Механик даралтат агшаагч. Цахилгаан даралтат агшаагч, сайн загварыг хэрхэн сонгох вэ. Хамгийн сайн хямд олон агшаагч даралтын агшаагч

Плюшкин Гал тогооны хувьд

Даралт агшаагч нь битүүмжилсэн таглаатай зузаан ханатай сав юм. Тагийг нь хайруулын тавган дээр битүүмжлэх нь тусгай жийргэвчний тусламжтайгаар хийгддэг.

Таг нь ажлын болон яаралтай хавхлагатай.

Эхнийх нь хоол хийх явцад уур гаргах зориулалттай, хоёр дахь нь үйл ажиллагааны даралтын түвшнээс хэтэрсэн үед идэвхждэг.

Бүх төрлийн даралтат агшаагчийг хоол хийх аргаар нэгтгэдэг - өндөр даралт, өндөр температурт хоол хийх нь олон төрлийн хоол хийх хугацааг эрс багасгадаг. Үүнээс гадна бүтээгдэхүүн нь байгалийн амт, өнгө, ул мөр элементийг аль болох их хэмжээгээр хадгалдаг.

Даралт агшаагчийн төрлүүд

Даралт агшаагч нь нэг давхарга, олон давхаргат ёроолтой; дотроос нь дарагдсан зууван тагтай, гаднаас нь дарагдсан дугуй хэлбэртэй; жижиг (хагас литр) -ээс том (дөчин литр).

Үйлдвэрлэлийн материалын дагуу хөнгөн цагаан, зэвэрдэггүй ган, пааландсан (ховор) нь ялгагдана.

Төсвийн сонголт бол хөнгөн цагаан юм.

Хөнгөн цагаан аяга нь хөнгөн бөгөөд илүү хурдан халдаг. Гэхдээ исгэлэн, давстай хоолтой харьцахдаа хоолонд ордог хортой бодис ялгардаг. Үүнээс гадна хөнгөн цагаан загвар нь маш богино хугацаанд амьдардаг. Зэвэрдэггүй ган аяганаас илүү үнэтэй, илүү хүнд, гэхдээ илүү бат бөх, эрүүл.

Бэлтгэх аргын дагуу тэдгээр нь механик болон цахилгаан юм. Хариуд нь цахилгаан даралтын агшаагчийг агшаагч, будаа агшаагч, гоймон агшаагч, олон үйлдэлт загварт хувааж болно.

: давуу болон сул талууд

Орчин үеийн цахилгаан даралтат агшаагч нь орчин үеийн, олон үйлдэлт төхөөрөмж юм.

Хоол хийх үйл явц нь аль болох энгийн: шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, хүссэн товчлуурыг дар.

Үүнээс гадна ихэнх загварууд саатал, халаалтын горимтой байдаг.

Энэ нь ялангуяа хүүхдийг сургуулиасаа ирэхэд хоол хийх эсвэл үдийн хоол хийх шаардлагатай үед үнэн юм. Зарим цахилгаан даралтат агшаагч нь нэгэн зэрэг хоёр хоол хийх чадвартай байдаг.

Цахилгаан даралтат агшаагчийн сул тал нь ихэнх цахилгаан хэрэгслийн тагийг аяга таваг угаагч машинд угааж болдоггүй явдал юм. Гэсэн хэдий ч ийм жижиг зүйлд анхаарлаа хандуулах нь бараг боломжгүй юм. Хэрэв та гэнэт байгальд явах гэж байгаа бол түүнийгээ авч яваарай.

Цахилгаан даралтын агшаагчийг зөв сонгох өнгөц ба далд нюансууд

Орчин үеийн олон төрлийн цахилгаан даралтын агшаагчдад та эргэлзэж болно. Төхөөрөмжүүд нь зөвхөн гаднаасаа бус, мөн үйл ажиллагааны хувьд ялгаатай байдаг. ? Сонгохдоо юуг анхаарах ёстой вэ?

Материал ба төхөөрөмжийн загвар гэсэн хоёр тэргүүлэх хүчин зүйлд анхаарлаа хандуулах шаардлагатай. Энэ бол юуны түрүүнд. Зөвхөн дараа нь дизайн дээр: сайхан хоол, хоол хийх нь илүү тааламжтай байдаг.

аяга материал. Орчин үеийн үйлдвэрлэгчид аяга таваг үйлдвэрлэхэд хөнгөн цагааны хэрэглээг хараахан орхиогүй байна. Энэ материалын гол давуу тал нь хямд үнэ юм.

Гэхдээ цахилгаан даралтат агшаагчхөнгөн цагаан нь гадаад төрхөө хурдан алддаг, цаг хугацаа өнгөрөх тусам аяга дээр саарал бүрхүүл гарч ирдэг, хортой бодисууд хоолонд орж болно.

Хөнгөн цагаан цахилгаан хэрэгслийг ихэвчлэн Хятадад үйлдвэрлэдэг. Орос улсад хөнгөн цагаан даралтат агшаагчийг Челябинск хотод үйлдвэрлэдэг.

Илүү найдвартай, удаан эдэлгээтэй зэвэрдэггүй ган загварууд. Ийм төхөөрөмжийг худалдаж авахдаа доод хэсэгт анхаарлаа хандуулаарай. Илүү зузаан байх тусмаа сайн. Заримдаа таваг бэлтгэхийн тулд зарим бүтээгдэхүүнийг шарсан байх шаардлагатай бөгөөд үүнийг даралтын агшаагчаар шууд хийх нь илүү тохиромжтой байдаг. Үүнээс гадна нэг давхар ёроолтой цахилгаан хэрэгсэлд хоол хүнс шатаж болно.

O-цагираг материал. Силикон эсвэл резин хэрэглэж болно. Эхнийх нь илүү практик юм: энэ нь удаан хугацаанд үйлчилдэг, гадны үнэрийг өгдөггүй. Бие болон бүрээсийн хооронд битүүмжлэх жийргэвчгүй загварууд байдаг. Практикт ийм төхөөрөмжийг ашиглах боломжгүй юм. Нэг жижиг ховил гарч ирэхэд хангалттай бөгөөд битүүмжлэл нь эвдэрнэ.

Даралт агшаагч дизайн. Зөвхөн тав тухтай байдал төдийгүй ашиглалтын аюулгүй байдал нь үүнээс хамаарна. Стандартын хувьд уур гаргах хоёр хавхлага байдаг: ажлын болон яаралтай. Нэмэлт яаралтай тусламж үзүүлэх шаардлагагүй. Сонгохдоо халуун уурын гарах чиглэлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэрэв тийрэлтэт онгоц дээшээ гарвал түлэгдэх магадлал өндөр байна. Уур нь хажуу тийшээ хуваагдах нь зүйтэй юм.

Тагийг хаах, нээх механизм. Сонгох шалгуур нь энгийн, ашиглахад хялбар байдал юм. Дотор нь өндөр даралттай даралтын агшаагчийг онгойлгохыг зөвшөөрөхгүй нэмэлт хамгаалалтын систем байгаа эсэхийг анхаарч үзээрэй.

Төхөөрөмжийн олон талт байдал нь цэсийг төрөлжүүлж, гэрийн эзэгтэйн амьдралыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно. Тиймээс хоол хийх горим, температурыг тохируулах чадварт анхаарлаа хандуулаарай.

Багцанд цагаан будааны тор, аяга таваг жигнэх сагс зэргийг нэмж оруулж болно. Цахилгаан даралтат агшаагчийг усаар бүрэн дүүргэх боломжгүй тул дотоод масштабтай байхыг зөвлөж байна.

Алдартай загваруудын тойм

Брэнд 6050

Эрчим хүч: 900 Вт

Чиг үүрэг: жигнэх, буцалгах, жигнэх, уураар жигнэх

Удирдлага: цахим, бэлтгэлийн хугацаанд тагийг хаах.

Онцлогууд: мэдрэгчтэй удирдлага, хоол хийх явцад цаг, горимыг тохируулах чадвар, саатал таймер, хоол халаах функц, аяганы наалддаггүй бүрэх, цахилгаан тасарсан тохиолдолд програмыг хэмнэдэг. 2 цаг хүртэл.

Энэ загварын хэрэглэгчдийн үнэлгээ маш өндөр байна. Алдаа дутагдлуудын дунд зөвхөн силикон чигжээс нь угаахаа больсон аяга тавагны үнэрийг шингээдэг болохыг тэмдэглэжээ.

Даралт агшаагч Хөхөө CRP-A1010F

Эрчим хүч: 1100 Вт

Чиг үүрэг: будаа, холимог будаа, бор будаа, тахианы шөл, шөл, төмс, олон тогооч, турбо, цаг, таймер, дахин халаах, халаах.

Удирдлага: хүрэлцэх, олон байрлал, бэлтгэлийн хугацаанд бүрхэвчийг хаах.

Онцлогууд: Гантиг чулуугаар бүрсэн наалдамхай бүрхүүл, Гэмтлийн дэлгэц, Өндөр болон нам даралтын дагуу хоол хийх, Уураар хоол хийх, Дулаан байлгах функц, Даралт хүрэх үед даралтыг автоматаар гаргах,

Энэ загварын хэрэглэгчдийн үнэлгээ маш өндөр байна. Сул тал нь том хэмжээтэй, эрчим хүчний өндөр зарцуулалт юм.

Тиймээс даралтын агшаагч нь гал тогооны өрөөнд хэрэгтэй зүйл юм. Зөв сонголт бол аюулгүй байдал, ашиглахад хялбар байдлын түлхүүр юм. Худалдан авахдаа тухайн загварын материал, дизайн, функцийг анхаарч үзээрэй. Даралт агшаагчийг хэрхэн сонгох вэ гэсэн асуултанд хариулсан гэж найдаж байна.

Үндсэн (болон хүссэн) шинж чанарууд: материал - зэвэрдэггүй ган, силикон цагираг, халуун уурыг хажуу тийш нь гаргах, хоол хийх хугацаанд тагийг түгжих функц, саатал, халаалтын горим.

Гэрийн эзэгтэйн арсенал дахь даралтат агшаагч байгаа нь хоол хийхэд бага цаг зарцуулах боломжийг олгодог. Энэ төхөөрөмжийн боломжууд нь савны температурыг 100 хэмээс дээш байлгахад суурилдаг. Битүүмжилсэн тагны ачаар дотогшоо орох хүчилтөрөгчийн хэмжээ хамгийн бага байна. Энэ хүчин зүйл нь чанасан тавагны ашигтай чанарыг хадгалахад эерэгээр нөлөөлдөг. Энэ нэгж нь төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад хэд хэдэн чухал давуу талтай.

Гаднах байдлаар энэ төхөөрөмж нь нягт таглаатай сав шиг харагдаж байна. Төхөөрөмжийг ажиллуулах явцад буцалж буй усны уур нь дотор үлдэж, 0.7-1 бар даралт үүсгэдэг. Савны температур 121 ° хүрч болно. Энгийн хайруулын тавган дээр энэ үзүүлэлт нь 100 градусын ус буцалгах цэгээс хэтрэхгүй байх ёстой. Тиймээс даралтат агшаагчаар хоол хийх нь илүү хурдан байдаг.

Төхөөрөмжийн бүрээсэнд 2 хавхлага байдаг. Тэдний нэг нь гол, хоёр дахь нь яаралтай тусламж юм. Тэд илүүдэл даралтыг арилгахад шаардлагатай байдаг. Үндсэн хавхлага эвдэрсэн тохиолдолд яаралтай хавхлага идэвхждэг. Хэрэв илүүдэл даралтыг арилгахгүй бол багаж хагарах эсвэл дэлбэрч болзошгүй.

Энэ нэгж нь удаан хугацааны температурт өртөх шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад өргөн хэрэглэгддэг. Үүнд байгалийн үр тариа, махан хоол, шөл, borscht зэрэг үр тариа орно. Пилафыг хоол хийхэд даралтат агшаагч ашиглах нь тохиромжтой. Үүний зэрэгцээ будаа нь маш үйрмэг болж, нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ашигтай шинж чанарууд хадгалагдан үлддэг.

Төрлийн

Одоогийн байдлаар та даралтат агшаагчийн цахилгаан болон механик загваруудыг олох боломжтой. Төхөөрөмж бүр өөрийн гэсэн давуу талтай байдаг. Гэрт зориулсан нэгж худалдаж авахаасаа өмнө та төхөөрөмжийн үндсэн үйл ажиллагааны шинж чанар, боломжуудтай танилцах хэрэгтэй.

Цахилгаан

Энэ ангиллын гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийг илүү орчин үеийн гэж үздэг. Сүлжээгээр ажилладаг төхөөрөмжүүд нь нэмэлт сонголтуудаар тоноглогдсон бөгөөд олон тогоо ба даралтын агшаагчийн ажиллагааг амжилттай хослуулсан. Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл үйлдвэрлэгчид ажлын бүх процессыг аль болох автоматжуулахыг хичээж байна. Ихэнх тохиолдолд та тодорхой технологийн мөчлөгт амжилттай програмчлагдсан загваруудыг олж болно. Ийм даралтат агшаагчаар хоол хийх нь хэдхэн товчлуур дарахад л хангалттай. Ажлын төгсгөлд төхөөрөмж автоматаар унтардаг. Үүний зэрэгцээ олон загвар нь дуут дохиогоор хоол хийж дуусахад дагалддаг.

Цахилгаан даралтат агшаагчийг мөн бие даасан гэж нэрлэдэг. Ийм нэгжийг сүлжээнд холбох замаар халааж, механик төхөөрөмжийг ажиллуулахын тулд зуух шаардлагатай байдаг тул энэ нэр томъёо тохиромжтой. Цахилгаан даралтат агшаагчийг янз бүрийн материалаар хийж болно. Та хөнгөн цагаан, ган, керамик савыг олж болно.

Механик

Энэ төрлийн даралтын агшаагч нь агааргүй таглаатай тогоо юм. Хоол хийхдээ цахилгаан эсвэл хийн зууханд тавьдаг. Ийм төхөөрөмжүүд нь хангалттай зузаан хана, ёроолтой байх ёстой. Механик загварууд нь зөвхөн металлаар хийгдсэн байдаг. Хямдхан даралтат агшаагчийг хөнгөн цагаанаар хийдэг. Энэ материал нь индукцийн агшаагч дээр даралтын агшаагчийг ажиллуулах боломжгүй гэх мэт олон сул талуудтай. Ган савнууд нь илүү давуу талтай боловч илүү үнэтэй байдаг.

Даралт агшаагчийг ямар шинж чанараар сонгох вэ

Аливаа гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл худалдаж авахдаа түүний шинж чанаруудын аль нь чухал, аль нь хоёрдогч болохыг мэдэх хэрэгтэй. Даралт агшаагч худалдаж авахдаа дараах шинж чанаруудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• үйлдвэрлэлийн материал;
• аяганы хэмжээ;
• төхөөрөмжийн хүч;
• туслах сонголт байгаа эсэх эсвэл байхгүй байх.

Өөр нэг чухал хүчин зүйл бол нэгжийн үнэ юм. Худалдан авахаасаа өмнө та өөрийн хэрэгцээ, санхүүгийн чадавхид дүн шинжилгээ хийх хэрэгтэй. Зөв хандлага нь функциональ болон зардлын чанарыг дээд зэргээр хослуулах загварыг худалдан авах боломжийг танд олгоно.

Материал

Ихэнхдээ хөнгөн цагаан, зэвэрдэггүй гангаар хийсэн даралтат агшаагчийг олж болно. Керамик савтай бүтээгдэхүүн байдаг боловч энэ ангилалд эрэлт ихтэй байдаггүй. Хөнгөн цагаан даралтын агшаагч маш их алдартай. Гэрийн эзэгтэй нар хөнгөн жинтэй, боломжийн үнээр ийм төхөөрөмжид дуртай байдаг. Гэхдээ тэд бас мэдэгдэхүйц сул талуудтай:

• битүүмжлэхийн тулд ийм загвар нь резинэн жийргэвчээр тоноглогдсон байдаг. Ийм давхаргууд нь маш богино хугацаанд амьдардаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд даралт алдаж эхэлдэг бөгөөд үүний үр дүнд бүтээгдэхүүний боловсруулалтын хурд буурдаг;
• хөнгөн цагаан нь янз бүрийн бодисуудтай химийн урвалд орж болно. Энэ тохиолдолд чанасан тавагны амт нь зовдог. Мөн энэ шинж чанар нь хүний ​​эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг;
• материалын химийн үйл ажиллагааны улмаас даралтат агшаагч нь дур булаам төрхөө хурдан алддаг. Төхөөрөмжийн дотор болон гадна талын ханан дээр муухай бүрхүүл үүсдэг.

Ган даралтат агшаагч нь хөнгөн цагаанаас илүү үнэтэй байдаг. Үүнд сайн шалтгаан бий. Ийм төхөөрөмжүүд бүр илүү хүндэтгэлтэй харагдаж байна. Эдгээр нь удаан эдэлгээтэй, найдвартай, идэгчдийн эрүүл мэндэд аюулгүй байдаг. Ган даралтын агшаагч нь шилэн таглаатай байдаг бөгөөд түүн дээрх хавхлагууд нь даралтыг тохируулах хэд хэдэн байрлалтай байдаг. Мөн ийм төхөөрөмжийн багцад ихэвчлэн уураар жигнэх аяга байдаг.

Бүрхүүлийг битүүмжлэхийн тулд резин, силикон гэсэн хоёр төрлийн материалыг ашигладаг. Ийм o-цагираг нь хүнсний үнэрийг шингээдэггүй тул хоёр дахь сонголтыг илүүд үздэг. Үүнээс гадна силикон нь резинээс хамаагүй илүү бат бөх байдаг. Энэ материалыг дунд үнийн сегмент ба дээд зэрэглэлийн загварт ашигладаг. Худалдан авахдаа наалддаггүй бүрээстэй хэсгүүдийг сонгох хэрэгтэй.Ийм төхөөрөмжийг цэвэрлэх, угаах нь дэвшилтэт загвараас хамаагүй хялбар юм.

Эзлэхүүн

Даралт агшаагч худалдаж авахдаа аяга таваг бэлтгэх хүмүүсийн тоог анхаарч үзэх хэрэгтэй. Дундаж гэр бүлийн хувьд 5-6 литрийн багтаамжтай төхөөрөмж хангалттай. Нөөцөд хоол хийх дуртай эсвэл зочдыг ихэвчлэн хүлээн авдаг хүмүүст 7-9 литрийн багтаамжтай сав тохиромжтой.

Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл үйлдвэрлэгчид олон төрлийн төхөөрөмжийг санал болгодог. Дэлгүүрт 0.5-40 литрийн багтаамжтай даралтат агшаагчийг олох боломжтой. Нэг эсвэл өөр загварыг сонгохдоо хоол хийхдээ хайруулын тавган дээр бүрэн дүүрэн байх ёсгүй гэдгийг санах хэрэгтэй. Төхөөрөмжийг зөв ажиллуулахын тулд ууранд хангалттай зай үлдээх шаардлагатай. Даралт агшаагчтай савны хамгийн их дүүргэлт нь нийт эзэлхүүний 2/3 байна. Хэрэв та хавдсан найрлага (үр тариа) хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол хүчин чадлын талаас илүү хувийг хоол хүнсээр авах ёсгүй.

Хүч

Энэ хүчин зүйл нь зөвхөн бие даасан цахилгаан даралтат агшаагчдад хамаарна. Эрчим хүч нь төхөөрөмжийн хэмжээнээс шууд хамаардаг. Ихэнхдээ 1-ээс 1.5 кВт-ын хүчин чадалтай загварууд байдаг. Том хүчин чадалтай төхөөрөмжүүд нь маш их цахилгаан шаарддаг боловч тэдгээрийн доторх ус илүү хурдан буцалгана. Бага чадалтай цахилгаан хэрэгсэл нь давчуу нөхцөлд сайн байдаг - та жижиг орон сууц эсвэл хөдөө орон нутагт хоол хийж болно.

Үйл ажиллагаа

Орчин үеийн гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл нь түүний ажиллагааг ихээхэн хялбаршуулдаг янз бүрийн сонголтоор тоноглогдсон байдаг. Энэ хандлага нь даралтын агшаагч, ялангуяа электрон сортуудад бас хамаатай. Төхөөрөмжүүдийг ийм туслах элементүүдээр сайжруулсан:

• сав дахь температур ба даралтын зохицуулагч;
• таймер, үүний тусламжтайгаар та хойшлуулсан эхлүүлэх функцийг ашиглаж болно;
• дулааны боловсруулалтын процессыг хянах боломжийг олгодог харах цонх;
• амьтны болон ургамлын тос хэрэглэхгүйгээр хоолны дэглэмийн хоол хийх уурын хавтан;
• аяга доторх даралтыг арилгах хүртэл тагийг нээхээс хамгаалдаг аюулгүй байдлын механизмууд.

Нарийн мэргэшсэн төхөөрөмжүүд байдаг. Хэрэв хүсвэл үр тариа, гоймон эсвэл хүнсний ногооны хоол бэлтгэхэд зориулагдсан загваруудыг худалдаж авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч аливаа бүтээгдэхүүнийг боловсруулах боломжтой бүх нийтийн төхөөрөмжүүд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Мөн олон тогоочийн функцтэй тоног төхөөрөмжийг сонгох нь зүйтэй.

Өдөр тутмын амьдралд даралтат агшаагчийг амжилттай ашиглахын тулд зарим зөвлөмжийг сонсох нь зүйтэй. Гол зөвлөмж бол төхөөрөмжийн зааврыг чанд дагаж мөрдөх явдал юм. Энэ тохиолдолд тоног төхөөрөмж үйлдвэрлэгчид удаан хугацааны туршид тасралтгүй ажиллах баталгаа өгч чадна. Цэвэрлэх, угаах тоног төхөөрөмжид хангалттай анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Үгүй бол техник нь сэтгэл татам төрхөө хурдан алддаг.

Хэрвээ байшин нь шилэн керамик зуухтай бол механик хөнгөн цагаан загварыг ашиглах нь зохисгүй юм. Энэ металл нь зуухны гадаргуу дээр муухай толбо үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Хэрэв байшин сүлжээнд ихэвчлэн хүчдэлийн уналт байдаг бол төхөөрөмжийг тогтворжуулагчаар холбох хэрэгтэй. Энэ нь мэдрэгчтэй төхөөрөмжүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм.

Үнийн хувьд хамгийн сайн даралтын зуухны үнэлгээ

Гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл худалдаж авахдаа эхлээд хамгийн алдартай загваруудын жагсаалттай танилцах нь ашигтай байх болно. Ийм үнэлгээг алдар нэрийн талаар нарийвчилсан тайлбар дагалдвал сайн байна. Борлуулалтын тоо болон бодит үйлчлүүлэгчдийн тойм дээр үндэслэн дараах жагсаалтыг гаргав.

1. 5-р байранд даралтат агшаагч байна Moulinex CE 503132. Төхөөрөмжийн аяганы хэмжээ 5 литр байна. Эрчим хүч - 1 кВт. Энэ нэгж нь өндөр түвшний автоматжуулалттай. Төрөл бүрийн хоол бэлтгэх 33 хөтөлбөр байдаг. Загварлаг дизайн, сайн гүйцэтгэл, брэндийн найдвартай байдал нь Moulinex CE 503132-ийн гол давуу тал юм. Төхөөрөмжийн сул тал бол цахилгааны богино утас юм. Энэ загвар нь дундаж үнийн сегментэд багтдаг. Та ийм даралтат агшаагчийг 6000 рубльд худалдаж авч болно.
2. 4-р байрлалд нэгж байна Марта МТ-4321. Хятадын үйлдвэрлэгчдийн энэхүү бүтээгдэхүүн нь өндөр технологийн анхны загвараараа олны анхаарлыг татдаг. Жижигхэн гал тогооны өрөөнд авсаархан даралтат агшаагч сайхан харагдах болно. Төхөөрөмжийн хүч нь ердөө 900 ватт юм. Энэ параметр нь Marta MT-4321-ийн ажиллагааг хэмнэлттэй болгодог. Төхөөрөмжийн багтаамж нь 5 литр. Үйлдвэрлэгчид уг төхөөрөмжийг 16 суулгасан програмаар тоноглосон. Цахим хяналтын хэсэг нь хоол хийх процессыг аль болох автоматжуулах боломжийг олгодог. Хойшлогдсон эхлүүлэх функц нь эхлүүлэхийг 24 цаг хүртэл хойшлуулах боломжийг олгодог. Даралт агшаагчийн үнэ 5000 рубль хүртэл байдаг.
3. 3-р байранд - төхөөрөмж Redmond RMC-PM380. Савны том багтаамж (6 литр) нь 1 кВт-ын бага эрчим хүчний хэрэглээтэй хослуулсан. Энэхүү төхөөрөмж нь янз бүрийн хоол хийх 14 хоол хийх програмтай. Үүний зэрэгцээ аль хэдийн ажиллаж байгаа мөчлөгийн үед температур, даралтыг тохируулах боломжтой. Мөн 24 цагийн хоцрогдолтой эхлүүлэх функц байдаг. Ажлын төгсгөл нь сайн сонсогдох дуут дохиогоор дагалддаг. Загварын сул тал нь нийт хэмжээ, хүнд жин юм. Та Redmond RMC-PM380-ийг 6500 рубльд худалдаж авах боломжтой.
4. 2-р байр - дотоодын үйлдвэрлэлийн төхөөрөмж дээр. Добрынья DO-1011ер бусын загварлаг загвартай. Төхөөрөмжийн хүч нь 1 кВт, хүчин чадал нь 6 литр. Даралт агшаагчийн эргэлзээгүй давуу тал нь 3D халаалтын нэмэлт функц юм. Мөн гэрийн эзэгтэй нар хоол хийж эхлэх хугацааг 24 цаг хүртэл хойшлуулах боломжтой. Загварын сул тал бол богино цахилгааны утас юм. Брэндийн алдар нэр багатай тул Dobrynya DO-1011-ийг зөвхөн 3400 рубльд худалдаж авах боломжтой. Үүний зэрэгцээ бүтээгдэхүүний чанар, үйл ажиллагаа нь гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийн илүү алдартай үйлдвэрлэгчдийн загвараас доогуур биш юм.
5. Үнэлгээний тэргүүлэгч нь даралтат агшаагч байв Bosch MUC88B68. Германы алдартай брэндийн төхөөрөмж нь нэмэлт функцүүдийн өргөн жагсаалт, процессын автоматжуулалтын өндөр зэрэгтэй. Гэрийн эзэгтэйн анхаарлыг шаарддаг мөчлөгийн төгсгөл нь дуут дохио дагалддаг. Шаардлагатай бол ямар ч параметрийг хоол хийх явцад шууд тохируулж болно. Тохиргоо нь даралтын хоёр горимыг ашиглах боломжийг танд олгоно. Савны багтаамж - 4 литр, хүч - 1200 ватт. Энэ нэгж нь дээд зэрэглэлийн бүтээгдэхүүнд хамаарна. Та Bosch MUC88B68 даралтын агшаагчийг 24,000 рубльд худалдаж авах боломжтой.

Редмонд RMC-PM380 шаазан аягатай олон агшаагч даралтын агшаагч нь гэрийн эзэгтэй бүрийн бүх нийтийн туслах юм. Оройн хоолонд юу хоол хийх вэ гэсэн асуултын талаар та эргэлзэх шаардлагагүй болсон. Энэхүү гайхамшигт төхөөрөмж нь бүх зүйл биш юмаа гэхэд бараг бүх зүйлийг хийж чадна. 14 автомат хоол хийх програм нь гэр бүл, зочдоо амттай, эрүүл хоолоор хооллоход тусална. Мөн шинэлэг MASTERSHEF LIGHT функц нь танд хөтөлбөр бүрийн 1000 гаруй нэмэлт сонголтыг санал болгож байна!

Даралт агшаагч горимд дараах хоол хийх програмуудыг ашиглах боломжтой.

• “Уур/Тогооч” - чанасан мах, шувууны мах, загас, хүнсний ногоо, олон найрлагатай хоол хийхэд хэрэглэнэ.
• "Будаа/Үр тариа" - энэ горимд будаа болон үр тариаг өндөр даралттай усанд хийж, жигд тууштай болгоно.
• "Шөл / вазелин" - мах, хүнсний ногоо, далайн хоол, царцсан мах, аспикийг чанахад зориулагдсан (үндсэн хугацаа нь 20 минут). "Шөл" (шөл, борщ), "Пилаф" (пилаф, рисотто, суши будаа хоол хийх) горимууд нь 20 минутын турш хоол хийхэд зориулагдсан.
• Мөн "Simmer" функцийг сонгосноор таны махан хоол аажмаар (анхдагчаар 1 цаг) жигд чанаж, зөөлөн, зөөлөн, анхилуун үнэртэй, нарийн амттай болно.

Олон тогоочийн функцууд

Multicooker горимд ажилладаг програмуудын дунд та дараахь зүйлийг олох болно.

• "Вакуум" - мах, хүнсний ногоог хүчилтөрөгчгүйгээр удаан хугацаанд (анхдагчаар 2.5 цаг) чанах. Вакуумаар хоол хийх нь хоолыг жигд чанаж, шүүсийг нь хадгалах боломжийг олгодог.
• "Талх" - ийм програмтай бол талхны машин хэрэггүй. Энэ нь хоол хийх бүрэн мөчлөгийг (зуурсан гурил бэлтгэхээс эхлээд жигнэх хүртэл) хангадаг. Үндсэн хугацаа нь 3 цаг байна. Гэхдээ энд нэг чухал зүйл байна: дохио дуугарах үед та талхыг жигд болгохын тулд эргүүлэх хэрэгтэй болно.
• "Baking" - жигнэмэг, мөөгөнцрийн зуурмаг, кассерол хийх хөтөлбөр.
• "Шууралт / гүн шарсан мах" - энэ горимд та мах, загас, хүнсний ногоог таглаагүй ч хийж болно.
• "Сүү будаа" - тослоггүй сүүнээс будаа чанаж эсвэл өөх тостой сүүг усаар шингэлнэ. Хамгийн гол нь найрлагыг нь ачихаас өмнө үр тариаг сайтар зайлж, аяга цөцгийн тосоор тосолно.
• “Тараг/Зуурмаг” нь гар хийцийн эрүүл тараг хийх, жигнэхээсээ өмнө зуурсан гурилаа бэлтгэх шилдэг програм юм.
• "Хүүхдийн хоол" - энэ хөтөлбөр нь бяцхан хүүхдүүдэд зориулсан хоол хийх ажлыг ихээхэн хөнгөвчлөхөд тусалдаг бөгөөд ингэснээр та зууханд биш харин хүүхэдтэйгээ аль болох их чөлөөт цагаа өнгөрөөх болно.
• "Экспресс" - усан дээр үйрмэг үр тариа бэлтгэх зориулалттай. Усыг бүрэн буцалгасны дараа автоматаар унтардаг.

4 түвшний хамгаалалтын систем

Та болон таны гэр бүлийн гишүүд санамсаргүйгээр халуун ууранд түлэгдэхгүйн тулд Redmond RMC-PM380 даралтын агшаагч нь уур гаргах, унтраах хоёр хавхлага бүхий 4 түвшний хамгаалалтын системтэй. температурын гал хамгаалагч ба хэт даралт мэдрэгч.

Хэрэв аяган дахь даралт нь нормоос давсан бол тагны автомат түгжих систем төхөөрөмжид ажиллана. Сав дахь даралт хэвийн болтол нээхийг бүү оролдоорой.

Гал тогоо болгонд туслагч

Хэрэв та аль хэдийн бэлтгэсэн таваг хурдан халаах шаардлагатай бол богино долгионы зуух хамгийн сайн ажиллах болно. Энэхүү гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл нь эрчим хүч их зарцуулдаггүй, авсаархан бөгөөд мах шарах гэх мэт хэд хэдэн нэмэлт функцтэй байж болно.

Нэмэлт мэдээлэл

Жижиг, практик даралтат агшаагч

Regent Inox "Pentola" даралтын агшаагч нь ердийн тогоо шиг харагдах гэр ахуйн даралтат агшаагч юм. Гэхдээ зөвхөн нэг онцлог шинж чанартай - энэ нь хавхлагатай тусгай таглаатай хаагддаг. Битүүмжлэл, даралт, температур нэмэгдсэний улмаас даралтын агшаагчаар ердийн тогооноос 2-4 дахин хурдан хоол хийх, шөл хийх боломжтой.

Энэ загварыг хийсэн материал нь илүү хурдан бөгөөд жигд хоол хийх боломжийг олгодог. Доод ба хананы зузааныг оновчтой тэнцвэржүүлсэн өндөр чанартай 18/10 зэвэрдэггүй ган нь тогооны бүх гадаргуугийн жигд халаалтыг баталгаажуулдаг. Энэ нь оройн хоолоо хурдан хийж, үйлчлэхэд туслаад зогсохгүй таны эрчим хүчний төлбөрийг эрс багасгана. Нэмж дурдахад даралтат агшаагчийн ёроол нь олон давхаргат, 5 мм зузаантай тул хэв гажилт, элэгдэлд ордоггүй.

Савны үндсэн болон туслах бариул нь бакелитээр хийгдсэн байдаг. Энэ бол өндөр температурын нөлөөн дор халдаггүй бат бөх материал юм. Мөн хальтирдаггүй барзгар гадаргуутай тул халуун сав таны гараас гулсахаас хамгаална.

Даралт агшаагчийн эзэлхүүн бага - ердөө 3.2 литр - хоёр хүнд хоол хийхэд юу хэрэгтэй вэ. Авсаархан хэмжээтэй тул та үүнийг хаана ч, тэр ч байтугай гал тогооны шүүгээ, гал тогооны ширээн дээр ч хадгалах боломжтой. Толин тусгал өнгөлсөн гадаргууг гараар болон аяга таваг угаагчаар цэвэрлэхэд хялбар байдаг.

Агшаагчийн нийцтэй байдал

Regent Inox 93-PE-ASH-3.2 даралтын агшаагчаар та хий, цахилгаан, индукц, керамик, тэр ч байтугай галоген хавтан дээр хоол хийж болно. Хамгийн гол нь шатаагчны диаметр нь даралтын агшаагчийн ёроолын диаметрээс ихгүй байх ёстой (өөрөөр хэлбэл 18 см-ээс ихгүй байх ёстой). Хэрэв та хийн зуух ашиглах гэж байгаа бол дөл нь хайруулын тавган дээр хүрэхгүй байхыг анхаарна уу.

Даралт агшаагч дахь найрлагын зөвшөөрөгдөх хэмжээ

Савыг даралтын агшаагчийн өндрийн 2/3 хүртэл дүүргэх ёстой - хэрэв та мах, загас, хүнсний ногоо болон эзэлхүүнийг нь өргөжүүлэх боломжгүй бусад найрлагыг хоол хийх гэж байгаа бол.

Хэрэв та хэмжээ нь томордог хоол (жишээлбэл, үр тариа) хийж байгаа бол савыг даралтын агшаагчийн өндрийн 1/4 хүртэл дүүргэ. Үүний зэрэгцээ ийм бүтээгдэхүүн нь таган дахь аюулгүйн цонхыг бөглөхгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй.

Зөвлөмж: Цэлцэгнүүр хийхдээ тагийг нь нээхээс өмнө даралтын агшаагчийг бага зэрэг сэгсэрнэ. Ингэснээр та хольцыг цацахаас зайлсхийх болно.

Грам хүртэл нарийвчлалтай

Хоолны жорыг дагаж мөрдөхийн тулд та бүх найрлагыг хамгийн ойрын граммаар жинлэх хэрэгтэй. Хэдхэн секундын дотор гал тогооны хэмжүүр энэ ажлыг даван туулах болно.

Нэмэлт мэдээлэл

Өндөр чанартай, хатуу, хатуу дизайнтай

Steba DD 2 XL Eco нь хар хуванцар оруулгатай, гялгар улаан тагтай гайхалтай ган хайрцагтай бөгөөд маш хатуу харагддаг.

Үйл ажиллагааны хувьд Steba DD 2 XL Eco таны бүх хүлээлтээс давах нь дамжиггүй. Энэ бол 3-ын 1 төхөөрөмж юм: даралтын агшаагч, удаан агшаагч, удаан агшаагч, тиймээс та ямар ч хоол хийж болно! Хэрхэн хоол хийх вэ - та өөрөө сонгоно уу. Шөл, үр тариа, уураар жигнэх, төрөл бүрийн хоол хийх, мах, загас, хүнсний ногоо хийх, эсвэл жороор туршиж үзэх, температур, цаг, даралтын уян хатан тохиргоог ашиглан програмчлагдсан горимыг асаана уу. Хоол хийх хөтөлбөр бүр дууссаны дараа дулаан байлгах функц автоматаар 4 цагийн турш идэвхждэг. Та эхлээд үүнийг идэвхгүй болгох боломжгүй. Тиймээс бага температурт боловсруулалт хийдэг хүнсний хувьд халаалтыг цагт нь унтраахаа бүү мартаарай.

Удирдлагын хувьд ямар ч бэрхшээл гарахгүй - самбар дээрх дүрсүүд нь ойлгомжтой бөгөөд энэ нь гарын авлагыг унших шаардлагагүйгээр төхөөрөмжтэй шууд ажиллаж эхлэх боломжийг олгодог. Товчлуурыг дарахад хялбар, төхөөрөмж шууд хариу үйлдэл үзүүлэх ба сонгосон хоол хийх горим улаанаар асдаг. Төв хэсэгт дижитал дэлгэц байдаг: температур эсвэл даралтыг дээд талд, хоол хийх цагийг доод талд харуулна.

Таныг баярлуулах багцууд

Даралт агшаагчтай хамт та 6 литрийн багтаамжтай зэвэрдэггүй ган аяга авах болно (дотор нь литрээр хэмжих хуваарь байдаг). Савны ёроол нь давхар бөгөөд үүнээс болж дулаан нь саванд илүү сайн хуримтлагддаг. Мөн нимгэн хана нь түүнийг хурдан халаахад хувь нэмэр оруулдаг. Үүний үр дүнд таваг хурдан, хамгийн бага эрчим хүч зарцуулдаг.

Steba DD 2 XL Eco нь мөн эзэмшигчтэй ган уурын сагстай ирдэг. Хоёр эвтэйхэн бариултай, доод талдаа олон жижиг нүхтэй. Өөр нэг сайхан нэмэлт бол ижил керамик тагтай 230 мл-ийн дөрвөн шаазан шил юм. Та тэдгээрийн дотор гар хийцийн тараг эсвэл кассерол хийж болно. Аяга нь эзэмшигчтэй ирдэг. Жорны шаардлагатай орц найрлагыг нарийн хэмжихийн тулд хэмжих аяга бас байдаг (дашрамд хэлэхэд жорны ном бас байдаг). Холихдоо хусуур ашиглахаа мартуузай - энэ нь уян хатан бөгөөд аяганы бүрээсийг зурж болохгүй.

Нэг зэрэг хоёр хоол хийх

Та зочин хүлээж байна уу? Тэднийг ирэхэд маш бага хугацаа үлдлээ, ширээн дээр үнэхээр юу ч байхгүй байна уу? Энэ тохиолдолд та нэг дор хэд хэдэн хоол хийх хэрэгтэй болно. Зуухны эргэн тойронд дугуйтай хэрэм шиг эргэлдэхгүйн тулд Steba DD 2 XL Eco даралтын агшаагчийг гарга. Үүн дээр та таваг махыг нэг нэгээр нь, босоо байдлаар байрлуулж болох бөгөөд тэд нэгэн зэрэг хоол хийх болно! Санаж байх ёстой гол зүйл бол нэг энгийн дүрэм юм: махыг хүнсний ногооны дээр, загасыг махны дээр байрлуулах ёстой.

Хоол хийх цагийг хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдах бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн тооцдог. Жишээлбэл, та ширээн дээр мах, төмс өгөхийг хүсч байна. Мах илүү удаан чанаж, төмс илүү урт болдог. "Шарах" програмыг асааж, махыг шингэнээр дүүргэнэ. Дараа нь "мах" хөтөлбөрийг тохируулж, таг, хавхлагыг хааж, бүтээгдэхүүнийг хагас цагийн турш хооллоорой. Төгсгөлд нь уураа гаргаж, тагийг нь нээнэ. Нүхтэй сагс эзэмшигчийг суулгаж, дотор нь төмс хийнэ. "Хүнсний ногоо" горимыг асаагаад 10 минутын дараа таны хоол бэлэн болно.

Хэсэгхэн хормын дотор амттай өглөөний цай

Амттай, амттай өглөөний цай бол өдөр бүрийн хамгийн сайн эхлэл юм. Гэхдээ өглөөний бэлтгэл хийх цаг маш бага байгаа үед хоол хийхдээ үнэтэй минутаа үрэхгүй байх нь маш чухал юм. Шарсан шарагч нь таны өөрөө сонгосон шарсан махны шаржигнуурт амттай талхыг хурдан бөгөөд ямар ч асуудалгүйгээр бэлтгэх төхөөрөмж юм.

Нэмэлт мэдээлэл

USP-1200S нэгж

Нэг хэрэгсэл дэх функцүүдийн төгс хослол

Тамхи татах функцтэй UNIT USP-1200S олон агшаагч даралтын агшаагч нь гал тогоо бүрт зайлшгүй шаардлагатай төхөөрөмж юм. Түүнтэй хамт та ямар ч хоол хийж чадах жинхэнэ тогооч шиг мэдрэх болно.

Энэхүү төхөөрөмж нь өөрөө өргөн цар хүрээтэй функцтэй хэдий ч нэлээд авсаархан юм. Энэ хайрцаг нь ган, хуванцар оруулгатай, хаалттай хавхлагатай таг, силикон битүүмжлэл нь салгаж, битүүмжлэгдсэн. Дотор аяга нь наалддаггүй керамик бүрээстэй. Түүний 6 литр эзэлхүүн нь нэгэн зэрэг том гэр бүлд өдрийн хоол эсвэл оройн хоол хийхэд хангалттай.

Савны доторх даралтаас болж хоол хийх нь хамгийн бага хугацаа шаарддаг. Мөн 1100 Вт-ын хязгаарлагдмал халаалтын хүч нь хоол хийх процессыг бүхэлд нь хурдасгадаг. Энэ хэрэгсэлд тамхи татах зориулалттай хоёрдахь аяга багтсан болно. Нийтдээ уг төхөөрөмж нь янз бүрийн хоол хийх 12 хоол хийх хөтөлбөрийг санал болгодог бөгөөд үүнд стандарт байдлаар: мах, загас, үр тариа, шарсан хоол; болон стандарт бус - овъёос, буурцагт ургамал, вазелин, хүйтэн, халуун тамхи татдаг.

Олон горимд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Энэ бол бүх нийтийн урьдчилан тогтоосон температур, тохируулга хийх хугацаатай (5-45 минут) тусгай програм юм. Бусад горимд зарчмын хувьд та хоол хийх хугацааг бас өөрчилж болно. Гэхдээ олон горимын заль мэх нь таны жорыг хяналтын самбар дээрх аль ч товчлуур дээр байхгүй тохиолдолд зориулж бүтээсэн явдал юм. Энэ нь таны боломжийг хязгааргүй болгох нь дамжиггүй!

Тамхи татах газрыг хэрхэн ашиглах вэ

UNIT USP-1200S-ийг тамхичин болгон ашиглахаасаа өмнө та уг төхөөрөмжийг олон тогоо, даралтат агшаагч болгон ашиглаж байсан байх. Тиймээс эхний алхам бол o-ring-ийг солих явдал юм - аз болоход, иж бүрдэлд 2 ширхэг байдаг. Тэд яг адилхан боловч тамхи татахад тусдаа нэгийг хэрэглээрэй, хэрэв та мэдээжийн хэрэг та үлдсэн хоолыг хүсэхгүй бол тамхи татахад ашиглаж болно. утаатай байх (силикон нь үнэрийг сайн шингээдэг).

Тамхи татах аягыг даралтын агшаагчийн биед бага зэрэг өнцгөөр суулгаж, бие дээрх улаан тэмдэг, аяга дээрх сум таарах хүртэл аажмаар тэгшлэх шаардлагатай. Дараа нь халаалтын элемент дээр (урд талд нь дөрвөлжин нүх) модон чиптэй аяга (1 халбага модны чипстэй) тавина. Мөн түүнийг бэхэлсэн металл малгайгаар хаа. Одоо конденсат савыг найдвартай бэхэлсэн эсэхийг шалгана уу. Тамхи татахад зориулж шарах тавиад, найрлагыг нь тавьж, төхөөрөмжийн тагийг хааж, хоол хийх горимыг тохируулахад л үлддэг.

Ямар ч зүйлийг тамхи татдаг - хиам, хавирга, загас, тахианы далавч, хөх, гуя ... Ямар ч найрлагатай хүйтэн эсвэл халуун тамхи татах нь дүрмээр бол хагас цагаас илүү хугацаа шаарддаггүй.

Багажны арчилгаа

UNIT USP-1200S-ийг арчлахад хялбар. Тагийг нь салгаж авдаг тул цэвэрлэхэд маш хялбар. Үндсэн аяга, утааны тавиур, уурын тавиурыг аяга таваг угаагчинд угааж болно. Гэхдээ тамхи татах савыг гараар угаах хэрэгтэй болно. Үүнийг хэрэглэсний дараа та үүрд мөнхөд олж авах өвөрмөц үнэрийг мэдрэх болно. О-цагираг, хэмжих аяга, халбага, чиптэй савыг мөн гараар угаах хэрэгтэй.

Хөлдөөсөн амттангаар амтархан идэхийг яараарай

Даралт агшаагч-олон агшаагч-тамхичин нь мэдээжийн хэрэг маш их зүйлийг хийх чадвартай боловч зайрмаг хийх чадвараас давж гардаг. Гэхдээ үүний тулд зайрмаг үйлдвэрлэгчид байдаг - гал тогооны хэрэгсэл, тэдгээрийн тусламжтайгаар та гар хийцийн зайрмаг, сорбет, хөлдөөсөн тараг, тэр ч байтугай попсиклуудыг хурдан хийж болно.

Энэ нийтлэлд 17-р зууны төгсгөлд Францад зохион бүтээсэн даралтын агшаагчдад анхаарлаа хандуулах болно. Түүнээс хойш түүний гадаад төрх байдал маш их өөрчлөгдсөн боловч үйл ажиллагааны зарчим өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.

Даралт агшаагч нь гал тогооны зууханд ашиглах зориулалттай, битүүмжилсэн тагтай, халуунд тэсвэртэй металл тогоо юм.

Даралт агшаагч болон бусад савны хоорондох ялгаа нь түүний доторх хоолыг даралтын дор, ойролцоогоор 121 хэмийн температурт чанаж болгосон (бид ердийн аргаар хоол хийх үед тогоо эсвэл хайруулын тавган дахь хамгийн дээд температур ердөө 100 хэм хүрдэг) юм. C).

Тавагны тагийг сайтар дарсны улмаас доторх даралт, температур нэмэгддэг. Хайруулын тавган дотор бий болсон ийм нөхцөл нь үр тариа, мах, хүнсний ногоо, загас болон бусад хоол хийх хугацааг эрс багасгадаг.

Даралт агшаагчийн гол давуу талууд:

• Түүний доторх хоолыг ердийн хоол хийх аргаас 3-4 дахин хурдан болгосон;
• Бүтээгдэхүүнийг уураар боловсруулдаг тул таваг нь б тухай ихэнх витаминууд;
• Хоол хийх бүх үе шатанд хоол хүнс хүчилтөрөгчтэй холбоогүй тул бүтээгдэхүүн нь анхны өнгөө алдахгүй;
• Энэхүү тогоог ашиглах үед эрчим хүчний зардал багасна.

Зэвэрдэггүй ган даралтын агшаагч

Хийн болон цахилгаан пийшинд зориулсан даралтын агшаагчийг уламжлалт байдлаар хөнгөн цагаан, зэвэрдэггүй гангаар хийдэг. Энэ тохиолдолд зэвэрдэггүй ган тогоо нь хамаагүй илүү үнэтэй боловч ийм аяга тавагны гүйцэтгэлийн шинж чанар илүү сайн байдаг.

Зэвэрдэггүй ган нь удаан эдэлгээтэй, механик гэмтэлд тэсвэртэй, зэврэлт, бактери нь гөлгөр гадаргуу дээр тархдаггүй.

Зэвэрдэггүй ган тогоо нь 1300 ° C хүртэл температурыг тэсвэрлэх чадвартай (харьцуулбал хөнгөн цагааны хайлах цэг хэд дахин бага байдаг). Үүний зэрэгцээ, халах үед зэвэрдэггүй ган нь эрүүл мэндэд хортой бодис ялгаруулдаггүй.

Бэлтгэсэн хоолыг хадгалахад үлдээж болно; хөнгөн цагаан аяганд хоол хүнс дараагийн өдөр нь гадны амтыг олж авдаг.

Тиймээс, хэрэв та даралтат агшаагч худалдаж авахаар шийдсэн бол зэвэрдэггүй ган загварыг сонгоорой.

Даралт агшаагчийн индукц

Индукц болон бусад зууханд зориулсан өндөр чанартай даралтат агшаагч нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг.

Индукцийн агшаагчийн гадаргуу дээрх аяга таваг нь соронзон орны нөлөөгөөр халаадаг (бусад цахилгаан зуухны нэгэн адил халаалтын элементээр биш). Зэвэрдэггүй ган даралтын агшаагч нь индукцийн агшаагчийн цахилгаан соронзон энергийг аль болох шингээхийн тулд ийм тогооны ёроолыг өтгөрүүлдэг.

Зэвэрдэггүй ган хоёр давхаргын хооронд даралтын агшаагчийн ёроолд үйлдвэрлэгчид өндөр дулаан дамжуулалттай, сайн соронзон шинж чанартай металлыг суурилуулдаг: жишээлбэл, зэс эсвэл хөнгөн цагаан. Ийм "хийсвэр" ёроолтой аяга таваг хэдхэн секундын дотор индукцийн агшаагч дээр халдаг.

Хэрэв та худалдаж авбал энэ тогоо ямар материалаар хийгдсэн болохыг худалдагчаас асуугаарай. Мөн аяга тавагны ёроолд тусгай металл давхарга байгаа эсэхийг лавлахаа мартуузай.

Савны ёроолын диаметр нь индукцийн агшаагчийн зуухны зуухны хэмжээтэй яг таарч байх ёстой гэдгийг санаарай.

Шилэн керамик зууханд зориулсан даралтын агшаагч

Шилэн керамик аяганд хэд хэдэн шаардлага тавигддаг; даралтат агшаагч худалдаж авахдаа тэдгээрийг удирдан чиглүүлээрэй.

1. Шилэн керамик зуухны даралтат агшаагч нь хавтгай ёроолтой, хотгор, гүдгэр газаргүй байх ёстой. Үгүй бол зуухнаас тогоо руу дулаан дамжуулах үйл явц тасалдана. Энэ нь хавтангийн гадаргуу удахгүй ашиглагдах боломжгүй болно гэсэн үг юм.
2. Зуухны гадаргууг хэт халалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд даралтат агшаагчийн ёроолын диаметр нь таны хоол хийх гэж буй шатаагчныхаа диаметртэй яг таарч байх ёстой, эсвэл бага байх ёстой.
3. Шилэн керамик хавтангийн хувьд хөнгөн цагаан эсвэл зэс ёроолтой даралтат агшаагчийг ашиглахыг зөвлөдөггүй. Хэрэв хайруулын тавагны ёроолд эдгээр металлын оруулга байгаа бол тэдгээрийг гадна талаас нь зэвэрдэггүй гангаар хучих хэрэгтэй.
4. Шилэн керамик зууханд даралтын агшаагчийг сонгохдоо халах үед хэв гажилтаас зайлсхийхийн тулд зузаан ёроолтой загварт давуу эрх олгох хэрэгтэй.

Даралт агшаагч функц

Даралт агшаагч нь гал тогооны өрөөнд байгаа "өөр" тогоо биш юм; тэр чамайг орлох болно тухай халуунд тэсвэртэй тогооны ихэнх хэсэг бөгөөд олон төрлийн хоол хийхэд ашиглах болно.

Даралт агшаагчаар хийж болох зүйлсийн жагсаалт энд байна.

• Омлет
• Хоёрдахь хоол (шөл, шарсан, далайн хоолтой будаа, мах эсвэл тахиа, пилаф, бигус гэх мэт)
• Шөл (өөрийн жүүс эсвэл шөлтэй хоол)
• Нарийн боов, амттан (сав, жигнэмэг, сүүн суфле)
• Уураар жигнэх хоол (хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн орно)
• Ундаа (компот, жүүс)

Зааврыг уншсаны дараа хоол хийх явцад даралтын агшаагчийн таган дээр байрлах хавхлагыг удирдаж, доторх даралтыг зохицуулж, уураа гаргах боломжтой болно.

Алдартай үйлдвэрлэгчид: Фисслер, Силампос

Даралт агшаагчтай хоолыг өндөр даралт, өндөр температурт чанаж болгосон гэдгийг санаарай. Тиймээс энэ хайруулын тавган дээр маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Үүнтэй ижил шалтгааны улмаас та дэлгүүрт даралтын агшаагчийг сайтар сонгож, алдартай брэндүүдийг илүүд үзэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, Фислер (Герман) эсвэл Силампос (Португаль).

Дээрх үйлдвэрлэгчдийн тогоонууд нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд өндөр чанартай байдаг. Эдгээр нь индукцийн агшаагч зэрэг бүх төрлийн агшаагчдад тохиромжтой. Дагалдах хэрэгсэл нь үнэтэй хуванцараар хийгдсэн; энэ нь эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй бөгөөд хоол хийх явцад халдаггүй.

Хоёр компанийн нэр төрөлд та шаардлагатай эзэлхүүнтэй (2.5-12 литр) даралтат агшаагчийг олох болно.

Ашиглалтын нарийвчилсан заавар, чанарын гэрчилгээ, баталгаат гэрчилгээг брендийн даралтат агшаагчдад хавсаргасан болно. Хуурамч үйлдлээс зайлсхийхийн тулд эдгээр баримт бичгийн бэлэн байдлыг шалгаж, төрөлжсөн дэлгүүрт худалдан авалт хийх хэрэгтэй.

- Энэ бол маш тохиромжтой, олон үйлдэлт гал тогооны хэрэгсэл юм. Энэ нь битүүмжилсэн таглаатай ердийн тогоо юм. Хэрэв та хүн төрөлхтний сэтгэлгээний энэхүү гайхамшгийг худалдаж авахаар шийдсэн бол дараахь зүйлийг ойлгох хэрэгтэй.

Даралт агшаагчийг хэрхэн сонгох вэ?

Даралт агшаагчийн тав тухтай байдалХүйтэн агаар нэвтрэх боломжгүй тул доторх хоол илүү хурдан болдог. Тиймээс ус илүү хурдан буцалж, доторх даралтын улмаас температур нь хэд хэдэн градусаар нэмэгддэг.

• Даралт агшаагчийг ихэвчлэн хүнсний хөнгөн цагаан, зэвэрдэггүй гангаар үйлдвэрлэдэг. 18/10 зэвэрдэггүй ган саванд (18% хром, 10% никель) зориулсан хамгийн сайн ган зэрэглэл. Ихэнх үйлдвэрлэгчид энэ брэндийг суулгадаг боловч хүн бүрт итгэх ёсгүй. Зэвэрдэггүй ган даралтын агшаагчийн гол шалгуур нь дулаан түгээх давхаргасавны ёроолд. Зэвэрдэггүй ган нь дулааныг сайн дамжуулдаггүй бөгөөд нимгэн давхаргатай даралтат агшаагчтай хоол шатах болно. Хэрэв та энэ хоолонд шарсан бол ийм ёроол нь зүгээр л шаардлагатай болно.

• Онцгой анхаарал хандуулаарай тогоо жийргэвч, тэдгээр нь резин, силикон, сүүлийнх нь илүү найдвартай, бат бөх байдаг.

• Даралт агшаагчийг сонгохдоо хавхлагыг анхаарч үзээрэй. Халуун агаарын тийрэлтэт урсгал дээшээ биш хажуу тийшээ гарах ёстой. Дараа нь та түлэгдэхээс зайлсхийх болно.

• Өөр нэг чухал зүйл бол нээлтийн механизм нь тохиромжтой, аюулгүй байх ёстой. Олон томоохон компаниуд өөрсдийн патентлагдсан хурдан нээх, хаах механизмтай байдаг. Үүнийг хэд хэдэн хөдөлгөөнөөр хийж болно. Сонгохыг зөвлөж байна хамгаалалттай даралтат агшаагчИнгэснээр даралтын дор онгойлгож болохгүй.

• Орчин үеийн олон даралтат агшаагч байдаг хоол хийх, шар айраг исгэх горимууд- мөн эдгээр гал тогооны хэрэгсэлтэй ажиллахад хялбар болгодог тохиромжтой хэрэгсэл.

• Савыг сонгохдоо та бас анхаарч үзэх хэрэгтэй савны эзэлхүүн, учир нь энгийн хайруулын тавган дээрээс ялгаатай нь үүнийг ирмэг хүртэл цутгаж болохгүй. Уурын газар тавих шаардлагатай бөгөөд энэ нь ажлын аюулгүй байдлыг нэмэгдүүлэх болно.

• Дагалдах хэрэгслийн бэлэн байдал(янз бүрийн тор, сагс, мах шарах) нь хоол хийхэд нэмэлт тохь тухыг бий болгодог.

• Тохиромжтой савнууд хэмжих масштабтайшингэнээр дүүргэх.

Даралт агшаагчийг сонгох гол шалгуурууд энд байна.

Тэдгээрийг харгалзан та ажилдаа сэтгэл хангалуун байх даралтын агшаагчийг сонгох болно. Сайн компани "Тефал" -аас үнэтэй 1000-аас 10000 рубль хүртэл. -аас дотоодын даралтат агшаагчсайн алдартай.

Худалдан авахаасаа өмнө зааврыг уншиж, чанд дагаж мөрдөж, олж мэдээрэй. Менежерүүдийн ятгалгад бүү итгэ, энэ гайхамшигт хайруулын тавагны техникийн шинж чанарыг сайтар судалж үзээрэй. Мөн найзууддаа хэлэхээ бүү мартаарай даралтат агшаагчийг хэрхэн сонгох!