අග්න්‍යාශයේ වට්ටෝරු උග්‍ර කිරීම සඳහා මෙනුව. උග්‍ර හා නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර: කුමක්ද, ඔබට අනුභව කළ හැකි දේ සහ ඔබට කළ නොහැකි දේ. චිකිත්සාව සහ ප්රතිකාර

පී ancreatitis යනු එය නිපදවන එන්සයිම නියමිත වේලාවට පෙර සක්‍රීය වන රෝගයකි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, නිෂ්පාදන වෙනුවට, ශරීරය විසින්ම ජීර්ණය කිරීමට පටන් ගනී. එමනිසා, අග්න්‍යාශය සඳහා පෝෂණය, උග්‍ර හා නිදන්ගත ස්වරූපයෙන්, උපරිම නිරවද්‍යතාවයෙන් හා ප්‍රවේශමෙන් තෝරා ගත යුතුය.
පළමුවෙන්ම, ඔබ සලකා බැලිය යුතුය - රෝගියාගේ තත්වය සැලකිල්ලට ගනිමින් ආහාර වේලක් තෝරා ගත යුතුය. උග්‍රවීමකදී අවසර නොලබන බොහෝ නිෂ්පාදන සමනය කිරීමේ අදියරේදී අවසර දෙනු ලැබේ. කිසියම් ආහාරයක් තාවකාලිකව ප්රතික්ෂේප කිරීම අදහස් කරන්නේ කුමක්ද යන්නද ඔබ සලකා බැලිය යුතුය.

අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශය සමඟ ඔබට කන්න පුළුවන් මොනවාද?

1. මස්. රෝගියා සඳහා, කුකුල් මස්, තුර්කිය, veal, හරක් මස්, හාවා මස් හැකි තරම් ආරක්ෂිත වේ. තැම්බූ කට්ලට්, සවුෆල්, මස් බෝල් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. මස් කැබලිවලට කපා හෝ පිසින ලද කපා ගත හැකිය. අග්න්‍යාශය සමඟ හරක් මස් අවසර දෙනු ලබන්නේ කුඩා කොටස් වලින් පමණක් වන අතර ඉතා කලාතුරකිනි.
2. මාළු. කෝඩ්, සැන්ඩර්, පයික් සහ වනාන්තර පිරවුම් ද තැම්බූ හෝ උඳුන තුල පුලුස්සනු ලැබේ.
3. බිත්තර. ඔම්ලට් තැම්බූ වේ. එසේම, බිත්තර තම්බා, නමුත් තදින් තම්බා නොවේ, නමුත් මෘදු-තම්බා සහ තරමක් කලාතුරකිනි.
4. පැස්ටා. ඒවා කිසිදු අතුරු කෑමක් නොමැතිව පරිභෝජනය කරයි, එළවළු (වඩාත් සුදුසු ඔලිව්) හෝ බටර් මේස හැන්දක් පමණක් පිළිගත හැකිය.
5. කිරි ආශ්රිත නිෂ්පාදන. බොහෝ විට වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙන්නේ පැසුණු බේක් කළ කිරි, කෙෆීර්, කරල් කිරි, ගෘහ චීස් මේදය 9% දක්වා ගැනීමට අවසර ඇත.
6. ධාන්‍ය වර්ග. සහල්, සෙමොලිනා, අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්, සමහර විට ඉරිඟු සහ යක්. ඒවා ජලය හෝ කිරි වල තම්බා ඇත.
7. පාන්. සුදු පාන් උඳුන තුල තරමක් පුළුස්සා දැමිය යුතුය. කිසි විටෙකත් නැවුම් සුදු පාන් අනුභව නොකරන්න.
8. එළවළු, මෙන්ම පළතුරු සහ බෙරි වර්ග.

අග්න්‍යාශය සඳහා ඔබට ගත හැකි එළවළු මොනවාද?

එළවළු. එළවළු බොහෝ විට පිෂ්ඨමය, මෘදු, නමුත් අධික ලෙස ඉදුණු නොවිය යුතුය. මෙය අර්තාපල්, බීට්, කැරට්, zucchini, වට්ටක්කා ඇතුළත් වේ. එළවළු තම්බා හෝ බේක් කර පරිභෝජනය කරයි. පොදුවේ ගත් කල, අග්න්‍යාශය මත අමතර බරක් ඇති නොවන පරිදි ඒවා ඉස්ම බවට ඇඹරීම, කැස්රෝල් හෝ සුප් ආකාරයෙන් පිසීමට වඩා හොඳය.

නමුත් සුදු ගෝවා, සැල්දිරි, parsley, වම්බටු, ඇස්පරගස්, තරුණ රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ ඉරිඟු මෙන්ම තක්කාලි, ඒවා තහනම් කර නොමැති වුවද, මධ්යස්ථව පරිභෝජනය කරයි.
රෝගය උත්සන්න වන විට, ඔබට ආහාරයට ගත හැකි පළමු එළවළු කැරට් සහ පොඩි කළ අර්තාපල්, මඳ වේලාවකට පසුව - ළූණු, වට්ටක්කා, බීට්, වට්ටක්කා, තරුණ zucchini.
නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ දී, ඉහත නිෂ්පාදන වලට අමතරව, අමු ගාන ලද කැරට්, පිපිඤ්ඤා, parsley සහ dill කුඩා ප්‍රමාණවලින් අවසර දෙනු ලැබේ.

අග්න්‍යාශය සඳහා බෙරි සහ පලතුරු.

උග්‍රවීමක් නොමැති විට, ආහාරය තරමක් විවිධාකාර වේ, බෙරි සහ පලතුරු එහි පැවතීමට පටන් ගනී. මෘදු, ඉස්ම සහිත, පැණිරස හා තද කවචයක් නොමැති පලතුරු වලට මනාප ලබා දෙන ලෙස වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙති. ආම්ලික නොවන බේක් කළ ඇපල්, පෙයාර්ස් (ශීත ප්‍රභේද නොවේ, ඒවා අග්න්‍යාශයට වඩාත් ආක්‍රමණශීලී බැවින්), පොඩි කළ අර්තාපල් සහ ඒවායින් කැස්රෝල් වලට අවසර ඇත. රසකාරක එකතු කිරීම සමඟ කුක් කොම්පෝට් වලින්.

ඔවුන් කෙසෙල් (උග්‍ර වීමෙන් පසු සහ නැතිව), අලිගැට පේර (නිදන්ගත අවධියේදී පමණක්), වියළි රෝස උකුල් වල පැණිරස නොකළ කසාය, මිදි, තම අස්වන්න, ලින්ගන්බෙරි, බ්ලූබෙරීස් භාවිතා කරයි - සමනය කිරීමේ කාලය තුළ ජෙලි සහ ජෙලි ඒවායින් පිළියෙළ කරනු ලැබේ.
අවසර ඇත, නමුත් දිගුකාලීන සමනයක පසුබිමට එරෙහිව සහ කුඩා ප්‍රමාණවලින් ඇප්රිකොට් ඇටයේ, ක්‍රීම්, දොඩම් සහ පැණිරස ටැංජරීන්, කොමඩු සහ අන්නාසි.

අග්න්‍යාශය සඳහා තෙල් භාවිතා කළ හැකිද?

බටර්. ඔබට ලැක්ටෝස් නොඉවසීම නොමැති නම්, ඔබට ඔබේ ආහාර වේලෙහි බටර් අනුභව කළ හැකිය, නමුත් අතිශයින්ම සීමිත ප්‍රමාණයකින් - උග්‍ර වීමෙන් සති 1-2 කට පසු දිනකට ග්‍රෑම් 3-5 ක් පමණක් ආහාරයට එකතු වේ. මෙයට හේතුව අග්න්‍යාශයට නොපෙනෙන තෙල්වල මේද ප්‍රමාණය වැඩි වීමයි.

රෝගියා හොඳ තත්ත්වයේ සිටී නම්, දිනකට තෙල් ග්‍රෑම් 20 ක්, වරකට ග්‍රෑම් 5-7 ක් පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇත.

ආහාර වේලකට පෙර, උණුසුම් ආහාර සඳහා එය එකතු කිරීම වඩාත් සුදුසුය. එය විවිධ ධාන්ය වර්ග සහ පොඩි කළ අර්තාපල් වලට එකතු වේ, නමුත් එය සමග පාන් ආලේප කිරීම නිර්දේශ නොකරයි - සීතල මේදය දිරවීමට වඩා අපහසු වේ. කෙසේ වෙතත්, ගබඩාවක තෙල් තෝරාගැනීමේදී, එහි මේද ප්රමාණය අඩු වන අතර, එහි අඩංගු වඩාත් හානිකර ආකලන බව මතක තබා ගන්න. ස්වාභාවික තෙල් මේද විය යුතුය, එබැවින් අඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමෙන් ඔබ රෝගී ඉන්ද්‍රියට ඊටත් වඩා හානියක් කරයි.

වඩාත්ම ස්වභාවික තෙල් අනුභව කරන්න, නමුත් කුඩා ප්රමාණවලින්. වඩා හොඳ - 80% මේදය.

අග්න්‍යාශය සඳහා එළවළු තෙල්.

එළවළු තෙල් රෝගියාගේ ආහාර වේලෙහි අනිවාර්ය වේ, නමුත් චිකිත්සක නිරාහාරයෙන් පසු වහාම නොවේ, නමුත් එය වෛද්යවරයාට පැහැදිලි වන විට - අග්න්යාශය මෙනුවේ කාබෝහයිඩ්රේට සහ ප්රෝටීන සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ හැකිය.

සූදානම් ආහාර වේලට දිනකට තෙල් ග්රෑම් 5-15 ක් පමණ එකතු කිරීමට අවසර ඇත.

සමනය කිරීමේදී සහ කොලෙලිතියාසිස් නොමැති විට (පිරිපහදු නොකළ තෙල්වල උච්චාරණය කරන ලද කොලරෙටික් බලපෑමක් ඇත), ඔබට අවසර ලත් මාත්‍රාව දිනකට ග්‍රෑම් 20-30 දක්වා වැඩි කළ හැකිය, නමුත් කොටස් වශයෙන්. ඒ අතරම, පිසූ ආහාර සඳහා තෙල් එකතු කරනු ලැබේ, එහි තාප පිරියම් කිරීම වැළැක්වීම, එය බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි වේ.
ඉරිඟු සහ ඔලිව් තෙල් අග්න්‍යාශය සඳහා වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් ලෙස සැලකේ - ඒවා අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල සමනය කරයි.

අග්න්‍යාශය සඳහා කිරි නිෂ්පාදන

උග්ර අවධිය පහව ගිය පසු, පළමු නිර්දේශිත කිරි නිෂ්පාදනය කිරි, ජලය සමග එකම අනුපාතයකින් තනුක කර ඇත. මඳ වේලාවකට පසු, මේදය රහිත ගෘහ චීස් මෙනුවට එකතු වේ.
සමනය කිරීමේ කාලය තුළ, කිරි නිෂ්පාදන තරමක් විශාල ප්‍රමාණයකට අවසර දෙනු ලැබේ - අඩු මේද ගෘහ චීස්, කෙෆීර්, කිරි, යෝගට්, පැසුණු බේක් කළ කිරි, ගෙදර හැදූ යෝගට්.

ඔවුන්ගේ මේද ප්රමාණය 2.5% නොඉක්මවිය යුතුය.

අඩු මේද අන්තර්ගතයේ ක්රීම් සහ ඇඹුල් ක්රීම් වරින් වර භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.

Pancreatitis සමග කැඳ

කැඳ ඔබේ ආහාර වේලෙහි තිබිය යුතුය, නමුත් කුඩා මාත්‍රාවලින්. ඔවුන් ජලය හෝ කිරි, වට්ටෝරු අනුව සකස් කර ඇත. අවසර ලත් සහල්, සෙමොලිනා, අම්බෙලිෆර් ඕට් මස්. අග්න්‍යාශය සමඟ බාර්ලි ද අවසර ඇත, නමුත් කුඩා ප්‍රමාණවලින්, එය ශරීරයට එතරම් ප්‍රයෝජනවත් නොවන බැවිනි.

නමුත් උග්‍රවන කාලය තුළ ඉරිඟු, කඩල, බාර්ලි සහ රනිල කුලයට අයත් ධාන්ය වර්ග තහනම් කර ඇත.

අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක්

ඔබ ඔබේ ආහාර වේලෙන් ඉවත් කළ යුතුය:

1. මේදය, දුම් මස්, අච්චාරු, සොසේජස්, ෆ්රයිඩ් ආහාර.
2. ආම්ලික යුෂ (මිදි යුෂ විශේෂයෙන් contraindicated), මත්පැන්, කෝපි, සෝඩා, කොකෝවා.
3. උණුසුම් කුළුබඩු සහ කුළුබඩු.
4. කළු පාන්.
5. ඔබ ඔවුන්ගේ සංයුතියේ කාබෝහයිඩ්රේට ගොඩක් අඩංගු ආහාර සීමා කළ යුතුය - මී පැණි, සීනි සහ අනෙකුත්.
6. කේවියර්, වකුගඩු, අක්මාව, ටින් කළ ආහාර.
7. චොකලට්, අයිස්ක්‍රීම්, රසකැවිලි. අග්න්‍යාශය සමඟ කේක්, උග්‍රවීමෙන් පසු පළමු මාසයේ දී මෙන්ම අනෙකුත් රසකැවිලි ද බැහැර කරනු ලැබේ. පසුව ඔබට ජෙලි (උග්ර අග්න්‍යාශයේ ජෙලටින් contraindicated), පළතුරු සහ බෙරී පුඩිං ආදිය අනුභව කළ හැකිය.
8. කඩල, ඉරිඟු සහ මෙනේරි කැඳ. ස්ථාවර සමනය කිරීමේ කාලය තුළ දෙවැන්න අවසර ඇත.

උග්ර අග්න්‍යාශයේ ප්‍රදාහය අතරතුර ආහාර ගැනීම

ආහාර වේලක් සමඟ අග්න්‍යාශයට ප්‍රතිකාර කිරීම මෙම රෝගය තුරන් කිරීමේ එක් ක්‍රමයකි. එය වෛද්යවරයෙකුගේ අධීක්ෂණය යටතේ සහ ඔහුගේ නිර්දේශයන්ට අනුකූලව සිදු කරනු ලැබේ. උග්‍ර අග්න්‍යාශයේ ප්‍රහාරයෙන් පසු පළමු දිනවලදී, චිකිත්සක නිරාහාරය දින 3-6 ක් පමණ පවතිනු ඇත. ගෑස් නොමැතිව ජලය පමණක් අවසර ඇත.
විශ්ලේෂණයේ ප්‍රති results ල අනුව, ස්‍රාවය වන අග්න්‍යාශයේ ප්‍රමාණය අඩු වන බව පැහැදිලි වන විට, එළවළු සුප් හොද්ද, මේද රහිත කෙෆීර් එකතු කිරීමෙන් මෙනුව පුළුල් කළ හැකිය. එළවළු ඉස්ම, තැම්බූ චිකන් කට්ලට්, ගාන ලද අර්තාපල් සහ කැරට් සුප් වලට අවසර ඇත.
උග්ර අවධියේදී අග්න්‍යාශය සමඟ තුර්කිය අනිවාර්ය වේ. කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර අනුභව කිරීම ආරම්භ වූ වහාම එය ආහාර මෙනුවට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ.
රෝගී ඉන්ද්‍රිය අධික ලෙස පටවා නොගන්නා ලෙස ආහාර බොහෝ විට පරිභෝජනය කළ යුතුය, නමුත් කුඩා කොටස් වලින්.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය තුළ මෙනුව

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සමනය කිරීමේ කාලය තුළ මෙනුව එහි උග්‍රවන කාලයට වඩා පුළුල් හා විවිධ වේ. මෙහිදී හානිකර නිෂ්පාදන සමඟ අග්න්‍යාශය නැවත ආරම්භ කළ නොහැකි වුවද, බිඳවැටීමක් ඇති නොවන පරිදි.

පෝෂණය පිළිබඳ මූලික මූලධර්ම මොනවාද?

1. ආහාර අරපිරිමැස්මෙන් සකස් කළ යුතුය - බේක් කළ, ස්ටූව් කළ, තම්බා හෝ තැම්බූ ආහාර අනුභව කරන්න. බැදපු ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න. පිළිගත හැකි ආහාර උෂ්ණත්වය අංශක 15-60 කි. වඩාත්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න, හානිකර කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය වලින් තොර ආහාර අනුභව කරන්න.
2. දිනකට 5-6 වතාවක් කන්න.
3. ඔබේ ආහාර වේල ක්රමානුකූලව පුළුල් කරන්න. නිෂ්පාදනයක් ගැන ඔබට විශ්වාස නැත්නම්, ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවන්න.
4. ආහාරයට ප්රෝටීන් ග්රෑම් 150 ක් දක්වා අඩංගු විය යුතු අතර, එයින් අඩක් සත්ව ප්රෝටීන් විය යුතුය.
5. කාබෝහයිඩ්රේට් දිනපතා ආහාරයට ගැනීම - ග්රෑම් 340 ට වඩා වැඩි නොවේ.
6. දෛනික මේද ප්රමාණය - ග්රෑම් 80 ට වඩා වැඩි නොවේ.
7. සත්ව මේද සීමා කරන්න.
8. ආහාර හොඳින් හපන්න.
9. ලුණු සහ සීනි අනිසි ලෙස භාවිතා නොකරන්න - පිළිවෙලින් දිනකට ග්රෑම් 10 සහ 30 ට වඩා වැඩි නොවේ.

ඔබේ පාලන තන්ත්‍රය නරඹන්න - නියමිත වේලාවට ආහාර ගැනීම සහ දිගුකාලීන කුසගින්නෙන් වළකින්න. කාලය නොමැති නම්, අවම වශයෙන් යෝගට්, ඇපල් හෝ රතිඤ්ඤා කන්න.

අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක් සතියක් සඳහා සාම්පල මෙනුව

සඳුදා:

• බේක් කළ හෝ තැම්බූ කට්ලට්, කිරි සමග ඕට් මස්, තේ.
• උඳුන තුල පිසූ මස්, අඩු මේද ගෘහ චීස්, කිරි සමග තේ.
• අර්තාපල් සුප්, මස් බෝල්, කැරට් ඉස්ම, කොම්පෝට්.
• පෙයාර්ස් පුළුස්සනු ලැබේ.
• මස් බෝල්, තැම්බූ අර්තාපල්, තේ.

අඟහරුවාදා:

• බිත්තර ඔම්ලට්, කිරි බත් කැඳ, කොම්පෝට්.
• තැම්බූ මස්, ගෘහ චීස් කැස්රෝල්, තේ.
• බේක් කළ ඇපල්.
• කැරට් සුප් සහ බීට්රූට් ඉස්ම, තම්බා හරක් මස්, කොම්පෝට්.
• තැම්බූ අර්තාපල්, මස් බෝල් සහ තේ.

බදාදා:

• අම්බෙලිෆර් කැඳ, ගෘහ චීස් පුඩිං, තේ.
• ප්රෝටීන් ඔම්ලට්.
• පොඩි කළ අර්තාපල්, තැම්බූ මස්, ඕට් මස් සුප්.
• මේදය රහිත ගෘහ චීස්, කිරි සමග තේ.
• තැම්බූ චිකන්, තැම්බූ zucchini ඉස්ම.

බ්රහස්පතින්දා:

• කට්ලට්, බත් කැඳ, තේ.
• තැම්බූ කට්ලට්, කිරි කිරි වීදුරුවක්.
• කැරට් සහ කිරි සමග සෙමොලිනා සුප්, කියු බෝල, පොඩි කළ අර්තාපල්, ජෙලි.
• ප්රෝටීන් ඔම්ලට්, තේ.
• තම්බා මාළු සහ කැරට්, කිරි සමග තේ.

සිකුරාදා:

• තැම්බූ මාළු, ඕට් මස්, තේ.
• ගෘහ චීස්, තැම්බූ මාළු, තේ.
• එළවළු සුප්, තම්බා මස්, කොම්පෝට්.
• කෙසෙල් (1-2), කිරි සමග තේ.
• වාෂ්ප කට්ලට්, ඕට් මස් කැඳ, තේ සමග කිරි.

සෙනසුරාදා:

• තම්බා මාළු, ඉස්ම, තේ.
• ප්රෝටීන් ඔම්ලට්, බේක් කළ ගෘහ චීස්, තේ.
• ඕට් මස් සුප්, වාෂ්ප කට්ලට්, පොඩි කළ අර්තාපල් සහ කැරට්, තේ.
• කැරට් සහ ඇපල් පුඩිං, තේ.
• තැම්බූ මස් බෝල්, වර්මිසෙලි, බේක් කළ ඇපල් සහ තේ.

ඉරිදා:

• තැම්බූ මාළු, චීස් සමග Vermicelli, තේ.
• ගෘහ චීස්, මස් රෝල්, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද.
• අම්බෙලිෆර් කැඳ, ඉස්ම, තැම්බූ මස්, කොම්පෝට්.
• ප්රෝටීන් ඔම්ලට්, තේ.
• මාළු රෝල්, කැරට් ඉස්ම, තේ.

අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර ගැනීම වඩාත් වැදගත් චිකිත්සක සාධකය වන අතර එය සියලුම medicines ෂධවලට වඩා වැදගත් වේ. ඔවුන් සහායක භූමිකාවක් ඉටු කරයි. අග්න්‍යාශය අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සහ විෂ වීම අවුස්සන බව පුදුමයක් නොවේ.

මත්පැන්, කුළුබඩු, දුම් මස් ඉවත් කරන්න. වාෂ්ප යන්ත්රයක් මිලදී ගන්න. මේදය ඉවත් කිරීම බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. හරක් මස්, තුර්කිය අඹරන ලද මස් වලට කපා කැස්රෝල් සෑදීම වඩා හොඳය.

අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර 5

එය පහත සඳහන් මූලික මූලධර්ම ඇත: ඔබට උණුසුම් හා සිසිල් ආහාර ගත නොහැක, එය බිම විය යුතුය. රෝස උකුල් පානය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ.

අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වගුව ප්‍රතිකාරයේ අනිවාර්ය කොටසකි. ඩයට් 5 යනු නිසි ආහාර වේලක් වන අතර එය නිරෝගී පුද්ගලයන්ට පවා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ටින් කළ ආහාර සහ මේද සුප් හොද්ද තහනම්ය. සියලුම කෑම වර්ග බ්ලෙන්ඩරයක අතුල්ලනු ලැබේ.

ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන: තැම්බූ චිකන් ෆිලට්, එළවළු සුප්, ඊයේ පාන්, කිරි සුප්, අම්බෙලිෆර්.

• අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක් කොපමණ කාලයක් අනුගමනය කළ යුතුද?

අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක්, එය උග්‍ර නම්, මාස 6-9 අතර කාලයක් සඳහා නියම කරනු ලැබේ. නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සමඟ - වසර කිහිපයක් සඳහා.

• අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක් ඇතුළත් නොකළ යුත්තේ කුමක් ද?

හරක් මස් මේදය, ගෝවා, රාබු, නිවිති, ස්වීඩ්, මත්පැන්, කළු පාන්.

Pancreatitis සඳහා ආහාර වට්ටෝරු 5 ක උදාහරණ

200 ග්රෑම් හරක් මස්, 30 ග්රෑම් තිරිඟු පාන්, 3 තේ හැදි. කිරි, 3 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්, ලුණු ටිකක්.

අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. අඹරන ලද මස් බෝලවලට බෙදන්න. ද්විත්ව බොයිලේරු දමා, ජලය වත්, පියන වසා මධ්යම තාපය මත ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න.

• කිරි නූඩ්ල් සුප්

පිටි 150g, බිත්තර 2, බටර් 10g, සීනි 10g, කිරි 350ml.

පිටි, ජලය සහ බිත්තර සමග ඇනූ වෙනුවට. සිහින්ව රෝල් කර නූඩ්ල්ස් කපන්න. කිරි වලට නූඩ්ල්ස් වත් කර විනාඩි 8-12 ක් උයන්න.

pancreatitis සඳහා ආහාර 5p

ආහාර දිරවීම උත්තේජනය කිරීමට භාවිතා කරයි, එය කාබෝහයිඩ්රේට සහ මේද සීමා කරයි. කැලරි අන්තර්ගතය - 2700-2800 Kcal. වැඩිදුර කියවන්න.

5p ආහාර වේලෙහි අවසර දී ඇති ආහාර මොනවාද?

• ඊයේ තිරිඟු පාන්, බිස්කට් කුකීස්.
• එළවළු සුප් හොද්ද මත සුප්, පළතුරු සුප්.
• මස් කෑම: කුකුල් මස් සහ veal අඩු මේද වර්ග.
• හතු, බෝංචි, නිවිති තහනම්. Zucchini සහ වට්ටක්කා අවසර දෙනු ලැබේ.
• බෝංචි බැහැර කර ඇත.
• දිනකට බිත්තර 1 කට වඩා අවසර නැත.
• අම්ල නොවන පලතුරු, වඩාත් සුදුසු පිරිසිදු, බෙරි.
• අඩු මේද ගෘහ චීස් අවසර ඇත.
• බෙරි සිට හොදි, ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් අවසර දෙනු ලැබේ.
• මේද: සූරියකාන්ත සහ ඔලිව් තෙල්. බටර් සීමා කරන්න.

තහනම්:

• ෙබ්කිං, හතු, දුම් මස්, මේද මස්, රනිල කුලයට අයත් වේ.

අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර 5a

රෝගියාට පිත්තාශයේ තුවාල ඇති විට එය නියම කරනු ලැබේ. මෙය ප්රමාණවත් කැලරි සහිත මේද හා කොලෙස්ටරෝල් සීමිත ආහාර වේලක් වේ.

අනුමත නිෂ්පාදන

අඩු මේද තම්බා හරක් මස් සහ කුකුල් මස්, තැම්බූ වාෂ්ප මාළු, ප්රෝටීන් ඔම්ලට්, අඩු මේද කිරි, එළවළු තෙල්, බටර් කුඩා ප්රමාණයක්, අම්බෙලිෆර්, සහල්, සෙමොලිනා සහ අම්බෙලිෆර් soufflé. ප්රයෝජනවත් තම්බා zucchini පෙති. ඇඹුල් ක්රීම් සහිත එළවළු සුප්. අමු සහ බේක් කළ පලතුරු, බෙරි. මාෂ්මෙලෝ අවසර ලබා ඇත.

අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර 1

උග්ර හෝ නිදන්ගත අග්න්‍යාශය ආමාශ රෝග සමඟ සංයෝජනය වන විට එය නියම කරනු ලැබේ.

අනුමත නිෂ්පාදන

• බිත්තර: ප්රෝටීන් වාෂ්ප ඔම්ලට්.
• කිරි සහ ධාන්ය සුප් (මුතු බාර්ලි හැර).
• මස් සහ මාළු: කුකුල් මස්, කෙට්ටු හරක් මස්, කෙට්ටු මාළු.

• අඩු මේද සහිත කිරි වලින් සාදන ලද කිරි කැඳ.
• එළවළු: කැරට් ඉස්ම, පොඩි කළ බීට්, පොඩි කළ අර්තාපල්.
• බෙරි: අමු, කහට නොවන, පැණිරස, ජෑම්. රෝස්ෂිප් ඉන්ෆියුෂන්, කොම්පෝට්, කිස්ල්ස්.

අග්න්‍යාශය සඳහා වට්ටෝරු

උග්‍ර අග්න්‍යාශයේ ප්‍රහාරයකින් පසු, ඔබ මාස 8-9 අතර කාලයක් ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ යුතු බව අමතක නොකරන්න.

අග්න්‍යාශය සමඟ සතියකට ආහාර ගැනීම

එය ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, ඉතා රසවත් විය හැක. ඊයේ සුදු පාන් සහ "මරියා" සහ "සත්ත්ව" බිස්කට් වලට අවසර ඇත. වාෂ්ප ඔම්ලට්, අඩු මේද කිරි, කෙෆීර්, ඇඹුල් ක්රීම් - මෙම නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කළ හැකිය. ඔබට මිහිරි පලතුරු, වියළි පලතුරු සහ මුද්දරප්පලම් කන්න පුළුවන්.

අග්න්‍යාශයේ ප්‍රහාර නැවත ඇතිවීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ආහාර වේලෙන් බැහැර කළ යුත්තේ කුමක්ද? ශක්තිමත් සුප් හොද්ද, ෆ්රයිඩ්, දුම්, මෆින් සහ චොකලට්.

ඉතින්, අග්න්‍යාශය සඳහා සතිපතා මෙනුව මේ වගේ දෙයක්.

සඳුදා

• උදෑසන ආහාරය: චීස් බිස්කට්.
• දෙවන උදෑසන ආහාරය: තැම්බූ ඔම්ලට්, තේ සමග පාන්.
• දිවා ආහාරය: අම්බෙලිෆර් කැඳ, තැම්බූ zucchini, ගෘහ චීස්.
• දහවල් ආහාරය: ගාන ලද ඇපල්.
• රාත්රී ආහාරය: ඕට් මස්, බීට්රූට් සලාද, බේක් කළ ඇපල්.

• උදෑසන ආහාරය: ගෘහ චීස්.
• දෙවන උදෑසන ආහාරය: කැරට් සහ මුං ඇට සලාද.
• දිවා ආහාරය: පාන් සමග හරක් මස්.
• රාත්රී ආහාරය: එළවළු සුප්, කැරට් ඉස්ම, ඇපල් සෝස්, යෝගට්.

• උදෑසන ආහාරය: යෝගට්, ඇපල්.
• දෙවන උදෑසන ආහාරය: බේක් කළ ඇපල්, මුද්දරප්පලම්.
• දිවා ආහාරය: මාළු, අම්බෙලිෆර්, පාන්.
• රාත්රී ආහාරය: එළවළු සුප්, පාන්, වියළි ඇටවල මදය.

• උදෑසන ආහාරය: ගෘහ චීස්.
• දෙවන උදෑසන ආහාරය: තම්බා මස්, එළවළු ඉස්ම, කෙෆීර්.
• දිවා ආහාරය: වාෂ්ප ඔම්ලට්, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද, පාන්.
• රාත්‍රී ආහාරය: බත්-කිරි පුඩිං, යෝගට්.

• උදෑසන ආහාරය: ගෑස් නොමැතිව ඛනිජ ජලය, රතිඤ්ඤා.
• දෙවන උදෑසන ආහාරය: තැම්බූ කට්ලට්, බීට්රූට් සලාද.
• දිවා ආහාරය: ඉස්ටුවක්, කැරට්-වට්ටක්කා ඉස්ම.
• රාත්රී ආහාරය: තැම්බූ බත්, යෝගට්.

• උදෑසන ආහාරය: වාෂ්ප ඔම්ලට්.
• දෙවන උදෑසන ආහාරය: තම්බා මස්, දුර්වල තේ.
• දිවා ආහාරය: තැම්බූ බත්, බේක් කළ ඇපල්, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද.
• රාත්රී ආහාරය: සහල් පුඩිං, යෝගට්.

ඉරිදා

• උදෑසන ආහාරය: ගෘහ චීස්.
• දෙවන උදෑසන ආහාරය: පරිප්පු සුප් (අස්ථිර සමනය කිරීමේ කාලය තුළ).
• දිවා ආහාරය: තැම්බූ කුකුල් මස්, ඇපල් ඉස්ම.
• රාත්රී ආහාරය: තැම්බූ බීට්, තැම්බූ අර්තාපල්, තැම්බූ මස්, තේ.

අග්න්‍යාශය සමඟ දිනෙන් දින ආහාර ගැනීම

ඔබ දිනකට 4 වතාවක් කන්න අවශ්යයි. බීට්රූට්, ඌරු මස් සහ ඇස්වල කඳුලු, වකුගඩු, සොසේජස්, සැමන්, ස්ටර්ජන්, මේදය, මෙයොනීස්, ක්රීම්, මෙනේරි සහ බාර්ලි අතුරු කෑම, ගෝවා, රාබු, රූටාබාගා, ළූණු, සෝස්, විනාකිරි, පැඟිරි පලතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයෙන් බැහැර කළ යුතුය.

සඳුදා

• උදෑසන ආහාරය: ප්රෝටීන් ඔම්ලට්, සහල් කැඳ, තේ.
• දිවා ආහාරය: එළවළු සුප්, තැම්බූ කට්ලට්, කැරට් ඉස්ම, ඇපල් කොම්පෝට්.
• රාත්රී ආහාරය: මාළු ඩම්ප්ලිං, පොඩි කළ අර්තාපල් සහ තේ.

• උදෑසන ආහාරය: ප්රෝටීන් ඔම්ලට්, කිරි අම්බෙලිෆර් කැඳ, තේ.
• දෙවන උදෑසන ආහාරය: ගෘහ චීස්, කෙෆීර්.
• දිවා ආහාරය: එළවළු සුප්, තම්බා කුකුල් මස්, ජෙලි.
• රාත්රී ආහාරය: තැම්බූ මාළු, තැම්බූ අර්තාපල්, දුර්වල තේ.

• උදෑසන ආහාරය: රතිඤ්ඤා, කාබනීකෘත නොවන ඛනිජ ජලය.
• දෙවන උදෑසන ආහාරය: වාෂ්ප ඔම්ලට්, සුදු පාන් පෙත්තක්, කිරි වීදුරුවක්.
• දිවා ආහාරය: තම්බා මාළු ග්රෑම් 200 ක්, සුදු පාන් පෙත්තක්.
• රාත්රී ආහාරය: ඕට් මස් ග්රෑම් 200 ක්, කැරට් ඉස්ම ග්රෑම් 200 ක්, සුදු පාන් පෙත්තක්, කිරි සමග තේ.

• උදෑසන ආහාරය: ඕට් මස් ග්රෑම් 200 ක්, සුදු පාන් පෙත්තක්, තවමත් ඛනිජ ජලය.
• දෙවන උදෑසන ආහාරය: ගෘහ චීස් පුඩිං ග්රෑම් 100 ක්, ඇපල් ඉස්ම ග්රෑම් 100 ක්, තේ.
• දිවා ආහාරය: 400 ml එළවළු ඉස්ම සුප්, 200 ග්රෑම් වට්ටක්කා කැඳ, 200 ග්රෑම් ගෘහ චීස්.
• රාත්රී ආහාරය: මස් රොටි ග්රෑම් 100 ක්, ගෘහ චීස් ග්රෑම් 100 ක්, ජෙලි මිලි ලීටර් 200 ක්.

• උදෑසන ආහාරය: පොඩි කළ සහල් කැඳ ග්රෑම් 200 ක්, සුදු පාන් පෙත්තක්.
• දෙවන උදෑසන ආහාරය: සහල් පුඩිං ග්රෑම් 200 ක්, කැරට් ඉස්ම ග්රෑම් 200 ක්, කිරි තේ මිලි ලීටර් 200 ක්.
• දිවා ආහාරය: මිලි ලීටර් 400 එළවළු සුප්, ගෘහ චීස් ග්රෑම් 100 ක්.
• රාත්රී ආහාරය: චිකන් මස් ග්රෑම් 200 ක්, ඕට් මස් ග්රෑම් 200 ක්, තේ වීදුරුවක්.

අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර මෙනුව

අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර ප්‍රධාන ප්‍රතිකාරයයි. ආහාර වේලක් අනුගමනය නොකර, ඔබට අග්න්‍යාශය ඉවත් කළ නොහැක. තහනම් රසකැවිලි ආදේශ කිරීමට වඩා ඔබ ප්‍රතික්ෂේප කළ යුතු ආහාර මොනවාද, ඔබට අනුභව කළ හැකි දේ සහ ආහාර ගැනීම ඔබට වධහිංසා පැමිණවීමක් නොවන බවට වග බලා ගන්නේ කෙසේද යන්න අපි ඔබට කියන්නෙමු.

පළමු දින 4 රෝගියා චිකිත්සක සාගින්න නිරීක්ෂණය කරයි, ජලය පමණක් පානය කරයි. 5 වන දින සිට, ඔබට රතිඤ්ඤා සමඟ තේ පානය කළ හැකිය, වාෂ්ප ඔම්ලට් කන්න. ප්රහාරයෙන් සතියකට පසු, ඔබට එළවළු සුප් කන්න පුළුවන්. ඔබට කළු පාන්, පෆ් පේස්ට්‍රි, කේක්, පේස්ට්‍රි, අයිස්ක්‍රීම්, වකුගඩු, දුම් සොසේජස් සහ ටින් කළ ආහාර අනුභව කළ නොහැක.

ඔබට කෙට්ටු තම්බා මාළු අනුභව කළ හැකිය. බිත්තර වඩාත් සුදුසු වන්නේ ප්‍රෝටීන් වාෂ්ප ඔම්ලට් ආකාරයෙන් ය.

කිරි ආහාර වේලෙහි භාවිතා වේ. තැම්බූ පැස්ටා අවසර ඇත. අග්න්‍යාශය සඳහා මෙනේරි කැඳ භාවිතා කළ නොහැක.

එළවළු, කැරට්, අර්තාපල්, වට්ටක්කා වලට අවසර ඇත.

සුප් සිට, ඕට් මස් සහ සහල් සඳහා මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය. Okroshka, මාළු සුප් හොද්ද, මස් සුප් හොද්ද බැහැර කර ඇත.

පැණිරස බීම, කොම්පෝට් සහ මූස්, බේක් කළ ඇපල්, පිරිසිදු පලතුරු, පළතුරු සහ බෙරී සෝස් වලින් අවසර දෙනු ලැබේ.

සියලුම කුළුබඩු සහ කුළුබඩු ආහාරයෙන් ඉවත් කරන්න.

Rosehip කසාය ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ඔබට දුර්වල තේ සහ චිකරි වලින් සාදන ලද පානයක් පානය කළ හැකිය. කොකෝවා සහ කෝපි ඉවත් කරන්න.

විවිධ වර්ගයේ අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වගුව

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක්

ආහාර වගුව යුෂ බලපෑමක් ඇති සහ කාබෝහයිඩ්රේට අවම කරන ආහාර බැහැර කරයි. ආහාර තම්බා පිරිසිදු කර අනුභව කරනු ලැබේ.

ඊයේ සුදු පාන් පමණක් අවසර දෙනු ලැබේ, පිළිස්සීම තහනම්ය. කෙට්ටු හරක් මස්, හාවා මස්, වාෂ්ප, කෙට්ටු මාළු වලට අවසර ඇත. බිත්තර - වාෂ්ප ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට් ආකාරයෙන් පමණි. ඇඹුල් නොවන කිරි වලට අවසර ඇත. බටර්, සූරියකාන්ත තෙල් කෑමට එකතු කළ යුතුය. සෙමොලිනා සහ සහල් කැඳ කිරි සහ ජලය උණු කර ඇත. වැඩිපුර කැරට්, zucchini, අර්තාපල්, මුං ඇට, තරුණ බෝංචි අනුභව කරන්න. පලතුරු වලින්, බේක් කළ ඇපල් පමණක් ප්රයෝජනවත් වේ. වියළි පලතුරු බොන්න. වැඩ කිරීමට රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද සමඟ තාපජයක් ගන්න. කිරි සෝස් සූදානම් කරන්න - ඒවා ඉතා රසවත්. පැණිරස නොකළ සෝස්, කුළුබඩු, කුළුබඩු තහනම් කර ඇත.

ඔබට බැටළු මස්, තාරා, දුම් මස්, සොසේජස්, ස්ටර්ජන්, කාප්, marinades, හතු, කෝපි, චොකලට්, sorrel, සලාද කොළ, turnips, රනිල කුලයට අයත් බෝග (තරුණ බෝංචි සහ පරිප්පු හැර), cranberries, දෙළුම් සහ දීප්තිමත් ජලය කන්න බැහැ.

උග්ර අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක්

අග්න්‍යාශයේ දරුණු හා දිගුකාලීන දැවිල්ල සමහර විට දියවැඩියාවට හේතු විය හැක. ඔබ ගැන සැලකිලිමත් වන්න, ආහාර වේලෙහි වැරදි සිදු නොකරන්න. පහරදීමකින් පසු පළමු දින කිහිපය තුළ ඔබ රෝහලේ සිටින විට, ඔබට කිසිසේත් ආහාර ලබා නොදේ. හැකිතාක් දුරට ග්රන්ථිය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා මෙය අවශ්ය වේ.

අග්න්‍යාශයේ උග්‍රවීම සඳහා ආහාර වේලක්

ආහාර වගුව අග්න්‍යාශය හැකිතාක් ඉතිරි කරයි. පළමු දිනයේදී රත් වූ බෝර්ජෝමි ඛනිජ ජලය, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද සහ තේ වලට අවසර දෙනු ලැබේ.

3 වන දින, ආහාර වේල පුළුල් කිරීමට අවසර ඇත: ශ්ලේෂ්මල සුප්, කිරි ජෙලි, තෙල් නොමැතිව දියර ධාන්ය වර්ග එකතු කරන්න.

වේදනාව අතුරුදහන් වූ විට, ඔවුන් ආහාරයේ නොකැඩූ, සවිස්තරාත්මක අනුවාදයක් අනුගමනය කරයි. නමුත් තවමත්, ඉතා දිගු කාලයක්, වසරක් දක්වා, ඔබට බැදපු, මේද, මෆින් සහ පේස්ට්රි කිසිවක් කන්න බැහැ.

ළමුන් තුළ අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක්

ආහාර වගුව ඔවුන්ගේ නිසි වර්ධනයට හා සංවර්ධනයට බාධා නොකළ යුතුය. කුඩා කොටස් වලින් ඔබේ දරුවාට නිතරම පෝෂණය කරන්න.

කෙට්ටු මස් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න: හරක් මස්, කුකුල් මස්, තුර්කිය.

අග්න්‍යාශය උග්‍ර වුවහොත්, ඔබේ දරුවා සඳහා තැම්බූ ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට් එකක් පිළියෙළ කරන්න, සහ සමනය වූ විට, සම්පූර්ණ බිත්තරයකින් වාෂ්ප ඔම්ලට් එකක් සාදන්න.

අග්න්‍යාශය ඇති දරුවෙකුට ස්වාභාවික අඩු මේද ගෘහ චීස් අවශ්‍ය වේ. අස්ථි වර්ධනයට අවශ්‍ය කැල්සියම් එහි අඩංගු වේ. ළමයින් කැරට්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, ඇපල් සමඟ රසවත් ගෘහ චීස් කැස්සට ආදරෙයි. ඇපල් ද පුළුස්සනු ලැබිය හැකිය - මේ අවස්ථාවේ දී, ඔවුන් රක්තහීනතාවයට ද උපකාර කරයි.

ග්රෑම් 100 ක ඇසුරුම්වල බටර් මිලදී ගෙන පිඟන් කෝප්පවල පමණක් භාවිතා කරන්න. අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල ඇති දරුවන් පාන් මත බටර් පැතිරීම ඉවසන්නේ නැත.

අසනීප අග්න්‍යාශයක් ඇති දරුවෙකු සඳහා සුදුසුම සුප් යනු බ්ලෙන්ඩරයක පොඩි කරන ලද පෙර සැකසූ එළවළු වර්ගයකි. ශීත ඍතුවේ දී, ඔබ ශීත කළ එළවළු කට්ටල භාවිතා කළ හැකිය.

දරුවාගේ මෙනුවෙන් ඌරු මස් සහ තාරා ඉවත් කරන්න. සොසේජස්, marinades සහ හතු, ෆ්රයිඩ් මාළු, කොකෝවා, චොකලට්, turnips, radishes, රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ යුක්රේන පාන් දෙන්න එපා.

සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු: කැරට්, zucchini, අර්තාපල්, බීට්. ඒවා පොඩි කර තම්බා සේවය කළ යුතුය. වට්ටක්කා, හිස නොගත්, සුප් වලට එකතු කරන්න.

ඔබට සමහර විට ඔබේ දරුවාට මාෂ්මෙලෝ සහ කිරි කැන්ඩි ලබා දිය හැකිය, නමුත් බොහෝ නොවේ.

වැඩිහිටියන්ගේ අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක්

ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ ආහාර පිසීම රෝගියාට වඩා හොඳය.

භාවිතා කළ හැකි දේ:

1. එළවළු සුප්.
2. අදහස, veal, කුකුල් මස්.
3. Curdled කිරි, ආම්ලික නොවන ගෘහ චීස්, ලන්දේසි චීස්.
4. සූදානම් ආහාර වේලෙහි බටර්.
5. අම්බෙලිෆර්, ඕට් මස්, සහල්.

1. නූඩ්ල්ස්.
2. තැම්බූ එළවළු: වට්ටක්කා, zucchini, අර්තාපල්, කැරට්, බීට්.
3. බේක් කළ මිහිරි ඇපල්.
4. Compotes, kissels, යුෂ, වියළි පලතුරු.

මත්පැන්, බැදපු ආහාර, රාබු, නිවිති සහ අච්චාරු ඉවත් කරන්න.

දිනකට කෙසෙල් 1 ක් සහ දිනකට බිත්තර 1 ක්, "බෑගයේ" තම්බා.

ප්රතික්රියාශීලී අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක්

ආහාර වගුව මගින් අග්න්‍යාශය ගිනි අවුලුවන සුලු පත්රිකාවේ සමගාමී රෝග සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ප්‍රතික්‍රියාශීලී අග්න්‍යාශයේ වඩාත් පොදු හේතු වන්නේ අක්මාව හා පිත්තාශයේ රෝග, එහි ඇති ගල්, ගැස්ට්‍රයිටිස් සහ හෙපටයිටිස් ය. මත්පැන් සහ මේද ආහාර ද ප්රහාරයන් අවුස්සයි, ඒවා ස්ථිරවම ඉවත් කළ යුතුය. බැර ලෝහ විෂ වීම බොහෝ විට අනතුරුදායක කර්මාන්ත වලදී සිදු වේ, පසුව කම්කරුවන් ප්රතික්රියාශීලී අග්න්‍යාශයේ රෝග විනිශ්චය කරනු ලැබේ. කාන්තාවන් තුළ අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල ඇතිවීමට හේතුව උපත් පාලන ක්‍රම භාවිතා කිරීමයි. ජානමය නැඹුරුතාවයක් භූමිකාවක් ඉටු කරයි.

අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක් අග්න්‍යාශය සඳහා සම්පූර්ණ කායික විවේකයක් ඇති කරයි. ආහාර භාගික හා නිතර විය යුතුය (දිනකට 4-5 වතාවක්). කාබෝහයිඩ්රේට් අවම වශයෙන් අඩු කරන්න, ප්රෝටීන් ආහාර සඳහා මනාප දෙන්න. කෙට්ටු හරක් මස්, හරක් මස්, කුකුල් මස් සහ තම්බා මාළු වලට අවසර ඇත. මස් සහ බිම්මල් සුප් හොද්ද, ඇඹුල් එළවළු සහ පළතුරු ඉවත් කරන්න. බේක් කරන ලද සහ තම්බා මස් සහ මාළු, එළවළු සහ ධාන්ය වර්ග අග්න්‍යාශයේ රෝගියෙකුගේ ආහාර වේලෙහි පදනම වේ.

අග්න්‍යාශය සහ ඒ ආශ්‍රිත රෝග සඳහා ආහාර වගුව

කොලෙස්ටිස්ටිස් සහ අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක්

කොලෙස්ටිස්ටිස් යනු පිත්තාශයේ දැවිල්ලකි. කොලෙස්ටිස්ටිස් සමහර විට අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල ඇති කරයි - අග්න්‍යාශය. අග්න්‍යාශයට හේතුව මත්පැන්, ආතතිය. අග්න්‍යාශය ඔක්කාරය, වමනය සහ පාචනය ඇති කරයි.

රෝගීන්ගේ ආහාර වේලෙහි ප්‍රෝටීන් ප්‍රමුඛ විය යුතුය. තියුණු, දුම්, බැදපු, ලුණු සහිත කෑම බැහැර කරන්න. ආහාර පිසිනු ලැබේ.

cholecystitis සහ pancreatitis සඳහා බීම: ආම්ලික නොවන යුෂ, rosehip සුප් හොද්ද.

ඊයේ සුදු පාන් අවසර ඇත. කිරි නිෂ්පාදන වලින් - ගෘහ චීස්. අවසර ලත් එළවළු සුප්, ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට්, ජෑම් සහ මී පැණි.

බැහැර කළ යුත්තේ කුමක්ද? අග්න්‍යාශය සඳහා වන ආහාර වේලෙහි නැවුම් පේස්ට්‍රි, මේද මාළු - ට්‍රවුට්, කැට්ෆිෂ්, රෝස සැමන්, මේද මස්, marinades, දුම් මස්, ඇඹුල් බෙරි, මධ්‍යසාර, කොකෝවා, චොකලට්, ක්‍රීම්, සෝඩා, මෙනේරි, ඉරිඟු, බාර්ලි කැඳ, රනිල කුලයට අයත් බෝග, ගෝවා, බැහැර කරයි. මිදි සහ අත්තික්කා.

අග්න්‍යාශය සහ ගැස්ට්‍රයිටිස් සඳහා ආහාර වේලක්

අග්න්‍යාශය සහ ගැස්ට්‍රයිටිස් ඉතා ද්‍රෝහී ය, දැන් ඒවා ළමුන් තුළ පවා සිදු වේ. අපි ඔවුන්ව සුරතල් කිරීමට, රසකැවිලි මිලදී ගැනීමට පුරුදු වී සිටිමු - මෙය ප්‍රති result ලයයි.

හොඳම මස් කුකුල් මස් සහ හාවා ය. ඔවුන්ගෙන් රෝල්ස් සහ පොඩි කළ අර්තාපල් සකස් කර ඇත.

මාළු, කාප්, බ්‍රීම් සහ පයික් නොමැතිව ඔවුන්ගේ මේසය ගැන සිතාගත නොහැකි අයට, ඔවුන්ගෙන් කට්ලට් සහ පේට් සුදුසු ය.

ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු කෑම, කැරට්, පොඩි කළ අර්තාපල්, පරිප්පු. පිරිසිදු ස්ටූ කළ එළවළු, ඉස්ටුවක් (සෝස් නොමැතිව, පිරිපහදු කළ තෙල් සමග), පොඩි කළ අර්තාපල්, පුඩිං ජනප්රියයි.

ගෘහ චීස් දීසි, විශේෂයෙන් අඩු මේද ගෘහ චීස් casseroles, ද pancreatitis සහ gastritis සඳහා ආහාර ඇතුළත් කළ හැක.

කළු පාන්, චොකලට් සහ කේක් තහනම්ය.

දියවැඩියාව සහ අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක්

නිවැරදි පෝෂණය තෝරා ගැනීමෙන් දියවැඩියාව සහ අග්න්‍යාශය සඳහා ඖෂධීය ප්‍රතිකාරය අවම කර ගත හැක.

උග්ර අග්න්‍යාශයේ නිරාහාරව සිටීමේ කාලය දින 1-4 කි. දින 3-4 ක් සඳහා, චිකිත්සක පෝෂණය කුඩා භාගික කොටස් වලින් නියම කරනු ලැබේ. උදාහරණයක් ලෙස, ජලය සමග මිශ්ර කිරි සමග සහල් කැඳ සහ ප්රෝටීන් ඔම්ලට්. තවද, කැඳ, හොඳ ඉවසීමක් සහිතව, සම්පූර්ණ කිරිවලින් පිසූ, ආහාරයේ සීනි නොමැතිව අඩු මේද ගෘහ චීස් ඇතුළත් කළ හැකිය. 8-9 වන දින, මස් වාෂ්ප සුෆල් ස්වරූපයෙන්, 10 වන දින - ක්විනෙල්ස් ආකාරයෙන් එකතු කරනු ලැබේ. මස්, බිම්මල් කසාය, බැටළු මස් සහ ඌරු මස් මේදය, ඇඹුල් කෑම, රනිල කුලයට අයත් බෝග, රාබු, සුදුළූණු සහ චොකලට් ආහාරයෙන් බැහැර කරනු ලැබේ. සීනි, ජෑම්, රසකැවිලි, පැණිරස පලතුරු, මී පැණි, මිදි යුෂ දියවැඩියා රෝගීන්ට තහනම්!

වාෂ්ප කට්ලට්, සවුෆල් සහ ඩම්ප්ලිං මස් සහ කුකුල් මස් වලින් සකස් කර ඇත.

කෝඩ්, පයික් සහ අනෙකුත් කෙට්ටු මාළු තැම්බූ.

මේද රහිත ආම්ලික නොවන ගෘහ චීස් සහ කුළුබඩු රහිත චීස්, සෙමොලිනා සහ ඕට් මස්, කැරට් සහ වට්ටක්කා ඉස්ම, අම්ල නොවන අමු පිරිසිදු ඇපල්, සීනි නොමැතිව කිරි සහිත තේ වලට අවසර ඇත. සැන්ඩ්විච් මත නොව, සූදානම් කළ දීසිවල බටර් භාවිතා කරන්න.

ඔබට දියවැඩියාව තිබේ නම්, එළවළු සුප්, කෙට්ටු මස් හෝ තැම්බූ මාළු දිනකට ග්රෑම් 200 ක්, පැස්ටා (දිනකට ග්රෑම් 150 දක්වා) සමඟ ඔබේ ආහාරය විවිධාංගීකරණය කරන්න.

අග්න්‍යාශය සහ දියවැඩියාව සඳහා වන ආහාර ඔබට දිනකට අර්තාපල් සහ කැරට් ග්‍රෑම් 250 ක් දක්වා පරිභෝජනය කිරීමට ඉඩ සලසයි. බිත්තර 1 pc ට වඩා වැඩි නොවේ. පිඟන් වල. දිනකට කෙෆීර් වීදුරු 1 ක් පානය කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. කලාතුරකින් චීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් කන්න. ස්වාභාවික අඩු මේද ගෘහ චීස් ප්රයෝජනවත් වේ, මෙන්ම එය සිට කෑම (casseroles, cheesecakes).

ප්රයෝජනවත් rosehip සුප් හොද්ද සහ සීනි නොමැතිව හරිත තේ.

ගැස්ට්‍රොඩෝඩෙනයිටිස් සහ අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක්

ගැස්ට්‍රයිටිස්, ගැස්ට්‍රෝඩෝඩෙනයිටිස් සහ අග්න්‍යාශය ඔවුන්ගේ ශිෂ්‍ය අවධියේදී බොහෝ දෙනෙකු අභිබවා යයි. තවත් උග්‍රවීමක් ඇති නොවන පරිදි නිවැරදිව කන්නේ කෙසේද?

ඔබට කන්න පුළුවන් පාන් මොනවාද? සුදු පමණක්, ඊයේ, තරමක් වියළී.

අවසර ලත් එළවළු සුප් සහ ධාන්ය වර්ග වලින් සුප්, ඇතුළුව. කිරි නිෂ්පාදන.

මස් වලින්, කෙට්ටු හරක් මස් සහ කුකුල් මස් හොඳින් ගැලපේ. කුක් මස් පේට් සහ සවුෆල්, වාෂ්ප කට්ලට්, මස් බෝල්, quenelles.

පර්චසය, කෝඩ් සහ පයික් රසවත් මාළු සවුෆල් සහ පේට් සෑදීම සඳහා පරිපූර්ණයි.

සුදුසු අතුරු කෑම: පොඩි කළ අර්තාපල්, බීට්, අම්බෙලිෆර්.

එළවළු ඉස්ටුවක් සහ රසවත් එළවළු කැස්රෝල් උයන්න.

උග්ර කාල පරිච්ඡේදයේදී, රෝගියාට බිත්තර ලබා නොදීම වඩා හොඳය, සුදු ජාතිකයින් පමණක්, කහ මදය නොමැතිව, වාෂ්ප ඔම්ලට් ආකාරයෙන් භාවිතා කළ හැකිය.

කළු පාන් සහ අමු එළවළු සහ පලතුරු, ස්ටර්ජන්, රෝස සැමන්, ඌරු මස්, තාරා මෙනුවෙන් බැහැර කරන්න.

අග්න්‍යාශය සහ හෙපටයිටිස් සඳහා ආහාර වේලක්

හෙපටයිටිස් යනු අක්මාවේ දැවිල්ලකි. එය බොහෝ විට අග්න්‍යාශය සමඟ සම්බන්ධ වේ. හෙපටයිටිස් සමඟ, අක්මා සෛලවල කොටසක් පමණක් ඔවුන්ගේ කාර්යයන් ඉටු කරයි, සමහරක් ක්රියා නොකරන අතර සම්බන්ධක පටක මගින් ප්රතිස්ථාපනය වේ. මෙම සංසිද්ධිය ෆයිබ්‍රෝසිස් ලෙස හැඳින්වේ. සෑම අක්මා සෛලයක්ම උදාසීන කිරීම, සංශ්ලේෂණය සහ කෝපය පල කලේය නිෂ්පාදනය, ප්‍රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වීම සඳහා විවිධ කාර්යයන් ඉටු කරයි.

අග්න්‍යාශය සහ හෙපටයිටිස් සඳහා ශරීරය පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රමය සහ ආහාර වේල මේ වගේ ය:

1. ඔබට මේද, බැදපු, කුළුබඩු සහිත ආහාර අනුභව කළ නොහැක. දුර්වල ලෙස ඉවසා ඇති turnip, රාබු. රසායනාගාර පරාමිතීන්ට අනුව දැන් කුමන රෝගයකට මඟ පාදන්නේද යන්න ඔබට මඟ පෙන්වනු ලැබේ.
2. උපදෙස් පරිදි ප්රතිස්ථාපන එන්සයිම ගන්න.
3. ඔබට එය තිබේ නම් dysbacteriosis ප්රතිකාර කරන්න.
4. පණුවන් සඳහා පරීක්ෂා කරන්න.
5. විටමින් චිකිත්සාව කරන්න.
6. ඔබේ රුධිරයේ යකඩ මට්ටම නිරීක්ෂණය කරන්න.

කාබෝහයිඩ්රේට වලින් මාමලේඩ් සහ මාෂ්මෙලෝ ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, කොබෝල්ට් සහිත ආහාර අනුභව කරන්න. ඔබට ආම්ලික නොවන යුෂ භාවිතා කළ හැකිය.

තහනම් කර ඇත්තේ කුමක්ද? පළමුවෙන්ම, මේද මස්, මේද මාළු, මාළු සුප් හොද්ද, බිම්මල් සුප් හොද්ද, මාළු තෙල්, හදවත, කොකෝවා, ටින් කළ ආහාර, ළූණු, අබ, ශක්තිමත් විනාකිරි, මත්පැන් සහ අයිස් ක්රීම්.

ප්රයෝජනවත් චීස්, අම්බෙලිෆර්, අඩු මේද මාළු (පයික්, කෝඩ්).

අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක් යනු ඖෂධීය කාරක මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි ප්‍රධාන ප්‍රතිකාර ක්‍රමයයි, මන්ද ආහාර පාලනය පමණක් අග්න්‍යාශය ගොඩබෑමට උපකාරී වේ.

අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර මෙනුව දැඩි ලෙස පිළිපැදීම සාර්ථක ප්‍රතිකාර සඳහා සහ ඉක්මන් සුවය සඳහා යතුරයි. අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල සමඟ - අග්න්‍යාශය, රෝගියාගේ ආහාර වේලෙහි තනිකරම අමතර සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර අඩංගු විය යුතු අතර සම්පූර්ණයෙන්ම නොමැති අතර - මේද, කුළුබඩු, බැදපු සහ ලුණු. ආහාර හා මත්පැන් වල තැනක් නැත. චිකිත්සක පෝෂණය සම්බන්ධයෙන් පෝෂණවේදියෙකුගේ නිර්දේශ නොසලකා හැරීම බරපතල ප්රතිවිපාක සහ සංකූලතා වර්ධනය වේ.

රෝගයේ විවිධ අවස්ථා වලදී ආහාර ගැනීම

මන්දපෝෂණය හේතුවෙන් අග්න්‍යාශයේ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියක් සිදු වේ, එනම් මේද ආහාර නිතිපතා අනුභව කිරීම සහ මත්පැන් අඩංගු බීම අධික ලෙස පරිභෝජනය කිරීම. රෝගය ආකාර දෙකකින් සිදුවිය හැක: නිදන්ගත සහ උග්ර. ඕනෑම අවස්ථාවක, නිසි පෝෂණය අවශ්ය වන අතර, රෝගයේ ගමන් මග අනුව, යම් වෙනස්කම් ඇත. රෝගයේ මුල් දිනවල උග්ර අග්න්‍යාශය සඳහා වන ආහාරය සමන්විත වන්නේ කාබනීකෘත නොවන ජලය පමණි. රෝගියාගේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු වන විට, ඔහුගේ ආහාරය දියර ගාන ලද ධාන්ය වර්ග හෝ පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ පුළුල් වේ. නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා වන මෙනුව අඩු දැඩි වන අතර විශාල නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් ඇතුළත් වේ. ගම්මිරිස්, මේද, ලුණු දැමූ සහ බැදපු ආහාර තහනම්ය. දුම් මස් සහ මධ්යසාර පාන වර්ග මෙනුවේ contraindicated.

සිල්ලර බඩු ලැයිස්තුව

අග්න්‍යාශයේ රෝග ඇති පුද්ගලයින්, අග්න්‍යාශයේ ප්‍රදාහයෙන් පසු පළමු වරට අනුභව කිරීමට නිර්දේශ නොකරන පහත සඳහන් හානිකර ආහාර ලැයිස්තුව මතක තබා ගත යුතුය, එවිට උග්‍රවීමක් ඇති නොකරයි:

• මේද මාළු සහ මස්;
• ටින් කළ ආහාර;
• හතු;
• චොකලට්;
• salo;
• නැවුම් බේකරි;
• කුළුබඩු සහ ලුණු දැමූ කෑම;
• ශක්තිමත් තේ සහ කෝපි;
• රසකැවිලි සහ අනෙකුත් රසකැවිලි;
• සුදුළූණු සහ ළූණු;
• වායූන් සහ රසයන් සහිත බීම;
• මත්පැන්;
• ශක්තිජනක බීම;
• සොසේජස්.

අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේල පහත සඳහන් නිෂ්පාදන වලට ඉඩ දෙයි:

• කිරි ආශ්රිත නිෂ්පාදන;
• කෙට්ටු මස් සහ මාළු;
• එළවළු, වඩාත් සුදුසු තම්බා;
• ධාන්ය වර්ග ජලය හෝ අඩු මේද කිරි තම්බා;
• විවිධ ඖෂධ පැළෑටි සහ රෝස උකුල් වලින් කසාය;
• පරණ කළු පාන්;
• වියළි පලතුරු කොම්පෝට්;
• ඊයේ කළු පාන්;
• පැස්ටිල්, මාමලේඩ්;
• පැස්ටා.

රෝගයේ විවිධ අවස්ථා වලදී නිසි පෝෂණය අවශ්ය වේ.

අග්න්‍යාශය සඳහා, ඔබ භාගිකව හා නිතිපතා ආහාරයට ගන්නේ නම් වඩා හොඳ වනු ඇත. මෙය ගිනි අවුලුවන ඉන්ද්‍රියයේ ආතතිය වළක්වන අතර ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට හේතු නොවන අතර එමඟින් විශාල වශයෙන් බලපෑමට ලක් වූ අග්න්‍යාශයේ බිත්ති කුපිත කළ හැකිය. එමනිසා, ආහාර මෙනුව අවම වශයෙන් දිනකට 5-6 වතාවක් සහ කුඩා කොටස් වලින් ආහාර ගැනීම අවශ්ය වේ. මෙම රෝගය සඳහා පිඟන් පිළියෙළ කිරීමේ තාක්ෂණයට ඒවා ඉස්ම වැනි අනුකූලතාවයකට තම්බා ඇඹරීම ඇතුළත් වේ.

දින 1 ක් සඳහා නියැදි මෙනුව

පිස දැමූ ප්රභේදය

අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල, උග්‍ර අවධියේදී ඇති වන අතර, දැඩි ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම අවශ්‍ය වන අතර, එහි ඇත්තේ බැදපු පිඟන් පමණි. උග්‍ර අග්න්‍යාශය ඇති රෝගීන් සඳහා එක් දින නියැදි මෙනුවක් මේ වගේ විය හැකිය:

• පළමු උදෑසන ආහාරය ප්‍රෝටීන් ඔම්ලට්, තැම්බූ, බ්ලෙන්ඩරයක කැඩුණු හෝ සීනි නොමැතිව ගාන ලද සහල් කැඳ, කසාය.
• ඊළඟ ආහාරය වන්නේ ගෙදර හැදූ මේදය රහිත ගෘහ චීස් ය.
• දිවා ආහාරය - නිර්මාංශ සුප් - පොඩි කළ අර්තාපල්, සමජාතීය අනුකූලතාවයට පොඩි කළ කැරට්, තේ.
• ස්නැක් - තැළුණු බිත්තර, ඇපල් කොම්පෝට්.
• රාත්රී ආහාරය - මාළු වාෂ්ප කට්ලට්, පොඩි කළ අර්තාපල්, තේ.
• නින්දට යාමට පෙර - කෙෆීර්.

පැළඳ නොගත් ප්‍රභේදය

වේදනාකාරී රෝග ලක්ෂණ තවදුරටත් කරදර නොවන විට, ඔවුන් ක්රමයෙන් ආහාර වේල පුළුල් කරන අතර frayed මෙනු විකල්පයෙන් බැහැර වේ. එක් දිනක් සඳහා ස්ථාවර සමනය කිරීමේ වේදිකාවේ අග්න්‍යාශයික රෝග සඳහා වන ආහාරය පහත සඳහන් කෑම වර්ග වලින් සමන්විත විය හැකිය:

• උදෑසන ආහාරය - වාෂ්ප ඔම්ලට්, සීනි නොමැතිව තම්බා අම්බෙලිෆර් කැඳ, කොම්පෝට්.
• සුලු කෑමක් ලෙස - ගෘහ චීස් පුඩිං, කෙෆීර්, භාවිතෙය්දී ඇපල්.
• දිවා ආහාරය - එළවළු සුප්, චිකන් පියයුරු, සහල්, පළතුරු ජෙලි.
• ස්නැක් - රතිඤ්ඤා, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද;
• රාත්රී ආහාරය - වාෂ්ප හක්, ඕට් මස්, තේ.
• නින්දට යාමට පෙර - යෝගට්.

මලබද්ධය ඇති රෝගීන් සඳහා

නැවුම් කෙෆීර් පානය කිරීම මළපහ රඳවා තබා ගැනීම, අග්න්‍යාශයේ රෝගීන් සඳහා අවශ්‍ය වේ.

බොහෝ විට, අග්න්‍යාශය මළපහ රඳවා තබා ගැනීමත් සමඟ ඇති අතර, මලපහ කිරීමේ ක්‍රියාවලිය සාමාන්‍යකරණය කිරීම සඳහා, බඩවැල් වැඩ ස්ථාපිත කිරීම අවශ්‍ය වේ. මලබද්ධය සමඟ, විෂ ද්රව්ය සහ හානිකර ද්රව්ය ශරීරයෙන් පිටව නොයනු ඇත, ඔවුන් බඩවැල් තුළ එකතු වී, ඉදිමීම, වැඩි වායුව සෑදීම, වේදනාව සහ කැක්කුම ඇති කරයි. අග්න්‍යාශය සමඟ අග්න්‍යාශය සඳහා, මෙය බෙහෙවින් නුසුදුසු ය, මන්ද එය මත අමතර බරක් රෝගය උග්‍රවීමට හේතු විය හැක. එමනිසා, මලබද්ධය ඇති රෝගීන්ට දිනපතා මෙනුවේ බේක් කළ ඇපල් ඇතුළත් කිරීමටත්, නැවුම් කෙෆීර් පානය කිරීමටත්, ඒ සමඟම සහල් සහ ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන ප්‍රතික්ෂේප කිරීමටත් උපදෙස් දෙනු ලැබේ, නිෂ්පාදිත දින සිට දින 2 කට වඩා ගත වී ඇත. නිෂ්පාදන සවි කිරීමේ ගුණ ඇත.

අග්න්‍යාශය සඳහා පෝෂණය පිළිබඳ උදාහරණයක්, එය මලබද්ධය සමඟ:

• උදෑසන ආහාරය අංක 1 - තම්බා වට්ටක්කා, කෝඩ්, කිරි ස්කන්ධය, කොම්පෝට්.
• ස්නැක් - තම්බා බීට්, එළවළු යුෂ, රතිඤ්ඤා.
• දිවා ආහාරය - එළවළු සලාද, නිර්මාංශ බීට්රූට්, ගූලස්, පොඩි කළ අර්තාපල්, නවතයි.
• ස්නැක් - බේක් කළ ඇපල්, තිරිඟු නිවුඩ්ඩ, රතිඤ්ඤා.
• රාත්රී ආහාරය - තම්බා හරක් මස් දිව, ස්ටූ එළවළු, මස් පුඩිං, තේ.
• නින්දට යාමට පෙර - නැවුම් කෙෆීර්.

අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශය සමඟ සතියක් සඳහා පෝෂණය පිළිබඳ උදාහරණයක්

අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශය සමඟ සතියක් සඳහා ආහාර මෙනුව:

• පළමු දිනය - වාෂ්ප කට්ලට්, කිරි සමග ඕට් මස්, වියළි පලතුරු කොම්පෝට්. මේදය රහිත ගෘහ චීස්, කිරි සමග තේ. මස් බෝල් සමග සුප්, තම්බා කැරට්, බ්ලෙන්ඩරයක් සමග කැඩුණු, rosehip සුප් හොද්ද. පලතුරු සලාදය. වාෂ්ප මස් බෝල්, තැම්බූ අර්තාපල්, තැම්බූ.
• දෙවන දිනය - බිත්තර ඔම්ලට්, සහල් කිරි කැඳ, තේ. තැම්බූ මස්, ගෘහ චීස් පුඩිං, කොම්පෝට්. බේක් කළ ඇපල්. කැරට් ඉස්ම සුප්, තම්බා බීට් සහ හාවා මස්, තම්බා. පොඩි කළ අර්තාපල්, මස් බෝල, තේ.
• තුන්වන දිනය - අම්බෙලිෆර්, ගෘහ චීස් භාජනයක්, හරිත තේ. ප්රෝටීන වලින් වාෂ්ප ඔම්ලට්, වල් රෝස කසාය. පොඩි කළ අර්තාපල්, වාෂ්ප මස් බෝල්, ඕට් මස් සුප්. අවසර ලත් පලතුරු, vzvar. තැම්බූ චිකන් පියයුරු, zucchini ඉස්ම.
• හතරවන දිනය - කම්මැලි ඩම්ප්ලිං, සහල් කැඳ, වියළි ඇපල් සහ ඇප්රිකොට් ඇටයේ කසාය. යෝගට්, රතිඤ්ඤා. කිරි සුප්, quenelles, පැස්ටා, ජෙලි. කිරි ස්කන්ධය, තේ. තැම්බූ මාළු, කැරට් ඉස්ම, කොම්පෝට්.
• පස්වන දිනය - ද්විත්ව බොයිලේරු, ඕට් මස්, තේ පිසූ හක් බෝල. උඳුන තුල පිසින ලද ගෘහ චීස්, මස් රොටි, ජෙලි. නිර්මාංශ සුප්, තීරු මාළු, පොඩි කළ අර්තාපල්, තම්බා. කැටි කළ සීනි කුඩා ප්‍රමාණයක් සහිත ගෘහ චීස්, දුර්වල තේ. අම්බෙලිෆර් කැඳ, මස් බෝල්, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද.
• හයවන දිනය - පොඩි කළ අර්තාපල්, මස් සවුෆල්, තේ. ප්රෝටීන් ඔම්ලට්, කොම්පෝට්. Oatmeal සුප්, quenelles, වට්ටක්කා-අර්තාපල් ඉස්ම, ඖෂධ පැළෑටි කසාය. පළතුරු, කිරි සමග තේ. තැම්බූ මස් බෝල්, වර්මිසෙලි, බේක් කළ ඇපල්, ජෙලි.
• හත්වන දිනය - තම්බා පයික් පර්චස්, මැකරෝනි සහ චීස්, කොම්පෝට්. කැරට්-ඇපල් පුඩිං, මස් රොටි, තේ. වාෂ්ප veal, අම්බෙලිෆර් කැඳ, කෙට්ටු සුප්, kissel. ප්රෝටීන් ඔම්ලට්, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද. ඉස්ම සහ මස් බෝල, ජෙලි.

ලියුබොව් ඉවානෝවා

කියවීමේ කාලය: විනාඩි 8 යි

ඒ ඒ

අග්න්‍යාශයේ අග්න්‍යාශය සඳහා දැඩි ආහාර වේලට අනුකූල වීම සාර්ථක ප්‍රතිකාර සඳහා සහ ඉක්මන් සුවය සඳහා යතුරයි. රෝගියාගේ ආහාරය සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ අමතර ආහාර වලින් සමන්විත වේ. මත්පැන්, ලුණු, කුළුබඩු, මේද සහ ෆ්රයිඩ් ආහාර එහි තැනක් නැත. තවද වෛද්යවරයාගේ නිර්දේශ නොසලකා හැරීම ප්රතිවිපාක සහ සංකූලතා වලින් පිරී ඇත.

ලිපියෙන් මම අග්න්‍යාශය ගැන කතා කරමි, එහි වර්ග, රෝග ලක්ෂණ සහ හේතු සලකා බලන්න. අවසාන ප්‍රති result ලය මේ මත රඳා පවතින බැවින් මම රෝග විනිශ්චය, චිකිත්සාව සහ පෝෂණය කෙරෙහි විශේෂ අවධානයක් යොමු කරමි.

Pancreatitis යනු කුමක්ද?

Pancreatitis යනු අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ලකි. රෝගයට ප්‍රධාන හේතුව වන්නේ ග්‍රන්ථිය මඟින් නිපදවන ආහාර ජීර්ණ යුෂ සහ එන්සයිම කුඩා අන්ත්‍රය තුළට පිටතට ගලා යාමයි.

එන්සයිම වල බලපෑම යටතේ, ග්‍රන්ථිය සහ අසල ඇති යාත්රා සහ අවයව විනාශ වේ, එබැවින් බොහෝ විට නොසලකා හරින ලද ගැටළුවක් මරණයට හේතු වේ.

පිත පිටවීම ප්‍රමාණවත් නොවීම ග්‍රන්ථියේ නියෝප්ලාස්ම් හෝ ගල් ඇතිවීමේ ප්‍රතිවිපාකයක් වන අතර එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස නාලය අඩු වීම හෝ අතිච්ඡාදනය වේ. බොහෝ විට, අග්න්‍යාශය අත්විඳින්නේ නිතිපතා අධික ලෙස ආහාර ගන්නා, බොහෝ විට කුළුබඩු, මේද හෝ බැදපු ආහාර අනුභව කරන සහ මත්පැන් අනිසි ලෙස භාවිතා කරන පුද්ගලයින් විසිනි.

රෝගයේ ලක්ෂණ

රෝගයක් යනු කුමක්දැයි තේරුම් ගැනීමට, සෞඛ්ය සම්පන්න ඉන්ද්රියයක මූලධර්මය සලකා බලන්න. සාමාන්‍ය තත්වයේදී, යකඩ ප්‍රෝටීන, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේද ජීර්ණයට සම්බන්ධ වේ. හෝමෝන භාවිතා කරමින්, එය තවදුරටත් රුධිර සීනි නියාමනය කරයි.

දැවිල්ල සමඟ, ඉන්ද්‍රියයේ ක්‍රියාකාරිත්වය කඩාකප්පල් වන අතර රුධිරයට කාන්දු වූ එන්සයිම විෂ වීමට හේතු වේ. සාමාන්‍ය තත්වයන් යටතේ, මෙම එන්සයිම දැනටමත් ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ සක්රිය කර ඇත, නමුත් ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියකදී, ඍණාත්මක සාධකවල බලපෑම යටතේ, අග්න්යාශයේ සක්රිය කිරීම සිදු කරනු ලබන අතර, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස එය "දිරවයි".

වැදගත්! සෞඛ්යයට ඇති ලොකුම අන්තරාය රෝගයක් නොව, සංකූලතා වේ. අපි කතා කරන්නේ දියවැඩියාව සහ පිළිකා ගැන.

අග්න්‍යාශයේ වර්ධනයට සහ තවදුරටත් සංකූලතා ඇති කරන හේතු ලැයිස්තුව මත්පැන් අනිසි භාවිතය සහ පිත්තාශයේ ඇති සියලුම ආබාධ මගින් නිරූපණය කෙරේ. මෙම සාධක 95% ක් තුළ ගැටලුවක පෙනුමට හේතු වේ.

වෙනත් අවස්ථාවල දී, ආසාදන, උදරයේ කම්පනය, ආමාශයේ ශල්යකර්ම, හෝර්මෝන අසමතුලිතතාවය, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්හි බාධා කිරීම් සහ පරම්පරාගත රෝගය පෙනුමට දායක වේ.

අග්න්‍යාශයේ වර්ග

අග්න්‍යාශයට එරෙහි සටන ශක්තිය හා මුදල් නාස්තියක් බවට පත් නොවන පරිදි රෝගයේ වර්ගය තීරණය කිරීම වැදගත්ය. අග්න්‍යාශයේ ප්‍රදාහයේ වර්ග ග්‍රන්ථිය මත ඖෂධ බලපෑමේ පාඨමාලාවේ සහ සියුම් ලෙස වෙනස් වේ.

• උග්ර pancreatitis. හදිසි පෙනුම සහ තවදුරටත් ස්වයං-සුව කිරීමේ දී විශේෂාංග වර්ගය. බොහෝ විට මිනිසුන් ගැටලුව හඳුනා නොගන්නේ එය විෂ වීම හෝ ආබාධයක් ලෙස පෙනෙන බැවිනි. පුද්ගලයෙකු සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ගත කරන්නේ නම්, නැවත උත්සන්න වීමේ සම්භාවිතාව ඉතා කුඩා වේ. මේද ආහාර නිතර අනුභව කිරීම සහ මත්පැන් අනිසි භාවිතය සමඟ, උග්‍රවීම නැවත ඇතිවීම මෙන්ම බරපතල ප්‍රතිවිපාක සහතික කෙරේ.
• නිදන්ගත අග්න්‍යාශය. ග්රන්ථිය මත ඇල්කොහොල් සහ මේද ආහාර අඛණ්ඩව නිරාවරණය වීමේ ප්රතිඵලය. බොහෝ විට මෙම වර්ගයේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ නොසලකා හරින ලද හෝ ප්රතිකාර නොකළ රෝග නිසා ඇතිවේ. ප්‍රත්‍යාවර්ත ෆ්ලෑෂ් සහ ලුල්ස් සමඟින්.
• උග්ර පුනරාවර්තන pancreatitis . එය උග්‍ර වර්ගයකට දැඩි ලෙස සමාන බැවින් රෝග විනිශ්චය කිරීම ගැටළු සහගතය. රෝග ලක්ෂණ නැවත දිස්වන කාල පරිච්ඡේදයේ විශ්ලේෂණය පමණක් ගලවා ගනී. පළමු ප්‍රකාශනයෙන් පසු මාස ​​හයක් ඇතුළත ඊළඟ ප්‍රහාරය සිදු වූයේ නම්, මෙය පුනරාවර්තන ස්වරූපයක් පෙන්නුම් කරයි.

අග්න්‍යාශයේ රෝග ලක්ෂණ

නිසි දැනුමක් නොමැතිව ගැටලුව හඳුනා ගන්නේ කෙසේද? බොහෝ විට, අග්න්‍යාශය දීප්තිමත් ලෙස ප්‍රකාශ වන අතර වම් හයිපොහොන්ඩ්‍රියම් අසල ඉඟටිය වේදනාව සමඟ ඇත. සමහර විට උදර කුහරයෙහි ඉහළ භාගයේ වේදනාව දිස්වන අතර හදවතට බලපායි. සාම්ප්‍රදායිකව, මෙම ප්‍රදේශවල වේදනාව අධික ආහාර වේලකින් පසුව දිස්වන අතර සම්මත වේදනා නාශක ප්‍රහාරයෙන් මිදීමට උපකාරී නොවේ.

අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල පෙන්නුම් කරන වක්‍ර සලකුණු ද ඇත, නමුත් මිනිසුන් සෑම විටම ඒවා නිවැරදිව කියවන්නේ නැත. එමනිසා, පහත තොරතුරු කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කරන ලෙස මම නිර්දේශ කරමි.

1. ආහාර ජීර්ණ ආබාධ. අපි කතා කරන්නේ ඔක්කාරය සහ වමනය, වායුව, ඉක්කාව, මලබද්ධය සහ පාචනය ගැන ය.
2. කිසිදු හේතුවක් නොමැතිව වේගවත් බර අඩු වීම - පුද්ගලයෙකු ශාරීරික ශ්රමයේ නියැලෙන්නේ නැත, ආහාර වේලක් පිළිපදින්නේ නැත, අතිරික්ත කිලෝග්රෑම් වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට වෙනත් පියවර නොගනී.
3. පීඩනය වැඩිවීම, ශරීර උෂ්ණත්වය සම්මතයෙන් බැහැරවීම.

වීඩියෝ තොරතුරු

වැදගත්! ඔබට අසනීප බවක් දැනේ නම්, වෛද්ය උපකාර ලබා ගැනීම සහ එහි සිදුවීමට හේතුව ඉක්මනින් තීරණය කිරීමට උත්සාහ කරන්න. නිදන්ගත අග්න්‍යාශය බොහෝ විට රෝග ලක්ෂණ නොමැති කාල පරිච්ඡේදයන් සමඟ ඇත. ගැටලුව බොහෝ කලකට පෙර දර්ශනය වූ නමුත් ඉහළ රහස්‍යභාවය නිසා ඔබ ඒ ගැන නොදනී.

චිකිත්සාව සහ ප්රතිකාර

ගැටලුවට ඉක්මන් විසඳුමක් සඳහා යතුර වන්නේ කාලෝචිත ප්රතිකාරය. පළමු සංඥා රෝග ලක්ෂණ පෙනුම සමග ආරම්භක අදියරේ දී වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසීමට අතිශයින්ම වැදගත් වේ. අග්න්‍යාශය සුව කළ හැකිය - ඇත්ත, නමුත් සමහර විට මිනිසුන් ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය බොහෝ දුරට ආරම්භ කරන අතර ප්‍රති result ලය ලබා ගැනීමට ටයිටැනික් උත්සාහයකින් තොරව හොඳ වෛද්‍යවරයකු පවා ගැටළු සහගත වේ.

ප්රතිකාරයේ ආරම්භක අදියරේදී පහත සඳහන් යෝජනා ක්රමයට අනුකූල වේ.

• බඩගින්න. ප්රහාරයක් ලිහිල් කිරීමට හෝ රෝගය සමනය කිරීමේ වේදිකාවට මාරු කිරීම සඳහා, දින තුනක් නිරාහාරව සිටීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය පිරිසිදු ජලය පානය කිරීමට අවසර ඇත. වෙනත් දියර සඳහා, වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසීමට වඩා හොඳය.
• සීතලයි. අයිස් හෝ සීතල වතුර පිරවූ තාපන පෑඩ් දැවිල්ල සමනය කිරීමට සහ ඔබට හොඳ හැඟීමක් ඇති කිරීමට උපකාරී වේ. එය ග්‍රන්ථියේ ප්‍රදේශයේ ආමාශයට යොදනු ලැබේ.
• සාමය. උග්රවීම අතරතුර, මෝටර් රථ ක්රියාකාරකම් අවම කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙය රුධිර ප්රවාහය අඩු කිරීමට සහ ඉන්ද්රියන්ගේ තත්ත්වය සාමාන්ය කිරීමට උපකාරී වේ.

වේදනා නාශක මගින් වේදනාව සමනය වේ. තත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීමෙන් පසු, කුළුබඩු, ලුණු, බැදපු සහ මේද ආහාර භාවිතා කිරීම හැර රෝගියාට නිතර හා භාගික ආහාර නියම කරනු ලැබේ.

අග්න්‍යාශයේ තවදුරටත් ප්‍රතිකාර කිරීමේදී, එන්සයිම අඩංගු සූදානම සුදුසු වන අතර ශරීරයට මිල කළ නොහැකි ආධාරකයක් සපයයි. ෆෙස්ටල් ආම්ලිකතාවය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ, Pancreatin කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන් සහ මේද බිඳවැටීම සක්‍රීය කරයි, සහ විටමින් ශරීරය ශක්තිමත් කරයි.

වැදගත්! අග්න්‍යාශය සමඟ ස්වාධීන අරගලය පිළිගත නොහැකිය, මන්ද ඖෂධ වැරදි තේරීම බරපතල ප්රතිවිපාකවලින් පිරී ඇත.

හැකි සංකූලතා ලැයිස්තුවට peritonitis සහ necrosis ඇතුළත් වේ. දියුණු අවස්ථාවන්හිදී, බොහෝ විට සෑම දෙයක්ම ශල්‍යකර්මයකින් අවසන් වේ - වෛද්‍යවරු ග්‍රන්ථියේ විනාශ වූ කොටස ඉවත් කරති.

අග්න්‍යාශය සමඟ සතියක් සඳහා නියැදි මෙනුව

අග්න්‍යාශයට ප්‍රතිකාර කිරීම සාර්ථක වීමට නම්, ආහාර වේල රැඩිකල් ලෙස සංශෝධනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සමහරුන්ට නව ආහාර රටාවකට අනුවර්තනය වීමට අපහසු වේ. දුක්ඛිත තත්වය සමනය කිරීම සඳහා, මම සතිය සඳහා මෙනුවක් සම්පාදනය කර ඇත, එය මාර්ගෝපදේශයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. ද්රව්යය උකහා ගැනීම පහසු කිරීම සඳහා, මම තොරතුරු වගුවක ආකාරයෙන් ඉදිරිපත් කරමි.

	උදෑසන ආහාරය	දිවා ආහාරය	රාත්රී ආහාරය	දහවල් තේ	රාත්රී ආහාරය
දින 1	තම්බා කුකුල් මස්, තේ	කිරි වල ඕට් මස්, රෝස මල් කහට	කැරට් ඉස්ම සුප්, තම්බා මාළු, තේ	ළමා ආහාර	එළවළු ඉස්ටුවක්, තම්බා කුකුල් මස්, කොම්පෝට්
දින 2	ප්රෝටීන් ඔම්ලට්, තම්බා මාළු හෝ ගෘහ චීස් පුඩිං	ගෘහ චීස්, කිරි සමග තේ	නිර්මාංශ අර්තාපල් සුප්, තැම්බූ මස් බෝල්	තද චීස්, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද	තැම්බූ කුකුල් මස්, තැම්බූ මස් බෝල්, කිරි සමග තේ
දින 3	චීස් බිස්කට්	ඔම්ලට්, තේ, පාන්	අම්බෙලිෆර්, ගෘහ චීස්, තැම්බූ zucchini	ගාන ලද ඇපල්	බේක් කළ ඇපල්, ඕට් මස්, බීට්රූට් සලාද
දින 4	තම්බා හරක් මස්, කිරි සමග ඕට් මස්, තේ	ඔම්ලට්, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද	එළවළු සුප්, පැස්ටා, බෙරී ජෙලි, කොම්පෝට්	කිරි සහ තේ	මාළු සුෆල්, තේ
දින 5	ඕට් මස්, සුදු පාන්, තවමත් ඛනිජ ජලය	ගෘහ චීස් පුඩිං, ඇපල් සෝස්, තේ	එළවළු සුප්, වට්ටක්කා කැඳ, ගෘහ චීස්	ප්රෝටීන් ඔම්ලට්	මස් රොටි, ගෘහ චීස් භාජනයක්, කිස්සෙල්
දින 6	මස් බෝල් සමග පොඩි කළ අර්තාපල්, තේ	වටකුරු චීස්	අර්තාපල්-කැරට් සුප්, මස් soufflé, අම්බෙලිෆර්	මුදවපු කිරි වීදුරුවක්	මාළු රෝල්
දින 7	Oatmeal, මස් soufflé, තේ	වටකුරු චීස්	ඕට් මස් සමග සුප්, වාෂ්ප කට්ලට්, බේක් කළ ඇපල්	ප්රෝටීන් ඔම්ලට්, කෙෆීර්	කැරට් ඉස්ම, මස් බෝල්, තේ

ආහාර ගැනීම වඩාත් පහසු කිරීම සඳහා, මේසයේ ලැයිස්තුගත කර ඇති ආහාර සහ කෑම වර්ග ඒකාබද්ධ කරන්න හෝ මාරු කරන්න. මෙය මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ උග්‍රවීම සඳහා මෙනුව

නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ දී, උග්‍ර අවධිය විවේකයක් සමඟ ප්‍රත්‍යාවර්ත වේ. ශරීරයට අතිරේක හානියක් නොකිරීමට සහ රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් පෝෂණ මූලධර්ම අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

1. පළමු දින දෙක තුළ කන්න එපා. අග්න්‍යාශයට විවේකයක් ලබා දීම වැදගත්ය. මෙය ඉදිමීම අඩු කිරීමට සහ දැවිල්ල මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ඉන්ද්‍රියයේ ප්‍රකෘතිමත් වීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරනු ඇත.
2. ඊළඟට, අග්න්‍යාශය අධික ලෙස පටවා නොගන්නා ලෙස දෛනික සලාකය 6 කට බෙදන්න. අධික ලෙස ආහාර නොගන්න, මන්ද මෙය අජීර්ණ, පාචනය හෝ පැසවීම, සමතලා වීමෙන් පිරී ඇත.
3. ආහාරයේ රසායනික සංයුතිය නිරීක්ෂණය කරන්න. වේදනාව පහව ගිය පසු, දිනපතා ප්‍රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය පිළිවෙලින් ග්‍රෑම් 150 සහ 65 ක් පමණ තබා ගන්න.
4. උණුසුම් හා සිසිල් ආහාර ගැන අමතක කරන්න. උණුසුම් ආහාර පමණක් අනුභව කරන්න. ශ්ලේෂ්මල පටලයේ කෝපය අඩු කිරීම සඳහා, ගාන ලද ආහාර අනුභව කරන්න. ආමාශයික යුෂ නිෂ්පාදනය වේගවත් කරන ආහාර ආහාර වලින් ඉවත් කරන්න.

පෝෂණය පිළිබඳ මෙම මූලධර්ම අනුගමනය කිරීමෙන්, සමනය කිරීමේ මොහොත සමීප කරන්න. ඒවා නොසලකා හැරීම සංකූලතා පෙනුමෙන් පිරී ඇත.

අග්න්‍යාශය සඳහා "වගුව අංක 5" ආහාරයේ විස්තරය

අග්න්‍යාශයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ආහාර වේල ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ස්‍රාවය මුදා හැරීම අඩු කරන ආහාර වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වේගයෙන් යථා තත්ත්වයට පත් වේ. සහ ආහාර "වගුව අංක 5" වඩාත් අවධානය යොමු කළ යුතු අතර, වේදනාව අඩු කිරීමට, ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලීන් වැඩි දියුණු කිරීමට සහ වඩා හොඳ ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ. ආහාර වේලක් සඳහා වන නිර්ණායක සලකා බලන්න.

• ආහාරයේ ආරම්භය දින තුනක උපවාසයකට පෙරාතුවයි. මෙම අවස්ථාවේදී, ශරීරය විවේකයෙන් සිටී. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ශ්ලේෂ්මල පටලය මත එන්සයිම වල අහිතකර බලපෑම නතර වේ.
• අග්න්‍යාශය සමඟ, උණුසුම් කෑම පමණක් පරිභෝජනය කරයි. ආහාරය ප්රෝටීන් පොහොසත් ආහාර මත පදනම් වේ. කාබෝහයිඩ්රේට් සහ මේද පරිභෝජනය අවම වේ. රළු කෙඳි හෝ අම්ල සමඟ සංතෘප්ත ආහාර අනුභව කිරීම තහනම්ය.
• ආමාශය සහ අග්න්‍යාශය අතිරේක හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, නිෂ්පාදන මූලික ඇඹරීමෙන් පසු තම්බා හෝ තැම්බූ වේ.
• අග්න්‍යාශය සඳහා දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය - 2000 kcal.

වැඩිපුර දියර පානය කිරීම වැදගත් වේ. පෝෂණවේදීන් දිනකට ජලය ලීටර් 2 ක් දක්වා පානය කිරීම නිර්දේශ කරයි. හොඳම විසඳුම ඛනිජමය පානයයි.

"වගුව අංක 5" ආහාර වේලට රෝග වර්ගය අනුව භාවිතා කරන විකල්ප කිහිපයක් ඇති බව මම සටහන් කරමි.

1. උග්ර pancreatitis . "a" විකල්පය සුදුසු වේ. පෝෂණයේ පදනම දියර හෝ පිරිසිදු ආහාර වේ. ස්‍රාවය වැඩි දියුණු කරන නිෂ්පාදන දැඩි ලෙස තහනම්ය. දිනකට පරිභෝජනය කරන ලුණු ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 10 කට සීමා වන අතර ආහාරවල මුළු කැලරි ප්‍රමාණය 1700 kcal මට්ටමේ වේ. සතියේ සෑම පැය 3 කට වරක් කුඩා කොටස් වලින් කන්න.
2. නිදන්ගත අග්න්‍යාශය . "b" විකල්පය පැමිණෙන්නේ මෙහිදීය. එය ස්රාවය උත්තේජනය කරන කසාය සහ සුප් හොද්ද ආහාරයෙන් ඉවත් කිරීම ඇතුළත් වේ. දෛනික කැලරි අන්තර්ගතය - 2700 kcal. ගාන ලද ආකාරයෙන් මේසය මත ආහාර පිරිනමනු ලැබේ.

වීඩියෝ ඉඟි

ආහාර "අංක 5" යනු බොහෝ නිරීක්ෂණ සහ අධ්‍යයනවල ප්‍රතිඵලයකි. නිවසේ නිසි පෝෂණය අග්න්‍යාශයට හානියක් නොවන පරිදි වැඩ කිරීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සමඟ ශරීරයේ සංතෘප්තිය සහතික කරයි.

අග්න්‍යාශය සමඟ නොකළ යුතු දේ

අග්න්‍යාශය සමඟ, ප්‍රවේශමෙන් හා නිසි පෝෂණය නිර්දේශ කරනු ලැබේ, මන්ද බොහෝ ආහාර උග්‍රවීමට හේතු වේ. සමහර අය ආහාර වේල වෙනස් කිරීම ගැටළු සහගත ය, නමුත් මෙය නොමැතිව එය යථා තත්ත්වයට පත් කළ නොහැක. අග්න්‍යාශය සමඟ භාවිතා නොකිරීමට වඩා හොඳ නිෂ්පාදන කාණ්ඩ සලකා බලන්න.

• මස්. මේද හා දුම් මස් කෑම, පොහොසත් සුප් හොද්ද දිරවීමට අපහසු බැවින් ඒවා භාවිතා කිරීම නුසුදුසු ය. Gastroenterologists ඌරු මස්, තාරා සහ ඇස්වල කඳුලු කෑම, කෙබාබ්, සොසේජස් සහ සොසේජස්, මස් බෝල්, ඉස්ටුවක් සහ ජෙලි ආහාරයට ගැනීම තහනම් කරයි. රතු මස් සහ අපද්‍රව්‍ය ද තහනම්ය.
• මාළු. මේද මාළු, එය කැට්ෆිෂ්, මැකරල්, ට්‍රවුට් හෝ සැමන් වේවා, අග්න්‍යාශයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයෙකුගේ මේසය මත නොතිබිය යුතුය. තහනම් මාළු නිෂ්පාදන කාණ්ඩයට ටින් කළ ආහාර, කේවියර් සහ අච්චාරු ද ඇතුළත් වේ.
• පලතුරු. අග්න්‍යාශය සමඟ, සමහර පලතුරු පවා ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් නොවේ. මේවාට අලිගැට පේර, මිදි, රටඉඳි, ක්රැන්බෙරි සහ අත්තික්කා ඇතුළත් වේ. අනවශ්ය වියළි ඇටවල මදය. එහි සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එහි ජීර්ණය සඳහා ඉන්සියුලින් ග්‍රන්ථිය මගින් නිපදවනු ලැබේ.
• එළවළු. මෙම කාණ්ඩයේ නිෂ්පාදනවල ප්‍රතිලාභ නැවත නැවතත් ඔප්පු කර ඇත, නමුත් ඒවායින් සමහරක් අග්න්‍යාශය සමඟ තත්වය නරක අතට හැරිය හැක. ගෝවා, ළූණු, රාබු, නිවිති, බෙල් පෙපර්, අශ්ව කරල්, රාබු සහ සෝරල් තාවකාලිකව අත්හැරීමට වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙති. පෝෂණවේදීන් මෙම කාණ්ඩයේ පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි ඇතුළත් වන අතර, මෙම එළවළු සඳහා ශරීරයේ ඉහළ සංවේදීතාව ගැන සඳහන් කරයි. පැසවීම සක්රිය කරන රනිල කුලයට අයත් බෝග ද contraindicated.
• හතු. ඔවුන් ග්‍රන්ථිය මත විශාල බරක් ඇති කරයි, එබැවින් අග්න්‍යාශය සමඟ, තම්බා, බැදපු හෝ ලුණු දැමූ ආකාරයෙන් හතු භාවිතා කිරීම තහනම්ය. තහනම සහ හතු සුප් හොද්ද යටතේ.
• ටින් කළ ආහාර. අග්න්‍යාශය සමඟ, ඕනෑම අච්චාරු දමන ලද හෝ ටින් කළ එළවළු තහනම්ය, විශේෂයෙන් ඒවා සකස් කිරීමේදී විනාකිරි භාවිතා කළේ නම්.
• ධාන්ය වර්ග සහ පාන් . උග්රකිරීමේදී, නැවුම් පාන්, බනිස් සහ අනෙකුත් පේස්ට්රි තහනම් කර ඇත. බිස්කට් කුකීස්, රතිඤ්ඤා හෝ ඊයේ පාන් සමඟ ඒවා ප්රතිස්ථාපනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. තහනම යටතේ බඩ ඉරිඟු සහ තිරිඟු කැඳ.
• පාන. අග්න්‍යාශය සහ මධ්‍යසාර නොගැලපෙන දේවල් වන බැවින් මත්පැන් පානය කිරීම තහනම් කිරීම ගැන කතා කිරීම වටී නැත. අනෙකුත් බීම වර්ග සඳහා, kvass, කෝපි සහ කොකෝවා, සම්පූර්ණ මේද කිරි, තේ සහ සෝඩා තහනම් කාණ්ඩයේ ලැයිස්තුගත කර ඇත.
• රසකැවිලි. එය අවාසනාවන්ත ය, නමුත් අග්න්‍යාශය සමඟ කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ මේද බහුල ආහාර අනුභව කිරීම තහනම්ය. චොක්ලට්, අයිස් ක්රීම්, කේක්, කේක් සහ ග්ලැසියර කිරි සමග ක්රීම් ප්රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය. රසකැවිලි නිෂ්පාදනවල සංයුතියට ට්‍රාන්ස් මේද ඇතුළත් වන අතර එය නිරෝගී ශරීරයකට පවා හානි කරයි.

ඉක්මන් සුවය සඳහා යතුර වන්නේ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය වැඩිදියුණු කිරීම හෝ සහාය වීම, ශ්ලේෂ්මල ග්රන්ථිය අවුස්සන ආහාර භාවිතය ප්රතික්ෂේප කිරීමයි. එවැනි පියවරක් ගැනීම පහසු නැත, නමුත් එය වටී.

නිසි පෝෂණය රෝගී ඉන්ද්රියයක වැඩ සාමාන්යකරණය කළ යුතුය

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය යනු අග්න්‍යාශයේ පරෙන්චිමා හි ආපසු හැරවිය නොහැකි ව්‍යාධි ක්‍රියාවලීන් නිසා ඇතිවන පුනරාවර්තන උග්‍ර ප්‍රහාර මගින් සංලක්ෂිත තරමක් පොදු රෝගයකි. සතියක් සඳහා නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා නිසි ලෙස සකස් කරන ලද ආහාර මෙනුවක් ව්යාධිජනක උග්‍රවීමකින් පසු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ වැදගත්ම ඉන්ද්‍රියයේ ක්‍රියාකාරී ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කළ යුතු අතර අත්‍යවශ්‍ය ඉන්ද්‍රියයකට ඝන ආහාරවල negative ණාත්මක බලපෑම අවම කළ යුතුය.

චිකිත්සක නිරාහාරව සිටීම අවශ්ය වන්නේ ඇයි?

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය යනු අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ලෙහි උග්‍ර ප්‍රහාර වලින් ප්‍රකාශ වන උච්චාරණය කරන ලද සායනික ව්‍යාධි විද්‍යාවක් වන අතර ආහාර පෝෂණයේ පරමාර්ථය වන්නේ ආහාර ජීර්ණ අවයවයේ පිරිහෙන ආබාධ සහ ගිනි අවුලුවන ප්‍රතිචාරය අඩු කිරීමයි.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා ආහාර වේලක් නිසි ලෙස තෝරා ගැනීම (සතියක් සඳහා මෙනුව) බලපෑමට ලක් වූ ඉන්ද්‍රියයට උපරිම සැනසීම ලබා දීමට සහ ඔබේම ආහාර ජීර්ණ යුෂ වල ක්‍රියාකාරී ස්‍රාවය යථා තත්වයට පත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

නිදන්ගත උග්‍ර වීමෙන් පසු පළමු දින තුළ ආහාර ගැනීම සීමා කිරීම න්‍යායාත්මකව සනාථ කිරීම සහ ප්‍රායෝගිකව තහවුරු කිරීම තාවකාලික සාගින්න වන අතර එය වේදනාව සින්ඩ්‍රෝමයේ තීව්‍රතාවය අවම කරන අතර අග්න්‍යාශයේ ස්‍රාවය වන ක්‍රියාකාරී ප්‍රකෘතියට දායක වේ. තම්බා සහ ඛනිජ නොවන කාබනීකෘත ජලය පමණක් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දෛනික තරල පරිභෝජනය ලීටර් 1.5-2.5 විය යුතුය.

ආහාර සාගින්න අතරතුර, රෝගියාට ඇඳ විවේකයට අනුකූලව සම්පූර්ණ විවේකයක් ලබා දිය යුතුය.

අවධානය!බඩගින්න, සීතල සහ විවේකය අග්න්යාශයේ නිදන්ගත උග්රවීම තුළ සම්භාව්ය ත්රිත්වයකි.

ප්රතිකාර අතරතුර, එපිගාස්ට්‍රික් කලාපයට අයිස් යෙදීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ, එය පටක ව්‍යුහවල දැවිල්ල අඩු කිරීමට සැලකිය යුතු ලෙස උපකාරී වේ. චිකිත්සක සාගින්න කාලය දින 3-5 නොඉක්මවිය යුතුය. නිරාහාරව සිටීමෙන් පසු ආහාර ගැනීම ආරම්භ කිරීම රෝගියාගේ සාමාන්ය තත්ත්වය, ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලියේ බරපතලකම සහ රසායනාගාර හා උපකරණ පරීක්ෂණ දත්ත මත රඳා පවතී.

උග්රකිරීමේදී, චිකිත්සක නිරාහාරව සිටීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

නිදන්ගත උග්රකිරීමේ සංකීර්ණ ප්රතිකාර ක්රමයක් ලෙස ඩයට්

නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ ඇති ආහාර පෝෂණය නිදන්ගත දැවිල්ලක ව්යාධිජනක ලෙස වෙනස් වූ ස්වරූපයකට අඛණ්ඩව බලපාන සාධකයකි. ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලිය ඉවත් කිරීමෙන් සතියකට පසු නිදන්ගත අග්න්‍යාශය සඳහා වන මෙනුව සැලසුම් කළ යුත්තේ රෝගියාගේ පෝෂණය ශරීරයේ මූලික රසායනික හා ජීව විද්‍යාත්මක අවශ්‍යතා සපුරාලන අතර භෞතික විද්‍යාත්මකව සම්පූර්ණ හා විවිධාකාර වේ.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශය තුළ, මේදය, ප්‍රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු ආහාර වේලක් වඩාත් සුදුසුය. ආහාර ප්‍රතිකාරයේදී දෛනික මේද ප්‍රමාණය ග්‍රෑම් 50 නොඉක්මවිය යුතුය, කෙට්ටු මස්, වල් මස්, කුකුළු මස්, අඩු මේද මාළු, මුදවපු කිරි (මේදය 0.5%), ගෘහ චීස් සහ යෝගට් වැනි නිර්දේශ කෙරේ. මස් වටා ඇති මේදය කුකුළු මස් වලින් සම මෙන් කපා ගත යුතුය. සියලුම ආහාර ජලය මත හෝ වාෂ්ප ස්නානය මත පිසිනු ලැබේ. තමන්ගේම යුෂ වල පුලුස්සන ලද මස් සහ / හෝ මාළු නිෂ්පාදන ද පෝෂණය ඉතිරි කරයි, පිසීමෙන් පසු සියලුම මේදය ඉවත් කරනු ලැබේ.

ආහාර පෝෂණයේ ප්‍රධාන ප්‍රභවය වන්නේ ආහාර තන්තු වල අඩු අන්තර්ගතයක් සහිත කාබෝහයිඩ්‍රේට් ය. මේවාට ඇතුළත් වන්නේ:

• බිත්තර කහ මදය අඩු අන්තර්ගතයක් සහිත පැස්ටා;
• පිටි ඉහළම ශ්රේණි වලින් තිරිඟු පාන්;
• පොඩි කළ අර්තාපල් සහ පළතුරු;
• සීනි සහ මී පැණි;
• බීජ රහිත ජෑම්.

කෙසේ වෙතත්, අධි රුධිර සීනි ඇති නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ රෝගීන්ගේ ආහාර වේලෙන් සීනි, මී පැණි සහ විවිධ පලතුරු ජෑම් සහ සිරප් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කළ යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය.

ආහාර වේලක් තෝරාගැනීමේදී, රෝගයේ ගමන් මගෙහි ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ක්‍රියාකාරී ක්‍රියාකාරිත්වය හා සම්බන්ධ විවිධ ගැටළු වළක්වා ගැනීම සඳහා, අග්න්‍යාශයේ නිදන්ගත දැවිල්ල ඇති රෝගීන්ට අමු එළවළු සහ පලතුරු අනුභව කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, එමඟින් පාචනය හෝ මලබද්ධය වැනි උදරයේ අපහසුතාවයක් ඇති කළ හැකිය. සියලුම ආහාර නිෂ්පාදන තාප පිරියම් කළ යුතුය. නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ සතියක් සඳහා ආසන්න මෙනුවක් සම්පාදනය කිරීමේදී ප්‍රමාණවත් ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය මෙම සංරචකයේ දෛනික සම්මතය වන්නේ රෝගියාගේ බර කිලෝග්‍රෑමයකට ග්‍රෑම් 1-1.5 ට වඩා වැඩි නොවේ.

අවධානය!මත්පැන් පානය කරන කුඩා ප්‍රමාණයක් පවා රෝගයේ උග්‍රවීමක් ඇති කළ හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය.

අග්න්‍යාශයේ නිදන්ගත උග්‍රවීම ඇති බොහෝ රෝගීන් අඩු බරින් යුක්ත වන අතර එබැවින් ආහාර ගැනීම දෛනික කැලරි ප්‍රමාණයට තදින් අනුරූප විය යුතුය, එය නිරෝගී පුද්ගලයෙකුට දළ වශයෙන් 2500-3000 kcal වේ. රෝගියාගේ ආහාර වේල නිතිපතා විය යුතුය. දිනකට සමාන කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිත ආහාර 5-6 ක් අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. malabsorption syndrome වළක්වා ගැනීම සඳහා, එනම් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නොමැතිකම, අග්න්‍යාශයේ ප්‍රතිස්ථාපන ඖෂධීය සූදානම සහ ෆෝලික් අම්ලය සහ විටමින් A, D, E සහ K සමඟ ජීව විද්‍යාත්මක අතිරේක නිර්දේශ කරනු ලැබේ.පහත දැක්වෙන්නේ නිදන්ගත දැවිල්ල සඳහා නිර්දේශිත සහ නිර්දේශ නොකළ ආහාර වගුවකි. අග්න්යාශයේ.

නිෂ්පාදන	නිර්දේශ කර ඇත	නිර්දේශ කර නැත
ධාන්ය වර්ග සහ පිටි	ඕට් මස්, සහල්, සෙමොලිනා, බාර්ලි, රතිඤ්ඤා, තිරිඟු පාන්, රතිඤ්ඤා	රළු ධාන්ය වර්ග, සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන්, පෑන්කේක්, හෑෂ් දුඹුරු, බනිස්, කෙටි පාන්, ක්රීම් පෆ්
මස්, කුකුළු මස්, ක්රීඩාව	කෙට්ටු හරක් මස්, හරක් මස්, කුකුල් මස්, තුර්කිය, හාවා, මුව මස්	හදවත, අක්මාව, මොළය, ඌරු මස්, බැටළු මස්, ඇස්වල කඳුලු, තාරා
මාළු	ට්‍රවුට්, ටූනා, හක්, සැන්ඩර්, පර්චසය, පයික්, පොලොක්, කෝඩ්	තෙල් සාඩින්, සැමන්, හාලිබුට්, හුරුල්ලන්, flounder
මස් සහ මස් නිෂ්පාදන	ජෙලි කළ veal, ජෙලි වල කුකුළු මස්	දුම් සොසේජස් වර්ග, අක්මාව සහ රුධිර සොසේජස්, පේට්, බ්රවුන්
සුප් සහ සෝස් වර්ග	එළවළු සුප් හොද්ද, අඩු මේද චිකන් සුප්	මේද මස්, මෙයොනීස්, අස්ථි කසාය (ජෙලි)
පැතිර යා හැකි මේද හා තෙල්	සූරියකාන්ත, හණ, ඉරිඟු සහ සෝයා බෝංචි තෙල්	ඌරු මස් මේදය, මේදය, මේදය, බටර්, මාගරින්
අල	අර්තාපල් නූඩ්ල්ස් සහ පොඩි කළ අර්තාපල්, ජැකට් අර්තාපල්, බේක් කළ අර්තාපල්	ප්‍රංශ ෆ්රයිස්, මෙයොනීස් සමග අර්තාපල් සලාද, අර්තාපල් පෑන්කේක්, බැදපු අර්තාපල්
එළවළු සහ සලාද	වම්බටු, zucchini, dill, parsley, broccoli, තක්කාලි, වට්ටක්කා, පිපිඤ්ඤා, නිවිති, කැරට්	හතු, කඩල, සුදු සහ වට්ටක්කා, රනිල කුලයට අයත් බෝංචි, අමු ළූණු සහ සුදුළූණු
කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන	බටර් කිරි, කිරි නිෂ්පාදන (කෙෆීර්, කැවුම් කිරි, පැසුණු බේක් කළ කිරි), යෝගට්	whey, උණු කළ චීස්
පළතුරු සහ ඇට වර්ග	ඇප්රිකොට් ඇට, පීච්, භාවිතෙය්දී ඇපල්, raspberries, ස්ට්රෝබෙරි, පැඟිරි පලතුරු	plum, gooseberry, pear, රටකජු, ආමන්ඩ්, කරන්ට් ඇතුළු, කෙසෙල්
කුළු බඩු, මුල්, ඖෂධ පැළෑටි	කරාබුනැටි, සුවඳ ගම්මිරිස්, මහදුරු, මාර්ග වර්ණනය, බැසිල්, කුරුඳු	අබ, කෙචප්, මෙයොනීස්, රතු ගම්මිරිස්
රසකැවිලි	ඉඟුරු, බිස්කට්, පළතුරු හෝ කිරි පුඩිං	චොකලට්, පෆ් පේස්ට්රි, කීම්, කේක්, අයිස් ක්රීම්
පාන	තවමත් ඛනිජ ජලය, රෝස මල් කසාය, ඖෂධීය තේ, මිල්ක්ෂේක්, පළතුරු කොම්පෝට්	තේ, හරිත තේ, දීප්තිමත් ජලය, කෝපි බෝංචි, බියර්, ෂැම්පේන්, කොග්නැක්, වොඩ්කා, ආදිය.

ආහාර අංක 5 හි විශේෂාංග

සෝවියට් සංගමයේ ආහාර පෝෂණය සහ සායනික ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යාවේ නිර්මාතෘ වන්නේ සෝවියට් සංගමයේ පෝෂණ ආයතනයේ සංවිධායකයෙකු වන වෛද්‍ය විද්‍යාව පිළිබඳ මහාචාර්ය මිහායිල් ඉසකොවිච් පෙව්ස්නර් ය. ඔහු ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ විවිධ රෝග කණ්ඩායම් සඳහා ආහාර වර්ග පහළොවකට වඩා වැඩි ගණනක කතුවරයා වේ.

ආහාර පෝෂණය නිවැරදිව සම්පාදනය කළ හැක්කේ ඔබේ සහභාගී වන වෛද්යවරයාට පමණි

සුප්රසිද්ධ ආහාර අංක 5 අක්මාව හා biliary පත්රිකාවේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්ගේ ක්රියාකාරී ප්රතිෂ්ඨාපනය සඳහා අදහස් කෙරේ. M.I. Pevzner (ආහාර 5) ක්‍රමයට අනුව චිකිත්සක ආහාර පෝෂණය පිළිබඳ ප්‍රධාන අදහස වන්නේ පිත්තාශයේ ගල් සෑදීම වැළැක්වීම සහ කෝපය පල කලේය ස්‍රාවය වැඩි කිරීමයි. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් පිළිබඳ සම්භාව්‍ය අදහස නම් මේදය පරිභෝජනය සීමා කිරීම සහ සත්ව සම්භවයක් ඇති ප්‍රෝටීන් සංයෝග ශරීරයට හඳුන්වා දීමයි. වර්තමානයේ, M.I. Pevzner පද්ධතියට අනුව ආහාර පෝෂණය නිදන්ගත අග්න්‍යාශයට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී බහුලව භාවිතා වේ.

උපදෙස්!ආහාර පෝෂණය පිළිබඳ සම්පූර්ණ තොරතුරු සඳහා, ඔබ ඔබේ ප්රදේශයේ පෝෂණවේදියෙකු හෝ ආමාශ ආන්ත්රයික විශේෂඥයෙකු අමතන්න.

නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ සායනික පෝෂණය පිළිබඳ උදාහරණයක් අපි දෙන්නෙමු. ආහාර 5, සතිය සඳහා මෙනුව:

• උදෑසන ආහාරය: මේදය රහිත ගෘහ චීස් හෝ චීස්, සුදු පාන් පෙත්තක් සහ කිරි සමග තේ.
• දෙවන උදෑසන ආහාරය: ඕට් මස් හෝ අම්බෙලිෆර් කැඳ, පරණ සුදු පාන් පෙත්තක් සහ පළතුරු යුෂ.
• දිවා ආහාරය: කුකුල් මස් හෝ හරක් මස් සුප් හොද්ද, තම්බා අර්තාපල් (මෑෂ් කළ අර්තාපල්) සහ මස් හෝ මාළු කෑල්ලක් (ග්රෑම් 50), පළතුරු යුෂ.
• රාත්‍රී ආහාරය: ගෘහ චීස් භාජනයක් හෝ පුඩිං, ඕට් මස්, රෝස්ෂිප් සුප් හොද්ද.
• නින්දට යාමට පෙර, ආහාර දිරවීමේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, ඔබ කෙෆීර් වීදුරුවක් පානය කළ යුතුය.

සියලුම ආහාර වාෂ්ප පදනම මත පිසින ලද අතර ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කිරීම බැහැර කරයි. රස සංවේදනවල තියුණු බව සඳහා, ලෙමන් යුෂ කුඩා ප්‍රමාණවලින් භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත. චිකිත්සක ආහාර පෝෂණය සඳහා තනි ප්රවේශයක් අවශ්ය බව මතක තබා ගන්න.

එමනිසා, නිදන්ගත අග්න්‍යාශයේ රෝග සඳහා වැළැක්වීමේ සංකීර්ණ ප්‍රතිකාර සමඟ ඉදිරියට යාමට පෙර, ඔබ ආමාශ ආන්ත්‍ර විද්‍යා ologist යෙකු හෝ දේශීය චිකිත්සකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.

ඔබ ගැන සැලකිලිමත් වන්න, සැමවිටම නිරෝගීව සිටින්න!