Дистилятор для самогону – робимо самогонний апарат власноруч. Самогонні апарати Самогонний апарат із застосуванням газовідвідної гофрованої трубки

Давньору, коли виробництво побутових самогонних апаратів ще не було поставлено на потік, умільці виготовляли їх вручну. Адже й перші дистилятори з'явилися задовго до утворення мануфактур та фабрик — згадайте той самий аламбік. А в роки "сухого закону", коли навіть просто виготовлення саморобного самогонного апарату було кримінально каране, російська людина виходила зі становища неймовірними способами. І хоча зараз отримання домашнього спиртного цілком легально, а ринок багатий різними моделями, домашній самогонний апарат, як і раніше, виробляється “на коліні” або на робочих верстатах у неробочий час. Хтось віддає перевагу самогону як самостійний напій, хтось готує дистилят для . Але те що, що російська людина “гнала і гнати буде”, залишається незмінним.

Самогонний апарат своїми руками зробити, зрозуміло, можливо. Особливо, якщо ці руки золоті. Та й матеріал потрібний у наші дні дістати не така проблема. Рецепт виготовлення самогонного апарату своїми руками в домашніх умовах буде, звичайно, складніше, зате Ви тільки самі перед собою відповідатимете за якість дистилятора.

Як зробити самогонний апарат у домашніх умовах

Для початку, визначимо схему класичного самогонного апарату:

Ми маємо перегінний куб потрібного літражу (від 10 до 50 л на Ваш смак та запити), сухопарник (ще його називають відстійником), охолоджувач (або просто “холодильник”). Система герметично з'єднана паропроводом, а на виході стоїть ємність. Ключове слово у попередній пропозиції – герметично. Про це обов'язково потрібно пам'ятати при виготовленні самогонного апарату своїми руками. Це важливо для запобігання втратам спирту і взагалі виходу пари в приміщення, оскільки більша частина з них має неприємний запах.

Як і з чого збирати апарат?

Спочатку потрібно визначитися з матеріалом. Найчастіше це нержавіюча сталь товщиною від 1 до 3 мм. Але чим товстіша сталь, тим складніше з нею працювати без спеціальних інструментів і верстата. Можна працювати і з міддю, вона пластичніша, але коштує дорожче. Мідь для харчових цілей знайти теж складніше, і за нею потім доведеться регулярно доглядати.

Елемент перший: перегінний куб. Циліндр потрібного обсягу можна "зварити" самому, а можна скористатися каструлею (краще скороваркою, вона для цього найбільше підходить, та й кришка щільно підганяється). На кришці важливо передбачити отвори для герметичної установки трубки паропроводу та термометра. Сама кришка повинна міцно кріпитися і щільно прилягати до самого куба, якщо вона не повністю знімна, то Вам знадобиться підібрати силіконове кільце-ущільнювач, що прокладає.

Елемент другий: відстійник (сухопарник). Краще з ним, ніж без нього, хоча цей елемент не обов'язковий. Оптимальні розміри представлені на кресленні.

Зазначимо, що з'єднання елементів самогонного апарату можна виконати з силіконового шланга або трубки з нержавіючої сталі (або міді). Якщо вибираєте шланг, краще використовувати силікон. Він, на відміну від гуми, інертний і не вступатиме в реакцію з гарячою парою, що містить спиртові пари. Кінцевий продукт не отримає “гумового” смаку та запаху.

Відрізнити гуму від силікону легко на кшталт горіння: при згорянні силікону залишається білий попіл, а гума коптить і виділяє чорний нагар.

Елемент третій: охолоджувач (“холодильник”). Невід'ємна частина дистилятора, як і куб. Тут пари конденсуються, стаючи рідиною. Холодильник – це спіральна трубка довжиною від 800 мм, вміщена ємність із холодною водою. Змійовик можна зробити з мідної трубки або трубки для кондиціонерів, подача рідини, що охолоджує, повинна бути знизу.

Практично будь-яка схема самогонного апарату своїми руками передбачає зварювання металу. Нержавіюча сталь зварюється в атмосфері аргону. Важливо, щоб шов був рівним, в ідеалі зашліфованим. Це важливо для уникнення протікання та корозії. Бажані розміри трубки паропроводу - від 10 мм в діаметрі, щоб уникнути закупорки.

Самогонний апарат з колоною ректифікації своїми руками

Самому можна зібрати не лише класичний апарат, а й бражну або навіть колону ректифікації. Тут важливо дотриматися точних пропорцій розмірів елементів апарату, оскільки це важливо для оптимального проходження фізичних процесів ректифікації. Нижче наведено один з варіантів конструкції колони ректифікації з розмірами.

Елемент перший: перегінний куб. Колонний апарат відрізняється своєю конструкцією від класичного практично повністю. Тим самим залишається лише перегінний куб. Тим не менш, колона вимагає такої ж герметичності при з'єднанні елементів та щільності прилягання кришки куба.

Елемент другий: царга. Сухопарника тут немає, натомість є царга. Це вертикальна трубка, заповнена регулярною дротяною насадкою (РПН). Насадка буває і нерегулярна (насипна) - її можна скрутити з невеликих шматочків мідного або сталевого дроту, але потрібно їх багато. Ефективніше і без нарікань працює все ж таки регулярна насадка. РПН для царги все ж таки краще придбати, хоча деякі умільці використовують для цих цілей металеві "мочалки" для миття посуду.

Елемент третій: дефлегматор. Холодильник дефлегматора (як холодильник охолодження) мають конструкцію “труба в трубі”, де у зовнішню трубу підводиться холодна вода.

штуцер для термометра. Може бути розташований у верхній частині царги, а може перебувати у верхній частині дефлегматора (як і роблять виробники побутових ректифікаційних колон). Переважно розміщувати термометр у верхній частині дефлегматора.

Елемент четвертий: холодильник охолодження. Є конструкцією "труба в трубі", але має довжину значно більшу, ніж у дефлегматора. Чим довша дорога в охолоджувачі, тим ефективніше відбувається конденсація, і продукт потрапляє у приймальну ємність холодним, а не гарячим. Втрати спирту у разі мінімальні.

Важливо: з'єднання. У випадку з колонною конструкцією силіконовим шлангом як паропровод вже не обійтися, всі з'єднання виконуються тільки з металу.

Зварити таку конструкцію набагато складніше, ніж просту "класику", тут потрібні вже солідні навички у роботі з металом та зварювальним апаратом.

Загалом створення самогонного апарату своїми руками потребує сил, часу та значних навичок. До того ж є ризик, що економії це не принесе, а навіть навпаки — такий варіант не можна буде назвати бюджетним. (рекомендуємо вибрати апарат з колоною ректифікації марки або з сухопарником марки) в наші дні стало значно простіше, а масове виробництво дозволяє зробити ціну дуже привабливою. Вибір зробити не так вже й складно, а завдяки Ви зможете уточнити нюанси і приховані можливості моделей, що цікавлять Вас.

Питання, як зробити самогонний апарат своїми руками в домашніх умовах виникає у того, хто спробував якісний саморобний алкоголь. Чи це самогон або варіації на тему домашні коньяки, віскі, настоянки або наливки на їх основі. Перші питання задаються гостинним господарям, мовляв, як так змогли, навчіть і покажіть. Та дуже багато хто в наш час приблизно так потрапляє до лав самогонників. Наступним етапом йде пошук по інтернету на питання який купити або як зробити самогонний апарат своїми руками.

Варіантів для новачка не так вже й багато, якщо проаналізувати свої потреби та переваги. Найпростіший, але дещо витратний спосіб придбати готовий комплект в одному з численних інтернет-магазинів. Для цього треба витратити кілька годин свого часу на пошук моделі, а головне – відгуків реальних користувачів, які краще шукати на тематичних форумах.

У цій статті розглянемо другий варіант - самогонний апарат своїми руками. Тут уже кожен сам собі і дизайнер, і технолог, і слюсар, як кажуть хто на що здатний, спробуємо дати деякі рекомендації та навести приклади.

Коротко (оскільки багато ви вже, напевно, знайшли в інтернеті) розглянемо процес самогоноваріння.

Якщо дуже просто, то самогоноваріння – це процес нагрівання спиртовмісної рідини (браги) до стану випаровування спиртів (переважно етилового). Подальше охолодження пар спирту до стану конденсації в рідку фракцію.

Тому можна зрозуміти які елементи апарату повинні бути обов'язково.

Перегінний куб

Перше, що необхідно обов'язково, це ємність для нагрівання сировини або куб. Найпоширенішими з підручних є алюмінієві молочні бідони та скороварки. І ті, й інші хороші тим, що герметично закриваються. Відразу варто відзначити, що всі гумові прокладки ущільнювачів необхідно замінити на силіконові, так як при контакті парів спирту з рідними елементами кінцевий продукт матиме специфічний хімічний присмак. На флязі гумову прокладку ще можна обмотати щільно стрічкою фум в п'ять - шість шарів внахльост. Ну а на сучасних скороварках прокладки йдуть з харчових матеріалів здатних нагріватися до високих температур, для міні апарату це найкращий варіант перегінного куба. Так само дуже багато є в ході у населення найрізноманітніших саморобних ємностей, частіше зварених з нержавіючої сталі у вигляді баків або кубів з горловиною та гвинтовою кришкою з різьбленням під штуцер. Якщо пошукати за знайомими та родичами напевно у когось завалявся де ні в гаражі чи сараї такий раритет часів розвиненого соціалізму та сухого закону. Якщо ж у вас немає підходящої підручної ємності, і постає питання про її покупку дамо кілька рекомендацій:

• Матеріал - харчова нержавіюча сталь (докладніше для матеріалів трохи нижче);
• Об'єм 25-30 літрів як мінімум. Купити маленький куб або скороварку і починати всю канитель з самогоноваренням заради літра напою немає сенсу, а якщо сподобається (друзям, колегам, родичам) доведеться купувати велику ємність;
• Горловина повинна бути якомога ширше, спробуйте відскребти брагу, що пригоріла, від днища через «пляшкову шийку», та й просто мити зручніше;
• Якість виготовлення та товщина металу. Як правило, ці показники пропорційні ціні і безпосередньо на якість самогону не впливають, вони залишаються на ваш розсуд і фінансові можливості, зрозуміло, що тонкий метал може пом'ятися або деформуватися від механічних впливів або перегріву, ну а від зварювання, завальцювання залежить довговічність ємності.

Холодильник

Проточний холодильник із змійовиком усередині

Другий необхідний елемент навіть найпростішого апарата – це холодильник. Принципово вони можуть бути проточними або непроточними (ємними). Проточний холодильник компактний, займає трохи місця, простіше зберігати. В його основі лежить спіраль із трубки — змійовик, розміщений у герметичній ємності, через яку пропускається холодна вода із системи водопроводу. Проточний холодильник може бути зроблений і прямоточним, це коли трубка, що охолоджується, розташована в трубі більшого діаметру і між їх стінками пропускається вода. У виготовленні такий холодильник простіше, але має великі лінійні розміри і для його розташування необхідна стійка. У проточних холодильників є перевага перед непроточними - вони більш продуктивні, тобто достатньо трубки меншої довжини і діаметру, ніж у простому ємнісному виконанні за рахунок сталості температури охолоджуючої води, що подається з водопроводу.

Непроточний саморобний холодильник для самогонного апарату з відра

Непроточний холодильник як правило виготовляють на основі якогось бака або каністри об'ємом 20 - 30 літрів. У нього врізають трубку як спіралі. При перегонці бак заповнюють холодною водою і в міру нагрівання гарячу відчерпують з верху і підливають прохолодну, але це трохи незручно і не технологічно, зате є і свої переваги:

• Виготовити такий холодильник найпростіше, можна зібрати на «колінках» із підручних матеріалів;
• За відсутності водопроводу це, мабуть, єдиний варіант конструкції;
• У зимовий час можна використовувати сніг чи заморожену у пластикових пляшках воду.

Можна також зробити простий комбінований варіант, наприклад, взяти оцинковане відро на 10 літрів, врізати в нього спіраль із трубки і майже під самий верх встановити зливний штуцер під шланг. Шланг для подачі холодної води треба закріпити біля дна відра, наприклад, прив'язавши дротиком до змійовика. Дана конструкція компактніша за рахунок використання проточної води. Плюс можлива робота і без водопроводу, просто частіше доведеться зливати і підливати охолоджувальну рідину, та й повільніше гнати (менше нагрівати куб), так само можна використовувати сніг або наморожену в пляшках воду.

Так само необхідно налаштувати об'єм рідини, що подається, що б не перелилося через край, якщо зливний шланг взятий недостатнього перерізу, та й надлишок води не піде на охолодження і буде витрачатися марно.

Під час перегонки можна налаштувати подачу води експериментально, одержуваний самогон повинен бути прохолодним або трохи тепленьким, але ніяк не гарячим, якщо це так, то можливі пропуски з холодильника спиртових пар. Це неприпустимо, оскільки, по-перше, зменшується вихід продукту, а по-друге небезпечно, тим більше, якщо нагрівання здійснюється на відкритому вогні.

Сухопарник

Розглянемо ще один елемент найпростішого самогонного апарату, такий як сухопарник. Деталь ця зовсім необов'язкова, але дуже необхідна, якщо ви прагнете значно покращити якість свого продукту. Сухопарник розмішається у паровій магістралі між перегінним кубом та холодильником. Розглянемо принцип роботи сухопарника.

Під час кипіння та випаровування етилового спирту відбувається і часткове захоплення парою киплячих при більш високих температурах важких фракцій у яких містяться сивушні олії. Звідси і походить загальний термін поганого самогону – «сивуха». Саме великий вміст сивушних олій надає самогону смердючість та неприйняття багатьма людьми. Коли ж сивушних масел невелика кількість, то вони надають продукту своєї неповторності і залежать від сировини для виготовлення самогону.

Адже всі імениті світові бренди, будь то коньяк, віскі, ром, кальвадос, граппа та інші, не що інше як самогон, щоправда виготовлені за своїми рецептами та технологіями, спеціально очищені та витримані в певних умовах.

Але повернемося до сухопарника, і так, гаряча пара з куба потрапляє в нього і конденсується в рідку фракцію, в міру нагрівання за рахунок свіжої пари починається повторне випаровування спирту. Так як процес вторинного випаровування протікає в середовищі чистіше ніж попередня, в меншому обсязі і з рідини з більш високим відсотковим вмістом спирту, захоплення сивушних олій значно знижено і більша частина їх залишається в сухопарнику. Тим самим кінцевий продукт виходить не такий запашистий і трохи міцніший. Так само поширене використання сухопарників каскадом, тобто коли вони розташовуються один за одним, у цьому випадку очищення виходить ще якісніша і міцність продукту до 75 - 80% (усієї партії між головами і хвостами). Якщо застосувати два або три сухопарники послідовно можна отримати дуже якісний самогон за один перегін. Більшу кількість застосовувати не варто, оскільки за часом процес затягнеться значно, та й ефект кожного наступного сухопарника знижується. Тут важливіша конструкція першого сухопарника, найпростіше рішення - це скляна банка з гвинтовою кришкою.

Саморобний сухопарник із банки

Якщо у вас перегінний куб 30 - 40 літрів, банку краще взяти об'ємом близько 3 л., тому що до кінця перегонки в сухопарнику може накопичитися до 1 літра рідини (флегми), якщо ємність невелика просто не вистачить місця. У гвинтовій кришці врізаються штуцери (фітинги) для підведення та відведення пари, бажано всередині банки впускний канал продовжити трубкою або шлангом майже до самого дна. Це необхідно для усунення можливості пропуску неконденсованої пари з куба в холодильник, так як отвори в кришці розташовані дуже близько. У цьому випадку при накопиченні рідини на дні ємності відбуватиметься активне вирування і якщо флегми стане багато, то можливе забризкування в патрубок, що відводить, і попадання в холодильник і в кінцевий продукт, що вкрай небажано, тому обсяг банки (висота) повинен бути достатнім.

Дуже часто в сухопарник під час другої перегонки кладуть різні ароматичні компоненти, такі як:

• Сухофрукти, сухі ягоди;
• Ароматні трави;
• Прянощі;
• Корки лимона, апельсина і т.д.

Ці компоненти надають самогону додатковий аромат та присмак, ну а що покласти це вже на ваш смак та уподобання, політ фантазії в експериментах просто необмежений.

Трубки та шланги

Силіконові шланги для самоноваріння

Перегінний куб та холодильник між собою необхідно якось з'єднати. В ідеалі звичайно, щоб система була без роз'ємів і з'єднань, і, до речі, такі апарати є у продажу, коли до кришки куба і між собою сухопарник і холодильник жорстко приварений трубкою. Але коли ви робіть простий апарат в домашніх умовах, при цьому не маєте навичок зварювання або паяння металів повторити такий варіант досить проблематично. Звичайно можна знайти і зварювальника, і токаря і будь-кого, замовити і виготовити всі комплектуючі, але тоді дешевше купити готовий апарат, та й конструкція буде вже зарекомендувала себе і випробувана не одним користувачем.

У нашому випадку можна використовувати силіконові шланги на хомутиках. Підійдуть і шланги з гайками для підведення газу або води з нержавіючої сталі, головне замінити гумові прокладки на силіконові.

У жодному разі не використовуйте гумові та пвх шланги для паропроводу та відведення від холодильника самогону, якщо не хочете отримати продукт із стійким хімічним смаком, їх можна застосовувати лише для системи охолодження.

Силіконові шланги найпростіше придбати в інтернет магазині, або в аптеках, або якихось спеціалізованих торгових точках. Як визначити силіконовий шланг, при негативній температурі він залишається досить еластичним, на відміну від пвх та гумових побратимів, якщо підпалити шматочок, то горить без кіптяви і залишиться світлий розсипчастий попіл.

Який метал кращий

На це питання важко знайти однозначну відповідь на просторах інтернету, як то кажуть скільки людей стільки й думок. Можна сказати, більш менш впевнено що для виготовлення самогонного апарату в домашніх умовах найкраще рішення - це застосування харчової нержавіючої сталі.

Про застосування міді у конструкціях багато суперечок. Багато хто стверджує, що раніше всі апарати робили мідними, але це тому, що інших технологічних і поширених металів просто не було. І не треба забувати, що всі міцні напої витримувалися в дубових бочках, а там під дією кисню, що надходить, через стінки, альдегіди і ефіри розкладалися (утворюються вони при контакті гарячої пари спирту з мідними елементами апарату). Та й у перервах між використанням апарату на всіх мідних елементах утворюється небезпечна для здоров'я плівка оксидів, яку перед застосуванням обладнання за призначенням необхідно змивати розчинами кислоти, наприклад, лимонної. Алюміній же в присутності оцтової кислоти (у деякій кількості завжди міститься в бразі) утворює малокорисні солі - галун. Нержавіюча сталь технічного призначення також може містити у своєму складі малокорисні компоненти.

Конструкція самогонного апарату не відрізняється особливою складністю, тому деякі умільці виготовляють пристрої буквально «на коліні». А виробники приладів вигадують нові і нові конструкції, які мають забезпечити людину алкоголем високої якості. Самогонні апарати відомі людству досить давно, деякі з них були знайомі єгиптянам ще в ІІІ столітті. На Русі подібні апарати з'явилися трохи згодом - у XVI-XVII століттях.

Класичний варіант

Що саме входить у конструкцію апарату та за що відповідають ті чи інші його частини?

Принцип конструкції класичної моделі:

• Самогонний апарат правильної конструкції повинен обов'язково мати перегінний куб, ємність для зберігання браги. Куб повинен бути зроблений з міцного матеріалу, бажано з нержавіючої сталі, але допускається використання як перегінний куб бідона з алюмінію. Бідон для зберігання молока з алюмінію найкраще використовувати із цією метою, оскільки він має герметичну кришку. Якщо куб зроблений з нержавіючої сталі, то вона добре переносить контакт з агресивними речовинами, спиртами та сивушними маслами. Алюміній не настільки стійкий, порівняно з нержавійкою, тому з роками до браги можуть потрапляти шкідливі речовини, що утворюються у процесі окислення алюмінію.
• Термометр допомагає підтримувати температурний режим: справа в тому, що в процесі кипіння сивушні олії та вода випаровуються за однієї температури, а спирт - за іншої. З цієї причини варто стежити за показниками та уникати перегріву, оскільки він небезпечний для самогону і може вплинути на його якість.
• Ще апарат оснащений змійовиком - він виступає як сполучний елемент. Саме по змійовику проходять спиртовмісні пари, які виникають у процесі нагрівання або кипіння браги. Пари надходять у сухопарник із змійовика і перетворюються на вже готовий до вживання продукт.
• Роль сухопарника полягає в очищенні спиртовмісних парів від сивушних масел та інших шкідливих речовин. Сухопарник нерідко називають дефлектором чи відстійником. Проходячи через пристрій, шкідливі речовини осідають у сухопарнику. Але ця частина апарату може не тільки очистити алкоголь від домішок, її часто використовують і для того, щоб додати певний аромат напою. У сухопарник кладуть кірки апельсина чи лимона, щоб надати самогону додаткову пікантність, приємний смак та запах.
• Холодильником називають зону, в якій виробляється конденсат, пари перетворюються на розчин спирту. Якщо йдеться про апарат, який має з'єднання з проточною водою, охолодження відбувається за рахунок її циркуляції, а якщо доступу до води немає, то використовують ємність, наповнену прохолодною рідиною.

Конструкція самогонного апарату

Але виробляти хороший алкоголь можна не тільки за допомогою самогонного апарату, нерідко для отримання високої якості спирту використовують ратифікаційні колони.

Ратифікаційна колона та її пристрій

Багато хто думає, що ратифікаційна колона - це і є апарат для вигону самогону, але насправді це не так. Ратифікаційна колона - це пристрій, який має своєрідну будову та відрізняється від приладу для отримання самогону з браги тим, що дозволяє отримати спирт високої якості міцністю до 90 градусів.

У виробництві настоянок, наливок та інших міцних напоїв ратифікаційна колона є незамінною, оскільки тільки цей прилад можна використовувати у виробництві таких напоїв.

Щоб розібратися в принципі роботи пристрою, варто розглянути, з чого складається колона ратифікації і які особливості її конструкції.

Прилад має:

1. Місткість, що нагрівається в процесі роботи пристрою.
2. Дистилятор з насадками та охолоджуючим пристроєм.
3. А також у конструкції є і колона.

Сьогодні такі апарати використовують як для виробництва алкоголю. Ратифікаційна колона знайшла застосування у фармакології, нафтовій промисловості та інших галузях.

Принцип роботи колони наступний:

• Місткість, в якій міститься брага або розчин, поступово нагрівається і рідина доводиться до кипіння. У процесі кипіння відбувається рясне відділення пари.
• Пар, що з'явився в процесі кипіння, поступово піднімається вгору в результаті підвищення температур, пара йде по колоні. Він набирає силу за рахунок насадок, які збільшують теплообмін.
• Пара досягає пристрою для охолодження, і при дистиляції суміш пари перетворюється на спирт. Рідина повертається назад, вона знову стікає по колоні, у цьому задіяні насадки.
• Опускаючись колоною, рідина зустрічається з парами і проходить через дистиляцію вдруге. Завдяки повторному процесу дистиляції та контакту з парами, збільшується якість основної продукції, міцність напою. Це дозволяє отримати спирт міцністю до 90 градусів.

Особливості конструкції ратифікаційної колони забезпечують її високу продуктивність. Природно, що цей прилад не можна порівняти із самогонним апаратом високої потужності. Але варто зазначити, що з огляду на здатність колони виробляти спирт високої якості, вона ненабагато поступається за характеристиками апарату для самогоноваріння.

Втім, будь-який прилад має свої мінуси та плюси, але для тих, хто любить виробляти алкогольні напої в домашніх умовах, ратифікаційна колона або самогонний апарат - це прилади першої необхідності.

Природно, пристрої коштують досить дорого, ціна хорошого апарату для міцних напоїв може досягати 20-30 тисяч рублів. Але деякі люди успішно вирішили цю проблему та самостійно виготовили самогонний апарат із підручних засобів. Який принцип роботи мають ці пристрої?

Виготовлення самогонних апаратів

Самогонний апарат своїми руками зробити непросто, але не варто впадати у відчай, пристрої деяких приладів настільки примітивні, що зібрати їх своїми руками без певних навичок вийде навіть у новачка.

Всім відомо, що найчастіше апарати виготовляють з нержавіючої сталі, оскільки вона відрізняється міцністю та стійкістю до кислот, спиртів та розчинників.

Саморобна установка з виробництва самогону в домашніх умовах може мати такі різновиди:

1. Зробити апарат можна з бідона, який використовують для зберігання та перевезення молока. Замість бідона можна взяти флягу або будь-яку іншу ємність. Бідон гратиме роль перегінного куба, його оснащують проточним змійовиком або холодильником, що в принципі одне й те саме. Холодильник роблять із мідної трубки. Щоб покращити якість продукції, варто приєднати до конструкції сухопарник.
2. Другий вид приладу можна зібрати також із бідона для зберігання молока, його оснащують потужним холодильником із п'яти трубок, які підвищують надійність та ефективність пристрою. Для того, щоб отримати максимально якісний алкоголь, до апарату приєднують сухопарник.
3. Для досвідчених інженерів підійде прилад, повністю виготовлений з нержавіючої сталі. Його перевагою вважають компактність та можливість повного розбирання. Конструкція дуже цікава, вона сповнена унікальних інженерних рішень та задумів. Крім того, прилад допоможе вигнати алкоголь високої якості за рахунок того, що оснащений здвоєним сухопарником.
4. Виготовити апарат для вигону міцних напоїв можна з будь-якої каструлі, що є в будинку. Каструльку доповнюють трубкою, яка виконує функцію холодильника, та сухопарником, у якому осідають шкідливі речовини, сивуха.
5. За 2-2,5 години можна зібрати самогонний апарат зі скляної банки та змійовика. Якщо потрібно посилити якість продукції, до приладу доведеться прилаштувати сухопарник. Незважаючи на таку простоту конструкції, пристрій допоможе виробляти алкоголь непоганої якості. Але, звісно, ​​що його продуктивність невисока.
6. Якщо поєднати банку зі скла та кулер для комп'ютера, то можна зробити прилад для вигону самогону. Спроба відмовитись від водного охолодження призводить до того, що його замінюють на невеликий вентилятор. А банка виступатиме як перегінний куб. Такий прилад відрізняється простотою конструкції та збирається буквально за кілька годин.
7. Але і це не найпростіший прилад, створений умільцями. Якщо взяти відро, залити в нього брагу, накрити пакетом, зробити в ньому невелику виїмку і заповнити її водою з льодом, то можна отримати апарат для приготування напоїв, що містять спирт. Такий пристрій допоможе дистилювати спирт з браги, але якість напою, отриманого таким способом, залишає бажати кращого. Замість пакету з виїмкою можна використовувати таз з холодною водою, який плаватиме по поверхні відра, і охолоджувати брагу. Але над брагою неодмінно повинна розташовуватися ємність, в ній і конденсуватимуться пари спирту, перетворюючись на заповітний самогон.

Бажання створити апарат для виробництва самогону не завжди закінчується успіхом, хоч конструкція пристрою проста. Але вона має певні особливості, тому є ризик витратити кошти на вихідні матеріали, час, а в результаті нічого не отримати.

Для тих, хто не сильний у конструюванні пристроїв із перетворення браги на спирт, можна використовувати спеціальні набори. У них знаходяться всі деталі, які необхідні для збору апарату та ще інструкція – вона допоможе розібратися в особливостях конструкції та зробити все правильно.

Сьогодні в магазинах легко можна знайти пристрої, оснащені всіма необхідними деталями. Такі набори коштують дешевше за зібраний апарат.

Якщо є бажання створити своїми руками прилад для виробництва алкоголю, то до процесу варто підійти з усією відповідальністю. Не варто заощаджувати на вихідниках і необхідно заздалегідь продумати всі особливості конструкції, зробити креслення чи хоча б знайти зразки в інтернеті. Тільки продумавши всі особливості апарату до дрібниць, можна не тільки зробити пристрій своїми руками, а й отримати в результаті задоволення від збирання приладу та дистиляції алкоголю. А також згодом насолодитися результатом своєї праці!

Конструкціясамогонного апарату складається з:

Тепер докладніше про кожний компонент.

1. Перегінна ємність або куб.

В якості ємностідля самогонного апарату найпростіше використовувати скороварку, вона спочатку має гарну герметичність і легку доступність.
У скороварках передбачені спеціальні штуцери для надлишкового тиску.
Зі штуцера можна викрутити клапан, тим самим отримавши відповідь для випуску пари.
Штуцер з'єднується з холодильником за допомогою шлангу або металевої трубки.

Як виглядає стара радянська скороварка, що підходить для переобладнання її під самогонний апарат:

Підійде і будь-яка інша ємність з нержавіючої сталі, міді або алюмінію, головне щоб вона була герметичною.
Наприклад, пивний кег, похідний термос, молочна алюмінієва фляга і т.д.

2. Холодильник. Він же змійовик.

Для невеликих обсягів найпростіше використовувати лабораторний кульковий або прямоточний холодильник, т.к. його найпростіше дістати, він продається в будь-якому магазині з лабораторною технікою і коштує не дорого. Так само в магазинах з лабораторною технікою можна купити готовий скляний перегінний апарат, тільки в побутових умовах його використання буде мало практично, т.к. скло дуже крихкий матеріал.
До того ж скло хімічно інертне, тобто. не утворює жодних шкідливих сполук та запахів при контакті з гарячою спиртовою парою під час перегонки браги.

На фотографії зображено лабораторний холодильник, встановлений на саморобному самогонному апараті зі скороварки:

Крім скляного холодильника, не менш доступною та перевіреною конструкцією є змійовик. Його можна виготовити, наприклад, з мідної трубки. Добре підійде трубка для кондиціонерів і до того ж її можна купити на будь-якому будівельному ринку або магазині, коштує дешевше ніж лабораторний холодильник і конструкція самогонного апарату виходить надійніше і практичніше, але доведеться більше працювати руками.

Найпростіша конструкція - це змійовиквставлений в будь-яку ємність, що легко піддається обробці, наприклад пластикову сулію з-під питної води, об'ємом 5-10 літрів. Місця входу та виходу трубки в/з ємності герметизуються. Подача рідини, що охолоджує, знизу.

Конструкція складніша - це металева трубка, наприклад мідна, вставлена ​​всередину будь-якого шланга більшого діаметра.
З боків шланг герметизується, щоб охолодна рідина не виливалася.
На зображенні нижче показана найпростіша реалізація такого змійовика, стрілками показані основні вузли:

Можна зробити красивіше і надійніше за допомогою сантехнічних аксесуарів:

3. З'єднувальні шланги.

Для з'єднання перегінної ємності та холодильника можна виготовити перехідник із мідної або нержавіючої трубки, або скористатися силіконовим шлангом.
Якщо ви вибрали шлаг, використовуєте тільки силіконові шланги.
Силіконсам по собі інертний матеріал і не вступає в реакцію з гарячою спиртовмісною парою і не передає йому ні смаку ні запаху на відміну від гумових шлангів, після яких самогон робить жахливо смердючим.
Силіконові шланги можна купити у магазині лабораторної техніки.

Відрізнити силікон від гуми можна з горіння.
Силікон горить без кіптяви і від нього залишається білий попіл, а гума, навпаки, коптить і залишає чорний нагар.

У більш складних конструкціях самогонних апаратів можуть використовуватися різні додаткові вузли для поліпшення якості продукту (сухопарники, краплеуловлювачі і т.д.), або для зручного контролю та спостереження за процесом перегонки (термометри, барометри, діоптри). Який апарат краще збирати залежить від того, що ви хочете на ньому отримати, наприклад для отримання спирту сирцю найкраще використовувати великі ємності з нержавіючої сталі, для отримання фруктових та ягідних дистилятів добре використовувати мідну ємність та змійовик, а перегонку зернового сусла можна здійснювати лише парою або на водяній чи іншій бані, щоб сусло не підгоріло, без парогенератора не обійтися.

Дистилятор своїми руками може зробити кожен бажаючий. За допомогою цього пристрою рідина очищається максимально якісно і потім за призначенням використовується. Дистилятор звільняє рідину від різних домішок. У обробленій воді навіть мікроелементів немає. Виготовляти можна гідролати за допомогою дистилятора, ефірні олії випарювати з трав крім очищення води. Від промислових апаратів зовнішнім виглядом відрізнятиметься саморобний дистилятор, але робочі характеристики будуть рівними. В інший фазовий стан перехід рідини називають дистиляцією. Конденсація пари може перетворитися на рідину або лід, це тверда фаза.

Дистилятор

Сфера застосування досить велика у очищеної рідини:

• Для виготовлення лікарських засобів дистильована вода використовується в медицині;
• у промисловості оброблена вода застосовується для різних пристроїв, які можуть працювати лише на очищеній воді;
• акумулятори для автомобілів працюють на дистильованій воді;
• для використання у побутових цілях така вода теж застосовується.
• У невеликій кількості деякі люди приймають очищену воду, але не бажано робити це часто.

Деякі переваги має зроблений своїми руками дистилятор. Із безпечних матеріалів виготовляється цей апарат, який від різних домішок може ефективно очищати рідину. Енергії потрібно не так багато для роботи дистилятора, і він дуже простий у використанні. Очищення та подача води можуть регулюватися автоматично. Дистилятор може мати додаткові функції. Шуму під час роботи приладу немає. Але й недоліки такого апарату є. Дистилятор може бути великих розмірів і слідкувати за ним потрібно дуже уважно, так як для такого приладу потрібно використовувати газову конфорку, це потрібно, щоб вода почала випаровуватись при великій температурі.

Необхідні матеріали потрібно зібрати та підготувати для виготовлення своїми руками дистилятора. Можна легко зробити самостійно апарат для очищення рідини, але спочатку необхідно ознайомитися з конструкцією. Для кип'ятіння води знадобиться ємність, для охолодження пари необхідні трубки, а також для обробленої вологи - приймальна посудина. Така конструкція дистилятора є примітивною і робиться дуже швидко своїми руками. Різні фільтри і додаткові елементи мають очищувачі рідини більш складної конструкції, зробити такий апарат буде не так просто.

Дистилятор своїми руками

Перш ніж братися за конструювання дистилятора. Необхідно зрозуміти принцип дії апарату. У ємність, яка призначена для кип'ятіння води, вставляється відвідна трубка, а до приймальної посудини кріпиться другий кінець трубки. Вода перетворюється на пару, коли її температура стає надто високою. Пара починає перетворюватися на воду, проходячи через трубки і охолоджуючись, саме ця волога збирається в приймальній посудині. За таким простим принципом працює дистилятор.

Що необхідно для виготовлення дистилятора:

• Із безпечного матеріалу потрібно знайти трубку невеликого діаметра. Вона використовуватиметься для охолодження пари. Трубка, виготовлена ​​з міді або латуні, підійде найбільше для цього.
• Герметичною має бути ємність для кип'ятіння води. Звичайний чайник можна використовувати як таку ємність, але доведеться заклеїти його носик. Також слід звернути увагу на обсяг ємності.
• Звичайну скляну банку можна використовувати як ємність для збирання очищеної води.

Потрібні різні фіксатори, хомути, гумовий шланг, дріт. І плоскогубці знадобляться як інструмент. Високоякісною має бути трубка з нержавіючої сталі. Важливо, щоб метал не почав іржавіти чи піддаватися корозії. Через постійну вологу і високі температури трубка може зазнавати негативного впливу. Апарат набуде високої міцності, якщо використовувати якісний матеріал. Від вапнякового нальоту немає потреби чистити нержавіючу трубку. Неробочу скороварку можна використовувати замість чайника, щоб зробити дистилятор своїми руками. Скороварка міцно та герметично закривається, це є величезною перевагою при виготовленні очищувача для рідини. Для того щоб вставити трубку в скороварку, знадобиться в кришці зробити отвір, але це не викликає проблем. З кількох етапів складається робота з виготовлення дистилятора своїми руками. Зробити його не складе особливих труднощів.

Дестилятор своїми руками

Змійовик робиться з труби, її загинають у вигляді спіралі. Без особливих зусиль можна зробити спіраль із пластикової труби, із металевого матеріалу зробити спіраль буде складніше. Можна полегшити свою роботу та купити змійовик заводського виробництва, паяльник чи зварювання не знадобляться, якщо скористатися цим варіантом. З ємностями труба з'єднується за допомогою фіксатора. З цією метою іноді використовують гумовий шланг. Застосування хомута чи дроту допоможе зробити герметизацію для з'єднань. Варто пам'ятати, що апарат може вибухнути, якщо в ньому будуть пробки, тому їх не повинно бути. На цьому завершується виготовлення дистилятора своїми руками. Процес виготовлення має деякі нюанси, але загалом зробити дистилятор просто.

Необхідно враховувати те, що ущільнені мають бути всі з'єднання. Також не варто забувати про те, що всі елементи апарату під час експлуатації будуть дуже гарячими і до них не можна торкатися. Необхідно дотримуватись певних правил і техніки безпеки при виготовленні та використанні дистилятора.

Напрямок пари має бути правильним, він повинен надходити зверху вниз. Завдяки цьому пристрій працюватиме ефективніше. Прилад необхідно тримати в чистоті, але особливого догляду він не вимагає. Перш ніж зробити цей агрегат, необхідно намалювати правильне креслення і тільки потім приступати до виготовлення. Розрахунки мають бути максимально точними, помилок не повинно бути. Звичайним льодом можна скористатися для того, щоб трубку, в якій відбувається конденсація пари, швидше охолодити. Пластикову пляшку потрібно надіти на трубку та закріпити, ретельно герметизувати отвори входу та виходу. Якщо пластик сильно розігріти, отвори добре герметизуються.

Ще можна взяти каструлю великого розміру, яка буде у ролі дистилятора в домашніх умовах. У неї ставлять посуд невеликого розміру на міцній підставці, бажано використовувати дерев'яну підставку. Сировина міститься у велику каструлю, вся конструкція накривається мискою, яка кладеться вниз дном. У посуд наливається холодна вода або можна покласти кригу. Це один із простих способів зробити дистилятор своїми руками.

Якщо необхідно зробити дистилятор для отримання ефірних олій, робиться він наступним чином. Великого розміру каструля ставиться на плиту, жаростійка ємність із кераміки або скла кладеться в каструлю. Достатній простір має бути між стінками ємностей, сировина кладеться саме у цей простір. Як сировина для ефірних олій можуть бути різні рослини, трави, квіти. Краще вибирати велику каструлю, щоб за один раз виходило обробити великі обсяги сировини. Місткість меншого розміру, що знаходиться в каструлі, наповнюють водою, щоб вона була притиснута до дна. Сировина, з якої виходить ефірна олія, не повинна бути вищою за рівень ємності, це дуже важливо. Для збору ефірних олій поверх ємності ставиться тарілка. Вона має щільно до неї притискатися. Тарілка має бути з виступаючими краями. Рідину потрібно довести до кипіння і накрити залізною кришкою, потім зменшити вогонь і тримати ємність на повільному вогні. Для охолодження на кришку можна накладати кригу. За рівнем води в дистиляторі необхідно стежити, щоб вона не википіла, якщо це сталося, потрібно акуратно підлити нову дистильовану воду. На таку дистиляцію потрібно приблизно 3 години. Ефірне масло знаходиться поверх рідини після цієї процедури і його необхідно зняти акуратно. Гідролат, що залишився після ефірних масел, може використовуватися для різних цілей. Ще можна робити ароматизовані свічки чи мило з такої води.

Для багатьох необхідністю є очищення рідини від різних домішок, летких компонентів, сірководню, хлору, важких металів. Не менше восьми годин повинна відстоюватися вода перед тим, як відправити її в дистилятор. Потім необхідно злити осад, а воду конденсувати або заморозити. Зробити дистилятор будинку можна дуже просто, при цьому з рідини видаляються всі шкідливі домішки. Потрібно кількість води необхідно залити в каструлю та накрити конусоподібною кришкою. Потрібно підготувати чисту ємність. Після закипання води в каструлі почнуть збиратися крапельки на внутрішній частині конусоподібної кришки, їх потрібно зливати в чисту ємність.

Вода може бути різного ступеня очищення. Дистилятори стали відомими недавно, раніше воду очищали від різних домішок шляхом кип'ятіння, кухонним фільтром, ще чистою є бутильована вода і рідина, очищена зворотним осмосом. Але найкраще очищення дає дистилятор, за його допомогою з води випаровуються всі шкідливі домішки. Кожна людина може зробити очисник води в домашніх умовах. У виготовленні дистилятора своїми руками немає нічого складного, потрібно лише бажання та трохи вільного часу.