آشپزخانه تابستانی ساخته شده از چوب مرحله به مرحله. آشپزخانه تابستانی را خودتان انجام دهید: عکس ها، فیلم ها، گزینه های چیدمان. نصب سقف

در تابستان زمانی که می توانید زمانی را در فضای باز سپری کنید، در داخل خانه بخار می کنید؟ نه چندان خوب ایده خوبی است. و آشپزی یا ایجاد پیچ ​​و تاب حتی بدتر است. گذراندن زمان در زیر یک سایبان یا در یک ساختمان روشن و دارای تهویه که بسیاری آن را "آشپزخانه تابستانی" می نامند بسیار لذت بخش تر و مفیدتر است. ساختن یک آشپزخانه تابستانی با دستان خود آسان است، به خصوص گزینه های باز.

آشپزخانه تابستانی باز: نماها و عکس ها

باز احتمال بیشتری دارد آلاچیق بازیا ایوان یک گزینه بسیار خوب برای فصل گرم. نه در همه مناطق، حتی در تابستان، شما می توانید برای مدت طولانی بیرون بمانید. سپس آنها آشپزخانه های تابستانی بسته را می سازند - این قبلاً یک خانه کوچک است که می توان با استفاده از هر فناوری که برای شما جذاب ترین به نظر می رسد ساخته شود.

آشپزخانه تابستانی - اکستنشن

بیایید با مناطق باز شروع کنیم. اگر قصد دارید فعالیت اصلی را برای تابستان به هوای تازه منتقل کنید، اتصال آشپزخانه تابستانی به آن راحت تر خواهد بود خانه موجود. در این مورد آنها انجام می دهند. اغلب آنها ابتدا آن را باز می کنند. ساده ترین انجام دادن پسوند چوبی. در یک نسخه بسیار باز، اینها به سادگی می توانند ستون هایی باشند که سقف را نگه می دارند.

ساده ترین گزینه چند ستون است که از یک سقف سبک حمایت می کند - آشپزخانه تابستانی با دستان شما آماده است

این گزینه برای مناطق جنوبی بسیار مناسب است، جایی که در بیشتر سال می توانید تا زمانی که دوست دارید بیرون بمانید. برای مناطق شمالی تر یا اگر این خانه است اقامت دائم، معمولاً تصمیم می گیرند پسوند را بسته تر کنند. ابتدا نرده ها را می سازند و سپس اغلب به پوشاندن دهانه ها با چیز دیگری فکر می کنند: آنها می خواهند "دوره استفاده" را افزایش دهند. در نتیجه آشپزخانه اپن تابستانی بسته می شود.

متداول ترین ماده برای این نوع اکستنشن چوب است. انعطاف پذیر است، بسیاری از اشتباهات را می بخشد، که بعداً بدون جدا کردن ساختار قابل اصلاح است، بنابراین حتی بدون مهارت کار کردن آسان است. همچنین سبک وزن است، بنابراین پایه و اساس یک آشپزخانه تابستانی ساخته شده از چوب را می توان سبک وزن کرد - ستونی یا

دومین ماده محبوب آجر یا سنگ تزئینی. اگر دست مستقیم دارید و از فناوری پیروی می کنید، توسعه دهندگان آماتور می توانند با این مواد کار کنند. شما نباید بدون تجربه به ساخت خانه بپردازید، اما می توانید ستون ها و پارتیشن ها را برای آشپزخانه تابستانی کنار هم قرار دهید.

اما از آنجایی که حتی یک ستون ساخته شده از آجر یا سنگ دیگر صد کیلوگرم یا بیشتر وزن ندارد، پایه محکم تری برای آن لازم است. اگر در نظر بگیریم که بار را از پشت بام نیز می برد، باید ستون ها یا شمع هایی با ظرفیت باربری خوب بسازیم.

بیرون در کنار خانه - یک تراس باز با اجاق گاز و باربیکیو

اگر بعداً به فکر کشیدن دیوارهای آجری هستید، بهتر است بلافاصله شمع را بریزید. فونداسیون نواری، و نوار را در زیر عمق انجماد دفن کنید. اگر این گزینه مناسب نیست - عمق انجماد زیاد است یا خاک اجازه نمی دهد، باید یا یک تخته یکپارچه بسازید، یا پارتیشن های آجری را رها کنید، و آنها را با استفاده از تکنولوژی متفاوت، حتی از همان چوب یا از همان چوب بسازید. خوبی یک آشپزخانه تابستانی خودساخته این است که شما تمام ویژگی های طراحی را تا ریزترین جزئیات می دانید، پس از آن می توانید ساختمان را مدرن کنید.

ساختمان مستقل

برخی از افراد بوی آشپزخانه را که می تواند از داخلی وارد خانه شود، واقعا دوست ندارند. سپس یک ساختمان کوچک در فاصله ای از خانه برپا می شود. وجود آشپزخانه های تابستانی تقریباً یک ویژگی اجباری خانه های خصوصی در مناطق جنوبی است. قبل از دوران تهویه مطبوع، پخت و پز در گرما در داخل خانه یک شکنجه واقعی بود: دمای بالا "خارج"، دیوارهای گرم و حتی گرمای اجاق گاز - شرایط جهنمی بود، در حالی که بقیه اتاق ها نیز گرم می شدند. به همین دلیل آنها حداقل خانه های آلاچیق جداگانه کوچکی ساختند که در شهرها یک اجاق گاز و یک سیلندر با گاز مایع، در روستاها اجاق کوچکی ساختند. برخی حتی روی اجاق گاز "کیروگاز" یا پریموس پخت می کردند.

نوین تجهیزات تهویه مطبوعاز بین بردن همه این ناراحتی ها امکان پذیر است، اما آشپزخانه های تابستانی مستقل هنوز هم ساخته می شوند. آنها اغلب به عنوان مهمان خانه نیز استفاده می شوند - آنها را ساخته اند.

ارزان ترین گزینه، تیرهایی است که سقف را پشتیبانی می کنند. آنها می توانند چوبی، آجری یا ترکیبی باشند - متشکل از پایه سنگی و بالای چوب. این بهترین گزینه از نظر عملکرد است: چوب از اثرات بیشتر بارش محافظت می شود و در عین حال وزن آن خیلی زیاد نیست.

یکی از گزینه های آسان

کف را از چه چیزی بسازیم

کف در چنین آشپزخانه ای می تواند از تخته ساخته شود. انجام این کار آسان‌تر است، اما بسیاری از این واقعیت که چوب تقریباً بدون محافظت باقی می‌ماند گیج می‌شوند. دو راه برای حل مشکل وجود دارد. اولین مورد استفاده از اشباع های محافظ موثر - مانند روغن های چوب یا موم های در نظر گرفته شده برای استفاده در فضای باز است. آنها یک سطح براق ایجاد نمی کنند، اما به خوبی از رطوبت و کثیفی محافظت می کنند. استفاده از لاک برای آشپزخانه های تابستانی بهترین ایده نیست. آنها شروع به ترکیدن و ترک می کنند؛ برای تجدید پوشش، پوشش قدیمی باید کاملاً برداشته شود، در حالی که روغن ها و موم فقط به تمیز کردن اولیه کامل نیاز دارند؛ پس از خشک شدن، می توان یک لایه تازه اعمال کرد.

این تراس با روغن تراس Pinotex درمان شده است

راه دوم این است که از چوب استفاده نکنید، بلکه از کامپوزیت چوب-پلیمر (WPC) استفاده کنید. اینها تخته هایی هستند که از مخلوطی از الیاف چوب و پلیمرها تشکیل شده اند. آنها بسیار شبیه به چوب هستند. تنها تفاوت این است که آنها تقریباً بسته به رطوبت اندازه تغییر نمی کنند، اگرچه انبساط حرارتی وجود دارد. این تخته ها بسته به مشخصات تخته، "عرشه" یا "پلانکن" نامیده می شوند. همچنین "پارکت باغ" وجود دارد. این پوششی است که از همان مواد ساخته شده است و فقط در پانل ها مانند پارکت مونتاژ می شود. آنها را می توان به سادگی و بدون هیچ گونه آمادگی روی زمین گذاشت.

تراس و کف آشپزخانه تابستانی از WPC - کامپوزیت چوب-پلیمر ساخته شده است

از مزایای WPC می توان به مدت طولانی کارکرد بدون تغییر خواص اصلی اشاره کرد. قدمت آن به چند دهه قبل برمی گردد، اما بسته به سازنده آن بسیار متفاوت است. نکته منفی این است که قیمت مقرون به صرفه ترین نیست. این ممکن است به این دلیل باشد که این فناوری نسبتاً جدید است ، هنوز به طور خاص تسلط پیدا نکرده است ، اگرچه تولید کنندگان روسی محصولات مشابه وجود دارد.

کاشی های سنگی یا تخصصی شرایط آب و هوایی را بهتر تحمل می کنند، اما نصب چنین کفپوشی کار ساده ای نیست. اگر آن را به سادگی روی یک لایه پس‌پوش ماسه‌ای قرار دهید و بگذارید در پاییز خیس بخورد، در هوای یخبندان، کاشی‌ها ممکن است ترک بخورند یا از بین بروند. شما باید یک دال یکپارچه عایق بندی شده را با رعایت تمام فناوری بسازید: با لایه ماسه و شن، عایق، تقویت، ریختن بتن. ابعاد این دال در اطراف محیط 50-60 سانتی متر بزرگتر از ساختمان پیش بینی شده است. به طور کلی، هزینه ها و کار جدی است، اگرچه استفاده از آن راحت است.

یکی از گزینه های کف بزرگ است صفحات بتنیساخته شده از بتن با عیار بالا

پس از مدتی که بتن استحکام پیدا کرد (حداقل 2 هفته باید بگذرد و این در دمای متوسط ​​+20 درجه سانتیگراد است)، می توان پوشش را گذاشت. می توانید از سنگ فرش استفاده کنید - سنگ اره شده به لایه، می توانید از ظروف سنگ چینی یا کاشی های مقاوم در برابر یخ زدگی استفاده کنید.

یک گزینه ساده تر این است که منطقه را با تخته سنگ فرش کنید. اما این یک گزینه منحصراً تابستانی است. اما - بدون سر و صدا با پایه و اساس.

اگر با دستان خود یک آشپزخانه تابستانی در ویلا می سازید، این شاید بهترین گزینه باشد. به نظر می رسد ارزان و عملی است.

آشپزخانه تابستانی بسته

کسانی که می خواهند یک منطقه تابستانی تمام فصل برای گردهمایی یا آشپزی داشته باشند، ساختمان های دائمی بیشتری نصب کنند. اغلب اینها ساختمان هستند تکنولوژی قاب- سریع و نسبتاً ارزان، گران تر، اما سرمایه بیشتر - از کنده ها یا چوب.

گزینه "چارچوب" - قفسه های ساخته شده از چوب که با تخته چوب پوشانده شده اند

در مورد یک ساختمان قاب، همه چیز بسیار ساده است: قفسه های ساخته شده از چوب به تدریج قرار می گیرند (حتی می توانید تخته ها را به هم وصل کنید)، سپس آنها را از هر دو طرف با نوعی پوشش می پوشانند. مواد تکمیل کننده. انتخاب شما چه نوع است، خواه تخته چوبی باشد یا پلاستیکی، کلبه یا هر ماده دیگری. برای صرفه جویی در هزینه، داخل اغلب با تخته سه لا، تخته فیبر، تخته فیبر گچی، OSB یا چیزی مشابه پوشانده می شود. در صورت تمایل می توان آن را عایق بندی کرد. قاب از یک طرف روکش می شود، عایق بندی می شود (معمولاً پشم معدنی)، و روکش در طرف دیگر نصب می شود. شما می توانید نه تنها بلافاصله عایق کاری کنید، بلکه پس از مدتی فقط باید روکش را از یک طرف جدا کنید.

"اسکلت" آشپزخانه تابستانی با استفاده از فناوری قاب چگونه به نظر می رسد؟

یکی دیگر از مزایای ساخت قاب این است که می توان به آن هر شکلی داد و پایه می تواند نسبتاً سبک - بسته به خاک - شمع یا نوار باشد. چنین پایه هایی نیز برای ساختمان های چوبی- از کنده ها یا الوار. همه قوانین اینجا یکسان است. پیدا کردن یا سفارش پروژه مهم است، اما مونتاژ یک موضوع تکنیکی است.

به طور طبیعی، می توانید از هر ماده دیگری بسازید - از بلوک های فوم گرفته تا آجر یا حتی قلوه سنگ. همه چیز مربوط به مبلغی است که شما برای این ساختمان برنامه ریزی می کنید یا می توانید خرج کنید. همچنین ساخت از فوم بتن، بتن هوادهی، برخی از بلوک های ساختمانی و خشت ارزان خواهد بود. بلوک خاکستر، مانند ادوب، می تواند به طور مستقل ساخته شود، بنابراین انتخاب مواد با شماست، و سپس همه چیز طبق تمام قوانین ساخته می شود. تنها یک انحراف وجود دارد: عایق کاری برای آشپزخانه تابستانی یا اصلا انجام نمی شود یا حداقل انجام می شود. نکته دیگر - گرمایش، به عنوان یک قاعده، وجود ندارد، و این نیز باید در هنگام انتخاب مواد برای ساخت و ساز و تکمیل در نظر گرفته شود.

گزارش تصویری ساخت آشپزخانه تابستانی با ایوان باز

یک آشپزخانه تابستانی با فرصت "بیرون نشستن" در حال ساخت بود. بنابراین، گزینه ای با ایوان باز انتخاب شد. پایه خانه از چوب 200 * 200 میلی متر مونتاژ شده است ، دیوارهای داخلی از 150 * 100 میلی متر ساخته شده است. من از ظاهر کالسکه خوشم می‌آید، اما به طرز غیر خدایی گران است، بنابراین برای ایجاد نقش برجسته، الوار آن را تراشیده‌اند.

شالوده ستونی است. زیرا ساخت و ساز آسان، خاک ها نرمال هستند، پست ها فقط 60 سانتی متر دفن شدند.

مهار از چوب 200 * 200 میلی متر مونتاژ شد. از قبل با یک ضد عفونی کننده آغشته شده بود. گوشه ها به طور معمول به هم متصل شدند - برش ها انجام شد. اعضای متقاطع بر روی صفحات فلزی U شکل نصب شدند. تیر به طور محکم بسته نشده بود، زیرا هنوز هم بالا آمدن رخ می داد، به طوری که ساختمان می توانست "راه برود".

قفسه ها از چوب 200 * 200 میلی متر ساخته شده اند ، پر کردن داخلی از 150 * 100 میلی متر ساخته شده است.

دیوارها به سرعت و بدون مشکل مونتاژ شدند: هیچ برشی وجود نداشت، فقط تکه هایی از چوب با طول مورد نیاز به ستون ها میخکوب شد. سقف شیروانی است، با شیب کمی. در یک طرف خروجی وجود دارد پاهای رافتبیشتر - برای ساختن یک سایبان در کنار ایوان، که همچنین از باران کج پوشش می دهد.

پوشش سقف از تخته های بدون لبه ساخته شده است، که سپس در دستگاه خودمان تکمیل شد.

آستر سقف - تخته

طراحی آشپزخانه تابستانی: عکس

پس از ساخت یک آشپزخانه تابستانی، مشکل دیگری ایجاد می شود: تزئین آن ضروری است. این چیدمان نه تنها شامل انتخاب میز و صندلی است، بلکه لازم است به نحوی منطقه کار را سازماندهی کنید، جایی برای ذخیره مواد غذایی برای اجاق گاز، که اغلب در اینجا قرار می گیرد.

آشپزخانه های تابستانی در کشور که پروژه های آن در گالری عکس ما ارائه شده است، به اندازه سنت های هر خانواده فردی و متنوع است.

توسط ظاهرآنها ممکن است با ساختمان های موجود در ویلا متفاوت باشند یا هماهنگ و مکمل آنها باشند. و از نظر قیمت - برای نشان دادن "شیک و درخشش"، یک گزینه کاملاً اقتصادی یا یک میانگین طلایی باشد.

از آنجایی که شما به این موضوع علاقه مند هستید، به احتمال زیاد از قبل ایده ای تقریبی از اینکه آشپزخانه تابستانی در خانه شما چگونه خواهد بود دارید. ما به شما کمک می کنیم که بینایی خود را از دست ندهید جزئیات مهم، ایده های جالبی را به اشتراک می گذاریم و مجموعه ای از عکس ها اشتیاق لازم برای اجرای آنها را به شما می دهد.

از کجا شروع به کار کنیم پروژه خود? برای شروع، توصیه می کنیم فهرستی از کارهایی را که آشپزخانه تابستانی انجام می دهد تعریف کنید.

توابع آشپزخانه تابستانی

اندازه، نوع، چیدمان، محتوای آشپزخانه تابستانی در کشور و بسیاری از نکات دیگر به هدف این ساختمان بستگی دارد.

از این گذشته ، برای پخت و پز و همچنین برای قرار دادن استفاده می شود:

• ناهارخوری؛
• مناطق تفریحی؛
• مناطقی برای شستن و نگهداری ظروف؛
• مهمان؛
• مناطق کباب یا گریل؛
• ظروف آشپزخانه که اغلب در خانه اصلی استفاده نمی کنید.
• خشک کن لباس، کتانی، قارچ، انواع توت ها، میوه ها و گیاهان؛
• تجهیزات باغبانی، ماهیگیری یا شکار.

می توانید لباسشویی را جابجا کنید یا ماشین ظرفشویی، اگر جایی در خانه ندارند.

با توجه به اینکه ساختمان های زیادی نمی توانند در 6 هکتار استاندارد قرار بگیرند، منطقی است برای فضای بالا یا پایین آشپزخانه کاربرد پیدا کنید.

این انبار برای نگهداری پیچ و تاب ها، دانه ها، غده های مقاوم در برابر سرما، ریزوم های گیاهی و ابزار باغبانی مفید است. در اتاق زیر شیروانی می توانید مکانی برای خشک کردن میوه ها، قارچ ها یا ماهی ایجاد کنید.

بهتر است در مرحله ساخت و ساز خود خانه (در صورت امکان) به پروژه آشپزخانه تابستانی فکر کنید. اول از همه مقرون به صرفه است و هزینه تعمیرات را کاهش می دهد.

اتاق زیر شیروانی همیشه می تواند تکمیل شود، اما با انبار همه چیز می تواند بسیار پیچیده تر باشد. یک انبار عایق و ضد آب برای نگهداری وسایل مختلف از جمله هیزم مفید است.

انتخاب اجاق گاز

حتی در زمان های قدیم ساخت خانه با اجاق شروع می شد. امروز اینطور نیست، زیرا وسایل گرمایشیتعداد زیادی از آنها وجود دارد و استفاده از آنها اغلب فقط به پخت و پز محدود می شود.

با نوع اجاق آشپزخانهباید از قبل تعیین شود - زیرا بستگی به این دارد که لوله ها یا کابل های گاز را نصب کنید.

بیشتر اوقات در ویلا یک معمولی نصب می کنند اجاق گاز. طبق گفته های قدیمی تر، پخت و پز با آن راحت تر است و هزینه کمتری دارد. اگر امکان تامین گاز وجود ندارد، می توانید از سیلندر پروپان استفاده کنید یا اجاق گاز برقی را انتخاب کنید.

برای دوستداران کباب و کبابآشپزخانه های قابل حملی وجود دارد که می توان آنها را از فضای باز به سایبان منتقل کرد و بالعکس.

طرفداران اقلام چند منظوره قدردانی خواهند کرد اجاق های گرمایش و پخت و پز یا مجتمع های اجاق گاز. از این گذشته ، یک اجاق گاز روسی ، سوئدی یا هلندی می تواند نه تنها یک شومینه و وسیله ای برای پخت و پز باشد، بلکه یک روش موثر برای گرم کردن اتاق های مجاور خانه - به عنوان مثال، حمام، سونا یا اتاق دوش است.

با نصب مخزن فلزی در نزدیکی چنین اجاقی، آشپزخانه ای در کشور فراهم می کنید آب گرم(که هنگام شستن ظروف و شیشه بسیار راحت است).

در صورت خرید تجهیزات جدید یا ساخت ساختارهای پیچیدهدر برنامه های شما گنجانده نشده است و حتی بیشتر از آن وقتی برای نزدیکی حداکثری با طبیعت تلاش می کنید و می خواهید با دستان خود منبع آتش بسازید - کباب درست کنید.

• قصد خرید تجهیزات جدید برای ویلا را ندارید.
• شما قصد ساختن سازه های پیچیده را ندارید.
• به سازه های قابل حمل اعتماد نکنید.
• اگر می‌خواهید خودتان مکانی برای آتش‌سوزی ترتیب دهید -

یک کوره بسازید. این پایه مفید برای ویلا را می توان با دستان خود درست کرد.

زندگی روستایی بدون باربیکیو غیرقابل تصور است که می توانید به راحتی آن را با دستان خود درست کنید. (کلمه "ساخت و ساز" در قسمت های دیگر متن آمده است).

برای قرار دادن منطقه ای که در تماس با آتش است، به یک ماده نسوز نیاز دارید - به عنوان مثال، آجر نسوز، ملات یا خاک رس. لایه بیرونی گریل را می توان با سنگ رودخانه ای یا رو به رو تزئین کرد.

یک سوخت زیست محیطی جایگزین برای گاز و برق - هیزم - قطعا هزینه های گرمایش را کاهش می دهد، به خصوص اگر جنگلی در نزدیکی شما باشد. اما، مانند همه چیز، معایب خود را نیز دارد، زیرا پخت و پز با چوب نیاز دارد:

• برش و برداشت منظم؛
• ذخیره سازی؛
• تمیز کردن سالانه دودکش

اکنون به مرحله بعدی می رویم: انتخاب نوع ساخت.

آشپزخانه تابستانی بسته

یک آشپزخانه تابستانی بسته که کاملاً از باد و سایر شگفتی های آب و هوایی محافظت می شود، به خوبی به عنوان یک مهمانخانه خدمت می کند. و اگر ارائه دهید گرمایش خوب، برای مسکن مناسب سازی خواهد شد زمان زمستان. نمونه هایی از آشپزخانه تابستانی بسته در کشور در عکس زیر آمده است.

غذاهای تابستانی نوع بستهبا یک مبل و یک منطقه ناهار خوری - این یک خانه کامل و بادوام با مزایای آشکار است. نه باران، نه برف و نه پشه شما را از سفره دور نمی کند، برنامه های شما را مختل نمی کند و حتی بیشتر از آن به مبلمان و وسایل آسیب نمی رساند. اما برای ساخت آن به مواد بیشتری نیاز است.

دیوارها از آجر، سنگ یا فوم بتن ساخته شده و سقف از کاشی، تخته سنگ یا ورق های راه راه ساخته شده است. و برای همه اینها به یک پایه محکم با عمق حداقل 50 سانتی متر نیاز دارید.

یک آشپزخانه بسته که به درستی طراحی و ساخته شده باشد، بدون در نظر گرفتن منطقه آب و هوایی، در تمام 4 فصل کار خواهد کرد.

اگر اتاق مهمان در خانه اصلی قرار دارد یا اصلاً در پروژه شما گنجانده نشده است، می توان اندازه آشپزخانه را کاهش داد. حداقل مورد نیاز برای یک آشپزخانه-اتاق ناهار خوری مساحت 8-9 متر مربع در نظر گرفته می شود، اما چه کسی بهتر از شما رقم دقیق را می داند.

نکته: برای اینکه در روزهای گرم تابستان هنگام آشپزی خفه نشوید، امکان تبدیل آشپزخانه دربسته به نیمه باز را با باز کردن پنجره ها یا درهای اضافی در نظر بگیرید.

آشپزخانه های تابستانی در فضای باز

ساختمان‌های باز ساختمان‌هایی هستند که در آن دیوارها و گاهی حتی سقف به طور کامل یا جزئی وجود ندارد. اینها عبارتند از آلاچیق، آلاچیق، سایبان، پاسیو یا آلاچیق.

این یک فرصت عالی برای سازماندهی آشپزخانه با باربیکیو یا منبع آتش دیگر است. یک آشپزخانه اوپن هزینه زیادی برای شما نخواهد داشت. به سرعت نصب می شود و به هود اگزوز، گرمایش، پایه محکم یا مهارت های ساخت و ساز حرفه ای نیاز ندارد.

پس از حفر گودال به عمق 15-20 سانتی متر، آن را با ماسه یا سنگ خرد شده پر می کنید، آن را فشرده می کنید و سپس تخته های تراس، آجر، سنگ یا تخته های سنگفرش را می گذارید - این پایه و اساس است.

مهم: سقف در یک ساختار باز باید فراتر از مرزهای ساختمان گسترش یابد - به این ترتیب تا حد امکان شما را از باران کج نجات می دهد.

بدون دیوارهای ضد باد و گردش آزاد توده های هوا- این هم یک مزیت است و هم یک ضرر آشپزخانه اوپندر کشور. از یک طرف باد از گرما نجات می‌دهد و آتش را گرم می‌کند. اما در همراهی با باران و سرما، اقامت شما در طبیعت را ناخوشایند می کند و سازه های باز - ساختمان های کوتاه مدت برای اهداف فصلی.

اغلب آشپزخانه ها نوع بازبرای چیدمان دنج استفاده می شود مناطق غذاخوری در فضای باز. دیوارها با پارتیشن های تزئین شده با فرفری پر می شود گیاهان باغچهیا درختان

Clematis، bindweed، انگور، کیوی، انگور - گیاهان را انتخاب کنید تا یکی پس از دیگری شکوفا شوند و آشپزخانه شما دائماً به رنگ تغییر می کند. یک جایگزین زیبا و مفید برای دیوار اتاق غذاخوری پشه بند با طرح، پرده های بلند یا پرده های غلتکی خواهد بود.

برای دریافت ایده از تنوع آشپزخانه های تابستانی اپن، به این عکس ها نگاهی بیندازید.

ترکیب شده

آشپزخانه های تابستانی نیمه باز ترکیب می شوند صفات مثبتبسته و ساختمان های باز. شما هنوز در هوای تازه هستید، اما دیگر در معرض هر چهار باد نیستید.

یکی از دیوارها می تواند در مجاورت خانه یا ساختمان دیگری باشد و به شما امکان می دهد در مصالح صرفه جویی کنید. دو دیوارهای سنگیفرصتی برای ترتیب دادن آشپزخانه گوشه ای، از نظر ارگونومی و قرارگیری اتاق غذاخوری مناسب است.

آشپزخانه های ترکیبی را آشپزخانه های ساخته شده نیز می نامند مواد مختلف- به عنوان مثال، سنگ یا آجر تا سطح پنجره ها بالا می رود و در بالای آن تیرها، فن آوری های قاب یا پانل ها وجود دارد.

پس از تصمیم گیری در مورد عملکردها و انتخاب درجه "بستگی" ساختمان برنامه ریزی شده، به جستجو می پردازیم بهترین مکانبرای مکان آن

مکان بهینه

پیدا کردن بهترین مکان برای ساخت و ساز جدید- این شاید یکی از بهترین ها باشد قطعات پیچیدهپروژه بر اساس مکان، آشپزخانه های تابستانی به دو نوع تقسیم می شوند: سازه های مستقل و الحاقات به خانه اصلی.

اما در اینجا چیزی است که باید در نظر بگیرید. از یک طرف، آشپزخانه تابستانی در کشور باید به خانه نزدیک تر باشد، زیرا برقراری ارتباطات آسان تر خواهد بود. اما پس از آن دود و گرما می تواند وارد خانه شود و باعث ناراحتی شود. بنابراین، مهم است که بفهمیم توده های هوا اغلب در کدام جهت هدایت می شوند.

مانند هر مکان برای تهیه یا خوردن غذا، آشپزخانه باید دور از توالت، مرغداری، سگ‌خانه، جاده‌ها قرار گیرد. گودال کمپوستو سایر منابع بوهای نامطبوع.

پخت و پز در آفتاب کار خوشایندی نیست، بنابراین نزدیکی تاج درخت متراکم آسیبی نخواهد دید.

و البته، همه دوست دارند از یک منظره، باغ یا باغ سبزی باشکوه لذت ببرند، نه از دیوار خانه همسایه. در این مرحله، یک مصالحه امکان پذیر است - تزئین شده است گیاهان بالارونده، منسوجات، شیشه های رنگی یا پارتیشن تزئینی که ظاهر ناخوشایند را پنهان می کند.

همچنین باید در نظر گرفت که یک آشپزخانه تابستانی بسته نیاز به یک پایه عمیق دارد.

گزینه های اقتصادی

بسیاری از مردم رویای یک آشپزخانه تابستانی در خانه روستایی خود را می بینند، اما اغلب قیمت مناسب ترین سنگ برای چیدمان آن، اشتیاق ما را به چیز دیگری هدایت می کند. اما بیهوده...

از این گذشته ، یک آشپزخانه را می توان از مواد ضایعاتی ساخت ، فقط باید از عقل خود استفاده کنید. به عنوان مثال، قاب های پنجره قدیمی هزینه ساخت یک آشپزخانه سرپوشیده را کاهش می دهد.

درست است، این شما را از نیاز به پایه گذاری نجات نمی دهد.

روش دیگر، آشپزخانه تابستانی را می توان از یک ظرف راه آهن درست کرد. این امکان وجود دارد که خرید یک تغییر خانه آماده که نیازی به تکمیل اضافی ندارد، بسیار کمتر از ساخت و ساز هزینه داشته باشد.

اما هنوز هم، یک پروژه آشپزخانه تابستانی در یک خانه روستایی، که در طبقه بندی کلاس اقتصادی قرار می گیرد، اغلب شامل ساخت و ساز از نوع باز است. و از آنجایی که مفهوم "آشپزخانه تابستانی ساده" بسیار فردی و انعطاف پذیر است، بیایید به چندین گزینه مختلف نگاه کنیم.

1. اجاق، سینک و سطوح کاری که توسط یک جزیره متحد شده اند، که روی یک پایه مشترک با خانه در هوای آزاد قرار دارد. سنگ، پلاستیک، فولاد ضد زنگو طراحی متفکرانه جزیره را از نفوذ رطوبت محافظت می کند، اما سایه بان نصب شده در نزدیکی شما و ظروف آماده شده را نجات می دهد.

2. تبدیل آلاچیق، ایوان یا تراس به آشپزخانه تابستانی.

3. اتصال دو ساختمان موجود با سقف مشترک ساخته شده از برزنت یا مواد ضدآب سبکتر.

4. سهام یا تکیه گاه های فلزیبا انگور به عنوان دیوار و سقف کاهگلی بافته شده است.

5. چیدمان آشپزخانه تابستانی در نزدیکی دیوار حصار: تنها چیزی که باقی می ماند اضافه کردن یک سایبان یا سقف شیبدار است.

6. آشپزخانه باز یا بسته ساخته شده از خشت - مخلوطی از خاک، خاک رس، یونجه و سایر مواد موجود. درست است، خشتی برای ساختمان هایی در آب و هوای گرم و خشک مناسب است.

و در اینجا چند نمونه دیگر وجود دارد پروژه های جالبدر آخر.

امیدواریم مقاله ما الهام بخش شما برای ایجاد آشپزخانه در فضای باز رویاهای شما باشد!

مهم نیست که دستگاه چقدر راحت و متفکر است خانه روستایی، به ندرت چی ساختمان خانه روستاییاین کار را بدون راه اندازی آشپزخانه تابستانی با دستان خود انجام می دهد. از اوایل بهار تا سرمای عمیق پاییزی، بیشتر پخت و پز، آماده سازی، پردازش و نگهداری محصول در آشپزخانه تابستانی انجام می شود. در اینجا آنها برای کل خانواده غذا تهیه می کنند و در تابستان عصرها استراحت می کنند ، بنابراین آشپزخانه را به درستی می توان مکان مرکزی در ویلا نامید.

چگونه راه حل مناسب برای آشپزخانه تابستانی پیدا کنیم؟

تقریباً به تعداد خود کلبه ها پروژه ها و گزینه هایی برای آشپزخانه های کلبه تابستانی وجود دارد. اغلب، برای صرفه جویی در پول، صاحبان بیشترین را انتخاب می کنند مدارهای سادهآشپزخانه تابستانی باز به شکل یک آلاچیق یا تراس بازسازی شده. آشپزخانه تابستانی معمولاً به عنوان یک اتاق کمکی استفاده می شود تا خانه را از بو و جریان هوای گرم از اجاق گاز و صاحبان و مهمانان از فضای خفه کننده تابستان خلاص کنند. بیشتر اتاق با سایه بان ها و دیوارهای کاذب از باران و آفتاب محافظت می شود، اما هنوز آشپزخانه های تابستانی باز که در تصاویر بسیار زیبا و شیک هستند، در واقع تنها سه تا چهار ماه در سال مسکونی می مانند. در فصول سرد و بارانی، آشپزخانه تابستانی باز به سوله تابستانی برای تجهیزات تبدیل می شود و صاحبان آن مجبورند به خانه نقل مکان کنند و استراحت در هوای تازه را فراموش کنند.

از نقطه نظر عملی، آشپزخانه های تابستانی بسته در کشور راحت تر هستند. ابعاد و چیدمان مناسب فضا، شرایط راحت را در آشپزخانه تضمین می کند که بدتر از نسخه باز نیست. منطقه آشپزخانه در ویلا یک ارگانیسم زنده است که در آن همه چیز مهم است، از مکان ساختمان گرفته تا تفاوت های ظریف داخلی؛ همه جزئیات را باید در نظر گرفت، روی کاغذ ترسیم کرد و حتی به عکس های پروژه ها برای تابستان بسته نگاه کرد. آشپزخانه در ویلا که در منابع موجود ذکر شده است.

در ابتدا، قبل از اینکه ایده اصلی پروژه را روی کاغذ بیاورید، برای خود گزینه هایی برای حل اساسی ترین مشکلات فنی تدوین کنید:

• ماهیت ساخت آشپزخانه تابستانی بسته، اندازه آن و موقعیت ساختمان نسبت به ویلا و سایت؛
• چگونه و از چه موادی برای ساخت آشپزخانه تابستانی راحت تر است.
• ترتیب سیستم های زهکشی و تامین آب، خطوط تامین برق، تهویه.
• نحوه چیدمان یک آشپزخانه تابستانی بسته، ویژگی های اصلی آشپزخانه - اجاق گاز، یخچال، هود و مبلمان آشپزخانه را ترتیب دهید.

نصیحت! منطقی ترین راه حل، برنامه ریزی محل آشپزخانه تابستانی در مرحله طراحی یک خانه کشور و محل ساختمان های اصلی خواهد بود.

در این صورت می توان دو ساختمان را بر روی یک فونداسیون و حتی با دیوار مشترک ساخت که هزینه برآورد ساخت و ساز را بسیار ساده و کاهش می دهد.

کجا یک آشپزخانه سرپوشیده بسازیم

برخلاف نسخه باز فضای آشپزخانه، که می تواند بدون توجه به موقعیت آن، زیر سایبان یا در آلاچیق قرار گیرد، چیدمان بسته وجود پایه، سقف و دیوارهای عایق را فرض می کند، به این معنی که باید قرار داده شود. در سمت بادگیر، نزدیکتر به چاه، دورتر از سپتیک تانک یا گودال زهکشی.

گزینه های کمی برای مکان آشپزخانه تابستانی بسته وجود دارد:

مهم! یک آشپزخانه بسته، بر خلاف نسخه باز، به یک پایه کامل نیاز دارد که از ساختار نسبتاً عظیم ساختمان پشتیبانی کند.

ساخت یک آشپزخانه بسته در فضای باز کمی گرانتر است، اما مشکلی برای تسطیح پایه و سقف دو ساختمان وجود ندارد؛ علاوه بر این، طراحی واحد پذیرایی تابستانی را می توان کاملاً متفاوت از ساختمان اصلی ویلا ساخت.

در چنین اتاقی می توانید یک اجاق گاز کوچک با سیلندر پروپان نصب کنید که برای گرم کردن اتاق و تهیه غذا برای خانواده کافی خواهد بود.

ما با دستان خود یک آشپزخانه بسته می سازیم

دستگاه تابستانی آشپزخانهنوع بسته بسته به آب و هوا و اینکه آیا ویلا از نوامبر تا مارس استفاده می شود انتخاب می شود. برای منطقه میانیو عرض های جغرافیایی شمالی، توصیه می شود یک فضای آشپزخانه محصور را به شکل یک امتداد در خانه ساخته شده از بلوک های فوم، بر روی یک پایه محکم بسازید. دیوارهای ساخته شده از فوم بتن حتی با اختلاف دمای قابل توجهی گرما را در اتاق حفظ می کنند و در طول گرمای تابستان مانند قمقمه کار می کنند.

برای مناطق جنوبی، ساختار قاب ساخته شده از چوب با سطح لعاب بزرگ و مهمتر از آن سقف های بلند راحت تر خواهد بود. این چیدمان یک آشپزخانه بسته تهویه عالی را فراهم می کند، حتی اگر دیوارها با تخته های گچی یا OSB پوشیده شده باشند. علاوه بر این، در گرمای تابستان بودن در یک خانه ساخته شده از چوب بسیار لذت بخش تر از یک ساختمان ساخته شده از بتون، سنگ یا تخته راه راه است.

آشپزخانه تابستانی ساخته شده از بلوک فوم

فن آوری اضافه کردن یک آشپزخانه تابستانی بسته ساخته شده از فوم بتن عملاً با طرح ساخت و ساز برای سایر پسوندهای کوچک ساخته شده از فوم بتن تفاوتی ندارد. هزینه مواد برای جعبه آشپزخانه یک مرتبه ارزان تر خواهد بود و با طراحی مناسب، حتی نیازی به گرمایش مستقل نخواهید داشت؛ یک اجاق گاز کوچک چدنی کافی است.

شروع کار بر روی یک آشپزخانه بسته زودتر از سال چهارم یا پنجم از اتمام ساخت ویلا امکان پذیر خواهد بود. ما پایه آشپزخانه را طبق همان طرحی که برای ویلا ساخته شده است می سازیم. اغلب این یک پایه کم عمق و کم عمق تقویت شده با آرماتور فولادی است که باید به آن متصل شود. قاب فولادپایه و اساس ویلا. در همان زمان، لازم است کانال ها را در زیر قرار دهید لوله فاضلابو لوله کشی

کف یک آشپزخانه بسته باید با پر کردن خاک رس منبسط شده در زیر یک لایه بتونی یا با گذاشتن ورق های EPS عایق بندی شود. اگر ابعاد جعبه آشپزخانه دربسته از 3x4 متر تجاوز نکند، می توان تعداد تسمه های تقویت کننده ساخته شده از میله را به دو عدد کاهش داد، هر کدام یکی در بالا و مهار پاییندیوارها

ظرف حدود شش ماه، جعبه ته نشین می شود و امکان ساخت سقف، نصب پنجره ها و اجرای آن وجود خواهد داشت. تکمیل تزئینی. یک آشپزخانه تابستانی بسته از این نوع می تواند به عنوان استفاده شود اتاق اضافیبرای گل و نهال به روشی مشابه، می توانید یک آشپزخانه بسته بسازید که جدا از ساختمان اصلی ویلا قرار دارد. اما در عمل، چنین پروژه هایی کمتر اجرا می شوند، زیرا هزینه آنها بسیار بیشتر از تمدید است.

دیوارهای داخلی را می توان با گچ شن و ماسه سیمان پوشاند و سقف را می توان با گچ تخته پوشانده و با امولسیون پایه آب رنگ آمیزی کرد، همانطور که در محله های زندگی یک ویلا وجود دارد، اما همه چیز به این سادگی نیست. هر ساکن تابستانی با تجربه تأیید می کند که طراحی داخلی یک آشپزخانه تابستانی بسته به طور جدی با یک آشپزخانه معمولی متفاوت است:

مهم! در اتاق سنگی یک آشپزخانه تابستانی بسته می توانید به راحتی یک شومینه یا اجاق گاز بسازید. اغلب به خاطر اینکه بتوانیم استفاده کنیم زمان تابستانیک اجاق گاز آجری یا سنگی هیزمی و یک آشپزخانه تابستانی در کشور در حال ساخت است.

با توجه به این واقعیت که در یک دوره نسبتا کوتاه برداشت، تهیه و صرفه جویی، مقدار زیادی گاز و برق هدر می رود، چنین راه حلی به صرفه جویی جدی در منابع انرژی کمک می کند.

علاوه بر این، گسترش خانه را می توان به صورت شمع یا ستونی انجام داد؛ با اتصال آن به دیوار باربر خانه، می توان بدون استفاده از تسمه های تقویت کننده سنتی برای فوم بتن، استحکام لازم جعبه را تضمین کرد. . اگر یک پسوند را از یک پروفیل فولادی جمع آوری کنید، دیوارها را می توان به طور کامل از شیشه یا در این مورداز شیشه دوجداره، همانطور که در عکس است.

آشپزخانه تابستانی بسته ترکیبی و چوبی

لازم نیست جعبه آشپزخانه تابستانی به طور کامل از سنگ و فوم بتن ساخته شود. اغلب یک پایه کامل و بخشی از دیوارها از بتن و آجر تا سطح ساخته می شود بازشوهای پنجره. بقیه دیوارها از وسط با استفاده از فناوری قاب ساخته شده اند پروفیل فلزی, لوله های فولادییا تیر چوبی. چنین طرح هایی به شما امکان می دهد یک کوره آجری بسازید یا نصب کنید آتشدان چدنی، سقف را رها کنید و سقف را با شیب زیاد سقف شیروانی بسازید.

سقف های بلند تضمین کننده شرایط زندگی راحت در آشپزخانه در هر زمان از سال، در گرمای تابستان و سرمای زمستان است.

طراحی آشپزخانه های بسته به ساختمان های سنگی و ترکیبی محدود نمی شود. اگر از ویلا فقط در بهار و تابستان استفاده شود، ساخت یک واحد پذیرایی بسته از سنگ و آجر هیچ فایده ای ندارد. مونتاژ یک قاب یا به طور کامل آسان تر و ارزان تر است نسخه چوبی، ارزان تر و راحت تر خواهد بود.

یکی از محبوب ترین راه حل ها استفاده از آن برای اقامتگاه تابستانی است پروژه های تمام شدهو سازه های چوبی بسته. این امر توسعه چیدمان آشپزخانه تابستانی را ساده می کند و هزینه طراحی ساختمان را کاهش می دهد. می توان به عنوان مثال یکی از محبوب ترین ساختمان های فنلاندی طراحی شده توسط پروژه ویلا آلباتروس را ذکر کرد که اغلب به عنوان خانه چوبی تابستانی استفاده می شود و بسته شده است. آلاچیق چوبیو البته آشپزخانه تابستانی.

مزایای استفاده از چنین طرحی آشکار است:

1. ساختار ساختمان آشپزخانه تابستانی تقریباً به طور کامل از تخته های کاج و الوار ساخته شده است. این کار ساخت و ساز را ساده می کند و به شما امکان می دهد ظرف چند روز جعبه اتاق را جمع آوری کنید.
2. آشپزخانه بسته دارای یک فضای شیشه ای بزرگ است. در هوای خوب پنجره ها را باز کنبه شما امکان می دهد جو و شرایط یک آشپزخانه تابستانی بسته را در سطحی قابل مقایسه با مناطق باز و سایبان ها بدست آورید.
3. پایه از شمع ساخته شده است، لوله های آزبست سیمانی. در یک مرحله، مشکل عایق رطوبتی و عایق کاری یک ساختمان بسته با پر کردن آن با خاک رس منبسط شده و گذاشتن ورق پلی استایرن اکسترود شده حل می شود.

برای اطلاع شما! شکل هشت ضلعی ساختمان بسیار خوب انتخاب شده بود. بجز استفاده بهینه فضای داخلیدیوارهای گرد گرد، حتی در مناطق باز و دارای تهویه مناسب خانه، ثبات بیشتری به ساختار قاب می دهد.

شکل غیر معمول دیوارها مستلزم استفاده از شکل خاصی از تسمه و تیرچه برای کف تخته است، مانند آنچه در نمودار نشان داده شده است. سقف سازه باید از هشت شیب مجزا مونتاژ شود، اما با استفاده از فناوری اصلی گنبد، مانند ویدیو:

کف داخل فضای بسته آشپزخانه تابستانی را می توان به صورت تخته ای رها کرد یا با لمینت قرار داد صفحه OSBیا مشمع کف اتاق اگر برای آشپزخانه تابستانی از تیرها و تخته های چوبی تحت درمان با مواد ضد عفونی کننده و نگهدارنده استفاده می شود، در این صورت هیچ مشکلی برای از بین بردن رطوبت اضافی از فضای اتاق وجود ندارد. در غیر این صورت، پس از چند ماه چوب شروع به جذب سریع آب کرده و با ایجاد شکاف ها و شکاف ها تغییر شکل می دهد.

در صورت لزوم، یک آشپزخانه تابستانی بسته را می توان در امتداد سطح بیرونی دیوارها با استفاده از فناوری سنتی نشان داده شده در نمودار عایق بندی کرد. نمد معدنی روی دیوارها گذاشته می شود، یک توری گچی وصل می شود و یک لایه آستر و گچ تزئینی اعمال می شود. گوشه ها و قسمت پایه با سنگ مصنوعی اندود شده است.

به روشی مشابه، هنگامی که سطح دیوارهای آشپزخانه تمام شد، می توانید تزئینات را به سبک خانه دانمارکی انجام دهید. گچ تخته ضد آبو عناصر تخته ها و تیرهای قاب و سقف مانند عکس باز گذاشته شده است.

راه حل های جالب برای ساخت آشپزخانه سرپوشیده

اغلب هنگام ساخت یک آشپزخانه تابستانی باید به دنبال آن باشید راه حل های اصلیدردناک ترین مشکلات مربوط به چیدمان و چیدمان محل. شاید از نظر طراحی، چنین ساختمان هایی شاهکار طراحی نباشند، اما از نظر عملی، بدون شک، راحت ترین و قابل تامل ترین راه حل ها هستند.

محل بهینه اجاق گاز در یک آشپزخانه بسته

به عنوان مثال، قوانین ایمنی آتش نشانی ایجاب می کند که کباب پز، باربیکیو و منقل فنلاندی با شعله آتش باز حداقل دو متر دورتر از مواد چوبی و قابل اشتعال قرار گیرند. اگر نیاز به نصب کباب پز با هود در آشپزخانه تابستانی خود دارید، ساده ترین راه برای انجام این کار مطابق نمودار نشان داده شده در عکس است.

طراحی آشپزخانه بسته به شکل پسوند به یک قاب ویلا ساخته شده است. این راه حل اجازه می دهد تا ساختمان تابستانی بسیار سبک و سفت باشد. نصب شده روی پایه شمعاستحکام قاب به اندازه ای است که یکی از دیوارهای جانبی را به شکلی درآورد پنل شیشه ایبه تمام ارتفاع سقف ها. مشکل اصلی این است که اجاق گاز سنگین یا دیوار شومینه با دودکش بیرون از ساختمان تابستانی برداشته شده و با سنگ طبیعی و ورق فولادی موجدار رنگ آمیزی شده است.

اجاق چوبی سنتی نیاز به تغییراتی دارد طراحی داخلیبه عنوان مثال، در یک آشپزخانه تابستانی، دیوارها و سقف ها معمولاً با چوب به سبک خانه های چوبی ساخته شده از کنده یا چوب ساخته شده اند. اطراف اجاق گاز در پروژه باید با مواد غیر قابل احتراق پوشیده شود، به ویژه در منطقه مجاور. دودکشبه تیرهای کف و جلوی گودال خاکستر و آتشدان.

یک گزینه عالی نصب یک آشپزخانه تابستانی در خانه شما خواهد بود. اجاق برقیو یک فر در دسترس بودن برق برای پردازش و نگهداری مواد غذایی حیاتی است، اما نور در کشور می‌تواند ساعت‌ها خاموش شود، بنابراین فضای داخلی اغلب شامل یک اجاق گاز با یک سیلندر به همراه یک مایکروویو و یک اجاق برقی معمولی است. بعلاوه، ساکنان تابستانی با تجربهبدانید چه چیزهایی را می توانید و به سالاد و مربا تبدیل کنید برداشت شده استکار با اجاق برقی در کشور به دلیل خروجی حرارت کم دشوار است.

گزینه های لعاب و داخلی برای یک آشپزخانه تابستانی بسته

در گرمای تابستان، یک آشپزخانه بسته در یک خانه روستایی می تواند به یک جهنم واقعی تبدیل شود، اگر اندازه پنجره ها و عملکرد سیستم های تهویه چیز زیادی باقی بماند. ساده ترین راه حل شامل نصب برای چوب است قاب ساختمانچهار تا پنج پنجره به جای دو بازشوی سنتی.

بسته به نوع، درها را می توان در حالت تهویه باز کرد یا کاملاً باز کرد شرایط آب و هواییو دمای هوا در ویلا.

علاوه بر این، آشپزخانه سنتی سنگی از نظر نورپردازی و کمیت همیشه در سطح پایین تر از پلان باز بوده است. نور خورشیدنفوذ به داخل اتاق امروز برای یک کلبه مدرن و آشپزخانه تابستانی بیشترین مقدار نور طبیعیتبدیل به یک استاندارد ناشناخته در ساخت و ساز تابستان می شود خانه های روستایی.

صرف نظر از اینکه آشپزخانه بسته به محل کلبه متصل است یا به عنوان یک ساختمان مجزا طراحی شده است، هر چه پنجره ها بزرگتر باشند، راحتی در داخل ساختمان بیشتر می شود. در این مورد، نه تنها لعاب دادن به آشپزخانه بسته، بلکه قرار دادن صحیح دهانه های پنجره در ساختار ساختمان مهم است.

به طور سنتی، یک آشپزخانه تابستانی بسته در یک خانه روستایی به دو منطقه اصلی - ناهار خوری و کار تقسیم می شود. محلی که اعضای خانواده برای ناهار می نشینند یا با یک فنجان چای استراحت می کنند باید تا حد امکان در معرض اشعه خورشید باشد. محل کار را تجهیز کنید پنجره های بزرگمنطقی نیست، زیرا به دلیل رطوبت زیاد و تغییرات دما، شیشه مرتباً با تراکم و بخار از همه چیزهایی که روی اجاق پخته می شود غرق می شود.

علاوه بر این، نصب صحیح پنجره برای اجاق گاز آجری، اگر در اتاق تابستانی وجود دارد، مهم است. چنین پنجره ای برای جذب هوا از بیرون آشپزخانه در زمان های سرد تعبیه شده است تا از پیش نویس ها و اتلاف گرما در داخل اتاق جلوگیری شود.

برای آشپزخانه های تابستانی کوچک، که اغلب با یک ایوان بسته ترکیب می شوند، به عنوان یک استثنا، اندازه پنجره ها را می توان تا حداکثر افزایش داد.

برای یک اتاق آشپزخانه تابستانی همراه با آلاچیق و اتاق غذاخوری، اندازه پنجره ها تا حداکثر افزایش می یابد. اتاق بزرگتر، دستیابی به آن دشوارتر است سطح خوبروشنایی پنجره می تواند به زیرزمین برسد و بیش از نیمی از سطح دیوارها را اشغال کند.

طراحی داخلی و داخلی آشپزخانه تابستانی بسیار زیباست که در دکوراسیون آن از چوب های لکه دار و یک سنگ طبیعی. اگر آشپزخانه تابستانی بخشی از ساختمان خانه تابستانی باشد که از چوب یا کنده های گرد ساخته شده است، اغلب به چنین راه حل هایی متوسل می شوند.

برای سنگ سنتی تر و ساختمان های قابدکوراسیون داخلی با clapboard یا استفاده می شود گچ تزئینی. قسمتی از دیوارهای مجاور اجاق گاز یا اجاق گاز را می توان با کاشی یا موزاییک سرامیکی کاشی کرد.

برای خلاص شدن از کاستی های ذاتی در طرح های بسته و باز یک واحد پذیرایی تابستانی، آنها اغلب می سازند گزینه های ترکیبی، که در آن قسمتی از دیوارها و قاب پنجره ها قابل جابجایی هستند. در عین حال، دیوارها، کف و سقف عایق بندی می شوند و پس از بازگرداندن لعاب حذف شده، چنین اتاق هایی را می توان به راحتی به نسخه بسته یا زمستانی تبدیل کرد.

نتیجه

غیر معمول ترین و کاربردی ترین آشپزخانه های تابستانی بسته را می توان ساختمانی در کشور نامید که از یک ظرف دریایی 20 فوتی مونتاژ شده است، عکس. ماندن در چنین اتاقی در گرما دشوار است، اما در بهار و پاییز ساخت و ساز به طور کامل انتظارات را برآورده می کند. اگر سایت ویلاهای آینده به تازگی خریداری شده باشد و ساختمان های کامل مناسب برای استفاده موقت مانند آشپزخانه نداشته باشد، چنین ساختمان بسته می تواند به طور همزمان به عنوان یک مکان ذخیره سازی در ویلا برای تجهیزات و برخی لوازم جانبی حتی استفاده شود. یک اسکوتر یا تراکتور پیاده روی. پس از آن، کافی است اتاق را با آجر بپوشانید، یک اجاق گاز و سیستم فاضلاب کامل بسازید، و می توانید شام را کاملاً آماده کنید و میوه ها و سبزیجات را برای سال های طولانی در کشور حفظ کنید.

اقامت راحت در خانه روستایییا در ویلا بدون ترتیب دادن یک منطقه برای تفریح ​​در فضای باز غیر قابل تصور است. گزینه های زیادی برای طراحی اتاق های ناهار خوری و آشپزخانه تابستانی وجود دارد. می توانید یک آلاچیق بزرگ با اتاق شیشه ای، اجاق گاز و مبلمان متناسب با رنگ دیوارها سفارش دهید یا می توانید با دستان خود آشپزخانه تابستانی با طرحی بسیار ساده از مواد ضایعاتی درست کنید. همه چیز به نیازها و بودجه خانواده بستگی دارد. نکته اصلی این است که با اجاق گاز و چیدمان اتاق حدس بزنید.

آنچه در طراحی آشپزخانه تابستانی اهمیت دارد

مزایای آشپزخانه تابستانی به طور کامل در فصل گرم، به ویژه برای تعطیلات روستایی یا اقامت طولانی مدت در یک خانه روستایی، کاملاً درک می شود. به عنوان یک قاعده، یک ویلا دارای واحد پذیرایی جداگانه با یک اتاق ناهار خوری نیست. علاوه بر این، در تابستان تمایلی به بخار دادن در اتاق گرم ویلا هنگام تهیه غذا وجود ندارد. در این مورد، ساخت یک آشپزخانه تابستانی با دستان خود، زندگی ساکنان تابستانی و تعطیلات را بسیار ساده می کند.

آشپزخانه تابستانی و سایبان پوشیده شدهدر اکثریت قریب به اتفاق خانوارها و املاک خصوصی مدرن موجود است. ساختار آنها کمی متفاوت است گزینه ویلااما ایده کلی طراحی آشپزخانه تابستانی تقریباً یکسان است.

امروزه آشپزخانه تابستانی شامل سه عنصر اصلی است:

• فر با هود و سیستم گرمایشی؛
• سایبان روی منطقه آشپزخانه و ناهار خوری؛
• سطح سختاز بتن ساخته شده است، اما اغلب سکویی است که با تخته سنگ فرش شده است، یا حتی یک کف ساخته شده از تخته یا تخته چوبی.

آشپزخانه مدرن تابستانی خصوصی خانه سرمایه، به عنوان یک قاعده، مانند ویدیو به شکل پسوند انجام می شود:

این امر ساخت سازه را آسان تر می کند و هزینه ساخت آن را کاهش می دهد. نسخه های از راه دور یا مجزای آشپزخانه تابستانی همیشه به شکل آلاچیق یا سایبان طراحی می شوند، با حداقل یک دیوار جامد که فضای آشپزخانه و مهمانی را از پیش نویس ها و نگاه های کنجکاو مردم در حال عبور می پوشاند.

گزینه های طراحی آشپزخانه تابستانی

قبل از تصمیم گیری در مورد نحوه ساخت یک آشپزخانه تابستانی با دستان خود، باید حداکثر بودجه را برای ساختمان آینده، محل ساخت آن تعیین کنید و بر این اساس، تصمیم بگیرید که چه نوع طراحی را می بینید که برای نیازهای شما مناسب تر است.

بیشتر اوقات ، آشپزخانه تابستانی برای ویلا در یکی از گزینه های زیر ساخته می شود:

1. یک طراحی جمع و جور ساده از یک آشپزخانه کوچک که فضای کوچکی را در زیر یک سایبان اشغال می کند که در فاصله ای از خانه یا منطقه تفریحی اصلی قرار دارد. اغلب این طراحی آشپزخانه نشان دهنده سه است متر مربعبه شکل اجاق گاز و ظروف آشپزخانه، بسته از باد و باران، در مجاورت تراس باز.
2. یک اتاق کامل 10-15 متر مربعی که به شما امکان می دهد یک باربیکیو یا منقل سنگی اضافی برای کباب کردن قرار دهید. یک منطقه آشپزخانه بزرگ، به عنوان یک قاعده، با یک پارتیشن ساده، یک نوار پیشخوان یا یک منطقه کوچک از منطقه ناهار خوری جدا می شود.
3. آشپزخانه تابستانی در قالب یک فضای سرپوشیده کامل با سیستم تهویه و گرمایش هوا. در چنین طراحی همیشه یک یخچال، یک بار و یک اتاق نیمه زیرزمین کوچک با عرضه مواد غذایی وجود دارد.

نصیحت! انتخاب مکان مناسب برای نصب آشپزخانه تابستانی بسیار مهم است. این فقط یک آلاچیق با اجاق گاز و یخچال است. در طراحی حتی ساده ترین آشپزخانه، ابتدا باید یک سیستم فاضلاب برای زهکشی آب و ترجیحاً خود سیستم آبرسانی وجود داشته باشد.

چگونه یک آشپزخانه تابستانی ساده بسازیم

مشکلات اصلی که باید هنگام چیدمان آشپزخانه تابستانی حل شود به لیست زیر می رسد:

1. مسئله انتخاب درستیک اجاق گاز ساده و نصب حرفه ای آن در داخل آشپزخانه. در عین حال، شما باید کار ساده و در عین حال دقیق عبور دودکش را از پشت بام حل کنید.
2. اتاق باید دنج، گرم و در عین حال تهویه مناسب، اما بدون پیش نویس باشد. بنابراین، بهتر است یک مکان ساده گوشه ای از ساختمان را انتخاب کنید یا از یک طرح قاب با دیوارها و پنجره ها استفاده کنید.
3. در طراحی فضای آشپزخانه، بزرگترین بخش باید اتاق غذاخوری باشد. از عمل مشخص است که بهترین گزینه نصب ساده میز ناهار خوری در کنار آن است میز آشپزخانههمانطور که در عکس

طرح هایی از ساده ترین گزینه های آشپزخانه تابستانی

ساده ترین وسیله برای آشپزخانه تابستانی را می توان به عنوان مثال در عکس با یک مکان پذیرایی مقایسه کرد:

تصور چیزی ساده تر از آشپزخانه تابستانی که در عکس نشان داده شده است دشوار است. با این وجود، این یک آشپزخانه تابستانی تمام عیار است. علاوه بر این، برای کوچک ایده آل است کلبه های تابستانیو کلبه ها نصب شده روی کفپوش چوبی، برافراشته از زمین، ساده طراحی آشپزخانهبه طور کامل توسط یک سایبان مقطعی پوشانده شده است که امکان استفاده بهینه از فضای موجود را فراهم می کند. در چنین شرایطی می توانید بدون ترس از هیپوترمی روی زمین مرطوب یا بتن غذا بپزید و استراحت کنید.

برای اطلاع شما! این آشپزخانه تابستانی از اجاق گاز سیلندر و هود استفاده می کند که در نتیجه کمترین ضایعات و آلودگی را نسبت به گزینه هیزم سوز دارد.

یک نمودار راحت تر از یک آشپزخانه تابستانی ساده را می توانید در عکس زیر مشاهده کنید.

در حالت اول، آشپزخانه تابستانی در یک اتاق لعابدار ساده قرار دارد آلاچیق شش ضلعی. ناهارخوری زیر یک سایبان متصل قرار دارد. طراحی بسته منطقه آشپزخانه، بهداشت و بهداشت را تضمین می کند و ذخیره سازی طبیعی مواد غذایی را تسهیل می کند. میز و صندلی های ناهار خوری زیر سایبان جابجا می شوند که مانعی برای ورود و خروج از اتاق ایجاد نمی کند. چنین آشپزخانه تابستانی با دستان خود توسط یک تیم سه نفره در مدت ده روز کاری ساخته می شود. هزینه ساخت و ساز ساده تقریبا 25 هزار روبل است.

از میان گزینه های ساده برای محوطه آشپزخانه امروزه، این عملی ترین و راحت ترین طراحی است که اغلب توسط ساکنان تابستانی برای نقشه های خود کپی می شود.

در مورد دوم، ایده یک آشپزخانه تابستانی ساده با ایجاد دو تغییر در طراحی، توسعه و تکمیل شد. اولاً فضای آشپزخانه آلاچیق بزرگتر و کشیده تر شد که امکان نصب اجاق گاز هیزمی را بدون آسیب رساندن به فضای کار فراهم کرد. به جای یک آلاچیق شش ضلعی، از یک ساختار قاب مستطیلی معمولی استفاده می شود. دوم اینکه اتاق غذاخوری آشپزخانه تابستانی دگرگون شد. اکنون به جای سایبان، یک اتاق سرپوشیده و یک محوطه باز جلوی در ورودی آشپزخانه قرار دارد. طرح های مشابه برای ساختمان های آشپزخانه ساده برای خانه های روستایی کوچک واقع در نزدیکی یک حوضچه یا رودخانه بسیار محبوب است.

چارچوب آشپزخانه تابستانی، سقف و تیرهای قاب های لعاب از تیرهای چوبی مونتاژ شده است. کف های داخل و خارج از خانه از تخته های عرشه ساخته شده از خاک اره و چسب پلی پروپیلن چیده شده اند.

برای خودت کلبه تابستانی، با ساختمان های بیرونی مسدود نیست، می توانید یک طراحی جهانی نسبتا ساده از یک فضای آشپزخانه بسازید که در آن یک اجاق گاز و میز شامزیر یک سقف هستند، عکس سخت ترین قسمت پروژه چیدن کوره سنگی است. حتی ساده ترین فر هم هست دستگاه پیچیده، بنابراین این حوزه کار باید به متخصصان سپرده شود. عناصر باقی مانده - پایه ستونی، قاب ساختار، قفسه ها و سقف - می توانند نسبتاً به راحتی با دستان خود ساخته شوند.

اما برخلاف گزینه قبلی، این آشپزخانه واقعا تابستانی است؛ در حال حاضر در ماه اکتبر استفاده از آن به دلیل طراحی باز ساده آن بسیار مشکل خواهد بود.

ساخت یک خانه فریم برای یک آشپزخانه تابستانی ساده

یک نسخه کلاسیک از آشپزخانه تابستانی را می توان طراحی نشان داده شده در عکس نامید. آشپزخانهاست خانه قاب. دیوارهای خانه از دو قسمت آجر و چوب ساخته شده است. دیوار پشتی از آجر قرمز، به عنوان ادامه پایه اجاق و منطقه کارآشپزخانه ها در انتهای اتاق درهای چوبی دو لنگه با طرح ساده و در طرف مقابل یک شومینه آجریو دودکشبا کاپوت مشترک دیوار جلو دارای پنجره‌های سه‌بخشی شیشه‌ای است نوع انگلیسی. ابعاد ساختمان 4*3 متر است که برای این نوع سازه کافی است.

آماده سازی فونداسیون و ساخت پایه آجری دیوار و اجاق گاز

ساخت یک آشپزخانه تابستانی با عکس دستان خود با ترتیب دادن پایه شروع می شود. دیوار پشتی از آجر قرمز، سنگ تراشی ساده به ضخامت نیم آجر ساخته شده است. تمام دیوار پشتی فضای آشپزخانه توسط یک اجاق گاز بزرگ و یک پایه آجری برای میز اشغال خواهد شد. بنابراین، در مرحله اول، یک ساده پایه کم عمق، با شبکه ای از میله های نورد گرم به قطر 10 میلی متر تقویت شده است.

نواری به عرض 55 سانتی متر در امتداد کانتور به شکل حرف P ریخته می شود تا علاوه بر اجاق گاز، سمت چپ دیوار و یک سازه سنگین شومینه در طرف مقابل نصب شود. بقیه کانتور با نوار با عرض منظم پر شده است.

پس از ریختن فونداسیون، عمودی نصب کنید تکیه گاه های ستونی، که بعداً سقف شیروانی روی آن قرار می گیرد.

اجاق گاز تابستانی آشپزخانه دارای طراحی ساده و در عین حال بدیع است. اجاق گاز دود در سمت چپ ساختمان قرار دارد؛ گازهای دودکش از اجاق گاز از طریق یک لوله سرامیکی داخلی که در زیر میز قرار داده شده است تخلیه می شود.

اجاق گاز دوم و شومینه در سمت راست نصب شده است. بنابراین به روشی سادهترکیب دو اجاق گاز و شومینه در زیر یک دودکش امکان پذیر است. ساختار خود شومینه نسبتاً ساده است و اگر مهارت های یک اجاق ساز را دارید می توانید خودتان آن را بچینید. کوره گوشه اصلی باید طبق تمام قوانین علم کوره، با چیدمان ساخته شود آجرهای نسوزمحفظه های احتراق

ساختار سقف

نصب شده است تکیه گاه های عمودیآنها با یک تیر افقی گره خورده اند که بر روی آن تیرهای عمودی، یک تیر پشته و یک سیستم تیرچه نصب شده است. عایق رطوبتی روی سطح تیرها گذاشته می شود و برای چیدن کاشی ها نوارهای غلاف پر می شود. در یک نسخه ساده تر، سقف را می توان از ورق های راه راه یا زونا قیر ساخت.

کف آشپزخانه به صورت ساده چیده شده است کاشی های کلینکرروی یک پایه شنی برای سازه هایی با اجاق چوب یا زغال سنگ، این گزینه بسیار ایمن تر از کفپوش های چوبی است. دیوار جلویی ساختمان با یک عضو متقاطع افقی مستحکم شده و پس از آن با تخته چوبی پوشانده شده و قاب های پنجره تعبیه شده است. چهارچوب نما با تیرهای چوبی پر شده و درهای دوتایی آویزان شده است که باعث می شود درگاه به اندازه کافی گشاد شود تا جریان نور و هوای تازه در ساعات عصر فراهم شود.

نتیجه

اگر از فناوری های سنتی قدیمی برای ساخت سایبان ها و آلاچیق ها استفاده کنید، هر نسخه ای از آشپزخانه تابستانی که دوست دارید می تواند به راحتی با دستان خود مونتاژ شود. در عین حال، بیشتر هزینه ها، مثلاً برای چیدمان سقف یا کف، را می توان با استفاده از مصالح ساده تر و ارزان تر کاهش داد. شما نمی توانید در یک آشپزخانه تابستانی فقط در یک چیز صرفه جویی کنید - در مونتاژ با کیفیت بالا اجاق گاز؛ مدت زمان ماندگاری کل ساختار چوبی به عملکرد و قابلیت اطمینان آن بستگی دارد.

انجام کارهای آشپزخانه در اواسط تابستان در یک ساختمان مجزا و دارای تهویه مناسب راحت تر است. سپس گرما و بخار اضافی منتشر شده در طول پخت و پز یا نگهداری به سرعت از بیرون خارج می شود. این راه حل مدت ها پیش اختراع شد - یک آشپزخانه تابستانی مجزا یا مجاور از هر گونه مواد موجود - چوب، بلوک های فوم، آجر ساخته شده است. ساده ترین ساختار قاب را می توان با دستان خود ساخت.

پروژه های آشپزخانه در فضای باز

ابتدا باید از بین گزینه های زیر، نوع مناسب سازه را انتخاب کنید:

• آزاد ایستاده ساختمان سرمایهبا تمام شبکه های مهندسی (به جز گرمایش)؛
• آلاچیق باز مجزا با اجاق هیزمیکباب پز یا کباب پز؛
• تراس سرپوشیده متصل؛
• ترکیبی از گزینه های مختلف، به عنوان مثال، یک ساختمان دائمی + یک ایوان باز، یک آلاچیق لعابدار + یک سکوی زیر یک سایبان که میز ناهار خوری در آن قرار دارد.

در سمت چپ در عکس یک آشپزخانه جداگانه وجود دارد، در سمت راست یک آشپزخانه متصل با یک ایوان وجود دارد

توجه داشته باشید. اغلب فضاهای آشپزخانه در زیر یک سقف ساخته می شوند، همانطور که در نقاشی نشان داده شده است.

هر آشپزخانه در فضای باز به حداقل 2 اتاق تقسیم می شود - یک محفظه برای پخت و پز و یک اتاق ناهار خوری، پارتیشن بین آنها کاملاً مشروط است یا به طور کلی وجود ندارد. هنگامی که با یک حمام ترکیب می شود، اتاق های مناسب اضافه می شود - اتاق بخار، دوش، اتاق رختکن. در یک ساختمان بسته جداگانه، می توانید علاوه بر حصار اتاق ابزار، حتی یک حمام با سینک و وان را نصب کنید.

نمای و چیدمان یک حمام همراه با آشپزخانه و ایوان

انتخاب پروژه نه تنها به توانایی های مالی، بلکه به اندازه قطعه زمین نیز بستگی دارد:

1. به دلیل کمبود فضا، یک آشپزخانه تابستانی در یک ویلا به خانه متصل شده یا به شکل یک آلاچیق باز با سایبان ساخته شده است. داخلش کوره باربیکیو هست.
2. نزدیک یک کلبه خصوصی واقع در قطعه بزرگ، مرسوم است که یک آشپزخانه سرمایه با تمام ارتباطات - تامین گاز، تامین آب، فاضلاب ساخته شود. ساختمان باید دور از سپتیک تانک واقع شود ( آبگیر) و سرویس بهداشتی حیاط.
3. در یک روستا معمولا بیشتر زمین به باغات سبزی اختصاص داده می شود. اتاق آشپزخانه باید به خانه کشور متصل شود یا در فضای آزاد قرار گیرد.

ساده ترین راه حل این است که یک سوله چوبی باقی مانده از ساخت و ساز را در آشپزخانه تطبیق دهید. یک "غرفه" سبک وزن در جای مناسب نصب شده و بهبود یافته است و یک سایبان به کناره آن اضافه شده است.

اظهار نظر. ساخت آشپزخانه خیلی ارزان نخواهد بود، مگر اینکه مواد را به صورت رایگان تهیه کنید. حتی یک آلاچیق سبک باز نیاز به سرمایه گذاری دارد - به تخته، بست، سقف و سایر مواد مصرفی نیاز دارید.

سفارش ساخت و ساز

صرف نظر از گزینه انتخاب شده، کار ساخت و ساز به ترتیب زیر انجام می شود:

1. علامت گذاری و آماده سازی محل ساخت و ساز.
2. تخمگذار پایه، ضد آب.
3. ساخت و ساز سازه های باربر- دیوارها، سقف ها، ستون های سایبان.
4. نصب سقف، پرکردن درب و پنجره.
5. چیدمان داخلی.

تخمگذار ارتباطات و ساخت و ساز کوره آجریبه موازات کار اصلی انجام می شود. اگر مجموعه اجاق گاز زیر یک سایبان قرار دارد، بهتر است قبل از نصب سقف، اجاق گاز و دودکش را بچینید.

چیدمان معمولی یک آشپزخانه بسته با پنجره های بزرگ در منطقه غذاخوری

مشاوره. مقدار مصالح ساختمانی را از قبل محاسبه کنید و هر آنچه را که نیاز دارید خریداری کنید، در غیر این صورت تاخیرهای پیش بینی نشده ایجاد می شود. برای وارد کردن مواد مصرفی از دست رفته از تنها شکست تکنولوژیک در طول سخت شدن فونداسیون استفاده کنید.

علامت گذاری محل ساخت و ساز

هدف از این رویداد، طرح خطوط کلی ساختار آینده بر روی زمین با دانستن ابعاد است. نحوه علامت گذاری یک منطقه:

1. موقعیت اولین گوشه (هر کدام) را تعیین کنید، یک میخ را به زمین بکشید.
2. از یک متر برای علامت گذاری موقعیت گوشه های باقی مانده استفاده کنید، پایه ها را نصب کنید و طول مورب های بین آنها را اندازه بگیرید. فواصل باید مطابقت داشته باشند، در غیر این صورت علائم خود را دوباره مرتب کنید.
3. برداشتن لایه بالاییخاک (چمن) کنید و ریسمان را بین پایه ها بکشید.
4. اگر ساخت و ساز در یک شیب برنامه ریزی شده است، ابتدا باید محل تسطیح شود. برای اندازه گیری از سطح ساختمان استفاده کنید. هنگام خاکبرداری، آن را روی یک تخته بلند بمالید و شیب محل را بررسی کنید.
5. پس از برداشتن چمن، خاک را به آرامی فشرده کنید، بردارید قابل مشاهده با چشمناهمواری

طرح علامت گذاری سایت

ابعاد خارجی ساختمان به هیچ وجه با ابعاد داخلی آن برابری نمی کند منطقه قابل استفاده. به عنوان مثال، برای به دست آوردن یک آشپزخانه 4 در 4 متر، باید ضخامت را به ابعاد اضافه کنید دیوار آیندهبه علاوه 5 سانتی متر تا برش بیرونی پایه. بیایید یک حصار آجری خارجی (250 میلی متر) بگیریم، سپس ابعاد نقطه ساختمان 4300 در 4300 میلی متر خواهد بود. اگر قصد نصب قالب را دارید، 10 سانتی متر اضافی در هر جهت بگذارید.

ساخت قسمت فونداسیون

نوع پایه برای آشپزخانه به شرح زیر انتخاب می شود:

1. برای ساخت قاب سبکبرای سازه‌های روی خاک‌های متراکم، ستون‌های سنگی در نقاطی که ستون‌ها نصب می‌شوند، کافی است.
2. برای ساختمان های سنگین ساخته شده از بلوک یا آجر، یک پایه نواری بریزید. عرض پایه 100 میلی متر بیشتر از ضخامت دیوار است.
3. اگر می خواهید یک اجاق چوبی کوچک تا وزن 1 تن بسازید، از قبل جایی برای آن اختصاص دهید و یک دال به ضخامت 15-20 سانتی متر را روی یک تخت شنی از ماسه بریزید. یک سازه سنگین تر به یک پایه کامل نیاز دارد که بر روی لایه ای از خاک رس متراکم قرار دارد.
4. در منطقه ای با خاک های مرطوب نشسته، پیوسته دال پایهیا شمع های پیچ با طول محاسبه شده به داخل پیچ می شوند.

ارجاع. برای تعیین طول شمع های پیچ، دانستن عمق افق خاک پایدار ضروری است.

فونداسیون ستونی در مقطع - نمودار با ابعاد عناصر

بیایید یک طراحی آشپزخانه بسیار ساده را در نظر بگیریم - یک قاب ساخته شده از تیرها و به دنبال آن صفحات چوبی. یک پایه ستونی در زیر هر قفسه با استفاده از فناوری زیر گذاشته می شود:

1. موقعیت ستون ها را به وضوح تعیین کنید، سوراخ هایی به ابعاد 500 x 500 میلی متر حفر کنید. عمق بستگی به وقوع لایه غیر نشست خاک دارد.
2. کف را فشرده کنید، 150 میلی متر مخلوط شن و ماسه اضافه کنید و دوباره فشرده کنید.
3. بتن M150 را آماده کنید و پایه را با ضخامت 10-15 سانتی متر پر کنید. هنگامی که محلول سخت شد، ضد آب را انجام دهید - 2 لایه نمد سقف را در بالای یکپارچه قرار دهید.
4. همانطور که در عکس نشان داده شده است، ستون ها را به ابعاد 380 در 380 از آجر قرمز بچینید. بر سطوح جانبیماستیک قیر بزنید و سینوس ها را پر کنید.

یک ترانشه در زیر پایه نوار حفر شده است، پایین به خوبی فشرده شده است. در مرحله بعد، یک کوسن شنی چیده شده و کارهای زیر انجام می شود:

پس از یک هفته، ابتدا با برداشتن قالب، اقدام به ضد آب کردن کنید. اگر تجربه ساخت و ساز ندارید، از مواد پوششی استفاده کنید ( ماستیک قیر، آغازگر). کار بیشتر بارگیری فونداسیون بسته به آب و هوا می تواند پس از 21-28 روز شروع شود. نحوه ریختن عایق پایه نواری، به ویدیو نگاه کنید:

ورود فاضلاب و آبرسانی به آشپزخانه نیز در این مرحله پیش بینی شده است. لوله ها در یک ترانشه تا ساختمان گذاشته شده و تا نقطه مورد نظر بلند می شوند.

نصب قاب

کار با ضد آب کردن صفحه بالایی فونداسیون با دو لایه نمد سقف شروع می شود. سپس طبقات - روی پایه ستونی - چوبی، روی پایه نواری - ملات ملات روی بستر شن نصب می شود. برای یک ساختمان با قاب سبک، این فناوری به شکل زیر است:

توجه داشته باشید. اگر می‌خواهید کف‌ها را عایق کاری کنید، قبل از نصب کفپوش، بلوک‌های جمجمه را به تیرچه‌ها میخ بزنید، تخته‌ها و دال‌های درجه دو را روی آن‌ها قرار دهید. پشم معدنی. فراموش نکنید که یک مانع بخار (در بالای عایق) و ضد آب (در زیر) از یک غشای انتشار تهیه کنید.

آماده سازی پایه برای کف های بتنی - پر کردن با خاک رس منبسط شده

یک آشپزخانه چوبی سبک را می توان به دو روش ساخت:

1. تکنولوژی قاب "اسکلت" هر دیوار از تیرها و تخته های روی زمین به هم می کوبیده می شود، سپس بلند می شود و به قاب متصل می شود و از طرفین توسط شیب ها پشتیبانی می شود. سپس بخش های نصب شده با رولپلاک به هم متصل می شوند.
2. یک آشپزخانه تابستانی با آلاچیق به صورت متوالی ساخته می شود - ابتدا قفسه ها نصب می شوند، سپس مهار بالا. در مرحله بعد، بازشوهای پنجره و در تشکیل می شود و نرده ها در تراس باز قرار می گیرند.

اگر ما در مورد پسوند صحبت می کنیم، ستون های مجاور و تیر تسمه به دیوار موجود متصل می شوند. ارتفاع قفسه ها بسته به شیب سقف شیبدار گرفته می شود.

بهتر است تکیه گاه های عمودی را با برش در یک شیار به قسمت پایینی وصل کنید و فقط سپس اضافه کنید زاویه فولادی. پس از اتمام نصب دیوارها، تراش سقفی ساخته می شود که از زیر با یک تخته 20 میلی متری یا تخته های OSB اندود شده است. شما پوشش خارجی و داخلی را به سلیقه خود انتخاب می کنید - آستر، پروفیل "زیر یک چوب" (خانه بلوک)، تخته سه لا و غیره.

مونتاژ سقف

برای زهکشی معمولی بارش، سقف شیروانی باید حداقل 30 درجه شیب داشته باشد، سقف شیبدار - 10 درجه. برای مونتاژ سیستم رافتر به چوب نیاز دارید:

• تیرهای چوبی، پرلین - تخته 150 x 50 میلی متر؛
• قفسه ها، پایه ها - تخته 100 x 25 میلی متر؛
• برای دیوارهای ساخته شده از بلوک های فوم، برای ساختن ماورلات به یک تیر 15 در 15 سانتی متر نیاز دارید (می توان آن را از تخته ها جمع کرد).

جدول به تعیین گام تیرها و مقدار الوار کمک می کند:

اکثر راه سریعمجموعه ها - خرپاها را روی زمین بکوبید، آنها را به سمت بالا حرکت دهید و در موقعیت طراحی با شیب ها ثابت کنید. اما این کار به تنهایی قابل انجام نیست، برای نصب سایبان و سقف باید از فناوری سنتی استفاده کرد:

مشاوره. قبل از نصب تخته سنگ یا کاشی های فلزی، فراموش نکنید که براکت های سیستم زهکشی را به تیرچه ها بچسبانید.

مونتاژ سقف شیدایی پسوند آسان تر است - تیرها روی تیرهای قاب قرار می گیرند و با گوشه ها ثابت می شوند. سپس طبق یک طرح مشابه ادامه دهید - ضد آب را بگذارید، غلاف را میخ کنید و نصب کنید کت تمام کننده.

چیدمان آشپزخانه

مرحله نهایی ساخت، نصب پنجره ها و درها، دکوراسیون داخلی مطابق با طرح انتخابی است. قبل از چیدمان مبلمان، باید کارهای زیر را انجام دهید:

• سجاف سقف های داخل ساختمان؛
• یک پوشش تکمیلی را در بالای کف زیرین قرار دهید - مشمع کف اتاق، ورقه ورقه.
• تمام سازه های چوبی را لاک بزنید.
• نصب برق، فاضلاب و آب، نصب وسایل لوله کشی؛
• یک هود اگزوز از اجاق گاز آشپزخانه را سازماندهی کنید.
مهندس طراح با بیش از 8 سال سابقه در ساخت و ساز.
فارغ التحصیل از دانشگاه ملی اوکراین شرقی. ولادیمیر دال با مدرک در رشته تجهیزات صنعت الکترونیک در سال 2011.

پست های مرتبط: