ගර්භණී සමයේදී දිනයන්: ඒවා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද සහ ගර්භනී කාන්තාවන්ට මුල් හා ප්රමාද වූ අවධීන් තුළ ආහාරයට ගත හැකිද? ගර්භණී සමයේදී රට ඉඳි ආහාරයට ගත හැකිද? එය කළ හැකි පමණක් නොව, එය අවශ්ය වේ! ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා වියළි රටඉඳි වල වාසි මොනවාද?

ඉඳි යනු උතුරු අප්‍රිකාවේ සහ මධ්‍යම ආසියාවේ වර්ධනය වන එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංගවලින් අද්විතීය පලතුරකි. අද මම ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා එහි ප්‍රතිලාභ සහ මෙම තත්වය තුළ රට ඉඳි පරිභෝජනය කිරීමට පවා හැකිද යන්න පිළිබඳව වාසය කිරීමට කැමැත්තෙමි.

පුළුවන්ද බැරිද?

සංකෝචන ප්‍රවර්ධනය කරන උපත් හෝමෝනයක් වන ඔක්සිටොසින් අන්තර්ගතය නිසා ගැබ්ගැනීම් අවසානයේ ඒවා භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ගේ මධ්යස්ථ පරිභෝජනය ගර්භණී කාලය පුරාම ප්රයෝජනවත් වේ, ඔවුන් තවත් බොහෝ වැදගත් සහ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ.

වැදගත්! ඔබට ගර්භාෂ අධිධ්වනිතාවයක් ඇත්නම් මෙම පලතුර ආහාරයට ගැනීම පිළිබඳව ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවන්න.

ගර්භනී කාන්තාවක් සඳහා ප්රතිලාභ මොනවාද?

ගර්භණී සමයේදී ප්රයෝජනවත් වන දින වල අඩංගු ද්රව්ය:

• තන්තු, ග්ලූකෝස් සහ ෆෲක්ටෝස්;
• පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ;
• විටමින් A, E, B කාණ්ඩය;
• ඔක්සිටොසින් හෝමෝනයේ ද අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල.

මෙම පලතුරු බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත, විශේෂයෙන් පහත සඳහන් දේ:

• මුල් ගර්භනී අවධියේදී, දිනයන් පොටෑසියම් අන්තර්ගතය නිසා ඔක්කාරය වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් මොළයට ඔක්සිජන් ලබා දෙන අතර සමබරතාවය සහතික කරයි.
• අධික යකඩ අන්තර්ගතය නිසා හිමොග්ලොබින් වැඩි වේ.
• ෆෝලික් අම්ලයේ ආකර්ෂණීය අන්තර්ගතය භ්රෑණ ස්නායු පද්ධතිය ගොඩනැගීමට ප්රයෝජනවත් වේ.
• ෆෲක්ටෝස් විශාල ප්රමාණයක් නිසා මෙම පලතුරු ස්නායු පද්ධතියට සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි.
• ගර්භනී අවධියේදී සහ පසු අවධියේදී දින ප්රයෝජනවත් වේ, ඔවුන් ශ්රමයේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරන ඔක්සිටොසින් අඩංගු වේ.

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද? රටඉඳි වල සුවිශේෂත්වය නම්, කාබෝහයිඩ්රේට අමතරව, ඔවුන් තරමක් ඉහළ ප්රෝටීන් අන්තර්ගතයක් අඩංගු වේ. මේ ගැන ආඩම්බර විය හැකි දුර්ලභ පලතුරකි.

ඔබට කොපමණ මුදලක් දැරිය හැකිද

අත්‍යවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සඳහා ශරීරයේ අවශ්‍යතාවය නැවත පිරවීම සඳහා දිනකට පලතුරු 4-5 ක් පමණ පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ගර්භණීභාවය අවසානයේ දෛනික සම්මතය වියළි පලතුරු 7 දක්වා වැඩි කළ හැකිය.

අත්හැරීම වඩා හොඳ කවදාද?

සමහර අවස්ථාවලදී, මෙම වියළි පලතුරු පරිභෝජනයෙන් වැළකී සිටීම වඩා හොඳය. ප්රතිවිරෝධතා නම්:

• , ඒවායේ සීනි අන්තර්ගතය ඉතා ඉහළ බැවින්;
• ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග;
• වකුගඩු වල ගල්;
• පලතුරු වියළීම සඳහා භාවිතා කරන ද්රව්ය මත (උදාහරණයක් ලෙස, පැරෆින්).
• ඒවායේ අධික කැලරි අන්තර්ගතය නිසා, ඔබ ගර්භණී සමයේදී අධික බරක් ලබා ගන්නේ නම්, ඔබ දිනයන් වළක්වා ගත යුතුය.

නිවැරදිව මිලදී ගන්නේ කෙසේද

අපේ කලාපයේ විකුණන්නේ කරවල පමණයි. බොහෝ විට මේවා අධික ලෙස වියලන ලද හෝ සීනි සිරප් සමඟ සකසන ලද පලතුරු වේ. ඒවායේ මතුපිට අසමාන වර්ණ ගැන්වීම, පීල් පීල් සහ සීනි ස්ඵටික ඇත.
එවැනි නිෂ්පාදනයක් තුළ කුඩා ප්රතිලාභයක් ඇති අතර, විශේෂයෙන්ම ගර්භණී සමයේදී භාවිතා කිරීම සඳහා එය මිලදී නොගැනීම වඩා හොඳය. ඔබ නිසි ලෙස සකසන ලද ඒවා තෝරා ගත යුතුය: ඒවාට තද දුඹුරු ඒකාකාර වර්ණයක්, ඝන මැට් පීල් ඇත.

ඔයා දැනගෙන හිටියා ද? ඊශ්‍රායලයේ ගස් 16,000කින් යුත් විශාල රටඉඳි වගාවක් ඇත.

නිවසේ ගබඩා කරන්නේ කෙසේද

දිගුකාලීන සංරක්ෂණය සඳහා, ඒවා තදින් වසා ඇති භාජනයක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත යුතුය.ඔබ ඉදිරි දිනවලදී ඒවා භාවිතා කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඔබට ඒවා සිසිල් අඳුරු ස්ථානයක ගබඩා කළ හැකිය.
පලතුරු අනුභව කිරීමට පෙර, ඒවා සෝදා උතුරන වතුරෙන් වත් කළ යුතුය, මන්ද මෙය නැවුම් ලෙස අහුලා ගත් පලතුරක් නොව කාර්මික නිෂ්පාදනයක් වන අතර සමහර විට රසායනික ප්‍රතිකාරවල අංශු මාත්‍ර සමඟ ය.

ඊටත් වඩා වැඩි ප්‍රතිලාභ සඳහා ආහාර ගන්නේ කෙසේද

ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් ඒකාකාරී ලෙස භාවිතා කිරීම කාලයත් සමඟ නීරස විය හැකිය. ඔබේ ආහාර වේල විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා මෙම පලතුරු සමඟ කුඩා වට්ටෝරු තෝරා ගැනීමක් අපි ඔබට පිරිනමන්නෙමු.

ඔබට රසවත් හා ස්වභාවිකව සූදානම් කළ හැකිය කැන්ඩි:රටඉඳි වල වලවල් ඉවත් කර ඒවා වෙනුවට ඕනෑම ගෙඩියක් හෝ කැන්ඩිඩ් පලතුරක් දමන්න. ඇනූ ඇටයක් මත තබා උණු කළ චොකලට් වල ගිල්වන්න.
බොන්න දින සිට:වියළි පලතුරු කිහිපයක් උතුරන වතුර වීදුරුවක් වත් කර ටික වේලාවක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. උණුසුම්ව සේවය කරන්න.

වැදගත්! මෙම පානය ඔක්කාරය ප්රහාර සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ.

ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරන පලතුරු ස්නැක්: දොඩම් පීල් කර මුදු වලට කපා, කැඩුණු රටඉඳි උඩින් තබන්න.

ඥානවන්තව රටඉඳි ආහාරයට ගැනීම ඔබටත් ඔබේ නූපන් දරුවාටත් හිතකර බලපෑම් ඇති කරනවා නොඅනුමානයි.

අනාදිමත් කාලයක සිට නැවුම් සහ වියලන ලද රට ඉඳි පලතුරු වටිනා නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ. පුරාණ වෛද්‍ය නිබන්ධනවල ඒවායේ ප්‍රයෝජන ගැන සම්පූර්ණ පරිච්ඡේද ලියා ඇත. රාජ භෝජන සංග්‍රහවල දී රට ඉඳි පිරිනමන ලද අතර ඔවුන් සමඟ පාරේ රැගෙන ගියේය. ඔවුන් ආගමික සාහිත්‍යයට ඇතුළු විය: කන්‍යා මරියා සහ යේසුස්ගේ උපමාවේ, දිනයන් සඳහන් කර ඇති අතර, දරු ප්‍රසූතියේදී ඇගේ ශක්තියට සහාය වීම සඳහා ඉහළින් ඇය වෙත යවන ලදී.

මැදපෙරදිග කාන්තාවන් තවමත් ගර්භණී සමයේදී සහ මව්කිරි දීමේදී ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කරති. මෙම නිෂ්පාදනයේ මෙම වටිනා අංගය ගැන ඉගෙන ගත් පසු, අනාගත මව්වරුන් බොහෝ විට කල්පනා කරන්නේ එය ඔවුන්ට ප්‍රයෝජනවත් වේද නැතහොත් ගර්භණී සමයේදී විදේශීය ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම වඩා හොඳද?

ගර්භණී සමයේදී රට ඉඳි ආහාරයට ගත හැකිද?

මී පැණි වැනි රටඉඳි, ස්වභාවිකව ලැබෙන රසකැවිලි වේ. කැන්ඩි සහ බොහෝ රසකැවිලි නිෂ්පාදන මෙන් නොව, ඒවායේ කෘතිම රසකාරක, වර්ණ හෝ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය අඩංගු නොවේ.

ඉඳි ස්වභාවික කාබෝහයිඩ්රේට් ෆෲක්ටෝස් පමණක් නොව අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් සංරචක අඩංගු වේ. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:

• ආහාර තන්තු (රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහ මලබද්ධය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ);
• යකඩ (රක්තහීනතාවයට එරෙහි සටනේ වැදගත් සාධකයක්);
• පොටෑසියම් (හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය සහ ජල ලුණු පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරයි);
• එළවළු ප්රෝටීන් (ඇමයිනෝ අම්ල මූලාශ්රය);
• ෆෝලික් අම්ලය (රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම සහ භ්රෑණ ස්නායු පද්ධතියේ පූර්ණ සංවර්ධනය සඳහා අවශ්ය සාධකය);
• විටමින් A (දර්ශනය, සම, නියපොතු සහ හිසකෙස් ශක්තිමත් කිරීම);
• පොස්පරස්, කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් (අස්ථි පටක ගොඩනැගීමේ ද්රව්ය);
• සෙරොටොනින් (හොඳ මනෝභාවයේ හෝමෝනය);
• melatonin (සෞඛ්ය සම්පන්න නින්ද හෝමෝන);
• ඔක්සිටොසින් (ප්රමාද ගර්භනී අවධියේදී ශ්රමය සහ කිරිදීම උත්තේජනය කිරීම).

ගර්භණී සමයේදී බොහෝ කාන්තාවන් නව ආහාර මනාප ලබා ගන්නා අතර රසකැවිලි සඳහා ඔවුන්ගේ ආදරය බොහෝ විට අවදි වේ. ඔබට මෙම අවශ්‍යතාවය විවිධ ආකාරවලින් තෘප්තිමත් කළ හැකි නමුත් මේ සඳහා ස්වාභාවික රසකැවිලි තෝරා ගැනීම සුදුසුය. රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න දිනයන්, ඒවායේ සංයුතියට ස්තූතිවන්ත වන අතර, අනාගත මව්වරුන් සඳහා වෙනත් ප්‍රණීත ආහාර අතර ප්‍රියතම එකක් ලෙස ප්‍රකාශ කළ හැකිය.

සමහර කාන්තාවන් රට ඉඳි ගැන කල්පනාකාරී වන අතර, විදේශීය පලතුරු ප්‍රතිලාභ වෙනුවට හානියක් වන අතර ශරීරයේ අහිතකර ප්‍රතික්‍රියා ඇති කරයි යන බියෙන්. අනෙකුත් පලතුරු වර්ග මෙන් නොව, බොහෝ ක්රියාකාරී අසාත්මිකතා අඩංගු නොවන නිසා මෙම සැලකිල්ල අනවශ්යය. ඇගේ ආහාරයට රට ඉඳි එකතු කිරීමෙන්, ගර්භනී කාන්තාවක් කලලරූපය වර්ධනය කිරීම සඳහා අවශ්ය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ගොඩක් සමඟ ඇගේ ශරීරය පොහොසත් කරනු ඇත.

මුල් සහ අවසාන අදියරේදී ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ප්රතිලාභ සහ හානි

වියළි රටඉඳි පොහොසත් සංයුතියක් ඇති අතර ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ ආහාරයට එකතු කිරීමේදී මෙය සැලකිල්ලට ගත යුතුය. රට ඉඳි ඉතා මිහිරි සහ කැලරි අධික බැවින් ඒවා මධ්‍යස්ථව අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.

දිනකට දින 5-8 ක් වටිනා ද්රව්ය සමඟ ශරීරය පිරවීම සඳහා ප්රමාණවත් වේ. විශාල ප්‍රමාණයක් රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යාමට සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අසමතුලිතතාවයට හේතු විය හැක, ගර්භණී දියවැඩියාවට පවා තුඩු දෙයි. මීට අමතරව, අධික කැලරි සහිත පලතුරු විශාල ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් අතිරික්ත බර වැඩිවීමේ අවදානම මෙන්ම විශාල දරුවෙකු සෑදීමේ අවදානම වැඩි කරයි. විවිධ අවධීන්හිදී ගර්භනී කාන්තාවකගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමේදී සැලකිල්ලට ගත යුතු දිනයන් මොනවාද?

පළමු ත්‍රෛමාසිකයේ දී, ඉඳි මුල් විෂ සහිත රෝගයට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබට අසනීප බවක් දැනේ නම්, ඔබ ඉඳි පල්ප් තම්බා කිරි වීදුරුවක් සමඟ බ්ලෙන්ඩරයකට අඹරන්න. මෙම පානය උදෑසන අසනීප හා වමනය යන රෝග ලක්ෂණ සම්පූර්ණයෙන්ම සමනය කරයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ මෙම නිෂ්පාදනය අධික ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය, මන්ද රට ඉඳි වල අඩංගු ඔක්සිටොසින් ගර්භාෂයේ ස්වරය වැඩි කරන අතර ගබ්සා වීමට හේතු විය හැක. ගබ්සා වීමේ අවදානමක් ඇති කාන්තාවන් මෙම නිෂ්පාදනයෙන් වැළකී සිටීම වඩා හොඳය, ගැටළු නොමැති නම්, දිනකට කෑලි 5 කට සීමා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

දෙවන ත්‍රෛමාසිකය වන විට තත්වය ස්ථාවර වන අතර ශරීරයට වැඩි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශ්‍ය වේ. රටඉඳි යකඩ, මැග්නීසියම්, කැල්සියම් සහ අනෙකුත් ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් වන අතර, ගර්භනී සමයේ මෙම මාසවල පරිභෝජනය වැඩි වේ. අනාගත මව්වරුන් බොහෝ විට මලබද්ධය ගැන පැමිණිලි කරති. රටඉඳි වල තන්තු අඩංගු වන අතර එය හොඳ බඩවැල් චලනය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

ගැබ්ගැනීම් අවසන් වන තුන්වන කාර්තුව, කලලරූපයෙහි ක්රියාකාරී වර්ධනය සහ එහි බර වැඩිවීම මගින් සංලක්ෂිත වේ. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, දරුවාගේ ස්නායු පද්ධතියේ අභ්යන්තර ගර්භාෂ මේරීම සිදු වේ. රටඉඳිවල ඇති කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කලලරූපයේ මොළයට විශිෂ්ට ශක්තියක් ලබාදේ.

රට ඉඳි පලතුරු වල විශේෂිත හෝමෝනයක් වන ඔක්සිටොසින් අඩංගු වන අතර එය ගර්භාෂයේ මාංශ පේශි සහ කිරි නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කරයි. ගර්භණී සමයේදී සහ දරු ප්‍රසූතියට පෙර දින ආහාරයට ගැනීම උපත් ක්‍රියාවලියට පහසුකම් සපයන අතර මව්කිරි දීම ඉක්මනින් ස්ථාපිත කිරීමට උපකාරී වේ. ඔක්සිටොසින් වලට අමතරව, පැණිරස පලතුරු වල සෙරොටොනින් අඩංගු වන අතර එය කාන්තාවන්ගේ පශ්චාත් ප්‍රසව මානසික අවපීඩනය වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.

ආරක්ෂිත යැයි සැලකෙන දෛනික පරිභෝජනය කුමක්ද?

රට ඉඳි ගෙඩිවල සීනි 35%කට වඩා අඩංගු වන අතර කැලරි ප්‍රමාණය ඉහළයි. ගර්භණී සමයේදී දිනයන් ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමේදී මෙම කරුණ සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මෙම පලතුරු වල ප්රශස්ත ප්රමාණය ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා 6 කෑලි නොඉක්මවිය යුතුය. මෙම සීමාව බර වැඩිවීම වළක්වා ගැනීමට සහ ගර්භණී දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

භාවිතය සඳහා යම් ප්රතිවිරෝධතා තිබේද?

රට ඉඳි පලතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වභාවික නිෂ්පාදනයක්. නොඉවසීමේ අවස්ථා අතිශයින් දුර්ලභ වන අතර ඒවා පලතුරු හෝ පැරෆින් වලට ආසාත්මිකතාවයක් සමඟ සම්බන්ධ වේ, එය සමහර විට නිෂ්පාදිතය වඩාත් විශ්වාසදායක ලෙස සංරක්ෂණය කිරීමට භාවිතා කරයි. අසාත්මිකතා වලට අමතරව, දිනයන් වළක්වා ගැනීම වඩා හොඳ වෙනත් කොන්දේසි තිබේ:

• දියවැඩියාව;
• බ්රොන්පයිල් ඇදුම;
• අධික බර;
• ගර්භාෂයේ ස්වරය වැඩි වීම;
• වේගවත් දරු උපත් සඳහා ජානමය නැඹුරුතාවයක්.

දිනයන් තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

අනාගත මව්වරුන් තම මේසයේ ඇති නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳව අවධානයෙන් සිටිය යුතු අතර හොඳම දේ මිලදී ගැනීමට උත්සාහ කළ යුතුය. අද, විවිධ ප්‍රභේදවල සහ විවිධ නිෂ්පාදකයින්ගේ රාක්කවල දිනයන් තිබේ. පෙනුම මත පදනම්ව නැවුම් සහ ඉහළම ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද? හොඳ පලතුරු වල ලක්ෂණ කිහිපයක් තිබේ:

• පැල්ලම් නොමැතිව ලා දුඹුරු හෝ දුඹුරු පැහැය;
• සිනිඳු, තරමක් ඇලෙන සුළු කබොල;
• නිවැරදි ආකෘතිය;
• පුස් නොමැති වීම, තෙත් බව, දූවිලි;
• ප්රසන්න මිහිරි සුවඳ.

තාක්ෂණයට අනුකූලව නිපදවන රටඉඳි දිගු කාලයක් රසවත් වන අතර නරක් නොවේ. එසේ තිබියදීත්, ඔබ මිලදී ගැනීමේදී මෙම වටිනා නිෂ්පාදනයේ නිෂ්පාදන දිනය සහ කල් තබා ගත යුතුය. සාමාන්යයෙන් මෙම තොරතුරු ඇසුරුම්කරණයේ දක්වා ඇත. වියළි පලතුරු අනුභව කිරීමට පෙර, බැක්ටීරියා සහ දූවිලි අංශු ඉවත් කිරීම සඳහා ඔබ උතුරන වතුර වත් කළ යුතුය.

දින වට්ටෝරු

රට ඉඳි ඉතා රසවත් වන අතර කිසිදු ආකලනයකින් තොරව රස විඳිය හැකිය. මෙම භාවිතය සඳහා එක් විකල්පයක් වන්නේ කිරි හෝ තේ සමඟ කටගැස්මයි. මිහිරි පලතුරු වෙන වෙනම පමණක් නොව, පිඟන් කෝප්පවල කොටසක් ලෙසද අනුභව කළ හැකිය. වඩාත් සංකීර්ණ රස සංයෝජන වලට ආදරය කරන්නන් සඳහා, බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ:

• රට ඉඳි කෑලි සහිත යෝගට්: පළතුරු වලින් වලවල් ඉවත් කරන්න, පල්ප් කැබලිවලට කපා යෝගට් සමඟ මිශ්ර කරන්න;
• oatmeal: Oatmeal කිරි වල උයන්න සහ වලි සහිත දින එකතු කරන්න;
• ඉඳි ආකලන සහිත පළතුරු සලාද.

රට ඉඳි වල නිජබිම වන මැද පෙරදිග, මෙම පලතුරු අඩංගු තමන්ගේම අව්‍යාජ කෑම වර්ග ලැයිස්තුවක් තිබේ. මස් කෑම සහ පිලාෆ් වලට දින එකතු කරනු ලබන අතර ඒවා කුකීස් වලට පුරවනු ලැබේ. විශේෂයෙන් ශ්‍රමයේ සිටින කාන්තාවන් සඳහා පිරිසිදු රටඉඳි, ඇට වර්ග, තල ඇට සහ ස්වාභාවික ඔලිව් තෙල් වලින් සමන්විත විශේෂ පෝෂ්‍යදායී පේස්ට් එකක් සකස් කර ඇත. මෙම සංයෝජනය දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු කාන්තාවකට ඉක්මනින් සුවය ලබා ගැනීමට සහ කිරිදීම උත්තේජනය කිරීමට උපකාරී වන බව විශ්වාස කෙරේ.

රට ඉඳි බොහෝ දෙනාගේ ප්‍රියතම පලතුරක් වන්නේ ඒවායේ විශ්මයජනක රසයක් සහ ශරීරයට හිතකර ද්‍රව්‍ය රාශියක් ඇති බැවිනි. නමුත් ගර්භනී කාන්තාවන්ට රට ඉඳි ආහාරයට ගත හැකිද?

ගර්භනී කාන්තාවන්ට රට ඉඳි ආහාරයට ගත හැකිද?

මෑත කාලීන විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ මත පදනම්ව, ගර්භණීභාවයට මෙන්ම ශ්‍රමයට දිනයන් හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන බව ඔප්පු වී ඇත. කාරණය වන්නේ ඔවුන් සම්පූර්ණ විටමින් ප්‍රිමික්ස්, කලලරූපය සාමාන්‍ය ගොඩනැගීමට අවශ්‍ය ඛනිජ සහ අංශු මාත්‍ර කට්ටලයක් අඩංගු වීමයි. කැල්සියම්, මැග්නීසියම් සහ වෙනත් දේවලට අමතරව, රට ඉඳි ඇමයිනෝ අම්ල (වර්ග 23), රයිබොෆ්ලැවින්, නියාසින්, විවිධ අම්ල සහ ඔක්සිටොසින් අඩංගු වේ.

ඔබ දන්නා පරිදි, ගර්භණී සමයේදී කේක්, රසකැවිලි සහ වෙනත් රසකැවිලි අනුභව කිරීම නුසුදුසු ය. නමුත් රසකැවිලි සඳහා ආශාවක් ඇති වූ විට කුමක් කළ යුතුද? සාමාන්‍ය දිනයන් කේක් සඳහා විකල්පයක් වන අතර ඒවා තරමක් මිහිරි රසයක් ඇත.

ක්‍රිස්තියානි සහ ඉස්ලාම් යන දෙඅංශයෙන්ම ශුද්ධ ලියවිල්ලේ දිනයන් බොහෝ වාරයක් සඳහන් කර ඇති බව ඔබ දන්නවාද? මෙම පලතුරු ගැන බොහෝ කාරුණික වචන පවසා ඇත - ඒවා අවම ප්‍රමාණවලින් අවශ්‍ය සියලුම ද්‍රව්‍ය සමඟ මිනිස් සිරුර සංතෘප්ත කිරීමට සමත් වේ.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා රට ඉඳි වල වාසි සහ හානි

ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා දින:

1. ආහාර තන්තු ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරයි.
2. ඩේට් ෆෲක්ටෝස් ආතතිය දුරු කිරීමට සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
3. ෆෝලික් අම්ලය භ්රෑණ රුධිර සෛල සාදන අතර රතු රුධිර සෛලවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
4. මූලද්‍රව්‍ය සහ ඛනිජ ලවණ (යකඩ, පොටෑසියම්, ආදිය) ඔක්කාරය තුරන් කිරීම, ජලය, ලුණු, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ අනෙකුත් පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීම, විෂ තැන්පතු ඉවත් කිරීම, සමේ ව්‍යුහය වැඩි දියුණු කිරීම සහ දිගු ලකුණු ඇතිවීම වළක්වයි. මීට අමතරව, මෙම මූලද්රව්ය හීමොග්ලොබින් මට්ටම සාමාන්යකරණය කරයි, රුධිර පීඩනය අඩු කරයි, අස්ථි, සන්ධි සහ මාංශ පේශි ශක්තිමත් කරයි.
5. විටමින් (B1, B6, B2, A, බීටා-කැරොටින්) ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි, සහ වෛරස් ආසාදන වලට එරෙහිව ශරීරයේ ආරක්ෂිත ක්රියා වැඩි දියුණු කිරීම, දෘශ්ය පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම ආදිය.
6. ශාක පදනම් වූ ප්‍රෝටීන් සෛල අලුත් කරයි, තෙතමනය රඳවා ගනී, ඉදිමීම සමනය කරයි.
7. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය වේ.
8. ප්‍රීතියේ හෝමෝනය (සෙරොටොනින්) නිපදවයි.

විය හැකි හානිය:

• ඉඳි ෆෲක්ටෝස් අනෙකුත් පලතුරු වල ඇති ද්‍රව්‍යයට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් වන්නේ එය රුධිරයේ සීනි වැඩි වීමට හේතු වන ග්ලූකෝස් සහ සැකරයිඩවලට සමාන නොවන බැවිනි. එමනිසා, ඔබට දියවැඩියාව ඇති වුවද (ගර්භණී දියවැඩියාව ඇතුළුව) රට ඉඳි විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය නොකළ යුතුය.
• ඔබට ඉක්මනින් අමතර පවුම් ලබා ගත හැකිය. ගර්භණී සමයේදී බර වැඩිවීම සාමාන්‍ය ලෙස සලකනු ලබන අතර අධික ලෙස සලකනු ලබන්නේ කුමක්ද?
• පැණි රස බැක්ටීරියා වර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරන බැවින් දිරාපත් වීම වර්ධනය විය හැක.

දත් දිරායාම වළක්වා ගැනීම සඳහා රට ඉඳි ආහාරයට ගත් වහාම ඔබේ මුඛය වතුරෙන් සෝදන්න. මෙය දත් මත බැක්ටීරියා ගුණ කිරීම වළක්වයි.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා අවසර ලත් සම්මතය

විටමින්, ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය සහ අනෙකුත් ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍යවල දෛනික සම්මතය ශරීරයට ලබා දීම සඳහා, දිනකට දින 10 ක් දක්වා ආහාරයට ගැනීම ප්‍රමාණවත් වේ. මෙම සම්මතය අවසර දෙනු ලබන්නේ පළමු හා දෙවන ත්‍රෛමාසිකයේ පමණි.

තුන්වන කාර්තුවේ දී, දිනකට කෑලි 5 ක් දක්වා ප්රමාණය අඩු කිරීම අවශ්ය වේ. එය කලලරූපය හා ශ්රමය වර්ධනය කිරීම සහ කිරි සෑදීමට සම්බන්ධ වන බැවින්, පළතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දැමීම නුසුදුසු ය.

ප්රතිවිරෝධතා සහ ඇඟවීම්

රට ඉඳි පරිභෝජනය සඳහා ඇඟවීම්:

• දුර්වල ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය;
• අඩු hemoglobin මට්ටම;
• අජීර්ණ, මලබද්ධය, ඔක්කාරය, විෂ වීම;
• අධි රුධිර පීඩනය;
• ඉදිමීම;
• මානසික අවපීඩනය.

ප්රතිවිරෝධතා:

• දියවැඩියාව;
• තරබාරුකම;
• කරීස්;
• ඉරුවාරදය;
• බ්රොන්පයිල් ඇදුම;
• urolithiasis රෝගය;
• ගැස්ට්රයිටිස් සහ ආමාශ ආන්ත්රයික වණ;
• සමහර නිෂ්පාදකයින් මෙම ද්‍රව්‍යය සමඟ පලතුරු වියළන බැවින් රට ඉඳි හෝ පැරෆින් වලට අසාත්මිකතා.

භාවිතා කිරීමේ ක්රම

බහුතර ජනතාව විශ්වාස කරන්නේ තමන්ට ප්‍රතිලාභ පමණක් ලබා ගත හැකි යම් නීති රීති සහ අවශ්‍යතා ඇති බව නොසිතා, පලතුරු, එළවළු සහ වෙනත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කළ හැකි බවයි.

දිනයන් සඳහා, පලතුරු පැරෆින් සහ අනෙකුත් ද්රව්ය සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලබන නිසා, විශේෂ අවශ්යතා ඇත. එමනිසා, පලතුරු කල්තියාම ගලා යන ජලයෙන් හොඳින් සෝදා හරිනු ලැබේ. සැකසීමේ අංශු, ඇත්ත වශයෙන්ම, සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ නොහැක, නමුත් අර්ධ වශයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම. ඔව්, සහ ඔබ දූවිලි ඉවත් කළ යුතුය.

දින, අමුතු තරම්, උණුසුම් unsweetened තේ හෝ ජලය (ද උණුසුම්) සමග සෝදා ගත යුතුය. මෙය හේතු දෙකක් නිසා අවශ්ය වේ. පළමුව, දත් එනමලය මත මිහිරි ඵලකයක් ඉතිරි නොවේ. දෙවනුව, මේ ආකාරයෙන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වේගයෙන් හා සම්පූර්ණයෙන් අවශෝෂණය වේ.

ඉඳි, දිනපතා පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, ඉක්මනින් කම්මැලි විය හැක, එබැවින් ඒවා බීම, අතුරුපස සහ විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම හරහා වෙනස් කළ හැකිය.

දින වට්ටෝරු

සෞඛ්ය සම්පන්න අතුරුපසක්. දොඩම් 1 පීල් කර මුදු වලට කපන්න. රට ඉඳි සෝදා කපාගන්න. ඒවා තැඹිලි වළලු මත තබන්න. අච්චාරු දමන ලද ඉඟුරු මූල (ඔබට එය සිරප් වලින් මිලදී ගත හැකිය) ඉහළින් ඉසිය යුතු ය.

රට ඉඳි කිරිබත්. කිරි ලීටර් 0.5 ක් සඳහා ඔබ පලතුරු දුසිමක් ගත යුතුය. ඒකාබද්ධ කර ගිනි තබන්න. තාපාංක වූ පසු, විනාඩි 10 ක් උනු වීමට ඉඩ දෙන්න. බීම සිසිල් වූ විට, සිහින් පෙරනයක් හරහා එය පෙරා දිව්ය රසය භුක්ති විඳින්න!

සහල් වතුර සෑදීමට රටඉඳි යොදා ගත හැක,ආබාධ ඇති වූ විට මල සාමාන්‍යකරණයට ස්තූතිවන්ත වේ. මිල්ක්ෂේක් සකස් කිරීමේදී සමාන අනුපාතයකින් උනු.

උත්සව සලාද "රතු අලංකාරය".කූස්කුස් තම්බා, රතු ළූණු, රට ඉඳි, නැවුම් පිපිඤ්ඤා සහ අව්වේ වියලූ තක්කාලි කැට කපා ගන්න. සියලුම අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කර ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල්, ලුණු සහ බිම් ගම්මිරිස් සමග සලාද සමය කරන්න. ඔබට කොත්තමල්ලි සහ parsley එකතු කළ හැකිය.

දිනයන් සහිත ආසියානු පිලාෆ්. මෙම පුදුමාකාර රසවත් කෑමක් එහි පෙනුමෙන් ඔබව මවිතයට පත් කළ හැකිය. සකස් කිරීම සඳහා දින, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට, අත්තික්කා, මුද්දරප්පලම් සහ නවතයි ගන්න. සියලුම වියළි පලතුරු සෝදා අඩකින් කපා (මුද්දරප්පලම් හැර). බටර් හෝ ගිතෙල් සමග වට්ටක්කා දමා විනාඩි 15-20 ක් අඩු තාපයක් මත ගිල්වන්න.

ඉන්පසු අමු සහ සෝදාගත් සහල් එකතු කරන්න, සහල් වලට වඩා සෙ.මී. 2 ක් පමණ ඉහළින් ඇති පරිදි ජලය එකතු කරන්න, තාපයෙන් වට්ටක්කා ඉවත් කරන්න, පියනක් සමඟ තදින් ආවරණය කර බ්ලැන්කට්ටුවකින් ඔතා. විනාඩි 15-30 ක් පුරවා ගැනීමට තබන්න.

බත් පලතුරු සමඟ මිශ්‍ර නොකළ යුතු බව මතක තබා ගන්න. සේවය කිරීමට පෙර මෙය කළ හැකිය. විවිධත්වය සඳහා, සහල් වෙනුවට, ඔබට ඕනෑම ධාන්ය වර්ගයක් ගත හැකි අතර, ධාන්ය වර්ග පවා එකිනෙකා සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. ලුණු සහ සීනි ටිකක් එකතු කිරීමට අමතක නොකරන්න.

මුල් ස්නැක්. විශාලතම රට ඉඳි මිලදී ගන්න, පරෙස්සමින් වළ ඉවත් කරන්න, සහ walnut හෝ durum pear තුලට දමන්න. ඊළඟට, බේකන් තුනී පෙති සහ පිරවූ දින වටා එය ඔතා. කම්බි රාක්කයක් මත තබා විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.

පිඟාන එළවළු සලාදයක් සමඟ ආහාරයට ගත යුතුය.

ඇතුළත රට ඉඳි සමග ඇපල් පිළිස්සීම.මෙය සිදු කිරීම සඳහා, රට ඉඳි සිහින් ව කපා, පෙර හරය ඉවත් කර ඇති ඇපල් ගෙඩියක තබන්න. අවසන් වන තුරු උඳුන තුල පිළිස්සීම. ඉඳි දැනටමත් පැණිරස බැවින් ඇඹුල් වර්ග ඇපල් ගැනීම වඩා හොඳය.

මෆින්, පයි, කේක්, පයි සහ පේස්ට්‍රි සඳහා දින එකතු කළ හැකිය. ඔබට ඕනෑම සෝස්, කොම්පෝට්, කසාය සහ තේ වලට එකතු කළ හැකිය.

තෝරා ගැනීම සහ ගබඩා කිරීම

අද දින, විවිධ වර්ගයේ සැකසුම් වලට භාජනය වන වියළි පලතුරක් ලෙස රට ඉඳි මිලදී ගත හැකිය. බොහෝ නිෂ්පාදකයින් අතර, මුදල් ඉතිරි කිරීම සහ ඔවුන්ගේම ප්‍රයෝජනය සඳහා නිෂ්පාදනයේ මූලික අවශ්‍යතාවලට අනුකූල නොවන නිර්දෝෂී අය ද ඔබට සොයාගත හැකිය. දිනයන් තෝරාගැනීමේ විශේෂාංග:

1. ඝන ග්ලූකෝස් මත පදනම් වූ සිරප් වල සංරක්ෂණය කර ඇති රට ඉඳි තිබේ. ගර්භණී සමයේදී එවැනි දිනයන් පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද ඒවා අධික ලෙස කැලරි සහ පැණිරස බැවින් ගර්භණී දියවැඩියාව වර්ධනය වීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
   පෙනුමෙන්, ඔවුන් තෙත් සහ එකට ඇලී ඇති බව පෙනෙන පරිදි, සෙසු ඒවාට වඩා වෙනස් වේ.
2. ඔබ වියළි දින මිලදී ගන්නේ නම්, පළතුරු වල අඛණ්ඩතාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. ඔවුන් තලා හෝ ඉරිතලා නොකළ යුතුය. උසස් තත්ත්වයේ පලතුරු වල සම ගැලවී යන්නේ නැත. එය ඉතා දිලිසෙන නොවිය යුතුය.
3. ගබඩා කිරීමේ නීතිවලට අනුකූල නොවීම පළතුරු මතුපිට සීනි ස්ඵටිකීකරණය මගින් පෙන්නුම් කෙරේ. පැසවීම සහ සම රැලි වැටුණු සුවඳ මෙන්ම.
4. හොඳම රට ඉඳි හිරු එළියෙන් බැබළෙන වියළි ඒවා වේ. සැහැල්ලු ඇලෙන සුළු බව පිළිගත හැකිය. වර්ණය තද දුඹුරු විය යුතුය, වළ වෙන් කිරීමට අපහසුය.
5. වියළි ඉඳි ඇලෙන සුළු බව, රැලි නොමැති වීම, මෘදු මස් සහ මඳ නහර වලින් සංලක්ෂිත වේ. ඔවුන් පෙනුමෙන් ඉතා ආකර්ශනීයයි, නමුත් කිසිසේත් ප්රයෝජනවත් නොවේ. ඔවුන් ගර්භණී සමයේදී හානිකර වන සල්ෆර් සමඟ ප්රතිකාර කරන බැවිනි.

අපගේ වීඩියෝවෙන් දින වල ගුණාත්මකභාවය නිවැරදිව හා ඉක්මනින් තීරණය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව ඔබට වැඩිදුර ඉගෙන ගත හැකිය:

ඔබ වියළි පලතුරු මිලදී ගන්නේ නම්, ඔබ ඒවා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ යුතුය. එළවළු සහ පලතුරු සඳහා නිර්මාණය කර ඇති රාක්කයකට මනාප දෙන්න. ප්ලාස්ටික් බෑග්වල පලතුරු ගබඩා කිරීම සපුරා තහනම්ය. කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටි, වීදුරු භාජන, ප්ලාස්ටික් බහාලුම්වල තැබිය හැකිය. මෙම ආකෘතියේ රාක්ක ආයු කාලය මාස 12 කි.

වියළි දිනයන් ශීතකරණය තුළ තබා ඇත. රාක්කයේ ආයු කාලය ප්රායෝගිකව අසීමිතයි. පැස්ටරීකරණ ක්‍රියාවලියකට භාජනය වන තද කළ පලතුරු ද ඇත. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පවා ඒවා තබා ගැනීමට අවසර ඇත, නමුත් සෑම විටම අඳුරු තැනක. ඒවා මුලින්ම කඩදාසි බෑගයක තබා පසුව ප්ලාස්ටික් බෑගයක තැබීම සුදුසුය.

දිනයන් තෝරා ගැනීම කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කිරීමට උත්සාහ කරන්න, ප්‍රතිලාභ සහ හානිය මේ මත රඳා පවතී. පරිභෝජනයට පෙර ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීමට වග බලා ගන්න, ඔබ ඒවා තනි තනිව භාවිතා කිරීම contraindicated විය හැකිය.

ගර්භනී අවධියේදී, කාන්තාවක් වියළි පලතුරු අනුභව කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ, විශේෂයෙන්ම ගැබ්ගැනීම් වසන්ත හා ශීත ඍතුවේ දී සිදු වූවා නම්. ඉඳි විටමින් සහ ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්යවල සැබෑ ගබඩාවක් බවට පත්විය හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් ඒවා නිවැරදිව අනුභව කිරීමයි.

දිනයන්: ඔවුන්ගේ ඉතිහාසය සහ සංයුතිය ගැන

ජීවිතයේ බෙරි, කාන්තාරයේ පාන්, ක්ෂේම භූමියේ රැජින ... වසර හත්දහසකට වඩා පැරණි බැවින් ඔවුන්ගේ දිගු ඉතිහාසය සඳහා දිනයන් නම් කර ඇත. මෙසපොතේමියාවේ පලතුරු එකතු කිරීමට පටන් ගත් අතර, ඔවුන් කුසගින්න තෘප්තිමත් කරනවා පමණක් නොව, නරක සිහින දුරු කර බොහෝ රෝග සුව කළ හැකි බව විශ්වාස කළහ. පෞරාණික රණශූරයන්, වෙළෙන්දන් සහ සංචාරකයින් සෑම විටම දිගු ගමන් වලදී ඔවුන් සමඟ දින රැගෙන ගියහ. 19 වැනි සියවසේදී වෙළෙඳ ව්‍යාප්තිය නිසා මුළු ලෝකයම ඔවුන් ගැන ඉගෙන ගත්තා.

දිනයන් වසර හත්දහසකට වඩා පැරණි ය

දින වල වාසිදායක ගුණාංග ගණනාවක් ඇති බව වෛද්යවරු සටහන් කරති. ඒවායේ පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් 80% ක් අඩංගු වේ:

• ෆෲක්ටෝස්;
• සුක්රෝස්;
• විටමින් A, E, C, B. ඒවා අතර වඩාත්ම වටිනා වන්නේ විටමින් B5 වන අතර එය ප්‍රෝටීන්-මේද පරිවෘත්තීය, හෝමෝන සංස්ලේෂණය සහ හීමොග්ලොබින් සඳහා සහභාගී වේ. එයට ස්තූතියි, ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි බඩවැල් තුළ අවශෝෂණය වේ. එහි ඌනතාවය ශ්ලේෂ්මල පටල හා සමේ තත්ත්වය බලපායි.

• පොටෑසියම්;
• මැග්නීසියම්;
• කැල්සියම්;
• පොස්පරස්;
• සෝඩියම්;
• යකඩ.

ඛනිජ වර්ග අතර පලතුරු වල වැඩිපුරම පොටෑසියම් අඩංගු වේ. එය ශරීරයේ ජලය, අම්ලය සහ ඉලෙක්ට්‍රෝලය සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ස්නායු ආවේගයන් සහ රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.

සමස්තයක් ලෙස ශරීරය සඳහා රට ඉඳි වල ප්‍රතිලාභ:

• හදවත ශක්තිමත් කිරීම;
• රුධිර පිරිසිදු කිරීම;
• ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම;
• ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැළැක්වීම;
• ආහාර දිරවීමේ නියාමනය.

ගර්භනී කාන්තාවන් සහ කලලයන් සඳහා රටඉඳි වල ප්රතිලාභ

රට ඉඳි විවිධ ප්‍රයෝජනවත් සංරචක වලින් පොහොසත් ය:

• ෆෝලික් අම්ලය අඩංගු වේ, මුල් ගර්භනී අවධියේදී ප්රයෝජනවත් වේ. ෆෝලික් අම්ලය භ්රෑණ ස්නායු නාලය නිසි ලෙස වර්ධනය කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, ඉන් පසුව කොඳු ඇට පෙළ සහ මොළය සෑදී ඇත;
• දරුවාගේ අස්ථි පද්ධතිය නිසි ලෙස ගොඩනැගීමට වගකිව යුතු පොස්පරස් සහ කැල්සියම්;
• රක්තහීනතාවයට එරෙහිව උපකාර වන යකඩ - ගැබ්ගැනීමේ අප්රසන්න ලකුණක්;
• පළතුරු වල පල්ප් වල පොටෑසියම් - ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සඳහා වගකිව යුතු ද්රව්යයකි. ඔබ උදේ දිනයක් අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබට විෂ සහිත රෝග ලක්ෂණ සමනය කළ හැකිය;
• විටමින් A, දෘශ්‍ය තීව්‍රතාවය ආරක්ෂා කරයි;
• බී විටමින්, සන්සුන් හා සන්සුන් භාවයේ හැඟීම් ආරක්ෂා කරයි.

පළතුරු අජීර්ණ සඳහා හොඳයි. ගර්භාෂය විශාල වීම ආමාශය මත පීඩනයක් ඇති කරන අතර එමඟින් esophagus තුළට අම්ලය ප්‍රත්‍යාවර්තනය වන බව රහසක් නොවේ. දිනකට දින කිහිපයක්, උණුසුම් ජලය සමග සෝදා, ගැබ්ගැනීමේ මෙම අප්රසන්න සංඥාව ඉවත් කරන්න. ආමාශයේ අතිරික්ත අම්ලය අවම කරන ග්ලූටමින් ඇමයිනෝ අම්ලයේ අන්තර්ගතය මගින් මෙය පැහැදිලි කෙරේ.

ඉඳි ශක්තියේ වැඩිවීමක් ලබා දෙයි - ගර්භනී කාන්තාවන්ට බොහෝ විට නොමැති දෙයක්, විශේෂයෙන් පසුකාලීන අවස්ථා වලදී.

ගැබිනි මවකට රටඉඳි කීයක් ආහාරයට ගත හැකිද?

ගර්භනී කාන්තාවකගේ දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය 29 වන සතිය දක්වා 2500 kcal දක්වා සහ ගැබ්ගැනීමේ අවසානය දක්වා 3000 kcal විය යුතුය. එයින් 300 kcal දිනපතා නූපන් දරුවාගේ වර්ධනය සඳහා වැය වේ. රට ඉඳි ග්‍රෑම් 100 ක කැලරි 292 ක් අඩංගු වේ, එනම් දෛනික කැලරි ප්‍රමාණයෙන් 10% කට වඩා. එසේම, බී විටමින් අවශ්‍යතාවය 10% කින්, පොටෑසියම් වලින් - දෛනික අගයෙන් 15% කින්, මැග්නීසියම් වලින් - 15% ට වඩා ටිකක් වැඩි වේ. ගර්භනී කාන්තාවක් දිනකට රටඉඳි 2-4ක් ආහාරයට ගැනීම ප්‍රමාණවත් බව වෛද්‍යවරු පවසති.

ප්රතිවිරෝධතා

ඉඳි පල්ප් සහ ඒවා බොහෝ විට සකස් කරන ලද ඉටි වලට ආසාත්මික වන කාන්තාවන් විසින් රටඉඳි ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුතුය. පලතුරු වල ෆෲක්ටෝස් අන්තර්ගතය නිසා සැලකිය යුතු වායුව ඇති විය හැක. මෙම මොනොසැකරයිඩය සමහර පුද්ගලයින්ගේ බඩවැල්වල ප්‍රායෝගිකව පරිවෘත්තීය නොවන බව දන්නා කරුණකි. ගර්භණී සමයේදී වායුව සෑදීම වැඩි වීම, ආමාශයික පත්රිකාවට එහි ව්යුහ විද්යාත්මක සමීපත්වය හේතුවෙන් ගර්භාෂය අනවශ්ය ලෙස නාද කළ හැකිය. පළතුරු පල්ප් (30%) වල ඇති ශාක තන්තු වල ඉහළ අන්තර්ගතය පාචනය ඇති කරයි, එය ඉක්මනින් ශරීරය විජලනය වීමට තුඩු දෙයි - ගර්භණී සමයේදී භයානක තත්වයකි.

දියවැඩියා රෝගීන් රට ඉඳි ආහාරයට නොගත යුතුය.

රටඉඳි 103 හි ඉතා ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​දර්ශකයක් ඇති අතර එමඟින් ඔබේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යයි. එබැවින් දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් ඒවා භාවිතා නොකළ යුතුය. අධික බර ඇති අය සඳහා, ඒවායේ අධික කැලරි අන්තර්ගතය නිසා රට ඉඳි අනුභව කිරීම ද නුසුදුසු ය.

විකල්පයක් ලෙස, ඔබට දිනකට දින කිහිපයක් සමඟ සියලුම රසකැවිලි ආදේශ කළ හැකිය.

දත් දිරායාමෙන් පෙළෙන අය රටඉඳි සීමිත ප්‍රමාණයකින් ආහාරයට ගත යුතුය. ඒවායේ අඩංගු සීනි දත් එනමලයට ආක්‍රමණශීලී වේ. එය දැනටමත් හානි වී ඇත්නම්, ඔබට පල්ප් තුළ තියුණු වේදනාවක් දැනිය හැක. එය කලාතුරකිනි, නමුත් රට ඉඳි වලට අසාත්මිකතා ඇති වේ. අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු පලතුරු වලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ඉටි වලට අනවශ්‍ය ප්‍රතික්‍රියාවක් තිබේ නම් ඒවා ඉවත දැමීම ද වටී.

ප්රමාද වූ ගර්භනී අවධියේ අන්තරාය

රට ඉඳි කන්නේ කෙසේද

දිනකට කෑලි කිහිපයක් (4-5) ආහාර පිසීමකින් තොරව ආහාරයට ගත හැකිය. අවශ්ය නම්, දිනයන් මත පදනම්ව ඔබට සම්පූර්ණ ආහාර පිළියෙල කළ හැකිය.

එක් සේවයක් සඳහා දින සලාද

මෙම සලාද පහත පරිදි සකස් කරන්න:

1. රටඉඳි පහක් සෝදා වලවල් ඉවත් කරන්න.
2. කැරට් පීල් කරන්න.
3. රට ඉඳි සහ කැරට් තීරු වලට කපන්න.
4. මී පැණි සහ ලෙමන් යුෂ තේ හැන්දක සිට සෝස් සූදානම් කරන්න.
5. ඔලිව් තෙල් හැදි දෙකක් එකතු කරන්න.
6. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සියල්ල මිශ්ර කරන්න.

මෙම සලාදයට සීනි එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ: රටඉඳි මිහිරි රසයක් ලබා දෙනු ඇත

දින සමඟ කොක්ටේල්

මෙම "ඉක්මන්" වට්ටෝරුව ඔබට දිගු වේලාවක් පූර්ණ හැඟීමක් ලබා දෙනු ඇත. එය මේ ආකාරයට සූදානම් කරන්න:

1. රටඉඳි 2ක් සෝදන්න.
2. ඔවුන්ගෙන් බීජ ඉවත් කරන්න.
3. බ්ලෙන්ඩර් බඳුනට කිරි වීදුරුවක් වත් කර පලතුරු එකතු කරන්න.
4. මිශ්ර කරන්න.

රටඉඳි මිල්ක්ෂේක් ගැබිනි මවකට ශක්තියක් ලබාදේ

පැණිරස බත්

මෙම ආහාරය අජීර්ණයෙන් මිදීමට උපකාරී වේ. ඔබට එය මේ ආකාරයෙන් සකස් කළ හැකිය:

1. රට ඉඳි පහක් වතුර වීදුරුවක් වත් කර විනාඩි 15 ක් උනු.
2. බීජ ඉවත් කර පල්ප් පොඩි කරන්න.
3. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය සමඟ තැම්බූ සහල් වීදුරුවක් මිශ්ර කරන්න.

රටඉඳි සහිත බත් අජීර්ණයෙන් මිදීමට උපකාරී වේ

පළතුරු අතුරුපස

මෙම පලතුරු සහ රට ඉඳි සලාද අනාගත මව සතුටු කරනු ඇත. එය මේ ආකාරයට සූදානම් කරන්න:

වියළි ඇටවල මදය සහ දින සිට රසකැවිලි සෑදීම සඳහා වීඩියෝ වට්ටෝරුව

දින තෝරා ගැනීම සහ ගබඩා කිරීම සඳහා නීති

දින මිලදී ගැනීමේදී ඒවායේ වර්ණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. එය චොකලට් දුඹුරු, කෝපි, පාහේ කළු, නමුත් කොළ, කහ පැහැති විය හැක. වර්ණ තට්ට පැල්ලම් නොමැතිව ඔවුන්ගේ වර්ණ ගැන්වීමේ ඒකාකාරිත්වය ද වැදගත් වේ. පලතුරු ඉතා දැඩි නොවිය යුතුය. ඔවුන්ගේ මස් සාමාන්‍යයෙන් මාංසමය, තෙතමනය පිරී ඇති පරිදි, සහ සම කඳුළු හෝ ඉරිතැලීමකින් තොරව දීප්තිමත් වේ.

රටඉඳි ඇලෙන සුළු හෝ සීනි නොවිය යුතුය.

ඔබ ඇසුරුම් නොකළ භාණ්ඩයක් මිලට ගන්නේ නම්, එය ස්පර්ශ කරන්න. පලතුරු ඇලෙන සුළු නොවිය යුතුය. සීනි ස්ඵටික තිබේ නම්, පැණිරස එකතු කිරීම සඳහා දින සිරප් සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. පළතුරු ඇඹුල්, පැසුණු සුවඳක් නිකුත් නොකළ යුතුය. ගර්භනී කාන්තාවන්ට රසායනික සැකසුම් වලට වඩා අඩුවෙන් යටත් වන බැවින්, වලවල් සහිත දිනයන් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය.

දිනයන් සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කළ යුතුය, නිදසුනක් ලෙස, ශීතකරණය තුළ තදින් වසා ඇති භාජනයක් තුළ. මුලින්ම ඒවා සෝදා ගැනීමට අවශ්ය නැත. තවත් ගබඩා කිරීමේ ක්රමයක් වන්නේ කඩදාසි බෑගයක, නමුත් සෘජු හිරු එළිය නොමැති සිසිල් කාමරයක ය. පලතුරු මාස ​​2 ක් පමණ ගබඩා කළ හැකිය. සම්පීඩිත දිනයන් පැස්ටරීකරණය කර ඇති නිසා කාමර උෂ්ණත්වයේ ආලෝකය නොමැතිව ගබඩා කර ඇත. ඒවා දිගු කාලයක් පැවතිය හැකි බව විශ්වාස කෙරේ, නමුත් නිෂ්පාදන දිනයෙන් පසු වසරක් ඇතුළත ඒවා පරිභෝජනය කිරීම තවමත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ආරක්ෂිත වේ.

තද කළ දිනයන් වසරක් ගබඩා කළ හැකිය

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවායේ භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා නොමැති නම්, සෑම කෙනෙකුගේම මෙනුවෙහි දිනයන් තිබිය යුතුය. තවද මම ව්යතිරේකයක් නොවේ. ඔවුන් ඉක්මනින් කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීම සමනය කරයි, සහ පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීම දිගු කාලයක් පවතී. මගේ ගර්භනී අවධියේදී, නොදන්නා සංයුතියකින් ගබඩා කර ඇති රසකැවිලි සහ කේක් සඳහා දිනයන් විශිෂ්ට විකල්පයක් විය. මම අතුරු ආබාධ කිසිවක් සොයා ගත්තේ නැත. මගේ මිතුරා උණුසුම් කිරි හෝ තේ සමඟ පරිභෝජනය කිරීමෙන් කිරිදීම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා රට ඉඳි භාවිතා කළේය. සමහර විට කිරි ගලා යාම සිදු වූයේ ශරීරයට උණුසුම් දියර ඇතුල් වීමෙන් පමණි. තවත් මිතුරියක් මෙම පලතුරු ආධාරයෙන් අජීර්ණ ජය ගැනීමට ක්රමයක් තමන් විසින්ම පරීක්ෂා කර ඇත. ගර්භණී සමයේදී සහ ඉන් පසුව එය ඵලදායී බව ඔප්පු වී ඇත. නමුත් බරපතල බඩවැල් ගැටළු ඇති ඥාතියෙකුට ඒවා ප්රතික්ෂේප කිරීමට සිදු විය. රට ඉඳි ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු, ඇය දුර්වල ලෙස පාලනය කළ පාචනය, උදර වේදනාව, සමතලා වීම සහ දුර්වලතාවය අත්විඳින ලදී.

පරීක්ෂණ මිලදී ගැනීමේ වීඩියෝව: දින සහ අනෙකුත් වියළි පලතුරු තෝරා ගන්නේ කෙසේද

රට ඉඳි යනු ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක් වන නමුත් ඔබ ඒවා ඥානවන්තව තෝරාගෙන පරිභෝජනය කළ යුතුය. මෙම පලතුරේ ආහාර ප්‍රතික්ෂේප කිරීම හෝ සීමා කිරීම අවශ්‍ය පිළිසිඳ ගැනීමට පෙර කාන්තාවකට සෞඛ්‍ය ගැටලු තිබේ නම්, එය ආහාර වේලට හඳුන්වා දීම පිළිබඳව වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම අවශ්‍ය වේ.

අගනා. මෙම පලතුරෙහි සීනි ඉතා ඉහළ ප්‍රතිශතයක් අඩංගු වේ - 60-65% දක්වා, සහ කාන්තාවන් ෆෲක්ටෝස් සහිත ආහාර අනුභව කරන ලෙස වෛද්‍යවරු දැඩි ලෙස නිර්දේශ කරති. ෆෲක්ටෝස් මවගේ ශරීරයට ශක්තිය සපයයි, ගර්භණීභාවයෙන් දුර්වල වන අතර, මව්කිරි නිෂ්පාදනය ආරම්භ කිරීමට දායක වන ඇතැම් රසායනික ප්රතික්රියා අවුලුවන. දරු ප්රසූතියේදී, කාන්තාවක් විශාල රුධිර ප්රමාණයක් අහිමි විය හැකි අතර, මෙය සීනි මට්ටම අඩුවීමට හේතු වේ. මෙහි දිනයන් ගලවා ගැනීමට පැමිණෙනු ඇත, ඒවායේ ඉහළ කැලරි අන්තර්ගතයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, ඒවා ඉතා ඉක්මණින් ශක්තිය යථා තත්වයට පත් කරනු ඇත.

රටඉඳි වල විශාල ප්‍රමාණයේ අඩංගු යකඩ, රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීම වළක්වන අතර සාමාන්‍ය කලල වර්ධනය සහතික කරයි.

කාන්තාවකගේ ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු රට ඉඳි. 2.2% ප්‍රෝටීන් මෙන්ම විටමින් A, B1, B2 අඩංගු බැවින් ඒවා මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. ප්‍රෝටීන් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. විටමින් A අස්ථි පටක, දත් සහ ඇස් කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. විටමින් බී 1 ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර විටමින් බී 2 ප්‍රෝටීන, මේද සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය කර ශරීරයට ශක්තිය සපයයි.

දින විශාල ප්රමාණවලින් පොටෑසියම් අඩංගු වන අතර, මෙම කාලය තුළ ඔබ මෙම මූලද්රව්යයේ පරිභෝජනය වැඩි කළ යුතුය. පොටෑසියම් තරල සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. ශරීරයේ මෙම අංශු මාත්‍ර ප්‍රමාණවත් ප්‍රමාණයක් රුධිර පීඩනය වැඩි වීම වළක්වයි. ඔවුන්ගේ අද්විතීය සංයුතිය නිසා, දිනයන් ද පිරිමින් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ - ලිංගිකත්වය සහ පිරිමි ශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා.

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ඔක්සිටොසින් සහ ෆෝලික් අම්ලයේ ප්රතිලාභ මොනවාද?

රටඉඳි වල ඔක්සිටොසින් නම් රසායනය අඩංගු වේ. මෙම ද්රව්යය නූතන වෛද්ය විද්යාවේදී ප්රසව වෛද්ය විද්යාව සඳහා ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කරයි. Oxytocin "ඉක්මන් ශ්රමයේ" මාධ්යයක් ලෙස සැලකේ. එය මූලික වශයෙන් මොළයේ පිටියුටරි ග්‍රන්ථිය මඟින් නිපදවන හෝමෝනයකි. එය ශ්‍රම සංකෝචනය ආරම්භ කරයි, උකුල් සහ ගර්භාෂ මාංශ පේශි හැකිලීමට හේතු වේ. රටඉඳි වල ඔක්සිටොසින් අඩංගු බැවින් මෙම පලතුරු ගර්භනී කාන්තාවන්ට හිතකර ආහාරයකි. දරු ප්රසූතියට පෙර සහ පසුව ඒවා අනුභව කළ යුතුය.

ෆෝලික් අම්ලය සෛල බෙදීමේ ක්‍රියාවලියට සහ ඒවායේ ප්‍රවේණික ව්‍යුහය ගොඩනැගීමට සම්බන්ධ වේ, එබැවින් දරුවාගේ වර්ධනයේදී මෙම ද්‍රව්‍යය සඳහා මවගේ ශරීරයේ අවශ්‍යතාවය වැඩි වේ.

රටඉඳි වල විශාල ප්‍රමාණවලින් අඩංගු ෆෝලික් අම්ලය ගැබිනි සහ කිරි දෙන කාන්තාවන්ට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ. මෙම ද්රව්යය ප්රධාන "ගොඩනැගිලි ද්රව්ය" වන නව රුධිර සෛල හා ඇමයිනෝ අම්ල සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. ගර්භණී සමයේදී ශරීරයේ ෆෝලික් අම්ලය සඳහා අවශ්යතාවය දෙගුණ වේ. එහි ඌනතාවයෙන්, රුධිරයේ රතු රුධිර සෛල ප්රමාණයෙන් වැඩි වන අතර, ඔවුන්ගේ ක්රියාකාරී ක්රියාකාරිත්වය අඩු වන අතර, රක්තහීනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ වර්ධනය වේ. ඔබේ ආහාර වේලට රටඉඳි ඇතුළත් කිරීමෙන් මෙම ක්‍රියාවලිය වළක්වනු ඇත.