Conditions de plantation de pommes de terre dans différentes régions. Termes et méthodes de plantation des pommes de terre précoces Quelles sont les conditions de plantation des pommes de terre
Bonjour chers amoureux des jardins, aujourd'hui j'ai envie de vous parler de comment planter des pommes de terre et comment en prendre soin après la plantation.Les pommes de terre primeurs sont de la plus grande valeur. Pour la croissance et le développement des premières pommes de terre, la température de l'air est de +21 degrés et la température du sol pour la formation des tubercules est de +15 (+18) degrés.
Les pommes de terre ne tolèrent pas l'ombrage et les températures négatives. Le sol pour une bonne croissance et un bon développement des pommes de terre doit être fertile, modérément humide et meuble. Humus (4-7 kg.), Superphosphate (40-60 grammes), chlorure de potassium (30-40 grammes) par mètre carré. Les engrais azotés ne doivent être appliqués qu'au printemps - 15 à 20 grammes de nitrate d'ammonium ou 10 à 15 grammes d'urée par mètre carré.
Vous pouvez voir comment CULTIVER DES POMMES DE TERRE ICI. et ICI Pour protéger nos semences des ravageurs, 2 jours avant la plantation, les tubercules de semences doivent être traités avec une solution à 0,2% de sulfate de cuivre de phytophthora.- Au fur et à mesure que le sol s'assèche, le site doit être hersé avec un râteau et commencer à préparer les buttes.
Les crêtes sont faites à la main avec une houe, en ratissant le sol à partir de l'espacement des rangées prévu. Avant de faire des crêtes, il est nécessaire de marquer et de régler l'espacement des rangées.
La plantation de pommes de terre doit être effectuée avec un espacement d'au moins 70 centimètres et les pommes de terre en ligne sont plantées à une distance de 30 à 35 centimètres.- La plantation commence lorsque la température quotidienne moyenne du sol à une profondeur de 10 centimètres est comprise entre + 6 (+8) degrés. - La profondeur de plantation des tubercules lors de la plantation en crêtes doit être de 4 à 5 cm du haut du tubercule à la surface du sol. Et ici, vous pouvez lire comment planter des pommes de terre en crêtes et ne pas déterrer le sol chaque année.Après la plantation, il est nécessaire de corriger les buttes et de desserrer les allées. Après 5 à 7 jours, il est nécessaire d'arracher toutes les mauvaises herbes apparues dans les crêtes et d'assouplir les allées. Après encore 8 à 10 jours, cet événement est répété. - Le premier buttage de pommes de terre et première alimentation effectué un mois après la plantation.
Pour ce faire, il est nécessaire d'ajouter, avec l'irrigation, 10 grammes d'urée, 15-20 grammes de superphosphate et 10 grammes de chlorure de potassium par mètre carré. Deuxième top dressing les pommes de terre sont effectuées au début de la floraison, tandis que la dose d'engrais potassique doit être augmentée à 30 grammes par mètre carré 1. - Pour toute la saison de croissance des pommes de terre, dans les conditions de la Russie centrale et de la région de la Moyenne Volga, 4- 5 irrigations sont réalisées, en fonction de l'humidité du sol.
Le premier arrosage le long des rainures est effectué lorsque les pousses apparaissent, le second - après 10-15 jours - avant la floraison, le troisième - après 12-15 jours, lorsque le processus de tubérisation commence. Les arrosages suivants sont effectués au fur et à mesure que le sol s'assèche.Après chaque arrosage, il est impératif de desserrer l'écartement des rangs et d'empiler les buttes.2 semaines avant la récolte, de nombreux jardiniers tondent les cimes.
Cela permet d'accélérer la maturation des tubercules et d'augmenter l'épaisseur de la peau, ce qui est la réussite d'une bonne conservation. comment planter des pommes de terre raconte la culture de la pomme de terre dans les régions de la Russie centrale et de la région de la Moyenne Volga. Pour les régions présentant d'autres caractéristiques climatiques, des ajustements sont nécessaires lors de la plantation et de l'entretien des pommes de terre.De nombreux jardiniers, malgré le processus plutôt laborieux d'entretien des pommes de terre, préfèrent toujours les cultiver seuls. Les pommes de terre achetées cultivées à l'échelle industrielle, dans la plupart des cas, n'ont pas bon goût, contrairement aux pommes de terre cultivées sur place.
Comment obtenir une récolte riche?
Afin d'obtenir une riche récolte de tubercules, vous devez savoir comment planter correctement les pommes de terre. Écoutez les conseils suivants: - il est préférable de planter des pommes de terre à un moment où la température du sol à une profondeur d'environ 10 cm ne sera pas inférieure à +8 ... +9 degrés.
En règle générale, les dates optimales de plantation sont les derniers jours d'avril - début mai. Si vous plantez des pommes de terre dans un sol froid, la culture dépensera beaucoup d'énergie pour la germination ; - toutes les pommes de terre ne conviennent pas à la plantation.
Le matériel de plantation doit avoir de petits yeux, tandis que la pomme de terre doit être de taille moyenne et ne doit pas être molle (paresseuse). Pour que le rendement des cultures augmente, vous devez faire attention aux variétés qui poussent le mieux sur un type de sol particulier.
Il est préférable de sélectionner les tubercules des arbustes qui ont donné le rendement maximum cette année pour les planter la saison prochaine ; - de bons résultats peuvent être obtenus si vous plantez des pommes de terre d'une autre région ou au moins échangez du matériel de plantation avec un voisin ; - pommes de terre de différentes variétés doivent être plantés, avec des périodes de maturation différentes. Cela contribue au stockage à long terme de la récolte, car les variétés à maturation précoce se détériorent généralement assez rapidement.
Par conséquent, tout d'abord, vous devez manger des pommes de terre précoces, et les dernières peuvent être stockées pour l'hiver.Une condition préalable à l'obtention d'une bonne récolte est la rotation des cultures.Les pommes de terre sont mieux plantées dans des endroits où les légumineuses, les concombres, les courgettes ou les courges, les citrouilles , le chou a poussé l'année précédente ou l'oignon. Mais à la place des pommes de terre l'année prochaine, il vaut mieux planter des cultures de citrouilles, c'est-à-dire des citrouilles, des courgettes ou des concombres.
Nous plantons correctement
Deux semaines avant la plantation, apportez le matériel de plantation dans une pièce chaude avec un bon éclairage. Ainsi, au moment de la plantation, des germes apparaîtront sur les tubercules. Avant la plantation, il est nécessaire de désinfecter les tubercules, pour lesquels les pommes de terre doivent être placées dans une solution d'acide borique.
Gardez les tubercules dans la solution pendant au moins une demi-heure. Cela empêchera le développement de parasites qui peuvent ruiner la récolte. Vous pouvez également augmenter le rendement en trempant le matériel de plantation dans du fumier dilué.
Pour obtenir un bon résultat dans cette solution, les pommes de terre doivent être laissées pendant deux jours.
- disposer les crêtes dans la direction du nord au sud et planter les tubercules selon le schéma 80x35 à une profondeur d'environ 10 cm; de l'engrais, de la cendre de bois et de l'humus peuvent également être versés sous chaque tubercule; recouvrir d'une couche de terre ou de sciure de bois; niveler le sol avec un râteau.
Les pommes de terre doivent être plantées dans un endroit ensoleillé et dégagé. Cette culture ne doit pas être plantée à l'ombre, ni dans les basses terres, où il existe une forte probabilité de formation d'eau stagnante et de brouillard.Lors de la plantation de pommes de terre dans des zones où les eaux souterraines sont peu espacées, les tubercules doivent être plantés sur des crêtes. Si la plantation est effectuée dans une zone sèche, elle doit être plantée dans des tranchées.
Couper ou pas ?
Faut-il couper une pomme de terre ? C'est le droit de choix pour chaque jardinier. Certains pensent que si le tubercule est coupé, il perdra une grande quantité de nutriments.
En fait, ce n'est pas le cas, car dans chaque pomme de terre, il y a un soi-disant «top», dans lequel toutes les pousses les plus fortes sont concentrées. Par conséquent, il est possible de conserver le matériel de plantation tout en conservant une partie des pommes de terre pour la nourriture.Le point négatif de la coupe des tubercules est la forte probabilité d'infection des pommes de terre saines.
Cela peut réduire considérablement le rendement. Par conséquent, si vous coupez la partie gâtée de la pomme de terre, désinfectez périodiquement le couteau dans une solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre.Si vous envisagez de couper le tubercule et de planter les deux moitiés, vous devez couper. Sinon, vous séparerez le «haut» d'une pomme de terre, ce qui vous apportera une récolte future, et la seconde moitié donnera soit un petit nombre de tubercules, soit ne portera pas de fruits du tout.
Soins des semis
Un moment obligatoire dans le soin des plants de pommes de terre est le buttage des buissons. Le changement des températures diurnes et nocturnes peut être assez brusque, ce qui affecte négativement le système racinaire des pommes de terre et peut affecter négativement le rendement. Par conséquent, les arbustes de pommes de terre germés doivent être remontés de manière à ce que seule la couronne de 2 à 3 cm reste à la surface.
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Comment planter des pommes de terre. Méthodes de plantation des pommes de terre
Peut-être que chaque jardinier de la pratique sait comment planter des pommes de terre. Cependant, ces informations sont-elles suffisantes ? Il existe différentes variétés et méthodes de plantation de pommes de terre, dont le choix peut dépendre non seulement de la difficulté de prendre soin de la culture, mais également de la récolte elle-même.
La pomme de terre est le deuxième pain et légume irremplaçable. De délicieuses pommes de terre à l'étuvée ont toujours fait partie intégrante de la table russe.
Comment planter des pommes de terre. Entraînement
Préparation et sélection du sol La pomme de terre est une plante qui aime la lumière, ainsi que les sols meubles, cultivée assez profondément. Les sols limoneux et sablonneux conviennent à la plantation.
Avant de planter des pommes de terre, il vaut la peine de choisir le bon endroit où elles seront cultivées, car elles sont assez exigeantes pour certains facteurs, tels que la qualité du sol et l'éclairage. Un endroit bien éclairé pour la plantation doit être choisi, sinon les tiges de la plante s'allongeront et les plantes-racines rétréciront.
Le sol doit être creusé jusqu'à une profondeur de 25 à 35 cm à l'automne. Mieux encore, lorsque vous creusez des billons pour les pommes de terre, fertilisez-les immédiatement avec du compost ou de l'humus à raison de 6 à 8 kg par m².
N'oubliez pas que vous pouvez planter une culture au même endroit pendant 2 années consécutives au maximum, puis vous devez faire une pause de 3 à 4 ans. Toute plante, d'une manière ou d'une autre, affecte la composition du sol, en sélectionne les micro-éléments dont elle a besoin, et un placement aussi long au même endroit attire les parasites et peut servir de source de maladies.
Les pommes de terre ne doivent pas être plantées dans des zones où poussaient autrefois des fraises, des tomates, des aubergines et des poivrons. Dates de débarquement Les pommes de terre sont plantées assez tôt, mais à condition que le sol se soit déjà réchauffé à + 8 °, sinon les tubercules ne prendront pas racine.
Une heure plus précise peut être déterminée en fonction de la latitude de votre région. Avec les pommes de terre, l'oignon occupe une place honorable dans notre panier d'épicerie. La plantation d'ensembles d'oignons peut être effectuée à peu près au même moment, simultanément avec des pommes de terre.
La plantation de pommes de terre est possible à condition que le sol se réchauffe de 8 à 10 cm de profondeur à 5 à 8 degrés Celsius tout au long de la journée et qu'il soit physiquement prêt (c'est-à-dire ni trop humide ni trop sec). Le sol doit être particulièrement meuble pour ne pas durcir, il peut être recouvert de paillis après la plantation.
Il convient également de considérer le facteur météo : la date optimale est celle avant laquelle il n'y a pas eu de gelées pendant 30 jours. La plante donne les premières pousses un mois après la plantation, les racines peuvent être récoltées 2-3 mois après l'apparition de ces pousses, selon la variété.
Si les gelées ont disparu après l'apparition des premières pousses, les pousses elles-mêmes doivent être saupoudrées de terre, les couvrant ainsi du froid. Comment planter des pommes de terre - sélection et transformation Les pommes de terre sont largement distribuées, il est assez difficile de trouver une parcelle de jardin où cette culture n'est pas cultivée.
Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre, mais il convient de souligner les principaux types de cette culture, qui diffèrent par le temps de maturation: - précoce (Alliance, Vyatka, Concord, Yarla, etc.) - la saison de croissance est d'environ 50-60 jours ; - mi-précoce (Alisa, Ilyinsky, Nevsky, Robinta) - période de végétation 60-80 jours ; - mi-saison (Gatchinsky, Diament, Istrinsky, Ogonyok) - période de végétation 80-100 jours ; - mi-tardif (Amadeus, Crystal, Autumn, Frigate) - période de végétation 100-120 jours; - tardif (Vityaz, Lady Rosetta, Picasso) - une saison de croissance de 120 jours ou plus. Pommes de terre de semence - la taille optimale est de 10 à 30 g. Les tubercules qui ont subi une vernalisation n'ont pas peur du gel et n'ont pas besoin d'être saupoudrés de terre, et ces tubercules donnent également plus tôt.
Le processus de vernalisation consiste dans le fait que la graine est sortie du stockage 2 semaines avant la plantation et placée en 1-2 couches dans une grange ou une pièce.Les tubercules sains doivent être sélectionnés pour la culture: l'intérieur lent et noir ne convient pas à la plantation, exactement comme ceux-là, sur les germes desquels il y a de la noirceur. De plus, les tubercules qui n'ont pas germé dans les 4 semaines suivant la germination ne fonctionneront pas.
Les gros tubercules doivent être coupés avant la plantation afin que chacune des parties résultantes ait des yeux forts ou seulement sous-développés. La taille optimale du matériel de plantation est d'environ une cuillère à café.Immédiatement avant de planter des pommes de terre, les tubercules qui ont subi une vernalisation peuvent être traités avec des préparations spéciales qui protègent contre les ravageurs.De plus, une pulvérisation préalable d'immunocytophyte sauvera les pommes de terre des maladies dans les premiers stades, ce qui affecter de manière significative le développement et la quantité de la récolte .
Méthodes de plantation des pommes de terre Il existe différentes façons de planter des pommes de terre et bien sûr chacune a ses avantages et ses inconvénients. Le moyen le plus populaire est planter des tubercules entiers .
Les petits tubercules sélectionnés de la dernière récolte sont sortis deux semaines avant la plantation et disposés en chambre froide pour la vernalisation. Après la vernalisation, vous pouvez planter des pommes de terre selon la méthode de votre choix, en respectant quelques règles simples : - il ne faut sélectionner que des pommes de terre saines sans pourriture ni autres maladies ; - la profondeur de plantation doit être d'environ 5 à 8 cm ; - il est préférable de pollinisez d'abord les tubercules avec de la cendre de bois.
Planter des tubercules germés avec des pousses blanches moins populaire, mais c'est elle qui convient à la plantation de variétés précoces. Dans ce cas, les pommes de terre commencent à germer 2 semaines avant la plantation.Les tubercules pour la germination sont sélectionnés gros, uniformes et intacts et germés à la lumière diffuse dans une pièce à une température de 16-18 ° pendant 3-5 semaines.Après cela, les tubercules sont déposés sur les semis pendant 1 à 2 semaines avant la date de plantation, et pour cela, des crêtes spéciales avec des rainures de 7 * 10 cm sont formées.
Les tubercules germés sont placés dans ces rainures à une distance d'un demi-centimètre les uns des autres, après avoir desserré le fond. Ensuite, les semis sont recouverts d'une couche de terre de 5 centimètres mélangée à de l'humus en quantités égales, modérément arrosées et recouvertes de terre de sorte qu'une petite crête se forme à 3 cm au-dessus du bord du sillon et séparez soigneusement les germes avec un système racinaire suffisamment développé.
Ce sera le premier semis.Les pousses qui n'ont pas formé de feuilles ou qui ne sont pas du tout remontées à la surface doivent être replantées après avoir desserré le fond de la rainure. Les plants sélectionnés sont plantés dans le sol selon la méthode choisie, fertilisant et arrosant de manière significative à raison d'un demi-litre par plante.
L'arrosage est nécessaire s'il n'y a pas eu de pluie et n'est pas prévu pendant la journée. Les modes de soin et de buttage ne diffèrent pas de la culture des tubercules.
Comme nous pouvons le constater, les méthodes de plantation des pommes de terre diffèrent en termes de temps et de travail, car dans le second cas, il est nécessaire de faire pousser des plants à partir d'une racine germée. Mais c'est la deuxième méthode qui donne une récolte plus précoce, donc lors du choix d'une méthode, il est préférable de se concentrer sur la précocité de la variété.
Les méthodes de plantation sont à forte intensité de main-d'œuvre et dépendent du degré de chauffage du sol et des variétés sélectionnées. Méthodes d'atterrissage en fonction de l'emplacement Les méthodes de plantation des pommes de terre affectent tout d'abord la complexité de l'entretien de la culture.
Par exemple, avec la méthode du nid carré, le désherbage peut être complètement mécanisé, mais une plantation échelonnée complique grandement les soins, mais cela a aussi ses avantages. Ci-dessous, nous examinons plus en détail comment planter des pommes de terre : 1.
Imbriquées en carré - la superficie allouée à la culture est tracée en carrés de 60 à 70 cm de côté, en fait, les plantes sont plantées aux angles de ces carrés. Le premier buttage est effectué lorsque les pousses atteignent 10-12 cm de hauteur, et elles le font de cette façon: les tiges du buisson sont élevées dans différentes directions et saupoudrées d'humus entre elles, en tenant compte du fait que les feuilles elles-mêmes doivent rester à la surface.
Méthode d'échecs - les légumes sont plantés en damier, où la distance entre les trous est d'environ 35 cm.Cette méthode vous permet de planter beaucoup plus de tubercules, mais en prendre soin est assez compliqué. La méthode du damier convient aux petites surfaces.3.
Méthode d'atterrissage Mitlider . L'essence de cette méthode est que vous devez d'abord former de petites crêtes d'environ 30 cm de large, la distance entre ces crêtes doit être d'environ un mètre.
Ensuite, les pommes de terre sont plantées sur une crête en damier, à condition que la distance entre les plantes d'un côté de la rangée soit d'environ 30 cm.Grâce à cette méthode, le soin des cultures est simplifié, de plus, si le buttage est correct , une rainure est formée entre les buissons, ce qui simplifie le processus d'arrosage.4.
Planter en rangs lisses est l'une des méthodes les plus courantes. Les pommes de terre sont plantées en rangées situées à une distance de 60 à 70 cm les unes des autres et la distance entre les trous de la rangée varie de 25 à 40 cm - le buttage, l'arrosage et la récolte sont sensiblement simplifiés.5.
Méthode de rangée de peigne l'atterrissage est très similaire à la plantation en rangées lisses, la différence est que les rangées sont initialement formées de 15 à 18 cm de haut et de 40 à 45 cm de large. Les légumes sont plantés dans ces rangées.
Du fait que la pomme de terre se trouve dans un sol meuble qui lui est favorable, le rendement augmente. De plus, grâce à cette méthode, la culture peut être arrosée moins souvent.Lors du choix de certaines méthodes de plantation de pommes de terre, faites attention à la proximité de la nappe phréatique par rapport à la surface.
S'ils sont situés à proximité de la surface, cela a du sens dans les hautes crêtes. Prévention des ravageurs et des maladies La pomme de terre est une culture très capricieuse et n'est pas très résistante aux ravageurs et aux maladies. Il est donc extrêmement important de prendre soin de la plante avec soin et en temps opportun.
Pour renforcer l'immunité lors de la plantation précoce, il est préférable de pulvériser sur les plantes un immunocytophyte, dont la solution est préparée comme suit: 5 comprimés sont dilués dans 125 ml d'eau bouillie froide, après dissolution complète, une telle préparation est ajoutée à 10 litres de eau pour la pulvérisation. La première pulvérisation est effectuée lorsque les pousses atteignent 15-20 cm de hauteur, la procédure est répétée toutes les semaines 6. Le deuxième traitement doit être effectué pendant la période de floraison à l'aide de préparations fongicides.
La présence d'une maladie telle que le mildiou retarde son développement de quelques semaines.Si des taches brun foncé avec un bord blanc apparaissent sur les feuilles de la culture, perceptibles lorsque l'humidité pénètre sur la feuille, il vaut la peine de traiter la plante avec fongicides le plus tôt possible, en pulvérisant toutes les semaines, en changeant au niveau de ces médicaments pour éviter l'accoutumance. Avec de graves dommages aux feuilles, le rendement est réduit de 2 à 3 fois, alors protégez les plantes des ravageurs, principalement du doryphore de la pomme de terre.
Le ravageur le plus malveillant pour cette culture est, bien sûr, le doryphore de la pomme de terre. Pour y faire face, il est préférable d'utiliser des agents biologiques moins nocifs : bicol, colorado, phytoferm ou bitoxibaccilline. Ils ne causent pas de dommages car ils ne sont pas toxiques pour les animaux et les humains, et ils retiennent également les bactéries bénéfiques.
Préparation du sol pour la plantationLes pommes de terre sont plantées, en règle générale, par tous ceux qui ont une datcha, car ce n'est pas difficile, utile et la récolte sera toujours utile dans la famille. Tout d'abord, vous devez choisir le bon site dans le pays, le jardin, où il sera agréable de faire pousser des pommes de terre. Alors, rappelez-vous les règles suivantes sur la façon de planter correctement les pommes de terre : (Voir aussi : Comment planter correctement les pommes de terre)
Dans le même temps, n'oubliez pas qu'il n'est pas difficile de planter correctement des pommes de terre si vous vous souvenez des règles élémentaires. Par exemple, vous ne pouvez pas fertiliser le sol avec du fumier frais, même si vous n'avez pas d'humus ! Préparation des pommes de terre pour la plantationIl est important de préparer à l'avance non seulement le sol, mais également les pommes de terre elles-mêmes pour la plantation sur le site. Les travaux préparatoires commencent, en règle générale, en mars-avril. Essayez de ne pas trop tarder avec ce moment, alors de quoi avez-vous besoin ? Tout d'abord, vous devez trier les pommes de terre:
Les options de préparation des pommes de terre pour la plantation sont très diverses. Si on vous apprend à planter des pommes de terre, n'oubliez pas de vous rappeler comment les préparer, sinon la récolte sera faible. Les options les plus populaires pour préparer les tubercules à planter dans le sol sont :
Il convient de noter que pour bien planter des pommes de terre, il faut les protéger des maladies et de la faiblesse. Pour cela, utilisez du sulfate de cuivre (1 cuillère à café pour 3 litres d'eau), un engrais prêt à l'emploi ou fait maison (1 cuillère à soupe de superphosphate, 1 cuillère à soupe de nitrate d'ammonium, 10 litres d'eau), du nitrophoska, etc. Juste avant de planter des tubercules, cela vaut la peine ajouter un peu de cendre aux noyaux préparés. (Voir aussi : Comment faire bouillir des pommes de terre) Planter des pommes de terre sous le foin et la pailleUne méthode intéressante de plantation de pommes de terre devient de plus en plus populaire - sous foin ou sous paille. Cependant, vous devez faire attention dans les régions à faible humidité, où les forêts brûlent souvent et la température atteint des niveaux dangereux, par exemple dans la région de la Volga. Pendant ce temps, planter des pommes de terre sous paille est très simple, pratique et la récolte est excellente. Avec cette option, vous ne pouvez pas creuser le sol : c'est mauvais pour votre dos et les pommes de terre ne vous seront d'aucune utilité. Cependant, il est encore nécessaire de préparer les pommes de terre : les sélectionner, les réchauffer et les faire germer.Disposer les tubercules de pommes de terre en rangées sur le terrain choisi dans le jardin. Les pommes de terre sont posées directement à la surface du sol, pas besoin de creuser des plates-bandes ou de creuser le sol. Après cela, posez la paille sur les tubercules. En hauteur, la paille peut atteindre 40, et 50 et tout 70 cm, selon vos capacités. Les pommes de terre avec cette option de plantation poussent bien, il est très facile de les ramasser et il est tout aussi facile d'enlever la paille à l'automne. Pour ce faire, vous pouvez prendre un râteau, ramasser la paille et la retirer ou la jeter.Si vous décidez de planter des pommes de terre sous la paille, vous bénéficiez de plusieurs avantages de cette méthode:
Si vous vous inquiétez des faibles rendements du sol, vous pouvez saupoudrer légèrement les pommes de terre posées sur le sol avec un mélange de terre ordinaire et d'engrais pour améliorer le rendement et protéger contre les douleurs des tubercules. Les pommes de terre cultivées sous paille durent généralement plus longtemps que celles cultivées en terre. On pense que le doryphore de la pomme de terre ne touche pas les tubercules de pomme de terre sous la paille, ce n'est pas toujours le cas, mais le pourcentage de risque de ce fléau est vraiment moindre. (Voir aussi : Comment faire mijoter des pommes de terre) Planter des pommes de terre avec un tracteur à conducteur marchantSi vous avez un grand jardin et que vous envisagez de planter des pommes de terre en grande quantité, vous devez recourir à un équipement spécial. Vous devriez planter des pommes de terre avec un tracteur à conducteur marchant - c'est pratique, rapide et beaucoup moins énergivore. À l'aide d'un tracteur à conducteur marchant, vous pouvez labourer la terre à l'automne après la récolte des pommes de terre, remonter les lits de pommes de terre et planter ces pommes de terre, les ramasser, désherber la zone et bien plus encore. Qui au moins une fois s'est essayé dans ce métier avec un tracteur à conducteur marchant, ne ramasse plus une pelle! Bien que dans les petits chalets d'été, le tracteur à conducteur marchant ne prendra que de l'espace et du temps supplémentaire pour le travail - il est préférable d'utiliser l'ancienne méthode éprouvée.Ainsi, il vaut la peine de commencer à planter des pommes de terre en posant des plates-bandes dans la zone réservée aux pommes de terre. En général, avec cette option, on n'utilise pas de trous ou de lits, mais des sillons entiers. À l'aide d'un tracteur à conducteur marchant, il faut d'abord poser des sillons le long du périmètre du site, puis poser des sillons pour planter des pommes de terre. Grâce à cette préparation, les travaux ultérieurs seront beaucoup plus faciles et rapides. La distance moyenne entre 2 sillons pour les pommes de terre est de 60 à 70 cm.Vous avez deux options pour planter des pommes de terre avec un tracteur à conducteur marchant - les tubercules peuvent être posés manuellement, ou vous pouvez également utiliser un tracteur à conducteur marchant pour cela. Il est pratique que vous puissiez remplir les lits - même et uniforme, vous pouvez également utiliser un bon équipement spécial. Mais rappelez-vous que les roues du tracteur à conducteur marchant doivent être changées en fonction de votre travail, par exemple :
Avant de planter des pommes de terre, la terre est creusée, contrairement à l'option avec de la paille. Il vaut également la peine de cultiver la terre, de la fertiliser avec des minéraux utiles. Dans ce cas, ils labourent la terre avec le même tracteur à conducteur marchant avec lequel les pommes de terre sont plantées, mais plusieurs options sont utilisées :
Il est préférable d'utiliser la première option, car. c'est plus facile et plus pratique. Si vous labourez la terre en spirale, vous devez la niveler et sur un grand terrain - c'est une tâche difficile. Mais le buttage du site vaut un tracteur ou un butteur à conducteur marchant à une rangée, tandis que la formation de sillons se fait par une technique à deux rangées, où une aile repose sur un sillon déjà créé, et la seconde n'est pas un "propre" zone, créant ainsi une nouvelle rainure. L'article est l'opinion personnelle de l'auteur et est à titre informatif seulement. Pour résoudre votre problème, contactez un spécialiste. Nous sommes très heureux de vos commentaires ! Évaluez cet article : |
Peu importe combien vous achetez de nouvelles variétés de pommes de terre super précoces, dans tous les cas, elles ont besoin de 1 500 à 1 800 degrés de chaleur, soit environ 85 à 90 jours. Qu'est-ce que 1500 degrés ?
Il s'agit de la somme totale des températures pendant la saison de croissance. Disons que si la température est de 15 degrés tous les jours, alors il vous faudra 100 jours pour atteindre le chiffre de 1500. Cela suffira pour les pommes de terre que vous prévoyez d'envoyer à la cave, utilisez-les sans problème tout au long de l'hiver et plantez éventuellement une nouvelle culture. Les jeunes pommes de terre naturellement fraîches sont un grand succès et elles commencent à creuser bien avant de mûrir. Vous pouvez toujours vendre des pommes de terre cultivées dans votre jardin via Internet, grâce à des ressources avec des babillards. Mais on s'est un peu éloigné du sujet, alors revenons aux questions....
Quand planter ?
Les processus actifs ne commencent à se produire dans les pommes de terre que lorsque la température ambiante commence à dépasser 8 degrés. Avant cela, la pomme de terre doit subir une stratification, être au repos pendant une longue période à basse température (en un mot, hiverner). Le fait que la température sera abaissée dans notre pays ne vaut pas la peine de s'inquiéter, cela vaut la peine de prendre soin du chiffre d'affaires pour que les pommes de terre ne gèlent pas.
La plantation de pommes de terre commence à être sélectionnée à partir de la mi-avril. Les tubercules postulant au rôle de graines doivent être sains avec des yeux clairs. La taille la plus appropriée est un œuf de poule, il n'est pas rationnel d'utiliser une taille plus grande. Si vous avez déjà une énorme pomme de terre, il est préférable de la couper en deux. Plus petit, peut donner un buisson faible ou former un système racinaire pendant très longtemps. Des tubercules sélectionnés sont disposés pour la germination. Il n'y a pas de différence fondamentale dans la façon de les disposer - cela peut être à la lumière, cela peut être dans une pièce sombre, cela peut être étalé sur une grande surface en une seule couche, cela peut même être en vrac.
Mais par expérience personnelle, j'ai appris une telle leçon que les pommes de terre germent beaucoup mieux et ne se dessèchent pas si elles sont attachées dans un sac en plastique sans accès à l'air et à la lumière. Dans le même temps, il faut que les pommes de terre ne soient pas en grande quantité et occupent environ la moitié de l'espace de l'emballage. Rappelez-vous également que les pommes de terre, lors de la germination, expulsent les germes et que si leur longueur dépasse 1 cm, la fragilité augmente de manière exponentielle. Et il n'est pas recommandé de les casser - cela peut nuire à la récolte. Par conséquent, il est nécessaire de traquer le moment pour qu'au moment de la plantation, les yeux se soient déjà réveillés et aient commencé à grandir, mais pas trop. Depuis ce moment est difficile à attraper sur la grue. Ensuite, les pommes de terre doivent être emballées dans des sacs avec des poignées, dans lesquels vous pouvez transporter le matériel de plantation directement sur le site de plantation sans entrave et avec un minimum de dommages aux tubercules.
Les pommes de terre ne doivent pas être plantées dans un sol froid, le taux de maturation ne changera pas, mais vous pouvez le blesser très facilement, le tubercule peut geler ou pourrir si des gelées printanières se produisent soudainement. Le premier signe qui marque le début de la plantation de pommes de terre sont les premières feuilles vertes sur un bouleau. Les bouleaux commencent également à se réveiller au début de 8 degrés Celsius. Mais se précipiter pour planter des pommes de terre au premier saut de température au-dessus de 8 degrés n'est pas conseillé.
Puisqu'après cela, il peut y avoir plus de gelées et en faisant tapis, vous pouvez tout perdre ...
Il vaut mieux attendre une semaine ou deux et s'assurer que le temps est déjà revenu à la normale et a atteint un niveau stable de +8 et plus. Croyez-moi sur parole - vous n'obtiendrez pas de pommes de terre plus tôt après avoir planté dans un marais ! La terre doit être friable mais aussi modérément humide (après le déluge). Si la masse est difficile à casser - tôt, encore trop froid et beaucoup d'humidité. Si la masse s'est brisée en plusieurs parties, alors il est temps, prenez une pelle et partez ! L'essentiel est de ne pas rater ce moment, sinon la terre risque de se dessécher.
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Les pommes de terre sont cultivées de nombreux jardiniers amateurs des villes et communes Zone non chernozem. Il s'agit d'une culture vivrière précieuse, source de glucides, de protéines et de vitamine C. En petite quantité, elle contient des vitamines B 1 B 2, PP, carotène. De plus, les pommes de terre contiennent des sels minéraux de calcium, de fer, d'iode, de potassium, de soufre et d'autres substances essentielles à la vie humaine normale.
En termes de calories, il est 2 fois plus élevé que les carottes et 3 fois le chou. En moyenne, 100 g de tubercules crus représentent 3 à 7 mg de solanine. Dans les tubercules qui ont été exposés au soleil pendant plusieurs jours après avoir été extraits du sol, la teneur en solanine peut atteindre 20 à 40 mg. Ils deviennent amers, désagréables au goût. Les pommes de terre contenant plus de 20 mg de solanine (pour 100 g de poids humide) sont toxiques et ne doivent pas être consommées.
Exigences relatives aux conditions de croissance et aux variétés
Un tubercule au cours de sa période d'existence passe par un certain nombre d'étapes de développement - une période de dormance, de germination, de croissance, de maturation et de repos. Dans chacun d'eux, le tubercule a besoin de certaines conditions environnementales (température, humidité de l'air, lumière, nutriments). Pendant la période de dormance biologique, qui survient après la maturation et dure plus de deux mois, les processus vitaux du tubercule sont fortement réduits. A cette époque, les meilleures conditions pour les pommes de terre: température 1 ... 3 ° C, humidité optimale et faibles échanges gazeux.
Après la fin de la période de dormance naturelle, le tubercule est prêt pour la formation de germes à partir des bourgeons situés dans les renfoncements (yeux). Pour la formation de germes, une température d'au moins 3 ... 5 ° C est nécessaire, mais en même temps, les germes poussent faiblement. Lorsque la température augmente, leur croissance augmente. Ils se développent le plus rapidement à une température de 18...25°C. Avec un tel niveau de chaleur et une humidité modérée du sol, les tubercules sous sa forme poussent 12 à 14 jours après la plantation, et à une température du sol de 10 ... 12 ° C, les pousses n'apparaissent qu'après 25 à 30 jours. Les reins ne se développent pas à des températures inférieures à 3° et supérieures à 31°C. Des températures de -1 à -1,5°C et supérieures à 35°C ont généralement un effet négatif sur le développement des pommes de terre, causant de graves dommages aux tubercules. A -6°C, les tubercules meurent après 8 heures, et à -9°C - après 1 heure.
Les tubercules se forment à une température de 6 à 25°C, mais le plus rapidement - à 11...22°C. Dans la zone Non-Tchernozem, la température est généralement de 10...20°C de la seconde quinzaine de mai à la mi-septembre. Pendant cette période, la somme des températures supérieures à 10 ° est de 1400 ... 1600 ° C, ce qui est suffisant pour obtenir 35 à 40 kg de tubercules à partir de 10 m 2.
Les racines de la pomme de terre commencent à se développer à une température non inférieure à 7°C. À des températures plus basses, les tubercules plantés dans le sol ne forment pas de racines et de nouveaux tubercules sans tiges ni feuilles peuvent apparaître à leur surface. Ce phénomène se produit souvent lors de la plantation de pommes de terre dans un sol froid et gorgé d'eau.
Les racines se développent rapidement, à une température de 10-15°C elles poussent de 2-3 cm par jour. Les tiges commencent à pousser à des températures supérieures à 5°C, mais la croissance maximale se produit avec un sol modérément humide et une température de 17...22°C. Les fanes de pommes de terre sont très sensibles aux basses températures. Avec les gelées (de -1 à -1,5°C) et une humidité relative élevée, les plantes noircissent et meurent. Lorsque le sol est refroidi à 10...12°C, l'absorption du phosphore, de l'azote et du calcium par le système racinaire ralentit.
La fin de la croissance de la tige correspond à la mort naturelle (physiologique) complète des organes aériens. Certaines années, les variétés à maturation précoce (Priekulsky précoce) ont une mort naturelle des cimes dans la première quinzaine de septembre. Habituellement, il meurt à cause de la maladie ou du gel.
Les plants de pomme de terre poussent et se développent normalement sur un sol modérément humide (70 à 85 % de la capacité d'humidité la plus faible). L'engorgement prolongé (pendant 48 heures ou plus) du sol (98-100% de la capacité d'humidité la plus faible), qui s'observe après de fortes pluies, provoque la mort des racines et le jaunissement des feuilles au début de la croissance des plantes, et pendant la période de maturation des tubercules conduit à leur décomposition. Dans un sol gorgé d'eau, les lentilles poussent d'abord à la surface des tubercules, formant des tubercules blancs lâches à partir d'amidon, puis les tubercules pourrissent.
Les pommes de terre ont besoin de suffisamment d'oxygène pour atteindre les racines, les stolons (pousses fines et incolores sur lesquelles se forment les tubercules) et les tubercules. Avec un manque d'air, les racines et les tubercules manquent d'oxygène, poussent mal, les tubercules sont liés tard et mûrissent lentement. L'accès de l'air aux racines et aux tubercules dépend de la densité du sol. Plus il est ample, plus sa capacité d'aération et sa respirabilité sont importantes. Pour que les racines et les tubercules reçoivent une quantité suffisante d'oxygène, il est nécessaire de maintenir le sol dans un état meuble tout le temps. Dans un tel sol, les échanges gazeux avec le sol et l'air atmosphérique sont meilleurs. Il est particulièrement important de maintenir un état lâche de plantation de pommes de terre sur des sols lourds et argileux.
Le rendement dépend des conditions du sol.
Les pommes de terre se développent normalement sur des sols légers (sableux, limono-sableux) et meubles. Cette caractéristique biologique de celui-ci est due au fait que les racines, les stolons et les tubercules ne sont pas suffisamment capables d'écarter les particules du sol. Sur les sols compactés, les racines se développent mal, les stolons se ramifient et les tubercules se forment petits et souvent déformés.
Les pommes de terre sont photophiles, elles poussent mieux dans des endroits ouverts et bien éclairés. Dans les endroits ombragés, les tiges sont étirées, les tubercules sont petits, de sorte que les rendements sont faibles. Pour un éclairage uniforme des plantes pendant la journée, les rangées de pommes de terre doivent être disposées dans la direction du nord au sud, du nord à l'ouest et du sud à l'est.
De nombreuses variétés de pommes de terre
Par précocité, ils sont divisés en tubercules précoces, dans lesquels la tubérisation commence le 12-15ème jour après la germination, ils sont capables d'accumuler une récolte économiquement significative de tubercules 50-55 jours après la plantation; les tubercules de forme mi-précoce le 15-18ème jour, donnent une bonne récolte 55-60 jours après la plantation; ceux à mi-maturité forment des tubercules le 20-22e jour, récolte - en 70-75 jours; tubercules de forme mi-tardive le 20-27ème jour, une bonne récolte n'est donnée que 90-100 jours après la plantation.
Les variétés Priekulsky early et Skorospelka 1 mûrissent plus tôt que toutes dans la plupart des régions de la zone non Chernozem.Belorussky early forme des tubercules 5-6 jours plus tard, mais ses tubercules sont plus gros et ont un meilleur goût. La variété Vesna se distingue par de bonnes qualités commerciales et des rendements élevés. Au début, ses plantes se développent plus lentement que les autres variétés à maturation précoce - les bourgeons et les fleurs apparaissent plus tard. Mais la tubérisation et la croissance des rendements sont intensives et en avance sur les autres variétés à maturation précoce.
Parmi les variétés mi-précoces, il est recommandé de cultiver les variétés Arina, Detskoselsky, Nevsky et Falensky. Pour la consommation automne-hiver, il faut cultiver des variétés plus matures à haut rendement : Tableau 19, Gatchinsky, Kameraz, Ogonyok, etc.
Préparation des tubercules pour la plantation
Pour la plantation, il est préférable d'utiliser des tubercules de taille moyenne (pesant 50 à 70 g) qui ne sont pas affectés par les maladies. Pour planter des pommes de terre sur 10 m 2, 2,5 à 3 kg de tels tubercules sont nécessaires. Pendant le stockage hivernal, les tubercules terminent la période de dormance et sont prêts pour la germination s'il y a des conditions pour cela (température supérieure à 7 ° C et accès à l'air frais). Les tubercules germés germent 12 à 15 jours après la plantation, c'est-à-dire 10 à 12 jours plus tôt que les tubercules non germés.
Il existe plusieurs façons de faire germer des pommes de terre - à la lumière et dans des pièces chaudes, dans des espaces ouverts, dans un environnement humide dans l'obscurité.
Il est possible de faire germer des pommes de terre à la lumière dans toutes les pièces lumineuses ou les abris à film, dans lesquels la température est maintenue à 12 ... 16 ° C. Les tubercules sont placés dans des caisses peu profondes (comme les bulgares pour les raisins) ou disposés sur des tables, au sol en 2-3 couches. Pour économiser de l'espace, les boîtes peuvent être empilées les unes sur les autres afin qu'il y ait des espaces entre elles.
Pendant la germination, les boîtes sont périodiquement interchangées: les supérieures sont placées vers le bas et les inférieures vers le haut.
Un petit nombre de tubercules peuvent germer en les enfilant sur un fil de pêche en fil de fer ou en nylon et en les suspendant aux fenêtres. La germination dans des sacs en film de polyéthylène translucide est également utilisée. Des sacs remplis de tubercules aux 2/3 du volume (environ 12 kg) sont suspendus à la traverse. Des trous de 1,5 cm de diamètre sont pratiqués sur toute la longueur du sac à une distance de 10 à 15 cm les uns des autres.L'air frais pénètre par ces trous et libère du dioxyde de carbone, qui est libéré lors de la respiration par les tubercules.
Sur les tubercules, 20 à 25 jours après le début de la germination dans des pièces lumineuses, des pousses vert foncé épaisses et courtes (2 à 4 cm de long) se forment, recouvertes de tubercules bruns.
Lorsque les pommes de terre sont mises à germer dans un environnement humide dans l'obscurité, les tubercules sont déposés en couches dans des paniers, des boîtes ou sous forme de petits tas sur le sol, et chaque couche de tubercules est recouverte de sciure de bois, de tourbe, d'humus ou d'autres matériaux meubles. avec une couche de 2-3 cm Il peut y avoir autant de couches de tubercules que le permet le récipient pris. La température de l'environnement dans lequel se trouvent les tubercules ne doit pas être inférieure à 12 ° C ni supérieure à 25 ° C, et l'humidité doit être de 70 à 75%. Une telle germination peut être effectuée dans n'importe quelle pièce dans laquelle il est possible de maintenir la température ci-dessus. La lumière n'a pas d'importance ici. Après 15 à 20 jours, des germes de 2 à 4 cm de long et un lobe racinaire se forment sur les tubercules. De tels tubercules, plantés dans le sol, germent plus vite qu'ils ne germent à la lumière. Cela vous permet d'obtenir la récolte plus tôt.
Peut être appliqué méthode de germination combinée. Tout d'abord, les tubercules sont mis à germer à la lumière dans des pièces chaudes et lumineuses. Ensuite, après environ 20-23 jours, lorsque de fortes pousses épaisses se forment, les tubercules sont placés dans des paniers ou des boîtes pour la germination dans un environnement humide. Une couche (10-12 cm) d'un mélange tourbe-humus préalablement préparé est versée au fond du récipient, des tubercules y sont déposés et recouverts de tourbe humidifiée ou d'un mélange tourbe-humus (3-4 cm). Une deuxième couche de tubercules est posée dessus et à nouveau recouverte du même mélange. Ils font de même plus loin. Il est préférable d'humidifier la litière avec une solution d'engrais phosphorés et potassiques: 60 g de superphosphate et 30 g de chlorure de potassium sont pris pour 10 litres d'eau.
La germination dure 7 à 10 jours. Pendant ce temps, les racines se développent sur les tubercules à la base des pousses. Pour accélérer leur développement, il est conseillé de verser les tubercules avec une solution nutritive de superphosphate et de potassium de la concentration ci-dessus au 3-4ème jour de germination dans un environnement humide. Les tubercules ont germé de manière combinée et ont germé le 7-10ème jour après la plantation.
S'il n'est pas possible d'appliquer ce qui précède méthodes de germination, puis ils utilisent une méthode simple de préparation des tubercules pour la plantation - ils sont séchés. Pour ce faire, les tubercules sont disposés ou éparpillés en couche mince dans une pièce chaude (dans les greniers, dans les hangars) ou sur des emplacements du côté sud des bâtiments sur un lit de paille ou autre matériau. Après 5 à 10 jours, les rudiments de germes se forment sur les tubercules. Après la plantation, ces tubercules germent plus rapidement que les tubercules sans préparation.
Les tubercules germés sont saupoudrés de cendre avant la plantation à raison de 0,5 kg pour 100 kg de matériel de plantation et pulvérisés avec une solution d'acide borique et de sulfate de cuivre (1 g pour 10 l d'eau), tout en dépensant 1,5 à 1,8 l de solution par 100 kg de tubercules.
En l'absence de matériel de plantation, les tubercules germés pesant plus de 80 g le jour de la plantation sont coupés en morceaux de manière à ce que chacun d'eux ait des germes. En l'absence d'un matériel de plantation à part entière, vous pouvez utiliser les dessus de pommes de terre, qui ne sont coupés que de tubercules sains et gros. Vous pouvez les récolter de l'hiver jusqu'à la plantation. Les dessus doivent avoir une masse de 15 à 20 g. Ils sont conservés à température ambiante pendant quatre à cinq jours (pour boucher les coupes), puis ils sont posés en couches minces, recouvertes de sable ou de terre, dans des boîtes et des paniers et stocké à une température de 2 ... 5 °C. 20 jours avant la plantation sur le sol, un éléphant de terre légèrement humidifié est versé dans des boîtes ou des paniers et les dessus sont disposés dessus avec des coupes en 3-4 couches. La couche supérieure est aspergée d'eau une à deux fois par semaine.
Avec une quantité très limitée de matériel de plantation, vous pouvez faire pousser des pousses de pomme de terre. Les tubercules pesant au moins 50 g sont sélectionnés pendant 1 à 1,5 mois. avant la plantation, ils sont disposés en une seule couche sur des étagères ou des boîtes dans une pièce sombre et ventilée, où vous pouvez maintenir une température de 10 ... 12 ° C et une humidité de l'air de 85 à 90%. Si l'air de la pièce est sec, 3 à 4 pulvérisations sont effectuées; si la température est de 3 ... 8 ° supérieure à celle recommandée, 1,5 à 2 semaines avant de planter les germes dans le sol, elle doit être réduite à 10 ... 12 ° C. Au moment de la plantation, les pousses doivent avoir une longueur de 6 à 10 cm.Une croissance trop rapide peut être ralentie en utilisant un éclairage vif, une croissance lente peut être accélérée en pulvérisant une solution aqueuse de stimulants de croissance et de mélanges de nutriments.
Lorsque la température du sol atteint 8...10°C, les pousses sont séparées des tubercules et plantées dans un sol humide, et les tubercules sont pondus pour la deuxième germination. La distance entre les pousses dans une rangée est de 15-20 cm, entre les rangées - 60-70 cm.Les pousses ne sont enfouies dans le sol que sur les 2/3 ou 3/4 de leur longueur. Dans les 3-4 premiers jours, ils sont ombragés. Après la deuxième rupture des germes, les tubercules sont également utilisés pour la plantation. Avant cela, ils sont mis à germer pendant 5-6 jours à la lumière, puis coupés en morceaux.
Lors de la plantation directement dans le sol, toutes les pousses ne prennent pas racine, donc certains jardiniers les enracinent à l'intérieur. Dans des boîtes remplies d'un mélange de terre et de tourbe, les germes sont placés selon le schéma 6x4 cm.Après un certain temps, les semis aux racines bien développées sont plantés en pleine terre.
Méthodes de travail du sol, de fertilisation et de plantation
Les meilleurs prédécesseurs des pommes de terre dans le jardin sont le chou et les concombres, les meilleurs sont les carottes et les betteraves. Il peut donner des rendements élevés lorsqu'il est cultivé longtemps au même endroit, mais il est toujours préférable de changer les sites de plantation, car les maladies se propagent fortement avec la culture permanente. Ne plantez pas de pommes de terre après les tomates, ni à proximité.
Pour obtenir une bonne récolte, le sol des pommes de terre doit être fertilisé avec des engrais organiques (fumier, compost de tourbe) et minéraux. Dans la zone hors Chernozem, 50 à 60 kg d'engrais organiques et 1,5 à 2 kg (600 g de superphosphate, chlorure de potassium et nitrate d'ammonium) d'engrais minéraux sont appliqués par 10 m 2 de surface.
Les engrais sont éparpillés et dispersés uniformément sur toute la surface. Après cela, le sol est immédiatement déterré ou labouré. Pour que les engrais soient mieux incorporés dans le sol, ils le font généralement: après avoir creusé la première rangée, le fumier est ratissé dans la rainure résultante à partir d'une zone approximativement égale à la largeur de la pelle. La bande de terre débarrassée du fumier est creusée et le fumier est ratissé dans la rainure résultante, et ainsi de suite.
En l'absence d'engrais, il est préférable de les amener dans les fosses lors de la plantation. Avec cette méthode de fertilisation, il en faut deux fois moins.
Le sol pour les pommes de terre commence à être cultivé à l'automne - il est déterré ou labouré à une profondeur de 20-25 cm et laissé en couches pour l'hiver. Dans les zones basses lourdes, il est préférable de faire des crêtes à l'automne. Au printemps, cela garantit que le sol s'assèche plus tôt, ce qui permet de planter les tubercules plus tôt.
Au printemps, le site est creusé de 2 à 3 cm plus petit que le traitement d'automne. Ensuite, le sol est nivelé avec des râteaux en fer ou des herses. Dans les jardins avec une nappe phréatique élevée, après cela, les crêtes sont faites de 15 à 20 cm de haut et de 2 m de large. Entre les crêtes, il y a des chemins de 30 cm de large. Cela assure un plus grand flux d'air dans le sol vers les racines et les tubercules. . 2 rangées de pommes de terre sont placées sur chaque butte.
La densité de plantation dépend de la fertilité du sol, de la taille du matériel de plantation et de la méthode de plantation prévue. Sur des sols moyennement fertilisés, les tubercules de taille moyenne sont plantés à la main à une distance de 50 à 60 cm entre les rangées et de 25 à 30 cm d'affilée. Avec des soins mécanisés, la distance entre les rangées est de 65 à 70 cm, d'affilée de 30 à 35 cm.
Ces dernières années, on a de plus en plus recours méthode de crête pour planter des pommes de terre. Dans les billons, le sol se réchauffe mieux, plus d'air pénètre dans la partie souterraine des plantes, les mauvaises herbes poussent moins et il est plus facile de récolter les tubercules.
Les pommes de terre sont plantées en buttes comme suit. À l'aide d'un marqueur ou d'un cordon, les rangées sont marquées après 70 cm, puis les tubercules sont disposés directement à la surface du sol et saupoudrés de terre provenant de l'espacement des rangées, de sorte que des crêtes ovales solides se forment en rangées. La profondeur des tubercules de leur sommet au sommet de la crête doit être comprise entre 8 et 10 cm.Du haut de la crête au bas du sillon, l'espacement des rangs sera d'environ 16 à 20 cm.
Sur des sols lourds et flottants ou sur des zones gorgées d'eau avec une présence proche d'eaux souterraines, il est plus opportun d'utiliser une autre méthode. 2-3 jours avant la plantation, des crêtes sont formées tous les 70 cm.Dès que le sol se réchauffe, les tubercules des variétés à maturation précoce sont plantés au milieu à une profondeur de 8-10 cm, après 24-25 cm, mi-saison et maturation tardive - après 26-28 cm Une telle densité permet d'obtenir à partir de 10 m 2 35-50 kg de pommes de terre.
Il est préférable de planter des pommes de terre lorsque le sol à une profondeur de 6 à 8 cm se réchauffe jusqu'à 4 ... 5 ° C. Planter trop tôt dans un sol froid retarde la levée et réduit le rendement. Habituellement, dans les régions du nord-ouest de la zone non Chernozem, les pommes de terre sont plantées du début à la mi-mai.
Soins d'atterrissage
Les soins doivent commencer une semaine après la plantation. À ce stade, il est nécessaire de procéder à un assouplissement fin avec la destruction des semis de mauvaises herbes. Lorsque les germes de pomme de terre apparaissent, le desserrage est répété entre les rangées et autour de chaque buisson. Ce travail se fait avec des houes ou sur des sols légers avec un râteau. Lorsque les tiges atteignent 15-20 cm, elles sont éparpillées de sorte qu'un petit monticule se forme autour de chaque buisson, recouvrant la partie inférieure de la tige. Cela crée les meilleures conditions pour le développement des tubercules. Le buttage peut être répété si le temps humide et humide persiste pendant une longue période. Les soins supplémentaires consistent à détruire les mauvaises herbes et à lutter contre les maladies et les ravageurs.
Nettoyage et stockage
Les pommes de terre commencent à être utilisées comme nourriture au milieu de l'été (pendant la période de floraison de ses plantes), lorsque les tubercules atteignent un diamètre de 3 cm.Plusieurs buissons sont déterrés quotidiennement, car la taille des tubercules et leur rendement augmentent chaque journée. Les jeunes tubercules perdent rapidement de l'humidité et deviennent léthargiques, ils ne doivent donc pas être creusés pour l'avenir. En automne, lorsque les fanes commencent à mourir (les feuilles jaunissent et les tiges s'assombrissent), les pommes de terre restantes sont déterrées pour la consommation hivernale et pour les graines. À ce moment, la croissance des tubercules se termine, leur peau devient plus dense. Les tubercules creusés sont séchés au sol par temps clair pendant 30 minutes, par temps nuageux pendant 1 heure.Lors de la récolte des pommes de terre par temps humide, il est nécessaire de disperser immédiatement les tubercules sous un auvent pour le séchage.
Les pommes de terre séchées triées sont stockées pour le stockage (dans des caves, des caves, des fosses, des tas).
Dans les sous-sols, les caves, des bacs spéciaux sont disposés avec un sol en caillebotis (avec des fentes de 2-3 cm), surélevé de 25-30 cm au-dessus du sol en béton, en pierre ou en terre du stockage. Les parois des bacs sont faites avec des lacunes. Le mur du fond doit être à au moins 30 cm du mur de stockage La largeur du bac est d'environ 1 m Les tubercules y sont stockés en vrac (jusqu'à 1 m de haut). Entre le plafond et le remblai, il reste un espace libre de 60 à 80 cm.Dans la pièce, les tubercules peuvent être conservés dans des paniers ou des boîtes à fond à lattes constitués de planches mal martelées. Pour un libre accès de l'air aux pommes de terre, le conteneur est placé sur des supports.
La pièce maintient des conditions optimales de température et d'humidité. Pour ce faire, par exemple, à l'automne (avant le début du gel), des trappes, des évents ou des fenêtres sont ouverts la nuit. Ils sont fermés pendant la journée. Au printemps, lors du dégel, des écoutilles ou des évents sont ouverts pendant une courte période, ramenant la température à 2 ° C. En hiver, lorsque la température dans la pièce descend à 0 °, les tubercules sont recouverts de sacs, de bâches, de paille ou le stockage est chauffé avec un poêle.
Pour augmenter l'humidité relative de l'air, aspergez le sol d'eau ou suspendez des chiffons humides. Réduisez l'humidité de la pièce en l'aérant ou installez des boîtes contenant de la chaux vive.
Une fosse pour stocker les pommes de terre est creusée dans un endroit haut et sec avec une nappe phréatique basse. Sa profondeur est d'environ 1,5 m, son diamètre d'environ 2 m.Pour évacuer la pluie et faire fondre l'eau, des rainures sont aménagées. Le fond et les parois de la fosse sont tapissés de paille. Les tubercules s'endorment dans la fosse afin qu'ils n'atteignent pas le sommet de 40 à 50 cm.La fosse est recouverte de paille sèche, sur laquelle sont placés des poteaux ou des boutures de planches. Ensuite, une couche de terre de 10 cm est coulée, avec l'apparition du gel, elle est portée à 40-80 cm.L'abri en terre doit dépasser les bords de la fosse de 1 m à travers un monticule de pommes de terre et d'abris.
Ce tubercule populaire a non seulement une composition nutritive, mais aussi cicatrisante, grâce aux acides aminés, aux sels minéraux et aux vitamines. En termes de calories, les pommes de terre dépassent les autres cultures légumières, mais les protéines contenues dans les fruits et les glucides facilement digestibles ont un effet bénéfique sur le corps humain. Par conséquent, presque tous les résidents d'été ont tendance à cultiver des plantations de pommes de terre sur leurs parcelles.
À propos des dates d'atterrissage
Chaque année le climat change, devenant plus sec, ce qui est un véritable fléau pour la culture de la pomme de terre. De plus, les jardiniers savent de première main ce que sont les gelées de retour au printemps et les froids précoces en automne. À cause d'eux, la période de culture des pommes de terre n'est pas aussi longue que nous le souhaiterions.
Par conséquent, afin de pouvoir obtenir des rendements élevés, il est recommandé de planter des variétés de pommes de terre à maturation précoce, en maintenant le moment de plantation optimal. En choisissant des tubercules précoces, il y a une chance d'éviter les dommages causés par le mildiou.
Planter une culture avec une courte saison de croissance vous permettra d'obtenir de jeunes pommes de terre au début de l'été. Avec une technologie agricole appropriée et un semis précoce, il est réaliste de récolter les cultures des variétés de mi-saison avant l'arrivée de l'automne.
planter des pommes de terre
Chaque agriculteur a ses propres critères selon lesquels il détermine le moment de la plantation. Certains s'appuient sur le calendrier lunaire compilé pour chaque année. D'autres attendent mai, lorsque la chaleur stable sera établie. D'autres se fient à leur intuition.
Selon les règles, le moment de la plantation des pommes de terre est déterminé par la variété des tubercules et la régionalité. En plantant des fruits en mai, il est difficile d'obtenir de jeunes pommes de terre en juin, même en utilisant des variétés à maturation précoce - leur saison de croissance dure de 60 à 80 jours.
Pour certaines régions (par exemple, la Sibérie), le dernier mois du printemps est le meilleur moment pour planter des pommes de terre. Mais dans les régions du sud, pendant cette période, il est temps de récolter les premières récoltes.
Le principal critère déterminant le moment de la plantation de pommes de terre, les agriculteurs expérimentés considèrent l'état de préparation du sol, qui devrait se réchauffer à la température souhaitée. Dans chaque région, cela se produit à son propre moment, qui change d'année en année.
Temps de semis de la pomme de terre par région
- dans le sud (territoire de Krasnodar), les pommes de terre précoces sont généralement plantées en mars, les variétés à maturité moyenne - début avril;
- pour la zone intermédiaire (région de Leningrad, région de Moscou), la fin avril est plus acceptable ;
- en Sibérie et dans l'Oural, la bonne température ne tombe que la première semaine de mai.
En demandant quand planter des pommes de terre dans le centre de la Russie ou dans toute autre région, le jardinier vérifie tout d'abord la température du sol. Si à une profondeur de 12 cm, le thermomètre indique +8 degrés, vous pouvez planter des tubercules en toute sécurité.
Pour confirmer la confiance que le moment est venu d'atterrir, il est recommandé de rappeler la méthode traditionnelle. Les ancêtres ont toujours prêté attention au "comportement" des arbres. Un bon indicateur dans ce cas est le cerisier des oiseaux (ils attendent qu'il fleurisse) et le bouleau (les premières feuilles devraient éclore dessus).
Secrets de culture
Le bon choix du moment de la plantation n'est pas encore la clé d'une bonne récolte. Il existe de nombreux facteurs qui vous permettent de cultiver des tubercules, et tous doivent être pris en compte :
- les tubercules de semence doivent être choisis de taille moyenne, pesant 50 à 70 g, non endommagés ou affectés par des maladies;
- la pré-germination des pommes de terre accélérera tous les processus, vous permettant d'obtenir une récolte plus tôt que prévu;
- le choix de variétés résistantes au froid améliorera la culture des pommes de terre primeurs ;
- une incision dans le tubercule augmentera le nombre d'yeux, ce qui assure une bonne récolte ;
- il est important de choisir le bon type de plantation, en fonction des caractéristiques du climat et des conditions du sol.
Compte tenu de ces points, ainsi que du temps qu'il faudra pour planter des pommes de terre précoces, vous ne pouvez pas vous inquiéter que le résultat final soit réussi.
Méthodes de germination
Le prétraitement est particulièrement important pour les variétés de pommes de terre précoces. Il existe plusieurs façons de bien faire germer les tubercules pratiquées par des agriculteurs expérimentés :
- méthode légère. Les tubercules sont disposés sur un sol sec, suffisamment réchauffé par le soleil. Ils sont protégés des vents par des bas côtés en planches. La paille ou la tourbe est utilisée comme "couverture" (une couche de 15 cm). Si une baisse de température est attendue, un film plastique est posé dessus (sans oublier d'ouvrir les tubercules plus tard lors du réchauffement). De cette façon, la germination dure 2-3 semaines ;
- Option humide. La procédure est effectuée à l'extérieur à une température d'environ 14-16 degrés Celsius. Une condition nécessaire est de maintenir l'humidité entre 70 et 85%. Les pommes de terre sont disposées en couches et chacune d'elles est saupoudrée de tourbe et de sciure de bois. Le processus dure environ 3 semaines, alors qu'il est important que l'environnement ne soit pas humide ;
- méthode chauffée. Dans cette option, vous devrez creuser une petite fosse de 40 cm de profondeur. Le compost chauffé est déposé au fond et recouvert d'une petite couche de terre. Les tubercules sont répartis en 2-3 couches, changeant périodiquement de place. L'ensemble du processus prendra environ un mois.
Quelle que soit la manière dont le jardinier choisit de faire germer les pommes de terre précoces, cet événement permettra aux tubercules de mieux s'adapter dans les plates-bandes.
Préparation des tubercules
Options de plantation pour les pommes de terre primeurs
Parmi les méthodes traditionnelles de plantation des tubercules, les 4 plus populaires se distinguent. En sachant planter correctement les pommes de terre précoces, il sera plus facile d'éviter de nombreuses erreurs lors de la poursuite de la culture de la culture.
- Lignes. La méthode la plus courante est pratiquée par les jardiniers débutants. Les rangées sont espacées de 70 cm. Entre les tubercules de la ligne, ils mesurent de 25 à 40 cm (tout dépend de la variété). La méthode de plantation est simple, mais l'espace est utilisé de manière inégale, ce qui est un inconvénient;
- Lisse. Contrairement à la première option, dans cette plantation, après avoir planté des pommes de terre, ils la nivellent, rendant la surface plane. Cette méthode vous permet de ralentir l'évaporation de l'humidité du sol, mais complique l'entretien des plates-bandes, car les semis peuvent apparaître de manière inégale. Cette méthode n'est pas applicable aux sols argileux ;
- Dans le peigne Après avoir planté des pommes de terre selon le schéma - 50-70 cm entre les rangées et 15-20 cm entre les tubercules, des crêtes de 25 cm se forment pendant 5 jours après le semis.Si le sol est caractérisé par une humidité excessive, les remblais peuvent être égalisés plus haut. Cette méthode de plantation permet une circulation d'air et un réchauffement rapide du sol;
- Crête. Les tubercules de 20 cm de haut sont préparés à l'avance. 2 rangées de plantations sont placées dans chaque crête, de sorte que la largeur de la zone occupée sera d'environ 1,5 à 1,6 m (un terrain sera nécessaire pour le buttage). Les tubercules sont disposés dans des creux peu profonds sur les crêtes, ce qui accélérera la germination rapide. Dès que les pousses apparaissent, elles sont saupoudrées de terre. Cette procédure est effectuée une fois par semaine jusqu'à ce que les sommets soient complets. Une telle culture de crêtes assure une bonne circulation de l'air et ne permet pas aux mauvaises herbes de se développer.
Dans les régions où un printemps chaud arrive tard, les tubercules n'ont pas besoin d'être plantés immédiatement dans le sol. Les semis cultivés dans une cave ou une serre sont un excellent moyen d'obtenir une récolte précoce de pommes de terre à part entière.
Si les pommes de terre ne lèvent pas bien
Il semble que tous les points soient pris en compte: la température de l'air et du sol, les règles de germination des tubercules, les conditions de plantation des pommes de terre précoces sont déterminées, mais pour une raison quelconque, les pousses n'apparaissent pas. Habituellement, les germes peuvent être vus déjà 10 à 12 jours après la plantation. Aux latitudes nord, si le mois de mai est frais, le processus est retardé jusqu'à 3 semaines. Mais si les pousses n'apparaissent pas après cette période, vous devez en rechercher la raison :
- le régime de température n'a pas été observé;
- l'humidité du sol n'a pas été prise en compte - il était trop humide ou, au contraire, excessivement sec;
- l'approfondissement des tubercules a été effectué sans tenir compte de la composition du sol;
- les graines ont été plantées dans des terres arables ininterrompues (il n'y a pas eu de préparation préalable du site);
- du matériel de pommes de terre de mauvaise qualité a été utilisé : malades, sans germes, tailles inappropriées, etc.
Astuce Si des taupes, des ours, des taupins sont trouvés sur le site, ils mangent des pousses, privant les résidents d'été de la récolte. Avant de planter des pommes de terre, des mesures de lutte antiparasitaire doivent être prises.
Un certain nombre de mesures prises à l'avance contribueront à augmenter la germination des tubercules:
- vernalisation préliminaire du matériel de plantation;
- l'utilisation de produits biologiques pour le traitement des tubercules ;
- il est recommandé de désinfecter les variétés résistantes aux maladies avant la plantation;
- le tri est effectué non seulement avant la germination, mais aussi après celle-ci;
- la préparation du sol est obligatoire - hersage ou desserrage, avec application d'engrais;
- avant la plantation, il est recommandé de saupoudrer le trou de cendre de bois;
- lors de la plantation sous couverture, le compost, la paille, le foin doivent être séchés.
Si les pousses sortent du sol, mais ne germent pas bien, elles doivent être traitées avec des microdoses de cuivre pour éloigner les parasites. Le top dressing stimule la croissance des yeux dans les premiers stades, à l'avenir, au contraire, ils peuvent ralentir le processus.
Ayant compris à l'avance comment obtenir une récolte précoce de pommes de terre, il sera plus facile pour un agriculteur débutant de planter et de cultiver des tubercules nutritifs sur son site.
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Planté et cultivé de vos propres mains, il est toujours beaucoup plus sain et savoureux qu'acheté. Mais pour vraiment faire pousser une culture maison de qualité, vous devez savoir quand et comment planter des pommes de terre en pleine terre. Ensuite, considérez les nuances de la plantation pour une récolte riche.
Ce dont vous avez besoin pour une bonne récolte
Les principaux facteurs dont dépend la qualité des futures pommes de terre sont les conditions de croissance et le matériel de plantation lui-même.
Conditions de croissance
Joue un rôle important dans l'obtention d'une bonne récolte choisir l'endroit où ils prévoient de planter des pommes de terre. Les pommes de terre pré-préparées doivent être plantées dans une zone lumineuse dans la direction du nord au sud.
La teneur optimale en hydrogène dans le sol est de 5 à 5,5 unités, bien que la croissance des racines soit également possible dans un sol acide. Le sol doit être respirant et meuble. Les pommes de terre les plus appropriées sont les terres moyennes et légères - sableuses, limoneuses, sableuses et noires.
Important!La densité élevée et le manque d'air dans les sols argileux lourds peuvent entraîner un mauvais développement des plantes. Avec une humidité excessive du sol, les tubercules sont affectés par la pourriture.
Avant de planter des pommes de terre, la terre doit être cultivée deux fois:Selon la variété
Les experts distinguent 5 groupes de variétés de pommes de terre en fonction du temps de maturation :
- mi-précoce;
- mi-saison;
- mi-tardif;
- plus tard.
Au début de ce mois, les tubercules commencent à germer. À la deuxième décade d'avril, le sol se réchauffe déjà et vous pouvez commencer à planter. Parmi les variétés précoces mûrissant en 50-65 jours, les plus populaires sont :"Impala", "Red Scarlett", "Dnepryanka" et "Rosalind".
Les variétés de pommes de terre mi-précoces, telles que Sineglazka, Zabava, Mriya, Nevsky, mûrissent en 65 à 80 jours. Leur atterrissage est préférable de commencer début mai. Cependant, il faut garder à l'esprit que les variétés de pommes de terre précoces et mi-précoces ont une qualité de conservation moindre, une teneur en féculents et un goût moins bon.
Le saviez-vous?Une variété très commune« Sineglazka» porte le nom d'origine "Hannibal", qui lui a été donné en l'honneur de l'arrière-grand-père d'Alexandre Pouchkine, Abram Hannibal. Il a été le premier en Russie à mener des expériences sur la sélection et le stockage des pommes de terre.
Les variétés de mi-saison sont mieux plantées à la fin du mois de mai, car elles mûrissent en 80 à 85 jours. Ce sont ces variétés qui sont les plus productives et prolifiques, de plus, elles ne nécessitent pas de fréquentation.
"Desire", "Kuroda" et "Zdybak" sont des variétés de pommes de terre mi-tardives qui mûrissent de 95 à 110 jours. Leur plantation est mieux planifiée pour la fin mai.
Utiliser le calendrier lunaire
Il existe des jours favorables pour planter diverses cultures dans un chalet d'été, etc. La lune a un effet direct sur le développement des pommes de terre.
Selon son emplacement, la plantation, le traitement, l'arrosage et le désherbage du sol sont effectués à certains intervalles. Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de respecter les recommandations du calendrier lunaire, grâce auquel vous pouvez déterminer s'il vaut la peine de planter des pommes de terre un jour donné.
Pour 2018, les experts ont identifié des dates qui conviennent le mieux pour planter des pommes de terre :
- en mai : 4-6 ; Quatorze; 30-31 ;
- en juin : 1-2 ; 10-12 ; 29.
- Mai : 15 ; 20-23 ; 27-29 ;
- juin : 13, 16-20 ; 23-24 ; 28.
Un calcul correct est la clé d'une récolte riche
Le choix des jours pour planter ou non des pommes de terre affecte directement sa qualité et son respect de l'environnement, ainsi que le rendement en général. Bien qu'il s'agisse d'un processus simple, il nécessite une attention suffisante et le respect des règles.
Le saviez-vous?La pomme de terre est la culture non céréalière la plus importante au monde. C'est la 4ème culture la plus importante parmi toutes les cultures après le blé, le riz et le maïs.
Principalement, il est nécessaire de déterminer les objectifs de la plantation de pommes de terre. Si vous avez besoin de pommes de terre nouvelles au début du mois de mai, choisissez des variétés précoces qui mûrissent rapidement. Mais en même temps, rappelez-vous que tôt ne signifie pas de haute qualité. Dans ce cas, les variétés mi-saison et mi-tardives sont les plus optimales pour obtenir une riche récolte de pommes de terre savoureuses et saines.
Il n'est pas rare que les gens cultivent des pommes de terre pour nourrir leur bétail. Dans ces cas, les variétés tardives doivent être choisies. Ils sont stockés longtemps et mûrissent bien, résistants aux ravageurs et aux maladies.
Étant donné que le choix de la date de plantation des pommes de terre affecte son rendement, ne retardez pas la plantation des pommes de terre. Tôt, avant l'apparition
