З якого числа починається яблучний піст. Що їдять в успішний піст, харчування, пісні страви, молитва. Правила поведінки та традиції Успенського посту

Один із чотирьох постів, який закінчується святом Успіння Божої Матері. Звідси та його назва. Пост вважається суворим, прирівнюється до Великого, але набагато коротший.

У чому суть Успенського посту

Усього року віруючі постять чотири рази:

1. Великий піст.Найсуворіший і найдовший. Триває протягом семи тижнів. Закінчується Світлим Христовим воскресінням – Великоднем.
2. Петров піст.Буває влітку. Немає встановленої кількості днів, тривалість його залежить від цього, коли була Трійця. Якщо Великдень ранній, то піст починається раніше і буває довшим. Існує думка, що цей пост компенсаторний: ті, хто не змогли постити Великим постом, можуть постити до Петрова. Цей пост несуворий, дозволяється риба.
3. Успенський піст. Встановлено на честь Божої Матері, щоб гідно підготуватися до свята.
4. Різдвяний або Філіпповий пост, закінчується у свято Різдва Христового. Триває протягом шести тижнів. Пост несуворий, дозволяється риба.

Піст існує для очищення душі та тіла. Людина утримується від нескоромної їжі, пристрастей, марнослів'я тощо. Метою є просвітлення душі та наближення до Бога. Головне – не стриманість від їжі, а стриманість душевна.

Як казав протоієрей Андрій Ткачов: «Важливий не так тілесний, як душевний – інформаційний пост. Це означає утримання від зовнішньої інформації. Сучасна людина стільки поглинає за день інформації, скільки селянин минулого століття протягом року не міг отримати. Важливо утримуватися від марнослів'я, утримувати слух, зір, думки. Це важливіше, ніж у разі потреби з'їсти бургер, наприклад студенту. Утримання від зайвої інформації дає душі цнотливість та здоров'я».

Крім того у піст треба прагнути більше творити справи милосердя: відвідувати хворих, допомагати бідним, вітати мандрівників, подавати жебракам Але якщо це зробити людина не в змозі через фінансове становище, то можна створити милостиню душевну: втішити того, хто страждає добрим словом, підказати корисну книгу, помолитися за людину.

У піст треба боротися зі своїми пристрастями: уразливістю, осудом, марнославством, гнівом, саможалінням, лінощами і т.д.

Пост на честь Божої Матері

Люди поступово почали розуміти, хто така Божа Мати, що Вона створила для людства. В Євангелії дуже скупо розказано про неї. Але це не применшує її ролі в історії.

Мати Божа була смиренна і слухняна волі Божій. Вона завжди була милосердною до людей і після смерті продовжує допомагати. Вона може благати Сина Свого про прощення гріхів.

Успенський піст – це час особливого прославлення Божої Матері. У цей час щодня треба читати молитви Богородиці, канон, акафіст. Можна просто щодня читати дванадцять молитов «Богородице Діво, радуйся». За можливості краще читати акафіст Пресвятої Богородиці (Благовіщенський), оскільки це є першообразом усіх акафістів. Решта акафісти писалися за подобою його. Це - геніальне творіння святих, що перевершує за силою слова всі інші, пізніше написані акафісти. По суті це – і є основний акафіст, інші можна поставити під сумнів.

Подія у Гефсиманському саду

Архангел Гавриїл гілка з райського саду

Піст служить приготуванням до свята, в яке Мати Божа заснула тілом, але Христос її воскресив потім. Дехто каже: як можна святкувати смерть людини, адже зазвичай ця подія сприймається як горе. Але для Божої Матері це було справді свято. Після відходу Христа на Небо, Їй стало на землі погано та самотньо. Вона щодня молилася в Гефсиманському саду, щоб Син її коханий якнайшвидше забрав її до Себе. І ось одного разу під час такої молитви їй з'явився Архангел Гавриїлі повідомив радісну звістку про її швидку відпустку. Він вручив їй гілка з райського саду. Цю гілочку Вона зберегла, її несли перед її труною.

Що можна і чого не можна їсти під час Успенського посту

Хоча тілесний піст не ставиться на перше місце, але треба знати, що не дозволяється вживати під час нього.

Потрібно виключити з раціону під час цієї посади:

• м'ясо та м'ясні продукти;
• молочні продукти;
• курячі яйця.

Під час Успенського посту можна їстирослинну їжу: овочі, фрукти, крупи, хліб. Об'їдатися пісною їжею також не можна.

Під час Успенського посту бувають два церковні свята: Перший Спас (медовий) – Винесення Чесного Древа Христа та другий. На Преображення дозволяється куштування риби. Першого Спаса освячують новий мед, другого Спаса освячують яблука. Третій Спас буває вже після закінчення посту.

За допомогою помірності та молитви віруючі готуються до свята Успіння, щоб гідно його зустріти і вигукнути: «Радуйся, Благодатна, і по смерті нас не залишаєш!»

14 серпня розпочинається Успенський піст. Він найкоротший, але майже такий самий суворий як Великий піст. Триватиме лише два тижні і закінчиться 27 серпня, а наступного дня православні відзначать свято Успіння Божої Матері.

У храмах Алтайського краю цього дня відбудуться святкові ранкові служби. Оскільки 14 серпня це ще й Медовий Спас, буде освячено мед та продукцію бджільництва.

Наш край входить до трійки лідерів російських виробників меду. Алтайський мед завжди відрізнявся відмінним смаком та унікальними якостями, які принесли йому шану, славу та повагу. Мед із Алтаю славився на всю Росію ще з катерининських часів.

Що можна і не можна робити

І Великий, і Успенський пости особливо суворі до розваг. У царській Росії заборонялися на посади громадські розваги, спектаклі.

За старих часів увечері перед постом жінки збирали зі столу залишки вечері і позбавлялися їжі. Спалювали у грубці.

Успенський піст особливо суворий був для дівчат. Припинялися гуляння до річки, відв'язували мотузки гойдалок. Заборонялося суперечити батькам.

Православні жінки в Успенні головні хустки зовсім не знімали, аж до подушки. Ходили з покритою головою не лише у полі чи городі, а й у хаті. Тому що на вулиці чи вдома осяяти себе хрестом при непокритій голові вважалося гріхом. А молитви читали постійно.

Також на Успінь особливо ретельно стежили за дітьми, сімейним вогнищем.

Весіль не грали. Вважали, що в пост треба молитися, а не одружуватися.

Що можна вживати в їжу, а що не можна

Незважаючи на те, що Успенський піст дуже суворий, його вважали на Русі ласуном, казали: «Спасівка — ласунка». У понеділок, середу та п'ятницю монастирський статут наказує дотримуватися найсуворішого посту, без приготування їжі. У вівторок та четвер варена їжа без додавання олії. У суботу та неділю дозволяється вино та олія.

Під забороною продукти:

• м'ясо;
• риба;
• яйця;
• молоко;
• кисломолочні продукти;
• олія і всі тваринні жири.

Можна відступити від монастирських строгостей у будні дні. Допустимо їсти більше одного разу на день. Тільки треба постаратися неодмінно обійтися без олії у понеділок, середу та п'ятницю.

На дні Успенського посту припадає і велике свято – Преображення Господнє. Він відзначається 19 серпня і, якщо повернутися до календаря харчування, то у цей день можна їсти рибу, олію та випити трохи вина.

Свято Успіння Пресвятої Богородиці вважається часом позитивних змін, оновлення. Наближається осінь, відбувається зміна пір року, добігає кінця церковний календар (він закінчується 14 вересня). У це свято треба думати лише про добре і прагнути покращення своєї духовності.

Свято Успіння присвячене дню смерті святої Марії, матері Христа.

Людям, які не знайомі з релігією, свято може здатися дивним. Навіщо відзначати чиюсь смерть? Варто заглибитись в історію свята, щоб це зрозуміти.

Марія пішла не в стражданнях, подібно до Христа. Вона знала про день своєї смерті – за 3 дні до відходу до раю їй повідомив про це Архангел Гавриїл. Марія прийняла новину спокійно та навіть позитивно. Її земний шлях був закінчений, настав час піти до Господа.

Через 3 дні Марії справді не стало, але пішла вона без болю та страждань. "Успіння" означає "сон". Саме так і можна охарактеризувати смерть Марії: вона заснула солодким сном і піднеслася. Її прийняли ангели і Спаситель.

Те, що сталося, потрібно сприймати не як смерть, а як перехід від недосконалого земного до ідеального небесного. Марію прийняли на небеса, де вона продовжила спостерігати за мирянами і молитися за спасіння людства.

Риба в Успенський піст у 2019 році, чи можна їсти, коли можна, рибні дні

Успенський піст у православному календарі вважається суворим, але при цьому для віруючих він переноситься набагато легше, ніж Великий піст і Різдвяний, адже наприкінці серпня настає період, багатий на різноманітні природні дари.

Що можна їсти в Успенський піст

• Каші: рис, пшонка, булгур, гречка, горох, рис та інші.
• Картопля є одним з основних елементів живлення в Успенський піст.
• Овочі як свіжі, так і консервовані, варені, виготовлені в будь-якому вигляді.
• Гриби
• Пісна випічка без яєць, молока та олії.
• Фрукти, ягоди у будь-якому вигляді: свіжі, компоти, морси, варення.
• Рослинна олія дозволена лише по суботах та неділях.
• 19 серпня в день Преображення Господнього дозволяється їсти рибу.

Навіть із пісних продуктів можна приготувати безліч незвичайних, ситних дуже смачних страв. Але пам'ятайте, що Успенський піст – це не просто обмеження в їжі та розвагах, а час для очищення душі та тіла. Отже, крім правильного харчування, необхідно задуматися про свій внутрішній світ.

Успенський пост у 2019 році: календар харчування по днях

16 серпня:знову день сухої їжі. Урізноманітнити раціон можна буде ситними фруктами, незвичайними салатами, квашеною капустою, сухофруктами. Цього дня також можна додати в їжу мед.

17 серпня:у суботу можна буде з'їсти гарячої їжі, розбавивши раціон супом, печеною картоплею. Дозволено додавати в їжу олію. Також можна випити трохи столового вина. У середні віки на Русі його було розбавляти водою.

18 серпня: цього дня діють правила, ідентичні попередньому. У неділю можна випити невелику кількість вина та поїсти гарячої їжі. Головне – не об'їдатися.

19 серпня:у свято Преображення Господнього можна поїсти трохи риби та морепродуктів, але не налягати на ці страви. Допускається вживання вина та їжі, приготованої на вогні з олією. Цей день також називають яблучним спасом, тому можна зробити печені яблука або спекти пісний пиріг.

20 серпня: вівторок - день гарячої їжі. Четвертий день можна готувати їжу за допомогою термічної обробки. Приготуйте компот або кисіль, зваріть суп із пісних продуктів.

21 серпня:день сухоїдіння, тобто суворого посту. Вранці можна зробити кашу на воді з какао або медом, щоб вона не була прісною та несмачною. Вдень можна поїсти горіхів, сухофруктів та вимочених овочів.

22 серпня:Цього дня церковні правила не забороняють їсти гаряче, але лише без олії. Можна урізноманітнити раціон картопляними оладками, смачними та незвичайними супами та печеними овочами.

23 серпня:день суворого посту. Урізноманітнюйте раціон незвичайними фруктовими салатами, кашею з сухофруктами. Якщо набридли звичайні каші, то саме час згадати про те, що на воді можна приготувати гречку, заливши її водою на кілька годин.

24 серпня: у суботу дозволяється випити трохи вина, дозволено також їсти гарячу їжу з додаванням олії, що трохи розширює кулінарні можливості.

25 серпня:у неділю дозволяється все те саме, що й у суботу. Можна їсти гарячу їжу, але бажано не об'їдатись.

26 серпня:день сухої їжі. Дозволяється їсти лише неприготовлену на вогні рослинну їжу. Пост добігає кінця, так що доведеться знову поїсти каші, салати та фрукти з горіхами.

27 серпня:Останній день посту - день, коли можна вживати їжу рослинного походження, але приготовлену на вогні без олії. Це можуть бути печені овочі, пюре, супи, компоти.

Успенський піст швидкоплинний, але, як і всі пости, вимагає ретельного дотримання деяких обмежень. Православним християнам церква рекомендує використати цей період для духовного самовдосконалення та зміцнення сили волі.

Під час посту можна митися, шити та займатися повсякденними справами, які необхідні для життя. Але надмірно занурюватися в роботу і брати на себе занадто багато справ не рекомендується: слід приділяти більше духовному стану, а не мирським справам.

Під час посту можна продовжувати фізичні вправи та тренування. Церква попереджає лише про те, щоб ви не робили культу з власного тіла, ставлячи свою фігуру і досягнення понад Господа.

Під час посту не можна піддаватися спокусам і тим більше відчувати гнів, заздрість та злобу. За два тижні ви зможете повністю відмовитись від цих гріхів.

У жодному разі під час посту не можна гадати, проводити магічні ритуали та інші окультні заходи. Так ви забруднюєте свою душу, не даючи їй можливості наблизитися до Бога.

Кожен піст – це випробування для людини, але сприймати його як покарання не варто. Це час, який ви проводите наодинці із собою та своїми думками. Постарайтеся використовувати його для того, щоб позбавитися накопиченого негативу і змінитися на краще. Бажаємо вам щастя та здоров'я, і ​​не забувайте натискати на кнопки та

10.08.2017 05:16

Водохреща заслужено займає одне з головних місць серед усіх свят у православ'ї. Це свято несе...

Успенський піст – один із чотирьох багатоденних постів Православної Церкви. Завершується він святом, на честь якого названо – (28 серпня). Це та ще одне свято – (19 серпня) – створюють настрій Успенського посту, нагадуючи нам про дивовижне смиренність і готовність пройти все приготоване Ним, які показали всім Своїм земним життям Господь і Богородиця. Так само і ми не повинні сприймати піст як нав'язане нам обмеження, але як добровільно прийняту і провідну нас до Бога дію.

Успенський пост триває лише два тижні – з 14 по 27 серпня включно, але при цьому він такий самий суворий, як і Великий.

Ще одна, народна, назва Успенського посту - «Спасівка», тому що свята, що припадають на кінець літа - (14 серпня), Преображення Господнє (19 серпня) і Перенесення Нерукотворного Образу Господа Ісуса Христа (29 серпня) часто називають «Спасами».

Дати Успенського посту

Дати Успенського посту незмінні. Успенський піст завжди триває рівно два тижні, починається через місяць після 14 серпня, а завершується 27 серпня, 28 серпня - свято Успіння Пресвятої Богородиці.

Що можна їсти в Успенський піст

В Успенський піст можна їсти овочі, фрукти, крупи, гриби, хліб, горіхи, мед. З трапези виключаються яйця, м'ясні та молочні продукти. Риба в Успенський піст дозволяється один раз – у свято Преображення Господнього, 19 серпня.

Церковний статут передбачає під час Успенського посту таку ж строгу, як і у Великий, помірність, але ступінь його кожен, хто постить, повинен визначати для себе сам, орієнтуючись на свій стан здоров'я, спосіб життя і поради духовника. Успенський піст дано віруючим для зміцнення душевних сил, а не для ослаблення фізичних сил, тим більше в самому кінці літнього оздоровчого періоду.

Історія Успенського посту

Успенський піст дотримувався віруючим із давніх часів. Відомо, що ще в V столітті в році було чотири пости – для кожної пори року свій (Успенський піст припадає на календарне літо, але вважається вже осіннім). Також була поширена традиція: тим, хто не постив у Великий піст, утримуватись від Тижня всіх святих (неділя через тиждень після Трійці) до Успіння. На рубежі Х-ХІ століть цей період було скорочено до свята апостолів Петра і Павла (29 червня за старим стилем), а двотижневий пост перед Успінням (з 1 по 14 серпня за старим стилем) було встановлено на Константинопольському Соборі 1166 року.

Церква знає Успенський піст із перших століть християнства. Ми читаємо згадку про нього у розмові Лева Великого, яку він виголосив у 450 році: «Церковні пости розташовані в році так, що для кожного часу приписано свій особливий закон помірності. Так для весни весняний піст – у Чотиридесятницю, для літа літній – у П'ятидесятницю, для осені осінній – у сьомому місяці, для зими – зимовий».

Про сенс Успенського посту ми можемо прочитати у святого Симеона Солунського (кінець XIV століття - 1429 рік): «Піст у серпні (Успенський) заснований на честь Матері Божого Слова, Яка, дізнавшись про Своє уявлення, як завжди подвизалася і постила за нас, хоча, будучи святою та непорочною, і не мала потреби в пості; так особливо Вона молилася про нас, коли мала намір перейти від тутешнього життя до майбутнього і коли Її блаженна душа мала через Божественний дух з'єднатися з Її сином. А тому й ми повинні постити і оспівувати Її, наслідуючи її життя і пробуджуючи її тим до молитви за нас. Деякі, втім, кажуть, що ця посада заснована з нагоди двох свят, тобто Преображення та Успіння. І я також вважаю за необхідне спогади обох цих двох свят, одного – як того, що подає нам освячення, а іншого – змилостивлення і клопотання за нас».

За суворістю Успенський піст наближається до Великого. До революції 1917 року у дні серпневого посту не можна було проводити карнавали, показувати блазнівські вистави та театральні постановки.

«Медовий Спас»

«Медовий Спас» -народна назва першого дня Успенського посту. Він припадає на 14 серпня. Цього дня Церква згадує одразу кілька подій.

Свято Походження (зносу) чесних древ Животворчого Хреста виникло з давньої традиції здійснювати в серпні в Константинополі хресну ходу з Хрестом Господнім, а також виставляти святиню для народного поклоніння. Середньовічному місту було непросто пережити літню спеку, нестачу питної води та епідемії, а тому віруючі старанно молилися у цей тяжкий період Богові та просили у Спасителя допомоги.

У Російській Православній Церкві цього дня також згадують перемогу Андрія Боголюбського над волзькими булгарами, яка була здобута ним у ХІІ столітті. На подяку за перемогу, здійснену допомогою Господа і Матері Божої, цього дня було встановлено вшанування Всемилостивого Спаса та Пресвятої Богородиці.

«Медовим» Спас став тому, що у серпні закінчується збирання меду, і віруючі, приходячи на свято до храму, освячували новий урожай.

«Яблучний Спас» - народна назва свята Преображення Господнього. Преображення – неперехідний двонадесяте, тобто одне з 12 основних після Великодня церковних свят. У Російській Православній Церкві він завжди відзначається 19 серпня.

Перед тим, як піти на Хресну Смерть, Христос разом з трьома учнями вирушив на гору, де в чудовому Його Преображенні поки що лише трьом явлена ​​Його Божественна природа. Ця подія описана в Євангелії, і, згадуючи її, віруючі вшановують Господа нашого Ісуса Христа, який став людиною і пройшов муки і смерть заради Спасіння всіх людей.

"Яблучним" Спас був названий тому, що наприкінці літа було прийнято освячувати врожай. У різному кліматі він різний, але найпоширенішим і найдоступнішим фруктом у Росії були і залишаються яблука.

«Горіховий Спас»

"Горіховий", "Хлібний", "Третій Спас" - народні назви свята, яке припадає на наступний після Успіння день. Іноді свято також називають "Спас на полотні".

Віруючі згадують цього дня Перенесення Нерукотворного Образу Христового з Єдеси до Константинополя (944 р.). Нерукотворним цей образ був названий тому, що не був написаний, а надрукований на платі, яким Господь ще за життя витер обличчя. У Руській Православній Церкві Нерукотворний Спас став однією з найулюбленіших і найпоширеніших ікон.

Народні традиції Успенського посту

Народною традицією Успенського посту здавна було освячення нового врожаю. Крім меду, яблук, винограду та інших плодів, освячували також хлібні колоски та горіхи. З вдячністю та молитвою віруючі несли до храму врожай, без якого було тяжко і навіть неможливо пережити зиму. Освячення плодів та меду і сьогодні залишається традицією Успенського посту. Але важливо, щоб питання, чи обов'язково є мед у «Медовий Спас», скільки і яких потрібно нести до храму плодів і чи можна їсти яблука до «Яблучного Спасу», не затьмарювали сенс посту.

Потрібно у період Успенського посту приділити увагу своїй душі, своєму внутрішньому стану, а чи не зовнішньої атрибутиці. Баночка меду або кошик з яблуками, з якими віруючі йдуть у храм у певні дні, - це лише приємне та радісне доповнення до Літургії та спільної молитви.

Як потрібно постити?

Відповідає протоієрей Ігор ФОМІН, настоятель храму святого благовірного князя Олександра Невського при МДІМВ:

Кожній людині потрібно зневажити свою міру посту. Один може понести пост у повній мірі, і буде йому благо. Іншому, навпаки, слід послабити піст.

Пиститися не так суворо, як написано в Статуті, можуть люди, що хворіють. Хвороба – теж своєрідний піст, смиренність плоті. Крім того, при деяких захворюваннях гастрономічний піст може завдати вашому здоров'ю шкоди. Прислухайтеся до себе, запитайте поради у лікаря.