Як доглядати виноград влітку, щоб отримати хороший урожай. Всі необхідні процедури та повноцінний догляд за виноградом влітку Догляд за виноградником у червні

Правильний догляд за виноградом – гарантія щедрого врожаю

Пасинкування плодоносного винограду

Коли виноград практично відцвіла, можна продовжувати пасинкування. Не варто видаляти великі пасинки: вони необхідні для створення добрих умов зимівлі плодових бруньок. Видаляють лише невеликі відростки. Якщо зима була сувора і кущі важко її перенесли - від пасинкування краще відмовитись, оскільки ослаблена рослина, швидше за все, має мало молодих пагонів.

Підв'язка винограду

Молоді пагони прив'язують до опори за допомогою м'якого дроту. Петля не повинна бути тугою, щоб не пошкодити рослину. Найкраще підв'язувати виноград самими вусиками – це значно полегшить зняття лози восени.

Обрізка молодого виноградника

На молодих кущах продовжують формувати батоги, видаляючи непотрібні пагони:

• якщо з одного вузла виходить кілька пагонів, залишають один найсильніший, а решту видаляють;
• у пазухах листя виростають пасинки, які видаляють повністю або прищипують, залишаючи 2-4 листки;
• на плодоносних кущах слід закінчити обрізання старих надломлених і пошкоджених батогів.

Формування навантаження плодоносного винограду

При формуванні навантаження врожаю на кущах слід враховувати, що грона третього та четвертого порядку будуть слабкими. Тому їх потрібно видаляти. Також підлягає видаленню та зав'язі біля самої землі. На одній батоги залишають 1-2 найбільші і добре сформовані грона.

На початку липня можна зіткнутися з таким явищем, як осипання ягід - це природне саморегулювання навантаження. Боротися із ним не варто. Кущ продовжує активно зростати, а разом з ним і зав'язь, що залишилася.

Повноцінний розвиток і дозрівання кисті залежить від кількості листя на втечі, оскільки саме в них проходить ферментація корисних речовин, необхідних насичення ягід. Вважається, що для повноцінного харчування грона вагою до 2 кг необхідна наявність на батога не менше 50 листків. Якщо такої кількості зеленої маси немає, поряд залишають одну неплодоносну втечу, яка посилить площу харчування даного пензля.

У тому випадку, коли сорт винограду дає грону вагою 1-1,5 кг, на 2 пагонах плодоносних залишають один неплодоносний. Для сортів з дрібними гронами: на 3 плодоносні батоги припадає 1 неплодоносна. Першого врожайного року - на одному кущі залишають до 10 грон, на другий - до 20, і далі відповідно.

Захист від хвороб та шкідників

Найчастіше кущі вражає павутинний кліщ (лат. Tetranychus urticae). У боротьбі з ним застосовують препарат Фуфанон згідно з інструкцією. У спекотне літо гарний ефект у боротьбі зі шкідником мають препарати із вмістом сірки: колоїдна сірка, Тіовіт.

При такому захворюванні, як оідіум винограду (лат. Uncinula necator), листя покривається сіруватим пилком, стає кучерявим і відстає в розвитку. Для лікування проводять обробку рослин за допомогою кальцинованої соди (30 г на 4 л рідини) чи слабким розчином марганцівки. Високу ефективність мають препарати Вектор і Топаз.

Якщо ви виявили на нижній стороні листа нехарактерний наліт - це говорить про таке захворювання як мілдью (лат. Peronospora viticola de bary). При виявленні перших симптомів необхідно обробити кущі препаратом Рідоміл Голд.

Якщо липень виявився дощовим, рекомендується після кожних опадів обробляти посадки винограду такими препаратами як Топаз, Тіовіт джет або Хорус. Такий захід профілактики захистить рослини від мілдью та оїдіуму. Але варто пам'ятати, що не можна проводити обробку отрутохімікатами після появи на ягодах воскового нальоту сизого кольору.

Догляд за ґрунтом та полив

Грунт під кущем повинен бути пухким, зволоженим і прополотим, від цього залежить темп росту і повноцінний розвиток лози. Добре розвинені батоги мають бути 70-90 мм у діаметрі. Полив слід проводити лише теплою водою під корінь, не потрапляючи на листя. Таку культуру, як виноград, краще недолити, ніж перелити. Для нормального розвитку рослини полив проводять пару разів на місяць, але в посушливу погоду і при різкій зупинці зростання знадобиться збільшити кількість зрошень до 1 разу на тиждень.

Відразу після цвітіння кущі необхідно добре зволожити: знадобиться 50-70 л рідини на 1 рослину. Воду поступово вносять невеликими порціями. Це робиться для того, щоб волога не розтікалася, а йшла в ґрунт максимально глибоко для живлення коріння.

Підживлення винограду у липні

Ця культура потребує насиченого живильного середовища. Якщо необхідних речовин буде недостатньо, про хороше плодоношення не може бути й мови.

Після цвітіння необхідно провести позакореневе обприскування препаратом Плантафол-зав'язь, який стимулює ріст ягід. У липні підживлення поєднують з поливом. Для цього використовують розчин збродженої трави: 2 л на 10 л води. До нього додають 5 г комплексних мінеральних добрив та 2 г сірчанокислого калію. Отриману суміш витрачають на 3 м посадки. Таке підживлення однаково корисне як молодим кущам, так і дорослим. У посушливе літо рекомендується повторювати цю процедуру щотижня.

Наприкінці місяця, коли ягода досягає розмірів горошини, рекомендується провести підживлення рідкою органікою: відро курячого посліду заливають 3 відрами води, і наполягають тиждень. 1 л розчину розбавляють 10 л рідини і підгодовують 1 кущ.

Мульчування винограду

Поліпшити якість урожаю винограду можна за допомогою мульчування ґрунту під кущами. Для цього використовують хвою, що опала. Така процедура захищає рослини від грибкових захворювань, а в ягодах значно підвищується відсоток цукру.

Захист від опіків у липні

В особливо спекотну погоду молоді рослини мають ймовірність отримання опіків ніжної кори та пересихання ще несформованої кореневої системи. Посадки винограду необхідно добре затінювати і регулярно зволожувати грунт.

І знову здрастуйте!

Коротко пробіжимося за планом заходів, які необхідно провести, зробити, реалізувати у цій декаді червня.

Звичайно ж, ви можете не слідувати описаним рекомендаціям і пустити все на самоплив - нічого страшного не станеться, виноград рослина життєлюбна, сама з усім впорається. Але, якщо ви все ж таки зробите для нього трохи більше, ніж нічого, він обов'язково вам віддячить урожаєм і багатьма літами життя - своєму в першу чергу, і вашому, враховуючи, яку колосальну користь ці сонячні ягоди приносять нашому організму.

Отже. У більшості з вас раніше посаджені рослини ось-ось зацвітуть, цвітуть, а, можливо, вже відцвітають. Нагадаємо, що у посаджених цього року саджанців суцвіття необхідно видалити!Як зараз потрібно підтримати виноград, щоб нанести йому максимальну користь?

По-перше, не забуваємо розпушувати ґрунт та видаляти бур'янинавколо посаджених рослин. Так-так, розпушувати і видаляти бур'яни. А ви думали, що посадили і більше втручатися у виноградне життя не потрібно? Можна не розпушувати, але ми ж хочемо відмінний урожай і супер-результат, адже так?

Якщо ні, просто не дочитуйте текст, не витрачайте час.

До речі, а ви знаєте, що одне розпушування замінять 3 поливи? Тож не відмовляйте винограду в цьому задоволення.

На сортах схильних до горошення проводимо слабке прищипування пагонів. Це стримає зростання пагонів і дозволить усім корисним речовинам надходити до суцвіть. Загалом, під час цвітіння виноград краще не чіпати.

Не забудьте, що саме зараз саме час внести добрива - Літо1 та Борпо аркушу.

У цей час пилок, який містить чоловічі клітини, потрапляє на ароматні клейкі речовини, що виділяються маточкою, проростає, запліднюючи жіночі клітини.

Так з'являється спочатку насіння, а потім ягоди.

Що ще можна зробити зараз? Видаляємо пагони з нирок, що заміщають і сплять, як тільки виноград відцвіте.

Робимо підв'язку зелених пагонів, прив'язуючи до дроту трохи більше 2-х пагонів разом.

Обов'язково зробіть ще одну обробку від мілдью та оїдіуму. Особливо цього потребують юні пагони, листочки яких поки що не вкриті пруїном - восковим нальотом.

У цей період робимо ще одну обробку від павутинного та виноградного кліща. Хто вже зробив, не часто, нехай рослиною виробляє власний імунітет.

Які мікроеліменти потрібні зараз винограду?

Головні компоненти раціону рослини, як і раніше, Азот, його потрібно менше, Фосфор - значно більше, Калій- менше, ніж на початку сезону.

Як вони працюють?

Азотрегулює зростання вегетативної маси та визначає рівень урожайності.

Фосфордбає про запаси життєвої сили в організмі рослини, активізує зростання кореневої системи та закладку генеративних органів. Прискорює розвиток всіх процесів, а головне (для нашого регіону) збільшує зимостійкість.

Калій- Це таблетка молодості для клітин винограду. Крім того, він утримує та зберігає вологу, що важливо у посушливе, спекотне літо. Калійпіклується про накопичення цукрів та їх пересування по тканинах рослини. Хочете солодких ягід, влаштуйте винограду підживлення, з вмістом Калію, але не переборщите - все добре в міру.

В цей же час рослині знадобиться залізо для регулювання процесів фотосинтезу та нормального білкового обміну, а також біосинтезу ростових речовин-ауксинів. До першої декади серпня без Заліза винограднику нікуди!

Коротко про те, що ще потрібно для харчування винограду:

Марганець - регулює фотосинтез, дихання, вуглеводний та білковий обмін. Входить до складу та активує ферменти.

Мідь – регулює дихання, фотосинтез, вуглеводний та білковий обмін. Підвищує посухо-, морозо- та жаростійкість.

Цинк - регулює білковий, ліпоїдний, вуглеводний, фосфорний обміни та біосинтез вітамінів та ростових речовин-ауксинів.

Всі ці мікроелементи повинні надходити в організм винограду в наступному співвідношенні: N – 13%, P – 40%, K – 13%, Fe – 0,07%, Mn – 0,03%, B – 0,02%, Zn – 0,01%, Cu – 0,005%.

Все це в потрібних пропорціях міститься у добриві Літо 1 . Вам знадобиться 1-2 обробки, дозування 2 г (кавова ложечка) препарату на 1 л води, вносимо добриво по листку.

Ось що! Зараз винограду вкрай необхідний Бор, який регулює запилення та запліднення, вуглеводний та білковий обмін, а також підвищує стійкість рослини до хвороб. Борстимулює утворення зав'язей, запобігає їх обсипанню та горошенню. Потрібно: 2 обробки до та під час цвітіння.

Стрес у рослин під час посадки або тривалої спеки знімаємо Епіном або Цирконом.

Найлютіший ворог винограду травневий жук, який пожирає суцвіття. Не забуваймо рішуче з ним боротися.

До речі! Літо 2 , відкладіть в темне сухе місце, воно знадобиться вам тільки в серпні.

Догляд за виноградом влітку обов'язково включає полив і підживлення насаджень, проте підходити до цього процесу слід індивідуально, залежно від сорту винограду, грунту, а також кліматичних особливостей регіону, в якому він виростає.

Основними літніми періодами, коли є обов'язковим, є:

За 2 тижні до цвітіння (друга половина травня);

період після цвітіння рослини, коли ягода починає зав'язуватися (перша половина червня);

Фаза зростання грона та наливу ягоди (друга половина липня).

Не рекомендовано полив кущів під час їх цвітіння, оскільки це призведе до обсипання квіток та поганої зав'язі. Також не поливають виноград під час дозрівання і безпосередньо перед збиранням урожаю, тому що період остаточного дозрівання врожаю затягується, а ягода лопається від надмірної вологи.

Щоб догляд за виноградом влітку був ефективним, рослину необхідно періодично підгодовувати, а роблять це двома способами – кореневим та позакореневим.

Кореневе підживлення здійснюють разом з поливом і вносять такі добрива:

На початок цвітіння: водний розчин на полив 1 куща, що складається з 10 л води, 10 г аміачної селітри, 20 г суперфосфату та 5 г калійної солі;

За 2 тижні до наливу ягоди: той самий розчин, але без аміачної селітри;

Після збирання винограду: калійні добрива для підвищення стійкості рослин під час зимівлі.

Позакореневе підживлення включає обприскування листа і проводиться незалежно від добрива кореневої системи. Фази обприскування збігаються з періодами кореневого підживлення. Для добрива використовують розчини, що містять мікроелементи, а також мікро- і макродобрива, асортимент яких у продажу досить великий.

Щоб розчин з мікроелементів краще вбирався в лист, можна додати в підживлення 3 ст. цукру на 1 відро.

Прищипування винограду

У третій декаді червня, для того щоб основні поживні речовини максимально надходили до грона, лозу, що плодоносить, укорочують, прищипуючи її. Для цього від другого грона відлічують 5-6 листочків і після вусика прищипують верхівку гілки.

Щоб догляд за виноградом влітку був правильним, необхідно прищипку винограду проводити щорічно. Це з тим, що середньостатистична довжина лози становить від 4 до 6 метрів, і його необхідно забезпечувати харчуванням. Щоб на кущі повноцінно розвивався грон, а не втеча такої довжини, його вкорочують, внаслідок чого поживні речовини рівномірно розподіляються по всій системі рослини, ягоди стають солодшими, а врожай дозріває раніше.

Пасинкування винограду

У середині червня на кущі винограду відзначається інтенсивне зростання пагонів другого порядку – пасинків. Для їх зростання потрібна велика кількість поживних речовин, і часто додаткові пагони обганяють у зростанні основну лозу, що плодоносить. В результаті виникає дефіцит харчування для грона, а ягоди виходять дрібними та несолодкими.

Забезпечують правильний літній догляд за виноградом шляхом видалення пасинків у період з кінця червня до кінця серпня. При регулярному догляді за кущем пасинки вищипують ще на стадії, що зароджується. Але якщо додаткова втеча вже почала активне зростання, то її обрізають після першого листка, з єдиною умовою, що кущі посаджені рідко. В іншому випадку, щоб уникнути загущеності винограду, пасинки виламують повністю.

Освітлення грон

Під час остаточного дозрівання ягід, коли вони набувають характерного сорту забарвлення, слід провести освітлення грон. Для чорних сортів винограду це середина серпня, рожевих – кінець серпня, а пізніх білих сортів – початок вересня. Для цього видаляється все листя, яке затінює грона, щоб сонячні промені безперешкодно потрапляли на ягоду.

Своєчасний догляд за виноградом влітку дозволить отримати позитивний результат у вигляді рясного врожаю, а також здорового куща, що сформувався, готового до зимівлі і плодоношення наступного року.

Виноград люблять і вирощують багато хто. Але щоб отримати рясний і добрий урожай, щоб розкрити нюанси та «родзинки» кожного сорту цього чагарника, потрібно забезпечити йому правильний та ретельний догляд.

Давайте з'ясуємо особливості догляду за виноградом у різні пори року.

Догляд за дорослим виноградом після зими

Отже, почнемо з початку сезону, тобто з весни. Наш виноград перезимував, і тепер необхідно підготувати його до тепла та періоду зростання.

Знімаємо укриття

Перше питання, яке варто вирішити – звільнення кущів від зимових укриттів. Робити це потрібно тоді, коли остаточно встановилася позитивна температура повітря. За досвідом можна вказати, що чим північніше виноградник, тим пізніше знімається захист.

У південних широтах можна розпочинати вже у квітні, в помірному кліматі більше підійде початок травня, але в півночі слід почекати остаточно травня - початку червня. Але й тривалий захист кущів може зашкодити.

Тому найкраще при настанні тепла зняти зимовий захист, просушити та провітрити лози, а потім укрити їх знову.

Чи знаєте ви? Виноград шанували не лише греки, а й наші предки-слов'яни. У слов'янському пантеоні була присутня богиня родючості Лада (або Жива), яка тримала в руках яблуко та виноградну лозу.

Послідовність розкриття винограду виглядає так:

1. Кущ слід звільнити від укриття до настання високих температур, щоб не накопичувалася волога і не утворювалася пліснява.
2. При пізньому відкритті є ризик розкриття нирок та листів, які потім відпадуть.
3. За високої загрози нічних заморозків укриття знімають вдень, а вночі ставлять знову.
4. Кущам слід надати доступ до повітря, щоб рослина звикала та гартувалася.
5. Зняти захист можна лише після того, як з'явилися зелені бруньки та минула загроза весняних перепадів температур.

Але слід пам'ятати, що основну небезпеку нічні перепади температури становлять для нирок, що ростуть. Якщо очі здатні перенести мороз в -3-4°С, то нирки, що почали свій ріст, гинуть при -1°С.

Тому на ніч обов'язково вкривайте виноград нетканим матеріалом або лапником. Таке весняне укриття захистить від легких морозів (до -4°С) і не заважатиме землі позбавлятися надмірної вологи.

Важливо! Поліетиленова плівка для весняних укриттів не підходить.

Чи варто штучно прогрівати ґрунт після зими у вашому саду – вирішувати тільки вам. Можна накрити насадження плівкою. Але варто пам'ятати, що високу температуру у своєму винограднику ви підтримувати не зможете через високу різницю між температурою всередині і зовні парника.

Якщо навесні у вас спостерігається велика кількість весняних вод, варто подбати про відведення зайвої вологи. Для цього потрібно прокопати траншеї на відстані 0,7-1 метр від куща в обидві сторони. Ширина траншеї - два багнет лопати, глибина 0,3-0,4 метра.

Вилучену землю треба накидати на рослину. Таким чином ви отримаєте підняту грядку і дренажні відводи, якими надлишок води витікатиме в потрібному напрямку. Зверху ще можна присипати органічною мульчею; так ви отримаєте ще один додатковий плюс - швидший прогрів ґрунту навесні.

Проводимо огляд винограду

Друга необхідність – це візуальний огляд кущів для виявлення проблем.

Після зимівлі з рослиною можуть статися деякі неприємності - вона може бути пошкоджена сильним морозом, могла згнити лоза або з'явитися пліснява. Все це потрібно відразу виявити та вжити заходів, щоб уникнути турбот у майбутньому та втрати врожаю.

Очі можуть загинути при сильних морозах та недостатньому укритті, або при несподіваних весняних морозах.

Відсоток ушкоджень визначають вибірковим пророщуванням зрізаних лоз. За результатами такої перевірки визначається кількість очок, що залишаються при обрізанні.

Згнила або висохлу лозу потрібно правильно обрізати, щоб урятувати весь кущ. Усі місця ушкоджень і ран потрібно спочатку обробити перекисом водню, а потім замазати.

Важливо! Полив та підживлення пошкоджених рослин потрібно скоротити у два-три рази.

По завершенні огляду слід провести обробку лоз розчином мідного купоросу - це послужить для захисту від раптових заморозків, і від появи деяких хвороб, на зразок борошнистої роси і сірої гнилі.

Як обрізати виноград навесні

Виноград плодоносить тільки на молодій лозі, тому регулярне обрізування просто необхідне. До того ж вона зупиняє таке явище, як плач винограду – виділення соку у місцях зрізу чи пошкодження.

Можна не щадити кущі та зрізати їх на 90%. Це анітрохи не зашкодить їм, а навпаки, омолодить і додасть зусиль для успішного зростання.

• Обрізка однорічних пагонів проводиться під «нуль», щоб не було пеньків.
• Використовуйте дуже гострий секатор, при обрізанні розташуйте його упор до лози, що видаляється.
• Для видалення товстих багаторічних пагонів використовуйте гостру садову пилку.
• Зріз проводите строго перпендикулярно до втечі, місце зрізу має бути якомога більш маленьким, гладким і рівним.
• Обрізання проводите з внутрішньої сторони лози - у цих місцях рани гояться особливо швидко.

Слід пам'ятати просте правило обрізки - що товщі і більше втеча, то довше він обрізається. Маленькі пагони обрізаються дуже маленьку довжину. Плодоносну лозу зрізають на 10-11 бруньок.

Після обрізки місця зрізів потрібно обробити перекисом водню та замазати садовим варом чи суриком. Це вбереже рослину від зараження пліснявою або грибками.

Проводити обрізку слід не безцільно, а формування правильного куща.

Чи знаєте ви? У світі існує понад 10 тисяч сортів винограду. Для прикладу – сортів картоплі існує близько 4 тисяч.

Для цього слід пам'ятати:

1. У перший рік вирощують одну лозу – сильну та потужну, вона послужить плечем для подальших молодих батогів.
2. На наступний рік з основного плеча вирощують три нові лози з інтервалом у 80 см. У результаті довжина таких батогів не повинна перевищувати зазначені 80 см. Це вже будуть рукави, саме на них і треба формувати нові лози.
3. З третього року починаємо активно формувати кущ. Видаляємо всі нирки на плечі і все, крім однієї найсильнішої – на рукавах. Це і є кістяк куща.
4. Надалі залишається лише частково видаляти нові пагони і формувати той кущ, який ви хочете.

При формуванні використовуються два види:

1. Штамбове вирівнювання- застосовується для сортів та територій, які не вимагають укриттів винограду. Виконується шляхом формування одного потужного штамба та кількох рукавів, на яких виноград і плодоноситиме. Штамб створюється шляхом обрізки на 1-2 вічка першої весни однієї гарної втечі. Решта батоги видаляють. У другий рік проводять знову обрізання на 1-2 вічка і знову видаляють всі інші батоги. У третій рік штамб, що вийшов, обрізають до необхідного розміру, а з нових лоз залишають дві (це майбутні рукави), інші зістригають. Подальша робота проводитиметься саме з цими рукавами - їх укорочують відповідно до вимог конкретного сорту, і на них формують пагони, що плодоносять.
2. Безштамбове вирівнювання- Його застосовують для укривного винограду. Саджанець не коротшають, а всі пагони згинають і прикривають для зимівлі. Весною всі пагони обрізають. Так повторюють упродовж трьох років.

Обробка від хвороб та шкідників

Після зняття укриття та обрізки рослину потрібно захистити від можливих хвороб та шкідників.

Роблять це у кілька етапів:

1. Перша обробка - викоренювання, що викорінює, після відкриття лози (300-500 г на 10 л води).
2. Набухання, розкриття нирок - (або «Бі58 новий») та . Виконується, якщо кущ хворів у минулому сезоні.
3. Третя обробка – кінець квітня, 3-5 справжніх листків – (12 г на 10 л води) або й «Бі58 новий».

Подальша обробка проводиться перед цвітінням, потім – з початком плодоношення.

Підживлення винограду навесні

Для повноцінного розвитку та гарного росту чагарникові необхідно безліч різних мікроелементів та мінералів.

Крім звичних азоту, фосфору та калію потрібно додавати:

• мідь – підвищує стійкість до несприятливих погодних умов;
• бор – збільшує вміст цукру в ягодах, прискорює дозрівання;
• цинк – підвищує врожайність.

Обов'язково потрібно додавати перегній – він покращує структуру ґрунту, збільшує проникність для повітря та води.

Внесення добрив проводять у кілька етапів.

1. До зняття укриття виноград поливають розчином (20 г/кущ), селітри (10 г/кущ), (5 г/кущ).
2. Таке ж дозування добрив вносять і перед початком цвітіння.
3. Після цвітіння та перед початком плодоношення потрібно внести фосфор та калій (20 г та 5 г на кущ відповідно).
4. Перед зимою вносять лише калій.

Обробка ґрунту та правила поливу

Основні завдання весняного обробітку ґрунту - збереження вологи та видалення бур'янів.

Починати слід ще до зняття захисту винограду. Як тільки земля підсохне, її можна злегка розпушити, щоб закрити вологу, що накопичилася.

Пізніше грунт потрібно розпушувати щонайменше 5 разів період активного зростання лози. Розпушування проводиться на глибину 8-10 см із одночасним видаленням бур'янів.

Для запобігання вивітрюванню вологи з поверхні грядок слід покривати приствольні круги органічною мульчею. Вона також стане додатковим добривом для винограду.

Виноград - рослина посухостійка та відсутність вологи переносить спокійно. Тому навесні особливої ​​потреби у поливі немає. Адже вологи у землі й так вистачає. А її велика кількість тільки загубить кущ.

1. Поливати слід тільки у разі спекотної погоди і не частіше ніж один раз на 7-10 днів.
2. Полив здійснюйте у дренажні траншеї або спеціальні ями.
3. Використовуйте теплу відстояну воду.
4. Основний полив припадає на час цвітіння та дозрівання ягід. Навесні полив має бути мізерним.

Щеплення та посадка молодого винограду

Навесні настає час посадки виноградника. Або можна прищепити саджанець на вже підготовлений штамб.

Терміни та правила посадки

Садити виноград потрібно тоді, коли висохне ґрунт і пройде загроза заморозків. Рекомендована температура ґрунту - понад 15°С, температура повітря - вище 10°С.

Для посадки вибирайте сонячне місце, на височині, бажано з південного боку.

Важливо! Чи не підійдуть для вирощування заболочені місця, низини, північні схили.

Тепер настав час готувати яму. Для винограду вона повинна бути досить великою - 80х80х80 см. У такій ямі кущ добре почуватиметься і розвиватиметься. На дно ями додайте щебінь для дренажу і родючу землю, 4-5 відер перегною або по 0,5 кг і золи.

Все ретельно перемішуємо та досипаємо землею до рівня 20 см від верхнього краю. Полийте землю водою і встановіть саджанець нирками на північ, коріння акуратно розправте на всі боки. Притримуючи його за маківку, присипте землею, але не утрамбовуйте її.

Наступний живець садіть через 2-2,5 м.

Саджанцю необхідно багато вологи, тому уважно стежте за станом ґрунту та поливайте при пересиханні.

Як прищепити виноград

Щеплення дозволяє покращити стійкість винограду до хвороб та несприятливих умов. Зазвичай прищеплюють ніжні та примхливі сорти до більш стійких та витривалих родичів.

Першою операцією буде заготівля живців для отримання щепи. Роблять її восени, після збирання врожаю, але на початок морозів (зазвичай жовтень-листопад). З вибраного куща зрізаються чубуки довжиною 9-12 см з двома-трьома очками. Вибирайте верхівку здорової, рівної лози, і з неї ріжте чубуки.

Зріз має бути рівним і гладким, виконувати його потрібно дуже гострим.

Важливо! Щоб не переплутати верх і низ черешка, нижній зріз робіть трохи скошеним, а верх- рівним.

Готові живці занурте в 3% розчин на 30 секунд і після залиште на повітрі для просушування. Сухі чубуки загорніть у вологу ганчірку або поліетилен і залиште в холодному місці (холодильник, льох) при температурі до 5°С.

Навесні можна приступати до щеплення. Проводиться вона за хорошої, але не спекотної погоди, коли температура повітря перевищила 10-15 ° С - у квітні чи травні.

Є кілька способів щеплення - окулювання, підземне щеплення встик, розщеп на підземний стовбур. Початківцям рекомендують використовувати останній спосіб.
Робиться це щеплення так:

1. Заготовлені живці загострюються і на 2-3 дні поміщаються в розчин пророщувача (наприклад, "Епіна").
2. Вибрана підщепа (ствол, куди прищеплюватимуться живці) окопується на 15-20 см і очищається від зайвого коріння і кори.
3. Посередині стовбура щепи робиться розщеп на глибину вістря черешка (3-4 см).
4. У розщеп вставляється живець; якщо є можливість (товщина стовбура дозволяє), можна вставити в інший край розщеп ще один черешок.
5. Стовбур ретельно обмотується шпагатом і замазується глиною чи садовим варом.
6. Розрите місце засипається землею.

Тепер новий кущик потрібно підгорнути (можна додати в землю пісок) і полити. Розпушування та полив проводите регулярно у міру висихання ґрунту навколо рослини.
Через 10-14 днів мають з'явитися нові пагони. Якщо цього не трапилося - потрібно зрізати підщепу в місці щеплення та повторити процедуру.

Регулярно перевіряйте, як йде зрощення, і видаляйте все зайве коріння, яке йде повз підщепи.

Особливості догляду за молодою рослиною

За молодим кущем потрібно ретельно доглядати. Він вимагає розпушування та видалення бур'янів. Поливати потрібно в міру висихання землі із розрахунку 10 літрів води на один кущ.

Розпушування проводять обережно – щоб не пошкодити коріння.

Рекомендується зробити катаровку для молодих рослин у перший-другий рік зростання. Під цим словом мають на увазі обрізання коренів, які підходять до поверхні. У такий спосіб дається стимул до розвитку основної кореневої системи.
Процедуру роблять один-два рази на сезон: спочатку наприкінці червня, вдруге через місяць – наприкінці липня чи на початку серпня. Для цього розривається земля навколо куща на глибину 12-15 см. Гострим ножем зрізуються всі коріння та подвійна поросль.

Як доглядати за виноградом влітку

Звісно, ​​найбільше роботи на винограднику після зими. Але й улітку не можна пускати все на самоплив - роботи вистачає і цієї пори. Крім згаданих поливу і розпушування, влітку потрібно подбати про початок формування нових лоз, правильне підживлення та захист.

Прищипування, формування пасинків, обрізання листя

І найголовніше, що потрібно подбати влітку - це рясний урожай. А для його одержання використовуються кілька прийомів.

Один з них – прищипування.

Застосовують його на зелених пагонах тих сортів, у яких можуть осипатися квіти («Матраса», «Перли Саба», «Гарс Левелю», «Фурмінт», «Матяш Янош»).

Суть процедури - харчування потрібно спрямувати до квіток, а не до зростання нової лози. Для цього за тиждень до того, як виноград зацвіте, на молодих пагонах обривається точка зростання.

Використовують прищіпку для формування кущів. Робиться це в той час, коли зростання лози ще сильне. Прищипують її на потрібній висоті (зазвичай залишають сучок у 2 вічка), і через тиждень-два з місця обриву починають рости два нові пасинки.

Так повторюють протягом трьох перших років зростання куща - і на третій рік вже є готовий кущ, що плодоносить.

Прищипування пагонів винограду: відео

За три-чотири тижні до збирання врожаю слід зробити проріджування та обрізати листя. Під обрізку підпадають старі листи, що ростуть у низу куща, і ті, які затіняють грона. Ця обрізка покращить провітрювання кущів та забезпечить доступ сонця до ягод, що зробить їх солодшими.

Як підгодувати виноград влітку

Влітку, в період цвітіння та дозрівання врожаю, виноград вимагає особливого підходу до підживлення добривами. У цей час потрібно скасувати азотні добрива та працювати тільки з фосфором та калієм.

Наприкінці червня вносите комплексне добриво – наприклад, або – за нормою 20 г на квадратний метр виноградника.

Важливо! Усі компоненти комплексного добрива мають бути водорозчинними! В іншому випадку коріння рослини не зможе ввібрати їх у себе.

З кінця липня до початку серпня - час позакореневих підживлень.

Для цього в 10 л води розчиніть:

• 1 літр ;
• 15-20 г цукру;
• 1 г бору;
• 1,5 г міді.

Підживлення здійснюється шляхом обприскування нижньої сторони листя, бажано ввечері або рано-вранці.

Обробка від хвороб

Основний пік боротьби із хворобами винограду припадає на весну. Саме при весняній обробці бордоською рідиною мінімізується ймовірність зараження чагарника основними хворобами.

Влітку треба стежити за станом листя, щоб за перших ознаках ураження обробити їх бордоской рідиною чи фунгіцидом (підійдуть , ).

Додаткове запилення

Іноді виноград потребує додаткового штучного запилення. Робити його слід двічі: при розпусканні половини бутонів та при повному цвітінні. Роботи проводять уранці, після висихання вологи, і закінчують до полудня. Якщо ж сонця та вітру немає, можна працювати і до вечора.

Нам знадобиться:

1. Скляна банка.Сполосніть окропом і висушіть до початку робіт.
2. Хутряна пухівка.Спочатку її потрібно промити. Пухівку роблять із зимового хутра кроликів або зайців. Це хутро обробляють, очищають, дезінфікують і прибивають гвоздиками до дерев'яної лопатки.

Робиться запилення так:

1. Пилок з суцвіть обох статей струшується в підготовлену банку.
2. Зібраний пушком пилок наноситься на суцвіття, які потрібно обробити.

Отже, весняний і літній догляд загалом нескладний, хоча передбачає безліч операцій - зняття укриттів, огляд, обрізку, обробку кущів. У цей же час ви зможете прищепити нові сорти на кущі, що вже вкоренилися. Правильне та своєчасне виконання всіх робіт забезпечить рясний урожай у вашому саду.

Виноград - культура, досить вибаглива у догляді. Навіть у зимовий сезон, коли рослина знаходиться «в сплячці», потрібна її укриття та постійний нагляд. Проте основні роботи розпочинаються влітку. Саме від них залежить майбутня врожайність та якість плодів. Догляд за виноградом у червні - запорука багатого врожаю високої якості. Однак для виноградарів-початківців важливе значення відіграють нюанси, про які підійде мова в цій статті.

Кожен сорт винограду потребує особливого підходу. Чим вишуканіше вигляд, тим більш уважному і ретельному догляді він потребує. Літній догляд за виноградом повинен обов'язково включати:

1. Підживлення. Як добрива слід використовувати комплексні мінеральні склади з водорозчинними компонентами, що входять до них. В іншому випадку, система кореневищ не зможе ввібрати всіх необхідних компонентів, що спровокує поганий розвиток куща через недостатню кількість мінералів.
2. Щоденний візуальний огляд. Робити це слід з метою своєчасного виявлення грибкових захворювань та різних шкідників. При виявленні хворих частин куща їх необхідно обрізати і подальшому спалюванню.

Догляд за виноградом у перший рік

Протягом першого року життя винограду важливо правильно його доглядати, оскільки він визначає подальше зростання рослини, а також якість врожаю. Для цього необхідно:

• вищипувати всі пасинки, що з'являються;
• позбавлятися вусиків;
• проводити профілактику грибкових захворювань.

Також догляд за виноградом влітку в обов'язковому порядку передбачає проведення карбування, що є процедурою видалення верхівки лози, що не визріла. В результаті залишається 15-см втеча, яка прив'язується до кілочка. Полив повинен здійснюватися після повного висихання ґрунту. При цьому вода повинна братися в кількості, що не перевищує 10 літрів.

«Зелені» процедури

Що ж до рослин, що вже сформувалися, то спочатку їх лози підв'язуються, а потім піддаються багаторазовому обрізанню. Для виноградарів-початківців важливо знати, що червень - місяць, коли слабкі і сухі пагони обламуються вщент. Лоза, що характеризується швидким зростанням, протягом сезону неодноразово підв'язується. У разі нехтування цією процедурою вона може поламатися під вагою грон. Важливими є й такі заходи:

• прищипка, що дозволяє сонячному світлу безперешкодно надходити до грон;
• нормування суцвіть, що сприяє формуванню якісного та багатого врожаю.

Верхівки пагонів, довжина яких перевищує 2,5 метра, зазнають скорочення. З метою кращого дозрівання та наливання ягід добре дозрілі грона необхідно проредити.

Доглядати виноград у літній сезон можна за допомогою процедури пасинкування. Суть заходу полягає у укорочуванні вторинних відростків частково чи повністю. Час проведення – три літні місяці. Мета полягає в зменшенні росткового кількості, що з'являються з боків стебла, з метою рівномірного розподілу корисних компонентів. Кількість операцій протягом сезону можна відрізнятися, що залежить від виноградного сорту. Однак у середньому ця кількість становить 2-3 рази. Повне звільнення від відгалужень небажано, оскільки пара відростків, що залишилися, сприяють кращій урожайності і якісним характеристикам плодів.

Догляд у період цвітіння

На даному етапі винограду слід доглядати за допомогою проріджування і прищипування гілок, що приносять плоди. Такі агротехнічні прийоми сприяють покращеному запиленню та покращенню виноградної врожайності. Сорти обох статей додатково піддаються запиленню відповідно штучному методу.

У квітучий період небажано виробляти полив рослини, оскільки підвищена вологість, що є результатом зрошення, негативно позначається на запиленні. У сезон дощів, роси та туману слід відмовитися від проведення запилення штучним методом. У разі дотримання всіх рекомендацій можна досягти збільшення врожайності на 15-30%. Також на гарному зростанні та дозріванні багатих грон позитивним чином позначається додаткове підживлення поживними речовинами.

Підживлення та полив

На етапі формування кистей та дозрівання плодів проводиться обприскування винограду. Як обприскувач рекомендується використовувати настій деревної золи або калійний монофосфат. Такі добрива також сприятливо позначаються і на смакових якостях ягід. Оскільки влітку велика ймовірність посух, доцільно проводити регулярні зрошення рослини. Для більш тривалого збереження води у ґрунті робляться невеликі канавки, які потім засипаються пухкою землею.

Боротьба з грибковими хворобами

Догляд за виноградом влітку включає запобігання і позбавлення рослини від хвороб, викликаних грибковими збудниками. Здорове виноградне листя має рівну поверхню зеленого типу. З появою ними плям, нальоту і горбків слід уважніше ставитися до культурі, що вирощується. У першу чергу, таке листя має бути обрізане, а кущі, що залишилися, — піддатися лікуванню. Якщо вони плодоносять, використовується содовий або марганцевий розчин. При ураженні молодого листя або після збирання врожаю ефективно застосовувати різні хімікати, що відрізняються потужним знищуючим впливом.