Үхрийн нүдтэй цай. Үхрийн нүдтэй цай - нэрэх навч, жимс. Үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө навчтай цай

Орчин үеийн ертөнцөд гэрийн лаазалсан бүтээгдэхүүн нь арай өөр утгатай болсон. Өмнө нь өвлийн бэлтгэл нь зайлшгүй шаардлагатай байсан тул даршилсан ногоо, чанамал, маринадгүйгээр амьдрахад маш хэцүү байсан. Өнөөдөр супермаркетуудын тавиурууд жилийн аль ч үед амт болгоны чанамал, лаазалсан салатыг санал болгодог. Гэхдээ тэдгээрийн ихэнхийг шударга бус үйлдвэрлэгчид бэлтгэдэг, бүтээгдэхүүн нь маш олон хадгалалтын бодис, амт сайжруулагч, амтыг агуулдаг. Тийм ч учраас өнөөгийн гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд амттай, хамгийн чухал нь эрүүл, аюулгүй амттангаар хооллохын тулд мушгирсан хэвээр байна. Мөн тэдний нэг нь үхрийн нүд чанамал юм. Энэ бол гайхалтай хэмжээний аскорбины хүчил агуулсан өвөрмөц бөгөөд үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Үхрийн нүд нь ханиад томуунд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь үр дүнтэй төдийгүй хүүхдэд зориулсан амттай эм юм. Энэ нийтлэлд бид үхрийн нүдний ашиг тус, түүний эсрэг заалтууд, энэ жимсийг хэрэглэх эрүүл аргын талаар ярих болно.

Үхрийн нүдний биед үзүүлэх ашиг тус

Үхрийн нүд нь хэд хэдэн сорттой бөгөөд үхрийн нүд нь хамгийн ашигтай, үнэ цэнэтэй гэж тооцогддог. Энэ нь витамин, микроэлементүүд, алим, нимбэгийн хүчил, таннин, флавоноид, глюкоз, фруктоз агуулдаг. Ихэнхдээ үхрийн нүд нь түүний найрлага дахь витамин С-ийн өндөр агууламжаар үнэлэгддэг. Ашигтай шинж чанарууд нь зөвхөн жимс жимсгэнэ төдийгүй бут сөөгний навчинд төвлөрсөн байдаг - тэдгээрийг ихэвчлэн эмийн декоциний хийхэд ашигладаг. Үхрийн нүд нь хүний ​​биед хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Их хэмжээний витамин С нь үхрийн нүдийг ханиад томууны эсрэг зайлшгүй тэмцэгч болгодог. Үхрийн нүдийг тогтмол хэрэглэх нь урьдчилан сэргийлэх хүчтэй нөлөө үзүүлдэг - дархлааны систем нь гадны бактери, вирусыг эсэргүүцэх чадвартай. Биеийн аскорбины хүчлийн хэрэгцээг бүрэн хангахын тулд өдөрт ердөө 20 ширхэг жимс идээрэй.

Үхрийн нүд, ялангуяа навчны декоциний нь үрэвслийн эсрэг болон antipyretic нөлөөтэй байдаг. Цайны навчны хамт цайны аяганд хэдхэн үхрийн нүд нэмнэ - энэ нь температурыг бууруулж, өвчнийг илүү хурдан даван туулах болно. Үүнээс гадна, улаалзганы тусгай төрөл байдаг - анхилуун үнэртэй. Түүний навчнууд нь гайхалтай үнэртэй тул өвлийн улиралд зуны үнэрийг мэдрэхийн тулд хатаана.

Үхрийн нүд нь хүний ​​мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Өөрөөр хэлбэл, цөөхөн үхрийн нүдийг буцалж буй усаар асгаж, энэ найрлагыг жимсний хамт ууна. Энэ нь таныг тайвшруулж, сэтгэлийн түгшүүр, мэдрэлийн хурцадмал байдлаас ангижрахад тусална.

Үхрийн нүд жимс нь хүчтэй шээс хөөх үйлчилгээтэй. Энэ нь цистит, бөөрний өвчинд тустай. Үүнээс гадна, улаалзганы навчны декоциний нь хаван, нүдний доорх ууттай тэмцэхэд тустай.

Үхрийн нүд жимсийг дэлхий даяар зүрхний шархыг арилгах хамгийн хүчтэй эм болгон ашигладаг. Үхрийн нүд нь ходоодны хүчиллэгийг зөөлөн арилгаж, улаан хоолой руу хаяхаас сэргийлдэг. Үхрийн нүдийг тогтмол хэрэглэснээр эдгээр таагүй шинж тэмдгүүдээс бүрэн ангижрах болно.

Үхрийн нүд цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж, хэвийн болгох чадвартай тул хар жимс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг.

Үхрийн нүд нь тодорхой бүлгийн антибиотик, жишээлбэл, пенициллиний бүлгийн эмүүдийн үр нөлөөг сайжруулдаг болохыг эрдэмтэд эрт дээр үеэс нотолсон.

Жимс жимсгэнэ нь гэдэсний өвчинд тустай - хортой нянгийн хөгжлийг дарангуйлж, хорт бодис, хорт бодисыг зайлуулж, хий үүсэх, гэдэс дүүрэх, гүйлгэхийг намдааж, хэвлийн өвдөлтөөс хамгаалдаг.

Ихэнхдээ үхрийн нүдийг амьсгалын дээд замын өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг. Үхрийн нүдний шүүсийг нэг халбага өдөрт 3-4 удаа ууна. Энэ нь ханиалгыг хөнгөвчлөх, цэр ялгаруулах үйл явцыг хөнгөвчлөх, бронхит, трахеит өвчний эдгэрэлтийг түргэсгэхэд тусална. Заримдаа улаалзганы шүүсийг сулруулж буй ханиалгыг арилгахын тулд сүрьеэтэй хамт уухыг зөвлөж байна.

Үхрийн нүдний шүүс нь нян устгах, ариутгах нөлөөтэй байдаг. Тиймээс хоолойны ангина, гүйлсэн булчирхайн үрэвслийн үед хоолойг зайлж угаана. Нэг аяга бүлээн усанд нэг халбага шүүс уусгаад гайхалтай үр дүнтэй, хүчтэй эм аваарай. Тэд мөн шархыг угааж, зүслэгийг халдваргүйжүүлж, амаа стоматитаар зайлж болно.

Шинэ үхрийн нүд жимс нь их хэмжээний фолийн хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь жирэмсэн үед эмэгтэйчүүдэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь ургийн мэдрэлийн хоолойн эмгэг үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Эмнэлэг, амаржих газруудад үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө, сарнайн хонго зэрэг ундаагаар үйлчилдэг нь өвчтөний нөхөн сэргээх хугацааг түргэсгэх нь гарцаагүй.

Үхрийн нүднээс жимсний ундаа, компот нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг - зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны даралтыг тогтворжуулахад тусалдаг.

Гоо сайхны салбарт үхрийн нүдний ашиг тусыг онцгойлон тэмдэглэхийг хүсч байна. Энэхүү гайхамшигтай жимсгэний шүүсийг ихэвчлэн арьсанд түрхдэг - энэ нь цайруулах үйлчилгээтэй. Тогтмол процедурын тусламжтайгаар та хөгшрөлтийн толбо, сэвх, хүсээгүй нарны түлэгдэлтээс салж болно. Үхрийн нүдний нян устгах шинж чанар нь арьсны батга болон бусад үрэвслийг даван туулах боломжийг олгодог. Малик болон нимбэгийн хүчил нь sebaceous булчирхайн үйл ажиллагааг төгс дарангуйлж, арьсыг царцсан болгодог. Их хэмжээний аскорбины хүчил нь унжсан арьсыг даван туулж, уян хатан, уян хатан, толигор болгодог.

Үсийг угаахын тулд шингэрүүлсэн үхрийн нүдний шүүс хэрэглэдэг - энэ нь тэднийг илүү зөөлөн, гөлгөр, гялалзсан болгодог. Угаах эсвэл хоол хийх дараа үхрийн нүдний шүүсийг гартаа үрээрэй - энэ нь арьсыг зөөлрүүлж, хурууны барзгар хэсгүүдээс салах болно. Үхрийн нүдний шүүс нь хумсыг төгс бэхжүүлдэг - нэг сарын турш өдөр бүр ялтсуудыг тослоход хангалттай. Тун удахгүй та хадаас гуужиж, хугарахаа больсоныг анзаарах болно, та хангалттай урт ургах боломжтой болно.

Үхрийн нүд нь таны гэрт хэрэглэх боломжтой олон талын бүтээгдэхүүн юм. Үхрийн нүд нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон хүүхдүүдэд аюулгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах шаардлагатай байна.

Үхрийн нүд нь витамин К их хэмжээгээр агуулагддаг тул цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлдэг.Тиймээс тромбоз үүсэх хандлагатай хүмүүс жимс жимсгэнэээс татгалзах хэрэгтэй. Хэрэв та зүрхний шигдээс, цус харвалттай бол үхрийн нүдийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Өндөр хүчиллэг гастриттай бол үхрийн нүд нь аюултай тул та үүнийг идэж болохгүй.

Ходоодны шархлаа болон ходоод гэдэсний замын бусад эмгэгүүд нь үхрийн нүдийг хэрэглэхэд шууд эсрэг заалт юм.

Жирэмсэн үед үхрийн нүд идэж болно, гэхдээ зөвхөн хязгаарлагдмал хэмжээгээр - өдөрт 150 граммаас ихгүй байна.

Хэрэв үхрийн нүд танай цэцэрлэгээс биш бол түүний чанарыг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй - тариачид ихэвчлэн пестицид, нитрат бүхий бут сөөгийг усалдаг. Жимсэнд хортой химийн бодис байгаа эсэхийг тусгай шалгагч ашиглан шалгаж болно. Хэрэв та үхрийн нүдний чанарт итгэлтэй байгаа бол үүнийг хэрхэн зөв идэхийг олж мэдэх хэрэгтэй.

Үхрийн нүдийг хэрхэн хоол хийх, хадгалах талаар

Мэдээжийн хэрэг, шинэ жимс идэх нь хамгийн ашигтай байдаг. Гэвч харамсалтай нь бут сөөг нь жилд нэг л удаа жимс ургуулдаг бөгөөд бид намар-өвлийн улиралд үхрийн нүдний ашиг тусыг хадгалахыг хүсч байна. Хэрэв та үхрийн нүднээс чанамал эсвэл компот чанаж байгаа бол харамсалтай нь жимс нь ашигтай бодисуудын арслангийн тунг алдах болно. Баримт нь дулааны боловсруулалтын явцад витамин С устдаг. Тиймээс витаминыг хадгалах хамгийн ашигтай арга бол үхрийн нүдийг хөлдөөх явдал юм. Та жимсээ бүхэлд нь хөлдөөж болно, эсвэл амттай, эрүүл чанамал хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд жимс нь хутгагч эсвэл мах бутлуурын дотор жижиглэсэн, элсэн чихэр цацаж, амттай эмийг хуванцар саванд хийнэ, хөлдөөгчид хийнэ. Шаардлагатай бол өвлийн улиралд гэсгээх. Үхрийн нүдийг жижиг хэсгүүдэд хөлдөөх нь дээр, өөрөөр хэлбэл 0.5 литрийн жижиг саванд хийнэ.

Үхрийн нүдийг ардын анагаах ухаан, хоол хийх, гоо сайханд өргөнөөр ашигладаг. Жимс жимсгэнэ нь вазелин, мусс, чанамал, компот, жимсний ундаа, сироп, бялуу дүүргэгч болон бусад олон амттай амттан хийхэд ашиглагддаг. Гэхдээ үхрийн нүдний ашиг тус нь зөвхөн гайхалтай үнэр, гүн амт биш юм. Эдгээр нь бас гайхалтай ашигтай жимс бөгөөд хүүхэд ч гэсэн эмчлэхээс татгалзахгүй!

Видео: Үхрийн нүдний ашигтай шинж чанарууд

Жулиа Верн 7 358 0

Эрт дээр үеэс улаалзганы навч, жимсгэний цайг өвөг дээдэс өдөр бүр цай ууж, олон өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор идэвхтэй ашиглаж ирсэн. Байгалийн бэлэг дээр суурилсан байгалийн ундаа бэлтгэх жор нь бага зэрэг өөрчлөгдсөн хэлбэрээр өнөөг хүртэл хадгалагдан үлджээ.

Амттай, анхилуун үнэртэй, эрүүл дусаах, үхрийн нүд навч, жимсгэний декоциний нь өөрсдийн таашаал, эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд бэлтгэгдсэн байдаг. Ундаа исгэх ямар аргыг хэрэглэдэг, навч, жимсийг хэзээ цуглуулж, өвлийн улиралд хэрхэн бэлтгэх вэ? Доорх хэрэгтэй зөвлөмжүүд.

Үхрийн нүд эсвэл үхрийн нүдтэй цай хийх түүхий эдийг цуглуулах хамгийн тохиромжтой цаг бол зуны эхэн үе юм. Энэ хугацаанд бут сөөгний навчнууд нь хамгийн анхилуун үнэртэй, цэвэр, шинэхэн, өвчин, шавьжаар гэмтээгүй байдаг.

Зургадугаар сар, 7-р сарын эхээр цуглуулсан үхрийн нүд навчнаас фито цай нь бүх эдгээх шинж чанарыг хадгалж, амттай, анхилуун үнэртэй болно.

Үхрийн нүд бутны навчнаас цайны ашиг тусын тухай

Ундаа хийх гол түүхий эд болох улаан ба хар үхрийн нүдний навчнууд нь хэд хэдэн ашигтай шинж чанартай байдаг.

• витамин С-ийн өндөр хувь - дархлааг бэхжүүлэх;
• шээс хөөх эмийн нөлөөгөөр бөөрний өвчин, хаван үүсэх асуудлыг шийдвэрлэх боломжийг танд олгоно;
• олон тооны фитонцидууд - ханиад, вируст өвчин, тонзиллит, томуу, бронхитыг даван туулахад тусалдаг;
• халдваргүйжүүлэх, үрэвслийг арилгахад ашиглаж болно;
• хоолны дуршилыг өдөөх;
• цусны даралтыг хэвийн болгох;
• хоол боловсруулах замын ажлыг сайжруулах;
• элэгний үйл явцыг хэвийн болгох.

Үхрийн нүдний навчтай цайг үнэхээр ашигтай, зөвхөн амттай, сайхан үнэртэй болгохын тулд та түүхий эдээ зөв бэлтгэх хэрэгтэй.

Үхрийн нүднээс хандмал болон декоциний навчийг хураах: үр дүнтэй арга

Урт хугацааны хадгалалтанд зориулж бут сөөг бэлтгэх хамгийн хялбар бөгөөд боломжийн арга бол хатаах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд цуглуулсан навч, мөчрүүдийг (та үхрийн нүдний мөчрөөс цай хийж болно) агааржуулалт сайтай газарт халхавч дор цаас, картон эсвэл фанер дээр нимгэн давхаргад хийнэ. Түүхий эдийг хатаж дуусмагц тайрч авах ёстой бөгөөд зууханд хадгалахад бэлтгэх үйл явц үргэлжилнэ.

Ургамлын цайнд улаалзганы навчийг хураах өөр нэг арга бий. Хатаахаас ялгаатай нь энэ нь тийм ч энгийн биш боловч илүү үр дүнтэй байдаг. Энэ нь исгэх тухай юм.

Зургадугаар сард цуглуулсан навчийг нэг өдрийн турш жигд давхаргад байрлуулж, хатах боломжийг олгодог.

Хуурайшсаны дараа шүүсийг ялгаруулахын тулд тэдгээрийг мушгина. Бэлэн түүхий эдийг модон хайрцагт хийж, чийгтэй даавуугаар хучиж, исгэж, 8-9 цаг байлгана. Энэ хугацааны дараа навчийг байгалийн нөхцөлд наранд эсвэл зууханд бага температурт (100 градусаас ихгүй) 30-40 минутын турш дахин хатаана.

Бэлэн цайны навч нь 3-4 мм-ээс ихгүй хэмжээтэй байх ёстой. Зөвхөн энэ тохиолдолд ундаа нь үүлэрхэг тунадасгүйгээр ил тод болно. Үхрийн нүдний навчнаас исгэсэн цай хэрхэн хийх вэ гэсэн асуултын хариултыг хүлээн авсны дараа та хар, улаан улаалзганы бутнаас навчийг тусад нь цуглуулж бэлтгэж, хольж бэлтгэдэг гэдгийг мартаж болохгүй, зөвлөмжийг хэрэгжүүлэхийг оролдож болно. хэрэв хүсвэл шууд ундаа исгэх явцад.

Цай, хандмал хийх хуурай түүхий эдийг байгаль орчинд ээлтэй саванд, жишээлбэл, байгалийн даавуу, цаас, модноос хадгалах нь дээр.

Сонголт болгон хатуу таглаатай керамик болон шилэн сав тохиромжтой. Ургамлын гаралтай цай ашигтай шинж чанараа хадгалахын тулд хуурай газар хоёр жилээс илүүгүй хугацаагаар хадгална.

Жимс нь эдгээх ундаа исгэх үндэс болдог

Үхрийн нүдтэй цайг зөвхөн навч, мөчрөөс төдийгүй бут сөөгний жимснээс бэлтгэж болно. Үхрийн нүдний 20 ширхэг жимс нь өдөр тутмын хэрэгцээт витамин С агуулдаг тул та зуны улиралд төдийгүй өвлийн улиралд дархлаа суларсан үед амттай исгэлэн цайгаар өөрийгөө өөгшүүлж болно.

Үхрийн нүд жимснээс цай нь олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг. Ундаа нь тусалдаг:

• цусны даралт ихсэх өвчний асуудлыг шийдвэрлэх;
• хорт хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
• эрт үе шатанд чихрийн шижин өвчнийг даван туулах;
• тулай, экземийг эмчлэх;
• үе мөчний үрэвсэл, хэрх, дерматит зэрэг асуудлыг шийдвэрлэх.

Түүнчлэн үхрийн нүдтэй цайг тогтмол хэрэглэх нь оюун ухааныг цэвэрлэж, ой санамжийг сайжруулж, Альцгеймерийн өвчин үүсэхээс сэргийлдэг. Үхрийн нүдтэй ундаа нь ходоод гэдэсний зам, элэг, дэлүү, нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, бодисын солилцоог хэвийн болгож, цусны бүлэгнэлтийн чадварыг нэмэгдүүлдэг.

Та дулааны боловсруулалт хийхгүйгээр өвлийн улиралд жимс хийж болно. Хоёр дахь тохиолдолд ундааны ашиг тус олон дахин их байх болно. Ургамлын жимсийг бүрэн боловсорсны дараа цуглуулж, дараа нь хөлдөөх, хатаах, элсэн чихэрээр нунтаглах нь дээр. Бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийг анхаарч үздэг хүмүүс үхрийн нүд жимс нь хамгийн бага калори агуулдаг гэдгийг мэдэхэд таатай байх болно - 100 грамм тутамд 62 ккал, харин түүний нэг хэсэг болох линолений хүчил нь өөх тосыг хуваах процессыг хурдасгах болно.

Эсрэг заалтуудын талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ

Үхрийн нүд навч, жимс жимсгэнэ дээр үндэслэсэн ундаа нь ашиг тусын зэрэгцээ хор хөнөөл учруулдаг боловч эдгээх шинж чанартай харьцуулахад биед үзүүлэх сөрөг нөлөө нь хамгийн бага бөгөөд ихэнх тохиолдолд бие даасан үл тэвчих, харшил үүсгэдэг.

Эмч нар улаан, хар үхрийн нүдний аль алиных нь жимс, навчийг цус харвах хандлагатай хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулах боломжгүй гэж хэлдэг. Үүний шалтгаан нь витамин К, цусны бүлэгнэлтийн түвшинг нэмэгдүүлдэг. Зүрхний шигдээс, цус харвалтаас эдгэрч буй хүмүүс ч болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Үхрийн нүдэнд их хэмжээний хүчил агуулагдах нь хоол боловсруулах эрхтний өвчтэй хүмүүс, түүнчлэн янз бүрийн төрлийн гепатитаар өвчилсөн хүмүүст зарим хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Өвлийн улиралд уух жимс хураах сонголтууд

Бүтэн жилийн турш үхрийн нүдтэй цай уухын тулд жимс нь зөвхөн хөлдөөж, хатааж, элсэн чихэрээр нунтаглаж болохгүй. Амтат улаалзганы чанамал, чанамал амтлахын тулд хайрлагчид талархах болно бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг.

Сонирхолтой бөгөөд хамгийн чухал нь энгийн арга бол үхрийн нүдийг элсэн чихэр, усаар бэлтгэх явдал юм. Хоол хийхэд нэг килограмм боловсорсон жимс, ижил хэмжээний элсэн чихэр, нэг аяга ус хэрэгтэй. Ургац хураах ажлыг үргэлжлүүлэхийн өмнө жимсийг мөчрөөс сайтар цэвэрлэж, ангилж, угааж, хатаана.

Цэвэр ангилсан жимсийг коланд руу буцалж буй усаар хийнэ. Дараагийн алхам бол сироп бэлтгэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэрийг усаар хольж, сүүлчийнх нь бүрэн уусах хүртэл буцалгана. Жимс нь бэлэн сироп руу дүрж, гурван минутаас илүүгүй хугацаанд буцалгана. Бэлтгэсэн масс нь ариутгасан лонхтой руу цутгаж, битүүмжилсэн байна.

Энэ аргын тусламжтайгаар жимсэнд агуулагдах витамин, шим тэжээлийн дээд хэмжээг хадгална. Өвлийн улиралд таван минутын чанамалаар та цайгаа хазаж ууж, эсвэл буцалсан ус асгаж, халуун эсвэл хүйтэн жимсний ундаа авч болно.

Мөн элсэн чихэр нэмээд ус хэрэглэхгүйгээр үхрийн нүдийг цайнд бэлдэж болно. Энэ жорын хувьд нэг кг жимс тутамд хагас элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Өмнөх тохиолдлын нэгэн адил жимсийг сайтар угааж, хатааж, мөчрүүдийг нь салгаж авдаг.

200 гр хэмжээтэй бэлэн жимсийг хутгагчаар бутлана. Элсэн чихэр болон бусад жимсийг жимсний нухаш дээр нэмээд буцалгаад буцалгаад дахин таван минут буцалгана.

Өөрийнхөө жүүс дэх үхрийн нүдийг урьдчилан ариутгасан лонхтой саванд хийнэ.

Жимс жимсгэнээс цай - төгс жор хайж байна

Хамгийн алдартай жор бол халуун ундаа юм. Үүнийг хийхийн тулд та хар эсвэл ногоон цайны халбага, шинэ эсвэл бэлтгэсэн үхрийн нүд жимс, элсэн чихэр, зөгийн бал хоёр хоолны халбагын амт хэрэгтэй.

Жимсийг жимсний нухаш болгон нунтаглаж, дараа нь 15 минутын турш 0.5 литр буцалж буй усанд цайны хамт цайнд исгэж өгнө. Элсэн чихэр нь халуун цай, зөгийн бал, ундааны температур 40 градус хүртэл буурсны дараа л нэмнэ.

Хүйтэн цай багагүй ашиг тустай байдаг. Үүнийг бэлтгэхийн тулд өмнөх жортой ижил найрлага хэрэгтэй болно. Жимсийг хутгагчаар буталж эсвэл шигшүүрээр дамжуулж, зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр нэмээд өрөөний температурт буцалсан усаар хийнэ. Бэлэн ундаанд та гаа навч, нимбэгний бальзам, мөс нэмж болно. Эдгээх нөлөөнөөс гадна энэ нь зуны халуунд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд цангаагаа даван туулахад тусалдаг.

Үхрийн нүд навч эсвэл хуурай жимсээр та ханиад, хоолой, ханиалгах өвчнийг эмчлэхэд маш сайн декоциний бэлдэж болно.

Энэ тохиолдолд жимс, навчийг буцалсан усаар асгаж, алчуураар сайтар боож, хоёр цагийн турш уусвэрийг нь үлдээнэ. Бэлэн хандмал нь хоолны хооронд өдөрт гурван удаа ууна.

Декоциний бэлтгэлтэй жорны хувилбар нь жимс эсвэл навчийг богино хугацаанд буцалгах арга юм. Түүхий эдийг 10-12 минут буцалгасны дараа шөлийг зуухнаас гаргаж аваад шүүж, хөргөөд бага багаар (25 мл-ээс ихгүй) өдөрт дөрвөн удаа дахин ууж, өвчинтэй тэмцэх, дархлаа сулрах үед тэдгээрийн урьдчилан сэргийлэлт.

Дүгнэж хэлэхэд, хар, улаан үхрийн нүдний жимс, навч, нахиа эсвэл мөчрөөс авсан цай нь орчин үеийн хүний ​​​​бурхан ивээл юм. Ургамлын бут нь мадаггүй зөв, хатуу ширүүн уур амьсгалд ургадаг, тогтвортой, элбэг дэлбэг үр жимс ургуулдаг, байнгын үнэр, жимсний баялаг амтаар ялгагддаг тул эрүүл мэнд, хайртай хүмүүсээ халамжлах дуртай хүн бүр бэлтгэх боломжтой гэсэн үг юм. гэртээ эдгээх ургамлын цай.

Үхрийн нүдний чанамал нь чихрийн уусмалд чанаж болгосон лаазалсан үхрийн нүд юм.

Гаднах төрхөөрөө, жимс нь sepals, иш, нуруугүй байх ёстой. Саатал, хатуу, чанасан үхрийн нүд жимс нь эзэлхүүний 15% -иас ихийг зөвшөөрдөггүй (ГОСТ R 53118-2008).

100 гр үхрийн нүд жимс нь 200 мг хүртэл витамин С агуулдаг .

Сонгодог чанамал нь дулааны боловсруулалтаас болж витамин С бага байдаг боловч дархлааг бэхжүүлэхэд хангалттай хэвээр байна.

Үйлдвэрлэгч нь ихэвчлэн "таван минутын" технологийг ашигладаг бөгөөд дулааны боловсруулалтыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, улмаар витаминыг дээд зэргээр хадгалахад хүргэдэг.

Үхрийн нүднээс гаргаж авсан витамин С хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус

Аскорбины хүчил (витамин С) нь гематопоэзийн үйл явцад оролцдог, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг, дотоод шүүрлийн булчирхайн үйл ажиллагааг өдөөдөг, түүний оролцоогүйгээр төмрийг хэвийн шингээх боломжгүй байдаг.

Түүнчлэн витамин С нь цусны судаснуудад амин чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд үүнгүйгээр тэд хэврэг, эмзэг, нимгэн болдог.

Үүнээс гадна витамин С нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай байдаг. Энэ нь чөлөөт радикалуудыг саармагжуулж, биеэс зайлуулдаг. Тиймээс аскорбины хүчил нь "залуучуудын витамин" гэж тооцогддог.

Хүний дархлааны системд витамин С-ийн ашиг тус нь эргэлзээгүй бөгөөд энэ нь хамгаалалтын механизмыг ихээхэн сайжруулж, янз бүрийн үрэвсэлт үйл явц, өөр шинж чанартай өвчин (цус харвалт, зүрхний шигдээс, чихрийн шижин гэх мэт) үүсэхээс сэргийлдэг.

Аскорбины хүчлийн оролцоотойгоор биеийн нөхөн сэргээх нөөц мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, шарх, арьсны шарх хурдан эдгэрдэг.

Насанд хүрсэн хүний ​​аскорбины хүчлийн хэрэглээний хэмжээ өдөрт 100 мг байна.

Мөн үхрийн нүд нь В бүлгийн витамин, РР, К витамин агуулдаг.Үүнээс гадна пектин, таннин агуулдаг. Мөн үхрийн нүд навч нь фитонцид агуулдаг.

Хар үхрийн нүд дэх эрдэс бодис

Үхрийн нүд нь микро болон макро элементүүдээр баялаг:

• бие дэх хүчил-суурь тэнцвэрийг хадгалах, захын мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаа, булчингийн агшилтыг хангахад шаардлагатай натри;
• цусны даралт, зүрхний агшилтын хэмнэлийг хэвийн болгодог кали;
• үе мөчний хэвийн байдалд шаардлагатай кальци, фосфор;
• төмөр, магни нь цусны улаан эсийг үүсгэх, цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тустай.

Мөн үхрийн нүд нь цус багадалт, scurvy, хүчил багатай гастрит, ходоодны шарх, цусны даралт ихсэх болон бусад өвчинд тусалдаг.

Ихэнх тохиолдолд, үхрийн нүдийг хоол хийхгүйгээр элсэн чихэрээр үрж, витамины гар хийцийн бэлдмэл хэлбэрээр хийдэг.

Гэхдээ үхрийн нүдний чанамал нь бас амттай, эрүүл амттан юм.

100 грамм хар үхрийн нүд агуулдаг :

ус, г	85
уураг, г	1
өөх тос, г	0.2
нүүрс ус, г	11.5
моно- ба дисахаридууд, г	6.7
эслэг, г	3
цардуул, г	0.6
пектин, г	1.1
органик хүчил, г	2.5
үнс, г	0.9
кали, мг	350
кальци, мг	36
магни, мг	31
натри, мг	32
фосфор, мг	33
төмөр, мкг	1300
иод, мкг	1
кобальт, мкг	4
манган, мкг	180
зэс, мкг	130
молибден, мкг	24
фтор, мкг	17
цайр, мкг	130
витамин В-каротин, мг	0.1
витамин Е (токоферол), мг	0.72
витамин С(аскорбины хүчил), мг	200
витамин В1 (тиамин), мг	0.03
витамин В2 (рибофлавин), мг	0.04
витамин В9 (фолийн хүчил), мкг	5
витамин РР (ниацин), мг	0.3
калори, ккал	38

Үхрийн нүдтэй чанамал хийх жор

Үхрийн нүдийг элсэн чихэрээр буцалгаагүй нухсан

үхрийн нүд - 1 кг, элсэн чихэр - 2 кг.
Том үхрийн нүд жимсийг угааж, мах бутлуурын дундуур өнгөрсний дараа элсэн чихэртэй холино. Элсэн чихэр уусах хүртэл хутгана. Ашигтай саатал нь лонхтой болон үйсэн дээр тархсан. Харанхуй, хүйтэн газар хадгална.

Элсэн чихэртэй нухсан үхрийн нүд

Ангиж, угаасан үхрийн нүдийг буцалж буй усанд 2-3 минут буцалгаж, коланд хийж, усыг зайлуулна. Дараа нь үхрийн нүдийг мах бутлуураар дамжуулж эсвэл модон халбагаар бутлана (модон халбага илүү сайн - ингэснээр илүү их витамин хадгалагдах болно).

Дараа нь элсэн чихэр нэмээд (1 кг үхрийн нүд тутамд 1.5-2 кг элсэн чихэр) сайтар холино. Элсэн чихэртэй үрж жижиглэсэн үхрийн нүдийг ариутгасан саванд хийж, тагийг нь таглана.

Үхрийн нүдний чанамал Жор 1

Жимс 1 кг, элсэн чихэр 1.5 кг.

1 кг үхрийн нүд жимсийг 1 литр буцалж буй усанд 3-5 минут буцалгана. Шөлийг зайлуулж, 1.5 кг элсэн чихэр нэмээд галд хийнэ. Сироп буцалгасны дараа жимсээ нэмээд 5-7 минутын турш хооллоорой. 6-8 цагийн завсарлагатайгаар 3-4 удаа буцалгана. Үхрийн нүдний чанамалыг саванд хийнэ

Үхрийн нүдний чанамал Жор 2

Жимс 1 кг, элсэн чихэр 1.2 кг.

Жимсийг коланд руу буцалж буй усанд дүрээд 2-3 минут буцалгана. Усыг шавхсаны дараа зэс эсвэл зэвэрдэггүй ган саванд хийнэ. Бид үхрийн нүд чанамал бэлтгэх чихрийн сироп бэлтгэдэг бөгөөд үүний тулд нэг кг жимс тутамд 1.2 кг элсэн чихэрийг 1.3 аяга усанд уусгаж, буцалгаад буцалгаж, бэлтгэсэн жимсээ буцалж буй сиропоор хийнэ.

Бид жимсээ сироп дотор 3-4 цаг байлгаад зөөлөн гал дээр зөөлөн болтол нь хутгана. Хөөсийг үе үе арилгана. Буцалж буй үхрийн нүд чанамал нь ариутгасан халаасан лонхтой руу цутгаж, тэр даруй өнхрүүлэв.

Үхрийн нүдний чанамал Пятиминутка жор 3

1 кг. жимс, элсэн чихэр 1.5 кг.

Угааж хатаасан 1 кг хар эсвэл улаан үхрийн нүдийг мөчрөөс нь салга. 1.5 кг нунтагласан элсэн чихэр, 1 аяга уснаас сироп буцалгана. Сироп буцалгахад жимсээ асгаж, буцалгаад халааж, 5 минутын турш хооллоорой. Үхрийн нүдний халуун чанамалыг ариутгасан саванд хийнэ, өнхрүүлээрэй.

Үхрийн нүдний чанамал Жор 4

1 кг. улаан үхрийн нүд, 1 кг элсэн чихэр, хагас литр ус.

Үхрийн нүд, элсэн чихэр зэргийг хайруулын тавган дээр хийнэ, холино. Үхрийн нүдийг 7-8 цагийн турш (та хонуулж болно) сэрүүн газар тавь. Үхрийн нүд, элсэн чихэр бүхий хайруулын тавган дээр жижиг гал дээр тавь. Хутгаж байхдаа чанамалыг буцалгана. Сааталыг 15 минут буцалгаж, дараа нь чанамалыг дулаанаас салгана. Буцалж буй үхрийн нүд чанамалыг ариутгасан лонхтой руу хийнэ.

Үхрийн нүд вазелин

Боловсорч гүйцсэн улаан улаалзганы жимсийг нуруунаас нь салгаж, ангилж, угааж, усаар дүүргэж, жимсийг бүрхэх ёстой. Үхрийн нүдийг гал дээр тавьж, жимс нь зөөлөн болтол 10-15 минутын турш хооллоорой. Чанасан үхрийн нүд жимсний шүүсийг самбайгаар нарийн шигшүүрээр шүүж, гал дээр тавиад өөр 10-15 минутын турш хооллоорой. Элсэн чихэр нь чанасан шүүсийг 0.6 кг-аар нэмнэ. 1 литр шүүс тутамд элсэн чихэр хийж, хүссэн нягтралтай вазелин авах хүртэл үргэлжлүүлэн хооллоорой. Хоол хийх төгсгөлд үхрийн нүд вазелин дээр дарсны хүчил нэмнэ. Бэлэн үхрийн нүд вазелин халуун саванд хийнэ.

Үхрийн нүдтэй вазелин хийх жор 2

Паалантай саванд 6 аяга ус (ойролцоогоор 1.5 литр) буцалгана. Бид буцалж буй усанд 1 кг урьдчилан угаасан, үхрийн нүд жимс хийж 2 минут буцалгана. Дараа нь 2.5 кг нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ. Дахин буцалгаад 3 минут буцалгана. Бэлэн болсон массыг ариутгасан лонхтой руу хийнэ. Энэ нь гайхалтай царцсан хар үхрийн нүд чанамал болж хувирдаг.

"Цэвэр" вазелин (жимсгүй), элсэн чихэрээр чанаж (2 + 3 минут) авахын тулд бэлэн үхрийн нүдийг коландаар дамжуулан жимсээр шүүнэ. Би шингэнээс тусгаарлагдсан жимсний хальсыг тусдаа саванд хийнэ - бид тэдгээрийг компот хийхэд ашигладаг. Үүний үр дүнд "цэвэр" үхрийн нүд вазелиныг ариутгасан лонхтой руу хийнэ.

Гал тогооны өрөө нь юутай ч зүйрлэшгүй шинэхэн зуны үнэрээр дүүрэн байдаг тул өвлийн хүйтэнд улаалзганы чанамал савыг нээх нь зүйтэй. Хар жимс нь маш их хэмжээний эдгээх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд аз болоход чанамал хэлбэрээр ч бүрэн хадгалагдах боломжтой. Хамгийн гол нь үүнийг зөв хоол хийх явдал юм.

Калорийн агууламж ба найрлага

Үхрийн нүд жимс нь найрлагандаа витаминаар баялаг гэдгээрээ алдартай. Витамин С-ийн агууламжийн хувьд жүржээс илүү байдаг тул ханиадны эсрэг хүчтэй, дархлаа дарангуйлах үйлчилгээтэй. Биеийн аскорбины хүчлийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангахын тулд өдөр бүр 15-20 жимс эсвэл түүнтэй тэнцэх хэмжээний чанамал хэлбэрээр идэхэд хангалттай.

Бусад витаминуудын дунд - витамин Е, A, P, D, В бүлгийн витаминууд, түүнчлэн нэлээд ховор витамин К. Сүүлийнх нь гематопоэзэд оролцдог.

Микроэлементүүд нь үндсэндээ кали, төмөр, зэс, манган, фосфороор төлөөлдөг бол цайр, мөнгө бага хэмжээгээр агуулагддаг. Үл мэдэгдэх баримт боловч үхрийн нүдийг калийн агууламжаараа жимс, жимсгэний дунд аварга гэж нэрлэж болно. Үхрийн нүдэнд гадил жимснээс ч илүү байдаг.

Жимсний исгэлэн амт нь тэдгээрийн дотор алим, оксалик, фосфор, нимбэг, фолийн хүчил зэрэг органик хүчил агуулагддагтай холбоотой юм. Үхрийн нүд гэж нэрлэгддэг баялаг үнэр нь жимсэнд чухал тос агуулагддагтай холбоотой юм.

Тэд мөн таннин, фитонцид, пектин, хүнсний эслэгээр баялаг. Жимсний бараан сүүдэр нь тэдгээрийн дотор антоцианин агуулагддагтай холбоотой юм.

Үхрийн нүд нь бусад жимсгэний давуу тал нь богино хугацааны дулааны боловсруулалтанд эдгээр эдгээх бүрэлдэхүүн хэсгүүд устдаггүй явдал юм.

Шинэхэн жимсний илчлэгийн агууламж бага байдаг - 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 60-аас бага илчлэг байдаг. Гэсэн хэдий ч хар Үхрийн нүдний чанамал нь элсэн чихэр агуулдаг тул тэжээллэг чанар нь дунджаар 100 грамм тутамд 168-170 ккал хүртэл нэмэгддэг. Хэрэв бид түүхий чанамал ярих юм бол ийм найрлагад бага зэрэг элсэн чихэр оруулдаг тул түүний эрчим хүчний үзүүлэлтүүд бүр ч өндөр байдаг. Үндсэн найрлага нь нүүрс ус, элсэн чихэрээр илэрхийлэгддэг.

Ашигтай шинж чанарууд

Аскорбины хүчил болон бусад витаминаар баялаг үхрийн нүдний чанамал нь ханиад, томуу, beriberi өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх хүчтэй хэрэгсэл юм. Энэ нь бие махбодийг ашигтай бодисоор хангаж, дархлааны системийг бэхжүүлэх болно. Үүнээс гадна витамин С нь Е витамин, цайртай хослуулан антиоксидант үйлчилгээтэй тул биеэс хорт бодисыг гадагшлуулж, эсийн хөгшрөлтийг удаашруулдаг.

Найрлаганд агуулагдах органик хүчил нь ходоодны шүүсийг ялгаж, улмаар хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулдаг. Ходоод руу орж буй хоол хүнс илүү хурдан, илүү сайн боловсруулагдаж, липидийн солилцоо идэвхждэг (өөхний эсүүд хурдан задардаг). Бүх анаболик процессууд илүү хурдан явагдаж эхэлдэг.

Жимсний найрлага нь пектин ба тусгай утас агуулдаг тул гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн сайжирдаг. Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулж, биеэс хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг.

Жимсэнд агуулагддаг антоцианинууд нь янз бүрийн гэмтлээс хамгаалж, эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжиж, тэдгээрийн хоорондох бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг. Саатал нь дархлааг сайжруулдаг аскорбины хүчил, фитонцид агуулдаг тул мэс засал хийлгэсэн эсвэл хүнд өвчтэй хүмүүст тустай бүтээгдэхүүн байх болно гэж бид хэлж чадна.

Аскорбины хүчил нь кальцийг илүү сайн шингээхэд тусалдаг тул витамин С-ээр баялаг хоол хэрэглэх нь ясны хугаралтай хүмүүст бас ашигтай байдаг.

Үхрийн нүдний чанамал хэрэглэх нь зүрх судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Кали нь зүрхийг бэхжүүлж, төмөр нь гемоглобины түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг. Сүүлийнх нь цусыг хүчилтөрөгчөөр хангалттай баяжуулж, биеийн эд эсэд хүргэдэг гэсэн үг юм. Найрлаганд орсон витамин К нь цусны бүлэгнэлтийг сайжруулдаг.

Фосфор, витамин нь тархинд сайнаар нөлөөлдөг. Тэд тархины цусны эргэлтийг сайжруулж, төвлөрлийг сайжруулдаг. Өдөр бүр хэдхэн халбага хар улаалзганы чанамал идвэл илүү үр дүнтэй суралцах эсвэл ажиллах боломжтой болно. Нэмж дурдахад витаминууд нь өдөөгч нөлөөтэй байдаг бөгөөд энэ нь оюуны хэт ачаалалд онцгой ач холбогдолтой байдаг. Хэдхэн халбага чанамал хийх нь тархины "дахин ачаалах" ажлыг зохион байгуулах боломжийг танд олгоно.

Эсрэг заалтууд

Үхрийн нүдний чанамал нь эдгээх шинж чанартай хэдий ч жимс, чихэр харшилтай бол энэ нь хор хөнөөл учруулах болно. Хувь хүний ​​үл тэвчих шинж тэмдэг нь ихэвчлэн арьсны тууралт, дотор муухайрах, бөөлжих, хэвлийгээр өвдөх, өтгөний эмгэг, бага зэрэг бага зэрэг амьсгал боогдох явдал юм.

Хоолонд элсэн чихэр их байдаг тул чихрийн шижин, таргалалтын үед түүний хэрэглээг орхих хэрэгтэй.

Витамин К-ийн цусны зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлэх чадвар нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч хадгалагддаг тул тромбофлебит эсвэл сэжигтэй тохиолдолд, түүнчлэн цусны зуурамтгай чанар нэмэгдсэнээс үүдэлтэй бусад өвчний үед чанамалыг хаях хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг антикоагулянт эмчилгээ хийлгэж буй хүмүүс авч болохгүй.

Өндөр хүчиллэг агууламж нь чанамалыг ходоодны хүчиллэг ихтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Тэд түүхий чанамалаас татгалзаж, дор хаяж хамгийн бага дулааны боловсруулалт хийсэн жимсийг илүүд үзэх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг идэх түр зуурын эсрэг заалт бол хоол боловсруулах замын өвчин (гастрит, шархлаа), цөсний чулуу, бөөрний үрэвсэл зэрэг өвчний хурцадмал байдал юм.

Жирэмслэлт нь улаалзганы чанамал хэрэглэхэд эсрэг заалт биш юм. Үүний эсрэгээр, энэ хугацаанд эмэгтэй хүн эдгээр витамин, эрдэс бодисыг онцгой хэрэгцээтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч та бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй, учир нь хүүхэд төрүүлэх үед эмэгтэй хүний ​​дааврын суурь өөрчлөгддөг бөгөөд энэ нь жирэмслэхээс өмнө идсэн хоолонд ч харшлын урвал үүсгэж болзошгүй юм.

Саалийн үед чанамал нь бас хориотой бүтээгдэхүүн биш юм. Чихэр их хэмжээгээр агуулагддаг тул харшил үүсгэх эрсдэл өндөр байдаг тул та хүүхдийн эрүүл мэндэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Үхрийн нүдний чанамал нь аливаа бүтээгдэхүүнтэй адил хэт их хэрэглээтэй байх нь ашигтайгаас хортой, бүр аюултай болж хувирдаг. Амттаныг дарангуйлах шинж тэмдэг нь арьсны тууралт, хоол боловсруулах эрхтний асуудал, суулгалт юм.

хоол хийх сонголтууд

Үхрийн нүд чанамал хийх олон төрлийн жорыг үл харгалзан тэдгээрийг бүгдийг нь түүхий болон болгосон гэж ангилж болно. Түүхий чанамал нь нухсан шинэ үхрийн нүдээр хийгдсэн байдаг. Энэ асуудалд мах бутлуур, хутгагч эсвэл модон бутлах туслах болно. Элсэн чихэр нь байгалийн хадгалалтын бодис болгон ашиглагддаг.

Энэхүү хоол хийх аргын тусламжтайгаар саатал нь зөвхөн толгой эргэх үнэр, өөрчлөгдөөгүй амтыг төдийгүй бүх ашигтай бодисыг хадгалдаг.

Дулааны боловсруулалт нь үхрийн нүдийг буцалгах явдал бөгөөд энэ нь нухсан төмс эсвэл бүхэл бүтэн жимс хэлбэрээр байж болно.

Гал дээр хоол хийх нь богино хугацаанд байх ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй - энэ тохиолдолд жимсгэний амт, эмийн шинж чанар хадгалагдана.

Сонгосон жороос үл хамааран жимсгэнэ нь эхлээд ялгах ёстой. Сааталны хувьд техникийн боловсорч гүйцсэн боловч хэт боловсорч гүйцээгүй хүмүүс тохиромжтой. Үгүй бол газар тариалан исгэх хандлагатай байдаг бөгөөд витамины хэмжээ 2 дахин багасдаг.

Жимсийг хог хаягдал, саваа, навчнаас цэвэрлэх шаардлагатай. Тэдгээрийг усны сав руу буулгах замаар үүнийг хийхэд хялбар байдаг. Дараа нь бүх хог хаягдал гадаргуу дээр хөвж үлдэх болно. Хагарсан, ялзарсан жимс хэрэглэх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Эхнийх нь ялзарч эхлэх магадлал өндөр, сүүлийнх нь тавагны амтыг эвдэж, хоосон зайг исгэх болно.

Үхрийн нүдийг хоол хийх хамгийн алдартай сонголтуудын нэг бол таван минутын саатал бөгөөд нэрнээс нь харахад энэ нь ердөө 5 минутын турш чанаж болно. Гэхдээ энэ үйл явц нь ихэвчлэн 3 удаа тогтмол давтамжтайгаар давтагддаг. Өөрөөр хэлбэл, чанамал бэлтгэхэд 2-3 хоног шаардагдах боловч санаа зовох хэрэггүй, учир нь та өдөр бүр зуухны дэргэд 10-15 минутаас илүүгүй зогсох хэрэгтэй болно.

5 минутын хар үхрийн нүд:

• 1 кг үхрийн нүд;
• 1.5 кг нунтагласан элсэн чихэр;
• 250 мл ус.

Үхрийн нүдийг дээр дурдсан аргаар бэлтгэх ёстой бөгөөд чихэрлэг сиропыг элсэн чихэр, уснаас буцалгана. Буцалж эхэлсний дараа жимсээ тэнд тавиад дахин буцалгана.

Энэ нь магадгүй Таван минут бэлтгэх гол нууц юм. Хэрэв та зүгээр л жимсэнд чихэр нэмбэл тэд хагарч, шүүс өгөх болно. Сиропоор чанаж болгосон үед жимс нь бүхэлдээ үлдэж, сиропоор шингээж, өөрийн шүүсийг хадгалдаг.

Найрлага дахин буцалгасны дараа 5 минут буцалгаж, хөргөж, шөнийн турш байлгана. Өглөө нь процедурыг хоёр удаа давтаж, хоол хийх хооронд чанамал бүрэн хөргөхийг хүлээх хэрэгтэй.

Гурав дахь "таван минутын" дараа найрлагыг хөргөх шаардлагагүй, үүнийг лонхтой болгон асгаж, бөглөөтэй болгоно.

Хэрэв саатал нь хөргөгчинд хадгалагддаг бол нейлон таг хангалттай, хэрэв зооринд байвал металл тагтай байх шаардлагатай.

Жижиглэсэн үхрийн нүд. Жорыг түүхий үхрийн нүд хийх үндсэн гэж нэрлэж болно. Бусад орц найрлагыг нэмснээр янз бүр байж болно.

Гол дүр:

• 1 кг жимс;
• 1.5 кг элсэн чихэр.

Жимс жимсгэнэ нь түлхэгч, мах бутлуур эсвэл хутгагч ашиглан нухсан байх ёстой. Массыг элсэн чихэрээр асгаж, дөрөвний нэг цаг байлгаад дараа нь холино. Хоолыг бэлэн гэж үзэх боломжгүй, учир нь хэрэв та нэн даруй саванд шилжүүлбэл исгэх магадлал өндөр байна. Савыг самбайгаар хучиж, хөргөгчинд хоёр өдрийн турш үлдээх нь дээр. Хольцыг тогтмол хутгана.

Эдгээр өдрүүдэд элсэн чихэр бүрэн уусч, чанамалыг саванд тарааж, тагийг нь таглахад л үлддэг. Найрлагыг бөглөхөөс өмнө 1.5-2 см зузаантай элсэн чихэр асгах хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл савны хамгийн ирмэг дээр биш чанамал түрхэх хэрэгтэй. Ийм чихрийн "үйсэн" нь түүхий чанамалыг эмгэг төрүүлэгч ургамал нэвтрэхээс хамгаална.

Энэ хэлбэрээр хадгалах температур нь тэгээс дээш 1 градусаас ихгүй байвал нэг жил хүртэл үргэлжилнэ.

Элсэн чихрийн оронд та зөгийн бал хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь шинэхэн, шингэн тууштай байх ёстой. Зөгийн бал, үхрийн нүдийг тэнцүү хэмжээгээр авах ёстой. Байгалийн амтлагч нь төвийг сахисан амттай байх ёстой - линден, хуайс. Сүүлийнх нь чихэрлэг биш давуу талтай тул хольц нь хагас шингэн тууштай байдлыг хадгалах болно.

Түүхий таваг нь бөөрөлзгөнө, жүрж, gooseberries зэргийг нэмж болно. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нунтагласан эсвэл мах бутлуурын дотор хийдэг. Жүржийг хальстай хамт хэрэглэх нь зүйтэй. Арьсны гадаргуу дээрх лав давхаргыг арилгахын тулд эхлээд буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй.

Үхрийн нүдний чанамал нь хагас шингэн болж хувирдаг тул жимсний ундаа хийх, бялуу, маффин дэвтээж, зуурсан гурилан дээр нэмэхэд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч, ийм бүтээгдэхүүн нь дүүргэгчээр ажиллахгүй - энэ нь урсаж, шатаж эхэлнэ. Ийм зорилгоор хар жимсний чанамал хийх нь илүү практик юм.

Гэсэн хэдий ч үүссэн амттанг бие даасан амттан болгон ашиглаж болно. Үүнээс гадна, энэ нь бин боож, бяслаг, бин нь үйлчилж, үр тариа, зуслангийн бяслаг тавьж болно.

Үхрийн нүдний чанамал:

• 1200 гр үхрийн нүд нухаш;
• 1 кг элсэн чихэр.

Нухсан жимсийг түүхийгээр нь хутгагчаар нухаж, мах бутлуураар дамжуулж эсвэл түлхэгчээр гараар үрж болно. 1500-1700 гр шинэхэн жимснээс шаардлагатай хэмжээний нухаш авна.

Найрлага нь чихэрлэг амтлагчийн хагасыг дүүргэж, байнга хутгах замаар 20 минутын турш хооллоорой. Дараа нь үлдсэн нунтагласан элсэн чихэр нэмээд зөөлөн болтол (хагас цаг орчим) буцалгана. Хөргөх үед бэлэн саатал нь хавтангийн гадаргуу дээр тархах ёсгүй.

Ус, өтгөрүүлэгч нэмэх шаардлагагүй. Нунтагласан жимс нь шингэнийг агуулдаг тул нухаш нь шатаахгүй бөгөөд аяганд вазелин шиг бүтэцтэй болгохын тулд тэдгээрийн найрлагад пектин хангалттай байдаг.

Дараах жорыг вазелин гэж нэрлэх боломжгүй, энэ нь вазелин шиг чанамал юм. Зузаан, баялаг чанамалд дуртай хүмүүст зориулсан гайхалтай жор.

Вазелин чанамал:

• 5 аяга үхрийн нүд
• 6 шил нунтагласан элсэн чихэр;
• 1 аяга ус.

Үхрийн нүдийг элсэн чихэрээр хийнэ, шүүс ялгаруулж эхлэхэд цаг хугацаа өг. Холимогийг хутгана, усаар асгаж, дунд зэргийн дулаан дээр тавина. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, галыг багасгаж, таваг буцалгаад дахин 5-10 минут байлгана. Энэ нь таваг хутгах, хөөсийг зайлуулах шаардлагатай. Лаазанд халуунаар тарааж, таглаатай өнхрүүлээрэй.

Анхны жорын шүтэн бишрэгчид дараах жорыг дуртай байх болно. Хулууны амт нь тодорхой мэдрэгдэж, зохисгүй байх болно гэж санаа зовох нь дэмий хоосон юм. Энэхүү хүнсний ногоо (ботаникийн хувьд ижил жимс) нь төвийг сахисан амттай бөгөөд бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн амтыг онцлон тэмдэглэдэг. Нэмж дурдахад, энэ нь аяганд нухаштай төстэй нарийн бүтэцтэй байх болно, гэхдээ амтлагч бүр үүнийг найрлагад нь ялгаж чаддаггүй.

Хулуу ба Үхрийн нүдний чанамал:

• 350 гр үхрийн нүд (хоолыг шинэ болон хөлдөөсөн жимснээс хийж болно);
• 200 гр хулуу нухаш (жижиг нэгийг нь ав, жишээлбэл, задийн самар);
• нэг халбага цөцгийн тос;
• 100 гр элсэн чихэр.

Хулууны целлюлозыг жижиг хэсэг эсвэл нимгэн зүсмэл болгон хувааж, бага зэрэг ус (шилний гуравны нэг) нэмээд зөөлөн болтол нь саванд хийж буцалгана. Ус, амтлагчаас сироп бэлтгэж, буцалгах үед жимсээ дүрнэ.

Үхрийн нүдийг сиропоор 7-10 минутын турш дүрээд дараа нь хулуу (илүүдэл шингэнийг зайлуулах), тос нэмнэ. Өөр дөрөвний нэг цагийн турш хооллоорой. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Хэрэв энэ нь өвлийн улиралд зориулсан хоосон зүйл бол хөргөхгүйгээр банкуудын хооронд тарааж, таглаатай битүүмжилнэ.

Саатал нь зөвхөн түүхий төдийгүй "таван минутын" хувьд та бусад улирлын чанартай жимс - үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө нэмж болно. Жимс жимсгэнэ, элсэн чихэр хоёрын хоорондох тэнцвэрийг хадгалах нь чухал юм. Үүний үндэс болгон та 15 шил улаалзганы жимсэнд ижил хэмжээний чихэр, нэг аяга ус уухыг багтаасан сонгодог жорыг авч болно.

Төрөл бүрийн хоол хийх үед жимсний нийт хэмжээ ижил хэвээр байх ёстой (15 шил), гэхдээ тэдгээрийг янз бүрийн аргаар "цуглуулах" боломжтой. Жишээлбэл, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүдийг 3 аяга авч, дараа нь үхрийн нүдэнд 9 аяга үлдэх болно. 5 шил улаан үхрийн нүд, 2 шил цагаан, 8 хар өнгийн хослол нь бас сонирхолтой байх болно. Элсэн чихэр, усыг ижил хэмжээгээр нэмнэ.

Амтат хар жимсний чанамалыг зөвхөн зууханд төдийгүй удаан агшаагчаар хийж болно. Үүний зэрэгцээ, туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар тунгалаг сироп, бүхэл бүтэн жимс бүхий чанамал бэлтгэхийг хүсвэл "Шөл" горим, чанамал хийх "Шөл" програмыг ашиглахыг зөвлөж байна.

Удаан агшаагчинд таваг бэлтгэх үйл явц нь дээр дурдсанаас тийм ч их ялгаатай биш юм. Тайлбарласан жоруудын аль нэгийг энэ төхөөрөмжид хоол хийхэд тохируулж болно.

Удаан агшаагчтай үхрийн нүд чанамал. Жимс, элсэн чихэрийг тэнцүү хэмжээгээр авна. Ихэвчлэн төхөөрөмжийн аяганд найрлага бүр нь 1.5 кг-аас ихгүй байдаг. Жимс жимсгэнэ урьдчилан хальсалж, угааж, аяганд хийж, "Гал унтраах" горимыг идэвхжүүлнэ. Жимс нь шүүсийг суллах ёстой.

Эзэмшигчдээ анхаарна уу

Өөрийнхөө гараар ургуулсан, цуглуулсан жимсний хоол хийх нь хамгийн сайн арга юм. Тэдгээрийг харанхуй болсны дараа эсвэл долоо хоногийн дараа цуглуулах шаардлагатай. Хэрэв үхрийн нүд 1.5-2 долоо хоногоос дээш хугацаанд бутанд өлгөгдсөн бол исгэх хандлагатай байдаг бөгөөд түүний доторх эмийн агууламж хоёр дахин буурдаг.

Ургац хураах нь шүүдэр буурах тул хуурай өдөр байх ёстой. Жимсийг бутлахгүйн тулд сойзоор таслах нь дээр. Ургац хураасан ургацыг хөргөгчинд хадгална, гэхдээ 3 хоногоос илүүгүй байна.

Үхрийн нүд чанамал бэлтгэхийн тулд паалангаар бүрсэн аяга таваг, модон гал тогооны хэрэгсэл - түлхэгч, хусуур гэх мэтийг ашиглах хэрэгтэй. Металл аналогийг хэрэглэх үед саатал исэлдэж болно.

Цайруулагч нь саатал дахь үхрийн нүдийг анхны дүр төрхийг хадгалахад тусална. Үүнийг хийхийн тулд жимсийг хэдэн минутын турш буцалж буй усанд хийж, дараа нь хүйтэн усаар угаана. Энэ арга нь жимсний үрчлээс зайлсхийх, шүүс, өнгийг нь хадгалах болно.

Үхрийн нүд нь удаан хоол хийх дургүй. Үүнээс эхлэн энэ нь ашигтай байхаа больж, "резин" амтыг олж авдаг. Хамгийн оновчтой хоол хийх хугацаа 5-15 минут байна. Өөр нэг зүйл бол улаалзганы чанамал эсвэл тарваганы тухай юм. Энд та хүссэн тууштай байдалд хүрэхийн тулд жимснээс шингэнийг ууршуулах хэрэгтэй. Дүрмээр бол 40-50 минут шаардагдана.

Зарим эх сурвалжаас та үхрийн нүд чанамал хийх лонхтой ариутгагдаагүй байж магадгүй гэсэн мэдээллийг олж болно. Үүнд агуулагдах хүчил нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг устгадаг гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч органик хүчил нь нянгийн эсрэг маш сул нөлөөтэй тул энэ нь үнэн биш юм.

Лонхтой савыг дор хаяж 10-15 минутын турш сайтар ариутгахаас гадна чанамал бэлтгэхэд ашигладаг багаж хэрэгслийг түлэх, гадаргууг сайтар арчих нь чухал юм. Энэ нь хоосон зайг муудахаас, амтлагчийг ботулизмаас аврах болно.

Хүнсний ногооны бэлдмэлээс ялгаатай нь улаалзганы чанамал бүхий лонхтой савыг эргүүлж болохгүй, учир нь тагны металл гадаргуутай хүрэлцэх үед бүтээгдэхүүн исэлдэж болно. Гэхдээ халуун чанамал бүхий савыг дулаалахын тулд хуучин хөнжил ашиглах нь илүүц байх болно. Лаазны дотор болон гаднах температурын огцом өөрчлөлт нь хоосон зайд ашиг тусаа өгөхгүй. Та лонхтой савыг бүрэн хөргөх хүртэл хөнжилд байлгаж, байнгын хадгалах газар байрлуулах хэрэгтэй.

Та үхрийн нүдний чанамалыг харанхуй, сэрүүн газар хадгалах хэрэгтэй - мезанин дээрх тавиур эсвэл хөргөгч нь үүнд тохиромжтой. Түүхий таваг эсвэл вазелиныг хадгалахын тулд зөвхөн хөргөгч эсвэл зооринд ашиглах хэрэгтэй.

Удаан агшаагчаар улаалзганы чанамал хэрхэн хийх талаар дараах видеог үзнэ үү.

Орос улсад жимс жимсгэнэ эрт дээр үеэс хайртай байсан бөгөөд тэдний дунд үхрийн нүд онцгой байр эзэлдэг. Үүнд маш олон витамин болон бусад ашигтай бодисууд байдаг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүн нь бас тааламжтай амттай байдаг. Үхрийн нүдээр хийсэн чанамал нь олон хүний ​​дуртай бөгөөд зөв бэлтгэсэн тохиолдолд хүний ​​эрүүл мэндэд асар их ашиг тустай байдаг.

Гэхдээ бүх нарийн ширийн зүйлийн талаар хохирол учруулж болно хэлэх ёстойилүү. Үхрийн нүдний чанамал, түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг олон орны хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эртнээс судалж ирсэн.

Үхрийн нүд чанамал ямар ашигтай вэ

Тэгэхээр, яагаад эрүүл үхрийн нүд чанамал маш их алдартай бөгөөд мэргэжилтнүүд зөвлөж байна. Хэрэв бид витамин С-ийн хэмжээг ярих юм бол энэ жимс нь агууламжаараа бүх дээд амжилтыг давдаг. Чухал дулааны боловсруулалт хийсний дараа ашигтай бодисын хэмжээ мэдээжийн хэрэг буурдаг.Гэсэн хэдий ч ихэнх нь хэвээр байна. Үхрийн нүдний чанамал өөр юунд хэрэгтэй вэ:

• бүтээгдэхүүнийг хэрэглэснээр хүний ​​дархлааны тогтолцоог бэхжүүлдэг;
• жимсний чанамал хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд энэ нь цаг хугацаа хэмнэхээс гадна бүтээгдэхүүн дэх ашигтай бодисыг хамгийн их хэмжээгээр хэмнэх боломжийг олгодог. Үйлдвэрлэгчид энэ талаар мэддэг тул энэ чанамал хийхийг илүүд үздэг;
• Өмнө дурьдсанчлан, амттан нь хүний ​​биеийн байдалд хамгийн сайн нөлөө үзүүлдэг их хэмжээний витамин С агуулдаг. Сайжруулж байна гематопоэтик үйл явц, дотоод шүүрлийн систем өдөөгдөж, мэдрэлийн систем илүү сайн ажилладаг, ийм саатал нь тайвшруулах үйлчилгээтэй зүгээр л орлуулшгүй юм;
• витамин С агуулагддаг тул төмөр нь биед хэвийн шингэж, судасны уян хатан чанар нэмэгдэж, хүчтэй антиоксидант болдог;
• хэрэв хүн ханиад, үрэвсэлт үйл явц эсвэл бусад өвчтэй (зүрхний шигдээс, чихрийн шижин, цус харвалт гэх мэт) байвал саатал нь эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг;
• витамин С байгаа нь үхрийн нүд чанамалын цорын ганц давуу тал биш бөгөөд энэ нь витамин В, пектин, таннин агуулдаг;
• үхрийн нүд чанамал дахь макро болон микроэлементүүд нь цогцолборт байдаг;
• хэрэв хүн ходоодны шархлаа, scurvy, цус багадалт, гастрит өвчтэй бол (хэрэв хүчиллэг бага байвал) энэ саатал нь мэдээж туслах болно;
• Бүтээгдэхүүн нь бөөрний өвчтэй хүмүүст чухал ач холбогдолтой шээс хөөх эм агуулдаг. Энэ нь ходоод гэдэсний замын өвчин, өтгөний асуудал зэрэгт тустай. Тун удалгүй шинжлэх ухааны судалгааны явцад чанамал нь мөөгөнцрийн эсрэг тусалдаг болохыг тогтоожээ;
• хоол хийх явцад хар Үхрийн нүдний чанамал дээр элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй, эсвэл та түүний хэмжээг мэдэгдэхүйц хязгаарлаж болно, тэгвэл исгэх зүйл байхгүй болно.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өвлийн улиралд зогсонги байдалд орохын тулд савыг урьдчилан бэлтгэхийг зөвлөж байна, учир нь төвлөрөлтэй холбоотой асуудлууд үр дүнтэй шийдэгддэг. Хүйтний улиралд хүний ​​хүч чадал ихэвчлэн унадаг нь нууц биш юм. Би ийм хугацаанд тархины үйл ажиллагааг илүү идэвхтэй эхлүүлэхийг үнэхээр хүсч байна, үхрийн нүдний чанамал энэ тал дээр мэдээж туслах болно. Эерэг үр дүнд хүрэхийн тулд, үгүй идэх хэрэгцээХэрэв өдөр бүр цайнд хэдэн халбага нэмбэл энэ нь хангалттай байх болно.

Хэрэв өндөр настай хүмүүс ийм бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр бага зэрэг хэрэглэдэг бол Альцгеймерийн өвчин тусах магадлал бага байдаг. Шударга сексийн хувьд сайн мэдээ бол тогтмол хэрэглэснээр арьс удаан хугацаанд үрчлээсгүй болно гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Үхрийн нүд чанамалаас ямар хор хөнөөл учруулж болох вэ

Хичнээн хачирхалтай мэт санагдаж байсан ч олон тооны давуу талуудын цаана ийм бүтээгдэхүүн нь хүний ​​эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Ийм бүтээгдэхүүнд хэт их агуулагддаг витамин С-ийн талаар дахин хэлэх шаардлагатай байна. Үнэн хэрэгтээ ийм ашигтай бодис хэт их байх нь бөөрний гуурсан хоолой гэмтэхэд хүргэдэг. ARVI-ээр өвдсөн хүмүүст аль болох хурдан эдгэрэхийн тулд ийм эмийн амттанг тэр даруйд нь иддэг хүмүүст үүнийг мэдэх нь чухал юм. Та үүнийг хийх ёсгүй, учир нь зөвхөн ханиад төдийгүй бөөрний эмгэгийг зовоох болно.

Жортой холбоотой өөр нэг хүчин зүйл бол хэрэв ийм бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаанд аюулгүй байлгах хүсэл байгаа бол түүнд их хэмжээний элсэн чихэр нэмэх шаардлагатай. Үүнтэй холбогдуулан чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ийм бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх ёсгүй гэж баттай хэлж болно. Таргалалттай хүмүүсийн талаар ижил зүйлийг хэлж болно. Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь хэд хэдэн өвчин байдаг орхих ёстой. Эдгээр нь тромбофлебит, ходоодны хүчиллэг ихсэх, шархлаа, гастрит (ядаж ийм өвчин хурцадсан үед) юм.

Хэрэв хүн саяхан зүрхний шигдээс, цус харвалттай бол ийм бүтээгдэхүүн бас байдаг орхих ёстой. Үхрийн нүдний чанамалыг байнга, их хэмжээгээр идэж болохгүй, учир нь энэ нь харшлын урвал үүсгэж болзошгүй юм. Энэ нь бие нь маш эмзэг байдаг бага насны хүүхдүүдэд хамаарна.

Жирэмсэн үеийн эмэгтэйчүүдийн талаар тусад нь хэлэх хэрэгтэй - тэдэнд витамин хангалтгүй байдаг нь мэдэгдэж байгаа боловч витамины тэнцвэрийг аль болох нөхөхийн тулд хэт их хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй юм. Энэ нь хүүхдэд зориулсан цэсийг бэлтгэхэд мөн хамаарна - эхлээд та хүүхдэд бага хэмжээний бүтээгдэхүүн өгч, түүний хариу үйлдлийг сайтар хянаж, бүх зүйл эмх цэгцтэй байвал тунг нэмэгдүүлж болно. Хэрэв харшлын урвал байгаа бол жимсний амттанг дор хаяж хэсэг хугацаанд хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Үхрийн нүд чанамал хийх хурдан жор

Сайн мэдээ гэвэл та ийм амттан бэлтгэхэд их цаг зарцуулах шаардлагагүй юм. Таван минут хангалттай, ийм дулааны боловсруулалт хийснээр жимс нь олон ашигтай бодисыг хадгалдаг. Ийм бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• нэг ба хагас килограмм элсэн чихэр;
• килограмм жимс;
• 200 гр ус.

Саатал хийхээсээ өмнө жимсээ сайтар ангилж, угааж, дараа нь сайтар хатааж байх ёстой (үүнд цаасан алчуур хэрэглэх нь дээр). Ажлын хэсэг хатаж, энэ үед та сироп хийж болно, өөрөөр хэлбэл чихэрлэгчийг устай хольж, дараа нь буцалгана (пааландсан савнууд үүнд тохиромжтой).

Ийм жор нь жинхэнэ сонирхогчдод таалагдах сонирхолтой нюанстай байдаг - жимс нь хоол хийх явцад үрчлээсгүй байхын тулд тэдгээрийг хоол хийхээс өмнө хэдэн минутын турш буцалж буй усан дор байрлуулж, дараа нь хаяхад хангалттай. colander, та хоол хийж эхлэх боломжтой. Одоо бүх зүйл зөвхөн амттай, эрүүл төдийгүй гадаад төрхөөрөө маш сэтгэл татам байх болно.

Хайруулын тавган дээрх ус буцалгасны дараа жимс жимсгэнэ шидэгдэж, дараа нь ус дахин буцалгах тул бага зэрэг хүлээх хэрэгтэй. Одоо энэ бүгдийг 5 минутын турш буцалгана (сул гал тавьсан), дараа нь болсон бүх зүйлийг саванд хийнэ (эхлээд ариутгасан байх ёстой). Хаах ашиглах ёстойлонхтой хонгилд хадгалагдах бол металл таг. Хөргөгчинд хадгалахын тулд капроны таг хангалттай.

Хэрэв хүн цаг багатай бол үүнийг удаан агшаагчаар хийж болно, харин схем нь дээр дурдсантай төстэй юм. Мөн ажлын хэсгийг мах бутлуурын дундуур дамжуулж, дараа нь та маш их хэмжээний пектин агуулсан үзэсгэлэнтэй, тааламжтай амттай вазелин авах болно. Энэ нь ялангуяа жигнэх дуртай хүмүүст сонирхолтой байх болно ашиглаж болнодүүргэгч гэх мэт вазелин. Жигнэмэгийг талхны машинд хийж болно, энэ нь илүү хурдан бөгөөд энэ нь маш амттай болж хувирдаг. Үхрийн нүд чанамал нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй тансаг хоолчдын амтыг хангадаг.

Та ч бас сонирхож магадгүй

.