ការរៀបចំគ្រាប់ពូជ beet ។ តើវាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានថ្ងៃដើម្បីដុះពន្លកបន្ទាប់ពីសាបព្រួស។ ហេតុអ្វីបានជា beetroot លូតលាស់មិនល្អនៅលើគេហទំព័រ? តើប៉ុន្មានថ្ងៃ beets និងការ៉ុតកើនឡើង
ដើម្បីដាំ beet តារាងផ្អែមនិងមានសុខភាពល្អ, សមរម្យសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែង, អ្នកត្រូវដឹងពី intricacies នៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនៃបន្លែនេះ។ អ្នកណាដែលស្ទាត់ជំនាញវិទ្យាសាស្ត្រនេះត្រូវបានធានានូវម៉ឺនុយវីតាមីនចម្រុះសម្រាប់រដូវរងារទាំងមូល។
Beets គឺ unpretentious និងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីរីកលូតលាស់នៅក្នុងរយៈទទឹងទាំងអស់ដោយលើកលែងតែ permafrost ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសពូជក្នុងស្រុកដែលបានចេញផ្សាយ ឬពិសោធន៍ជាមួយកូនកាត់ដែលរឹងមាំថ្មី។
រយៈពេលទុំនៃ beets អាស្រ័យលើពូជនិងចន្លោះពី 80 ទៅ 130 ថ្ងៃ។ អ្នកអាចកែតម្រូវពេលវេលាទុំដោយដាំ beets នៅក្រោមផ្ទះកញ្ចក់ ឬសំណាប បណ្តុះគ្រាប់ពូជជាមុន។
ពូជដែលពេញនិយមបំផុត សមស្របសម្រាប់ការដាំដុះក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុណាមួយ៖
វ៉ាលេន- ពូជទុំដំបូងមានរសជាតិផ្អែម សាច់ក្រហមខ្មៅ ធន់នឹងត្រជាក់ រស់បានយូរ ធន់នឹងជំងឺ។
អាតាម៉ាន់- ពូជពាក់កណ្តាលចុង, ផ្លែឈើរាងស៊ីឡាំងមានទម្ងន់ 300 ក្រាម, ប៊ឺហ្គូឌី, ផ្អែមជាមួយ pulp ឯកសណ្ឋាន, ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។
ស៊ីឡាំង- ពូជចុងមធ្យមដែលមានផ្លែពណ៌ក្រហមភ្លឺវែង ទម្ងន់ឈានដល់ 500 ក្រាម ភាពស៊ាំខ្លាំង និងគុណភាពរក្សាល្អ។
Podzimnaya- ពូជធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយពាក់កណ្តាលដើម ធន់នឹងជំងឺភាគច្រើន ផ្លែឈើរាងមូលមានទំងន់ ២០០ - ៤០០ ក្រាម ជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺហ្គូឌី។
វីរបុរសក្រហម- ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ពាក់កណ្តាលដើម ផ្លែឈើពណ៌ក្រហមងងឹតរាងស៊ីឡាំង ជាមួយនឹងស្បែកស្តើង និង pulp ឯកសណ្ឋាន ទម្ងន់ 200-550 ក្រាម។
ទឹកកកក្រហម- ពូជពាក់កណ្តាលដើម, ផ្លែឈើពណ៌ក្រហមភ្លឺ, ជាមួយ pulp រចនាសម្ព័ន្ធ, ទំងន់ស្រាល - 200-300 ក្រាម, ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អ។
កង់- ពូជដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ពាក់កណ្តាលរដូវ ផ្លែឈើពណ៌ក្រហមភ្លឺ មានទម្ងន់ 200-350 ក្រាម និយាយកុហក។
ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបរិភោគ beets គ្រប់រដូវកាលពីសួនច្បាររបស់អ្នក នោះអ្នកត្រូវដាំ beets ទាំងដើម និងចុង។
កាលបរិច្ឆេទចុះចត
កាន់តែច្រើនជាញឹកញាប់ beets ត្រូវបានដាំនៅនិទាឃរដូវនៅពេលដែលខ្យល់ក្តៅឡើងដល់ 15-18 C. អ្នកអាចធ្វើវាបានមុននេះបន្តិចនៅក្នុងខែមេសាដោយដាំគ្រាប់ពូជ unsprouted នៅក្រោមផ្ទះកញ្ចក់មួយ។
ប្រសិនបើនិទាឃរដូវត្រជាក់ពេក អ្នកអាចប្តូរកាលបរិច្ឆេទដាំទៅពេលក្រោយ ខណៈពេលដែលជ្រើសរើស beets ទុំដំបូង។
beets រដូវរងារត្រូវបានគេសាបព្រោះជាមួយគ្រាប់ពូជស្ងួតមុនពេលសាយសត្វ។ មានតែពូជតម្រង់ទិសពិសេសប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការនេះ។ កន្លែងដាំដុះត្រូវបានគ្របដណ្តប់។ ពួកគេចាប់ផ្តើមលូតលាស់នៅដើមនិទាឃរដូវ និងផ្តល់ដំណាំ beet នៅរដូវក្តៅ។ ដំណាំជា root ដែលទុំក្នុងរដូវក្តៅ មិនមែនជាកម្មវត្ថុនៃការរក្សាទុករយៈពេលវែងនោះទេ។
ការរៀបចំដីសម្រាប់ beets
ដីត្រូវបានជីកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលយ៉ាងហ្មត់ចត់នៃដំណាំមុន។ សមាសធាតុសរីរាង្គ (ជីកំប៉ុស ឬលាមកសត្វ) ត្រូវបានអនុវត្តឱ្យជ្រៅតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន - ដោយ 30-35 សង់ទីម៉ែត្រ។ អ្នកអាចរៀបចំគ្រែដ៏កក់ក្តៅមួយ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងនៃសារធាតុសរីរាង្គ ដើម្បីឱ្យវាមានពេលវេលាដើម្បីរលួយនៅពេលឫស beet លូតលាស់ដល់វា។
ជាតិអាស៊ីតនៃផែនដីត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយការខ្ចាត់ខ្ចាយម្សៅ dolomite សំបកស៊ុត ឬផេះឈើ។
សារធាតុបន្ថែមសារធាតុរ៉ែ - superphosphate និងប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាត - ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងល្អបំផុតនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដើម្បីឱ្យពួកគេមានពេលវេលាដើម្បីរំលាយនៅក្នុងដី។ ពួកវាត្រូវបានរាយប៉ាយស្ងួតនៅក្នុងសួនច្បារមុនពេលជីកក្នុងអត្រាមិនលើសពី 0,3 គីឡូក្រាម។ ក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េនៃដី។
ដំណាំជា root លូតលាស់បានល្អនៅក្នុងដីរលុង។ នៅនិទាឃរដូវវាជាការល្អក្នុងការជីកគ្រែឡើងវិញហើយ mulch វាជាមួយ peat ឬ sawdust រលួយ។
ការជ្រើសរើសគេហទំព័រ ការបង្វិលដំណាំ
ច្បាប់សម្រាប់ជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់ beets:
- beets ស្រឡាញ់ទំហំ, មិនសូវជាញឹកញាប់ដំណាំជា root ត្រូវបានដាំពីគ្នាទៅវិញទៅមក, កន្លែងកាន់តែច្រើនដែលពួកគេមានសម្រាប់ការសាងសង់ធុងរាងមូល;
- ប្រសិនបើមិនត្រូវការចំការធំនៃដំណាំជា root នេះទេ អ្នកអាចដាំ beets តាមរបៀបព្រំដែននៅលើដំឡូង ត្រសក់ សណ្តែក នៅជាប់នឹងឱសថ ឬខ្ទឹមបារាំង។
- beets ត្រូវការប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តញឹកញាប់ ប៉ុន្តែទឹកដែលនៅទ្រឹងនឹងនាំទៅរកការពុកផុយ ដែលមានន័យថាគ្រែគួរតែត្រូវបានដាក់នៅជាប់នឹងប្រភពនៃប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តនៅក្នុងតំបន់ដែលមានបង្ហូរទឹកល្អ;
- beets មិនត្រូវបានដាំពីរដងក្នុងមួយជួរនៅក្នុងកន្លែងមួយ, ការបង្វិលដំណាំត្រូវបានអង្កេតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន;
- រុក្ខជាតិពីមុនសម្រាប់បន្លែនេះគឺ onions, ខ្ទឹម, ដំឡូង, ប៉េងប៉ោះ, eggplants, carrots, zucchini;
- វាគឺជាការមិនចង់បានដើម្បីដាំ beets បន្ទាប់ពីស្ពនិងសម្រាប់ឆ្នាំទីពីរនៅក្នុងជួរដេកមួយនៅក្នុងកន្លែងមួយ។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវរុញដំណាំណាមួយនៅក្នុងសួនច្បារដោយដាំវានៅលើដីមិនល្អនោះ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយសុវត្ថិភាពជាមួយ beets ។ អ្នកអាចធានាបាននូវការលូតលាស់របស់វាដោយការបន្ធូរដីល្អ ស្រោចទឹកទាន់ពេលវេលា និងជី។
ការរៀបចំគ្រាប់ពូជ
គ្រាប់ពូជ beet មុនពេលដាំ:
- ពិនិត្យមើលដំណុះ - ចាក់ចូលទៅក្នុងកែវទឹកអំបិល លាយនិងយកវត្ថុដែលលេចចេញមក។
- រឹងដោយជំនួសទឹកក្តៅនិងត្រជាក់រក្សានៅក្នុងរបបសីតុណ្ហភាពនីមួយៗរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង;
- មាប់មគដោយទុករយៈពេល ១២ ម៉ោងក្នុងដំណោះស្រាយខ្សោយនៃប៉ូតាស្យូម permanganate;
- ជំរុញដោយការត្រាំក្នុងឧបករណ៍ជំរុញការលូតលាស់។
- ដំណុះប្រសិនបើគ្រាប់ពូជកំពុងត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការដាំដុះនៃសំណាប beet ។
សម្រាប់ការដាំរដូវរងា អ្នកត្រូវកំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យត្រឹមតែពិនិត្យមើលដំណុះ និងមាប់មគប៉ុណ្ណោះ - គ្រាប់ពូជដែលហើមខ្លាំងពេកអាចដុះពន្លកក្នុងរដូវរងា ហើយស្លាប់។
ដាំ beets នៅក្នុងដីបើកចំហ
គ្រាប់ពូជ Beet មានទំហំធំបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំសាកវប្បកម្មភាគច្រើន។ ការសាបព្រួសនឹងមិនពិបាកទេ។
Beets ត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅក្នុងចង្អូរដែលមានជម្រៅ 3-5 សង់ទីម៉ែត្រដោយមានចម្ងាយ 5 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកនិង 20 សង់ទីម៉ែត្ររវាងជួរដេក។
ដំណាំរដូវរងាត្រូវបានធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រដូច្នេះថាគ្រាប់ពូជមិនស្លាប់។
នៅពេលដាំ beets នៅក្នុងដីបើកចំហជាមួយសំណាបចន្លោះពេលត្រូវបានកំណត់យ៉ាងហោចណាស់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ។
ការថែរក្សា beet
ដំណើរការនៃការរីកលូតលាស់ beets រួមមានការស្រោចទឹក ការស្លៀកពាក់កំពូល ការបន្ធូរ និងការស្តើងចាំបាច់។
Beets មិនតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ទាល់តែសោះប្រសិនបើពួកវាដុះនៅក្នុងដីល្អនិងជាមួយនឹងការស្រោចទឹកត្រឹមត្រូវ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើរុក្ខជាតិខ្វះអាហារូបត្ថម្ភវានឹងជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់រសជាតិឬនាំឱ្យមានជំងឺ។
- Phomosis នៃផ្លែឈើនិងស្លឹក beet មានការរីកចម្រើនជាមួយនឹងការខ្វះ boron និងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបរាងនៃចំណុចច្បាស់លាស់នៅលើស្លឹកវាក៏ fraught ជាមួយ curvature និងរូបរាងនៃបែហោងធ្មែញនៅក្នុងដំណាំជា root ។
- Cercosporosis គំរាមកំហែងសំណើមលើសនៅលើគ្រែ។
- អាសូតច្រើនពេកនៅក្នុងដីនឹងបណ្តាលឱ្យមានរសជាតិជូរចត់និងរសជាតិដីចំពោះ beets ។
ស្រោចទឹកនិងជីជាតិ
បន្ទាប់ពីដំណុះ beets គួរតែត្រូវបានស្រោចទឹកឱ្យបានញឹកញាប់ - ម្តងរៀងរាល់ពីរទៅបីថ្ងៃម្តងដោយជំនួសការស្រោចទឹកជាមួយនឹងការបន្ធូររាក់ដើម្បីកុំឱ្យខូចឫស។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការបំផ្លាញដំណាំជា root នេះទេ។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អក្នុងការបង្កើត boletus រវាងជួរដេកនៃ beets តាមបណ្តោយដែលទឹកនឹងកំពប់។ ក្នុងករណីមានសំណឹកដីស្រទាប់ស្តើងនៃ humus ត្រូវបានបន្ថែមពីលើ។
ការបន្ធូរអាចត្រូវបានជំនួសដោយ mulching ។ ស្រទាប់ស្មៅស្ងួតដែលដាក់នៅចន្លោះជួរនឹងជួយរក្សាសំណើម។
ការប្រើប្រាស់ជីរ៉ែមួយដងមុនពេលដាំគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ beets ។ វាសមហេតុផលក្នុងការអនុវត្តការស្លៀកពាក់កំពូលបន្ថែមទៀតលុះត្រាតែរុក្ខជាតិមានភាពក្រិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ក្នុងនាមជាការស្លៀកពាក់កំពូលការពារ ការស្រោចទឹកតាមកាលកំណត់នៃ beets ជាមួយ infusions ឱសថ diluted ឬជី yeast គឺសមរម្យ។
ពីរឬបីដងក្នុងមួយរដូវ អ្នកអាចស្រោចទឹក beets ជាមួយទឹកអំបិលក្នុងអត្រាមួយស្លាបព្រាក្នុងមួយទឹក 10 លីត្រ។ ឬប្រើជីស្មុគ្រស្មាញយោងទៅតាមការណែនាំឧទាហរណ៍ Makbor ។
ដំណាំជា root គឺសកម្មជាងដំណាំដទៃទៀតក្នុងការប្រមូលផ្តុំ nitrates ។ នៅពេលដែលរីកលូតលាស់ beets វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសយកជីធម្មជាតិ។
ដង់ស៊ីតេដាំល្អបំផុត
ចំណុចសំខាន់មួយក្នុងការថែរក្សា beets គឺស្តើង។ វាត្រូវបានអនុវត្តក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើនដើម្បីឱ្យម្ចាស់មានឱកាសវាយតម្លៃឫសដែលកំពុងលូតលាស់ហើយជ្រើសរើសអ្វីដែលល្អបំផុត។ Beets គួរតែត្រូវបានស្រោចទឹកឱ្យបានល្អមុនពេលស្តើងនីមួយៗ។
នៅពេលដែលស្លឹកគូដំបូងលេចឡើង រុក្ខជាតិដែលខ្សោយបំផុតត្រូវបានយកចេញ។ ក្រោយមក នៅពេលដែលស្តើង សំណាកដែលមានជំងឺត្រូវបានយកចេញ ឫសល្អដែលក្រាស់ពេកអាចយកទៅដាំនៅកន្លែងថ្មី ឬប្រើជាអាហារជារុក្ខជាតិបៃតង។
ពីចម្ងាយដំបូងរវាងរុក្ខជាតិ 5 សង់ទីម៉ែត្រជាលទ្ធផលវាចាំបាច់ដើម្បីឈានដល់ចន្លោះពេល 15-20 សង់ទីម៉ែត្រ។
ការប្រមូលផលនិងការផ្ទុក
Beets ត្រូវបានប្រមូលផលនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់នៅពេលដែលស្លឹកនៅលើរុក្ខជាតិ wither ។ ពេលច្រូតកាត់ត្រូវធ្វើយ៉ាងប្រយ័ត្នប្រយែង ដោយគាស់ស្រទាប់ដីធំៗដោយប៉ែល ហើយដកឫសចេញម្តងមួយៗ។
ផែនដីត្រូវបានរលាស់ចេញពីផ្លែឈើថ្នមៗ ហើយវាជាការប្រសើរដែលមិនត្រូវកាត់ស្លឹកកូរ៉ូឡាដែលនៅសេសសល់ - គ្រាន់តែយកដើមដែលជ្រុះចេញ។
ទុកដំណាំជា root នៃទំហំមធ្យមជាមួយនឹងស្បែកនៅដដែលនៅក្នុងបន្ទប់ស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពពី 2 ទៅ 5 អង្សាសេ។
ជំងឺនិងសត្វល្អិតនៃ beets
សត្វល្អិតសំខាន់នៃដំណាំជា root គឺ moles, ខ្លាឃ្មុំ និង rodents ។ សត្វចៃ ពពួកដង្កូវ និងដង្កូវ ក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតរុក្ខជាតិត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយការរលួយផ្សេងៗ nematodes ។
បញ្ហាទាំងនេះគួរតែត្រូវបានដោះស្រាយជាដំបូងដោយសង្កេតមើលអនាម័យនៃគ្រោងផ្ទាល់ខ្លួន - ការសម្អាតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ការជីកជ្រៅយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងការព្យាបាលការពារការដាំដុះជាមួយនឹងថ្នាំសំលាប់មេរោគធម្មជាតិ - ផេះឈើ ធូលីថ្នាំជក់ ម្សៅម្រេចក្តៅ។
ដំណាំជា root ទាំងនេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារភាពមិនគួរឱ្យជឿ និងភាពជាប់លាប់របស់ពួកគេ។ ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុង cellars និងរណ្តៅបន្លែរក្សាទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍រហូតដល់និទាឃរដូវ។ ត្រូវប្រាកដថាស្វែងរកកន្លែងនៅលើគេហទំព័ររបស់អ្នកសម្រាប់ beets ។
beets តារាង- រុក្ខជាតិដែលមានអាយុពីរឆ្នាំ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារអ័ព្ទ។ គ្រាប់ត្រូវបានរុំក្នុងផ្លែឈើស្ងួតដែលមិនអាចយកចេញបាន។ ផ្លែឈើត្រូវបានភ្ជាប់ជា 3 ទៅ 5 បំណែក។ ចូលទៅក្នុងបាល់ខ្លាំង។ នេះជារបៀបដែលពួកគេត្រូវបានសាបព្រោះ។ រុក្ខជាតិជាច្រើនដុះចេញពី glomerulus នីមួយៗ។ ដូច្នេះការឡើងក្រាស់នៃសំណាបដែលបណ្តាលឱ្យមានតម្រូវការសម្រាប់ការស្តើង។
គ្រាប់ពូជ Beet ចាប់ផ្តើមពន្លកនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 5 ° C ប៉ុន្តែការលេចឡើងនៃសំណាបក្នុងករណីនេះត្រូវបានពន្យារពេលរហូតដល់ 3 សប្តាហ៍។ នៅសីតុណ្ហភាព 10 អង្សាសេ រយៈពេលដំណុះ (ជាមួយនឹងសំណើមដីគ្រប់គ្រាន់) ត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 10 ថ្ងៃ ហើយគ្រាប់ពូជផ្តល់ដំណុះខ្ពស់បំផុត។ នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (15 អង្សាសេ) សំណាបនឹងលេចឡើងនៅថ្ងៃទី 5-6 ហើយនៅសីតុណ្ហភាព 20-25 អង្សាសេ - បន្ទាប់ពី 3-4 ថ្ងៃ។ នេះគឺចាំបាច់នៅពេលជ្រើសរើសពេលវេលានៃការសាបព្រួស។
ជាធម្មតា beets ត្រូវបានសាបព្រោះបន្ទាប់ពីការ៉ុតនៅពាក់កណ្តាលខែឧសភា ប៉ុន្តែប្រសិនបើសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន (ភ្លៀង ត្រជាក់ ដីមិនទាន់ទុំ។ល។) វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការសាបព្រួស beets នៅពេលនេះ វាអាចត្រូវបានសាបព្រោះនៅពេលក្រោយប៉ុន្តែវាជា គ្រាប់ពូជដែលចាំបាច់រៀបចំរួចហើយ ហើយក្នុងករណីស្ងួត និងស្រោចទឹក។ នៅតំបន់ដែលស្រងែស្រងែ ការសាបព្រួសយឺតក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ផ្តល់ពន្លករហ័ស និងរួសរាយ ការប្រមូលផលគឺធម្មតា ឫសមានគុណភាពខ្ពស់ មិនធំធាត់ រក្សាទុកបានល្អក្នុងរដូវរងា។
ការខ្ទាស់ត្រជាក់នៅនិទាឃរដូវយូរមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើលទ្ធផល beet ព្រោះវារួមចំណែកដល់ការបង្កើតការចេញផ្កា។
ក្នុងចំណោមបន្លែ ផ្លែប៉ោមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខបីក្នុងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ បន្ទាប់ពីស្ពៃក្តោប និងការ៉ុត។ borscht ប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ី, vinaigrettes, salads, ចានចំហៀង, marinades មិនអាចត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មាន beets ។ វាមានជាតិស្ករ 8% ប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 1.8% កាបូអ៊ីដ្រាត 14.4% និងអំបិលរ៉ែប្រហែល 1.3% ។ អំបិលប៉ូតាស្យូមមាននៅក្នុងវាក្នុងទម្រង់ជាដំណោះស្រាយ aqueous ដែលជួយកម្ចាត់ផលិតផលរំលាយអាហារចេញពីរាងកាយ រួមទាំង slags អាសូត ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការព្យាបាលជំងឺតម្រងនោម និងជំងឺខ្សោយបេះដូង។
វាត្រូវបានគេដឹងថាកង្វះជាតិម៉ង់ហ្គាណែសនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សនាំអោយមានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។ beet តារាងមានអំបិលម៉ង់ហ្គាណែសកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមនិងជាតិដែកក៏ដូចជាទីតានីញ៉ូម boron ស៊ីលីកុនបារីយ៉ូមមានដាននៃ bromine, iodine, cobalt, នីកែល, ប្រាក់។ Beets មានអាស៊ីតសរីរាង្គ៖ malic, tartaric, lactic, citric និង oxycitric ។
Beets ត្រូវបានគេបរិភោគដោយឫស និងស្លឹក ដែលមានពណ៌ក្រហមស្វាយ។ ពណ៌នៃស្លឹកត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ anthocyanin ឬ betaine ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងបឹងទន្លេសាប។ ក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃឫស beet វាមាន 1,45 ក្រាមហើយក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃស្លឹក - 2,36 ក្រាម Betaine គឺជាប្រភពនៃ choline ដែលបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការលូតលាស់នៃសារពាង្គកាយវ័យក្មេងនិងមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
ចាន Beetrootធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារពោះវៀន ធ្វើឱ្យសកម្មភាពបេះដូងសកម្ម និងមានប្រយោជន៍ក្នុងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។
សារធាតុស្ងួតនៃឫស beet គឺសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដំណាំឫសធំតែងតែមានទឹកច្រើនជាងដំណាំតូចៗ ហើយ 2-4% ខ្សោយជាងចំពោះសារធាតុស្ងួត ជាពិសេសស្ករ និងអំបិលរ៉ែ។
beet តារាងដាក់តម្រូវការកើនឡើងលើសំណើមដីក្នុងអំឡុងពេលដំណុះគ្រាប់ពូជនិងឫសនៃសំណាបនិងជាមួយនឹងការរីកលូតលាស់នៃម៉ាស់ស្លឹកធំមួយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ beetroot អត់ធ្មត់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតបណ្តោះអាសន្នយ៉ាងងាយស្រួលប្រសិនបើរុក្ខជាតិរបស់វាត្រូវបានចាក់ឬសល្អ។
សំណើមលើសរារាំងការលូតលាស់ និងកាត់បន្ថយទិន្នផល beet ដូច្នេះនៅលើដីដែលងាយនឹងមានការជ្រាបទឹក វប្បធម៌របស់វាគឺមិនអាចទុកចិត្តបាន ហើយអាចធ្វើទៅបានតែនៅលើជួរភ្នំប៉ុណ្ណោះ។
ដីល្អបំផុតសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ beets គឺ loamy ស្រាល និងមធ្យម ក៏ដូចជាដីខ្សាច់ loamy សម្បូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ។ ក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិបន្លែជា root beets គឺជាតម្រូវការបំផុតសម្រាប់ជីជាតិដី។ សម្រាប់ការលូតលាស់ធម្មតា និងការបង្កើតទិន្នផលខ្ពស់នៃដំណាំជា root beet តារាងត្រូវការប្រតិកម្មមធ្យមនៅជិតអព្យាក្រឹត (ph 6-7) ។
ការរៀបចំកន្លែងសម្រាប់សាបព្រួស beets
អត្រាប្រចាំឆ្នាំនៃការប្រើប្រាស់បន្លែរបស់មនុស្សគឺប្រហែល 200 គីឡូក្រាម។ ដើម្បីដាំបន្លែក្នុងបរិមាណនេះ ត្រូវការដីដាំដុះល្អប្រហែល ៥០ ម២ ហើយសម្រាប់គ្រួសារជាមធ្យម ៥-៦ នាក់ ត្រូវការ ២៥០-៣០០ ម២។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវតែចងចាំថានៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍នៅពេលដែលដីនៅលើទីតាំងមិនត្រូវបានដាំដុះហើយមិនគ្រប់គ្រាន់ជាមួយនឹងជីសរីរាង្គនិងសារធាតុរ៉ែនោះផ្ទៃដីដ៏ធំមួយនឹងត្រូវបានទាមទារដើម្បីដាំបន្លែតាមតម្រូវការ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងការជ្រើសរើស និងការរៀបចំដីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
មាតិកាខ្ពស់នៃ humus (4-5%) គឺជាសូចនាករសំខាន់មួយនៃជីជាតិដី។ Humus បង្កើតលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីល្អ៖ រចនាសម្ព័ន្ធ ភាពបត់បែន ខ្យល់អាកាស សមត្ថភាពសំណើម សមត្ថភាពស្រូបយក និងសតិបណ្ដោះអាសន្ន។ ដីបែបនេះកកកុញសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនដោយគ្មានកំហាប់លើសនៃដំណោះស្រាយដី។ ដំណាំបន្លែធ្វើបានយ៉ាងល្អនៅលើដីចាស់ដែលមានជីជាតិល្អក្នុងរដូវកាលមុនៗ។
តំបន់ដីឥដ្ឋដែលមានដីធ្ងន់ ក៏ដូចជាតំបន់សើមពេក និងវាលភក់ គឺមិនស័ក្តិសមសម្រាប់សួនច្បារនោះទេ។ ដំបូងគេត្រូវដកទឹកចេញ ហើយបន្ទាប់មកដាំបន្លែតែម្តង។ ដីល្អបំផុតគឺ loam ស្រាលឬដីខ្សាច់ loam ។ នៅលើពួកវាសំណើមលើសនៅក្នុងឆ្នាំសើមងាយជ្រាបចូលទៅក្នុងដីហើយជាមួយនឹងការបង្កកំណើតគ្រប់គ្រាន់អ្នកអាចទទួលបានការប្រមូលផលល្អ។
វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថា beets មិនអត់ធ្មត់ទាំងដីអាសុីតនិងអាល់កាឡាំង។ នៅលើដីបែបនេះវាឈប់លូតលាស់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីដំណុះ។
នៅលើដីមានជីជាតិ ប៉ុន្តែមានជាតិអាស៊ីត ការដាំដុះនៃ beets គឺអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែពួកវាត្រូវបានកំបោររួច។ អាស៊ីតដីអាចត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយវត្តមានរបស់ sorrel និង horsetail នៅក្នុងពួកគេ។ ដើម្បីប្រើដីបែបនេះ ចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមកំបោរស្រស់ៗពី ០.៥ ទៅ ១ គីឡូក្រាម ឬផេះឈើ ១-២ គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។
នៅរដូវផ្ការីក ដរាបណាព្រិលរលាយ ហើយដីស្ងួតបន្តិច តំបន់ទាំងនោះត្រូវតែជម្រះពីកំទេចកំទីរុក្ខជាតិ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការយកកញ្ចក់ សំណប៉ាហាំង កំប៉ុង និងកំទេចកំទីផ្សេងៗចេញពីផ្ទៃដី។
ដីសម្រាប់ beets ត្រូវបានជីជាតិនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះជាមួយលាមកសត្វពាក់កណ្តាលរលួយក្នុងអត្រា 25-30 តោនក្នុង 1 ហិកតាដែលក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ 1 m2 នឹងមាន 2.5-3 គីឡូក្រាម។
ជួនកាលដីដែលគេទុកសម្រាប់ធ្វើសួនបន្លែត្រូវបានគុម្ពោត និងគ្រួសដោយថ្ម។ ក្នុងករណីនេះជាការពិតណាស់ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានជម្រះនៃថ្មនិង shrubs ។
ការជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់ដាំ beets និង tillage
កន្លែងដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់សួនច្បារបុគ្គលគួរតែមានរាងសំប៉ែត បើកចំហ មិនត្រូវដាក់ស្រមោលដោយអគារខ្ពស់ៗ និងដើមឈើឡើយ។ Beets ធ្វើបានល្អជាងនៅលើដីដែលសំបូរទៅដោយ humus និងដីខ្សាច់នៃសួនច្បារផ្ទះបាយចាស់ដែលកាលពីឆ្នាំមុនត្រូវបានជីជាតិយ៉ាងល្អជាមួយលាមកសត្វ។ ដីនៃតំបន់ទំនាបលិចទឹកនៃទន្លេ និងបឹង ក៏ដូចជាតំបន់ទំនាបដែលលិចទឹក និងដីដាំដុះដែលដាំដុះគឺល្អណាស់សម្រាប់សួនបន្លែ។
រុក្ខជាតិបន្លែមិនគួរដាំពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំនៅកន្លែងដដែលទេ ព្រោះវាធ្វើឱ្យដីអស់កម្លាំង។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានជំនួស។
ការដាំដុះនៃ beets ដំណើរការបានយ៉ាងល្អនៅលើដីរលុងដែលមានជីជាតិខ្ពស់ជាមួយនឹងស្រទាប់បង្កបង្កើនផលយ៉ាងហោចណាស់ 22-25 សង់ទីម៉ែត្រ។ ការដាំដុះដីគួរតែត្រូវបានចាប់ផ្តើមជានិច្ចនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផលដំណាំមុន។ មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់ តំបន់នៃទីតាំងត្រូវតែត្រូវបានជីក ឬភ្ជួររាស់។ អ្នកត្រូវជីកលើប៉ែលពេញមួយប៉ប្រះដោយមិនមានកំណកដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងសម្រាប់ឥទ្ធិពលនៃការសាយសត្វ និងទឹកលើដី។ សាយសត្វបន្ធូរស្រទាប់ដែលជីកហើយសំណើមនៃទឹកភ្លៀងរដូវរងាអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងជម្រៅដោយគ្មានឧបសគ្គ។
ដីដែលបានភ្ជួររាស់ ឬជីកពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ បង្កកបានយ៉ាងល្អក្នុងរដូវរងារ ដែលរួមចំណែកដល់ការបំផ្លាញស្មៅ និងសត្វល្អិត។ ទិន្នផលនៅលើគេហទំព័រដែលជីកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនឹងខ្ពស់ជាងនៅកន្លែងដែលការដាំដុះរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ) មិនត្រូវបានអនុវត្ត។ ការដាំដុះដីគួរតែត្រូវបានបញ្ចប់នៅខែកញ្ញាដល់ខែតុលាពោលគឺមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វ។
នៅពេលចាប់ផ្តើមដាំដុះដី វាជាការចាំបាច់មុនដំបូងបង្អស់ដើម្បីជម្រះវានូវមែកធាងនៃស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដូចជា ស្មៅស្រូវសាលី សាបព្រួស ស្មៅ budyak dandelion ។ តំបន់ដែលស្ទះដោយស្មៅស្រូវសាលី មិនគួរត្រូវបានជីកដោយប្រើប៉ែលទេ ព្រោះស្មៅស្រូវសាលីបន្តពូជដោយរមាសនៅក្រោមដី ហើយរុក្ខជាតិថ្មីមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងពីបំណែកនៃរមាសនីមួយៗដែលកាត់ដោយប៉ែលនៅពេលជីក។ ដូច្នេះយកល្អប្រើគល់ចំបើង ដែលអ្នកអាចដកសំបុកស្មៅចេញពីដីបាន។
ស្រទាប់ដីដែលមានឫសគល់ត្រូវតែត្រូវបានធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅ នាំចូលទៅក្នុងសភាពក្រៀមស្វិត និងសំបូរទៅដោយអតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍ដោយការណែនាំលាមកសត្វ ជីលាមកសត្វ រែងសំរាមដែលរលួយ ឬកំទេចកំបោរ ហើយថែមទាំងល្អជាងលាមក peat ផេះ ដំណក់បក្សី កំបោរ។
មានពេលខ្លះដែលអ្នកត្រូវអភិវឌ្ឍដីខ្សាច់ដែលមិនទាន់ភ្ជួររាស់ និងដីព្រហ្មចារីសម្រាប់សួនបន្លែក្នុងរយៈពេលយូរ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមកែច្នៃដីបែបនេះនៅរដូវក្តៅ។ ដំបូងពួកគេគួរតែត្រូវបានជីកយ៉ាងល្អ (ដោយ 8-10 សង់ទីម៉ែត្រ) ជាមួយនឹងវេននៃ turf ដូច្នេះវាមានពេលវេលាដើម្បី decompose មុនពេលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះជីសរីរាង្គនិងរ៉ែ (superphosphate) គួរតែត្រូវបានរាយប៉ាយនៅលើទីតាំងក្នុងអត្រា 3 គីឡូក្រាមនៃជីសរីរាង្គនិង 25 ក្រាមនៃជីរ៉ែក្នុង 1 ម 2 ហើយដីគួរតែត្រូវបានជីកទៅជម្រៅ 20-25 សង់ទីម៉ែត្រ។
ប្រសិនបើសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនវាមិនអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដាំដុះដីទាំងនៅរដូវក្តៅឬក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនោះវាចាំបាច់ត្រូវរៀបចំវាសម្រាប់ការសាបព្រួសនៅនិទាឃរដូវ។ ក្នុងករណីនេះការជីកគួរតែត្រូវបានចាប់ផ្តើមឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយចងចាំថាមុនពេលសាបព្រួសវានឹងចាំបាច់ក្នុងការជីកទីតាំងពីរដងដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌធម្មតាសម្រាប់ការលូតលាស់នៃរុក្ខជាតិបន្លែ។
នៅកន្លែងទាប នៅតំបន់ដែលមានស្រទាប់បង្កបង្កើនផលតិចជាង 15 សង់ទីម៉ែត្រ ក៏ដូចជានៅលើដីឥដ្ឋដែលមានកំដៅមិនសូវល្អ beets គួរតែត្រូវបានដាំដុះនៅលើជួរភ្នំ។ ទទឹងនៃជួរគឺ 80-100 សង់ទីម៉ែត្រ, កម្ពស់គឺ 18-20 សង់ទីម៉ែត្រ, ទទឹងនៃ furrows (អន្តរជួរ) គឺ 50 សង់ទីម៉ែត្រ។
នៅលើដីខ្សាច់ និងដីខ្សាច់ នៅតំបន់ស្ងួតដែលមានដីដែលអាចជ្រាបចូលបាន និងស្រទាប់ដីជ្រៅ beets ត្រូវបានដាំដុះលើផ្ទៃរាបស្មើ ដោយសាបព្រួសច្រូតទទឹង 100 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយទុកចន្លោះផ្លូវប្រហែល 40 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដីទៅជម្រៅពេញលេញនៃស្រទាប់បង្កបង្កើនផល; កុំប្រែចេញស្រទាប់ subarable ជាពិសេស podzol និងដីឥដ្ឋ; វាជាការល្អក្នុងការកំទេចនិងរុំស្រទាប់ទាំងស្រុងដោយបិទស្មៅរហូតដល់ជម្រៅពេញលេញ។
Ridges ត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងអំឡុងពេលជីកនិទាឃរដូវដោយដាក់វាតាមបណ្តោយប្រវែងពីខាងជើងទៅខាងត្បូង។ ប្រសិនបើមាន Ridge រួចហើយនោះដំណើរការរបស់ពួកគេត្រូវបានអនុវត្តដូចខាងក្រោម។
ជាធម្មតា រនាំងត្រូវបានជីកឡើង ដើម្បីឱ្យផែនដីពីកណ្តាលរនាំងឡើងដល់គែម និងពីជ្រុង និងពីរណ្តៅចូលទៅកណ្តាលរនាំងដែលទើបជីកថ្មី ។ បន្ទាប់ពីនេះ ច្រាំងថ្មចោទត្រូវបានកាត់ដោយចំណោត ពោលគឺពួកវាបំបែកដុំដីទាំងអស់ដែលឆ្លងកាត់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរឫសនៃស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំត្រូវបានជ្រើសរើសហើយយកចេញពីផ្លូវហើយចូលទៅក្នុងអន្តរការី។ នៅតាមផ្លូវ ជម្រេឈើ (ជួនកាលតុងរួច) កម្រិតផ្ទៃនៃជួរ។ បន្ទាប់មក រណ្តៅត្រូវបានជម្រះដោយប៉ែល ហើយផ្នែកនៃរនាំងត្រូវបានគ្របដោយស្រាល និងរលោង បន្ទាប់មកវារួចរាល់សម្រាប់ការសាបព្រោះ ឬដាំ ។
ដូច្នេះការដាំដុះសម្រាប់ការដាំដុះនៃ beet ត្រូវបានសម្រេច: ការបង្កើតស្រទាប់បង្កបង្កើនផលរលុងជ្រៅដែលអាចធានាបាននូវការប្រមូលផ្តុំនិងការអភិរក្សបរិមាណដ៏ច្រើននៃសំណើម; ការអភិវឌ្ឍដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៃស្រទាប់កំពូលនៃដីធានាគុណភាពខ្ពស់នៃការសាបព្រួសនិងការលេចឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃពន្លកមិត្តភាព; ការដាក់បញ្ចូលជីសរីរាង្គ និងសារធាតុរ៉ែ ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់នៃឫស និងសកម្មភាពសំខាន់នៃអតិសុខុមប្រាណក្នុងដី។
"ពីពូជអាក្រក់កុំរំពឹងថាកុលសម្ព័ន្ធល្អ" ។ ប្រាជ្ញាប្រជាប្រិយនេះអាចអនុវត្តបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងការដាំបន្លែ។ សម្ភារៈគ្រាប់ពូជត្រូវតែជាពូជសុទ្ធ ដំណុះខ្ពស់ គ្មានជាតិពុល។
មុននឹងសាបព្រួស សូមពិនិត្យមើលដំណុះនៃគ្រាប់ពូជដោយដំណុះ។ Beets ត្រូវបានសាកល្បងសម្រាប់ថាមពលដំណុះរយៈពេល 5 ថ្ងៃហើយសម្រាប់ដំណុះ - 10 ថ្ងៃ។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកចានឬចានឆាំងដែលក្រណាត់ស្អាត (ឬមានអារម្មណ៍ថា) សើមដោយទឹកត្រូវបានដាក់ជាពីរជួរ។ 50 ឬ 100 បំណែកត្រូវបានដាក់នៅលើក្រណាត់មួយ។ គ្រាប់ពូជហើយគ្របវាដោយក្រណាត់សើមផ្សេងទៀត។ ដាក់ចានក្នុងកន្លែងក្តៅ (18-25 អង្សាសេ) ហើយត្រូវប្រាកដថាក្រណាត់សើមជានិច្ច។ ចាប់ពីពេលដំណុះគ្រាប់ពូជដំណុះត្រូវបានជ្រើសរើសជារៀងរាល់ថ្ងៃ រាប់ និងកត់ត្រា។ ចំនួនពន្លកចាប់ពី 100 ភី។ គ្រាប់ពូជនឹងបង្ហាញពីភាគរយនៃដំណុះ; នៅពេលដាក់ 50 កុំព្យូទ័រ។ ដើម្បីគណនាភាគរយនៃដំណុះ ចំនួនគ្រាប់ពូជដំណុះត្រូវបានគុណនឹងពីរ។
ដំណុះត្រូវបានពិនិត្យសម្រាប់តែគ្រាប់ពូជដែលបានតម្រៀបប៉ុណ្ណោះ។ ពួកវាត្រូវបានតម្រៀបដោយដៃនៅលើក្រដាសមួយ ដោយបោះចោលគ្រាប់តូចៗ ទន់ខ្សោយ និងខូចទាំងអស់។ ដំណុះនៃគ្រាប់ពូជ beet នៃថ្នាក់ទី 1 គួរតែមាន 80% ។ វាត្រូវតែត្រូវបានចងចាំថាគ្រាប់ពូជ beet នៅតែឋិតថេរសម្រាប់ 3-5 ឆ្នាំ។
ដើម្បីពន្លឿនការលេចឡើងនៃសំណាបនិងបង្កើនទិន្នផលនៃ beets គ្រាប់ពូជត្រូវបានត្រាំដំណុះឬ vernalized ។
ត្រាំគ្រាប់ពូជ beet ជាមួយទឹកស្អាតនៅសីតុណ្ហភាព 15-20 ° C រយៈពេល 1-2 ថ្ងៃ។ ទឹកត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
គ្រាប់អាចត្រូវបានបណ្តុះដោយសំណើម ដូចដែលត្រូវបានធ្វើដើម្បីសាកល្បងដំណុះ ដោយរក្សាពួកវានៅសីតុណ្ហភាព 18-25 ° C រហូតដល់ដំណុះដ៏ធំ ពោលគឺក្នុងរយៈពេល 3-4 ថ្ងៃ។ ការសាបព្រួសជាមួយគ្រាប់ពូជសើមនិងដំណុះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងដីដែលមានសំណើម។
វិធីសាស្រ្តដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្នុងការរៀបចំគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការសាបព្រួសគឺ vernalization ។ ដើម្បីសំណើម 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ beet vernalizable ទឹក 100 ក្រាមត្រូវបានទាមទារ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាក់ក្នុងចានកែវ ឬកែវដែលមានស្រទាប់ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយពាក់កណ្តាលដំបូងនៃបរិមាណទឹកដែលត្រូវការត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវា ហើយបន្ទាប់ពី 32 ម៉ោងទឹកដែលនៅសល់ត្រូវបានបន្ថែម (គ្រាប់ពូជត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក ពេលតែមួយ)។ ដំបូងគ្រាប់ពូជដែលមានសំណើមត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព 15-20 ° C គ្របដោយក្រណាត់សើមដើម្បីកុំឱ្យវាប៉ះពួកគេហើយលាយបញ្ចូលគ្នាជាទៀងទាត់។ ពេលវេលានៃការប៉ះពាល់បែបនេះនៅក្នុងបន្ទប់ក្តៅសម្រាប់គ្រាប់ពូជ beet គួរតែមាន 2-4 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះគ្រាប់ពូជហើមត្រូវបានផ្ទេររយៈពេល 7-10 ថ្ងៃទៅបន្ទប់ត្រជាក់ (ផ្ទាំងទឹកកកបន្ទប់បិទជិតបន្ទប់ដែលមិនមានកំដៅ) ហើយខ្ចាត់ខ្ចាយនៅក្នុងប្រអប់ដែលមានស្រទាប់រហូតដល់ 3 សង់ទីម៉ែត្រ។
គ្រាប់ពូជ beet ចាប់ផ្តើម vernalize 10-14 ថ្ងៃមុនពេលសាបព្រួស។
ការសាបព្រួស beet
នៅក្នុងតំបន់នៃតំបន់ខាងជើង - ខាងលិចការសាបព្រួស beet ជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីការ៉ុតនៅថ្ងៃទី 10-20 ខែឧសភានៅលើជួរភ្នំ។ សម្រាប់ 10 m2, 16-20 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ beet ត្រូវបានទាមទារ។ ចម្ងាយរវាងជួរដេក 18-20 សង់ទីម៉ែត្រ។
កសិករចាប់ផ្តើមដាំ ជួនកាលដាំគ្រាប់ពូជជ្រៅពេក ធ្វើឱ្យគ្រាប់ពូជដុះយឺត ឬមិនពន្លកទាល់តែសោះ ព្រោះបើសាបជ្រៅពេក ពួកវាទទួលបានអុកស៊ីហ្សែនតិចតួច ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណុះគ្រាប់ពូជ ក៏ដូចជាទឹក និងកំដៅ។
ការសាបព្រួសតូចពេកក៏ផ្តល់លទ្ធផលមិនល្អផងដែរ - គ្រាប់ពូជស្ងួតហើយត្រូវបានផ្លុំចេញដោយខ្យល់។ នៅលើដីធ្ងន់គ្រាប់ពូជ beet គួរតែត្រូវបានដាំ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រនិងនៅលើដីស្រាល - 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ។
ជួនកាលគ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះមិននៅតាមបណ្តោយប៉ុន្តែឆ្លងកាត់ជួរភ្នំ: វាត្រូវបានគេជឿថាជួរឆ្លងកាត់ - grooves ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការថែទាំ beets ។ ដើម្បីបង្កើតចង្អូរ ប្រើ pegs, តុងរួច ឬ furrows (សញ្ញាសម្គាល់) - ក្តារអ៊ីញដែលមានគែមចង្អុល។
ដើម្បីពន្លឿនដំណុះនៃគ្រាប់ពូជដែលបានសាបព្រួស ចង្អូរត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងដីដែលបានរៀបចំ ឬរនាំងជាមួយនឹងក្តារ ឬគ្រាន់តែឈើចង្អុលដែលផ្នែកខាងក្រោមត្រូវបានសង្កត់ចុះក្រោម។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅលើគ្រែដែលបង្រួមតាមរបៀបនេះបន្ទាប់មកប្រោះជាមួយផែនដីលាយជាមួយ humus 0.5 សង់ទីម៉ែត្របង្រួមស្រាលជាមួយគែមដូងហើយបន្ទាប់មក humus ឬ peat ត្រូវបានចាក់នៅលើកំពូលជាមួយនឹងស្រទាប់ 1-2 សង់ទីម៉ែត្រ។ និង peat ការពារ grooves ពីការស្ងួតចេញ។ ការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ល្អបំផុតនៃសំណាបត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយ mulching ចន្លោះជួរដេកជាមួយ humus ឬ peat ។
ជាមួយនឹងការសាបព្រួសយឺត បាតនៃរណ្តៅត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមុនសិន ពីធុងស្រោចទឹក ដោយគ្មានឧបករណ៍ចម្រោះ ហើយបន្ទាប់មក នៅពេលដែលទឹកត្រូវបានស្រូប គ្រាប់ពូជត្រូវបានសាបព្រោះ និងប្រោះលើដី។
ការរីកលូតលាស់សំណាប beet សម្រាប់ការផលិតដំបូង
ការចាត់ថ្នាក់នៃបន្លែដំបូងក៏គួរតែរួមបញ្ចូល beets ផងដែរ។ អ្នកថែសួនមានឱកាសគ្រប់ៗគ្នាដើម្បីទទួលបានបន្លែក្នុងខែមេសា-ឧសភា នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការផ្ទះកញ្ចក់តូចមួយឬ Ridge អ៊ីសូឡង់។ ក្រោយមកទៀតគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជាងផ្ទះកញ្ចក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគេជីករណ្តៅជម្រៅ 30-35 សង់ទីម៉ែត្រ និងទទឹង 100-150 សង់ទីម៉ែត្រ លាមកសត្វ ឬសម្រាមត្រូវបានដាក់ក្នុងនោះ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រពីលើកម្រិតដី ហើយស្រទាប់ដី 15-20 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ត្រូវបានចាក់ពីលើ។ ដើម្បីការពាររុក្ខជាតិពីការសាយសត្វ ចូរលាបកន្ទេល កន្ទេល កំរាលពូក ហ្វីលគីមី។ល។ ដែលត្រូវបានដាក់នៅលើរបារពន្លឺដែលគាំទ្រដោយការចងបន្ទះឈើ ឬសម្ភារៈសមស្របផ្សេងទៀត។
Ridge អ៊ីសូឡង់ត្រូវបានដាក់នៅដើមខែមេសា។ គ្រាប់ពូជ beet ត្រូវបានសាបព្រោះសម្រាប់សំណាបនៅថ្ងៃទី 15-30 ខែមេសាហើយសំណាបត្រូវបានដាំនៅថ្ងៃទី 15-30 ខែឧសភា។ វាត្រូវចំណាយពេល 30 ថ្ងៃដើម្បីរៀបចំ។ ដើម្បីទទួលបានសំណាបនៅលើជួរភ្នំដែលមានអ៊ីសូឡង់ គ្រាប់ពូជ beetroot នៃពូជទុំដំបូងត្រូវបានគេសាបព្រោះរៀបចំដោយត្រាំឬ vernalization ក្នុងអត្រា 10-15 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជក្នុង 1 m2 ។
ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃថ្ងៃក្តៅ, សំណាបត្រូវបានដាំនៅលើ Ridge នៅក្នុងតំបន់ដែលពោរពេញដោយដីមានកំបោរ។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីដាំកូនឈើមានយប់ត្រជាក់ នោះគួរតែគ្របលើជួរភ្នំដោយរុំប្លាស្ទិកមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុក្តៅមានស្ថេរភាព។ សម្រាប់ 1 m2 នៃសួនច្បារ, 40-45 សំណាបដែលមានស្លឹក 3-4 ត្រូវបានទាមទារ។
វិធីសាស្រ្តសំណាបនៃការរីកលូតលាស់ beets ដើមគឺគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុត។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបាន beets ដែលមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ 3-4 សប្តាហ៍មុនជាងពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ។
ការថែរក្សាដំណាំ beet
រុក្ខជាតិ Beet មានតម្រូវការខ្លាំងលើលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ ដូច្នេះការកែច្នៃដំណាំឱ្យទាន់ពេលវេលាគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ដំបូងបង្អស់ ការបង្កើតសំបកដីមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីការពិតដែលថាការលូតលាស់នៃ beets ពីដំណុះរហូតដល់រូបរាងនៃស្លឹក 4-6 គឺយឺតដែលជាលទ្ធផលដែលស្មៅបង្ក្រាបរុក្ខជាតិ។ ស្មៅនិងសំបកនៅចន្លោះជួររវាងរូបរាងនៃស្លឹកគូទីមួយនិងទីពីរគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសចំពោះ beets ។
នៅពេលនេះការរលួយនៃឫសកើតឡើង។ វាពន្យារការលូតលាស់របស់ beets ជាបណ្តោះអាសន្ន និងបង្កើនការទាមទាររបស់ពួកគេលើលក្ខខណ្ឌលូតលាស់។ ដូច្នេះការបំផ្លាញស្មៅទាន់ពេលវេលា ការរក្សាសំណើមនៅក្នុងដី និងការផ្តល់ការផ្លាស់ប្តូរឧស្ម័នឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង គួរតែជាកង្វល់ឥតឈប់ឈរសម្រាប់អ្នកដាំបន្លែ។
ពន្លកនៃស្មៅនៅក្នុងជួរដេកនៃ beets ដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍ (ដំណាក់កាលទី 4-6 ស្លឹក) និងនៅលើតំបន់ការពារត្រូវបានបំផ្លាញដោយការបាញ់ថ្នាំជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃ sodium nitrate ដែលជាការស្លៀកពាក់កំពូលសម្រាប់រុក្ខជាតិផងដែរ។ សម្រាប់ 1 m2 ត្រូវការ 2.5-3 ក្រាមនៃ sodium nitrate ដែលត្រូវបានរំលាយក្នុង 1 លីត្រទឹក។ ស្មៅដែលនៅសល់ក្នុងជួរ beet ត្រូវបានស្មៅដោយដៃ។
ការបន្ធូរសំបកទាន់ពេលវេលា ការបាញ់ថ្នាំដំណាំ beet ជាមួយប្រេងកាតត្រាក់ទ័រមុនពេលដំណុះ (35-50 ក្រាមនៃប្រេងកាតក្នុង 1 ម 2 នៃផ្ទៃដី) និងដំណោះស្រាយនៃសូដ្យូមនីត្រាតនៅពេលដែលដំណាក់កាល beet ឈានដល់ 4-6 ស្លឹកការបន្ធូរទាន់ពេលវេលា (ដល់ជម្រៅនៃ 4-6 សង់ទីម៉ែត្រ) នៃដីនៅតាមច្រកផ្លូវ និងនៅតាមជួរភ្នំ ឬជួរភ្នំ ធានាថាដំណាំត្រូវបានរក្សាទុកស្អាតពីស្មៅក្នុងរដូវដាំដុះទាំងមូល ដោយមានកម្លាំងពលកម្មតិចតួចដែលត្រូវការសម្រាប់ស្មៅជាជួរ។
ស្រោចទឹកនិងជីជាតិ beets
ក្នុងឆ្នាំស្ងួត ចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តល្អ 1-2 ដង (រហូតដល់ 10-20 លីត្រទឹកក្នុង 1 ម 2) នៃដំណាំ beet បន្ទាប់មកការបន្ធូរដី។ ការស្រោចទឹកឈានដល់គោលដៅតែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើទឹកឈានដល់ឫសរបស់រុក្ខជាតិដោយជ្រាបចូលទៅក្នុងដីយ៉ាងហោចណាស់ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រ។
នៅពេលដែលរុក្ខជាតិស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃរូបរាងនៃស្លឹកគូទី 2 ពួកវាធ្វើឱ្យការស្លៀកពាក់កំពូលដំបូងជាមួយនឹងជីស្ងួតក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងការបន្ធូរដីរវាងជួរដេក។ 7-10 ក្រាមនៃ ammonium nitrate និង 7-8 ក្រាមនៃអំបិលប៉ូតាស្យូមត្រូវបានបន្ថែមក្នុង 1 m2 ។ ការស្លៀកពាក់កំពូលទីពីរត្រូវបានអនុវត្តមុនពេលបិទជួរដេកក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងការបន្ធូរចុងក្រោយនៃគម្លាតជួរដេក។ 16-20 ក្រាមនៃ potash និង 10-15 ក្រាមនៃជីអាសូតត្រូវបានចំណាយក្នុង 1 m2 ។
beets ស្តើង
ដំណាំជា root និងជាពិសេស beets ជាធម្មតាត្រូវបានគេសាបព្រោះក្រាស់ជាងការចាំបាច់សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភធម្មតានៃរុក្ខជាតិបន្លែក្នុងអំឡុងពេលទាំងមូលនៃការលូតលាស់របស់វា។ ការសាបព្រួសក្រាស់ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងគោលបំណងដើម្បីធានាខ្លួនឯងប្រឆាំងនឹងការស្លាប់ដែលអាចកើតមាននៃសំណាបមួយចំនួននៅក្រោមអាកាសធាតុអាក្រក់និងលក្ខខណ្ឌដីពីសត្វល្អិតនិងជំងឺ។ លើសពីនេះ គ្រាប់ពូជខ្លះប្រហែលជាមិនអាចដំណើរការបានទេ។
នៅក្នុងរុក្ខជាតិឈរក្រាស់ សង្កត់សង្កិនគ្នាទៅវិញទៅមក។ បើទុកចោលបែបនេះ ទិន្នផលនឹងទាប ហើយគុណភាពបន្លែក៏អន់ដែរ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះ beets ផ្តល់ឱ្យឫសតូច twisted មិនអាចទីផ្សារបាន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលដំណាំ beet ចាំបាច់ត្រូវកាត់ចេញ។
ការស្តើងចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលរុក្ខជាតិមានស្លឹកពិត 2 ។ ចំងាយ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានទុកចោលនៅចន្លោះរុក្ខជាតិជាប់ៗគ្នា។ លើកទី 2 beets ត្រូវបានស្តើងចេញនៅពេលដែលវាមានស្លឹកពិត 4-5 ។ ចម្ងាយ 4-6 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានទុកចោលរវាងរុក្ខជាតិ។ ការស្តើងទីបីត្រូវបានអនុវត្តរហូតដល់ថ្ងៃទី 15 ខែសីហាដោយបន្សល់ទុកចម្ងាយ 6-8 សង់ទីម៉ែត្ររវាងរុក្ខជាតិក្នុងមួយជួរ។
ការស្តើងត្រូវធ្វើឱ្យទាន់ពេល ព្រោះការយឺតយ៉ាវនាំឱ្យទិន្នផលថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីស្តើងចេញ beets បន្ទាប់ពីស្រោចទឹកឬភ្លៀង។ ក្នុងករណីនេះរុក្ខជាតិត្រូវបានដកចេញយ៉ាងងាយស្រួលជាងហើយអ្នកដែលនៅសេសសល់នៅលើជួរភ្នំទទួលរងតិចជាងការដកចេញពីអ្នកជិតខាង។ លើសពីនេះ រុក្ខជាតិដែលដកឬសចេញ យកឫសល្អជាង នៅពេលស្ទូងទៅកន្លែងផ្សេង។
នៅពេលស្តើងដំបូងរុក្ខជាតិវ័យក្មេងនិងខ្សោយត្រូវបានយកចេញ។ នៅក្នុងទីពីរនិងទីបីផ្ទុយទៅវិញរុក្ខជាតិដ៏ធំបំផុតដែលអាចបរិភោគបានក៏ដូចជារុក្ខជាតិដែលមិនស្អាតនិងជំងឺត្រូវបានទាញចេញ។
ជំងឺនិងសត្វល្អិតនៃ beets និងវិធានការដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពួកគេ។
Beets ជារឿយៗត្រូវបានបំផ្លាញដោយជំងឺនិងសត្វល្អិត។ ដើម្បីការពាររុក្ខជាតិ ពួកគេអនុវត្តវិធានការបង្ការទាំងពីរក្នុងគោលបំណងការពារការខូចខាត beet ដោយសត្វល្អិត និងជំងឺ និងវិធានការកំចាត់ - នៅពេលដែលសត្វល្អិត និងជំងឺលេចឡើងនៅក្នុងដំណាំ beet ។ ក្នុងករណីនេះថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតត្រូវបានប្រើ។ វិធានការបង្ការរួមមានៈ
- ការដាក់ត្រឹមត្រូវនៃ beets នៅលើគ្រោងជាមួយនឹងការគោរពនៃការផ្លាស់ប្តូរផ្លែឈើ;
- ការណែនាំ hexachloran ឬថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងដី;
- ភ្ជួររាស់ជ្រៅឬជីកកន្លែងនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ;
- ការសាបព្រួស beets នៅក្នុងដីដែលបានរៀបចំយ៉ាងល្អនៅដើមដំបូងដែលធានានូវរូបរាងនៃសំណាបដែលរួសរាយរាក់ទាក់និងការលូតលាស់ដ៏ល្អរបស់ពួកគេដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់សំណើមរដូវរងារ (រុក្ខជាតិដ៏រឹងមាំគឺមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត);
- ការបន្ធូរដីទាន់ពេលវេលារវាងជួរដេក; ការស្លៀកពាក់កំពូលដែលជំរុញការលូតលាស់នៃ beets;
- ការបំផ្លាញទាន់ពេលវេលានៃពន្លកស្មៅដែលជំងឺលេចឡើងនិងសត្វល្អិតកើនឡើង;
- ការដកកាកសំណល់រុក្ខជាតិចេញពីវាលស្រែ បន្ទាប់ពីប្រមូលផល។
Beets មានសត្វល្អិតជាច្រើន៖ aphids, flea beetles, scutes, mining fly និងផ្សេងទៀត។
beet aphid
មានពណ៌ខ្មៅ ឬពណ៌ត្នោត-ខ្មៅ ហើយដង្កូវរបស់វាមានពណ៌បៃតងចាស់។ Aphids តាំងលំនៅនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃស្លឹក ហើយបឺតយកទឹកចេញ ដែលជាលទ្ធផលដែលស្លឹកកោង និងទម្ងន់របស់ឫសមានការថយចុះ។ វាផ្លាស់ទីទៅ beets ជាចម្បងពី euonymus និង viburnum Bush ។ ពួកវាបំផ្លាញសត្វល្អិតដោយការបំពុលរុក្ខជាតិជាមួយ hexachlorane, pyrethrum, DDT (1.5-2 ក្រាមក្នុង 1 ម 2) ហើយថែមទាំងបាញ់ថ្នាំពួកគេជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃសាប៊ូ (សាប៊ូ 25-30 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រទឹក) ឬថ្នាំជក់ជាមួយសាប៊ូ ( 50 ក្រាមនៃធូលីថ្នាំជក់និង 10 ក្រាមនៃសាប៊ូក្នុង 1 លីត្រនៃទឹក) ។
beet flea
- សត្វល្អិតខ្មៅលោតតូចជាមួយនឹងពណ៌សំរិទ្ធពណ៌បៃតង។ សត្វល្អិតលាក់ខ្លួន។ នៅនិទាឃរដូវដំបូងពួកគេរស់នៅលើស្មៅហើយបន្ទាប់មកបន្តទៅសំណាប beet និងស៊ីសាច់នៃស្លឹកដោយបន្សល់ទុកស្បែកខាងក្រោមនៅដដែលដែលដួលរលំតាមពេលវេលា។ នៅកន្លែងខូចខាត រន្ធតូចៗត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ជាមួយនឹងការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ រុក្ខជាតិវ័យក្មេងត្រូវស្លាប់។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងចៃឆ្កេ យើងត្រូវដកស្មៅចេញជាដំបូងគឺ quinoa, buckwheat និងផ្សេងៗទៀតដែលវាបង្កាត់។ ដំណាំ Beet ត្រូវបានបំពុលដោយម្សៅ 5% DDT ឬ 1% hexachloran (សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា 12% hexachloran ត្រូវបានលាយជាមួយផេះ) ក្នុងអត្រា 1.5-2 ក្រាមក្នុង 1 m2 ។ អវត្ដមាននៃសារធាតុពុល រុក្ខជាតិត្រូវបានប្រោះដោយផេះ ធូលី ឬកំបោរ។
អ្នកកាន់ខែល Beet
- សត្វកកេរ ប៉ោងខាងលើ ច្រេះ-ត្នោត ឬបៃតង មានចំណុចខ្មៅរាងមិនទៀងទាត់ រាងសំប៉ែត ខាងក្រោមខ្មៅ។ ប្រឡោះខែលកើតនៅខែឧសភា ហើយពងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃស្លឹក beet ព្រមទាំង quinoa និងស្មៅដទៃទៀត។ នាងបានញាត់រន្ធរាងមូលនៅលើស្លឹក ដោយទុកសរសៃឱ្យនៅដដែល ហើយដង្កូវបានកោសវាចេញជាទម្រង់បង្អួចដែលគ្របដោយខ្សែភាពយន្ត។
ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងខែល beet វាចាំបាច់ក្នុងការស្មៅនិងយកស្មៅចេញពីសួនច្បារ។ ការបូមធូលីត្រូវបានអនុវត្តជាមួយ DDT និង 12% hexachloran, 1.5-2 ក្រាមក្នុង 1 m2 ។
អ្នកជីកយករ៉ែស្លឹក beet
hibernates នៅក្នុងដីក្នុងដំណាក់កាល pupal ហើរចេញនិងពងនៅក្នុងខែមិថុនានិងនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ - នៅចុងខែឧសភា។ វាត្រូវបានលាបពណ៌ដោយផេះ។ សត្វរុយដាក់ពងរបស់វានៅផ្នែកខាងក្រោមស្លឹកនៃ beets, spinach និង quinoa ។ បន្ទាប់ពី 3 ថ្ងៃដង្កូវចេញពីពងស្វាសដែលធ្វើឱ្យខូចជាលិកានៃស្លឹកស៊ីសាច់ (ជីកយករ៉ែ) សាច់នៅក្រោមស្បែក។ នៅតំបន់ដែលរងការខូចខាត ស្បែកប្រែជាយឺត និងហើមដោយពពុះ បន្ទាប់មកងាប់។ បន្ទាប់ពីប្រហែល 3 សប្តាហ៍ដង្កូវចូលទៅក្នុងដីហើយប្រែទៅជា pupae ។ នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកក្កដាសត្វរុយនៃជំនាន់ទី 2 ហើរចេញពពួក Worm ដែលបំផ្លាញរុក្ខជាតិនៅចុងរដូវក្តៅ។
វិធានការត្រួតពិនិត្យ៖ ការលំអងនៃ beets នៅដើមនៃការហោះហើរជាមួយនឹងធូលីនៃ DDT ឬ hexachloran ការបាញ់ថ្នាំដំណាំជាមួយនឹងសារធាតុ emulsion នៃ DDT ឬ hexachloran ។ អត្រាប្រើប្រាស់ធូលី - 1.5-2 ក្រាមក្នុង 1 ម 2 ។
ស្លឹកដែលត្រូវរុយត្រូវបានកាត់ចេញនិងបំផ្លាញ ហើយដង្កូវដែលរកឃើញនៅលើពួកវាត្រូវបានកិន។
សំណាប beet ជា root
- ជំងឺ។ សញ្ញាសំខាន់របស់វាគឺពណ៌ត្នោតនៃពន្លក និងករបស់សំណាប។ beetle root គឺបណ្តាលមកពី microorganisms ផ្សេងៗ និងផ្សិតដី។ ការខូចខាតដ៏ធំបំផុតចំពោះ beets ដោយ root beetle កើតឡើងនៅក្នុងតំបន់ដែលការគ្រប់គ្រងទាន់ពេលវេលានៃសំបកដីមិនត្រូវបានអនុវត្តហើយការចូលប្រើខ្យល់ល្អទៅដីមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ។
វិធានការត្រួតពិនិត្យ៖ ដាំគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលមានសុខភាពល្អនៅដើមដំបូងដ៏ល្អប្រសើរ និងការប្រើប្រាស់ជីដែលជួយពង្រឹងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ និងបង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺ។ សារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យគឺការដាក់កំបោរ ការប្រើប្រាស់ជីផូស្វ័រប៉ូតាស្យូម ការរក្សាដីក្នុងសភាពរលុង និងស្អាត ការសើម និងការរៀបចំគ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយ granosan (5 ក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាម) មុនពេលសាបព្រួស។
ការប្រមូលផលនិងការផ្ទុក beets
ការប្រមូលផល beet អនុវត្តចាប់ផ្តើមពីពេលដែលរុក្ខជាតិវ័យក្មេងត្រូវបានប្រើប្រាស់។ នៅពេលដែលស្តើង ៗ រុក្ខជាតិដែលមានការអភិវឌ្ឍន៍បំផុតជាធម្មតាត្រូវបានជ្រើសរើស។ ការយកគំរូគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកាន់ beets ដែលនៅសល់ដោយដៃទទេរបស់អ្នក។
នៅពេលដែលឫស beet ឈានដល់អង្កត់ផ្ចិត 3 សង់ទីម៉ែត្រហើយរឿងនេះកើតឡើងនៅដើមខែកក្កដាវាត្រូវបានលក់ជាផលិតផលបាច់ (ដំណាំជា root រួមជាមួយកំពូល) ។ នេះគឺជាដំណាក់កាលទីពីរនៃការជ្រើសរើសសម្អាត។
នៅក្នុងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកក្កដាដោយមានការថែទាំល្អ beets ផ្តល់ឱ្យដំណាំជា root សមរម្យសម្រាប់ការលក់ដោយគ្មានកំពូល។ ហើយក្នុងករណីនេះដំណាំជា root ដ៏ធំបំផុតត្រូវបានជ្រើសរើសដែលមុនពេលប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់អាចដុះលូតលាស់និងមិនមានលក្ខណៈស្តង់ដារ។
នៅតាមផ្លូវរុក្ខជាតិព្រួញគួរតែត្រូវបានដកចេញ។ ដរាបណាព្រួញមិនរឹង ដំណាំជា root អាចប្រើជាអាហារបាន។ ការសម្អាតជាបន្តបន្ទាប់នៃដំណាំជា root ដែលនៅសេសសល់នៅក្នុងសួនច្បារត្រូវបានបញ្ចប់មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វ; ជាធម្មតាវាកើតឡើងនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញា។
ដើមដែលដកចេញត្រូវបានយកទៅគរ ហើយកំពូលត្រូវកាត់ចោល។ ការកាត់ចេញត្រូវបានធ្វើឱ្យខ្ពស់ជាងដំណាំជា root បន្តិច (ដោយ 0.5 សង់ទីម៉ែត្រ) ដោយមិនចាំបាច់ប៉ះវាដោយកាំបិត។ ផែនដីពីដំណាំជា root ត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយផ្នែកខាងក្រោយ (មិនច្បាស់) នៃកាំបិត។ ប្រសិនបើពួកវាមិនត្រូវបានខូចខាតក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលទេនោះពួកគេនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អក្នុងរដូវរងារ។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុក beets នៅក្រោមដីនៅក្រោមផ្ទះ និងក្នុង cellars ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានបំពាក់យ៉ាងសមរម្យ។ Beets ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅសីតុណ្ហភាពពី 1 ទៅ 3 ° C ។ នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ វាក្រៀមស្វិត និងស្ងួតខ្លាំង។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបន្ទប់ beets ត្រូវបានបម្រុងទុកយ៉ាងល្អសម្រាប់រយៈពេល 1.5-2 ខែ។
អ្នកអាចទុក beets ជាច្រើននៅលើឥដ្ឋ និងក្នុងប្រអប់ដែលមានកំពស់ 80-100 សង់ទីម៉ែត្រ។ មុននឹងរក្សាទុក ក្រោមដី ឬ cellar ត្រូវបានដោះលែងពីកំទេចកំទី ស្ងួតហួតហែង មាប់មគ ហើយប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន ធ្វើឱ្យពណ៌សជាមួយទឹកដោះគោកំបោរ។
ការថែរក្សា beets ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្រោមដីគឺងាយស្រួល។ ជាដំបូង ភាពសើម និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុកឡើយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការ ventilate បន្ទប់ក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលាតាមរយៈ manhole, vent ឬបំពង់ផ្សែងពិសេស។ Beets មិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្កកទេ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ ក្រោមដីត្រូវតែត្រូវបានអ៊ីសូឡង់ពីខាងក្រៅដោយការរំកិលផែនដី ស្មៅ ស្លឹកឈើ peat និងព្រិលទៅពំនូកឬគ្រឹះ។
ការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជដំណាំ-ស្រាម្តាយ និងការផ្ទុករបស់វា។ ការងារដែលមានទំនួលខុសត្រូវបំផុតនៃឆ្នាំដំបូងនៃវប្បធម៌ឫសគឺការជ្រើសរើសកោសិកាព្រះមហាក្សត្រិយានីធម្មតាដែលមានសុខភាពល្អ ការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ ទាន់ពេលវេលានៃកោសិកាព្រះមហាក្សត្រិយានី និងការថែទាំត្រឹមត្រូវសម្រាប់ពួកគេ។ ការប្រមូលផលដំណាំជា root beetroot ត្រូវបានអនុវត្តមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតហើយត្រូវបានបញ្ចប់នៅចុងខែកញ្ញា។ ដំណាំជា root-motherwort ត្រូវបានទាញចេញដោយកំពូលដោយប៉ែល ឬសមដី ជៀសវាងការខូចខាតដល់ឫស។
ឫសដែលដកចេញត្រូវបានរលាស់ចេញពីដីយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ជាជួរៗ ហើយគាស់ចេញ។ ដំណាំជា root ដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៃទំហំមធ្យមត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ស្រាម្តាយ។ ស្រាម្តាយដែលបានជ្រើសរើសត្រូវដាក់ក្នុងគំនរដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ហើយបន្ទាប់ពីកាត់ផ្នែកខាងលើរួចត្រូវដាក់ក្នុងកន្ត្រក ឬប្រអប់ ហើយដឹកពីកន្លែងទៅកន្លែងស្តុក។ កំពូលត្រូវបានកាត់ 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រពីមូលដ្ឋាន (ក) ជៀសវាងការខូចខាតដល់ bud apical ។
ក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផល beets យកមិនបរិសុទ្ធ រុក្ខជាតិដែលមានជំងឺ និង atypical សម្រាប់ពូជដែលផ្តល់ផ្កា ប្រេះ មិនស្អាត ជាមួយនឹងក្បាលធំធាត់ កូនតូចៗ ខូច និងខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយដង្កូវនាង ឬដង្កូវរុយ។
វាមិនចាំបាច់ក្នុងការដាក់កោសិកា Queen សម្រាប់រដូវរងារនៅសីតុណ្ហភាពខាងក្រៅលើសពី 10 ° C ។
នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ ស្រាម្តាយត្រូវបានផ្ទុកទៅក្នុងស្តុកនៅថ្ងៃប្រមូលផល។ នៅពេលប្រមូលផលក្នុងអាកាសធាតុភ្លៀង ស្រាម្តាយត្រូវតែស្ងួតមុនពេលរក្សាទុក។
ឃ្លាំងគួរតែមានសីតុណ្ហភាពថេរ (ពី 0.5 ទៅ 2 អង្សាសេ) មានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ពួកគេមិនគួរមានសំណើមលើស ភាពស្ងួត និងពន្លឺខ្លាំងពេក។ សំណើមខ្យល់ត្រូវតែរក្សាក្នុងរង្វង់ 85-90% ។ វាជាការល្អក្នុងការទុក beets ដោយស្រទាប់ពួកវាជាមួយខ្សាច់។ សម្រាប់ដំណាំជា root 1 តោន ត្រូវការខ្សាច់ទន្លេប្រហែល 0.5 m3 ។
វាត្រូវតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាការផ្ទុករួមគ្នានៃស្រាម្តាយស្ពៃក្តោបនិងដំណាំជា root គឺមិនអាចទទួលយកបានទេ។ ការផ្ទុកបន្លែអាហាររួមគ្នាជាមួយស្រាម្តាយក៏មិនអាចទទួលយកបានដែរ។
ការរីកលូតលាស់គ្រាប់ពូជ beet
Beetroot គឺជារុក្ខជាតិដែលមានលំអងឆ្លងឆ្នាំ។ គ្រប់ពូជទាំងអស់នៃ beet (ចំណី ស្ករ និងតុ) ងាយឆ្លងគ្នាទៅវិញទៅមក ដូច្នេះហើយ ដើម្បីរក្សាពូជឱ្យស្អាត ភាពឯកោដ៏តឹងរឹងរបស់វា (2000 ម៉ែត្រ) គឺចាំបាច់។
នៅឆ្នាំដំបូងនៃការដាំដុះ beet, ស្រាម្តាយត្រូវបានដាំដុះ; នៅឆ្នាំទី 2 ពួកគេត្រូវបានដាំនិងទទួលបានគ្រាប់ពូជ។
មុនពេលដាំដំណាំជា root beet ត្រូវបានតម្រៀបដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយ pulp ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយការកាត់បណ្តោយដោយចាប់យកមួយភាគបួននៃដំណាំជា root ប៉ុន្តែមិនធ្វើឱ្យខូចក្បាលទេ។ ស្រាម្តាយ Beet ជាមួយចិញ្ចៀនពន្លឺត្រូវបានបោះបង់ចោល។ កន្លែងនៃការកាត់ត្រូវបានប្រោះដោយធ្យូងថ្មកំទេច។
នៅតំបន់ភាគខាងជើងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីដើម្បីបង្កើនទិន្នផលគ្រាប់ពូជ beet និងពន្លឿនភាពចាស់ទុំរបស់ពួកគេ ដំណុះ 15-20 ថ្ងៃនៃកោសិកាព្រះមហាក្សត្រិយានីមានសារៈសំខាន់ណាស់។ វាជំរុញការបង្កើត inflorescences មុន។
សម្រាប់ដំណុះ, ស្រាម្តាយ beet ត្រូវបានបន្ថែមដោយដំណក់ទឹកនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ប៉ុន្តែនេះក៏អាចត្រូវបានធ្វើនៅលើជួរភ្នំដែលមានអ៊ីសូឡង់ផងដែរ។ នៅតំបន់ការពារដែលមានកំដៅល្អ ពួកគេជីករណ្តៅជម្រៅ 25 សង់ទីម៉ែត្រ ទទឹង 100 សង់ទីម៉ែត្រ និងវែងអាស្រ័យលើតម្រូវការ។ លេណដ្ឋានត្រូវបានបំពេញដោយលាមកសត្វក្តៅ និងគ្របដណ្តប់ដោយដីរលុងជាមួយនឹងស្រទាប់ 10 សង់ទីម៉ែត្របន្ទាប់មកកោសិកាព្រះមហាក្សត្រិយានីត្រូវបានបន្ថែមដោយដំណក់ទឹកដោយគ្របវាជាមួយ humus 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ សម្រាប់កោសិកាព្រះមហាក្សត្រិយានីដែលបានកប់ បរិយាកាសសើមល្មមត្រូវបានបង្កើតឡើង។ លើសពីនេះ ពួកវាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយកម្រាលពូក ក្រវិល ឬស្រទាប់ចំបើង ២៥-៣០ ស.ម. បន្ទាប់ពីគ្រោះថ្នាក់នៃការសាយសត្វឆ្លងកាត់ និងឫសដុះមកវិញ ទីជំរកត្រូវបានដកចេញបន្តិចម្តងៗ។
ស្រាម្តាយត្រូវបានដាំនៅក្នុងអណ្តូងដែលក្នុងនោះ 500 ក្រាមនៃ humus និង 100 ក្រាមនៃផេះត្រូវបានបន្ថែមលាយជាមួយដី។ នៅពេលដាំជា 2 ជួរនៅលើជួរភ្នំចម្ងាយរវាងរន្ធនៅជួរដេកគឺ 50 សង់ទីម៉ែត្រនិងរវាងជួរដេក - 70 សង់ទីម៉ែត្រ។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការដុះឡើងវិញនៃស្រាម្តាយពួកគេត្រូវបានចុកជាមួយជីអាសូតហើយបន្ទាប់មក (មុនពេលចេញផ្កា) ល្បាយនៃជីរ៉ែត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ការបំពេញគ្រាប់ពូជល្អប្រសើរជាងមុន - 2 ផ្នែកនៃ superphosphate និង 1 ផ្នែកនៃអំបិលប៉ូតាស្យូម។ នៅក្រោមឫសនីមួយៗដាក់ 30 ក្រាមនៃល្បាយនេះ។
លក្ខខណ្ឌដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការថែរក្សាកោសិកាព្រះមហាក្សត្រិយានី (ពងស្វាស) គឺការបន្ធូរចន្លោះជួរ។
ដរាបណាពន្លកដើមឡើងដល់កម្ពស់ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ ច្របាច់ផ្នែកខាងលើរបស់វា 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រ ដែលរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់ដ៏រឹងមាំនៃពន្លកនៅពេលក្រោយ និងការបង្កើតជាគុម្ពោតដ៏មានអានុភាព។ លើសពីនេះទៀតចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ខែកក្កដាវាចាំបាច់ដើម្បីយកចេញ inflorescences វ័យក្មេងទាំងអស់ដែលជាការពិតណាស់នឹងមិនមានពេលវេលាដើម្បីផលិតគ្រាប់ពូជចាស់ទុំនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវរីកលូតលាស់។
រុក្ខជាតិគ្រាប់ពូជ Beet ត្រូវតែចងជាប់នឹងស្តេក ព្រោះនៅក្រោមទម្ងន់នៃគ្រាប់ពូជដែលចាក់នោះ រុក្ខជាតិនឹងលិចទៅដី ហើយគ្រាប់ពូជក៏ដុះ។
រុក្ខជាតិគ្រាប់ពូជ Beet ត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយ aphids និង beet fly ។ វិធានការត្រួតពិនិត្យដែលត្រូវបានណែនាំគឺបាញ់ថ្នាំ anabasin ឬ nicotine sulfate (30 ក្រាមនៃ anabasin sulfate ត្រូវបានយកក្នុងធុងទឹកមួយ និង 40-50 ក្រាមនៃសាប៊ូបៃតងត្រូវបានបន្ថែម) ។ ចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី 20-25 ខែកក្កដានៅក្នុងរុក្ខជាតិគ្រាប់ពូជ beet ការកាត់យ៉ាងហ្មត់ចត់ (បោះជំហាន) នៃពន្លកចុង axillary និង pinching កំពូលនៃ inflorescences ដែលមិនទាន់កំណត់គ្រាប់ពូជត្រូវបានអនុវត្ត។ យើងត្រូវតែចងចាំថា ការចេញផ្កា និងការទុំនៃគ្រាប់ពូជ beet កើតឡើងមិនស្មើគ្នា ហើយអូសរហូតដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
ពួកវាចាប់ផ្តើមប្រមូលផលពងស្វាសនៅពេលដែលគ្រាប់ពូជ Glomeruli រហូតដល់ទៅ 7 គ្រាប់ប្រែពណ៌ត្នោតនៅលើគុម្ពោត។ ការលាងសម្អាតត្រូវបានអនុវត្តដោយជ្រើសរើសក្នុង 2-3 ជំហាន។ ការយឺតយ៉ាវនៃការប្រមូលផលនាំឱ្យបាត់បង់ទិន្នផលគ្រាប់ពូជ ដោយសារពួកវាជ្រុះយ៉ាងងាយ ហើយផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃពួកវាត្រូវខ្ជះខ្ជាយ។ គុម្ពោតត្រូវបានកាត់ដោយកាំបិត ឬឧបករណ៍កាត់ស្មៅ ហើយដាក់នៅលើបន្ទះក្តារ។ គ្រាប់ពូជដែលប្រមូលបានត្រូវបានព្យួរនៅក្នុង attics ឬនៅក្រោមស្រក់សម្រាប់ស្ងួតនិងទុំ។
សំណាបស្ងួតត្រូវបាចដោយដៃ ហើយបន្តដោយការសម្អាតគ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់មកគ្រាប់ពូជ beet ត្រូវបានទទួលរងនូវការស្ងួតសិប្បនិម្មិតនៅសីតុណ្ហភាព 50-55 ° C. ការឡើងកំដៅនៃគ្រាប់ពូជមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតទេព្រោះអំប្រ៊ីយ៉ុងរបស់ពួកគេបានស្លាប់ក្នុងករណីនេះ។ សំណើមអតិបរមានៃគ្រាប់ពូជ beet គួរតែមាន 15% ។
ជីសម្រាប់ beets
ដើម្បីឱ្យការប្រមូលផល beet ទទួលបានខ្ពស់រុក្ខជាតិត្រូវតែទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលពួកគេត្រូវការពីដី។ ដូច្នេះដីត្រូវតែជីជាតិ។
មានជីជាច្រើនដែលអាចអនុវត្តលើដំណាំ beet ។ ទាំងនេះគឺជាលាមកសត្វ humus ជីកំប៉ុស peat ថ្មផូស្វាត superphosphate អំបិលប៉ូតាស្យូម ammonium nitrate និងផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែសម្រាប់សួនច្បារបុគ្គល ជីក្នុងស្រុកមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស ដែលអ្នកថែសួនម្នាក់ៗអាចរៀបចំដោយខ្លួនឯងបាន៖ ផេះ សំរាមក្នុងផ្ទះ កាកសំណល់ផ្ទះបាយ លាមកសត្វ។
នៅពេលលាមករលួយ ដីសម្បូរទៅដោយ humus ដែលធ្វើអោយរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាប្រសើរឡើង ហើយជាលទ្ធផល លក្ខណៈសម្បត្តិទឹក ខ្យល់ និងកម្ដៅរបស់វា។ ជាមួយនឹងលាមកសត្វ បរិមាណដ៏ច្រើននៃអតិសុខុមប្រាណត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងដី ដែលបំផ្លាញសារធាតុសរីរាង្គនៃលាមកសត្វ ហើយដោយហេតុនេះបំលែងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងវាទៅជាទម្រង់ដែលអាចចូលដល់រុក្ខជាតិបាន។ លាមកសត្វត្រូវបានអនុវត្តក្នុងអត្រា 4-5 គីឡូក្រាមក្នុង 1 m2 និងនៅលើដីក្រីក្រ 6-8 គីឡូក្រាម។
កាកសំណល់ក្នុងផ្ទះត្រូវបានប្រើដើម្បីទទួលបាន humus ។ ដើម្បីជីជាតិសួនច្បារជាមួយ humus វាត្រូវបានគេយក 10-20% តិចជាងលាមកសត្វ។
កាកសំណល់ផ្ទះបាយរួមជាមួយនឹង peat, លាមកសត្វ, ស្លឹក, លាមក, sawdust, កោរសក់ជាដើមទៅធ្វើជីកំប៉ុស។ ជីកំប៉ុសចាស់ទុំក្នុងរយៈពេលយូរ - ពី 4 ទៅ 12 ខែដោយទទួលបានរូបរាងនៃម៉ាស់ដីដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នានៃពណ៌ងងឹត។ វាត្រូវបានអនុវត្តទៅដីក្រោមស្តង់ដារដូចគ្នានឹងលាមកសត្វ។
ផេះគឺជាជីដ៏មានតម្លៃដែលមានប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ និងកំបោរ។ វាមានសារៈសំខាន់ជាការជំនួសប៉ូតាស្យូមឧស្សាហ៍កម្ម និងជីផូស្វាតមួយផ្នែក។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ផេះ furnace នៃ deciduous (birch, alder) និង coniferous (spruce, ស្រល់) ប្រភេទដើមឈើត្រូវបានគេប្រើជាជីមួយ។ ផេះឈើរឹងមានប៉ូតាស្យូម 10% ផូស្វ័រ 3.5% និងកំបោរ 30% ។ ផេះ coniferous - ប៉ូតាស្យូម 6% ផូស្វ័រ 2.5% និងកំបោរ 35% ។ សារធាតុចិញ្ចឹម ប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រ ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផេះ ក្នុងស្ថានភាពដែលងាយអាចរកបានសម្រាប់រុក្ខជាតិ។
ផេះមានតម្លៃជាពិសេសជាជីប៉ូតាស្យូម។ លើសពីនេះទៀតផេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិអាល់កាឡាំងហើយដូច្នេះអាចកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃដី podzolic ។ ផេះត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលជីកដីពីការគណនា។ 300-500 ក្រាមក្នុង 1 m2 ។
នៅលើដីអាសុីតអត្រានេះត្រូវបានកើនឡើងដល់ 2 គីឡូក្រាមក្នុង 1 ម 2 ។
សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ឬមូលដ្ឋានគឺ អាសូត អាស៊ីតផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម និងកាល់ស្យូម។ ទោះបីជាសារធាតុទាំងនេះនីមួយៗអនុវត្តភារកិច្ចជាក់លាក់របស់វាក្នុងការបង្កើតរុក្ខជាតិក៏ដោយ ប្រសិទ្ធភាពដ៏អស្ចារ្យបំផុតត្រូវបានសម្រេចបានតែជាមួយនឹងអន្តរកម្មប្រកបដោយការចុះសម្រុងគ្នា។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ នៅក្នុងសួនបន្លែនីមួយៗ វាជាការប្រសើរសម្រាប់អ្នកដាំបន្លែ ដែលមិនប្រើជីដាច់ដោយឡែក ប៉ុន្តែល្បាយរបស់វា ឬហៅថាជីពេញលេញ។ ជីបែបនេះនៅក្នុងការវេចខ្ចប់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងពិសេស។
យើងត្រូវចាំថាដីភាគខាងជើងរបស់យើងគឺក្រីក្រខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះការជីជាតិគឺមិនចាំបាច់តិចជាងការដាំដុះល្អនោះទេ។
នៅលើដីត្រជាក់ និងដីឥដ្ឋ ជីសរីរាង្គមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុតបានមកពីការប្រើប្រាស់រួមគ្នានៃជីសរីរាង្គ និងសារធាតុរ៉ែ។
ដោយអនុវត្តការងារលើការបង្កកំណើតដល់សួនច្បាររបស់ពួកគេ អ្នកដាំបន្លែស្ម័គ្រចិត្តត្រូវធ្វើល្បាយ និងកម្រិតថ្នាំផ្សេងៗ។ បញ្ហានេះនឹងត្រូវបានសម្រួលយ៉ាងខ្លាំង ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីចំនួនជីប្រហែលដោយទម្ងន់ (គិតជាក្រាម) ដែលសមក្នុងកែវមួយ ក្នុងប្រអប់ផ្គូផ្គង ក្នុងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។
អ្នកថែសួនជាច្រើនចូលចិត្តដាំរុក្ខជាតិខ្លះតាមរយៈសំណាប។ ព្រោះវាលឿន និងអាចទុកចិត្តបាន។ ប៉ុន្តែនៅតែមានរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យដាំដោយផ្ទាល់នៅក្នុងដី។ Beets គឺជាអ្នកតំណាងដ៏លេចធ្លោនៃដំណាំទាំងនោះដែលត្រូវបានដាំដោយគ្រាប់។
លក្ខណៈពិសេសនៃវប្បធម៌
ដំណាំជា root នេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។ ភស្តុតាងនៃការនេះគឺថាបន្លែត្រូវបានសំបូរទៅដោយវីតាមីន (A, B, C, PP) និងមីក្រូធាតុ (ប៉ូតាស្យូម, អ៊ីយ៉ូត, ស័ង្កសី, ជាតិដែក, ម៉ាញេស្យូម) ។ បើគ្មាន beets យើងមិនអាចស្រមៃមើលចានឆ្ងាញ់ទេ: borscht, herring នៅក្រោមអាវរោមមួយ, vinaigrette ។ មិនដូចបន្លែផ្សេងទៀតដែលមានសុខភាពល្អទេ beets មិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វានៅពេលឆ្អិន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសួនច្បារនិយមនិងអ្នកថែសួនស្ទើរតែទាំងអស់អនុវត្តការសាបព្រួស beets នៅនិទាឃរដូវនៅលើគ្រែរបស់ពួកគេ។
មុននឹងដាំដំណាំឫសនេះ អ្នកត្រូវចាំចំណុចដូចខាងក្រោម៖
- beets មិនចូលចិត្តដីត្រជាក់, unmoistened, អាសុីត, មីក្រូសារជាតិ - ដីក្រីក្រ;
- beets ចូលចិត្តតំបន់ច្បាស់លាស់និងកំដៅល្អនិងដីដែលសំបូរទៅដោយ humus ។
ការរៀបចំគ្រាប់ពូជ
ថ្វីបើមានបន្លែល្បីឈ្មោះបែបនេះក៏ដោយ ក៏មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរ៖ របៀបរៀបចំគ្រាប់ពូជឲ្យបានត្រឹមត្រូវមុនពេលដាំ? តើអ្នកអាចបង្កើនល្បឿនកំណើនរបស់វាដោយរបៀបណា? តើ nuances អ្វីខ្លះដែលត្រូវយកមកពិចារណា? ចាប់តាំងពីការកើនឡើងនៃអត្រាដំណុះនិងលទ្ធផលនៃទិន្នផលដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃគ្រាប់ពូជ។ សម្រាប់ការដាំគ្រាប់ពូជឱ្យបានល្អជាមួយនឹងសំណើមដើម្បីឱ្យវាពន្លកលឿន (beets ត្រូវបានកំណត់ដោយការលូតលាស់យឺត) នីតិវិធីដូចជាការត្រាំត្រូវបានអនុវត្ត។
មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការបណ្តុះបណ្តាលនេះ។ ប៉ុន្តែការពេញនិយមបំផុតគឺប្រភេទដែលងាយស្រួលប្រើ ហើយមិនចំណាយពេលច្រើន ដែលជារឿងសំខាន់។
ហេតុអ្វីបានជាវាត្រូវការ?
នីតិវិធីត្រាំគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃការរៀបចំគ្រាប់ពូជសម្រាប់ដាំ។ នៅក្នុងដំណោះស្រាយ គ្រាប់ពូជគឺសម្បូរទៅដោយជាតិសំណើម និងសារធាតុមានប្រយោជន៍។ ហើយទឹក ដូចដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងគឺចាំបាច់សម្រាប់គ្រាប់ពូជហើម និងបង្កើនបរិមាណ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ក្នុងអំឡុងពេលហើម កោសិកាគ្រាប់ពូជស្រូបយកទឹកយ៉ាងខ្លាំង ហើយម្សៅ និងប្រូតេអ៊ីនទទួលបានទម្រង់រលាយ។ ដំណើរការនេះគឺជាការចង្អុលបង្ហាញថាគ្រាប់ពូជបានផ្លាស់ប្តូរពីស្ថានភាពអសកម្មទៅជាជីវិតសកម្ម។
ប៉ុន្តែអ្វីៗទាំងអស់នេះនឹងកើតឡើងតែនៅពេលដែលមានទាំងទឹក និងខ្យល់។ ប្រសិនបើមិនមានលំហូរខ្យល់ទេនោះគ្រាប់ពូជនឹងហើមប៉ុន្តែមិនពន្លកទេ។ ដូច្នេះនៅពេលត្រាំអ្នកត្រូវចងចាំ nuance ដ៏សំខាន់នេះ។
វិធីល្អបំផុត
នេះគឺជាការពិពណ៌នាលម្អិតនៃជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់ការត្រាំគ្រាប់ពូជមុនពេលដាំនៅក្នុងដី។
វិធីសាស្រ្តលេខ 1
អ្នកត្រូវការធុងតូចមួយដូចជាធុង "mayonnaise" ដែលអ្នកត្រូវបំពេញដោយទឹក (1 លីត្រ) នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មកបន្ថែម baking soda កន្លះស្លាបព្រាបាយ។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់គ្រាប់ពូជចូលទៅក្នុងដំណោះស្រាយហើយគ្របដោយគំរបមួយ។ ទុកមួយម៉ោងឬមួយម៉ោងកន្លះ។ លុះដល់ពេលកំណត់ហើយ យកគ្រាប់ពូជមកដាក់ក្នុងក្រដាស់មួយដុំតូច រួចចាក់ទឹកចេញ ។
វិធីសាស្រ្តលេខ 2
សម្រាប់នីតិវិធី រកចានជ្រៅមួយនៅលើបាតដែលដាក់ក្រដាសច្រោះ ឬកន្សែងដែលត្រាំក្នុងទឹកស្អាត។ បន្ទាប់មកយកគ្រាប់ប៊ីចេងមកដាក់ក្នុងច្របល់ រួចលាងទឹកធម្មតារយៈពេល ៣ ទៅ ៥ នាទី ។ ដាក់គ្រាប់ពូជដែលលាងរួចដាក់ក្នុងធុងដូចពាង ហើយបិទគម្រប។ ទុកនៅកន្លែងកក់ក្តៅដូចជា windowsill ។ គ្រាប់ពូជនឹងត្រៀមដាំនៅពេលវាដុះ។
វិធីសាស្រ្តលេខ 3
យើងយកធុងមួយលីត្រហើយបំពេញវាដោយទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មក រំលាយផេះឈើ ១ស្លាបព្រាបាយ។ យើងយកមារៈបង់រុំហើយដាក់គ្រាប់ពូជនៅលើវា។ បន្ទាប់មកយើងជ្រលក់វាទៅក្នុងដំណោះស្រាយ។ អ្នកត្រូវការត្រាំសម្រាប់មួយថ្ងៃយ៉ាងពិតប្រាកដ។
អ្នកក៏អាចប្រើដំណោះស្រាយផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍៖
- ដំណោះស្រាយនៃអាស៊ីត boric និងស៊ុលទង់ដែង (1 ក្រាមក្នុងមួយ 5 លីត្រទឹក);
- សារធាតុជំរុញការលូតលាស់ ("Epin", "Zircon" និងផ្សេងទៀត) ដែលត្រូវតែប្រើតាមការណែនាំ។
អ្នកនឹងរៀនពីរបៀបត្រាំគ្រាប់ពូជ beet នៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។
ការព្យាបាល និងការសម្លាប់មេរោគ
បន្ទាប់ពីត្រាំរួច វាអាចទៅរួច និងសូម្បីតែចាំបាច់ដើម្បីចាប់ផ្តើមកែច្នៃ និងមាប់មគ ព្រោះភាគច្រើននៃជំងឺរុក្ខជាតិទាំងអស់ត្រូវបានទទួលដោយសារតែគ្រាប់ពូជដែលមិនបានព្យាបាល និងមិនមានមេរោគ។ សម្រាប់នីតិវិធីនេះអ្នកនឹងត្រូវការដំណោះស្រាយ 1% ពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិចនៃសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate ។ ក្នុងអត្រា 1 ក្រាមនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ក្នុង 100 មីលីលីត្រនៃទឹកអ្នកត្រូវកូររហូតដល់គ្រីស្តាល់ត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុង។
បន្ទាប់មកយកស្រទាប់តែមួយនៃមារៈបង់រុំ 10x10 សង់ទីម៉ែត្រនៅចំកណ្តាលដែលដាក់គ្រាប់ពូជ beet បង្កើតជាថង់មួយហើយចងជាមួយខ្សែស្រឡាយប៉ុន្តែមិនតឹងពេកដើម្បីឱ្យខ្យល់ស្រស់នៅតែមាន។ ជ្រមុជថង់ដែលបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate រហូតដល់ព្រឹក។ បន្ទាប់មកយកចេញហើយលាងទឹកជាមួយទឹកធម្មតាឱ្យបានច្រើនរហូតដល់គ្រាប់ត្រូវបានសម្អាតទាំងស្រុង។
ដាក់គ្រាប់ពូជដែលលាងរួចក្នុងពាងដែលពោរពេញទៅដោយផេះប្រហែល 6-12 ម៉ោង។ ផលប៉ះពាល់នៃផេះបង្កើតផលអាហារូបត្ថម្ភល្អណាស់ បន្ទាប់ពីនោះគ្រាប់ពូជរួចរាល់សម្រាប់ការដាំនៅក្នុងដី។
ប៉ុន្តែមុនពេលនោះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យកំដៅពួកគេឡើង។ វានឹងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាក់គ្រាប់ពូជនៅក្នុងថង់មួយនៅលើអ្វីដែលក្តៅ ដូចជាកំរាលកំដៅ។ សីតុណ្ហភាពគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 23 ដឺក្រេ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើទឹកក្តៅទេព្រោះគ្រាប់ពូជនឹងឡើងកំដៅ។
ជម្រើសកំដៅមួយទៀតគឺការរុំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្លែងក្តៅមួយ។ ឧទាហរណ៍នៅលើ windowsill ។ សញ្ញាដំបូងដែលថាគ្រាប់ពូជរួចរាល់សម្រាប់ការដាំនៅក្នុងដីគឺនៅពេលដែលពួកគេ peck ។ នោះគឺនៅពេលដែលពន្លកដំបូងដែលមើលទៅដូចជាខ្សែស្រឡាយនឹងអាចមើលឃើញ។
ជម្រើសថ្នាំសំលាប់មេរោគគ្រាប់ពូជមួយទៀតគឺដំណោះស្រាយ mustard 1.5% ។ ពីការគណនា៖ ក្នុងទឹក 100 មីលីលីត្រ យើងរំលាយម្សៅ mustard នៅលើចុងកាំបិត។ នៅក្នុងដំណោះស្រាយដែលបានរៀបចំគ្រាប់ពូជត្រូវបានរមាប់មគរយៈពេល 6 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវស្ងួតពួកគេ។ មិនចាំបាច់លាងជមែះទេ។ សួនច្បារនិយមមួយចំនួនចូលចិត្តការពារគ្រាប់ពូជពីពពួកផ្សិត ជាមួយទឹក aloe ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវទុកស្លឹកកាត់នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2 ថ្ងៃសីតុណ្ហភាពគឺ 2-3 អង្សាសេ។ បន្ទាប់មកច្របាច់យកទឹកដាក់ត្រាំគ្រាប់ពូជក្នុងនោះ ហើយទុកមួយថ្ងៃឱ្យស្អាត រួចហាលឱ្យស្ងួត។
ប៉ុន្តែមានតែគ្រាប់ពូជទាំងនោះដែលអ្នកបានប្រមូលដោយខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះដែលទទួលរងការសម្លាប់មេរោគ។ រោងចក្រដែលទិញនៅក្នុងហាងបានឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលនៃការរៀបចំនេះរួចហើយ (វាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅខាងក្រោយកញ្ចប់) ហើយរួចរាល់ទាំងស្រុងសម្រាប់ការដាំដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងដី។ មុនពេលបន្តការត្រាំវាគួរតែត្រូវបានចងចាំថាគ្រាប់ពូជអាចទទេនៅកណ្តាលហើយជាលទ្ធផលសាមញ្ញមិនសមស្របសម្រាប់ដំណុះ។ ដូច្នេះ ដើម្បីចៀសវាងការរៀបការ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសពួកគេដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះ វាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ គ្រាន់តែមានអារម្មណ៍ថាពួកគេ។ ដំណោះស្រាយអំបិល 3% ឬ 5% គួរតែត្រូវបានប្រើ។ ចាក់គ្រាប់ពូជទាំងអស់ហើយលាយ។ របស់ដែលមិនសមរម្យនឹងអណ្តែតទៅកំពូលភ្លាមៗ។
បន្ទាប់ពីត្រាំ មាប់មគ និងកំដៅ នីតិវិធីដូចជាការឡើងរឹងត្រូវបានអនុវត្ត។ សារៈសំខាន់របស់វាត្រូវបានកំណត់ដោយការពិតដែលថា acclimatization នៃគ្រាប់ពូជកើតឡើងកំឡុងពេលរឹង។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀត, រោងចក្រនេះទទួលបានប្រើដើម្បីលក្ខខណ្ឌថ្មី។ ចាប់តាំងពីពេលដែល beets គួរតែត្រូវបានដាំនៅក្នុងដី (នៅក្នុងខែឧសភា) អាចមានការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពឬសាយសត្វ។ ការឡើងរឹងត្រូវបានអនុវត្តដោយរុំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងមារៈបង់រុំហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកប្រហែលមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃ។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើ beets ត្រូវបានដាំដុះដោយវិធីសាស្រ្តផ្ទះកញ្ចក់នោះនីតិវិធីនេះត្រូវបានលុបចោល។
នៅពេលដែលការរៀបចំសំខាន់ៗទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចប់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដាំគ្រាប់ពូជ beet នៅក្នុងដី។ តើនេះត្រូវបានធ្វើតាមរបៀបណា? អ្នកអាចសាបព្រួសក្នុងក្រុមតន្រ្តី ឬវិធីខ្សែតែមួយ។ រវាងជួរដេកជាមួយវិធីសាស្រ្តទីមួយចម្ងាយគឺ 35-45 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយនឹងទីពីរ - 50-60 សង់ទីម៉ែត្រ។ សម្រាប់គ្រែ 1 ម៉ែត្រការ៉េវានឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសាបព្រួស 5-10 ក្រាមទៅជម្រៅ 3-5 សង់ទីម៉ែត្រ។ សាបព្រួសនៅក្នុងដីដែលមានទឹកល្អ។ ចំពោះគោលបំណងនេះអ្នកអាចប្រើទឹកក្តៅធម្មតា។ ចម្ងាយរវាងគ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់នៅក្នុង furrow មិនលើសពី 7-10 សង់ទីម៉ែត្រ។
រយៈពេលដំណុះនៃ beets ដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ:
- នៅ 21-28 ដឺក្រេ - 5 ថ្ងៃ;
- នៅ 10-17 ដឺក្រេ - 10 ថ្ងៃ;
- នៅ 5-7 ដឺក្រេ - 20-25 ថ្ងៃ។
ដើម្បីឱ្យការប្រមូលផលសម្បូរបែប អ្នកត្រូវចងចាំដំបូន្មានសំខាន់ៗរបស់អ្នកថែសួននិងអ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍។
- Beets គួរតែត្រូវបានដាំនៅពាក់កណ្តាលខែឧសភា។ ដោយសារតែដំណាំជា root មិនចូលចិត្តភាពត្រជាក់។
- គ្រែដែល beets នឹងត្រូវបានដាំគួរតែត្រូវបានតម្រង់ទិសពីខាងជើងទៅខាងត្បូង។ ដើម្បីឱ្យព្រះអាទិត្យមានឱកាសកំដៅដី។
- ដីអាសុីតគឺមិនធម្មតាសម្រាប់ beets ។ ដូច្នេះមុនពេលដាំអ្នកត្រូវបន្ធូរដីជាមួយកំបោរហើយបើចាំបាច់ជីជាតិវាជាមួយ humus ។
- ប្រសិនបើបន្ទាប់ពី beets បានកើនឡើងស្នាមពណ៌ក្រហមអាចមើលឃើញនៅលើស្លឹកអ្នកត្រូវអំបិលដី។ នេះបង្ហាញថាមិនមានជាតិសូដ្យូមគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងដី។ សម្រាប់អំបិលអ្នកនឹងត្រូវការអំបិលតុ ២០០ ក្រាមរំលាយក្នុងទឹក ១០ លីត្រ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវស្រោចទឹកគ្រែនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
- គ្រាប់ពូជដែលមាប់មគគួរត្រូវបានរក្សាទុកដាច់ដោយឡែកពីគ្រាប់ពូជដែលមិនបានព្យាបាល។
- ជួនកាលមានចំណុចខ្មៅដែលមិនអាចបរិភោគបាននៅកណ្តាលនៃ beets ។ នេះគឺជាជំងឺ cercosporosis ។ វាកើតឡើងដោយសារតែកង្វះ boron និងម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងដី។ ដើម្បីជៀសវាងជំងឺវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបាញ់ថ្នាំ "Mag-boron" នៅក្នុងសួនច្បារ។ ក្នុងអត្រា 1 ស្លាបព្រាក្នុង 1 ម៉ែត្រការ៉េនៃគ្រែ។ យើងណែនាំជីនេះមិនចូលទៅក្នុងចង្អូរទេប៉ុន្តែយ៉ាងជាក់លាក់លើផ្ទៃទាំងមូលនៃគ្រែបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវជីកដី។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យថ្នាំនៅតែមាននៅក្នុងស្រទាប់ឫស (ប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើតុងរួច ចង្កឹះ ប៉ុន្តែមិនមែនដោយប្រើប៉ែលទេ។
- វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទុក beets ដាច់ដោយឡែកពីបៃតងដើម្បីឱ្យវានៅស្រស់បានយូរ។
ដំណាំជា root គឺជាផ្នែកមួយនៃការចាប់អារម្មណ៍ជាប្រចាំសម្រាប់អ្នករស់នៅរដូវក្តៅ និងអ្នកថែសួន។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែក្នុងចំណោមពួកគេក៏ដោយ beets លេចធ្លោសម្រាប់គុណភាពពិសេសរបស់ពួកគេហើយមានប្រជាប្រិយភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ វាចាំបាច់ក្នុងការដឹងច្បាស់ពីភាពជាក់លាក់របស់វាដើម្បីការពារកំហុសធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលលូតលាស់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំ?
អត្ថប្រយោជន៍នៃការរីកលូតលាស់ beets គឺមិនអាចប្រកែកបាន។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលវិជ្ជមានមិនអាចធានាបានទេ ប្រសិនបើច្បាប់ចុះចតជាមូលដ្ឋានត្រូវបានបំពាន។ ក្នុងករណីបែបនេះ វាគ្មានន័យទេក្នុងការចាប់អារម្មណ៍លើពេលវេលានៃការបាញ់ប្រហារ ហើយសង្ឃឹមសម្រាប់ចុងក្រោយបំផុតរបស់ពួកគេ - គ្មានអ្វីនឹងកើតឡើងនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលទៅជិតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងធ្វើតាមបច្ចេកវិជ្ជាដែលបានបង្កើតឡើងនោះ វាអាចដាំគ្រាប់ពូជទៅជាបន្លែដ៏ស្រស់ស្អាត និងហ៊ាន ទោះបីជានៅក្នុងដីបើកចំហ និងសូម្បីតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌឧតុនិយមដ៏អាក្រក់ក៏ដោយ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំនៅនិទាឃរដូវចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែឧសភាដល់ថ្ងៃទី 20 ខែឧសភាដរាបណាដីក្តៅឡើងគ្រប់គ្រាន់។
តម្រូវការស្រដៀងគ្នាត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញក្នុងអំឡុងពេលចុះចតរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ជម្រើសនៅចន្លោះចុងខែតុលា និងខែវិច្ឆិកា គឺកំណត់ដោយដី និងអាកាសធាតុជាក់ស្តែង។ វាមានតម្លៃរង់ចាំរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខ្យល់មានស្ថេរភាពធ្លាក់ចុះដល់ +4 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រញាប់និងសាបព្រួស beets មុននោះគ្រាប់ពូជនឹងចាប់ផ្តើមលូតលាស់ហើយឆាប់ៗនេះវប្បធម៌ទាំងមូលនឹងស្លាប់នៅដំណាក់កាលដំបូង។ នៅពេលដែលសំណាបត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យគ្រាប់ពូជប្រអប់នៃប្រភេទពិសេសត្រូវបានប្រើ។
ការសាបព្រួសនៅលើសំណាបត្រូវបានអនុវត្តនៅដើមខែមេសា។ ការដាំកូនឈើត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីប្រហែលមួយខែ។
ការជ្រើសរើសពូជត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ព្រោះពូជជាច្រើននៃ beets មិនអាចលូតលាស់នៅក្នុងតំបន់ត្រជាក់បានទេ។ គ្រែខ្លួនឯងគួរត្រូវបានបំភ្លឺយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយព្រះអាទិត្យ និងមានប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកសមរម្យ។ អ្នកកាន់តំណែងមុនដ៏ល្អគឺ ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ និងខ្ទឹមបារាំង។ វាអាក្រក់ណាស់ប្រសិនបើស្ពៃក្តោបឬការ៉ុតធ្លាប់ដាំនៅកន្លែងតែមួយ។
ការរៀបចំគេហទំព័ររួមមានជំហានដូចខាងក្រោមៈ
- ការសម្អាតពីសំណល់រុក្ខជាតិតិចតួចបំផុត;
- ការណែនាំនៃ humus;
- ជីកសម្រាប់ 1 spade bayonet;
- បន្ថែម sawdust ឬខ្សាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយដង់ស៊ីតេនៃដី;
- ការកែតម្រូវតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋានឆ្ពោះទៅរកតម្លៃអព្យាក្រឹតឬអាល់កាឡាំង។
តើសំណាបមើលទៅដូចអ្វី?
វាមិនមែនជាការលំបាកសម្រាប់កសិករដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងការស្វែងរកកន្លែងដែល beets ដុះលូតលាស់និងកន្លែងដែលរុក្ខជាតិខុសគ្នាទាំងស្រុងលូតលាស់ប៉ុន្តែក្នុងករណីដែលគ្មានបទពិសោធន៍មនុស្សម្នាក់មិនគួរពឹងផ្អែកលើការចងចាំនិងវិចារណញាណទេ។ ការសម្គាល់លើគ្រែជាមួយនឹងស្លាកពិសេសដែលបង្ហាញពីប្រភេទសត្វ និងភាពពាក់ព័ន្ធនៃពូជមកជួយសង្គ្រោះ។ ប៉ុន្តែនេះគ្រាន់តែជាដំណោះស្រាយបណ្ដោះអាសន្នប៉ុណ្ណោះ ព្រោះវាទាមទារការអភិវឌ្ឍជំនាញការទទួលស្គាល់ដោយមើលឃើញ។
Beets មានពន្លកស្រដៀងនឹងរុក្ខជាតិដទៃទៀត។ពួកវាមានស្លឹក cotyledon ធំល្មម រាងជិតរង្វង់។ ដង់ស៊ីតេនៃស្លឹកនិងសាច់របស់ពួកគេគឺនៅកម្រិតសមរម្យ។ សំណាបអាចត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងត្រឹមត្រូវតែបន្ទាប់ពីការបង្កើតស្លឹកពិត។
សំខាន់: នៅពេលនេះអ្នកអាចវាយតម្លៃមិនត្រឹមតែជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពន្លកជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្ថានភាពទូទៅរបស់វាផងដែរ។
ដើមខ្លីនិងក្រាស់ក៏ដូចជា cotyledons ដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍនិយាយអំពីការដាំដុះត្រឹមត្រូវនៃ beets ។ នេះបង្ហាញថាគ្រាប់ពូជល្អ និងមានសុខភាពល្អត្រូវបានប្រើប្រាស់ ហើយសក្តានុពលពេញលេញរបស់ពួកគេត្រូវបានដឹង។ ការកាត់ដែលខ្សោយ ស្រុតចុះ ក៏ដូចជាស្លឹកឈើស្រាលខ្លាំងពេក ក្លាយជាមូលហេតុសម្រាប់ការជូនដំណឹង។ beet អាហារត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌ភ្លឺនៃទាំង petioles និងសរសៃនៅលើស្លឹក។ Petioles មានប្រវែងវែង នៅដើមដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍ ពួកវានៅជិតរាងស៊ីឡាំង ហើយក្រោយមកផ្ទៃខាងលើទទួលបានប្រភេទនៃការធូរស្រាល។
Chard ដែលជាប្រភេទរងនៃ beet ទូទៅ គឺជារុក្ខជាតិលម្អដែលមានស្លឹកដែលត្រូវបានលាបពណ៌ខុសៗគ្នា។ ពួកវាមានពណ៌ផ្កាឈូក និងក្រែម ពណ៌ទឹកក្រូច និងពណ៌ស្វាយ ពណ៌ក្រហមបុរាណ ហើយការផ្លាស់ប្តូររវាងជម្រើសទាំងនេះក៏ជារឿងធម្មតាផងដែរ។ ការ juiciness និងទំហំនៃ petioles ធំ, ស្លឹកកាត់បន្ថយជួយដើម្បីសម្គាល់រោងចក្រពី beet សាមញ្ញមួយ។ រចនាសម្ព័នរបស់ពួកគេមើលទៅកាន់តែឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែបញ្ហានៅតែមាន ប្រសិនបើការដាំដុះនៅអាយុដើមឆ្នាំដុះនៅក្បែរនោះ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវព័ត៌មានទាំងអស់អំពីការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍។
តើពួកគេលេចឡើងនៅពេលណា?
ពេលវេលាដំណុះបន្ទាប់ពីការដាំគ្រាប់ពូជដំណុះនៅក្នុងដីបើកចំហជាធម្មតាគឺ 3-4 ថ្ងៃ។ ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជស្ងួតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានពន្លកបន្ទាប់ពីរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 6 ឬ 8 ថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែនេះអនុវត្តតែចំពោះករណីដែលគោលការណ៍នៃការថែទាំត្រូវបានអង្កេតយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ហើយរបបធារាសាស្រ្តស្តង់ដារត្រូវបានអនុវត្ត។ សំណើមមិនទៀងទាត់ ជាពិសេសប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃខ្យល់ក្តៅមិនល្អ មិនអនុញ្ញាតឱ្យយើងដាក់ឈ្មោះកាលបរិច្ឆេទពិតប្រាកដនៅពេលដែល beet ពន្លកបន្ទាប់ពីការសាបព្រួស។
ក្នុងករណីភាគច្រើន គេអាចនិយាយបានថាតើវានឹងអាចប្រមូលផលបានឬអត់ក្នុងរយៈពេល 12-15 ថ្ងៃ។
ហេតុអ្វីបានជាពួកគេបាត់ខ្លួន?
ទោះបីជា beets មិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារុក្ខជាតិ capricious ក៏ដោយក៏វានៅតែពិបាកយល់ពេលខ្លះថាហេតុអ្វីបានជាវាមិនអាចទទួលបានពន្លករុក្ខជាតិ។
អ្នកអាចកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តនៃព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះនៅក្នុងករណីដូចខាងក្រោមៈ
- ជ្រើសរើសកញ្ចប់ដែលមានព័ត៌មានពេញលេញអំពីក្រុមហ៊ុនផលិតគ្រាប់ពូជ។
- ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់គ្រាប់ពូជនៃក្រុមហ៊ុនល្បី;
- អនុវត្តតាមការណែនាំយ៉ាងតឹងរឹងសម្រាប់ពូជជាក់លាក់មួយ;
- សូមចងចាំថាពេលវេលានៃការប្រមូលផលជាធម្មតាត្រូវបានសរសេរនៅលើកញ្ចប់ ហើយមិនមែនជាកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់សរុបនោះទេ។
ក្នុងចំណោមហេតុផលសម្រាប់ការពន្យាពេលនៃការលេចឡើងនៃសំណាបបញ្ហាសំខាន់បំផុតគឺការខ្វះប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹក។ មានតែវាទេដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធានានូវដំណាំដែលមានស្ថេរភាពជាមួយនឹងការស្រោចទឹកដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងព្រោះវាលុបបំបាត់ទឹកដែលនៅទ្រឹង។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្អាករវាងការដាំ beets នៅកន្លែងមួយយ៉ាងហោចណាស់ពីរឆ្នាំ។ ដំណាំជា root ស្វាគមន៍ទាំងអាហារបំប៉នសរីរាង្គ និងសារធាតុរ៉ែ។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីអនុវត្តពួកវាគឺការជីករដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
ប្រសិនបើសំណាបមិនលេចឡើងក្នុងរយៈពេលយូរនោះជួនកាលការមិនអើពើនឹងតម្រូវការសម្រាប់ជី boron គឺត្រូវស្តីបន្ទោស។ នៅពេលរៀបចំសំណាបអ្នកមិនអាចដាក់ប្រអប់នៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យបានទេ។ ដីនឹងស្ងួតនៅទីនោះ។ កត្តាហានិភ័យមួយទៀតគឺការបាត់បង់ដំណុះដែលបណ្តាលមកពីការបង្កកគ្រាប់ពូជ ឬរក្សាទុកវាយូរពេក។
នៅពេលដែលបញ្ហាត្រូវបានបង្កឡើងដោយការថែទាំមិនត្រឹមត្រូវអ្នកនឹងត្រូវសាបព្រួសដំណាំពីទទេ។
វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្កើនសីតុណ្ហភាពដែលការដាំមានសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការសាបព្រួសដំបូងក៏ដោយ។ ចំពោះគោលបំណងនេះ គម្របប៉ូលីអេទីលីននៃគ្រែត្រូវបានប្រើប្រាស់ ដែលធ្វើអោយសើមនូវផលប៉ះពាល់នៃលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អ។ ការជីជាតិជាមួយអាសូតជួយពន្លឿនការអភិវឌ្ឍន៍នៃកំពូល។ ប៉ុន្តែវាត្រូវតែត្រូវបាន dosed បើមិនដូច្នេះទេរសជាតិនៃដំណាំជា root នឹងផ្លាស់ប្តូរ។ វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកំទេចសំបកដែលបង្កើតនៅលើដីព្រោះវារារាំងការឆ្លងកាត់សារធាតុចិញ្ចឹមទៅឫស។
វាល្អណាស់នៅពេលដែលទឹកអំបិលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។វានៅយូរជាង ហើយផ្គត់ផ្គង់បន្លែបានកាន់តែល្អជាមួយនឹងមីក្រូធាតុ។ នៅពេលរៀបចំគ្រែក្តៅ សារធាតុសរីរាង្គច្រើនគួរត្រូវបានណែនាំ ដោយសារវាមានពេលវេលាដើម្បីរំលាយគីមី មុនពេលឫសឈានដល់ស្រទាប់នេះ។ ផ្នែកកំណត់នៃជីរ៉ែគឺ 0,3 គីឡូក្រាមក្នុង 1 sq ។ m. ការច្រូតកាត់និទាឃរដូវត្រូវបានធ្វើដោយប្រើ peat ឬ sawdust រលួយ។
អាថ៌កំបាំងនៃការរីកលូតលាស់ beets មាននៅក្នុងវីដេអូបន្ទាប់។
នៅពេលដែលអ្នកយល់វាចេញ វាដល់ពេលដែលត្រូវចាប់ផ្តើមហើយ។ ការចុះចត. ហើយវា, នៅក្នុងវេន, ចាប់ផ្តើមជាមួយ ការរៀបចំដីនិងគ្រាប់ពូជ. នៅក្នុងទម្រង់នៃសំណួរ-ចម្លើយ យើងបានព្យាយាមបង្ហាញព័ត៌មានជាមូលដ្ឋានអំពី របៀបដាំគ្រាប់ពូជ beet.
ពេលណាត្រូវដាំ beets នៅក្នុងដីបើកចំហ?
វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំការ៉ុតនៅពេលដែលដីឡើងកំដៅរហូតដល់ 6-8 ដឺក្រេ។ ពេលវេលាភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើអាកាសធាតុនៃតំបន់ជាក់លាក់មួយ ក៏ដូចជាលើប្រភេទផ្សេងៗ។ នៅកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ីពេលវេលាប៉ាន់ស្មានសម្រាប់ការដាំ beets គឺពាក់កណ្តាលនិងចុងខែឧសភា។ ជាមួយនឹងការសាយសត្វត្រឡប់មកវិញដំណាំត្រូវបានគ្របដោយខ្សែភាពយន្តសម្រាប់ពេលយប់ (វាត្រូវបានយកចេញនៅពេលថ្ងៃ) ។
តើគ្រាប់ពូជ beet ត្រាំទេ?
គ្រាប់ពូជ Beetroot ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយដំណុះយឺត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យពន្លកដុះលឿនជាងមុន សូមប្រើគ្រាប់ផ្លេក។ ពួកវាត្រូវបានរុំព័ទ្ធនៅក្នុងសែលពិសេសមួយដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹម ដូច្នេះពួកវាដុះលឿនជាងមុន។ គ្រាប់ពូជបែបនេះមិនត្រូវការដំណើរការបន្ថែមទេ។ ធម្មតា។ គ្រាប់ពូជ beetកាន់តែប្រសើរមុនពេលឡើងយន្តហោះ ត្រាំ.
តើអ្នកអាចត្រាំគ្រាប់ពូជ beetroot សម្រាប់ដាំអ្វីខ្លះ? វិធីជាច្រើន៖
- ត្រាំនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃផេះឈើ: ក្នុង 1 លីត្រនៃទឹកក្តៅរំលាយ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃផេះឈើ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានត្រាំនៅក្នុងដំណោះស្រាយនេះមួយថ្ងៃ។
- ត្រាំក្នុងដំណោះស្រាយនៃ superphosphate: ពនឺ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ superphosphate ក្នុង 1 លីត្រនៃទឹកក្តៅ។ គ្រាប់ត្រូវបានត្រាំក្នុងដំណោះស្រាយនេះសម្រាប់មួយថ្ងៃយ៉ាងពិតប្រាកដ។
- ដំណើរការនៅក្នុងដំណោះស្រាយនៃសារធាតុជំរុញការលូតលាស់៖ ផលិតផលត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ តាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ គ្រាប់ត្រូវបានត្រាំក្នុងដំណោះស្រាយបែបនេះសម្រាប់មួយថ្ងៃយ៉ាងពិតប្រាកដ ឬម្តងទៀតតាមការណែនាំ។
- គ្រាប់សម្រាប់ការពារជំងឺ។ ប្រសិនបើមានបញ្ហាបែបនេះនៅលើគេហទំព័រដំណោះស្រាយពិសេសត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ឧទាហរណ៍ប្រឆាំងនឹងឫស beetle គ្រាប់ពូជត្រូវបានព្យាបាលដោយដំណោះស្រាយខ្សោយនៃប៉ូតាស្យូម permanganate ។
- ៖ ត្រាំជាមួយការពង្រឹងគ្រាប់ពូជជាមួយនឹងអុកស៊ីហ្សែន។ អត្ថបទដាច់ដោយឡែកមួយត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ប្រធានបទនេះ។
សម្រាប់ការត្រាំសូមជ្រើសរើសដំណោះស្រាយមួយក្នុងចំណោមដំណោះស្រាយ។ បន្ទាប់ពីកែច្នៃគ្រាប់ពូជត្រូវលាងសម្អាតក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។ បន្ទាប់មកគេដាក់លើក្រណាត់កប្បាសសើម ហើយគ្របពីលើ។ អ្នកអាចទុកគ្រាប់ពូជបែបនេះមុនពេលដាំ 2-3 ថ្ងៃនៅសីតុណ្ហភាព 22 ដឺក្រេ។ ផ្តល់សំណើមដល់ក្រណាត់ស្ងួត។
ការរៀបចំដីសម្រាប់ beets
ដីអំណោយផលសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ beets ត្រូវបានពិភាក្សាមុន។ យើងបានរកឃើញថា beets មិនចូលចិត្ត:
- ដីត្រជាក់, ដីលិចទឹក,
- ដីអាសុីត
- ដីធ្ងន់,
- មាតិកាទាបនៃប៉ូតាស្យូមនិងអាសូតនៅក្នុងដី
- តំបន់ស្រមោល,
- សរីរាង្គស្រស់។
Beet ចូលចិត្ត៖
- អព្យាក្រឹត ph = 6-7,
- ដីខ្សាច់ឬដីដែលសំបូរទៅដោយ humus, chernozems,
- ពន្លឺ។
រៀបចំគ្រែសម្រាប់ beetsបានធ្វើឡើងនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ដីត្រូវបានជីកហើយ humus ត្រូវបានណែនាំ។ ហើយនៅនិទាឃរដូវជីរ៉ែត្រូវបានអនុវត្ត។ ដីដែលត្រូវការកំបោរត្រូវបានកំបោរហើយបន្ទាប់មកម្សៅផូស្វ័រត្រូវបានបន្ថែមបន្ថែម។
អត្រានៃជីរ៉ែសម្រាប់ beets មុនពេលដាំនៅលើ 10m2:
អាសូតៈ carbamide (អ៊ុយ) ក្នុងបរិមាណ 10-150 ក្រាម ឬ ammonium nitrate (150-200 ក្រាម) ។
ផូស្វ័រ៖ superphosphate ក្នុង granules ក្នុងកម្រិត 200-300 ក្រាម ឬ phosphate rock (350-550 ក្រាម)
ប៉ូតាស្យូម៖ ប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាត (ប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាត) ក្នុងបរិមាណ ២០០-៤០០ ក្រាម។
កំបោរ៖ 3-8 គីឡូក្រាម (បរិមាណអាស្រ័យលើកម្រិតនៃអាស៊ីតដី)
មុនពេលដាំ beets នៅនិទាឃរដូវនៅក្នុងដីបើកចំហដីនៅក្នុងសួនច្បារត្រូវបានជីកដោយប្រុងប្រយ័ត្នជ្រើសរើសស្មៅ, កម្រិត, ដាំដុះទៅជម្រៅនៃ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រមួយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំ beets ជាមួយគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីបើកចំហ?
ដាំគ្រាប់ពូជ beet នៅក្នុងដីបើកចំហផលិតក្នុងខ្សែតែមួយ ឬវិធីកាសែត។ អ្នកអាចសាបព្រួសក្នុងជួរ 3-4 ជួរ ដោយរក្សាចម្ងាយចន្លោះជួរ 30-35 និង 20-25 សង់ទីម៉ែត្រ ចម្ងាយរវាងជួរដេកសម្រាប់ការសាបព្រួសតែមួយជួរ: 35-45 សង់ទីម៉ែត្រ សម្រាប់ការសាបព្រួសក្រុម: 50-60 សង់ទីម៉ែត្រ។
អត្រាគ្រាប់ពូជ៖ 5-10 ក្រាមក្នុង 1 m2 ។
ជម្រៅគ្រាប់ពូជនៅលើដីធ្ងន់: 2.5-3 សង់ទីម៉ែត្រ
ជម្រៅគ្រាប់ពូជនៅលើដីស្រាល: 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ។
ការចុះចតត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងដីមានសំណើម:
កាត់ចង្អូរ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រជ្រៅនៅចម្ងាយ 25-30 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកហើយធ្វើឱ្យពួកវាមានសំណើម។ អ្នកអាចស្រោចទឹកជាមួយទឹកក្តៅ ឬដំណោះស្រាយនៃសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ (វាត្រូវបានពនរដោយទឹកច្រើនដងច្រើនជាងតម្រូវការនៅពេលត្រាំគ្រាប់ពូជ)។
Beets មានគ្រាប់ពូជពិសេស៖ គ្រាប់ពូជមួយគឺជាថង់មួយដែលគ្រាប់ពូជតូចៗជាច្រើនត្រូវបានលាក់។ ពីថង់បែបនេះនីមួយៗមានពន្លកពី 2 ទៅ 5 ពន្លក។ ដូច្នេះគ្រាប់ពូជត្រូវបានដាក់ក្នុងចង្អូរនៅចម្ងាយ 7-10 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកហើយបន្ទាប់មកស្តើងចេញ។
តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានថ្ងៃដើម្បីដុះពន្លកបន្ទាប់ពីដាំ?
គ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមលូតលាស់ជាក្បួននៅសីតុណ្ហភាពយ៉ាងហោចណាស់ 5 ដឺក្រេ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះសំណាបលេចឡើង 3-4 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីដាំ។ នៅសីតុណ្ហភាព 10-11 ដឺក្រេ beet ពន្លកក្នុងរយៈពេល 10-14 ថ្ងៃ។ Beetroot ពន្លកលឿនបំផុតនៅសីតុណ្ហភាព 18-25 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះសំណាបអាចត្រូវបានរំពឹងទុកក្នុងរយៈពេល 5-7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំ។
តើ beets ងាយនឹងសាយសត្វនិងសីតុណ្ហភាពខ្លាំងប៉ុណ្ណា?
រោងចក្រនេះអត់ធ្មត់សាយសត្វរហូតដល់ -3 ដឺក្រេ។ ខ្ទាស់ត្រជាក់ដ៏មុតស្រួច និងវែងនៅដើមដំបូងនៃការលូតលាស់ ជារឿយៗបណ្តាលឱ្យមានជំងឺ និងការចេញផ្កា។ ទាបណាស់ក៏ដូចជាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ beets អត់ធ្មត់យ៉ាងខ្លាំង។
តើពួកគេដាំ beets ជាមួយសំណាបទេ?
វិធីសាស្រ្តបណ្តុះគ្រាប់ពូជនៃ beets ត្រូវបានគេប្រើប៉ុន្តែតិចជាងការដាំគ្រាប់ពូជ។ អំពីភាពស្មុគស្មាញនៃការរីកលូតលាស់សំណាប beets និងនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ - ។
ជាញឹកញាប់អ្នកថែសួនសួរសំណួរបែបនេះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីពិនិត្យមើលដំណុះគ្រាប់ពូជ? តើពួកគេនឹងកើនឡើងប៉ុន្មានថ្ងៃ? តើគ្រាប់ពូជមានកាលបរិច្ឆេទអ្វីខ្លះ? ពេលណាត្រូវសាបព្រួស និងពេលណាត្រូវរង់ចាំសំណាប? តើគ្រាប់ពូជនៃបន្លែជាក់លាក់មួយអាចដុះពន្លកបានប៉ុន្មានថ្ងៃ? តើពន្លកដំបូងនឹងលេចចេញពីដីនៅពេលណា? តើត្រូវរង់ចាំប៉ុន្មានថ្ងៃសម្រាប់ការប្រមូលផលបន្ទាប់ពីដំណុះ? តើអ្នកអាចប្រមូលផលនៅពេលណា? ការដឹងពីពេលវេលានៃការលេចឡើងនៃដំណាំសួនច្បារជាក់លាក់មួយមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការគណនាកាលបរិច្ឆេទនៃការសាបព្រួសបន្លែសម្រាប់សំណាប។
ខ្ញុំសង្ឃឹមថាតារាងខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកក្នុងការរុករក និងទទួលបានចម្លើយចំពោះសំណួរដែលទាក់ទងនឹងយើងទាំងអស់គ្នាជាអ្នកថែសួន។ តាមធម្មជាតិ កាលបរិច្ឆេទដែលបានបង្ហាញក្នុងតារាងសំដៅលើគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលសាបព្រោះដោយអនុលោមតាមច្បាប់ទាំងអស់នៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម។
តារាងដំណុះគ្រាប់ពូជនៃដំណាំបន្លែ
វប្បធម៌ | ឪឡឹក | 10-15 | 7-10 | 15-17 | 55-85 | 85-105 | 100 ឬច្រើនជាងនេះ។ | ពងមាន់ | 10-14 | 8-10 | 13-14 | 90-110 | 110-130 | 135 និងលើសពីនេះ។ | សណ្តែក | 4-8 | 3-5 | 3-4 | 72-87 | 90-110 | 112-130 | សណ្តែក | 4-7 | 3-5 | 4-6 | 45-60 | 60-95 | 95-120 | ផ្លែឪឡឹក | 7-10 | 5-7 | 15-17 | 45-75 | 75-95 | 100 ឬច្រើនជាងនេះ។ | Zucchini, patisson | 7-8 | 4-6 | 10-12 | 33-50 | 50-70 | 75 និងលើសពីនេះ។ | ស្ពៃក្តោប b/c | 4-6 | 3-5 | 2-3 | 45-90* | 90-130* | 130-180* | ខាត់ណាផា្កស្ព | 4-6 | 3-5 | 2-3 | 55-85 (25-75*) | 85-100 (75-85*) | 110 និងច្រើនទៀត | ពោតផ្អែម | 6-10 | 4-6 | 7-10 | 60-78 | 78-100 | 100 ឬច្រើនជាងនេះ។ | ខ្ទឹមបារាំង | 14-18 | 8-14 | 2-3 | 83-120** | 120-125** | 130 និងច្រើនទៀត | ដំបែ | 20-22 | 10-12 | 12 | 150-160 | 160-175 | 180 | ការ៉ុត | 15-20 | 9-12 | 4-5 | 50-80 | 80-125 | 125-150 | ត្រសក់ | 5-8 | 4-6 | 13-15 | 40-45 | 45-50 | 50 ឬច្រើនជាងនេះ។ | ម្រេចផ្អែមនិងហឹរ | 14-16 | 9-12 | 4-5 | 90-110*** | 110-135 | 135 និងលើសពីនេះ។ | រ៉ាឌីស | 4-6 | 3-5 | 1-2 | 20-30 | 31-35 | 36-45 | radish | 5-7 | 3-5 | 1-2 | 35-65 | 65-110 | 110-120 | សាឡាត់ | 8-10 | 4-6 | 2-3 | 30-50 | 50-75 | 75-100 | ផ្លែបឺរ | 10-16 | 7-10 | 5-6 | 60-100 | 100-110 | រហូតដល់ 130 | ឫស Celery | - | 15-18 | 3-5 | 100-130 | 130-175 | 180-200 | ប៉េងប៉ោះ | 5-8 | 4-6 | 10-11 | 65-110 | 111-120 | 120 ឬច្រើនជាងនេះ។ | ល្ពៅ | 7-8 | 4-6 | 10-12 | 75-100 | 100-120 | 124 និងលើសពីនេះ។ | សណ្តែក | 6-10 | 4-7 | 10-12 | 45-50 | 55-65 | 65-85 | ខ្ទឹម | 10-17 | - | 2-5 | 80-90 | 90-125 | 120 ឬច្រើនជាងនេះ។ | ស្ពៃខ្មៅ | 8-12 | - | 1-2 | 15-25 | 25-35 | 35-40 |
---|---|---|---|---|---|---|
វប្បធម៌ | ពេលវេលាពីការសាបព្រួសដល់ការដុះពន្លកនៅទីវាល (ថ្ងៃ) | ពេលវេលាពីការសាបព្រួសដល់ដំណុះក្នុងផ្ទះ (ថ្ងៃ) | សីតុណ្ហភាពដំណុះអប្បបរមា t◦С | ចំនួនថ្ងៃចាប់ពីដំណុះដល់ការប្រមូលផលនៃដំណាំដំបូង | ចំនួនថ្ងៃចាប់ពីដំណុះដល់ការប្រមូលផលនៃដំណាំដើមមធ្យម ឬយឺតមធ្យម | ចំនួនថ្ងៃចាប់ពីដំណុះដល់ការប្រមូលផលនៃដំណាំយឺតទុំ |
ចំណាំ។
* ពេលវេលាទុំនៃស្ពៃក្តោប បន្ទាប់ពីដាំកូនឈើនៅក្នុងដីបើកចំហ។
** ខ្ទឹមសដែលដាំពីឈុតទុំមុនបីសប្តាហ៍។
*** រយៈពេលនៃការទុំបច្ចេកទេសនៃម្រេច; ជីវសាស្រ្តកើតឡើង 20 ថ្ងៃក្រោយ។
អាយុកាលធ្នើនៃគ្រាប់ពូជបន្លែ
ចងចាំថាគ្រាប់ពូជទាំងអស់មានកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ បន្ទាប់ពីនោះដំណុះអាចត្រូវបានគេសង្ស័យ។ ឧទាហរណ៍អាយុកាលធ្នើនៃគ្រាប់ពូជនៃ celery, គំនិត, batun, leek, sorrel, rhubarb - 2-3 ឆ្នាំ, dill, parsley, ប៉េងប៉ោះ, eggplant, ម្រេច, carrot - 3-4 ឆ្នាំ peas, សណ្តែក, ស្ព, radishes ។ , turnips, salad mustard - 4-6 ឆ្នាំ, ឪឡឹក, Melon, ល្ពៅ, ត្រសក់, zucchini, squash - ពី 6 ទៅ 8 ឆ្នាំ។ គ្រាប់ពូជ beet អាចត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ 10 ឬសូម្បីតែ 20 ឆ្នាំ។ ហើយសណ្តែកមិនបាត់បង់សមត្ថភាពដំណុះរបស់វារហូតដល់ 700 ឆ្នាំ (វាពិបាកនឹងស្រមៃ)។
អាយុកាលធ្នើនៃគ្រាប់ពូជបន្លែដោយមិនបាត់បង់ដំណុះមិនអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនោះទេ។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ (សំណើមដែលត្រូវការ សីតុណ្ហភាព ភាពតឹងណែន) នោះគ្រាប់ពូជនៃដំណាំជាច្រើនអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ។ ហើយនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុកមិនល្អដំណុះរបស់ពួកគេអាចធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។
P.S. ជាការត្រឹមត្រូវ មតិមិនពេញចិត្តបានលេចឡើងនៅក្រោមអត្ថបទនេះ។ ខ្ញុំសារភាព ខ្ញុំបានប្រើសម្ភារៈកាសែតដោយមិនបានគិតអំពីភាពផ្ទុយគ្នាមួយចំនួន។ ខ្ញុំបានអានព័ត៌មានជាច្រើននៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ លើអ៊ីនធឺណិតលើប្រធានបទកសិកម្មផ្សេងៗ។ ហើយពេលខ្លះវាហាក់ដូចជាខ្ញុំថាវាមិនមានតម្លៃក្នុងការរស់នៅច្រើនពេកលើទិន្នន័យមួយចំនួននោះទេ អ្នករាល់គ្នាដឹងរឿងនេះរួចហើយ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំយល់ថាខ្ញុំគិតខុសហើយ។
នៅពេលទិញគ្រាប់ពូជ យើងឃើញឆ្នាំនៃការវេចខ្ចប់គ្រាប់ពូជ និងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់របស់វានៅលើថង់។ ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាតាមពិតកញ្ចប់បង្ហាញពីរយៈពេលដែលគ្រាប់ពូជត្រូវលក់។ ប្រសិនបើកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់បានផុតកំណត់នោះកញ្ចប់ដែលមានគ្រាប់ពូជត្រូវបានដកចេញពីការលក់។ នោះគឺអ្នកផលិតគ្រាប់ពូជមិនប្រើពាក្យត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការវេចខ្ចប់គ្រាប់ពូជមុនការលក់នោះទេ។ វានឹងជាការត្រឹមត្រូវជាងក្នុងការសរសេរនៅលើកាបូបមិនមែន "កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់" ប៉ុន្តែ "កាលបរិច្ឆេទលក់" ។ អត្ថបទជាច្រើនត្រូវបានសរសេរអំពីរឿងនេះនៅលើវេទិកាផ្សេងៗ។ មានសូម្បីតែ "លិខិតព័ត៌មានពីក្រុមហ៊ុន Novosibirsk LLC ATF Agros ដែលលក់សម្ភារៈគ្រាប់ពូជលក់ដុំ និងរាយ ចុះថ្ងៃទី 10 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2017" (http://mirfermer.ru/news/0/in/0/0/115/ ) ផ្ញើទៅកាន់អ្នកផលិតគ្រាប់ពូជជាមួយនឹងសំណើដើម្បីផ្លាស់ប្តូរពាក្យ "អាយុកាលធ្នើ" នៅលើកញ្ចប់គ្រាប់ពូជទៅជាពាក្យ "កាលបរិច្ឆេទលក់" ។ ប៉ុន្តែអ្នកផលិតគ្រាប់ពូជនៅតែសរសេរ "អាយុកាលធ្នើ" នៅលើថង់ជំនួសឱ្យ "កាលបរិច្ឆេទលក់" ដូច្នេះអ្នកទិញបំភាន់យើងដោយមិនដឹងខ្លួន។
ខ្ញុំនឹងត្រលប់ទៅអ្វីដែលខ្ញុំបានសរសេរនៅក្នុងអត្ថបទ។ អត់ទោសឱ្យខ្ញុំធ្វើឡើងវិញដោយស្វ័យប្រវត្តិនូវទិន្នន័យដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅក្នុងកាសែតដោយមិនប្រៀបធៀបពួកគេ។ អាយុកាលធ្នើនៃគ្រាប់ពូជសណ្តែក ហើយតាមការពិតរយៈពេលនៃការលក់គ្រាប់ពូជសណ្តែកគឺពិតជា 4-6 ឆ្នាំ។ កាលបរិច្ឆេទទាំងនេះត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយ agronomists និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាក់ស្តែង។
ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់ព័ត៌មានអំពីការជីកកកាយទាំងនេះ នៅពេលដែលពាង ឬធុងផ្សេងទៀតដែលមានគ្រាប់សណ្តែកត្រូវបានជីកចេញ ដែលមិនបាត់បង់ដំណុះរបស់វា។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចុះកាលបរិច្ឆេទនៃការជីករកឃើញ - 700 ឆ្នាំ។ នេះគឺជាកាសែត ហើយខ្ញុំបានតាមដានវា ហើយបានប្រើទិន្នន័យនេះ។
ហើយឥឡូវនេះគឺជាការពិតពីការអនុវត្តថែសួនរបស់ខ្ញុំ។ ពេលកំពុងលាងចានឆ្នាំនេះ ខ្ញុំបានប្រទះឃើញដបជ័រដែលមានគ្រាប់សណ្តែក ដែលឆ្នាំ១៩៩៨ សរសេរដោយដៃម្តាយខ្ញុំ។ ម៉ាក់មិននៅទេ គ្មានអ្នកសួរទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាឆ្នាំសណ្ដែក ការប្រមូលផលត្រូវបានសរសេរនៅលើដប។ ខ្ទមរបស់យើងមិនត្រូវបានកំដៅក្នុងរដូវរងារ។ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេល 20 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ប្រហែលជាក្នុងរដូវរងាត្រជាក់ គ្រាប់ពូជនៅតែជួបប្រទះនឹងសីតុណ្ហភាពអវិជ្ជមានមិនធំ។ សម្រាប់ការចាប់អារម្មណ៍ ខ្ញុំបានបោះគ្រាប់ពូជខ្លះនៅក្នុងដីនៅនិទាឃរដូវនេះ (2019)។ ហើយពួកគេទាំងអស់គ្នាបានឡើង។ ដូច្នេះសម្រាប់សណ្តែក អាយុកាលធ្នើ 20 ឆ្នាំមិនមែនជាដែនកំណត់ទេ។
Natalia Mirgorodskaya
ដំណុះ របៀបកំណត់
នីតិវិធីដ៏មានប្រយោជន៍ក្នុងការរៀបចំគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការសាបព្រួសគឺការក្រិតតាមខ្នាត។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំបែកគុណភាពខ្ពស់ពីផ្កាទទេ។ ដើម្បីបដិសេធផ្កាទទេវាជាទម្លាប់ក្នុងការពនលាយអំបិលក្នុងទឹកបោះគ្រាប់ពូជនៅទីនោះទុកវាចោលមួយរយៈ (ពីកន្លះម៉ោងទៅ 2 ម៉ោង) ។ អ្នកដែលលេចឡើងគួរតែត្រូវបានបោះចោល។
ដំណុះ 100% មិនកើតឡើងទេ ប៉ុន្តែអ្នកអាចដឹងថាភាគរយនឹងកើនឡើងជាមុន។
កំណត់ដំណុះគ្រាប់ពូជគឺងាយស្រួល។ យើងត្រូវបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ពួកគេដើម្បីរីកចម្រើន។ យើងយកគ្រាប់ពូជនៃវប្បធម៌ណាមួយហើយដាក់វានៅចន្លោះស្រទាប់ពីរនៃមារៈបង់រុំ។
វាមិនចាំបាច់ក្នុងការយកច្រើនដើម្បីពិនិត្យមើលដំណុះនោះទេ។ គ្រប់គ្រាន់ 8-10 បំណែក។ ពីខាងលើយើងគ្របដណ្តប់គ្រាប់ពូជដែលមានសំណើមនៅក្នុងមារៈបង់រុំជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តឬ saucer ហើយដាក់វានៅកន្លែងដែលវាក្តៅ។ តាមកាលកំណត់ យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ បញ្ចេញខ្យល់ចេញ ដើម្បីកុំឱ្យផ្សិតលេចឡើង សូមពិនិត្យមើលថាតើពួកវាបានពន្លកដែរឬទេ។
គ្រាប់ពូជដែលមានឫស ឬពន្លកត្រូវបានចាត់ទុកថាដំណុះ។
វប្បធម៌នីមួយៗមានកំឡុងពេលរៀងៗខ្លួន ដែលពួកវាដុះពន្លក (សូមមើលតារាងខាងលើ)។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើ radishes មិនពន្លកបន្ទាប់ពី 7 ថ្ងៃនិង zucchini បន្ទាប់ពី 10 ថ្ងៃបន្ទាប់មកកុំព្យាយាមសាបព្រួសគ្រាប់ពូជបែបនេះ។ បើគេមិនដុះនៅផ្ទះទេ គេច្បាស់ជាមិនដុះក្នុងសួនទេ។
វិធីបង្កើនដំណុះគ្រាប់ពូជ
វាក៏កើតឡើងផងដែរដែលការធ្វើតេស្តបានបង្ហាញពីដំណុះល្អ។ អ្នកបានសាបព្រោះវាក្នុងចានមួយសម្រាប់សំណាប ប៉ុន្តែវាមិនពន្លកទេ។ អ្វីដែលត្រូវធ្វើ?
មានវិធីសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំគ្រាប់ពូជ - ដើម្បី "ធ្វើឱ្យ" សំណាបលេចឡើងលឿនពីដី។ ពិត វាស័ក្តិសមជាងសម្រាប់ចំនួនគ្រាប់តូចៗ។ ដាក់ចានគ្រាប់ពូជរបស់អ្នកនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក ហើយដកដង្ហើមចូលទៅក្នុងវា។ បន្ទាប់មកចងថង់យ៉ាងលឿនដាក់នៅកន្លែងដើម។ កាបូនឌីអុកស៊ីតដែលអ្នកដកដង្ហើមចេញ កំហាប់របស់វានៅខាងក្នុងថង់នឹងមានឥទ្ធិពលជន៍លើសំណាប។ មិនយូរប៉ុន្មានអ្នកនឹងឃើញពន្លកដំបូង។
ដំណុះអាចត្រូវបានបង្កើនដោយកំដៅ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់គ្រាប់ពូជនៅក្នុង thermos ជាមួយទឹកសីតុណ្ហភាពគឺ 40-50 ° C ។ ទុកវានៅទីនោះយ៉ាងហោចណាស់ 6 ម៉ោង។
វិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់គ្រាប់ប៉េងប៉ោះ!
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ឱ្យពួកគេទៅនីតិវិធីរឹង។ លាងជម្រះគ្រាប់ពូជដែលបានក្រិតតាមខ្នាតក្នុងទឹកអំបិល។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមាប់មគពួកវាជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃម៉ង់ហ្គាណែសឬប្រាក់ colloidal ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់នេះដាក់ចានជាមួយគ្រាប់ពូជនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចហើយទូរទឹកកកនៅកន្លែងដែលអ្នកទុកបន្លែរយៈពេល 10-12 ម៉ោង។ ធ្វើបែបបទនេះម្តងទៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់មួយសប្តាហ៍។ នោះគឺ 12 ម៉ោងគ្រាប់ពូជនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ហើយនៅសល់ 12 ម៉ោងទៀត - នៅក្នុងទូទឹកកក។
វិធីបង្កើនល្បឿនដំណុះ
គ្រាប់ពូជនៃដំណាំដូចជា ការ៉ុត ស្ពៃលី ជីងចក់ ដុះពន្លកក្នុងរយៈពេលយូរ ពីព្រោះប្រេងសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងសំបករបស់វារារាំងលំហូរទឹកទៅកាន់អំប្រ៊ីយ៉ុង។ ដូច្នេះគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិទាំងនេះត្រូវតែត្រូវបានដំណើរការមុនពេលសាបព្រួស។
ខ្ញុំដាក់គ្រាប់ពូជនៃដំណាំទាំងនេះនៅលើ marlechka (មួយ marlechka - បន្លែមួយ) ដាក់វានៅក្នុង saucer និងចាក់ស្រទាប់ស្តើងនៃ vodka (40 °) ។ ខ្ញុំទុកពួកគេនៅទីនោះ 15 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះភាគច្រើននៃប្រេងសំខាន់ៗនឹងរលាយ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំលាងជម្រះមារៈបង់រុំជាមួយគ្រាប់ពូជក្នុងទឹកត្រជាក់ជាច្រើនដង។ ស្ងួតរហូតដល់រលោង។ ទាំងអស់។ អ្នកអាចសាបព្រួស។ សូមអរគុណចំពោះវិធីសាស្រ្តនៃដំណើរការនេះគ្រាប់ពូជនឹងពន្លកលឿនជាងមុន។
សម្ភារៈប្រើប្រាស់ពីកាសែត "Niva Kuban" ជាមួយនឹងកម្មវិធី "Nivushka" ឆ្នាំ 2014 លេខ 19 (305)
beets តារាង- រុក្ខជាតិដែលមានអាយុពីរឆ្នាំ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារអ័ព្ទ។ គ្រាប់ត្រូវបានរុំក្នុងផ្លែឈើស្ងួតដែលមិនអាចយកចេញបាន។ ផ្លែឈើត្រូវបានភ្ជាប់ជា 3 ទៅ 5 បំណែក។ ចូលទៅក្នុងបាល់ខ្លាំង។ នេះជារបៀបដែលពួកគេត្រូវបានសាបព្រោះ។ រុក្ខជាតិជាច្រើនដុះចេញពី glomerulus នីមួយៗ។ ដូច្នេះការឡើងក្រាស់នៃសំណាបដែលបណ្តាលឱ្យមានតម្រូវការសម្រាប់ការស្តើង។
គ្រាប់ពូជ Beet ចាប់ផ្តើមពន្លកនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 5 ° C ប៉ុន្តែការលេចឡើងនៃសំណាបក្នុងករណីនេះត្រូវបានពន្យារពេលរហូតដល់ 3 សប្តាហ៍។ នៅសីតុណ្ហភាព 10 អង្សាសេ រយៈពេលដំណុះ (ជាមួយនឹងសំណើមដីគ្រប់គ្រាន់) ត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 10 ថ្ងៃ ហើយគ្រាប់ពូជផ្តល់ដំណុះខ្ពស់បំផុត។ នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ (15 អង្សាសេ) សំណាបនឹងលេចឡើងនៅថ្ងៃទី 5-6 ហើយនៅសីតុណ្ហភាព 20-25 អង្សាសេ - បន្ទាប់ពី 3-4 ថ្ងៃ។ នេះគឺចាំបាច់នៅពេលជ្រើសរើសពេលវេលានៃការសាបព្រួស។
ជាធម្មតា beets ត្រូវបានសាបព្រោះបន្ទាប់ពីការ៉ុតនៅពាក់កណ្តាលខែឧសភា ប៉ុន្តែប្រសិនបើសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន (ភ្លៀង ត្រជាក់ ដីមិនទាន់ទុំ។ល។) វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការសាបព្រួស beets នៅពេលនេះ វាអាចត្រូវបានសាបព្រោះនៅពេលក្រោយប៉ុន្តែវាជា គ្រាប់ពូជដែលចាំបាច់រៀបចំរួចហើយ ហើយក្នុងករណីស្ងួត និងស្រោចទឹក។ នៅតំបន់ដែលស្រងែស្រងែ ការសាបព្រួសយឺតក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ផ្តល់ពន្លករហ័ស និងរួសរាយ ការប្រមូលផលគឺធម្មតា ឫសមានគុណភាពខ្ពស់ មិនធំធាត់ រក្សាទុកបានល្អក្នុងរដូវរងា។
ការខ្ទាស់ត្រជាក់នៅនិទាឃរដូវយូរមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើលទ្ធផល beet ព្រោះវារួមចំណែកដល់ការបង្កើតការចេញផ្កា។
ក្នុងចំណោមបន្លែ ផ្លែប៉ោមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខបីក្នុងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ បន្ទាប់ពីស្ពៃក្តោប និងការ៉ុត។ borscht ប្រពៃណីរបស់រុស្ស៊ី, vinaigrettes, salads, ចានចំហៀង, marinades មិនអាចត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មាន beets ។ វាមានជាតិស្ករ 8% ប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 1.8% កាបូអ៊ីដ្រាត 14.4% និងអំបិលរ៉ែប្រហែល 1.3% ។ អំបិលប៉ូតាស្យូមមាននៅក្នុងវាក្នុងទម្រង់ជាដំណោះស្រាយ aqueous ដែលជួយកម្ចាត់ផលិតផលរំលាយអាហារចេញពីរាងកាយ រួមទាំង slags អាសូត ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការព្យាបាលជំងឺតម្រងនោម និងជំងឺខ្សោយបេះដូង។
វាត្រូវបានគេដឹងថាកង្វះជាតិម៉ង់ហ្គាណែសនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សនាំអោយមានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។ beet តារាងមានអំបិលម៉ង់ហ្គាណែសកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមនិងជាតិដែកក៏ដូចជាទីតានីញ៉ូម boron ស៊ីលីកុនបារីយ៉ូមមានដាននៃ bromine, iodine, cobalt, នីកែល, ប្រាក់។ Beets មានអាស៊ីតសរីរាង្គ៖ malic, tartaric, lactic, citric និង oxycitric ។
Beets ត្រូវបានគេបរិភោគដោយឫស និងស្លឹក ដែលមានពណ៌ក្រហមស្វាយ។ ពណ៌នៃស្លឹកត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ anthocyanin ឬ betaine ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងបឹងទន្លេសាប។ ក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃឫស beet វាមាន 1,45 ក្រាមហើយក្នុង 1 គីឡូក្រាមនៃស្លឹក - 2,36 ក្រាម Betaine គឺជាប្រភពនៃ choline ដែលបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការលូតលាស់នៃសារពាង្គកាយវ័យក្មេងនិងមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
ចាន Beetrootធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារពោះវៀន ធ្វើឱ្យសកម្មភាពបេះដូងសកម្ម និងមានប្រយោជន៍ក្នុងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។
សារធាតុស្ងួតនៃឫស beet គឺសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដំណាំឫសធំតែងតែមានទឹកច្រើនជាងដំណាំតូចៗ ហើយ 2-4% ខ្សោយជាងចំពោះសារធាតុស្ងួត ជាពិសេសស្ករ និងអំបិលរ៉ែ។
beet តារាងដាក់តម្រូវការកើនឡើងលើសំណើមដីក្នុងអំឡុងពេលដំណុះគ្រាប់ពូជនិងឫសនៃសំណាបនិងជាមួយនឹងការរីកលូតលាស់នៃម៉ាស់ស្លឹកធំមួយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ beetroot អត់ធ្មត់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតបណ្តោះអាសន្នយ៉ាងងាយស្រួលប្រសិនបើរុក្ខជាតិរបស់វាត្រូវបានចាក់ឬសល្អ។
សំណើមលើសរារាំងការលូតលាស់ និងកាត់បន្ថយទិន្នផល beet ដូច្នេះនៅលើដីដែលងាយនឹងមានការជ្រាបទឹក វប្បធម៌របស់វាគឺមិនអាចទុកចិត្តបាន ហើយអាចធ្វើទៅបានតែនៅលើជួរភ្នំប៉ុណ្ណោះ។
ដីល្អបំផុតសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ beets គឺ loamy ស្រាល និងមធ្យម ក៏ដូចជាដីខ្សាច់ loamy សម្បូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ។ ក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិបន្លែជា root beets គឺជាតម្រូវការបំផុតសម្រាប់ជីជាតិដី។ សម្រាប់ការលូតលាស់ធម្មតា និងការបង្កើតទិន្នផលខ្ពស់នៃដំណាំជា root beet តារាងត្រូវការប្រតិកម្មមធ្យមនៅជិតអព្យាក្រឹត (ph 6-7) ។
ការរៀបចំកន្លែងសម្រាប់សាបព្រួស beets
អត្រាប្រចាំឆ្នាំនៃការប្រើប្រាស់បន្លែរបស់មនុស្សគឺប្រហែល 200 គីឡូក្រាម។ ដើម្បីដាំបន្លែក្នុងបរិមាណនេះ ត្រូវការដីដាំដុះល្អប្រហែល ៥០ ម២ ហើយសម្រាប់គ្រួសារជាមធ្យម ៥-៦ នាក់ ត្រូវការ ២៥០-៣០០ ម២។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវតែចងចាំថានៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍នៅពេលដែលដីនៅលើទីតាំងមិនត្រូវបានដាំដុះហើយមិនគ្រប់គ្រាន់ជាមួយនឹងជីសរីរាង្គនិងសារធាតុរ៉ែនោះផ្ទៃដីដ៏ធំមួយនឹងត្រូវបានទាមទារដើម្បីដាំបន្លែតាមតម្រូវការ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងការជ្រើសរើស និងការរៀបចំដីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
មាតិកាខ្ពស់នៃ humus (4-5%) គឺជាសូចនាករសំខាន់មួយនៃជីជាតិដី។ Humus បង្កើតលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីល្អ៖ រចនាសម្ព័ន្ធ ភាពបត់បែន ខ្យល់អាកាស សមត្ថភាពសំណើម សមត្ថភាពស្រូបយក និងសតិបណ្ដោះអាសន្ន។ ដីបែបនេះកកកុញសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនដោយគ្មានកំហាប់លើសនៃដំណោះស្រាយដី។ ដំណាំបន្លែធ្វើបានយ៉ាងល្អនៅលើដីចាស់ដែលមានជីជាតិល្អក្នុងរដូវកាលមុនៗ។
តំបន់ដីឥដ្ឋដែលមានដីធ្ងន់ ក៏ដូចជាតំបន់សើមពេក និងវាលភក់ គឺមិនស័ក្តិសមសម្រាប់សួនច្បារនោះទេ។ ដំបូងគេត្រូវដកទឹកចេញ ហើយបន្ទាប់មកដាំបន្លែតែម្តង។ ដីល្អបំផុតគឺ loam ស្រាលឬដីខ្សាច់ loam ។ នៅលើពួកវាសំណើមលើសនៅក្នុងឆ្នាំសើមងាយជ្រាបចូលទៅក្នុងដីហើយជាមួយនឹងការបង្កកំណើតគ្រប់គ្រាន់អ្នកអាចទទួលបានការប្រមូលផលល្អ។
វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថា beets មិនអត់ធ្មត់ទាំងដីអាសុីតនិងអាល់កាឡាំង។ នៅលើដីបែបនេះវាឈប់លូតលាស់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីដំណុះ។
នៅលើដីមានជីជាតិ ប៉ុន្តែមានជាតិអាស៊ីត ការដាំដុះនៃ beets គឺអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែពួកវាត្រូវបានកំបោររួច។ អាស៊ីតដីអាចត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយវត្តមានរបស់ sorrel និង horsetail នៅក្នុងពួកគេ។ ដើម្បីប្រើដីបែបនេះ ចាំបាច់ត្រូវបន្ថែមកំបោរស្រស់ៗពី ០.៥ ទៅ ១ គីឡូក្រាម ឬផេះឈើ ១-២ គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ។
នៅរដូវផ្ការីក ដរាបណាព្រិលរលាយ ហើយដីស្ងួតបន្តិច តំបន់ទាំងនោះត្រូវតែជម្រះពីកំទេចកំទីរុក្ខជាតិ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការយកកញ្ចក់ សំណប៉ាហាំង កំប៉ុង និងកំទេចកំទីផ្សេងៗចេញពីផ្ទៃដី។
ដីសម្រាប់ beets ត្រូវបានជីជាតិនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះជាមួយលាមកសត្វពាក់កណ្តាលរលួយក្នុងអត្រា 25-30 តោនក្នុង 1 ហិកតាដែលក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ 1 m2 នឹងមាន 2.5-3 គីឡូក្រាម។
ជួនកាលដីដែលគេទុកសម្រាប់ធ្វើសួនបន្លែត្រូវបានគុម្ពោត និងគ្រួសដោយថ្ម។ ក្នុងករណីនេះជាការពិតណាស់ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានជម្រះនៃថ្មនិង shrubs ។
ការជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់ដាំ beets និង tillage
កន្លែងដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់សួនច្បារបុគ្គលគួរតែមានរាងសំប៉ែត បើកចំហ មិនត្រូវដាក់ស្រមោលដោយអគារខ្ពស់ៗ និងដើមឈើឡើយ។ Beets ធ្វើបានល្អជាងនៅលើដីដែលសំបូរទៅដោយ humus និងដីខ្សាច់នៃសួនច្បារផ្ទះបាយចាស់ដែលកាលពីឆ្នាំមុនត្រូវបានជីជាតិយ៉ាងល្អជាមួយលាមកសត្វ។ ដីនៃតំបន់ទំនាបលិចទឹកនៃទន្លេ និងបឹង ក៏ដូចជាតំបន់ទំនាបដែលលិចទឹក និងដីដាំដុះដែលដាំដុះគឺល្អណាស់សម្រាប់សួនបន្លែ។
រុក្ខជាតិបន្លែមិនគួរដាំពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំនៅកន្លែងដដែលទេ ព្រោះវាធ្វើឱ្យដីអស់កម្លាំង។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានជំនួស។
ការដាំដុះនៃ beets ដំណើរការបានយ៉ាងល្អនៅលើដីរលុងដែលមានជីជាតិខ្ពស់ជាមួយនឹងស្រទាប់បង្កបង្កើនផលយ៉ាងហោចណាស់ 22-25 សង់ទីម៉ែត្រ។ ការដាំដុះដីគួរតែត្រូវបានចាប់ផ្តើមជានិច្ចនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផលដំណាំមុន។ មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់ តំបន់នៃទីតាំងត្រូវតែត្រូវបានជីក ឬភ្ជួររាស់។ អ្នកត្រូវជីកលើប៉ែលពេញមួយប៉ប្រះដោយមិនមានកំណកដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងសម្រាប់ឥទ្ធិពលនៃការសាយសត្វ និងទឹកលើដី។ សាយសត្វបន្ធូរស្រទាប់ដែលជីកហើយសំណើមនៃទឹកភ្លៀងរដូវរងាអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងជម្រៅដោយគ្មានឧបសគ្គ។
ដីដែលបានភ្ជួររាស់ ឬជីកពីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ បង្កកបានយ៉ាងល្អក្នុងរដូវរងារ ដែលរួមចំណែកដល់ការបំផ្លាញស្មៅ និងសត្វល្អិត។ ទិន្នផលនៅលើគេហទំព័រដែលជីកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនឹងខ្ពស់ជាងនៅកន្លែងដែលការដាំដុះរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ (រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ) មិនត្រូវបានអនុវត្ត។ ការដាំដុះដីគួរតែត្រូវបានបញ្ចប់នៅខែកញ្ញាដល់ខែតុលាពោលគឺមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វ។
នៅពេលចាប់ផ្តើមដាំដុះដី វាជាការចាំបាច់មុនដំបូងបង្អស់ដើម្បីជម្រះវានូវមែកធាងនៃស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដូចជា ស្មៅស្រូវសាលី សាបព្រួស ស្មៅ budyak dandelion ។ តំបន់ដែលស្ទះដោយស្មៅស្រូវសាលី មិនគួរត្រូវបានជីកដោយប្រើប៉ែលទេ ព្រោះស្មៅស្រូវសាលីបន្តពូជដោយរមាសនៅក្រោមដី ហើយរុក្ខជាតិថ្មីមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងពីបំណែកនៃរមាសនីមួយៗដែលកាត់ដោយប៉ែលនៅពេលជីក។ ដូច្នេះយកល្អប្រើគល់ចំបើង ដែលអ្នកអាចដកសំបុកស្មៅចេញពីដីបាន។
ស្រទាប់ដីដែលមានឫសគល់ត្រូវតែត្រូវបានធ្វើឱ្យស៊ីជម្រៅ នាំចូលទៅក្នុងសភាពក្រៀមស្វិត និងសំបូរទៅដោយអតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍ដោយការណែនាំលាមកសត្វ ជីលាមកសត្វ រែងសំរាមដែលរលួយ ឬកំទេចកំបោរ ហើយថែមទាំងល្អជាងលាមក peat ផេះ ដំណក់បក្សី កំបោរ។
មានពេលខ្លះដែលអ្នកត្រូវអភិវឌ្ឍដីខ្សាច់ដែលមិនទាន់ភ្ជួររាស់ និងដីព្រហ្មចារីសម្រាប់សួនបន្លែក្នុងរយៈពេលយូរ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមកែច្នៃដីបែបនេះនៅរដូវក្តៅ។ ដំបូងពួកគេគួរតែត្រូវបានជីកយ៉ាងល្អ (ដោយ 8-10 សង់ទីម៉ែត្រ) ជាមួយនឹងវេននៃ turf ដូច្នេះវាមានពេលវេលាដើម្បី decompose មុនពេលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះជីសរីរាង្គនិងរ៉ែ (superphosphate) គួរតែត្រូវបានរាយប៉ាយនៅលើទីតាំងក្នុងអត្រា 3 គីឡូក្រាមនៃជីសរីរាង្គនិង 25 ក្រាមនៃជីរ៉ែក្នុង 1 ម 2 ហើយដីគួរតែត្រូវបានជីកទៅជម្រៅ 20-25 សង់ទីម៉ែត្រ។
ប្រសិនបើសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនវាមិនអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដាំដុះដីទាំងនៅរដូវក្តៅឬក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនោះវាចាំបាច់ត្រូវរៀបចំវាសម្រាប់ការសាបព្រួសនៅនិទាឃរដូវ។ ក្នុងករណីនេះការជីកគួរតែត្រូវបានចាប់ផ្តើមឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយចងចាំថាមុនពេលសាបព្រួសវានឹងចាំបាច់ក្នុងការជីកទីតាំងពីរដងដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌធម្មតាសម្រាប់ការលូតលាស់នៃរុក្ខជាតិបន្លែ។
នៅកន្លែងទាប នៅតំបន់ដែលមានស្រទាប់បង្កបង្កើនផលតិចជាង 15 សង់ទីម៉ែត្រ ក៏ដូចជានៅលើដីឥដ្ឋដែលមានកំដៅមិនសូវល្អ beets គួរតែត្រូវបានដាំដុះនៅលើជួរភ្នំ។ ទទឹងនៃជួរគឺ 80-100 សង់ទីម៉ែត្រ, កម្ពស់គឺ 18-20 សង់ទីម៉ែត្រ, ទទឹងនៃ furrows (អន្តរជួរ) គឺ 50 សង់ទីម៉ែត្រ។
នៅលើដីខ្សាច់ និងដីខ្សាច់ នៅតំបន់ស្ងួតដែលមានដីដែលអាចជ្រាបចូលបាន និងស្រទាប់ដីជ្រៅ beets ត្រូវបានដាំដុះលើផ្ទៃរាបស្មើ ដោយសាបព្រួសច្រូតទទឹង 100 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយទុកចន្លោះផ្លូវប្រហែល 40 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដីទៅជម្រៅពេញលេញនៃស្រទាប់បង្កបង្កើនផល; កុំប្រែចេញស្រទាប់ subarable ជាពិសេស podzol និងដីឥដ្ឋ; វាជាការល្អក្នុងការកំទេចនិងរុំស្រទាប់ទាំងស្រុងដោយបិទស្មៅរហូតដល់ជម្រៅពេញលេញ។
Ridges ត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងអំឡុងពេលជីកនិទាឃរដូវដោយដាក់វាតាមបណ្តោយប្រវែងពីខាងជើងទៅខាងត្បូង។ ប្រសិនបើមាន Ridge រួចហើយនោះដំណើរការរបស់ពួកគេត្រូវបានអនុវត្តដូចខាងក្រោម។
ជាធម្មតា រនាំងត្រូវបានជីកឡើង ដើម្បីឱ្យផែនដីពីកណ្តាលរនាំងឡើងដល់គែម និងពីជ្រុង និងពីរណ្តៅចូលទៅកណ្តាលរនាំងដែលទើបជីកថ្មី ។ បន្ទាប់ពីនេះ ច្រាំងថ្មចោទត្រូវបានកាត់ដោយចំណោត ពោលគឺពួកវាបំបែកដុំដីទាំងអស់ដែលឆ្លងកាត់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរឫសនៃស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំត្រូវបានជ្រើសរើសហើយយកចេញពីផ្លូវហើយចូលទៅក្នុងអន្តរការី។ នៅតាមផ្លូវ ជម្រេឈើ (ជួនកាលតុងរួច) កម្រិតផ្ទៃនៃជួរ។ បន្ទាប់មក រណ្តៅត្រូវបានជម្រះដោយប៉ែល ហើយផ្នែកនៃរនាំងត្រូវបានគ្របដោយស្រាល និងរលោង បន្ទាប់មកវារួចរាល់សម្រាប់ការសាបព្រោះ ឬដាំ ។
ដូច្នេះការដាំដុះសម្រាប់ការដាំដុះនៃ beet ត្រូវបានសម្រេច: ការបង្កើតស្រទាប់បង្កបង្កើនផលរលុងជ្រៅដែលអាចធានាបាននូវការប្រមូលផ្តុំនិងការអភិរក្សបរិមាណដ៏ច្រើននៃសំណើម; ការអភិវឌ្ឍដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៃស្រទាប់កំពូលនៃដីធានាគុណភាពខ្ពស់នៃការសាបព្រួសនិងការលេចឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃពន្លកមិត្តភាព; ការដាក់បញ្ចូលជីសរីរាង្គ និងសារធាតុរ៉ែ ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់នៃឫស និងសកម្មភាពសំខាន់នៃអតិសុខុមប្រាណក្នុងដី។
"ពីពូជអាក្រក់កុំរំពឹងថាកុលសម្ព័ន្ធល្អ" ។ ប្រាជ្ញាប្រជាប្រិយនេះអាចអនុវត្តបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងការដាំបន្លែ។ សម្ភារៈគ្រាប់ពូជត្រូវតែជាពូជសុទ្ធ ដំណុះខ្ពស់ គ្មានជាតិពុល។
មុននឹងសាបព្រួស សូមពិនិត្យមើលដំណុះនៃគ្រាប់ពូជដោយដំណុះ។ Beets ត្រូវបានសាកល្បងសម្រាប់ថាមពលដំណុះរយៈពេល 5 ថ្ងៃហើយសម្រាប់ដំណុះ - 10 ថ្ងៃ។
ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកចានឬចានឆាំងដែលក្រណាត់ស្អាត (ឬមានអារម្មណ៍ថា) សើមដោយទឹកត្រូវបានដាក់ជាពីរជួរ។ 50 ឬ 100 បំណែកត្រូវបានដាក់នៅលើក្រណាត់មួយ។ គ្រាប់ពូជហើយគ្របវាដោយក្រណាត់សើមផ្សេងទៀត។ ដាក់ចានក្នុងកន្លែងក្តៅ (18-25 អង្សាសេ) ហើយត្រូវប្រាកដថាក្រណាត់សើមជានិច្ច។ ចាប់ពីពេលដំណុះគ្រាប់ពូជដំណុះត្រូវបានជ្រើសរើសជារៀងរាល់ថ្ងៃ រាប់ និងកត់ត្រា។ ចំនួនពន្លកចាប់ពី 100 ភី។ គ្រាប់ពូជនឹងបង្ហាញពីភាគរយនៃដំណុះ; នៅពេលដាក់ 50 កុំព្យូទ័រ។ ដើម្បីគណនាភាគរយនៃដំណុះ ចំនួនគ្រាប់ពូជដំណុះត្រូវបានគុណនឹងពីរ។
ដំណុះត្រូវបានពិនិត្យសម្រាប់តែគ្រាប់ពូជដែលបានតម្រៀបប៉ុណ្ណោះ។ ពួកវាត្រូវបានតម្រៀបដោយដៃនៅលើក្រដាសមួយ ដោយបោះចោលគ្រាប់តូចៗ ទន់ខ្សោយ និងខូចទាំងអស់។ ដំណុះនៃគ្រាប់ពូជ beet នៃថ្នាក់ទី 1 គួរតែមាន 80% ។ វាត្រូវតែត្រូវបានចងចាំថាគ្រាប់ពូជ beet នៅតែឋិតថេរសម្រាប់ 3-5 ឆ្នាំ។
ដើម្បីពន្លឿនការលេចឡើងនៃសំណាបនិងបង្កើនទិន្នផលនៃ beets គ្រាប់ពូជត្រូវបានត្រាំដំណុះឬ vernalized ។
ត្រាំគ្រាប់ពូជ beet ជាមួយទឹកស្អាតនៅសីតុណ្ហភាព 15-20 ° C រយៈពេល 1-2 ថ្ងៃ។ ទឹកត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
គ្រាប់អាចត្រូវបានបណ្តុះដោយសំណើម ដូចដែលត្រូវបានធ្វើដើម្បីសាកល្បងដំណុះ ដោយរក្សាពួកវានៅសីតុណ្ហភាព 18-25 ° C រហូតដល់ដំណុះដ៏ធំ ពោលគឺក្នុងរយៈពេល 3-4 ថ្ងៃ។ ការសាបព្រួសជាមួយគ្រាប់ពូជសើមនិងដំណុះគួរតែត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងដីដែលមានសំណើម។
វិធីសាស្រ្តដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្នុងការរៀបចំគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការសាបព្រួសគឺ vernalization ។ ដើម្បីសំណើម 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ beet vernalizable ទឹក 100 ក្រាមត្រូវបានទាមទារ។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាក់ក្នុងចានកែវ ឬកែវដែលមានស្រទាប់ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយពាក់កណ្តាលដំបូងនៃបរិមាណទឹកដែលត្រូវការត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងវា ហើយបន្ទាប់ពី 32 ម៉ោងទឹកដែលនៅសល់ត្រូវបានបន្ថែម (គ្រាប់ពូជត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក ពេលតែមួយ)។ ដំបូងគ្រាប់ពូជដែលមានសំណើមត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាព 15-20 ° C គ្របដោយក្រណាត់សើមដើម្បីកុំឱ្យវាប៉ះពួកគេហើយលាយបញ្ចូលគ្នាជាទៀងទាត់។ ពេលវេលានៃការប៉ះពាល់បែបនេះនៅក្នុងបន្ទប់ក្តៅសម្រាប់គ្រាប់ពូជ beet គួរតែមាន 2-4 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះគ្រាប់ពូជហើមត្រូវបានផ្ទេររយៈពេល 7-10 ថ្ងៃទៅបន្ទប់ត្រជាក់ (ផ្ទាំងទឹកកកបន្ទប់បិទជិតបន្ទប់ដែលមិនមានកំដៅ) ហើយខ្ចាត់ខ្ចាយនៅក្នុងប្រអប់ដែលមានស្រទាប់រហូតដល់ 3 សង់ទីម៉ែត្រ។
គ្រាប់ពូជ beet ចាប់ផ្តើម vernalize 10-14 ថ្ងៃមុនពេលសាបព្រួស។
ការសាបព្រួស beet
នៅក្នុងតំបន់នៃតំបន់ខាងជើង - ខាងលិចការសាបព្រួស beet ជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីការ៉ុតនៅថ្ងៃទី 10-20 ខែឧសភានៅលើជួរភ្នំ។ សម្រាប់ 10 m2, 16-20 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ beet ត្រូវបានទាមទារ។ ចម្ងាយរវាងជួរដេក 18-20 សង់ទីម៉ែត្រ។
កសិករចាប់ផ្តើមដាំ ជួនកាលដាំគ្រាប់ពូជជ្រៅពេក ធ្វើឱ្យគ្រាប់ពូជដុះយឺត ឬមិនពន្លកទាល់តែសោះ ព្រោះបើសាបជ្រៅពេក ពួកវាទទួលបានអុកស៊ីហ្សែនតិចតួច ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណុះគ្រាប់ពូជ ក៏ដូចជាទឹក និងកំដៅ។
ការសាបព្រួសតូចពេកក៏ផ្តល់លទ្ធផលមិនល្អផងដែរ - គ្រាប់ពូជស្ងួតហើយត្រូវបានផ្លុំចេញដោយខ្យល់។ នៅលើដីធ្ងន់គ្រាប់ពូជ beet គួរតែត្រូវបានដាំ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រនិងនៅលើដីស្រាល - 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ។
ជួនកាលគ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះមិននៅតាមបណ្តោយប៉ុន្តែឆ្លងកាត់ជួរភ្នំ: វាត្រូវបានគេជឿថាជួរឆ្លងកាត់ - grooves ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការថែទាំ beets ។ ដើម្បីបង្កើតចង្អូរ ប្រើ pegs, តុងរួច ឬ furrows (សញ្ញាសម្គាល់) - ក្តារអ៊ីញដែលមានគែមចង្អុល។
ដើម្បីពន្លឿនដំណុះនៃគ្រាប់ពូជដែលបានសាបព្រួស ចង្អូរត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងដីដែលបានរៀបចំ ឬរនាំងជាមួយនឹងក្តារ ឬគ្រាន់តែឈើចង្អុលដែលផ្នែកខាងក្រោមត្រូវបានសង្កត់ចុះក្រោម។ គ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅលើគ្រែដែលបង្រួមតាមរបៀបនេះបន្ទាប់មកប្រោះជាមួយផែនដីលាយជាមួយ humus 0.5 សង់ទីម៉ែត្របង្រួមស្រាលជាមួយគែមដូងហើយបន្ទាប់មក humus ឬ peat ត្រូវបានចាក់នៅលើកំពូលជាមួយនឹងស្រទាប់ 1-2 សង់ទីម៉ែត្រ។ និង peat ការពារ grooves ពីការស្ងួតចេញ។ ការអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ល្អបំផុតនៃសំណាបត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយ mulching ចន្លោះជួរដេកជាមួយ humus ឬ peat ។
ជាមួយនឹងការសាបព្រួសយឺត បាតនៃរណ្តៅត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមុនសិន ពីធុងស្រោចទឹក ដោយគ្មានឧបករណ៍ចម្រោះ ហើយបន្ទាប់មក នៅពេលដែលទឹកត្រូវបានស្រូប គ្រាប់ពូជត្រូវបានសាបព្រោះ និងប្រោះលើដី។
ការរីកលូតលាស់សំណាប beet សម្រាប់ការផលិតដំបូង
ការចាត់ថ្នាក់នៃបន្លែដំបូងក៏គួរតែរួមបញ្ចូល beets ផងដែរ។ អ្នកថែសួនមានឱកាសគ្រប់ៗគ្នាដើម្បីទទួលបានបន្លែក្នុងខែមេសា-ឧសភា នៅពេលដែលគ្រាប់ពូជត្រូវបានគេសាបព្រោះនៅក្នុងដីបើកចំហ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការផ្ទះកញ្ចក់តូចមួយឬ Ridge អ៊ីសូឡង់។ ក្រោយមកទៀតគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជាងផ្ទះកញ្ចក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគេជីករណ្តៅជម្រៅ 30-35 សង់ទីម៉ែត្រ និងទទឹង 100-150 សង់ទីម៉ែត្រ លាមកសត្វ ឬសម្រាមត្រូវបានដាក់ក្នុងនោះ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រពីលើកម្រិតដី ហើយស្រទាប់ដី 15-20 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ត្រូវបានចាក់ពីលើ។ ដើម្បីការពាររុក្ខជាតិពីការសាយសត្វ ចូរលាបកន្ទេល កន្ទេល កំរាលពូក ហ្វីលគីមី។ល។ ដែលត្រូវបានដាក់នៅលើរបារពន្លឺដែលគាំទ្រដោយការចងបន្ទះឈើ ឬសម្ភារៈសមស្របផ្សេងទៀត។
Ridge អ៊ីសូឡង់ត្រូវបានដាក់នៅដើមខែមេសា។ គ្រាប់ពូជ beet ត្រូវបានសាបព្រោះសម្រាប់សំណាបនៅថ្ងៃទី 15-30 ខែមេសាហើយសំណាបត្រូវបានដាំនៅថ្ងៃទី 15-30 ខែឧសភា។ វាត្រូវចំណាយពេល 30 ថ្ងៃដើម្បីរៀបចំ។ ដើម្បីទទួលបានសំណាបនៅលើជួរភ្នំដែលមានអ៊ីសូឡង់ គ្រាប់ពូជ beetroot នៃពូជទុំដំបូងត្រូវបានគេសាបព្រោះរៀបចំដោយត្រាំឬ vernalization ក្នុងអត្រា 10-15 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជក្នុង 1 m2 ។
ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃថ្ងៃក្តៅ, សំណាបត្រូវបានដាំនៅលើ Ridge នៅក្នុងតំបន់ដែលពោរពេញដោយដីមានកំបោរ។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីដាំកូនឈើមានយប់ត្រជាក់ នោះគួរតែគ្របលើជួរភ្នំដោយរុំប្លាស្ទិកមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុក្តៅមានស្ថេរភាព។ សម្រាប់ 1 m2 នៃសួនច្បារ, 40-45 សំណាបដែលមានស្លឹក 3-4 ត្រូវបានទាមទារ។
វិធីសាស្រ្តសំណាបនៃការរីកលូតលាស់ beets ដើមគឺគួរឱ្យទុកចិត្តបំផុត។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបាន beets ដែលមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ 3-4 សប្តាហ៍មុនជាងពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ។
ការថែរក្សាដំណាំ beet
រុក្ខជាតិ Beet មានតម្រូវការខ្លាំងលើលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ ដូច្នេះការកែច្នៃដំណាំឱ្យទាន់ពេលវេលាគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ដំបូងបង្អស់ ការបង្កើតសំបកដីមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីការពិតដែលថាការលូតលាស់នៃ beets ពីដំណុះរហូតដល់រូបរាងនៃស្លឹក 4-6 គឺយឺតដែលជាលទ្ធផលដែលស្មៅបង្ក្រាបរុក្ខជាតិ។ ស្មៅនិងសំបកនៅចន្លោះជួររវាងរូបរាងនៃស្លឹកគូទីមួយនិងទីពីរគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសចំពោះ beets ។
នៅពេលនេះការរលួយនៃឫសកើតឡើង។ វាពន្យារការលូតលាស់របស់ beets ជាបណ្តោះអាសន្ន និងបង្កើនការទាមទាររបស់ពួកគេលើលក្ខខណ្ឌលូតលាស់។ ដូច្នេះការបំផ្លាញស្មៅទាន់ពេលវេលា ការរក្សាសំណើមនៅក្នុងដី និងការផ្តល់ការផ្លាស់ប្តូរឧស្ម័នឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង គួរតែជាកង្វល់ឥតឈប់ឈរសម្រាប់អ្នកដាំបន្លែ។
ពន្លកនៃស្មៅនៅក្នុងជួរដេកនៃ beets ដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍ (ដំណាក់កាលទី 4-6 ស្លឹក) និងនៅលើតំបន់ការពារត្រូវបានបំផ្លាញដោយការបាញ់ថ្នាំជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃ sodium nitrate ដែលជាការស្លៀកពាក់កំពូលសម្រាប់រុក្ខជាតិផងដែរ។ សម្រាប់ 1 m2 ត្រូវការ 2.5-3 ក្រាមនៃ sodium nitrate ដែលត្រូវបានរំលាយក្នុង 1 លីត្រទឹក។ ស្មៅដែលនៅសល់ក្នុងជួរ beet ត្រូវបានស្មៅដោយដៃ។
ការបន្ធូរសំបកទាន់ពេលវេលា ការបាញ់ថ្នាំដំណាំ beet ជាមួយប្រេងកាតត្រាក់ទ័រមុនពេលដំណុះ (35-50 ក្រាមនៃប្រេងកាតក្នុង 1 ម 2 នៃផ្ទៃដី) និងដំណោះស្រាយនៃសូដ្យូមនីត្រាតនៅពេលដែលដំណាក់កាល beet ឈានដល់ 4-6 ស្លឹកការបន្ធូរទាន់ពេលវេលា (ដល់ជម្រៅនៃ 4-6 សង់ទីម៉ែត្រ) នៃដីនៅតាមច្រកផ្លូវ និងនៅតាមជួរភ្នំ ឬជួរភ្នំ ធានាថាដំណាំត្រូវបានរក្សាទុកស្អាតពីស្មៅក្នុងរដូវដាំដុះទាំងមូល ដោយមានកម្លាំងពលកម្មតិចតួចដែលត្រូវការសម្រាប់ស្មៅជាជួរ។
ស្រោចទឹកនិងជីជាតិ beets
ក្នុងឆ្នាំស្ងួត ចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តល្អ 1-2 ដង (រហូតដល់ 10-20 លីត្រទឹកក្នុង 1 ម 2) នៃដំណាំ beet បន្ទាប់មកការបន្ធូរដី។ ការស្រោចទឹកឈានដល់គោលដៅតែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើទឹកឈានដល់ឫសរបស់រុក្ខជាតិដោយជ្រាបចូលទៅក្នុងដីយ៉ាងហោចណាស់ 15-20 សង់ទីម៉ែត្រ។
នៅពេលដែលរុក្ខជាតិស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃរូបរាងនៃស្លឹកគូទី 2 ពួកវាធ្វើឱ្យការស្លៀកពាក់កំពូលដំបូងជាមួយនឹងជីស្ងួតក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងការបន្ធូរដីរវាងជួរដេក។ 7-10 ក្រាមនៃ ammonium nitrate និង 7-8 ក្រាមនៃអំបិលប៉ូតាស្យូមត្រូវបានបន្ថែមក្នុង 1 m2 ។ ការស្លៀកពាក់កំពូលទីពីរត្រូវបានអនុវត្តមុនពេលបិទជួរដេកក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងការបន្ធូរចុងក្រោយនៃគម្លាតជួរដេក។ 16-20 ក្រាមនៃ potash និង 10-15 ក្រាមនៃជីអាសូតត្រូវបានចំណាយក្នុង 1 m2 ។
beets ស្តើង
ដំណាំជា root និងជាពិសេស beets ជាធម្មតាត្រូវបានគេសាបព្រោះក្រាស់ជាងការចាំបាច់សម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភធម្មតានៃរុក្ខជាតិបន្លែក្នុងអំឡុងពេលទាំងមូលនៃការលូតលាស់របស់វា។ ការសាបព្រួសក្រាស់ត្រូវបានអនុវត្តក្នុងគោលបំណងដើម្បីធានាខ្លួនឯងប្រឆាំងនឹងការស្លាប់ដែលអាចកើតមាននៃសំណាបមួយចំនួននៅក្រោមអាកាសធាតុអាក្រក់និងលក្ខខណ្ឌដីពីសត្វល្អិតនិងជំងឺ។ លើសពីនេះ គ្រាប់ពូជខ្លះប្រហែលជាមិនអាចដំណើរការបានទេ។
នៅក្នុងរុក្ខជាតិឈរក្រាស់ សង្កត់សង្កិនគ្នាទៅវិញទៅមក។ បើទុកចោលបែបនេះ ទិន្នផលនឹងទាប ហើយគុណភាពបន្លែក៏អន់ដែរ។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះ beets ផ្តល់ឱ្យឫសតូច twisted មិនអាចទីផ្សារបាន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលដំណាំ beet ចាំបាច់ត្រូវកាត់ចេញ។
ការស្តើងចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលរុក្ខជាតិមានស្លឹកពិត 2 ។ ចំងាយ 2-3 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានទុកចោលនៅចន្លោះរុក្ខជាតិជាប់ៗគ្នា។ លើកទី 2 beets ត្រូវបានស្តើងចេញនៅពេលដែលវាមានស្លឹកពិត 4-5 ។ ចម្ងាយ 4-6 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានទុកចោលរវាងរុក្ខជាតិ។ ការស្តើងទីបីត្រូវបានអនុវត្តរហូតដល់ថ្ងៃទី 15 ខែសីហាដោយបន្សល់ទុកចម្ងាយ 6-8 សង់ទីម៉ែត្ររវាងរុក្ខជាតិក្នុងមួយជួរ។
ការស្តើងត្រូវធ្វើឱ្យទាន់ពេល ព្រោះការយឺតយ៉ាវនាំឱ្យទិន្នផលថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីស្តើងចេញ beets បន្ទាប់ពីស្រោចទឹកឬភ្លៀង។ ក្នុងករណីនេះរុក្ខជាតិត្រូវបានដកចេញយ៉ាងងាយស្រួលជាងហើយអ្នកដែលនៅសេសសល់នៅលើជួរភ្នំទទួលរងតិចជាងការដកចេញពីអ្នកជិតខាង។ លើសពីនេះ រុក្ខជាតិដែលដកឬសចេញ យកឫសល្អជាង នៅពេលស្ទូងទៅកន្លែងផ្សេង។
នៅពេលស្តើងដំបូងរុក្ខជាតិវ័យក្មេងនិងខ្សោយត្រូវបានយកចេញ។ នៅក្នុងទីពីរនិងទីបីផ្ទុយទៅវិញរុក្ខជាតិដ៏ធំបំផុតដែលអាចបរិភោគបានក៏ដូចជារុក្ខជាតិដែលមិនស្អាតនិងជំងឺត្រូវបានទាញចេញ។
ជំងឺនិងសត្វល្អិតនៃ beets និងវិធានការដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងពួកគេ។
Beets ជារឿយៗត្រូវបានបំផ្លាញដោយជំងឺនិងសត្វល្អិត។ ដើម្បីការពាររុក្ខជាតិ ពួកគេអនុវត្តវិធានការបង្ការទាំងពីរក្នុងគោលបំណងការពារការខូចខាត beet ដោយសត្វល្អិត និងជំងឺ និងវិធានការកំចាត់ - នៅពេលដែលសត្វល្អិត និងជំងឺលេចឡើងនៅក្នុងដំណាំ beet ។ ក្នុងករណីនេះថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតត្រូវបានប្រើ។ វិធានការបង្ការរួមមានៈ
- ការដាក់ត្រឹមត្រូវនៃ beets នៅលើគ្រោងជាមួយនឹងការគោរពនៃការផ្លាស់ប្តូរផ្លែឈើ;
- ការណែនាំ hexachloran ឬថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងដី;
- ភ្ជួររាស់ជ្រៅឬជីកកន្លែងនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ;
- ការសាបព្រួស beets នៅក្នុងដីដែលបានរៀបចំយ៉ាងល្អនៅដើមដំបូងដែលធានានូវរូបរាងនៃសំណាបដែលរួសរាយរាក់ទាក់និងការលូតលាស់ដ៏ល្អរបស់ពួកគេដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់សំណើមរដូវរងារ (រុក្ខជាតិដ៏រឹងមាំគឺមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺនិងសត្វល្អិត);
- ការបន្ធូរដីទាន់ពេលវេលារវាងជួរដេក; ការស្លៀកពាក់កំពូលដែលជំរុញការលូតលាស់នៃ beets;
- ការបំផ្លាញទាន់ពេលវេលានៃពន្លកស្មៅដែលជំងឺលេចឡើងនិងសត្វល្អិតកើនឡើង;
- ការដកកាកសំណល់រុក្ខជាតិចេញពីវាលស្រែ បន្ទាប់ពីប្រមូលផល។
Beets មានសត្វល្អិតជាច្រើន៖ aphids, flea beetles, scutes, mining fly និងផ្សេងទៀត។
beet aphid
មានពណ៌ខ្មៅ ឬពណ៌ត្នោត-ខ្មៅ ហើយដង្កូវរបស់វាមានពណ៌បៃតងចាស់។ Aphids តាំងលំនៅនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃស្លឹក ហើយបឺតយកទឹកចេញ ដែលជាលទ្ធផលដែលស្លឹកកោង និងទម្ងន់របស់ឫសមានការថយចុះ។ វាផ្លាស់ទីទៅ beets ជាចម្បងពី euonymus និង viburnum Bush ។ ពួកវាបំផ្លាញសត្វល្អិតដោយការបំពុលរុក្ខជាតិជាមួយ hexachlorane, pyrethrum, DDT (1.5-2 ក្រាមក្នុង 1 ម 2) ហើយថែមទាំងបាញ់ថ្នាំពួកគេជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃសាប៊ូ (សាប៊ូ 25-30 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រទឹក) ឬថ្នាំជក់ជាមួយសាប៊ូ ( 50 ក្រាមនៃធូលីថ្នាំជក់និង 10 ក្រាមនៃសាប៊ូក្នុង 1 លីត្រនៃទឹក) ។
beet flea
- សត្វល្អិតខ្មៅលោតតូចជាមួយនឹងពណ៌សំរិទ្ធពណ៌បៃតង។ សត្វល្អិតលាក់ខ្លួន។ នៅនិទាឃរដូវដំបូងពួកគេរស់នៅលើស្មៅហើយបន្ទាប់មកបន្តទៅសំណាប beet និងស៊ីសាច់នៃស្លឹកដោយបន្សល់ទុកស្បែកខាងក្រោមនៅដដែលដែលដួលរលំតាមពេលវេលា។ នៅកន្លែងខូចខាត រន្ធតូចៗត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ជាមួយនឹងការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ រុក្ខជាតិវ័យក្មេងត្រូវស្លាប់។ ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងចៃឆ្កេ យើងត្រូវដកស្មៅចេញជាដំបូងគឺ quinoa, buckwheat និងផ្សេងៗទៀតដែលវាបង្កាត់។ ដំណាំ Beet ត្រូវបានបំពុលដោយម្សៅ 5% DDT ឬ 1% hexachloran (សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា 12% hexachloran ត្រូវបានលាយជាមួយផេះ) ក្នុងអត្រា 1.5-2 ក្រាមក្នុង 1 m2 ។ អវត្ដមាននៃសារធាតុពុល រុក្ខជាតិត្រូវបានប្រោះដោយផេះ ធូលី ឬកំបោរ។
អ្នកកាន់ខែល Beet
- សត្វកកេរ ប៉ោងខាងលើ ច្រេះ-ត្នោត ឬបៃតង មានចំណុចខ្មៅរាងមិនទៀងទាត់ រាងសំប៉ែត ខាងក្រោមខ្មៅ។ ប្រឡោះខែលកើតនៅខែឧសភា ហើយពងនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃស្លឹក beet ព្រមទាំង quinoa និងស្មៅដទៃទៀត។ នាងបានញាត់រន្ធរាងមូលនៅលើស្លឹក ដោយទុកសរសៃឱ្យនៅដដែល ហើយដង្កូវបានកោសវាចេញជាទម្រង់បង្អួចដែលគ្របដោយខ្សែភាពយន្ត។
ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងខែល beet វាចាំបាច់ក្នុងការស្មៅនិងយកស្មៅចេញពីសួនច្បារ។ ការបូមធូលីត្រូវបានអនុវត្តជាមួយ DDT និង 12% hexachloran, 1.5-2 ក្រាមក្នុង 1 m2 ។
អ្នកជីកយករ៉ែស្លឹក beet
hibernates នៅក្នុងដីក្នុងដំណាក់កាល pupal ហើរចេញនិងពងនៅក្នុងខែមិថុនានិងនៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ - នៅចុងខែឧសភា។ វាត្រូវបានលាបពណ៌ដោយផេះ។ សត្វរុយដាក់ពងរបស់វានៅផ្នែកខាងក្រោមស្លឹកនៃ beets, spinach និង quinoa ។ បន្ទាប់ពី 3 ថ្ងៃដង្កូវចេញពីពងស្វាសដែលធ្វើឱ្យខូចជាលិកានៃស្លឹកស៊ីសាច់ (ជីកយករ៉ែ) សាច់នៅក្រោមស្បែក។ នៅតំបន់ដែលរងការខូចខាត ស្បែកប្រែជាយឺត និងហើមដោយពពុះ បន្ទាប់មកងាប់។ បន្ទាប់ពីប្រហែល 3 សប្តាហ៍ដង្កូវចូលទៅក្នុងដីហើយប្រែទៅជា pupae ។ នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកក្កដាសត្វរុយនៃជំនាន់ទី 2 ហើរចេញពពួក Worm ដែលបំផ្លាញរុក្ខជាតិនៅចុងរដូវក្តៅ។
វិធានការត្រួតពិនិត្យ៖ ការលំអងនៃ beets នៅដើមនៃការហោះហើរជាមួយនឹងធូលីនៃ DDT ឬ hexachloran ការបាញ់ថ្នាំដំណាំជាមួយនឹងសារធាតុ emulsion នៃ DDT ឬ hexachloran ។ អត្រាប្រើប្រាស់ធូលី - 1.5-2 ក្រាមក្នុង 1 ម 2 ។
ស្លឹកដែលត្រូវរុយត្រូវបានកាត់ចេញនិងបំផ្លាញ ហើយដង្កូវដែលរកឃើញនៅលើពួកវាត្រូវបានកិន។
សំណាប beet ជា root
- ជំងឺ។ សញ្ញាសំខាន់របស់វាគឺពណ៌ត្នោតនៃពន្លក និងករបស់សំណាប។ beetle root គឺបណ្តាលមកពី microorganisms ផ្សេងៗ និងផ្សិតដី។ ការខូចខាតដ៏ធំបំផុតចំពោះ beets ដោយ root beetle កើតឡើងនៅក្នុងតំបន់ដែលការគ្រប់គ្រងទាន់ពេលវេលានៃសំបកដីមិនត្រូវបានអនុវត្តហើយការចូលប្រើខ្យល់ល្អទៅដីមិនត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ។
វិធានការត្រួតពិនិត្យ៖ ដាំគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលមានសុខភាពល្អនៅដើមដំបូងដ៏ល្អប្រសើរ និងការប្រើប្រាស់ជីដែលជួយពង្រឹងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ និងបង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺ។ សារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យគឺការដាក់កំបោរ ការប្រើប្រាស់ជីផូស្វ័រប៉ូតាស្យូម ការរក្សាដីក្នុងសភាពរលុង និងស្អាត ការសើម និងការរៀបចំគ្រាប់ពូជដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយ granosan (5 ក្រាមក្នុង 1 គីឡូក្រាម) មុនពេលសាបព្រួស។
ការប្រមូលផលនិងការផ្ទុក beets
ការប្រមូលផល beet អនុវត្តចាប់ផ្តើមពីពេលដែលរុក្ខជាតិវ័យក្មេងត្រូវបានប្រើប្រាស់។ នៅពេលដែលស្តើង ៗ រុក្ខជាតិដែលមានការអភិវឌ្ឍន៍បំផុតជាធម្មតាត្រូវបានជ្រើសរើស។ ការយកគំរូគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកាន់ beets ដែលនៅសល់ដោយដៃទទេរបស់អ្នក។
នៅពេលដែលឫស beet ឈានដល់អង្កត់ផ្ចិត 3 សង់ទីម៉ែត្រហើយរឿងនេះកើតឡើងនៅដើមខែកក្កដាវាត្រូវបានលក់ជាផលិតផលបាច់ (ដំណាំជា root រួមជាមួយកំពូល) ។ នេះគឺជាដំណាក់កាលទីពីរនៃការជ្រើសរើសសម្អាត។
នៅក្នុងពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកក្កដាដោយមានការថែទាំល្អ beets ផ្តល់ឱ្យដំណាំជា root សមរម្យសម្រាប់ការលក់ដោយគ្មានកំពូល។ ហើយក្នុងករណីនេះដំណាំជា root ដ៏ធំបំផុតត្រូវបានជ្រើសរើសដែលមុនពេលប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់អាចដុះលូតលាស់និងមិនមានលក្ខណៈស្តង់ដារ។
នៅតាមផ្លូវរុក្ខជាតិព្រួញគួរតែត្រូវបានដកចេញ។ ដរាបណាព្រួញមិនរឹង ដំណាំជា root អាចប្រើជាអាហារបាន។ ការសម្អាតជាបន្តបន្ទាប់នៃដំណាំជា root ដែលនៅសេសសល់នៅក្នុងសួនច្បារត្រូវបានបញ្ចប់មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វ; ជាធម្មតាវាកើតឡើងនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញា។
ដើមដែលដកចេញត្រូវបានយកទៅគរ ហើយកំពូលត្រូវកាត់ចោល។ ការកាត់ចេញត្រូវបានធ្វើឱ្យខ្ពស់ជាងដំណាំជា root បន្តិច (ដោយ 0.5 សង់ទីម៉ែត្រ) ដោយមិនចាំបាច់ប៉ះវាដោយកាំបិត។ ផែនដីពីដំណាំជា root ត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយផ្នែកខាងក្រោយ (មិនច្បាស់) នៃកាំបិត។ ប្រសិនបើពួកវាមិនត្រូវបានខូចខាតក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលទេនោះពួកគេនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អក្នុងរដូវរងារ។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុក beets នៅក្រោមដីនៅក្រោមផ្ទះ និងក្នុង cellars ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានបំពាក់យ៉ាងសមរម្យ។ Beets ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅសីតុណ្ហភាពពី 1 ទៅ 3 ° C ។ នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ វាក្រៀមស្វិត និងស្ងួតខ្លាំង។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបន្ទប់ beets ត្រូវបានបម្រុងទុកយ៉ាងល្អសម្រាប់រយៈពេល 1.5-2 ខែ។
អ្នកអាចទុក beets ជាច្រើននៅលើឥដ្ឋ និងក្នុងប្រអប់ដែលមានកំពស់ 80-100 សង់ទីម៉ែត្រ។ មុននឹងរក្សាទុក ក្រោមដី ឬ cellar ត្រូវបានដោះលែងពីកំទេចកំទី ស្ងួតហួតហែង មាប់មគ ហើយប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន ធ្វើឱ្យពណ៌សជាមួយទឹកដោះគោកំបោរ។
ការថែរក្សា beets ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្រោមដីគឺងាយស្រួល។ ជាដំបូង ភាពសើម និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់មិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងកន្លែងផ្ទុកឡើយ។ វាចាំបាច់ក្នុងការ ventilate បន្ទប់ក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលាតាមរយៈ manhole, vent ឬបំពង់ផ្សែងពិសេស។ Beets មិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្កកទេ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ ក្រោមដីត្រូវតែត្រូវបានអ៊ីសូឡង់ពីខាងក្រៅដោយការរំកិលផែនដី ស្មៅ ស្លឹកឈើ peat និងព្រិលទៅពំនូកឬគ្រឹះ។
ការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជដំណាំ-ស្រាម្តាយ និងការផ្ទុករបស់វា។ ការងារដែលមានទំនួលខុសត្រូវបំផុតនៃឆ្នាំដំបូងនៃវប្បធម៌ឫសគឺការជ្រើសរើសកោសិកាព្រះមហាក្សត្រិយានីធម្មតាដែលមានសុខភាពល្អ ការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ ទាន់ពេលវេលានៃកោសិកាព្រះមហាក្សត្រិយានី និងការថែទាំត្រឹមត្រូវសម្រាប់ពួកគេ។ ការប្រមូលផលដំណាំជា root beetroot ត្រូវបានអនុវត្តមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតហើយត្រូវបានបញ្ចប់នៅចុងខែកញ្ញា។ ដំណាំជា root-motherwort ត្រូវបានទាញចេញដោយកំពូលដោយប៉ែល ឬសមដី ជៀសវាងការខូចខាតដល់ឫស។
ឫសដែលដកចេញត្រូវបានរលាស់ចេញពីដីយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ជាជួរៗ ហើយគាស់ចេញ។ ដំណាំជា root ដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៃទំហំមធ្យមត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ស្រាម្តាយ។ ស្រាម្តាយដែលបានជ្រើសរើសត្រូវដាក់ក្នុងគំនរដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ហើយបន្ទាប់ពីកាត់ផ្នែកខាងលើរួចត្រូវដាក់ក្នុងកន្ត្រក ឬប្រអប់ ហើយដឹកពីកន្លែងទៅកន្លែងស្តុក។ កំពូលត្រូវបានកាត់ 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រពីមូលដ្ឋាន (ក) ជៀសវាងការខូចខាតដល់ bud apical ។
ក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផល beets យកមិនបរិសុទ្ធ រុក្ខជាតិដែលមានជំងឺ និង atypical សម្រាប់ពូជដែលផ្តល់ផ្កា ប្រេះ មិនស្អាត ជាមួយនឹងក្បាលធំធាត់ កូនតូចៗ ខូច និងខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយដង្កូវនាង ឬដង្កូវរុយ។
វាមិនចាំបាច់ក្នុងការដាក់កោសិកា Queen សម្រាប់រដូវរងារនៅសីតុណ្ហភាពខាងក្រៅលើសពី 10 ° C ។
នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ ស្រាម្តាយត្រូវបានផ្ទុកទៅក្នុងស្តុកនៅថ្ងៃប្រមូលផល។ នៅពេលប្រមូលផលក្នុងអាកាសធាតុភ្លៀង ស្រាម្តាយត្រូវតែស្ងួតមុនពេលរក្សាទុក។
ឃ្លាំងគួរតែមានសីតុណ្ហភាពថេរ (ពី 0.5 ទៅ 2 អង្សាសេ) មានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ពួកគេមិនគួរមានសំណើមលើស ភាពស្ងួត និងពន្លឺខ្លាំងពេក។ សំណើមខ្យល់ត្រូវតែរក្សាក្នុងរង្វង់ 85-90% ។ វាជាការល្អក្នុងការទុក beets ដោយស្រទាប់ពួកវាជាមួយខ្សាច់។ សម្រាប់ដំណាំជា root 1 តោន ត្រូវការខ្សាច់ទន្លេប្រហែល 0.5 m3 ។
វាត្រូវតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាការផ្ទុករួមគ្នានៃស្រាម្តាយស្ពៃក្តោបនិងដំណាំជា root គឺមិនអាចទទួលយកបានទេ។ ការផ្ទុកបន្លែអាហាររួមគ្នាជាមួយស្រាម្តាយក៏មិនអាចទទួលយកបានដែរ។
ការរីកលូតលាស់គ្រាប់ពូជ beet
Beetroot គឺជារុក្ខជាតិដែលមានលំអងឆ្លងឆ្នាំ។ គ្រប់ពូជទាំងអស់នៃ beet (ចំណី ស្ករ និងតុ) ងាយឆ្លងគ្នាទៅវិញទៅមក ដូច្នេះហើយ ដើម្បីរក្សាពូជឱ្យស្អាត ភាពឯកោដ៏តឹងរឹងរបស់វា (2000 ម៉ែត្រ) គឺចាំបាច់។
នៅឆ្នាំដំបូងនៃការដាំដុះ beet, ស្រាម្តាយត្រូវបានដាំដុះ; នៅឆ្នាំទី 2 ពួកគេត្រូវបានដាំនិងទទួលបានគ្រាប់ពូជ។
មុនពេលដាំដំណាំជា root beet ត្រូវបានតម្រៀបដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយ pulp ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយការកាត់បណ្តោយដោយចាប់យកមួយភាគបួននៃដំណាំជា root ប៉ុន្តែមិនធ្វើឱ្យខូចក្បាលទេ។ ស្រាម្តាយ Beet ជាមួយចិញ្ចៀនពន្លឺត្រូវបានបោះបង់ចោល។ កន្លែងនៃការកាត់ត្រូវបានប្រោះដោយធ្យូងថ្មកំទេច។
នៅតំបន់ភាគខាងជើងនៃប្រទេសរុស្ស៊ីដើម្បីបង្កើនទិន្នផលគ្រាប់ពូជ beet និងពន្លឿនភាពចាស់ទុំរបស់ពួកគេ ដំណុះ 15-20 ថ្ងៃនៃកោសិកាព្រះមហាក្សត្រិយានីមានសារៈសំខាន់ណាស់។ វាជំរុញការបង្កើត inflorescences មុន។
សម្រាប់ដំណុះ, ស្រាម្តាយ beet ត្រូវបានបន្ថែមដោយដំណក់ទឹកនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ប៉ុន្តែនេះក៏អាចត្រូវបានធ្វើនៅលើជួរភ្នំដែលមានអ៊ីសូឡង់ផងដែរ។ នៅតំបន់ការពារដែលមានកំដៅល្អ ពួកគេជីករណ្តៅជម្រៅ 25 សង់ទីម៉ែត្រ ទទឹង 100 សង់ទីម៉ែត្រ និងវែងអាស្រ័យលើតម្រូវការ។ លេណដ្ឋានត្រូវបានបំពេញដោយលាមកសត្វក្តៅ និងគ្របដណ្តប់ដោយដីរលុងជាមួយនឹងស្រទាប់ 10 សង់ទីម៉ែត្របន្ទាប់មកកោសិកាព្រះមហាក្សត្រិយានីត្រូវបានបន្ថែមដោយដំណក់ទឹកដោយគ្របវាជាមួយ humus 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ សម្រាប់កោសិកាព្រះមហាក្សត្រិយានីដែលបានកប់ បរិយាកាសសើមល្មមត្រូវបានបង្កើតឡើង។ លើសពីនេះ ពួកវាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយកម្រាលពូក ក្រវិល ឬស្រទាប់ចំបើង ២៥-៣០ ស.ម. បន្ទាប់ពីគ្រោះថ្នាក់នៃការសាយសត្វឆ្លងកាត់ និងឫសដុះមកវិញ ទីជំរកត្រូវបានដកចេញបន្តិចម្តងៗ។
ស្រាម្តាយត្រូវបានដាំនៅក្នុងអណ្តូងដែលក្នុងនោះ 500 ក្រាមនៃ humus និង 100 ក្រាមនៃផេះត្រូវបានបន្ថែមលាយជាមួយដី។ នៅពេលដាំជា 2 ជួរនៅលើជួរភ្នំចម្ងាយរវាងរន្ធនៅជួរដេកគឺ 50 សង់ទីម៉ែត្រនិងរវាងជួរដេក - 70 សង់ទីម៉ែត្រ។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការដុះឡើងវិញនៃស្រាម្តាយពួកគេត្រូវបានចុកជាមួយជីអាសូតហើយបន្ទាប់មក (មុនពេលចេញផ្កា) ល្បាយនៃជីរ៉ែត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ការបំពេញគ្រាប់ពូជល្អប្រសើរជាងមុន - 2 ផ្នែកនៃ superphosphate និង 1 ផ្នែកនៃអំបិលប៉ូតាស្យូម។ នៅក្រោមឫសនីមួយៗដាក់ 30 ក្រាមនៃល្បាយនេះ។
លក្ខខណ្ឌដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការថែរក្សាកោសិកាព្រះមហាក្សត្រិយានី (ពងស្វាស) គឺការបន្ធូរចន្លោះជួរ។
ដរាបណាពន្លកដើមឡើងដល់កម្ពស់ 10-15 សង់ទីម៉ែត្រ ច្របាច់ផ្នែកខាងលើរបស់វា 1-1.5 សង់ទីម៉ែត្រ ដែលរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់ដ៏រឹងមាំនៃពន្លកនៅពេលក្រោយ និងការបង្កើតជាគុម្ពោតដ៏មានអានុភាព។ លើសពីនេះទៀតចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ខែកក្កដាវាចាំបាច់ដើម្បីយកចេញ inflorescences វ័យក្មេងទាំងអស់ដែលជាការពិតណាស់នឹងមិនមានពេលវេលាដើម្បីផលិតគ្រាប់ពូជចាស់ទុំនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវរីកលូតលាស់។
រុក្ខជាតិគ្រាប់ពូជ Beet ត្រូវតែចងជាប់នឹងស្តេក ព្រោះនៅក្រោមទម្ងន់នៃគ្រាប់ពូជដែលចាក់នោះ រុក្ខជាតិនឹងលិចទៅដី ហើយគ្រាប់ពូជក៏ដុះ។
រុក្ខជាតិគ្រាប់ពូជ Beet ត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយ aphids និង beet fly ។ វិធានការត្រួតពិនិត្យដែលត្រូវបានណែនាំគឺបាញ់ថ្នាំ anabasin ឬ nicotine sulfate (30 ក្រាមនៃ anabasin sulfate ត្រូវបានយកក្នុងធុងទឹកមួយ និង 40-50 ក្រាមនៃសាប៊ូបៃតងត្រូវបានបន្ថែម) ។ ចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី 20-25 ខែកក្កដានៅក្នុងរុក្ខជាតិគ្រាប់ពូជ beet ការកាត់យ៉ាងហ្មត់ចត់ (បោះជំហាន) នៃពន្លកចុង axillary និង pinching កំពូលនៃ inflorescences ដែលមិនទាន់កំណត់គ្រាប់ពូជត្រូវបានអនុវត្ត។ យើងត្រូវតែចងចាំថា ការចេញផ្កា និងការទុំនៃគ្រាប់ពូជ beet កើតឡើងមិនស្មើគ្នា ហើយអូសរហូតដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។
ពួកវាចាប់ផ្តើមប្រមូលផលពងស្វាសនៅពេលដែលគ្រាប់ពូជ Glomeruli រហូតដល់ទៅ 7 គ្រាប់ប្រែពណ៌ត្នោតនៅលើគុម្ពោត។ ការលាងសម្អាតត្រូវបានអនុវត្តដោយជ្រើសរើសក្នុង 2-3 ជំហាន។ ការយឺតយ៉ាវនៃការប្រមូលផលនាំឱ្យបាត់បង់ទិន្នផលគ្រាប់ពូជ ដោយសារពួកវាជ្រុះយ៉ាងងាយ ហើយផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃពួកវាត្រូវខ្ជះខ្ជាយ។ គុម្ពោតត្រូវបានកាត់ដោយកាំបិត ឬឧបករណ៍កាត់ស្មៅ ហើយដាក់នៅលើបន្ទះក្តារ។ គ្រាប់ពូជដែលប្រមូលបានត្រូវបានព្យួរនៅក្នុង attics ឬនៅក្រោមស្រក់សម្រាប់ស្ងួតនិងទុំ។
សំណាបស្ងួតត្រូវបាចដោយដៃ ហើយបន្តដោយការសម្អាតគ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់មកគ្រាប់ពូជ beet ត្រូវបានទទួលរងនូវការស្ងួតសិប្បនិម្មិតនៅសីតុណ្ហភាព 50-55 ° C. ការឡើងកំដៅនៃគ្រាប់ពូជមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតទេព្រោះអំប្រ៊ីយ៉ុងរបស់ពួកគេបានស្លាប់ក្នុងករណីនេះ។ សំណើមអតិបរមានៃគ្រាប់ពូជ beet គួរតែមាន 15% ។
ជីសម្រាប់ beets
ដើម្បីឱ្យការប្រមូលផល beet ទទួលបានខ្ពស់រុក្ខជាតិត្រូវតែទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលពួកគេត្រូវការពីដី។ ដូច្នេះដីត្រូវតែជីជាតិ។
មានជីជាច្រើនដែលអាចអនុវត្តលើដំណាំ beet ។ ទាំងនេះគឺជាលាមកសត្វ humus ជីកំប៉ុស peat ថ្មផូស្វាត superphosphate អំបិលប៉ូតាស្យូម ammonium nitrate និងផ្សេងទៀត។ ប៉ុន្តែសម្រាប់សួនច្បារបុគ្គល ជីក្នុងស្រុកមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស ដែលអ្នកថែសួនម្នាក់ៗអាចរៀបចំដោយខ្លួនឯងបាន៖ ផេះ សំរាមក្នុងផ្ទះ កាកសំណល់ផ្ទះបាយ លាមកសត្វ។
នៅពេលលាមករលួយ ដីសម្បូរទៅដោយ humus ដែលធ្វើអោយរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាប្រសើរឡើង ហើយជាលទ្ធផល លក្ខណៈសម្បត្តិទឹក ខ្យល់ និងកម្ដៅរបស់វា។ ជាមួយនឹងលាមកសត្វ បរិមាណដ៏ច្រើននៃអតិសុខុមប្រាណត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងដី ដែលបំផ្លាញសារធាតុសរីរាង្គនៃលាមកសត្វ ហើយដោយហេតុនេះបំលែងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងវាទៅជាទម្រង់ដែលអាចចូលដល់រុក្ខជាតិបាន។ លាមកសត្វត្រូវបានអនុវត្តក្នុងអត្រា 4-5 គីឡូក្រាមក្នុង 1 m2 និងនៅលើដីក្រីក្រ 6-8 គីឡូក្រាម។
កាកសំណល់ក្នុងផ្ទះត្រូវបានប្រើដើម្បីទទួលបាន humus ។ ដើម្បីជីជាតិសួនច្បារជាមួយ humus វាត្រូវបានគេយក 10-20% តិចជាងលាមកសត្វ។
កាកសំណល់ផ្ទះបាយរួមជាមួយនឹង peat, លាមកសត្វ, ស្លឹក, លាមក, sawdust, កោរសក់ជាដើមទៅធ្វើជីកំប៉ុស។ ជីកំប៉ុសចាស់ទុំក្នុងរយៈពេលយូរ - ពី 4 ទៅ 12 ខែដោយទទួលបានរូបរាងនៃម៉ាស់ដីដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នានៃពណ៌ងងឹត។ វាត្រូវបានអនុវត្តទៅដីក្រោមស្តង់ដារដូចគ្នានឹងលាមកសត្វ។
ផេះគឺជាជីដ៏មានតម្លៃដែលមានប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ និងកំបោរ។ វាមានសារៈសំខាន់ជាការជំនួសប៉ូតាស្យូមឧស្សាហ៍កម្ម និងជីផូស្វាតមួយផ្នែក។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ផេះ furnace នៃ deciduous (birch, alder) និង coniferous (spruce, ស្រល់) ប្រភេទដើមឈើត្រូវបានគេប្រើជាជីមួយ។ ផេះឈើរឹងមានប៉ូតាស្យូម 10% ផូស្វ័រ 3.5% និងកំបោរ 30% ។ ផេះ coniferous - ប៉ូតាស្យូម 6% ផូស្វ័រ 2.5% និងកំបោរ 35% ។ សារធាតុចិញ្ចឹម ប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រ ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផេះ ក្នុងស្ថានភាពដែលងាយអាចរកបានសម្រាប់រុក្ខជាតិ។
ផេះមានតម្លៃជាពិសេសជាជីប៉ូតាស្យូម។ លើសពីនេះទៀតផេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិអាល់កាឡាំងហើយដូច្នេះអាចកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃដី podzolic ។ ផេះត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលជីកដីពីការគណនា។ 300-500 ក្រាមក្នុង 1 m2 ។
នៅលើដីអាសុីតអត្រានេះត្រូវបានកើនឡើងដល់ 2 គីឡូក្រាមក្នុង 1 ម 2 ។
សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ឬមូលដ្ឋានគឺ អាសូត អាស៊ីតផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម និងកាល់ស្យូម។ ទោះបីជាសារធាតុទាំងនេះនីមួយៗអនុវត្តភារកិច្ចជាក់លាក់របស់វាក្នុងការបង្កើតរុក្ខជាតិក៏ដោយ ប្រសិទ្ធភាពដ៏អស្ចារ្យបំផុតត្រូវបានសម្រេចបានតែជាមួយនឹងអន្តរកម្មប្រកបដោយការចុះសម្រុងគ្នា។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ នៅក្នុងសួនបន្លែនីមួយៗ វាជាការប្រសើរសម្រាប់អ្នកដាំបន្លែ ដែលមិនប្រើជីដាច់ដោយឡែក ប៉ុន្តែល្បាយរបស់វា ឬហៅថាជីពេញលេញ។ ជីបែបនេះនៅក្នុងការវេចខ្ចប់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងពិសេស។
យើងត្រូវចាំថាដីភាគខាងជើងរបស់យើងគឺក្រីក្រខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះការជីជាតិគឺមិនចាំបាច់តិចជាងការដាំដុះល្អនោះទេ។
នៅលើដីត្រជាក់ និងដីឥដ្ឋ ជីសរីរាង្គមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុតបានមកពីការប្រើប្រាស់រួមគ្នានៃជីសរីរាង្គ និងសារធាតុរ៉ែ។
ដោយអនុវត្តការងារលើការបង្កកំណើតដល់សួនច្បាររបស់ពួកគេ អ្នកដាំបន្លែស្ម័គ្រចិត្តត្រូវធ្វើល្បាយ និងកម្រិតថ្នាំផ្សេងៗ។ បញ្ហានេះនឹងត្រូវបានសម្រួលយ៉ាងខ្លាំង ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីចំនួនជីប្រហែលដោយទម្ងន់ (គិតជាក្រាម) ដែលសមក្នុងកែវមួយ ក្នុងប្រអប់ផ្គូផ្គង ក្នុងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។
beets តុគឺជាផលិតផលដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងជាអាហារដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលតែមួយគត់។ បន្លែនេះបានទទួល "ប័ណ្ណស្នាក់នៅ" របស់រុស្ស៊ីជាងមួយពាន់ឆ្នាំមុន។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកការដាំ beets ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងកម្មវិធីចាំបាច់នៃការងារនិទាឃរដូវ - រដូវក្តៅនៅលើគ្រោង។ បច្ចេកវិទ្យានៃការដាំដុះដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំ និងការសង្កេតរបស់អ្នកដាំបន្លែត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយសមិទ្ធិផលវិទ្យាសាស្ត្រក្នុងវិស័យរុក្ខសាស្ត្រ វិទ្យាសាស្ត្រដី និងកសិគីមី។
របៀបជ្រើសរើសគេហទំព័រត្រឹមត្រូវ និងបំពេញសួនច្បារ រៀបចំគ្រាប់ពូជ ដាំ និងថែទាំ beets ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលសមរម្យ - ចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះធ្វើឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង និងអ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍រំភើប។
ការងារត្រៀម
ការប្រមូលផលបន្លែមិនចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការដាំទេប៉ុន្តែជាមួយនឹងជម្រើសត្រឹមត្រូវនិងការរៀបចំគ្រែ។
ការជ្រើសរើសទីតាំង
នៅពេលជ្រើសរើសកន្លែងសម្រាប់ beets នៅក្នុងសួនច្បារយើងនឹងបន្តពីសារខាងក្រោម។
- ចំពោះការរីកលូតលាស់នៃដំណាំជា root ពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងកំដៅគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់គ្រែនៅផ្នែកខាងត្បូងឬនៅក្នុងតំបន់បើកចំហ។
- Beetroot គឺជាភេសជ្ជៈទឹក វានឹងត្រូវស្រោចទឹកឱ្យបានញឹកញាប់ វាកាន់តែងាយស្រួល ប្រសិនបើប្រភពទឹកនៅជិត។
- ជាញឹកញាប់នៅពេលដាំ beetroot មិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណាំដាច់ដោយឡែកនោះទេ ប៉ុន្តែឧបករណ៍បង្រួមជាមួយត្រសក់ ស្ពៃក្តោប សណ្តែក ត្រូវបានដាំនៅតាមព្រំដែននៃជួរភ្នំ។
- ដោយគិតពីការបង្វិលដំណាំ អ្នកកាន់តំណែងមុនដ៏ល្អប្រសើរសម្រាប់បន្លែមួយគឺការ៉ុត zucchini ខ្ទឹមបារាំង ដំណាំនៃគ្រួសារ nightshade ដែលអាក្រក់បំផុតគឺស្ពៃក្តោប និង beets ខ្លួនឯង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនផ្លាស់ប្តូរគ្រែអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំវានឹងនាំឱ្យមានការថយចុះនៃដីនិងការឆ្លងមេរោគជាមួយសត្វល្អិតនិងជំងឺ beet ។
ការរៀបចំដី
ដំណាំជា root លូតលាស់បានល្អនៅក្នុងដីរលុង ទឹក និងខ្យល់ដែលមានប្រតិកម្មអព្យាក្រឹត។
ពួកគេជីកគ្រែសម្រាប់ដាំ beets នៅក្នុងដីមុនពេលរដូវរងាបន្ទាប់ពីប្រមូលផល។ សំណល់រុក្ខជាតិត្រូវបានដាំឱ្យជ្រៅតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន clods ត្រូវបានប្រែក្លាយប៉ុន្តែមិនខូច - សម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំសំណើមល្អប្រសើរជាងមុន។ ប្រសិនបើដីមានជាតិអាសុីតការកំបោរត្រូវបានអនុវត្ត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះម្សៅ dolomite ឬផេះឈើ (1 គីឡូក្រាម / មការ៉េ) ត្រូវបានរាយប៉ាយលើផ្ទៃដែលជីក។ នៅលើ loams សម្រាប់ការជីករដូវស្លឹកឈើជ្រុះ superphosphate (0.3-0.5 គីឡូក្រាម / m²) និងប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាត (0.15-0.3 គីឡូក្រាម / m²) ត្រូវបានបន្ថែម។ ដីខ្សាច់និងដី peaty ត្រូវបានជីជាតិនៅនិទាឃរដូវដូច្នេះថាធាតុមានប្រយោជន៍មិនត្រូវបានទឹកនាំទៅឆ្ងាយក្នុងអំឡុងពេលរដូវរងារ។ ជីអាសូតជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តមុនពេលសាបព្រួស។
ដីឥដ្ឋធ្ងន់ត្រូវតែបន្ធូរ។ វានឹងធ្វើឱ្យរចនាសម្ព័ន្ធប្រសើរឡើងធ្វើឱ្យដីមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ humus ជីកំប៉ុសពីសំណល់រុក្ខជាតិ rotted sawdust, peat ។
សំខាន់! លាមកសត្វស្រស់ត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់ beets ។ នេះគឺជាប្រភពដ៏មានអានុភាពនៃអាសូត ដែលងាយឆ្លងចូលទៅក្នុងដំណាំជា root និងប្រមូលផ្តុំក្នុងទម្រង់ជា nitrates ។
ការរៀបចំដីមុនសាបព្រួសត្រូវបានអនុវត្ត 3-4 ថ្ងៃមុនពេលសាបព្រួស។ ប្រសិនបើគ្មានជីត្រូវបានអនុវត្តមុនរដូវរងាទេ បំពេញគ្រែជាមួយល្បាយសារធាតុចិញ្ចឹមនៃ humus (3-4 គីឡូក្រាម / មការ៉េ) superphosphate ប៉ូតាស្យូមនិងជីអាសូត (0.2-0.3 គីឡូក្រាម / មការ៉េ) ។ បន្ធូរដីហើយអ្នកអាចកាត់ចង្អូរ។
ការរៀបចំគ្រាប់ពូជ
ការដាំ beets ជាមួយគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីបើកចំហពាក់ព័ន្ធនឹងការព្យាបាលមុនការសាបព្រួសរបស់ពួកគេ។ ឥឡូវនេះមានគ្រាប់ពូជជាច្រើននៅលើការលក់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ការសាបព្រួស - pelleted, encrusted ជាមួយភ្នាក់ងារការពារ, ព្យាបាលដោយថ្នាំជំរុញកំណើន, ល. ពួកគេត្រូវបាន sown ស្ងួត។ គ្រាប់ពូជធម្មតាត្រូវបានទទួលរងនូវនីតិវិធីសាមញ្ញមួយចំនួនដើម្បីបង្កើនថាមពលដំណុះនិងដំណុះ។
សាមញ្ញបំផុតគឺត្រាំមួយថ្ងៃក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ឬជាមួយការបន្ថែមធាតុដាន សារធាតុភ្ញោច ផេះឈើ ម៉ង់ហ្គាណែស (សម្រាប់សម្លាប់មេរោគ)។ មុននឹងសាបព្រួសគ្រាប់ពូជត្រូវហាលឱ្យស្ងួត ដើម្បីកុំឱ្យវានៅជាប់គ្នា ហើយដាក់ឱ្យស្មើៗគ្នាក្នុងជួរ។
ការសាបព្រួស
នៅពេលដែលគ្រែ និងគ្រាប់ពូជរួចរាល់ ដល់ពេលចាប់ផ្តើមសាបព្រួសហើយ។ វានៅសល់ដើម្បីសម្រេចចិត្តលើពេលវេលានៃការដាំ beets ។
កាលបរិច្ឆេទចុះចត
វប្បធម៌អាចត្រូវបានសាបព្រោះក្នុង 2 លក្ខខណ្ឌ។ នៅដើមនិទាឃរដូវ - សម្រាប់ផលិតកម្មរដូវក្តៅ។ ចំពោះគោលបំណងនេះពូជទុំដំបូងគឺសមរម្យឧទាហរណ៍គ្រាប់ពូជរុស្ស៊ី Action F1 Wodan F1 ។ នៅតំបន់ដែលមានប្រភពទឹកសើម និងត្រជាក់ ជាមួយនឹងការសាយសត្វត្រឡប់មកវិញជាញឹកញាប់ ការសាបព្រួសដំបូងមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ដំបូងគ្រាប់ពូជនឹងដុះពន្លកក្នុងរយៈពេលយូរ (រហូតដល់ 3 សប្តាហ៍) ។ ហើយទីពីរមានការគំរាមកំហែងខ្ពស់នៃការបោះ beet - វាលស្មៅនៃ peduncle ក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃបន្លែ។ ដំណាំជា root នៅលើរុក្ខជាតិបែបនេះលូតលាស់តូច និងមិនអាចបរិភោគបាន។
Beets ដែលមានបំណងសម្រាប់ការផ្ទុកត្រូវបានដាំចាប់ពីថ្ងៃទី 20 ខែឧសភាដល់ចុងខែមិថុនា។ ពូជពាក់កណ្តាលរដូវប៉ុន្តែមិនយឺតគឺសមរម្យសម្រាប់ការសាបព្រួសនៅរដូវក្តៅដូច្នេះសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវអនុសាសន៍របស់អ្នកផលិតសម្រាប់រដូវដាំដុះ។
ក្នុងករណីភាគច្រើនពួកគេអនុវត្តការដាំ beets នៅនិទាឃរដូវក្នុងរយៈពេលដូចគ្នាជាមួយដំឡូងនៅពេលដែលដីឡើងកំដៅរហូតដល់ 8-10⁰។ មានសញ្ញាប្រជាប្រិយដែលអាចទុកចិត្តបាន - នៅពេលដែលស្លឹកនៅលើដើមឈើ birch រីកទំហំប៉ុនកាក់។
វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! ជីដូនជីតារបស់យើងបានកំណត់ថ្ងៃ Kuzmin (ថ្ងៃទី 1 ខែឧសភា) សម្រាប់ដាំ beets ហើយពួកគេបានប្រមូលវានៅថ្ងៃនៃការគោរពទុក្ករបុគ្គល Thekla (ថ្ងៃទី 24 ខែកញ្ញា) ។
ការសាបព្រួស beet រដូវរងាគឺអាចធ្វើទៅបាន។ ប៉ុន្តែមានតែពូជជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះដែលសមរម្យសម្រាប់ការនេះ - ធន់នឹងត្រជាក់និងមិនងាយនឹងចេញផ្កា (Podzimnaya A 474) ។ ការចុះចតបែបនេះមានគុណសម្បត្តិរបស់ពួកគេ។ គ្រាប់ពូជហើមដោយផ្នែកក្នុងអំឡុងពេល taws រដូវរងារ, ឆ្លងកាត់ការឡើងរឹង, ផ្លាស់ទីនៅដើមនិទាឃរដូវដើម្បីរីកលូតលាស់, បង្កើតជាប្រព័ន្ធ root ដ៏មានឥទ្ធិពល។ ប៉ុន្តែដំណាំជា root ដែលដាំដុះតាមរបៀបនេះគឺសមរម្យសម្រាប់តែការប្រើប្រាស់នៅរដូវក្តៅប៉ុណ្ណោះ វាមិនគួរឱ្យចង់រក្សាទុកវាទេ។
គ្រែសម្រាប់ដាំរដូវរងាត្រូវបានរៀបចំតាមកំដៅ៖ ពួកគេជីកវាឡើង ជីជាតិ កាត់ជួរដេក ហើយទុកវាក្នុងទម្រង់នេះរហូតដល់អាកាសធាតុត្រជាក់មានស្ថេរភាព។ នៅពេលដែលដីត្រូវបានរឹបអូសដោយសាយសត្វគ្រាប់ពូជស្ងួតត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុង grooves និង sprinkled ជាមួយផែនដី។ សម្រាប់ភាពអាចជឿជាក់បាន, ridge sown ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកធ្លាក់ចុះ, ចំបើង។
បច្ចេកវិទ្យាបណ្តុះ
- វិធីសាស្រ្តខ្សែអក្សរ។ ជួរដេកត្រូវបានកាត់នៅក្នុងសួនច្បារនៅចម្ងាយ 20-25 សង់ទីម៉ែត្រនិងជម្រៅ 3-5 សង់ទីម៉ែត្រ។ នេះត្រូវធ្វើដើម្បីឱ្យដីសើមនិងបង្រួមបានល្អបន្ទាប់មកគ្រាប់ពូជនឹងនៅជម្រៅដូចគ្នាហើយសំណាបនឹងលេចឡើងក្នុងពេលតែមួយ។ គ្រាប់ត្រូវបានដាក់ចេញម្តងមួយៗដោយមានចន្លោះពេល 3-5 សង់ទីម៉ែត្រ (ជាមួយនឹងរឹមសម្រាប់ភាគរយនៃដំណុះ)។ សម្គាល់គ្រែនិងសាបព្រួស beets ជាមួយគ្រាប់ពូជ
- វិធីសាស្រ្តកាសែត។ ជួរជាច្រើនដែលមានគម្លាតបន្ទាត់ 15 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាជាខ្សែបូធំទូលាយ។ ចន្លោះទំនេរ 30-40 សង់ទីម៉ែត្រត្រូវបានទុកនៅចន្លោះពួកវា - ដើម្បីភាពងាយស្រួលក្នុងអំឡុងពេលស្មៅ។
- គ្រាប់ពូជនៅលើកាសែតដាំ។ កាសែតបែបនេះអាចត្រូវបានទិញជាមួយគ្រាប់ពូជថេរឬផលិតដោយឯករាជ្យ។ ដំណក់ម្សៅបិទភ្ជាប់ត្រូវបានអនុវត្តដោយចង្អុលទៅក្បាលដីនៃក្រដាសបង្គន់ beet glomeruli ត្រូវបានដាំនៅលើពួកគេ។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយសន្សំសំចៃពេលវេលា - វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការស្រក់ចង្អូរមួយលាតកាសែតតាមបណ្តោយវាហើយប្រោះវាជាមួយផែនដី។
- ដាំសំណាប beet តារាង។ គ្រាប់ពូជសម្រាប់សំណាបត្រូវបានគេសាបព្រោះប្រហែលនៅពាក់កណ្តាលខែមេសា និយមក្នុងធុងនីមួយៗ ឧទាហរណ៍ ផើង peat ។ ស្ទូងចូលទៅក្នុងដីបើកចំហនៅដំណាក់កាលនៃស្លឹកពិត 3-4 ជាមួយនឹងចន្លោះពេល 15 សង់ទីម៉ែត្រដាក់ស្រមោលស្រាល។ ពីរបីថ្ងៃមុនពេលដាំ សំណាបត្រូវយកទៅដាក់តាមចិញ្ចើមផ្លូវ (ក្នុងម្លប់) ដើម្បីឲ្យរឹង។ Beets ចាក់ឫសល្អកុំចូលទៅក្នុងព្រួញបង្កើតជាក្បាលពេញ។ គុណសម្បត្តិនៃវិធីសាស្រ្តនេះ៖ ការសន្សំគ្រាប់ពូជ មិនចាំបាច់កាត់ដំណាំស្តើង ការបំពេញគ្រែឯកសណ្ឋាន។
វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍! ការសន្សំទំហំនៅលើវែបសាយត៍ផ្តល់នូវការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបន្លែផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងសួនតែមួយ។ Beets រួមគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយស្ពៃក្តោបខ្ទឹមបារាំងសណ្តែក radishes សណ្តែក។ Spinach, សាឡាត់, sown ជាដំណាំ beacon ។
ការថែទាំចុះចត
ការថែរក្សាដំណាំ beet បន្ទាប់ពីដំណុះរួមមាននីតិវិធីចាំបាច់ដូចជាការស្តើង ការដកស្មៅ និងការបន្ធូរ ការស្លៀកពាក់កំពូល ការការពារពីជំងឺ និងសត្វល្អិត។
ស្តើង
ពីមួយគ្រាប់ចេញពី ២ ទៅ ៤ ពន្លក។ លក្ខណៈពិសេសនេះធ្វើឱ្យនីតិវិធីស្តើងមួយនៃធាតុសំខាន់នៃបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម។ ប្រសិនបើអ្នកនឹកពេលនេះ សំណាបនឹងលង់ទឹកទៅវិញទៅមក "ផុតកំណត់" ពោលគឺពួកគេនឹងបង្កកក្នុងការលូតលាស់ ហើយនឹងមិនបង្កើតជាដំណាំជា root ពេញលេញនោះទេ។
- ការស្តើងដំបូងត្រូវបានអនុវត្តភ្លាមៗនៅពេលដែលពន្លកបានលេចឡើងនៅដំណាក់កាលនៃ 2-3 ស្លឹក។ រុក្ខជាតិត្រូវបានទុកចោលយ៉ាងក្រាស់បន្ទាប់ពី 2-3 សង់ទីម៉ែត្រដើម្បីជ្រើសរើសគំរូដែលរឹងមាំជាបន្តបន្ទាប់។ នៅតាមផ្លូវស្មៅត្រូវបានយកចេញគម្លាតជួរដេកត្រូវបានបន្ធូរ។
- ការស្តើងទីពីរគឺក្នុងមួយខែ។ រុក្ខជាតិខ្លាំងបំផុតត្រូវបានទុកចោលនៅចន្លោះ 6-8 សង់ទីម៉ែត្រនៅពេលនេះ beets ដែលអង្គុយស្ងៀមអស់រយៈពេលជាងមួយខែចាប់ផ្តើមលូតលាស់យ៉ាងសកម្មនិងបង្កើតក្បាល។
- ការស្តើងទីបី - ការត្រួតពិនិត្យត្រូវបានអនុវត្តនៅពេលដែលដំណាំជា root តូច (អង្កត់ផ្ចិត 3-5 សង់ទីម៉ែត្រ) លេចឡើង។ ចម្ងាយរវាងពួកវាគឺយ៉ាងហោចណាស់ 15 សង់ទីម៉ែត្រប៉ុន្តែវាក៏មិនគួរឱ្យចង់បានដែរដែលបន្លែមិនលូតលាស់។
ការស្រោចទឹក។
Beets ចូលចិត្តសំណើមជាពិសេសនៅដើមរដូវដាំដុះ។ ក្នុងរយៈពេលមួយខែ នាងត្រូវការទឹកឱ្យបានច្រើន យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលដែលដីស្ងួត។ មួយខែមុនពេលប្រមូលផល ការស្រោចទឹកត្រូវបានបញ្ឈប់ បើមិនដូច្នេះទេ ដំណាំជា root នឹងមិនដេកបានល្អទេ។
មធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដើម្បីកាត់បន្ថយការហួត និងរក្សាភាពជ្រាបចូលនៃខ្យល់របស់ដីគឺការ mulching ។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយនឹងទឹកនៅលើគេហទំព័រ ឬអ្នកកម្រមក dacha គ្របដណ្តប់ច្រកផ្លូវជាមួយស្រទាប់នៃ mulch ដែលមានស្មៅ unseed, ចំបើង, ស្លឹកឈើកាលពីឆ្នាំមុន, peat high-moor ។ វានឹងរក្សាសំណើម ការពារស្មៅពីការដុះពន្លក ជួយសង្គ្រោះអ្នកពីការរលុង ហើយនៅពេលវារលួយ វានឹងបម្រើជាការស្លៀកពាក់កំពូលសរីរាង្គស្រាល។
ការស្លៀកពាក់កំពូល
ដើម្បីបង្កើតការប្រមូលផលល្អ វាគឺអាចទទួលយកបានក្នុងការប្រើប្រាស់ជីពេញមួយដងនៅពេលដាំ beets នៅក្នុងដី។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញថារុក្ខជាតិលូតលាស់យឺត ដំណាំជា root មិនលូតលាស់ទេ ចិញ្ចឹមពួកគេ។
បន្ទាប់ពីរបកគំហើញទីពីរ ស្រោចទឹកដំណាំជាមួយនឹងដំណោះស្រាយនៃជីរ៉ែដែលមានអាសូត ឧទាហរណ៍ អាម៉ូញ៉ូមស៊ុលហ្វាត ក្នុងអត្រា 30-50 ក្រាម / មការ៉េ។
ចំណាំ! ដូច្នេះដើម្បីកុំឲ្យមានជាតិនីត្រាត អាសូត និងប៉ូតាស្យូមចាំបាច់អាចត្រូវបានបន្ថែមមិនមែនក្នុងទម្រង់សារធាតុរ៉ែទេ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបញ្ចូលជាតិរុក្ខជាតិ។ ពួកវាត្រូវបានធ្វើដូចនេះ: កាកសំណល់រុក្ខជាតិស្រស់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាហើយចាក់ជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហ ៗ ទទូចសម្រាប់មួយសប្តាហ៍។ លទ្ធផល fermented sourdough ត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលស្រោចទឹក។
គុណភាពនៃផ្លែឈើត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយវត្តមាននៃធាតុដាននៅក្នុងដី។ ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់នៃក្បាល beet បង្កើនបរិមាណស្កររបស់វា ប្រើ Makbor - ជីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដែលមានសារធាតុ boron ម៉ាញ៉េស្យូម និងកាល់ស្យូម។ ពីឱសថ folk អំបិលតុសាមញ្ញដំណើរការល្អ - ស្លាបព្រាក្នុងមួយទឹក 10 លីត្រ។
ការការពារសត្វល្អិត
ក្នុងករណីមានការរំលោភលើបច្ចេកវិជ្ជាកសិកម្ម សត្វល្អិតវាយប្រហារលើដំណាំ - beet fly, aphids, fleas ។ ពួកវាធ្វើឱ្យខូចខាតដល់កំពូលដែលនាំឱ្យមានការគៀបសង្កត់ការពន្យាពេលនៃការអភិវឌ្ឍន៍និងជួនកាលការស្លាប់របស់រុក្ខជាតិ។ ពួកគេប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសំណាងអាក្រក់នេះដោយការបាញ់ថ្នាំជាមួយផេះ ធូលីថ្នាំជក់ សំបកខ្ទឹមបារាំង។ ពីការត្រៀមលក្ខណៈជីវគីមី Iskra Bio, Bi-58, Aktofit, Calypso, Confidor ត្រូវបានប្រើ។
ការសម្អាត
ការប្រមូលផលដំណាំជា root ជ្រើសរើសចាប់ផ្តើមនៅខែកក្កដា នៅពេលដែលក្បាលនីមួយៗមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 5 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្លែវីតាមីនវ័យក្មេងត្រូវបានកែច្នៃ និងប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងកំពូលពណ៌បៃតង
ការប្រមូលផលដ៏ធំត្រូវបានអនុវត្តនៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃខែកញ្ញាមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការសាយសត្វ។ វាមិនអាចទៅរួចទេសម្រាប់ beets ដើម្បីឈរនៅក្នុងដី។ ពីនេះវា coarsens ចិញ្ចៀនដែលបញ្ចេញសម្លេងលេចឡើងនៅក្នុង pulp ហើយរសជាតិកាន់តែអាក្រក់។
បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលវាដល់ពេលដែលត្រូវគិតអំពីអ្វីដែលត្រូវដាំនៅឆ្នាំក្រោយបន្ទាប់ពី beets ។ ដើម្បីបំពេញទុនបំរុងនៃសារធាតុសរីរាង្គនៅក្នុងដី គួរតែរៀបចំផែនការដំណាំដែលមិនខ្លាចលាមកសត្វ (សម្រាប់ការជីកនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ)។ ទាំងនេះគឺជា zucchini, ត្រសក់, ល្ពៅ, ពោត។ ក្នុងមួយឆ្នាំ កន្លែងនេះនឹងមានការប្រមូលផលល្អនៃដំឡូងដំបូង ខ្ទឹមបារាំង ប៉េងប៉ោះ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ Beets ត្រូវបានត្រលប់ទៅកន្លែងនេះមិនលឿនជាងបន្ទាប់ពី 3-4 ឆ្នាំ។
ការសាបព្រួស beets មុនពេលរដូវរងារ:
នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ បន្ថែមពីលើរសជាតិដំណាំជា root មានចំនួនដ៏ច្រើននៃគុណភាពដែលមានប្រយោជន៍។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលទិញ អ្នកច្រើនតែមិនទទួលបានអ្វីដែលអ្នករំពឹងទុកនោះទេ។ ដើម្បីមិនទទួលបានការភ្ញាក់ផ្អើលវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមដាំ beets ដោយខ្លួនឯង។ ពិចារណាពីអ្វីដែលត្រូវពិចារណាដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមាន។
កត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់ដំណុះរបស់ beet
ដើម្បីកុំឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងការដាំដុះ beetroot ក៏ដូចជាការប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការគិតគូរពីកត្តាមួយចំនួនដែលជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ដល់ការបង្កើតពន្លកនិងដំណាំជា root ។
គុណភាពគ្រាប់ពូជ
ដើម្បីឱ្យ beets កើនឡើងបានល្អនាពេលអនាគតវាមានសារៈសំខាន់នៅពេលជ្រើសរើសយកចិត្តទុកដាក់លើច្បាប់មួយចំនួន:
- ការវេចខ្ចប់ត្រូវតែមានព័ត៌មានពេញលេញអំពីក្រុមហ៊ុនផលិត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុកដែលបានដំណើរការនៅលើទីផ្សារអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។
- ថង់គួរតែមានឯកសារយោងទៅ GOST ឬ TU ហើយត្រូវបានបិទយ៉ាងល្អ និងមានព័ត៌មានទាក់ទងនឹងចំនួនគ្រាប់ពូជ។
- វានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការបង្ហាញការពិពណ៌នាអំពីពូជ និងការណែនាំសម្រាប់ការថែទាំ។
- កាលបរិច្ឆេទនៃការប្រមូលផលគួរតែត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់មិនមែនកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ទេ។
![](https://i2.wp.com/ip61.ip-54-38-155.eu/media/res/2/9/2/2/9/29229.opzht0.790.jpg)
ប្រភេទដី
ដីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ធម្មតាត្រូវបានណែនាំអោយសំបូរទៅដោយ boron ។ សីតុណ្ហភាពដីត្រូវតែក្តៅរហូតដល់ 5 អង្សាសេ។ ជាទូទៅការថែរក្សា beets មានន័យថារក្សាដីនៅក្នុងស្ថានភាពល្អ។
សំខាន់! អ្នកជំនាញប្រាកដថាពន្លកល្អបំផុតបង្ហាញពីគ្រាប់ពូជនៃឆ្នាំមុន។
អាកាសធាតុ
នៅពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ beet ក្នុងផ្ទះ សីតុណ្ហភាពខ្យល់គួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 15 ° C ។ កុងតឺន័រជាមួយនឹងការចុះចតមិនអាចដំឡើងនៅលើ windowsill ដែលមានពន្លឺថ្ងៃទេដូច្នេះកាំរស្មីព្រះអាទិត្យមិនកំដៅដីហើយកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ។
តើពន្លកដំបូងគួរលេចឡើងនៅពេលណា?
មនុស្សទាំងនោះដែលសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមដាំបន្លែដោយខ្លួនឯងដំបូងគេចាប់អារម្មណ៍ថាពេលណាដែលល្អបំផុតដើម្បីធ្វើដូច្នេះដើម្បីឱ្យអ្វីៗកើតឡើងទាន់ពេល។
ពិចារណាថាតើ beet ពន្លកប៉ុន្មានថ្ងៃបន្ទាប់ពីការសាបព្រួសនិងអ្វីដែលប៉ះពាល់ដល់វា។ ដោយគិតពីកត្តាទាំងអស់ដែលបានពិភាក្សាខាងលើហើយនៅពេលដាំគ្រាប់ពូជដែលដុះរួចហើយពន្លកដំបូងគួរតែលេចឡើងក្នុងរយៈពេល 3-4 ថ្ងៃ។ ការដាំសម្ភារៈក្នុងទម្រង់ស្ងួតនឹងលាតសន្ធឹងរយៈពេលនេះបន្តិច។ ពន្លកដំបូងនឹងលេចឡើងតែបន្ទាប់ពី 8 ថ្ងៃ។ ក្នុងករណីដែលការស្រោចទឹកមិនទៀងទាត់ ហើយខ្យល់មិនត្រូវបានកំដៅរហូតដល់សីតុណ្ហភាពដែលចង់បាននោះពន្លកដំបូងអាចលេចឡើងតែបន្ទាប់ពី 15 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។
អ្នកណាដែលអានព័ត៌មានខាងក្រោមអាចឆ្លើយថាហេតុអ្វីបាន beets មិនដុះ៖
- គ្រាប់ពូជត្រូវបានដាំដែលបាត់បង់ដំណុះរបស់វា។ វាអាចកើតឡើងដោយសារការបង្កក ឬការផ្ទុកយូរពេក។ ដើម្បីកុំឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលបែបនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការពន្លកពួកវាមុនពេលដាំ។
![](https://i1.wp.com/ip61.ip-54-38-155.eu/media/res/2/9/2/4/7/29247.opzin0.790.jpg)
- ការថែទាំមិនត្រឹមត្រូវកំពុងត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់។ ទោះបីជាមានភាពធន់នឹងកត្តាអវិជ្ជមានក៏ដោយ ពន្លកនាពេលអនាគតអាចរងទុក្ខដោយសារការស្រោចទឹកច្រើនពេក ឬខ្វះទឹក ដីមានគុណភាពមិនល្អ ឬការប្រើប្រាស់ជីច្រើនពេក។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវសាបព្រួសអ្វីៗទាំងអស់។
- បញ្ហាអាចស្ថិតនៅទីតាំងខុសនៃធុងជាមួយគ្រាប់ពូជដែលបានដាំ។ កន្លែងអាចងងឹតពេកឬត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីផ្លាស់ទី ដើម្បីពន្លឿនការលូតលាស់ អ្នកអាចគ្របដណ្តប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយខ្សែភាពយន្ត - នេះនឹងបង្កើតឥទ្ធិពលផ្ទះកញ្ចក់ ហើយដំណាំនឹងញាស់។
- ដើម្បីឱ្យឫសមិនធ្វើឱ្យខូចខាតដល់សត្វល្អិតដែលមាននៅក្នុងដីវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យព្យាបាលដីជាមុនដោយជន់លិចវាជាមួយទឹករំពុះឬដំណោះស្រាយនៃសារធាតុប៉ូតាស្យូម permanganate ។
សំខាន់! ការដាំគ្រាប់ពូជនៅក្នុងដីបើកចំហត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងខែឧសភា។ នៅពេលនេះ ដីបានឡើងកម្ដៅល្មមហើយ ប៉ុន្តែវានៅតែសើម។ គ្រាប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងរណ្តៅដែលបានរៀបចំពីមុន ហើយគ្របដោយដី។
- លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អក៏អាចពន្យារដំណុះ beet ផងដែរ។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីការសាបព្រួសដំបូងវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាគ្រែដោយរុំប្លាស្ទិក។