Огірки на підвіконні вирощування. Технологія як виростити огірки на підвіконні. Коли краще висаджувати на вікні огірки.

У багатьох будинках та квартирах є кімнатні рослини та квіти. Однак своє житло можна прикрасити й іншими зеленими та корисними насадженнями. Бажаєте освоїти вирощування огірків на підвіконні? Цей процес нескладний і може стати справжнім захопленням для вашої родини.

Огірки на підвіконні – сорти

Якщо ви хочете побалувати себе свіжим огірком, вирощеним власноруч удома, то, перш за все, треба вибрати правильні сорти огірків для балкона та підвіконня. Адже в домашніх умовах за нестачі освітлення не кожна рослина зможе правильно розвиватися і давати врожай. Сорти огірків для вирощування в будинку повинні мати такі властивості:

• тіньовитривалість особливо важлива, оскільки навіть на південному підвіконні рослини отримають менше світла, ніж у теплиці або на вулиці;
• невибагливість – важлива якість для кімнатних рослин, адже радіатор під підвіконням та похмура погода за вікном не зроблять рослину сильною та міцною;
• хороша здатність до розгалуження дозволить зібрати більший урожай огірків.

Існує багато різних сортів огірків для вирощування в квартирі. Можна купити насіння партенокарпічних, тобто самозапильних, гібридів. Ось деякі з них:

• F1 Віконно-балконний, має ароматний та солодкуватий смак;
• F1 Єлизавета – з рідкісними горбками на огірках;
• F1 Патті, F1 Примадонна – плоди не мають гіркоти;
• F1 Російський стиль - з пухирчастими огірками, починає плодоношення дуже рано.

• F1 Естафета, F1 Олімпіада, F1 Марафон мають жіночий тип цвітіння і вимагають запилення вручну;
• F1 Атлет має пучкове розташування зав'язей, стійкий до хвороб;
• F1 Фауст, F1 Форвард – високорослі гібриди, мають підвищену тіневитривалість, рекомендовані для раннього посіву (у середині лютого);
• F1 Флагман і F1 Арбат висівають у березні, це скоростиглі та врожайні сорти.

Як посадити огірки будинку на підвіконні?

Багатьом городникам-початківцям цікаво дізнатися, як посадити огірки на підвіконні. Щоб зібрати врожай цих хрустких овочів, потрібно дотримуватись певних правил:

• для розміщення ящиків з огірками у квартирі найкраще підходять вікна, що виходять на південь, південний схід чи південний захід;
• в осінньо-зимовий час необхідно організувати підсвічування огірків люмінесцентними лампами, для цього можна скористатися відбивачами, дзеркалами і навіть простою фольгою, наклеюючи її так, щоб світло потрапляло на рослини, що вирощуються;
• огірок не любить протягів, тому провітрювати кімнату треба обережно.

Як ростуть огірки на підвіконні?

Щоб виростити огірки будинку на підвіконні, їх насіння треба проростити. Це прискорить появу сходу. Посівний матеріал загортаємо в тканину або розміщуємо між кількома шарами туалетного паперу і регулярно обприскуємо, не даючи тканини пересихати. Насіння, що пророщується, треба покласти в тепле місце, де температура близько +28°С. Приблизно за два дні з'являться маленькі паростки. Після цього насіння розсаджуємо по одному в пластикові стаканчики, заглиблюючи в землю на 1-2 см. Так у вас виросте розсада, яку згодом треба буде пересадити в більш просторий посуд.

Для вирощування огірків на підвіконні підійде ящик чи горщик, у якому є отвори для дренажу. На дно його треба насипати цегляну крихту або гравій шаром 2 см, а потім грунт, який можна купити в магазині або приготувати самому. Грунт суміш для посадки огірків повинна складатися з верхнього родючого шару землі, торфу, перегною. На 5 кг такого ґрунту рекомендується додати 1 склянку золи та 1 столову ложку крейди.

У приготовлену таким чином ємність висаджуємо огірки, що підросли, у яких є вже по 3-4 листочки. При цьому треба прищипнути кінчик корінця, що сприятиме утворенню нових пагонів на рослині. Якщо ви не хочете вирощувати розсаду, можна посіяти насіння огірків прямо в ящик із землею, накрити плівкою і поставити в тепле місце. З появою сходів ємність із сіянцями треба поставити на підвіконня, попередньо підстеливши під неї будь-який матеріал, що утеплює. Поруч із рослинами треба встановити кілочок, до якого ви будете підв'язувати огіркову батіг.

Як виростити огірки на підвіконні?

На цьому етапі догляд за огірками на підвіконні має бути дуже ретельним:

• поливати потрібно щодня, використовуючи при цьому лише відстояну воду кімнатної температури;
• вранці, кілька разів на тиждень рекомендується обприскувати рослини, оскільки пересихання може призвести до обсипання всієї зав'язі;
• якщо на поверхні ґрунту показується коріння рослин, то їх треба присипати землею;
• щотижня огірки підгодовують мінеральними добавками;
• дозрілі огірки зривайте вчасно, не доводячи рослини до виснаження.

Як запилювати огірки на підвіконні?

Бджолозапильні гібриди домашніх огірків потребують штучного запилення. Краще це робити вранці. Зірвавши чоловічу квітку (пустоцвіт), треба акуратно поводити їм по маточка жіночого (його оцвітина має вигляд маленького огірка). За допомогою однієї чоловічої квітки можна запилити 2-3 жіночі. Для того щоб запилення було якіснішим, можна поряд з вашими огірками висадити одну рослину-запилювач сорту F1 Геркулес або, наприклад, F1 Гладіатор. Завдяки такому вирощуванню огірків на підвіконні через два тижні на рослинах повинні з'явитися перші плоди.

Як прищипувати огірки на підвіконні?

Як показує практика, виростити огірок будинку на підвіконні можна за дотримання всіх агротехнічних заходів. На основному огірковому стеблі виростають чоловічі квітки або пустоцвіт, а жіночі утворюються на бічних пагонах. Для того щоб стимулювати їх зростання застосовують прищипування огірків. Цю процедуру починають проводити, коли на рослині з'явиться 4-5 листочків:

• натягніть і закріпіть вгорі шпалери, до яких підв'язуватимете огіркові стебла, що ростуть;
• для формування бічних батогів треба обрізати кущ вище 6 листків, залишивши на ньому тільки три пагони (для гібридів) або один (для інших сортів);
• все слабке і пожухле листя також треба видалити.

Як підв'язати огірки на підвіконні?

Початківцям домашнім овочівникам слід знати, як доглядати огірки на підвіконні і як підв'язувати огіркові батоги, що ростуть. Найпростіше натягнути на віконну раму сітку з великими осередками, і тоді рослина плестиметься, чіпляючись за опору своїми вусиками. Якщо ви при посадці розсади огірків укопали в землю кілочків, то за нього можна прив'язати один кінець тонкої мотузки, а інший кінець її закріпити вгорі вікна. Можна використовувати для підв'язки огіркових батогів і легкі мотузкові сходи.

Як поливати огірки на підвіконні?

Іноді ті, хто вирішив вирощувати овочі вдома, можуть виникнути питання, як часто поливати огірки на підвіконні. Ці овочі дуже потребують регулярного поливу, проте треба знати, що в сонячні дні зволожувати рослини можна навіть двічі на день, а ось у похмурий час їх треба поливати рідше. Найкраще поливати огірки увечері чи вранці. Робити це потрібно акуратно, струмінь води не повинен бути занадто сильним, щоб не розмивалися коріння рослин.

Підживлення огірків на підвіконні

Вирощування огірків на підвіконні не може обійтися і без їхнього підживлення. Але для цього потрібно знати чим підгодувати огірки на підвіконні. Починають удобрювати ці рослини приблизно через 2 тижні після їх посадки. Можна скористатися, наприклад, або настоєм деревної золи в гарячій воді. Перед внесенням добрива рослини необхідно полити, що вбереже їхнє коріння від можливих опіків. Наступне підживлення проводять під час і ще одне - під час цвітіння. При появі квітів рослини підгодовують аміачною селітрою та сірчанокислим калієм.

Хвороби огірків на підвіконні

Огірки, вирощені вдома, хворіють набагато менше в порівнянні з тими, що ростуть у теплиці або на городі. Однак вирощування огірків на підвіконні неможливо здійснити в ідеальних умовах. Є кілька причин, що викликають хвороби огірків на підвіконні:

• порушення режиму вологості повітря та температури;
• полив дуже холодною водою;
• обрана для вирощування огірків виснажена земля;
• при роботі з рослиною використовуються інструменти, які не продезінфіковані.

Чому сохне листя у огірків на підвіконні?

Якщо у ваших рослин почало сохнути листя, то, можливо, вирощування огірків на підвіконні проводиться неправильно. Крім цього, до усихання листя можуть призвести деякі хвороби та шкідники рослини:

Нерідко трапляються випадки, коли розсада огірків на підвіконні жовтіє. Це відбувається з різних причин:

• неякісне насіння, розсада з них виростає квола і слабка. Якщо таке виявилось, краще пересіяти огірки;
• невідповідний, виснажений ґрунт, його потрібно замінити та пересіяти насіння;
• недостатній чи зайвий полив може призвести до засихання розсади;
• порушення температурного режиму та протяги – ще одна причина пожовтіння огіркової розсади.

В'януть огірки на підвіконні

Якщо домашні огірки на підвіконні починають в'янути, то, швидше за все, їм не вистачає вологи. У спекотний період їх треба обприскувати з пульверизатора. Вночі температура повітря в кімнаті не повинна бути нижчою за +15°С. Можливо, ви недостатньо поливаєте рослини. Отже, треба відрегулювати полив. При надто яскравому сонці у денний час потрібно притіняти рослини, прикріпивши на вікно фольгу або навіть звичайний папір.

Вирощування огірків на підвіконні

Вирощування огірків на підвіконні - процес захоплюючий і не такий складний, як може здатися початківцям городникам. Культура відноситься до тіньовитривалих, тому чудово почувається на підвіконнях або закритих лоджіях, не доставляючи господарям особливих турбот, радуючи рясним цвітінням і врожаєм.

Вибір сорту огірків для вирощування на підвіконні

Щоб посадити огірки на підвіконні, вирощування яких можливе практично в будь-яку пору року, потрібні найстійкіші та невибагливі сорти. Недостатня освітленість і високі температури в нічний час через включене опалення не найкраще позначаються на врожайності. У таких умовах збільшується кількість пустоцвітів.

Які огірки посадити взимку

• F1 Фауст;
• Форвард.

Вони відрізняються гідною тіневитривалістю та відмінними смаковими якостями. Період від появи перших паростків до зав'язі плодів – 55 днів.

• F1 Російський стиль.

Починає плодоносити на 45 день після проростання. Даний гібрид славиться своєю стійкістю до різних захворювань, холоду та протягів. Висаджувати насіння можна наприкінці лютого чи на початку березня.

Універсальні сорти: термін посіву

Ідеально підходять для вирощування на підвіконні та балконі огірки:

• F1 Кураж;
• Атлет.

Їх можна починати вирощувати з середини січня до листопада місяця. Саджанці формуються одним стеблом, не надто гілкуються і не затіняють самі себе. Атлет потрібно запилювати вручну, а Кураж належить до партенокарпічного типу.

У літній період вони починають плодоносити на 40-й день після появи паростків, взимку – на 55-й. Слід розраховувати терміни посіву насіння на розсаду, якщо вона пересідатиметься в грунт у приміщенні, що не опалюється.

Сорти для посіву в березні

Для пізнішого висіву (перша половина березня) підходять партенокарпічні (не потребують запилення) гібридні сорти:

• Флагман;
• Арбат.

Вони славляться високою врожайністю, приємним смаком та скоростиглістю – 54-50 днів від входів.

Підготовка та посадка насіння огірків

Основним етапом підготовки насіння огірків до посадки є знезараження. Для цього їх необхідно помістити на півгодини на 1% розчин марганцівки. Після чого ретельно промити теплою, дистильованою чи кип'яченою очищеною водою. Насіння необхідно ретельно просушити перед посівом.

Підготовка ґрунту та ємностей до посівів огірків

Дана овочева культура має кореневу систему поверхневого типу, тому краще вибирати для посіву невисокі і досить широкі ємності (не менше 8 см у діаметрі). Грунт для вирощування повинен бути насичений перепрілою органікою (заздалегідь підготовленим гною, курячим послідом або покупним добривом на основі біогумусу).

Перед посівом слід полити гарячою водою, дати охолонути і ще на теплу поверхню помістити насіння огірків. Потім контейнери або горщики потрібно накрити вологою бавовняною тканиною або марлею, помістити в тепле місце і не допускати пересихання матеріалу.

Висаджування насіння в ґрунт

Поява перших корінців очікується вже через 3-4 дні. Як тільки це сталося, у землі необхідно зробити лунки до 2 см завглибшки. Помістіть в них насіння, що проросло, і акуратно присипте грунтом.

Щоб зберігалося тепло, і не випаровувалась волога, необхідно організувати парник, помістивши контейнери у високі піддони та накривши їх прозорою плівкою.

Огірки на підвіконні: вирощування та догляд за розсадою

Для отримання хорошого врожаю огірків на підвіконні, мало просто виростити розсаду з насіння. Важливо забезпечити рослині правильний догляд з огляду на всі необхідні фактори.

Освітлення та досвітлення

Ємності з посівами помістіть у тепле та світле місце. Щоб розсада не витягувалась через брак освітлення, коли світловий день ще надто короткий забезпечте досвітлення фітолампами (можна використовувати звичайні лампи денного світла) до 14-16 годин на день.

Провітрювання сходів

Знімати з ящиків плівку потрібно поступово, при температурі (13-17 градусів вище за нуль). Якщо поява перших сходів припадає на другу половину весни - плівкою закривати потрібно тільки для проростання. Важливо стежити, щоб температура повітря в приміщенні не піднімалася вище 25 градусів.

Вберегти огірки від перегріву на підвіконнях, розташованих з південного боку, допоможуть регулярні обприскування та легкий тюль на вікнах. Занадто часто поливати розсаду не варто, робити це потрібно в міру підсихання земляної грудки.

Полив розсади

Спосіб і частота поливу розсади залежить від шару та складу ґрунту. Вирощування огірків на підвіконні у ящиках обов'язково включає краплинний полив. Підливати воду можна зі шприца під корінь кожного паростка, щоб грунт просочився на 5-6 см.

Якщо земляний шар не більше 4 см, то ємності із сіянцями краще помістити у піддони та наливати туди воду. При цьому важливо стежити, як просочується грунт, а зайву рідину зливати. Найзручніше використовувати систему автоматичного поливу розсади крапельним шляхом, яка позбавить вас від трудомісткої процедури.

Рівень вологи – найважливіше при вирощуванні огірків:

• надлишок - призводить до розвитку в ґрунті хвороботворних мікроорганізмів та кореневої гнилі;
• Недолік - сіянці можуть вирости кволими і загинути, плоди дорослих рослин будуть гірчити і втратять смакові якості.

Поливати огірки потрібно теплою водою (26-30 градусів) рано-вранці або ввечері, коли помітити висихання верхнього шару землі в горщиках.

Відео-інструкція: як зробити систему крапельного поливу огірків

Чим підгодувати огірки в домашніх умовах

Підживлення огірків проводять не раніше появи у пазухах листя перших зав'язей. Підходять покупні комплексні добрива, наприклад - нітроамофоска. Можна використовувати золу, настояну на добу в гарячій воді (100 грам на 1 літр). Не забувайте, перш ніж внести в ґрунт підготовлену суміш, рослини потрібно добре полити – це допоможе вберегти коріння від опіків.

Наступні етапи підживлення проводяться після пікірування та під час цвітіння огірків. Через кілька тижнів після пересадки, коли коренева система повністю адаптується до нових умов, використовують самі комплексні добрива. У період появи квіток внесіть у ґрунт розчин: по 1-1,5 г сірчанокислого калію, аміачної селітри та сечовини в рівних пропорціях, на один літр води.

Відео-інструкція: як виростити огірки на підвіконні

Пікірування огіркової розсади в окремі ємності

Приступати до пересадки сіянців можна з появою трьох листків. Ідеально підходять вазони (від 25 см діаметром) або балконні ящики (близько 20 см заввишки). У горщики висаджують тільки по одній рослині, а в ящики можна поміщати по 2-3, намагаючись витримувати між ними відстань 25-30 см, щоб вони могли добре розвиватися.

Починати пікірування огірків слід максимально акуратно, намагаючись не травмувати кореневу систему. Щоб розсада успішно прижилася, горщики та ящики потрібно на 2-3 дні прибрати з освітлених підвіконь або затінити вікна на балконі (застосовують картонні щити, закривають жалюзі або шпалери).

Для того щоб волога краще зберігалася, а коріння рослин менше промерзало від протягів, можна обтягнути плівкою дорослі рослини, при температурі повітря в приміщенні 15-20 градусів.

Підв'язка та формування огіркових кущів

На центральних батогах кущів, що підросли, регулярно з'являються бічні пагони, їх потрібно прищепнути біля основи. Важливо стежити, щоб у одній рослині не утворювалося більше двох відростків. Формування починають у разі рослин 8-9 листя.

Щоб досягти гарного врожаю огірків, вирощених у закритому ґрунті, їх необхідно підв'язати. Як зручну опору зручно використовувати:

• Садову або будівельну сітку з великими осередками, укріплену опорами у ґрунті;
• Міцні мотузки довжиною 1,5-2 м, які пагони зможуть обвивати і міцно триматися. Їх натягують на рами шибок або прив'язують прямо до стелі лоджії, задаючи бажаний напрямок.

Через 6-7 днів після пересадки над кожним кущем прив'язують додатковий шпагат на висоті від ґрунту в 10-15 см. При цьому нижній край зміцнюється петелькою між другим і третім листком кожного куща, щоб кущі росли по вертикальному кріпленню в потрібному напрямку.

З появою зав'язей потрібно стежити за тим, щоб огірки не переростали. Своєчасне збирання врожаю дозволить добре формуватися і швидше рости новим плодам.

Підсумок

Вирощування огірків у домашніх умовах не викличе жодних проблем та складнощів, якщо дотримуватися даних у матеріалі порад та рекомендацій щодо посадки та догляду за розсадою. Приділивши трохи часу і сил, ви зможете зібрати на підвіконні свіжі овочі вже напровесні, поповнити вітамінний запас організму і зміцнити імунітет.

Як виростити огірки на підвіконні у звичайній міській квартирі, рекомендації для городників-початківців.

Сорти огірків для вирощування на підвіконні

Для вирощування огірків на підвіконні взимку підходять виключно партенокарпічні гібриди раннього терміну дозрівання з невеликими батогами. Кущові огірки теж неприйнятні, тому що їм потрібна велика площа харчування, яку неможливо забезпечити на підвіконні.

Партенокарпики мають переважно жіночий або лише жіночий тип цвітіння і не потребують запилення. Бджолозапильні огірки для зимового вирощування категорично непридатні, а самозапильним сортам необхідно, щоб пилок якимось чином потрапив на маточка. Оскільки взимку на підвіконні немає комах, ні вітру, то при вирощуванні таких огірків необхідно проводити штучне запилення кожної квітки.

Довгоплетисті огірки для вирощування на підвіконнях також не підходять. Плеті у них 3 і більше метрів, і їм не буде куди розвиватися. До того ж, довгоплетисті огірки, як правило, довше ростуть і пізніше вступають у плодоношення. При зимовому вирощуванні в домашніх умовах необхідно якнайшвидше отримати врожай зеленців. Це значно економить час та кошти.

Огірки, при правильному догляді, можуть вирощуватися цілий рік. На цій їхній основі засновано вирощування культури в тепличних господарствах. Можна виростити огірки взимку та на підвіконні у звичайній квартирі.

Терміни посіву насіння

Взимку на підвіконні огірки можна вирощувати за 3 терміни.

1. Посів у грудні. Зеленці з'являються на початок лютого
2. Посів у січні. Урожай одержують наприкінці лютого-початку березня.
3. При сівбі у лютому перші огірки з'являються наприкінці березня.

Але насправді оптимальним варіантом для посіву є січень та лютий. У грудні для нормального розвитку огіркам не вистачає світла, і вони зростатимуть лише за тривалого підсвічування.

У домашніх умовах можна садити огірки і у вересні-жовтні, але при спадному світловому дні отримати хороший урожай зеленців неможливо.

Для отримання надраннього врожаю огірки на підвіконні садять у березні-квітні, але цей спосіб підходить тим, хто не має дачної ділянки, а також тим, хто вирощує ранні огірки на продаж. У решти в цей час підвіконня зайняті іншою розсадою і часу для огірків немає.

У чому вирощувати огірки на підвіконні

Огірки у квартирі вирощують лише безрозсадним способом. Насіння сіє у підготовлені ємності. Коренева система у культури досить слабка, але при посадці в загальний розсадний ящик кожній рослині необхідна площа живлення як мінімум 100 см2, а глибина не менше 15 см.

Тому в домашніх умовах огірки краще вирощувати у індивідуальних ємностях. Підійдуть для цього великі пластикові стаканчики об'ємом не менше 1 л, пластикові пляшки, горщики для квітів. На дні ємності обов'язково робиться дренажний отвір для зайвої стоку води.

Для огірків у початковий період зростання підходять торф'яні горщики. Коли рослини підростуть, їх разом із горщиком поміщають у ємність більшого обсягу та засипають землею. При цьому способі коріння культури розвивається рівномірно, не обплітає земляну грудку, а, отже, не страждає від нестачі харчування і вологи.

Підготовка ґрунту

Для вирощування огірків необхідні високородючі, пухкі, водо- та повітропроникні грунтосуміші з реакцією середовища 5,5-6,5. Рослини можуть непогано рости на слабокислих ґрунтах з рН 5,1-5,4, але врожайність у цьому випадку знижується, хоч і незначно.

Торф'яний грунтозміш якнайкраще підходить для посадки огірків, за умови, що такий грунт має знижену кислотність і достатній вміст гумусу. Взимку, якщо земля не була підготовлена ​​з осені, огірки вирощують на покупних ґрунтосумішах із вмістом торфу не більше 50%.

Якщо є можливість, можна приготувати землю самостійно. Грунт суміш готують з торфу, перегною та дрібнозернистого річкового піску в пропорції 3:3:1. Пісок можна замінити на кокосову стружку.

Кокосова стружка має нейтральну реакцію (рН 7,0), дуже добре утримує вологу, відмінно розпушує ґрунт і пропускає повітря. Для приготування ґрунту кокосову стружку заливають водою за інструкцією. Через 1-2 хвилини стружка почне вбирати вологу і сильно набрякати. Через 30-40 хвилин грунт буде готовий і його можна додавати до ґрунту.

Огірки можна вирощувати і в чистому кокосовому ґрунті, але перед посівом насіння його злегка підкислити. Для цього стружку замочують у трохи рожевому розчині марганцівки.

Для видалення суперечок хвороб і шкідників, що зимують, землю проморожують. Проморожування краще прожарювання, оскільки при високих температурах добрива, внесені в грунт, розкладаються, а при низьких - зберігаються. Землю виносять на вулицю чи приміщення з мінусової температурою і залишають на 5-7 днів, потім заносять у будинок. Земля повинна повністю відтанути та прогрітися, потім її знову виносять на холод. Процедуру повторюють 3-4 рази.

У будь-які самостійно приготовлені ґрунти вносять добрива:

• аміачна селітра чи сечовина 1 ст.л/кг;
• суперфосфат 1 ст.л/кг;
• калімагнезію або сульфат калію 3 ст.л/кг.

Можна вносити рідкі або тверді комплексні добрива згідно з інструкцією.

Ґрунт перед посівом обов'язково прогрівають. При температурі землі нижче 17 ° С насіння не зійдуть. Для прогрівання землю в мішках чи ящиках ставлять на батарею та витримують протягом кількох днів.

За 2-3 до посіву ґрунт знезаражують, проливаючи теплим рожевим розчином марганцівки або фітоспорином. Можна замість Фітоспорину внести до ґрунту Триходермін, але разом їх використовувати не можна, оскільки це різні види мікрофлори, і вони лише взаємно знищать один одного. Якщо ґрунт покупний і в нього вже внесені біопрепарати, то додатково знезаражувати його не потрібно.

Підготовка насіння до посадки

Огірки перед посівом зазвичай прогрівають. Це робиться збільшення освіти жіночих квіток. Проте всі сучасні гібриди мають переважно жіночий тип цвітіння, чоловічих квіток утворюється незначна кількість або зовсім не з'являються. Тому прогрівати таке насіння не потрібно.

Перед посівом за 1-2 дні насіння замочують. Якщо вони старі, то воду додають стимулятори росту (Гібберсіб, Гіббереллін, Циркон). Хоча на пакетиках із насінням гібридів пишуть, що його висівають без попередньої обробки, але досвід показує, що тоді схожість у них набагато гірша.

Для попередження чорної ніжки насіннєвий матеріал занурюють на 20 хвилин слабкий розчин марганцівки. Шкірка в огірків чутлива і, якщо розчин буде дуже міцним, їх можна спалити. Обробляють насіннєвий матеріал завжди, навіть незважаючи на те, що він уже оброблений. Термін захисної дії фунгіцидів кілька місяців і на момент посіву, як правило, він уже закінчиться.

Через 1-2 дні після замочування посівний матеріал підсушують, не чекаючи його наклеювання, і сіють.

Посів насіння

Після замочування не потрібно чекати наклеювання насіння. Максимум через 48 годин їх підсушують та висівають. Проросле насіння огірка (і гарбузових взагалі) погано сходить, оскільки корінець (а проростає саме він) дуже легко обламується при засипанні землею. Пошкодження корінця проростка означає загибель насіння. Краще буде, якщо насіння набухне, але ще не проросте.

Сіють огірки відразу в ту тару, в якій вони зростатимуть. Підготовлену теплу землю добре проливають і у кожен горщик сіють по 3-4 насіння. Присипають їх шаром 1,5-2 см сухою землею. Після посіву землю не зволожують, інакше насіння піде глибоко в ґрунт. Горщики накривають плівкою та ставлять на батарею до появи сходів.

Як правило, в одному горщику сходять 1-2 огірки. Але навіть якщо проростуть усі, можна буде вибрати найпотужніший, решту зрізати біля землі.

Догляд за огірками на підвіконні

• Якщо земля прогріта, сходи з'являються швидко – на 4-6 день.
• При температурі ґрунту 18-20°С паростки з'являються через 10-12 днів.
• При температурі ґрунту нижче 17°С огірки не зійдуть.

Як рослини проросли, їх виставляють на підвіконня, де температура не менше 20°С. Культура добре переносить часткове затінення, і у південних регіонах, де у січні-лютому достатньо сонячних днів, огірки можна вирощувати на східному та навіть північно-східному підвіконні. У північних областях при достатньому освітленні підходить східна сторона, але придатні для вирощування південне та західне вікно.

Температура

Відразу після сходів температуру знижувати не можна, оскільки на цій стадії дуже чутлива до холоду. До появи 2-3 справжнього листя рослини містять теплому підвіконні (температура щонайменше 20°С, а краще 23-25°С). І тільки після появи кількох справжніх листків можна знизити температуру. Але це дуже небажано, оскільки для плодоношення рослині необхідно набрати суму активних температур. Взимку це можна зробити лише за штучного обігріву.

Якщо на підвіконні холодно, рослини додатково обігрівають, інакше врожаю не буде. Взимку на вікні часто трапляється охолодження грунту. Огірки перестають рости, . Для підігріву ящики з тарою на декілька годинників ставлять на батарею, а щоб зберегти тепло надалі, кожен горщик обкладають пінопластом.

Підсвічування

Взимку рослини обов'язково підсвічують. Огіркам для зростання необхідний, як мінімум, 13-15-годинний світловий день. Але в зимовий період, коли світла не вистачає, підсвічування має бути більш інтенсивним. Тому до початку формування батогів їх досвічують не менше 17-18 годин у грудні-початку січня, 15 годин у лютому-березні. Для збільшення освітленості на підвіконні розміщують світловідбивні матеріали: фольга, дзеркала.

Для початку цвітіння та плодоношення огірку потрібно коротший світловий день. Тому, як тільки батоги сформовані, досвітку скорочують. Якщо культура плодоносить у грудні, то досвітка має бути не менше 16 годин. Це з тим, що у грудні практично завжди похмуро, а лампи сонця повністю однаково не замінять. Якщо ж грудень сонячний, то огірки підсвічують 15 годин.

У січні-лютому для формування бутонів рослини досвітлюють 12 годин.

Полив огірків

Огірки поливають тільки відстояною теплою водою (не нижче 20°С). Холодна вода взимку, особливо при нестачі тепла, може спровокувати відмирання коріння.

Огірки дуже вимогливі до вологи. Поливи проводять у міру підсихання ґрунту. Якщо земля навпомацки волога, але не залишає слідів на руках - необхідно поливати, якщо руки забруднюються - полив не потрібно. Пересихання згубно відбивається на рослинах.

При вирощуванні огірків на підвіконні взимку поливають їх вранці або в другій половині дня, але не ввечері. Найбільше вологи культура випаровує вранці. Тому при вечірньому поливі з ранку на листі і вікні будуть крапельки вологи, оскільки рослини, що наситилися водою, починають виділяти воду. Таке інтенсивне випаровування в сухому повітрі квартири вкрай небажане і воно не відбувається при поливі вранці та вдень. Мокрі листя та волога земля є джерелом грибкових інфекцій.

Поливають огірки лише під корінь.

Вологість повітря

Культурі для нормального зростання потрібна вологість повітря 80-85%. Взимку у кімнатах вологість 40-50%, що для огірків погано. При низькій вологості у рослин починає жовтіти і сохнути нижнє листя, стебло поступово оголюється. Сходи на підвіконні можуть висохнути, не давши справжнього листя.

Тому відразу після появи сходів огірки обприскують не рідше 1 разу на 2-3 дні. На батареї під підвіконня ставлять ємності із водою.

Підживлення огірків у квартирі

Якщо ґрунт був заправлений добривами при сівбі, то підживлення починають лише з появою першого справжнього листа. Проводять їх протягом період вегетації з інтервалом 5-6 днів.

При вирощуванні огірків взимку підгодовувати їх потрібно інтенсивніше, ніж улітку. Вони дуже люблять свіжий гній (крім свинячого). Але при вирощуванні на підвіконні через стійкий неприємний запах цей спосіб виключається. У вигіднішому становищі перебувають ті, хто містить у клітинах птахів (чи курей надворі). Підстилку з клітинзамочують у гарячій воді на 20-30 хвилин, поки послід не розмокне, потім проціджують. Отриманий розчин розбавляють 1:10 і підгодовують огірки. Любителі птахів зазвичай менш гостро сприймають сторонні запахи у кімнаті.

Рослинні залишкивід кімнатних рослин (зламані гілочки, зав'яле і опале листя, картопляні очищення, шкірки від бананів) підходять для приготування трав'яного настою. Рослинні залишки складають у каструлю, заливають водою та настоюють кілька днів. Потім розчин проціджують, розбавляють 1:3 водою і проводять підживлення огірків.

Настій золи. Зола зараз продається у садових магазинах, тому навіть узимку її легко знайти. Готують настій за інструкцією на упаковці. Готовий розчин розводять водою і роблять підживлення.

Гумати та рідкі добрива для огірківвикористовують лише у тому випадку, якщо немає інших органічних добрив. 1 ковпачок (5 мл) розводять у 10 л води, отриманим розчином підгодовують огірки.

Комплексні мінеральні добриваце найгірший варіант підживлення. Але при вирощуванні огірків взимку через відсутність інших добрив доводиться використовувати і його. Для огірка підходять ті добрива, де міститься достатньо азоту, і доза калію перевищує дозу фосфору. Але на одних мінеральних добривах вирощування огірків узимку неможливе. За період вегетації має бути не менше 4 органічних підживлень.

Потрібно пам'ятати, що органіка покращує родючість ґрунту, тоді як мінералка впливає на рослини. Огіркам потрібно не стільки харчування, скільки висока ґрунтова родючість.

При підживленні не можна зловживати азотом. Зеленці легко його накопичують та стають небезпечними для людини.

Але нестача азоту веде до зниження врожайності.

• Огірки сильно набирають зелену масу, але погано цвітуть надлишок азоту.
• Огірки слабкі, батоги у них тонкі, зеленці, що зав'язалися, обсипаються (при правильному поливанні) - недолік азоту.
• Щоб не порушити баланс елементів, підживлення, що містять азот, чергують із золою, яка його не містить.

Після першого тижня плодоношення огірки, якщо раніше їх підгодовували мінералкою, потребують інтенсивного органічного підживлення, оскільки за цей час вони витрачають усі речовини, внесені в ґрунт до цього.

Формування огірків на підвіконні

Сильноплетисті огіркизавжди ведуть в одне стебло. На підвіконні взимку неможливо прогодувати кілька стебел; цього не потягнуть ні рослина, ні господар. Огіркам обов'язково потрібна шпалера, щоб витися. На голому підвіконні батогом буде занадто холодно та сухо. Всі бічні пагони, що з'являються, прищипують.

Слабоплетисті сортиможна вести у 2-4 стебла. Невеликий батіг нездатний дати велику кількість огірків, тим більше при вирощуванні взимку. Головне стебло прищипують після 3-4 листків. З плетей 2-го порядку вибирають 2-3 найсильніші, які пускають по шпалері або підв'язують. При зимовому вирощуванні рослина не може живити більше 3 коротких батогів. Щоб батоги не плуталися, їх спрямовують у різні боки. Кожна батіг повинен мати свою опору.

Після зняття перших огірків взимку у культури починає дуже швидко сохнути нижнє листя. Це звичайний процес. Рослина не може одночасно прогодувати все листя, квітки та зеленці, тому позбавляється зайвих «нахлібників». При пожовтінні нижнього листя їх видаляють.

Правила збирання врожаю

Ранні сорти огірків (а інші на підвіконні взимку не вирощують) починають плодоносити через 40 днів після сходу. У цей час рослини ще не зміцніли. Тому перші плоди, що зав'язалися, зривають у стадії зав'язей.

Перші зеленці для культури найважчі. Ще не повністю сформована рослина віддає їм усі сили, що гальмує її зростання та подальший розвиток. Давши, таким чином, батогам зміцніти, надалі збирають набагато більший урожай, ніж, якщо вирощувати первістки до нормального повноцінного стану.

Зеленці знімають раз на 2-3 дні. На підвіконні огірковик можна переглядати щодня і знімати повноцінні плоди. Якщо вчасно не зняти врожай, зростання подальших зав'язей і формування нових плодів помітно гальмується. Один огірок, що переріс, взимку зупиняє зростання всієї батоги. Якщо таке припустити, то в зимових умовах на підвіконні рослина взагалі може закінчити свій розвиток.

Взимку огірки не вирощують до того ж стану, що й у теплиці. Такий плід у зимових умовах за нестачі всіх факторів зростання є переростком і стримує подальше плодоношення. Особливо це стосується вирощування огірків у грудні-січні. Зеленці взимку знімають менші розміри, ніж влітку.

Хвороби та шкідники огірків у квартирі

Шкідники

При домашньому вирощуванні огірків взимку їм не загрожують ніякі комахи, у більшості з яких період спокою. Але в кімнатних умовах у весняний та пізньоосінній період активні грибні комарики. Вони всеїдні і огірки поза увагою теж не залишать.

Грибні комарикі це ті самі кімнатні мошки, які так докучають восени та навесні, коли в будинку з'являються запаси овочів. Самі мошки, якщо не брати до уваги естетичний дискомфорт, не шкідливі. Вражають рослини їхні личинки, що живуть у сирій землі. Вони виїдають коріння. Для огірків небезпечне навіть незначне ушкодження. В основному вони нападають на рослини в жовтні та з середини березня.

Мошки та їх личинки не переносять сухе повітря та недостатньо вологий ґрунт. Але при вирощуванні огірків на підвіконні не можна скорочувати інтенсивність поливів, ні знижувати вологість повітря. Тому єдиний вихід – полити рослини інсектицидами: Мухоїд, Землін, Актара, Базудін.

Хвороби

Хвороб у огірків на підвіконні, також, небагато. У приміщеннях при всьому старанні повітря досить сухе, тому патогени практично не розвиваються. Єдине, що серйозно може загрожувати огіркам при зимовому вирощуванні – це чорна ніжка. Вона може з'явитися на будь-якій стадії розвитку, але найчастіше вражає сходи та молоді рослини з 1-2 справжнім листям.

Якщо біля землі стебло потоншилося, і утворилася перетяжка, рослину видаляють, інші поливають розчином марганцівки.

Помилки при зимовому вирощуванні огірків

Всі вони пов'язані з неможливістю створити на підвіконні сприятливі для рослин умови.

1. Насіння не сходить.Якщо вони свіжі, то немає сходів через непрогріту землю. Огіркам для проростання необхідна температура ґрунту як мінімум 18°С. Необхідно прогріти землю і виконати повторний посів.
2. Сходи витягуються.Недостатнє висвітлення. Для набору зеленої зимової маси культуру необхідно досвічувати. Хоча вона непогано росте в тіні, але для нормального розвитку світло необхідне.
3. Огірки довго не цвітуть.Надмірне освітлення. Через 35-40 днів після сходів рослини висвітлюють лише 12 годин на день. Тоді вони перейдуть до цвітіння та плодоношення.
4. Рослини скидають зав'язі.Нестача азоту. Слід зробити органічне підживлення.
5. Культура потужна, активно зростає, але погано цвітеі формує мало зеленців. Надлишок азоту. Слід скоротити азотний компонент та збільшити дозу калію у підживленні.
6. Сохне листя.Занадто сухе повітря. Потрібно підвищити вологість. Огірки регулярно обприскують.
7. Сохнуть тільки нижнє листя, в іншому огірки здорові та добре плодоносять. Нормальне явище. Усю увагу культура приділяє зеленцям. Їй не вистачає сил годувати зайвих нахлібників. Жовте та сухе листя видаляють.

У ранніх сортів плодоношення закінчується через 30-35 днів після появи перших огірків. Подальші підживлення та інші сприятливі умови не в змозі змінити ситуацію. Рослини віддали все, що могли, і їхній потенціал вичерпаний.

Висновок

Вирощування огірків будинку взимку – справа надзвичайно клопітка.

1. По-перше, це дуже затратно. Витрати на вирощування кількох десятків зеленців набагато перевищують витрати на купівлю готової продукції магазині.
2. По-друге, процес дуже трудомісткий. Огіркам на підвіконні завжди потрібно приділяти достатньо сил і часу. Якщо такої можливості немає, немає і врожаю.
3. По-третє, смакові якості зеленців не на висоті. На смак вони нагадують огірки, вирощені в тепличних господарствах, тобто огірковий запах і смак практично відсутній.

Якщо є можливість та бажання отримати свіжі огірочки до свята, можна спробувати їх виростити. Їх, на відміну томатів і перців, доглядати легше, але часу культура забирає набагато більше.

Можливо вас зацікавить:

Культивування овочів не обмежується простором грядки. У кімнатних умовах можна отримати врожай, який за поживними властивостями не відрізняється від городного. Помідори, цибуля, перець, морква з успіхом розводять удома. Але найчастіше у вікнах видно завитки огіркових петель. Про те, які огірки можна вирощувати на підвіконні і як правильно доглядати, читайте далі.

Для доморощенного вирощування беруть або партенокарпічні гібридні сорти, що запилюються самостійно комах. Або штучно створені різновиди для розведення у закритому ґрунті. Вони характеризуються тривалим періодом плодоношення та чудовими смаковими якостями.

Не слід плутати поняття «партенокарпічний» і «запильний». У першому варіанті йдеться про гібрид, здатний давати врожай без запилення. Жіночі квітки зав'язуються самостійно, але в овочах не утворюється насіння. У другому - рослина сама себе запилює завдяки наявності і маточок, і тичинок. Плоди утворюються із насінням.

Загальні вимоги до сортів для домашнього вирощування:

• партенокарпичність;
• тіневитривалість;
• скоростиглість;
• висока продуктивність;
• резистентність до хвороб.

Досвідчені городники культивують і бджолозапильні різновиди, які потребують примусового запилення. Процедуру здійснюють за допомогою еластичного пензлика, яким наносять пилок на тичинки та рильце жіночої квітки.

Вибирати слід найбільш невибагливі сорти та гібриди. Розміщені на підвіконні рослини завдяки батареї піддаються дії високих температур. Це може призвести до збільшення числа чоловічих квіток, що може призвести до зменшення кількості зеленців.

У кімнатних умовах важко вплинути на тривалість світлового дня та режим освітлення. Насамперед це стосується вікон, що виходять на північ або затінених довколишніми будівлями. Тому для вирощування будинку доцільно купувати тінестійкі сорти та гібриди. Цією якістю мають бджолозапильні горбчасті і партенокарпічні довгоплідні.

Класифікація сортів

Усі різновиди систематизують за призначенням, розмірами та термінами дозрівання. Також овочі диференціюють за смаковими характеристиками та показниками врожайності.

За розміром

Огірки, що культивуються в закритому ґрунті, зустрічаються від 3 до 80 см. Виходячи з довжини плода, розрізняють 3 групи:

• короткоплідні;
• середньоплідні;
• довгоплідні.

У кімнатних умовах переважно вирощують невеликі овочі.

Під маркуванням «F1» мають на увазі гібридне насіння, отримане в результаті схрещування 2-х різних сортів. Літера F взята з італійського Filli, що перекладається як діти. Цифра "1" означає перше покоління гібридів.

Таблиця 1. Класифікація за розміром

Тип	Характеристика	Найменування
Довгоплідні	Довгоплідними вважаються культури, плоди яких у довжину досягають від 60 до 80 см. Це міцні рослини з тривалим періодом плодоношення. Вони тіньовитривалі та відрізняються високою зав'язуваністю тонкошкірих плодів з невеликими насіннєвими камерами. Завдяки наявності борозен та горбків нагадують маленьких крокодилів. Відомі неперевершеним смаком та насиченим ароматом. Підходять для літніх салатів та окрошок. Особливо популярні в Японії та Китаї. За грамотної агротехніки врожайність становить 30 кг з 1 м².	F1 Зелений змій; Алігатор; Топаз; Крокодил Гена; Наречена; Смарагдовий потік; Мустафа; Стелла.
Середньоплідні	Найбільший сегмент. До цієї категорії належать плоди, що досягають у довжину від 10 до 15 см. Використовуються в салатних стравах та в консервації. Залежно від різновиду у вузлі зав'язується від 2 до 4 огірків.	Гунар; Сігурд; Беттін F1; Ємеля F1.
Короткоплідні	У побуті їх називають пикулями або корнішонами. У довжину вони виростають від 3 до 10 см. Більшість представників мають виключно жіночі квіти або утворюють зав'язі без залучення комах. Рослини не потребують особливого догляду. Відрізняються добрими показниками продуктивності та стійкістю до більшості типових для огірків захворювань.	F1 Месьє Олів'є салатний; Ангел; Мадам; Кадриль; Боровичок; Пані.

За призначенням

Залежно від подальшого застосування огірки ділять на 3 групи:

• салатні;
• консервні чи засолювальні;
• Універсальні.

У домашніх умовах можливе культивування будь-якого різновиду.

Таблиця 2. Класифікація за призначенням

Тип	Характеристика	Найменування
Салатні	Поверхня огірків усіяна невеликими білими шпильками. Забарвлення світло-зелене. Шкірка більш пружна, ніж в інших видів. Оскільки щільна шкірка не дозволяє солі проникнути всередину зеленця, вони не підходять для консервації.	F1 Анюта; Кристал; Білий янгол; Кураж; Царський; Пижик; Сонячний.
Консервні	Власники тонкої шкірки, що безперешкодно пропускає соляний розчин. Шипи темні, що чергуються з великими горбками.	F1 Адам; Легенда; Благодатний; Московський піжон.
Універсальні	Цей тип підходить для маринування та вживання у необробленому вигляді. Комбінована група овочів, що поєднує характеристики попередніх. За розміром зустрічаються як короткі, і середні, довжиною до 15 див, але з длинноплодные. Бувають як крупно, так і дрібнобугрчастими.	F1 Пестун; Франт; Козирна картка; Схід; Журавленок; Хлопчик з пальчик; Моравський Корнішон.

За термінами дозрівання

Кожен сорт та гібрид має свій термін дозрівання. Виходячи з тривалості вегетаційного циклу, виділяють 4 категорії огірків.

Таблиця 3. Класифікація за термінами дозрівання

Тип	Тривалість дозрівання, днів	Найменування
Ранньостиглі	39 – 42	F1 Ємеля; Маша; Мазай; Евіта; Анюта; Леандро.
Швидкостиглі	43 – 45	Муромський 36; Каскад; Боровичок.
Середньостиглі	45 – 50	Зозуля; Московський піжон F1 Квітневий.
Пізньостиглі	Від 50 і більше	F1 Крапелька; Домівок; Сантана.

За смаковими якостями

Ця група огірків відрізняється солодким смаком, хрумкою структурою та чудовим товарним виглядом. Вони підходять як для закочення, так і для приготування страв:

1. Гунар.При невисоких показниках урожайності – 14 кг на 1 м², великий відсоток вмісту аскорбінової кислоти позитивно відбивається на його смакових та поживних властивостях. Середня довжина зеленців – 13 см, вага – від 80 до 120 г. Відрізняється гарною транспортабельністю та лежкістю.
2. Клавдія.Високоврожайний і дуже смачний гібрид. Дає до 37 кг з 1 м вагою до 85 г і довжиною близько 6 см. Плоди пружні з хрусткою м'якоттю. Характеризуються резистентністю до захворювань сільськогосподарських культур.
3. Темп.Вже понад 10 років лідирує серед гібридних огірків. Основні характеристики - чудова лежкість, відсутність гіркоти при розкушуванні, щільна суха серцевина. Маса зеленця – від 65 до 85 г, довжина – від 5 до 7 см.

За показниками врожайності

Серед гідних представників цієї категорії виділяють такі 3 сорти російської селекції:

Досягти настільки високих показників продуктивності можна лише при грамотному догляді та своєчасному підживленні.

Ціни на насіння огірків

насіння огірки

Кращі сорти для кімнатної розсади

Одним із найвідповідальніших агротехнічних заходів є вибір сорту. Його характеристики впливають на врожайність та якість плодів. Для розведення огірків удома підходять гібриди вітчизняної та європейської селекції. Бажано вибирати різновиди, які не дають добре сформованих бічних пагонів. Це дозволить уникнути загущеності, яка є винуватцем більшості огіркових захворювань.

Найкращим вибором є Зятек. Це партенокарпічний скоростиглий гібрид, що дає зеленці рівної форми, що підходить для закриття в банки. Щодня з куща знімають до 8 плодів. Не сприйнятливий до температурних перепадів та резистентний до кореневих гнил. Вегетаційний період – від 42 до 48 днів. Довжина – близько 10 см, вага – від 100 до 120 г. З 1 рослини збирають до 8 кг або 15 кг плодів із 1 м². Схожі характеристики мають гібриди Теща і Матильда.

Таблиця 4. Різновиди, що прижилися на підвіконнях

Гібрид або сорт	Період плодоношення, днів	Довжина плодів, см	Маса плодів, г	Показник урожайності, кг/1 м2.
	45	від 7 до 9	від 80 до 90	10
Зозуля F1	від 40 до 45	від 20 до 23	від 280 до 300	від 13 до 15
Ємеля F1	від 40 до 45	від 12 до 15	від 100 до 110	від 15 до 17
Беттін F1	42	від 10 до 12	від 70 до 80	від 5 до 7
Боровичок	від 43 до 48	від 10 до 12	від 80 до 100	від 5 до 6
Анжеліна	43	від 10 до 12	від 90 до 100	від 28 до 30
Щедрік	45	від 10 до 12	від 100 до 110	від 12 до 13

Особливості домашнього вирощування огірків

Для культивування огірків будинку необхідно дотримуватись кількох правил. Надання належного догляду та регулярне підживлення дозволять зібрати хороший урожай.

Критерій	Характеристика
Розміщення	Підвіконня, що знаходиться на південній стороні квартири, або утеплений балкон.
Освітлення	Восени та взимку використовують лампи. Тривалість штучно створеного світлового дня становить від 15 до 16 години. Крім цього, задіяні відбивачі світла, наклеєні на скло.
Температурний режим	Огірки належать категорії теплолюбних культур, тому оптимальна температура для розсади становить 25°C. Після появи перших паростків зменшують до 20°C.
Місткість для розсади	Підходять будь-які контейнери із стоком для води. Огородники використовують як квіткові горщики, і розсадні ящики. Дренаж є обов'язковим.
Ящики для саджанців	Мають бути місткими. На кожен кущ потрібно від 5 кг землі. У нижній частині роблять отвори, які дадуть грунту можливість дихати і запобігають загниванню коренів. Всі інші щілини крупним планом, щоб уникнути протягів. Ящики ставлять на пінопласт чи дошку.
Структура ґрунту	Приблизний склад: 70% торфу; 2% фосфорних добрив; 20% гною; 2% вапна; 6% дернового ґрунту. Існують промислові склади, що продаються у спеціалізованих магазинах. Перед посівом насіння грунт обробляють слабким розчином калію перманганату і рясно поливають.

Якщо коренева система підмерзатиме, зменшаться темпи зростання культури. Для цього ємності повинні стояти на будь-якому матеріалі, що не пропускає холод. З цією метою використовують поролон або гіпсокартон.

Підготовка насіння до розсади

Якісна здорова розсада є чудовою передумовою гарного врожаю. Магазинне насіння не дає гарантії 100% схожості. Незважаючи на калібрування, вони потребують додаткової обробки в домашніх умовах.

Основні способи підготовки насіння:

1. 3% соляний розчин.Розвести 30 г солі на 1 л води, насипати насіння і ретельно перемішати. Після закінчення 10 хвилин прибрати спливлі зернятка. Ті, що залишилися, промити проточною водою і висушити.
2. 1% розчин перманганату калію. 1 г марганцівки розчинити в 100 мл води і занурити насіння в рідкий склад на 20 хвилин.

Ціни на перманганат калію

перманганат калію

Посів насіння

Щоб перевірити якість зернят, невелику кількість насіння на 2 дні поміщають на вологу серветку. Якщо вони проросли, партія є придатною для посадки. Досвідчені городники рекомендують пророщувати все насіння і вибирати найбільш міцне для посіву.

Забарвлене насіння попередньо не замочують. Зерна поміщають у ґрунт, рясно поливають, накривають поліетиленовою плівкою і тримають кілька днів при температурі 25°С, щодня провітрюючи.

Перші сходи з'являються через 3 дні. Потім саджанці переносять у прохолодне місце з температурою 20°C. Щоб освітлення було яскравішим, контейнери присувають ближче до вікна.

Пересадка розсади

Коли на стеблі з'явиться щонайменше 3 листочки, огірки пересаджують у дерев'яні ящики. Перед цим заходом рясно поливають землю як у ємності із саджанцями, там і у новому «будиночку». При переміщенні розсади злегка розпушують ґрунт, коріння при цьому не чіпають. Домашні огірки вважаються дуже ніжною культурою, чутливою до будь-якого механічного впливу.

Догляд за рослинами

Доглядові процедури зводяться до регулярного поливу, внесення в грунт розчинних мінеральних добрив та організації опори для рослини, що розвивається.

При культивуванні огірків на підвіконні холодне повітря, що йде від вікна, охолоджує нижню частину контейнера. Це призводить до того, що замерзлі коріння погано вбирають вологу і недостатньо насичують нею стебло та листя. Тепле повітря, що походить від батареї, пересушує наземну частину рослини та формує сприятливий клімат для розмноження шкідливих мікроорганізмів. Тому культуру поливають лише теплою водою. Також регулярно роблять обприскування із пульверизатора.

Загальні правила догляду:

1. Над 5 листом видаляють верхівкову нирку. Це стимулює зростання нових бічних пагонів, що збільшує загальну врожайність.
2. Для збільшення площі світла, що надходить і формування вертикальних огіркових петель, натягують мотузки або організують інші власники.
3. Грунт удобрюють 1 раз на 1, 5 тижні. Доречне використання готових промислових сумішей.
4. Зеленці зривають по досягненню плодом 10 см. Це дасть змогу сформуватися новим суцвіттям та підвищить показники врожайності.

Основна проблема, що підстерігає домашніх городників, це негативна реакція рослин на холод та протяг. Навіть якщо перший досвід виявився невдалим, не слід відмовлятися від витівки. Вирощені поза сезоном ароматні зеленці неодмінно окуплять витрачені зусилля.

Відео - Огірки на балконі. Від насіння до плодів

На вікні та на балконі цей овоч росте не гірше, ніж у тепличці або на грядці, обдаровуючи дбайливого господаря у лютневі морози хрусткими плодами. Трохи уваги та терпіння – і ви щасливий володар міцних зеленців!

Огірки на вікні я вирощую не перший рік. Сорти висаджую Балкон і смарагдовий потік.Насіння перед посадкою пророщую між двома шарами вологої лляної серветки.

Найкращий час для висадки – коли паросток складає половину довжини насіння.. Грунт для посадки такий: городній ґрунт + земля для кімнатних рослин + промитий річковий пісок + трохи деревної золи. Засипаю ємність на 3/4 і висаджую по 1 -2 насіння з паростком. Насіння моїх улюблених сортів міцне, має хорошу енергію проростання, слабких практично не буває.

У міру появи сходів і усадки під час поливу підсипаю землю доти, доки вона не зрівняється з краями ємності, а сходи будуть заглиблені по сім'ядолі. Перезволоження та пересихання ґрунту неприпустимі – обсипаються зав'язі. Обов'язково регулярно зволожуйте листя!

Добрива: вперше при появі першого основного листа вношу нітроамофоску, далі за рецептом: літрову банку заповнюю на 1/4 бородинським хлібом і на 3/4 заливаю відстояною водою з-під крана.

Металевою товкачем двічі на день (вранці і ввечері) приминаю шматочки хліба, що піднімаються, на дно: це запобігає утворенню пліснявої плівки. Крім основного поливу, раз на 10 днів підгодовую рослини цим «квасом». Щоразу готую нове добриво, а рештки хліба йдуть курочкам.

Огірки мають соковиті тендітні батоги і не люблять, щоб їх турбували, травмували. Якщо вікна недостатньо світлі – підсвічування обов'язкове. З боку кімнати до горщиків можна прикріпити дзеркальну плівку, що на 20-30 см виступає над посадками, - це і додаткове підсвічування, і відбивач тепла від батареї. З появою сходів на рейках (див. фото) встановлюю садову пластикову сітку. Якщо в ємності більше однієї рослини – батоги розводжу по опорі, щоб росли вільно: огірок не терпить тісноти.

При появі квіток зрізаю три нижні листки разом із зав'яззю: якщо цього не зробити, огірочки виростуть деформованими, заважаючи зростанню всіх зав'язей вище третього аркуша по батогу. При довжині 1,5 м верхівки рослин прищипують. Потрібно обрізати також усі вусики: вони теж забирають енергію, що негативно позначається на врожаї.

Сію насіння 21 грудня, збирання врожаю починаю 23 лютого. Як бачите, невелика праця – скоріше активний відпочинок та задоволення. І в крихті, і в салаті найзапашніший і найсвіжіший огірок той, який зі свого віконця.

Огірки на віконці

Щороку я вирощую огірки в домашніх умовах. Зайшла якось у садовий магазин, щоб купити насіння овочів та квітів, і продавець порадила мені спробувати виростити огірки на лоджії. З тих пір ось уже років я вирощую огірки сорту Балконний. Це новий тип огірка з невеликим листям, короткими міжвузлями та великою кількістю зав'язей та зеленців на рослині.

Цей корнішон жіночого типу цвітіння не вимагає запилення. Огірки довжиною приблизно 8-10 см, не переростають і жовтіють; якщо довго не зривати, то залишаються дрібними.

У лютому я замочую насіння огірків. Коли насіння наклюнулося, саджаю їх у маленькі баночки. Земляну суміш беру звичайну, принесену восени із саду.

У квітні я займаюся пересадкою своїх огіркових рослин у великі ємності. Для цього беру пластикові кришки з-під торта. Наповнюю ємність живильною сумішшю (приблизно 2-3 частини родючої землі та 1 частина перегною з додаванням невеликої кількості піску), перемішую та пересаджую рослину з баночки у велику ємність. На цей час на рослині вже 6-8 нормальних листів.

Я саджу в кожен вазон тільки одну рослину і розставляю на лоджії по обидва боки вікна. Так як лоджія у нас довжиною 6 м, вікно велике, то за весну та літо вони сильно розростаються і дають добрий урожай (на фото).

Дорослі рослини прив'язую до вертикальної шпалери. Нижні 3-5 зав'язі я видаляю, поки не розпустилися квітки. Решта даватимуть основний урожай. Якщо з'являються бічні пагони, то над 2-3 листом їх потрібно прищипнути.

Поливаю помірно теплою водою 2 рази на день: вранці, перед тим як піти на роботу, небагато, а ввечері намагаюся полити якомога більше, тому що відомо, що огірки ростуть ночами.

Коли розсада підросте, зміцніє, роблю підживлення. Перед підживленням рослину злегка поливаю водою, а потім вже розчином добрива, приблизно 1 л на тиждень до початку плодоношення. У період плодоношення іноді поливаю розчином розведеного добрива для кімнатних квітів.

Огірочки виростають насиченого зеленого кольору, смачні, хрусткі, без гіркоти. Не гірше, ніж з грядки. Ми їх використовуємо в салатах, крихті, і, звичайно, у свіжому вигляді. Аромат свіжого огірка відчувається у всій квартирі.

Рушничок на балконі

У 2018 році я, як завжди, виростивши вдома розсаду огірків та томатів, висадив її у парниках на дачі, а у травні-червні зачастили заморозки, і вся моя розсада вимерзла. Але чотири паростки огірків залишилися вдома, і я вирішив їх виростити на балконі.

Швидкостиглий сорт (від сходів до плодоношення 45 днів) називається Рушничок. Це бджолозапильний гібрид з переважанням жіночих вузлів. Рослина середньоросла, середньогілляста, тіньовитривала (балкон у нас виходить на східний бік, сонця обмаль). Підходить для теплиць, відкритого ґрунту та для вирощування в кімнатних умовах. Плоди темно-зелені, довжиною 15-18 см, масою 150-170 г, з великими чіткими горбками. Зеленці вирівняні, довго не жовтіють, зберігаючи товарні та смакові якості. Мають солодкий смак і сильний огірковий аромат, що особливо підходить для літніх салатів. Завдяки щільності та гарним засолювальним якостям плоди можна і консервувати.

Насіння я посіяв наприкінці квітня. На постійне місце висадив у фазі 3-4 справжніх листків наприкінці травня. Купив у магазині пластмасове відро ємністю 8 л, але краще брати ємністю 10-12 л. Просвердлив у дні дренажні отвори і поставив на піддон. Насипав на дно трохи керамзиту, потім готовий ґрунт для розсади. Дістав розсаду зі стаканчиків, попередньо добре пролив і з грудкою землі пересадив у цебро.

Досипав землю до перших листочків і полив. У верхній кромці відра проколов отвори і прикрутив дротики, натягнувши їх до стелі балкона.

Перший раз підгодував через 12 днів після висадки розсади у ґрунт: 2 ч. л. з гіркою (15 г) комплексного добрива на 10 л води, надалі раз на два тижні. Після підживлення поливав чистою водою. Між кореневими підживленнями проводив обприскування (10 г на 10 л води). Склад підживлення може бути й іншим: 10 г сечовини, 6 г суперфосфату, 6 г сірчанокислого калію на 10 л води. Якщо надземна частина рослин швидко наростає, сечовину з підживлення треба виключити.

У міру зростання розсади ґрунт підсипав до верхньої кромки відра, формувати почав у фазі 8-9 справжніх листків.

Бічні гілки, чоловічі та жіночі квітки у нижніх трьох-чотирьох вузлах вищипував на початку їх утворення, бічні пагони у пазухах наступних 4-5 вузлів прищипував. Збір урожаю почав через місяць після висадки розсади.