Règles de vente de bière dans les zones rurales. Loi sur la bière en Fédération de Russie : amendes, derniers amendements

Vendre de la bière intéresse de nombreux entrepreneurs. Il y a toujours une demande constante ; vous n’avez pas besoin de faire de gros investissements pour démarrer une entreprise. Il n'y a pas non plus de problèmes particuliers d'équipement et de location d'espace. Tous ces facteurs font que des revenus considérables deviennent une réalité. Mais une familiarisation préalable avec ce domaine d'activité sous de nombreux aspects est très importante. Après tout, il existe des exigences distinctes pour la vente de produits à base de bière. Avant de choisir cette spécialisation pour votre entreprise, vous devez étudier les règles du commerce de la bière, notamment les nouvelles de 2017.

Est-il possible de vendre de la bière pour les entrepreneurs individuels en 2017 ?

Les entrepreneurs sont autorisés à échanger de la bière, du cidre et des boissons similaires comme auparavant. Mais depuis 2016, les législateurs ont apporté des modifications aux principaux document légal- N° 171-FZ de 1995, réglementant la vente produits alcoolisés. Selon le projet, certaines des nouvelles normes entreront en vigueur le 1er janvier 17, et le reste des ajouts et modifications - à partir du 1er juillet 17.

En plus de la question : est-il possible de vendre de la bière à 17 ans, les entrepreneurs s'intéressent à :

est-ce qu'une licence est obligatoire ?
Quelles sont les exigences en matière de documents et d'équipement ?

En 2017, la vente de bière pour les entrepreneurs individuels est le seul type de vente d'alcool autorisé. Seule une entreprise ayant le statut de SARL peut vendre des boissons fortes ( entité). Un certain nombre de restrictions sont également apparues sous la forme d'exigences accrues.

Conseil! Avant d'ouvrir un entrepreneur individuel, vous devez étudier attentivement la législation de base relative au commerce de produits à faible teneur en alcool.

Exigences pour le commerce de la bière

Le commerce de la bière en 2017 s'effectue selon des règles modifiées et l'entrepreneur devra donc calculer à l'avance si ce type de revenus lui est rentable. La vente de produits à base de bière doit être conforme aux réglementations modifiées suivantes.

Exigences relatives aux locaux : fixes, mais pas temporaires, comme un stand ou un point de vente mobile. Seuls les établissements de restauration publique, qui peuvent être des cafés et des bars avec terrasse, sont autorisés à inclure la bière dans la liste des biens et services. Le bâtiment doit avoir des fondations et l'objet lui-même doit être inscrit au registre immobilier. Lors de la vente uniquement de bière, la superficie des locaux n'est pas limitée.
Emplacement du point de vente. La proximité des établissements n'est pas autorisée :

culturel;
éducatif;
médical;
gares;
marchés.

Vous ne pouvez pas échanger transport public et d'autres endroits très fréquentés, à proximité d'installations militaires.

Il existe également des exigences en matière de reporting par l'EGAIS (Unified State Automated Information System) concernant l'entrepreneuriat individuel (IP). L'État contrôle la production et la vente de produits alcoolisés. Une entreprise individuelle doit se connecter à ce système à l'aide d'un ordinateur, pour lequel il faut :

acheter une clé cryptographique ;
acheter une signature électronique (ESP) ;
inscrivez-vous en ligne sur egais.ru;
installez un programme sur votre ordinateur - l'utilitaire UTM (pour la comptabilité des marchandises) ;
vérifiez comment tout fonctionne en termes de compatibilité des programmes.
à la réception d'un envoi de marchandises, vérifier les factures via le système, rejeter ou accepter le document, et noter également les incohérences ;
les informations d'achat sont chargées dans le programme de caisse enregistreuse.

Ces rapports s'appliquent également à zones rurales, qui est également soumis au n° 182-FZ (Loi fédérale) du 29 juin 2015. Le commerce de la bière pour les entrepreneurs individuels opérant selon le système fiscal UTII dans les colonies doit être entièrement connecté à EGAIS avant le 1er juillet 17. D’ici début 2018, les entrepreneurs ruraux de Crimée devront se connecter. Ils doivent acheter du matériel qui transmet les informations de vente à EGAIS. Le non-respect de cette obligation entraînera une amende de 10 000 à 15 000 roubles.

Les marchandises doivent être accompagnées de documents d'accompagnement (paiement, factures). Cela concerne vente au détail de la bière et l'achat de la boisson mousseuse en vrac pour la vente.
La bière n'est pas vendue aux mineurs. Ceci est considéré comme illégal et est passible de responsabilités administratives et d'amendes :

30 à 50 000 roubles pour le vendeur ;
de 100 à 200 mille s officiel(chef d'entrepreneur individuel ou de département).

La responsabilité pénale est également possible.
Note! En cas de doute lié à l'âge, le vendeur est tenu de demander des documents.

Il existe des restrictions horaires pour la période nocturne (de 22h à 10h - interdiction de mise en œuvre).
A la demande des acheteurs, il est nécessaire de délivrer des BSO (formulaires spécialisés), bien que KKM ( distributeur automatique de billets, caisse enregistreuse) n’est pas nécessaire à l’utilisation.
Pour le commerce de la bière, un livre comptable doit être tenu sous la forme de RosAlkoRegulation. Il est nécessaire d'enregistrer les enregistrements de ventes quotidiens dans le journal : code, nom du produit, volume de production, nombre de ventes.
A partir du 1er mars 17, il est obligatoire de disposer d'une caisse enregistreuse (caisse enregistreuse) pour tout vendeur vendant pour le compte d'un entrepreneur individuel. Vous devrez utiliser une caisse enregistreuse selon le nouveau modèle (Caisse enregistreuse en ligne).

Exigences pour les fabricants

Les règles de vente de bière s'appliquent également aux brasseurs, pour lesquels il existe également des modifications dans la loi sur la vente d'alcool. Des exigences s'appliquent au conteneur. Depuis début 2017, la production de boissons alcoolisées dans des emballages polymères de plus de 1,5 litre est interdite. Dans six mois (en juillet), la même règle sera instaurée pour les ventes. Si ces changements ne sont pas observés, les marchandises (produits) pourront être confisquées. Une amende importante est également infligée.

Position des producteurs : la décision des législateurs aura des conséquences négatives non seulement sur les activités des brasseurs, mais affectera également les industries connexes et les budgets régionaux. De nombreuses entreprises pourraient faire faillite, sans compter que le programme EGAIS nécessite également des coûts et de nouveaux investissements.

Ai-je besoin d'une licence de bière pour les entrepreneurs individuels en 2017 ?

Licence de vente bièrepas obligatoire pour les entrepreneurs individuels ou les SARL pour 2017. Ceci est noté dans le n° 171 - Loi fédérale (Loi fédérale) du 22 novembre 1995, article 18. Son absence n'entraînera pas d'amendes ni de conséquences de la part du Service fédéral des impôts ou d'autres organismes de réglementation. Une licence n'est requise que pour les boissons fortes (contenant alcool éthylique 15% ou plus). Boisson mousseuse, vendus à la pression, ne nécessitent pas non plus d'autorisation particulière, tout comme ceux vendus dans des contenants standards.

Cependant, vous devez toujours surveiller la dynamique de la législation sur cette question et prêter attention aux réglementations légales locales. La circulation de la bière et son autorisation ont été discutées à plusieurs reprises dans Douma d'État, mais il n'y a pas encore de changements dans ce domaine.

Quelle entreprise est la meilleure pour vendre de la bière : un entrepreneur individuel ou une SARL ?

Les ventes de produits à faible teneur en alcool peuvent être réalisées de la même manière par les deux types d'entreprises : entrepreneurs individuels et personnes morales. Mais en cas d'infraction, les amendes infligées aux entrepreneurs individuels sont moindres. Par exemple, pour la vente d'alcool à des mineurs, le chef d'un entrepreneur individuel peut payer jusqu'à 200 000 roubles et une SARL - de 300 à 500 000 en faveur de l'État. Si les règles de délivrance des documents de paiement (formulaires, chèques) aux acheteurs ne sont pas respectées, l'entrepreneur individuel paie de 1/4 à 1/2 du montant, mais pas moins de 10 000 roubles. Et LLC - 3/4, pas moins de 30 000 roubles.

Les SARL et les entrepreneurs individuels sont tenus de tenir des registres, en inscrivant quotidiennement la vente d'alcool dans un journal. La tenue à jour de la documentation est reflétée dans le n° 164-FZ. Mais une telle forme d’entreprise en tant que personne morale est en ce sens plus rentable. La législation renforce les exigences imposées aux entrepreneurs individuels lorsqu'ils les vendent faiblement boissons alcoolisées. Par exemple, elles étaient tenues de déclarer et d'enregistrer les volumes de ventes, tandis que pour les SARL, ces procédures sont simplifiées en matière de fiscalité.

Enfin

Les entreprises individuelles sont autorisées à vendre de la bière sous quelque forme que ce soit, sous réserve des règles. Il s'agit d'un type d'entreprise assez rentable, mais lors de la mise en œuvre de cette idée, vous devez prendre en compte tous les aspects, notamment avec côté juridique. La législation évolue constamment. Conseils juridiques sur les questions et le recouvrement information nécessaire vous aidera à éviter des dépenses financières imprévues.

Important! Tout entrepreneur exerçant cette activité ou envisageant une telle activité devrait s'intéresser à la réglementation régissant la vente de boissons à base de bière à faible teneur en alcool.

Lors du choix d'un type d'activité, le fait d'obtenir des permis devient déterminant pour beaucoup. Vous souhaitez connecter votre entreprise à la vente de produits à faible teneur en alcool, mais vous ne savez pas si vous avez besoin d'une licence de bière ? Les spécialistes de la société "YurExpert" sont prêts à répondre à toutes vos questions et à vous expliquer les caractéristiques de la vente non seulement de la bière, mais également d'autres boissons à base de celle-ci. Nous vous aiderons à organiser une entreprise, à enregistrer une nouvelle entreprise et à rassembler le paquet de documents nécessaire. Le résultat du travail de nos avocats est que, dans un avenir proche, vous pourrez commencer à vendre des boissons et de la bière à faible teneur en alcool.

Les entrepreneurs individuels ont-ils besoin d'une licence de bière ?

Le législateur autorise la vente de bière et de ses dérivés (cidre, hydromel, poire) aux entrepreneurs individuels sans obtenir de licence, contrairement aux alcools forts. Mais il existe une interdiction : les entrepreneurs ne peuvent pas vendre de bière en gros. Vous souhaitez faire ce type d'activité ? Nous vous aiderons à obtenir une licence et à enregistrer une personne morale dans les plus brefs délais.

Important! Bien que les entrepreneurs n'aient pas besoin d'une licence pour vendre de la bière, il existe des règles spéciales dont le non-respect entraînera des responsabilités administratives et des amendes.

Licence de bière - comment vendre de l'alcool sans licence ?

La bière et ses dérivés ont le droit d'être vendus par des organisations sous diverses formes juridiques, y compris des entrepreneurs individuels. Mais pour cela, vous devez remplir l'exigence - il est interdit de vendre de la bière à proximité de :

Médical, pédiatrique et les établissements d'enseignement n'importe quel type.
La vente de boissons faiblement alcoolisées et de bière ne peut pas être organisée à proximité des stations-service, des gares, des aéroports, des marchés ou des lieux où de grandes foules sont attendues.
Objets culturels.
Institutions sportives, sections, etc.
Installations militaires.

Note! La distance maximale par rapport aux objets répertoriés est fixée individuellement au niveau régional (en fonction du territoire classé comme adjacent à l'objet). Mais il ne peut pas être à moins de 50 m de l'équipement social du point de vente de bière.

Une autre condition importante pour vendre de la bière est la présence d’un commerce de détail inscrit au registre immobilier. Il ne doit être que stationnaire (il y a une fondation). Les bâtiments temporaires tels que les kiosques, les caravanes et les stands ne conviennent pas à la vente de bière. Le législateur a fait une exception uniquement pour les établissements de restauration publique : vous pouvez vendre de la bière à espaces ouverts et dans des structures temporaires non stationnaires. Si vous avez besoin d'un permis pour alcool fort, vous devrez respecter les exigences en matière de superficie du bâtiment :

Un magasin en ville - au moins 50 m²
Point de vente en zone rurale - minimum 25 m² m.

Mais pour la vente au détail de bière, le législateur n'établit aucune restriction sur la superficie de l'établissement.

Il est inacceptable de vendre des boissons peu alcoolisées (y compris la bière) de 23h00 à 8h00. La restriction ne s’applique pas aux cafés, bars, restaurants et autres établissements de restauration.

À qui peut-on vendre de la bière ?

Tout entrepreneur opérant sans licence de bière n'a pas le droit de vendre de l'alcool à des personnes qui n'ont pas atteint l'âge de la majorité au moment de l'achat des marchandises. Le non-respect de cette exigence entraînera des sanctions administratives. La vente d'alcool, même faible, aux enfants est passible d'une amende, qu'une licence de bière soit ou non requise.

Note! Outre les sanctions administratives, les personnes qui vendent des boissons alcoolisées à des mineurs peuvent également encourir une responsabilité pénale.

Si le vendeur a des doutes sur l'âge, vous devez demander un passeport.

Nouvelles restrictions sur la vente et la production de bière en 2017

Depuis le 1er janvier de cette année, le législateur a interdit la production et la vente en gros de bière produite dans des récipients en polymère (bouteilles en plastique) dépassant un volume de 1,5 litre. Et à compter du 1er juillet 2017, une interdiction de vente au détail de boissons en plastique de gros volume (jusqu'à 1,5 litre) entrera en vigueur. Des raids à grande échelle sont prévus pour prévenir la criminalité. Le non-respect des exigences entraînera des amendes pour la vente de bière en bouteilles en plastique :

Sans licence de bière, mais avec EGAIS ?

Nous avons découvert qu'une licence n'est nécessaire que pour la vente de boissons fortes, mais qu'en est-il d'une autre exigence importante- un système de contrôle de l'État ? Pour que la vente de bière soit reconnue comme légale, vous devez vous connecter au système d'information automatisé unifié de l'État. Mais le « reporting » peut être réalisé dans un format limité. Vous ne voulez pas commettre d’erreurs en soumettant des informations incorrectes, vous ne savez pas comment vous connecter au système ? La société "YurExpert" est prête à fournir une assistance juridique complète. Les entrepreneurs individuels et les entreprises impliquées dans l'achat de bière et sa vente au détail ne peuvent confirmer que les achats effectués (en gros) auprès de fournisseurs et de fabricants légaux. Pour vous connecter à EGAIS vous devrez :

Après avoir terminé la procédure, vous recevrez un numéro individuel. C'est avec ce code (ID) que les fournisseurs pourront émettre des documents primaires (factures), qui seront reflétés dans le système.

Attention, il n’est pas nécessaire de confirmer la vente de chaque bouteille de bière (comme pour les spiritueux). L'objectif principal est de prouver et de refléter dans le système qu'un lot d'alcool en gros a été acheté légalement.

Avez-vous besoin d'une licence de bière ou une caisse enregistreuse suffit-elle ?

Quant à la caisse enregistreuse lors de la vente de bière, tout est individuel et dépend de la fiscalité de l'entrepreneur. Certes, vous rencontrerez un conflit juridique survenu lors de l'adoption de la loi. Si vous êtes assujetti au régime fiscal simplifié ou à l'OSNO, une caisse enregistreuse est obligatoire. Il est plus difficile de gérer le PSN et l'UTII. Comme le législateur explique la situation :

Mais le plénum de la Cour suprême d'arbitrage de la Fédération de Russie du 11 juillet 2014 n° 47 a décidé qu'une caisse enregistreuse est requise dans un point de vente lors de la vente de bière et de ses dérivés.

Quelle est la sanction en cas de violation de la loi :

Veuillez noter qu'en plus de la caisse enregistreuse, les entrepreneurs sont tenus de tenir un journal de bord pour la vente au détail de boissons alcoolisées.

Prévois-tu entreprise prospère sans licence de bière ? Mais vous ne savez pas comment éviter les situations difficiles et ne pas être victime de retards bureaucratiques ? La société "YurExpert" est prête à vous aider à tout organiser rapidement Documents requis et enregistrer tout type d’organisation.

Le 1er janvier 2017, un certain nombre de changements sont entrés en vigueur et affecteront la vente d'alcool. Les autorités ont limité la vente de bière dans des bouteilles en plastique, ce qui aura un impact significatif sur l'industrie. Parallèlement, la vente d'alcool s'effectuera dans le cadre du Système d'information automatisé unifié de l'État. D'ici juillet, l'enregistrement des ventes d'alcool deviendra obligatoire non seulement pour les villes mais aussi pour les petites villes.

Vente d'alcool : principales modifications à partir du 1er janvier 2017

Les législateurs ont interdit la vente de boissons alcoolisées dans des contenants PET de plus de 1,5 litre. Dans le même temps, les restrictions s'appliquent à l'ensemble de la gamme de produits, même si initialement il était prévu de limiter uniquement la vente de bière. Les législateurs ont également autorisé une réduction de la capacité maximale du conteneur à 0,5 litre, mais au cours de discussions ultérieures, ils ont abandonné cette idée.

D'abord l'année prochaine La production et le commerce de gros d'alcool dans des emballages appropriés sont limités. Interdiction de ventes au détail entre en vigueur au second semestre 2017.

Violations loi adoptée sont passibles de lourdes amendes. Si le volume de la bouteille dépasse les normes établies, l'amende infligée à l'organisation sera de 300 à 500 000 roubles. En outre, les fonctionnaires devront payer 100 à 200 000 roubles supplémentaires. pénalités. Dans de telles conditions, depuis le 1er janvier 2017, la production d'alcool en un récipient en plastique, qui ne répond pas aux normes entraînera des coûts importants.

L'initiative des fonctionnaires vise à améliorer la qualité des produits alcoolisés. La production d'alcool dans de « grandes » bouteilles en plastique a permis à de nombreuses entreprises de violer les technologies de production, ce qui a affecté propriétés de consommation des produits. La consommation de tels produits constitue une menace pour la santé des citoyens, ont noté des responsables gouvernementaux.

Les producteurs d'alcool sont sceptiques quant à l'initiative des autorités. Tout d’abord, les nouvelles règles affecteront négativement les ventes de bière en 2017.

Des règles plus strictes pour les fabricants

À partir de 2017, plusieurs ajouts aux règles applicables aux producteurs d'alcool seront introduits. Rappelons que pour aujourd'hui il s'agit de :

— seules les personnes morales peuvent produire de l'alcool ;

— zone de production doit respecter toutes les réglementations et être loué ou possédé. Par ailleurs, un contrat de location ne peut être conclu pour une durée inférieure à un an.

Or il est spécifiquement stipulé que ces locaux doivent être exclusivement fixes.

Depuis 2017, le paiement intempestif d'amendes administratives deviendra un motif de refus de délivrance d'autorisation ou de suspension de celle-ci. Il s’agit d’une règle assez stricte qui n’a jamais été pratiquée auparavant.

En outre, les agences gouvernementales auront la possibilité de mener des inspections imprévues des fabricants sur la seule base de l'analyse de la documentation reçue lors de l'inspection.

Position des brasseurs nationaux

La décision des législateurs de limiter les contenants en PET portera un coup dur aux brasseurs russes. Les représentants de l'industrie ne se sont pas encore remis de la crise économique et continuent de connaître d'importantes difficultés financières. De plus, les innovations affecteront les industries connexes qui soutiennent la production bouteilles en plastique.

Outre les entrepreneurs, avec conséquences négatives les budgets régionaux seront confrontés à une perte de revenus importante. Dans le même temps, les arguments des responsables qui entendent limiter le volume des conteneurs en PET semblent assez controversés. Les fabricants ne voient pas de lien direct entre la qualité des produits et le volume des bouteilles en plastique. Si les législateurs entendent prendre soin de la santé des citoyens, il suffit, pour atteindre cet objectif, de renforcer le contrôle du respect des technologies de production.

Dans de telles conditions, les acteurs du marché se sont tournés vers Vladimir Poutine pour obtenir leur soutien. Sans aide gouvernementale, de nombreuses entreprises ne pourront pas remplir leurs obligations et se retrouveront au bord de la faillite.

En outre, les brasseurs nationaux ont été contraints de rejoindre le programme EGAIS, ce qui a nécessité un investissement important de la part des représentants des entreprises.

Caractéristiques d'EGAIS

Le commerce des produits alcoolisés doit être effectué dans le cadre du système d'information automatisé unifié de l'État, qui restera pertinent à partir du 1er janvier 2017. Ce mécanisme de comptabilité automatique vous permet de suivre le mouvement et la vente d'alcool en temps réel, ce qui est façon efficace lutter contre le marché parallèle.

Le point de vente de boissons alcoolisées doit être équipé d'un scanner spécial qui reconnaît les informations de chaque bouteille et les transmet à socle unique données. De plus, pour protection supplémentaire Un code-barres bidimensionnel a été développé et imprimé sur chaque reçu. En utilisant cette information, le consommateur peut vérifier l'authenticité du produit acheté.

L'utilisation d'EGAIS permet d'améliorer le contrôle qualité des produits alcoolisés à chaque étape de la vente. Une autre question qui préoccupait les responsables était l'augmentation des recettes budgétaires. Grâce à ce mécanisme, les volumes de vente d'alcool « fantôme » sont réduits, ce qui augmente les recettes fiscales.

Pour les représentants des entreprises, la transition vers l'utilisation d'EGAIS a été associée à des difficultés importantes. Les fabricants ont été contraints d'augmenter leurs coûts pour garantir un transfert de données en temps opportun. Compte tenu de la difficulté situation financière Pour de nombreuses entreprises en crise, des investissements supplémentaires ont été une mauvaise surprise pour la plupart d'entre elles. Dans le même temps, les représentants des entreprises n'avaient pas le choix : travailler sans utiliser EGAIS s'expose à de lourdes amendes.

En 2017, des changements entreront en vigueur et affecteront la vente d'alcool. En particulier, depuis le 1er juillet 2017, la production de bière et d'autres alcools dans des récipients en PET dont le volume dépasse un litre et demi est interdite.

Cette mesure vise à améliorer la qualité des produits, affirment les responsables. À leur tour, les représentants des entreprises considèrent que ces innovations nuisent au développement de l’industrie de l’alcool.

En outre, la vente d'alcool doit être effectuée dans le cadre du Système d'information automatisé unifié de l'État. Système automatisé la comptabilité permet de réduire le volume du marché parallèle et d'accroître le contrôle sur l'authenticité des produits alcoolisés.

Le non-respect des normes établies entraînera de lourdes amendes, dont le montant atteint 0,5 million de roubles.

Vendre de l'alcool via Internet

Cela reste illégal en 2017, mais le ministère des Finances de la Fédération de Russie a proposé de résoudre le problème étape par étape cette question. Ils envisagent de commencer par légaliser la vente de produits vitivinicoles protégés noms géographiques, ainsi que de la bière et de l'hydromel. Cela se produira très probablement dès l'année prochaine et, à partir de 2019, il sera possible de vendre légalement n'importe quel alcool étiqueté sur Internet. Naturellement, à condition que l'entrepreneur reçoive des permis avec licence et s'inscrive auprès de l'EGAIS.

De l'alcool à un mode de vie sain

Le gouvernement s'est préoccupé du mode de vie des Russes et a décidé d'améliorer leur santé. Sur le site Internet du Cabinet des ministres, un projet a été publié avec le titre bruyant « Formation image saine vie." Selon le plan, le nombre d'adeptes d'un mode de vie sain devrait passer de 36 pour cent actuellement à 60 pour cent en seulement trois ans. Par conséquent, nous pouvons supposer que les règles de vente d'alcool en 2017 et les années suivantes deviendront plus strictes et que les prix augmenteront.