ពេលណាត្រូវប្រមូលផលខ្ទឹមរដូវរងា។ ពេលណា និងរបៀបយកខ្ទឹមរដូវផ្ការីកពីសួនច្បារទុក ពេលណាត្រូវប្រមូលខ្ទឹមសរដូវរងា
ផ្តល់កាលបរិច្ឆេទពិតប្រាកដ ការប្រមូលផលខ្ទឹមនៅតំបន់មូស្គូពិបាកព្រោះជម្រើសនៃពេលវេលានឹងអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន: លើអ្វីដែលនិទាឃរដូវមានលក្ខណៈដូចទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៅរដូវក្តៅលើអត្រាកំណើននៃខ្ទឹមស។
ការប្រមូលផលទាន់ពេលវេលាអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាទុកផ្លែឈើបានល្អប្រសើរនិងយូរជាងនេះក្នុងរដូវរងារ។ ការអនុលោមតាមពេលវេលាប្រមូលផលនឹងរក្សាដំណាំខ្ទឹមឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អរហូតដល់រដូវបន្ទាប់ ។
ពេលវេលាប្រមូលផលខ្ទឹមស
តាមវិធីជាច្រើន ពេលវេលានៃការប្រមូលផលខ្ទឹមត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃតំបន់ដែលវាត្រូវបានដាំ។ រយៈពេលទុំដោយខ្លួនវាគឺប្រហាក់ប្រហែលគ្នានៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នា ប៉ុន្តែគេត្រូវតែគិតគូរពីការពិតនៃការចាប់ផ្តើមនៃរដូវផ្ការីក៖ កន្លែងណាមួយវាក្តៅជាងមុន និងកន្លែងណាមួយនៅពេលក្រោយ។
កំណើនសកម្មចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការមកដល់នៃអាកាសធាតុក្តៅ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ក្បាលនឹងទុំលឿនជាងមុន ដូច្នេះហើយនៅក្នុងថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែកក្កដា អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រមូលផលបាន។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុមានភ្លៀងធ្លាក់ មានសីតុណ្ហភាពលោតខ្លាំង នោះវាពិតជាអាចទៅរួចដែលអ្នកនឹងត្រូវជីកខ្ទឹមសលឿនជាងពេលប្រមូលផលធម្មតា។ ខ្ទឹមសបែបនេះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យស្ងួតហួតហែងរួចហើយនៅក្នុងបន្ទប់ស្ងួត។
បន្ថែមពីលើកត្តាខាងលើ ប្រភេទខ្ទឹមប៉ះពាល់ដល់រយៈពេលនៃការប្រមូលផលខ្ទឹម។
លក្ខខណ្ឌនៃការប្រមូលផលខ្ទឹមរដូវរងា
ខ្ទឹមរដូវរងា (រដូវរងា) ត្រូវបានដាំនៅលើគ្រែនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ជាធម្មតាមួយប្រភេទនេះមានក្បាលធំ និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ ខ្ទឹមរដូវរងាអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយដើមខ្ពស់និងរឹងរបស់វា។
ខ្ទឹមសរដូវរងាទុំនៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដា ប៉ុន្តែនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ការប្រមូលក្បាលខ្ទឹមចាប់ផ្តើមនៅសប្តាហ៍ចុងក្រោយនៃខែកក្កដា។ ពេលវេលានៃការប្រមូលផលខ្ទឹមរដូវរងានៅក្នុងតំបន់ម៉ូស្គូត្រូវចំណាយពេលមិនលើសពីមួយសប្តាហ៍។ បន្ទាប់ពីចាស់ទុំ ក្បាលត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរក្សាទុកក្នុងសួនរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ទៀតដើម្បីឱ្យវាស្ងួតល្អជាង។
កាលបរិច្ឆេទប្រមូលផលសម្រាប់ខ្ទឹមនិទាឃរដូវ
ខ្ទឹមនិទាឃរដូវ (រដូវក្តៅ) ត្រូវបានដាំនៅនិទាឃរដូវ។ នៅរដូវក្តៅខ្ទឹមសទុំក្បាលរបស់វាតូចជាងប៉ុន្តែវាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។
ខ្ទឹមនិទាឃរដូវទុំយឺតជាងរដូវរងា។ ជាធម្មតា អ្នកអាចជីកខ្ទឹមសប្រភេទនេះពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរដូវរងា។ ការប្រមូលផលខ្ទឹមនិទាឃរដូវចាប់ផ្តើមនៅចុងខែសីហា។ នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ក្បាលគួរតែត្រូវបានជីកខិតទៅជិតដើមខែកញ្ញា។ ប្រសិនបើរដូវក្តៅត្រជាក់ និងមានភ្លៀងធ្លាក់ នោះការទុំនៃក្បាលខ្ទឹមអាចត្រូវបានពន្យារពេលរហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា។
កំណត់ភាពចាស់ទុំនៃខ្ទឹមស
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកំណត់កម្រិតនៃភាពចាស់ទុំ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយពិនិត្យមើលរូបរាងរបស់រុក្ខជាតិ។ ប្រសិនបើខ្ទឹមសប្រែទៅជាពណ៌លឿង ហើយស្លឹកទាបធ្លាក់ចុះ នោះបង្ហាញថាផ្លែឈើទុំហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចាំបាច់ត្រូវបែងចែករវាងពេលនៃការស្ងួតបែបនេះ។ ប្រសិនបើស្លឹកស្ងួត និងលឿងនៅចុងខែកក្កដា នោះដល់ពេលប្រមូលផលហើយ។ ប្រសិនបើបញ្ហាស្លឹកឈើកើតឡើងក្នុងរដូវលូតលាស់សកម្ម នោះនឹងជាសញ្ញាថាខ្ទឹមសឈឺ ឬត្រូវស្រោចទឹក។
(reklama) លើសពីនេះទៀតព្រួញដែលរុក្ខជាតិបណ្តេញចេញនៅពាក់កណ្តាលខែមិថុនានឹងក្លាយជាសូចនាករនៃភាពចាស់ទុំនៃខ្ទឹមស។ ជាធម្មតាព្រួញបែបនេះត្រូវបានបំបែកចេញដូច្នេះថារោងចក្រមិនចំណាយកម្លាំងលើការលូតលាស់របស់វា។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចទុកព្រួញពីរបីគ្រាប់ ដើម្បីជួយកំណត់ភាពចាស់ទុំនៃក្បាល។ នៅក្នុងខ្ទឹមសទុំព្រួញនឹងត្រង់និងរឹង។ ប្រអប់គ្រាប់ពូជនឹងចាប់ផ្តើមប្រេះ ហើយគ្រាប់ពូជនឹងអាចមើលឃើញពីខាងក្រៅ។ រយៈពេលនេះគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រមូលផល។ វិធីសាស្រ្តនៃការកំណត់ភាពចាស់ទុំនេះគឺពាក់ព័ន្ធសម្រាប់តែខ្ទឹមសរដូវរងាប៉ុណ្ណោះ ព្រោះខ្ទឹមសនិទាឃរដូវមិនបណ្តេញព្រួញចេញទេ។
ពេលឃើញស្លឹកក្រៀមហើយដាក់លើដី ជីកក្បាលខ្ទឹមពីដី។ អ្នកអាចកំណត់ភាពចាស់ទុំរបស់វាតាមវិធីជាច្រើន។ ដំបូងវានឹងក្រាស់និងរឹង។ ទីពីរ យ៉ាងហោចណាស់បីស្រទាប់នៃជញ្ជីងនឹងបង្កើតនៅលើក្បាល។ ផ្កាក្លាំពូនឹងបំបែកបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយខ្សែភាពយន្តនឹងងាយស្រួលយកចេញពីពួកវា។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រមូលផលខ្ទឹមទាន់ពេលវេលា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនជីកចេញនៅពេលត្រឹមត្រូវទេនោះក្បាលនឹងបំបែក cloves នឹងចាប់ផ្តើមលាតត្រដាង។ ក្បាលស្រស់បែបនេះនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងលំបាក។ លើសពីនេះទៀត ក្បាលបែបនេះមិនអាចទុកសម្រាប់ដាំនៅឆ្នាំក្រោយបានទេ។
ភ្ញៀវញឹកញាប់នៅលើតុជាពិសេសនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - រដូវរងា។ ជាមួយនឹងរសជាតិមុតស្រួច និងក្លិនខ្លាំង វាគឺជាការចាំបាច់ត្រូវតែមានបន្ថែមលើចានសាច់ ទឹកជ្រលក់ និងសាឡាដ។ កើតឡើង និង។
វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការបែងចែកពូជទាំងនេះពីគ្នាទៅវិញទៅមក - មាន cloves 5-6 នៅក្នុងក្បាលរដូវរងារហើយដើមមិនពិតស្ថិតនៅកណ្តាលមាន cloves ជាច្រើន (10-20 បំណែក) នៅក្នុងក្បាលខ្ទឹមនិទាឃរដូវមាន។ គ្មានដើមក្លែងក្លាយ។
ភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់មួយទៀតគឺនៅក្នុងពេលវេលាចុះចតនៃវត្ថុទាំងនេះ។ រដូវរងាត្រូវបានដាំនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះខិតទៅជិតរដូវរងារនិងនិទាឃរដូវ - មិនលើសពីពាក់កណ្តាលនិទាឃរដូវ។ ចូរនិយាយលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីពេលណាត្រូវប្រមូលផលដាំនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
ពេលណាត្រូវសម្អាត
វាត្រូវបានបង្ហាញថាព្រះច័ន្ទគឺជាជំនួយការក្នុងកិច្ចការកសិកម្មស្តាប់ biorhythms នៃធម្មជាតិអ្នកអាចប្រមូលផលខ្ទឹមដោយគ្មានការពន្យាពេលខណៈពេលដែលរក្សាគុណភាពរបស់វាបានយូរ។
ដូច្នេះការប្រមូលផលខ្ទឹមនៅមុនពេលយើងមករកពេលប្រមូលខ្ទឹមរដូវតាមច័ន្ទគតិ៖
- នៅខែកក្កដាឆ្នាំ 2018 ថ្ងៃល្អបំផុតដើម្បីប្រមូលពីនឹងមានៈ 5-7, 15-16, 19-20, 23-24 ។
- នៅខែសីហាឆ្នាំ 2018 វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រមូលលេខ 1-3, 11-12, 15-16, 29-30 ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេគ្រាន់តែជីកខ្ទឹមសរដូវរងា។ វាចាំបាច់ក្នុងការអនុវត្តឧបាយកលមួយចំនួនជាមួយគាត់ម្តងទៀតដោយប្រើប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិដូចជា: 
សំខាន់!ដើម្បីដកសំណើមលើសនៅកន្លែងដែលរក្សាទុកខ្ទឹមស ចាំបាច់ត្រូវចាក់អំបិលតុធំចូលក្នុងធុងជាមួយវា។ វានឹងយកសំណើមលើស។
របៀបជីក
ប្រសិនបើអ្នកបានកំណត់ថារបស់អ្នកមិនទុំទេ ហើយតាមច័ន្ទគតិបានណែនាំថ្ងៃដែលត្រូវជីកខ្ទឹមរដូវរងា សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាកាសធាតុនៅខាងក្រៅ។ គួរតែស្ងួត និងមានពន្លឺថ្ងៃ។
ជីកខ្ទឹមសដោយប្រើប៉ែលឬសម។ ជំនួយក្រោយៗទៀត ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបានកាន់តែត្រឹមត្រូវ និងជៀសវាងការរងរបួសក្បាល។ ខ្ទឹមសត្រូវបានជីកហើយទុកចោលឱ្យស្ងួត។ ស្លឹកមិនចាំបាច់កាត់ទេ។ កំឡុងពេលស្ងួតខ្ទឹមនឹងយកសារធាតុចិញ្ចឹមពីកំពូល។ ពេលវេលាស្ងួតគឺប្រហែល 5 ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអាកាសធាតុមិនល្អនៅខាងក្រៅនេះមិនមែនជាហេតុផលដើម្បីពន្យារពេលការជីកខ្ទឹមនោះទេ។
ក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានជីកចេញប៉ុន្តែស្ងួតនៅក្នុងបន្ទប់ស្ងួតដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។ រយៈពេលស្ងួត - 7-10 ថ្ងៃ។
ការផ្ទុកត្រឹមត្រូវបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល
បន្ទាប់ពីជីកខ្ទឹមសរួច ហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួត វាគួរតែត្រូវបានរលាស់ចេញដោយថ្នមៗ ពីដីឥដ្ឋ ហើយកាត់ឫសចោល ទុកប្រវែង ៣-៥ម.ម។ ផ្នែកខាងលើ និងស្លឹកត្រូវកាត់ប្រវែងប្រហែល ១០ម.ម។ 
ក្នុងអំឡុងរដូវដាំដុះទាំងមូល ផ្នែកស្លឹកខាងលើនៃរុក្ខជាតិប្រមូលផ្តុំថាមពលពន្លឺព្រះអាទិត្យទៅជាកាបូអ៊ីដ្រាតតាមរយៈការធ្វើរស្មីសំយោគ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវក្តៅ ខ្ទឹមសដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំរៀបចំសម្រាប់រយៈពេលអសកម្មមួយ ដូច្នេះមានលំហូរចេញនៃសារធាតុចិញ្ចឹមទៅកាន់អំពូល។
វាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរង់ចាំរហូតដល់អំពូលឈានដល់ទំហំអតិបរមារបស់វា។ បន្ទាប់ពីនោះដំណើរការវិវត្តន៍ចាប់ផ្តើមដោយគ្មានការពន្យាពេល - មាត្រដ្ឋានខាងក្រៅកាន់តែស្តើងក្បាលបំបែកទៅជាធ្មេញដាច់ដោយឡែក។ នៅក្នុងផ្ទះបាយ ខ្ទឹមសបែបនេះអាចប្រើប្រាស់បាន វាមិនអាចរក្សាទុកបានទេ។
អ្នកថែសួនប្រឈមមុខនឹងកិច្ចការដ៏លំបាកមួយ - ដើម្បីកំណត់ពេលវេលាដែល "ថ្ងៃស្អែកនឹងយឺត" ។ អនុសាសន៍ទូទៅក្នុងការស្វែងរកបន្ទាត់ដ៏ល្អនេះនឹងមិនអាចជួយបានទេព្រោះថាពេលវេលានៃការត្រៀមលក្ខណៈខ្ទឹមសម្រាប់ការប្រមូលផលអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន:
- ពូជ - រដូវរងាឬនិទាឃរដូវ;
- ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមនៃដើម, ពាក់កណ្តាលរដូវ, ពូជចុង;
- តំបន់លូតលាស់។
ខ្ទឹមសដែលមានអាយុមួយឆ្នាំដែលដាំដុះពី "ខ្យល់" ឬ "អំពូល" មិនតែងតែត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់រដូវរងារទេ - មានវដ្តរយៈពេល 3 ឆ្នាំនៃការរីកលូតលាស់ក្បាលពេញដោយមិនមានគំរូប្រចាំឆ្នាំនិងការដាំនៅក្នុងដី។
បញ្ហាចម្បង: វាពិបាកមើលសួនច្បារដើម្បីវាយតម្លៃស្ថានភាពនៃអំពូលជាមួយនឹងការត្រួតពិនិត្យមួយ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកអាចជីកគុម្ពោតជាច្រើនដែលមានផ្ទៃដីធំនៃការដាំ។ នៅលើខ្ទមរដូវក្តៅធម្មតាមួយដែលមានទំហំ 6 ហិចតា គ្រែសួនច្បារគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីជាច្រើនម៉ែត្រការ៉េ។
ដើម្បីជ្រើសរើសពេលវេលាត្រឹមត្រូវ វាគឺជាការចង់ប្រើវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ និងចំណេះដឹងរបស់ agronomists ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។ 
កត្តាធម្មជាតិ និងពេលវេលាប្រមូលផល
រៀងរាល់រដូវក្តៅ សំណួរអំពីពេលវេលាប្រមូលផលត្រូវបានលើកឡើងម្តងហើយម្តងទៀត។ វដ្តជីវសាស្រ្តរបស់រុក្ខជាតិខ្ទឹមមានរយៈពេលខ្លីណាស់ មិនលើសពី 1 សប្តាហ៍ នៅពេលដែលអំពូលដែលទុំពេញ មិនទាន់រលត់ទៅជាគល់ខ្ទឹម។
ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះត្រូវតែគណនាដើម្បីឱ្យដំណាំប្រមូលផលបន្ទាប់ពីស្ងួត រក្សាគុណភាពរបស់វាបានដោយជោគជ័យសម្រាប់រយៈពេលកំណត់៖
- ខ្ទឹមរដូវរងា - រហូតដល់ខែធ្នូ / មករា;
- និទាឃរដូវ - រហូតដល់ការប្រមូលផលថ្មីនៅខែមិថុនាឆ្នាំក្រោយ។
agronomists វិជ្ជាជីវៈដឹងថារដូវដាំដុះគឺគ្រាន់តែជាង 100 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរខ្ទឹមសរដូវរងាមានរយៈពេលវែង (គ្រប់ខែរដូវរងារ) សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ដែលមិនប្រញាប់ប្រញាល់នៃប្រព័ន្ធឫសដ៏មានអានុភាព។ នេះពន្យល់ពីទិន្នផលខ្ពស់នៃពូជរដូវរងា។
ដោយដឹងពីកាលបរិច្ឆេទនៃការដាំ cloves ឬការលេចឡើងនៃសំណាបវាងាយស្រួលក្នុងការកំណត់ពេលវេលានៃការប្រមូលផល។
រយៈពេលនៃរដូវដាំដុះអាស្រ័យលើតំបន់ ទីតាំងនៃគ្រែ សមាសភាពដី និងកត្តាផ្សេងៗទៀត។ វាប្រែថាវាចាំបាច់ដើម្បីផ្តោតលើពាក្យតារាងដោយគិតគូរពីកត្តាក្នុងស្រុក។
គ្រែខ្ទឹមនៅលើជម្រាលភាគខាងត្បូងដ៏ក្តៅមួយនឹងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីប្រមូលផល 1 សប្តាហ៍មុនជាងពូជស្រដៀងគ្នានៅលើទីតាំងដែលមិនមានជម្រាល។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរការទុំនៃអំពូលនៅលើដី loamy និងដីខ្សាច់ត្រូវបានពន្លឿន - ពួកគេត្រូវបាន warmed ល្អប្រសើរជាងមុនដោយព្រះអាទិត្យ។
រដូវក្តៅត្រជាក់ សើម ផ្លាស់ប្តូរពេលវេលាប្រមូលផលទៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាជាការចង់បានថា 2 សប្តាហ៍មុនពេលប្រមូលផលមិនគួរមានទឹកនិងភ្លៀងទេព្រោះដីសើមគឺត្រជាក់ជាងដីស្ងួត។ សូម្បីតែភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាពបន្តិចបន្តួចប៉ះពាល់ដល់ពេលវេលានៃការប្រមូលផល។
របៀបវិនិច្ឆ័យភាពចាស់ទុំតាមរូបរាង
សញ្ញាដំបូងនៃភាពចាស់ទុំនៃខ្ទឹមសគឺការស្ងួតនៃស្រទាប់ខាងក្រោមនៃស្លឹក។ ដើម្បីទទួលបានរូបភាពលម្អិតបន្ថែមទៀត អ្នកត្រូវជីកគុម្ពោតជាច្រើនពីផ្នែកផ្សេងៗនៃសួនច្បារ (តាមគែម និងពីកណ្តាល)។ រូបរាងនៃក្បាលរុក្ខជាតិគឺជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការវាយតម្លៃកម្រិតនៃភាពពេញវ័យ និងការត្រៀមខ្លួនរបស់ដំណាំសម្រាប់ការប្រមូលផលវាគឺ៖
- ធ្មេញ juicy ធំជាមួយនឹងជញ្ជីងក្រាស់;
- សំបក integumentary ស្ងួតនៅលើអំពូល។
សម្រាប់ការរក្សាទុកដំណាំប្រកបដោយជោគជ័យ ខ្ទឹមសមិនគួរដាក់ក្នុងសួនច្បារនោះទេ។ សំបកប្រែជាស្តើងជាងមុន ហើយក្បាលក៏បែកទៅជាផ្កាក្លាំពូដាច់ដោយឡែក។ ខ្ទឹមសបែបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់តែការកែច្នៃ ឬដាំនៅក្នុងដីប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែមិនមែនសម្រាប់ការរក្សាទុកនោះទេ។
រុក្ខជាតិដែលមិនទាន់ទុំគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការប្រមូលផល មានជញ្ជីងទន់ និងសម្បុរទឹកដម។ ក្នុងអំឡុងពេលស្ងួតនិងការផ្ទុកវារសាត់យ៉ាងឆាប់រហ័សវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លី - ពាក់កណ្តាលនៃរយៈពេលកំណត់។
សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ សម្រាប់ការផ្សាំ និងរើសត្រសក់/ប៉េងប៉ោះ រុក្ខជាតិត្រូវបានយកចេញពីសួនច្បារ ដោយមិនគិតពីកម្រិតនៃភាពចាស់ទុំនោះទេ។ មានតែខ្ទឹមសដែលទុំ និងស្ងួតល្អប៉ុណ្ណោះ ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ការរក្សាទុកក្នុងរដូវរងា។
នៅក្នុងវីដេអូ អ្នកនិពន្ធបង្ហាញពីរបៀបដែលអំពូលខ្ទឹមគួរមានរូបរាងដែលអាចប្រមូលផលពីសួនច្បារ។
តើពេលណាទើបដល់ពេលជីកខ្ទឹមចេញពីសួនច្បារ?
ពេលវេលាទុំអាស្រ័យទៅលើសីតុណ្ហភាពរដូវក្តៅ និងចំនួនថ្ងៃដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ និងមានពពកច្រើន។ នៅផ្លូវកណ្តាលការប្រមូលផលនៃពូជរដូវរងារធ្លាក់នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃខែកក្កដា - ដើមខែសីហាពូជនិទាឃរដូវទុំបន្តិចក្រោយមកក្នុងមួយខែ។ ក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយក្បាលជាច្រើនត្រូវបានជីកដើម្បីធ្វើតេស្ត។
ក្រាស់ដល់ក្បាលប៉ះ ជញ្ជីងក្រាស់នៅលើធ្មេញ សំបកខាងក្នុងនៃអំពូលគឺស្ងួត ធ្មេញត្រូវបានបំបែកយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលចុច៖ វាដល់ពេលត្រូវយកខ្ទឹមសចេញពីសួនច្បារហើយ។
ខ្ទឹមរដូវរងា - សញ្ញានៃការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រមូលផល
មានវិធីសាស្រ្តដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកវាយតម្លៃស្ថានភាពនៃអំពូលក្រោមដីដោយរូបរាងនៃគុម្ពោតនិទាឃរដូវ:
- ស្លឹកទាប 4-5 ប្រែទៅជាពណ៌លឿងនិងស្ងួត។ ព្រួញមួយជាធម្មតាបង្កើតនៅពីលើស្លឹកទីប្រាំបួន - ពាក់កណ្តាលនៃសារធាតុចិញ្ចឹមបានហូរចូលទៅក្នុងអំពូលរួចហើយ ពាក់កណ្តាលទីពីរនឹងចូលទៅក្នុងក្បាលក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការស្ងួត។
- ព្រួញ "បញ្ជា" តម្រង់ឡើងហើយ "មើលមេឃ" ។
- integument នៅលើព្រួញគឺរហែកបន្តិចប៉ុន្តែ inflorescence មិនទាន់បានបើក។
វិធីសាស្រ្តគឺច្បាស់ណាស់ ប៉ុន្តែការពិនិត្យមើលក្បាលជាច្រើនមុនពេលយកខ្ទឹមសពីសួនច្បារនឹងមិនត្រូវបាននាំអោយនោះទេ។
សញ្ញាខាងក្រៅនៃការត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រមូលផលពូជនិទាឃរដូវ
កាន់តែងាយស្រួលជាមួយខ្ទឹមសរដូវក្តៅ។ ភាពចាស់ទុំនៃក្បាលនៃពូជនិទាឃរដូវត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រៅដូចនៅក្នុងខ្ទឹមបារាំង - នៅក្នុងកន្លែងស្នាក់នៅនៃដើម។
ប្រសិនបើកំពូលមិនស្មើគ្នា អ្នកអាចពន្លឿនការទុំនៃអំពូលនីមួយៗដោយប្រើល្បិចសាមញ្ញ។ នៅជិតកញ្ចឹងក ដីត្រូវបានគាស់ទៅជម្រៅដែលផ្នែកខាងលើនៃអំពូលអាចមើលឃើញ។ 
អំពូល - ពេលណាត្រូវដកធ្មេញតែមួយ
នៅពេលដាំអំពូលនៅឆ្នាំបន្ទាប់នៅដើមរដូវក្តៅអំពូលដែលមានធ្មេញតែមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង - អំពូលជុំដោយគ្មានការបំបែក (ហេតុនេះឈ្មោះ) ។ ខ្ទឹមសរដូវរងាតែមួយ ត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ការប្រមូលផលលឿនជាងក្បាល។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានជីកភ្លាមៗនៅពេលដែលបៃតងធ្លាក់ចុះបើមិនដូច្នេះទេបន្ទាប់ពីដើមបានស្ងួតវានឹងពិបាកណាស់ក្នុងការស្វែងរកអំពូលពណ៌ប្រផេះជុំប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងដី។
កាលបរិច្ឆេទសម្អាត - ប្រតិទិននិងសញ្ញា
ការប្រមូលផលត្រូវបានភ្ជាប់ជាយូរមកហើយជាមួយនឹងប្រតិទិនតារាសាស្ត្រ និងតាមច័ន្ទគតិ។ អ្នកដាំបន្លែនៅក្នុងការអនុវត្តត្រូវបានគេជឿជាក់ថារុក្ខជាតិដាំដុះនៃសួនច្បារត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយព្រះច័ន្ទហើយវដ្តនៃជំនោរគឺជាលក្ខណៈមិនត្រឹមតែនៃមហាសមុទ្រពិភពលោកប៉ុណ្ណោះទេ។
ជាមួយនឹងព្រះច័ន្ទដែលកំពុងធ្លាក់ចុះមានលំហូរនៃសារធាតុចិញ្ចឹមទៅឫស - នេះគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីប្រមូលផលខ្ទឹមសម្រាប់ការផ្ទុក។ បន្ទាប់ពីការស្ងួតត្រឹមត្រូវ ខ្ទឹមសបែបនេះនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រយៈពេលកំណត់ទាំងមូល។
យើងសម្អាតយ៉ាងត្រឹមត្រូវ - យើងរក្សាទុកបានយូរ
បន្ទាប់ពីពិនិត្យមើលឫស "គ្រប់គ្រង" វាច្បាស់ថាខ្ទឹមសទុំ។ ច្បាប់សម្រាប់ការសម្អាតកន្លែងផ្ទុកគឺឡូជីខល និងសាមញ្ញណាស់៖
ខ្ទឹមសដែលប្រមូលផលបានទាន់ពេលវេលាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ: ខ្ទឹមរដូវរងារហូតដល់ខែមករានិងខ្ទឹមនិទាឃរដូវរហូតដល់ដើមរដូវក្តៅ។ ខ្ទឹមរដូវផ្ការីកដែលមានដើមទន់អាចបត់បែនបានត្រូវបានត្បាញជាខ្ចោ ខ្ទឹមរដូវរងាត្រូវបានប៉ាក់ជាបាច់។ នេះមិនត្រឹមតែជាវិធីនៃការផ្ទុកប៉ុណ្ណោះទេ - ធាតុផ្សំនៃរចនាប័ទ្មប្រជាប្រិយនាំមកនូវភាពកក់ក្ដៅដល់ការរចនាផ្ទះបាយក្នុងទីក្រុង។
ពេញនិយមសម្រាប់ការដាំក្នុងចំណោមអ្នករស់នៅរដូវក្តៅ ខ្ទឹមសអាចជារដូវផ្ការីក និងរដូវរងា អាស្រ័យលើពេលវេលានៃការដាំ។ ខ្ទឹមនិទាឃរដូវត្រូវបានដាំនៅនិទាឃរដូវនិងប្រមូលផលនៅចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ការដាំខ្ទឹមរដូវរងាត្រូវបានអនុវត្តនៅមុនរដូវរងាហើយរួចទៅហើយនៅក្នុងរដូវក្តៅដែលពួកគេទទួលបានការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរក្សាវានៅក្នុងដីបើមិនដូច្នេះទេក្បាលចាប់ផ្តើមកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនហើយមិនអាចរក្សាទុកបានយូរ។ ដូេចនះ ្រតូវដកវបបធម៌េនកនុងពេលសមគួរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់ថាវាជាពេលវេលាដើម្បីប្រមូលផលខ្ទឹមរដូវរងារ
ពេលវេលានៃការប្រមូលផលខ្ទឹមរដូវរងាអាចទាក់ទងជាមួយពេលវេលានៃដំណុះ។ នៅពេលដែលពន្លកដុះពន្លកនៅនិទាឃរដូវនៅក្នុងសួនច្បារសូមសម្គាល់កាលបរិច្ឆេទនេះនៅលើប្រតិទិន។ បន្ទាប់ពី 100 ថ្ងៃ, ក្បាលអាចត្រូវបានជីកចេញសម្រាប់ការផ្ទុកបន្ថែមទៀត។
នៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍ឯកទេសមានព័ត៌មានថាខ្ទឹមសរដូវរងាត្រូវបានប្រមូលផលចាប់ពីថ្ងៃទី 25 ខែកក្កដាដល់ថ្ងៃទី 5 ខែសីហា។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ទាំងនេះគឺជាទិន្នន័យជាមធ្យម ហើយមិនគួរពឹងផ្អែកលើ។ លក្ខខណ្ឌអាស្រ័យលើតំបន់នៃការដាំដុះ អាកាសធាតុ លក្ខណៈនៃពូជ។
វាក៏មានវិធីជាច្រើនដើម្បីជួយកំណត់ភាពចាស់ទុំរបស់បន្លែផងដែរ។
- អ្នកអាចជីកយកក្បាលពីរបីចេញ ហើយព្យាយាមបំបែកផ្កាឈូកពីគ្នា។ ប្រសិនបើពួកគេបំបែកបានយ៉ាងងាយស្រួល, ខ្ទឹមគឺទុំ។
- អ្នកដាំខ្លះមើលស្ថានភាពព្រួញដោយទុកវាចោលលើរុក្ខជាតិជាច្រើនតាមគោលបំណង។ នៅពេលដែលព្រួញក្លាយទៅជាទន់ និងស្ងួត គ្រាប់ពូជអាចមើលឃើញនៅក្នុងផ្កាដែលប្រេះ ហើយស្លឹកប្រែទៅជាពណ៌លឿង និងជ្រុះ - ដល់ពេលប្រមូលផលហើយ។
អំពូលខ្ទឹមសទុំលឿនល្មម។ ប្រសិនបើខ្ទឹមសមិនត្រូវបានជីកទាន់ពេលទេនោះ៖
- បន្ទាប់ពី 3-5 ថ្ងៃ, មាត្រដ្ឋានផ្ទៃត្រូវបានបន្ធូរ, ធ្មេញត្រូវបានបំបែកពីគ្នាទៅវិញទៅមក, សុចរិតភាពនៃក្បាលត្រូវបានខូច;
- អំពូលដែលទុំ ចាប់ផ្តើមដុះឫសម្តងទៀត នៅពេលប្រមូលផល ខ្ទឹមបែបនេះមិនអាចយកចេញបានទេ ដោយមិនបំផ្លាញឫសដែលកំពុងលូតលាស់។
- ជាលទ្ធផលក្បាលក្លាយទៅជាងាយរងគ្រោះទៅនឹងការជ្រៀតចូលនៃការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗការរក្សាគុណភាពនៃបន្លែមានការថយចុះ។
- ការពន្យាពេលយ៉ាងសំខាន់ក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការប្រមូលផលគំរាមកំហែងដល់ការបាត់បង់ដំណាំទាំងស្រុង ឬការថយចុះគុណភាព និងរសជាតិរបស់វា។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការសម្អាតទាន់ពេលវេលា។ ការបាត់បង់ផលនៃការងាររបស់អ្នកតែងតែជារឿងអាម៉ាស់មួយ ហើយអ្នកគួរតែព្យាយាមជៀសវាងវា។
ពេលណាត្រូវជីកខ្ទឹមសដាំមុនរដូវរងា
ពិចារណាលើកត្តាទាំងអស់ដែលប៉ះពាល់ដល់ពេលវេលានៃការប្រមូលផលខ្ទឹម។ ប្រសិនបើអ្នកពិចារណាពួកវាជាមួយគ្នា វានឹងមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការធ្វើខុស។
ក្នុងតំបន់
ដោយពិចារណាលើលក្ខណៈពិសេសនៃអាកាសធាតុនៃតំបន់នេះមនុស្សម្នាក់មិនគួរភ្លេចអំពីឥទ្ធិពលនៃលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុក្នុងរដូវកាលបច្ចុប្បន្នទេ។ ប្រសិនបើនិទាឃរដូវមកយឺត ហើយរដូវក្តៅស្ងួត និងក្តៅ អ្នកអាចបន្តការស្នាក់នៅរបស់ក្បាលនៅក្នុងដីរយៈពេល 7-10 ថ្ងៃទៀត។ ក្នុងអាកាសធាតុភ្លៀង យកល្អគួរតែប្រញាប់យកខ្ទឹមសចេញមុនមួយសប្តាហ៍។
ជាមធ្យម ការជីកកកាយខ្ទឹមនៅតាមតំបន់នានា ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរយៈពេលដូចខាងក្រោម៖
- នៅជាយក្រុងម៉ូស្គូខ្ទឹមសរដូវរងាត្រូវបានជីកពីពាក់កណ្តាលដល់ចុងខែកក្កដា។
- នៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីទោះបីជាការមកដល់ដំបូងនៃនិទាឃរដូវក៏ដោយក៏ខ្ទឹមសរដូវរងាពេញលេញមិនទុំរហូតដល់ថ្ងៃទី 5 ខែកក្កដា។
- នៅស៊ីបេរីនិងអ៊ុយរ៉ាល់ខ្ទឹមសរដូវរងាត្រូវបានប្រមូលផលនៅចុងខែកក្កដាហើយប្រសិនបើរដូវក្តៅត្រជាក់បន្ទាប់មកនៅដើមខែសីហា។
ដោយសារភាពខុសគ្នានៃអាកាសធាតុក្នុងតំបន់ ពេលវេលាប្រមូលផលខ្ទឹមមានភាពខុសគ្នា 2-3 សប្តាហ៍ ហើយក៏អាស្រ័យទៅលើប្រភេទបន្លែផងដែរ។ ភាពខុសគ្នានៃលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការប្រមូលពូជដើម និងចុងគឺ 10-14 ថ្ងៃ។
យោងតាមអនុសាសន៍នៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិការប្រមូលផលបន្លែដែលបង្កើតផលដំណាំនៅក្រោមដីដែលរួមមានខ្ទឹមសគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅលើព្រះច័ន្ទ។កាលបរិច្ឆេទខាងក្រោមនឹងអំណោយផលពីចំណុចនៃទិដ្ឋភាពនៃដំណាក់កាលតាមច័ន្ទគតិសម្រាប់ការប្រមូលផលខ្ទឹមនៅឆ្នាំ 2019៖
នៅថ្ងៃដែលព្រះចន្ទរសាត់ទៅ ទឹកនៃរុក្ខជាតិណាក៏ត្រូវបញ្ជូនទៅផ្នែកខាងក្រោមរបស់វា ដូច្នេះក្បាលខ្ទឹមដែលប្រមូលផលនៅពេលនេះនឹងមានជាតិជូរ និងមានរសជាតិច្រើន។ ដំណាំបែបនេះនឹងកុហកក្នុងរយៈពេលយូរដោយរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វានិងមិនធ្វើឱ្យខូច។
មនុស្សបានចូលរួមក្នុងការថែសួននៅសម័យនោះ នៅពេលដែលមិនមានឧបករណ៍វាស់ស្ទង់ត្រឹមត្រូវសម្រាប់គ្រប់គ្រងអាកាសធាតុ និងការបោះពុម្ពបោះពុម្ពដែលអ្នកអាចអានការណែនាំសម្រាប់អ្នកថែសួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនបានរារាំងពួកគេពីការដាំដុះ និងរក្សាទុកបន្លែក្នុងបរិមាណដែលពួកគេនឹងគ្រប់គ្រាន់រហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់។ តើចំណេះដឹងអ្វីដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេកំណត់ពេលវេលានៃការដាំដុះ និងប្រមូលផលដំណាំ?
អ្នកភូមិបុរាណបានសង្កេតយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវបាតុភូតធម្មជាតិ ហើយបានភ្ជាប់វាជាមួយនឹងវដ្តជីវិតរបស់រុក្ខជាតិដាំដុះ។ ជីដូនជីតារបស់យើងដែលរស់នៅក្នុងទឹកដីនៃតំបន់កណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីបានប្រកាន់ខ្ជាប់នូវសញ្ញាថាខ្ទឹមសត្រូវតែយកចេញមុនថ្ងៃទី 12 ខែកក្កដាបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកយូរទេ។
ដោយសារខ្ទឹមសត្រូវបានជីកយកតែក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត វាក៏អាចកំណត់ការមកដល់នៃភ្លៀងនាពេលខាងមុខដោយសញ្ញាប្រជាប្រិយផងដែរ។ ឧទាហរណ៍:
- មុនពេលអាកាសធាតុភ្លៀងក្លិននៃ currant មាស, អាកាស្យាពណ៌លឿង, clover ផ្អែម, levkoy កាន់តែខ្លាំង។
- ប្រសិនបើ thistle សង្កត់បន្លារបស់វា រំពឹងថានឹងមានអាកាសធាតុអាក្រក់។
- នៅមុនភ្លៀង កង្កែបស្រែកខ្លាំងជាងធម្មតា។
- បើមានមូសច្រើននៅពេលល្ងាច ភ្លៀងនឹងធ្លាក់នៅថ្ងៃស្អែក។
- ស្រមោចអង្គុយក្នុងទីទួលសម្រាប់អាកាសធាតុអាក្រក់។
- បើនៅពេលល្ងាចមានខែច្រើនហើរមកលើផ្កា នោះថ្ងៃបន្ទាប់នឹងមានភ្លៀង។
បុព្វបុរសដែលគោរពប្រតិបត្តិបានផ្ទេរនូវជំនឿ និងសញ្ញាសម្គាល់តាមពាក្យសម្ដីដល់កូនចៅជំនាន់ក្រោយ។ ឥឡូវនេះបទពិសោធន៍ដ៏មានតម្លៃនេះមានសម្រាប់ពួកយើង។
ការប្រមូលផលខ្ទឹមចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃច្បាស់លាស់។ សម្រាប់ការជីកអ្នកអាចប្រើប៉ែលនិងវីឡា។ អ្នករស់នៅរដូវក្តៅដែលមានបទពិសោធន៍ចូលចិត្តប្រើកន្ត្រកព្រោះក្នុងករណីនេះវាមិនសូវមានហានិភ័យនៃការខូចខាតដល់អំពូលនោះទេ។
ក្បាលត្រូវបានភ្ជាប់ពីខាងក្រោមហើយនាំទៅផ្ទៃ។ អ្នកត្រូវអ្រងួនដីដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយដៃរបស់អ្នក ដោយមិនវាយក្បាលពួកគេប្រឆាំងនឹងគ្នាទៅវិញទៅមក។ ប្រសិនបើខ្ទឹមសត្រូវបានខូចខាតក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការប្រមូលផលវានឹងមិនកុហកក្នុងរយៈពេលយូរទេ។ អំពូលបែបនេះនឹងត្រូវប្រើសម្រាប់ការប្រមូលផលឬបរិភោគឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើថ្ងៃក្តៅនឹងមកដល់ បន្លែត្រូវបានដាក់ឱ្យស្ងួតនៅលើជួរភ្នំ។
ការរៀបចំខ្ទឹមសសម្រាប់ការរក្សាទុក
មុននឹងដាក់ខ្ទឹមសសម្រាប់ទុកដាក់ក្នុងរយៈពេលយូរត្រូវរៀបចំ។ ក្បាលត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងតម្រៀបហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងកន្លែងផ្ទុក។
ការសម្ងួត
ប្រសិនបើអាកាសធាតុស្ងួត ក្តៅ ហើយមិនមានភ្លៀងធ្លាក់ទេ ខ្ទឹមសអាចទុកអោយស្ងួតក្នុងសួនបាន។ នៅក្នុងអាកាសធាតុសើម វាត្រូវបាននាំយកទៅក្នុងជង្រុក ឬនៅក្រោមដំបូល។ ដើម្បីឱ្យក្បាលស្ងួតល្អជាង គេអាចយកទៅហាលថ្ងៃពេលថ្ងៃ ហើយត្រលប់មកវិញនៅពេលល្ងាច។ ដំណើរការស្ងួតត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយសប្តាហ៍។
ប្រសិនបើអ្នករកមិនឃើញដំណើរការដែលត្រូវចំណាយពេលយូរទេ អ្នកអាចហាលខ្ទឹមសដែលព្យួរនៅខាងក្រោមដោយចងស្លឹកជាមួយខ្សែពួរ។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការសម្ងួតនេះ សារធាតុចិញ្ចឹមពីកំពូលស្ងួតនឹងឆ្លងចូលទៅក្នុងអំពូល ហើយរសជាតិនៃខ្ទឹមសនឹងកាន់តែភ្លឺ និងសម្បូរបែប។
បន្ទាប់ពីការស្ងួតត្រូវបានបញ្ចប់ឫសត្រូវបានកាត់ចេញពីអំពូល (ទុកប្រហែល 3 មីលីម៉ែត្រ) និងដើម (គល់ឈើដែលមានកំពស់ 10 សង់ទីម៉ែត្រគួរតែនៅដដែល) ។
ការតម្រៀប
បន្ទាប់ពីហាន់ខ្ទឹមក្រហមរួចកាត់វាចេញ។
- វាចាំបាច់ក្នុងការយកក្បាលប្រហោងទាំងអស់ដែលខូច។ គ្រប់ប្រភេទនៃចំណុច, ការលូតលាស់, ខូចទ្រង់ទ្រាយអាចបម្រើជារោគសញ្ញានៃជំងឺ។
- ហ ខ្ទឹមដែលស្បែកខូច ត្រូវបានដាក់ដោយឡែកពីគ្នា ហើយប្រើជាមុនសិន វានឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការរក្សាទុករយៈពេលយូរឡើយ។
- បន្ទាប់មកក្បាលត្រូវបានតម្រៀបតាមទំហំ។ ធំបំផុតនៃពួកវានឹងត្រូវបានរក្សាទុកល្អបំផុត។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយខ្ទឹមបារាំងតូច?ពួកគេអាចត្រូវបាន pickled, អំបិល, ស្ងួតឬកក។ ផ្នែកមួយនៃដំណាំត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការដាំរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ក្បាលដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះគួរតែមាន cloves ធំមិនមានសញ្ញានៃការរលួយនិងការខូចខាត។
របៀបរក្សាទុកក្បាលខ្ទឹមសម្រាប់រដូវរងា
លក្ខណៈពិសេសមួយនៃខ្ទឹមសរដូវរងាគឺថា ជាគោលការណ៍វាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលខ្លីជាងខ្ទឹមនិទាឃរដូវដោយសារតែការពិតដែលថាវាមានជញ្ជីងគ្របដណ្តប់តិចជាង។ ដូច្នេះលក្ខខណ្ឌផ្ទុកដើរតួនាទីយ៉ាងធំ។ ខ្ទឹមសរដូវរងាអាចស្ងួតដោយសារការបាត់បង់ជាតិសំណើម។
ប្រសិនបើកន្លែងផ្ទុកក្តៅ ហើយខ្យល់សើម បន្លែអាចក្លាយទៅជាផ្សិត ឬរលួយ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយសូម្បីតែនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌល្អក៏ដោយខ្ទឹមសរដូវរងានៅតែរក្សាគុណភាពរបស់វារហូតដល់ឆ្នាំថ្មីបន្ទាប់ពីនោះក្បាលចាប់ផ្តើមពន្លកពួកគេបង្ហាញសញ្ញានៃការខ្សោះជីវជាតិ។
លក្ខខណ្ឌផ្ទុក
កន្លែងសមស្របបំផុតសម្រាប់ការរក្សាទុកបន្លែដែលប្រមូលបាន រួមទាំងខ្ទឹមស គឺជាបន្ទប់ក្រោមដី និងបន្ទប់ក្រោមដី។ មុនពេលដាក់ដំណាំនៅទីនោះការសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ត្រូវបានអនុវត្ត។ បើចាំបាច់ សត្វល្អិត និងសត្វកកេរត្រូវបានយកចេញពីកន្លែងស្តុកទុក ដាក់អន្ទាក់ និងដាក់នុយ។ នេះត្រូវធ្វើជាមុន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេពិនិត្យមើលប្រតិបត្តិការនៃខ្យល់ចេញចូលហើយក៏អនុវត្តការព្យាបាលជាមួយនឹងថ្នាំសំលាប់មេរោគនិងថ្នាំប្រឆាំងនឹងផ្សិតផងដែរ។
ប្រសិនបើមិនមានបន្ទប់ប្រើប្រាស់ទេ ខ្ទឹមសអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងអាផាតមិន នៅលើយ៉រដែលមានអ៊ីសូឡង់ នៅក្នុងទូទឹកកក។
ល្អបំផុតបន្លែត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព 2-4 ° C ។ នៅតម្លៃខ្ពស់ ផ្កាក្លាំពូនឹងចាប់ផ្តើមដុះ ហើយនៅសញ្ញាដក ក្បាលនឹងបង្កក។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់ - នេះអាចបណ្តាលឱ្យខ្ទឹមបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងរសជាតិរបស់វា។
សូចនាករសំណើមខ្យល់គួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹង 50-80% ។ នៅក្នុងបន្ទប់ដែលស្ងួតពេក ខ្ទឹមសនឹងស្ងួត ហើយនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីសើម វាអាចរលួយ ឬក្លាយជាផ្សិត។ ការប្រមូលផលមិនគួរត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងពន្លឺទេ។ ក្នុងករណីដែលខ្ទឹមសស្ថិតនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានពន្លឺធម្មជាតិ ពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់មិនគួរធ្លាក់មកលើវាឡើយ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលខ្យល់ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាទៀងទាត់នៅក្នុងកន្លែងផ្ទុក។
វិធីរក្សាទុកខ្ទឹមស
វិធីណាក៏ដោយ អ្នករស់នៅរដូវក្តៅមិនរក្សាទុកដំណាំខ្ទឹមរបស់ពួកគេ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាជ្រើសរើសជម្រើសផ្ទុកដែលងាយស្រួលជាងសម្រាប់គាត់។ ហើយមានច្រើនសម្រាប់ជ្រើសរើស។
មានវិធីជាច្រើនក្នុងការរក្សាទុកខ្ទឹមស៖
នៅក្នុង braids
ចំពោះវិធីរក្សាទុកនេះ ដើម និងស្លឹកមិនត្រូវបានកាត់ចេញទេ។ វិធីសាស្ត្រនេះត្រូវបានអ្នកភូមិបុរាណប្រើហើយនៅតែប្រើរហូតដល់សព្វថ្ងៃ។ ផ្នែកខាងលើនៃបន្លែត្រូវបានរមួលជាមួយ pigtail រួមជាមួយ twine ឬខ្សែពួរ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃវិធីសាស្រ្តគឺការបង្រួមនៃ braids នេះ។ពួកគេអាចព្យួរយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងកន្លែងផ្ទុកដោយមិនយកកន្លែងបន្ថែម ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការដំឡើងប្រអប់ជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត។
នៅក្នុងបាច់
សម្រាប់ការផ្ទុកតាមរបៀបនេះ ដើមមិនជាប់គ្នាទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែចង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបង្កើតជាបណ្តុំបណ្តើរៗ ដែលរាល់ក្បាលនីមួយៗត្រូវបានចងឡើងខ្ពស់ជាងបណ្តុំមុនបន្តិច។ ជាមួយនឹងការផ្ទុកនេះ ខ្ទឹមសត្រូវបានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ និងមិនខូចគុណភាព។
នៅក្នុងក្រឡាចត្រង្គ
ពីមុនអ្នកនឹងត្រូវស្តុកទុកនៅលើសំណាញ់នីឡុងពីក្រោមបន្លែឬផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម។ ឧទាហរណ៍ពួកគេលក់ផ្លែទទឹម។ វិធីសាស្រ្តម្តងទៀតមិនតម្រូវឱ្យមានទំហំផ្ទុកច្រើនទេ។ មុងជាមួយខ្ទឹមស ងាយស្រួលក្នុងការព្យួរនៅកន្លែងណាក៏បាន។ បន្លែដែលរក្សាទុកតាមវិធីនេះច្បាស់ជាមិនរលួយទេ ប៉ុន្តែវាអាចនឹងចាប់ផ្តើមស្ងួត ឬពន្លក។ ក្បាលនឹងត្រូវតម្រៀបចេញតាមកាលកំណត់។ អ្នកអាចជំនួសសំណាញ់ដោយស្រោមដៃនីឡុង។
វិធីសាស្រ្តនេះគឺល្អព្រោះដោយសារតែការត្បាញរលុងនៃជញ្ជាំងនៃកន្ត្រកខ្ទឹមត្រូវបានខ្យល់យ៉ាងល្អដែលមានន័យថាវាខូចតិច។ អ្នកខ្លះទុកបន្លែតាមរបៀបនេះនៅក្នុងបន្ទប់ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចាំថាខ្ទឹមសរដូវរងាត្រូវការភាពត្រជាក់សម្រាប់ការរក្សាទុក។ ប៉ុន្តែខ្ទឹមនិទាឃរដូវអាចកុហកបានយ៉ាងងាយស្រួលអស់រយៈពេលជាច្រើនខែនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 20 អង្សាសេ។
នៅក្នុងប្រអប់អំបិល
ប្រអប់អាចត្រូវបានធ្វើដោយខ្លួនឯងពី plywood ធម្មតា។ ស្រទាប់អំបិលមួយត្រូវបានចាក់នៅខាងក្រោម ដែលក្បាលខ្ទឹមត្រូវបានដាក់ ដើម្បីកុំឱ្យវាប៉ះគ្នា។ បន្ទាប់មកធ្វើស្រទាប់ម្តងទៀត។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺល្អជាពិសេសនៅក្នុងបន្ទប់សើម។ អំបិលគឺជាសារធាតុ adsorbent និងឥតខ្ចោះស្រូបយកសំណើមលើសពីខ្យល់ ដែលធានាបាននូវការថែរក្សាខ្ទឹមសល្អ។
នៅក្នុងម្សៅ
តាមរបៀបនេះខ្ទឹមសត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អនិងយូរសូម្បីតែនៅក្នុងផ្ទះល្វែង។ ក្នុងនាមជាធុងមួយពាង 3 លីត្រត្រូវបានប្រើ។ ស្រទាប់ក្រាស់នៃម្សៅត្រូវបានចាក់នៅលើបាតហើយបន្ទាប់មកអំពូលខ្ទឹមត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងមួយប្រោះជាមួយម្សៅរហូតដល់ពាងទាំងមូលត្រូវបានបំពេញ។ ផេះឈើអាចត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យម្សៅប្រសិនបើមាន។
ទោះបីជាមានភាពសាមញ្ញក៏ដោយវិធីសាស្ត្រនៃការផ្ទុកនេះបង្ហាញពីលទ្ធផលដ៏ល្អ។ សម្រាប់ភាពអាចជឿជាក់បាន វាជាការចង់ដាក់ពាងឱ្យក្រៀវ។ ធុងបែបនេះនឹងការពារខ្ទឹមសពីភាពស្ងួតហួសប្រមាណនិងផ្សិតដូចគ្នា។
នៅក្នុងស្បែកខ្ទឹមបារាំង
នៅពេលប្រើវិធីនេះ ខ្ទឹមសត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ សូម្បីតែនៅលើធ្នើទូ ឬនៅលើឡៅតឿ។ ដំបូងអ្នកត្រូវប្រមូលសំបកខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមទៀត។ ក្បាលខ្ទឹមត្រូវបានដាក់ក្នុងប្រអប់ ឬប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ប្រោះជាមួយអង្កាម ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិសម្លាប់បាក់តេរី និងរក្សាតុល្យភាពសំណើម ដែលធានាបាននូវអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ។
សម្ភារៈវីដេអូមានប្រយោជន៍លើប្រធានបទ
ពេលណានិងរបៀបយកខ្ទឹមសចេញឱ្យបានត្រឹមត្រូវ - វីដេអូ
វិធីរក្សាខ្ទឹមសរហូតដល់រដូវផ្ការីក។ ខ្ទឹមសដូចតែពីសួនច្បារ - វីដេអូ
ប្រសិនបើកាលកំណត់នៃការប្រមូលផលខ្ទឹមសត្រូវបានបំពេញ នោះបន្លែអាចរក្សាទុកបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ក្នុងករណីដែលដំណាំចាប់ផ្ដើមខូចខាតកុំទុកឱ្យវាខ្ជះខ្ជាយ។ ជ្រើសរើស cloves ល្អបង្វែរពួកវានៅក្នុង grinder សាច់មួយនិងអំបិលម៉ាស់លទ្ធផល។ ទុកខ្ទឹមសបែបនេះនៅក្រោមគម្របក្នុងពាងកែវដោយចំណាយតាមតម្រូវការ។
