ساندویچ هایی با تخم مرغ های همزده داخلش. ساندویچ تخم مرغ: دستور گام به گام با عکس. ساندویچ با تخم مرغ و سوسیس
ساندویچ های ساده و در عین حال محبوب تخم مرغ، اساساً نان تست تخم مرغ هستند، اما به شکل متفاوتی سرو می شوند. می‌توانید سوسیس، پنیر، گوجه‌فرنگی، گوشت مرغ، حتی تکه‌های ماهی را به این دستور غذا اضافه کنید - پر کردن همراه با تخم مرغ، داخل خود ساندویچ پخته می‌شود. ما معتقدیم که کودکان این گزینه را بیشتر از کروتون های معمولی دوست دارند.
این ساندویچ ها را می توانید به محل کار یا مسافرت (به عنوان میان وعده) ببرید، اما توجه داشته باشید که بعد از مدتی دیگر ترد نخواهند شد و تخم مرغ های همزده داخل آن سفت می شوند.
عناصر
- 2-3 برش نان
- 2 قاشق غذاخوری ل روغن نباتی تصفیه شده
- 2-3 تخم مرغ
- 2 پیمانه نمک
- سبزیجات، ترشی برای سرو
آماده سازی
1. می توانید از نان های مختلف استفاده کنید: فروشگاهی یا خانگی، آرد چاودار، گندم یا مخلوط، با سیر، دانه ها، ادویه جات ترشی جات. چند برش را به ضخامت 6-7 میلی متر برش دهید (نان برش داده شده را نیز می توانید خریداری کنید).
2. حالا کار این است که قسمت مرکزی هر قطعه را با چاقو برش دهید. یعنی باید یک قاب بداهه بگیرید.
3. یک ماهیتابه را گرم کنید و مقداری روغن به آن اضافه کنید. قطعات نان - قاب ها و مراکز را قرار دهید. چند دقیقه روی حرارت ملایم سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
4. تکه های نان را به طرف دیگر برگردانید.
5. تخم مرغ ها را داخل قاب ها بزنید. اگر مقدار آن را به تناسب افزایش دهید می توانید از تخم بلدرچین استفاده کنید.
6. تخم مرغ ها را نمک بزنید، بگذارید کمی جا بیفتد، سپس روی تخم مرغ ها را با مرکز سرخ شده دو طرف بپوشانید. با درب بپوشانید و ساندویچ ها را 3-4 دقیقه دیگر سرخ کنید. اگر می خواهید وسط ساندویچ روان بماند، نان را زودتر از تابه بردارید. اگر ساندویچ های مخصوص کودکان را سرخ می کنید، بهتر است صبر کنید تا تخم مرغ داخل آن کاملا پخته شود.
به عنوان یک قاعده، صبح ها عادت داریم یک ساندویچ با چای بخوریم. این ساده ترین صبحانه است که می توان آن را در عرض چند دقیقه تهیه کرد، زیرا معمولاً صبح زمان کمی دارد. اما گاهی اوقات از ساندویچ‌های معمولی خسته می‌شوید و می‌خواهید چیزی اصلی بپزید، به خصوص در تعطیلات آخر هفته که زمان بیشتری برای تهیه صبحانه دارید. امروز می خواهیم چندین گزینه برای ساندویچ تخم مرغ سرخ شده اصلی به شما ارائه دهیم.
بنابراین، یک انتخاب کوچک. چندین گزینه برای ساندویچ صبحگاهی خوشمزه، زیبا، زیرا نه تنها طعم آن مهم است، بلکه ظاهر صبحانه نیز مهم است.
ساندویچ با تخم مرغ و گوجه فرنگی
یک نسخه ساده از یک ساندویچ، آسان برای درست کردن. ترکیبی از نان، سبزیجات و تخم مرغ است، بنابراین مطمئناً بعد از این صبحانه گرسنه نخواهید بود!
آماده سازی:
نان سفید یا تکه نان را در ماهیتابه با کره سرخ کنید تا کروتون قهوه ای طلایی ایجاد شود. در صورت تمایل می توانید با سیر رنده کنید.
کروتون را در بشقاب قرار دهید.
در همان ماهیتابه تخم مرغ را سرخ کنید. آن را نمک و فلفل کنید.
فلفل دلمه ای شیرین را حلقه ای و گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای خرد کنید.
یک حلقه فلفل روی نان تست قرار دهید، سپس یک تکه گوجه فرنگی. تخم مرغ را به آرامی روی آن قرار دهید. می توانید با شوید ریز خرد شده، جعفری بپاشید یا با برگ ریحان تزیین کنید. ساندویچ با تخم مرغ و گوجه فرنگی آماده است! اشتهایتان مبارک و روز خوبی داشته باشید!
ساندویچ با تخم مرغ و ژامبون با پنیر
صبحانه بسیار مقوی و خوشمزه. حتما این ساندویچ های داغ را دوست خواهید داشت!
آماده سازی:
نان سفید یا خاکستری را تکه تکه کنید، یک تکه پنیر سفت را روی آن قرار دهید. یک تکه ژامبون روی پنیر.
تخم مرغ را سرخ کنید، نمک و فلفل بزنید، پاپریکا خشک آسیاب شده بپاشید.
تخم مرغ را روی ساندویچ قرار دهید و با گیاهان موجود تزئین کنید.
ساندویچ ژامبون و تخم مرغ آماده سرو است! از صبحانه ات لذت ببر!
ساندویچ با تخم مرغ سرخ شده و مارچوبه سبز سرخ شده
این ساندویچ های سلطنتی به مواد گران قیمتی مانند مارچوبه سبز نیاز دارند.
آماده سازی:
اول از همه مارچوبه را آماده می کنیم. آن را به مدت 5 دقیقه در آب نمک بجوشانید.
کره را در ماهیتابه آب کنید، سیر ریز خرد شده را اضافه کنید و مارچوبه سبز را تفت دهید.
نان خاکستری یا سیاه را تکه تکه کنید. روی آن مارچوبه بگذاریم.
تخم مرغ ها را در ماهیتابه تفت دهید، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
تخم‌مرغ‌های همزده تمام شده را روی ساندویچ بریزید و با سبزیجات تزئین کنید. یک ساندویچ سالم و خوشمزه با تخم مرغ و مارچوبه سبز آماده است!
(function(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");
آیا می خواهید یک میان وعده خوشمزه بخورید، اما نمی خواهید برای مدت طولانی آشپزی کنید؟ سپس یک دستور العمل ساده با عکس طرز تهیه ساندویچ با تخم مرغ، سوسیس و پنیر ارائه می دهم. برخلاف سایر روش های پخت و پز، این روش بدون مخمر است و نه در فر، اگرچه چنین گزینه هایی امکان پذیر است، محتوای کالری آن متوسط است، و قیمت، اگر به مواد تشکیل دهنده آن نگاه کنید، ارزان است، که باعث می شود چنین ساندویچی بهترین باشد. خوراک مختصر. ضمناً، هر هتلی در جنوب که 4-5 ستاره داشته باشد قطعاً صبحانه مشابهی ارائه می دهد و شما نباید آن را رد کنید :) عناصر
4 عدد تخم مرغ
4 برش نان (ترجیحا سفید)
سوسیس آب پز 4 عدد
روغن سبزیجات آماده سازی
دو طرف را حتما سرخ کنید. در مورد مدت زمان فرآیند، یک موضوع سلیقه ای است. آیا نسخه مایع را دوست دارید؟ این به این معنی است که پخت و پز چند دقیقه طول می کشد، در غیر این صورت حدود پنج دقیقه طول می کشد. گاهی اوقات آنها غذا را با قارچ و گوجه فرنگی تزئین می کنند، اما این ربطی به دستور غذای کلاسیک ندارد، آیا می خواهید یک میان وعده خوشمزه داشته باشید، اما نمی خواهید برای مدت طولانی بپزید؟ سپس یک دستور العمل ساده با عکس طرز تهیه ساندویچ با تخم مرغ، سوسیس و پنیر ارائه می دهم. برخلاف سایر روش های پخت، این روش بدون مخمر خواهد بود و در فر نیست، اگرچه چنین گزینه هایی امکان پذیر است.
محتوای کالری آن متوسط است و قیمت، اگر به مواد تشکیل دهنده آن نگاه کنید، بسیار ارزان است، که این ساندویچ را به بهترین میان وعده تبدیل می کند. ضمناً، هر هتلی در جنوب که 4-5 ستاره داشته باشد قطعاً صبحانه مشابهی ارائه می دهد و شما نباید آن را رد کنید :) عناصر
4 عدد تخم مرغ
4 برش نان (ترجیحا سفید)
سوسیس آب پز 4 عدد
50-70 گرم پنیر (از پنیر سفت استفاده کنید)
روغن سبزیجات آماده سازی
نان را بردارید و وسط آن را ببرید. این می تواند به هر شکلی باشد، اما دستور کلاسیک یک مربع می سازد. روغن را در ماهیتابه بریزید و آن را به مدت 2 تا 3 دقیقه روی حرارت متوسط گرم کنید و نان را در حفره آماده شده اضافه کنید. نمک زدن تخم مرغ ضرری ندارد، اما برای همه مناسب نیست، درست مثل اضافه کردن ادویه جات. سوسیس را به سرعت حلقه ای برش دهید و روی تخم مرغ ها قرار دهید که نباید زمان سرخ شدن داشته باشند. لایه آخر پنیر است که باید به ضخامت 1-2 سانتی متر بریده شود. می توانید شاهکار آشپزی را با نان یا خرده های باقی مانده بپوشانید.
پنیر را می توان به صورت ورقه ای برش داد یا رنده کرددو طرف را حتما سرخ کنید. در مورد مدت زمان فرآیند، یک موضوع سلیقه ای است. آیا نسخه مایع را دوست دارید؟ این به این معنی است که پخت و پز چند دقیقه طول می کشد، در غیر این صورت حدود پنج دقیقه طول می کشد. گاهی اوقات غذا با قارچ و گوجه فرنگی تزئین می شود، اما این ربطی به دستور غذای کلاسیک ندارد.
