Виростити кавун на городі. Сучасний підхід як садити кавуни у відкритому ґрунті. Центральні райони Росії, Уральський регіон

Часто городники висаджують на своїх дачних ділянках кавуни, щоби влітку насолоджуватися їх соковитими плодами. Однак не всім вдається отримати якісний урожай, тому що для вирощування баштанних культур потрібні спеціальні знання. Тому треба заздалегідь ознайомитись з тим, як проводиться вирощування кавунів.

Кавуни вважаються теплолюбними рослинами, що відрізняються тривалим вегетаційним періодом. Рекомендується ознайомитись із технологією вирощування цієї культури на територіях, що відрізняються кліматичними особливостями. Жителі південних регіонів з теплим кліматом можуть садити баштанні культури відразу у відкритий ґрунт. Завдяки високій температурі, кущі та плоди будуть швидко рости. При вирощуванні рослини у теплих регіонах набагато простіше отримати добрий урожай.

У північних регіонах температура повітря набагато нижча, тому кавуни дозрівають гірше. Через суворий клімат багатьом городникам не вдається досягти високої врожайності.

При вирощуванні баштанних культур у таких регіонах дотримуються певних правил:

• для висаджування використовують лише сорти з ранніми термінами дозрівання;
• щоб створити оптимальні умови для проростання саджанців, посівний матеріал обов'язково садять у теплицях або під плівковими укриттями;
• посадка здійснюється розсадним методом;
• для покращення розростання кореневої системи всі сіянці поливають у міжряддях;
• для отримання плодів середніх розмірів на кожному кущику залишають не більше шести дозрілих ягід, а для збирання найбільшого врожаю залишають два плоди.

Вибір та підготовка кавунового насіння до посіву

Перш ніж розпочати посів кавунів у домашніх умовах, треба зайнятися вибором та попередньою підготовкою посівного матеріалу.

Вибір

Рекомендується заздалегідь вибрати насіння, яке в майбутньому висаджуватиметься. При виборі уважно оглядають кожне насіння, щоб виявити будь-які ознаки ушкоджень. Пошкоджене насіння відразу викидають, оскільки воно непридатне для посадки.

Також, вибираючи найякісніший посівний матеріал, звертають увагу на його сорт. Досвідчені городники радять висаджувати гібридні різновиди, оскільки вони відрізняються стійкістю до погодних змін та поширених хвороб.

Підготовка

Для отримання міцних і здорових саджанців доведеться заздалегідь зайнятися попередньою підготовкою насіння, що складається з кількох заходів:

1. Знезараження. Перед посівом все насіння доведеться продезінфікувати, щоб у майбутньому вони не зазнавали хвороб. При проведенні знезараження все насіння на 25-30 хвилин вимочують у марганцевій рідині. Потім їх розкладають на рушник та ретельно просушують.
2. Прогрів. Городники настійно рекомендують прогрівати кавунове насіння, оскільки це сприяє їх проростанню. Процедура виконується дуже обережно, щоб випадково не перегріти насіння. Для прогрівання весь посадковий матеріал опускають на півгодини у ємність із водою, розігрітою до 45 градусів.
3. Скарифікація. При проведенні такої процедури оболонку насіння кавунів обережно проколюють. Це кілька разів прискорює процес пророщування посівного матеріалу. Займатися скарифікацією треба за 2-3 тижні до висаджування.

Вибираємо місце для посадки

Щоб виростити якісний урожай у відкритому ґрунті, треба заздалегідь підібрати для кавунів найбільш підходящу ділянку. Вибираючи місце на городі, звертають увагу на особливості ґрунту. Для баштанних культур ідеально підходять піщані та супіщані ґрунти, які багаті на поживні компоненти. Також враховується рівень освітленості ділянки, тому що через брак світла врожайність може погіршитися. Тому фахівці не рекомендують садити насіння чи розсаду в затінених ділянках, під деревами чи парканами.

При виборі місця посадки кавунів на дачному ділянці слід враховувати сумісність цієї культури коїться з іншими рослинами.

Кавунні саджанці непогано ростуть на городах, де раніше довгий час вирощувалась чорна редька. Цей овоч насичує ґрунт фітонцидами, які захищають посіви від павутинних кліщів та інших шкідників. Також городники рекомендують садити баштанні культури біля помідорів та петрушки, тому що вони відганяють вогнівку та пильщиків.

Однак є кілька рослин, з якими кавуни є несумісними. Не варто садити їх після перців, картоплі, полуниці та баклажанів, тому що ці овочі висмоктують з ґрунту багато поживних компонентів, яких потребують кавунові рослини.

Готуємо та удобрюємо ґрунт

Вибравши ділянку для висадки рослини, приступають до попередньої підготовки та добрива ґрунту, в якому вирощуватимуть кавунові саджанці. Чорнозем'я має бути пухким і містити поживні компоненти, які прискорять зростання сіянців. Технологія підготовки ґрунту складається з кількох послідовних етапів.

1. Визначення рівня пухкості ґрунту та його кислотності. Якщо земля на ділянці має підвищений рівень кислотності, доведеться полити її крейдовим чи вапняним розчином. Тяжкі грунти заздалегідь підгодовуються біогумусом підвищення рихлості.
2. Додавання мінеральних підживлень для підвищення врожайності. У перші кілька тижнів після висадки кавунів до ґрунту додаються мінеральні добрива, у складі яких переважає азот. Цей компонент активізує зростання саджанців, завдяки чому на кущиках раніше зав'язуються плоди. Також ділянку підгодовують фосфоровмісними підживленнями, які підвищують стійкість сіянців до температурних перепадів.
3. Внесення органіки. Щоб наситити ґрунт корисними мікроелементами, треба обов'язково удобрювати його органічними підживленнями. Рекомендується рівномірно розподілити по ділянці пташиний послід з перегноєм, після чого розпушити землю і полити її теплою водою. Для поліпшення врожайності кавунів можна зволожити ґрунт трав'яним настоєм, перемішаним із деревною золою.

Вирощування розсади

При використанні розсадного методу посадки городникам доводиться займатися вирощуванням розсади, яка в майбутньому буде пересаджена на город. Рекомендується заздалегідь ознайомитися з особливостями посадки насіння та пересадження вирощених саджанців на постійне місце.

Посадка кавунового насіння

Посів насіння проводиться, коли вони трохи проросли і на їх поверхні з'явилися білі паростки. При проведенні посадкових робіт весь посівний матеріал висаджується в горщики з ґрунтосумішчю. У кожну ємність сіють близько 2-4 насінин, щоб у майбутньому можна було позбавитися слабких сіянців і залишити тільки найбільш здорові сходи. Насіння висівають на глибину 3-5 сантиметрів.

Коли все кавунове насіння було висаджено в горщики, його накривають поліетиленовою плівкою і переносять у добре освітлене приміщення.

У перші 5-7 днів горщики з посадженими кавунами повинні бути в кімнаті з температурою не нижче 23 градусів. Після появи перших паростків плівку з горщиків видаляють, а ємності із саджанцями переносять у приміщення з температурою 15-17 градусів.

Пересадка розсади

Вирощувати розсаду кавунів у горщиках слід до появи на саджанцях перших трьох листочків. Після цього розсаду слід пересадити на постійне місце. Для цього вздовж усієї ділянки розмічаються ряди, на яких робляться ямочки для подальшої посадки рослин. Глибина кожної ямки повинна бути близько 8-10 сантиметрів, щоб коріння могло повністю розміститися під землею.

Кожну луночку поливають теплою водою, після чого розсаду обережно висаджують у землю. Потім лунки засипають ґрунтом і повторно зволожують водою.

Формування та прищипування

Досвідчені городники рекомендують регулярно виконувати пасинкування баштанних культур. Така процедура проводиться, щоб покращити врожайність та прискорити розвиток кавунових ягід. Найчастіше обрізання батогів проводять при вирощуванні рослин у відкритому ґрунті, тому що в тепличних умовах займатися формуванням кущів не обов'язково. Щоб правильно сформувати саджанці, треба ознайомитись з особливостями видалення зайвих пасинків.

Виділяють три основні методи пасинкування, якими найчастіше користуються городники:

1. Пасинкування бічних пагонів. Цей метод вважається універсальним, тому що він підходить для будь-якого сорту баштанних культур. При проведенні процедури на основному стеблі залишають 1-2 пагони. При цьому на всіх бокових стеблах зав'язі видаляються повністю.
2. Обрізка бічних стебел. Використовуючи цей спосіб пасинкування рослин, доведеться повністю видаляти пагони. На головному стеблі залишають лише кілька батогів, а решту обривають.
3. Формування у кілька стебел. Це найпоширеніший спосіб, у якому не потрібно повністю обрізати пагони. На кущиках залишають 2-4 бічні батоги. При цьому на кожній з них має бути 2-3 зав'язі. Якщо їх буде більше, то всі зайві плоди, що зав'язалися, видаляють.

Правила підгодівлі та догляду за рослиною

Рекомендується правильно доглядати баштанні культури, тому що без догляду не вдасться отримати якісний урожай. Якість плодів безпосередньо залежить від внесення підживлень у ґрунт на всіх стадіях вирощування кавунів.

При сівбі

Перед початком посадки посівного матеріалу обов'язково займаються підживленням ґрунту. Для цього землю перемішують із рідиною, яка приготована з перегною. Потім ділянка обробляється деревною золою і кістковим борошном, яке підвищує прохідність кисню в ґрунті.

При висадженні у відкритий ґрунт

Деякі вважають за краще вирощувати кавунові кущики у відкритому ґрунті, тому відразу висаджують насіння на город. Перед цим землю на ділянці змішують із сидератними рослинами, які вважають найкращим підживленням для зміцнення коренів.

При цвітінні

Коли починається запилення та цвітіння кущів, рекомендується додавати в землю більше підгодівлі з калієм. Ця речовина сприяє появі нових квіточок на саджанцях, завдяки чому у рази збільшується врожайність. Городники радять раз на місяць обприскувати кавуни Келіком та Нутрівантом.

На початку плодоношення

На початковій стадії плодоношення треба серйозно поставитися до підживлення кожного куща, тому що через брак поживних елементів у ґрунті погіршується врожайність. Часто на кущиках зав'язується мало ягід через нестачу бору.

Тому, для покращення формування зав'язей та дозрівання плодів, треба періодично обприскувати ділянку Мегафолом та Бороплюсом.

Підживлення для плоду

Правильна схема добрива кавунових саджанців сприяє дозріванню ягід. Щоб плоди стали більш водянистими та смачними, рослини регулярно обприскують Уніфлором та Террафлексом.

Як часто необхідно поливати

Перед початком вирощування баштанних культур слід ознайомитися з особливостями їх поливу. У перші тижні після появи сходів рослина потребує посиленого поливу, оскільки його коренева система ослаблена. При нестачі вологи сіянці погано ростуть і поступово в'януть. Також частіше зволожувати ґрунт доведеться під час формування квіток та зав'язування перших плодів. У такі періоди саджанці поливаються не рідше за чотири рази на тиждень.

Фахівці радять займатися зволоженням ґрунту у другій половині дня, коли сонце почне заходити. У денний час зволожувати ґрунт не варто, тому що через високу температуру та сонячні промені волога буде швидше випаровуватися. Для поливу використовують відстояну воду кімнатної температури. Поливати кущики занадто холодною рідиною протипоказано, оскільки це може призвести до загнивання кореневої системи та подальшої загибелі кавунів.

Поливом баштанних культур перестають займатися після повного дозрівання плодів.

Збір та зберігання врожаю

Якщо агротехніка вирощування кавунів була повністю дотримана, дозрілий урожай можна збирати через 35-50 днів після висаджування. Однак іноді кавунові ягоди дозрівають раніше за термін. Щоб переконатися, що плоди встигли, оглядають колір їхньої м'якоті та насіння. Насіння повинне мати темний коричневий колір, а м'якоть – рожевий, з червонуватим відтінком. Шкірка встиглих кавунів має бути твердою та грубою.

Зібраний урожай краще зберігати на високих стелажах із полицями, які розташовані один від одного на відстані 55-65 сантиметрів. Кожна поличка має бути покрита тонким шаром торфу чи соломи. Таке покриття збільшить термін збереження врожаю. Під час зберігання кавуни щомісяця уважно оглядають. Всі плоди, що підгнили, викидають, щоб гниль не поширилася на сусідні ягоди. Убезпечити врожай від гниття допоможе щомісячна обробка плодів вапняним розчином.

Яким хворобам і шкідникам піддаються баштанні: способи боротьби

Часто баштанні культури погано ростуть через атаки шкідників або розвитку захворювань:

1. Антракноз. Наявність такої патології можна визначити за плямами бурого кольору, що з'явилися на листочках кавунів. Щоб позбутися симптоматики антракнозу, всі заражені кущики обробляють бордоською рідиною та розчином Купрозана.
2. Бактеріоз. Захворювання пошкоджує листочки, поверхні яких з'являються овальні білі плями. Вилікувати бактеріоз не можна, тому заражені кавуни викопують та спалюють.
3. Кліщ. Через посушливу погоду молоді кавунові сіянці часто зазнають атаки павутинних кліщів. Комахи харчуються соком із листків та стебел, через що кущі сохнуть. Впоратися зі шкідником допоможе суміш, приготована з цибулі та часничка.

Висновок

Багато дачників засаджують свої ділянки кавуновими кущами. Щоб правильно їх виростити, треба ознайомитися з особливостями посадки баштанних культур та догляду за ними.

Виростити кавуни у відкритому ґрунті не становить особливої ​​складності. Потрібно лише слідувати певним крокам і бути готовим до подолання труднощів, які можуть виникнути на шляху садівників. У цьому випадку вирощування кавунів у відкритому ґрунті не становитиме великих складнощів.

Вибір сорту кавуна

Порушуючи питання «Як виростити кавун?», слід розпочати з відбору насіннєвого фонду. Рекомендується вибирати насіння, яке відноситься до гібридних сортів. Це пов'язано з тим, що вони стійкіші до недуг, спокійно переживають зміну погодних умов. Та й плоди дозрівають за короткий термін.

Таке насіння дозволяє виростити кавуни необхідних габаритів і певної цукристості навіть у тому випадку, якщо літо не балуватиме теплими днями.

Підготовка насіння до посіву

Безпосередня підготовка до посадки кавунів та догляду у відкритому ґрунті виникає у момент відбору насіння. Для того щоб насіння спокійно зійшло і надалі сіянці залишалися міцними та стійкими до хвороб, необхідно провести певний набір заходів перед посівом. Потрібно провести калібрування насіння, добре прогріти його та здійснити дезінфекцію.

Калібрування є відбором посівного матеріалу за їх габаритами. Її роблять з метою збігу насіння за розміром при посадці в одну ємність. Інакше більші насіння просто задавлять дрібні і ті не зможуть повноцінно зійти.

Прогрівання є обов'язковою процедурою, що дозволяє прискорити процес проростання насіння. Це пов'язано з тим, що з високій температурі в насіння зростають біохімічні реакції. Щоб здійснити цю операцію, необхідно опустити насіння в теплу воду, температура якої досягає 50 градусів за Цельсієм, і витримати їх протягом півгодини.

Дезінфекція також не становить складності. Потрібно лише витримати насіння у розчині марганцю протягом третини години.

Після закінчення всіх процедур підготовки насіння необхідно їх просушити в природних умовах, а потім посіяти в грунт.

Вибираємо ємність та ґрунт

У зв'язку з тим, що розсада кавунів не дуже добре переносить процес пересадки, необхідно кожен сіянець відразу вирощувати в окремій ємності. Щоб сіянець зростав у максимально комфортних для себе умовах, потрібно вибирати ємність не менше 100 міліметрів у діаметрі та 120 міліметрів у висоту.

Цю ємність необхідно заповнити ґрунтом таким чином, щоб до верхньої межі горщика був проміжок 30 міліметрів. Надалі можна буде підсипати землю.

Висіваємо насіння кавуна

Наприкінці травня необхідно висаджувати розсаду цього виду у відкритий ґрунт. Якщо ви знаєте, як росте кавун, повинні пам'ятати, що висаджувати кавуни у відкритий грунт необхідно з 4 листочками.

Сіяти ж насіння необхідно наприкінці другого весняного місяця. Ємність із насіння найкраще зберігати на підвіконні, яке орієнтоване на південну сторону

30 градусів за Цельсієм є ідеальним температурним режимом для насіння баштанних культур. Тоді вони зійдуть уже на 6-й день. Надалі температуру рекомендується зменшити до 18 градусів.

Після того, як сіянці адаптуються, можна підвищити температурний режим до 22 градусів. Такий температурний режим слід зберегти протягом трьох тижнів.

Висаджуємо розсаду у відкритий ґрунт

Перед тим як висадити представника баштанної культури у відкритий ґрунт, необхідно їх загартувати. Цей процес полягає в тому, що поступово зменшується температура, в якій містяться сіянці, та зменшується полив рослин.

Посадка кавунів у відкритий ґрунт пройде без проблем, якщо зробити ці кроки вранці. Видобувати сіянці необхідно з грудкою землі, в якій укладено коріння представника баштанних культур.

Між рослинами дотримується відстань 1000 міліметрів. Після того, як сіянці будуть посаджені, їх необхідно полити та накрити укривним матеріалом.

Дбаємо про кавуни

Догляд за кавунами у відкритому ґрунті та полив – основа чудової врожайності. Щоб рослини у відкритому ґрунті росли добре, їх необхідно рясно поливати. Лише після того, як плоди сформуються, процес поливу можна припинити.

Отже, як вирощувати кавуни? Найкраще підготувати насіння, вибрати потрібну ємність, дотримуватися температурного режиму і потім висадити їх у відкритий ґрунт на відстані один від одного, час від часу поливаючи сіянці. У цьому випадку на вас чекає карколомний урожай стиглих і ароматних кавунів.

Фото вирощування кавунів

Кращі кавуни привозять із південних регіонів, але отримати непоганий урожай цієї величезної смугастої ягоди можна і в умовах Підмосков'я; садять кавуни навіть у Ленінградській області. Виявляється, зробити це нескладно, треба лише знати ази баштанництва і докласти небагато праці. Основні операції знайомі кожному городнику, і перешкодою може бути лише надто холодне літо.

Опис рослини

Кавун відноситься до сімейства гарбузових, є однорічною рослиною. Більшість сортів має довге стебло, що стелеться, що простягається до двох метрів. Листя темно-зеленого забарвлення, велике, з сильним розсіченням. Плід за біологічною класифікацією є ягодою, дуже великий, зазвичай кулястої форми.У деяких сортів він є не кулею, а подовженою ягодою форми торпеди. Маса плоду значна: вона може становити від 500 до 20 кг. Кора кавуна має різні відтінки зеленого кольору; найчастіше вона вкрита темними або світлими смугами, але може бути однотонною. М'якуш соковитий, у більшості випадків червоний або темно-рожевий, але є сорти з помаранчевою або жовтою серцевиною. Насіння зазвичай дуже багато, воно велике, довжиною 1-2 см, плоске, тверде, чорного або коричневого кольору.

Як росте кавун

Основну частину врожаю кавунів одержують у субтропічному поясі, набагато менше – у помірному кліматі. У Росії її кавун вирощують переважно у Нижньому Поволжі та Північному Кавказі, але городники-аматори просувають культуру значно північніше. Кавун походить з Африканського континенту. Ця культура стійко переносить спеку та посуху, їй необхідні тепло та яскраве сонячне світло. Однак кавун нормально переносить нетривалі похолодання, невимогливий до складу ґрунту. Коріння здатне висмоктувати воду із значних глибин, тому кавун здатний рости і в умовах дефіциту вологи. У той же час він добре відгукується на штучне зрошення, при якому в поєднанні з посадкою на легких супіщаних грунтах дає плоди дуже високої якості.

Кавун повинен бути на сонечку, а воду дорослі рослини добувають собі самі

Застосування

Кавун корисний для людей будь-якого віку. У його соку переважають прості легкозасвоювані цукру - глюкоза та фруктоза, причому за змістом останньої він є одним із чемпіонів серед культурних рослин. Кавун містить різні органічні кислоти, у тому числі фолієву, що має велике значення для людського організму. Кавун сприяє регулюванню жирового обміну, чим визначається його використання в медицині та дієтології, містить солі заліза та інші мікроелементи. Існує навіть поняття кавунової дієти.

Кавун вживається в основному у свіжому вигляді, будучи прекрасним літнім десертом. Його можна з'їсти практично необмежену кількість, хоча лікарі застерігають від надмірностей за наявності деяких захворювань. У той же час, під час масового збирання врожаю кавуни пускають і різні заготівлі. З них можна приготувати сік, а при повільному випаровуванні останнього одержати мед-нардек. Відомі дуже смачні кавунові цукати. Є безліч любителів солоних і консервованих кавунів: на такі заготовки витрачають дрібні плоди, у тому числі й не дозрілі.

Сорти

Всі відомі сорти кавуна умовно ділять на скоростиглі, середньостиглі та пізні. Якщо говорити про нашу країну, то пізні сорти (наприклад, Весняний, Ікар, Холодок) є сенс висаджувати лише у найпівденніших областях; у Центральній Росії встигають повністю визрівати лише ранні сорти, такі як Вікторія, Скорик, Вогник. Сорти середнього терміну дозрівання (Лежебока, Отаман та ін.) займають проміжне положення. Серед «класичних» сортів кавуна найпопулярнішими є такі.

• Вогник - надзвичайно популярний ранньостиглий сорт, відомий ще з часів СРСР. Плоди маленькі (близько 2 кг), насіння в них дуже дрібні, а м'якуш відмінного ніжного смаку. Кора тонка, її забарвлення чорно-зелене з розмитим малюнком. Сорт здатний повністю визрівати у Центрально-Чорноземному, Східно-Сибірському та Далекосхідному регіонах.
• Холодок - один із найвідоміших сортів пізньостиглих кавунів. Зберігаються плоди більше 3 місяців, сорт дуже врожайний, має чудовий смак.Холодок з'явився на початку 1990-х рр., призначений для висаджування в Північнокавказькому та Нижньоволзькому регіонах. Кущ дуже потужний, з довгими (до 5 метрів) батогами, середньостійкий до захворювань. Плід трохи подовжений, масою близько 4 кг, темно-зелений з майже чорними смугами. Кавун не можна назвати тонкокорим, але він добре перевозиться і зберігається. М'якуш у кавуна яскраво-червоного кольору, дуже солодкий, ніжний.
• Шуга бейбі - сорт, включений до Держреєстру нещодавно, призначений для Центрально-Чорноземного району, але може вирощуватися і на північ, оскільки легко переносить похолодання, у тому числі й у весняний період. Сорт ультрараннього терміну дозрівання.Кущ і листя середнього розміру, плід круглий і досить дрібний: основна частина екземплярів досягає маси 1 кг і лише деякі виростають до 4 кг. Плід тонкокорий, смугастий, зовні звичайного темно-зеленого кольору. М'якуш темно-червоного забарвлення, з дуже дрібним насінням. Смакові якості характеризуються як чудові. Оскільки "Шуга бейбі" перекладається як "Цукровий малюк", в мережі можна зустріти опис сорту під обома назвами, що може внести деяку плутанину. Так, описуючи "Цукровий малюк", вказують, що він рекомендований для суворих погодних умов, у тому числі для культивування в Сибіру, ​​оскільки надзвичайно стійкий до низьких температур. Однак сорт під такою (російською) назвою в Держреєстрі відсутня, але водночас основна частина опису відповідає як російсько-, так і англомовному найменуванням. Сорт універсального призначення: гарний не тільки у свіжому вигляді, а й у засолюванні. Легко переносить перевезення.
• Кримсон світ - один із модних сортів, що вирощуються у більшості європейських країн, французького походження. Кавун ультрараннього дозрівання, але у своєму сегменті - один із найбільш великоплідних. Кулясті плоди важать в середньому 10 кг, а можуть виростати і ще більше. Забарвлення - класичне кавунове, смугасте (світліші смуги на темно-зеленому тлі), м'якоть темно-червоного кольору, без прожилок, дуже солодка і смачна, хрумка. Плоди транспортабельні, добре зберігаються, а самі рослини посухо- та хворобостійкі.

Фотогалерея: популярні сорти кавунів

Вогник - заслужений ранній сорт, що росте майже у всіх регіонах Холодок надходить на прилавки у вересні і може кілька місяців радувати своїм смаком Цукровий малюк встигає дуже швидко, тому його садять майже у всіх регіонах Кримсон світ - один із найбільших плідних серед ранніх сортів

Крім наведених у цьому списку, останніми роками певною популярністю користуються різні екзотичні сорти, які не вписуються в звичний нам образ смугастої ягоди з червоною начинкою, наповненою численним насінням. Так, наприклад, є дуже дорогий і дефіцитний чорний кавун. Сорт Денсуке вирощують у Японії. Зовні він абсолютно чорний, глянсовий, без смуг, важить 5-7 кг, а всередині містить звичайну на вигляд яскраво-червону м'якоть. Щоправда, гурмани, що спробували його, описують смак не просто як солодкий, а як чудовий. У той самий час, у Росії є і вітчизняні, зовсім недорогі, сорти, зовні нагадують Денсуке. Такі, наприклад, Чорний принц чи Чорний Чудовий. Можливо, вони не такі смачні, але й не коштують на ринку так дорого.

Чорний кавун Денсуке дуже дорого коштує, а чи правомірно - вирішувати гурманам

В останні роки в моду входять кавуни із жовтою м'якоттю. Це гібридні рослини; зовні вони нічим не відрізняються від традиційних кавунів, але усередині – жовтого кольору. У них майже немає насіння (а іноді немає зовсім), сильно відрізняється від звичного та смаку. У м'якоті можуть бути присмаки манго, лимона, ананаса та інших південних плодів. Так, наприклад, близько 10 років тому до Держреєстру РФ включено кавун Місячний. Як і всі інші жовті кавуни, він відрізняється раннім дозріванням. Кущ середньої величини, еліптичний формою плід невеликий: маса його від 2 до 3 кг. Зовні смугастий, але м'якуш світло-жовтого кольору, ніжний, відмінного смаку. Здатний до нетривалого зберігання (близько місяця).

Місячне зовні - звичайний кавун, але всередині виглядає дуже незвичайно

Вже в середині минулого століття були виведені сорти кавунів із повною відсутністю кісточок. Як правило, такі кавуни є більш солодкими, форма у більшості сортів довгаста, а маса відносно невелика (близько 4 кг).

Резонне питання: а як же садити безкісткові кавуни? Для цього одержують насіння спеціальним схрещуванням з іншими сортами, але така процедура призводить до того, що виростити безкістковий кавун дещо складніше, ніж звичайний.

Безкістковими гібридами є, наприклад, Імбар F1, Регус F1, Бостон F1. Так, кавун Бостон F1 включений до Держреєстру РФ і рекомендований для вирощування в Північнокавказькому регіоні. Належить до ранньостиглих гібридів, утворює довгоплетистий кущ. Плід кулястий, світло-зелений, з вузькими малопомітними смужками. Звичайна маса – до 4 кг, окремі представники виростають до 10 кг, тонкокорий. М'якуш смачний, рожево-червоного забарвлення. Плоди добре перевозяться, але зберігаються трохи більше двох тижнів після збирання врожаю.

Відгуки про деякі сорти

Торік вирішила спробувати заради «балівства» виростити в КАЛИНІНГРАДІ кавун! Вибрала ранній сорт «Вогник» фірми «Сибірський садівник». Схожість була 100%. Залишила лише 2 шт., найактивніших. Місячні паростки висадила у парник. Вони добре умістилися з помідорами по сусідству))) Не плетистий, не довелося навіть видаляти зайве))) Незабаром з'явилося по 2 арбузики на кожній рослині. Він пішов і далі повзти і цвісти, але я цю справу прищипнула, не встигли б визріти. До кінця серпня 3 кавуна дозріло. Четвертий уже не встиг дозріти. Невеликі за розміром, але важкі. М'якуш оранжево-червоний. Соковита. Кісточок мало! Загалом, я в повному захваті!

«Юлія773»

https://otzovik.com/review_5744757.html

Я з Холодком за два сезони так і не потоваришував. Махнув на нього рукою, хоча, якби вийшло, можна зберегти його до Нового року. Навіть якщо немає хорошого льоху-підвалу, то на заскленій лоджії він лежить до невеликих морозів. А смак у Холодка який – усім кавунам кавун.

«Німець»

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=47904&st=1280

А мені подобається Шуга Бейбі чи цукровий малюк, кавуни не дуже великі, але дуже солодкі та смачні.

Нінюрєва

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1991&start=945

Кримсон світ - рано дозріваючий сорт, для Сибіру - саме те! , – я не зважував, бо ваги придбав лише минулої осені для щоденного зважування свого «чемпіона». Здається, вага кавунів можна було збільшити невеликим нормуванням.

Уколова

http://vinforum.ru/index.php?topic=349.0

Вирощування кавуна розсадним способом

На півдні та в більшості областей Нижнього Поволжя можна вирощувати кавуни прямим посівом насіння у відкритий ґрунт, але в недостатньо теплих для цієї культури регіонах необхідна попередня підготовка розсади. Іноді розсаду доводиться вирощувати і на півдні, якщо є бажання отримати плоди найпізніших сортів.

Посадка насіння на розсаду

Якщо насіння куплене у спеціалізованому магазині та фірма-виробник не викликає сумнівів, попередня підготовка насіння не потрібна. Але якщо насіння взяте з кавуна, купленого на їжу, треба бути обережним. По-перше, це може бути гібрид, і тоді нічого хорошого не вийде. По-друге, насіння може нести в собі приховані ознаки захворювань, тому їх треба як мінімум знезаразити. Перевіряти насіння на схожість немає необхідності: у кавуна воно придатне не менше 6 років, а ось вибрати найбільше варто.

Для знезараження насіння замочують на 20–30 хвилин у темному розчині марганцівки, а потім промивають водою. При вирощуванні кавуна в центральному регіоні та на півночі насіння бажано загартувати (потримати близько 12 години у вологій тканині в холодильнику). Така стадія допоможе і у профілактиці проти більшості хвороб. Якщо нічого цього не робити, можна просто замочити насіння перед посадкою, але замочування дасть лише дводенну перевагу у швидкості появи сходів, можна сіяти і сухим.

З насінням кавуна поводитися легко: воно досить крупне

Виходячи з можливих термінів висадки 35-денної розсади у відкритий ґрунт чи теплицю, виходить, що сіяти насіння на розсаду треба в середині чи наприкінці квітня (залежно від регіону). Оскільки кавуни болісно переносять пересадку, краще відразу посіяти насіння в окремі стаканчики місткістю не менше 250 мл та глибиною близько 10 см (найкраще використовувати торф'яні горщики). В крайньому випадку, можливий попередній посів у спільну скриньку з наступним акуратним розсаджуванням по горщиках. Грунт - суміш із рівних частин садової землі, піску, перегною та торфу або куплена в магазині суміш.

Перед посівом ґрунт злегка зволожують і закопують насіння на глибину близько 3 см, насипаючи зверху шар чистого піску в 0,5–1 см. У горщик можна покласти 2–3 насіння (потім зайві сходи видалити), в загальну скриньку сіють через 3–4 див.

Догляд за розсадою

Доглядати за розсадою легко. Відразу після сходів «городик» треба поставити на яскраве сонечко і знизити температуру приблизно до 18 ° C, а через кілька днів повернути її до значень 22 ° C вдень і 18 ° C вночі. Надалі треба стежити за станом ґрунту та освітленням: світловий день повинен тривати не менше 12 годин, тому, можливо, розсаду доведеться трохи підсвічувати. Поливати треба під корінь, але злегка: ґрунт повинен бути злегка вологим.

Через 5-7 днів після проклювання сходів їх треба проредити: якщо посів був у горщики, залишити по одному, якщо в ящик - видалити зайві. Наступного дня після проріджування можна дати підживлення: слабким розчином комплексного мінерального добрива (за інструкцією) або настоєм золи.

Кавунова розсада за місяць встигає вирости чималим кущиком

За тиждень до висадки в ґрунт розсаду кавуна привчають до свіжого повітря, періодично виносячи на балкон. До моменту висадки в город вона повинна бути міцними кущиками з 4-5 справжнім листям.

Чи можливе пікірування розсади кавуна

У класичному розумінні пікірування кавуна неприпустиме: найменше пошкодження центрального кореня призводить до того, що подальша праця виявиться безглуздою: навіть якщо розсада і не загине, нормального врожаю чекати не доводиться. Але якщо посів був зроблений у спільний ящик, при появі першого справжнього листочка можна розсадити кавуни по горщиках, виймаючи кожен сіянець з гарною грудкою землі і не порушуючи кореневої системи. Робити це можна лише за наявності великого досвіду городництва та за крайньої необхідності: так, щоб розсада навіть не відчула, що з нею робили якісь маніпуляції.

Догляд за кавунами у відкритому ґрунті

Кавун - тепло-і світлолюбна рослина, тому садять його при настанні справжнього тепла та на сонячну грядку. Незважаючи на те, що дорослий кущ здається не дуже великим, кавуну потрібно чимало місця, посадки не слід загущати: ця культура любить простір.

Висадження кавунів у відкритий ґрунт

Кавун розміщують у захищеному від північних вітрів місці; якщо можна - на невеликій височині, щоб не застоювалася вода, від якої можуть загнивати коріння. Кращі ґрунти - легкі суглинки або супіски із середовищем, близьким до нейтрального. Краще саджати їх на тому місці, де торік зростали часник, цибуля, горох чи капуста. Не варто садити кавун після пасльонових овочів. Як і для будь-яких городян, грядку треба приготувати з осені, перекопавши ґрунт з будь-якими добривами, крім свіжого гною. Незадовго до висадки розсади ґрунт треба розпушити, додавши літрову банку золи на квадратний метр. Любить кавун і магній, тому бажано внести добрива, що містять добрива в невеликій дозі (близько 5 г на 1 м 2).

Висаджують кавуни при досягненні денних температур близько 15-20 о С, а нічних - не нижче 8 про С. Відстань між рослинами на великому полі витримують від 1,5 до 3 метрів, але на дачі, звичайно, стільки місця немає. Тим не менш, лунки ніяк не можуть знаходитися один від одного ближче, ніж за півметра, а краще використовувати схему 100 х 70 см.

Кавунову розсаду переселяють у грядку звичайним способом:

1. У вибраних місцях роблять совочком лунки трохи більші, ніж горщики з розсадою.
2. У викопані лунки вносять півсклянки золи, добре змішують її з ґрунтом і злегка поливають.
3. Дбайливо виймаючи добре политу розсаду (у жодному разі не пошкоджуючи коріння), саджають її, злегка заглиблюючи.
4. Поливають кожен кущик теплою водою під корінь, потім насипають у грядку чистий пісок шаром близько 1 см, розміщуючи його принаймні навколо кожної рослини.

Полив

Кавун добре переносить посуху і не вимагає рясних поливів. Поливають його лише до утворення плодів, особливо потрібна волога під час швидкого наростання листового апарату. До закінчення цвітіння грунт повинен бути постійно вологим, але не заболоченим. Поливати треба під корінь, краще ввечері, вода на той час зігрівається на сонечку. Після поливів необхідне неглибоке розпушування. Воно супроводжується прополюванням, але зі зростанням куща кавун сам придушує бур'яни, і про прополку незабаром можна буде забути.

Під час наливу і дозрівання кавунних ягід ґрунт, навпаки, трохи підсушують: у кавуна до цього часу утворюються потужні корені, що проникають на метрову глибину і дістають звідти достатню кількість вологи. Інтенсивні дощі, що бувають у другій половині літа, швидше за все, шкодять якості врожаю, роблячи плоди менш солодкими.

Підживлення

Кавуни підгодовують помірно; особливу обережність треба виявляти у використанні азотних добрив, краще їх без крайньої необхідності не використовувати: достатньо того азоту, що міститься в комплексному добриві. Перший раз підживлення вносять через тиждень-півтора після пересадки кавунів у грядку, другий раз - через місяць. Краще брати настої коров'яку, додаючи до них золу, а якщо їх немає - амофоску або азофоску (згідно з інструкцією до препарату). Як тільки зав'язалися плоди, підживлення слід припинити: кавун сам знайде собі харчування.

Підживлення зручно проводити і спеціальними складами для баштанних культур

Формування куща (прищипка пагонів, обрізка зайвих батогів та виломка пасинків)

У процесі зростання куща кавунові батоги треба періодично перекладати, щоб вони не перепліталися один з одним. Але це далеко не найскладніше: важливо правильно сформувати кущ, видаляючи іноді зайві пагони. p align="justify"> При формуванні кавунової рослини головне завдання полягає в тому, щоб воно не витрачало свої сили на зростання непотрібної зеленої маси, а направляло максимум поживних речовин на формування і дозрівання врожаю. Крім того, доводиться видаляти і частину плодів, оскільки всі ті, що зав'язалися, кущ не зможе забезпечити харчуванням навіть на найродючіших землях. Всі операції з обрізання треба проводити в погожий сонячний день, щоб місця зрізу або прищіпки швидко підсихали.

Процедура формування залежить від території, де вирощують кавун. Найбільш важливою є ця робота в північних регіонах, де літо коротке, і в питанні дозрівання врожаю важливий кожен теплий день. Крім того, перебіг процедури залежить і від сорту кавуна: формування куща найбільш важливе для великоплідних сортів. Усі роботи з нормування врожаю слід проводити, коли ягоди виростають із куряче яйце. Є кілька підходів до створення правильно плодоносної кавунової рослини.

• Згідно з першим варіантом, на головному стеблі залишають від трьох до шести плодів (залежно від їх гаданого розміру), а з бічних пагонів усі зав'язі видаляють. При цьому бічним пагонам не дають розростатися і прищипують їх над четвертим листом. Сенс залишення коротких пагонів у тому, щоб вони забезпечували живленням головне стебло. Але в міру зростання плодів поступово видаляють бічні пагони, починаючи з найближчих до коріння.
• У протилежному варіанті, навпаки, вирощують плоди на бічних пагонах, залишаючи по одній ягоді на кожному (для потужних кущів – максимум по дві), а всього – від 4 до 6 екземплярів на кущ. Над плодами залишають три листки, решту бічних пагонів прищипують. Плоди, що утворилися на головному стеблі, видаляють.
• Найжорсткіший варіант - взагалі не залишати бічних пагонів. На головному стеблі залишають до п'яти плодів, але так, щоб між ними було 4–5 листків. Вважається, що харчування від цього листя має вистачити для формування плодів, якщо сорт не передбачає можливості отримання дуже великих ягід.

Як розібратися, який варіант вибрати? Здається, звичайному дачнику немає сенсу над цим замислюватися, а варто просто запам'ятати кілька правил:

• не залишати на кущі більше шести плодів;
• на кожній втечі залишати лише одну ягоду у разі великоплідних сортів і максимум дві у разі дрібноплідних;
• після виростання кавуна до величини кулака залишати над ним максимум 4-5 листків.

Навіть коли формування куща здасться закінченим і почнеться активне зростання плодів та нарощування їх маси, з пазух залишеного листя періодично з'являтимуться пасинки – додаткові бічні пагони. Варто взяти собі за правило щотижня оглядати батоги та виламувати пасинки, не даючи їм збільшуватися у розмірах. Правда, в цей час вже небажано перевертати батоги, тому робити це слід дуже акуратно. У міру зростання плодів під них слід підкладати фанерки чи дощечки, щоб у дощове літо вони не загнивали, лежачи на сирій землі.

Усі схеми формування кавунових рослин передбачають прищипку більшості стебел і залишення на кущі лише кількох плодів.

Як виростити квадратний кавун («японська» технологія)

Квадратний (точніше, кубічний) кавун гарний лише тим, що при зберіганні чи перевезенні врожаю він займатиме менше місця. Інших переваг це «чудо» не має, і спеціально намагатися вирощувати його нема великого сенсу. Але любителі такої екзотики можуть отримати квадратні смугасті ягоди з будь-якого сорту, що полюбився. Для цього треба якимось чином виготовити кубічні ємності із прозорого пластику відповідного розміру.

Що означає відповідне? Діагональ грані куба має бути трохи більше, ніж діаметр передбачуваного кавуна, який зростатиме в цій ємності. У дуже тісному житлі кавун до ладу не дозріє, а в занадто просторому не буде зовсім вже «квадратним»: вийдуть лише 6 плескатих сторін. Щоб куб був багаторазовим, він, звичайно, повинен бути розбірним, а в одній із граней потрібно зробити отвір діаметром 3-4 см для втечі з плодом. Крім того, потрібні численні отвори меншого розміру для провітрювання, інакше ягода у цьому кубі просто згниє.

Майже все своє життя майбутній квадратний кавун проводить усередині прозорого куба.

Далі все дуже просто. Як тільки кавун виросте розміром з яблуко, його поміщають у форму і продовжують звичайний догляд, стежачи за тим, як він почувається. Можливо, доведеться трохи більше поливати, перевертати куб, підсувати в ньому плід, доки він маленький. Але як тільки він підросте і почне впиратися в грані, прийматиме форму куба. Очевидно, аналогічним чином можна виростити не лише кубічні кавуни, а й, наприклад, пірамідальні.

Обробка від хвороб та шкідників

Кавун - рослина теплолюбна, але в іншому - абсолютно невибаглива. При правильному догляді він рідко захворює або атакується шкідників. Найчастіше в аматорському баштанництві не потрібні навіть ніякі обприскування; у великих фермерських господарствах, звісно, ​​профілактичні обробки здійснюють. Для запобігання можливим захворюванням (гнили, плямистості, борошниста роса, антракноз) використовують, наприклад, такі відомі препарати, як Фундазол або Децис, а також традиційну бордоську рідину. Кожен із них здатний знищувати тих чи інших збудників, і за потреби слід ретельно вивчити інструкцію.

Шкідників у кавуна мало. Найпоширеніші - баштанна попелиця, дротяник, різні кліщі. Для відлякування більшості їх достатньо обприскування кавунів засобами на основі городніх рослин або найпростіших господарських препаратів. Так, проти попелиці добре допомагають настої тютюнового пилу або золи з дерева (з невеликими добавками господарського мила). Дротника і листогризних гусениць збирають, залучаючи його в солодкі приманки, розміщені в маленьких лунках: підсолоджені настої часнику, гірчиці, полину, пекучого перцю, бадилля томатів.

Збір та зберігання врожаю

При підході врожаю до стадії дозрівання постає питання: а коли кавуни зрізати? Адже справа в тому, що ягоди, що повністю дозріли, дуже погано зберігаються, а якщо хочеться з'їсти смачний кавун прямо з грядки, треба дочекатися, поки він стане настільки смачним, наскільки дозволяє сорт. Погано зберігаються і ті кавуни, які ще не досягли так званої першої стадії зрілості.

Звичайно, поки не розріжеш кавун, не будеш точно знати, який він усередині: буває, помиляються навіть найдосвідченіші баштанники. На розрізі все просто: якщо фарбування м'якоті та насіння відповідає сортовим особливостям, кавун готовий. А трохи недозрілий екземпляр (м'якуш світліший, ніж у нормі) міг би дійти до повної стиглості і набрати цукор при зберіганні. Але ж не різатимеш ягоди на грядці!

Ознак стиглості кілька:

• при дозріванні кавуна матова поверхня шкірки перетворюється на блискучу;
• кірка має бути твердою і не протикатися від легкого натискання нігтем;
• у повністю дозрілого кавуна плодоніжка стає сухою;
• гарною ознакою є жовта пляма на тому місці, де кавун стикався із землею або підстилкою;
• якщо постукати по кавуну, то екземпляри, що дозрівають, видають дзвінкий звук. Приглушені тони - у повністю дозрілих і, навпаки, зелених (а розрізнити їх між собою не так важко).

Найлегші - пізньостиглі кавуни, але і їх треба знімати правильно. Ягоду зрізають секатором або гострим ножем разом із плодоніжкою довжиною близько 5 см. При перевезенні до сховища кавуни повинні лежати на м'якій підстилці, а в самому сховищі - теж на підстилці, краще солом'яної, і тільки в один шар. У процесі зберігання їх треба періодично оглядати, вибраковуючи початківці псуватися екземпляри. Найкраща температура у сховищі - від 6 до 8 ° C, вологість повітря не вище 85%.Але навіть найлегші сорти рідко можуть зберегтися понад три місяці.

Вирощування кавуна в домашніх умовах (у відрі)

Якщо вдома є сонячне підвіконня чи балкон, на них можна виростити кавун. Щоправда, він вимагає багато вільного місця, і отримати ягоду масою більше ніж 1 кг майже неможливо. Весь процес складається з тих же стадій, що і зазвичай, тільки з маленьких розсадних горщиків рослини з грудкою землі перевалюють у великий горщик, об'ємом не менш ніж на відро, а краще – від 15 л. Звичайно, можна й одразу посіяти насіння у відро (не забувши проробити дренажні отвори у днищі).

На одній рослині в домашніх умовах можна залишати не більше двох плодів, але після того, як вони успішно зав'яжуться. А зав'яжуться вони лише за умови штучного запилення.

Господар повинен знати, чим відрізняються жіночі квітки від чоловічих, і пилком з чоловічої квітки (на тонкій плодоніжці) треба самостійно запилити жіночу (з товстою плодоніжкою).

В іншому треба стежити за температурою, вологістю ґрунту і давати кавуну більше світла.

Тепличні кавуни, використання сіток

У холодному кліматичному поясі кавуни можна виростити лише у теплиці. Там заздалегідь готують грядки, вносячи в них перегній та мінеральні добрива. Розсаду кавуна садять, коли нічні температури в теплиці не опускатимуться нижче 6 про З, що у центрі Росії буває приблизно кінці квітня. Хоча, звичайно, в теплиці можна сіяти кавуни та насінням, одразу в грядку.

Оскільки місце в теплиці доводиться заощаджувати, кавуни садять трохи густіше, а для спрямування батогів влаштовують шпалери. Зазвичай висаджують рослини за схемою 50 х 70 см, а ранні сорти взагалі саджають по дві рослини в лунку, направляючи пагони в різні боки. Якщо в теплиці вікна і двері тримають майже завжди закритими, в потрібний момент в ній може не виявитися комах, що літають, немає там і вітру, тому доводиться проводити штучне запилення.

Якщо кавун вирощують на шпалері, плоди не лежать на землі, а знаходяться на певній висоті, тому в міру зростання можуть впасти. У зв'язку з цим при виростанні ягоди до розміру яблука її часто поміщають у просторі сітки з будь-якого матеріалу, які міцно прив'язують до шпалери. У цьому плоди не лежать землі і, отже, не піддаються загниванню. Крім того, при знаходженні в сітці вони рівномірно освітлені з усіх боків, що призводить до більш дозрівання.

Сітки, укріплені на шпалері, дозволяють кавунам не впасти і краще дозріти

Вирощування в бочці, застосування плівки

Наші дачники - відомі експериментатори, і в гонитві за економією місця винайшли безліч унікальних способів вирощування овочевих культур. Так, багато овочів, квітів і навіть полуниці часто вирощують у старих непридатних бочках об'ємом близько 200 л. Так можна чинити і з кавунами. На дно бочки укладають різне сміття, яке виступає як дренаж, а в міру гниття - і добрива. Зверху насипають траву, гарний перегній, а потім родючий ґрунт. Оскільки металева бочка добре прогрівається на сонці, цей субстрат завжди залишається теплим.

У діжку можна відразу посіяти насіння або висадити розсаду (залежно від клімату), але в будь-якому випадку спочатку кавун треба накрити нетканим матеріалом. Місця у бочці вистачає для двох рослин.Тут не потрібна шпалера, а плети, що відростають, будуть звисати вниз, де біля поверхні землі з'являться квітки, а далі і плоди. Догляд за кавунами звичайний, тільки, можливо, знадобиться щедріший полив.

Деякі дачники замість нетканого матеріалу вкривають висаджену розсаду поліетиленовою плівкою. Як тимчасовий захід цей підхід може використовуватися, але тривале знаходження кавунів під плівкою може призвести до загнивання коріння. Плівка може застосовуватися і у звичайній грядці, і в теплиці, але ненадовго. Єдине правильне її використання - накрити посіви з метою створення парникового ефекту для появи швидких сходів. Надалі можна зробити отвори для сходів і потримати плівку ще деякий час, щоб не остигала земля. Але тривалий вміст під поліетиленом для кавунів є згубним.

Особливості вирощування кавунів у різних регіонах

Безпроблемне вирощування кавунів можливе лише на півдні, в інших регіонах існують свої правила, але вони спрямовані в основному лише на створення теплих умов для цієї ягоди.

Кавуни на півдні Росії

У південних областях (починаючи з Волгоградської) розсадою займаються лише любителі, які бажають отримати дуже ранні врожаї. У промисловому виробництві кавуни сіють відразу у відкритий ґрунт, починаючи з середини весни. Поливають їх тільки спочатку, до початку цвітіння, а потім баштана, по суті справи, росте сама.

Починаючи з Центрально-Чорноземного регіону, можливі варіанти. Тут застосовують вирощування як через розсаду, так і без неї, причому посів у грядку можливий вже на початку травня. Теплиці зазвичай не потрібні.

На перший час багато дачників посіви вкривають плівкою. Деякі висівають кавуни відразу після посадки картоплі на вільне місце. З другої половини червня їх зовсім не поливають, опадів, що випадають, зазвичай буває достатньо.

Центральні райони Росії, Уральський регіон

У центральних областях країни, а тим більше на Уралі отримати врожай у відкритому ґрунті можна лише розсадним способом. Розсаду (краще – у торф'яних горщиках) висаджують на город наприкінці весни, але часто застосовують і тепличне вирощування, висаджуючи розсаду відразу після травневих свят. Використовують лише ранні сорти: Вогник, Скорик, Сибіряк, причому у разі невдалого літа у відкритому ґрунті навіть вони можуть не дозріти та використовуватися тільки для засолювання.

При посадці в теплицях багато хто чергує кавуни з огірками, хоча це навряд чи можна вважати розумним: кавун - мешканець посушливих регіонів, а огіркам потрібне вологе повітря. Але при своєчасному провітрюванні та грамотному регулюванні температури обидві культури можуть приносити непогані врожаї.

Відео: вирощування кавунів у тепличних умовах

Північно-західний регіон, Ленінградська область

Ще недавно вважалося, що на північному заході країни виростити кавуни у відкритому ґрунті нереально, але в останні роки з'являється все більше повідомлень про те, що ентузіастам вдається це зробити навіть у Карелії та Мурманській області. Щоправда, успіх змінний і залежить від того, яким видалося літо, та й дуже смачними плоди не бувають. А ось у теплицях кавуни в Ленінградській області вирощують уже давно та цілком успішно. Але навіть тепличне вирощування має на увазі використання тільки ранніх сортів і потребує чималих зусиль. Серед агрономів вважається, що негласна межа вирощування кавунів навіть у теплицях проходить по лінії С.-Петербург – Кіров: у північних регіонах «овчинка вичинки не варта».

Кавуни на Далекому Сході

Тепла в Далекосхідному регіоні цілком достатньо для вирощування кавунів у відкритому грунті, є навіть районовані сорти, наприклад, Вогник, Ранній Кубані, Скорик, хоча можливе дозрівання і будь-яких інших сортів, крім пізніх. Сіяти насіння прямо в грядку, звичайно, ризиковано, тому практикують розсадний спосіб.

Єдина відмінність далекосхідної технології від традиційної пов'язана з тим, що у другій половині літа тут часто бувають тривалі та рясні дощі, внаслідок чого кавуни можуть загнивати. Справляються із цим просто: їх висаджують на високі гряди, з яких зайва вода стікає. Розмір гряд – будь-який, зручний для використання. На дачних ділянках їх роблять завширшки близько метра, піднімаючи над борознами на висоту 20-25 см.

Україна

Україна – друга за територією країна в Європі, тому клімат дуже залежить від області. І якщо півночі країни він схожий на підмосковний, то півдні - ідеальний для культивування баштанних культур. На півдні України не знають поняття «розсада», висівають кавуни прямо в полі чи город наприкінці квітня – на початку травня, причому догляд за ними мінімальний. На півночі можливий посів насіння в грядку (наприкінці весни), і попереднє вирощування розсади.

Вирощування кавунів - не завжди лотерея: за наявності деякого досвіду та удачі нормальні плоди можна отримати і в середній смузі Росії. А вже на широтах на південь від Курська чи Саратова ця смугаста ягода - традиційний житель на грядках ентузіастів-городників. Ласуватися смачними солодкими плодами прямо з грядки можна, доклавши певних зусиль, але вони невеликі: технологія вирощування баштанних культур доступна кожному дачнику.

Якщо дотримуватись певних правил, можна отримати непоганий урожай кавунів у себе на городі чи на дачі. Цій культурі потрібне тривале і тепле літо. Посадити кавуни у відкритий ґрунт можна в усіх регіонах Росії, крім Сибіру.

Догляд за смугастими ягодами повинен включати полив, проріджування, підживлення, розпушування грунту і обрізання. Кавуни схильні до таких захворювань, як борошниста роса, оливкова плямистість, гниль. У разі зараження кавуни обробляють фунгіцидними препаратами.

Особливості вирощування різних сортів

Батьківщиною рослини є Африка. Культура відноситься до сімейства Гарбузових. Стебла у кавуна тонкі, сильно розгалужуються. Вони бувають кучерявими або повзучими. У довжину можуть досягати 4 м. Молоде листя має густий ворс. Потім стають шорсткими, жорсткими, мають яйцеподібно-трикутну форму. У довжину від 7 до 23 см. Суцвіття бувають жіночими, чоловічими та гермафродитними. Мають форму човника. Плід – це ягода з великою кількістю насіння. М'якуш зазвичай рожевий або червоний, а зовнішня оболонка зелена (частіше зі світлими смужками).

Відомо безліч сортів кавуна, але всі вони умовно діляться на 2 види - шерстистий кавун і африканська диня тсама (дикий вигляд).

Усі сорти поділяються на 3 групи.

До скоростиглих відносяться:

• Скорик.
• Вікторія.
• Вогник.
• Долбі.
• Стаболіт.
• Дженні.

Середньостиглими вважаються:

• Отаман.
• Лежебока.
• Топ-Ган.
• Атей.
• Думар.

До пізніх належать:

• Весняний.
• Ікар.

Нині виведені навіть сорти, які мають лимонний смак, а м'якуш жовтий. Також існують гібриди із чорною шкіркою.

У Підмосков'ї можна вирощувати такі сорти:

1. 1. Скорик. Плід у вигляді кулі вагою трохи більше 3 кг.
2. 2. Вогник. Урожай стабільний, але невеликий. Зазвичай вага складає до 2 кг.
3. 3. Кримсон Світ. Перекладається як "малиновий цукор". Серед скоростиглих сортів плоди найбільші – до 8 кг.
4. 4. Лежебока. Плоди до 4 кг. Вони відрізняються досить довгою лежкістю – до 3 місяців. Завдяки цьому поласувати таким кавуном можна навіть на Новий рік.

У Сибіру вирощувати кавуни можна лише у теплицях.Вони мають бути міцними. Підійдуть полікарбонатні чи скляні. Крім того, ще однією особливістю вирощування кавунів у Сибіру є те, що тут використовується лише розсадний спосіб, а поміщати насіння у відкритий ґрунт не можна.

Найкращі сорти кавуна для Сибіру наступні:

1. 1. Холодок. Добре витримує низьку температуру. Сорт ранньостиглий. Вегетаційний період займає трохи більше 100 діб. Плоди масою до 7 кг. М'якуш соковитий і солодкий. Ще однією перевагою є тривалий період зберігання ягоди – до 1 року. У рожай відрізняється гарною транспортабельністю.
2. 2. Ультраранній. Такий сорт вважається досить скоростиглим. Його вегетаційний період триває до 2,5 місяців. М'якуш у ягід цукровий. Вони важать по 4-5 кг.
3. 3. Фотон. Це середньоранній сорт. Для дозрівання потрібно 80-100 діб. Рослина не вимоглива до ґрунту, відрізняється стійкістю до хвороб, кількість насіння в ягоді невелика, а ніжна м'якоть. Вага плоду складає 3-6 кг.
4. 4. Чарльстон Грей. Сорт впізнаємо витягнутою формою великих плодів. Вони важать до 10 кг. У догляді культура невибаглива.
5. 5. Сибірські вогні. Цей сорт виведений спеціально для місцевості із суворими кліматичними умовами. Рослина стійка до низьких температур, нестачі освітлення та посухи. Культура практично ніколи не хворіє на фузаріоз. Кора ягоди темна, без смужок. Насіння мало. Вага плоду – до 4 кг.
6. 6. Сибірський Гігант. Це ще один сорт, виведений для північних широт. Відрізняється морозостійкістю, великими розмірами (плід важить до 7 кг), тривалими термінами зберігання.
7. 7. Ультрашвидкостиглий. Плоди довго зберігаються. Рослина має стійкість до борошнистої роси та антракнозу. Культура невибаглива у догляді.

Правила посадки

Розводити кавуни можна за допомогою насіння та розсади. Перший варіант підходить для регіонів із теплими кліматичними умовами.

Посів насіння потрібно здійснювати навесні наступним чином:

1. 1. Вибрати ділянку. На ньому ґрунт повинен встигнути прогрітися до 13 0С.
2. 2. Замочити насіння в чистій воді, доки не проклюнуться паростки.
3. 3. Зробити дільниці лунки. У глибину вони мають бути по 10 см. Відстань між ямками має бути по 1 м.
4. 4. Помістити у лунку добрива. Рекомендується змішати перегній із 1 ч. л. амофоски та 1 ст. л. деревної золи.
5. 5. Покласти туди насіння та присипати субстратом.

Перші паростки зазвичай з'являються вже за 1,5-2 тижні. Якщо здійснювати посадку насіння кавуна у відкритий ґрунт у регіонах з холодним кліматом, необхідно почекати до кінця травня або початку червня. Ще можна проводити посадку під плівку – своєрідну теплицю. У цьому випадку врожай одержують набагато раніше. Деякі вважають за краще накривати місце між лунками чорною плівкою. Це притягує сонячні промені, запобігає швидкому випаровування вологи з ґрунту.

Інший метод – розсадний. Він підходить для північних регіонів.

Посадка здійснюється наступним чином:

1. 1. Правильно підготувати субстрат. Рекомендується змішати торф, дрібний пісок та дернову землю.
2. 2. Підібрати горщики. Вони мають бути великими та широкими. На дні потрібно зробити отвори для зливу зайвої води.
3. 3. Помістити насіння кавуна у спеціальні контейнери. Це рекомендується робити наприкінці весни. Контейнери тримати у теплому місці з температурою близько 30°С.
4. 4. Доглядати за паростками. Періодично поливати розсаду. Потрібно стежити, щоб вода не потрапляла на саджанці. При необхідності потрібно включити лампи, щоб поліпшити освітлення.
5. 5. Проводити загартовування. Це слід робити за 2 тижні до того, як садити паростки у відритий ґрунт. Необхідно, щоб вони звикли до таких умов. Для цього контейнер із посадковим матеріалом слід виносити на 1-2 години на вулицю або на балкон. Поступово потрібно збільшувати інтервал – додавати по годині щодня.

Обов'язковою є попередня підготовка ділянки перед переміщенням розсади у відкритий ґрунт.Грунт повинен бути добре прогрітим, розпушеним. Місце слід вибирати із захистом від сильного вітру та протягу. Найкраще почуваються саджанці кавуна на тих ділянках, де раніше вирощували бобові культури, люцерну, капусту. Не варто вибирати місце, де раніше росли баклажани, картопля, помідори, болгарський перець. Ідеальним варіантом є супіщаний або піщаний ґрунт. Необхідно додати до неї калійні склади та суперфосфат. Якщо ґрунт занадто важкий, то до нього додають дрібний річковий пісок.

Посадка у відкритий ґрунт паростків кавуна полягає в наступному:

1. 1. Викопати лунки. Дистанція між ними має бути по 1-1,3 м. Між рядами слід залишити по 1,5-2 м. Ростки рекомендується розміщувати в шаховому порядку.
2. 2. Заглибити саджанці в лунки та присипати субстратом. Зверху повинні залишитися пагони з листям.
3. 3. Насипати біля саджанців пісок. Він запобігатиме такому захворюванню, як коренева гнилизна.
4. 4. Полити розсаду.

Надалі залишається лише доглядати культуру.

Нюанси догляду

Догляд за кавуном полягає в наступному:

1. 1. Проріджування паростків. Як тільки вони з'являться, частину потрібно вирвати – лише слабкі чи хворі. Якщо здорові саджанці проросли дуже близько один до одного, їх можна розсадити на різні місця.
2. 2. Полив. Він має бути своєчасним та регулярним, раз на тиждень. на 1 кв. м ділянки потрібно по 3 л води. Її слід виливати не тільки під корінь рослини, а й у місця між рядами. Найкраще використовувати дощову або відстояну воду кімнатної температури. Під час спеки потрібно поливати культуру двічі на тиждень. Коли почнуть з'являтися плоди, полив необхідно поступово зменшувати, а за 2 тижні до того, як ягоди зривають, його припиняють зовсім.
3. 3. Розпушування ґрунту. Це потрібно робити наступного дня після поливу. Завдяки розпушенню ґрунту корені отримують доступ до кисню. Паралельно можна видаляти бур'яни. Трава не є небезпечною для кавуна, тому що його коренева система досить розгалужена. Прополювання слід проводити обережно, щоб не пошкодити його.
4. 4. Підживлення. Перший раз її слід проводити за 2 тижні після посадки культури. Для цього використовують курячий послід, коров'як або аміачну селітру. Щодо останньої речовини, то знадобиться 20 г продукту на 2 л води. Цього достатньо для одного чагарника. Якщо використовувати коров'як, то потрібно готувати розчин у пропорції 1:10. При застосуванні курячого посліду потрібно зробити розчин у пропорції 1:10. На кожне відро таких розчинів потрібно додавати ще 15 г подвійного суперфосфату і таку ж кількість хлористого кальцію. Вдруге підживлення необхідно проводити, коли починають зав'язуватися плоди. У цьому випадку рекомендується використовувати суперфосфат та аміачну селітру. Можна змішати по 4 г хлористого кальцію та аміачної селітри з 3 г подвійного суперфосфату. Цього достатньо для одного чагарника. Добрива потрібно вносити у вигляді порошку, але потім потрібно полити культуру. Суміш можна розчиняти у воді.
5. 5. Обрізання. На одному кущі потрібно залишати не більше 5-6 плодів. Вони мають бути найбільшими і здоровими на вигляд. Інші доведеться обрізати, інакше всі плоди не зможуть розвинутися повністю.

Що стосується хвороб, то кавун страждає від наступних:

1. 1. Борошниста роса. На листі з'являється біло-сірий наліт.
2. 2. Пероноспороз. Ще називається хибною борошнистою росою. На листках з'являється не лише сірий наліт, а й плями жовтого кольору.
3. 3. Антракноз. На листі формуються рожево-жовті подушечки.
4. 4. Оливкова плямистість. На листках та стеблах з'являються плями неправильної форми. Останні стають ще й гофрованими.
5. 5. Бактеріоз. На листі та стеблах виникають маслянисті ділянки.
6. 6. Гнила. Буває кореневою, чорною, білою та сірою. Причиною є грибок.
7. 7. Огіркова мозаїка. Захворювання не виліковується. На листі з'являється своєрідний орнамент.

Хоча кавун вважається невибагливою культурою, при неправильному догляді такі хвороби розвиваються досить швидко. З грибковими інфекціями справляються фунгіциди. Від бактеріальних та вірусних рослин врятувати не вдасться. З комах для кавуна небезпечні совки, дротяник та баштанна попелиця. Від них допомагають інсектициди.

Ні для кого не секрет, що кавун – дуже смачна, а головне – корисна ягода. Багато недобросовісних підприємців, які вирощують кавуни на продаж, додають у них дуже багато пестицидів, щоб отримати хороший урожай, внаслідок чого любителі цієї ягоди можуть отруїтися. Щоб уникнути подібної долі, краще дізнатися, як можна виростити самому кавун. Якщо є своя земля, гарний настрій, але немає знань, як можна виростити кавуни на дачі у відкритому ґрунті, то ця стаття буде корисною.

Як виростити кавун у тому чи іншому регіоні

Кавун – виходець із півдня, тому він дуже любить сонце. Чим більше світла потраплятиме на ягоду, тим швидше вона зростатиме, тому за нею потрібно ретельно стежити, вчасно вириваючи бур'яни, що ростуть поряд з ним, а також проводити низку інших заходів.

Агротехніка включає безліч елементів, кожен з яких є ключовим в процесі вирощування і догляду за плодами. Перед тим як садити кавуни, потрібно ознайомитися і про те, що має на увазі під собою догляд за ними. Йдеться про правильну обробку ґрунту, відбір насіння найвищої якості, грамотний полив і нагляд спочатку за паростками. Потрібно враховувати та відстежувати повноту поглинання рослинами корисних речовин та добрив. Досвідчені агрономи знають, як правильно вирощувати кавуни відповідно до високої агротехніки.

Як виростити кавун

Зверніть увагу!Кількість використаних добрив є ключовим фактором, який впливатиме на якість урожаю.

Вирощування кавунів цілком реальне навіть у Сибіру, ​​Забайкаллі, Підмосков'ї та в Краснодарському краї, якщо дотримуватися всіх правил. Навіть у Нижегородській області, яка характеризується тривалою холодною зимою та досить коротким прохолодним літом, кліматичні умови не заважають садівникам цього регіону вирощувати високоякісну продукцію. В умовах, створених за правилами високої агротехніки, Нижегородська область збільшила обсяги врожаю кавуна у неймовірні 18 разів за 10 років.

Для цього регіону характерні сірі лісові та підзолисті ґрунти, а також чорноземи. Відносно високий рівень вологості також сприяє створенню особливих умов вирощування плодів. У цій місцевості не рекомендується займатися посадкою насіння у відкритий грунт. За порадами досвідчених садівників, кавуни в Середній смузі Росії варто вирощувати лише в тепличних умовах.

Важливо!При обробітку цієї культури в кліматичних умовах Нижегородської області варто вибирати ранньостиглі сорти, тому що плоди можуть не встигнути дозріти до кінця теплого сезону.

Віддавати перевагу слід наступним різновидам:

• Подарунок Півночі;
• Вогник;
• Скороспілка;
• Донською;
• Десертний-83.

Кавуни - досить світлолюбні рослини, проте, якщо розглядати щойно висаджену розсаду, вона вкрай погано переносить яскраві прямі сонячні промені. Тому в перші 4 дні потрібно створити додаткову тінь, спорудити екран або накрити тканиною, щільною плівкою.

Що ж до Примор'я, то клімат тут характеризується як мусонний. Тут досить часто бувають сильні рвучкі вітри, ґрунт промерзає глибоко, опади розподілені по області нерівномірно. Крім того, високий рівень вологості може негативно вплинути на сходи насіння. Ґрунти Приморського краю з підвищеною кислотністю, рівень pH становить 4,7–5,5. Виходячи з цієї особливості, грунт перед посадкою кавунів необхідно збагачувати вапняком або гашеним вапном. Подібні дії щодо зміцнення ґрунтових шарів підвищать їхню родючість.

На Кубані часто буває посушлива погода, яка також не полегшує завдання садівників, які бажають обробляти баштанні культури. Але вихід із цієї ситуації є. Тут, як і в інших регіонах, потрібно суворо дотримуватися всіх агротехнічних правил і підготуватися до сівби заздалегідь, а саме восени, як це радять досвідчені садівники. У питанні ґрунтів перевагу варто віддати супіщаному чорнозему, цілинному. У такому ґрунті смугаста ягода дозріває найкраще.

Крім цього, теплий кубанський клімат надає чудову можливість сіяти насіння безпосередньо у відкритий ґрунт. Урожай слід збирати до перших похолодань у нічний час, оскільки в посуху кубанські кавуни можуть суттєво постраждати від павутинного кліща. Якщо дачникам все ж таки пощастило виявити шкідників на грядках, то осередки потрібно обробляти акарицидами 2 рази на тиждень.

На відміну від кубанських умов, у Башкирії вирощувати баштанні культури у відкритому ґрунті навряд чи здасться можливим. У цьому регіоні варто віддати перевагу тепличним методам вирощування плодів. Одні з найкращих сортів для даних кліматичних умов, з урахуванням вирощування в теплицях - Вогник та Весняний. Особлива увага приділяється і температурі ґрунту. Вона має бути в районі від 22°С до 30°С.

Баштанні культури

Кавуни: вирощування у відкритому ґрунті

Крім того, що розсаду варто вибирати особливо ретельно, не можна забувати і про підготовку розсадного матеріалу, перш ніж садити його в землю. Насіння висівають у 20-х числах квітня (можна садити їх у контейнери). На початку готують збагачувальну суміш, її можна зробити в домашніх умовах. Вона підійде і для посіву кавунів, і для вирощування іншого представника баштанних культур – дині.

У новачків у садівницькій справі можуть виникнути питання щодо способу приготування ґрунту: які елементи та скільки їх варто додавати, у яких пропорціях. Ґрунтосуміш повинен включати перегній, торф і деревну землю з невеликим додаванням суперфосфату і деревної золи. У перші дні потрібно тримати температуру в районі від 20 ° С до 23 ° С, але надалі її потрібно знижувати до 18 ° С і мінімум до 15 ° С, так як розсада може просто зацвісти. Також розсада вимагає світла, тому варто ставити горщики на підвіконня із сонячного боку.

Зверніть увагу!Розсаду слід поливати теплою водою, робити це в помірних кількостях, не дуже часто. У той момент, коли з'являться перші листи, варто підгодувати паростки розчином мінеральних добрив або сумішшю пташиного посліду з суперфосфатом.

Також варто наголосити на важливості підготовки самої ділянки, на яку буде висаджена майбутня ягода. З північного сходу територію слід зміцнити з метою перекриття холодних повітряних потоків. Землю потрібно добре зорати і позбутися всіх бур'янів.

Як вирощувати кавуни з насіння

Перед тим як починати посівний процес, готується саме насіння. Для цього їх піддають:

• дезинфекції;
• скарифікації;
• прогрівання;
• калібрування.

Дезінфекція проводиться для знезараження зерен. Найчастіше досвідчені агрономи в цьому питанні надають перевагу розчину марганцівки, причому слабкому. Замочується насіння в цій рідині на 20 хв. Процедура виконується безпосередньо перед посадкою.

Скарифікація – обов'язковий захід перед посадкою кавунів у кліматичних умовах Середньої смуги Росії. Суть її полягає в тому, щоб «пошкодити» зовнішню оболонку насіння для їх активнішого проростання. Можна потерти насіння про наждачний папір.

Скарифікація

Прогрівання потрібно проводити завжди, незалежно від того, в якій місцевості висаджуватимуться зерна. При короткостроковому знаходженні в теплій атмосфері в насінні підвищуються біохімічні процеси. Даний механізм, який запускається з використанням зовнішніх факторів, також спрямований на прискорення проростання насіння у ґрунті.

Калібрування - відбір та сортування зерен за їх розміром. Проводиться ця процедура з рівномірного розподілу плодів. Так, більші плоди не заважатимуть тим, які мають такі великі параметри.

До відома!Багато агрономів та дачників проводять додаткові процедури з пророщування. Для цього насіння поміщається у вологу тканину, після чого згорток відправляють у тепле місце, і дають насіння прорости. Тканина не повинна повністю висихати.

Для посадки в теплицях встановлюються повітряні та ґрунтові термометри. Крім цього, важливо передбачити такі заходи щодо догляду за кавунами:

• Додавання перегною (тирса, рубаної соломи, річкового піску, деревної золи, торфу, суперфосфату, калійної солі, сульфату амонію). На 1 м ² від 8 до 10 кг.
• В умовах дворядкової посадки відстань між грядками має бути не менше ніж 1 м.
• При дворядковій посадці відстань між плодами має становити від 50 до 60 див.
• На початкових етапах маленькі незміцнілі паростки вкривають на нічний час плівкою, вдень їх потрібно відкривати.
• Температура ґрунту має бути від 22°С до 25°С.
• Рослини формують в одне стебло.
• Кожне стебло пов'язують ковзною нетугою петлею і таку конструкцію підв'язують до шпалери (решітки).
• На етапі, коли стебла почнуть досягати дроту, їх потрібно переважити на протилежний бік.
• Нижні пагони варто видалити від землі з відривом 50 див.
• На одній рослині варто залишити по 2 або 3 плоди, не більше.
• Слід чергувати підживлення нітрофосом та коров'яком.

Важливо!Запилення ефективніше в тому випадку, якщо воно проводиться вручну. Не варто проводити запилювальні роботи при нестійкій температурі.

Ну, а коли кавуни будуть розміром з апельсин, їх поміщають у сітки та підвішують на решітці, де вони вже доходять до необхідної кондиції, наливаються соком та вбирають тепло.

Посадка розсади

Найбільш оптимальним варіантом для висадки розсади послужить теплиця, яка сконструйована з полікарбонату. Взяти в роботу варто і той факт, що паросткам потрібно буде простір, тому особлива увага приділяється висоті тепличного приміщення. Вона має бути близько 2 м. Приблизно за тиждень до висадки підготовленої розсади слід забрати верхній шар землі.

Замість нього насипається суміш із перегною та сіна, після чого засипаються азотні добрива. Все поливається теплою водою. Слідом засипають прибраний на самому початку грунт і накривають всю площу щільною плівкою. Таким чином земля прогрівається, за тиждень розсаду можна буде висаджувати. Грядки створюють протяжністю 1 м кожна. Глибина, на яку закладають насіння – 10 см.

Зверніть увагу!Бажано закладати розсаду в підготовлені лунки разом із тією землею, в якій вона вирощувалась у перші дні підготовки. Так паростки швидше адаптуються до нових умов.

Як доглядати за кавунами

Кавуни поливають щотижня 2-3 рази на початок цвітіння у вечірній час. При поливі забороняється спрямовувати струмінь води прямо на пагони та листя. Слідкувати потрібно і за тим, чи немає конденсату на стінках теплиці. Вологість не повинна бути надмірно високою, оскільки це може призвести до розвитку хвороб у паростків. Беручи до уваги цей факт, теплицю іноді бажано провітрювати, особливо в спекотні дні.

Потрібно враховувати і те, що після початку цвітіння рослини поливають рідше і робити це потрібно після внесення добрив. Дуже важливо дотримуватися цієї послідовності, адже тільки так майбутні плоди не втратять солодощі і не потріскаються. Безпосередньо перед фінальною стадією дозрівання плодів полив варто взагалі припинити.

З особливою ретельністю ставляться до підживлення та догляду за плодами. Вперше добрива у відкритий ґрунт вносять через півтора чи 2 тижні після посадки. Друге підживлення здійснюється у фазі формування бутонів.

Не можна забувати і про загальні профілактичні заходи, спрямовані на догляд за плодами, що зріють. Ось їх список:

• перевірка на наявність бур'янових рослин та їх своєчасне усунення;
• видалення тих пагонів, які змогли розвинутися.

Не можна допускати і різких перепадів температур як у денний, так і в нічний час. Що стосується ґрунту, то досвідчені садівники настійно рекомендують знезаражувати його та дезінфікувати. Також обробці піддаються рами та всі каркаси, сітки, батоги та шпалери.

Антракноз

У процесі вирощування плодів є ризик зараження деякими хворобами. Баштанні культури, а особливо кавуни, піддані таким захворюванням, як:

• антракноз;
• бактеріоз.

Як боротись? Провести обприскування настоєм (приходить у готовність протягом 3 днів, не менше) коров'яку та води через кожні 2–3 дні на початку захворювання, далі – кожні 10 днів.

Антракноз особливо поширений серед плодів, що вирощуються в теплицях. Бурі великі плями покривають листя, а блідо-рожеві виразки атакують черешки, плоди та стебла. Виникає за дуже високого рівня вологості.

Як лікувати? Обробка товченим вугіллям, крейдою та вапняком.

Бактеріоз – поява коричневих плям на листі, виразок з рідиною всередині.

Бактеріоз

Як рятувати рослини? Обприскувати хлорокисом міді або розчином (1%) бордоської рідини.

Збір врожаю

Найприємніша фінальна частина – збирання довгоочікуваних плодів. У дозрілих кавунів плодоніжка, вусики та листя ягоди вже підсохлі. І чим більший плід, тим він більш стиглий. Збір кавунів проводять у суху сонячну погоду наприкінці серпня (місяць може змінюватись в залежності від сорту, наприклад, скоростиглі види збирають наприкінці липня). Корка встиг плоду помірно блискуча і гладка. Глухий звук під час простукування також вказує на повне дозрівання. Збирають ягоду з використанням ножиць чи ножа, не руками.

Виростити великий та якісний урожай з першого разу виходить далеко не у кожного. Будь-який городник-новачок у цій справі почерпне зі статті необхідну інформацію про те, як правильно садити кавуни та як їх доглядати. Якщо дотримуватися правил вище, то все вийде!