Вибір вбудованої витяжки. Як вибрати витяжку для кухні над плитою: важливі найменші нюанси. Відео: Вибираємо витяжку для кухні

Затишний будинок має свої, властиві тільки йому запахи - свіжої білизни, печива в духовці або свіжозавареного чаю. Погодьтеся, у такій оселі приємно перебувати. Але не всі аромати хочеться постійно вдихати. Як регулювати запах у будинку? Все просто – потрібна гарна витяжка для кухні.

Якщо плита у Вашому будинку використовується не як елемент декору, а за прямим призначенням або є гриль, Ви напевно вже задавалися питанням - як вибрати витяжку для кухні? Сьогодні виробники пропонують безліч варіантів цього обладнання, і щоб підібрати оптимальну, потрібно розібратися в тому, яка техніка потрібна, якої потужності і як взагалі відбувається встановлення кухонної витяжки. Про все по порядку.

Кухонні витяжки встановлюються в кожному будинку вже досить давно і зазвичай є невеликим витяжним отвіром поруч з мийкою. Однак природна витяжка може працювати недостатньо ефективно або не працювати зовсім, наприклад, через засмічення або ремонт сусідів. Через це запахи та відпрацьоване повітря застоюються, підвищується, погіршується самопочуття домочадців, і перебувати у приміщенні стає некомфортно.

Поради професіоналів з ремонту в будинку завжди включають рекомендацію пристрою надійної витяжки. Навіщо це потрібно? Насамперед, тому що кухня є однією з головних кімнат у будинку, домогосподарки проводять на ній майже половину дня, і навіть при щільному напруженому робочому графіку всіх домочадців ця кімната завжди потрібна. Приготування їжі - процес не найшвидший, тому найкраще подбати про те, щоб над плитою стояли не тільки запахи страв, що готуються, а й чисте повітря.

Найчастіше проблему вирішують загальною вентиляцією у будинку чи звичайним провітрюванням. Забруднене повітря при такому підході видаляється досить повільно, а на заміну йому з відкритого вікна приходить холод і далеко не завжди приємні запахи з вулиці. Тому краще вибрати та купити прилад для забору повітря безпосередньо біля плити, а саме якісну витяжку. Частково ми вже стосувалися цих питань, коли розглядали і пристрій, але зараз зупинимося докладніше.

Запитання: чи потрібна витяжка на кухні з електроплитою?
Відповідь: під час приготування їжі на електроплиті створюється не менше запахів та випарів, ніж на газовій. Ефективна витяжка вчасно видалятиме неприємні запахи та підтримуватиме комфортний та здоровий мікроклімат.

Перш ніж вибирати витяжку для кухні, потрібно розібратися в класифікації таких пристроїв. Типи витяжок для кухні сьогодні поділяють з кількох підстав. Насамперед вони діляться на кілька груп за такими ознаками:

Розмір
Основний принцип у виборі розміру такого обладнання - воно має бути ширшим, ніж варильна поверхня. Якщо вирішувати, які краще підібрати габарити, можна керуватися наступним розрахунком: ширина плити + 10 сантиметрів мінімум. В ідеалі витяжна парасолька має бути ширшою за плиту на 20 і більше сантиметрів.

Запитання: які розміри витяжок бувають?
Відповідь: сьогодні можна купити витяжну парасольку шириною від 30 до 120 см, так що легко підібрати підходящу для плит шириною від пари десятків сантиметрів до метра включно.

Режими роботи
Кухонне витяжне обладнання сьогодні зустрічається із двома основними режимами роботи: власне видалення забрудненого повітря та рециркуляція. У першому випадку забруднене повітря, жир і кіптява видаляються з приміщення, у другому відпрацьоване повітря проганяється через грязі-і жироуловлювальні фільтри і повертається назад. Існують витяжки, які працюють і в потоковому, і в режимі циркуляції.

Управління
Техніка може керуватися як вручну, коли процес очищення повітря активується, коли це потрібно, наприклад, під час готування, так і з електронним таймером і готовими програмами роботи. Останні найчастіше використовують при постійній та активній експлуатації плити.

Відведення у вентиляцію
За цим параметром визначається загальне прикріплення нового пристрою до вентиляційної системи будинку.

Потужність
Мабуть, другий за важливістю параметр після розміру. Потужність повинна бути достатньою, щоб проводити повний повітрообмін щонайменше раз на годину згідно санітарних норм. Далі ми розповімо, як розрахувати цей параметр.

Перерахований список включає в себе базові вимоги, від яких можна відштовхуватися при виборі. Але для підбору відповідного обладнання потрібно врахувати ще кілька факторів і розглянути найпопулярніші види витяжок.

Для кухні сьогодні часто зустрічається у нових будинках. Такі пристрої заслужили популярність за рахунок естетичності - зазвичай вони монтуються в кухонну шафку над плитою і виглядають як полиця з алюмінію або нержавіючої сталі. Вбудована конструкція оснащена висувною панеллю, що значно збільшує площу забору повітря. Залежно від вихідного розміру, таке витяжне обладнання може повноцінно охоплювати плити шириною 50 см, 60 см, 90 см і більше за рахунок висувної панелі.

Повновбудована витяжканайчастіше має просте управління та активується за рахунок відкриття засувної панелі. Це дуже зручне рішення - під час приготування їжі або відразу після нього Ви можете запустити роботу пристрою та швидко усунути запахи, а потім закрити її та не витрачати зайву електрику.

Вбудована витяжка зазвичай оснащена двома моторами і має високу потужність - якщо плита розташована близько (у межах пари метрів) до дверей або вікон, таке обладнання може забирати повітря з вулиці або під'їзду, тому рекомендується забезпечити приплив свіжого повітря під час роботи техніки.

Як вибрати вбудовану витяжку?Орієнтуйтеся на розмір у розкладеному вигляді та потужність. Крім того, вбудована витяжка для кухні вимагатиме окремої шафки, тому монтаж варто передбачити заздалегідь, краще - на етапі ремонту.

Витяжка з відведенням у вентиляцію

Всі види витяжок для кухні з повітроводом зазвичай зводяться до системи з відведенням у вентиляцію. Такі пристрої найбільш прості, оскільки складаються з повітроводу, який підключений до загальної системи повітрообміну, фільтрів та витяжного вентилятора. Фільтри у проточній витяжці використовують досить прості, їх потрібно регулярно виймати та очищати. Такі моделі можуть розташовуватися як відкрито, так і "ховатися" в кухонних меблях.

Витяжка без відведення називається циркуляційною. Найчастіше її вибирають, тому що обладнання без повітроводу встановити набагато простіше – конструкція без труби легко монтується, займає в рази менше місця та органічно виглядає в інтер'єрі.

Витяжки без відведення повітря з вугільним фільтром можуть працювати тільки в режимі циркуляції повітря, затримуючи дрібні частинки жиру, пилу та запахів. Такі працюють досить галасливо, тому перед покупкою варто протестувати вугільну витяжку без труби і оцінити рівень шуму, тому що чути її доведеться досить часто.

Якщо в силу конструктивних особливостей або інших причин Вам доступний тільки такий варіант, варто встановити циркуляційне обладнання, оскільки це все одно краще, ніж кухня без витяжки.

Для прочитання потрібно ~2 хвилини

Оформляючи кухню, ми зосереджуємося на таких деталях, як варильна панель, духова шафа, холодильник, загальний дизайн приміщення. Не менш важливим аспектом є вибір витяжки для кухні. Ми допоможемо з ухваленням рішення, яку витяжку купити, щоб вона відповідала всім побажанням та запитам.

Для чого слугує і як працює витяжка

Витяжка забезпечує повітрообмін у приміщенні. Під час готування неможливо уникнути появи кіптяви, жиру, а також запахів, іноді неприємних. Згодом бруд, змішуючись із пилом, осідає на стінах. У результаті ваша кухня виглядає неохайно, багато часу витрачається на прибирання. Ці проблеми вирішує кухонний очисник повітря.

Пристрій працює за принципом примусового вентиляції типу. Спеціальні фільтри усувають із повітря продукти згоряння. Витяжки очищають повітря по-різному, тому поділяються на типи:

Проточний тип. Забруднене повітря очищається методом фільтрації, проходить через систему вентиляції та випускається назовні. Підходить для просторого приміщення, наприклад, 20 кв. м.
Рециркуляційна. Забруднене повітря очищається з використанням фільтра, а потім випускається назад вже свіжим. Не така ефективна, як проточного типу, результат сильно залежить від якості та стану фільтрів, але й коштує такий варіант набагато дешевше. Підходить для власного будинку, де важче виводити вентиляцію самостійно. Також буде добрим рішенням для кухні маленької площі, наприклад, 6м2.

Save

За якими критеріями слід вибирати витяжку

Моделей витяжок існує безліч. Всі вони розрізняються за продуктивністю, методом фільтрації, типом монтажу, дизайном і кольором, а також за іншими характеристиками. Ми розповімо, які бувають витяжки для кухні.

Система фільтрів

Система очищення забрудненого повітря і двох пластин: одноразових чи багаторазових. Перші нагадують пластикову касету, поверхню, що очищає, зроблена з синтепону. Брудний фільтр слід змінювати. Багаторазовий варіант сталевий чи алюмінієвий. Забруднені елементи не видаляються, а чистяться та вставляються назад.

Фільтри можуть бути грубим та тонким очищенням. Грубе очищення, інакше називається жироуловлюючою, так як металева сітка фільтра затримує великі частинки жиру. Вона використовується у проточному типі витяжок. Тонка очищення ще носить назву вугільної, затримує жир, дим, кіптяву. Такий фільтр підлягає заміні, використовується у рециркуляційних моделях. Існує ще додаткова сітка, виготовлена з синтетичного матеріалу. Її теж потрібно змінювати в міру забруднення.

Сучасні витяжки мають подвійну систему фільтрації: усувають частинки, що забруднюють повітря, і неприємний запах. Повітря втрачає близько 96% шкідливих домішок.

Зовнішній вигляд та конструкція витяжки

Коли мова заходить про те, як вибрати витяжку, необхідно взяти до уваги різні конструкції:

Підвісна. Успішна серед покупців через невисоку ціну та простоту в установці. Працює у циркуляційному режимі, використовує багаторазові фільтри. Найчастіше встановлюється до стіни або кріпиться під шафкою.
Купольна. Ще одна поширена назва – камінна. Виглядає як парасолька із трубою, може працювати як у проточному, так і в циркуляційному режимі. Виглядає стильно, служить прикрасою інтер'єру, тому й коштує дорожче.
Вбудована. Такий варіант необхідно вбудовувати в підвісну шафку з відкритим дном над плитою. Вона підключається до повітропроводу, не виглядає громіздко, тому що повністю ховається у шафі. Вартість менша, ніж у купольних моделей, тому що гроші не йдуть на оздоблення декору.
Острівна. Ця модель кріпиться над стільницею-островом, що розташована в центрі приміщення. Найчастіше проточного типу, але буває і рециркуляційного. Коштує досить дорого, але виглядає ефектно та сучасно.

Про вентилятори та їх потужність

Електровитяжка для кухні містить один або два вентилятори. Потужність витяжки залежить від потужності вентиляторів. Звідси береться поняття продуктивності.

Продуктивність – найважливіша характеристика кожного очисного устрою. Продуктивність складається з того, скільки кубічних метрів повітря прилад зможе очистити або вивести у вентиляційну шахту за годину роботи. Як правило, цей показник коливається між значеннями 200-800 м3/год.

Чим вища потужність витяжки, тим голосніше вона працюватиме. Абсолютно безшумних моделей не буває, але існують різні режими роботи, при мінімальному з яких можна досягти тихого звуку, що не дратує.

Панель управління – яка найкраща?

Панель керування завжди є на зовнішній стороні корпусу, контролює режими роботи пристрою. Вони також бувають різних видів:

Кнопкова. Найпростіший варіант. На панелі розміщені кнопки, кожна з яких включає та вимикає певний режим роботи. Із недоліків: кнопки можуть перестати натискатись, якщо вчасно не протирати витяжку від жирних плям.
Сенсорна. Зручна у користуванні, керується дотиком. Моментально спалахує світлодіод, пристрій переходить у вибраний режим.
Повзункова. Потрібний режим можна вибрати за допомогою горизонтального механічного перемикача.
Електронна. Можливе дистанційне керування за допомогою пульта.

Save

Габарити витяжки

Відповідаючи питанням, як підібрати витяжку на кухню, важливо врахувати розміри предмета техніки, співвіднісши їх із площею приміщення.

Найважливіший принцип - пристрій очищення повітря має або відповідати розмірам плити, або бути більше, але не менше. В іншому випадку не весь бруд потрапить у фільтри, ефективність роботи значно впаде. Найпоширенішим варіантом є моделі шириною 50, 60 чи 90 сантиметрів. Глибина має бути близько 30-50 сантиметрів, витяжка не повинна сильно виступати над плитою, інакше про неї можна буде вдаритися головою. Висота приладу не відіграє особливої ролі, зазвичай знаходиться між 1 або 1,5 метрами.

Яку витяжку вибрати для електронної плити? Тут грає роль висота, де пристрій кріпиться над варильною поверхнею. Над електричною плитою витяжку можна повісити з відривом 60 сантиметрів, над газової – з відривом щонайменше 70 сантиметрів від поверхні. Неприпустимо зменшувати цю висоту, оскільки жир, що осів на стінках або на фільтрі витяжки, може спалахнути від теплової дії.

Додаткові «прибамбаси»

Крім основного набору функцій, у приладі є місце для додаткових цікавих особливостей. Ми розповімо про найкорисніші, про ті, що стануть у нагоді у вашому будинку:

Залишковий перебіг. Після відключення пристрою вентилятор продовжує тихенько працювати 5-15 хвилин. Можлива синхронізація із плитою. Таким чином, кухонне повітря буде максимально очищене.
Інтервальне включення. У квартиру постійно надходить свіже повітря. Вентилятор працює тихо, а повітря із приміщення виводиться на вулицю.
Підсвічування. Світлодіодні лампочки, які оснащують більшість витяжок, що виготовляються, спрощують готування.
Датчик нагадує про чищення. На робочій панелі загоряється лампочка, яка говорить про те, що настав час почистити або замінити фільтр.
Якщо ви підбиратимете унікальну модель за великі гроші, зверніть увагу на варіант, запропонований Siemens. Компанія вбудувала у панель телевізор.

Про вартість кухонних витяжок

У магазинах Москви та інших великих міст Росії у продажу є безліч моделей. На сайтах магазинів розміщено їх докладні описи разом із фото та відгуками. Найпопулярніші виробники витяжок – це Bosch, Siemens, Samsung, Zanussi, Gorenje, Hansa.

Витяжки поділяються за ціною:

Найбільш економічні моделі пластикові, іноді є деталі з металу. На панелі кнопки чи повзунки. Невисока продуктивність (до 500 м3/год). Освітлення – лампи розжарювання.
Середні за вартістю варіанти алюмінієві, скляні або із нержавіючої сталі. На панелі кнопки, повзунки чи сенсор. Продуктивність не перевищує 700 м3/год. Освітлення – лампи розжарювання чи галогенні світильники.
Найбільш дорогі моделі мають найбільшу продуктивність – до 1300 м3/год. Матеріал виготовлення якісний, обробка може бути виготовлена з дерева цінних порід. На панелі сенсор та безліч датчиків, що контролюють температуру, задимленість, вологість. Управління здійснюється за допомогою пульта. Освітлення – галогенні світильники.

Правильно розраховані продуктивність та потужність витяжки вирішують набагато більше проблем, ніж ми думаємо. Неприємні запахи горіння, неминучі випаровування від нагрівальних приладів, ненависний наліт на стінах та стелі кухні та багато іншого вирішуються за допомогою витяжки. Додайте до цього чисте повітря (що важливо для алергіків, наприклад), економію грошей від частого косметичного ремонту приміщення та меблів (від вологості) та часу на генеральне прибирання (від нальоту). Поєднавши всі складові, ви розумієте, як важливо правильно вибрати витяжку, що підходить саме вам.

Що потрібно знати насамперед при виборі витяжки:

- спосіб підключення витяжки:важливо знати, чи є можливість підключити витяжку до зовнішнього вентиляційного каналу очищення повітря. Якщо є така можливість - добре, забруднене повітря буде легко видалятися за межі приміщення. Якщо такої можливості немає – не біда, повітря очистять спеціальні фільтри, які вбудовані у витяжку.

Порада від Осмін: - Є хибна думка, що кухонна витяжка повинна забезпечувати повну вентиляцію в будь-яких умовах. Це не зовсім правильно. Ефективність роботи кухонної витяжки безпосередньо залежить від типу монтажу та організації притоку повітря. Пам'ятайте! Кухонна витяжка є невід'ємною частиною системи вентиляції, але не замінює її повністю.

- Габарити витяжки:при виборі витяжки для кухні необхідно враховувати співвідношення варильної панелі та кухонної витяжки. Запам'ятайте основне правило: купуйте витяжку з розмірами не менше ніж варильна поверхня. Тоді витік забрудненого повітря виявляється мінімальним. Якщо нехтувати цими параметрами, можливе зниження ефективності видалення випарів та продуктів горіння.

- тип та розмір приміщення(Ізольована кухня, кухня-студія, кухня-вітальня, висота стель, система вентиляції в приміщенні та ін.): знаючи ці параметри, ви можете розрахувати продуктивність (потужність) та рівень шуму витяжки, забезпечивши тим самим себе та своїх близьких чистим повітрям на кухні.

Порада від Осмін: - Існує думка, що на маленькій кухні, скажімо 6-9 кв.м., досить найпримітивнішої витяжки. Однак у маленькому приміщенні швидше поширюються запахи і вища концентрація продуктів горіння, адже кількість їх виділення не залежить від розміру приміщення.

Як правильно розрахувати продуктивність та потужність витяжки:

При розрахунку продуктивності кухонних витяжок досі спостерігається цілковита плутанина. Починаючи з того, що різні виробники вказують параметри своїх приладів, отримані у різний спосіб. Хтось декларує голу продуктивність турбіни, хтось пише реальні виміри конкретної моделі. Серйозні компанії у своїх каталогах вказують усі можливі параметри по всіх типах випробувань (додаткову інформацію можна запросити у менеджерів у магазині «Осмін»), а як основне означає параметр з вільним потоком повітря для кожної моделі.

Класична формула розрахунку потужності:

Де P – мінімальна продуктивність витяжки, що шукається (м3/год); V – площа кухні; H – висота стель; 12 – оптимальний повітрообмін за годину.

По перше, цифра 12, норма СЕС по оновленню повітря в кухонних приміщеннях (12 разів на годину), яка дозволить отримати необхідну продуктивність для вашого приміщення на максимальній (!) швидкості роботи витяжки, а це означає, що вам не залишається запасу потужності для екстрених ситуацій. До того ж витяжка на цій потужності працюватиме в найгучнішому режимі.

По-другеЯкщо витяжка підчеплена до повітровідведення, то слід додати коефіцієнт запасу потужності 1,3, а якщо вона очищає за допомогою вугільних фільтрів – то 1,5-1,7. Фільтри, що вловлюють жир і запахи, мають високий опір потоку повітря, тому коефіцієнт запасу потужності вищий.

По-третє, коефіцієнт розрахунку може змінюватися залежно від типу варильної поверхні. Так, для електричних варильних поверхонь потрібен коефіцієнт 1,5, а для газових 2,0 (оскільки в цьому випадку крім випарів від приготування їжі так само присутні продукти горіння самого газу).

Таким чином, для кухні 3х4 метри і висотою стель 2,7 метра з електричною варильною поверхнею необхідна витяжка з мінімальною продуктивністю 486 м3/год, а з газовою - 648 м3/год. Для комфортного використання на середніх режимах та наявності запасу за продуктивністю ми рекомендуємо 600 та 800 куб.м/год відповідно.

По-четвертеВ якості розрахункової площі варто використовувати межі ізольованого приміщення, тобто обмеженого стінами, дверима та вікнами. Якщо кухня не має дверей, що закриваються, або вона не використовується, то для розрахунку площі необхідно враховувати так само площу суміжного приміщення, не відокремленого від кухні. Якщо кухня об'єднана з вітальнею, їдальні вимоги до продуктивності різко зростають у зв'язку з дуже швидким поширенням запахів і випарів у суміжні приміщення, адже вони автоматично стають приміщеннями кухні.

Отже, підіб'ємо підсумки, як правильно розрахувати потужність витяжки:

Дано:кухня 3*4 метри, з висотою стелі 2.7; сім'я із трьох осіб; електрична варильна панель, на якій готують тричі на день. Є відведення повітря.
Завдання:знайти витяжку, що підходить за потужністю
Рішення:(3 * 4) * 2,7 * 12 * 1,5 = 583,2 куб.м. / год

В середньому, продуктивність витяжки, що вибирається, повинна становити не менше 600 куб.м на годину, саме стільки вона здатна перемістити кубометрів повітря на годину у вашому приміщенні. Вітаємо! Це продуктивність середньої витяжки у найпоширенішій ціновій категорії. Вибір тут величезний і формою, і за кольором, і за ціною.

Що потрібно знати додатково про витяжки:

Зверніть увагу і на додаткові функції сучасних витяжок для кухні: які лампочки висвітлюватимуть вашу робочу поверхню над плитою; чи залишковий хід вентилятора, який дозволяє повністю очистити повітря після завершення приготування їжі; чи є інтервальне включення витяжки, воно іноді називається «режим 24 години», щоб приплив свіжого повітря в приміщення не припинявся і утримував повітря на кухні в чистоті. Таймер, іонізація повітря, онлайн рецепти, дизайнерське підсвічування, робота з пульта або запуск з мобільного пристрою – з кожним роком з'являються більш технологічні моделі.

Дизайн приміщення та кухонних меблів: має велике значення при виборі кухонної витяжки. Зверніть увагу на дизайн витяжки, спосіб і місце її кріплення, матеріали, колірне виконання, яка у вас варильна панель і якого типу і розміру обрана духова шафа.

Ваші звички та спосіб життя: при виборі витяжки врахуйте чи велика у вас сім'я, як часто і багато ви готуєте їжу, наявність алергіків, тварин, дітей, що палять у приміщенні та ін. Тому що вся ця інформація допоможе підібрати прилад саме для вашої родини та для вашого будинку.

Тепер ви можете самостійно вибрати кухонну витяжку з асортименту Осмін. Якщо у вас залишилися питання - зателефонуйте або запитайте онлайн. Ми обов'язково допоможемо купити витяжку для кухні, яка потрібна саме вам.

Щоб повітря у квартирі чи будинку було свіжим, без сторонніх запахів, потрібна ефективна система вентиляції. Крім цього на кухні необхідно швидко видаляти запахи їжі, що готується, випаровування і кіптяву, які утворюються в процесі. Найпродуктивніший спосіб - спеціальний пристрій - кухонна витяжка. Цей пристрій розміщується над плитою та за допомогою вбудованих вентиляторів засмоктує забруднене повітря. Про те, як вибрати витяжку для кухні та поговоримо далі.

Що таке кухонна витяжка і для чого вона потрібна

Витяжка для кухні - пристрій примусової вентиляції, який позбавляє приміщення від запахів їжі, що готується, очищає повітря від пари, диму, кіптяви, продуктів згоряння газу і т.д. Вона не дає випарам поширяться по квартирі, кіптява не осідає на стінах, меблях, текстилі. В результаті ремонт та прибирання потрібні рідше, а відчуття свіжості та чистоти тримається довше, і не тільки на кухні, а й у всій квартирі чи будинку.

На кухні з газовою плитою витяжка потрібна тому що вона ефективніша за природну вентиляцію відводить продукти згоряння газу. Але це не означає, що над електричною плитою вона не потрібна. Випаровування є в будь-якому випадку - на газі ви готуєте або на електриці. Різниця в потрібній потужності — для газових плит вона має бути вищою, ніж для електричних.

Види витяжок для кухні

Вибрати витяжку для кухні буде простіше, якщо знати які бувають типи витяжного обладнання, їх переваги, недоліки, особливості. Насамперед визначимося з режимом роботи. Вони поділяються на два типи:

Є моделі кухонних витяжок, що поєднують у собі обидва типи (комбіновані), режими роботи перемикаються кнопкою. Дані пристрої коштують дорожче, універсальніші, але мають недоліки обох типів: потрібна потужна система вентиляції з достатньою продуктивністю і заміна фільтрів.

Класифікація за типом розташування

Щоб вибрати витяжку для кухні, треба ще визначитися з типом її розташування. Із цим все просто — вибираємо залежно від того, де стоїть плита:

Ще треба вибрати тип кухонної витяжки за способом монтажу. Відмінність – спосіб взаємодії з меблями. За цією ознакою вони бувають:

Розібравшись із типами, ви знаєте як вибрати витяжку для кухні за цим принципом, але є ще технічні параметри та додаткові функції і з ними треба розбиратися окремо.

Технічні характеристики

Після підбору типу витяжки для кухні необхідно визначитися з технічними характеристиками. Це продуктивність, споживана потужність, кількість моторів та режимів роботи, рівень шумів, тип керування, розміри.

Висвітлення – корисна опція

Також треба сказати, що у більшості витяжок встановлені лампи для підсвічування робочої зони. Це майже норма, різниця лише в кількості ламп та їх потужності, але на це теж варто звертати увагу. Це дуже корисна опція, тому що немає необхідності влаштовувати підсвічування будь-яким іншим способом. На що можна ще звернути увагу? Тип ламп. Найчастіше стоять звичайні лампи розжарювання, іноді галогенні, але є моделі зі світлодіодними (BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1, IEMENS LC98 та ін). Вони дають яскравіше світло, а електрики споживають у 9-10 разів менше.

Вибір продуктивності

Продуктивність кухонної витяжки – це здатність очистити певний об'єм повітря за одиницю часу. Зазвичай вимірюється в кубометрах за годину (куб/годину або м3/год). Щоб вибрати витяжку для кухні за цим параметром, необхідно знати її об'єм. Для цього потрібні ширина, довжина та висота приміщення. Ці дані (в метрах) перемножуємо, одержуємо об'єм. Наприклад, кухня 3*3 метри з висотою стель 2,7 м. Перемножуємо всі три цифри, отримуємо 3*3*2,7 = 24,3 м3.

За нормами СЕС на кухні повітря має змінюватися не менше ніж 12 разів на годину, тому знайдену цифру множимо на 12. Для нашого прикладу виходить: 24,3 * 12 = 291,6 куб.м./год. Це і буде мінімальна продуктивність для цього прикладу. Тут навіть є певний запас, тому що частина обсягу займає меблі.

Крім розрахунків варто врахувати особливості планування та розміри кухонь. На маленьких кухнях інтенсивність запахів більша. Для більш швидкого їх видалення коштує запас потужності приблизно в 25-30%. Так як у прикладі розглядалася кухня явно невелика - 3 * 3 метри, знайдену цифру множимо на 1,3. Виходить 291,6 куб.м/годину * 1,3 = 379,8 куб.м/година. Тобто потрібно шукати витяжку для кухні продуктивністю не нижче 380 куб.м/год.

Такий же або більший запас продуктивності потрібен або їдальні. Хоча тут об'єми більші, видаляти запахи треба ще швидше, інакше вони поширяться всією квартирою, що зовсім небажано. Запас може бути 40% і більше (відповідно, треба множити на 1,4 або 1,5).

Кількість моторів, швидкостей роботи, рівень шумів

Повітря всмоктується у витяжку під час роботи витяжного вентилятора. Зазвичай він один, але може бути два (у деяких моделей GORENJE, BOSCH, HANSA, KAISER). Включаючи/вимикаючи їх роботу змінюємо продуктивність устаткування. Крім того, вентилятори можуть мати кілька швидкостей. Змінюючи швидкості, точніше підлаштовуємо режим роботи під цю ситуацію. Це дозволяє видаляти запахи та не витрачати зайву електрику.

Наприклад, на плиті закипає чайник. Щоб відвести пару/запах, достатньо включити один вентилятор на мінімальних оборотах. Коли зайняті всі конфорки — щоб упоратися із ситуацією, включаємо в роботу все на максимум. Тож тут усе зрозуміло — що більше режимів роботи, то точніше можна керувати ситуацією.

При виборі кухонної витяжки звертайте увагу на рівень шумів, які виробляють вентилятори. Гранично допустимий рівень шумів у квартирі вдень — 55 дБ, у нічний — 40 дБ. Комфортний 25-35 дБ. Зрозуміло, що витяжка має бути якомога тихішою. Проблема в тому, що такі моделі стоять більше.

Антиповоротний клапан

Дуже корисна річ для витяжок з відведенням у вентиляцію, але зазвичай встановлена в дорогих моделях. Цей клапан запобігає зворотному надходженню забрудненого повітря при виникненні зворотної тяги. Якщо на вулиці сильний вітер, який задує трубу, він перекриває просвіт. Такий клапан є у BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1 та в деяких інших моделях.

Хороша новина полягає в тому, що якщо цього клапана немає, його можна встановити на повітропровід. Вони продаються в тих же магазинах, де і гофри або повітропроводи інших типів.

Тип управління та додаткові функції

Електровитяжка на кухню може мати механічне або електронне керування. Найбільш просте, дешеве та надійне – кнопкове, з повзунками або без. На лицьовій панелі є кнопки/тумблери та повзунки. Змінюємо їх положення, включаємо та вимикаємо мотори, змінюємо швидкість роботи вентиляторів. Такими ж кнопками включаються та вимикаються лампи підсвічування. Це управління зрозуміло, звично, його легко відремонтувати у разі відмови. Недолік – щоб щось змінити, треба підійти до встановлення та натиснути кнопки, неможливо організувати автоматичну роботу.

Механічне управління - звичне та зрозуміле

Електронне керування є різного ступеня складності. Є моделі з кнопками - тактильними або сенсорними (SHINDO Aero Duo, HANSA), за допомогою яких задаються режими роботи. Є моделі з дистанційним керуванням, іноді також є можливість змінювати режими та з панелі на витяжці. У будь-якому випадку є невеликий РК екран, на якому відображається поточний стан обладнання.

Електронне керування дає можливість виставити таймер на вимкнення або включення моторів у певний час. Також є обладнання, що автоматично змінює швидкість роботи в залежності від ступеня забруднення повітря (датчики). Є моделі, якими можна керувати через Wi-Fi із будь-якої точки світу. Зрозуміло, що це обладнання складніше і дороге. При цьому, воно більш вимогливе до електроживлення - подібне управління зроблено на процесорах, а вони нерідко виходять з ладу при стрибках в наших електромережах.

Електронне - дає більше можливостей

Загалом вибрати витяжку для кухні за цим принципом не надто складно. Якщо бюджет обмежений, більш сприятливим буде механічне управління. Тип реалізації - кнопки, регулятори або повзунки - вибираєте виходячи з власних уподобань. Вони приблизно однакові за надійністю та ціною, а зовні — кому що подобається.

Якщо ви приділяєте більше уваги комфорту і згодні заплатити за нього більше, вибирайте витяжку для кухні з електронним управлінням. Кількість додаткових функцій та типи кнопок (якщо вони є) підбирайте за своїми смаками, що стосується виробників, то краще вибирати відомі марки.

Розміри

Щоб вибрати витяжку для кухні за розміром, треба зазначити габарити плити. Для того щоб запахи і пара відводилися ефективно, бажано щоб витяжка була не менше ширини плити, а краще навіть була б ширшою. Деякі моделі підвищення ефективності мають висувну панель. Вона відкривається вперед, захоплюючи велику площу.

Тепер ви знаєте як вибрати витяжку на кухню за всіма параметрами, всі тонкощі та нюанси.

Під час приготування їжі в навколишньому повітрі є різні запахи, відбувається випаровування рідин і розбризкування жиру. Шкідливість від чадного газу та інших забруднень можна скоротити в рази за допомогою якісної витяжки.

У нижній частині корпусу розташовується фільтр сильного очищення, який утримує бруд і кіптяву.
Усередині пристрою знаходяться вентилятори, які рухаються за допомогою двигуна.
Далі до верхньої частини кріпиться повітропровід, що веде на вулицю або у вентиляційну шахту будинку.
У різних моделях витяжок передбачаються додаткові пристрої для кращого очищення, наприклад, жировловлювачі.

Жирові фільтри призначені для уловлювання жирових завислих частинок з повітря. Вони поділяються на багаторазові та одноразові. Останні не можна прати, після використання їх потрібно утилізувати.

Багаторазові металеві вимагають лише регулярного очищення, прослужать стільки ж, скільки сам агрегат.

Вугільні фільтри застосовуються в таких виробах, де передбачено повітрообмін: повітря спочатку втягується в пристрій, а після очищення направляється назад до приміщення. В основі складу лежить активоване вугілля, яке добре вбирає запахи.

Продуктивність приладу розраховується за такою формулою: ширина кухні множиться на довжину та на висоту стелі, потім ще на десять. Остання цифра – норма повітрообміну за годину.

Чим вище потужність виробу, тим швидше освіжатиметься атмосфера на кухні, тим комфортніше вам буде готувати. Мінімальна продуктивність промислових виробів становить 300 кубометрів на годину.

Важливо правильно підключити прилад до вентиляційної шахти та електричної мережі. Сам агрегат повинен розташовуватись на висоті 70-90 сантиметрів від варильної поверхні.

Щоб уникнути плавлення пристрою не можна кріпити його нижче за встановлені межі, при встановленні вище 90 сантиметрів від плити значно знижується ефективність товару.

Витяжний отвір та місце встановлення приладу з'єднується гофрою у випадку, коли цю трубу можна сховати у кухонному гарнітурі. Коли витяжний канал знаходиться на зовнішній стороні, краще використовувати канальні труби з прямокутним перетином.

Вивести прилад можна в отвір вентиляційної шахти, який є у кожному будинку. Якщо немає такої можливості, робиться додатковий отвір у стіні з виведенням безпосередньо на вулицю.

Як вибрати витяжку для кухні

Зверніть увагу на такі критерії під час вибору:

Естетичні показники. Як впишеться нова техніка у ваш інтер'єр.
Габарити приладу. Перед покупкою зробіть виміри.
Форма виробу.
Потужність. Продуктивність вибирайте залежно від площі простору.
Принцип роботи агрегату.

Перед покупкою зверніть увагу на такі параметри:

Комплектація. Жирові фільтри в комплекті мають бути передбачені виробником.
Продуктивність. Ви повинні розуміти, яка вам потрібна потужність цього агрегату, щоб він працював ефективно.
Безшумність. Не всі моделі працюють тихо. 40 децибелів це оптимальний параметр, звук буде тихим.
Параметри. Не купуйте товар, не вимірявши перед цим місце, куди планується його монтувати.

Неважливий колір виробу, якщо його буде замасковано кухонною панеллю.
Виробник. Якщо вас задовольняють усі важливі параметри, переплачувати за бренд не варто.
Тип з'єднання з витяжним отвором. Вибирайте гофру чи квадратні труби, можна зробити хід навіть із гіпсокартону.
Додаткове висвітлення. Виробники пропонують апарати з вбудованими лампочками, щоб вони освітлювали варильну поверхню, але зазвичай світла вони дають небагато.
Пульт керування. Можливість регулювати потужність дистанційно.
Таймер вимкнення.
Тип панелі перемикання.

Вироби рециркуляційного типу відрізняються від проточних тим, що не мають вивідної труби для забрудненого виведення повітря у вентиляційну шахту.

У цьому типі приладу повітря очищається всередині під дією дворівневої системи фільтрації, потім видається назад.

Характеристики

Нема повітроводу.
Компактна конструкція.
Декілька режимів роботи з можливістю регулювання.

Плюси

На відміну від проточної системи, стаціонарна продовжуватиме працювати незалежно від навколишніх впливів.
Легкість конструкції. Не потрібно додаткових та кріплень. Виглядає витончено і не захаращує простір.
Простота монтажу. Декілька кріплень та виведення в мережу без додаткових прокладань повітроводів.
Жирові фільтри легко чистити та міняти. Їх можна мити в.
Невисока вартість, порівняно з проточними моделями.

Мінуси

Часто доводиться змінювати вугільні фільтри. Мити їх не можна, потрібно відпрацьований матеріал викидати та купувати новий.
Невеликий вибір моделей.
Дані агрегати більше підходять для кухонь з великою площею, оскільки займають багато простору.

Найнадійніший варіант у своїй категорії – Bosch DHU646 U.

Bosch DHU646 U

Cata Ceres 600 Negra функціональна, має три швидкості та сенсорне керування.

Cata Ceres 600 Negra

Pyramida MN20-60 – чудовий варіант для невеликих кухонь до 9 кв.

Pyramida MN20-60

Виріб повністю вбудований у кухонний гарнітур.

Характеристики

Додаткова висувна панель.
Довжина корпусу варіюється від 45 до 90 сантиметрів.
Можливість проточного відведення повітря чи рециркуляції.
Механічні та електричні моделі.
Висока продуктивність.

Плюси

Економія простору.
Висувна панель збільшує площу всмоктування повітря.
Компактність та ергономічність конструкції.
Легкість у монтажі.
Естетична краса.

Мінуси

Простір для повітроводу в шафах непридатний для зберігання інших речей, оскільки труба займає багато місця в гарнітурі.

Electrolux egf 50250S зручна в експлуатації, є найкращою у своїй категорії.

Electrolux egf 50250S

Zanussi ZHP 615 X проста у використанні, налаштовується механічним слайдером.

Zanussi ZHP 615 X

Elica eliblok 9 LX оснащена двома двигунами максимальної продуктивності.

Elica eliblok 9 LX

Похила модель відрізняється ефектним дизайном, глянсова поверхня найкраще вписується у сучасні гарнітури.

Характеристики

Сенсорне або кнопкове керування.
Передбачено таймер автоматичного вимкнення.
Додаткове освітлення у комплектації.
Скляна передня панель.

Плюси

Велика площа всмоктування повітря.
Широкий функціонал.
Над робочою зоною з'являється більше місця при готуванні завдяки похилій площині.

Мінуси

Висока вартість
Вимагає регулярного вологого прибирання, так як глянсова поверхня швидко мажеться.

Eleyus Lana 700 60 Bkl. Відведення повітря та рециркуляція, три швидкості, низький рівень шуму.

Eleyus Lana 700 60 Bkl

Krona Irida 600 має електронне управління, забезпечена функціями відведення та циркуляції повітря.

Krona Irida 600

Faber Cocktail XS BK A 55 обладнана сенсорним керуванням, що відповідає всім заявленим характеристикам. Низький шум та максимальна ефективність – головні переваги цієї моделі.

Faber Cocktail XS BK A 55

Через повітропровід виводяться всі шкідливі домішки, при хорошій тязі можна обійтися і без фільтра, але у разі зворотного ходу весь бруд повернеться в навколишню атмосферу.

Характеристики

Фільтри застосовуються жирові та вугільні.
Стандартні параметри корпусу.

Плюси

Чисте повітря надходить назад при рециркуляції.
Ефективність роботи підвищується у рази.
Запасні деталі можна придбати легко.
Легкість доступу до потрібних елементів.

Мінуси

Регулярна заміна вугільних фільтрів.
Чищення та промивання жировловлюючих елементів проводиться у міру забруднення.

Bosch DFS 067K50 – вбудована модель найкращої якості.

Bosch DFS 067K50

Siemens LI 67SA530 IX німецької збірки має низький рівень шуму, галогенові підсвічують.

Siemens LI 67SA530 IX

Elikor Інтегра 60 коштує недорого і користується неабиякою популярністю у споживачів.

Elikor Інтегра 60

Рециркуляція передбачає, що повітря, що всмоктується, очистившись фільтруючої системою, потрапляє назад в приміщення. Такі агрегати не мають повітроводу.

Характеристики

Двоступінчаста система фільтрації.
Компактна конструкція.

Плюси

За рахунок переміщення того самого повітря в приміщенні стає тепло.
Легкість монтажу.
Немає необхідності у повітроводі.
Економія простору.

Мінуси

Потрібна часта заміна фільтруючих елементів.
Низький коефіцієнт корисної дії повітря очищається тільки на 80 відсотків.
Після закінчення роботи на кухні агрегат рекомендується відключати та провітрювати приміщення через кватирку, щоб відновити температурний режим.
При рециркуляції потужність менша, ніж у проточній системі.
Не можна встановлювати над.

Liberty Base 251 Х є найкращою у своїй категорії.

Liberty Base 251 Х

VENTOLUX Bravo 60 відрізняється сучасним дизайном та великим функціоналом.

VENTOLUX Bravo 60

Модель Bosch DWW 063461 забезпечена двома режимами, крім рециркуляції передбачено відведення через повітропровід.

Bosch DWW 063461

Використовується за відсутності достатньої тяги у вентиляційній шахті. Досить примітивний пристрій просто у використанні, достатньо натиснути одну кнопку.

Характеристики

Вентилятори поділяють на: аксіальні, радіальні, діаметральні.
Компактні розміри.
Наявність зворотного клапана.
Безпека використання.
Стандартний білий колір.

Плюси

Висока ефективність за малих витрат.
Тривалий термін служби.
Захищає від шкідливих комах.
Вентилятор здатний висмоктувати пух.
Чи не займають багато місця.
Низька вартість.
Простота в управлінні.
Зручність у експлуатації.

Мінуси

Гучність роботи.
Невисока ефективність, безпосередньо від плити забруднення не долітатимуть до витяжного отвору, де розташовується вентилятор.

Вентс 100 С – найкращий у своїй категорії.

Вентс 100

Optima 4 D 100 має оптимальні характеристики.

Optima 4 D 100

Домовент 100 С простий у використанні та коштує недорого.

Домовент 100

Встановлюється над плитою та виконує відразу кілька функцій.

Характеристики

Висока потужність.
Великі габарити.

Плюси

Багатофункціональність.
Немає потреби додатково купувати техніку, два в одному.
Зручність у використанні.
Економія простору.

Мінуси

При поломці будь-якого елемента обидва прилади підуть у неробочий стан.
При використанні мікрохвильової печі вентиляційна система не працюватиме на повну силу.
Рідко можна зустріти на російських прилавках, такі екземпляри за смаком американцям.
Найвищий цінник.

Висувна панель моделі MWGD 750.0 E збільшує площу аспірації. Мікрохвильова пічка володіє максимальною продуктивністю.

MWGD 750.0

CATA Chorus має дев'ять програм, галогенове освітлення та кнопкове управління.

CATA Chorus

Прилад самостійно вмикається, реагуючи на інтенсивність приготування їжі. Після очищення система самостійно вимикається. Незамінний варіант на кухні забудькуватих людей.

Характеристики

Наявність датчика, який уловлює вміст повітря.
Декілька ступенів чутливості системи.

Плюси

Немає необхідності контролювати роботу пристрою, автоматика вигадана для комфорту споживача.
Самостійне регулювання потужності.
Чи не відволікає від процесу готування.