Зуурсан гурилан боов хийх. Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн боовны хэлбэрүүд, сайхан боов хийх арга. Алимтай талх хийх жор

Өнөөдөр бид хөвсгөр шиг маш агаартай хамгийн амттай боовыг жигнэх болно. Мөн бид хамгийн амттай боовны зуурмагийг хэрхэн хийхийг танд үзүүлэх болно.

Туршилтанд юу шаардлагатай вэ:

• халуун сүү 0.5 л
• мөөгөнцрийн 50 гр (хуурай бол 15 гр)
• элсэн чихэр 4 tbsp. халбага (хэрэв та илүү амттай бол илүү их элсэн чихэр нэмнэ үү)
• 1 чимх давс
• 2 өндөг
• цөцгийн тос 100 гр
• 1 кг гурил
• кунжут эсвэл намуу үр

Хамгийн зөөлөн кунжутын боовыг хэрхэн яаж хийх вэ

Бид зуурсан гурил зуурах аяганд сүү хийнэ. Элсэн чихэр, давс, мөөгөнцрийг сүүнд хийнэ. Хэрэв мөөгөнцөр амьд байгаа бол гараараа сүүнд нухсан. Элсэн чихэр, мөөгөнцөр нь бүлээн сүүнд уусгахын тулд бүгдийг сайтар холино. Дараа нь тагийг нь таглаад мөөгөнцрийг идэвхжүүлэхийн тулд 10 минут байлгана.

10 минут өнгөрсний дараа сүүтэй савыг онгойлгож, сүүн дээр хөөс үүсэх ёстой бөгөөд энэ нь мөөгөнцөр ажиллаж эхэлсэн гэсэн үг юм.

Одоо бүгдийг нь дахин хутгаад өндөг нэмнэ. Хоёр өндөгнөөс бид боовыг тослохын тулд нэг шар хэрэгтэй болох тул одоохондоо хойш тавь. Мөн бид нэг өндөг, нэг цагаан холих хэрэгтэй, гэхдээ үүнийг зоддоггүй, сүүнд нэмнэ.

Мөн сүүн дээрээ хайлсан цөцгийн тос нэмээд сайтар холино. Мөн бид аажмаар жижиг хэсгүүдэд гурил нэмж эхэлдэг. Жор дээр 1 кг гурил гэж бичсэн байдаг ч гурилаас хамааран илүү их эсвэл бага хэмжээгээр хэрэгтэй болно. Гурилыг шигших нь гарцаагүй.

Гурилыг хэсэг хэсгээр нь нэмээд эхлээд халбагаар хутгаад, дараа нь гараараа өтгөрүүлнэ. Зуурмаг гарт наалдахгүйн тулд та гараа ургамлын тосоор тосолж болно. Зуурмаг нь бөглөрөхгүй, зөөлөн, агаартай байх ёстой бөгөөд тэр үед таны гарт наалдахгүй байх ёстой.

Дараа нь гурилаар бага зэрэг цацаж, тагийг эсвэл алчуураар таглаад 1 цагийн турш дулаан газар тавина. Зуурсан гурил хоёр удаа өсөх ёстой, хагас цагийн дараа бид зуурч, дахин хагас цагийн турш тавина. Хагас цагийн дараа дахин зуурч, боов бэлтгэж эхэлнэ. Та боовыг дуртай хэлбэрээр нь хэлбэржүүлж болно. Манай боов нь сүлжих хэлбэртэй байх болно. Доорх нь "Боов хийх 11 арга" видео юм.

Бид зуурсан гурилынхаа талыг гаргаж аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана. Дахин хэлэхэд зуурсан гурил гартаа наалдахгүйн тулд гараа ургамлын тосоор тосолно.

Бид эдгээр хэсгүүдээс бөмбөлөг үүсгэж, дараа нь гараараа, илүү сайн уртын дагуу зуурч, хоолойгоор өнхрүүлээрэй.

Бид хоёр хоолойг сүлжмэл хэлбэрээр холбож, төгсгөлийг нь холбоно.

Бид сайхан сэвсгэр боов үүсгэж, жигд хуудсан дээр тавина. Жигнэмэгийн хуудсыг тосоор тосолж эсвэл илгэн цаасаар бүрнэ.

Талх нарийн боовыг алчуураар боож, хагас цаг байлгана. Манай амттай зөөлөн боовнууд дусааж байх хооронд бид зуухаа 180 хэм хүртэл халааж, үлдсэн зуурсан гурилаас илүү зөөлөн боов хийнэ.

Бидний үлдээсэн шар дээр нэг халбага сүү нэмээд хольж, боов бүрийг зөөлөн тосолно. Дээрээс нь кунжутын үр эсвэл намууны үр цацна. Хэрэв та хүсвэл ваниллин нэмж болно.

Боовыг урьдчилан халаасан зууханд хийж, 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 20 минутын дараа боовоо гаргаж аваад алчуураар таглаад хэсэг хугацаанд зогсоод хөргөнө. Бүгдэд нь хоолны дуршил! Хамгийн амттай шар тостой боовны жор танд таалагдсан гэж найдаж байна. Сэтгэлээрээ хоол хий, тэгвэл бүх зүйл таны төлөө бүтнэ. Амласан ёсоороо зуурсан гурилаар боов хийх 11 аргын бичлэгийг хүргэж байна.

Амттай боов нь өглөөний цайнд маш сайн байдаг! Гэрийн эзэгтэйн гал тогооны өрөөнд зуух, удаан агшаагч, богино долгионы зуух байдаг тул шинэхэн шатаасан анхилуун үнэрт талхны сүнсийг ялгаруулдаг цөцгийн тостой боов нь ширээн дээр ховор байхаа больсон. Төрөл бүрийн сав суулга нь хөргөгч эсвэл шүүгээнд байдаг энгийн орцуудыг амттай бялуу эсвэл алтан хүрэн жигнэмэг болгон хувиргахад тусална.

Гал тогооны хэрэгслийн элбэг дэлбэг байдлыг үл харгалзан анхилуун зөөлөн, амттай боов нь ухаалаг мушгирсан эсвэл бүрэн энгийн, жижиг сэвсгэр бөмбөлөг хэлбэртэй, гэр бүл бүрт алдартай амттан хэвээр байх нь дамжиггүй. Гэрийн эзэгтэй бүр нарийн боов бэлтгэхийг хичээдэг бөгөөд тэдэнд хамгийн дур булаам, сонирхолтой дүр төрхийг өгдөг бөгөөд энэ нь түүний ур чадвараас хамаарна.

Гэрийн эзэгтэй бүр зурагтай алхам алхмаар нарийвчилсан жор хэрэглэдэг бол үүнийг амархан даван туулж чадна. Түүний хоолны хайгуул нь асар том тавган дээр амттай амттан гарч ирснээр таамаглаж дуусах болно. Хэрэв та цэвэрхэн алчуураар таглаад хагас цаг байлгавал царцдас нь аманд хайлдаг жинхэнэ амттан болж хувирна.
Энэ нарийн боовны олон сонголт байдаг, та зууханд, удаан агшаагч эсвэл богино долгионы мөөгөнцрийн зуурмагаас амтат боов бэлтгэж болно;

• шанцай, элсэн чихэр, зуслангийн бяслаг, алимтай талх;
• намуу үр, үзэм, гар хийцийн синабон бүхий амттай бинк;
• kefir, сүү, цөцгийтэй энгийн бөгөөд хурдан бинк;
• Лентийн үеэр та амттай гурилан бүтээгдэхүүнээс татгалзаж, чанамал, шинэхэн жимс, чанамал, мармеладтай Лентен боов бэлтгэх хэрэгтэй.

Амтат жигнэмэгийн нууц

Жор болгоны нэгэн адил бинк нь өөрийн гэсэн заль мэх, нууцтай байдаг бөгөөд үүний ачаар тэд үргэлж амттай, сэвсгэр болдог. Талх нарийн боовны бүтэц, үнэрийг сайжруулдаг сонирхолтой найрлага байдаг. Энэ хэсгийн хуудсан дээр мэргэжлийн кондитер, шилдэг тогооч нар нууцаа хуваалцахдаа баяртай байх болно, энэ нь залуу гэрийн эзэгтэй нарт туслах нь дамжиггүй.

Үнэ цэнэтэй зөвлөмжүүд нь боов эсвэл бусад төрлийн гурилан бүтээгдэхүүнийг даван туулахад туслах бөгөөд энэ нь гар хийцийн амттан бэлтгэхийг сонирхож эхэлж байгаа, гал тогооны өрөөнд бүх чөлөөт цагаа дуртай хоббитойгоо өнгөрөөх дуртай хүмүүст чухал юм. Сайтын хуудсууд дээр та талханд хамгийн амттай цөцгийн зуурмагийг хэрхэн бэлтгэх талаар хэрэгтэй мэдээллийг олж авах болно.

Бүх жорыг бид биечлэн туршиж үзсэн бөгөөд боовны зуурмаг нь хамгийн амттай, зөөлөн болно гэдэгт итгэлтэй байж болно. Бяцхан хүүхдүүд ээждээ гал тогооны өрөөнд туслах, гар хийцийн боов бэлтгэх дуртай бөгөөд тэдэнд зориулсан хөгжилтэй үйл ажиллагаа байдаг - бүтээгдэхүүнийг амттай үйрмэгээр цацаж, нууцаар оролдож болно.

Боовыг чимэглэх

Боовны амт, үзэмж чухал байдаг. Бүтээгдэхүүний хачирхалтай хэлбэр нь амттанг амтлахаас өмнө хоолны дуршилыг төрүүлдэг. Сайхан нарийвчилсан гэрэл зургууд нь сэвсгэр зуурсан гурил зуурахаас эхлээд бэлэн амттай амттан хүртэл жигнэх бүх үйл явцыг сонирхолтойгоор харуулсан боов үүсэхийг даван туулахад тусална. Талх нарийн боовны чимэглэл ч гэсэн өөрийн гэсэн нюанс, нууцтай байдаг. Туршлагатай тогооч нар бүтээгдэхүүнийг чимэглэхэд юу хэрэглэхийг хэлж өгөх бөгөөд энэ нь зочдод баярын үеэр ч гэсэн уламжлалт бялуугаар биш, анхны боовоор хооллох боломжийг олгоно.

Намууны үр эсвэл үзэмний шүтэн бишрэгчид өөрсдийн дуртай орцуудаа жороор нь харахад таатай байх болно, учир нь эдгээр эрүүл, амттай найрлагагүйгээр амттай бинкийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Энд бас маш олон сонголт байдаг - тэдгээрийг уураар жигнэх эсвэл хуурай болгох, намуу үрийг мөөгөнцрийн зуурмагтай хослуулах, эсвэл гурилан бүтээгдэхүүнээ сайхан, өгөөмөр цацах. Үзэм бэлтгэх нь тусгай мэдлэг шаарддаг - тэдгээрийг хэрхэн зөв уураар жигнэх, хэрхэн хатаах, зуурсан гуриланд хэрхэн нэмэх, ингэснээр жигд тархсан байх ёстой. Намууны үрийн хэд хэдэн нууц байдаг: та буцалж буй ус, сүү, эсвэл бүр илүү сайн уураар жигнэж болно - өтгөрүүлсэн сүүгээр нунтаглана! Энэхүү нэмэлттэй боов нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй тансаг хоолыг ч хайхрамжгүй орхихгүй гайхалтай гурилан бүтээгдэхүүн юм!

Тэр ч байтугай хатуу мацаг барих нь таны дуртай жигнэмэгээс татгалзах шалтгаан биш юм, учир нь энэ үед хориглосон өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнгүй бинк хийх олон жор байдаг. Гэрийн эзэгтэй нар эдгээр найрлагагүйгээр амттай туранхай бинк хийж сурсан бөгөөд тэд үүнийг маш сайн хийдэг тул нарийн боовыг ердийн орц найрлагагүйгээр хийдэг гэж хамгийн хурдан тансаг хүмүүс ч тааварлахгүй. Та бүх хүмүүсийг цайны үдэшлэгт урьж болно, нарийн боовыг айхгүйгээр идэж болно, тэд бүрэн туранхай байна! Энд өндөг, цөцгийн тос байхгүй гэдэгт итгэхэд бэрх тул эргэлзээ сонсогдох болно!

Амтат бинк - зурагтай алхам алхмаар жор

Хэсэг нь талхны хамгийн энгийн бөгөөд нарийвчилсан жорыг өгдөг хэдий ч уншигчид тайлбар дээр ойлгомжгүй зүйлийг тодруулах боломжтой. Хариултыг мэргэжлийн хүмүүс эсвэл туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар өгөх нь гарцаагүй, тэд боов бэлтгэх бүх нарийн ширийнийг мэдэх болно!

Хуудаснууд дээр та хөгжилтэй хоолны компанид элссэнээр шинэ найз нөхөдтэй болох боломжтой. Магадгүй зарим хүмүүсийн хувьд боовтой хэсэг нь гал тогооны өрөөнд орж, амьдралдаа анхны өтгөн, бага зэрэг болхи, гэхдээ ийм амттай, анхилуун үнэртэй амттан бэлтгэх урамшуулал болж хувирах болно!

Заримдаа та өөрийн хоолны ур чадвараа дээшлүүлж, гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах өвөрмөц хоол хийхийг үнэхээр хүсдэг. Гэрийн эзэгтэй нар амттан дээр онцгой ач холбогдол өгдөг бөгөөд энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагддаг. Хамгийн ойрын нарийн боовны дэлгүүрт очиж цайны амттан худалдаж авах нь илүү хялбар байдаг. Гэхдээ та өөрөө гоё хэлбэртэй боов хийж болно.

Мөөгөнцрийн боовыг жигнэх

Боодол, түүнчлэн дуусгах нь болгоомжтой хандахыг шаарддаг. Та текстийн туузыг санамсаргүйгээр мушгиж болохгүй. Тэднийг сайхан чимэглэхийн тулд та ухаалаг байх хэрэгтэй. Туршлагатай тогооч хэдхэн секундын дотор бүтээгдэхүүнийг ер бусын, сэтгэл татам хэлбэрийг өгч чадна.

Жинхэнэ хээтэй эрчилсэн боовыг хүн бүр жигнэж чаддаггүй. Гэвч бодит байдал дээр энд тусгай ур чадвар шаардагддаггүй. Хүн бүрийг гайхшруулдаг үр дүнд хүрэхийн тулд жорны алхам бүрийг дагаж мөрдөхөд хангалттай. Боовны хэлбэр нь төгс байх болно. Найрлага нь дараах байдалтай байна:

• 250 мл сүү;
• 100 гр элсэн чихэр;
• 2 тахианы шар;
• 0.5 халбага давс;
• 100 гр цөцгийн тос;
• ванилийн сахарын багц;
• 1 кг гурил;
• 25 гр мөөгөнцрийн.

Боовыг тослохын тулд өөр нэг тахианы шар, 30 мл сүү хэрэгтэй болно. Хэлбэртэй боов хийх гэж байгаа бол зөв боож сурах нь гарцаагүй. Ажлыг дараах байдлаар гүйцэтгэнэ:

Үүний дараа боов үүсдэг. Боовны зуурмаг бэлтгэх жор нь адилхан боловч тэдгээрийг янз бүрийн хэлбэрээр хийж болно. Жор бүр өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг тул та үйлдлийн алгоритмаас хазайх ёсгүй.

Сайхан нарийн боов шиг нүдийг баясгадаг зүйл байхгүй. Дүүргэлттэй бялуу, уутны зуурмагийг нугалах янз бүрийн арга байдаг. Хоол хийх туршлагагүй хүмүүс ч жишээлбэл сарнай гэх мэт нарийн ширхэгтэй дүрсийг сийлбэрлэх дуртай байдаг.

Сагс

Энэ төрлийн бинк маш их алдартай. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь маш дур булаам харагдаж байна. Хэрхэн сайхан хэлбэрийг өгөх:

Зуурсан гурилын гадаргууг хольцоор тосолж, кунжутын үр, элсэн чихэр, намуу цэцгийн үрээр цацна. Хэвлэх явцад бүтээгдэхүүнийг тодорхой хэлбэрт оруулдаг, үүнийг тусгай төхөөрөмж ашиглан хийж болно.

Зүрх, эрвээхэй хэлбэртэй нарийн боов

Ихэнхдээ хүүхдүүд чанамалтай талханд дуртай байдаг. Насанд хүрэгчид ч гэсэн хийсвэр боов шиг ийм бүтээгдэхүүнд дуртай байх болно. Ийм гурилан бүтээгдэхүүнийг зөв бүрдүүлэхийн тулд та бүтээгдэхүүнийг боох зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой.

Зуурмагийг хэсэг болгон хуваана. Хагасыг нь жигд бялуу болгон өнхрүүлэн цөцгийн тосоор тосолно. Дээрээс нь элсэн чихэр хийнэ.

Дараа нь та бялууг өнхрүүлж, зуурсан гурилын ирмэгийг холбох хэрэгтэй. Үүссэн өнхрүүлгийг уртын дагуу зүсэж, зүрхийг үүсгэдэг. Үүнийг засах л үлдлээ. Энэ загвар нь таны хийхээр төлөвлөж буй бусад бүх төрлийн боовны хувьд тохиромжтой.

Эрвээхэй хэлбэртэй бүтээгдэхүүний хувьд зуурмагийн массыг хэсэг болгон хуваана. Өнхрүүлээд элсэн чихэрээр цацна. Өнхрөлт үүсч, дараа нь олс болгон мушгих ёстой. Төв хэсэгт ирмэгийг холбоно. Голд нь 1 см өнхрүүлэн хайчилж, эрвээхэйг задлана. Түүний далавч нь хажуу тийшээ эргэх ёстой. Үүний дараа та элсэн чихэртэй боовыг бэлэн гэж үзэж болно.

Сайхан боов жигнэх онцлог

Мэргэжлийн болон эхлэгчдэд өөрсдийн гараар бинк хийхэд хялбар байх болно. Алхам алхмаар алгоритм нь тэдгээрийг хэрхэн боохыг танд хэлэх болно. Зуурсан гурилан бүтээгдэхүүнийг баримал хэлбэрээр ороож болно. Энэ боов нь үзэсгэлэнтэй харагдах болно.

Талхыг бүрдүүлж дууссаны дараа та тэдгээрийг жигд хуудсан дээр жигнэхийн тулд илгээх хэрэгтэй. Та зуухыг 200 градус хүртэл халаах хэрэгтэй. Жигнэх нь ойролцоогоор 10 минут болно. Үүний дараа температурыг 180 градус хүртэл бууруулна. Үүний дараа боовыг гаргах шаардлагагүй. Та бүтээгдэхүүнийг өөр 20 минутын турш хадгалах хэрэгтэй.

Дүүргэлттэй гар хийцийн гурилан бүтээгдэхүүн

Үзэсгэлэнт сарнай хэлбэртэй өнхрүүлгийг хийж болно. Дэлгүүрт намуу үрээр цацсан ийм бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн харж болно. Тэдгээрийг дараах байдлаар бэлтгэдэг:

• Зуурсан гурил зуураад өнхрүүлээрэй.
• Үүний дараа тэнцүү хагаст хуваана.
• Хэт нимгэн биш бялуу авахын тулд 1 хэсгийг тэгш өнцөгт хэлбэрээр өнхрүүлэв.
• Үүнийг ургамлын тосоор тосолж, дээр нь намууны үрийг бага хэмжээгээр цацна.
• Зуурсан гурилыг дахин өнхрүүлэн өнхрүүл.
• Хэсэг болгон хайчилж, өргөн нь 10 см байх ёстой.

Үүний дараа сарнай үүсгэх л үлдлээ.

Сүлжмэл ба буржгар

Зуурмагийг ширээний гадаргуу дээр тавьж, бага хэмжээний гурил хийнэ. Тэгш өнцөгт хэлбэрт оруулан өнхрүүлээрэй. Дээрээс нь намууны үрийн дүүргэгчийг асгаж, давхарлан нугалав. Хөндлөн тууз болгон хайчилж ав. Нийтдээ 12 тууз байх ёстой.

Тэдгээрийг гурван удаа спираль хэлбэрээр эргүүл. Бөгжний хэлбэрээр өнхрүүлээрэй. Элсэн чихэртэй жигнэх нь зууханд орсны дараа 20 минутын дараа бэлэн болно. Түүний доторх температур 200 градус байх ёстой.

Дүүргэлттэй зүрх

Жижиг хавтгай бялуу хийж, ургамлын тосоор тарааж, элсэн чихэр цацна. Намууны үрийг мөн дээрээс нь цацдаг. Та мөн шанцай хэрэглэж болно, энэ нь зөвхөн цэвэршүүлсэн амт төдийгүй сайхан үнэрийг өгдөг. Зуурсан гурилыг хуруу шилэнд хийж, нугалж, зүснэ. Зүрх үүсгэх. Үүний дараа боовыг жигнэхээр илгээдэг. Дууссан үр дүн нь өвөрмөц байдал, гоо үзэсгэлэнд сэтгэл хангалуун байдаг.

Алимтай талх хийх

Энэхүү жор нь арай өөр найрлага шаарддаг. Авах хэрэгтэй:

Гурилыг хуурай мөөгөнцөр, элсэн чихэр, давс, холино. Ванилийн нунтаг нэмээд зуурсан гурил зуурна. Сүүг халааж, хуурай найрлагыг нь нэмнэ. Тахианы өндөгийг хутгана.

Үүссэн хольцонд зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. Халбагаар хутгаад гараараа зуурсан гурилаа үргэлжлүүлнэ. Зуурсан гурилыг бөөрөнхий болгож, алчуураар таглана. Савыг 1 цагийн турш дулаан газар үлдээгээрэй. Үүний дараа бинк үүсдэг. Сааталтай алимны талхыг жигнэхийн тулд та шинэ алим хэрэглэж болно. Үүнийг хийхийн тулд та эхлээд хайруулын тавган дээр хэдэн минут буцалгах хэрэгтэй. Алим нь цөмтэй байх ёстой бөгөөд дараа нь зүсмэлүүд болгон хуваасан.

Саатал бүхий сүлжсэн гацуур мод

Зуурмагийг хавтгай бялуу болгон өнхрүүлж, дунд хэмжээний квадрат болгон хуваасан. Төв хэсэг нь чанамалаар дүүрсэн байна. Дөрвөлжин хэсгүүдийг хажуу талдаа жижиг хэсэг болгон хайчилж, цөмд хүрэхгүй. Төвд нь 5 см зай үлдээгээд энд саатал тараана. Сүлжмэл үүснэ.

Зул сарын гацуурыг жигнэсэн гацуур хийхийн тулд зуурсан гурилаа хавтгай бялуу болгон өнхрүүлэн гурвалжин болгон хуваана. Бүтээгдэхүүн бүрийг хоёр талдаа хэсэг болгон хувааж, зул сарын гацуур модыг үүсгэдэг. Талх нарийн боовны дээд хэсэг нь шар сүүний холимогоор тосолно. Гурилан боов. Тэд зууханд сайн жигнэж, алтан шаргал өнгөтэй болно.

Саатал, сарнайтай спираль

Зуурсан гурилыг том хуудсан дээр хийнэ. Дүүргэгчийг дээр нь тавь. Үзэмтэй алимны чанамалыг нөхдөг. Ирмэгүүд нь давхардсан байна. Дууссан өнхрүүлгийг тууз болгон хувааж, хөндлөн огтолно. Тэдний өргөн нь 3 см байх ёстой 12 орчим тууз хангалттай байх болно. Тэдгээрийг спираль хэлбэрээр өнхрүүл. Тэднийг байрлуулж, чанамалаар бүрсэн, ургамлын тосоор жигд хуудсан дээр жигнэх.

Зуурсан гурилаас сарнай хийхийн тулд эхлээд алимыг зүсмэл болгон хуваана. Усанд 5 минут буцалгаад нимбэгийн хүчил нэмнэ. Зуурсан гурилыг давхаргад хийж, тууз болгон хуваана. Бүх туузыг алимны чанамалаар тосолж, дээр нь элсэн чихэр, шанцай хийнэ.

Туузыг төвд байрлуулж, дараа нь алимны зүсмэлүүд дээр байрлуулна. Судал нь сарнай, алим хэлбэртэй нугалав.

Ааруулын бүтээгдэхүүн

Цөөхөн хүн цайгаар үйлчилдэг зуслангийн бяслагтай талхнаас татгалзаж чаддаг. Энэ дүүргэлт маш их алдартай. Та зөвхөн амтат ороомог төдийгүй жигнэх боломжтой. Давсалсан зуслангийн бяслаг хүртэл хоолны дуршилтай байх болно.

Эхлэгчдэд зуслангийн бяслаг бүхий дугтуйнд зориулсан энгийн жороор эхэлж болно. Үүнийг хийхийн тулд зуурсан гурилыг квадрат болгон хуваана. Зуслангийн бяслаг дүүргэгчийг төвд байрлуулна. Булангийн булангуудыг төв хэсэгт нь нугалж, бэлэн болтол нь жигнэх. Мөн илүү төвөгтэй сонголтууд байдаг.

Гэрийн бяслагтай сарнай хийхийн тулд зуурмагийн бялууг өнхрүүлж, гурван хэсэгт хуваасан боловч бүрэн биш. Дүүргэгчийг төвд байрлуулна. Ирмэгүүд нь дүүргэгчийн эргэн тойронд ороосон байна. Өнхрүүлээд сарнай үүсгэ.

Талх нарийн боов хийх туршлагатай хүмүүст бид зөвлөж болно ааруултай боовны жор. Үүнийг хийхийн тулд зуурсан гурилыг тэгш өнцөгт болгон өнхрүүл. Үүний дараа та үүнийг дөрвөлжин болгон хувааж, дүүргэгчийг төвд нь хийх хэрэгтэй. Мөн булангуудад зүсэлт хийдэг. Дүүргэлттэй зуурсан гурилыг нугалж, ирмэгийг нүхэнд оруулна. Хоёр дахь ирмэгийг бас ороосон байх ёстой. Бүтээгдэхүүнийг дууссан гэж үзэж болно. Үлдсэн зүйл бол тэдгээрийг зууханд хийх явдал юм.

Өдрийн мэнд эрхэм найзуудаа. Зуухнаас гарсан шинэхэн амтат боовны амтат талханд хэн дургүй байгааг надад хэлээч. Талх нь цай эсвэл сүүтэй хамт хөнгөн зуушаар төгс тохирно.

Тэдгээрийг янз бүрийн төрлийн зуурмагаас бэлтгэж болно. Хамгийн амттай нь мэдээж цөцгийн тос, гэхдээ дөнгөж зуурсан гурилаар хоол хийж эхэлж байгаа хүмүүст би бялуу шиг энгийн мөөгөнцрийн зуурмагаар хийхийг зөвлөж байна.

Талх бэлтгэхдээ зууханд зуурсан гурилыг жигнэх оновчтой температурыг зөв сонгох талаар асуулт гарч ирж магадгүй юм. Үүнийг хийхэд хангалттай биш тул боовыг сайн шатааж, шатаахгүйн тулд зөв жигнэх хэрэгтэй.

Өнөөдөр бидний сонголт эдгээр асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална. Гэхдээ нэг мэргэдийн хэлсэнчлэн практик байхгүй бол онол үхдэг учраас туршлага зөвхөн практикт л ирдэг гэдгийг баттай хэлж чадна. Тиймээс эрхэм тогооч нараа, өөртөө тохирсон жор сонгож, зууханд амттай боов бэлтгэхээ мартуузай.

Хэрэв та хүүхдүүдтэй бол тэд маш амттай, амттай байдаг тул эдгээр амттанд үнэхээр дуртай байх болно. Бэлтгэл ажилд онцгой хүндрэл байхгүй, бүх үйл явц нь хагас өдөр шаарддаггүй, бүх зүйл хурдан, энгийн, үзэсгэлэнтэй;

Найрлага.

500-600 гр. Гурил.
3-4 tbsp. элсэн чихэр халбага.
1 өндөг.
50 хүнсний ногоо.
Нэг чимх давс.
Хуурай мөөгөнцрийн 1-2 халбага.
150 мл сүү.
Нунтаг элсэн чихэр.
Ваниль.

Хоол хийх үйл явц.

1. Саванд 50 сүү, 1 хоолны халбага элсэн чихэр, чимх давс, бүх дрожж хийнэ. Хутгаж, 1-2 хоолны халбага гурил нэмнэ. Элсэн чихэр уусах хүртэл дахин хутгана. Мөн аягыг хэсэг хугацаанд орхиж, мөөгөнцрийг сэрээх хүртэл хүлээнэ үү.

Тийм ээ, сүүг халуун биш харин бүлээнээр нь авахыг зөвлөж байна.

2. Малгай босмогц та зуурсан гурилаа үргэлжлүүлэн хийж болно, мөөгөнцөр сэрж, одоо үлдсэн найрлагыг нь нэмнэ; Өндөг, үлдсэн элсэн чихэр, гурил, ваниллин. Хэсэг болгон гурил нэмнэ.

3.Зуурсан гурилаа халбагаар боломжтой болтол зуурна.

4. Зуурмаг нь эхлээд наалдамхай, хэлбэргүй байх боловч аажмаар гурил нэмэх тусам зуурах нь багасна. Зуурмаг хэлбэржиж эхэлмэгц ургамлын тос нэмнэ.

5.Зуурсан гурилаа гараараа зуурсаны дараа зуурсан гурил нэг их наалдахгүй. Зуурсан гурилыг дор хаяж 10 минутын турш зуурна. Дараа нь бид үүнийг өөр аяга руу шилжүүлнэ, гэхдээ зуурсан гурил нь аяганы хананд наалдахгүйн тулд эхлээд хажуу талыг нь ургамлын тосоор тосолж, ирээдүйд зүгээр л тэндээс гаргаж авч болно. Савыг алчуураар таглаад 1-2 цагийн турш зуурсан гурилаа дээшлүүлнэ. 6.2 цагийн дараа зуурсан гурилаар боов хийж болно. Бид эдгээр жижиг колобокуудыг зуурсан гурилын үндсэн хэсгээс урж авдаг. Тэдгээрийг аль болох ижил хэмжээтэй болгох нь чухал юм.

7.Хэсэг бүрийг гулсмал зүүгээр өнхрүүлэн, ургамлын тосоор тосолж, элсэн чихэр цацаж, хуруу шилэнд хийнэ. 8. Хоолойн үзүүрүүдийг холбож, зурагт үзүүлсэн шиг зүсэлт хийнэ.

Дараа нь иймэрхүү бяслагтай бялуу болгон задлана.

Найрлага нь эхний жортой адил бөгөөд зөвхөн одоо бид дүүргэгч болгон элсэн чихрийн оронд шанцай нэмнэ.

1.Дээрх жорын дагуу зуурсан гурилаа бэлдэж 1-2 цаг байлгана. Энэ нь дээшлэхийн тулд.

2. 2 цагийн дараа зуурсан гурил цаашид бэлтгэхэд бүрэн бэлэн болно.

3.Үүнийг нэг том давхарга болгон өнхрүүлж, шанцай, элсэн чихэрээр цацаж, нэг том ороомог болгон өнхрүүлнэ.

4.Дараа нь өнхрүүлгийг иймэрхүү хэсэг болгон хувааж, жигд хуудсан дээр тавь.
5. Зүсэхдээ маш хурц хутга хэрэглэх нь чухал бөгөөд ингэснээр өнхрөх нь үрчлээтэхгүй.
6. Талхыг жигд хуудсан дээр тавиад 30-40 минутын турш алчуурын доор үлдээгээрэй, ингэснээр зуурсан гурил жигнэхээсээ өмнө бага зэрэг амарч, өсөх болно. Энэ үйлдэл нь гурилан бүтээгдэхүүнийг илүү сэвсгэр, агаартай болгоно.

7. Жигнэмэгээ 30-40 минутын турш зууханд хийж, 180 градуст жигнэх хэрэгтэй.
Энэ бол таны хийх чадвартай байх ёстой зүйл юм. Сайхан хооллоорой.

Кефир талхны жор

Одоо та боовыг чихэрлэг эсвэл чихэргүй болгох сонголттой. Элсэн чихэргүй боовыг амттай гамбургер эсвэл энгийн сэндвич хийхэд ашиглаж болно.

Найрлага.

300 кефир.
500-600 гр. Зовлон.
Нэг чимх давс.
1 халбага элсэн чихэр.
1 tbsp. ургамлын тос халбага.
Хуурай мөөгөнцрийн хагас халбага.
2 өндөг.

Хоол хийх үйл явц.

1. Бүх задгай бүтээгдэхүүнийг саванд хийнэ. 1 өндөг, kefir, ургамлын тос халбага нэмнэ. Зуурмагийг холино.

2.Хэрэв хэтэрхий шингэн байвал гурил нэмж болно.

3. Зуурсан зуурмаг нь уян хатан байх ёстой бөгөөд гарт наалддаггүй. Зуурмагийг таглаатай саванд хийж 1-2 цагийн турш байлгана.
Дараа нь 2 цагийн дараа зуурсан гурилыг бөөнд нь хуваана. Гэхдээ тэдгээрийг жигд хуудсан дээр байрлуулахаасаа өмнө илүүдэл агаарыг зайлуулахын тулд бөмбөгийг гараараа сайтар өнхрүүлсний дараа бид жигд хуудсан дээр бөөнөөр нь байрлуулна. Талхыг алчуураар боож, өрөөнд 30-40 минут байлгана.
Саванд 1 өндөгийг сэрээгээр цохиж, жигнэхийн өмнө боовны дээгүүр түрхээрэй.

Савыг 30 минутын турш зууханд хийнэ. 180 градусын температурт хоол хийх.

Энэ бол ийм амттай, зөөлөн kefir талх хийх бүх жор юм. Сайхан хооллоорой.

Зууханд сармис, ургамал бүхий банш

Эдгээр талхыг ихэвчлэн амттай улаан борщоор бэлтгэдэг. Энэ нь үгээр илэрхийлэхийн аргагүй амттай, энэ гайхалтай нарийн боовыг хийж үзээрэй.

Карамель дүүргэлттэй амтат kefir бинк хийх жор

Найрлага.

1 өндөг.
250 кефир.
3 tbsp. элсэн чихэр халбага.
Нэг чимх элсэн чихэр.
300-400 гр. Зовлон.
20 гр. дарагдсан мөөгөнцөр.
50 гр. Цөцгийн тос.
10-15 ширхэг. чихрийн үнээ

Хоол хийх үйл явц.

Кефирийг аяганд хийнэ, мөөгөнцөр, элсэн чихэр, хоёр хоолны халбага гурил нэмнэ. Хутгаж, таг гарч иртэл үлдээгээрэй. Дараа нь өндөг, элсэн чихэр, гурилыг хэсэг хэсгээр нь нэмнэ. Зуурмагийг холино. Эхлээд би халбагаар хутгаж, халбага хэрэглэх боломжгүй болсон үед би гараараа үргэлжлүүлэн холино. Зуурмаг хэлбэржиж эхлэхэд цөцгийн тос нэмээд гараараа зуурахаа үргэлжлүүлээрэй.
Бэлэн зуурсан гурилыг алчуураар таглаад 1 цаг байлгана. Зуурмагийг чихрийн тоогоор тэнцүү хэсгүүдэд хуваана. Бөөгнөрсөн хэсгийг гараараа тэгшлээд, дундуур нь чихэр хийж, зуурсан гурилан дээр битүүмжлээрэй, ингэснээр та сайхан боов авах болно. Талхыг жигд хуудсан дээр эсвэл хэвэнд хийж болно. Талхыг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, бэлэн болтол нь ойролцоогоор 30-40 минут болгоно.

Заримдаа та хоолны ур чадвараа дээшлүүлж, бүхэл бүтэн гэр бүлийн сэтгэлийг татах өвөрмөц хоол хийхийг хүсдэг. Мэдээжийн хэрэг, гэрийн эзэгтэй нар амттан дээр онцгой ач холбогдол өгдөг нь хүүхэд, насанд хүрэгчид хоёулаа чихэрт дуртай байдагтай холбоотой.

Хамгийн ойрын нарийн боовны дэлгүүрт очиж цайны амттан худалдаж авах нь илүү хялбар боловч гэртээ амттай боов хийх нь илүү сонирхолтой бөгөөд илүү дээр юм.

Талх нь цайнд маш сайн дагалдах болно. Хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш, гол зүйл бол таваг сайхан чимэглэх явдал юм. Хүн бүр сүлжсэн хээтэй эрчилсэн боов хийж чаддаггүй.

Гэхдээ энэ нийтлэлээс та маш энгийн сайхан бинк хийхийг сурах боломжтой. Эдгээр нь хүн бүрт таалагдах хээтэй сүлжих болно.

Жор бүрийг алхам алхмаар нэмж оруулсан бөгөөд энэ нь боов хийх ямар аргууд байдаг, тэдгээрийг практикт хэрхэн хэрэгжүүлэх талаар илүү хялбар ойлгоход тусална.

Та боовыг хэвэнд оруулах боломжгүй болно гэж бүү ай. Миний жор нь төвөгтэй биш бөгөөд үр нөлөө нь хүн бүрийг гайхшруулах болно. Би та бүхэнд формацийн жорыг аль болох хурдан олж мэдэхийг санал болгож байна.

Мөөгөнцрийн боов

Бүрэлдэхүүн хэсэг: 100 гр. Сахар; 250 мл сүү; 2 ширхэг. тахиа шар; ½ халбага давс; боох ваниллин; 100 гр. sl. тос; 25 гр. мөөгөнцрийн; 1 кг гурил; 30 мл сүү; 1 PC. тахиа шар.

Талхыг тослохын тулд жагсаалтын сүүлийн 2 найрлага хэрэгтэй.

Хоол хийх алгоритм:

1. Би зуурсан гурил зуурах зуурсан гурилыг бэлтгэх замаар мөөгөнцрийн зуурмагаас сайхан талх бэлтгэж эхэлдэг. Сүүг тасалгааны температурт халааж, дараа нь мөөгөнцөр нэмээд найрлагыг нь бүрэн уусгана. Та мөн 2 tbsp нэмэх хэрэгтэй. са. элс, холино. Холимог нь нэгэн төрлийн байх ёстой. Энэ нь 1 tbsp нэмэх нь зүйтэй юм. гурил, холино. Зуурсан гурилаа алчуураар боож, дулаан газар аваачиж, 15 минут байлгана.
2. Та уйдахгүй, учир нь энэ нь шөлийг дулаацуулах нь зүйтэй юм. цөцгийн тос, үүнийг хөргөж, 2 ширхэг нэмнэ. тахиа өндөг
3. Би элсэн чихэр нэмнэ. элс ба холино. Үүнийг хумсны тусламжтайгаар хийх нь дээр. Би фургон машин оруулж ирдэг. нунтаг, давс, гурил тарих. Мөөгөнцрийн хольцоос зуурмагийн хольцыг сэвсгэр болгохын тулд сүүлчийн найрлагыг хэсэг хэсгээр нь нэмэх нь зүйтэй. Халбага ашиглан би хольцыг холино, зөвхөн гараараа зуурах л үлдлээ.
4. Би мөөгөнцрийн зуурмагийг алчуураар хучиж, дулаан газар 40 минут байлгана, та үүнийг хальсанд боож болно. Энэ хугацаанд 2 дахин томрох болно. Дараа нь боовны хэлбэрт ордог.

Талх дээр зуурсан гурил бэлтгэх нэг жор байх болно, гэхдээ би тэдгээрийг хэлбэржүүлэх аргыг арай доогуур авч үзэх болно. Мэдээжийн хэрэг, бинк хийх жор бүр өөрийн гэсэн онцлогтой, тэдгээрийг хэрхэн яаж баримал болгох вэ, тиймээс би ая тухтай байлгахын тулд зургийг хавсаргав.

Сүлжээ

Талх хийх схем:

1. Сүлжмэл нь том эсвэл том байж болно. Хэрэв та том ороомог хийвэл зуурсан гурилын массыг 2.3 хэсэгт хуваах хэрэгтэй. Зуурсан гурилын хэсэг бүрийг сайтар зуурах хэрэгтэй. Дараа нь зуурсан гурилаа 3 олс болгон хувааж, өнхрүүлээрэй.
2. Зуурсан гурилыг сүлжсэн сүлжмэл хэлбэрээр хий. Үлдсэн сүлжихийг ижил аргаар хийх хэрэгтэй. Таны харж байгаагаар сүлжих гэх мэт боовны хэлбэрийг ч өнхрүүлэхэд хялбар байдаг.
3. Тахианы сүүг аяганд холих нь зүйтэй. шар. Энэ тохиолдолд массыг цохих шаардлагагүй. Зүгээр л нэгэн төрлийн болсон эсэхийг шалгаарай.
4. Зуурсан гурилын гадаргууг холимогоор тосолж, кунжутын үр, намуу үр, элсэн чихэрээр бүрхэнэ. Ерөнхийдөө зуурсан гурилыг дүүргэх нь таны хувийн үзэмжээр юм.

Зүрх

Энэ удаад та бэлэн зуурсан гурилыг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Зуурсан гурилын нэг хэсгийг хавтгай бялуу хэлбэрээр гаргаж, дараагийнх нь хамт тараана. тос Зуурсан гурилын гадаргууг элсэн чихэрээр цацна.

Схем:

1. Хавтгай талхыг хэсэг болгон өнхрүүл.
2. Би зуурсан гурилын ирмэгийг холбодог. Би өнхрүүлгийг уртаар нь огтолж, энэ нь зүрх болж хувирсан бөгөөд үүнийг шулуун болгоход л үлддэг.
3. Энэ загвар нь таны хийхийг хүссэн бусад төрлийн боовны хувьд адилхан байх болно.

Эрвээхэй

Схем:

1. Би зуурсан гурилыг хэсэг болгон хувааж, одоо өнхрүүлж, элсэн чихэрээр цацах цаг болжээ.
2. Үлдсэн зүйл бол өнхрөх өнхрөх;
3. Би өнхрөх хэсгийг 1 см-ийн төвд хайчилж, эрвээхэйг задлав. Далавчуудыг хажуу тийш нь эргүүлэх хэрэгтэй. Ингээд л элсэн чихэртэй эрвээхэйний боов бэлэн боллоо. Танай гэр бүлийнхэн талханд сэтгэл хангалуун байх болно.

Сайхан боов жигнэх

Талхыг бүрдүүлэх үйл явц дууссаны дараа тэдгээрийг жигнэхийн тулд жигд хуудсан дээр байрлуулах хэрэгтэй. Зуухыг 200 гр хүртэл халаах хэрэгтэй. Энэ температурт жигнэх хугацаа ойролцоогоор 10 минут үргэлжилнэ.

Дараа нь температурыг 180 градус болгож өөрчлөх боловч бинкийг гаргах шаардлагагүй, учир нь тэдгээрийг 20 минутын турш жигнэх шаардлагатай хэвээр байна.

Энэ бол жор болон хэлбэржүүлэх аргуудын төгсгөл биш юм; надад үнэнч уншигчдыг гайхшруулах зүйл байсаар байна.

Дүүргэлттэй гар хийцийн боов

Намууны боовыг сайхан сарнай хэлбэрээр хийж болно. Та дэлгүүрт ижил төстэй загварыг харсан байх. Зургийг харвал та ямар төрлийн сарнайн тухай ярьж байгааг ойлгох болно.

Сонирхсон уу? Тэгвэл гэртээ намуу цэцгийн дүүргэгчтэй сарнайн боов хийж сурах цаг болжээ.

Хоол хийх алгоритм:

1. Бэлэн зуурсан гурилын багцыг өнхрүүлэх шаардлагатай бөгөөд зөвхөн дараа нь тэнцүү хагаст хуваана.
2. Тэдгээрийн нэг нь тэгш өнцөгт хэлбэрээр өнхрөх ёстой, бялуу нь нимгэн байх ёсгүй, би хайлмалыг тосолно. цөцгийн тос, дээр нь намууны үрийг зохих хэмжээгээр цацна.
3. Та зуурсан гурилаа дахин өнхрүүлэн эргүүлэх хэрэгтэй. Би үүнийг хэсэг болгон хуваасан, өргөн нь ойролцоогоор 10 см байх болно. Сарнай үүсгэх л үлдлээ.

Таны харж байгаагаар бүх аргууд нь маш энгийн!

Буржгар болон сүлжих

Схем:

1. Би бэлэн зуурсан гурилыг ширээний гадаргуу дээр тавиад гурилаар цацна. Би зуурсан гурилаа хуудас болгон өнхрүүлээрэй, энэ нь тэгш өнцөгт хэлбэртэй болно. Би түүн дээр намуу цэцгийн дүүргэгчийг цацна. Би давхаргыг давхцуулж нугалав. Би үүнийг хөндлөн тууз болгон хуваасан. Та ойролцоогоор 12 тууз авах болно.
2. Би бүх туузыг спираль хэлбэрээр 3-4 удаа мушгина. Би үүнийг цагираг болгон өнхрүүлдэг. Элсэн чихэртэй жигнэх нь 200 градусын температурт 20 минутын дараа бэлэн болно. шарах шүүгээнд. Гэхдээ эдгээр нь амттай бинк хийх бүх арга, хэлбэр биш юм.

Чихмэл зүрхүүд

Схем:

1. Би жижиг хавтгай бялуу хийж, хольцыг таглана. цөцгийн тос, элсэн чихэр. Би намуу цэцгийн үрийг цацдаг. Дашрамд хэлэхэд, та зуурсан гурилаа шанцайгаар аюулгүйгээр бүрхэж болно, энэ нь үнэхээр амттай болж хувирдаг бөгөөд боов нь бас сайхан үнэртэй байдаг.
2. Би зуурсан гурилыг хуруу шилэнд хийж, өнхрүүлж, тайрч ав. Би зүрхийг бий болгодог. Үлдсэн зүйл бол боовыг жигнэхийн тулд илгээх явдал юм. Дууссан үр дүн нь гоо үзэсгэлэн, өвөрмөц байдлаараа таныг баярлуулах болно.

Би ямар төрлийн элсэн чихэртэй боов хийсэн болохыг зурагнаас хараарай.

Цөцгийн тостой боов

Орц: 4 tbsp. гурил; 1 tbsp. хуурай мөөгөнцрийн; 250 мл сүү; 1 PC. тахиа өндөг; давс; 2 tbsp. са. элс; фургон. нунтаг; 0.5 багц sl. тос

Хоол хийх алгоритм:

1. Хуурай мөөгөнцрийн гурил, элсэн чихэр. Би элс, давс холино. Би микроавтобус нэмдэг. нунтаг, багц хийх.
2. Би сүүгээ бага зэрэг халааж, хуурай найрлагатай холино. Би тахиа алж байна. тэнд бас өндөг.
3. Зөөлрүүлсэн sl. Би хольцонд цөцгийн тос нэмнэ. Би халбагаар хольж, дараа нь зуурсан гурилыг гараараа зуурна.
4. Зуурсан гурилыг бөөрөнхий болгож, алчуураар таглана. Би аягыг 1 цагийн турш дулаан газар үлдээнэ.

Бид талх нарийн боовны ажил эрхэлдэг, аргуудыг доор үзүүлэв.

Алимтай талх хийх жор

Сааталтай алимны талх нь маш амттай төдийгүй гайхалтай, үзэсгэлэнтэй байж болно.

Доор би чанамалтай жорыг танилцуулсан боловч чанамалын оронд алимыг хайруулын тавган дээр хэдэн минутын турш чанаж болгосны дараа хийж болно.

Гэхдээ алимыг цөм болгож, хэсэг эсвэл зүсмэл болгон хуваахаа бүү мартаарай.

Саатал бүхий жижиг сүлжих

Схем:

1. Зуурсан гурилаа хавтгай бялуу болгон өнхрүүлэн дунд зэргийн хэмжээтэй дөрвөлжин хэрчинэ. Би төвийг нь чанамалаар дүүргэдэг.
2. Би талбайнуудыг хажуу талдаа жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Та дунд нь хүрэх ёсгүй. Та төвд 5 см зай үлдээх хэрэгтэй хэвээр байна.
3. Би ирмэгийг нь сааталаар сүлждэг. Зурган дээрх шиг саатал бүхий сүлжих нь хэцүү биш юм.

Сүлжээ

Схем:

1. Би давхаргаас 2 хиам үүсгэдэг.
2. Би тэднийг хооронд нь мушгина. Бэлэн. Өгүүллийн төгсгөлд танд туслах видео байна.

Загас яс

Схем:

1. Зуурмагийг хавтгай бялуу болгон өнхрүүлэх хэрэгтэй. Би гурвалжин болгон хуваасан.
2. Би хоёр талын ирмэг бүрийг хэсэг болгон хувааж, зул сарын гацуур модыг үүсгэдэг.
3. Би гурилан бүтээгдэхүүний дээд хэсгийг сүү, шар хольцоор бүрхэж өгдөг. Би боов үүсгэдэг. Тэдний хэлбэр үнэхээр үзэсгэлэнтэй байх болно. Тэд алтан өнгөтэй байхын тулд би зууханд сайтар жигнэх болно.

Саатал бүхий спираль

Схем:

1. Би зуурсан гурилаа том хэмжээтэй болгоно. Би түүн дээр дүүргэж тавьсан. Алимны дүүргэгчийг амттай үзэмээр дүүргэж болно.
2. Би ирмэгийг давхцуулж байна. Би өнхрүүлгийг хөндлөн огтолж, тууз болгон хуваасан. Тэд 3 см өргөнтэй байх ёстой, ойролцоогоор 12 тууз хангалттай байх болно.
3. Би туузыг спираль хэлбэрээр эргэлдүүлдэг. Би чанамал бүхий спиральуудыг урьдчилан халаасан жигд хуудсан дээр тавьдаг. тос Хэрэв танд асуулт байгаа бол гэртээ жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийхийг илүү сайн ойлгохын тулд видеог үзэж болно. Энэ нь маш үзэсгэлэнтэй болж хувирах болно.

Сарнай

Тэр ч байтугай алимны боовыг гоёмсог хэлбэртэй болгож болно.

Хоол хийх алгоритм:

1. Би алимыг зүсмэл болгон хуваасан. Би тэдгээрийг 5 минутын турш усанд буцалгаж, нимбэгийн хүчил нэмнэ. Би зуурсан гурилаа өнхрүүлж, тууз болгон хуваасан.
2. Би бүх туузыг алимны чанамалаар тосолж, дээр нь шанцай, элсэн чихэр цацна.
3. Би туузыг голд нь тавиад, алимны зүсмэлүүдийг туузан дээр хагасаар нь хийж, зурган дээр хийсэн шиг харагдуулна.
4. Би туузыг сарнай, алим хэлбэрээр нугалав.

Ааруултай боов

Цөөхөн хүн зуслангийн бяслагтай талхыг цайнд өгөхөөс татгалзах болно. Хамгийн гол нь зуслангийн бяслагаар дүүргэх нь талханд дурлагчдын дунд бараг хамгийн алдартай байдаг.

Та зөвхөн амтат өнхрүүлгийг жигнэхээс гадна давстай зуслангийн бяслаг ч гэсэн ашигтай байх болно. Гэхдээ хамгийн сонирхолтой зүйл бол ааруултай боовны хэлбэр нь таныг гайхшруулж чадахгүй тул зургийг өөрийн биеэр хараарай.

Хэрэв та энэ сэдвийг сонирхож байгаа бол доор би хэд хэдэн сонирхолтой жорыг танилцуулсан.

Зуслангийн бяслаг бүхий дугтуйнууд

Схем:

1. Би зуурсан гурилаа квадрат болгон хуваана. Би зуслангийн бяслаг дүүргэгчийг төвд тавьдаг.
2. Би булангуудыг төв рүү эргүүлнэ. Би бэлэн болтол жигнэх болно.

Энэ арга нь таны тэмдэглэснээр хамгийн энгийн арга юм. Бусад аргуудыг видеоноос үзнэ үү.

Зуслангийн бяслаг бүхий сарнай

Схем:

1. Би зуурмагийн бялууг өнхрүүлэн 3 хэсэг болгон хуваасан, гэхдээ бүрэн биш.
2. Би дүүргэгчийг голд нь тавьдаг.
3. Би дүүргэгчийн эргэн тойронд ирмэгийг нь боож өгнө. Би ирмэгийг нугалж, сарнай үүсгэдэг.

Ааруултай боов

Та маш гоё ааруултай боов авдаг.

Схем:

1. Би зуурсан гурилаа тэгш өнцөгт болгон өнхрүүлэв. Би үүнийг дөрвөлжин болгон хуваасан. Би дүүргэгчийг төвд хийж, булангуудыг зүснэ.
2. Би дүүргэгчтэй зуурсан гурилыг нугалж, ирмэгийг нь нүхэнд хийнэ.
3. Би хоёр дахь ирмэгийг нь боож өгнө. Дууслаа, та жигнэж болно. Боов бүр нь таныг сайхан үзэмжээр баярлуулах болно.

Таны харж байгаагаар хамгийн энгийн боов нь түүний дизайны нууцыг мэддэг бол гайхалтай бүтээл болж чадна. Тэдний дизайны сонголтууд нь маш өөр байдаг тул гэрийн эзэгтэй бүр бэлтгэлийн арга, үр нөлөөгөөр өөрт тохирсон нэгийг нь олж чадна.

Боов хийх видео

Миний вэб хуудаснаас бусад жигнэмэгийн жорыг уншаад, энэ нь гоёл чимэглэлийн хувьд ямар ялгаатай, гайхалтай болохыг олж мэдээрэй.