгамжлалтай хоол хийх газар олох (энэ нь эмээгийн таваг эсвэл бүүргийн захаас олдсон дээж байж болно);
• таазанд модон дам нуруу эсвэл үүнтэй төстэй зүйлсийг суурилуулах боломжийг судлах;
• хүнд даавуу, цонхны хөшигийг маалинган даавуу, chintz, хөвөн даавуугаар солих - салфеткаас хөшиг хүртэлх бүх нэхмэлийн элементүүд нь байгалийн, хөнгөн байх ёстой;
• цэцэг эсвэл ширээний ургамал бүхий ваар, хуурай цэцгийн баглаа эсвэл гербарийг хүрээгээр байрлуулж, боодол сонгино эсвэл улаан чинжүү өлгө.

Нэхмэлийн шалны гүйгчтэй Provence илүү тод харагдаж байна

Таазан дээрх цайрсан эсвэл хөгширсөн хөндлөн цацраг нь хэв маягийн онцлог шинж чанаруудын нэг юм

Энэ болон бусад тавилга сонгохдоо дотоод сэтгэгдэлд анхаарлаа хандуулаарай, хэрэв энэ нь таны ертөнцийг үзэх үзэлтэй нийцэж байвал түүнийг авах боломжтой. Эцсийн эцэст, Францын сонгодог болон Провансаль хэв маягийн аль аль нь олон дүр төрхтэй байдаг тул хүн бүр өөр өөрийн гэсэн зүйлийг олж чадна. Хэрэв та өөрийн чадвардаа эргэлзэж байвал сайн дизайнертай холбоо бариарай, тэр танд гал тогооны өрөөг хэрхэн өөрчлөх талаар хэлэх болно.

Видео: Франц маягийн гал тогоо