Цахилгаан мах бутлуурын угсрах заавар: эд анги суурилуулах зарчим, дараалал. Гарын авлагын мах бутлуур - үүнийг хэрхэн зөв угсрах вэ, цутгамал төмөр, хөнгөн цагаан, зэвэрдэггүй ган, хуванцараар хийсэн шилдэг загваруудын тойм dwg дахь үйлдвэрийн мах бутлуурын хутганы зураг

ГОСТ 4025-95

U16 бүлэг

УЛС ХОЁРЫН СТАНДАРТ

АХУЙН МАХ БУУДЛАГА

Үзүүлэлтүүд

Дотоодын мах бутлуурын .
Үзүүлэлтүүд

OKS 97.040.50
OKSTU 5157

Оруулсан огноо 1996-07-01

Өмнөх үг

1 Стандартчиллын Техникийн Хорооноос БОЛОВСРУУЛСАН ТС 323 "Нисэхийн инженерчлэл"

Стандартчилал, хэмжил зүй, баталгаажуулалтын улс хоорондын зөвлөлийн Техникийн нарийн бичгийн дарга нарын газраас ТАНИЛЦУУЛСАН.

2 Стандартчилал, хэмжил зүй, баталгаажуулалтын улс хоорондын зөвлөлөөс БАТЛСАН (1995 оны 4-р сарын 26-ны өдрийн 7-95 протокол)

Стандартыг батлахад санал өгсөн:

Улсын нэр	Стандартчиллын үндэсний байгууллагын нэр
Бүгд Найрамдах Азербайжан Улс	Азгосстандарт
Бүгд Найрамдах Армен Улс	Armstate стандарт
Бүгд Найрамдах Беларусь Улс	Стандарт
Бүгд Найрамдах Казахстан Улс	Казглавстандарт
Бүгд Найрамдах Киргиз Улс	Киргиздарт
Бүгд Найрамдах Молдав Улс	Төрийн департамент Молдовастандарт
Оросын Холбооны Улс	ОХУ-ын Госстандарт
Бүгд Найрамдах Тажикстан Улс	Тажик улсын стандарт
Туркменистан	Туркменистан улсын ерөнхий хяналтын газар
Бүгд Найрамдах Узбекистан Улс	Улсын стандарт
Украин	Украины улсын стандарт

3 ОХУ-ын Стандартчилал, хэмжил зүй, баталгаажуулалтын хорооны 1995 оны 9-р сарын 28-ны өдрийн 493 тоот тогтоолоор 1996 оны 7-р сарын 1-ний өдрөөс эхлэн улс хоорондын ГОСТ 4025-95 стандартыг ОХУ-ын улсын стандарт болгон нэвтрүүлсэн.

4 ГОСТ 4025-83-ын оронд

1 ХЭРЭГЛЭХ ТАЛБАЙ

1 ХЭРЭГЛЭХ ТАЛБАЙ

Энэхүү стандарт нь мах, загас болон бусад бүтээгдэхүүнийг нунтаглах зориулалттай (цаашид мах бутлуур гэх) зориулалттай, гарын авлагын хөтөчтэй гэр ахуйн шураг мах бутлуурын хувьд хамаарна.

Энэ стандарт нь гал тогооны машинд зориулсан хавсралт хэлбэрээр хийсэн мах бутлуурын хувьд хамаарахгүй.

Энэ стандартын бүх шаардлагыг заавал биелүүлэх ёстой.

Бүтээгдэхүүний чанар, хүн амын амь нас, эрүүл мэнд, эд хөрөнгийн аюулгүй байдлыг хангах, байгаль орчныг хамгаалахад тавигдах зайлшгүй шаардлагыг 5-р зүйлд заасан болно.

Стандарт нь гэрчилгээжүүлэхэд тохиромжтой.

2 ЗОХИЦУУЛАХ ЗОХИЦУУЛАЛТЫН ЛАВЛАГАА

Энэхүү стандарт нь дараах стандартуудын лавлагааг ашигласан болно.

ГОСТ 2.601-68 ESKD. Үйл ажиллагааны баримт бичиг

ГОСТ 9.032-74 ESZKS. Будгийн бүрээс. Бүлэг, техникийн шаардлага, тэмдэглэгээ

ГОСТ 9.301-86 ESZKS. Металл ба металл бус органик бус бүрээс. Ерөнхий шаардлага

ГОСТ 9.302-88 ESZKS. Металл ба металл бус органик бус бүрээс. Хяналтын аргууд

ГОСТ 166-89 Калибр. Үзүүлэлтүүд

ГОСТ 860-75 цагаан тугалга. Үзүүлэлтүүд

ГОСТ 2789-73 Гадаргуугийн барзгар байдал. Параметр ба шинж чанар

ГОСТ 7595-79 Мах. Жижиглэн худалдаалах үхрийн махыг хайчилж ав

ГОСТ 9013-59 Металл. Роквелл хатуулгийн арга

ГОСТ 14192-77 Барааны тэмдэглэгээ

ГОСТ 15140-78 Будгийн материал. Наалдацыг тодорхойлох аргууд

ГОСТ 15150-69 Машин, багаж хэрэгсэл болон бусад техникийн бүтээгдэхүүн. Цаг уурын янз бүрийн бүс нутагт зориулсан хувилбарууд. Байгаль орчны цаг уурын хүчин зүйлийн нөлөөллийн ангилал, ашиглалт, хадгалалт, тээвэрлэлтийн нөхцөл

ГОСТ 15846-79 Алс Хойд болон хүрэхэд хэцүү газруудад тээвэрлэдэг бүтээгдэхүүн. Сав баглаа боодол, тэмдэглэгээ, тээвэрлэлт, хадгалалт

ГОСТ 18319-83 Дотоодын мах бутлуурын зориулалттай Атираат картон хайрцаг. Үзүүлэлтүүд

ГОСТ 18321-73 Статистик чанарын хяналт. Бүтээгдэхүүний дээжийг санамсаргүй сонгох арга

ГОСТ 25347-82 Солилцооны үндсэн хэм хэмжээ. ESDP. Хүлцлийн талбайнууд ба санал болгож буй буулт

ГОСТ 26663-85 Тээврийн багц. Сав баглаа боодлын хэрэгсэл ашиглан формац хийх. Техникийн ерөнхий шаардлага

3 ҮНДСЭН ҮЗҮҮЛЭЛТ, ХЭМЖЭЭ

3.1 Мах бутлуурын болон тэдгээрийн эд ангиудын үндсэн хэмжээсүүд нь Зураг 1-5-д заасан хэмжээтэй тохирч байх ёстой. Хэмжээний тодорхойгүй хязгаарын хазайлт - H16, h16, J16 - ГОСТ 25347-ийн дагуу.

Зураг нь мах бутлуурын эд ангиудын загвар, хэлбэр, тодорхойгүй хэмжээсийг тодорхойлоогүй болно.

Зураг 1 - Татсан махны тор

Зураг 1 - Татсан махны тор

Зураг 2 - Хутга

Зураг 2 - Хутга

Зураг 3 - Аугер

Зураг 3 - Аугер

Зураг 4 - Бариулын угсралт

1 - бариул; 2 - бариул

Зураг 4 - Бариулын угсралт

Зураг 5 - Холбооны самар

Зураг 5 - Холбооны самар

3.2 Мах бутлуурын үндсэн үзүүлэлтүүд нь дараахь шаардлагыг хангасан байх ёстой.

	a) бүтээмж, кг / цаг
	б) торны тоо
	в) нунтаглах үед татсан махны температурын өсөлт, °С
	г) мах бутлуурын махны үлдсэн хэсэг, g, илүү биш

д) нэмэлт бэхэлгээ, сараалжгүй I төрлийн хутгатай мах бутлуурын жин, кг, дараахь хэмжээнээс ихгүй байна.

1.4 - хөнгөн цагаан хайрцагтай;

2.0 - цутгамал төмрийн биетэй;

2.2 - ган хайрцагтай.

Махны бутлуурын хэрэглээний шинж чанар, тэдгээрийн найдвартай байдлын үзүүлэлтүүдийг алдагдуулдаггүй хутга, сараалжны бусад загваруудыг ашигладаг бөгөөд тэдгээр нь хоорондоо солигддог нэгдсэн холболтын хэмжээсүүдтэй байдаг.

Шургийн бариулын найдвартай байдлыг алдагдуулдаггүй бусад загвар, хэмжээсийг ашигладаг.

Тайлбар - II төрлийн хутгатай мах бутлуурын масс нь I төрлийн хутгатай мах бутлуурын массаас 0.3 кг-аас ихгүй байна.

3.3 Мах бутлуурын их биетэй холбогч самарны урсгалтай холболт нь 5-р зурагт үзүүлсэнтэй тохирч байх ёстой.

Сүлжээний чанар, хутганы бэхэлгээг хангасан тохиолдолд нэгдлийн самарыг ховилгүй (ховил) хийж болно.

3.4 Мах бутлуурын их бие нь тээглүүр эсвэл ирмэгтэй (тор цоож) байх ёстой.

3.5 Биеийн ажлын хөндийн хавирганы орой ба шнексийн эргэлтийн гадна талын гадаргуугийн хоорондох зай 1 мм-ээс хэтрэхгүй байх ёстой, шүргэхийг хориглоно.

3.6 Байшингийн ажлын хөндийд 40-60 ° өргөгдсөн өнцөгтэй 8 шулуун буюу 6 спираль ховилтой байна.

3.7 Мах бутлуурын тэмдгийн блок диаграмм нь дараахь зүйлийг хангасан байх ёстой.

Схем

Мах бутлуурын тэмдгийн жишээ:

хөнгөн цагаан их бие (MA) ба хавчаар (C), нэмэлт тор, хавсралтгүй:

Мах бутлуур MA-S ГОСТ 4025-95;

цутгамал төмрийн их биетэй (MCH):

Мах бутлуурын MCh-S ГОСТ 4025-95;

ган хайрцагтай (MS):

Мах бутлуурын MS-S ГОСТ 4025-95;

ган их бие, вакуум хавчаар (B) ба гурван нэмэлт бэхэлгээ эсвэл тортой:

Мах бутлуурын MS-V-3 ГОСТ 4025-95;

шинэчлэх үед:

Мах бутлуур 1MA-S ГОСТ 4025-95.

4 ТЕХНИКИЙН ШААРДЛАГА

4.1 Мах бутлуурыг энэ стандартын шаардлагад нийцүүлэн, тогтоосон журмаар батлагдсан ажлын зураг, дээжийн дагуу үйлдвэрлэсэн байх ёстой.

4.2 Мах бутлуурыг ГОСТ 15150 стандартын дагуу байрлуулах 4-р ангиллын UHL ба TS цаг уурын хувилбараар хийсэн байх ёстой.

4.3 Ширээний дээд талын урд (тулах) гадаргуу ба түүний аль ч байрлал дахь бэхэлгээний самарны доод ирмэгийн хоорондох зай 50 мм-ээс багагүй байх ёстой.

4.4 Мах бутлуурын хутга, сараалжны шинж чанар нь дараахь шаардлагыг хангасан байх ёстой.

a) хутганы хатуулаг
б) сараалжны хатуулаг, багагүй
в) хосолсон ажлын гадаргуугийн тэгш байдлын хүлцэл, микроноос ихгүй байна
г) сараалжтай талбайн ашиглалтын коэффициентээс багагүй байна

4.5 Шнек нь нэг дамжуулалттай байх ёстой. Бүтээгдэхүүн нийлүүлэх чиглэлд аажмаар буурч, хувьсах налуутай эргэлтүүд нь зүүн гараараа байх ёстой.

4.6 Шнекторын параметрүүд нь дараахь зүйлд нийцсэн байх ёстой.

	a) эргэлтийн нийт тоо, багагүй
	б) биеийн ажлын хөндийн хаалттай хэсгийн эргэлтийн тоо, түүнээс багагүй байна
	в) ороомгийн өтгөрүүлэх (цутгах хэвний салах шугамын дагуу), мм, илүүгүй
	г) нягтруулах хүчин зүйл

4.7 ГОСТ 2789 стандартын дагуу мах бутлуурын бие даасан хэсгүүдийн гадаргуугийн тэгш бус байдлын параметрүүд нь микрон, дараахь хэмжээнээс ихгүй байна.

	a) ажлын гадаргуу Ra:
	хутга, мах шарах
	вакуум хавчаар
	б) Rz орон сууцны гаднах түүхий гадаргуу:
	хөнгөн цагаан
	цутгамал төмөр эсвэл ган
	в) дотоод гадаргуу ба хэлбэрийг тусгаарлах газар Rz

4.8 Мах бутлуурын их биений ажлын хөндий, шурагны эргэлт, хутга, бүрхүүлийн сараалжны гадаргуу дээр шаар үүсэх, ан цав үүсэхийг хориглоно. Бусад гадаргуу дээр хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбогдохыг зөвшөөрсөн металлаар гагнах (битүүмжлэх) замаар согогийг засахыг зөвшөөрнө.

4.9 Мах бутлуурын гаднах гадаргуугийн будгийн бүрээс нь ГОСТ 9.032-ын дагуу хамгийн багадаа III зэрэгтэй, металлтай хүчтэй холболттой, бүх гадаргуу дээр жигд өнгөтэй байх ёстой. Наалдамхай чанар нь ГОСТ 15140-ийн дагуу 2 цэгээс багагүй байна.

Металл ба хамгаалалтын болон гоёл чимэглэлийн бүрээсэнд тавигдах шаардлага - ГОСТ 9.301 ба ГОСТ 9.302.

4.10 Мах бутлуур нь үйл ажиллагаагаа өргөжүүлж, ашиглахад хялбар болгох төхөөрөмжтэй байж болно, үүнд:

- янз бүрийн тохиргоо, хэмжээтэй нүхтэй тор;

- хүнсний ногоог огтлох, жижиглэх зориулалттай хавсралт;

- зуурмагийн профайл хийх хавсралт;

- гоймон, гоймон, вермишеллийг хэвлэх угтвар;

- шүүс бэлтгэх угтвар;

- хиамыг дүүргэх хавсралт;

- сольж болох тор, хавсралтыг хадгалахад зориулсан бие даасан багц.

Эдгээр шинж чанарууд нь махыг боловсруулахад зориулагдаагүй хавсралтад хамаарахгүй.

Хавсралтад тавигдах шаардлагыг эдгээр хавсралтын техникийн тодорхойлолт (TS), техникийн тодорхойлолт (TO) -д тусгасан байх ёстой.

4.11 Мах бутлуур нь эвдэрч гэмтэх ёсгүй бөгөөд тээвэрлэх явцад механик нөлөөллийн дараа ажиллах ёстой.

4.12 Мах бутлуурын ашиглалтын хугацаа 10-аас доошгүй жил байна.

4.13 95%-ийн нөөц нь зүсэх багажийг дахин нунтаглахаас өмнө дор хаяж 100 цаг байх ёстой.

4.14 Бүрэн байдал

Мах бутлуурын иж бүрдэл нь дараахь зүйлийг агуулсан байх ёстой.

- мах бутлуурын угсралт;

- нэмэлт сараалж, хавсралт (хэрэв тэдгээр нь тодорхой төрөлд зориулагдсан бол);

- ГОСТ 2.601 эсвэл паспортын дагуу ашиглалтын гарын авлага.

4.15 Тэмдэглэгээ

4.15.1 Махны машин бүрийн их биеийг дараах өгөгдлөөр тодорхой тэмдэглэнэ.



- энэ стандартын тэмдэглэгээ.

4.15.2 Тэмдэглэгээ нь бат бөх байх ёстой бөгөөд бүтээгдэхүүний танилцуулгыг доройтуулахгүй байх ёстой.

4.15.3 Мах бутлуурын бие даасан савлагаан дээр дараахь зүйлийг заана.

- үйлдвэрлэгчийн барааны тэмдэг;

- мах бутлуурын бэлэг тэмдэг.

4.15.4 Тэмдэглэгээг орос хэл дээр болон үйлдвэрлэгчийн улсын хэл дээр хэрэглэнэ. Зөвхөн орос хэл дээр тэмдэглэгээ хийхийг зөвшөөрдөг.

4.15.5 Тээврийн тэмдэглэгээ - ГОСТ 14192-ын дагуу дараахь нэмэлтүүдтэй.

"Хэврэг. Анхааруулга", "Чийгнээс хамгаалах", "Дээд" гэсэн бичээстэй харгалзах тэмдгүүдтэй ажиллах;

- савласан мах бутлуурын тоо.

4.15.6 Экспортын тэмдэглэгээ - өөрөөр заагаагүй бол энэ стандартын шаардлагын дагуу.

4.16 Сав баглаа боодол

4.16.1 Мах бутлуур тус бүрийг тусдаа саванд савласан байх ёстой. Картон, хуванцар хайрцаг эсвэл гялгар уутыг бие даасан сав болгон ашиглахыг зөвшөөрнө. Мах бутлуурыг гялгар уутанд хийхдээ зааварчилгааны гарын авлага эсвэл паспортыг дотор нь хийнэ.

4.16.2 Бие даасан чингэлэг дэх мах бутлуурыг ГОСТ 18319 стандартын дагуу тээвэрлэх саванд эсвэл хэрэглэгчтэй тохиролцсоны дагуу бусад саванд савласан байх ёстой.

Ачааны савыг тогтоосон журмаар батлагдсан ажлын зургийн дагуу үйлдвэрлэхийг зөвшөөрнө. Контейнер дэх ачааны хамгийн их жин нь 30 кг-аас ихгүй байна.

4.16.3 Жижиг хэсгүүдээр (5000 кг хүртэл жинтэй) тээвэрлэх, түүнчлэн замд дахин ачиж тээвэрлэх үед мах бутлуурыг битүү ачааны саванд хийх ёстой.

Тайлбар - Мах бутлуурын аюулгүй байдлыг хангасан тохиолдолд тээвэрлэлтийн саванд савлахгүй байхыг зөвшөөрнө.

4.16.4 Барааны сав баглаа боодол - ГОСТ 26663 стандартын дагуу. Багцын параметрүүд, ачаа бэхэлгээний хэрэгслийг тогтоосон журмаар батлагдсан зураг төслийн баримт бичигт тусгасан байх ёстой.

4.16.5 Алс Хойд болон хүрэхэд хэцүү газруудад ажиллах зориулалттай мах бутлуурын сав баглаа боодол нь ГОСТ 15846-д нийцсэн байх ёстой.

4.16.6 Сав (тээвэрлэлтийн чингэлэг) тус бүрд нэг савлагаатай мах бутлуурын тоо, савлагч, үйлдвэрлэгчийн байцаагчийн дугаарыг харуулсан баглаа боодлын хуудас байх ёстой.

4.16.7 Экспортод зориулсан бутлуурын савлагаа - өөрөөр заагаагүй бол энэ стандартын шаардлагын дагуу.

4.16.8 Зэврдэггүй бүрээсгүй материалаар хийсэн мах бутлуурын эд ангиудыг нэг жилийн турш эрвээхэйтэй болгоно.

АЮУЛГҮЙ БАЙДЛЫН 5 ШААРДЛАГА

5.1 Махны машинд хоол хүнстэй шүргэлцдэг эд анги нь материалаар хийгдсэн, ЭМЯ-ны зөвшөөрөлтэй бүрээстэй байна.

Хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцах мах бутлуурын төмөр эд ангиудыг хар металлаар хийсэн (хутга, сараалж, утас, хутганы суудал зэргийг дулаанаар боловсруулсан гадаргуугаас бусад) ГОСТ 860 стандартын дагуу 01 pch цагаан тугалгагаар бүрсэн байх ёстой. бусад материал, механик болон зэврэлтээс хамгаалах шинж чанар нь тогтоосон зэрэглэлийн цагаан тугалганы шинж чанараас багагүй байна.

5.2 Ачаалах амсарын хийц нь түлхэгч ашиглахгүйгээр шнэгээр бүтээгдэхүүнийг барьж авах боломжийг хангасан байх ёстой.

5.3 Мах бутлуурын загвар нь ямар нэгэн багаж хэрэгсэл ашиглахгүйгээр гараар угсарч, задлах боломжтой байх ёстой.

5.4 Хутгатай шнек ямар ч чиглэлд гацахгүйгээр эргэлддэг. Хутга руу сараалжтай дарах хүчийг мах бутлуурын самарыг чангалах замаар тохируулах ёстой.

5.5 Мах нунтаглах үед мах бутлуурын бариулд үзүүлэх хүч 29 Н-ээс ихгүй байх ёстой. Бариулыг шнэгний бариулд бэхлэх нь бариулыг санамсаргүйгээр салгахаас сэргийлнэ.

5.6 Мах бутлуурын хавчаараар бэхлэх хэсэг нь 25 мм-ээс багагүй хэмжээтэй ширээний хүрээний босоо гадаргуугаас бүрээстэй цухуйсан 15-40 мм зузаантай ширээний тавцан дээр бэхлэх боломжийг хангасан байх ёстой.

5.7 Вакуум хавчих хэсэг нь мах бутлуурыг ширээний гадаргуугаас 100 Н-ээс багагүй салгах хүчийг хангах ёстой.

5.9 Мах бутлуурын дотор зөөврийн угаагч байх ёсгүй.

5.10 Мах бутлуурын деталиуд нь хагархай, чипс, хурц ирмэгтэй, хамгаалалтын бүрхүүлд гэмтэл учруулахгүй байх ёстой.

5.11 Мах бутлуурын бэхэлгээ нь ширээний гадаргууг гэмтээх, бохирдуулах боломжийг үгүйсгэх ёстой.

5.12 Мах хэрчиж байх үед гарч буй шүүс нь мах бутлуурын их бие болон шурагны ишний завсар руу урсах ёсгүй бөгөөд татсан мах тэжээлийн хүзүүнд буцаж ирэхгүй байх ёстой.

6 ХҮЛЭЭН АВАХ ДҮРЭМ

6.1 Мах бутлуурын хувьд бүтээгдэхүүн нь энэ стандартын бүх шаардлагыг хангаж байгаа эсэхийг баталгаажуулах туршилтыг явуулна.

6.2 Мах бутлуурын туршилтын журмыг Хавсралт Б-д үзүүлэв.

ТУРШИЛТЫН 7 АРГА

7.1 Суурилуулалт ба холболтын хэмжээсийг (3 ба 4-р хэсэг) 1-5-р зурагт заасан хэмжилтийн нарийвчлалыг баталгаажуулах тусгай эсвэл бүх нийтийн хэрэгсэл эсвэл загвар ашиглан шалгана.

7.2 Туршилтыг орчны температур (20 ± 5) ° C, харьцангуй чийгшил 45-80% хооронд явуулна. Хэрэв мах бутлуурыг хасах 5 ° C-аас доош орчны температурт хадгалсан бол туршилт хийхээс өмнө (20 ± 5) ° C-ийн температурт дор хаяж 24 цагийн турш хадгална.

7.3 4.1-д заасны дагуу мах бутлуурын гадна үзлэг (дээжид нийцсэн байдлын хувьд); 5.11; 4.10; 4.14; 5.3; 5.8; 5.9 нь томруулдаг төхөөрөмж ашиглахгүйгээр хийгддэг. Хөндлөнгийн хяналт шалгалтаар батлагдсан дээж (4.1; 4.9 ба 5.1), тэмдэглэгээ байгаа эсэх, зөв ​​эсэх (4.15), савлагааны чанар (4.16.1; 4.16.2; 4.16.4-4.16.6), хамгаалах тосолгооны материал (4.16.8) , хагархай, чипс, хурц ирмэггүй (5.10).

7.4 Мах бутлуурын үндсэн параметрүүдийг шалгах (3.2)

7.4.1 Мах бутлуурын ажлын гүйцэтгэлийг мах бутлуурын туршилтын тавиур (Хавсралт А) дээр доор заасны дагуу шалгана.

ГОСТ 7595 стандартын дагуу (23 ± 2) хэмийн температурт яс, шөрмөс, мөгөөрсгүй түүхий үхрийн махыг 25х25х12 мм хэмжээтэй тууз болгон хуваасан. Татсан мах цуглуулах савыг суурилуул. Махыг мах бутлуурын дотор 4-5 мм-ийн диаметртэй нүхтэй татсан махны сараалжаар (70 ± 2) эргэлтийн давтамжтайгаар бутлана. Мах бутлуурын махны туузыг нийлүүлэх нь жигд, тасралтгүй байх ёстой.

60 секундын дотор авсан татсан махыг ±10 г үнэмлэхүй алдаатай жинлэнэ.

Нунтаглах хугацааг татсан мах нь мах бутлуурын сараалжаар гарах мөчөөс эхлэн хэмждэг.

Үр дүнг гурван хэмжилтээс олж авсан арифметик дундаж утгыг авна.

Туршилтын төгсгөлд сараалжнаас шингэн гоожиж байгаа эсэхийг тодорхойлно.

7.4.2 Нунтаглахын өмнөх болон дараа нь татсан махны температурыг ±50С-аас ихгүй үнэмлэхүй алдаатай термометрээр хэмжинэ.

7.4.3 Биеийн ажлын хөндий, хутга, шнэнд, сараалж, тагны самар зэрэгт байрлах махны үлдэгдлийг ±1 г үнэмлэхүй алдаатай жинд жинлэнэ.

7.5 Татсан махны чанарыг (5.12) нүдээр шалгах хэрэгтэй. Шүүс нь хавчих самарны доороос шнекний бариулын нүхээр гадагш урсахгүй, биеийн ажлын хөндийд хуримтлагдахгүй, татсан мах нь ачих хүзүүний хэсэгт буцаж ирээгүй тохиолдолд туршилтын үр дүнг хангалттай гэж үзнэ.

7.6 Мах бутлуурын зөөвөрлөх чадварыг шалгах туршилтыг (4.11) туршилтын тавиур дээр (Хавсралт А) дундаж хурдатгал (24) м/с, нөхцөлт давтамж 9 Гц давтамжтайгаар (36 ± 2) минутын турш явуулна. Тээврийн саванд байгаа мах бутлуурыг туршилтын тавцангийн тавцан дээр нэмэлт төхөөрөмжгүйгээр тээвэрлэх нөхцөлд тохирсон байрлалд суурилуулсан.

Махны машиныг тавиур дээр туршсаны дараа шалгалтын явцад тээвэрлэх сав, бие даасан савлагаа, мах бутлуурын эвдрэл илрээгүй бол туршилтанд тэнцсэн гэж үзнэ.

7.7 Бүтээгдэхүүнийг шнекээр барьж байгаа эсэхийг нүдээр шалгана (5.2). Хэрэв махыг мах бутлуурт жигд нийлүүлэх үед түүнийг барихын тулд түлхэгч ашиглаагүй бол үр дүн нь хангалттай гэж тооцогддог.

7.8 Мах бутлуурын 5.4-т нийцэж байгаа эсэхийг шалгах ажлыг дараах байдлаар гүйцэтгэнэ. Махны бутлуурыг ширээн дээр бэхлэхгүйгээр тулгуур гадаргуу дээр суурилуулсан. Бариулыг чиглэл бүрт гурван удаа эргүүлнэ.

7.9 Мах (5.5) цавчих үед бариулд үзүүлэх хүчний утгыг дараах байдлаар шалгана.

Мах бутлуурын бариул нь дээд байрлалд бэхлэгдсэн байна. Эргэлтийн явцад бариулын тэнхлэгт перпендикуляр хавтгайд динамометрт хүч үйлчилнэ. Бариулын бариулд үзүүлэх хүчийг хэмжих бусад аргыг хэрэглэж болно.

7.10 Мах бутлуурын үндсэн параметрүүдийг шалгах ажлыг тусгай тавиур дээр гүйцэтгэдэг. Стендний схемийг Хавсралт А-д өгсөн болно.

7.4-ийн дагуу шалгах; 7.5; 7.7 ба 7.9-ийг нэгэн зэрэг гүйцэтгэдэг.

7.11 Махны бутлуурын бэхэлгээг (5.6) ширээн дээр бэхлэх ажлыг хоёр талт хөнгөн хуванцар бүрээстэй тусгай загвар бүхий цэвэр, хуурай гадаргуу дээр гүйцэтгэнэ. Мах бутлуурыг босоо хавтгайтай (25 ± 2) мм-тэй харьцуулахад цухуйсан 15 ба 40 мм зузаантай загварт дараалан бэхэлдэг. Шнег нь хөдөлгөөнгүй бэхлэгдсэн бөгөөд бариулын бариулд (60 ± 5) секундын турш 50 Н хүч хэрэглэнэ. Дараа нь мах бутлуурыг ширээн дээрээс авна.

Хэрэв мах бутлуурын шилжилт хийгдээгүй, ширээ болон мах бутлуурын гадаргуу дээр гэмтэл, бохирдлын шинж тэмдэг илрээгүй бол туршилтын үр дүнг хангалттай гэж үзнэ (5.11).

7.12 Мах бутлуурын вакуум хавчаарыг салгах хүчийг 7.9-ийн дарааллаар шалгана. Холхивчийн гадаргуутай перпендикуляр хавтгайд динамометрт үзүүлэх хүч нь 5.7-д заасан хязгаарт байх ёстой.

7.13 Хутга ба сараалжны хатуулгийг (4.4) ГОСТ 9013 стандартын дагуу 1 HRC үнэмлэхүй нарийвчлалтайгаар Роквеллийн аргаар шалгана. Хутга, сараалжны үлдсэн параметрүүдийг хэмжих хэрэгсэл эсвэл шаардлагатай хэмжилтийн нарийвчлалыг хангадаг загвар ашиглан шалгана.

7.14 Ширээний талбай (4.4) ба шурагны битүүмжлэл (4.6)-ийн ашиглалтын коэффициентийг дараах байдлаар тодорхойлно.

Сараалжтай талбайн ашиглалтын коэффициентийг диаметртэй сараалжтай нүхний талбайн нийлбэр (1-р зургийг үз) хутганы ирээр тодорхойлсон цагирагийн талбайн харьцаагаар тодорхойлогдоно. Бөгжний гадна ба дотоод диаметрийг ГОСТ 166 стандартын дагуу диаметр хэмжигчээр хэмждэг.

Шургийн нягтралын коэффициентийг тодорхойлохын тулд шурагны эхний эргэлтийн төгсгөл ба мушгиа төгсгөлийн хонхорхойг хуванцар эсвэл үүнтэй төстэй материалаар дүүргэж, дараа нь хуванцарыг шурагны тэнхлэгийн дагуух хавтгай дагуу зүсэж, ба тэнхлэгийн хэсгүүдийн талбайг тодорхойлно.

Шургийн битүүмжлэх коэффициентийг томъёогоор тооцоолно

шурагны эхлэлийн завсрын хөндийн тэнхлэгийн хэсгийн талбай хаана байна, мм;

- шурагны төгсгөлийн тэнхлэгийн хэсгийн талбай, мм.

Шургийн үлдсэн параметрүүдийг гаднах үзлэг, түүнчлэн 3-р зурагт заасан хэмжилтийн нарийвчлалыг баталгаажуулсан бүх нийтийн эсвэл тусгай хэмжих хэрэгсэл эсвэл загвар ашиглан шалгах шаардлагатай.

7.15 Мах бутлуурын (4.7) гадаргуугийн тэгш бус байдлыг нүдээр харж, профилометр ашиглан шалгана.

7.16 Мах бутлуурын (3.2) жинг ±5 г үнэмлэхүй алдаатай жин дээр жинлэх замаар шалгана.

7.17 Бат бөх байдлын үзүүлэлтүүдийг (4.12) тогтоосон журмаар батлагдсан журмын дагуу хяналттай үйлдлээр шалгана.

7.18 Цутгамал болон гадаргуугийн хэв гажилтаар хийсэн тэмдэглэгээнээс бусад тэмдэглэгээний чанарыг (4.15.2) дараах байдлаар шалгана: усанд дэвтээсэн даавуугаар гараар 15 секундын турш арчина. Туршилтын дараа тэмдэглэгээ нь тодорхой харагдах ёстой.

8 ТЭЭВЭРЛЭХ, ХАДГАЛАХ

8.1 Мах бутлуурыг энэ төрлийн тээврийн хэрэгсэлд мөрдөгдөж буй ачаа тээвэрлэх дүрмийн дагуу бүх төрлийн битүү тээврийн хэрэгслээр тээвэрлэнэ. Алс хойд бүс нутаг болон хүрэхэд хэцүү газар руу тээвэрлэх - ГОСТ 15846 дагуу.

8.2 Барааг багцаар тээвэрлэх - ГОСТ 26663 стандартын дагуу.

8.3 Тээврийн нөхцөл - ГОСТ 15150 1 (L) бүлгийн дагуу.

8.4 Хадгалах нөхцөл - ГОСТ 15150 1 (L) бүлгийн дагуу.

9 ҮЙЛДВЭРЛЭГЧИЙН БАТАЛГАА

9.1.Үйлдвэрлэгч нь мах бутлуурын ашиглалт, хадгалалт, тээвэрлэлтийн дүрэм журмын дагуу энэхүү стандартын шаардлагыг хангасан эсэхийг баталгаажуулах ёстой.

9.2 Мах бутлуурын ашиглалтын баталгаат хугацаа нь жижиглэнгийн сүлжээгээр борлуулсан өдрөөс хойш 2 жил байна.

9.3 Экспортын зориулалттай мах бутлуурын ашиглалтын баталгаат хугацаа нь хэрэглэгчдэд худалдсан өдрөөс хойш 12 сар, харин үйлдвэрлэгч улсын улсын хилээр нэвтрүүлсэн өдрөөс хойш 24 сараас илүүгүй байна. ашиглалт, тээвэрлэлт, хадгалалт.

1 - мах бутлуурын; 2 - оосор; 3 - бууруулагч; 4 - хөдөлгүүр; 5 - тавиур; 6 - оосор; 7 - залгах үзүүлэлт; 8 - хөшүүрэг

Мах бутлуурын туршилтын тавиур

Мах бутлуурын бүрийг дүрмээр бол үйлдвэрлэгчээс 4.1-д нийцэж байгаа эсэхийг (загварт нийцсэн байдлын хувьд) хүлээн авах туршилтанд оруулах ёстой; 4.7; 4.10; 4.14; 5.4; 5.8; 5.9; 5.11.

4.7, 5.8, 5.9, 5.11-д нийцэж байгаа эсэхийг шалгах ажлыг нэг багцаас гурван мах бутлуурын дээр хийхийг зөвшөөрнө. Нэг баримт бичгийн дагуу хүлээн авахаар танилцуулсан мах бутлуурын тоог багц болгон авна. Спектрийн шалгалтын үр дүнг бүхэлд нь багцад хүргэнэ.

Мах бутлуурын үечилсэн туршилтыг дүрмээр бол бүх шаардлагыг хангаж байгаа эсэхийг хүлээн авах туршилтыг давсан хүмүүсээс ГОСТ 18321-ийн дагуу санамсаргүй сонголтоор авсан дор хаяж гурван мах бутлуурын дээр хоёр жилд нэгээс доошгүй удаа хийх ёстой. Энэ стандартын 4.12 ба 4.13-аас бусад.

Хэрэв үе үе хийсэн туршилтын үр дүнд дор хаяж нэг сорьц нь энэ стандартад нийцэхгүй байгаа нь тогтоогдвол дээжийн тоог хоёр дахин нэмэгдүүлж, дүрмээр бол дахин шинжилгээнд оруулна.

Дахин шалгалтын үр дүн эцсийнх байна.

Найдвартай байдлын шалгуур үзүүлэлтүүдийн туршилтыг (4.12 ба 4.13) дор хаяж хоёр жилд нэг удаа хийх ёстой.



Баримт бичгийн текстийг дараахь байдлаар баталгаажуулна.
албан ёсны хэвлэл
М.: IPK стандартын хэвлэлийн газар, 1996 он

Кирилл Сысоев

Дуугарсан гарууд уйтгар гунигийг мэддэггүй!

Агуулга

Гал тогооны өрөөнд байгаа гэрийн эзэгтэй бүр мах бутлуурын гэх мэт шаардлагатай төхөөрөмжтэй байдаг. Орчин үеийн зах зээл нь цахилгаан хөтөчтэй аналоги автомат туслахуудын маш том сонголтыг санал болгодог. Энгийн механик мах бутлуур нь автоматжуулалтын өмнөх байрлалаас доогуур биш, тийм ч алдартай биш юм. Үүнд хэд хэдэн шалтгаан бий, гэхдээ магадгүй хамгийн чухал нь ашиглахад хялбар байдал юм.

Гарын авлагын мах бутлуур гэж юу вэ

Гарын авлагын мах бутлуур нь татсан маханд зориулж мах, загасыг хэрчэхэд шаардлагатай механик төхөөрөмж юм. Уг төхөөрөмжийг гоймон, спагетти, жүүс, жигнэмэг үйлдвэрлэхэд ашигладаг бусад бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад ашигладаг. Гол давуу тал нь үнэ, хурдан угсрах, нунтаглах, задлах, цэвэрлэх чадвар юм. Цорын ганц сөрөг зүйл бол махтай ажиллахад маш их хөдөлмөр шаарддаг үйл явц нь бага зэрэг бие махбодийн хүчийг ашиглахыг шаарддаг.

Мах нунтаглах хэд хэдэн төрлийн төхөөрөмж байдаг. Тэд үйл ажиллагааны зарчмаар ялгаатай:

1. Гараар эсвэл механик. Цутгамал төмөр, хөнгөн цагаан, хуванцар, зэвэрдэггүй гангаар хийсэн гараар бүтээгдэхүүн боловсруулах үйл явц.
2. Нийтийн. Олон функц, горимоор тоноглогдсон хүнсний процессорыг санагдуулам. Шүүс шахаж, жигнэмэг, гоймон бэлтгэхэд тохиромжтой. Аюулгүй.
3. нэгтгэх. Хэрэглэгчдэд танил болсон шнек байхгүй (моментийн босоо ам). Тусгай хутга (импеллер) нь бүх бүтээгдэхүүнийг нэгэн төрлийн масс болгон хувиргадаг.

Үйлдвэрлэлийн материалын дагуу бүтээгдэхүүнийг механик нунтаглах төхөөрөмжийг цутгамал төмөр, хөнгөн цагаан, хуванцар, зэвэрдэггүй гангаар үйлдвэрлэдэг. Онцлог:

1. Цутгамал төмрийг удаан эдэлгээтэй гэж үздэг. Сул тал нь огцом уналтанд бие нь хагардаг.
2. Хөнгөн цагаан нь найрлагаас хамаарна. Цахиур нэмсэн төхөөрөмж нь удаан эдэлгээтэй, цочролыг тэсвэрлэдэг. Хөнгөн цагаан магнийн хайлш нь маш хэврэг байдаг.
3. Хуванцар загварууд нь хөнгөн, мах шахах төхөөрөмжөөр тоноглогдсон, ширээний голд ч хялбархан барьж болох вакуум бэхэлгээтэй.
4. Зэвэрдэггүй ган бутлуур нь практик юм.

Олон гэрийн эзэгтэй нарын сонголт нь төхөөрөмжийн механик загвар дээр унадаг. Үүнийг тайлбарлав:

1. Бага зардал.
2. Гар төхөөрөмж дээр боловсруулдаг татсан мах нь цахилгаан мах бутлуураас хамаагүй амттай байдаг гэж үздэг.
3. Үндсэн шугамаас хараат бус байдал. Та ямар ч нөхцөлд, жишээлбэл, улс оронд ажиллах боломжтой.
4. Бат бөх чанар, шаардлагатай бол эд ангиудыг хурдан, хямд солих чадвар. Хутга нь мохоо байдаг - та тэдгээрийг хурцалж болно, цорго алдагдсан - тэд үргэлж худалдаанд байдаг.
5. Компакт хэмжээ.
6. Чимээгүй ажиллагаа.
7. Угсарч хэрэглэхэд хялбар.

Төхөөрөмж

Төхөөрөмжийн загвар нь хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Бүх механизм нь зөв угсарсан тохиолдолд л ажиллах болно. Механик мах бутлуурын сонгодог багц - 7 хэсэг. Энэ нь:

• хүрээ;
• мах хүлээн авагчийн хонх;
• махыг хутга руу тэжээдэг Архимед эсвэл шнэгний босоо ам;
• далавч эсвэл дискний хутга;
• хушуу;
• нунтаглах сараалжтай;
• хутганы хавчих самар хэлбэрээр бэхлэх;
• үзэг;
• шураг эсвэл сорох аяга.

Хоол боловсруулах механик төхөөрөмжид багтсан эд ангиудын найрлага нь цахилгаантай төстэй боловч ялгаа байсаар байна. Тэд тус бүр өөрийн гэсэн зорилготой. Онцлогууд:

• металл эсвэл хуванцар хайрцаг - мах хүлээн авагчтай цутгамал сав (дээшээ өргөссөн хоолой);
• спираль гол - махыг зүслэг рүү түлхдэг;
• хутга - загалмай хэлбэртэй эсвэл диск хэлбэртэй;
• нунтаглалтын зэргийг хянахын тулд янз бүрийн диаметртэй нүхтэй тор;
• хавчих бүрхэвч нь том самар хэлбэртэй;
• бариул - босоо амны цухуйсан хэсгийн арын хэсэгт суурилуулсан, жийргэвч, боолтоор бэхэлсэн;
• хавчаар - төхөөрөмжийг ширээн дээр тогтооно.

Энэхүү гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийг угсрахдаа хамгийн түрүүнд анхаарах зүйл бол бүх эд ангиуд хоорондоо нягт уялдаатай байх явдал юм. Татсан махны чанар нь хутга ба сараалжны хоорондох нягтралаас хамаардаг. Зүсэгчийн сонгодог хувилбар нь дөрвөн иртэй. Сараалжны хувьд тэдгээр нь өөр өөр нүхтэй байдаг боловч нүх нь жижиг байх тусам мах нь илүү зөөлөн болно. Энэхүү иж бүрдэл нь жигнэмэг, нухсан төмс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бэлтгэхэд зориулагдсан янз бүрийн хэмжээ, хэлбэрийн металл (хуванцар) хушуу хэлбэртэй нэмэлт хэсгүүдийг агуулдаг.

Хэрхэн угсрах вэ

Гарын авлагын мах бутлуурыг угсрахын тулд та тодорхой алгоритмыг дагаж мөрдөх ёстой. Дараалал нь:

1. Гурван цоорхойтой хамгийн том хэсэг болох биеийг ав.
2. Том дугуй залгуурт тэнхлэгийг (мушгиа хэлбэртэй) байрлуулж, агуулгыг зүслэг рүү түлхэнэ.
3. Гарын авлагын мах бутлуурын хутгыг хонхойсон хэсэгтэй гол руу холбоно (энэ байрлал нь хоолыг нунтаглана).
4. Сараалжыг суулгаж, хутганы хавтгай тал руу сайтар суулгана. Хэсэг дээрх ховил (ховил) нь биеийн ирмэг дээр суудаг байхаар үүнийг хийх шаардлагатай. Энэ нь торыг хамгаалах болно.

Бүх нарийн ширийн зүйлийг суулгасны дараа дараагийн алхам бол засах явдал юм. Үүнийг дараах байдлаар хийдэг.

1. Бүх зүйл нь том цагираг (хавчдаг малгай) -аар бэхлэгддэг бөгөөд энэ нь бие рүү урсдаг.
2. Урвуу тал дээр бариул нь хоёр жийргэвч, боолтоор бэхлэгддэг.
3. Эцсийн шат нь төхөөрөмжийг хавтгай гадаргуу дээр байрлуулах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд та мах бутлуурыг ширээний ирмэг дээр суурилуулж, биеийн доод хэсэгт байрлах эрэг шургийг ашиглан дэд зарчмын дагуу countertop руу шургана.

Ийм төхөөрөмжийг ажиллуулах зарчим нь мах хүлээн авагч руу нунтаглах найрлагыг нийлүүлэх явдал юм. Маш том хэсгүүдийг авахыг зөвлөдөггүй, учир нь тэдгээр нь гацаж, ажил зогсоход хүргэдэг. Та төхөөрөмжийг задалж, махыг нь салгах хэрэгтэй болно. Спираль гол нь махыг хутга руу түлхэж, хэсэг болгон хуваасан (таслагчийн төрлөөс хамаарч). Тэд сараалжтай, хүссэн төлөвт нь нунтаглах нүхнүүд рүү явдаг. Үүссэн татсан мах нь цоргоноос гарч, аяга руу унадаг бөгөөд үүнийг эхлээд хавчих тагны хажуу талаас нь орлуулах ёстой.

Гар механик мах бутлуурын төрлүүд

Механик мах бутлуурын сортуудыг үйлдвэрлэлийн материалаар тодорхойлно. Борлуулалтаар цутгамал төмөр, хөнгөн цагаан, төрөл бүрийн хайлш, хуванцар, зэвэрдэггүй гангаар хийсэн загварууд байдаг. Тэд бүгдээрээ давуу болон сул талуудтай. Худалдан авагч бүр өөрийн сонголтын шалгуурыг тодорхойлдог тул зэрэглэл тогтооход хэцүү байдаг ч хамгийн алдартай загварт доор жагсаасан загварууд багтдаг.

Цутгамал төмрийн гар мах бутлуур

Цутгамал төмрөөр хийсэн гарын авлагын мах бутлуурыг хамгийн бат бөх, гэхдээ бас хүнд гэж үздэг. Тодорхойлолт:

• загварын нэр: гарын авлага Uralochka MCh-C 4 хушуутай;
• үнэ: 990 рубль;
• шинж чанар: үйлдвэрлэгч Орос, жин 2.14 кг, мөнгөн металл, цутгамал төмөр, резинэн хөл, ачааны тавиур, 4 хушуу орно - 2 зуурмаг, мах, хиам;
• давуу тал: хямд, энгийн;
• Сул талууд: хайрцагнаас энэ нь сайн ажиллахгүй байна - та сараалж, хутга нунтаглах хэрэгтэй.

Мах бутлуурын механик гахайн төмрийн Катун эрэлт хэрэгцээтэй байна. Тодорхойлолт:

• загварын нэр: MCH-S KATUN GOST 4025-95;
• үнэ: 985 рубль;
• шинж чанар: үйлдвэрлэгч Орос, жин 2.3 кг, мөнгөн металл, цутгамал төмөр, ачих бункерийн дундаж эзэлхүүн, резинэн хөл, мах, загасны хэд хэдэн хушуу орно;
• давуу тал: хямд, энгийн;
• сул тал: үгүй.

Хөнгөн цагаан

Хөнгөн цагаан мах бутлуур нь маш бат бөх, найдвартай гэж тооцогддог. Жишээлбэл:

• загварын нэр: бункер бүхий "Diva-MRP";
• үнэ: 836 рубль;
• шинж чанар: өндөр бат бэх хөнгөн цагаан, резинэн хөл, загас, мах болон бусад бүтээгдэхүүнийг цавчих гарын авлагын хөтөч;
• давуу тал: авсаархан хэмжээ, хөнгөн жин, гал тогооны өрөөнд бага зай эзэлдэг;
• сул тал: үгүй.

Механик төхөөрөмж Казан нь худалдан авагчдын дунд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Тодорхойлолт:

• загварын нэр: Казань MA-S 77.430.00;
• үнэ: 600 рубль;
• шинж чанар: өндөр бат бэх байгаль орчинд ээлтэй хөнгөн цагаан, хөнгөн жинтэй, резинэн хөл, загас, мах, бусад бүтээгдэхүүнд зориулсан хөтөч;
• давуу талууд: авсаархан хэмжээ, гал тогооны өрөөнд бага зай эзэлдэг;
• сул тал: үгүй.

"Мотор Сич" төхөөрөмжүүд нь бүтээгдэхүүнийг хурдан, үр дүнтэй нунтаглах чадвартай. Жишээлбэл:

• загварын нэр: Motor-Sich 1MA-S;
• үнэ: 489 рубль;
• шинж чанар: жижиг, том хэмжээний махыг боловсруулахад ашигладаг, хөнгөн жинтэй, резинэн хөл, загас, мах, үйлдвэрлэлийн материал - хөнгөн цагааны гарын авлагын хөтөч;
• давуу тал: хөнгөн, том хэмжээний махыг сайн даван туулдаг;
• сул тал: үгүй.

зэвэрдэггүй ган

Гипфелийн аливаа аяга тавагны нэг онцлог нь арчлахад хялбар байдаг. Мах бутлуур нь үл хамаарах зүйл биш юм. Жишээлбэл:

• загварын нэр: Gipfel 5405;
• үнэ: 6 723 рубль;
• шинж чанар: зэвэрдэггүй гангаар хийсэн, жижиг, том хэмжээний мах боловсруулахад ашигладаг, бусад бүтээгдэхүүнийг төгс нунтаглах;
• давуу тал: махтай сайн харьцдаг;
• сул тал: өртөг өндөр.

хуванцар

Олон хуванцар төхөөрөмжүүдийн дүр төрх нь дээр дурдсан бүхнээс эрс ялгаатай юм. Бүх төхөөрөмжүүд анхны загвартай байдаг. Жишээлбэл:

• загварын нэр: Bradex Ekman;
• үнэ: 1 750 рубль;
• шинж чанар: өндөр чанартай хуванцараар хийгдсэн, ямар ч найрлагыг боловсруулахад ашигладаг, силикон сорох аяга нь дизайныг ширээний гадаргуу дээр амархан барьдаг, багц нь тавиур, тор, хэд хэдэн цорго агуулсан;
• давуу талууд: хуванцар хайрцаг нь металлаас бага бат бөх байдаг;
• сул тал: өртөг өндөр.

Хуванцар мах бутлуурыг олон үйлдэлт гэж үздэг. Жишээлбэл:

• загварын нэр: Mayer & Boch;
• үнэ: 1 750 рубль;
• шинж чанар: эрүүл ахуйн шаардлага хангасан өндөр чанартай хуванцараар хийгдсэн, ширээний гадаргуу дээр дизайныг хялбархан барих силикон сорох аяга, тавиур, сараалж, хэд хэдэн цорго, зэвэрдэггүй ган зүсэгчээр тоноглогдсон;
• давуу тал: гадаргуу дээр нягт наалдсан;
• сул тал: үгүй.

Гарын авлагын механик мах бутлуурыг хэрхэн сонгох вэ

Хоолыг нунтаглах гал тогооны хэрэгслийн хүрээ маш өргөн бөгөөд энэ нь сонгоход хэцүү болгодог. Тодорхой загварыг сонгох шалгуур нь энгийн:

1. Үйлдвэрлэлийн материал. Энэ бүхэн хувийн сонголтоос хамаарна.
2. Тоног төхөөрөмж. Хэрэв та зөвхөн маханд хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол хэд хэдэн хошуутай байх нь зүйтэй юм.
3. Ширээн дээр бэхлэх арга. Энэ нь ялангуяа хуванцар мах бутлуурын хувьд үнэн юм. Силикон нь гэмтэлгүй, удаан эдэлгээтэй, дунд зэргийн нягттай байх ёстой.
4. Үнэ. Механик мах бутлуурын үнэ нь цахилгаанаас хямд бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэлийн материал, тохиргооноос хамаарна.

Та онлайн дэлгүүрт, төрөлжсөн худалдааны цэгүүдээс гараар мах бутлуурын худалдаж авах боломжтой. Нэг их үнэтэй биш, хувьцаа байгаа бол, хямдралтай байгаа бол худалдан авалт хямд болно. Хөнгөлөлтийг байнгын үйлчлүүлэгчдэд олгодог. Москва, Санкт-Петербургийн бүс нутгуудад өртөг нь тийм ч их ялгаатай биш боловч мах бутлуурын тохиргоо, функцээр тодорхойлогддог. Та шуудан, шуудангаар эсвэл хүлээн авах замаар хүргэлтийг зохион байгуулж, захиалж болно.

Гарын авлагын мах бутлуурын аль хэдийн хуучирсан гэж албан ёсоор үзэж байгаа бөгөөд түүнийг илүү дэвшилтэт цахилгаан загвараар сольсон. Гэвч үнэн хэрэгтээ гэрийн эзэгтэй нарын давуу тал нь адилхан хуваагдсан: механик нэгж нь цахилгааны хамтрагчаасаа дутахгүй алдартай. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь дадал зуршлын хүч бөгөөд тэд энгийн бөгөөд асуудалгүй төхөөрөмжид үнэнч хэвээр байна. Мөн хэн нэгэн нь цаг үетэйгээ хөл нийлүүлэн алхаж, шинэ технологийг таатайгаар ашиглахыг хүсдэг.

Мах бутлуурын зориулалт, төрөл

Мах бутлуур нь бүтээгдэхүүнийг бутлах зориулалттай. Гол үүрэг нь татсан мах, шувууны аж ахуй, загасны үйлдвэрлэл юм.. Мөн төхөөрөмж нь түүхий болон чанасан ногоог амжилттай боловсруулдаг. Шаардлагатай бол та мөн самар, жишээлбэл, самар буталж болно. Төхөөрөмжийн функцийг янз бүрийн төхөөрөмж (цорго) ашиглан өргөжүүлдэг.

Мах бутлуурыг хоёр үндсэн төрөлд хуваадаг.

• механик;

• цахилгаан.

гэж нэрлэгддэг зүйл бас байдаг хутгагч зарчмаар ажилладаг төхөөрөмжүүдийг хослуулах. Гэхдээ энэ процессын дараа бүтээгдэхүүний эцсийн гарцыг татсан мах гэж нэрлэх нь бараг боломжгүй юм. Хамгийн гол нь боловсруулсан масс нь нухсан төмстэй төстэй байдаг. Тиймээс ийм төхөөрөмжийг сонгодог мах бутлуурын бүрэн орлуулах гэж нэрлэж болохгүй.

Цахилгаан хэрэгсэл нь өөрийн гэсэн ангилалтай байдаг.

1. Дээд зэрэглэлийн "А"өндөр бүтээмжтэй үйлдвэрлэсэн нэгжүүдэд шагнал . MIM 300, 82, 105 брэндийн шугамыг өргөнөөр ашиглаж ирсэн.Аж үйлдвэрийн загварууд ажиллахын тулд гурван фазын сүлжээнээс эрчим хүч шаарддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тэд цагт 200-300 кг мах боловсруулах чадвартай. Гэхдээ ийм мах бутлуурын жин бага биш - дунджаар 50 кг орчим байдаг.
2. "В" ангихушуу, хутга, сараалжны нэмэлт арсеналын ачаар олон функцийг гүйцэтгэдэг төхөөрөмжүүдтэй. Тэдгээрийг Moulinex, Bosch, Kenwood брэндүүд төлөөлдөг. Дотоодын загваруудаас хэрэглэгчид KEM-36 цахилгаан мах бутлуурыг ялгадаг.
3. Мах бутлуур "С" анги- Эдгээр нь хамгийн бага чадалтай, нэмэлт горимгүй гэр ахуйн төхөөрөмжүүд юм. Ийм төсвийн загварыг Zelmer, Braun, Saturn нар өргөнөөр үйлдвэрлэдэг.

Үйл ажиллагааны зарчим

Гарын авлагын мах бутлуурын ажиллах зарчим нь шаардлагатай хэмжээний хэсгүүдэд урьдчилан хуваасан бүтээгдэхүүнийг төхөөрөмжийн дээд талд байрлах хүлээн авагч руу тэжээх явдал юм. Архимед гэж нэрлэгддэг тусгай шураг (физикийн аль нэг хэсгийн дагуу) эдгээр хэсгүүдийг хутга руу урагшлуулдаг. Босоо амны эргэлт нь гараар эргүүлэх замаар.

Цаашилбал, дөрвөн иртэй хутга нь бүтээгдэхүүнийг зүсэж, сараалж руу чиглүүлдэг бөгөөд нүх нь хурц ирмэгтэй, мөн цавчих юм. Тор хутгаар дамжин өнгөрөхдөө түүхий эдийг хүссэн тууштай байдалд хүргэж, бэлэн татсан мах хэлбэрээр хошуунаас гадагш гарч, хүлээн авах тавиур дээр цуглуулдаг.

Цахилгаан мах бутлуурын ажиллагаа нь дээр дурдсан механик аналогийн үйл ажиллагааны зарчмаас үндсэндээ ялгаатай биш юм. Зөвхөн гараар эргүүлэх нь цахилгаан моторыг орлуулдаг 220 вольтын гэр ахуйн сүлжээгээр тэжээгддэг. Гэхдээ цахилгаан сонголт нь гарын авлагын загвараас хэд хэдэн маргаангүй давуу талтай байдаг.

• хамгийн сул төсвийн төхөөрөмжийн хүч нь булчингийн хүчнээс хэд дахин их байдаг;
• аливаа бүтээгдэхүүний боловсруулалтын хурд нь гараар мушгирахаас хамаагүй их байдаг;
• судалтай утас нунтаглах нь хүндрэл учруулахгүй (харин механик машиныг хутга болгон задалж, цэвэрлэж байх шаардлагатай);
• нэмэлт бэхэлгээ хийх шаардлагагүй: төхөөрөмж нь ямар ч хавтгай гадаргуу дээр төгс ажилладаг;
• уртасгасан хүлээн авагч нь гэмтэл бэртлээс хамгаалдаг: хуруунууд шнекке хүрч чадахгүй, түүхий эдийг шахах тусгай төхөөрөмж (түлхэгч) байдаг.

Үндсэн төхөөрөмж

Олон гэрийн эзэгтэй нар механик машиныг ашиглахад хялбар байдаг тул илүүд үздэг. Бүтэц гарын авлагын мах бутлуур нь цахилгаанаас тийм ч их ялгаатай биш юм. Дараа нь аппаратыг бүрдүүлдэг ажлын байгууллагуудыг жагсааж, тэдгээрийн зорилгыг тайлбарлах болно.

Чухал! Цахилгаан гүйдэлээр ажилладаг мах бутлуурын төхөөрөмж нь нэг зангилаанаас бусад механик төхөөрөмжтэй бүрэн ижил байдаг: бариулыг Архимед шурагны эргэлтийг баталгаажуулдаг мотороор сольсон.

Дээр дурдсан үндсэн хэсгүүдээс гадна цахилгаан мах бутлуурын хэлхээ нь олон зүйлийг агуулдаг хөдөлгүүрийг зөв ажиллуулахад шаардлагатай нэмэлт хэсгүүд. Тиймээс цахилгаан хэлхээнд дараахь зүйл байна.

• цахилгаан мотор;
• роторын анхны хурдатгалыг хангадаг конденсатор;
• эхлүүлэх товч;
• яаралтай унтраалга;
• цахилгааны утсанд зориулсан оролт;
• гал хамгаалагч;
• эрчим хүчний үзүүлэлт.

Цахилгаан мах бутлуурын бие нь том хэмжээтэй, учир нь энэ нь моторын тасалгаа болон сүүлчийн ажиллагааг хангадаг бусад эд ангиудаас гадна халуун агаар гаргах нүхтэй байдаг. Ийм тоног төхөөрөмжийн ширээний гадаргуу дээр шүүрч авах нь резинэн хөлний тусламжтайгаар хийгддэг бөгөөд энэ нь ашиглалтын явцад чичиргээнээс гулсах боломжийг олгодоггүй. Цахилгаан мах бутлуурын дотоод төхөөрөмж, түүнчлэн бүх нэмэлт хавсралтууд нь видеог харуулах болно.

Дагалдах хэрэгсэл

Хоёр төрлийн мах бутлуурын хувьд төрөл бүрийн нэмэлт хэрэгслүүд байдаг. энгийн татсан махыг нунтаглахтай холбоогүй ажил гүйцэтгэх зориулалттай хошуу. Ийм төхөөрөмжийг төхөөрөмжид хүргэх эсвэл тусад нь худалдаж авдаг.

Шүүс авахын тулд та хамгийн том нүхтэй сараалжыг ашиглаж болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд эцсийн бүтээгдэхүүн нь нухаштай байх болно. ГЭХДЭЭ нэмэлт шнэг нь түүхий эдийг нарийн grater руу чиглүүлдэг тусгай цорго, хатуу хэсгүүдийн хольцгүй шингэн авах боломжийг танд олгоно. Үүний зэрэгцээ түүхий эдийн алдагдал хамгийн бага байна.

Бутлагч

Төрөл бүрийн бутлагчийн тусламжтайгаар та хурдан хийж чадна ямар ч салатанд зориулж зүссэн бүтээгдэхүүн. Төхөөрөмж нь хүнсний процессорын ажлыг амархан даван туулдаг.

Хиамны хувьд

Ийм хошууны онцлог нь энэ нь онцгой арга юм татсан махыг хясаа болгон тараадагхиамны хувьд. Төхөөрөмжийн тусламжтайгаар та зөвхөн хиам төдийгүй хиамтай хиам хийх боломжтой.

Туршилтын хувьд

Туршилтын хэрэгсэл нь чадвартай массаас анхны жигнэмэг үүсгэх. Мөн гар хийцийн гоймон хийхэд туслах цорго байдаг.

Зөвлөгөө! Нэмэлт хэрэгслүүд нь энгийн мах бутлуурыг ямар ч нарийн төвөгтэй аяга таваг бэлтгэхэд хялбар төхөөрөмж болгон хувиргадаг. Тиймээс, тусад нь худалдаж авсан хушууны багц нь ферм дээр хэт их байх болно.

Үйл ажиллагааны дүрэм

Ажлын үр ашгийг нэмэгдүүлэхийн тулд түүхий эдийг урьдчилан хэсэг болгон хуваасан байх ёстой бөгөөд энэ нь машины хүлээн авагчаар дамжин шнэг рүү амархан дамждаг. Босоо ам нь бүтээгдэхүүнийг барьж авахын тулд хэсгүүдийг хутга руу тэжээхийн тулд тусгай түлхэгч ашиглах шаардлагатай.

Чухал! Урьдчилан махнаас том судсыг зайлуулах нь цахилгаан мах бутлуурын хөдөлгүүрийн ажиллагааг хөнгөвчлөх бөгөөд хутга нь хурдан хагарахаас аврагдах болно.

Мах бутлуурыг олон жилийн турш ажиллуулахын тулд та ашиглалтын дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд ажил дууссаны дараа төхөөрөмжийг арчлах ёстой.

Мах бутлуур нь олон төрлийн хоол бэлтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай шинж чанар юм. Мөн тусгай хушуу ашиглах нь төхөөрөмжийг олон үйлдэлт болгодог бөгөөд энэ нь зөвхөн гал тогооны бүх нийтийн туслахын үнэ цэнийг нэмэгдүүлдэг.

Худалдан авагчдын үзэж байгаагаар хамгийн найдвартай мах бутлуур

Мах бутлуурын Polaris PMG 3043L ProGear Inside Yandex зах зээл дээр

Мах бутлуур Moulinex ME 542810 Yandex зах зээл дээр

Yandex зах зээл дээрх мах бутлуурын BBK MG2003

Мах бутлуур Kitfort KT-2103 Yandex зах зээл дээр

Мах бутлуур UNIT UGR 466 Yandex зах зээл дээр

Мах бутлуур нь махыг бутлах зориулалттай металл (хэдийгээр бие нь хуванцар байж болно) механик эсвэл цахилгаан төхөөрөмж юм. Мөн өөр ямар ч хоолыг хэрчиж, спагетти, гоймон, жигнэмэг, зөөлөн ногоо, жимс жимсгэнээр жүүс хийж болно.

Мах бутлуурын багцад юу багтсан, төхөөрөмжийн хэсэг тус бүрийн онцлог шинж чанаруудыг бид нийтлэлдээ авч үзэх болно.

Мах бутлуурын шинж чанарт ихэвчлэн дурдсан гол шинж чанарууд энд байна.

1) Мах бутлуурын хөдөлгүүр ба бууруулагч

Махны машин бүрийн шнэг нь эсрэг чиглэлд эргэлдэж, гацсан судал эсвэл яс гарч ирнэ.

2)
Мах бутлуурын төхөөрөмж

Бутлагчийн хүч

Борлуулалтаар янз бүрийн чадалтай загварууд байдаг - 400 Вт-аас 2000 Вт хүртэл. Эрчим хүчнээс хамааран төхөөрөмжийн бүтээмж өөр өөр байдаг - 1 кг-аас 3 кг бүтээгдэхүүн / мин.

Мах бутлуурын кинематик схем

Мах бутлуурын тоног төхөөрөмж

Мах бутлуурын шинэ загварууд нь хүнсний процессорыг орлож магадгүй юм. Бидний бодлоор мах бутлуур нь бүр илүү ажиллагаатай байдаг. Хэрэв та маш их шанцайны ургамал цавчих хэрэгтэй бол комбайн нь үүнд тохиромжтой. Зөвхөн 200 грамм байцаа саванд гацах боломжтой тул үлдсэн хэсэг нь зориулалтын дагуу явах болно. Хэрэв танд нэг порц хэрэгтэй бол мах бутлуурыг илүүд үздэг.

Мах бутлуурын тоног төхөөрөмж

Мах бутлуур нь хүнсний процессорыг орлуулж болно, учир нь энэ нь зүсэх эсвэл цавчих боломжтой маш сайн хавсралтаар тоноглогдсон байдаг. Нэмж дурдахад өнөөдөр жүүс шахах мах бутлуурын олон хушуу худалдаалагдаж байна.

1) 2)
Мах бутлуурын хавсралт

Үүнээс гадна, хиам, хиам болон бусад алдартай амттан хийх боломжийг олгодог бусад олон мах бутлуурын хавсралтууд байдаг. Элэг, гоймон, котлет хийх хушуу байдаг.
Үндсэн бэхэлгээ нь цоолсон зүсэх диск юм. Мах бутлуурын сараалжны хэмжээ (диаметр) -ийн дагуу тэдгээрийг төрөлд хуваана.

1. Нарийн нүх: 3-аас 3.5 мм.
2. Дунд зэргийн нүх: 4.5-аас 5 мм.
3. Том нүх: 8-аас 9 мм.

Татсан маханд зориулсан мах бутлуурын тор

Тиймээс, хушууны тусламжтайгаар та нарийн болон бүдүүн ширхэгтэй нунтаглах боломжтой. Мөн самар болон бусад олон аяганаас бараг нарийн нунтаг хийж болно.

Мах бутлуурын гол ажил, бутлах процедур нь өөрөө хутга юм. Цахилгаан мах бутлуурын орчин үеийн загварууд нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн хуурамч хутгаар тоноглогдсон байдаг. Ажлын явцад ийм хутга нь өөрөө хурц болдог. Хутга нь хурц байх тусам төхөөрөмж илүү хурдан ажилладаг.

Хутга ямар хэлбэртэй байх нь бас чухал юм. Хэрэв энэ нь муруй иртэй бол энэ нь тоног төхөөрөмжийг, тухайлбал түүний шураг голыг гэмтээхээс хамгаалж, бүх судал, утаснуудыг амархан таслах болно. Үүнээс гадна, энэ нь төхөөрөмжийг цэвэрлэхэд бага задлах боломжийг олгодог.

Махны бутлуурын хүзүүнд холбогдсон тавиур

Мөн мах бутлуурын хэрэглээг хөнгөвчлөхийн тулд тавиур (таваг) болон цахилгаан түлхэгчээр тоноглогдсон байдаг. Хүчин чадалтай тавиурын ачаар (хуванцар эсвэл металлаар хийсэн) дотор нь их хэмжээний хоол хийж болно. Тавиурын хэмжээ нь мах бутлуурын гүйцэтгэл, хүчнээс шууд хамаарна.

Түлхэгчийн тусламжтайгаар та ирээдүйн аяганд хэрэгтэй бүх зүйлийг төхөөрөмжид хурдан бөгөөд аюулгүйгээр байрлуулж болно. Мэдээжийн хэрэг, сүүлчийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь мах бутлуурын бариул юм.

Мах бутлуурын бусад "араа"

1. нугастай самар- энэ нь төхөөрөмжийн гаралтын нүхийг утас руу бэхлэх шаардлагатай бөгөөд бэхэлгээний хэсэг юм. Үүний тусламжтайгаар цорго болон бэхлэгдсэн байна.

Ашиглалтын явцад самарыг сайтар чангалж чаддаг тул үүнийг хөнгөвчлөхийн тулд зарим загварууд гэж нэрлэгддэг. нунтаглагч эрэг чангалах түлхүүр.

нугастай самар

2. Мах бутлуурын шнек- энэ нь чухал бөгөөд гол ажлын хэсэг (ихэвчлэн металл) бөгөөд өмнө дурдсанчлан энэ нь бат бөх, хүчтэй спираль хэлбэрээр хийгдсэн байдаг. Энэ спираль төгсгөлийн аль нэгэнд хутга бэхлэгдсэн байна. Энэ нь татсан махыг гүйлгэж байгаа нь шнектэй холбоотой юм.

Мах бутлуурын шнэг

Мөн мах бутлуурын адил чухал сэлбэг хэрэгслийн дунд дараахь зүйлийг нэрлэж болно.

• Нунтаглагчийн шураг
• Мөн мах бутлуурын ханцуй нь шнэгний аюулгүй шүүрч авах хэрэгсэл юм.

Мах бутлуурын араа

Мах бутлуур нь төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг боловсруулах зориулалттай металл эсвэл түүний хайлшаар хийсэн механик гэр ахуйн хэрэгсэл юм. Гарын авлагын хувилбар нь удаан хугацааны туршид хоцрогдсон бөгөөд орчин үеийн, хүчирхэг цахилгаан загваруудаар солигдсон. Шинэ төрлийн мах бутлуурын төхөөрөмж ба түүний үйл ажиллагааны зарчим - энэ бол бидний энэ нийтлэлд авч үзэх сэдэв юм.

Цахилгаан мах бутлуурын төхөөрөмжийг сайтар ойлгохын өмнө бид түүний бусад гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл, ялангуяа механик өвөг дээдсээс давуу талыг жагсаав.

1. Цахилгаан мах бутлуур нь энгийн хүний ​​булчингийн хүчийг дурдахгүйгээр ижил төстэй горимд байгаа ямар ч комбайнаас илүү хүчтэй байдаг.
2. Цахилгаан мах бутлуур нь аливаа бүтээгдэхүүнийг гарын авлагын хувилбар дээр хүн хийхээс илүү хурдан нунтаглах болно - энэ нь цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг хэмнэдэг.
3. Цахилгаан хэрэгсэл сайн ажилладаг шөрмөстэй мах- Бүтээгдэхүүнийг байнга задлах, хутгыг цэвэрлэж, дахин угсрах шаардлагагүй.
4. Цахилгаан мотортой мах бутлуур нь нэмэлт бэхэлгээгүйгээр ямар ч тэгш гадаргуу дээр ажиллах боломжтой.
5. Ажлын аюулгүй байдалТэдгээрийн тусламжтайгаар энэ нь хангалттай урттай нарийн хүзүүгээр хангагдсан бөгөөд ингэснээр хуруунууд нь шнекке хүрч чадахгүй. Энэ хэрэгсэлд хуванцараар хийсэн тусгай түлхэгч орно.

Дизайн

Орчин үеийн цахилгаан мах бутлуур нь дараахь үндсэн эд анги, угсралтаар тоноглогдсон.

1. бүтээгдэхүүнийг төхөөрөмж рүү түлхэх зориулалттай удаан эдэлгээтэй хуванцараар хийсэн төхөөрөмж;
2. тавиур эсвэл аяга;
3. металл хайлшаар хийсэн мах бутлуурын бие;
4. цахилгаан мотороос жолоодох;
5. бууруулагч;
6. хуванцар бүтээгдэхүүний үндсэн хэсэг;
7. Цахилгаан хөдөлгүүр;
8. ажлын явцад ширээн дээр гулсахаас сэргийлж резинэн хөл;
9. Махны бутлуур асаалттай байгааг харуулсан LED;
10. урвуу;
11. яаралтай зогсоох товчлуур;
12. эхлэх;
13. халсан агаарын гаралтын сараалж;
14. хавчаар блок;
15. тогтоогч;
16. цахилгаан кабелийн оролт;
17. газрын хавчаар.

Зурагт үзүүлсэн мах бутлуурын хэлхээний диаграм нь дур зоргоороо байдаг - янз бүрийн загварын цахилгаан мах бутлуурын төхөөрөмж нь өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг боловч үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бүгд ижил байдаг.

Бүтээгдэхүүнийг боловсруулж байгаа мах хүлээн авагчийн бие нь гарын авлагын хувилбартай ижил төстэй хэсгүүдээс бүрдэнэ.

• металл хайрцаг;
• хүлээн авагч ба тавиур эсвэл аяга;
• шураг гол;
• тор;
• бэхэлгээний самар.

Загвараас хамааран үндсэн хэсгүүд нь дараахь зүйлийг агуулж болно.

• янз бүрийн диаметртэй нүхтэй сараалжтай;
• нэмэлт хутга;
• хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ боловсруулах анхны цорго эсвэл graters;
• зуурмаг үүсгэх төхөөрөмж;
• гар хийцийн хиам, хиам, хиам хийх конус хэлбэрийн хошуу.

Дээрх бүх нарийн ширийн зүйлс нь мах бутлуурын ажлын хэсгүүд юм. Гэрийн эзэгтэй нарт янз бүрийн нэмэлт төхөөрөмжүүдийн тохиргоо, зориулалттай танилцахын тулд Беларусийн цахилгаан мах бутлуурын KEM 36 "Туслагч" -ын жишээн дээрх видеог үзүүлэв.

Үндсэн дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Орчин үеийн мах бутлуурын ажлын хэсгүүд өөр өөр зорилготой. Цахилгаан бүтээгдэхүүн нь юунаас бүрддэг талаар бид аль хэдийн дэлгэрэнгүй тайлбарласан бөгөөд одоо бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн функциональ шинж чанаруудын талаар ярих болно.

Цахилгаан хөдөлгүүр

Энэ бол бүтээгдэхүүний зүрх сэтгэл, хүнсний боловсруулалтын чанар нь түүний зөв ажиллагаанаас хамаардаг бөгөөд энэ нь мах бутлуурын шнэг жолооддог. Зарим загварууд нь хэд хэдэн хурдтай байдаг, гэхдээ бид бүх бүтээгдэхүүнд байх ёстой сонголтуудын талаар ярих болно.

1. Автомат ухрах- энэ функцын ачаар хэрэглэгчид цөм нь шураг дээр ороож, хэвийн үйл ажиллагаанд саад учруулахад асуудал гардаггүй. Түлхүүрийг дарахад хангалттай бөгөөд эсрэг чиглэлд эргэлддэг мотор нь бүтээгдэхүүний гацсан хэсгүүдийг тавиур руу буцаана.
2. Хөдөлгүүрийг болзошгүй хэт ачааллаас хамгаалахын тулд байдаг яаралтай зогсоох товчлуур, энэ нь гүйдлийн хангамжийг хааж, мотор зогсдог.

Энэ нь мах бутлуурын гол хэсэг бөгөөд бүтээгдэхүүн доторх бүтээгдэхүүнийг гадагш гарах хүртэл дамжуулдаг. Шураг нь удаан эдэлгээтэй металл эсвэл түүний хайлшаар хийгдсэн, энэ нь харагдаж байна хүчирхэг түлхэгчтэй спираль, энэ нь урьдчилгаа үед илүүдэл хэсгийг таслах эсвэл хатуу хавирганы төгсгөл ба төхөөрөмжийн биеийн хооронд унах үед тэдгээрийг нунтаглана.

Ар талд нь шнэгний босоо амны тусгай ханцуйвчийг суурилуулсан бөгөөд энэ нь хурдны хайрцгийн холболт руу шингэн тогтоц урсахаас сэргийлдэг.

зүсэх хэсэг

Хутга нь өөрийн өвөрмөц функцийг гүйцэтгэдэг - бүтээгдэхүүнийг тусгай ган төхөөрөмжөөр дамжуулахаас өмнө зүсэх, нунтаглах. Энэ ангиллын орчин үеийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийн бүх загварууд тоноглогдсон хуурамч зэвэрдэггүй ган хутга, Тэд үргэлж шингэн байдаг орчинд ажилладаг тул.

Хурдан эргэлт хийх явцад тэдгээр нь торны гангийн эсрэг өөрөө хурцалдаг боловч заримдаа ирмэгийг тусгай хурц тод болгохын тулд тэдгээрийг тусад нь хурцлах шаардлагатай болдог - зүсэх ирмэг нь нимгэн байх тусам бүтээгдэхүүнийг илүү сайн боловсруулдаг. .

Нунтаглах, зүсэх нь хутганы бүтэц, хэлбэрээс хамаарна - хэрэв ир нь муруй байвал бүх жижиг судал, утаснуудыг амархан тасдаж, шнэг бөглөрөхөөс сэргийлдэг.

Торнууд

Тэдгээр нь хэлбэрээр хийгдсэн байдаг цоолсон ган дискнүхний диаметрээс хамааран гурван үндсэн төрөлтэй:

• жижиг: 3.0-3.5 мм;
• дунд: 4.5-5.0 мм;
• том: 8-9 мм.

Эдгээр төхөөрөмжүүдийн тусламжтайгаар янз бүрийн бүтэцтэй татсан махыг бүдүүн ширхэгээс маш нарийн нунтаглах хүртэл гаргаж авдаг: эхний сонголт нь самарны массыг сайн бэлтгэдэг, гурав дахь нь - ургамал бүхий гар хийцийн chebureks нь шүүслэг татсан мах бэлтгэдэг.

Хуруу самар нь дизайныг дуусгах бөгөөд энэ нь суурин сараалж, түүний хажууд эргэдэг хутгыг бэхлэхээс гадна янз бүрийн зориулалттай бүх хавсралтыг бэхлэнэ.

Ажлын явцад энэ хавчаар нь ихэвчлэн байдаг өөрөө чангалахдотоод эд ангиудыг хурдан эргүүлдэг тул өндөр хурдтай загварууд нь самарыг тайлахад хялбар болгодог тусгай хэрэгсэлтэй байдаг. Стандарт хурдтай загваруудад энэ төхөөрөмжийг дээр нь хаясан даавууны тусламжтайгаар амархан тайлдаг - энэ нь нойтон гадаргуу дээр гараа гулсахаас сэргийлдэг.

Аливаа загварын энэ чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь мах бутлуурын механик хэсгийн хонхны дээд хэсэгт бэхлэгдсэн бөгөөд үүн дээр боловсруулах бүтээгдэхүүнийг байрлуулахад үйлчилдэг. Маш сайн хийсэн удаан эдэлгээтэй хуванцар, түүний хэмжээсүүд нь бүтээгдэхүүний хүч чадал, гүйцэтгэлээс хамаарна.

Элит загваруудын хувьд тавиурууд нь зэвэрдэггүй металлаар хийгдсэн бөгөөд бүтээгдэхүүний үндсэн хэсэг юм.

бэхэлгээ

Цахилгаан мах бутлуурын олон загвар нь шүүсийг шахаж, хүнсний ногоо цавчих, гар хийцийн гоймон, анхны хэлбэрийн богино боовны жигнэмэг, хиам, хиам хэлбэрээр махан амттан хийхэд туслах нэмэлт хэрэгсэл, төхөөрөмжөөр тоноглогдсон байдаг.

Шүүс шахах зориулалттай

Орчин үеийн цахилгаан мах бутлуурын бараг бүх загвар нь жүүс үйлдвэрлэх төхөөрөмжөөр тоноглогдсон байдаг бөгөөд ялгаа нь зөвхөн байршилд л байдаг.

• шнек нь шүүсийг нухаштай хамт шахаж гаргана том нүхтэй тор;
• шнек дотроо эргэлддэг цилиндр нунтаглагч, мөн бараг бүхэлд нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нунтаглаж, жүүс болгодог.

Бутлах зориулалттай

Мах бутлуур нь хүнсний процессорыг сольж болох бөгөөд энэ нь зочдыг хүлээж байх үед хүнсний ногооны салатыг огтлоход тохиромжтой бөгөөд бүтээгдэхүүний дотор маш их бүтээгдэхүүн үлддэг. Хэрэв та ижил зүйлийг, гэхдээ бага хэмжээгээр хоол хийх шаардлагатай бол цахилгаан туслах үүнийг зохицуулах болно.

Бутлах тусгай хавсралтууд байдаг бөгөөд та цаг хугацаа, хүчин чармайлтаа хэмнэхийн зэрэгцээ бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан салатанд хүнсний ногоог хурдан, үр дүнтэй бэлтгэх боломжтой.

Хиамны хувьд

Ямар эр хүн чинжүү, нилээд жижиглэсэн гахайн өөхтэй гар хийцийн анхилуун хиамнаас татгалзах вэ? Үүнийг хийхийн тулд та зах руу явах эсвэл хамгийн ойрын супермаркет руу гүйх шаардлагагүй - гэртээ бүх зүйлийг тусгай цорго ашиглан өөрийн гараар хий, дашрамд хэлэхэд нөхөр тань танд туслахдаа баяртай байх болно.

Күүкиний хувьд

Төрөл бүрийн хэлбэрийн гар хийцийн жигнэмэгийг цахилгаан мах бутлуурын тусламжтайгаар хийж болно, үүнд зориулсан тусгай төхөөрөмж байдаг бөгөөд туршлагатай гэрийн эзэгтэй бүр зуурмагийн жортой байдаг. Дэлгүүрээс худалдаж авах боломжгүй анхилуун нарийн боовоор анхны хэлбэрийн зочид, бүх гэр бүлээ баярлуулаарай.

Үйл ажиллагааны дүрэм

Мах болон бусад бүтээгдэхүүнийг боловсруулж эхлэхээс өмнө энэ нь зайлшгүй шаардлагатай хэсэг болгон хайчилж авингэснээр тэдгээр нь хүлээн авагчийн цилиндр хэсгийн дагуу чөлөөтэй дамждаг. Түлхэгч нь бүтээгдэхүүнийг шнекке түлхэхэд ашиглагддаг бөгөөд энэ нь түүнийг зүсэх хэрэгсэл рүү урагшлуулдаг.

Анхаар! Махнаас том судсыг таслах шаардлагатай байдаг тул та мах бутлуурын цахилгаан моторыг хэт ачааллаас, хутгыг хурдан хагарахаас хамгаална.

Аливаа мах бутлуурын шнэг нь бүтээгдэхүүнийг урагшлах үед нунтаглаж, гарц руу чиглүүлдэг тусгай хавиргатай байдаг. Энэ үйл явц нь хутганы үйлдэлтэй адил тасралтгүй явагддаг: мах хүлээн авагчид тавьсан шинэ хэсгүүд нь аль хэдийн нунтагласан бүтээгдэхүүнийг сараалжаар дамжуулан хүзүүгээр нь орлуулсан саванд шахаж гаргадаг. Цахилгаан загваруудын тусламжтайгаар нарийн ширхэгтэй бялуу хийхэд хялбар байдаг: нунтаглах ажлыг хэд хэдэн удаа хийж, эцсийн бүтээгдэхүүнийг нарийн тороор дамжуулж, шаардлагатай найрлагыг нэмнэ.

Мах бутлуурын ажил өндөр чанартай, бүтээгдэхүүн аль болох удаан ажиллахын тулд үйлдвэрлэгчийн зөвлөмж, энгийн ажиллагааны дүрмийг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай.

1. Махыг хэсэг хэсгээр нь хэрчиж, хүлээн авагчид тавихыг сайтар шалгана уу, хэрэв жижиг яс орж ирвэл хутга нь хугарах болно.
2. Бүтээгдэхүүн дэх хутга нь үргэлж хурц байх ёстой - энэ нь аливаа бүтээгдэхүүнийг хурдан боловсруулахад хувь нэмэр оруулдаг.
3. Хэрэглэсний дараа бүтээгдэхүүнийг шууд задалж, бүх хэсгийг сайтар зайлж, хатаасны дараа хадгалах хайрцагт хийнэ.
4. Хутганы тал дээр босоо ам, хутга, сараалжийг угсрахаасаа өмнө мэргэжилтнүүд зөвлөж байна наранцэцгийн тосоор арчина- энэ нь мах бутлуурын дотор бүтээгдэхүүнийг хамгийн сайн нэвтрүүлэх, үрэлтийн хэсгүүдийн өндөр чанартай ажлыг хангах болно.

Үндсэн нунтаглах ажил хийдэг бүтээгдэхүүний биеийг угсралт хэлбэрээр хэзээ ч бүү хадгал, чөлөөт төлөвт бүх эд анги нь бага исэлддэг бөгөөд угсрах нь их цаг хугацаа шаарддаггүй гэдгийг санаарай.

Таны харж байгаагаар цахилгаан мах бутлуурын төхөөрөмж нь түүний үйл ажиллагааны зарчим нь маш энгийн боловч олон давуу талтай байдаг, учир нь энгийн хушууны тусламжтайгаар та анхны гар хийцийн амттан, анхилуун зуурмагийн бүтээгдэхүүн болон бусад олон амттай хоол хийж болно. .