Скринька під духовкою в плиті: для чого вона потрібна? Розрахунок короби під духову шафу та варильну поверхню Ящик під духовку з дерева

Якщо ви, як і абсолютна більшість людей, зберігаєте у висувній ящику під духовкою сковорідки та інше кухонне начиння знайте, що весь цей час ви використовували його неправильно.

Багато людей кладуть у висувну скриньку сковороди, проте призначений він зовсім не для цього

Хоча з цією функцією він справляється добре і варто відзначити, що це дуже комфортно.

Все життя ми використали його неправильно!

У деяких посібниках до кухонних плит він називається "ящик для підігріву" і це зовсім не випадково

Насправді ця скринька потрібна для підігріву їжі. Саме для підігріву, а не приготування.

Якщо у вас немає мікрохвильової печі або ви економите на електроенергії то це може послужити вам гідною альтернативою. Однак набагато зручніше використовувати ящик під час приготування до гулянок, коли духовка одна, а страв багато. Тому щоб заздалегідь приготовані страви не охолонули, їх бажано помістити в ящик, а решту страв продовжити готувати в духовці.

Приклад використання висувної ящика з одного з посібників до кухонної плити

На жаль, нам не вдалося знайти підтвердження цієї теорії в посібниках до кухонних плит російською мовою. У кожному з них він просто позначений як "висувний ящик", і в кожному з посібників замовчується, для чого він взагалі потрібний.

Як би там не було, поспішаємо попередити, що, можливо, цей посібник може бути не актуальним для деяких видів плит.

В даний час, переважна більшість кухонних гарнітурів проектуються з, по цьому, розуміння конструкції подібних модулів дуже важливе.

Розглянутий нами короб має два постійні розміри:

• Це його ширина, яка дорівнює 600мм
• І , яка так само дорівнює 600мм (іноді, отвір проектують висотою 595мм).

Від загальної висоти короба залежить лише розмір нижньої висувної скриньки з фасадом.

Розміри ніші під встановлення техніки, що розглядається нами, завжди можна подивитися в інструкції до неї.

Розрахуємо деталі модуля:

Обрій – 600 на 460 (мм) – 1шт.

Бок – 870-28-100-16 = 726 (мм), де 28мм – товщина стільниці, 100мм – відстань від короба до підлоги (висота опор), 16мм – товщина нижнього горизонту.

• Сторона – 726 на 460 – 2шт.
• Горизонт 2 - 600-32 = 568 (мм), де 32мм - Товщина двох боків короба.
• Обрій 2 – 568 на 460 – 1 шт.
• Корпусна планка – 568 на 100 – 1шт.

Щодо корпусної планки теж варто сказати пару слів.

В даному випадку вона проектується одна, причому, розташовується на 10мм нижче верхньої грані бока ().

Це робиться для того, щоб при використанні стільниці товщиною 28мм нормально кріпилася до стільниці і не впиралася в саму планку (іноді розміри цієї техніки можуть виходити за габарити стільниці по висоті).

До речі, я часто зустрічав у мережі навчальні матеріали, де в коробі, що розглядається нами, корпусна планка взагалі не проектується.

Я вважаю такий підхід не вірним, тому що ця планка витримує відстань між боками модуля, і вона у будь-якому разі необхідна.

Розрахуємо фасад для висувної скриньки внизу

Розмір по висоті, який він перекриває, дорівнює:

870-28-100-600=142 (мм), де 100мм – висота регульованих опор, 600мм – внутрішній отвір короба.

Так само потрібно знати, що глибина духовки така, то при задньому "нахлесті" стільниці на короб в 100мм (а саме такий (і більше) розмір потрібно давати на кухні, до складу яких входять подібні модулі), в проекції духової шафи (на стіну ) не повинно бути нічого (розетки, труби і т.д.), тому що шафа може просто не "стати" в короб.

На фотографії показаний варіант, коли на частини стіни, видимої в отвір, знаходяться розетки, які потім довелося забрати. Тому ці проблеми потрібно вирішувати ще на стадії проектування кухні, а не тоді, коли вона вже майже встановлена. Також потрібно враховувати рівність підлог. Якщо вони не рівні, то нижні модулі регулюватимуться, а відповідно, і положення проекції отвору нашого короба на стіну змінюватиметься.

Це все треба враховувати.

Подібні модулі можна проектувати таким чином, щоб знаходився не знизу, а зверху, але про це ми .

На цьому все.

До зустрічі у наступних статтях.

Духова шафа, що вбудовується, – модель дуже зручна. Далеко не всіх влаштовує варіант, коли духовка знаходиться під варильною панеллю: особливо коли обидва агрегати потрібно включити одночасно. Незалежну модель можна розмістити в будь-якому місці і на будь-якій висоті.

Розміри виробу

Початки виробництва духових шаф поклали іноземні компанії. Це помітно позначилося на габаритах виробу.

Стандартною вважається ширина моделей 90-120 см. Це відповідає європейському уявленню про комфорт.

• Проте стандарти російських кухонних гарнітурів зовсім інші. Тут тумба під духову шафу і варильну панель має ширину 60 см. В даному випадку поступилися виробники апаратів і стали випускати моделі з відповідною шириною. Наприклад, відомий виробник товарів для дому Ікеа.

Для того щоб забезпечити простоту монтажу, ширина духовки бути меншою на 1-2 см.

• Сьогодні можна знайти і зовсім мініатюрні моделі, що вбудовуються - з шириною в 45 см, і висотою в 60 см. Однак, це швидше пробні зразки. Як правило, навіть при ширині 45 см, висота залишається стандартною - 85 см.
• Глибина у більшості виробів становить 50-55 см.

Тумба під духовку, що вбудовується, зазвичай обладнується висувною скринькою для зберігання дека, посуду та іншого.

Матеріали та інструменти

Тумба під духовку своїми руками – цілком реальне завдання. Жодних особливих складнощів тут немає. Для її виготовлення знадобиться таке:

• фанера або ЛДСП завтовшки 16–18 мм;
• стільниця товщиною 28 мм або більше;
• ніжки;
• меблеві конфірмати, шканти та саморізи;
• напрямні;
• електродриль;
• столярний клей.

Розрахунки кухонної тумби

Як правило, в інструкції до духовки є дані не тільки за габаритами самої моделі, а й вимоги до ніші. Цим варто скористатися під час розрахунків.

Тумба під духову шафу розміри має рівні параметри настановної ніші плюс товщина використовуваного матеріалу. По суті, вона є коробом з подвійним дном - горизонтами 1 і 2 і горизонтальною поперечиною нагорі - корпусною планкою. Остання потрібна для нормального кріплення варильної панелі до стільниці. До того ж ця деталь витримує відстань між боковинами, що теж важливо.

Спочатку необхідно зробити розрахунки, потім із листів ДСП або МДФ вирізають такі деталі:

• боковини – сума висоти ніші, товщини стільниці та висоти ніжок – 2 шт;
• горизонт – тобто, дно, розміри дорівнюють точно параметрам настановної ніші – глибині та ширині – 2 шт;
• корпусна планка - її довжина дорівнює ширині ніші, а власна ширина її не перевищує 100 мм.

Задня стінка висувної шухляди, як правило, в деталювання не входить: вона виготовляється з обрізків ДВП. Зазвичай її висота вбирається у 100 мм.

Деталі висувної скриньки розраховуються залишковим способом. Зробити це нескладно:

• висота фасаду дорівнює різниці висоти кухонної тумби, висоти ніжок та товщини першого горизонту. Фасад його не перекриває через особливості встановлення духової шафи. Ширина відповідає 60 см за вирахуванням 3 мм. Як правило, тут немає ручки: щоб їм було зручніше користуватись, на другому горизонті роблять виїмку;
• бічні деталі по довжині дорівнюють глибині тумби за вирахуванням зазорів, а по висоті – відстані між двома горизонтами за вирахуванням зазорів;
• довжина задньої стінки враховує товщину обох боковин та товщину напрямних.

ДСП або МДФ можна нарізати за розмірами в майстерні: на професійному обладнанні форма займе набагато менше часу, а точність гарантована. До того ж у більшості випадків тут же деталі кромкують – закривають торці меламіновою планкою. В іншому випадку операцію доведеться виконувати своїми руками.

Складання виробу

Кухонна тумба під духову шафу та варильну панель збирається на конфірмати або шканти. Кріплення останніх дублюється клеєм. Отвори під них висвердлюються заздалегідь.

Допускається кріплення на шурупи.

1. Спочатку потрібно зібрати сам короб – боковини та горизонталі.
2. Потім закріпити корпусну планку, опускаючи на 10 мм від краю боковини.
3. До дна виробу потрібно прикріпити шурупами ніжки.
4. Якщо висувну скриньку вирішено зробити, то, перш ніж встановлювати перший горизонт, на стінках кріплять напрямні - шарнірні або телескопічні.
5. Встановлюють задню стінку.
6. Збирають виріб та встановлюють на напрямні.

Тумба під духовку своїми руками готова. На фото можна бачити виріб, який нічим не поступається навіть відомим маркам, на кшталт Ікеа.

Привіт, шановний читачу! Якщо Ви зараз роздумуєте над конструкцією тумби під духовку, то дочитайте статтю до кінця і Ви дізнаєтеся майже всі можливі варіанти. Докладно розповім про плюси та мінуси кожної версії.

Результатом прочитання статті буде Ваш усвідомлений вибір певного модуля. Ви точно знатимете навіщо Вам саме така шафа потрібна і отримуватимете максимум задоволення надалі від свого вибору.

Конструкції шафи під духовку

Існує два основні види модулів під духову шафу. Причому кожен із них має свою додаткову варіацію. Найпоширеніший вид це духовка під варильною панеллю. І друга, на мій погляд зручніша, це духова шафа в пеналі.

Конструкція шафи під варильною панеллю має два варіанти - з висувною скринькою знизу духової шафи і з висувною скринькою зверху духової шафи. Про плюси та мінуси кожної конструкції розповім у наступних абзацах.

Конструкція шафи в пеналі, на рівні очей, має варіант з робочою поверхнею над шафою і в пеналі на рівні очей без стільниці. Про плюси та мінуси кожної конструкції розповім у наступних абзацах.

Переваги та недоліки під варильною панеллю

При розташуванні шафи під варильною панеллю створюється загальна зона для приготування їжі. Особливо актуальною є конструкція для економії простору на кухні. Безперечний плюс у тому, що така тумба підійде для господині з будь-яким зростом.

Мінусом, при такому розташуванні є робота в зігнутому стані. Вам доведеться постійно кланятися під час готування та чищення духової шафи. Якщо ваша жінка має хвору спину, ви залишитеся без печених страв.

Знизу варильної панелі розташована вентиляція, що охолоджує. При розміщенні ящика зверху, під панеллю, створюється ризик блокування цієї системи. Якщо в цей ящик потрапить аркуш паперу, його просто засмоктує і приплив повітря блокується.

Переваги та недоліки конструкції у пеналі

Розташування духовки на рівні грудей – це комфортна експлуатація пічки. Господиня із задоволенням готує багато смачної їжі. Їй не доводиться нагинатися, щоб заглянути до шафи. І прибирання не забирає багато сил.

Мабуть, єдиним недоліком, при розташуванні духовки в пеналі, є складність використання для жінок невеликого зросту. Знову ж таки, при проектуванні така проблема легко усувається.

Слід загострити увагу на посилення, на якому стоїть духова шафа. Для цього необхідно прикрутити дві планки до боковин пеналу під несучим горизонтом. Піч має пристойну вагу і без посилення існує ризик обвалення конструкції.

Розміри та схема складання тумби під духову шафу

Розміри духової вбудованої шафи залишаються незмінними. Тому проектуючи тумбу ніколи не помилишся. Року 2 тому відбулася заміна петель на дверцятах шафи. Тепер вона не випирає знизу під час відкриття.

Перед Вами стандартна схема складання тумби під духову шафу. Зверніть увагу на внутрішні боковини, вони обов'язкові у конструкції – підсилюють обрій. Днище та горизонт на 20 мм коротше за боковини, для вентиляції шафи. На схемі не зображено скриньку.

Деталірування

600×530 – 1 Днище

568×530 – 1 Горизонт, що несе

704×550 – 2 Боковини

88×550 – 2 Опори під горизонт

477×50– 2 Лобова та задня планки ящика

116×596 – 1 Фасад

505×495 – 1 ДВПО Дно скриньки

У кроковій доступності від Вас розміщена за розрахунком корпусних меблів.

Перед Вами стандартна схема складання піналу з духовкою. У конструкції також присутні планки, що підсилюють несучий горизонт. Горизонти над духовою шафою коротші за глибиною на 20 мм. Для вільної циркуляції повітря.

Деталірування

600×550 – 1 Днище

568×550 – 1 Горизонт, що несе

2024×550 – 2 Боковини

60×550 – 2 Опори під горизонт

568×530 – 2 Горизонти над шафою

716×596 – 2 Фасад

715×595 – 1 ДВПО Задня стінка низ

709×578 – 1 ДВПО Задня стінка верх в паз

Схема складання тумби без боковин має низку переваг перед іншими варіантами. Немає необхідності в підсилюючих планках, відповідно ширше ящик. Додається зазор з боків від стін духовки і звичайно менше витрата матеріалу.

Деталірування

600×550 – 2 Днище та кришка

88×550 – 2 Боковини

60×600 – 2 Планки для кріплення шафи

509×50 – 2 Лобова та задня планки ящика

500×50 – 2 Бічні планки ящика

116×596 – 1 Фасад

115×595 – 1 ДВПО Задня стінка

537×495 – 1 ДВПО Дно скриньки

Необхідна вентиляція

Особливо скрупульозні замовники висловлюють невдоволення з приводу лицьового зазору між стільницею та духовкою в 5-6 мм. Такий зазор необхідний для правильної роботи варильної панелі та духової шафи.

Не всі знають, що у варильних панелях існує система охолодження, вона розташована знизу конструкції. Через цей проміжок циркулює необхідний потік. Повітря заходить через відстань між цоколем і дном тумби, огинає шафу і виходить зверху.

Тему розеток для духової шафи я докладно розкрив у . В якій розповів, де і як слід встановлювати розетки для духовки. Вказав на часту помилку. Якщо Ви плануєте встановлення шафи, Вам обов'язково слід її прочитати.

Висновок

Духова шафа на кухні один з важливих елементів і слід добре продумати його місцезнаходження. Щоб надалі не журитися над ухваленим рішенням. Сподіваюся, моя стаття допоможе Вам впоратися з цим завданням.

Якщо Вам знадобиться деталювання корпусних або вбудованих меблів, . Ми обов'язково обговоримо умови співпраці та прийдемо до єдиної думки. За помірний відсоток за свою працю я підготую для Вас детальний проект у визначені терміни.

Що Вам хотілося б додати до цієї статті?

Розкажіть мені про свій досвід у коментарях.

Мені буде цікаво послухати Ваші історії!

З хорошими думками про Вас, завжди в тирсі 🙂

Рекун Дмитро.

У традиційних кухонних печах духова шафа поєднана з варильною панеллю. Але не всіх господарок влаштовує такий варіант організації робочого простору. Щоб зробити процес приготування максимально зручним, а інтер'єр кухні – стильним і компактним, використовують спеціальні меблі для вбудовування духових шаф.

Особливості та переваги кухні з вбудованою духовкою

Шафа під духовку - це конструкція, призначена для встановлення в ній духовки. Вона може бути частиною меблевого гарнітура, так і купуватися окремо.

До переваг інтер'єру кухні з вбудованою духовкою відносять:

• зовнішню привабливість – такий інтер'єр виглядає набагато елегантніше, ніж кухня зі звичайною духовкою;
• економію корисного простору;
• можливість організувати робочий трикутник (зону для приготування їжі) так, як зручно господарям будинку;
• практичність – такі меблі часто поєднують у собі відразу кілька функцій. Наприклад, вона може бути системою зберігання.

Але таке рішення має й особливості, які необхідно врахувати при виборі:

• вартість вбудованої техніки в комплекті з меблями вища, ніж традиційна;
• у разі перестановки або виходу техніки з ладу можуть виникнути проблеми: духовку доведеться міняти разом із шафою, оскільки знайти відповідну за розмірами конструкцію буде важко — зазвичай меблі підбираються під техніку, а не навпаки.

Види конструкцій кухонних шаф під духовки, що вбудовуються.

Для вбудовування техніки використовують два види меблів:

• підлогові тумби;
• шафи-пенали.

Тумба під вбудовану духову шафу дозволяє розміщувати її на висоті не більше ніж 20 см від підлоги. Для більшості господарок це звичний варіант.

Пенал під духовку передбачає розміщення техніки на одній з його полиць і має наступні переваги:

• дозволяє встановити духовку на оптимальній висоті;
• дає можливість зробити її недоступною для дітей;
• ідеально підходить для людей, яким важко нахилятися.

Пенали не підходять для тісних кухонь - там вони виглядають надто громіздко. У цьому випадку краще вибрати підлогову шафу вище.

Залежно від форми меблі для духовки можуть бути:

• прямий - у вигляді прямокутника. Зазвичай, такі конструкції є частиною меблевої композиції гарнітура;
• кутовий – виконуються як трикутників чи трапецій і дозволяють встановлювати техніку в кутку.

Особливу увагу слід приділити матеріалу, з якого виготовлено шафу. Він повинен не тільки витримувати значну вагу техніки, але і бути термостійким і безпечним для людини.

Для виготовлення конструкцій під духовку використовують:

• ДСП – коштує недорого та не відрізняється високими експлуатаційними властивостями;
• МДФ – це матеріал вищої якості. Меблі з нього виходять довговічними і не деформуються під впливом пари;
• натуральне дерево – матеріал, що потребує особливого догляду. Він використовується для виробництва тумб під духовку в окремих випадках.

Для виготовлення задніх стінок та гнутих елементів фасаду застосовуються ДВП або фанера.

Сам матеріал та його покриття не повинні містити токсичних синтетичних речовин: під впливом тепла вони потрапляють у повітря і можуть спричинити серйозне отруєння.

Як вибрати шафу по духовці - які вимоги пред'являти

Вбудовувані духові шафи можуть бути:

• газовими;
• електричними.

Газові духовки коштують дорожче, але швидше окупаються – газ дешевший за електроенергію. Однак тепло в них розподіляється не так рівномірно і деякі продукти не пропікаються.

У будь-якому випадку, меблі повинні оснащуватися системою вентиляції - гратами або спеціальними отворами. Деякі моделі виконуються без задньої стінки.

Електричні моделі не економічні та вимагають наявності якісної проводки, але страви в них готуються рівномірно, за що вони здобули визнання більшості господинь.

Важливо правильно підібрати розмір меблів. Якщо це тумба під духовку, її висота зазвичай становить від 65 до 80 див.

Залежно від конструкції, цей параметр входять:

• висота короба під духовку – 59,5 чи 60 см. (стандарт);
• висота ніжок/цоколя – 10-12 см;
• товщина стільниці – 2-4 см;
• висота висувної скриньки – 10-20 см.

Глибина тумби становить від 50 до 65 см залежно від моделі техніки, що вбудовується. З них близько 10-13 см. - це нахльостування стільниці на корпус, необхідний для стійкого розміщення духовки. Ширина варіюється від 50 до 120 див.

Розміри кухонних пеналів варіативніші, їх глибина і ширина ідентичні параметрам тумб, а висота може становити від 160 до 220 см.

Модуль під духовку завжди повинен бути більшим за саму техніку, щоб забезпечити вільну циркуляцію повітря.

Що може поєднувати в собі шафу під духовку, що вбудовується.

Шафа для вбудованої духовки може поєднувати функції інших побутових приладів:

• НВЧ-печей (мікрохвильовок);
• варильних панелей.

Духова шафа з функцією НВЧ-печі набула широкої популярності завдяки своїй практичності та зручності. Він дозволяє використовувати духовку як мікрохвильову піч, а сучасні моделі оснащені й іншими режимами роботи - наприклад, розморозки, гриля, випічки.

Конструктивно така техніка є духовою шафою, оснащеною магнетроном – генератором НВЧ-випромінювання.

Будь-яку духову шафу можна поєднати з варильною панеллю. Існує два варіанти такої техніки:

• залежний комплект – у ньому шафа та панель мають загальну систему управління;
• незалежний – у цьому випадку духовка та панель купуються окремо.

Залежний комплект виглядає стильно і гармонійно, але поступається незалежному практичності - при поломці з ладу виходить вся конструкція. До того ж, в останньому випадку є можливість вибору техніки, яка відповідає потребам господарки.

Додатково оснащення шаф по духовці – системи зберігання та відкриття

Меблі під духовку можуть використовуватися для зберігання кухонного приладдя.

Для підлогових тумб система зберігання представлена ​​верхнім або нижнім висувним ящиком обмеженої висоти. Через це у ньому можна зберігати лише певні предмети. Наприклад, сковорідки та листи.

Шафа-пенал має більше можливостей для організації системи зберігання – вона може бути представлена ​​відкритими поличками, висувними скриньками та відділеннями з дверцятами.

Зазвичай духова шафа вбудовується в середину конструкції, тому відділення для зберігання розташовуються знизу або зверху.

У закритих секціях шафи-пеналу використовуються різні типи механізмів відчинення дверей:

• розстібні - найпростіший: двері кріпляться на петлі і відчиняються «на себе»;
• відкидні – горизонтальна система на петлях: відкриваються вгору чи вниз;
• підйомні – відкриваються за допомогою газліфтів.

Правила розміщення тумби під духовку у кухонному гарнітурі

Щоб шафа для духовки гармонійно вписалася в інтер'єр кухні, була зручна і безпечна у використанні, при її розміщенні дотримуйтесь наступних рекомендацій:

• дотримуйтесь правила «робочого трикутника» - простору, обмеженого трьома точками: духовкою, мийкою та холодильником. Загальна сума його сторін має перевищувати 6 метрів;
• підберіть зручну висоту техніки. Оптимальний варіант – від 20 до 80 см над рівнем підлоги;
• не можна розміщувати духову шафу близько до холодильника: це може призвести до поломки одного з приладів;
• відстань між миттям і духовкою повинна становити е менше 45 см. щоб уникнути коротких замикань;
• газова духовка повинна бути розташована не далі, ніж на 1,2 м від труби - чим довше шланг, тим менша його надійність;
• продумайте зону відкриття. Вона повинна дозволяти вільно витягувати лист з духової шафи.

Етапи та правила монтажу духової шафи в кухонний гарнітур

Монтаж духовки складається з декількох етапів:

• перевірка техніки на працездатність шляхом підключення до мережі;
• встановлення шафи у потрібному місці;
• перевірка електропроводки - вона повинна мати достатній рівень опору і бути заземленою. Бажана наявність захисного автомата, який спрацьовує при перепадах напруги;
• якщо піч газова – перевірка труб. Вони мають бути цілісними, без ушкоджень;
• приміщення духовки у нішу меблів. Якщо шафа оснащена задньою стінкою, то в ній необхідно зробити отвори для дротів;