چه لامپ های کفی باید در اتاق نشیمن استفاده شود. نحوه انتخاب ارتفاع صحیح چراغ های رومیزی و چراغ های زمینی. چراغ های کف تزئینی در فضای داخلی اتاق نشیمن

نور ملایم لامپ کف که توسط آباژور پخش می‌شود، فضایی دنج را در هر گوشه‌ای از اتاق ایجاد می‌کند و آرامش، خواندن کتاب و ارتباط آرام با اعضای خانواده را تشویق می‌کند.

امکان روشنایی منطقه ای مناطق جداگانه اتاق و طرح های متنوع، محبوبیت لامپ های کف را از لحظه اختراع تا به امروز تضمین کرده است. انواع لامپ های طبقه مدرن در فضای داخلی اتاق نشیمن در عکس این مقاله ارائه شده است.

طراحی یک چراغ طبقه سنتی شامل یک پایه بلند و یک منبع نور پوشیده شده توسط یک آباژور است. وظیفه اصلی لامپ طبقه ایجاد نور پراکنده در یک اتاق تاریک برای استراحت راحت و رهایی از چشمان خسته بود. در حال حاضر از لامپ های کف به عنوان یک عنصر تزئینی در فضای داخلی اتاق نشیمن استفاده می شود که توجه را به خود جلب می کند یا آن را بر روی مبلمان برجسته می کند.

مواد با ساختار و چگالی متفاوت نور را به طور متفاوتی منتقل می کنند. برای تولید آباژور و کنترل جهت شار نور با استفاده از قالب از پارچه، کاغذ، چوب، شیشه، سرامیک، فلز، پلاستیک استفاده می شود. بسته به وظیفه ای که در دست دارید، یک لامپ کف می تواند ساطع کند:

• نور پراکنده ای که مواد نیمه شفاف از خود عبور می دهند.
• نور جهت دار از یک آباژور مات با سطح داخلی مات یا آینه ای به شکل مقعر.
• نور منعکس شده از دیوارها و سقف ها هنگامی که این سطوح با یک شار هدایت شده روشن می شوند.

شدت روشنایی توسط یک دیمر الکترونیکی تعبیه شده در سیستم منبع تغذیه لامپ کف، وسیله ای برای کاهش روشنایی نور، کنترل می شود.

مزایای استفاده در فضای داخلی

لامپ های کف سنتی از زمان اختراع خود به تزئین اتاق نشیمن پرداخته اند. استراحت با کتاب یا کاردستی، گفتگوهای صمیمی و مهمانی های چای عصرانه، تمام خانواده را در دایره ای از نور گرد هم آورد. در یک فضای داخلی مدرن، یک چراغ کف نه تنها عملکرد مستقیم خود را انجام می دهد، بلکه چهره اصلی در طراحی شیک اتاق نشیمن است.

ویژگی های مثبت لامپ های طبقه عبارتند از:

• روشنایی منطقه با هر شدت؛
• نصب کف بدون وسایل اضافی؛
• ظاهر زیبایی شناسی آباژورهای سنتی؛
• طراحی اصلی مدل های مدرن؛
• توانایی حرکت و تنظیم مجدد؛
• جزئیات داخلی، تمرکز بر عناصر دکور و مبلمان.

پایه چراغ کف برای هدایت جریان نور و به عنوان یک عنصر تزئینی شیک استفاده می شود.

ویژگی های طراحی و طراحی مدرن لامپ های کف

طراحی پایه به اندازه شکل آباژور متنوع است. مواد مدرن این امکان را فراهم می کند که پایه های لامپ های کف را با هر پیکربندی تولید کنید. ارتفاع معمول یک چراغ کف 1-1.5 متر است، اما برای اتاق های بزرگ، میله های قوسی یا تلسکوپی تا 2.5 متر ساخته می شود.

سه پایه های قابل تنظیم لامپ های کف را در هر زاویه ای می چرخانند (عکس). این طرح در اتاق‌های نشیمن برای انتقال جریان‌های نور از قسمت نشیمن به دیوارها یا سقف و ایجاد فضایی صمیمی استفاده می‌شود. پایه های انعطاف پذیر به هدایت نور و تمرکز توجه بر روی وسایل تزئینی - مجسمه های اصلی، نقاشی ها و عکس ها کمک می کند. قفسه ها و میزهای کتاب، سبدهایی با صنایع دستی و جعبه ها روی میله های عمودی نصب می شوند. از سه پایه های ثابت برای تعمیر نورافکن ها و بازتابنده ها استفاده می شود.

پایه لامپ کف از موادی ساخته شده است که متناسب با یک سبک داخلی خاص است:

• طراحی کلاسیک شامل استفاده از پایه های برنجی، برنزی و چوبی است (عکس). مجسمه های گچی، گلدان های سبک و ستون ها می توانند از آباژور پشتیبانی کنند. تقلید از شمعدان های نقره ای یا شمعدان نیز مناسب خواهد بود.
• جهت شهری اصول مینیمالیسم را ترجیح می دهد. پایه های لامپ های ال ای دی میله های فلزی با روکش کروم و نیکل اندود هستند. اینها می توانند سه پایه های کشویی، سازه های قوسی شکل یا انعطاف پذیر باشند.
• فضای داخلی روستایی توسط پایه های ساخته شده از چوب یا فلز جعلی تاکید شده است. در این مورد، پست های چوبی پردازش نمی شوند یا برعکس، آنها با تزئینات حکاکی شده تزئین می شوند که با لاک پوشانده شده اند. آهنگری الگوی دستگیره های در و لوازم جانبی شومینه را تکرار می کند.
• اکو استایل به سمت مواد طبیعی گرایش پیدا می کند. پایه تکیه گاه ساخته شده از تنه درخت، بامبو یا تاک بافته شده برای طرح لامپ کف مناسب است. یک هرم ساخته شده از قطعات پوسته ناهموار، افزودنی اصلی به محیط داخلی است.
• عطر و طعم قوم نگاری توسط پایه های برجسته به شکل مجسمه های چوبی یا سفالی، آلات موسیقی و ظروف ایجاد می شود. قاب مسی پایه با مواد خانگی یا چرم بافت پوشیده شده است.
• Bionics که طبیعت منبع الهام آن شد، گوشه ها و خطوط مستقیم را تحمل نمی کند (عکس). سازه های فلزی صاف از منحنی های انگور، انگور و ساقه گل پیروی می کنند. مواد شیشه ای و پلیمری مانند جت های متحرک جریان آب می درخشند.

یک چراغ کف بلند در فضای داخلی اتاق نشیمن بلافاصله توجه را به خود جلب می کند، بنابراین اندازه و شکل پایه های لامپ مطابق با مساحت اتاق و ارتفاع سقف انتخاب می شود.

چراغ های طبقه در فضای داخلی اتاق نشیمن شیک

چراغ های کف با طرح های مدرن و سنتی به طور یکپارچه در فضای داخلی شیک قرار می گیرند. لامپ ها بسته به اندازه، طراحی اتاق، تعداد مبلمان و دهانه ها یک به یک یا به صورت جفت قرار می گیرند. یک لامپ طبقه می تواند منبع نور اصلی یا کمکی در یک اتاق باشد که در مرکز یا حاشیه قرار دارد.

ارتفاع پایه لامپ بر درک بصری فضا تأثیر می گذارد. میله های مستقیم و رو به بالا با سایه های کوچک سطوحی را که در مقابل آنها قرار گرفته اند دراز می کنند. سه پایه های قوسی زوایای راست اتاق را صاف می کنند و توجه را به آباژور روشن جلب می کنند. پایه های بزرگ و اسکوات برای اتاق نشیمن با مبلمان کم مناسب هستند.

اندازه و شکل بر انتخاب لامپ کف برای یک اتاق خاص تأثیر می گذارد. طرح رنگ و بافت موادی که پایه و آباژور از آن ساخته شده است اهمیت کمتری ندارد. این سبک توسط لامپ های LED، صرفه جویی در مصرف انرژی یا لامپ های رشته ای معمولی تاکید شده است.

سبک اتاق طراحی لامپ های کف را تعیین می کند:

• نئوباروک فرم های کلاسیک و مواد مدرن را در رنگ های متضاد ترکیب می کند. ظرافت و تجمل یک اتاق نشیمن شیک با یک لامپ کف روی پایه کرومی یا نقره ای تاکید می شود. آباژورهای ساخته شده از بروکاد، ساتن و گیپور با بدلیجات، ساق و آویزهای کریستالی تزئین شده اند. لامپ های شمعی شکل که از میان پارچه می درخشند ظاهر را کامل می کنند. یک چراغ کف شیک با یک آباژور تیره و آویزهای درخشان در مقابل آینه در یک قاب نقره ای یا نزدیک یک مجموعه با روکش ساتن قرار دهید.
• در یک محیط کلاسیک با پانل های چوبی، مبلمان راحت، نقاشی در قاب های حک شده و گچ بر روی سقف، یک چراغ کف روی پایه های چوبی، برنجی یا برنزی مناسب به نظر می رسد. آباژورهای مخروطی شکل از پارچه های طبیعی ساخته شده اند تا با رنگ مبلمان هماهنگی داشته باشند. گلدوزی های نجیب، مهره ها و حاشیه های سنتی پارچه های ساده را تزئین می کنند. در اتاق‌های نشیمن بزرگ، لامپ‌های کف جفتی در دو طرف یک مبل بزرگ نصب می‌شوند.
• سبک پروانسالی با جذابیت و سادگی خود مجذوب خود می شود. یک چراغ کف روی یک پایه چوبی با یک سبد حصیری به جای آباژور، طعمی روستایی به فضای اتاق می بخشد. کتانی طبیعی با نقش و نگار گلدار که روی پرده ها و رومیزی تکرار می شود، چراغ کف فضای تفریحی را تزئین می کند.
• شکل آینده نگر و طراحی مدرن لامپ های کف کرومی با لامپ های LED برای سبک مینیمالیستی با تکنولوژی بالا مناسب است (عکس). پایه های فلزی بلند لامپ ها برای روشنایی راحت گوشه های دور اتاق در جهات مختلف تا می شوند و خم می شوند. اشکال لاکونیک بازتابنده ها به هدایت نور روی کتاب یا سطح کار کمک می کند.
• سبک طبیعی اتاق نشیمن توسط لامپ های کف ساخته شده از مواد طبیعی پشتیبانی می شود. برای طراحی لامپ ها از شاخه های درخت، چوب های رنگ نشده، ساقه های بامبو و منسوجات خانگی استفاده شده است (عکس). رنگ آباژور در سایه های طبیعی ملایم و هماهنگ با دکوراسیون دیوارها و اثاثه داخلی حفظ می شود.
• نقوش ملی سبک قومی به طراحی وسایل روشنایی نیز گسترش می یابد. پالت روشن زیور آلات هندی، طعم آفریقایی، مینیمالیسم ژاپنی، تجمل شرقی و محدودیت اسکاندیناویایی اثر خود را بر شکل و ظاهر لامپ های کف در یک اتاق شیک باقی می گذارد.

برای بازسازی فضای یک کشور دیگر، باید ویژگی های ملی زندگی و فرهنگ را مطالعه کنید، از مواد، اشکال و رنگ های ذاتی در سبک انتخابی استفاده کنید.

آباژورهای شیک کلاسیک، روستایی و قومی برای لامپ های کف به راحتی با دستان خود درست می شوند.

آباژور DIY

صبر، مجموعه ای استاندارد از ابزار، مواد خلاقانه - همه چیزهایی که برای ایجاد یک چراغ کف شیک نیاز دارید. بهتر است یک پایه آماده بگیرید. اگر این یک گزینه داخلی کلاسیک باشد، پارچه برای مطابقت با رنگ اثاثه یا لوازم داخلی مبلمان انتخاب شده است. رنگ های متضاد به سبک آرت نوو می آید. کتانی ساده یک چراغ کف با طراحی اکو را تزئین می کند.

آباژور پژمرده یا سوخته باید جدا شود و از قسمت های جداگانه الگو جدا شود. سپس پارچه را برش داده و قسمت ها را بدوزید. یک آباژور کلاسیک با حاشیه، قیطان یا روبان تزئین می شود. مدل سبک کشور را می توان با دکمه ها و نسخه مدیترانه ای را با صدف تزئین کرد.

لامپ های طبقه به دلیل شکل های متنوع و طرح های شیک خود به طور فزاینده ای محبوب می شوند. عملکرد و جذابیت زیبایی شناختی لامپ های کف به آنها اجازه می دهد تا در فضای داخلی اتاق نشیمن مدرن استفاده شوند.

چراغ های کف در فضای داخلی اتاق نشیمن: 40 عکس

شما به راحتی می توانید هر اتاقی را کاملا متحول کنید. نورپردازی سقف مرکزی متعلق به گذشته است. امروز دیوارکوبلامپ های زمینی، چراغ های شبانه، نورافکن روی سقفو روشنایی فردی اجازه می دهد منطقه بندی فضاو راحتی ایجاد کنید. لامپ های طبقه برگشته اند آپارتمان های مدرن، طراحان داخلی استفاده از آنها را در داخل توصیه می کنند سالنو اتاق خواب ها.

مزایای استفاده از نورپردازی کف

با استفاده از یک لامپ زمینی، می توانید در صورت خاموش کردن نور اصلی اتاق، گرگ و میش و صمیمیت ایجاد کنید. لامپ های کف در منطقه تفریحی استفاده می شود صندلی های راحتیبرای خواندن یا کنار کاناپه. مزایای دیگری برای نور کف وجود دارد:

1. برخلاف لامپ های دیواری، هنگام نصب لامپ زمینی نیازی به سوراخ کاری نخواهید داشت. پیدا کردن مکانی برای آن در اتاق و نصب آن بسیار ساده تر است. تنها شرط این است که یک پریز در نزدیکی وجود داشته باشد.
2. چراغ کف بسیار متحرک است. به هر قسمتی قابل انتقال است آپارتمان هاجایی که نور اضافی مورد نیاز است.
3. در مقایسه با چراغ های رومیزی، چراغ کف نیازی به مبلمان اضافی ندارد. می توان آن را در هر قسمتی از اتاق، صرف نظر از در دسترس بودن، قرار داد جدولیا میز کنار تخت.

یک چراغ کف نه تنها یک عنصر راحت و زیبا از فضای داخلی است، بلکه با نور ملایم خود فضایی دنج را ایجاد می کند هال.

انواع و ویژگی های لامپ های کف

لامپ زمینی چراغی است که روی پایه بلندی قرار دارد و با آباژور تزئین شده است. پایه می تواند سه پایه داشته باشد و آباژور از مواد مختلفی ساخته شده است: پارچه، کاغذ, , پلاستیک, شیشه. شکل فنجان نیز تنها توسط تخیل طراح محدود می شود. یک چراغ کف می تواند چندین آباژور داشته باشد.

به لطف نور ملایم، فضایی مرموز در اتاق ایجاد می شود

بسته به شکل آباژور، نور به طرق مختلف به داخل اتاق نفوذ می کند. بنابراین ، لامپ های کف معمولاً به موارد زیر تقسیم می شوند:

1. نور پراکنده. این رایج ترین نوع لامپ های کف با یک آباژور معمولی است که نور را به آرامی از خود عبور داده و آن را پراکنده می کند.
2. نور جهت دار. این گزینه برای خواندن بهینه است. این چراغ کف را می توان در نزدیکی صندلی راحتی یا مبل نصب کرد و خواندن آن را در هر زمانی از روز راحت می کند. علاوه بر این، نور را می توان به گونه ای هدایت کرد که مزاحمتی برای افراد دیگر در اتاق ایجاد نکند.
3. نور انعکاسی. اگر آباژور اجازه می دهد نور فقط به سقفیا دیوارها، منعکس خواهد شد و فضایی دنج در اتاق ایجاد می کند.

هر لامپ طبقه ای را می توان به یک دیمر مجهز کرد که به شما امکان می دهد شدت روشنایی اتاق را انتخاب کنید. شما باید یک چراغ طبقه را انتخاب کنید نه تنها بر اساس راه حل سبکو طراحی اتاق نشیمن، بلکه با توجه به هدف عملکردی آن.

چراغ های طبقه در سبک های مختلف داخلی

نئوباروک. این سبک مدرنبه خاطر عشق به تجمل و درخشندگی متمایز است. لامپ های کف باید به عنوان یک قاعده قابل توجه ترین انتخاب شوند، آنها در نقره یا رنگ سیاه. شکل این چراغ طبقه کلاسیک است - یک آباژور روی یک پایه بلند. مواد مورد استفاده برای دکوراسیون – فلز، شیشه، بدلیجات، حاشیه، پارچه (مخمل، ساتن، بروکاد، گیپور)، کریستال.

مینیمالیسم.یک چراغ کف ساده باید دارای حداقل دکور باشد، اما شکل آن می تواند غیر معمول ترین باشد. اغلب از لامپ هایی با پایه های قوسی منحنی بلند استفاده می شود. این لامپ نور جهت دار دارد و به سبک مینیمالیستی کاملاً با فضای داخلی جا می شود. چراغ کف می تواند از پلاستیک یا فلز ساخته شود.

چراغ کف را می توان به هر سبکی ساخت. عکس لامپ های کف در فضای داخلی این را متقاعد می کند. حتی یک مخالف مشتاق این نوع لامپ ها مقاومت نمی کند. شک و تردید در دل شما فرو خواهد نشست.

وظیفه اصلی چراغ های کفی نورپردازی فضایی در ارتفاع تقریبی 1 متر از کف است. اگر بقیه نور خاموش باشد، گرگ و میش به چشم ها اجازه استراحت می دهد. این ارتفاعی است که برای مثال اگر فردی روی صندلی نشسته و مجله را ورق می‌زند، باید نور را افزایش داد.

چراغ های کف همیشه تداعی های دلپذیری را تداعی می کنند، زیرا آنها یک عنصر احساسی هستند. روزی روزگاری شمع و سپس چراغ رومیزی را عوض کردند. آنها ناز و ظریف هستند.

شما می توانید طرح پیشنهادی طراحان مشهور را ترجیح دهید یا می توانید خودتان یک چراغ کف بسازید - بدون نقض قوانین ایمنی آتش سوزی، بدون محدود کردن پتانسیل خلاقانه خود.

یکی از معروف ترین لامپ های کف

یک روز، طراحان به این ایده رسیدند که یک لامپ زمینی می‌تواند جایگزین چراغ‌های خیابانی شود، نه تنها شمعدانی، مشعل‌هایی که قبلاً به روشنایی قلعه‌ها کمک می‌کردند.

طراحان ایتالیایی Achille Castiglioni و Pier Giacomo Castiglioni تصمیم گرفتند بلافاصله این ایده را زنده کنند و یک نسخه غول پیکر از این لامپ را ایجاد کردند. علیرغم ابعاد و قدرت چشمگیر آن، عملکرد و کاربردی بودن یک چراغ کف را حفظ کرده است.

این اختراع Arco نام گرفت. امروز در ایتالیا رهبر فروش است و رکورددار است. در خارج از کشور نیز تقاضا دارد. کسی را به یاد یک طاق می اندازد و آنها می خواهند آن را برای اتاقی بخرند که در واقع طاق دارد تا بر زیبایی آنها تأکید کند. شخص دیگری را به یاد درخت انگور می اندازد و آنها می خواهند آن را برای اتاقی با گیاهان زیاد بخرند.

در اتاقی که خطوط و گوشه های مستقیم بر آن غالب است عالی به نظر می رسد - به تنها بیضی شکل تبدیل می شود که منبع نه تنها نور، بلکه همچنین شکل های گرد است.

در کدام اتاق می توان لامپ زمینی قرار داد؟

یک چراغ کف می تواند هر اتاقی را تزئین کند. با این حال، باید قوانین ایمنی را رعایت کنید - آن را در آشپزخانه یا حمام نزدیک شیرها قرار ندهید. پاشیده شدن و رطوبت به آن آسیب می رساند. کنتاکت ها به زودی مرطوب می شوند و ممکن است یک اتصال کوتاه رخ دهد.

شما نمی توانید در همه جا در حمام و آشپزخانه پریز داشته باشید. سوکت های مدرن حتی نیاز به یک مکانیسم حفاظتی اضافی دارند: گاز، آب، برق، نزدیکی منابع قوانین خاص خود را دیکته می کند.

می توانید آن را در راهرو، اتاق نشیمن، اتاق خواب، مهد کودک قرار دهید. یک چراغ کف در اتاق نشیمن می تواند مجلل باشد و یک لحن رسمی را دعوت کند. او می تواند خوب باشد و شما را به یک گفتگوی معمولی و دوستانه دعوت کند.

اگر اتاق با پارتیشن به مناطق راحتی شخصی برای همه اعضای خانواده تقسیم شود، چراغ های کف و دیوارکوب ها عالی به نظر می رسند. اما اگر در مورد دیوارکوب ها باید طراحی دیوارها را در نظر گرفت، در مورد یک لامپ کف می توانید خود را انتزاعی کنید و به دکوراسیون آنها توجه نکنید.

این قطعه مبلمان در پس زمینه مجسمه سازی، طراحی و کاغذ دیواری سه بعدی زیبا به نظر می رسد. چراغ کف فضا را اشغال می کند، هرچند کمی - این یک منهای است. از طرفی جابجایی و تنظیم مجدد آن آسان است.

ترندست ها

پس از تماشای هفته مد پاریس، بلافاصله مشخص می شود که چه لباسی باید بخرید. طراحان مد تمام اسرار خود را فاش می کنند. اما طراحان شاغل در بخش داخلی این فرصت را ندارند. بر این اساس، ایجاد یک فضای داخلی شیک می تواند دشوار باشد. شما همیشه این تصور را دارید که همسایگان شما بهتر عمل می کنند.

هنگام انتخاب لامپ های کف از مارک های معروف، حدس زدن آن دشوار است. کارمندان BasicDecor به طور منظم بازار تجهیزات روشنایی را رصد می کنند تا بهترین برندها را رتبه بندی کنند. پس از آشنایی با آن، می توانید افق های خود را گسترش دهید و پرتره ای از چراغ کف ایده آل ایجاد کنید.

طبق آمار، اصلی ترین لامپ های طبقه ای ساخت ایتالیا، دانمارک و اسپانیا هستند. رهبران رتبه‌بندی‌ها، غول‌های صنعت و پیشگامان، تولیدکنندگانی مانند Artemide، Flos، Foscarini، Moooi هستند. محصولات Bover TM مورد تقاضا هستند و در بسیاری از کشورها فروخته می شوند.

هر ساله مدل های جدیدی عرضه می شود که قطعا ارزش توجه دارد. منتقدان نمی توانند کلمه ای به زبان بیاورند، عموم مردم آن را تحسین می کنند، کالاها در فروشگاه ها باقی نمی مانند.

چراغ های کف از شرکت های کمتر شناخته شده نیز جلب توجه می کند. مثلاً لامپ های کفی ایکیا را در همه کشورهای دنیا نمی توان یافت. آنها در کشورهای مستقل مشترک المنافع فروخته می شوند، ارزان تر هستند، اما کیفیت و زیبایی آنها شکی نیست. شما فقط می توانید نظرات مثبت در مورد آنها بشنوید.

انواع اصلی

لامپ های کف در فضای داخلی کیفیت زندگی را بهبود می بخشد. نه تنها زیبایی ارزش دارد، بلکه عملکرد نیز مهم است. فقط در صورتی می توانید گزینه واقعا خوبی را انتخاب کنید که کمی در مورد پارامترهای فنی بدانید.

چراغ های کف در سه نوع وجود دارند:

• ایجاد نور جهت دار؛
• غایب
• بازتاب نور

چراغ‌های کفی که نور جهت‌دار ایجاد می‌کنند به گونه‌ای طراحی شده‌اند که خواندن یا گلدوزی را برای فرد راحت‌تر می‌کنند، مثلاً در هنگام نشستن روی صندلی. جریان های نور به سمت پایین، کمی به طرفین هدایت می شوند.

اگر آباژور نور را از خود عبور دهد و آن را پخش کند، نوع دوم است. اتاق در گرگ و میش فرو می رود. گیرنده ها کاملاً آرام هستند و فضای جذابی ایجاد شده است.

نوری که به دیوارها یا سقف هدایت می شود همان چیزی است که در نوع سوم ارزش دارد. منعکس می شود، تاریکی از بین می رود. جریان ها به طور مساوی توزیع می شوند. این یک نور دلپذیر برای اندام های بینایی است.

آثار نویسنده

هر لامپ طبقه توسط یک طراح ایجاد می شود - یک فرد مشهور یا نه، یک متخصص یا یک آماتور. اتفاق می افتد که یک گزینه واحد در فروشگاه ها مناسب نیست. در این مورد چه باید کرد؟ ساختن یک چراغ کف با دستان خود دشوار نیست. این یک سرگرمی مد روز است.

مزیت یک چراغ کف ساخته شده توسط خودتان این است که کاملاً با نیازهای شما مطابقت دارد. معایب شامل این واقعیت است که نمی توان با هر ماده ای بدون ابزار خاص کار کرد. آنها گران هستند، خرید آنها فایده ای ندارد، خرید یک چراغ کف آماده منطقی تر است.

معایب شامل این واقعیت است که این کار پر زحمت است - کشیدن یک طرح کافی نیست، شما باید همه چیز را دقیقاً محاسبه کنید. لامپ گرما ساطع می کند و به این دلیل مواد نباید آسیب ببینند.

اما در بین کارهای آماتور نمونه های باشکوهی وجود دارد که یک وسوسه واقعی است. زیبایی آنها را مجذوب خود می کند و به عمل دعوت می کند. یک جایگزین این است که طرح چراغ کف خریداری شده را با جزئیات کوچک تکمیل کنید. این می تواند پروانه های مصنوعی یا کمان، حاشیه، توری - هر چیزی باشد.

مثلاً اگر چراغ کف از میله های شیشه ای تشکیل شده باشد، می توان آنها را رنگ کرد. اما با آباژوری که چوب های آن کریستالی است، بهتر است این کار را متفاوت انجام دهید - پا را تزئین کنید.

سنگ های زیر آب

هنگام انتخاب یک چراغ کف، ممکن است اشتباه کنید. همیشه این احتمال وجود دارد که او هماهنگی اتاق را به هم بزند. برای انتخاب صحیح آن، باید از قبل مشخص کنید که آیا به مدرن یا کلاسیک، آوانگارد یا سنتی، هرج و مرج یا فضا نیاز دارید.

روش تکرار به شما این امکان را می دهد که تا حدی از طرح و پس زمینه اصلی چشم پوشی کنید. لامپ ها، دیوارکوب ها، یک لوستر منطبق، مجسمه های تزئینی با عناصر مشابه، دستمال، پارچه - سایر اقلام داخلی، جزئیات معنی پیدا می کنند و شروع به جلب توجه می کنند.

یک چراغ کف می تواند به یک آفتاب پرست تبدیل شود که برای نقش یک عنصر کلیدی مناسب است. لوکس یا احساساتی، زیبا، جسورانه، هنری و سخت گیر - هر گزینه ای را می توان انتخاب کرد. خرید آن تغییرات زیادی خواهد کرد. اتاق راحت خواهد بود.

عکس یک چراغ کف در فضای داخلی

نورپردازی متفکرانه به ایجاد شرایط راحت در آپارتمان کمک می کند و به نقطه برجسته طراحی اتاق نشیمن یا اتاق خواب تبدیل می شود. علاوه بر لوستر مرکزی، در خانه های مدرن از لامپ های کف استفاده می شود. یک لامپ کف در فضای داخلی نور مستقیم یا پخش شده دلپذیر را فراهم می کند، به منطقه بندی اتاق کمک می کند و عملکرد تزئینی را انجام می دهد.

مزایا و معایب لامپ های کف

چراغ طبقه ترجمه شده از فرانسوی به معنای طرحی با کاسه روی پا است. قبلاً روغن در آنها می سوخت، سپس شمع می گذاشتند، وسایل سنتی جایگزین آنها می شد. اکنون یک وسیله روشنایی کف به شکل آباژور روی پایه ای نازک است. لامپ های کف اصلی بسیار متفاوت از نمونه های سنتی هستند - آنها می توانند چندین پایه داشته باشند، با میزها، قفسه های روزنامه ترکیب شوند یا اصلاً آباژور نداشته باشند.

محبوبیت دستگاه های روشنایی کف به دلیل مزایای فراوان آنها است:

• تحرک، توانایی حرکت به اتاق های دیگر؛
• بدون نیاز به کار نصب یا سیم کشی؛
• صرفه جویی در مصرف برق به دلیل توانایی خاموش کردن روشنایی اصلی؛
• تقسیم اتاق به مناطق، تغییر بصری فضا، پنهان کردن نقص.
• انتخاب بزرگ، وجود انواع مختلفی از محصولات؛
• توانایی ارائه نور کم، نرم و دلپذیر برای چشم و همچنین هدایت جریان نور؛
• ایجاد یک فضای هماهنگ و آرامش بخش

منطقه برنامه

لامپ های طبقه ای توصیه می شود در اتاق هایی نصب شوند که نور محلی یا اضافی مورد نیاز است. آنها می توانند عملکردهای عملی و تزئینی را انجام دهند، بنابراین در هر بخشی از خانه قرار می گیرند. بیشتر اوقات، لامپ های کف در سالن استفاده می شود، جایی که نور جهت در عصرها مورد تقاضا است. آنها روی زمین در نزدیکی میزهای قهوه خانه و مبل ها قرار می گیرند تا راحت بخوانند، کار کنند یا کارهای دستی انجام دهند.

به عنوان بخشی از دکور، لامپ های کف را می توان حتی در راهروها و راهروها قرار داد. آنها به ایجاد نور متضاد و برجسته کردن جزئیات روشن - نقاشی ها، مجسمه ها کمک می کنند. در اتاق خواب یا اتاق کودکان، یک لامپ زمینی در نزدیکی تخت یا صندلی راحتی قرار دارد و جایگزینی عالی برای دیوارکوب ها است که برای نصب به دیوار نیاز دارند.

انواع لامپ های کف

انواع مختلفی از لامپ های کف وجود دارد، بنابراین می توانید وسیله ای را متناسب با هر سبک داخلی انتخاب کنید. هر دو فرم کلاسیک و آینده نگر تولید می شوند که تخیل را تسخیر می کنند.

سنتی

چنین دستگاه هایی دارای ارتفاع 1-2.5 متر هستند که معمولاً در رنگ های استاندارد ساخته می شوند - سفید، سیاه و سفید، روکش طلا، نقره. آنها می توانند از فلز و چوب، پلاستیک و شیشه ساخته شوند. آباژورها به شکل توپ، مخروط کوتاه، استوانه، مکعب و ... تولید می شوند.

با یک میز

یک چراغ کف با میز یک محصول جدید جالب در بازار روشنایی است. برای چیدمان مکانی برای مطالعه ایده آل است، زیرا کتاب ها را می توان مستقیماً روی میز قرار داد. به طور معمول، مدل های دو در یک در کنار مبل یا تخت خواب نصب می شوند. همچنین می توانید گوشی و وسایل کوچک مختلف را روی میز قرار دهید. آنالوگ یک میز کنار تخت چراغ خواب است - جایگزین میز کنار تخت می شود و دارای کشوهای جادار است.

با قفسه

لامپ های طبقه با قفسه در راهروها، اتاق خواب ها ظاهر خوبی دارند و حتی می توانند در کنار درب ورودی قرار گیرند. علاوه بر روشنایی روشن، دستگاه چیزهای کوچک مفیدی را "ذخیره" می کند، کلیدها و عناصر تزئینی را نیز می توان روی آن قرار داد. قفسه می تواند باز باشد یا کشو داشته باشد.

چراغ های کف-گلدان

البته نمی توان در چنین محصولی آب ریخت و یا گل گذاشت. این نقش تزئینی ایفا می کند و نشان دهنده یک گلدان زیبا است که حاوی لامپ های گل است. معمولاً لامپ های کوچک به لامپ های کف گلدان پیچ می شوند و روشنایی کامل را ارائه نمی دهند. همچنین، به جای چندین عنصر، ممکن است یک آباژور بزرگ به شکل گل وجود داشته باشد، سپس دستگاه جریان نور قدرتمندتری را ارائه می دهد.

چراغ های کف

ویژگی چنین لامپ های کفی توانایی انتقال نور از طریق آباژورهای نیمه شفاف است که به همین دلیل نرم و پراکنده می شود. این دستگاه ها به عنوان منبع نور اضافی در مهد کودک یا اتاق خواب استفاده می شوند.

شکل پایه

پایه چراغ کفی جزء کامل آن است. این نه تنها آباژور را محکم نگه می دارد، بلکه به عنوان یک وسیله تزئینی برای اتاق نیز عمل می کند. شکل پایه ها فوق العاده متنوع است. لامپ های حباب اصلی به نظر می رسند - آنها از یک لوله شفاف پر از آب و گلیسیرین ساخته شده اند. به دلیل عملکرد مکانیزم خاصی، حباب هایی در پایه چراغ کف ایجاد شده و به سمت بالا بالا می روند.

برخی از دستگاه ها مجهز به نور پس زمینه LED با حالت های مختلف هستند. در فضای داخلی کودکان از چراغ های کف با پایه های آکواریومی استفاده می شود. هم ماهی زنده و هم ماهی ربات مدرن می توانند در آنها شنا کنند. چراغ‌های کف برای کودکان با جزئیات صورتی، آبی، بنفش و عناصر گل تزئین شده‌اند.

سه پایه مستقیم تک پا

چنین محصولاتی در سبک های پیشرفته، مدرن و مینیمالیستی استفاده می شوند. پاهای آنها کاملاً صاف، یکدست و از فلز ساخته شده است. همچنین پایه می تواند چوبی، برجسته باشد، در این مورد چراغ کف برای سبک های پاپ آرت و کلاسیک مناسب است. راحت ترین لامپ ها لامپ هایی هستند که دارای پایه قابل تنظیم مستقیم (سه پایه) هستند. مانند چراغ های رومیزی معمولی، این چراغ های کف به راحتی می توانند ارتفاع خود را تغییر دهند. هنگام مطالعه، می توانید منبع نور را به خود نزدیک کنید یا آن را بالا ببرید تا فضایی صمیمی ایجاد کنید.

سه پایه

پایه سه پایه یک پایه است که از سه قسمت تشکیل شده است. لامپ با آباژور در بالا قرار دارد و توسط یک یا هر سه جزء پشتیبانی می شود. پایداری چنین دستگاه هایی بالاست، به همین دلیل است که معمولاً به سایه های بزرگ مجهز می شوند. سرنگونی آنها حتی با یک ضربه تصادفی دشوار خواهد بود.

قلاب ماهی گیری

چراغ‌های کفی که بر روی یک پایه خمیده و کمانی تکیه داده‌اند، فوق‌العاده شیک به نظر می‌رسند. استفاده از آنها در اتاق خواب و اتاق نشیمن راحت است، زیرا زاویه نور را می توان به صورت دستی تنظیم کرد. در انتهای ساق یک چراغ به شکل توپ، گل یا ترکیب غیر معمول وجود دارد. در تعدادی از مدل ها می توانید ارتفاع پایه را تغییر دهید.

چراغ طبقه قابل چرخش

مکانیسم چرخشی به تنظیم جهت جریان نور در صورت نیاز کاربر کمک می کند.در یک منطقه خاص، ساق پا خم می شود و به طور ایمن ثابت می شود تا آباژور را در این حالت نگه دارد.

به شکل تنه درخت

لامپ های کف ساخته شده اصلی گران ترین هستند. دستگاه هایی با پایه هایی به شکل درخت با شاخه هایی که لامپ ها روی آنها قرار گرفته اند جالب به نظر می رسند. زاویه تمایل در آنها می تواند ثابت یا متغیر باشد. چنین دستگاه هایی به خوبی در فضای داخلی در سبک های اکو یا روستایی قرار می گیرند.

تعداد لامپ و نوع روشنایی

نور یک چراغ کف می تواند شدت های متفاوتی داشته باشد و به طور متفاوتی در اتاق پخش شود. بسته به این پارامترها، لامپ های کف را می توان به چند نوع تقسیم کرد.

دستگاه های تک لامپ

این گزینه یک کلاسیک در نظر گرفته می شود. پایه لامپ کف محکم است، معمولا گرد، ساق آن صاف است یا در جهت مورد نظر خم می شود. دستگاه دارای آباژور و آباژور می باشد.

چراغ های طبقه با تعداد لامپ های متفاوت

یک چراغ با دو لامپ درخشش روشن تری ایجاد می کند. معمولاً دارای کنترل روشن و خاموش است که به شما امکان می دهد از هر دو لامپ به طور همزمان یا فقط یکی استفاده کنید. اگر دستگاه دارای سه یا چند لامپ باشد، آنها در یک سطح یا در ارتفاعات مختلف قرار می گیرند.

نور پراکنده

دستگاه هایی که نور پراکنده تولید می کنند بیشترین تقاضا را دارند. چنین درخششی چشم را خسته نمی کند، نرم، آرامش بخش است و خلق و خوی را برای یک فضای دلپذیر تنظیم می کند. برای به دست آوردن نور پراکنده، آباژور باید از مواد نیمه شفاف ساخته شود.

نور جهت دار از یک آباژور مات

آباژورهای ساخته شده از پلاستیک ضخیم، شیشه یا مواد دیگر تقریباً نور را از خود عبور نمی دهند، بنابراین در یک جریان مستقیم به بیرون می رود. این به شما امکان می دهد به راحتی از لامپ های کف برای مطالعه، کار و سایر فعالیت ها استفاده کنید. لامپ هایی با نور محلی به شما این امکان را می دهد که عصرها بدون ایجاد مزاحمت برای دیگران کار مورد علاقه خود را انجام دهید.

انعکاس نور از دیوارها و سقف

اگر شار نور از یک لامپ کف به دیوارها، کف یا سقف هدایت شود، به اصطلاح درخشش بازتابی ایجاد می کند. چنین نوری علاوه بر اینکه به زیبایی فضای مورد نظر در اتاق را روشن می کند، به اتاق گرما و راحتی می بخشد و چشم را خیره نمی کند. برای ایجاد یک اثر مشابه، لامپ های کف باید در بالا، پایین یا در هر دو طرف باز باشند.

مواد ساخت

برای تولید لامپ های کف از مواد سنتی و غیر معمول و قطعات اضافی استفاده می شود.

پایه

بیشتر اوقات، پایه های دستگاه ها از فلز ساخته شده است. این ماده جهانی است، کاملاً در هر فضای داخلی قرار می گیرد، قابل اعتماد است و مدت طولانی دوام می آورد. فولاد ضد زنگ معمولا استفاده می شود، کمتر - برنز گران تر. آهنگری فلزی اصلی به نظر می رسد، می تواند از پوشش گیاهی تقلید کند، و گاهی اوقات اشکال ساده ای دارد. برای تولید پایه چراغ های کفی نیز از مواد زیر استفاده می شود:

1. درخت. چنین وسایلی ارزان نیستند، آنها کارهای اصلی با دکور حک شده و توری هستند. به طور معمول، لامپ های کف چوبی در اتاق های نشیمن و اتاق خواب هایی که به سبک های کشور، اکو و مینیمال طراحی شده اند نصب می شوند.
2. خیزران. چنین لامپ هایی غیر معمول و گران به نظر می رسند.
3. پی وی سی. به اندازه کافی عجیب، حتی از لوله های آب برای ساخت لامپ های کف استفاده می شود. می توانید آنها را خودتان درست کنید و اتاق نشیمن خود را به سبک لفت تزئین کنید.

سایه

آباژورها و آباژورها بلافاصله به چشم می آیند، بنابراین هماهنگی آنها با سایر جزئیات داخلی باید به اندازه کافی مورد توجه قرار گیرد. سایه های شیشه ای در همه انواع طراحی اتاق - از کلاسیک تا مدرن - گسترده است. لامپ های کف ارزان قیمت از سرامیک یا شیشه معمولی ساخته می شوند - شفاف، مات، آینه ای. محصولات "پیشرفته" بیشتر از موزاییک های شیشه ای رنگی یا کریستال ساخته می شوند. به خصوص آباژورهای تیفانی از شیشه تزئین شده که با سیم متصل شده اند قابل توجه است.

آباژورهای پارچه ای در گذشته محبوب بودند، اما اکنون ارزش آنها کمتر نیست، با این تفاوت که انواع پارچه های مورد استفاده برای ایجاد آنها تغییر کرده است (کتانی، ابریشم و غیره). توری، پارچه و حتی خز، بدلیجات و گلدوزی، و تزئینات دیگر به طور گسترده استفاده می شود. لامپ های کف ساخته شده از کاغذ ارزان هستند، اما عمر مفید محدودی دارند - آنها را نمی توان شست، اما به راحتی مچاله می شود. لامپ های کف با سایه های فلزی، روکش کروم، برنز و فورج شده، بسیار گران هستند، اما به نظر فوق العاده چشمگیر به نظر می رسند.

سبک های عملکرد

یک لامپ کف در یک فضای داخلی مدرن یک چیز خاص است که به لطف طراحی جذاب خود بلافاصله توجه را به خود جلب می کند. اما دستگاه های روشنایی "متوسط" نیز در فروش وجود دارد - اندازه کوچک و رنگ های استاندارد. لازم است پس از اتمام تعمیرات در اتاق، یک چراغ طبقه انتخاب شود تا دستگاه نورپردازی با بقیه جزئیات هماهنگی کامل داشته باشد. در اینجا تصمیمات سبک اصلی آمده است:

1. کلاسیک. رنگ دستگاه ها از سایه های سفید، مشکی، طلایی و متالیک فراتر نمی رود. آباژورها از پارچه با یا بدون حاشیه یا شیشه ساخته می شوند. تزئینات ظریف، تکمیل محتاطانه مجاز است، همه فرم ها بسیار ساده هستند.
2. مینیمالیسم. شعار این سبک حداکثر عملکرد است. چراغ های طبقه بدون تزئینات، اشکال نزدیک به هندسی، فریم فلزی، آباژور نیز فلزی یا شیشه ای است.

1. زیر شیروانی. به طور معمول، چنین لامپی شبیه یک فانوس، یک نورافکن است و لامپ های ادیسون در آن پیچ می شوند. توری ها و شمع ها تزئینات قابل قبولی هستند.
2. کشور، پروونس سبک روستایی شامل استفاده از مواد طبیعی - چوب، چوب خیزران، بامبو، حصیری است. آباژورها از همان مواد یا پارچه ساخته می شوند. پروونس با وجود جزئیات در رنگ های سفید و آبی و وجود توری با کشور متفاوت است.
3. یکپارچهسازی با سیستمعامل (وینتیج). اشکال چنین لامپ ها ظریف است، مواد اصلی شیشه، چوب است، قاب از فلز کهنه مصنوعی ساخته شده است.
4. شرقی. جزئیات روشن، فراوانی پرداخت های رنگی، درخشش و تذهیب از ویژگی های متمایز این سبک است.

هنگام خرید لامپ کف، باید ابعاد اتاق و ارتفاع سقف را در نظر بگیرید. اگر سقف ها استاندارد هستند (2.5 متر) نباید یک لامپ کف بزرگ خریداری کنید. در یک اتاق کوچک، یک چراغ روشنایی جمع و جور بدون اشکال فانتزی مناسب تر است. دستگاهی با ساقه نازک به بلندتر شدن بصری اتاق کمک می کند.

چراغ کف را در هر مکان مناسبی قرار دهید.معمولاً در اتاق نشیمن این منطقه نزدیک یک صندلی راحتی یا مبل است، در اتاق خواب - در کنار تخت، در گوشه. اگر مدل دارای ریموت کنترل باشد، می توان روشنایی نور را در حالت دراز کشیدن روی تخت تنظیم کرد. چراغ کف را می توان به راحتی به مکان دیگری که دوست دارید منتقل کرد و این مزیت آن است: می توانید هر زمان که بخواهید فضای داخلی را تغییر دهید.

شرح

ترشی گوجه فرنگی یک میان وعده بسیار خوشمزه است که هم بزرگسالان و هم کودکان آن را دوست دارند. برای هر موقعیتی مناسب است و تهیه آن بسیار آسان است. برای تهیه چنین آماده سازی زمستانی، به بیش از یک ساعت وقت آزاد نیاز ندارید، اما می توانید چندین وعده گوجه فرنگی شیرین خوشمزه را برای استفاده در آینده آماده کنید، که شما را به یاد فصل گرم تمام زمستان می اندازد.

چنین گوجه فرنگی نه تنها به عنوان یک میان وعده مناسب است، زیرا می تواند به راحتی به عنوان یک ماده برای تهیه سالاد یا هر غذای دیگری استفاده شود.

برای جلوگیری از ترکیدن پوست هنگام پختن سبزیجات، باید آن را با خلال دندان در محلی که ساقه آن چسبیده است سوراخ کنید. در این صورت فشاری در داخل لایه بردار وجود نخواهد داشت و دست نخورده باقی می ماند.

تقریباً هر نوع گوجه فرنگی را می توان به این روش ترشی کرد. به عنوان مثال گوجه فرنگی درشت معمولی را می توان در ظرف سه لیتری درب کرد اما برای کنسرو گوجه گیلاسی بهتر است از ظروف لیتری استفاده شود.

از آنجایی که در هنگام تهیه چنین میان وعده ای از عقیم سازی اضافی استفاده نمی شود، گوجه فرنگی ها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه سالم هستند، زیرا آنها تقریباً کل مجموعه ویتامین ها را حفظ می کنند. و تعداد زیادی از آنها در گوجه فرنگی وجود دارد، خودتان قضاوت کنید: ویتامین های A، C، E، B3، B5، B6، و همچنین مقدار زیادی ریز عناصر مانند پتاسیم، فسفر، منیزیم، سدیم، کلسیم و غیره. چنین درمانی در زمستان تأثیر مثبتی بر عملکرد سیستم ایمنی خواهد داشت و از بدن در برابر نفوذ ویروس ها و باکتری های خطرناک محافظت می کند که به ویژه در زمستان فعال هستند.

مرین کردن چنین گوجه فرنگی های شیرین سلطنتی و بسیار خوشمزه برای زمستان بسیار آسان است. اگر باور نمی کنید، خودتان می توانید ببینید. شما فقط باید مواد لازم را تهیه کنید، و همچنین به دستور العمل گام به گام ساده ما همراه با نکات عکس توجه داشته باشید. بیایید همین الان شروع به تهیه محصول در خانه کنیم.

گوجه فرنگی تند ترشی - دستور العمل

بنابراین، گوجه فرنگی های متراکم را تا حد امکان کوچک انتخاب می کنیم، آنها را به خوبی زیر آب جاری سرد می شوییم و با حوله خشک می کنیم. یک خلال دندان یا سیخ می گیریم، دو سوراخ در محل ساقه ایجاد می کنیم، این دستکاری را با همه گوجه فرنگی ها انجام می دهیم.

دو شیشه نیم لیتری یا شیشه یک لیتری را از قبل استریل می کنیم، ته شیشه دو شاخه جعفری، خلال های سیر و آویشن معطر می گذاریم.

فلفل تند را می شوییم، دانه ها و رگه ها را جدا می کنیم، پالپ را به قطعات کوچک برش می دهیم در این مراحل بهتر است با دستکش کار کنید تا دستتان نسوزد. حالا شیشه را با گوجه فرنگی و برش های فلفل پر کنید.

ماریناد را می پزیم، برای یک لیتر 650 گرم آب می گیریم، آن را به جوش می آوریم، ادویه های لازم را اضافه می کنیم، سه دقیقه بجوشانیم، دانه های نمک و شکر را حل می کنیم، در انتها مقدار اندازه گیری شده سرکه را اضافه می کنیم، می گذاریم تا یک جوش، بلافاصله از اجاق گاز بردارید.

ادویه ها را فیلتر نمی کنیم، گوجه فرنگی ها و فلفل ها را مستقیماً با آنها می ریزیم.

بدون آب بندی، گوجه فرنگی ها را به مدت 8 دقیقه استریل کنید، سپس آنها را با درب استریل محکم ببندید. گوجه فرنگی های تند را خنک کنید، شیشه را زیر و رو کنید، آن را در یک پتوی گرم بپیچید و بگذارید یک روز بماند.

مراحل

1. تمام محصولات لازم را از قبل آماده کنید تا زمان صرف شده برای جستجوی آنها را کاهش دهید. گوجه فرنگی ها، فلفل ها را کاملا بشویید، سیر را پوست بگیرید و همچنین تمام ادویه ها و ادویه هایی را که در طی مراحل پخت استفاده خواهید کرد، آماده کنید. این به شما کمک می کند تا فرآیند پخت و پز را بهینه کنید و آن را راحت تر کنید.
2. شیشه های مناسب برای نگهداری را استریل کنید، سپس فلفل دلمه ای را اگر اندازه متوسط ​​است به دو قسمت یا اگر میوه به اندازه کافی بزرگ است به چهار قسمت برش دهید. پوست آن را از دانه ها جدا کنید و همراه با فلفل تند و برگ بو در ته شیشه قرار دهید. گوجه ها را با احتیاط روی آن قرار دهید تا میوه ها له نشوند. لازم نیست آنها را خیلی سخت فشرده کنید.
3. روی سبزیجات داخل شیشه ها آب جوش بریزید، درب آن را بپوشانید و بگذارید حدود پنج تا ده دقیقه بماند. بعد از اینکه آب کمی خنک شد، دوباره آن را با درب مخصوص سوراخ دار داخل تابه بریزید.
4. حالا باید از این آب یک ماریناد تهیه کنید. برای این کار شکر، نمک و سرکه را مخلوط کرده و مخلوط را به آب اضافه کنید و روی آتش بگذارید و بجوشانید. وقتی ماریناد به جوش آمد، باید پنج دقیقه دیگر آن را بجوشانید و سپس گوجه فرنگی ها را در شیشه ها بریزید. به عقیم سازی اضافی نیازی نیست. وقتی کوزه ها خنک شدند، می توانید آنها را برای نگهداری در زمستان در انبار قرار دهید.

   نوش جان!

دستور پخت گوجه فرنگی ترشی شده با نعنا و میخک

همه مواد را برای تهیه خانگی آماده کنید.

شیشه های لیتری را به طور کامل در آب گرم و صابون بشویید و خوب بشویید. در انتهای هر شیشه، یک شاخه نعنای تازه، چند جوانه میخک و 3-4 نخود فلفل دلمه ای قرار دهید.

میوه های گوجه فرنگی کوچک را بشویید و در یک شیشه بریزید.

برای یک شیشه لیتری به نصف قاشق غذاخوری نمک، 2 قاشق غذاخوری شکر گرانول و 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب نیاز داریم. اگر گوجه‌فرنگی‌ها را در شیشه‌های بزرگ‌تر ببندید، باید مقدار ادویه‌ها را افزایش دهید.

آب را در یک کتری بجوشانید و در یک جریان نازک در یک شیشه گوجه فرنگی بریزید. با درب های حلبی بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه ادویه ها در آب حل شوند و ماریناد را تشکیل دهند.

یک حوله را در کف یک قابلمه بزرگ قرار دهید یا یک پایه مخصوص قرار دهید تا قوطی های گوجه فرنگی ترک نکنند. در آب گرم بریزید و تابه را روی آتش بگذارید. شیشه های پر شده را با دقت پایین بیاورید، آب باید به چوب لباسی برسد. به جوش بیاورید و قطعات کار را به مدت 10 دقیقه با جوش کم استریل کنید. سپس درب ها را محکم ببندید، شیشه ها را برگردانید و مطمئن شوید که هوا به داخل آن وارد نشود. گوجه فرنگی ها را در پتو بپیچید تا کاملا خنک شوند. تا فصل بعد در جای خنک قرار دهید، گوجه فرنگی ترشی با نعناع و میخک هم طعم و هم رنگ را حفظ می کند. همچنین سعی کنید خیارشور را با کدو سبز و نعناع درست کنید، این نیز آسان و بسیار خوشمزه است.

گوجه گیلاسی ترشی شده با آلو گیلاس. دستور پخت با عکس های مرحله به مرحله

پیشنهاد می کنم گوجه های گیلاسی کوچک را با آلو گیلاس مرینیت کنید. گوجه فرنگی بسیار خوشمزه است، با رنگ میوه ای لطیف. آلو گیلاس طعم شیرین و ترش غیر معمولی را به ماریناد اضافه می کند. می توانید ماریناد را بنوشید. همچنین در دستور تهیه ترشی گوجه گیلاسی با آلو گیلاساز عسل استفاده می شود که به گوجه فرنگی شیرین می شود.

زمان پخت: 30-40 دقیقه.

عناصر:

• گوجه گیلاسی
• آلو گیلاس
• سیر
• شوید
• جعفری
• ریحان قرمز

برای ماریناد:

• آب 750 میلی لیتر
• عسل 1-2 قاشق غذاخوری ل (قند)
• نمک 60 گرم
• سرکه شراب 50 میلی لیتر

تهیه گوجه فرنگی شیرین برای زمستان

مرحله 1: گوجه فرنگی و رویه را آماده کنید.

من همیشه گوجه‌فرنگی‌هایم را با دقت مرتب می‌کنم و می‌شویم و ساقه‌هایش را می‌شوم. این مرحله به ویژه مهم است، زیرا در حین کنسرو کردن، سبزیجات ترک خورده، فاسد یا به سادگی بد نباید وارد شیشه شوند، زیرا یک چنین گوجه فرنگی می تواند کل آماده سازی را خراب کند. پس گوجه‌فرنگی‌ها را در ظرفی بریزید و هر کدام را یکی یکی با اسفنج نرم بشویید. سپس سبزیجات را با حوله های یکبار مصرف پاک کنید تا آنها را خشک کنید. پس از آن، شما همچنین باید آن را کمی خشک کنید، آن را روی حوله های یکبار مصرف بگذارید.

مرحله 2: گوجه فرنگی شیرین را مرینیت کنید.

قبل از شروع به تهیه گوجه فرنگی، می توانید آب را بگذارید تا بجوشد، تا بعداً هدر ندهید، شاخه های هویج را در هر کدام 3-5 قطعه، در شیشه های تمیز و کامل (این بسیار مهم است) قرار دهید. سپس ظرف را با گوجه فرنگی تا انتها پر کنید

سبزیجات باید محکم به یکدیگر بخوابند. اما باز هم بسیار مراقب باشید که گوجه فرنگی را به طور تصادفی له نکنید. آب جوش را داخل شیشه ها بریزید. برای جلوگیری از ترک خوردن شیشه در اثر تغییر دمای ناگهانی، همه کارها را به آرامی انجام دهید و آب را به صورت جریان نازکی روی سبزیجات بریزید. پس از پر شدن شیشه ها، آنها را با درب بپوشانید و در حوله آشپزخانه بپیچید. قبل از ادامه پختن، اجازه دهید کمی خنک شوند. دوباره به جوش بیاورید و شکر گرانول و نمک را اضافه کنید. فقط پس از جوش آمدن باید سرکه را در ماریناد ریخت. بگذارید مایع به مدت 1-2 دقیقه روی حرارت بجوشد. و سپس با خیال راحت ماریناد تمام شده را داخل شیشه ها بریزید و بلافاصله گوجه فرنگی های حفظ شده را دوباره بپیچید، با یک حوله آشپزخانه یا پتو بپوشانید، صبر کنید تا آماده سازی ها خنک شوند. معمولاً من آنها را یک شبه به این صورت رها می کنم و صبح آنها را به یک مکان تاریک منتقل می کنم تا زمانی که زمان لذت بردن از آنها برسد در آنجا نگهداری می شوند.

مرحله 3: گوجه فرنگی شیرین را سرو کنید.

گوجه فرنگی شیرین را که برای زمستان آماده کرده اید، به عنوان یک غذای جانبی، مانند غذاهای گوشتی، سیب زمینی آب پز، یا صرفاً به عنوان پیش غذا در میز تعطیلات سرو کنید. به طور کلی، برای سلامتی خود بخورید!

– مقدار ذکر شده ماریناد برای چهار شیشه سه لیتری کافی است.

– گاهی اوقات گوجه فرنگی شیرین را با استفاده از سرکه سیب به جای سرکه سفره ترشی می کنند، اما شما فقط به مقدار کمی بیشتر از آن نیاز دارید، حدود 400-500 میلی لیتر.

– گاهی اوقات می توانید برگ بو یا چند نخود فلفل دلمه ای را برای طعم دادن به این ماریناد اضافه کنید.

گوجه فرنگی شیرین برای دستور العمل های زمستانی

در آب توت گوجه فرنگی ها را به مدت 30 ثانیه در آب جوش فرو کنید و در ظرف 3 لیتری استریل شده بریزید و 30 گرم بادرنجبویه و برگ ترخون را به آن اضافه کنید. در یک قابلمه، یک لیتر آب، 300 میلی لیتر آب توت قرمز، 50 گرم نمک و عسل را مخلوط کنید. ماریناد به دست آمده را باید بجوشانید، سپس در یک شیشه ریخته، 10 دقیقه بگذارید و سپس آبکش کنید (حتما مطمئن شوید که بادرنجبویه و ترخون داخل آن باقی می مانند). ماریناد را دوباره به جوش آورید، در یک شیشه بریزید، بگذارید 10 دقیقه بماند و دوباره آبکش کنید، بجوشانید، بریزید و قطعه کار را بپیچید. به این روش "پر کردن سه گانه" می گویند همچنین گوجه فرنگی "لیسیدن انگشت" را برای زمستان آماده کنید.

در آب سیب گوجه فرنگی ها را بشویید و به مدت نیم دقیقه در آب جوش فرو کنید، سپس آنها را در شیشه های داغ استریل شده قرار دهید، در آب سیب در حال جوش نمک بریزید (به ازای هر لیتر آب 1 قاشق بزرگ نمک اضافه کنید). شیشه ها را گرد کنید یا با درب های استریل ببندید. در دمای اتاق بگذارید تا خنک شود، سپس برای نگهداری بیشتر در جای خنک نگهداری کنید. البته مایع آن باید طبیعی باشد، از سیب گرفته شده با انگور، 10 دانه فلفل سیاه، 4 برگ گیلاس، 5 برگ توت، 3 حبه سیر، شوید، جعفری، برگ ترب، فلفل دلمه ای، فلفل تلخ و شیرین را شسته در شیشه بریزید. گوجه قرمز و یک خوشه انگور همچنین 1 قاشق غذاخوری شکر گرانول و نمک را اضافه کنید. در آب جوش بریزید و بگذارید 20 دقیقه بماند سپس آب نمک را در یک قابلمه بریزید، چند دقیقه بجوشانید و دوباره داخل شیشه بریزید و با درب استریل محکم ببندید.

با آسپرین، 2 حبه سیر را ورقه ای برش دهید و آن ها را در کف یک بطری سه لیتری قرار دهید (از قبل باید بخارپز شود). سپس گوجه فرنگی و چند عدد قرص آسپرین را اضافه کنید. برای تهیه آب نمک، آب را با برگ بو، 200 گرم شکر، 100 گرم نمک، 3 برگ توت، شوید، 2 عدد میخک و دانه فلفل سیاه بجوشانید. به مدت 1 دقیقه بجوشانید، سپس در یک بطری بریزید و با درب استریل آن را بپیچید.

طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی

1. همه مواد را برای تهیه خانگی آماده کنید.

2. برای تهیه، میوه های گوجه فرنگی کوچک را انتخاب کرده، آنها را کاملا بشویید و در شیشه های تمیز شیشه ای قرار دهید.

3. دو قاشق غذاخوری از میوه خرطومی را بشویید و در یک شیشه لیتری گوجه فرنگی بریزید. میوه ها باید نارس، به رنگ سبز روشن در هنگام ترشی، طعم آنها مانند کپر باشد. همچنین 2 تا 3 گل از این گیاه معطر را در شیشه بریزید که باعث خوشبو شدن ترشی گوجه فرنگی می شود. اما اگر واقعاً بوی نستورتیوم را دوست ندارید، بهتر است از گل‌ها و فقط میوه‌ها استفاده نکنید.

4. همچنین 1-2 برگ بو، چند نخود فلفل دلمه ای و یک قاشق چای خوری فلفل صورتی را در شیشه بریزید.

5. یک قاشق غذاخوری نمک و 2 قاشق غذاخوری شکر گرانول را در یک شیشه لیتری بریزید. 2 قاشق غذاخوری سرکه (9%) بریزید.

6. محتویات شیشه ها را با آب در حال جوش پر کنید، روی شیشه ها را با درب بپوشانید و بگذارید 5-10 دقیقه بماند.

7. ماهیتابه را با آب گرم پر می کنیم، حتماً یک نوع دستمال پارچه ای را کف آن قرار دهید تا شیشه ها در هنگام عقیم سازی بترکند. قوطی‌های گوجه‌فرنگی را در قابلمه‌ای بریزید، بگذارید بجوشد، حرارت را کم کنید و گوجه‌ها را به مدت 10 دقیقه استریل کنید.

8. شیشه ها را با احتیاط از آب خارج کنید، آنها را با درب های حلبی محکم ببندید، آنها را برگردانید و مطمئن شوید که هوا به شیشه وارد نشود. کنسروها را در یک حوله بپیچید و بگذارید تا کاملا خنک شود. در فصل زمستان، ترشی گوجه فرنگی با نعناع با طعم خود شما عزیزان را به وجد می آورد.

اشتهای خوب و آشپزی شاد برای همه!

گوجه فرنگی ترشی شده با فلفل تند. دستور پخت با عکس های مرحله به مرحله

اگر از قبل ترشی گوجه فرنگی را با ادویه های مختلف تهیه کرده اید، دستوری که به شما ارائه می شود برای شما پیچیده نخواهد بود و زمان زیادی را صرف نمی کند. با این حال، در اینجا، مانند هر دستور غذا، یک ترفند کوچک وجود دارد: فلفل تند یک چیز بسیار موذی است، بنابراین نیازی به برش دادن آنها نیست! اگر یک غلاف تیز را می برید، مطمئن شوید که تمام دانه ها را از آن جدا کنید (تلخی و تندی اصلی در آنها وجود دارد). گوجه فرنگی های تهیه شده طبق این دستور العمل برای مدت طولانی ذخیره می شوند، برای چندین سال، آب نمک کدر نمی شود، اما کوزه ها باید در انبار سرد یا انبار گاراژ نگهداری شوند. مواد لازم برای 1 شیشه سه لیتری: - رسیده، متراکم ، گوجه فرنگی متوسط ​​- 2 کیلوگرم - نمک - 60-70 گرم - شکر گرانول - 100 گرم - دانه فلفل سیاه - 5 عدد - فلفل نخودی شیرین - 3-4 عدد - برگ بو - 3-4 عدد - میخک با مغز - 3 عدد تکه ها - سیر تازه - 3-4 حبه - ریشه جعفری (بدون سبزی) - 2 عدد - فلفل تند - 1 غلاف - سرکه سفره 9% - 40 میلی لیتر - آب طرز تهیه: 1. گوجه فرنگی ها را با دقت مرتب کنید تا از میوه هایی با بشکه های چروک یا ترک خورده جلوگیری کنید. زیر آب سرد در یک آبکش بشویید. کمی خشک کنید.

2. آب را در قابلمه بریزید و روی آتش بگذارید و بگذارید بجوشد. گوجه فرنگی ها را در یک ظرف سه لیتری بریزید. شما باید آنها را محکم بچینید و سعی کنید مطمئن شوید که گوجه فرنگی ها خیلی به یکدیگر فشار نیاورند، اما سپس در آب نمک شناور نشوند. روی گوجه‌فرنگی‌های داخل شیشه آب جوش بریزید، سعی کنید از جریان آب تقریباً یکسان در اطراف میوه‌ها اطمینان حاصل کنید تا به دلیل اختلاف دما، گوجه‌فرنگی‌های رسیده بترکند.

به مدت 15 دقیقه درپوش بگذارید.

3. فلفل تند را بشویید و ساقه آن را ببرید. همه ادویه ها را آماده کنید. سیر تازه را پوست بگیرید و به صورت خلال برش دهید.

ریشه جعفری را بشویید و پوست آن را بتراشید تا آب آن گرفته شود.

4. آب گوجه فرنگی را در یک قابلمه عمیق از درب مخصوص بریزید، نمک، شکر گرانول و سرکه را اضافه کنید.

تابه را روی آتش بگذارید و بگذارید بجوشد. همه ادویه ها: فلفل، میخک، برگ بو، و همچنین سیر برش داده شده، ریشه جعفری کامل (نیازی به برش نیست!)، فلفل تند، بلافاصله در یک شیشه بریزید و ماریناد در حال جوش را روی آن بریزید.

بلافاصله درب شیشه را جمع می کنیم، آن را برمی گردانیم و یک روز آن را در پتو می بندیم.

گوجه فرنگی با نعناع و میخک ترشی شده. دستور گام به گام با عکس

گوجه فرنگی ترشی شده با نعناع و میخک، دستور پخت با عکسکه میخواهم به شما تقدیم کنم طعمی اصیل و شیرین با رایحه معطر خاص دارد که همزمان نعناع و میخک و فلفل دلمه ای حس می شود. اما من می خواهم به شما هشدار دهم، اگر اساسا نمی توانید بوی میخک را تحمل کنید، پس بهتر است دستور العمل دیگری پیدا کنید، زیرا میخک در اینجا غالب است، یا این چاشنی را با استفاده از تمام مواد دیگر از دستور غذا حذف کنید.

دستور تهیه این گوجه فرنگی های خوشمزه آن دسته از خانم های خانه دار را جذب می کند که عاشق گوجه فرنگی های کنسرو شده هستند و عاشق آزمایش با ماریناد هستند. این گوجه فرنگی ها به عنوان یک میان وعده عالی هستند و تجربه های طعم جدیدی را به شما می دهند.

زمان پخت: 30 دقیقه

برای تهیه ترشی گوجه فرنگی برای زمستان به موارد زیر نیاز دارید:

- گوجه فرنگیها؛

- شاخه نعنا؛

- میخک؛

- فلفل دلمه ای؛

- سرکه سیب؛

گوجه فرنگی ایده آل برای کنسرو زمستانی

گوجه فرنگی را می توان به صورت کامل یا ورقه ای نگهداری کرد. ترجیح به میوه های کوچک داده می شود: گرد، مانند گیلاس، یا برعکس، بیضی دراز (به شکل آلو یا گلابی)، که هنگام پر کردن شیشه های کوچک منطقی است. قبل از روش آشپزی، گوجه فرنگی باید تحت کنترل صورت قرار گیرد.

• بلوغ. ما بدون ساقه انتخاب می کنیم، رنگ باید یکنواخت، همگن، غنی، بدون سبز باشد (گوجه فرنگی بیش از حد رسیده به دلیل افزایش آبدار بودن مناسب نیست).
• رنگ. این می تواند کاملا متفاوت باشد: زرد روشن، نارنجی، لیمویی، قرمز تیره، بنفش یا تقریبا سیاه.
• بو. "گوجه فرنگی" مشخصه، بدون عطر اضافی ناخوشایند.
• فرم "صحیح". رشد روی سطح، عدم تقارن آشکار، گوجه‌فرنگی ذوب شده نشانه‌های جهش، رویش روی پانسمان و کودهای هورمونی است.
• پوست. الاستیک، مقاوم در برابر ترک خوردگی، بدون نقص (لکه های تیره، لکه های سفید، ترک، پوسیدگی) نشان دهنده سبزیجات سالم است.
• محتوا. پالپ گوشتی، متراکم، غیر فیبری است. محفظه های بذر کوچک و دانه ها کوچک هستند.

طبقه بندی انواع

تنوع بیولوژیکی مدرن گوجه فرنگی چشمگیر است: به لطف "هیجان" پرورش دهندگان، در حال حاضر بیش از 2 هزار نوع گوجه فرنگی وجود دارد. تضمین طعم خوب گوجه فرنگی های کنسرو شده و ماندگاری طولانی، انتخاب صحیح تنوع است، زیرا همه گوجه فرنگی ها برای این اهداف مناسب نیستند. بر اساس تنوع گونه ای، گوجه فرنگی ها به پنج گروه تقسیم می شوند.

1. سالاد. این گونه‌ها که برای مصرف تازه رشد می‌کنند، شامل همه گونه‌های میوه‌دار بزرگ می‌شوند.
2. دسر. اینها گوجه فرنگی های گیلاسی با میوه های کوچک هستند.
3. نمک زدن. انواع با غلظت قند بالا.
4. برای حفظ. مناسب برای ترکیبات مختلف ماریناد.
5. ساسی. طراحی شده برای تنقلات خانگی، سس گوجه فرنگی.

علاوه بر انواع ویژه برای کنسرو ("سانکا"، "لیانا"، "کیبیتس"، "انگشتان خانم"، "دبارائو"، "یوبلینی تاراسنکو"، "یابلونکا روسی")، انواع سالاد میوه های کوچک و انواع دسر استفاده می شود. برای پیچ و تاب برای اطمینان از ایمنی آنها در شیشه ها، از مواد نگهدارنده مواد غذایی (سرکه، اسید سیتریک، آسپرین) استفاده می شود.

گوجه فرنگی ترشی شده با انگور

ضروری:

• گوجه فرنگی انتخاب شده؛
• دانه فلفل سیاه؛
• خوشه های انگور؛
• شوید؛
• برگ های توت و گیلاس؛
• ترخون;
• دانه های خردل؛
• سیر.
• برای تهیه ماریناد: آب تصفیه شده - تقریباً یک لیتر؛
• شکر گرانول - دو قاشق سوپ؛
• نمک - یک قاشق سوپ؛
• سرکه 9٪ - یک چهارم فنجان.

گوجه فرنگی باید انتخاب شود که پر و رسیده باشد، اما بیش از حد رسیده نباشد. لازم است شیشه ها را آماده کنید - آنها را خوب بشویید و سپس آنها را استریل کنید. پس از این، شوید، ترخون، برگ های گیلاس و توت، حبه های سیر، خوشه های انگور و گوجه فرنگی را در شیشه ها بریزید.

نکته: گوجه فرنگی ها را حتما با سیخ سه تا چهار بار نزدیک ساقه سوراخ کنید.

ماریناد را آماده کنید: آب را بجوشانید و نمک و شکر گرانول را اضافه کنید و بجوشانید.

ماریناد در حال جوش را در شیشه های پر از گوجه فرنگی بریزید، درب آن را ببندید و بگذارید حدود ده دقیقه بماند. پس از این، ماریناد باید آبکش شود و دوباره بجوشد و سرکه اضافه شود. دانه های خردل و دانه های فلفل را به شیشه ها اضافه کنید، سرکه در حال جوش و ماریناد را روی آنها بریزید و به سرعت با درب های لاک زده ببندید. پس از این، گوجه فرنگی ها را از پایین به بالا قرار دهید و آنها را در پتو بپیچید.