Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний усгүйжүүлэгчийг өөрийн гараар хэрхэн яаж хийх вэ. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хатаагчийг өөрийн гараар хэрхэн яаж хийх вэ Нарны ногооны хатаагч
Хуйвалдаан, дараа нь, дүрэм ёсоор, бүхэл бүтэн ургацыг хаана тавих вэ гэдэг асуудал үүсдэг. Мэдээжийн хэрэг, та улирлын туршид маш их зүйлийг идэж болно, заримыг нь өвлийн улиралд хадгалж болно. Гэвч очих газаргүй болохоор хаяхаас өөр аргагүй олон төрлийн жимс, ногоо байсаар байна.
Өвлийн улиралд нөөцлөх хамгийн сайн арга бол хатаах явдал юм. Тиймээс бүтээгдэхүүнд хамгийн их хэмжээний витамин хадгалагддаг бөгөөд энэ процесс нь лаазлахаас хамаагүй хялбар юм. Үүнээс гадна хатаасан жимс, хүнсний ногоо нь бага зай эзэлдэг бөгөөд хүнд биш юм.
Өнөөдөр бид нарны эрчим хүчээр ажилладаг энгийн хатаагчийг хэрхэн яаж хийхийг авч үзэх болно. Энэ нь ялангуяа мөнгө хэмнэх дуртай хүмүүст эсвэл салхи эсвэл нарны хүчийг ашиглан байшингаа альтернатив эрчим хүчээр тэжээдэг хүмүүст илүү тохиромжтой байх болно. Үүнээс гадна ийм хатаагч барих нь цахилгаан хэрэгсэл худалдаж авахаас хамаагүй хямд байх болно.
Нарны хатаагчийн үндсэн зарчим нь төхөөрөмжийн дотор халуун агаарыг эргэлдүүлэх явдал юм. Энэ нь илүү идэвхтэй эргэлдэж, халуун байх тусам бүтээгдэхүүн хурдан, сайн хатах болно. Гар хийцийн бүтээгдэхүүн дэх агаарыг тусгай хавтангаар халааж, халуунд тэсвэртэй будгаар хар өнгөөр буддаг. Хүйтэн агаар нь ёроолоор орж, дараа нь нарны дулаанаар халааж, тэлж, хатаагчны дээд талаас гардаг. Энд хүссэн температур, агаарын хурдыг авахын тулд оролтын болон гаралтын нүхний диаметрийг зөв тооцоолох нь чухал юм.
Гар хийцийн материал, багаж хэрэгсэл:
Материалын жагсаалт:
- дөрвөлжин хоолой;
- хуудас металл;
- поликарбонат хуудас;
- хаалганы хоёр нугас ба түгжих механизм;
- шураг, шураг болон бусад.
Хэрэгслийн жагсаалт:
- гагнуур;
- Болгар;
- өрөм;
- маркер ба соронзон хэмжүүр;
- металл хайч;
- бичгийн хэрэгслийн хутга;
- төмөр хөрөө.
Нарны хатаагч үйлдвэрлэх үйл явц:
Нэгдүгээр алхам. Бид хүрээ хийдэг
Энэ бүхэн хүрээ үйлдвэрлэхээс эхэлдэг. Зохиогч дөрвөлжин хоолойг материал болгон ашигласан. Бүх зүйл нунтаглагч болон гагнуурын тусламжтайгаар угсардаг. Хэмжээний хувьд та материалын хэрэгцээ, олдоц зэргээс хамааран аль нэгийг нь сонгож болно. Зохиогч энд поликарбонат хуудасны хэмжээгээр удирдуулсан.
Хатаагч ямар хэлбэртэй байх ёстойг зураг дээрээс харж болно, гэхдээ та өөрөө гаргаж болно.
Хоёрдугаар алхам. Хаалганы үйлдвэрлэл
Зохиогч нь төмөр хаалга хийдэг, энд хуудас металл, дөрвөлжин хоолой хэрэгтэй болно. Эхлээд та дөрвөлжин хоолойн дөрвөн хэсгийг хайчилж, түүнээс тэгш өнцөгтийг гагнах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хатаагчны хүрээний доор багтах ёстой. Хаалга нь хүрээтэй нягт таарч байх ёстой, учир нь цоорхой гарсан тохиолдолд төхөөрөмжийн үр нөлөө буурдаг.
Эцсийн эцэст хүрээ нь төмрөөр бүрсэн байна. Энд та өөрөө түншдэг эрэг, самартай эрэг гэх мэтийг ашиглаж болно. Өөр нэг ган хуудсыг гагнах боломжтой. Хаалгыг бүрээсний дараа суурилуулна.
Гуравдугаар алхам. Бид хатаагчийг бүрээстэй болгодог
Хатаагчийг бүрэхээс өмнө жигд хуудсан дээр бэхэлгээ хийх хэрэгтэй. Ийм зорилгоор та модон баар ашиглаж болно. Та тэдгээрийг өөрөө түншээд эрэг шургаар бэхэлж, эрэг шургаар бэхлэх боломжтой. Нийтдээ зохиогч 4 тавиурын зайтай.
Одоо та хатаагчинд шингээгч гэх мэт зүйлийг суулгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд танд металл хуудас хэрэгтэй. Энэ хуудсыг хүйтэн агаарыг халаахын тулд хатаагчны хамгийн доод хэсэгт суурилуулсан. Халуунд тэсвэртэй будаг ашиглан хуудсыг хараар будсан байх ёстой.
Металлын зузааны хувьд нимгэн байх тусмаа наранд хамгийн сайн тусах үед хатаагч хурдан ажиллаж эхэлнэ. Зэс эсвэл хөнгөн цагааныг материал болгон ашиглах нь илүү дээр юм, учир нь тэдгээр нь дулааныг маш сайн дамжуулдаг боловч ган нь бас тохиромжтой.
Шингээгчийг суурилуулсны дараа гаднах арьсыг угсарч болно. Энэ нь өөрөө түншдэг эрэг эсвэл гагнуурын тусламжтайгаар бэхлэгдэж болно. Хатаагчийн чухал элемент бол дээвэр бөгөөд энэ нь ил тод байх ёстой, учир нь түүгээр дамжин нарны дулаан туяа дамждаг. Дээвэр нь шил, поликарбонат болон бусад материалаар хийгдсэн байж болно.
Ялаа болон бусад амьд амьтдыг хатаагч руу нисэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд зохиогч агааржуулалтын цонхонд шумуулын торыг холбодог.
Ингээд л дизайн бараг бэлэн боллоо. Одоо та зөвхөн хаалгыг засах хэрэгтэй. Шаардлагатай хаалганы нугас, түгжих механизм байх бөгөөд бариулыг бэхлэх нь илүүц байх болно.
Дөрөвдүгээр алхам. Тавиур хийх
Энд байгаа жигд хуудас нь ердийн зуухныхтай адил биш юм. Бүтээгдэхүүн хатахын тулд тэд агаарыг сайн нэвтрүүлэх ёстой. Тэдгээрийг маш энгийнээр хийдэг. Тэдгээрийг үйлдвэрлэхийн тулд танд металл тор, түүнчлэн модон баар хэрэгтэй болно.
Эхлээд та баарнаас хүрээ хийх хэрэгтэй болно. За, эдгээр хүрээ нь зүгээр л тороор бүрсэн байна. Тавиурыг суулгах, салгахад тохиромжтой болгохын тулд өөрөө түншдэг эрэг нь хажуу талдаа бүрэн ороогдоогүй, тавиур дээр нь барьдаг.
Тавдугаар алхам. Хатаагчийг турших
Юуны өмнө хатаагчийг зөв суурилуулсан байх ёстой. Энэ нь өдрийн цагаар нарны хамгийн их тусдаг газар байх ёстой. Нарны туяа бүрхэвчээр нэвтэрч, багажийг зохих ёсоор чиглүүлнэ.
Унших хугацаа ≈ 4 минут
Хүйтэн улиралд витамины нэмэлт болгон хатаасан ногоо, жимс жимсгэнэ нь маш сайн шинж чанартай байдаг. Энэхүү хоосон зайны арга нь бүх үнэ цэнэтэй элементүүдийг бараг бүрэн хэмжээгээр хадгалах боломжийг олгодог. Энэ нийтлэлд бид хүнсний ногоо, жимс жимсгэний өөрийн гараар хатаагч хэрхэн хийдэг талаар ярих болно.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хатаагчийн төрөл
Энэхүү загварыг үйлдвэрлэхийн өмнө та хатаагчийн төрөл, тэдгээрийн үйл ажиллагааны зарчмыг ойлгох хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг хатаах нь хоёр нөхцөл шаарддаг. Үүний нэг нь 40 ºС-ийн дулаан температурын горимыг бий болгох бөгөөд энэ үед бүтээгдэхүүнээс чийгийн ууршилт эхэлдэг. Хоёрдахь нөхцөл бол агааржуулалтыг бий болгох бөгөөд ингэснээр илүүдэл чийгийг шүүгээнээс цаг тухайд нь арилгах болно.
Эдгээр нөхцлийг хангахын тулд та цахилгаан сэнс, халаагуур ашиглан жимс, хүнсний ногооны гар хийцийн хатаагчийг зохион бүтээх боломжтой. Энэ төрлийн хатаах кабинет нь илүү үнэтэй бөгөөд одоогийн байдлаар өндөр үнэтэй цахилгаан зарцуулдаг.
Илүү байгаль орчинд ээлтэй, хэмнэлттэй сонголт бол жимс, хүнсний ногооны нарны хатаагч юм. Дизайн нь нарны гэрлийн дулаанаас болж ажилладаг бөгөөд нэмэлт эрчим хүчний эх үүсвэр шаарддаггүй.
Нарны жимс хатаагчийн ажиллах зарчим
Манай хатаагч нь жимс, ногооны тасалгаа бүхий модон шүүгээ, шүүгээ рүү чиглэсэн шилээр хучигдсан халаалтын хэсгээс бүрдэнэ. Энэ зохицуулалт нь хамгийн оновчтой бөгөөд нарны цацрагийн чиглэлд бүх бүтцийг эргүүлэх боломжийг олгодог.
Суурилуулалтын үйл ажиллагааны зарчим нь дараах байдалтай байна. Халаалтын хэсгийн шилний доорх халуун агаар нь физикийн хуулийн дагуу дээшилж, бүтээгдэхүүнтэй торны тавиураар дамжин өнгөрдөг. Бүтцийн дээд талд байрлах тусгай нүхээр дамжуулан агаартай илүүдэл чийгийг хатаагчаас зайлуулдаг.
Тиймээс нэгэн зэрэг халаалт, агааржуулалтын нөлөө бүхий агаарын байгалийн эргэлт бий. Энэхүү загварын загвар нь бүтээгдэхүүнийг өндөр чанартай хатаах бүх нөхцлийг бүрдүүлдэг.
Үйлдвэрлэлийн үйл явц
Бид хүнсний ногоо, жимс жимсгэний өөрийн гараар хатаагч барих ажлыг модон шүүгээний хүрээ барьж эхэлдэг. Дотор байрлуулж болох тавиуруудын тоо нь бүтцийн өндрөөс хамаарна. Шүүгээний хэмжээсийг тавиурын өргөн, уртаас хамааран өөрийн үзэмжээр сонгож болно.
Бид модон дам нурууг хүрээний материал болгон ашигладаг. Бид шүүгээний арын болон хажуугийн ханыг хавтангаар эсвэл фанераар бүрхдэг. Тавиурыг мөн модон хүрээ, төмөр тороор хийсэн. Металл баарны оронд энгийн шумуулын тор ашиглаж болно.
Бид шүүгээг хөндлөн модон дам нурууны тусламжтайгаар найдвартай бэхэлсэн урт хөл дээр тавьдаг. Дараа нь бид халаалтын хэсгийн зохион байгуулалтыг үргэлжлүүлнэ. Үүнийг хийхийн тулд модон баарны хүрээг буулгаж, шүүгээний өнцгөөр суурилуулж, бүтцийн арын хэсэгт хөндлөвч дээр бэхлэнэ.
Халаах элементийн ёроолыг металл хуудас эсвэл модон фанераар хийж болно. Доод талд нь агаарыг илүү халаахын тулд та лаазтай ундаа тавьж болно. Хүрээний дээд хэсэг нь шилээр хучигдсан байдаг.
Хатаагчийг үйлдвэрлэх эцсийн шат бол агааржуулалтын нэгж, шүүгээний дээврийг барих явдал юм. Шүүгээний дээд хэсэгт 8 ширхэг дугуй нүхтэй фанерыг урд болон ар талаас нь хадаж байна. нойтон уур гарах тал бүр дээр.
Дээрээс нь бүтэц нь фанер эсвэл металл хавтангаар хийсэн дээвэртэй хаалттай байна. Үүний дараа шүүгээний хаалгыг хийсэн бөгөөд энэ нь хатаагчийг сайтар хаахыг баталгаажуулах ёстой. Илүү их хүлэмжийн үр нөлөөг бий болгохын тулд бүтээгдэхүүнийг хар будгаар будаж болно.
Эдгээр зааврын дагуу та үнэгүй нарны эрчим хүчийг ашиглан хатаах шүүгээний хэмнэлттэй хувилбарыг хялбархан хийж болно. Энэхүү нийтлэлд жимс, хүнсний ногооны үр дүнтэй хатаагчийг хэрхэн яаж хийх, бүх ашигтай ул мөр элемент, витаминыг хадгалах талаархи бүх гол асуултуудыг багтаасан болно.
Жимс хатаагчийг өөрийн гараар хэрхэн хийх талаар видео
Гар хийцийн материал, багаж хэрэгсэл:
Материалын жагсаалт:
- дөрвөлжин хоолой;
- хуудас металл;
- поликарбонат хуудас;
- хаалганы хоёр нугас ба түгжих механизм;
- шураг, шураг болон бусад.
Хэрэгслийн жагсаалт:
- гагнуур;
- Болгар;
- өрөм;
- маркер ба соронзон хэмжүүр;
- металл хайч;
- бичгийн хэрэгслийн хутга;
- төмөр хөрөө.
Нарны хатаагч үйлдвэрлэх үйл явц:
Нэгдүгээр алхам. Бид хүрээ хийдэг
Энэ бүхэн хүрээ үйлдвэрлэхээс эхэлдэг. Зохиогч дөрвөлжин хоолойг материал болгон ашигласан. Бүх зүйл нунтаглагч болон гагнуурын тусламжтайгаар угсардаг. Хэмжээний хувьд та материалын хэрэгцээ, олдоц зэргээс хамааран аль нэгийг нь сонгож болно. Зохиогч энд поликарбонат хуудасны хэмжээгээр удирдуулсан.
Хатаагч ямар хэлбэртэй байх ёстойг зураг дээрээс харж болно, гэхдээ та өөрөө гаргаж болно.
Хоёрдугаар алхам. Хаалганы үйлдвэрлэл
Зохиогч нь төмөр хаалга хийдэг, энд хуудас металл, дөрвөлжин хоолой хэрэгтэй болно. Эхлээд та дөрвөлжин хоолойн дөрвөн хэсгийг хайчилж, түүнээс тэгш өнцөгтийг гагнах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь хатаагчны хүрээний доор багтах ёстой. Хаалга нь хүрээтэй нягт таарч байх ёстой, учир нь цоорхой гарсан тохиолдолд төхөөрөмжийн үр нөлөө буурдаг.
Эцсийн эцэст хүрээ нь төмрөөр бүрсэн байна. Энд та өөрөө түншдэг эрэг, самартай эрэг гэх мэтийг ашиглаж болно. Өөр нэг ган хуудсыг гагнах боломжтой. Хаалгыг бүрээсний дараа суурилуулна.
Гуравдугаар алхам. Бид хатаагчийг бүрээстэй болгодог
Хатаагчийг бүрэхээс өмнө жигд хуудсан дээр бэхэлгээ хийх хэрэгтэй. Ийм зорилгоор та модон баар ашиглаж болно. Та тэдгээрийг өөрөө түншээд эрэг шургаар бэхэлж, эрэг шургаар бэхлэх боломжтой. Нийтдээ зохиогч 4 тавиурын зайтай.
Одоо та хатаагчинд шингээгч гэх мэт зүйлийг суулгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд танд металл хуудас хэрэгтэй. Энэ хуудсыг хүйтэн агаарыг халаахын тулд хатаагчны хамгийн доод хэсэгт суурилуулсан. Халуунд тэсвэртэй будаг ашиглан хуудсыг хараар будсан байх ёстой.
Металлын зузааны хувьд нимгэн байх тусмаа наранд хамгийн сайн тусах үед хатаагч хурдан ажиллаж эхэлнэ. Зэс эсвэл хөнгөн цагааныг материал болгон ашиглах нь илүү дээр юм, учир нь тэдгээр нь дулааныг маш сайн дамжуулдаг боловч ган нь бас тохиромжтой.
Шингээгчийг суурилуулсны дараа гаднах арьсыг угсарч болно. Энэ нь өөрөө түншдэг эрэг эсвэл гагнуурын тусламжтайгаар бэхлэгдэж болно. Хатаагчийн чухал элемент бол дээвэр бөгөөд энэ нь ил тод байх ёстой, учир нь түүгээр дамжин нарны дулаан туяа дамждаг. Дээвэр нь шил, поликарбонат болон бусад материалаар хийгдсэн байж болно.
Ялаа болон бусад амьд амьтдыг хатаагч руу нисэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд зохиогч агааржуулалтын цонхонд шумуулын торыг холбодог.
Ингээд л дизайн бараг бэлэн боллоо. Одоо та зөвхөн хаалгыг засах хэрэгтэй. Шаардлагатай хаалганы нугас, түгжих механизм байх бөгөөд бариулыг бэхлэх нь илүүц байх болно.
Дөрөвдүгээр алхам. Тавиур хийх
Энд байгаа жигд хуудас нь ердийн зуухныхтай адил биш юм. Бүтээгдэхүүн хатахын тулд тэд агаарыг сайн нэвтрүүлэх ёстой. Тэдгээрийг маш энгийнээр хийдэг. Тэдгээрийг үйлдвэрлэхийн тулд танд металл тор, түүнчлэн модон дам нуруу хэрэгтэй болно.
Эхлээд та баарнаас хүрээ хийх хэрэгтэй болно. За, эдгээр хүрээ нь зүгээр л тороор бүрсэн байна. Тавиурыг суулгах, салгахад тохиромжтой болгохын тулд өөрөө түншдэг эрэг нь хажуу талдаа бүрэн ороогдоогүй, тавиур дээр нь барьдаг.
Тавдугаар алхам. Хатаагчийг турших
Юуны өмнө хатаагчийг зөв суурилуулсан байх ёстой. Энэ нь өдрийн цагаар нарны хамгийн их тусдаг газар байх ёстой. Нарны туяа бүрхэвчээр нэвтэрч, багажийг зохих ёсоор чиглүүлнэ.
Дараа нь нарны хатаагч дор хаяж хоёр өдрийн турш наранд зогсох шаардлагатай болно. Энэ нь бүх эвгүй үнэр, хортой бодисууд гарч ирэхийн тулд хийгддэг.
Эхлээд та хатаагчинд бүтээгдэхүүнтэй хоёр тавиур хийх хэрэгтэй, хэрэв энэ ажлыг амжилттай даван туулж чадвал тавиурын тоог гурав, дөрөв болгож нэмэгдүүлэх боломжтой. Цаг агаар нь нарлаг, салхигүй байх нь дээр. Бүтээгдэхүүнийг аль болох нимгэн зүсэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр илүү хурдан, илүү сайн хатдаг.
Температурыг хянахын тулд хатаагчинд термометр тавих шаардлагатай болно. Ердийн хатаахын тулд энэ нь 50-55 хэмийн бүсэд байх ёстой. Хэрэв температур бага байвал доод оролтыг өөдөсөөр хучих замаар нэмэгдүүлэх боломжтой. Тиймээс агаар илүү удаан эргэлддэг боловч илүү дулаарна.
Ингээд л хатаагч бэлэн боллоо. Энэ нь навч, мах, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, загас, үндэс болон бусад зүйлийг амжилттай хатааж чаддаг.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэний өөрөө угсардаг хатаагч нь ургац хураах, боловсруулах улиралд зуны оршин суугчдын зайлшгүй туслах болно. Дэлхийн сүлжээ, гар урчуудын туршлага нь ийм олон төслийг санал болгодог бөгөөд тэдгээрийн багахан хэсгийг эндээс олж болно.
Хатаагчийн тусламжтайгаар та мах, загас, мөөг, ургамал, хүнсний ногоо, мэдээжийн хэрэг жимс жимсгэнээс өвлийн улиралд амттай, эрүүл бэлтгэл хийх боломжтой.
Жимс, мах, загасыг хатаах үед нюансууд
Шинэхэн хоолыг хатаах, хатаах нь хадгалалтын хамгийн эртний бөгөөд түгээмэл аргуудын нэг юм. Хүмүүс ирээдүйн хоол хүнсээ хураах талаар анх бодож байснаас хойш хатаах олон аргыг хуримтлуулсан.
Ийм ургац хураах анхны бөгөөд хамгийн эртний хувилбар бол нарны эрчим хүчийг ашиглах явдал юм. Үүний гол давуу тал нь хамгийн бага зардал юм. Бүтээгдэхүүнийг хооронд нь наалдуулахгүйн тулд танд хямд тогоо материал, үе үе хутгах хэрэгтэй болно.
Гэхдээ энэ аргын бүх давуу талыг үнэ цэнийг бууруулж буй хасах зүйл бий. Нарлаг цаг агаар хүртэл шаарддаг, мөн манай нөхцөлд ийм өдрүүд тийм ч олон байдаггүй.
Дараа нь, гэхдээ бас хуучин арга, Оросын зуух ашиглах. Дотор нь хэд хэдэн тоосго тавьсан бөгөөд дээр нь ногоон, жимс, жимсгэнэ, мөөг болон бусад жимс бүхий жигд хуудсан дээр тавьдаг. Нөгөөтэйгүүр, ижил бүтээгдэхүүнийг зуухны дэргэд баглаа боодол өлгөдөг. Гэсэн хэдий ч эдгээр нөхцөлд зуух нь байшин бүрт байдаггүй.
Хийн зуух бий болсноор хотын орон сууцанд хамгаалах ижил төстэй зарчмыг ашиглаж эхэлсэн. Зууханд жигд хуудас эсвэл сараалж суурилуулсан бөгөөд процесс нь хаалга онгорхой байхад бага дулаанаар явагддаг. Бүх давуу талуудтай бол та хийн төлбөрийг төлөх ёстой, энэ нь тийм ч үнэтэй биш, гэхдээ гэр бүлийн төсөвт хасах хэвээр байна.
Илүү үр дүнтэй сонголт бол батлагдсан схемийн дагуу боломжтой хөрөнгөөс угсарсан гар хийцийн хатаагч юм. Энэ аргын тусламжтайгаар хэд хэдэн нюанс ажиглагддаг бөгөөд үүнгүйгээр аливаа бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанарыг хадгалах боломжгүй юм. Энэ тохиолдолд:
- жимс, мах, загаснаас чийгийг зайлуулдаг оновчтой температурын горимыг хангадаг;
- хатаах камерын доторх илүүдэл чийгийг арилгах агаарын урсгалын шаардлагатай эргэлтийн нөхцлийг бүрдүүлдэг;
- түүний дотоод орон зайн оновчтой зохион байгуулалт байдаг бөгөөд энэ нь хамгийн их тооны бүтээгдэхүүнийг зөв байрлуулах боломжийг олгодог;
- бүтэц дотор байгаа бүх зүйл нь шавьж, тоос шороо болон бусад гадны хүчин зүйлээс найдвартай хамгаалагдсан байдаг.
Хаана ихэнх витамин, шим тэжээлийг хадгалдаг, чийглэг орчинд нян үрждэг ботулизмын эрсдлийг бууруулж, хөгц үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.
Хатаагч төхөөрөмжийн онцлог
Дээрх нөхцөл, хүссэн үр дүнг хангахын тулд гэрийн хатаах төхөөрөмж нь тодорхой техникийн шаардлагыг хангасан байх ёстой.
- дотор нь 70 хэмээс ихгүй температурт байх ёстой бөгөөд энэ нь хамгийн их шингэн алдалтыг хангах боловч хэт хатаахыг зөвшөөрөхгүй;
- Тасалгааны эзэлхүүнийг зөвхөн ургац хураахад зориулагдсан бүтээгдэхүүний хэмжээгээр тооцох ёстой. чөлөөт агаарын солилцооны орон зайн хэсгийг харгалзан үзэх шаардлагатай;
- Төхөөрөмжийн дизайн нь хатаах хугацааг тохируулах боломжийг танд олгоно, өөрөө угсрах замаар үүнийг жигд хуудсыг дулаан эсвэл агаарын урсгалын эх үүсвэрт ойртуулах замаар хийж болно.
Шаардлагатай бөгөөд боломжтой бол төхөөрөмжийг халаагч, термостат, цахилгаан сэнс болон бусад тоног төхөөрөмжөөр тоноглож, ашиглалтыг илүү үр ашигтай, тав тухтай болгоно.
Хатаах камерын төрлүүд
Өөрөө хийдэг хатаагчийг үйлдвэрийнхтэй ижил ангилдаг. Юуны өмнө тэдгээрийг ашиглах төхөөрөмжид хуваах хэрэгтэй халаагч, сэнсээр тоноглогдсон нарны эрчим хүч, цахилгаан төхөөрөмж. Эхнийх нь ялгаатай
- дизайны энгийн байдал;
- угсралтын явцад хамгийн багадаа тусгай мэдлэг, туршлага шаарддаг;
- угсрах болон дараагийн үйл ажиллагаанд шаардагдах материалын хувьд хэмнэлттэй.
Ийм олон төрлийн төхөөрөмжүүдийн хувьд тэдгээрийн загвар нь ерөнхийдөө ижил төрлийн байдаг. Энэ нь янз бүрийн хэмжээтэй, ихэвчлэн модоор хийгдсэн, агааржуулалтын нүхтэй, периметрийн эргэн тойронд шилэн ханатай эсвэл дулаан орохын тулд нэг талдаа байдаг шүүгээ юм.
Цахилгаан эрчим хүчийг ашигладаг тэдний хамтрагчид илүү төвөгтэй төхөөрөмжтэй байдаг.
Ашиглалтын зарчмын дагуу тэдгээрийг конвектив эсвэл хэт улаан туяаны халаалтын аргын ердийн цахилгаан хатаагч, хуурайшуулагч гэж хуваадаг бөгөөд энэ нь температурыг нарийн тохируулах функцээр хангагдсан бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг бүрэн усгүйжүүлэхэд хүргэдэг.
конвектив
Энэ хувилбарт хатаах нь халсан агаарын чиглэсэн урсгалаар явагддаг. Дизайн нь дээр, доор эсвэл хэвтээ хавтгайд байрлах аравыг багтаасан болно.
Ийм төхөөрөмжийг хийх хамгийн хялбар арга бол камерыг угсрах, халаагч, сэнс халаагч суурилуулах явдал юм. Гэсэн хэдий ч боловсруулалтын чанар нь бүтээлч энгийн байдлын хохирогч болдог. Жимсийг гадна талаас нь хатааж, голын чийгийг хадгалдаг.
Тэд хурдан хөгц болж, ботулизмын халдвар авах эрсдэлтэй тул удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжгүй.
Энэ сул талыг удаан хатаах замаар багасгаж болох боловч энэ нь ашигтай шинж чанаруудын ихээхэн хэсгийг алдаж, эрчим хүчний хэрэглээг нэмэгдүүлдэг.
хэт улаан туяа
Эдгээр төхөөрөмжүүд нь хэт улаан туяаны цацрагийг ашигладаг бөгөөд тэдгээрийн нөлөө нь наранд аль болох ойр байдаг. Нөлөөлөл илүү жигд болж, витамин, микроэлементүүд илүү сайн хадгалагддаг. Хатаах үр дүн нь удаан хугацаагаар хадгалахад илүү тохиромжтой.
Ийм төхөөрөмжийг угсрах нь илүү хэцүү тул та тохирох хэт улаан туяаны ялгаруулагчийг сонгож, түүнийг зөв байрлуулах схемийг сонгох хэрэгтэй болно.
Хуурайшуулагч
Хүний хэлээр орчуулбал ийм төрлийн суурилуулалтыг усгүйжүүлэгч гэж нэрлэдэг. Эдгээр төхөөрөмжүүдийн дизайныг чийгийг хамгийн их хэмжээгээр арилгах зорилгоор боловсруулсан болно. Ердийн хатаагчийг ихэвчлэн ижил нэр томъёо гэж нэрлэдэг боловч тэдгээрийн хоорондох ялгаа нь температурыг хянадаг термостаттай байдаг.
Ийм бүтээмжтэй сайжруулалтын ачаар хатаах нь хамгийн тохиромжтой нөхцөлд богино хугацаанд явагддаг. Ийм төхөөрөмж үхрийн мах, гахайн мах, загасны махыг хатаахад хамгийн тохиромжтой.
Үр дүн: аль болох чийггүй, жигд хатсан, дараагийн ургац хураалт хүртэл хэрэглээний шинж чанарыг хадгалах чадвартай.
Гэхдээ усгүйжүүлэгчийг өөрийн гараар угсрахын тулд та үүнийг хиймэл аргаар хийж чадахгүй, танд нэмэлт төхөөрөмж хэрэгтэй болно.
Шаардлагатай материал
Та өөрийн гараар хатаах нэгжийг зураг зурж, шаардлагатай багаж хэрэгслийг бэлдэж эхлэх хэрэгтэй. Хамгийн энгийн загваруудын хувьд ойролцоогоор диаграмм хангалттай, илүү төвөгтэй нь төхөөрөмжийн бие даасан элементүүдийг нарийвчлан судлах шаардлагатай болно. Хэрэгслийн багц нь төслийн нарийн төвөгтэй байдлаас хамаарна, гэхдээ жагсаалтад заавал байх ёстой зүйлүүд нь:
- төмөр хөрөө ба зорогч;
- янз бүрийн төрлийн халив ба алх;
- өрөм, бахө;
- гагнуурын төмөр;
- түвшин;
- бийр.
Төсөл болон сонгосон төхөөрөмжийн төрлөөс хамааран материалыг мөн сонгоно. Конвектив загварын хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- хүрээний баар, бүрээсэнд зориулсан фанер хуудас;
- ижил материалууд нь тавиуруудыг угсрахад тохиромжтой;
- нарийн тор;
- бэхэлгээний бэхэлгээний эрэг ба өөрөө түншдэг эрэгний халхавч;
- сүүдэртэй цахилгаан сэнс эсвэл 150 Вт улайсдаг чийдэн;
- сүлжээнд холбогдох залгууртай утас.
Хэт улаан туяаны төхөөрөмжийн хувьд ижил материал тохиромжтой боловч сэнстэй дэнлүү эсвэл чийдэнгийн оронд та дараахь зүйлийг худалдаж авах хэрэгтэй болно.
- шалыг халаахад ашигладаг кино;
- терминал, хавчаар, цоорхой;
- битумын болон PVC хувилбарт тусгаарлагч.
Хамгийн энгийн загваруудыг хамгийн бага багц бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс угсардаг. Эдгээр нь бүгд ижил модон материал бөгөөд үүнээс гадна шилэн эсвэл поликарбонат шаардлагатай болно.
Хатаах шүүгээ алхам алхмаар
Хатаагчийн нарны болон цахилгаан сортууд нь дизайны онцлог шинж чанартай байдаг тул тэдгээрийн угсралтын дарааллыг тусад нь авч үзэх шаардлагатай.
Нарлаг
Ийм бүтцийн хамгийн энгийн хувилбар нь дотроо шилэн хаалга, тавиур бүхий фанер хайрцагнаас бүрдэнэ. Энэ нь нарлаг тал дээр өнцгөөр суурилуулсан бөгөөд ингэснээр дулаан нь дотоод камерт аль болох ихээр нөлөөлдөг.
Гаднах хүрээ бэлэн болж, ажлын байрлалд бэхлэгдсэн бол жимс, хүнсний ногоо, мөөг, ургамлын хатаагч ажиллахад бэлэн болно.
Цахилгаан
Цахилгаан хувилбарыг угсрахын тулд та кабинетийг эхнээс нь угсарч чадахгүй. Хуучин шүүгээ эсвэл хангалттай хэмжээтэй жижиг шүүгээ нь маш тохиромжтой. Зарим гар урчууд энэ зорилгоор хуучин хөргөгчийг дасан зохицдог. Хөдөлмөрийн зардлын хувьд хамгийн хялбар нь кабинетийн сонголтыг авч үзье.
Таны харж байгаагаар хатаагчийг өөрийн гараар бүтээхийн тулд та онцгой хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй бөгөөд энэ төхөөрөмж нь олон давуу талтай. Хаягдал материалаар их хэмжээний мөнгө зарцуулахгүйгээр өөрөө хатаагч хийж болно. Жилийн аль ч үед бидний зөвлөмж, зааврыг ашиглаж, витаминыг амтлаарай.
Жимс, хүнсний ногооны хатаагчийг өөрөө хий
Жимс нь пектин, витамины эх үүсвэр бөгөөд хэрэглээ нь бие махбодийг шаардлагатай шим тэжээлээр хангадаг. Гэхдээ шинэхэн жимс нь зөвхөн дулаан улиралд л байдаг. Та тэдгээрийг хоёр сонголтыг багтаасан тодорхой боловсруулалтаар өвлийн улиралд бэлтгэх боломжтой. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ лаазалсан эсвэл хатаасан.
Жимс хатаагч бол хамгийн бага санхүүгийн зардлаар өөрийн гараар барьж болох маш сайн төхөөрөмж юм.
Өнөөдөр хоёр дахь аргыг илүүд үздэг. Жимс хатаагч бол хамгийн бага санхүүгийн зардлаар өөрийн гараар барьж болох маш сайн төхөөрөмж юм.
Хатаагчийн ерөнхий төхөөрөмж
Хатаагчийг ажиллуулах зарчим нь буталсан жимсэнд агаарын урсгалыг нэмэгдүүлэх нөлөө юм. Үүний үр дүнд жимс жимсгэнэ дэх бодисын солилцооны үйл явц идэвхжиж, чийг навч, тэд хурдан хатдаг. Гурван төрлийн хатаагч байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн төхөөрөмжтэй байдаг.
Стандарт хатаагчны загвар нь 4 үндсэн хэсгээс бүрдэнэ.
- сэнс;
- корпус;
- жимс, хүнсний ногооны тавиур;
- цахилгаан мотор.
Нарны хатаагчийн үйл ажиллагаа нь тунгалаг материалаар цацраг туяа нэвтрэн, арын хананд суурилуулсан хуудсыг халаахад суурилдаг. Энэ нь төхөөрөмжийн доторх температурыг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь 50 хэм хүрч чаддаг.
Ийм нөхцөлд байгаа жимс, хүнсний ногоо хатаж хатдаг. Сайн агааржуулалтын ачаар чийгийг гаднаас нь гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь жимс дээр хөгц үүсэхээс сэргийлдэг.
Хүйтэн агаарын урсгал нь бүтцийн доод талаас нэвчиж, хайрцагт халж, дээд нүхээр гардаг.
Энэхүү хатаагч нь дараахь зүйлсээс бүрдэнэ.
- модон хайрцаг;
- буталсан жимсний тавиур;
- ил тод поликарбонат таг.
Хэт улаан туяаны хатаагч нь олон үйлдэлт тохиромжтой төхөөрөмж юм. Үүнийг өнхрүүлж болно. Энэ нь төхөөрөмжийн хадгалалтыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно. Шаардлагатай бол үүнийг хялбархан зөөвөрлөх боломжтой. Ийм төхөөрөмжийн боломж нь 58 ° C бөгөөд өндөр чанартай хатаасан жимс авах боломжийг танд олгоно. Энэ төхөөрөмж нь халаагчийн функцийг амжилттай даван туулах болно.
Ийм хатаагчийн бүтцийн элементүүд нь дараах байдалтай байна.
- хэт улаан туяаны хальс;
- хайрцагнаас авсан хайрцаг;
- трансформатор;
- утас.
Хатаагч үйлдвэрлэх нь зүйтэй эсэхэд эргэлзээ төрж магадгүй юм. Эцсийн эцэст, жимс жимсгэнэ ердийн мансарда байрлуулсан бол тодорхой хугацааны дараа тэд шаардлагатай төлөвт хүрэх болно. Энэ сонголт нь хүчин чармайлт, санхүүгийн хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй. Гэхдээ энэ нь бас сул талтай.
Энэ тохиолдолд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь шавьжийг татах болно. Жимсийг бүрэн хатаахад агаартай байнга холбоо барих шаардлагатай байдаг тул ийм нөхцөл байдал үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх боломжгүй юм. Үүний дагуу тэдгээрийг битүүмжилсэн савлагаанд хийж болохгүй.
Шавьж сонирхохоо болихын тулд жимсийг тусгай нэгдлээр эмчилж болох нь дамжиггүй. Гэхдээ жимсний амт шинж чанар өөрчлөгддөг. Үүнээс гадна, ийм боловсруулалт хийсний дараа жимс нь химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүтцэд нь хадгалдаг тул тэдгээрийг бүрэн аюулгүй гэж нэрлэх боломжгүй болсон.
Шаардлагатай багаж хэрэгсэл, материал
Барилгын хувьд танд мэргэжлийн хэрэгсэл хэрэгтэй болно
Хэд хэдэн дизайны сонголтууд байдаг. Ердийн хатаагч авахын тулд та дараахь зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй.
- биеийн материал. Энэ нь 60 см х 80 см хэмжээтэй фанер хуудас эсвэл хуучин хөргөгч байж болно;
- металл тор;
- тавиурууд;
- мотортой сэнс эсвэл 150 Вт чадалтай 2 улайсдаг чийдэн;
- өөрөө түншдэг эрэг.
Хэт улаан туяаны хатаагчийн хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- унтраалга ба залгууртай цахилгаан утас;
- 100 см х 50 см хэмжээтэй хальс, шалны халаалтанд зориулагдсан;
- битум ба PVC тусгаарлагч;
- 2 терминал, 2 цоорхой, 2 хавчаар;
- гагнуурын төмөр;
- металл баар.
Нарны хатаагчийг дараахь материал, багаж хэрэгслийг ашиглан хийдэг.
- модон баар;
- металл хуудас;
- шумуулны тор;
- хар будаг;
- поликарбонат эсвэл шил;
- доторлогоо эсвэл фанер;
- сойз;
- өөрөө түншдэг эрэг;
- түвшин.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хатаагчийг өөрийн гараар хийх алхам алхмаар зааварчилгаа
Хатаах шүүгээний гүйцэтгэлийн өөрчлөлт бүр өөрийн гэсэн шинж чанартай байдаг тул тодорхой загварыг сонгох нь зөвхөн таны эрх юм. Хатаах төхөөрөмжийн төрөл бүрийг бий болгох журмыг ээлжлэн авч үзье.
Энгийн
Уламжлалт байгууламж барихын тулд эхлээд их биеийг бэлтгэх шаардлагатай. Дараа нь та дараахь заль мэхийг хийх хэрэгтэй.
Хатаагчийг хийх зүйлийг сонгоно уу
Агааржуулалтын нүх гаргах
Доод талын оронд жижиг эсүүдтэй металл торыг ашигладаг. Бариулыг нь салгаснаар үүнийг сараалжтай сараалжаар сольж болно. Эсвэл хуучин хаалганы ёроолыг хий.
Дотор нь бид ханыг тусгаарлагч материалаар бүрж байна.
Бид тавиурыг бэхлэх чиглүүлэгч төмөр замыг засдаг. Тэдгээрийг модон хавтан, шумуулын торноос барьж болно.
Фэнүүдийг явах эд ангид бэхлэх
Бид төхөөрөмжийг холбож, гүйцэтгэлийг шалгана.
хэт улаан туяаны төхөөрөмж
Хэт улаан туяаны хатаагч угсралтын диаграмм
Ийм хатаагч барих үйл явц нь маш энгийн бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаггүй. Mylar хальсыг халаах элемент болгон ашигладаг. Мөн хуванцар материалаар хийсэн хоёр торны хайрцаг хэрэгтэй болно. Бүх үйлдлүүдийг дараах байдлаар багасгасан.
нарны загвар
Төхөөрөмжийн энэ хувилбар нь нарны эрчим хүчийг жимс хатаахад ашиглах боломжтой болгодог. Энэхүү байгалийн үйл явцын үр дүнд жимс нь бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалж үлддэг. Тиймээс, бүтцийг барих нь дараах дарааллаар явагдана.
Нарны хатаагчийн хүрээг угсарч байна
Нарны хатаагчинд тавиур суурилуулах
Бид хатаагчийг поликарбонатаар хучдаг
Гэрийн хатаагч ашиглах дүрэм
Нарны хатаагчийг ашиглах дүрмийг дараах хүчин зүйлүүдээс харж болно.
Видео: өөр жимс хатаагч барих
Дулааны нөлөөлөлд өртсөн жимс нь шим тэжээлийн чухал хэсгийг алддаг гэдгийг сайн мэддэг. Хамгийн их хэрэгтэй бүтээгдэхүүнийг авахын тулд жимс, хүнсний ногоог хатаах аргыг зөвшөөрөх болно.
Тиймээс тэд өрөөний температурт тэжээллэг чанараа хадгалж, харьцангуй бага зай эзэлдэг. Жимс хураахад туслах төхөөрөмжийг хэрхэн яаж хийхийг бид танд хэлсэн.
Хүйтний улиралд ч гэсэн бидний зааврыг хэрэглэж, витаминыг амтлаарай.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мах, мөөг, загас, ургамлын гаралтай хатаагчийг хэрхэн яаж хийх вэ
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хатаах нь тэдний ашигтай шинж чанарыг харьцангуй удаан хугацаанд хадгалах сайн арга юм. Хоолыг хурдан бөгөөд үр дүнтэй усгүйжүүлэхийн тулд та барилгын дэлгүүрт тохирох усгүйжүүлэгч худалдаж авах боломжтой.
Өвлийн улиралд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хураахаас гадна ийм төхөөрөмжүүдийн тусламжтайгаар та мах, загас хатааж, гар хийцийн тараг хийж болно. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрийн хатаагч нь харьцангуй үнэтэй таашаал юм. Хэрэв та хүсвэл өөрийн гараар хиймэл аргаар ижил төстэй төхөөрөмжийг хийснээр мөнгө хэмнэх боломжтой.
Нийтлэлд хамгийн бага зардлаар өөрөө хийж болох хатаагчийн сонголтыг авч үзэх болно.
Гэртээ хатаагч үйлдвэрлэхэд гол хүчин зүйл бол тухайн төхөөрөмжийн биед тохирсон материал байгаа эсэх юм. Эдгээр зорилгоор шаардлагагүй хөргөгч тохиромжтой.
Бэлтгэл үйл ажиллагаа
Хуучин хөргөгчийн гэр нь гар хийцийн цахилгаан хатаагчийн хувьд сайн сонголт юм. Өрөөтэй, тогтвортой, энэ нь гэрийн хатаах төхөөрөмжийн гаднах хүрээ болгон хоёр дахь амьдралаа авах болно.
Ус зайлуулах төхөөрөмж хийхийн тулд эхлээд шаардлагагүй сэлбэг хэрэгслийг зайлуулах хэрэгтэй: хөлдөөгч, компрессор, радиатор. Хөргөгчний ажлын бодисыг асгахгүйн тулд буулгах ажлыг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Хөргөгч болгон, жишээлбэл, фреон, аммиак, SF6 ашиглаж болно. Эдгээр бодисууд нь хүний биед аюултай.
Хатаагч угсралт
Бэлтгэл ажил дууссаны дараа компрессор суурилуулсан газарт тохирох хэмжээтэй сэнс суурилуулсан байна. Ойролцоогоор 120-200 см диаметртэй, 18 ваттын чадалтай төхөөрөмж тохиромжтой. Үүнийг тусгайлан худалдаж авах эсвэл хуучин яндангийн системээс салгаж болно. Суурилуулалтын нэг онцлог нь сэнс нь агаарын массыг усгүйжүүлэгч рүү хүчээр оруулахын тулд ажиллах ёстой.
Хөргөгчний дээд хэсэгт та 10 см-ийн диаметртэй хоолойд нүх гаргах хэрэгтэй.Үүнийг гэртээ байгаа хэрэгсэл, жишээлбэл, титэм эсвэл jigsaw ашиглан хийж болно.
Энэ нүх нь чийгтэй агаарыг гаргах зориулалттай. Хөргөгчийн дээвэр дээр металл хоолой (тохирох диаметртэй) эсвэл хөнгөн цагаан долгион суурилуулсан байна.
Хоолойн хангалттай урт нь 2-3 м байна.
Илүү хурдан хатаахын тулд хоолойн дээд хэсэгт жижиг бүрээсийг суулгаж болно. Агаарын сувгийн дээд хэсгийг хэд хэдэн давхаргаар нугалж шумуулын тор эсвэл самбайгаар шавьжнаас хамгаална.
Ирээдүйн усгүйжүүлэгчид хатаах бүтээгдэхүүнийг ачих боломжтой байхын тулд модон хавтангуудыг хөргөгчний камерын хажуу талд бэхэлсэн байна. Тэдгээр дээр тавиуруудыг байрлуулна. Хавтан хоорондын зайг 10-20 см-ээр сонгоно.
Энэ нь төрөл бүрийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мөөг, ургамлыг хэрчсэн болон заримыг нь багтаахад хангалттай.
Хэрэв том хэсгүүдийг хатаах шаардлагатай бол хөргөгчнөөс нэмэлт тавиуруудыг гаргаж авахад хангалттай.
Халаалтын элементүүдийг ашиглахдаа утааны янданг хурдасгахын тулд нэмэлт сэнс суурилуулах шаардлагатай болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв хатаах хурдатгалын эдгээр аргууд шаардлагагүй бол энгийн сэнсээс татгалзаж болно.
Хэрвээ хүсвэл гэрийн хийсэн хатаагчийг температур мэдрэгчийн тусламжтайгаар сайжруулна. Мөн зохих ур чадварын тусламжтайгаар та тоног төхөөрөмжийг таймер болон бусад автомат хэрэгслээр тоноглож болно.
Тавиурын үйлдвэрлэл
Хуурайшуулагчийн тавиуруудыг хөргөгчний хэмжээнээс хамаарч сонгох буюу хийх ба тэдгээрийн ирмэг ба хаалганы хооронд 2 см-ийн зайтай байх ёстой бөгөөд тавиурууд болон хайрцагны арын хананы хооронд ижил завсартай байх ёстой. . Энэ нь бүх түвшний бүтээгдэхүүнийг бүрэн үлээхэд зайлшгүй шаардлагатай.
DIY хатаах шүүгээ
Гэртээ тохирох орон сууцтай шаардлагагүй тоног төхөөрөмж байхгүй тохиолдолд та өөрөө хатаах шүүгээ хийж болно. Ажлын хувьд танд дараахь материал хэрэгтэй болно.
- фанер хуудас;
- хавтан;
- булангууд;
- тугалган цаас;
- цахилгаан халаалтын төхөөрөмж;
- ердийн болон сэнс халаагч;
- өөрөө түншдэг эрэг.
Юуны өмнө шүүгээний хүрээг суурилуулж, дараа нь хаалганаас бусад бүх талаас фанер эсвэл бусад модоор бүрсэн байна. Арын хананд сэнс суурилуулах нүхийг урьдчилан хийж болно. Хаалга нь ижил материалаас тусад нь хийгдсэн бөгөөд нугасны тусламжтайгаар биед бэхлэгддэг. Хаалганы гадаргуу дээр 5-10 мм-ийн диаметртэй олон тооны нүхийг урьдчилан өрөмддөг.
Шүүгээ нь дотроос хөнгөн цагаан тугалган цаасаар доторлогоотой бөгөөд тавиурын модон хавтанг хажуугийн хананд наасан байна.
Жимс, хүнсний ногооны тавиурыг хөргөгчинд хатаагч хийхтэй ижил аргаар сонгодог. Тэдний хэмжээс нь усгүйжүүлэгч доторх агаарын чөлөөт эргэлтэнд саад болохгүй.
Хоёр сэнс нь кабинетийн арын хананд суурилагдсан: доод хэсэгт сэнс халаагч, дээд хэсэгт ердийн сэнс.
Төхөөрөмжүүдийг зэрэгцээ холбохыг зөвшөөрдөг бөгөөд үүний ачаар тэд нэг унтраалгаар ажиллах болно. Та мөн хатаах шүүгээг гэрлийн чийдэнгээр тоноглож болох бөгөөд энэ нь түүний үйл ажиллагааны харааны үзүүлэлт болно.
Нарны усгүйжүүлэгч угсралтын сонголтууд
Нарны усгүйжүүлэгч нь нарны энергийг ашиглах хатаагч юм. Эдгээр нь ургамал, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай загасыг хатаахад тохиромжтой.
Ийм загвар нь илүү хэмнэлттэй боловч зөвхөн халуун нартай цаг агаарт үр дүнтэй ашиглах боломжтой болно.
Та энгийн хайрцаг хэлбэрээр маш энгийн загвар хийж болно, эсвэл нэмэлт тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон илүү "дэвшилтэт" төхөөрөмж хийж болно.
Энгийн нарны хатаагч
Зуны оршин суух зориулалттай энгийн нарны хатаагч хийхийн тулд танд хамгийн бага материал, багаж хэрэгсэл, цаг хугацаа хэрэгтэй болно. Биеийн угсралтыг гэрийн хийсэн шүүгээ хэлбэрээр усгүйжүүлэгч үйлдвэрлэхтэй төстэй аргаар гүйцэтгэдэг. Үл хамаарах зүйл бол фенүүд болон хатаагчны хаалган дээр нүх гаргах шаардлагагүй юм.
Агааржуулалтын жижиг нүхнүүд нь бүтцийн дээд ба доод хананд хийгдсэн бөгөөд шумуулын тороор тоноглогдсон байдаг. Өөр нэг ялгаа нь доод гадаргуу нь дээд талаас илүү урт байх ёстой бөгөөд ингэснээр хаалганы өнцгийн байрлалд хүрнэ. Хатаах хайрцгийг сандал шиг хийсэн модон баараар хийсэн тавиур дээр суурилуулсан байх ёстой.
Хайрцагны хаалга нь ил тод материалаар хийгдсэн байх ёстой: шил, хуванцар, хуванцар хальс. Энэ нь хүрээ шиг дээд хэсэгт бэхлэгдсэн байна.
Хайрцагт жигд хуудсанд зориулсан төмөр замыг суурилуулсан. Тэдний тоог үйлдвэрлэсэн хайрцагны хэмжээгээр тодорхойлно. Тавиуруудын хооронд бага зай үлдээж болохгүй - энэ нь агаарын массын эргэлтэнд муу нөлөө үзүүлдэг.
Эцсийн эцэст зөвхөн тохирох хэмжээтэй тавиурыг сонгох эсвэл хийх л үлддэг. Үүний дараа та гар хийцийн усгүйжүүлэгчийг гэрэлтүүлэг сайтай газар тавьж болно.
Олон талт төхөөрөмж
Коллектортой нарны хатаагч нь бүтээгдэхүүний илүү хөдөлмөр их шаарддаг хувилбар юм. Хатаах хайрцаг нь энгийн хатаагчтай бараг ижил байдлаар зохион байгуулагдсан. Гэхдээ хэд хэдэн мэдэгдэхүйц ялгаа бий. Ийм усгүйжүүлэгч нь агаарын халаалтын бүс (коллектор) ба бүтээгдэхүүнийг хатаах бүс гэсэн 2 хэсгээс бүрдэнэ.Урд талаас нь хоёр бүсийг ил тод материалаар бүрхсэн байх ёстой.
Халаалтын бүсийн доод хэсэгт агаарын чөлөөтэй урсгалын нүхийг гаргах хэрэгтэй. Коллекторын дотоод хананд хараар будсан хөнгөн цагаан хавтанг суурилуулах хэрэгтэй. Энэ хавтангийн дагуу дамждаг агаар халааж, хатаах бүсийн доод хэсэгт нэмэлт нүхээр урсах болно. Дээш босохдоо чийг авч, яндангийн хоолойгоор гадагшаа гардаг.
Коллектортой хатаагчийг үр ашигтай ажиллуулахын тулд коллекторыг нарны туяа руу байнга чиглүүлж байхаар хөдөлгөж байх ёстой. Үүнээс зайлсхийхийн тулд та усгүйжүүлэгчийг тал бүр дээр нэмэлт коллекторын төхөөрөмжөөр сайжруулж болно.
Сэнс ба термостат бүхий өөрчлөлт
Сэнс, термостат бүхий нарны хатаагч хийхийн тулд та дараах материалыг бэлтгэх хэрэгтэй.
- шилэн эсвэл хуванцар;
- фанер;
- булан, баар, хавтан;
- 40-80 мм-ийн диаметртэй дугуй (нэгжийг шилжүүлэхэд хялбар);
- хөнгөн цагаан хуудас;
- жижиг сэнс (диаметр 120 мм, 12 В);
- термостат;
- KR142EN8B чип бүхий хүчдэл тогтворжуулагч;
- 12 В хүчдэлтэй нарны зай;
- шумуулны тор.
Угсрахад хялбар болгохын тулд доор үзүүлсэн бүтээгдэхүүний хэсгүүдийн хэмжээсийг харуулсан зургийг удирдан чиглүүлэх хэрэгтэй.
Эхний алхам нь баар, фанераас бүтээгдэхүүний биеийг угсарч, битүүмжлэх явдал юм. Дараа нь дугуйг хатаагчны ёроолд суурилуулна. Тэдгээрийн тусламжтайгаар бүтээгдэхүүн нь нар руу амархан эргэх болно. Хатаагчны арын хаалга нь ил тод материалаар хийгдсэн (шил эсвэл хуванцар).
Хэрэв та зураг дээр санал болгосон хэмжээсийг дагаж мөрдвөл энэ хатаагчинд бие биенээсээ 7 см зайд 7 тавиур суулгаж болно. Энэ зорилгоор модон хавтангуудыг биед суурилуулсан. Энэхүү загварт зориулсан тавиурыг торон материал, тулгуур төмөр замаар хийхэд тохиромжтой.
Хар будсан хөнгөн цагаан хуудсыг олон талт дээр суурилуулсан. Хайрцагны дээд хэсэгт сэнс суурилуулсан бөгөөд диаграммын дагуу сэнс, нарны зай, хүчдэлийн тогтворжуулагч, термостатаас цахилгаан хэлхээг угсардаг.
Цахилгаан хэлхээний элементүүдийг холбохдоо доорх диаграммыг удирдан чиглүүлэх хэрэгтэй.
Угсарсан нарны эрчим хүчээр ажилладаг усгүйжүүлэгчийн ажиллагааг сайжруулахын тулд коллектор болон батерейг нарны туяа руу эргүүлэх байдлаар байрлуулах ёстой.
хэт улаан туяаны усгүйжүүлэгч
Ургамлууд, самар, мөөг, жимс жимсгэнэ сайн хатаагчийг хэт улаан туяаны чийдэнг ашиглан хийж болно. Ажлын хувьд танд дараахь материал, багаж хэрэгсэл хэрэгтэй болно.
- 5-8 мм диаметртэй утас;
- жижиг картон хайрцаг;
- тугалган цаас;
- металл тор;
- бэхэлгээтэй чийдэнгийн суурь;
- термометр;
- 60 Вт чадалтай хэт улаан туяаны чийдэн;
- халив, хутга, халив;
- өөрөө түншдэг эрэг, наалдамхай тууз.
Хайрцагыг дотор талаас нь тугалган цаасаар нааж, хэмжээтэй тааруулан торон тавиуруудыг бэлтгэдэг. Доорх ханануудын аль нэгэнд утсанд зориулж нүх гаргаж, тэнд хэт улаан туяаны чийдэн бүхий хайрцаг бэхэлсэн байна. Термометрийг хайрцгийн дотоод хананд хавсаргасан байна.
Торон тавиурын тавиурууд нь утсаар хийгдсэн байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та хайрцгийн ханыг цоолж, утсан хэсгүүдийг холбож, үзүүрийг нь туузаар бэхлэх хэрэгтэй.
Термометр ашиглан та төхөөрөмжийн доторх температурыг хянах боломжтой. Хүнсний ногооны бүтээгдэхүүнийг 40-50 градусын температурт хатаахыг зөвлөж байна.
Хэрэв хатаагч доторх температур нормоос хэтэрсэн бол та гэрлийг хэсэг хугацаанд унтрааж эсвэл хайрцагны тагийг онгорхой байлгаж болно.
Температур мэдрэгч суурилуулснаар энэ бүтээгдэхүүнийг ашиглахад илүү тохиромжтой болгож болно. Энэ нь хэт халсан үед чийдэнг өөрөө унтраадаг.
Мах, загасны бүтээгдэхүүнийг хатаах камер
Уургийн бүтээгдэхүүнийг мөн хатаагчаар боловсруулж болно. Энэ процессыг хатууруулах гэж нэрлэдэг. Мах, загасны усгүйжүүлэгчийг тохирох хэмжээтэй таглаатай хуванцар хайрцагнаас хийж болно.
Үйлдвэрлэлийн хувьд танд сэнс, хоолой эсвэл холбогч, урсгалтай бэхэлгээ, угаагч, самар хэрэгтэй. Махан бүтээгдэхүүнийг эмчлэхэд зориулж өөрийн гараар шүүгээ хийх талаар олон тооны видео бичлэгүүд байдаг.
Маш энгийн угсралтын сонголтыг доорх видеон дээр үзүүлэв.
Зөв бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй хүнсний хатаагчийг өөрөө үйлдвэрлэх нь харьцангуй хялбар процесс юм. Угсрах сонголтууд нь авч үзэхээс хамаагүй илүү байж болно. Энэ бүхэн төсөөлөл, боломжоос хамаарна. Түүнчлэн, гэртээ хийсэн аливаа загварыг автоматжуулж болох бөгөөд ингэснээр хатаах процесс нь аль болох бага төвөг учруулдаг бөгөөд хувийн оролцоо шаарддаггүй.
Хиймэл аргаар хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хийх цахилгаан хатаагч
Бороотой цаг агаарт, ургацаа хатаах шаардлагатай үед хүнсний ногоо, жимс жимсгэний цахилгаан хатаагчаас илүү юу байж болох вэ? Эцсийн эцэст, хатаасан жимс өвлийн улиралд маш сайн байдаг! Та бас компот чанаж, зажилж болно. Бид цахилгаан хатаагчийг өөрийн гараар хэрхэн хийх талаар туршлагаа хуваалцаж байна. Энэ бол хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мөөгийг хатаахад ашиглаж болох маш энгийн загвар юм.
Өөрийнхөө гараар хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хийх энгийн цахилгаан хатаагч
Намар! Боловсорсон алим, лийр. Гэхдээ наранд хатах боломжгүй болсон. Хүйтэн байгаа ч шүүдэр нь шөнөдөө буусаар л байна. Өдрийн турш хатаж, шөнийн цагаар дахин шингэсэн зүйл! Тэд хийн зууханд хатаахыг оролдсон боловч эзэлхүүн нь ижил биш байна. Тиймээс тэд гэртээ хийсэн усгүйжүүлэгчийн хиймэл хэрэгслийг сонгож эхлэв.
Хатаахын тулд юу хэрэгтэй вэ? Утаа гаргахын тулд дулаан агаар, үлээлгэх. Мөн бидэнд жимсний тавиур, сэнс халаагч хэрэгтэй.
Тавиур (жигнэх хуудас) болгон бид эхлээд 400 × 300 × 90 хэмжээтэй хүнсний ногооны 5 хайрцаг авсан. Доод талд нь том эсүүд байдаг тул бид тавилга үдэгчээр шумуулын тор буудсан.
Хайрцагнуудаар дамжин дулаан агаар доороос дээш гарах ёстой. Тиймээс хайрцагны хажуугийн ханыг битүүмжилсэн байх ёстой. Хайрцагны нэг хэсэг нь наалдамхай хальсаар хучигдсан байв.
Дараа нь тэд хальсыг төгсгөлд нь хайчилж, энгийн наалдамхай туузаар хайчилж ав.
Жимсийг хэрчиж хатаасан...
... мөн тавиур хүрэлцэхгүй байгааг мэдээд 5-ыг нэмж оруулахаар шийдсэн бөгөөд тэдгээрийг дотор талаас нь илгэн цаасаар бүрхэж, мөн үдэгчээр бууджээ.
Өөрөөр хэлбэл, тэд гэртээ олдсон материалыг эдгээр зорилгоор ашигласан. Хайрцагны хооронд агаар гарахгүйн тулд бид хайрцгийг овоолно.
Стекийн хамгийн доод хэсэгт бид тийрэлтэт сэнс халаагч тавьж, доороос нь агаар нэвтрэх боломжийг олгодог. 1000 ваттын хүчин чадалтай дэлгүүрээс сэнс халаагч олдсон.
Хэд хэдэн хатаасны дараа бид дараах технологид хүрэв.
- Бид хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ 5 мм-ээс ихгүй зүсмэлүүдийг зүснэ.
- Агаар дамжин өнгөрөхийн тулд бид жимс, хүнсний ногоог тавиур дээр маш нягт тавьдаггүй.
- Бид хайрцгийг үе үе (цагт нэг удаа) шинэчилдэг.
- 1 2 3 4 … 9 10
- 10 9 8 … 2 1
- 1 3 5 … 8 10
- 10 8 … 3 1
- Нийт хатаах хугацаа 8-10 цаг.
- Жимс бага зэрэг чийгтэй байх үед бид хатаагчийг зогсоож, хөргөхөд хуурай болдог.
- Ачаалах 6-8 кг, гаралт 0.7-1.0 кг. Энэ бүхэн жимсний чанараас хамаарна.
Өмнө нь бид нэг килограмм лийрийг хатаах цагтай байсан. Тэд бидэнтэй хамт намар орой болж байна, тэд удаан хугацаагаар худлаа ярьдаггүй (Талгарын гоо үзэсгэлэн). Мөн энэ жил бид 15 кг хүртэл хатаасан. Тэд чипс шиг харагдахын тулд хатсан. Тэдний ач зээ нар тэднийг баяртайгаар идэж, лийрийн чипс шаарддаг! Тиймээс хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хийдэг цахилгаан хатаагч бидэнд маш их тусалдаг.
Загас, жимс, хүнсний ногоо, мөөг, жимсний хатаагчийг өөрийн гараар хэрхэн яаж хийх вэ
Ирээдүйд хүнсний бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хадгалах, хадгалахын тулд тэдгээрийг боловсруулах янз бүрийн аргыг ашигладаг - давслах, тамхи татах, хатаах, хатаах гэх мэт.
Ихэнх тохиолдолд боловсруулах процесс нь агаараар хатаах явдал юм. Найрлагадаа их хэмжээний ус агуулсан зарим бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалтанд оруулдаг, өөрөөр хэлбэл зууханд өндөр температурт хатаана (зарим жимс, амтат гуа гэх мэт).
Ихэнх бүтээгдэхүүнийг наранд эсвэл салхинд хатаана (давсалсан мах, хиам, шувууны аж ахуй, загас, олон жимс).
Тодорхой бэрхшээл, таагүй байдал нь хатаах үйл явцтай холбоотой байдаг. Энэ нь ихэвчлэн ийм зүйл тохиолддог: нар гэнэт нуугдаж эсвэл салхи багасах үед бүтээгдэхүүнийг хатаахад л хангалттай, эс тэгвээс гэнэт бороо орж, бүх ажил урсана. Гэхдээ зуны хамгийн том муу зүйл бол ялаатай холбоотой байдаг.Тэд үзэсгэлэнд тавигдсан бүтээгдэхүүнийг тойрон эргэлдэж, өндөглөдөг.
Ялаа бол халдварын харгис тээгч юм. Бүтээгдэхүүнтэй ялаа холбоо барих нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Тийм ч учраас мах, загасны бэлдмэлийг салхинд өлгөхөөс өмнө зарим хүмүүс самбайгаар боож өгдөг боловч энэ нь ялаанаас тусгаарлах найдвартай баталгаа болдоггүй бөгөөд хөнгөн салхинд хатаах үйл явцыг хүндрүүлдэг.
Загасчид онцгой бэрхшээлтэй тулгардаг.
Баригдсан зүйлээ амжилттай барьж, давсалсаны дараа загас бүрийг самбайгаар боож хатаах нь бодитой бус бөгөөд ялаа муудах магадлал маш өндөр байдаг, ялангуяа загасыг хуванцараар хийсэн бол.
Гэхдээ гарах гарц бий.
Хэд хэдэн туршилт хийсний дараа маш сайн шийдэл олдсон.
Бид өөрсдийн гараар шүдэнзний хайрцаг хэлбэртэй, эс тэгвээс энэ хайрцгийн тагтай төстэй хатаагч хийсэн, гэхдээ хэдхэн арван дахин том юм.
Хатаагч хэрхэн ажилладаг
Төхөөрөмж ба үйл ажиллагааны зарчим нь маш энгийн. Төмөр замаас ирмэг дээр байрлуулсан параллелепипед хэлбэрээр хүрээ хийдэг (шүдэнзний хайрцаг саарал өнгөтэй).
Хоёр тал, дээд ба доод нүүр нь хатуу материалаар бүрсэн (фанер, картон, дээврийн эсгий, тосны даавуу гэх мэт), дээд нүүр нь нугастай таг (төгөлдөр хуурын таг шиг) юм. Төгсгөлийн нүүр нь нарийн тор эсвэл самбайгаар хучигдсан байдаг.
Хатаагч дотор бүтээгдэхүүнийг өлгөх зориулалттай утаснууд нь хажуугийн хананы дагуу сунадаг. Нэг талаас, дотор нь, шууд самбай дээр, ширээний өрөөний сэнс суурилуулсан бөгөөд түүний дамжуулагч утсыг самбайгаар дамжуулж, дотор нь чөлөөтэй гарц үлдээлгүй цахилгааны залгуур руу гаргадаг.
Хүнсний бүтээгдэхүүнийг төмөр дэгээнд хийж, сунгасан утсан дээр өлгөдөг. Ялааг сайтар шалгаж, хөөж гаргасны дараа тагийг нь хааж, сэнсийг асаана.
Үүсгэсэн эрчимтэй агаарын урсгал нь ариун цэврийн шаардлагад нийцүүлэн бүтээгдэхүүнийг нэлээд хурдан хатаах боломжийг олгодог.
Хатаах хугацааг эмпирик байдлаар тогтоодог. Энэ нь орчны температур, түүний чийгшил, түүнчлэн хатаах бүтээгдэхүүний хэмжээ, чийгийн агууламж, шаардлагатай эцсийн чийгийн агууламж зэргээс хамаарна.
Гэрийн хатаагчны хэмжээ
Хатаагчийн хэмжээсүүд нь дур зоргоороо бөгөөд хатаахад зориулагдсан бүтээгдэхүүний хэмжээнээс хамаарна. Эрчим хүч хэмнэхийн тулд хэд хэдэн үйлдлийн горимтой сэнс ашиглах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь хатаагч дахь агааржуулалтын горимыг өөрчлөх боломжийг танд олгоно.
Та хатаагчийг тагтан, дэнж, амбаар, халхавч дор, бүр задгай агаарт суулгаж болно. Өглөө эрт эсвэл оройд ялаа байхгүй үед бүтээгдэхүүнийг ачаалах нь дээр. Бүтээгдэхүүний том хэсгүүдийг эхлээд сэнс рүү ойртуулж, дараа нь сольж болно.
Ийм хатаагчийг удаан хугацаагаар ашиглах нь янз бүрийн нөхцөлд түүний ажиллагааг иж бүрэн судлах боломжтой болсон.
Мөөг хатаах, хиам, чанасан хиам, давсалсан нугас, тахиа хатаах, яншуй, dill, бага төмс, сүмхэла, жимс жимсгэнэ, жигд хуудсан дээр асгасан зефир зэргийг хатаах зэрэгт маш сайн үр дүнд хүрсэн.
Загас хатаах үед хатаагчийн ашигтай ажлыг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг.
Ийм хатаагчийг олон хүн сонирхож байх болно гэж бодож байна, учир нь үүнийг үйлдвэрлэхэд ашигласан материал нь үнэндээ хог хаягдал, ажил нь энгийн, бараг бүх байшинд сэнс байдаг, цахилгаан зарцуулалт бага, ашиг тус нь маш их байдаг.
Гар хийцийн хатаагч зурах
Алим хатаах тухай ...
Зарим уншигчид хатаасан үед алиманд витамин, ашигтай микроэлементүүд үлддэг гэж мэдэгддэг. Тийм юм уу? Тиймээ, хатаах явцад ямар нэг зүйл устгагдсан, ялангуяа витамин С. Гэхдээ ихэнх ашигтай бодисууд хадгалагддаг: кали, кальци, фосфор, төмөр гэх мэт.
алимны чипс
Хүүхэд байхдаа би тосгонд эмээгийндээ эгч нартайгаа хамт зун бүрийг өнгөрөөдөг байсан, гурван үхэр, гурван тугал, гахай, тахиа гэсэн том ферм байсан. морь. Цэцэрлэгүүд нь хамтын тариалангийн талбай шиг харагдаж байв.
Луувангийн ор - 30 метр урт! Бид хэлсэн болгоныг хийж, хогийн ургамлыг устгаж, усалж, Колорадо цохыг цуглуулсан ч яагаад гэдгийг нь ойлгосонгүй.
Инээж инээж байсан ч 33 настайдаа л "Миний сайхан зуслангийн байшин"-ын нийтлэлүүдийн ачаар би яагаад төмс цацдагийг олж мэдсэн ... Нөхөр бид хоёр зуслангийн байшин худалдаж авахад хадам ээж надад овоолон өгсөн. цэцэрлэгийн тухай ном.
Бид хэд хэдэн алимны модтой зуслангийн байшин авсан; Ургац маш их байгаа тул хот руу ч хүргэж чадахгүй.
DIY мөөг хатаагч
Ирээдүйд хүнсний бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хадгалах, хадгалахын тулд тэдгээрийг боловсруулах янз бүрийн аргыг ашигладаг - хатаах, хатаах, тамхи татах, давслах. Ихэнхдээ боловсруулах процесс нь агаараар хатаах явдал юм.
Их хэмжээний ус агуулсан зарим хоолыг дулааны боловсруулалт хийдэг, өөрөөр хэлбэл зууханд (гуа, алим, зарим жимс) нэлээд өндөр температурт хатаадаг. Бусад олон бүтээгдэхүүнийг салхинд эсвэл наранд хатаадаг (жимс, загас, шувууны мах, хиам, давсалсан мах).
Ийм аргуудын маш сайн хувилбар бол өөрөө хийдэг мөөг хатаагч бөгөөд бусад бүтээгдэхүүнийг хураахад ашиглаж болно. Ийм төхөөрөмж хэр тохиромжтой, үүнийг өөрөө хэрхэн угсарч болохыг анхаарч үзээрэй.
Ургац хураах хүндрэл
Тодорхой бэрхшээл, таагүй байдал нь хатаах үйл явцтай холбоотой байдаг.
Энэ нь ихэвчлэн ийм зүйл тохиолддог: салхи гэнэт намдаж, нар нуугдаж, эсвэл бүр бороо орж эхлэхэд бүх ажил ус зайлуулах хоолой руу урсах үед бүтээгдэхүүнийг хатаана. Гэхдээ зуны хамгийн том муу зүйл бол ялаатай холбоотой байдаг.
Тэд үзэсгэлэнд тавигдсан бүтээгдэхүүнийг тойрон эргэлдэж, нүдээ анивчахаас өмнө өндөглөдөг. Энэ тохиолдолд мөөгний өөрөө хийдэг хатаагч нь таныг аврах болно.
Загасчид онцгой бэрхшээлтэй тулгардаг, учир нь загасыг сайн барьж, давсалсаны дараа загас бүрийг самбайгаар боож хатаах нь бодитой бус бөгөөд ялаагаар бүтээгдэхүүн гэмтэх магадлал, ялангуяа загасыг хуванцар болгосон тохиолдолд ихээхэн нэмэгддэг. Гэсэн хэдий ч үүнээс гарах арга зам бий.
Олон туршилт хийсний дараа гайхалтай шийдэл олдсон - мөөгний хувьд өөрөө хийдэг хатаагч хийх нь шүдэнзний хайрцгийг санагдуулам, эс тэгвээс энэ хайрцагны тагийг хэдхэн арван дахин том юм.
Хатаагчийн сонголт №1
Хатаагч төхөөрөмж, түүний ажиллах зарчим нь маш энгийн. Ийм хатаагч хийхийн тулд та дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.
Төхөөрөмжийн програм
Хүнсний бүтээгдэхүүнийг металл дэгээнд хийж, сунгасан утсан дээр өлгөх хэрэгтэй. Бүрэн шалгаж, бүх ялаа хөөж гаргасны дараа тагийг хааж, сэнс асдаг.
Дүрмээр бол мөөгийг хатаагчаар хатаах хугацааг эмпирик байдлаар тодорхойлно. Энэ нь хүрээлэн буй орчны агаарын чийгшил, түүний температур, түүнчлэн хатаах бүтээгдэхүүний хэмжээ, тэдгээрийн чийгшил, хүссэн эцсийн чийгийн агууламж зэргээс хамаарна.
- Хатаагчийн хэмжээсүүд нь дур зоргоороо байж болох бөгөөд хатаахад зориулагдсан бүтээгдэхүүний хэмжээнээс хамаарна.
- Эрчим хүчний хэрэглээг багасгахын тулд хэд хэдэн үйлдлийн горимтой сэнс ашиглахыг зөвлөж байна, энэ нь хатаагч дахь агааржуулалтын горимыг өөрчлөх боломжтой болно.
- Та ийм хатаагчийг бараг хаана ч суулгаж болно: веранда, тагтан, халхавч дор эсвэл гудамжинд.
- Орой эсвэл өглөө эрт ялаа байхгүй үед бүтээгдэхүүнээ ачих нь дээр.
- Бүтээгдэхүүний том хэсгүүдийг эхлээд сэнсний ойролцоо өлгөх нь дээр бөгөөд дараа нь тэдгээрийг сольж болно.
Хатаагчийн сонголт №2
Хийн зуух дээр мөөг хатаагчийг өөрөө хийх өөр хувилбарыг авч үзье. Ингээд эхэлцгээе:
- Ажлын хувьд бидэнд янз бүрийн урттай хөнгөн цагаан булан, утсан тор хэрэгтэй.
- Эхлэхийн тулд хатаагч хийхийн тулд хавтангийн хэмжээсийг хэмжиж, дараа нь түүний гадаргуу дээр байрлуулж болно.
- Өрөмдлөг эсвэл цахилгаан өрөмдлөгийн тусламжтайгаар булангийн нүхийг өрөмдөж, боолт, самартай бэхлэх боломжтой.
- Одоо мөөгийг байрлуулах сүлжээнд ирлээ. Үүнийг хавтангийн хэмжээ болон хүрээний хэмжээгээр, ирмэгээр нь хайчилж ав.
- Хүрээнд торыг бэхлэхийн тулд ижил хөнгөн цагаан буланг ашиглана уу, гэхдээ жижиг хэмжээтэй. Энэ нь доороос нь тор нь хүрээнээс тавцан дээр таарч, дээрээс нь нөхөөсний хавтан дээр дарагдсан байх ёстой.
- Урьдчилан өрөмдсөн цооногоор эрэг шургаар хавтанг хүрээтэй холбоно.
- Галын дээрх өндрийг бие даан тодорхойлох ёстой, энэ нь ойролцоогоор 60-70 см байж болно (зүгээр л шаардлагатай урттай хөлийг нь харсан).
- Мөөгийг тавиад, хий асаагаад л, процесс эхэллээ.
бичлэг
Өөрийнхөө гараар мөөг хатаагчийн ашигтай ажлыг хэт үнэлэхэд маш хэцүү байдаг. Ийм хатаагчийг олон хүн сонирхох нь дамжиггүй, үүнийг хийхэд ашигласан материал нь үнэндээ хог хаягдал, ажил нь маш энгийн, цахилгаан зарцуулалт бага, сэнс нь бараг бүх айлд байдаг, ашиг тус нь асар их юм.
Хуучин хөргөгчнөөс мөөг, жимс, жимсгэнэ, ургамал, ургамлыг хатаах (хатаагч). Хэрхэн хатаах вэ. | DoSam.Ru
Хэдэн жилийн өмнө би мөөг, алим гэх мэт энгийн хатаагч хийсэн бөгөөд одоо ч үнэнчээр үйлчилдэг. Гэхдээ түүний үр нөлөө надад үргэлж хангалтгүй мэт санагддаг, эс тэгвээс би үүнийг илүү үр дүнтэй болгохыг хүссэн.
Тэгээд нөгөө өдөр би хуучин хөргөгчний гарт орсон. Би үүнээс албадан агааржуулалттай хатаах шүүгээ хийхээр шийдсэн бөгөөд энэ нь хатаах, хатаах үйл явцыг маш хурдан, үр дүнтэй, аюулгүй (боловсруулсан бүтээгдэхүүнээр зочлохыг эрмэлздэг ялаа, согогоос салах үүднээс) хийхээр шийдсэн.
Тэд төслийг үл тэвчих чадвартай гэдгээрээ алдартай.
Юуны өмнө та хөргөгчний хайрцгийг бүх дотоод агууламжаас чөлөөлөх хэрэгтэй. Бидэнд зөвхөн бие, ихэвчлэн металл хэрэгтэй. Үлдсэн цорын ганц зүйл бол хаалганы битүүмжлэл юм.
Хөргөгчний дулаалгыг арилгахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь энэ нь шилэн ноос байх магадлалтай. Гараа дараа нь загатнахгүйн тулд хатуу хувцас, бээлий өмсөж, даавуун дээр сунгасан нэг удаагийн полиэтилен эсвэл резинэн бээлий өмсөх хэрэгтэй. Амьсгалын аппарат эсвэл зүгээр л ам, хамар дээрээ ороолт зүүх нь илүүдэхгүй.
Дотор хайрцаг - "тэвш" -ийг ирээдүйд ямар нэгэн байдлаар ашиглаж болно (жишээлбэл, троллейбусны бие гэх мэт), гэхдээ дотор нь маш олон нүх байдаг. Тэгээд бидэнд төмөр шүүгээ л үлдлээ.
Хөргөгчний компрессор байсан үүрэнд бид ердийн яндангийн сэнсийг таслав. Үнэн, энэ тохиолдолд энэ нь тарилга хэлбэрээр ажиллах болно. Ерөнхийдөө энд би нэг асуудалтай тулгараад байна.
Албан ёсоор хатаахын тулд яндангийн сэнс ашиглах нь дээр бөгөөд энэ нь хатаах камерт бага зэрэг вакуум үүсгэх болно. Даралт бага байх тусам хурдан хатах болно.
Гэхдээ яндангийн сэнс суурилуулах үед сэнс халаагчийг ашиглах чадвар алдагддаг (энэ нь хатаахыг эрс хурдасгадаг), та тэдгээрийн хоёрыг суулгах эсвэл тусдаа агаар халаагч суурилуулах шаардлагатай болно.
Тиймээс би одоохондоо 125 мм-ийн үлээгч сэнс (цагт 180 шоо метр агаар, 18 ватт чадал) дээр суув.
Магадгүй дараа нь "хатаах улирал" эхлэхэд би үүнийг бүрээстэй болгож, үр дүнг харьцуулахыг хичээх болно.
Би сэнсийг төвд биш тусгайлан суулгасан тул дараа нь хоёрдахь сэнс суурилуулах эсвэл сэнс халаагч (жишээлбэл, хуучин угаалгын машин хатаах гэх мэт) суулгаж болно.
Хөргөгчний дээвэр дээр би полипропилен хоолойн нүхийг хайчилж, халуун цавуугаар наасан. Үүнийг 2 метрийн өндөртэй хоолой эсвэл 3 метр хүртэл сунгасан хөнгөн цагаан атираа суурилуулах замаар барьж болно.
Дээд талд нь Волперт-Григоровичийн яндангийн дефлекторыг суурилуулах боломжтой бөгөөд дараа нь ноорог (болон ноорог) нь сэнсгүйгээр бие даан хүрэх болно. Энэ сонголт нь тус улсад цахилгаан эрчим хүч багатай хүмүүст ашигтай байх болно.
Дашрамд хэлэхэд би хөргөгчний их биеийг (лааз хангалттай байсан бол) хар царцсан будгаар будсан. Одоо нар гарч ирэхэд хайрцаг мэдэгдэхүйц халж, сэнс асаалттай байсан ч агаарын температур (гаралтын хоолой дахь) орчны температураас 5-8 градусаар өндөр байна (би үүнийг электрон термометрээр хэмжсэн. алсын мэдрэгч).
Хөргөгчний хаалгыг найдвартай бэхлэхийн тулд би ердийн дэгээ хавсаргав. Энэ нь ихэвчлэн үйлчилгээний өрөө эсвэл хаалган дээр ашиглагддаг. Би дэгээний үзүүрийг бага зэрэг нугалж, зүү файлаар ховил хийсэн.
Одоо, дэгээг хаах үед хатаах хаалгыг биенд нь татаж, битүүмжилж, энэ байрлалд бэхлэнэ. (Би янз бүрийн соронзон түгжээ, түгжээгээр хуураагүй).
Дашрамд хэлэхэд, хуучин (жинхэнэ) хөргөгчийг хаах асуудлыг шийдэх энэ шийдэл нь хуучирсан хаалганы битүүмжлэл дор агаар нэвтрүүлж байвал ашигтай байх болно.
Хатаагчны дотоод засал нь "стандарт" юм. Энэ бол гүйдэг хавтгай шүүгээтэй тавиур юм. Хайрцагны ёроол нь жижиг тороос торон. Би нарийн самбараас хийсэн хайрцагны тавиурууд. Би хөргөгчний цухуйсан ирмэгийн доор зүсэлт хийх хэрэгтэй болсон.
Хатаах үйл явцын үр ашгийг дээшлүүлэхийн тулд бүх агаарыг зөвхөн ёроолоор дамжуулж байхаар дизайныг хийх хэрэгтэй. Бэхэлгээний тавиурууд - хөргөгчийн хананд шууд, өөрөө түншдэг эрэг.
Би ханыг гадна талаас нь тэмдэглээд нүх өрөмдөж, тавиуруудыг даралтат угаагч хэлбэрээр толгойтой өөрөө түншдэг эрэг ашиглан бэхлэв.
Би энд бага зэрэг татагдсан гэдгээ хэлэх ёстой. Хаалганы завсарыг фанер эсвэл хуванцараар хаах шаардлагатай байв. Тэдгээр. хаалгыг хаахдаа хөргөгчний урд талын ханатай тэгшхэн байхаар хавтгай болго.
Хайрцагнууд нь хаалган дээр бараг наалдаж, дундуур нь агаар орохын тулд би буржгар тавиур хийхээр шийдсэн. Үүний зэрэгцээ хатаах шүүгээний эзэлхүүн нь хаалганы зузаанаар нэмэгдэж, ажил нь нэг эсвэл хоёр цагаар нэмэгддэг ... Үүнээс гадна хаалгыг онгойлгоход тодорхой бэрхшээл тулгарсан - битүүмжлэл нь хаалга руу наалдсан байв. тавиурууд. Би тэдгээрийг дүрслэх ёстой байсан.
Гэхдээ хийсэн зүйл нь хийгдсэн. Хэрэв хэн нэгэн дизайныг давтан хийвэл үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Хөргөгчөөс хатаагчийг туршиж үзэхэд надад бүрэн сэтгэл хангалуун байсан. Өвлийн агуулахын тулд нэг баглаа ногоон dill өдөр хүрэхгүй хугацаанд хатав. Би бүр махыг хатаасан (шар айрагны хувьд).
Мах (үхрийн мах, чанасан утсан), урт тууз болгон хувааж, давс, чинжүүтэй сараалжтай, хэдхэн цагийн дотор "резин" байдалд хатаана. Билтонг, сужук гэх мэт зүйл болсон.
Тиймээс мөөг - алим хатаах улиралд бэлэн боллоо!
Тиймээс хэрэв та хуучин хөргөгчний хайрцагтай тааралдвал хагас өдрийн турш зарцуулж, мөөг, алим, жимс жимсгэнэ, ургамал, бүх төрлийн эмийн ургамлыг хатаагчтай болно.
Одоогийн байдлаар маш олон хүмүүс эрүүл мэнддээ анхаарч эхэлсэн. Энд гайхах шаардлагагүй! Дэлхий бүхэлдээ аль хэдийн "химижүүлсэн" бөгөөд энэ нь бидний нөхцөл байдал, эрүүл мэнд, мэдээжийн хэрэг хамгийн сайн байдлаар нөлөөлдөггүй. Бие махбодид хүнд хэцүү нөхцөлд түүнийг витамин, өндөр чанартай витаминаар байнга нөхөж байх шаардлагатай! Бид шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ идэж бие махбодоо нөхөхийг хичээдэг.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь витамин, эрдэс бодисын жинхэнэ агуулах юм. Зун, намрын улиралд жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны хувьд ямар ч асуудал гардаггүй - манай дэлгүүрийн тавиурууд элбэг дэлбэг байдалдаа гулзайлгахаас залхдаг бөгөөд жилийн бусад үед тэдгээр нь хангалттай байдаг. Гэхдээ тэдний үнэ, өсөлтийн газар, өсөн нэмэгдэж буй арга замууд нь төөрөлддөг! Ялангуяа гидропоник! SIM-ийн хувьд хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ ... найдвартай ханган нийлүүлэгчдээс худалдаж аваарай. Тэднийг хаанаас авах вэ? Орос улсад бид цэцэрлэгийн талбайд маш олон хүн ургадаг. Хэлэлцэх.
Яагаад хатаасан жимс, хүнсний ногоо.
Гэхдээ өвөл, хавар юу хийх вэ? Эцсийн эцэст та ирээдүйд витамин идэж чадахгүй, гэхдээ гарах арга зам бий - өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ гар хийцийн хатаасан жимсээр хангах! Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ хатаахдаа их хэмжээний ашигтай бодисыг хадгалдаг: эслэг, ул мөр элемент, магни, витамин В, иод, кальци, төмөр, антиоксидант. Тийм ээ, эмч нар өвлийн улиралд хатаасан жимс нөөцлөхийг зөвлөж байна. Гэртээ хатаасан жимс бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд энэ нь гар хийцийн бэлтгэлийг дэмжиж байгаа том давуу тал юм. Процесс нь өөрөө хөдөлмөр шаарддаггүй, санхүүгийн нөлөөлөл шаарддаггүй. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэийг хатаах замаар хадгалах энэ арга нь өвлийн урт хугацаанд хийх хамгийн хямд бөгөөд хялбар арга юм.
Хатаах нь жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоог хадгалах хамгийн эртний арга юм. Хатаах үйл явц нь энгийн бөгөөд жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны ихэнх усыг ууршуулахаас бүрддэг ... Энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүн дэх витамин, микроэлементийн агууламжийг ихээхэн нэмэгдүүлж, тэдгээрийн доторх бичил биетний эрсдлийг бууруулдаг.
Мэдээжийн хэрэг, хатаасан бүтээгдэхүүнийг хадгалахад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй - эцэст нь энэ нь тэдгээрийг гэртээ хэр удаан хадгалахаас хамаарна. Тэдний зөв хадгалалтыг баталгаажуулснаар та витамины бүрэн аюулгүй байдалд итгэлтэй байж болно.
Хүйтний улиралд витамин авч, төрөл бүрийн амттай хатаасан жимс идэхийн тулд гэртээ хэрхэн хоол хийх талаар мэдэх хэрэгтэй.
Хатаахын тулд бага зэрэг боловсорч гүйцээгүй жимс хамгийн тохиромжтой. Тэдний ясыг арилгаж болохгүй, харин тэдэнтэй хамт хатаана. Хатаах нь байгалийн аль аль нь байж болно - задгай агаарт нарны хатаах, хиймэл - зууханд, цахилгаан хатаагч, зууханд.
Мөн уншина уу:
Гэртээ хатаах аргыг хэрхэн яаж хийх вэ.
Би танд цахилгаан хэрэглэдэггүй нарны хатаагч (хатаагч) хийхийг санал болгож байна.
Олон цэцэрлэгчид зөвхөн өвлийн улиралд хатаасан жимс хураахын тулд хатаагч ашигладаг. Хоол хүнс хадгалах бүх хугацаанд цахилгаан хэрэглэдэг хөргөгч, хөлдөөгчийг хөлдөөхөд ашигладаггүй тул хатаах нь хөлдөөхөөс илүү ашигтай байдаг. Энэ нь магадгүй давуу талуудын нэг юм - бид цахилгаан эрчим хүчийг хэмнэдэг, одоогийн байдлаар өсөлт бас хазайж байна.
Орчин үеийн хатаагч (хатаагч) нь үр ашигтай, хурдан боловч цахилгаанаар ажилладаг бөгөөд ний нуугүй хэлэхэд наранд чанаж болгосон бүтээгдэхүүний чанар илүү сайн байдаг.
Хэмжээнийхээ дагуу гэртээ өөрөө хийж болох энгийн авсаархан хатаахыг энд оруулав. Үүнийг зөвхөн жишээ болгон авч үзье.
Фасад. Таг нь поликарбонат хуудас, шил ашиглаж болно. Доод талд нь ус зайлуулах суваг байдаг. Доод болон арын хавтангууд нь хар хуванцараар хучигдсан байдаг. Зарчмын хувьд та үүнийг модон үлдээж болно, гэхдээ харанхуй пигментээр үрж болно.
Талын харах. Энэ тал нь поликарбонат хавтангаар хучигдсан тул дахин шил хэрэглэж болно. Хажуугийн хавтангийн өндөр нь 61 см, өргөн нь 71 см, нарны шууд тусгал илүү авахын тулд тавиуруудыг шаталсан байна.
Дээд тавиур дээр бүтээгдэхүүн илүү хурдан хатдаг тул хатаах бүтээгдэхүүнтэй тавиуруудыг солих хэрэгтэй. Хуванцар тороор хучигдсан тэгш өнцөгт модон тавиурууд. Тав тухтай байхын тулд тавиурууд нь модон төмөр зам дээр "алхаж", арын хаалгаар амархан татагддаг.
Энэ бол арын самбар юм. Өндөр нь 61 см, өргөн нь 64 см, агааржуулалтын нүхтэй, тороор хучигдсан байдаг.
Үүнтэй ижил нээлхийг поликарбонат хуудасны доор урд талд нь хийдэг.
Агааржуулалтын нүх нь бүтээгдэхүүнийг хатаах агаарын урсгалыг хангадаг.
Шоргоолжны асуудлаас ангижрахын тулд та хөл дээрээ барих бүс тавих эсвэл хөлийг нь усаар дүүргэсэн цагаан тугалгатай саванд хийх хэрэгтэй. Гэхдээ энэ тохиолдолд хатаах хөл нь металлаар хийгдсэн байх ёстой.
Хөлний өндөр нь 15 см.
Энэ тайлбар нь өөрийн нарны хатаагч - усгүйжүүлэгчийг барьж эхлэхэд хангалттай гэж би бодож байна. Хатаасан жимс нь цаг агаарын байдлаас шалтгаалан 2-3 хоногийн дотор бэлэн болно.
Хэрэв та нийтлэлд өгөгдсөн хатаагчны загварт сэтгэл хангалуун бус байвал цахилгаанаар хий. Үнэндээ гадаа цаг агаар үргэлж нартай байдаггүй, цэцэрлэгт ургуулсан бүтээгдэхүүнийг цаг тухайд нь боловсруулах шаардлагатай байдаг. Тэд цаг агаарыг хүлээхгүй. Энэ тохиолдолд гар хийцийн цахилгаан хатаагч нь ашигтай байдаг. Үүнийг үйлдвэрлэхэд ховор, үнэтэй материал шаардагдахгүй. Та "өөртөө зориулж" шаардлагатай хэмжээсүүд болон бэлэн байгаа материалаас хатаагч хийж болно.
Цэцгийн тоос, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ зэргийг өөрийн гараар хатаагч
