بررسی انواع گلابی برای منطقه شمال غربی روسیه. انواع گیلاس برای مراقبت از تمشک منطقه لنینگراد

در دست باغبانان دلسوز، بوته های توت می توانند به دکوراسیون واقعی سایت تبدیل شوند. میوه هایی که با عشق رشد می کنند، شما را با برداشتی خوشمزه در طول فصل خوشحال می کنند.

چیدمان زمین باغ بدون بوته ها و درختان میوه و توت کامل نمی شود. در باغی با طراحی منظره زیبا، باید جایی برای بوته توت وجود داشته باشد:تمشک، انگور فرنگی، مویز، خولان دریایی، پیچ امین الدوله، تمشک، زغال اخته، شاه توت. ما به شما یک نمای کلی از محبوب ترین درختچه ها را ارائه می دهیم.

تمشک

مطمئناً در مورد شگفت انگیز شنیده اید. تصور اینکه بوته های تمشک قبلاً منحصراً در جنگل ها رشد می کردند دشوار است. و تنها چند قرن بعد آنها شروع به پرورش آن در زمین های باغ کردند. تمشک مزایای زیادی دارد، در باغ به سادگی لازم است. بوته ها بسته به تنوع، توت قرمز دارند، زرد و بنفش-سیاه کمتر رایج هستند.

انواع تمشک

• انواع سنتی زودرس، متوسط ​​و دیررس. با هر شرایطی سازگار شوید. نقطه ضعف آن بهره وری پایین است.
• میوه های درشت پر محصول محسوب می شوند.اجازه دهید توت هایی با وزن حداکثر 12 گرم رشد کنند.
• محبوب ترین آنها remontants هستند. میوه دهی در سال اول شروع می شود.

ویژگی های مراقبت

درختچه توت نیاز به آبیاری منظم، شل شدن و. فرود در بهار یا پاییز انجام می شود. برای زمستان، خاک اطراف بوش عایق بندی می شود. در فصل بهار، لازم است که بند کشی و بندکشی انجام شود. اگر از بوش در برابر بیماری ها محافظت نکنید، تمام اقدامات فوق بی فایده خواهد بود.

برداشت را با دستکش انجام دهید، زیرا بوته های بسیاری از گونه ها دارای خار روی شاخه ها هستند.

انگور فرنگی

انگور فرنگی اغلب انگور شمالی یا آلو گیلاس روسی نامیده می شود. فرهنگ بی تکلف محصول خوبی می دهد. بوته ها در مناطق روشن احساس خوبی دارند. ترس از سایه و غرق شدن در آب تقریباً در همه مناطق می توانید انگور فرنگی را پیدا کنید. بوته ها از سال سوم شروع به میوه دادن می کنند.توت ها می توانند سبز، زرد یا قرمز قهوه ای باشند. حداقل 1500 گونه وجود دارد

بر خلاف مویز، انگور فرنگی از خشکی نمی ترسد.

انواع انگور فرنگی

• گونه های اروپایی - به دلیل خوش طعم بودن آنها تحسین شده است. عیب آن ناپایداری در برابر بیماری و یخ زدگی است.
• آمریکایی - از خشکسالی نمی ترسید، برداشت خوبی بدهید. اندازه توت ها نسبت به گونه های اروپایی پایین تر است.
• ترکیبی - همه بهترین ها را ترکیب کنید. در توطئه های باغ رایج ترین در نظر گرفته می شود.

ویژگی های مراقبت

انگور فرنگی خاک های اسیدی را تحمل نمی کند، توصیه می شود کمپوست باغچه و آهک را به ترانشه کاشت اضافه کنید. بوته ها در ماه سپتامبر کاشته می شوند. هنگام کاشت در بهار، گیاه ممکن است بمیرد. شاخه های پیر و خشک باید هرس شوند.انگور فرنگی را هنگام رسیدن برداشت کنید. به دلیل خارهای روی شاخه ها، بهتر است این کار را با دستکش انجام دهید.

توت سیاه

در باغ، توت سیاه نسبتاً اخیراً رشد می کند، قبل از اینکه فقط در طبیعت یافت شود.

از نظر طعم از تمشک پیشی گرفت. درختچه ای با ریزوم چند ساله به دلیل خارهای تیز مورد تقاضا نبود. با این حال، به لطف پرورش دهندگان ظاهر شد. شباهت خارجی به تمشک سیاه دارد. طعم ترش دارد.

انواع توت سیاه

• شاه توت عمودی- رایج ترین در نظر گرفته می شود. بوته ها برداشت خوبی می دهند و باعث صرفه جویی در فضا در سایت می شوند.
• گونه های نیمه خزنده بسیار نادر هستند. باغبان باتجربه کاشت این گونه را توصیه می کنند.
• تعمیر توت سیاه - به شما امکان می دهد 2 محصول در هر فصل برداشت کنید: ژوئن، آگوست.

ویژگی های مراقبت

در زمین های پر تغذیه محصول غنی می دهد. در گونه های مستقیم رشد، لازم است ساقه های جوان را ببندید. توت سیاه در یک ترانشه دقیقاً در امتداد خط کاشته می شود، در غیر این صورت مراقبت ممکن است دشوار باشد. در طول دوره باردهی، بوته ها نیاز به آبیاری فراوان دارند.

پیچ امین الدوله

انواع خوراکی پیچ امین الدوله معمولا "توت های جوان کننده" نامیده می شود. این نام به طور تصادفی ظاهر نشد، زیرا توت ها حاوی عنصر جوانی - سلنیوم هستند. درختچه ها به زیبایی شکوفا می شوند، بنابراین اغلب برای اهداف تزئینی استفاده می شوند.با این حال، تا حد زیادی، توت به عنوان یک انبار مفید از ویتامین ها ارزش دارد.

در اواسط اردیبهشت می رسد. توت طعم خاص کمی تلخ دارد.

انواع پیچ امین الدوله

• پیچ امین الدوله با میوه بلند - بوته های متوسط ​​با شکل استوانه ای توت ها متمایز می شوند.
• گونه های ترکیبی - توسط پرورش دهندگان با عبور از انواع توت ها پرورش داده می شود.
• انواع اواسط اواخر - به شما امکان می دهد تا اواخر پاییز پیچ امین الدوله را برداشت کنید.

ویژگی های مراقبت

بوته ها سایه را به خوبی تحمل نمی کنند. هنگام انتخاب محل فرود، بهتر است مکان های آفتابی را ترجیح دهید. مناسب برای کاشت، هم در پاییز و هم در بهار. در بهار، این کار باید قبل از شروع فصل رشد انجام شود. پیچ امین الدوله به آرامی رشد می کند به طوری که بوته ریشه می دهد و به خوبی میوه می دهد، تغذیه می شود.

بوته های 6-8 ساله نیاز به هرس بهداشتی دارند. شاخه های مرده باید حذف شوند. شاخه های جوان نیازی به هرس ندارند.

توت

درختچه های توت چند ساله را می توان در زمین های باغ و مزارع جنگلی یافت. انواع توت ها به دلیل طعم و خواص مفید خود مشهور هستند. بوته های مراقبت بی تکلف به شما امکان می دهد برداشت های غنی را جمع آوری کنید. تقریباً غیرممکن است که یک نوع واحد را برای سایت انتخاب کنید. بهترین گزینه رشد چندین گونه در یک زمان است. نهال ها در زمستان سرد به اندازه کافی بر بلایای طبیعی سخت غلبه می کنند.

انواع توت

• انگور سیاه زودرس، متوسط ​​و دیررس. انواع با میوه های بزرگ محبوب ترین در نظر گرفته می شود.
• توت قرمز - در خوشه های سنگین تر متفاوت است. بوته ها می توانند بدون پیوند تا 20 سال رشد کنند.
• توت سفید - انواع آن از نظر طعم و مزایا از قرمز پایین تر نیست.
• گونه های ترکیبی - با پرورش انواع انگور فرنگی و مویز پرورش می یابند.

ویژگی های مراقبت

در خاک با زهکشی خوب محصول می دهد.در محیط اسیدی قابل کاشت نیست. در طول فصل رشد، سست کردن خاک مورد نیاز است. اجازه ندهید خاک خشک شود، در هوای خشک، آبیاری لازم است.

در پاییز، شما باید بوته ها را با کوتاه کردن شاخه های منسوخ شده جوان کنید.

زغال اخته

در بسیاری از مناطق، آن را یک توت در حال رشد نادر می دانند. بیشتر اوقات می توان آن را در طبیعت یافت. در میان باغبانان، علاقه فزاینده ای به رشد گونه های امیدوارکننده در زمین های خود وجود دارد. با مراقبت مناسب، می توانید برداشت خوبی از انواع توت های سالم داشته باشید.

زغال اخته شبیه بلوبری است.

انواع بلوبری

• گونه های بلند - احساس خوبی به عنوان پرچین داشته باشید. بوته های آنها منشعب است، توت ها دارای رنگ شدید، آبی یا آبی هستند.
• زغال اخته با رشد کم - در بهار شکوفا می شود، با محصول عالی و بوته های مرتب و تمیز خوشحال می شود.
• گونه های جنوبی - با هیبریداسیون برای رشد در آب و هوای خشک خورده شدند.

ویژگی های مراقبت

در خانه، بهتر است گونه های کشت شده نه وحشی، بلکه سازگارتر رشد کنید. بوته ها بدون توجه به روش کاشت با بذر یا تقسیم بوته به خوبی ریشه می دهند. هرس بر روی بوته های بالغ انجام می شود و از 5-6 سال زندگی گیاه شروع می شود.

زغال اخته برای خاک بسیار غریب است، نیاز به ایجاد شرایط حاصلخیز دارد.

خولان دریایی

بوته های خولان دریایی را می توان در نزدیکی توده های آبی یافت، به همین دلیل است که اغلب به آنها "خار دریا" می گویند. باغبانان با تجربه موفق می شوند آن را با موفقیت در زمین های خود رشد دهند. استفاده از انواع توت ها بسیار گسترده است، آنها عمدتا برای اهداف دارویی استفاده می شوند. روغن خولان دریایی بسیار ارزشمند است.

انواع خولان دریایی

• زودرس، میانی و دیررس - انواع باغی خولان دریایی.
• درجه گیاه شناسی - عملا خار ندارد.
• انواع میوه های بزرگ - طعم شیرین تر، خار ندارند.

ویژگی های مراقبت

اگر یک نمونه ماده و نر از خولان دریایی در نزدیکی کاشته شود، بوته میوه می دهد.. برای زمستان، به پناهگاهی از خاک نیاز دارد، یخبندان شدید را به خوبی تحمل نمی کند. هرس در بهار انجام می شود. یک بوته 8-12 ساله نیاز به جوانسازی در زیر کنده دارد. آبیاری گیاه جز در خشکسالی ضروری نیست.

ایرگا

یک گیاه زیبا اغلب به عنوان یک درختچه زینتی استفاده می شود. و فقط تعداد کمی می دانند که چگونه توت های مفید روی آن رشد می کنند. باغبان پس از یک بار چشیدن انواع توت های irgi، قطعاً می خواهد یک بوته در منطقه خود بکارد. این گیاه نه تنها مفید است، بلکه در زمستان مقاوم است، در شرایط آب و هوایی سخت نیز مقاومت می کند.

طعم توت irgi تا حدودی یادآور گیلاس است.

انواع irgi

• ایرگای برگ توسکا درختچه ای است که در بهار به وفور شکوفا می شود. در پاییز، برگ ها به رنگ های روشن تبدیل می شوند. از یک گیاه می توانید تا 10 کیلوگرم انواع توت ها را دریافت کنید.
• شادبری کانادایی یک درختچه بلند درخت مانند است. توت ها گوشتی و خوش طعم هستند.
• Irga blood-red درختچه ای باریک و متوسط ​​است. توت ها بسیار آبدار، با پوست ظریف نازک هستند.

ویژگی های مراقبت

این یک گیاه بی تکلف در نظر گرفته می شود، عملا نیازی به مراقبت ندارد.بوته ها عاشق آبیاری فراوان هستند، به خصوص در فصل رشد.

2-3 سال اول، لازم است بوته را با برش تشکیل دهید. در سنین بالاتر، گیاه جوان می شود.

توت ها پرندگان را جذب می کنند، برداشت باید در زمان رسیدن به موقع برداشت شود.

با کاشت چندین گونه درختچه، می توانید طیف نهال های میوه را در باغ متنوع کنید. در مورد انتخاب گیاهان، آنقدر بزرگ است که نمی توان با اطمینان چیزی را توصیه کرد. گونه ها و گونه ها باید با در نظر گرفتن ویژگی های فردی گیاهان انتخاب شوند.

گلابی یکی از انواع رایج درختان میوه است که تقریباً در همه جای روسیه رشد می کند. این درختچه از خانواده رز در هر منطقه به خوبی ریشه می دهد. شایان ذکر است که، هنگام انتخاب یک فرهنگ برای یک منطقه خاص، لازم است ویژگی های آن، یعنی شرایط آب و هوایی، نوع زمین . فقط در این صورت درخت ریشه می گیرد و میوه می دهد.

شمال غرب روسیه برای کاشت درختان گلابی عالی است، اما نکته اصلی انتخاب نوع مناسب است. باغبان باتجربه کاشت را در مناطقی مانند مناطق لنینگراد، نیژنی نووگورود، کالینینگراد، پسکوف و نووگورود، انواع کم اندازه. چه نوع از آنها هستند؟

ویژگی های انواع گلابی کم اندازه

گونه های کم رشد یا کوتوله (از جمله نیمه کوتوله) برای منطقه شمال غربی ایده آل هستند.

گونه های کوتوله بر روی یک توده کوتاه مدت پیوند می شوند، درختان به سرعت رشد می کنند و زود میوه می دهند.

درختان به سرعت ریشه می دهند، نیازی به مراقبت خاصی ندارند در حالی که محصولی خوش طعم را به ارمغان می آورد. یک سهام کوتوله، به عنوان یک قاعده، یک به ویژه است، به عنوان مثال، پروونس، شمال.

درختان کم رشد، علیرغم اندازه فشرده، به دلیل برداشت فراوانشان قابل توجه هستند. علاوه بر این، بر خلاف انواع بزرگ، آنها کمتر غریب هستند، زمستان و آب و هوای بد را به خوبی تحمل می کنند و به فضای زیادی نیاز ندارند. مراقبت از آنها آسان است، که به ویژه توسط ساکنان شلوغ تابستان قدردانی می شود.

ویژگی های خاص

یک رقم گلابی کم رشد که روی به پیوند زده شده است.

ویژگی اصلی این تنوع این است که به رطوبت فراوان نیاز دارد ، که دقیقاً همان چیزی است که مناطق شمال غربی می توانند فراهم کنند - درختچه ها به خوبی رشد می کنند و در زمین های لومی میوه می دهندیعنی در مناطق کم ارتفاع و مرطوب. آنها تحت تأثیر آب های زیرزمینی نیستند، در حالی که باید از خشکسالی محافظت شوند، در تابستان های گرم به وفور آبیاری شوند.

چگونه نهال بکاریم؟

طرح کاشت گلابی.

• قبل از کاشت نهال، لازم است که یک چوب در سوراخ کاشت نصب کنید که یک درخت جوان به آن بسته شود.
• مخلوطی از خاک و مواد آلی (مثلا هوموس) را در سوراخ حفر شده تا بالا بریزید تا به صورت بصری یک تپه ایجاد شود.
• نهال را بکارید، در حالی که آن را طوری قرار دهید که یقه ریشه بالاتر از سطح زمین قرار گیرد.
• سوراخ را با خاک پر کنید.
• فرود را آبیاری کنید، از 3 سطل آب بیشتر استفاده نکنید. هنگام آبیاری عجله نکنید و زیر ریشه آبیاری نکنید تا گیاه جوان شکسته نشود.
• دایره تنه را با ذغال سنگ نارس مالچ کنید.

بیایید در مورد این موضوع با جزئیات بیشتر صحبت کنیم.

شیرین لنینگراد

این تنوع با Leningradskaya کلاسیک متفاوت است ، اولاً از نظر اندازه و ثانیاً ، با وجود کوچکتر بودن میوه ها ، طعم شیرین و آبدار تر اشباع شده است.

میوه ها در پایان شهریور می رسند و به مدت یک ماه باید کهنه شوند.

سایه آنها مایل به سبز با رژگونه صورتی یا قرمز است.

درختان را می توان در پاییز یا بهار کاشت. سیستم ریشه در مقایسه با لنینگراد کلاسیک کوچک است. این گونه مقاوم در برابر سرما و مقاوم در برابر آفات است.

درمان

این تنوع نه تنها از مقاومت خوبی در برابر سرما برخوردار است، بلکه به کلاس صد ساله ها نیز تعلق دارد.

انواع اوایل زمستان رسیده، میوه هایی به شکل دراز با اندازه متوسط.

متعلق به گونه های کوچک است. سایه ای از میوه های رنگ زیبای زیتونی. طعم آن غنی، کمی ترش و علف‌دار است که نشان‌دهنده محتوای زیاد آن است ویتامین P و C .

این واریته روی پایه درخت به خوبی رشد می کند. او از آفات نمی ترسد و به مراقبت خاصی نیاز ندارد. مناسب برای فرود در سپتامبر - اکتبر.

بره آردانپون

تنوع میوه های فوق العاده خوشمزه ای دارد.

• گونه ای کوتوله با میوه های بزرگ و زنگوله ای شکل، زرد روشن با رژگونه مایل به صورتی.
• طعم غنی، شیرین، آبدار است. پالپ سفید است.
• میوه دهی در آغاز می شود 4 سال .

با وجود افزایش مقاومت در برابر سرما، این رقم برای مناطق غربی نسبت به مناطق شمالی مناسب تر است، زیرا نیاز به مراقبت ویژه از جمله کنترل آفات دارد.

ولز

میانگین وزن جنین حدود 160 گرم است.

• تنوع متعلق به کم اندازه است، دیگر نمی رسد 3-4 متر .
• شکل میوه استاندارد است، پوستی متراکم دارد.
• سایه زرد مایل به سبز است، گاهی اوقات رژگونه نارنجی قهوه ای ظاهر می شود.
• پالپ آن کرمی است.
• طعم نرم، دلپذیر، آبدار است.

عیب واریته دیر باردهی نسبت به گونه های دیگر است.

پس از کاشت، قبل از ظهور اولین میوه ها، باید بگذرد 5-6 سال. در عین حال، درختان مقاوم در برابر سرما، بی تکلف هستند، هر سال میوه می دهند و از آفات نمی ترسند.

گراند چرنوزم

تنوع برای خاک بی نیاز است، میوه ها کوچک، اما شیرین و خوش طعم هستند.

• این واریته برای کاشت در لوم و چرنوزم مناسب است.
• حداکثر ارتفاعاین درخت کوتوله 2.5 متربنابراین برای مناطق کوچک عالی است.
• با وجود اندازه کوچک، میوه ها بسیار حجیم هستند.
• آنها از نظر طعم آبدار و شیرین هستند.
• سایه سبز روشن، سبز روشن یا زیتونی روشن است. شکل کمی گرد است.

به دلیل ارتفاع کم، درختان به راحتی قابل دستیابی هستند. تنها منفی این است که درختچه ها به محافظت در برابر میکروب های بیماری زا نیاز دارند و مهمتر از همه. این گونه تا 15 سال عمر می کند.

فقط ماریا

از سال سوم پس از کاشت میوه می دهد، مقاومت در برابر سرما بالا - تا 38 درجه.

گلابی تا 2.5 متر (حداکثر 3 متر) رشد می کند.. این رقم اغلب برای زودرس انتخاب می شود، زیرا اولین محصول را می توان سه سال پس از کاشت برداشت.

درختان کاملاً زمستان های سخت را تحمل می کنند ، در حالی که در برابر بیماری ها و آفات مختلف مقاوم هستند.

شکل میوه گرد، زرد طلایی، گاهی با لکه های قهوه ای است. گوشت سفید با رنگ مایل به زرد است. طعم میوه ها شیرین و ترش، آبدار، با مقدار کمی شکر است.

مسکوویتی

ارتفاع درختان به 3-4 متر می رسد. یکی از رایج ترین گونه هایی است که هم در خاک سیاه و هم در خاک لومی کاشته می شود.

گونه گلابی مسکوویتی به "همسایگان گرده افشان"، چیژفسکایا یا بهترین گزینه مناسب است.

• در برابر یخ زدگی مقاوم است، بنابراین در هر زمستان، حتی طولانی مدت، زنده می ماند.
• ، بیماری ها
• میوه ها گرد هستند. سایه زرد مایل به سبز است، لکه های طلایی ممکن است وجود داشته باشد.
• گوشت آن سفید یا کرم است. طعم آبدار، شیرین، سبک، طراوت است.
• در اوایل سپتامبر برداشت شد.
• تنها منفی اولین باردهی تنها پس از 6 سال است.

اوترادننسکایا

انواع رسیدن پاییزی با میوه های جذاب زرد صورتی.

• بلند قدبیش از 2.5-3 متر رشد نمی کند.
• اشاره دارد به درختان با عمر طولانی .
• مانند هر گلابی دیگر، به آبیاری فشرده، مالچ پاشی، تغذیه، هرس به موقع نیاز دارد.
• این تنوع در برابر سرما مقاوم است ، از آفات و بیماری ها محافظت می شود، بنابراین نیازی به مراقبت های ویژه ندارد.
• شکل میوه کلاسیک است.
• رنگ زرد مایل به سبز است، ممکن است با رژگونه مایل به صورتی باشد.
• طعم کمی مشخص، کمی شیرین است. با توجه به کیفیت آن، تنوع اغلب به عنوان فنی شناخته می شود.

علمی

• برداشت محصول در اوایل سپتامبر شروع می شود.
• ارتفاع آنها معمولاً تا 3 متر می رسد.
• مزایای اصلی تنوع مقاومت عالی در برابر سرما است، میوه ها خرد نمی شوند.
• گلابی اغلب به دلیل شکل و رنگ زیبا و همچنین طعم غنی و دلپذیر آن انتخاب می شود.
• میوه های متوسط ​​تا درشت ، دارای ته مایل به زرد و رژگونه قرمز یا شرابی است. پالپ سفید است.
• طعم نرم، کمی شرابی، شیرین است.

شیرینی پاییزی

از نظر طعم، میوه های شیرینی پاییزی به هیچ وجه کمتر از انواع گلابی جنوبی نیستند.

• در میان ساکنان تابستانی و باغبانان، چه در نوار مرکزی و چه در شمال، تقاضای ویژه ای دارد.
• تنوع مقاوم در برابر یخ زدگی است، در زمستان، باران زنده می ماند.
• در برابر آفات و بیماری ها مقاوم است.
• محصولدر اواسط سپتامبر و تا پایان اکتبر جمع آوری شده است.
• اشاره به گونه های خود نابارور، مقاوم به دلمه.
• میوه ها گرد هستند. رنگ زرد روشن است، لکه های قهوه ای ممکن است وجود داشته باشد.
• طعم میوه کمی مشخص، معطر، شیرین و آبدار است.

طرف قرمز

میوه های شیرین، کمی ترش، پس از چند روز حفظ قابض بودن از بین می رود و طعم آن عالی می شود.

• درختان تا 3 متر رشد می کنند، به ندرت - تا 4 متر.
• تاج کمیاب دارد. زمستان را به خوبی تحمل می کند ، از جمله یخبندان های مداوم. از کنه گلابی گال و صفراوی نمی ترسد.
• به گونه های میان فصل اشاره دارد، سالانه میوه می دهد.
• میوه های گلابی شکلپوست صاف و کمی چرب است.
• رنگزرد مایل به سبز، رژگونه ای مایل به صورتی وجود دارد. پالپ آبدار، غنی، شیرین، با رایحه ای برجسته است. بیشتر برای مصرف تازه مناسب است.

میهن پرست

انواع رسیدن زمستانه، میوه ها را می توان تا آوریل ذخیره کرد.

درختان کوچک تا ارتفاع 3 متر. پرورش دهندگان از Dekanka Winter و Bere Bosk عبور کردند.

برداشت فقط در ماه اکتبر و به ندرت در پایان سپتامبر اتفاق می افتد. می توانید میوه ها را تا بهار در دمای مناسب نگهداری کنید.

• این تنوع مقاومت خوبی در برابر سرما دارد و از آفات محافظت می شود.
• میوه ها دارای رنگ مایل به زرد، گاهی اوقات رژگونه زرشکی روشن روی پوست هستند. پالپ خامه ای.
• طعم کمی مشخص است، ترشی وجود دارد، در حالی که میوه کاملا آبدار است.

به یاد ژگالوف

تا 3-4 متر رشد می کند. تاج خیلی متراکم نیست. به گونه های مقاوم در برابر زمستان اشاره دارد.

واریته دارای بزرگترین میوه ها نیست، اما با طعم و عطر عالی.

تنوع مقاوم است رشد قارچ ها و بیماری ها . برداشت در سپتامبر - اکتبر.

میوه هایی از سایه سبز مایل به سبز و حتی اشباع شده زیتونی. پالپ آن سبک و کرمی است. طعم کمی مشخص، کمی ترش است. مناسب برای نگهداری طولانی مدت

مسکو

درختان تا 3-4 متر رشد می کنند. این رقم هم در خاک سیاه و هم در خاک لومی کاشته می شود. آنها یک تاج متراکم دارند.

تنوع خود بارور است، نیاز به گرده افشان دارد. طعم آن به شدت به آبیاری بستگی دارد.

تنوع زمستان را به خوبی تحمل می کند. ، نیاز به مراقبت خاصی ندارد و از قارچ و بیماری در امان است.

• میوه ها کمی دراز هستند.
• رنگ مایل به سبز است (به ندرت با رنگ مایل به زرد)، رژگونه مایل به قرمز یا صورتی روشن است.
• طعم شیرین و ترش، غنی و آبدار است.
• باردهی 4 سال پس از کاشت آغاز می شود.

نتیجه گیری

انواع گلابی فوق متعلق به ظاهر پاییزی است. هنگام انتخاب آنها به ویژگی های کاشت آنها، قوانین مراقبت توجه کنید و قطعاً با برداشت مشکلی نخواهید داشت.

ویدئویی در مورد انواع گلابی تابستانی

کدام ساکن تابستانی آرزوی داشتن چنین باغی را ندارد که در تمام طول سال میوه ها و انواع توت ها وجود داشته باشد و حداقل مراقبت - بدون هرس مکرر، کود دهی، سمپاشی و آبیاری؟

برای به دست آوردن چنین باغ بی تکلفی، اول از همه، باید چندین مشکل نظری در مورد انتخاب محصولات را حل کنید و سپس به سمت اجرای عملی بروید: کاشت و ... از باغ، منظره، منطقه تفریحی مراقبت کنید. و در طول راه - برای برداشت محصولات باغی بی تکلف، اما بسیار خوشمزه و سالم.

در گردآوری این فهرست، از سخنان باغداران قدیمی و باتجربه راهنمایی شدیم که می‌گویند: برای داشتن زمان استراحت در کشور، ابتدا باید محصولات میوه و توت‌هایی را بکارید که نیازی به مراقبت مداوم و توجه شما نداشته باشند.

رویکردهای کلی برای ایجاد باغی از محصولات میوه بی تکلف

اول از همه، شما باید فهرستی تهیه کنید و در بازار یا شرکت‌های تخصصی نهال‌های محصولات چندساله کم‌تقاضا را از گونه‌های شناخته شده و مهم‌تر از همه جاافتاده در منطقه خود انتخاب کنید.

انواع مراقبت آسان از محصولات میوه و توت باید:

• پهنه بندی شده، مقاوم در برابر تغییرات آب و هوایی منطقه، منطقه (تغییرات دما، یخبندان بهاره، مه و غیره)
• مقاوم در برابر سرما، به طوری که اگر در مناطق شمالی زندگی می کنید، برای زمستان و باز شدن در بهار هر سال در پناهگاه آنها اذیت نشوید.
• با طول عمر متمایز شوید تا خود را با کاشت مکرر محصولات جدید آزار ندهید.
• بدون نیاز به چندین سال تشکیل تاج،
• بدون نیاز به هرس سالانه و بند بند برای تکیه گاه ها.

بی تکلف ترین، اما بسیار مفید و ضروری ترین محصولات برای باغ بدون دردسر

از درختان میوهبی تکلف ترین آنها عبارتند از: آلو گیلاس، درخت سیب رانتکا، گردو (گردو، منچوری، سیاه، قلبی شکل، فندقی و غیره).

از بوته- irga، dogwood و خولان دریایی که می تواند توسط درختان تشکیل شود یا به صورت درختچه های بلند باقی بماند.

گیاهان توت زیر عملاً نیازی به مراقبت ندارند و محصولات نسبتاً سازگار با محیط زیست را تشکیل می دهند: تمشک، chokeberry سیاه، شاه توت، خولان دریایی، shadberry.

بنابراین، بخش بزرگی از باغ و توت، متشکل از گیاهان ضروری، اما بی تکلف، زمان را برای استراحت و مراقبت از محصولات دمدمی مزاج و عجیب و غریب آزاد می کند. البته، باغ برای "تنبل ها" نیز نیاز به مراقبت دارد، اما بیشتر آن، در مرحله اولیه، هنگام تخمگذار آن.

بیایید نگاهی دقیق تر به محصولات میوه ای بیندازیم که به حداقل مراقبت نیاز دارند.

درخت سیب Ranetka یک نوع سیب با میوه کوچک است که از تلاقی درخت سیب توت سیبری با گونه های اروپایی و هیبریدهای آن به دست می آید. Ranetka گاهی اوقات درخت ranet نامیده می شود.

برای مدت معینی، در تعقیب عجیب و غریب و انواع شیک درختان میوه، درخت رانت به طور غیرمستقیم فراموش شد. امروزه علاقه به او بازگشته است و ساکنان تابستانی بیشتر و بیشتر در باغ خود رانتکی می کارند. Ranetki به ویژه در مناطق سرد شرق دور، در اورال، در کراسنویارسک، در آلتای، اومسک، نووسیبیرسک و منطقه لنینگراد محبوب است.

در مناطق اروپایی فدراسیون روسیه، کشورهای مستقل مشترک المنافع و دیگران، آشنایی با "اینچ" دوست داشتنی تازه شروع شده است، اگرچه امروزه پرورش دهندگان بیش از 100 گونه و هیبرید را وارد فرهنگ کرده اند.

Ranetki در بین محصولات باغی بی تکلف در نگرش خود به بلایای هوای زمستانی، دمای پایین و مراقبت پیشرو است.

ویژگی های Ranetki

ویژگی اصلی که درخت سیب رانت را در خانواده متمایز می کند میوه کوچک است (میوه دارای جرم 10-15 گرم است). با تلاش پرورش دهندگان، رقم "ranetka" با تلاقی درخت سیب توت سیبری (نام دوم درخت سیب توت است) یا هیبریدهای آن با انواع میوه های بزرگ اروپایی یا هیبریدها (چینی) به دست آمد.

بهترین ویژگی های درخت سیب سیبری وحشی که می تواند تا 55- درجه سانتیگراد یخبندان را تحمل کند، به Ranetka منتقل شد و به بقیه گونه ها و هیبریدها اختصاص یافت.

انواع ranetki به دست آمده در نتیجه هیبریداسیون دارای مقاومت زمستانی بالایی هستند و یخبندان -45..-47 درجه سانتیگراد را تحمل می کنند. هنگام پرورش، آنها با زودرس بودن، عملکرد سالانه بالا، مقاومت در برابر بیماری ها و آفات متمایز می شوند. و همچنین: طعم غیرمعمول مرباهای رانتکی، مربا، قرص های خشک شده، آب میوه، تقریباً هیچ نگرانی تابستانی ندارد. Ranetka یک فرهنگ و دکوراسیون باغ بی تکلف فوق العاده است!

خواص مفید و استفاده از ranetok

Ranetki به طور استثنایی سرشار از مواد فعال بیولوژیکی است که برای فرد در طول ماه های طولانی سرد شمالی ضروری است. محتوای جامدات تقریباً 24٪، گلوکز و فروکتوز - 12٪، تا 2٪ از مواد پکتین است که به ژل شدن آب میوه کمک می کند. پکتین ها باعث افزایش دفع فلزات سنگین از بدن انسان می شوند، خونریزی را متوقف می کنند، بهبود زخم معده را تسریع می کنند و خاصیت ضد میکروبی دارند.

میوه های رانتکی به صورت تازه و برای فرآوری مصرف می شوند. از میوه های کامل درختان رانت، مرباهای عالی، کمپوت ها و میوه های خشک به دست می آید. از Ranetki به عنوان پایه در هنگام به دست آوردن محصولات کم ساقه استفاده می شود.

فرود رانتکی

هنگام کاشت نهال نمی توان از کود رونتکی استفاده کرد، اما لازم است سطح کافی برای رشد و نمو فراهم شود. فاصله بین گونه های قوی رانتوک با مساحت 3.5-4x3.5-4 متر و حتی بیشتر تعیین می شود. یک منطقه کوچکتر، در عرض 3x2 متر، توسط انواع روی پایه های کوتوله اشغال شده است.

مراقبت از رانتکا

در طول فصل رشد، ranetki عملا نیازی به مراقبت ندارد. در هوای خشک طولانی مدت، می توانید آبیاری کنید و (در صورت تمایل) با 30-50 گرم نیتروفوسکا / درخت کود دهید.

هر مکانی برای ranetka مناسب است، حتی با سایه.

تکثیر Ranetki توسط نهال های پیوندی انجام می شود.

انواع رانتوک برای کشت کلبه تابستانی

هنگام انتخاب انواع ranetki، به آن توجه کنید سوغاتی سیبری, زولوتودولینسکی, کولوندا, خاطره ایسایف. انواع Ranetki با مقاومت بالا در زمستان متمایز می شوند. ساق بلند زرد, تووینکا, باگریانکا سیبری, ترانس بایکال ملایم, دوبرینیا, کنسرو رانتکا, هیبرید تیتوفکا.

در اختیار شما بیش از 100 نوع رانتکی است که با مقاومت فوق العاده بالا در زمستان متمایز می شوند.

2. آلو گیلاس

آلو گیلاس، یا آلوچه، یکی از اشکال اولیه زمانی است که آلوی خانگی ظاهر می شود.

ماوراء قفقاز و آسیای جلویی (جنوب غربی) را زادگاه آلو گیلاس وحشی می دانند. آلو گیلاس در حدود قرن 10-13 شروع به اهلی شدن کرد. با گذشت زمان، منطقه توزیع به کشورهای اروپای غربی و آسیا رسید. در حال حاضر آلو گیلاس در مناطق با آب و هوای مناسب در آسیای صغیر و آسیای مرکزی در کشورهای بالتیک، بلاروس، مولداوی، پریموریه و اوکراین کشت می شود.

آلو گیلاس با موفقیت در باغ ها و ویلاها در مناطق شمالی روسیه آسیایی رشد می کند. آلو گیلاس در طول هوای سرد طولانی در منطقه مسکو، مناطق مرکزی و شمال غربی فدراسیون روسیه و کشورهای بخش اروپایی قاره عملاً آسیب نمی بیند.

به منظور تضمین برداشت محصول میوه رسیده، آنها عمدتاً انواع اولیه آلو گیلاس را پرورش می دهند.

ویژگی های آلو گیلاس

آلو گیلاس یکی از اجداد آلو خانگی است. تفاوت آن با آلو واقعی در میوه های کوچکتر و اسیدیته بالا است. برای این ویژگی، به عنوان مثال، آلو گیلاس به جای سرکه برای برداشت زمستانه استفاده می شود. فرهنگ بسیار بی تکلف است و در هر شرایطی به سرعت ریشه می گیرد. به نوع خاک اهمیتی نمی دهد. این فرهنگ در برابر خشکسالی و سرما مقاوم است. انواع به دست آمده از تلاقی آلو گیلاس با خار فرهنگ را به مناطق شمالی نه تنها روسیه، بلکه کشورهای اروپایی نیز ارتقا داده است، جایی که گونه های منطقه بندی شده می توانند تا 32-..-36 درجه سانتیگراد بدون ضرر مقاومت کنند.

خواص مفید و استفاده از آلو گیلاس

آلو گیلاس یک محصول میوه با محتوای بالای قند، اسیدهای آلی، کاروتن و ویتامین‌های موجود در میوه‌ها است. به عنوان یک محصول تازه و برای کنسرو کردن به شکل کمپوت، آب میوه، مارمالاد، ژله، گل ختمی، مارمالاد و حتی اسلیویانکا (یک نوشیدنی الکلی) استفاده می شود.

نهال آلو گیلاس از بذر به عنوان ذخیره زردآلو، هلو و آلو واریته استفاده می شود.

کاشت آلو گیلاس

مشکلات خاصی فقط با کاشت نهال آلو گیلاس ایجاد می شود. خاک های مناسب برای آلو گیلاس متفاوت، اما از نظر PH خنثی هستند. بنابراین خاک های اسیدی با گچ خنثی می شوند و در هنگام کاشت گچ به خاک های قلیایی اضافه می شود.

ریشه آلو گیلاس طغیان را تحمل نمی کند، بنابراین بهتر است نهال ها را روی تپه قرار دهید و اگر آب های زیرزمینی نزدیک است، زهکشی خوبی ترتیب دهید یا روی تپه مصنوعی بکارید. هنگام کاشت، گردن ریشه آلو گیلاس باید بالاتر از سطح خاک قرار گیرد. تا 2 سطل آب در گودال کاشت ریخته می شود و کاشت را با یک لایه ضخیم کاه، ذغال سنگ نارس مرتفع، کمپوست، هوموس و برش ریز گیاهان خشک مالچ می کنند.

مراقبت از آلو گیلاس

آلو گیلاس حتی بدون مراقبت هم بازدهی کافی دارد. فرهنگ عملا توسط آفات آسیب نمی بیند، به ندرت بیمار می شود. در خشکسالی، آلو گیلاس تخمدان را رها نمی کند.

به طور طبیعی، کار معمول با آلو گیلاس در طول فصل گرم هنوز باید انجام شود (از بین بردن علف های هرز، آب در طول یک خشکسالی طولانی، انجام هرس بهداشتی، برداشت به موقع و غیره).

برای گرده افشانی بهتر در باغ بهتر است 2-3 درخت از انواع مختلف آلو گیلاس کاشته شود. برای اینکه فضای اضافی را برای باغ اشغال نکنید، انتخاب انواع روی یک استوک کوتوله عملی تر است.

آلو گیلاس از طریق بذر تکثیر می شود، از نهال آن به عنوان پایه و همچنین پیوند مانند سایر محصولات باغی استفاده می شود. تکثیر آن با لایه بندی آسان است.

انواع آلو گیلاس برای کشت در کشور

گونه های پرورش یافته ایجاد شده توسط پرورش دهندگان امکان رشد آلو گیلاس را در مناطقی با آب و هوای نسبتاً سرد فراهم می کند. تکنیک های پرورش کیفیت میوه را به میزان قابل توجهی بهبود بخشیده است، اما طعم شیرین و ترش مشخصه آن هنوز حذف نشده است.

انواع اولیه آلو گیلاس: خیمه شب بازی, طلای سکاها, هدیه به سنت پترزبورگ, نسمیانا, مونوخو غیره میوه ها در دهه سوم ژوئیه - دهه اول مرداد می رسند.

انواع متوسط ​​آلو گیلاس: سرماتکا, زردآلو, دنباله دار کوبان, هلو, کارمین ژوکوا, چوکو دیگران. در نیمه اول مرداد می رسد.

انواع دیررس آلو گیلاس: کلئوپاترا, هاک, زیبایی منطقه اوریول. میوه ها در دهه سوم اوت - نیمه اول سپتامبر می رسند. توجه داشته باشید! در شرایط خنک تابستان، این گونه ها همیشه زمان رسیدن ندارند.

از بین انواع پیشنهادی آلو گیلاس، آنها مقاومت زمستانی، رشد کم (2.5-3.0 متر)، جداسازی آسان (و نه خیلی آسان) سنگ از خمیر را در موارد زیر دارند: کلئوپاترا، ستاره دنباله دار کوبان، زلاتو اسکیتوف. آنها آب و هوای مرکز روسیه را به خوبی تحمل می کنند.

نوع آلو گیلاس Kubanskaya Kometa خود بارور است، نیازی به گرده افشان ندارد، برای مناطق شمال غربی و مرکزی زمین سیاه منطقه بندی شده است.

3. ایرگا

Irga یا Korinka مانند درخت سیب و آلو گیلاس از خانواده صورتی است. ایرگا به عنوان یک گیاه میوه از قرن شانزدهم در اروپا شناخته شده است. ابتدا irgu در انگلستان و سپس در هلند کشت شد. از انواع توت ها برای تهیه شرابی که یادآور Cahors بود استفاده می شد.

منطقه توزیع shadberry در تمام مناطق اروپای غربی گسترش می یابد. با موفقیت، irga توسط باغبانان آماتور در روسیه، بلاروس، مولداوی و اوکراین رشد می کند.

در روسیه ، irga برگ گرد عمدتاً توزیع می شود که در ابتدا در کریمه و قفقاز رشد کرد و سپس به سرعت در مناطق جنوبی ، مرکزی و شمالی فدراسیون روسیه تقریباً در همه جا به جز قطب شمال محبوبیت پیدا کرد.

یخبندان های 40..-50 درجه سانتی گراد را به راحتی تحمل می کند و در زمان گل دهی گیلاس یخبندان های کوتاه 5..-7 درجه سانتی گراد به گل ها آسیبی نمی رساند.

ویژگی های Irgi

Irga به محصولات باغی بی تکلف اشاره دارد. به راحتی خشکی و یخبندان را تحمل می کند، نیازی به آبیاری ندارد، تحت تأثیر آفات و بیماری ها قرار نمی گیرد، سالانه بازده بالایی از میوه های شیرین تا cloying تشکیل می دهد.

بی تکلفی irgi با ویژگی های بیولوژیکی آن مرتبط است. سیستم ریشه گیلاس منطقه ای در خاک بسیار بزرگتر از قسمت هوایی را اشغال می کند و رطوبت و مواد مغذی کافی را برای گیاه فراهم می کند. ایرگا به کود دهی و آبیاری پاسخ می دهد، اما می تواند به تنهایی از خود مراقبت کند.

ایرگا به راحتی برش، سایه، آلودگی هوا، باد شدید را تحمل می کند و می تواند به عنوان حصار زنده سایت مورد استفاده قرار گیرد. Irga با طول عمر (بوته ها تا 70 سال عمر می کنند) و رشد سریع آن متمایز است.

خواص مفید و کاربرد irgi

Irga با محتوای بالای قند در میوه ها (تا 12٪)، اسیدهای آلی، از جمله اسید اسکوربیک - تا 40٪، ویتامین ها متمایز می شود. ارزش غذایی و دارویی فرهنگ مکان آن را در سلسله مراتب توت های مفید تعیین کرد. جوشانده ها و تنتورهای برگ ها، گل ها، میوه ها، پوست درخت گیلاس چه تازه و چه خشک دارای اثر درمانی بالایی هستند. داروهای خانگی خاصیت ارتجاعی رگ های خونی را افزایش می دهند، از واریس جلوگیری می کنند و فشار خون را کاهش می دهند. جوشانده برای گلودرد، اختلالات و التهاب دستگاه گوارش استفاده می شود.

آب میوه، ژله، مربا، کمپوت، شراب از انواع توت ها تهیه می شود که در تابستان به صورت تازه مصرف می شود.

فرود irgi

ایرگا متعلق به محصولات زودرس است و پس از کاشت در محل دائمی به مدت 3-4 سال محصول می دهد. بهترین زمان برای کاشت ایرگی پاییز است. کاشت و مراقبت مانند سایر درختچه های میوه دار است.

پرورش ایرگی

ایرگو به روش بذری و رویشی تکثیر می شود. نهال های به دست آمده از دانه ها به عنوان پایه های پاکوتاه گلابی و درختان سیب استفاده می شود.

از نظر رویشی، irgu با رشد ریشه، تقسیم بوته، قلمه ها (از قلمه های سبز استفاده می شود) تکثیر می شود.

ارقام ایرگی برای رشد در کشور

برای مناطقی با یخبندان شدید، انواع سایه بری انتخابی کانادایی مناسب است که می تواند دمای تا -45 درجه سانتیگراد را تحمل کند: نایب السلطنه, Altaglow, پمبینا, سنگ لوح, اقشار, پارک هیل. در انواع irgi بلومونو بلوساندر زمستان های جداگانه، به خصوص سرد با یخبندان های طولانی -37..-38 درجه سانتیگراد، نوک شاخه ها کمی یخ می زنند، که پس از هرس به سرعت بهبود می یابند.

در مناطق جنوبی، شرایط مرکزی و مرکزی روسیه و سایر مناطق CIS با آب و هوای یکسان، انواع irgi رشد می کنند و به طرز باشکوهی میوه می دهند. بلوسان, پمبینا, مندان, سنگ لوح, بلومون, تعجب. برخی از باغبانان با موفقیت این گونه های shadberry را به سمت شمال رشد می دهند.

4. چوب سگ

چوب سگ سگ در طبیعت در کریمه، ترانس کارپاتیا، مولداوی و قفقاز رایج است. به زبان روسی، داگ وود به معنای "قرمز" برای رنگ قرمز میوه های اشباع شده با آنتوسیانین است.

زادگاه سگ سانان آسیای غربی است، جایی که در طبیعت، بوته ها مناطق قابل توجهی از زیر درختان و لبه های جنگل های کوهستانی را اشغال می کنند. شروع گلدهی بسیار زودرس برای گیاهان سگ داگ - مارس-آوریل، به محض اینکه دمای روز از +6 .. + 10 درجه سانتیگراد فراتر رفت، معمول است. فصل رشد سگ داگ طولانی است - تا 120 روز یا بیشتر.

در حال حاضر این گیاه در آسیای صغیر، اروپای جنوبی و شرقی، فرانسه، ایتالیا، ژاپن، چین، آمریکای شمالی کشت می شود.

Dogwood مناطق قابل توجهی در اوکراین و مولداوی را اشغال می کند. در بسیاری از مناطق روسیه با میانگین دمای زمستان در محدوده -30..-35 درجه سانتیگراد، در منطقه میانی بخش های اروپایی و آسیایی روسیه پخش می شود.

ویژگی های چوب سگ

چوب سگ در شرایط طبیعی توسط یک درختچه برگریز چند ساقه تشکیل می شود. درختچه های بدون نیاز به نگهداری و درختان سگ در یک مکان تا 100 سال رشد می کنند. مقاوم به خشکی و حتی در دوره های خشک طولانی مدت نیازی به آبیاری ندارد. بیماری ها و آفات روی چوب سگ تأثیر نمی گذارد.

گلدهی بسیار زودرس یک دکوراسیون واضح در مکان هایی است که در آن بیشه های بی تکلف چوب سگ توزیع شده است که می تواند در برابر یخبندان تا -30..-35 درجه سانتیگراد مقاومت کند. Dogwood - یک گیاه عسل خوب که به مراقبت پیچیده نیاز ندارد، کمک روشنی برای دوستداران زنبورداری خواهد بود. هنگامی که توده بالای زمین یخ می زند، چوب سگ به سرعت تاج را از شاخه های ریشه باز می گرداند.

میوه‌های انواع دگ‌وود - دروپه که از آگوست تا اکتبر می‌رسند، طعمی ترش، گس، شیرین و ترش با رایحه‌ای دلپذیر دارند. زیبایی و ظرافت رنگ‌های پاییزی درختچه‌های سگ‌دار طراحان منظره‌ای را که از فرهنگ در کاشت‌های انفرادی، پرچین‌ها استفاده می‌کنند، جذب می‌کند.

خواص مفید چوب سگ

با توجه به تركيب مواد مفيد به ويژه ويتامين ها، دگغوز بر زبان گنجشك كوهي، ليمو و انگور فرنگی برتري دارد. در طب عامیانه، از میوه ها و برگ های دگ برای بیماری های دستگاه گوارش، سرماخوردگی، التهاب مخروط های هموروئیدی استفاده می شود. فشار خون را عادی کنید، از اسکلروز جلوگیری کنید. فیتونسید خوب چوب داگ در صنایع غذایی نیز کاربرد فراوانی دارد.

کاشت و مراقبت از چوب سگ

کاشت و مراقبت مانند همه محصولات بوته ای رایج است. با توجه به اینکه سیستم ریشه گیاهان جوان کم عمق است (تا 50-40 سانتی متر)، در سال های اول، چوب سگ نیاز به آبیاری نگهداری دارد. با افزایش سن، نیاز به آنها از بین می رود.

Dogwood پیوندها را با موفقیت تحمل می کند. میوه دهی در 5-6 سالگی شروع می شود. برای سرعت بخشیدن به آن، شرایط تامین مواد مغذی و رطوبت در نیمه دوم فصل رشد سخت تر می شود.

پرورش سگ سگ

چوب سگ از طریق بذر، ریشه، پیوند، قلمه، لایه بندی تکثیر می شود. با تکثیر بذر، اولین محصول به مدت 5-6 سال تشکیل می شود و عمدتاً برای به دست آوردن مقدار زیادی مواد کاشت برای طراحی منظر استفاده می شود. با تکثیر رویشی، اولین محصول چوب سگ به مدت 2-3 سال برداشت می شود.

انواع چوب سگ برای رشد در کشور

برای کشت در کشور، گونه‌های داگ‌وود پرورش داده شده‌اند که میوه‌های بزرگ و با رنگ‌های مختلف (چند رنگ، سفید، آبی، آبی-بنفش، قرمز روشن) را تشکیل می‌دهند.

• ولادیمیرسکی(میوه ها قرمز، سیاه قرمز هستند)
• ویدوبتسکی(میوه ها قرمز تیره بیضی شکل گلابی هستند)
• نارنجک انداز(میوه ها بیضی شکل استوانه ای قرمز مایل به سیاه هستند)
• اوگنیا, النا(میوه ها قرمز روشن، تقریبا سیاه، بیضی شکل هستند)
• مرجان(میوه ها صورتی، زرد، صورتی-نارنجی، قرمز، گرد پهن هستند)
• آلبا(میوه ها سفید هستند)
• نیکولکا(میوه های خیلی زود، قرمز-سیاه)،
• ملایم(میوه ها زرد، گلابی شکل هستند)

و دیگران.

5. خولان دریایی

خولان دریایی در شرایط طبیعی توسط یک درختچه دوپایه یا درختان با ارتفاع متوسط ​​نشان داده می شود. خولان دریایی یکی از گیاهانی است که در یونان باستان درمانگران از خواص دارویی آن استفاده می کردند.

خولان دریایی مناطق وسیعی را در آسیای غربی و مرکزی، مغولستان، چین، پاکستان و هند، قفقاز و اروپا اشغال می کند. در روسیه در بخش اروپایی رشد می کند ، در آسیایی بیشه های آن مناطق قابل توجهی را در سیبری غربی و شرقی ، در آلتای اشغال می کند. بسیاری از خولان دریایی در قفقاز شمالی. خولان دریایی عمدتاً در خاک های دشت سیلابی رودخانه ها و در امتداد سواحل دریاچه ها که رطوبت و آفتاب کافی وجود دارد رشد می کند. از میوه های خولان دریایی به عنوان یک محصول غذایی، دارویی و خوراک دام استفاده کنید.

ویژگی های خولان دریایی

خولان دریایی قادر به تحمل یخبندان تا -45 درجه سانتیگراد است که امکان رشد آن را در سردترین مناطق فراهم می کند. به دلیل ارزش بالای میوه هایی که روغن خولان دریایی از آنها به دست می آید که برای اهداف دارویی استفاده می شود، رواج یافته است.

خولان دریایی در ماه مه شکوفا می شود، میوه ها در اوت - سپتامبر می رسند. به اوایل اشاره دارد. اولین محصول را می توان در سال سوم رشد و نمو برداشت کرد.

خواص مفید و استفاده از خولان دریایی

خولان دریایی یک فرهنگ مولتی ویتامین با محتوای بالایی از ویتامین ها، مواد معدنی، قندها، اسیدهای آلی، تانن ها و روغن های چرب است.

روغن‌های چرب خولان دریایی با اسیدهای چرب غیراشباع و اشباع برای اهداف دارویی در فارماکوپه رسمی استفاده می‌شوند. از برگ و پوست خولان، جوشانده و دم کرده تهیه می شود که در طب عامیانه برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود.

از میوه ها ژله، آب میوه، عرقیات خانگی تهیه می شود. از برگ ها و شاخه های جوان خولان دریایی برای دباغی و رنگرزی چرم و همچنین پارچه های زرد و مشکی استفاده می شود. سیستم ریشه قوی خولان دریایی، شیب های دره، رانش زمین و شیب جاده ها را به خوبی رفع می کند.

خولان دریایی یک فرهنگ بسیار بی تکلف است و تنها عیب آن تولید مثل سریع فرزندان ریشه است.

کاشت و مراقبت از خولان دریایی

کاشت نهال و نهال خولان معمولاً در بهار یا پاییز بسته به شرایط آب و هوایی منطقه انجام می شود. بقیه مراقبت‌ها مانند گیلاس، دگ‌وود و سایر درختچه‌ها طبیعی است.

پرورش خولان دریایی

خولان دریایی توسط بذرها تکثیر می شود ، که لزوماً باید تحت طبقه بندی قرار گیرند ، و از نظر رویشی - توسط شاخه های ریشه ، قلمه ها.

انواع خولان برای کشت در کشور.

پرورش دهندگان بیش از 40 نوع خولان دریایی، از جمله انواع با میوه های بزرگ، پرورش داده اند: روباز, مروارید, آگوستین. با توجه به اینکه خولان یک محصول دوپایه است، گونه های گرده افشان نر پرورش داده شده است. آدم کوتولهو کوچه.

برای مناطقی که شرایط نامساعدی دارند (یخبندان های طولانی مدت بالای -38..-40 درجه سانتیگراد)، می توانیم انواع خولان را توصیه کنیم: عزیز, قطعه, اینیا, آلتای, غول.

برای خط وسط - الیزابت, نارنجی, معطر.

6. تمشک

تمشک را می توان به محصولات باغی بی تکلف نیز نسبت داد. با حداقل مراقبت (کاشته، آبیاری، برداشت، قطع شدن در پاییز)، این درختچه همچنان صاحبان نه چندان شاد را خوشحال می کند. در طبیعت، تمشک در همه جا از حومه جنوبی بخش اروپایی CIS و کشورهای غربی تا سیبری سرد در اوراسیا رشد می کند.

تمشک متعلق به محصولاتی است که دارای ناحیه توزیع شکسته است که در طول تاریخ منجر به ایجاد انواع مختلف گیاهان در این خانواده شده است. اما هر یک از انواع تمشک با داشتن تفاوت های گیاهی، به طور کلی، به عنوان یک محصول ارزشمند و یک داروی ضروری برای سرماخوردگی، لذت زیادی می بخشد.

در طبیعت طبیعی، تمشک مکان های سایه دار مرطوب، لبه های جنگل، دره ها را اشغال می کند، اما همچنان خاک های حاصلخیز را ترجیح می دهد. در ویلاها، تمشک ها را می توان در مکانی ناخوشایند قرار داد، جایی که با قرار گرفتن در چشم انداز عمومی، برای سال ها توت های خوشمزه و سالم را به صاحبان عرضه می کند.

ویژگی های تمشک

بر خلاف محصولات مقاوم در برابر سرما، تمشک یخبندان های شدید را تحمل نمی کند، عاشق پناهگاه های برفی است، اما به سرعت توسط فرزندان ریشه بازسازی می شود. تمشک برای بی تکلفی در مراقبت خوب است و محصولات زراعی را تشکیل می دهد و به طور کلی رها می شود.

خواص مفید و کاربرد تمشک

تمشک در طب عامیانه برای همه سرماخوردگی ها بسیار استفاده می شود. اما طب رسمی استفاده از تمشک معمولی را برای تهیه جوشانده ها و تنتورهای دارویی توصیه می کند. انواع آن باید در باغ منطقی شما پرورش داده شود.

میوه ها و برگ های تمشک سرشار از اسیدهای آلی، طیف وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی، قندها هستند. آنها به عنوان یک عامل ضد تب، معرق، ضد میکروبی استفاده می شوند. جوشانده ریشه یک ضد حساسیت خوب است. جوشانده گل برای اعصاب و روان نوشیده می شود.

تمشک تازه، منجمد و خشک به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود. نوشیدنی ها، مرباها، آب میوه ها، شراب از توت های تازه تهیه می شود.

مراقبت از تمشک

ناخوشایندترین خاصیت بوته های تمشک خزیدن به زیستگاه های جدید است. با گذشت زمان، تمشک می تواند کل منطقه کوچک را بگیرد.

باغبانان باتجربه کاشت تمشک را در ترانشه ها توصیه می کنند و دومی را با تخته سنگ زباله و سایر مواد تا عمق قسمت عمده ریشه ها محصور می کنند. با هرس پاییزی رشد تمشک را در ترانشه ها تنظیم کنید. نکته دیگر: تمشک را با سیر بکارید، سپس بستر باغ برای سایر محصولات آزاد می شود و تمشک ترجیح می دهد بیشتر از سیر رشد نکند.

در طول فصل رشد (مخصوصاً در هوای خشک) تمشک نیاز به آبیاری دارد، اما در طول تابستان گرم هنوز یک نگرانی دلپذیر است.

در کلبه تابستانی، بهتر است تمشک را با تقسیم بوته و فرزندان ریشه تکثیر کنید.

انواع تمشک برای کشت در کشور

انواع اولیه تمشک: اوایل سحر, فراوان, غول, آبشار, میچورینسکایا. تنوع غول زردیا به سادگی غول- بهترین برای شرایط مناطق شمال غرب. بسیار مناسب برای یک باغ بی تکلف انواع تمشک اولیه است. سراب. میوه ها تمام تابستان. عملاً به شرایط آب و هوایی نامطلوب واکنش نشان نمی دهد. تمام مراقبت ها هرس بهاره 15-25 سانتی متر و شل شدن بوته ها است که می توان آن را با پانسمان ترکیب کرد.

تمشک متوسط: آربات, افتخار روسیه, کلئوپاترا, کرژاخ, ماروسیکا, دختر سیبری, غول طلایی میوه زرد.

انواع تمشک دیررس: سامارا متراکم, همراه و همدم, پرسوت, Stolichnaya, سراب. این گونه ها برای برداشت زمستانی عالی هستند.

باغبانان باتجربه اغلب انواع را با زمان رسیدن انتخاب نمی کنند، بلکه از انواع تمشک های غیرقابل استفاده استفاده می کنند که می توانند برداشت را برای همه فراهم کنند. برای باغبانانی که حداقل مراقبت از محصول را ترجیح می دهند، ارقام زیر را می توان در اولویت قرار داد - تعجب بریانسک, هرکول, زردآلو, آتلانت, پاییز طلایی, گردنبند یاقوت, تابستان هندی, اوراسیا, پولکا.

مناسب ترین نوع تمشک برای همه مناطق، از جمله منطقه مسکو، که در آن آب و هوا می تواند به طور چشمگیری در طول سال تغییر کند، هرکول است. تنوع به سرعت تکثیر می شود و در برابر بیماری های قارچی و باکتریایی مقاوم است. نسبت به شرایط محیطی و مراقبت در طول فصل رشد حساس نیست. به نوع تمشک پولکا توجه کنید. میوه دهی از جولای تا نوامبر. مناسب برای تمام مناطق از جمله مناطق شمالی.

7. chokeberry آرونیا

chokeberry آرونیا یا chokeberry با بی تکلفی استثنایی متمایز می شود. آرونیا یکی از معدود محصولات باغی است که خاصیت ضد حساسیت دارد و نه تنها در طب عامیانه، بلکه در طب رسمی نیز کاربرد فراوانی دارد.

بخش شرقی آمریکای شمالی وطن chokeberry در نظر گرفته می شود. آرونیا در قرن هجدهم از آمریکا به اروپا آمد و سپس جایگاه خود را در سرزمین های روسیه پیدا کرد. بنیانگذار باغبانی شمال I.V. میچورین توت سیاه را برای پرورش میوه های شمال توصیه کرد.

آرونیا در تمام مناطق با شرایط آب و هوایی و خاکی مناسب رشد و ثمر می دهد. سختی زمستانی بالای chokeberry به رشد موفقیت آمیز نه تنها در جنوب، بلکه در مناطق شمالی تر سیبری شرقی و غربی، در اورال، نزدیک سن پترزبورگ کمک کرد.

خواص آرونیا chokeberry

آرونیا chokeberry از گروه درختان یا بوته های کم ارتفاع (2-4 متر) است. در سنین جوانی، فرهنگ تاج فشرده ای دارد. با افزایش سن، تاج گسترش می یابد، که باید در هنگام کاشت در نظر گرفته شود.

برای باغ های منطقی، chokeberry یک محصول ضروری است. با رشد سریع، زودرس بودن، محتوای فوق العاده بالای مواد مغذی برای بدن انسان متمایز می شود. هنگام انتخاب مکانی برای کاشت chokeberry، باید در نظر داشته باشید که خاک های شور و غرقاب، خاک های سنگی را تحمل نمی کند. به طور معمول در خاک های شنی، نابارور و اسیدی رشد می کند. آب زیرزمینی مانعی برای کاشت نیست، زیرا ریشه های chokeberry بین 0.5-0.7 متر به عمق خاک می روند. مراقبت از آن بی نیاز است.

آرونیا chokeberry از نیمه دوم اردیبهشت تا اواسط ژوئن شکوفا می شود. بسته به منطقه رشد در اوت، سپتامبر می رسد. میوه های رسیده سیاه رنگ با طعم ترش، کمی قابض با ترشی مطبوع هستند. برای تشکیل عملکرد بالا، chokeberry به نور مناسب نیاز دارد (این مورد باید در هنگام انتخاب محل کاشت در نظر گرفته شود).

تا پاییز، برگ های chokeberry رنگ های قرمز مایل به بنفش و بسیار ظریف را به دست می آورند. طراحان منظر فرهنگ را به عنوان تزئینی طبقه بندی می کنند و از آن در دکوراسیون پارک ها و سایر مکان های تفریحی عمومی استفاده می کنند.

خواص مفید و کاربرد آرونیا chokeberry

میوه های chokeberry آرونیا شامل لیست عظیمی از مواد مفید از جمله ویتامین های گروه B، PP، E است که به جوان سازی بدن کمک می کند. محتوای بالای ریز عناصر، پکتین ها، تانن ها، قندها، اسیدهای آلی، سوربیتول (الکل های حلقوی) رگ های خونی را تقویت می کند، تشکیل و خروج صفرا را بهبود می بخشد، فلزات سنگین را از بدن خارج می کند، به عنوان یک عامل ضد حساسیت استفاده می شود، به سرخک کمک می کند. مخملک و سایر بیماری ها. آماده سازی از میوه های آرونیا chokeberry برای سمیت مویرگی، واسکولیت آلرژیک، اگزما استفاده می شود. مربا، مربا، میوه های شیرین، شراب، کمپوت، آب میوه از میوه های chokeberry تهیه می شود.

کاشت chokeberry آرونیا

کاشت نهال ها و نهال های پیوندی چنار در محل دائمی بسته به منطقه در فصل بهار قبل از جوانه زدن و در پاییز قابل انجام است. مراحل کاشت و کارهای آماده سازی مانند سایر محصولات میوه است.

مراقبت از آرونیا

گیاهان جوان نیاز به آبیاری و شل شدن دارند و به پانسمان بالا پاسخ می دهند. در صورت عدم مراقبت، آنها به رشد و تکثیر طبیعی خود ادامه می دهند.

chokeberry آرونیا یک عیب ناخوشایند دارد: آن نیاز به تخریب سالانه مکنده های ریشه دارددر غیر این صورت، می تواند مناطق وسیعی را تصرف کند.

تولید مثل chokeberry آرونیا

آرونیا به محصولات خود گرده افشانی اشاره دارد. از طریق بذر و به صورت رویشی تکثیر می شود. بذرها قبل از کاشت نیاز به طبقه بندی دارند، بنابراین در پاییز کاشته می شوند و 1.0-1.5 سانتی متر در خاک فرو می روند.نهال ها در اردیبهشت ظاهر می شوند. آرونیا به عنوان یک محصول زینتی از طریق بذر تکثیر می شود تا مقدار زیادی ماده کاشت به دست آید.

برای تولید مثل در کشور از لایه بندی، تقسیم بوته، قلمه و واکسیناسیون استفاده می شود که زودرس بودن فرهنگ را تضمین می کند. در حال حاضر در سال سوم، می توانید اولین محصول آزمایشی chokeberry را مصرف کنید. میوه های chokeberry آرونیا در رسیدن بیولوژیکی خود برداشت می شوند.

انواع آرونیا chokeberry برای کشت در کشور

پرورش دهندگان بسیاری از کشورهای خارجی در حال کار بر روی انتخاب chokeberry آرونیا هستند. آنها انواعی را با شاخص های کیفیت بالا ارائه می دهند: وایکینگ, آرون, حکیا, دابرویس, کوتناو دیگران.

از بین گونه هایی که توسط پرورش دهندگان روسی پرورش داده می شود، معروف ترین گونه است آرونیا میچورینا، که به نام خالق نامگذاری شده است.

پرورش دهندگان انواع chokeberry را پیشنهاد کرده اند که منشاء هیبریدی دارند که با موفقیت در باغ های مناطق جنوبی و شمالی رشد می کنند - نرون, چشم سیاه, روبینا, آلتای میوه درشت, گراندیولیا, استلندو غیره. لازم به ذکر است که از نظر ظاهری همه انواع بسیار مشابه هستند و عمدتاً از نظر طعم متفاوت هستند.

شاه توت در روسیه با دو نام شناخته می شود: شاه توت خاکستری و شاه توت بوته ای (یا معمولی). شاه توت مایل به آبی نیز به نام dewberry یا sunew و بوته ای - kumanika نامیده می شود.

حدود 200 گونه شاه توت مناطق وسیعی در اوراسیا و آمریکای شمالی را اشغال می کنند که زادگاه این محصول محسوب می شود. 52 گونه در فدراسیون روسیه توزیع شده است. انبوهی از توت سیاه وحشی در قفقاز، در اورال، در آلتای یافت می شود. توت های شیرین و قسمت های رویشی شاه توت از دیرباز توسط انسان ها برای غذای تازه و نوشیدنی های دارویی استفاده می شده است. اما تنها در قرن نوزدهم اولین گونه ها برای کشت توت سیاه که به عنوان یک محصول کشاورزی کشت می شد ظاهر شد.

ویژگی های بلک بری

شاه توت از گروه گیاهان درختچه ای با ارتفاع 1.0 تا 3.0 متر است. گیاهان برای مراقبت بی تکلف هستند و در هر شرایطی محصولات میوه ای معطر را تشکیل می دهند. میوه های شاه توت، بسته به نوع، رنگ متفاوتی دارند: زرد، سیاه، قرمز. میوه ها براق یا کمی مایل به آبی هستند.

قسمت زیرزمینی توت سیاه از ریزوم اصلی و ریشه های ناخواسته تشکیل شده است که تا عمق خاک 0.5-1.5 متر گسترش می یابد. ریشه ها منطقه ای در اطراف بوش تا 2-3 متر اشغال می کنند و رشد متراکم ریشه را تشکیل می دهند. شاه توت یک گیاه مقاوم به خشکی است، به لطف ریشه هایش که به عمق خاک نفوذ می کند.

واریته های کشت شده امکان رشد توت سیاه را در ناحیه میانی و فراتر از آن در دمای زمستان تا 25-..-28 درجه سانتی گراد می دهند.

با توجه به تشکیل توده روی زمین، شاه توت به 2 نوع تقسیم می شود: خزنده (Dewberry) و قائم (Bramble). در شاه توت های خزنده، میوه ها بزرگتر و آبدارتر از شاه توت ها هستند. شاخه های آن توسط یک قوس خم می شوند و با رسیدن به خاک، با سرها ریشه می گیرند. Kumaniki این ویژگی را ندارد. چوب چند ساله در شاه توت تشکیل نمی شود و پس از باردهی، ساقه های آن از بین می روند. آنها در پاییز بریده می شوند. این ویژگی به شما امکان می دهد تا حتی در مناطقی با یخبندان شدید بدون پناهگاه های زمستانی، شاه توت پرورش دهید.

خواص مفید شاه توت

میوه های شاه توت حاوی ویتامین های گروه "B"، ویتامین های "P"، "C"، "E"، پروویتامین "A" و همچنین یک مجموعه خونساز از ریز عناصر (مولیبدن، تنگستن، مس، منگنز) هستند. برای استفاده در کم خونی توصیه می شود. برگها حاوی فلاونوئیدها و اینوزیتول هستند. محتوای مواد مفید موجود در میوه ها، گل ها و برگ های شاه توت در درمان کم خونی، سرماخوردگی، بهبود حافظه، عملکرد عروق کرونر و غیره استفاده می شود.

کاشت و مراقبت از شاه توت

شاه توت در هر خاکی رشد می کند، اما لومی متوسط، حاصلخیز، بدون وقوع نزدیک آب های زیرزمینی را ترجیح می دهد. کاشت نهال های ریشه دار مانند تمشک انجام می شود.

کاشت و مراقبت از شاه توت شبیه تمشک است. هنگام کاشت انواع بدون خار، پناهگاه زمستانی به دلیل مقاومت کم آنها در زمستان ضروری است.

تکثیر شاه توت

توت سیاه در خانه ها و باغچه های خانه و کاشت توت ها به روش رویشی - قلمه ها، لایه بندی ها، بالای شاخه ها تکثیر می شود.

نوک آن معمولاً توسط اشکال خزنده توت سیاه تکثیر می شود. در ماه ژوئیه، سر شاخه ها با دقت کج می شوند و با یک سنجاق چوبی V شکل در فرورفتگی 10-15 سانتی متری در خاک با بالا به بالا ثابت می شوند. نوک یک شاخه را با 2-3 برگ بالای خاک بگذارید. خاک به طور مداوم مرطوب نگه داشته می شود. آماده سازی بیولوژیکی برای آبیاری به آب اضافه می شود: ریشه، پلانریز، که به رشد سریع ریشه ها کمک می کند.

در پاییز، رویه های ریشه دار شاه توت با مالچ ناشی از انجماد پوشانده می شود. از گیاه مادری سال بعد و گاهی بعد از 2 سال جدا می شود.

برای به دست آوردن مواد کاشت بیشتر، شاخه جوان شاه توت با جوانه های متورم در اوایل بهار سنجاق می شود. هنگامی که جوانه ها باز می شوند، شاخه های جانبی تشکیل می شوند. به محض اینکه به 10-15 سانتی متر رسید، آنها را نیز سنجاق کرده و با خاک می پوشانند. تا پاییز نهال شاه توت ریشه دار به دست می آید که سال بعد از گیاه مادری جدا شده و در محل دائمی کاشته می شود.

انواع شاه توت برای رشد در کشور

در کشور، پرورش انواع هیبریدی شاه توت مناسب تر است. آنها در بهره وری، طعم نفیس، مقاومت در برابر سرما و مقاومت در برابر بیماری ها و آفات متفاوت هستند. معروف ترین نوع توت سیاه مجدد روبنبا مقاومت خوب در برابر سرما

مورد علاقه باغبانان - انواع توت سیاه بدون خار والدوبا توت های زودرس به خوبی رشد می کند و در کاشت های غلیظ میوه می دهد. از دیگر گونه های بدون خار با زودرس میوه، می توانیم توصیه کنیم دریاچه ماری, دریاچه تای.

گونه های ترکیبی تمشک با توت سیاه به طور گسترده توسط دوستداران شاه توت استفاده می شود: الدورادو, ایری, برایتون قدیمی, لوگانبری.

هیبرید منحصر به فرد رئیس یوسف، توت های سیاه روشن را تا وزن 40 گرم تشکیل می دهد.

ازمالینا تایبوری(هیبرید شاه توت-تمشک) میوه های قرمز تیره تا طول 5 سانتی متر را تشکیل می دهد.

هنگام انتخاب نوع شاه توت برای رشد در کشور، لازم است انواع پهنه بندی شده خریداری شود که در طول فصل رشد و زمستان به پناهگاه و سایر مراقبت های پیش بینی نشده نیاز داشته باشند.

9. گردو

گردو از آسیای مرکزی می آید. شناخته شده با نام های روسی - گردوی یونانی، گردو ولوش، گردو سلطنتی. به دلیل ویژگی های ارزشمند غذایی آن، درخت زندگی، غذای قهرمانان نامیده می شود.

در طبیعت، گردو منطقه قابل توجهی از کشورهای با آب و هوای گرم و گرم را اشغال می کند. در حال حاضر در روسیه در قفقاز، در جنوب بلاروس، اوکراین، مولداوی در حال رشد است. پرورش دهندگان فرهنگ را در خط میانی و مناطق شمالی روسیه، کشورهای مستقل مشترک المنافع و اروپا ترویج می کنند. امروزه گردو در نزدیکی سن پترزبورگ، در منطقه مسکو، ویازما و منطقه تولا برداشت می شود.

علاوه بر گردو، در چنین باغ منطقی در مرکز روسیه، محصولات رسیده منچوری، آجیل سیاه و قلبی شکل برداشت می شود که قادر به مقاومت در برابر یخبندان -40..-50 درجه سانتیگراد هستند.

ویژگی های گردو

گردو درختی است بزرگ به ارتفاع 25 متر با تاجی پهن. گیاهی جنوبی است و آب و هوای جنوبی و زمستان های جنوبی را به خوبی تحمل می کند. در حال حاضر فرهنگ به سمت شمال پیش رفته است. انواع جداگانه گردو (درجه "ایده آل") قادر به مقاومت در برابر یخبندان هستند و در دمای -32..-36 درجه سانتیگراد جوانه ها و چوب را زنده نگه می دارند. با این حال، در طول یخبندان طولانی -25..-28 درجه سانتیگراد، گردو ممکن است همچنان یخ بزند.

گردو عاشق مکان های روشن با نور مداوم خورشید است. کاشت متراکم، آب های زیرزمینی نزدیک را تحمل نمی کند. در خاک فشرده و غرقابی ضعیف رشد می کند. بهترین خاک برای گردو، خاک های لومی کربناته و خاک های سبک حاصلخیز است.

گردو در سپتامبر تا اکتبر رسیده است. در آجیل بالغ، پریکارپ به چند تکه می ترکد و از سنگ جدا می شود.

خواص مفید و کاربرد گردو

گردو برای مغزهای خوراکی خود که حاوی طیف وسیعی از مواد مفید از جمله اسانسی است که بوی خاصی به باغات گردو و کاشت های فردی می دهد، پرورش داده می شود.

روغن چرب گردو ارزش بالای مغز گردو را به عنوان یک محصول غذایی و دارویی تعیین می کند.

میوه گردو یک محصول غذایی بسیار ارزشمند است. مواد مفید میوه ها و برگ های آجیل در درمان مردمی بسیاری از بیماری ها استفاده می شود: دستگاه گوارش، زنان، کلیه ها، مثانه، لوزه ها، بری بری، تصلب شرایین.

کاشت و مراقبت از گردو

کاشت و مراقبت برای نهال های پیوندی و خود ریشه دار معمول است (یعنی نهال هایی که از ریشه زدن قلمه ها یا از شاخه های ریشه به دست می آیند). گردو نیازی به تشکیل تاج خاص، کود دهی مداوم و آبیاری ندارد. با توجه به جداسازی فضایی، گردو عملاً بیمار نمی شود و توسط آفات آسیب نمی بیند. گیاهی بی تکلف به خصوص برای مناطق جنوبی محسوب می شود.

تولید مثل یک گردو

گردو از طریق بذر و به صورت رویشی تکثیر می شود. با توسعه قدرتمند سیستم ریشه شیر در سال اول زندگی مشخص می شود و در طول زمان به عمق 4 متر می رسد که تحمل دوره های خشک را آسان می کند و نیازی به آبیاری ندارد.

تکثیر رویشی گردو از جمله کنده بسیار کاربردی تر است. گیاهان بیش از حد رشد به مدت 2-3 سال اولین محصول را تشکیل می دهند.

با تکثیر بذر گردو، تشکیل محصول از 8-10-12 سالگی آغاز می شود. در شرایط مساعد، گیاهان می توانند تا 300-400 سال در یک مکان زندگی کنند.

انواع گردو برای کشت در کشور

برای مناطق جنوبی، محبوب ترین ها عبارتند از: انواع اولیه گردو دسر, زیبا، اواسط فصل شفق قطبی. بازده خوب ارقام گردو زودرس را تشکیل می دهد فراوانو مثمر ثمر.

انواع مولداوی و اوکراین به شدت در برابر سرما مقاوم هستند، اما با این وجود برای مناطق جنوبی با زمستان های معتدل در نظر گرفته شده اند: مولداویایی, کدرن, کیشینو, بریسنی, کارپاتو غیره.

در حال حاضر، پرورش دهندگان تعدادی از انواع گردو را برای شرایط منطقه میانی بخش های اروپایی و آسیایی فدراسیون روسیه پرورش داده اند. برای این مناطق، ارقام زودرس توصیه می شود. طلوع شرق, پرورش دهنده, بایکونور, پینسکی.

انواع جالب گردو ایده آلکه در یک فصل رشد 2 محصول تشکیل می دهد و یکی از مقاوم ترین واریته های آن در برابر یخبندان و رقم گردو است. غول، که ویژگی های آن امکان کشت محصول در سراسر قلمرو فدراسیون روسیه را فراهم می کند.

برای کشت روستایی بهتر است از ارقام زودرس گردو استفاده شود که به مدت 2-3-4 سال محصول می دهند. واریته های زودرس شامل شفق قطبی, پرورش دهنده, طلوع شرق, پینسکی, مرزعه دولتی, برنامه پنج ساله, پطروسیان عزیز.

چگونه بهترین را انتخاب کنیم انواع درختان میوهو بوته ها برای منطقه مسکو. منطقه مسکو بر اساس گرما، تامین رطوبت، زمین و نوع خاک به سه منطقه کشاورزی-اقلیمی تقسیم می شود.

اولین منطقه کشاورزی-اقلیمی شامل مناطق زیر است: تادومسکی، دمیتروفسکی، زاگورسکی، لوتوشینسکی، شاخوفسکی، ولوکولامسکی، کلینسکی، موژایسکی، رازسکی و بخش غربی سولنچنوگورسکی، ایسترینسکی، اودینتسفسکی و نارو فومینسکی.

دومین منطقه کشاورزی-اقلیمی شامل بخش مرکزی منطقه مسکو است. با توجه به نوع پوشش خاک، این منطقه به دو ناحیه فرعی تقسیم می شود:

با خاک های لومی - این شامل مناطق اداری مانند پوشکینسکی، میتیشچینسکی، شلکوفسکی، بالاشیخینسکی، کراسنوگورسکی، خیمکی، لوبرتسکی، رامنسکی، ووسکرسنسکی، لنینسکی، پودولسکی، چخوف، سرپوخوفسکی، استوپینسکی و بخش شرقی سولنسترینسکی، و سولنسترنوسوفسکی، فومینسکی:

با خاک های لومی شنی و شنی - این شامل مناطق اداری نوگینسکی، پاولوو-پوسادسکی، اورخوو-زوفسکی، شاتورسکی، اکثر مناطق یگوریفسکی و ناچیز ووسکرسنسکی و رامنسکی (کرانه چپ رودخانه مسکو) است.

سومین منطقه کشاورزی-اقلیمی گرمترین منطقه است؛ این منطقه جنوب شرقی منطقه مسکو را اشغال می کند. در اینجا مناطق اداری زیر وجود دارد: کشیرسکی، لوخوویتسکی، کولومنسکی، زارایسکی، سربریانو-پرودسکی و بخش کوچکی از جنوب شرقی یگوریفسکی.

بهترین انواع درختان میوه و درختچه ها در سه منطقه کشاورزی-اقلیمی منطقه مسکو

وضعیت محصولات میوه در هر یک از این مناطق پس از زمستان های سخت متفاوت خواهد بود. رشد، توسعه و طول عمر تنوع یکسان در هر یک از این مناطق نیز متفاوت خواهد بود. بنابراین، هنگام پهنه بندی محصولات میوه، هر رقم با در نظر گرفتن نیازهای خود واریته و شرایط کشاورزی-اقلیمی منطقه در نظر گرفته می شود.

برای محصولات توت، منطقه بندی واریته ها در منطقه ضروری نیست، زیرا همه آنها به خوبی با پوشش برفی بزرگ زمستان می شوند.

مساحت یک باغ بزرگ هرگز در نقش برجسته آن برابر نیست، یعنی. دارای مناطق پست و بلند است. حتی در مطلوب ترین شرایط رشد، درختان میوه با تنوع مشابه که در مکان های مختلف باغ رشد می کنند، پس از یک زمستان سخت به طور نابرابر آسیب می بینند. به عنوان مثال، ارقام زعفران ملبا و پپین در یک زمستان سخت در مناطق پست به شدت یخ زده و در مناطق مرتفع آسیبی ندیدند.

این شرایط قطعاً باید در هنگام انتخاب انواع و هنگام قرار دادن درختان میوه در باغ در نظر گرفته شود.

همیشه باغ در شرایط مناسب برای رشد و توسعه بهینه محصولات اساسی مانند سیب، گیلاس، توت فرنگی قرار ندارد. و حتی در شرایط سخت موقعیت و خاک ضعیف، باغبان این فرصت را دارد که با انتخاب نژادها، تغییر تکنولوژی کشاورزی، برخی از گیاهان توت را در حیاط خلوت خود پرورش دهد. بنابراین، بیدانه، اکتینیدیا، لینگون بری، رز هیپ، لیموترش، زغال اخته، گردو و غیره را می توان در منطقه جنگلی کشت کرد.در شرایطی که محصولات سیب و گلابی در معرض یخ زدگی شدید در سطح برف هستند، اسکلت بسیار مقاوم در برابر زمستان است. - باید از عوامل تشکیل دهنده استفاده شود. در این مورد، انواع سیب و گلابی پیوند شده در تاج آنها، عملکرد تضمین شده تری نسبت به زمانی که درختان معمولی رشد می کنند، می دهند.

در نهایت، در مکان‌های گرم و سرپناه، باغبان‌ها می‌توانند با موفقیت انگور و زردآلو بکارند، البته نه هر سال. اما برای یک باغدار واقعی، این چیز اصلی نیست، به خصوص اگر بدانیم که حتی در جنوب کشور زردآلو در ده سال ده محصول تولید نمی کند.

در حال حاضر مجموعه وسیعی از محصولات و انواع گیاهان میوه و توت وجود دارد که با ترکیبی ماهرانه و فناوری کشاورزی مناسب، این امکان را از اواسط ژوئن تا پایان اکتبر در شرایط منطقه مسکو فراهم می کند. داشتن میوه ها و انواع توت های تازه و انواع زمستانی سیب (با حالت ذخیره سازی مناسب) - از اکتبر تا مه سال آینده.

سرشماری باغات (1970) در منطقه مسکو داده های بسیار جالبی در مورد مجموعه واریته برای محصول اصلی - درخت سیب به دست داد. در باغات صنعتی 6/16 درصد درختان تابستانه، 7/36 درصد پاییز، 4/36 درصد زمستان و 9/9 درصد اواخر زمستان وجود دارد. سیب را می توان به صورت تازه برای مصرف تابستانی 5-30 روز، پاییز - 60-75، زمستان - تا 120 و اواخر زمستان - تا 200 روز نگهداری و استفاده کرد. تقریباً همان مجموعه درختان سیب در باغات.

بر اساس میزان مصرف روزانه سیب، تعداد درختان با دوره های رسیدگی مختلف برای باغچه حیاط خلوت به این صورت محاسبه می شود: از ده درخت، یک درخت تابستانی، دو درخت پاییزه، سه درخت زمستانه و چهار درخت باشد. اواخر زمستان و البته به منظور حفظ انواع سیب زمستانه و اواخر زمستان، سرداب‌ها، زیرزمین‌ها یا سایر اتاق‌های مقاوم زمستانه با مطلوب‌ترین رژیم برای گونه‌های انباری باید تهیه شود.

همه گونه های ذکر شده در زیر به طور گسترده در مهد کودک های منطقه مسکو تکثیر می شوند (جدول 1-4).

میز 1. انواع سیب برای منطقه مسکو

انواع سیب	دوره رسیدن
		III در جنوب شرقی	II در مرکز	من در شمال غربی
ملبا	تابستان	نهال	پیوند تاج	پیوند تاج
نان زنی	تابستان	نهال	پیوند تاج	پیوند تاج
مانت	تابستان	نهال	نهال	نهال
اتاوا-272	تابستان	نهال	پیوند تاج	پیوند تاج
استرایفلینگ	فصل پاييز	نهال	نهال	نهال
بسمیانکا میچورینسکایا	فصل پاييز	نهال	نهال	نهال
دارچینی راه راه	فصل پاييز	نهال	نهال	نهال
دسر پترووا	فصل پاييز	نهال	نهال	نهال
ملبا قرمز	فصل پاييز	نهال	پیوند تاج	پیوند تاج
شادی پاییزی	فصل پاييز	نهال	نهال	نهال
قرمز ولگرد	فصل پاييز	نهال	نهال	نهال
آنتونوفکا معمولی	زمستان	نهال	نهال	نهال
دارچین جدید	زمستان	نهال	نهال	نهال
ولزی	زمستان	نهال	پیوند تاج	پیوند تاج
زعفران پپین	زمستان	نهال	پیوند تاج	پیوند تاج
اسلاوا میچورینسک	زمستان	نهال	پیوند تاج	پیوند تاج
شوالیه	زمستان	نهال	نهال	پیوند تاج
فانوس دریایی	اواخر زمستان	نهال	پیوند تاج	پیوند تاج
لوبو	اواخر زمستان	نهال	نهال	نهال
ستاره	اواخر زمستان	نهال	پیوند تاج	پیوند تاج
طلوع خورشید	اواخر زمستان	نهال	نهال	پیوند تاج
سیناپس شمالی	اواخر زمستان	نهال	نهال	پیوند تاج
زعفران	اواخر زمستان	نهال	نهال	پیوند تاج

جدول 2. انواع گیلاس برای منطقه مسکو

انواع گیلاس	دوره رسیدن	شرایط رشد و نمو برای مناطق کشاورزی اقلیمی
		III در جنوب شرقی	II در مرکز	من در شمال غربی
زرشکی	زود	نهال	نهال*	نهال*
ولادیمیر-آسمان	میانگین	نهال	نهال	نهال*
گریوت مسکو	میانگین	نهال	نهال*	نهال*
تغییر دادن	میانگین	نهال	نهال*	نهال*
Vole	میانگین	نهال	نهال	نهال
کالاهای مصرفی سیاه و سفید	میانگین	نهال	نهال*	فرود غیرعملی است
لیوبسکایا	دیر	نهال	نهال*	فرود غیرعملی است
شوبینکا	دیر	نهال	نهال	نهال*

* - فقط در مکان های مساعد، یعنی. سایت حفاظت شده، شیب جنوبی یا جنوب غربی، خاک حاصلخیز، زهکشی آب و هوا خوب و غیره.

جدول 3 انواع گلابی برای منطقه مسکو

جولین	دوره رسیدن	شرایط رشد و نمو برای مناطق کشاورزی اقلیمی
		III در جنوب شرقی	II در مرکز	من در شمال غربی
Besse-myanka	میانگین	نهال	نهال	فرود غیرعملی است
یاکولف مورد علاقه	میانگین	نهال	پیوند تاج	فرود غیرعملی است
لباس افیمووا	میانگین	نهال	پیوند تاج	فرود غیرعملی است
ترنج پاییزی	میانگین	نهال	نهال	فرود غیرعملی است
سیاره زهره	میانگین	نهال	پیوند تاج	فرود غیرعملی است
شمالی	میانگین	نهال	پیوند تاج	فرود غیرعملی است
شاخه نازک	زود	نهال	نهال	فرود غیرعملی است

جدول 4 انواع آلو برای منطقه مسکو

انواع آلو	دوره رسیدن	شرایط رشد و نمو برای مناطق کشاورزی اقلیمی
		III در جنوب شرقی	II در مرکز	من در شمال غربی
مسکو مجارستان	میانگین	نهال	نهال	فرود غیرعملی است
تولا مشکی	میانگین	نهال	نهال	فرود غیرعملی است
خاطره تیمیریازف	میانگین	نهال	فرود غیرعملی است	فرود غیرعملی است
قرمز زودرس	میانگین	نهال	نهال	فرود غیرعملی است
رشد سریع	میانگین	نهال	نهال	فرود غیرعملی است
جرقه	اوایل تا دیر	نهال	فرود غیرعملی است	فرود غیرعملی است
رکورد	دیر	نهال	فرود غیرعملی است	فرود غیرعملی است

انواع توت اولیه: Memory Michurin، Dove، Black Lisavenko، نمایشگاه، زیبا، دسر آلتای، شیرین زودرس (سفید)؛ متوسط: لیا بارور، Stakhanovka Altai، Bradthorpe، قرمز هلندی، Chulkovskaya (قرمز) و Pobeda دیررس.

انواع اولیه انگور فرنگی: قرمز مسکو، صورتی؛ متوسط: روسی، اسمنا، کلخوزنی، کراسنایا زاریا؛ بعد: تاریخ، لادا، فنلاندی I.

انواع تمشک متوسط: Novosti، Kuzmina، Newburg، Kaliningradskaya، Kostinbrodskaya. واریته اواخر اوتاوا و واریته دیررس Latham.

انواع اولیه توت فرنگی: Beauty Zagorya، نوه، Early Makherauha، Dawn، Early Leningradskaya. رسانه: جشنواره، Komsomolskaya Pravda، ایده ها، بنفش، قرمزپوش؛ بعد: طلسم، زنگا زنگانا.

انتخاب گونه جدیدی از درختان میوه برای باغ خود

علاقه به ارقام جدید معمولاً پس از کاشت باغ و محصول ظاهر می شود، زمانی که می توان از قبل با مقایسه آن با رقم موجود در باغ قضاوت کرد. با این حال، این بدان معنا نیست که یک رقم جدید می تواند به خوبی در یک باغ خاص رشد کند، مهم است که چگونه در یک باغ خاص رفتار می کند. البته برای مقایسه، در وهله اول فقط انواع مقاوم در زمستان مناسب هستند. اگر رقم جدید از نظر سختی زمستانی با گروشوفکای مسکو، اشترایفلینگ یا آنتونوفکای معمولی برابر باشد، می توان آن را در باغ کاشت. اگر نسبت به زعفران پپین، ملبا یا ولزی (که مثلاً در باغ رشد می کنند) مقاومت کمتری در زمستان داشته باشد، کاشت واریته جدید در باغ توصیه نمی شود. رشد آن پس از پیوند در اسکلت هر گونه مقاوم قابل اطمینان تر است. ما به شما توصیه می کنیم هنگام انتخاب گونه های جدید سایر محصولات با همان ملاحظات هدایت شوید.

باغبانان باتجربه ای که سال هاست باغبانی می کنند خودشان انواع جدیدی را تولید می کنند. به دست آوردن بذر هیبرید برای باغبان باتجربه نسبتاً آسان است، اما انتخاب بهترین، مقاوم ترین، مقاوم ترین به بیماری و آفات، مقاوم ترین گیاه در زمستان و پرمحصول ترین گیاه از میان توده های زیادی از گیاهان آسان نیست.

یک مشکل جدی در عینی بودن ارزیابی فرزندان شما نهفته است. به عنوان یک قاعده، پرورش دهنده بهترین گونه ها و همچنین تعداد مورد نیاز گیاه را برای به دست آوردن داده های قابل اعتماد ندارد. بنابراین، تنوعی که او ایجاد کرد; که تست واریته رقابتی مناسبی را پشت سر نگذاشته است، توسط متخصصان جدید قابل خواندن نیست و برای توزیع گسترده توصیه نمی شود. اما اگر تنوع مطالعه را پشت سر بگذارد و از نظر مجموعه ای از ویژگی ها بهترین باشد، آنگاه حقوق شهروندی را برای یک منطقه خاص دریافت می کند.

اگر می خواهید گونه جدیدی پرورش دهید، این ویژگی های باغبانی را نباید فراموش کرد.

بهره وری درختان میوه و درختچه ها

از ماه جولای، باغ به معنای واقعی کلمه مملو از میوه ها و انواع توت ها است. اینجا هیچ کاری نمیشه کرد فصلی بودن در باغبانی فصلی است. ما برای چنین اجتناب ناپذیری سالانه دلپذیر و در عین حال پر زحمت آماده خواهیم بود.

برای برداشت میوه ها می توانید ابتدا از کنسرو خانگی استفاده کنید. این روش نگهداری میوه ها اکنون طرفداران بیشتری پیدا کرده است. این ساده، ارزان، راحت و علاوه بر این، جذاب است. در عمل، 3-4 برابر شکر کمتر از مربا مورد نیاز است، زمان کمتری صرف می شود. طعم و کیفیت غذایی میوه های کنسرو شده بسیار بالاست و در زمستان و بهار چنین میوه هایی سومین غذای ضروری سفره ما هستند. برای کنسرو خانگی به درزگیر، ظروف شیشه ای و درب نیاز دارید. میوه ها و انواع توت ها را می توان به آب میوه تبدیل کرد. برای این منظور از پرس استفاده می شود اما می توانید از آبمیوه گیری، آبمیوه گیری استفاده کنید.

ثانیاً باید امکانات نگهداری برای سیب های مصرفی زمستانه آماده شود.

برای انجام این کار، خوب است تاریخ رسیدن درختان سیب کاشته شده در باغ را بدانید و برای این کار، تمام واریته های کاشته شده را یادداشت کرده یا در سایت پلان ذکر کنید. تنوع یک درخت سیب بالغ را می توان با ویژگی های رسمی تعیین کرد، به عنوان مثال، میوه ها "... بزرگ، کمی مایل به سبز، با راه راه، بسیار خوشمزه هستند" - یک نوع سیب با این ویژگی Dessert Petrova نامیده می شود.

همچنین توصیه می‌کنیم درختان را در چه سنی، چه و چه زمانی کودها، در چه دوز، با چه سموم، چه زمانی و در چه شرایطی کنترل آفات انجام شده، درختان و درختچه‌ها را در چه سنی ثبت کرده و علامت بزنید. آوردن و غیره به عنوان مثال، آهک قرار است هر 8-10 سال یک بار استفاده شود. آیا بلافاصله در زیر کل باغ آهک زده شده است و مرز منطقه بی آهک دقیقاً از کجا می گذرد. به همین ترتیب با خاکستر. معمولاً کمی انباشته می‌شود و خاکستر باید به نواحی جداگانه اضافه شود. و بهتر است روی پلان دقیقا مشخص شود که در چه مناطقی اعمال شده و به کدام مناطق اصلا کود داده نشده است.

یا مثلاً هنگام کاشت درختان، فقط برخی از گودال‌های کاشت با استانداردهای کامل کودهای آلی معدنی پر می‌شوند و بقیه گودال‌ها با یک پیت مخلوط با خاک پر می‌شوند. پس از دو یا سه سال، امکان تکمیل پیت با کود و نمکهای معدنی با کاربرد کانونی (طبق طرح تاج) فراهم می شود. و در این صورت یادداشت ها یا طرح بسیار مفید خواهد بود. توصیه ما به شما این است که تمام کودها و سموم دفع آفات را با برچسب قابل اعتماد، در زیر قفل و کلید، جایی که دسترسی برای کودکان وجود ندارد، نگهداری کنید.

در مجموعه میوه ها و انواع توت ها

در باغ، انتخاب موفقیت آمیز گونه ها با توجه به دوره رسیدن و کاشت تعداد معقول گیاه به منظور داشتن زمان برای برداشت، بردن آن به خانه و پردازش آن مهم است. اگر توت یا میوه بیش از حد آویزان شود، می ریزند.

برای سازماندهی صحیح کار هنگام چیدن میوه ها و انواع توت ها، منطقی است که یک نفر (تقریباً) چند توت یا میوه در ساعت بچیند (جدول 5). بسته به عملکرد، سرعت برداشت میوه ها و توت ها نیز تغییر می کند.

جدول 5 یک نفر در یک ساعت چند کیلوگرم توت یا میوه می تواند جمع آوری کند

به عنوان مثال، دو فرد بالغ در هر ساعت باغبانی، با میانگین عملکرد محصولاتی مانند سیب و گلابی، می توانند 70 کیلوگرم میوه و توت فرنگی تا 10 کیلوگرم جمع آوری کنند.

1.06. سازماندهی باغ
1.07. باغ سازی
1.08. آماده سازی خاک
1.09. انواع اصلی خاک و خواص آنها
1.10. تنظیم رژیم آب خاک
1.11. آهک سازی خاک
1.12. عمیق شدن لایه خاک ریشه دار
1.13. کاشت درختان میوه
1.14. مراقبت از باغ جوان
1.15. مراقبت از باغی حاصلخیز
1.16. هرس و شکل دهی درختان میوه
1.17. روش های پیرایش
1.18. تکنیک پیرایش
1.19. زمان هرس
1.20. سیستم های تشکیل درختان میوه
1.21. هرس درختان جوان
1.22. هرس درختان سیب و گلابی که وارد باردهی شده اند هرس درختان سیب و گلابی در دوره باردهی کامل
1.23. هرس درختان کهنسال
1.24. هرس و شکل دادن به درختان میوه هسته دار
1.25. مراقبت از باغ قدیمی
1.26. مراقبت از تاج و تنه
1.27. پیوند درختان میوه بالغ
1.28. پیوند و پیوند مجدد درختان میوه
1.29. مراقبت از درخت پیوندی
1.30. ایجاد شرایط برای نشستن و رسیدن میوه ها
1.31. برداشت
1.32. نگهداری میوه های تازه در زمستان

گونه‌های اصلی میوه‌ای که در مناطق شمال غرب رشد می‌کنند، تازه‌واردهای مناطق دیگر هستند. بسته به خواص بیولوژیکی توسعه یافته در طول رشد طولانی مدت در محل مبدا، این نژادها و واریته ها الزامات متفاوتی را بر شرایط آب و هوایی، خاک و سایر شرایط طبیعی در مناطق جدید برای آنها تحمیل می کنند.
گونه های میوه از نظر طول عمر با بسیاری از گیاهان کشاورزی دیگر تفاوت دارند. درختان گونه های پیوندی با روش های کشاورزی خوب می توانند تا 100 سال یا بیشتر رشد کرده و میوه دهند. معمولاً به دلیل کاهش بهره وری تا سقف سنی در باغ نگهداری نمی شوند.

مهم ترین ارزش برای فرهنگ برخی از نژادها و واریته ها مقاومت در برابر زمستان است.
هر درخت میوه دوره خاصی را در شکل گیری و رشد خود می گذراند و پس از آن شروع به میوه دادن می کند. این دوره برای نژادها و گونه های مختلف متفاوت است، اما در عین حال کاملاً ثابت نیست و تحت تأثیر شرایط خارجی و فناوری کشاورزی تغییر می کند. در درختان میوه پیوندی، پایه تأثیر زیادی در زمان ورود آنها به باردهی و همچنین در ماهیت رشد و باردهی دارد. ارقام سیب پیوندی روی درختان سیب چینی و جنگلی به شدت رشد می کنند، دیرتر میوه می دهند و دوره تولید طولانی تری دارند. درختانی از گونه های مشابه، پیوند شده روی پایه های کوتوله، رشد محدودی دارند، به سرعت میوه می دهند، اما طول عمر کمتری دارند.
گونه های میوه به دو دسته میوه های هسته دار و هسته دار تقسیم می شوند. از میوه‌های منقوش در شمال غربی، درختان سیب و گلابی و از میوه‌های هسته‌دار آلو و گیلاس اهمیت بالایی دارند.

درخت سیب - اصلی ترین و رایج ترین نژاد میوه. تا 90 درصد از مساحت باغ را اشغال می کند.
موقعیت پیشرو درخت سیب به دلیل سازگاری خوب با این شرایط طبیعی و اقلیمی و استقامت نسبتاً بالا است.
بیش از 500 نوع درخت سیب در این منطقه رشد می کند که 40 رقم آن منطقه ای شده است.
درخت سیب از خانواده Rosaceae، جنس Malus است. حدود 30 گونه درخت سیب شناخته شده است که 5 گونه از آنها برای پرورش میوه مهم هستند.
بیشتر ارقام درخت سیب از درخت سیب جنگلی سرچشمه می گیرند و بسیاری از گونه های تابستانی (Bely pouring، Moscow Grushovka، arcades و غیره) از درخت سیب اولیه سرچشمه می گیرند.
واریته های Papkrovka، Pepin لیتوانیایی، Korichnoye، و دیگران از درخت سیب برگ آلو (چینی) منشاء می گیرند.درختان سیب سیبری در شکل گیری برخی از گونه های شمالی شرکت داشتند. شکل والدینی درخت سیب سیبری میوه ای کوچک به اندازه توت توت دارد و به همین دلیل به آن توت می گویند. انواع باغی آن میوه هایی به اندازه یک گیلاس دارد.
درخت سیب کم اندازه نیز در شکل گیری واریته های سیب شرکت داشت. دارای انواع مختلفی است که از دوسن و پارادیسکا به عنوان پایه در پرورش میوه استفاده می شود.
درختان سیب کشت شده اغلب درختانی قدرتمند با اشکال مختلف تاج هستند: گرد یا کروی، هرمی پهن یا باریک، بیضی و غیره. شکل تاج به تنوع بستگی دارد و با زاویه ای که شاخه های اصلی از تنه خارج می شوند و کوچک است شاخه های بزرگتر.
درخت سیب یک نژاد بادوام و پرمحصول است. پربارترین سن درخت 18-50 سال است.
ارقام پیوندی درختان سیب عمدتاً در سال 5-8 پس از کاشت و برخی بعداً میوه می دهند. انواع سیب پیوند شده روی پایه های کوتوله در سال 3-4 به بار می نشیند.
با توجه به زمان رسیدن میوه، انواع سیب به تابستان، پاییز و زمستان تقسیم می شود. در گروه های واریته ها از نظر بلوغ مرز مشخصی وجود ندارد.
میوه های بسیاری از واریته های دیررس دارای قابلیت نگهداری طولانی مدت هستند.

گلابی. گلابی در مناطق شمال غرب گسترده نیست. دلیل این امر عدم وجود انواع مقاوم در برابر زمستان با کیفیت میوه بالا و ماندگاری طولانی است.
گلابی متعلق به خانواده Rosaceae، جنس Pirus است. حدود 20 نوع گلابی وجود دارد و تعداد گونه های کشت شده آن چند هزار است. توزیع حدود 150 گونه دارد. درختان گلابی قدرتمند هستند، تا ارتفاع 25 متر رشد می کنند، امید به زندگی درختان برخی از واریته ها به 200 سال می رسد.
در منطقه شمال غربی منطقه غیر چرنوزم، گسترده ترین گونه ها Bessemyanka، Tonko-vetka، Dulya Novgorodskaya هستند.

گیلاس معمولی. گیلاس متعلق به خانواده Rosaceae، سرده Cerasus است. گیلاس معمولی در طبیعت ناشناخته است. از تلاقی گیلاس شیرین و گیلاس استپی حاصل شد. در مجموع تا 127 گونه از این جنس وجود دارد که 5 گونه از آنها مهم ترین هستند.
گیلاس توزیع گسترده ای دارد - در شمال و شرق بسیار رشد می کند. به شکل درخت و بوته رشد می کند، شاخه های ریشه می دهد. تاج درخت کروی یا پهن و با شاخه های آویزان یا آویزان است. گیلاس در سال 2-5 پس از کاشت به بار می آید. میوه ها در ژوئن تا آگوست می رسند. بهره وری با تکنولوژی خوب کشاورزی به 50 کیلوگرم در هر درخت می رسد.
در گیلاس رابطه خاصی بین رشد و عملکرد وجود دارد. هرچه رشد کوتاهتر باشد، در سالهای آینده عملکرد کمتر خواهد بود، زیرا در رشد کوتاه عمدتاً جوانه های گل تشکیل می شود و فقط جوانه های راسی شاخه های رشد می دهند. در نتیجه، شاخه ها به تدریج در معرض دید قرار می گیرند، سطح میوه دهی آنها کاهش می یابد و عملکرد به شدت کاهش می یابد.
انواع گیلاس به یک گروه مورل (یا گریت) و یک گروه آمورل تقسیم می شوند. میوه های گیلاس مورل قرمز تیره، تقریبا سیاه، با آب میوه رنگی و طعم ترش است. این گروه شامل انواع Vladimirskaya، Lyubskaya، Lotovaya، و غیره است. انواع گروه amor-lei رنگ روشن (صورتی)، میوه هایی با آب بی رنگ، کمتر ترش (Amorel Nikiforova و دیگران) است.
امید به زندگی درختان گیلاس 20-30 سال است.

آلو. آلو متعلق به خانواده Rosaceae، جنس Prunus است که در آن 29 گونه وجود دارد که 12 گونه آن در فرهنگ شناخته شده است، ارقام آلو خانگی معمولی از تلاقی سیاه و آلو گیلاس سرچشمه می گیرند و به شکل درخت رشد می کنند. یا بوته سیستم ریشه در خاک کم عمق است، اصلی ترین
توده ریشه ها در عمق تا 0.5 متر قرار دارد. آلو منافذ ریشه را تشکیل می دهد. دارای تاجی هرمی یا کروی است. طول عمر یک درخت تا 30 سال است.

2. باغ توت

3. انتخاب نژادها و انواع محصولات میوه و توت

4. گیاهان میوه و توت در حال رشد وحشی و استفاده از آنها در فرهنگ

5. حفاظت از محصولات میوه و توت از آفات و بیماری ها