Шүүс шахагчаас тамхи татах газар. Хуучин Зөвлөлтийн тогооноос жинхэнэ тамхи татах газрыг хэрхэн яаж хийх вэ. Халуун, хүйтэн тамхи татах горимуудын хослол

Олон хүмүүс сэтгэл хөдлөлийн эерэг бүрэлдэхүүн хэсгийг өөрсдийн гараар хоол хийхтэй холбодог боловч хүн бүр загас, мах, хиам тамхи татдаггүй тул бүтээгдэхүүнийг муутгахаас айдаг. Тэгээд дэмий хоосон! Даралт агшаагч ашиглан та жижиг тамхичин барьж болох бөгөөд энэ нь гал тогооны байнгын туслах болно.

Өөрийнхөө гараар даралтын агшаагчаас тамхи татдаг зуухны дизайны энгийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд

Зураг 1. Даралт агшаагч - ирээдүйн утааны зуухны үндэс суурь

Гадаа болон орон сууцанд ашиглаж болох утааны байшинг өөрийн гараар хийхийн тулд танд дараахь энгийн бүтцийн элементүүд хэрэгтэй болно.

Энэ бол таны дуртай хоолыг хагас цагийн дотор хийх боломжтой даралтын агшаагчийн загварт хэрэгтэй зүйл юм.

Тамхи яагаад ийм хурдан байдаг вэ? Үүний гол зүйл бол битүүмжилсэн тагны улмаас үүссэн даралт юм. Энэ нь утааны температурыг нэмэгдүүлж, улмаар бүтээгдэхүүнийг хоол хийх хугацааг багасгадаг.

Суулгах үйл явц

1. Даралт тохируулагч хавхлагыг салга. Гэрийн даралтат агшаагч утааны зуух нь шатаж буй модны үртэсийг гаргах нүхтэй байх ёстой тул энэ нь шаардлагагүй болсон;
2. Сүлжээг хайчилж ав. Түүний хэмжээс нь савны дундах дотоод диаметртэй тохирч байх ёстой. Гагнуурын машинтай хэрхэн ажиллахыг хэн мэдэх вэ, тэр үүнийг зэвэрдэггүй утсаар хялбархан хийж чадна. Банш эсвэл варенница нь хайруулын тавган дээр сууж байвал тохиромжтой;
3. Үүн дээр таваг тавихад шаардагдах металл цагираг бэлтгэ. Та үүнийг 2-3 см өргөнтэй металл соронзон хальснаас хийж болно;
4. Хавтанг дараахь шалгуурын дагуу сонгоно.

• Өндөр ирмэг (өөх тос, шүүсийг цуглуулах);
• Өндөр температурыг тэсвэрлэх чадвартай материал (ашигтай шил, керамик, шаазан);
• Диаметр нь хавтангийн ирмэг ба утааны эргэлтэнд (1-1.5 см) савны хооронд зай завсар байна.

Бүтэцийг өөрсдийн гараар бүтээцгээе. Савны ёроолд интоор, лийр, чавга гэх мэт жимсний модны чипс байдаг. Тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг исгэлэн, байнгын үнэртэй болгохын тулд алдер, царс модны чипс нэмнэ. Гаа, үхрийн нүд, интоор, арц зэрэг навчнууд нь тамхи татдаг махны амтыг төрөлжүүлэхэд тусална.

Тойрог хэлбэрээр нугалсан металл туузыг модны үртэс дээр тавьдаг. Дараа нь таваг, сараалж, тамхи татах бүтээгдэхүүн (хиам, тахианы мах эсвэл далавч, гахайн өөх) байрлуулж, тагийг нь таглана.

Утаанаас ялгарах аюултай бодисыг арилгахын тулд туузыг урьдчилан дэвтээсэн байх ёстой.

Зураг 3. Даралт агшаагчаас утааны зуух угсрах дараалал

Хэрэв бүтээгдэхүүн нь орон сууцанд тамхи татдаг бол утааг арилгахын тулд хавхлага байрлуулсан газарт хоолойг оруулдаг. Энэ нь хавчаараар бэхлэгдэж, цонх эсвэл яндангийн төхөөрөмжөөр гарч ирдэг.

Зураг 4. Зуух болон яндан дээр утааны зуух суурилуулах

Даралт агшаагчаас гар хийцийн тамхи татдаг зуухны тусламжтайгаар та баярын болон өдөр тутмын ширээн дээр янз бүрийн амттан хийж болно. Тамхи татах үйл явцаас таашаал авахад хамгийн бага зардал, суурилуулах хүчин чармайлт, хоол хийхэд хагас цаг зарцуулдаг.

Зураг 5. Тамхи татдаг даралтын агшаагчтай бэлэн тахианы далавч, загас

Хэрэв та шаардлагатай бүх "дагалдах хэрэгсэл" -ийг урьдчилан худалдаж авбал утааны газар хэдхэн минутын дотор бэлэн болно.

1. том тогоо эсвэл даралтат агшаагч авах;
2. шарсан махыг нөөцлөх, та хуучин нэгийг нь ашиглаж болно;
3. хоёр тоосго олох;
4. хуучин шарсан мах шарах олох;
5. металл банш авах;
6. диаметр нь хайруулын тавагны диаметрээс арай бага хэмжээтэй хавтан авах;
7. түүнчлэн тамхи татах зориулалттай модны чипс (нэг порцод цөөн хэдэн модны чипс хангалттай);
8. нүүрс эсвэл түлээ.

Нэгдүгээрт, та өөрийн гараар газар дээр нь шарсан мах тавьж, түүнд тоосго ачих хэрэгтэй. Тэдний дээр савыг тавь. Доод талд нь модны чипс цацна. Та үүн дээр таваг тавьж болно - өөх тос энд дуслах болно.

Савыг шарах дээр тавих

Дараа нь сараалжыг доод талаас гуравны нэг орчим хананд наалдуулахаар байрлуулна. Дээрээс нь банш тавьдаг.

Тамхинд оруулахаар төлөвлөж байгаа зүйл дээр нь тавьдаг. Тагийг нь тагладаг. Өөрөө хийх утааны газар бэлэн боллоо.

Үүнтэй төстэй загварыг гэртээ хэрэглэж болно. Дараа нь шарсан махны оронд зуух байх болно. Яндангийн бүрээсийг анхаарч үзэх нь зүйтэй: үүний тулд даралтат агшаагчаас хавхлагыг салгаж, хоолойг нүхэнд хийж, цонхоор гадагш гаргадаг.

Мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөө

Тамхи татдаг газар сайн ажиллаж, тамхи татдаг таваг нь амттай болж хувирахын тулд зарим нюансуудыг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Тиймээс, alder чипс нь эцсийн бүтээгдэхүүнд исгэлэн амтыг өгдөг. Шилмүүст сортууд нь гашуун мэдрэмжийг өгдөг.

Aspen нь өөр нөлөө үзүүлдэг - энэ нь нарийн амтыг өгдөг. Хусан чипс дээр тамхи татдаг бүтээгдэхүүн нь давирхайн бага зэрэг амтыг олж авдаг. Олон хайрлагчид алим, чавга, лийрээс авсан чипсийг хамгийн тохиромжтой гэж нэрлэдэг.

Чипсэнд үхрийн нүд, интоор эсвэл гаа навч нэмж болно. Мөн арцны мөчрүүд.

Тамхи татахын өмнө модны чипсийг дэвтээсэн бол чийгтэй модоор дамжин өнгөрөх утаа нь түүнд хортой бодис үлдээдэг гэж үздэг.

загасны өдөр

Та бүх зүйлийг өөрийн гараар тамхи татаж болно! Юуны өмнө загас. Процессыг эхлүүлэхийн өмнө гулууз дээр зүслэг хийж, нимбэгний зүсмэлүүдээр дүүргэнэ. Та загасыг халуун ногоооор үрж болно. Төрөл бүрийн амтлагч, dill, хатаасан яншуй хийх болно. Халуун ногоотой байхын тулд та чинжүү, сармис нэмж болно.

Туршлагатай тамхичид загасны стейкийг урьдчилан marining хийхийг зөвлөж байна. Холимог давсны уусмалд хадгалсан уусмал болгон ашигладаг: усыг давс, булан навч, хар чинжүүтэй хослуулдаг. Энэ бүгдийг нимбэгний шүүсээр цацаж эсвэл өөр зүйл нэмж болно. Үнэндээ маринад нь юу ч байж болно. Зөгийн балтай жор байдаг. Даршилсаны дараа загасыг арчиж эсвэл бага зэрэг хатаах хэрэгтэй. Загасны тамхи татах үйл явц нь дөчин минутаас нэг цаг хагас хүртэл үргэлжилнэ.

Далайн хоол нь тамхи татахад тохиромжтой - сам хорхой, хавч, хавч. Тэдгээрийг урьдчилан бэлтгэх шаардлагагүй, та зөвхөн шар буурцаг сумс, нимбэгний шүүс асгаж болно. Далайн хоолыг 20-30 минутын турш тамхи татсаны дараа тэдгээрийг тосоор цацаж болно - цөцгийн тос эсвэл чидун. Эсвэл Францад байдаг шиг цагаан дарс.

Мах ба компани

Тамхи татдаг мах бэлтгэхийн тулд гар хийцийн тамхи татах нь маш сайн сонголт юм. Та хиам, ялангуяа дотор нь бяслагтай хоол хийж болно. Арван таваас хорин минутын турш тамхи татахад хангалттай.

Тахианы мах илүү удаан үргэлжлэх болно: хөл, филе нь хагас цаг орчим тамхи татдаг. Энд хэтрүүлэхгүй байх нь чухал, эс тэгвээс мах хэт хуурай болно. Та тахианы махыг загасанд санал болгодог ижил маринад урьдчилан дэвтээж болно.

Бүхэл бүтэн шувууг тамхи татах нь илүү хэцүү байдаг. Үүнээс өмнө хагас болтол нь буцалгаж эсвэл жигнэх нь дээр.

Гайхамшигтай амттан - гар аргаар хийсэн утсан гахайн мах. Энэ нь шинэ dill (энэ нь маш их байж болно) гурваас таван цагийн турш дэвтээнэ.

Дараа нь тэд махыг огтолж, зүрх сэтгэлээсээ сармисаар дүүргэнэ. Дөчин минутын турш хооллоорой. Гахайн хавирга нь гар хийцийн тамхи татдаг газарт сайн ажилладаг. Мөн гахайн маханд төрөл бүрийн ногоо, халуун сүмс санал болгодог. Цангис эсвэл lingonberry сүмс нь үхэр, хурганы махтай маш сайн нийцдэг.

Та өөх тосыг тамхи татаж болно. Энэ нь махтай адил тамхи татахын өмнө бага зэрэг үрж, хатаана.

Цагаан хоолны ширээ

Цагаан хоолтон хүмүүст бас идэх зүйл байдаг: гар хийцийн тамхи татах газар нь тэдэнд хэрэгтэй болно. Хүнсний ногоо, мөөг нь зөвхөн махны нэмэлт төдийгүй бие даасан хоол байж болно. Та "утаатай" амтат чинжүү, хаш, дунд хэмжээний цуккини, сонгино, улаан лооль, эрдэнэ шиш зэргийг чанаж болно. Процесс нь хорин гучин минут болно.

Мөөгний дотроос порчини, болетус, болетус нь тамхи татахад онцгой сайн байдаг. Цөцгийн самар нь бас маш амттай байдаг. Мөөгний хувьд чинжүү, шар буурцаг сумс, ургамал, чидун жимсний тос зэрэг маринад хэрэглэх нь зүйтэй.

тамхи татдаг мөөг

Бяслагыг мөн тусад нь тамхи татдаг. Үүнийг хийхийн тулд хэсэг болгон хувааж, банш дээр тугалган цаас тавьдаг. Бяслаг нь чидунаар үйлчилдэг, та усан үзэм, самартай хамт дарсаар үйлчилж болно.

Туршилтын лабораторийн сайт нь хэд хэдэн функцийг нэгэн зэрэг гүйцэтгэдэг гал тогооны төхөөрөмжийг үргэлжлүүлэн шалгаж байна. Даралт агшаагчтай тамхи татах амбаартай танилцсаны дараа бид үйлдвэрлэгч нь технологийн хувьд маш өөр түүхий эд боловсруулах процессыг хослуулсан төхөөрөмжийг бүтээж чадсан уу гэсэн асуултанд хариулах боломжтой болно.

Үзүүлэлтүүд

Ерөнхий шинж чанар
Үйлдвэрлэгч
Загварын нэр
Төрөл	даралтын агшаагч-тамхичин
Эрчим хүчний хэрэглээ	1000 Вт
Өнгө	хар металл
Материал	зэвэрдэггүй ган
Аяга	наалддаггүй бүрээстэй
аяганы хэмжээ	6 литр
Дагалдах хэрэгсэл	таглаатай шатаах аяга, таван давхар хүнсний сараалж, конденсат сав, шөлний халбага, хусуур
Үйлдвэрлэгчийн баталгаа	1 жил
Хяналт
Хяналтын төрөл	мембран товчлуурууд
Үйлдлийн горимууд	халуун тамхи татах, хүйтэн тамхи татах, хосолсон тамхи татах, шөл, жигнэх, уураар жигнэх, хуурах
Утасны урт	1.50 м
Жин ба хэмжээс
Сав баглаа боодол (W×H×D)	33х33х37 см
Төхөөрөмжийн хэмжээс (W×H×D)	32х28х34 см
Жин	5.5 кг
Тээврийн Жин	6.8 кг
дундаж үнэ	Т-8494186
Жижиглэнгийн санал	L-8494186-10

Тоног төхөөрөмж

Даралт агшаагч-тамхи татагчийг параллелепипед картон хайрцагт нийлүүлдэг. Хайрцаг нь гал тогооны хэрэгсэлд зориулагдсан ердийн хэв маягаар хийгдсэн: цайвар дэвсгэр дээр даралтын агшаагчийн зураг, төхөөрөмжийн функц, шинж чанарын товч тайлбар байдаг. Мэдээллийг орос, англи хэл дээр толилуулж байна.

Савласан үед угсарсан төхөөрөмжийг бэхэлсэн хөөс оруулгатай төхөөрөмжийг цочролоос хамгаална. Бүх дагалдах хэрэгслийг аяга дотор нугалав. Төхөөрөмжийг багцад цуглуулах нь хэцүү биш юм. Хайрцагны булангуудыг дотор нь картон хавчаараар бэхжүүлсэн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хайрцаг нь зөөвөрлөх бариулаар тоноглогдоогүй бөгөөд энэ нь хэмжээс, бараг куб хэлбэртэй тул гараар тээвэрлэхэд тодорхой бэрхшээл учруулдаг.

Хайрцагыг онгойлгоход бид дотроос:

• төхөөрөмж өөрөө;
• халаалтын элемент бүхий хоол хийх аяга;
• таглаатай модны чипсийг шатаах аяга;
• битүүмжлэх цагираг бүхий даралтын агшаагч-тамхины таг;
• нэмэлт битүүмжлэх цагираг;
• даралтын зохицуулагч (жин хэмжигч);
• бүтээгдэхүүний таван шатлалт сараалжтай;
• конденсат цуглуулах сав;
• шөлний халбага, хусуур;
• цахилгаан кабель;
• баталгаат карт бүхий зааварчилгааны гарын авлага;
• жор ном.

Анхны харцаар

Төхөөрөмжийн их бие нь зэвэрдэггүй ган, хуванцараар хийгдсэн. Нэлээд сэтгэл татам харагдаж байна. Металлыг зураас, чипсгүйгээр боловсруулж, бүх хэсгүүд нь бие биентэйгээ нягт уялдаж, нягт уялдаатай, найдвартай бэхлэгдсэн байна.

Төхөөрөмж нь стандарт цахилгааны утсыг ашиглан сүлжээнд холбогдсон.

Доод талд нь төхөөрөмж нь дугуй хэлбэртэй резинэн оруулгатай дөрвөн хөлөөр тоноглогдсон байдаг. Эдгээр нь ширээний гадаргуу дээр тогтвортой наалддаг байхаар бүтээгдсэн бололтой. Агааржуулалтын нүхнүүд нь блокийн ижил хэсэгт харагдаж байна.

Төхөөрөмжийн урд талд бүтцийн хувьд тусгаарлагдсан хяналтын самбар дээр дөрвөн функцын товчлуур байдаг бөгөөд тэдгээрийн эсрэг талд функцын үзүүлэлтүүд, хоёр таймер товчлуур (цаг хугацааны тохиргоо), тоонууд харагдах шингэн болор дэлгэц байдаг.

Одоо Brand 6060-ийн дотор талыг харцгаая.

Тиймээс хайрцагны дотор тамхи татах горимд ашигладаг халаалтын элементийн контактуудыг байрлуулсан доод талдаа халаах элемент, хажуу талдаа жижиг завсарлага бүхий том ган сав байна.

Хоол хийх аяга нь ердөө нэг миллиметрээс илүү зузаантай

Наалдамхай бүрээстэй металл аяга нь дотоод халаалтын элементээр тоноглогдсон бөгөөд түүн дээр модны чипсийг дүүргэх аяга тавьдаг.

Савны гадна талд халаалтын элементийг холбох бүлэг контактууд байдаг. Ийм учраас дагалдах хэрэгслийг усанд дэвтээж, аяга таваг угаагчинд угааж болохгүй.

Одоо даралтын агшаагч-тамхины аяга, бие дээрх улаан цэгүүдийн (эсвэл сум) нууцыг нээцгээе. Анхааралтай уншигч тэднийг анзаарсан байх. Эдгээр үзүүлэлтүүд нь даралтын агшаагч доторх аягыг суулгахад шаардлагатай бөгөөд тамхи татах үйл явцад хэрэглэгддэг нэмэлт халаалтын элементүүдийг нарийн цохино. Эхний хэдэн удаа аяга суулгахад хэцүү байсан (аяга оруулах өнцгийг сонгохгүй, хэсэг хэсгүүдийн нүхэнд ороход хэцүү байдаг), гэхдээ хожим нь бид үүнд дасаж, ямар ч бэрхшээл гарсангүй. .

Дотор талаас нь аяга нь дотор нь цутгасан шингэний хэмжээгээр тэмдэглэгдсэн байдаг. Зүүн талд байгаа эрсдлийн дагуу та аяганы нийт эзэлхүүний хэдэн хувийг дүүргэж байгааг, баруун талд - хэдэн аяга шингэн эсвэл бүтээгдэхүүнийг дотор нь байрлуулсан болохыг тодорхойлж болно.

Даралт агшаагчийн таг нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн. Гадна талд нь даралтын зохицуулагч (жин) ба бариулаар тоноглогдсон бөгөөд энэ нь төхөөрөмжийн биед тагийг зөв, нягт суурилуулах боломжийг олгодог.

Дотор талд битүүмжлэх цагираг, даралт зохицуулагчийн нүх байдаг.

Хаалттай тагтай төхөөрөмжийг гартаа барьж, бариулыг бариад авч явахад хялбар байдаг. Түүгээр ч зогсохгүй хэргийн дээд хэсэгт баруун болон зүүн талд бүтээгдэхүүнийг зөөх тусгай бариул байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ төхөөрөмж нь гал тогооны өрөөнд суурьшсан тохиолдолд нэг газраас нөгөө рүү зөөх шаардлагагүй юм.

Хоол хийх, шарах, жигнэх горимд хоол хийх тав тухтай байдлын талаархи бага зэрэг эргэлзээ нь аяганд нэлээд урт зүүгээс үүдэлтэй юм. Гэхдээ бид практик туршилт хийсний дараа л үүнийг шийдвэрлэх боломжтой болно.

Хэдийгээр том хэмжээтэй ч гэсэн төхөөрөмж нь том хэмжээтэй сэтгэгдэл төрүүлдэггүй, дэгжин бөгөөд дизайныхаа ачаар ямар ч интерьерэд төгс тохирох болно.

Заавар

А5 форматын заавар бүхий товхимол нь 22 хуудастай. Зааварчилгааны гарын авлага нь маш энгийн бөгөөд ойлгомжтой. Баримт бичигт байгаа мэдээллийг нэг хэлээр - орос хэл дээр толилуулж байна. Төхөөрөмжийн диаграммыг эд анги, удирдлага, угсрах, ажиллуулах зөвлөмж, төхөөрөмжийг өөрөө болон дагалдах хэрэгслийг цэвэрлэх заавар, алдааг олж засварлах зөвлөмж, төхөөрөмжийг ашиглах үед урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг тусгасан болно. Даралт агшаагч-тамхи татагчийн үйл ажиллагааны горим, функцүүдийн тайлбарыг тусад нь өгсөн болно. Орос даяар үйлчилгээний төвүүдийн хаягийг өгсөн болно. Агуулгын хувьд та иж бүрэн мэдээллийг агуулсан сонирхсон хэсгийг хялбархан олох боломжтой.

Би үйлдвэрлэгчийн зүгээс уншигчдад санаа зовж буйг тэмдэглэхийг хүсч байна. Заавар унших нь хамгийн сонирхолтой үйл ажиллагаа гэдгийг бид бүгд мэднэ. Тиймээс худалдан авагч уйдахгүйн тулд хуудас бүрийн доод талд хоол хийх сэдвээр богино анекдот эсвэл онигоо хэвлэв. Бид эдгээр хошигнолуудын агуулгыг хэлэлцэхгүй, гэхдээ санаа нь өөрөө инээдтэй юм.

-Нөхөр маань цайны газарт хооллох дургүй учраас надтай гэрлэсэн.
- Одоо?
- Өө, одоо хайртай!

Брэнд 6060 даралтын агшаагч-тамхины жорны ном нь 56 хуудаснаас бүрдэнэ. Сүүлийн хоёр хуудас нь таны сэтгэгдэл эсвэл шинэ жорыг засах дэвтэр болж өгдөг. Бүлэгт хуваасан жорыг агуулсан:

• тамхи татах;
• шөл;
• мах;
• загас;
• хүнсний ногоо, үр тариа;
• амттан

Жор бүрийг зургаар дүрсэлсэн болно. Жорыг уншсаны дараа төхөөрөмжтэй ажиллах зарчим, үндсэн дүрэм тодорхой болно. Түүхий эд бэлтгэх, таваг бэлтгэх горим, цаг хугацааны талаар мэдээлэл өгдөг. Туршлагагүй тогооч нарын хувьд энэ баримт бичиг нь лавлах ном болж чаддаг бол туршлагатай тогоочийн хувьд төхөөрөмжийг амжилттай ажиллуулж эхлэх шаардлагатай.

Хяналт

Зааврыг уншсаны дараа та төхөөрөмжийг ажиллуулж эхлэх боломжтой. Удирдлагыг тусгай самбар ашиглан гүйцэтгэдэг. Дэлгэц нь сонгосон горимын ажиллах хугацааг харуулна. Таймер товчлуур нь цагийг тохируулах зориулалттай. Цагийг багасгах, нэмэгдүүлэх нь "+" ба "-" товчлууруудаар зохицуулагддаг. Харгалзах товчийг нэг удаа дарж эсвэл удаан дарснаар цагийн утга өөрчлөгдөнө. 99 минут хүртэлх цагийг тохируулах боломжтой. Зүүн талд байгаа гурван товчлуур нь шаардлагатай үйлдлийн горимыг сонгоход хэрэглэгддэг. Товч тус бүр нь хоёр горимыг хариуцдаг. Хүссэн горимыг дахин дарснаар сонгогдоно. Үүний зэрэгцээ сонгосон горимын эсрэг улаан индикатор асна.

Төхөөрөмж сүлжээнд холбогдсон үед Stop товчлуурын эсрэг талын улаан заагч асна. Start / Stop товчлуур нь програмыг эхлүүлэх эсвэл одоогийн програмыг зогсоох боломжийг олгоно. Бүх тохиргоог цуцлахын тулд Start/Stop товчийг 3 секундын турш дарна уу. Төхөөрөмжийг эхлүүлэх програмыг сонгосны дараа та ижил товчлуурыг дарах ёстой.

Үйлдлийн горимыг сонгох үед индикаторууд асдаг. Энэ төхөөрөмж нь хэд хэдэн горимыг нэгэн зэрэг ажиллуулах боломжийг олгодог гэдгийг бид даруй тэмдэглэж байна. Энэ тохиолдолд одоогийн програмын ажиллагааг шатаах индикатороор харуулах бөгөөд өмнөх програм дууссаны дараа ажиллаж эхлэх бусад бүх горимууд анивчдаг. Ажлын төгсгөлд төхөөрөмж гурван дуут дохио гаргадаг бөгөөд үүний дараа төхөөрөмж зогсолтын горимд шилждэг. Даралт агшаагч-тамхи татагчийг нээж, аяга доторх даралтыг тогтворжуулсны дараа л бүтээгдэхүүнийг зайлуулахыг зөвлөж байна. Дохио нэлээд чанга, та өөр өрөөнд байгааг сонсож болно.

Мөлжих

Хэрэглэх бэлтгэл

Ашиглахад бэлтгэх нь уламжлалт арга юм. Төхөөрөмжийн угсралт зөв эсэхийг шалгах шаардлагатай. Эхний хэрэглээний өмнө аяга, битүүмжлэх цагираг, тагны дотор тал болон бүх дагалдах хэрэгслийг сайтар зайлж угаахыг зөвлөж байна. Тохиолдол, төхөөрөмжийн дотоод бүрхүүл, бүрээсийг чийгтэй хөвөн арчиж, дараа нь хуурай арчиж арчих ёстой.

Ашиглалтын явцад тамхи татдаг хүний ​​биед аяга тавих шаардлагатай бөгөөд аяга дээр байрлах улаан сум, төхөөрөмжийн биетэй таарч байгаа эсэхийг шалгаарай. Дараа нь конденсат цуглуулах савыг бариулын ард зүүн талын биеийн дээд хэсэгт байрлуулна. Тагийг нь хайруулын тавагнаас бусад бүх горимд ашиглах ёстой. О-цагираг байх шаардлагатай.

Үйлдлийн горимууд

Халуун тамхи татах

Энэ горимыг ашиглах үед таны таамаглаж байгаагаар хэрэглэгч халуун тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг хүлээн авдаг. Үүнийг хийхийн тулд та халаалтын элемент дээр модны чипсийг шатаах аяга суулгаж, дараа нь хэдэн халбага модны чипс асгах хэрэгтэй. Саванд 100 орчим грамм ус нэмнэ. Энэ горимд төхөөрөмжийн хоёр халаалтын элемент ажилладаг: үндсэн ба нэмэлт. Үндсэн элементийг халаахад уур үүсдэг. Уурын тусламжтайгаар даралтын үзүүлэлт нэмэгдэж, даралт нэмэгддэг. Үүний зэрэгцээ туслах халаалтын элемент нь халж, модны үртэс шатаж, утаа үүсдэг. Бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалт болон утааны боловсруулалтаар бэлтгэдэг. Энэ горимд та энэ төрлийн дулааны боловсруулалтанд тохирсон ямар ч хоол хийж болно: мах, загас, хүнсний ногоо.

Хүйтэн тамхи татах

Хүйтэн тамхи татах горимд зөвхөн нэг халаалтын элемент ажилладаг: нэмэлт. Тамхи татах нь дулааны боловсруулалтгүйгээр явагддаг. Энэ горимд та мах, загас, хүнсний ногоо, бяслаг, самар чанаж болно. Ихэнхдээ энэ горимыг Hot Smoked горимтой хослуулан ашигладаг. Хүйтэн тамхи татах горимыг ашиглах үед даралтын үзүүлэлтээр бага хэмжээний утаа гарч болзошгүй тул бүрээсийг ашиглахыг зөвлөж байна.

Халуун, хүйтэн тамхи татах горимуудын хослол

Халуун утсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх үед хоолыг тамхи татах хугацаанаас илүү хурдан чанаж болох тул хоёр үйлдлийн горимыг хослуулахыг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд хүйтэн тамхи татах нь урьдчилсан шат болдог. Нэгдүгээрт, бүтээгдэхүүнийг хүйтэн тамхи татах замаар боловсруулж, дараа нь даралтын агшаагч халуун горимд шилждэг. Үүний үр дүнд бүтээгдэхүүн нь хүчтэй утаатай үнэртэй бөгөөд дотроос нь бүрэн чанаж болгосон.

Энэ горимд хоол хийх нь өндөр даралтын дор явагддаг. Энэ нь бүтээгдэхүүний боловсруулалтын хугацааг эрс багасгадаг. Энэ горим нь махны шөл, шөл, борц, уураар жигнэх хоол хийхэд зориулагдсан. Хэрэв энэ горимд халаалтын элементгүй бол сүүтэй будаа жигнэж, чанаж болно.

Уураар хоол хийх

Энэ горимд хүнсний ногоо, загас, махан бүтээгдэхүүнийг чанаж болгосон. Хоол хийх процесс нь бүтээгдэхүүнээр дамжин халуун уур дамждагтай холбоотой юм. Энэ тохиолдолд буцалсан уснаас дээш хоолыг байрлуулахын тулд металл сараалж хэрэглэдэг.

Гал унтраах

Үйлдвэрлэгчийн үзэж байгаагаар энэ горим нь саванд хоол хийхтэй адил юм. Бүх төрлийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэж болно. Бүтээгдэхүүн нь энгийн дулааны боловсруулалтанд ордог Энэ горим нь даралт зохицуулагчийг ашигладаггүй. Тиймээс өмнөх бүх горимуудын адил тагийг нь герметик хаах шаардлагагүй.

шарсан

Бүрхүүлийг ашиглахыг хориглодог цорын ганц горим. Энэ горимыг хоол хүнсийг хуурч, бусад горимыг хэрэглэхээс өмнө урьдчилан бэлтгэхэд ашиглаж болно. Хайруулын үед хамгийн их ажиллах хугацаа 20 минут байна. Зааварчилгааны гарын авлагад энэ хугацааг хэтрүүлэх нь холбоо барих бүлгийн биеийн хэв гажилтанд хүргэж болзошгүй гэж заасан байдаг. Уламжлал ёсоор практик туршилт хийхдээ бид ийм шаардлагыг зөрчиж байна. Энэ тохиолдолд төхөөрөмж нь Хайруулын горимд 35 минут орчим ажилласан. Харилцаа холбоо нь хэв гажилтгүй байна. Гэхдээ бид танд туршилтаа давтаж, төхөөрөмжийг санал болгож буй хугацаанаас илүү удаан ажиллуулахыг зөвлөхгүй.

Функцүүд

Даралт агшаагч-тамхи татдаг Брэнд 6060 нь хэд хэдэн нэмэлт шинж чанартай байдаг бөгөөд тэдгээр нь маш анхны гэж хэлж болохгүй, гэхдээ өдөр тутмын амьдралд ихэвчлэн эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. "Халуун байлгах" функц нь таваг халуун байлгах боломжийг олгодог. Бусад бүх горимуудын нэгэн адил энэ горим нь 99 минутын хугацаанд хязгаарлагддаг. Таваг дахь температурыг 60-80 ° C-д хадгална.

Саатуулах функц нь тохируулсан програмын эхлэлийг 99 минут хүртэл хойшлуулах боломжийг олгодог. Roast, Keep Warm-аас бусад бүх горимд ашиглах боломжтой. Тогтоосон саатлын хугацаа өнгөрсний дараа хоол хийх процесс нь урьдчилан тогтоосон хугацааны дагуу сонгосон горимд эхэлнэ.

Бүх горим, функцийг хослуулах, суурилуулах нь маш энгийн бөгөөд зааварчилгааны гарын авлагад алхам алхмаар тайлбарласан болно.

Даралт агшаагчаа арчлах

Ажил дууссаны дараа төхөөрөмжийг сүлжээнээс салгаж, хөргөхийг зөвшөөрөх шаардлагатай. Дараа нь аяга дээрх контакт бүлэг нь устай харьцдаггүй эсэхийг шалгаарай бүх зүйлийг сайтар угаана. Тамхи татагчийн бие болон дотоод халаалтын элементийг чийгтэй, дараа нь хуурай даавуугаар арчихыг зөвлөж байна. Зүлгүүрийн цэвэрлэгч, түрэмгий угаалгын нунтаг бүү хэрэглээрэй. Даралтын үзүүлэлт ба уурын гарц бөглөрөхөөс болгоомжлох хэрэгтэй. Эдгээр хэсгүүдийн шороог арилгахын тулд шүдний оо ашигладаг. Ерөнхийдөө тусламж үйлчилгээ нь энгийн бөгөөд ямар нэгэн онцгой журам шаарддаггүй. Бид сараалж, битүүмжлэх цагираг, жинлэх бодис, төхөөрөмжийн тагийг аяга таваг угаагчинд угаасан. Саванд байгаа халаалтын элементийг цэвэрлэх нь бас хялбар байсан. Хэцүү байсан цорын ганц зүйл бол модны үйрмэгийг шатаах аяга байв. Тамхи татах хэд хэдэн процедурын дараа бид тортогоос бүрэн угааж чадаагүй. Гэхдээ энэ дагалдах хэрэгсэл нь зөвхөн тамхи татахад шаардлагатай байдаг тул түүний ханан дээрх хөө тортогны үлдэгдэл нь бэлэн аяга тавагны амт, үнэрт аюул учруулахгүй.

Туршилт хийх

Объектив туршилтын үр дүнг хүснэгтэд үзүүлсэн бөгөөд үйлдвэрлэгчийн зарласан мэдээлэлтэй давхцаж байна.

Даралт агшаагчаас ямар нэгэн өвөрмөц практик үр дүнг хүлээх ёсгүй нь ойлгомжтой. Энэ төрлийн төхөөрөмжийг аль хэдийн олон удаа туршиж үзсэн бөгөөд бид гэнэтийн үр дүнд хүрэх боломжгүй байсан. Тиймээс бид төхөөрөмжийн чанар, тогтвортой байдлыг бүх боломжит горимд шалгахын тулд шаардлагатай хамгийн бага аяга таваг бэлтгэсэн. Гэхдээ уг төхөөрөмжийг тамхи татах үйл явцад ашиглах боломжууд нь илүү сонирхолтой байсан. Тамхи татдаг 6060 даралтын агшаагч нь хэр уян хатан болохыг шалгахын тулд бид дараах хоолыг хийхээр шийдсэн.

1. халуун тамхи татдаг макрель;
2. тамхи татдаг хатуу бяслаг;
3. тамхи татдаг гахайн хавирга;
4. утсан гахайн мах;
5. аспик;
6. шар буурцагны соусаар чанасан тахианы мах.

Халуун утсан макрель

Гурван загасыг цэвэрлэж, давсаар цэвэрлэв.

Том загасыг хэсэг болгон хувааж, хоёр жижиг загасыг бүхэлд нь мах шарах дээр тавив.

Скумбыг давсалж байх үед чипсийг нүүрсээр дүүргэх савыг аяганд хийж, дотор нь хоёр цайны халбага нижний чипс хийжээ. Дараа нь санал болгож буй 100 грамм ус асгасан нь ёроолыг бүрэн бүрхээгүй тул бидэнд хангалтгүй мэт санагдсан. Доод талыг нь таглахад нэг аяга шингэн хэрэгтэй болсон.

Бид хосолсон горимд тамхи татдаг: хүйтэн тамхи татахад 15 минут, дараа нь халуунд 10 минут. Процесс эхэллээ. Энд бид утааны зуухыг яг тагны доор байрлуулсандаа баяртай байсан: тагны доороос утаа гарч байсан бөгөөд халуун тамхи татахаас өмнө маш их байсан. Дараа нь бид зааврыг дахин уншиж, хүйтэн тамхи татах горимд O-бөгжийг халуун усанд байрлуулахыг зөвлөж байна. Дараа нь материал нь өргөжиж, таг нь илүү нягт нийцдэг бололтой. За эхний хуушуур нь бөөн юм. Эсвэл манайд их утаа.

Мэдээжийн хэрэг, таган дор юу байгааг, яаж байгааг олж мэдэх нь бидэнд сонирхолтой байсан. Уурласан эсвэл бухимдсан хөршүүддээ үл тайвшран бид тагийг нь онгойлгов. Үнэндээ хүйтэн тамхи татах үйл явц дараах байдалтай байна.

Програмчлагдсан 15 минутын дараа төхөөрөмж халуун тамхи татах горимд шилжсэн. Даралт зохицуулагч 7 минутын дараа хаагдсан. Бүтээгдэхүүнийг даралтын дор 3 минутын дотор чанаж чадаагүй гэж бид айж байсан. Тиймээс загасыг гаргасны дараа бид үүнийг таслав. Гэсэн хэдий ч бидний айдас үндэслэлгүй болсон.

Үр дүн: маш сайн . 25 минутын дотор бид дэлгүүрээс бараг ялгаагүй анхилуун үнэртэй шар айраг авсан - мэдээжийн хэрэг бэлэн бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг эс тооцвол. Зөвлөмж: халуун загас идэж болохгүй, сайн хөргөнө. Хоёр дахь өдөр загас нь илүү баялаг, илүү хүчтэй амттай байв.

Утсан хатуу бяслаг

Энэ туршилтын хувьд бид супермаркетаас хямд Голланд, Эстонийн Элементал, өндөр чанарын хатуу Беларусь гэсэн гурван төрлийн бяслаг авсан.

Бяслагыг баар болгон хувааж, аяганд хийнэ. Хүйтэн тамхи татах горимыг 13 минутын турш ашигласан. Илүү удаан хугацаагаар тамхи татах боломжгүй, учир нь аяганы температур нэмэлт халаалтын элементээс нэмэгдэж, бяслаг хайлж болно. Мөн хоолоо шатаж буй аяга дээр шууд тавьж болохгүй, эс тэгвээс бүтээгдэхүүн шатаж болзошгүй. Үүнийг доорх зурган дээрээс харж болно.

Үр дүн: хангалттай . Үүссэн бүтээгдэхүүнийг жинхэнэ утсан бяслаг гэж нэрлэх нь бараг боломжгүй юм. Бяслагны дээд хэсэг нь тамхи татдаг бүтээгдэхүүнээр баялаг байсан ч зарим шалтгааны улмаас ёроолд нь цайвар хэвээр байв. Мөн дотор нь ялзарсангүй. Утаа үнэртэж байсан ч харамсалтай нь тодорхой амт байхгүй байв. Маргааш нь бяслаг "хөгшрөхөд" нөхцөл байдал өөрчлөгдөөгүй. Энэхүү туршилтын хамгийн амттай үр дүн нь хямдхан "псевдо-Голланд" бяслаг болсонд бид гайхсан.

Утсан гахайн хавирга

Брэнд 6060 жорны номонд зөвлөсний дагуу хавиргыг урьдчилан даршилсан - тэд хоёр өдрийн турш marinade-д хэвтэв. Маринадыг дараах байдлаар бэлтгэсэн: нэг халбага давс, хар ба цагаан чинжүү, анхилуун чинжүү, гичийн үр, хумс зэргийг нэг литр буцалж буй усанд авав. Маринад таван минут буцалгаж, дараа нь хавирга нь хөргөсөн шингэнд байрлуулсан байна.

Гахайн хавиргыг тамхи татах хосолсон горимд хоол хийхээр шийдсэн: хүйтэн тамхи татахад 10 минут, халуунд 40 минут.

Үр дүн: маш сайн . Хавирга нь бүрэн чанаж, тамхи татдаг үнэртэй, баялаг амттай боловч нэлээд зөөлөн байв. Бид тэдгээрийг сэвэг зарамтай шөл хийхэд ашиглахаар төлөвлөж байсан ч бие даасан хоол болгон идсэн.

Гахайн утсан мах

Гэхдээ ууцнаас тамхи татах туршилтыг бүтэлгүйтсэн гэж үзэж болно - гэхдээ гол зүйл нь даралтын агшаагч-тамхины зууханд биш, харин гулуузны авсан хэсэг юм. Гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл.

Дээр дурдсан маринад бэлхүүсийг хоёр өдөр орчим дэвтээсэн. Дараа нь бид үүнийг хатааж, сараалжтай бүхэл бүтэн хэсэг болгон байрлуулна.

Бүсэлхий нурууны хувьд халуун тамхи татах горимыг ашиглахаар шийдсэн. Хэсэг нь 45 минутын турш уур, утаанд өртсөн. Бүтээгдэхүүнийг салгаж, зүсэх үед бид махны дотор талд чийгтэй хэвээр байгааг анзаарсан тул тамхи татах процессыг дахин 15 минутын турш сунгасан.

Үр дүн: сайн . Ерөнхийдөө төхөөрөмжийн ажиллагаатай холбоотой гомдол байдаггүй. Мах нь түүхий биш, утааны анхилуун үнэртэй, гэхдээ маш их хатуу байсан. Махан бүтээгдэхүүнийг маринадад урьдчилан дэвтээнэ гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй: мах нь давсаар баяжуулж, ирээдүйд зөөлөн амттай болно. Үнэн бол утаагаар эмчилсний дараа амтлагчийн үнэр алга болдог. Илүү зөөлөн, илүү нарийн бүтээгдэхүүн авахын тулд гулуузны илүү их өөх тосыг авах шаардлагатай байна. Тиймээс хавирга хуурайших талаар гомдол гараагүй.

Аспик

Хоёр өдрийн турш тамхи татаж, гал тогооны өрөөнд байнгын утаатай үнэрийг олж авсны дараа төхөөрөмжийн өөр функц болох даралтаар хоол хийх туршилт хийхээр шийджээ. Аяга нь хоёрдмол утгагүй, бидний зорилгод тохиромжгүй утааны үнэр гаргадаг тул бид усаар дүүргэж, даралтын дор 15 минут буцалгана. Үнэр нь бүрмөсөн алга болоогүй ч багассан.

Цэлцэгнүүртэй мах нь даралтын агшаагчийн ажиллагааг шалгахад тохиромжтой. Гахайн хөл (туурай), үхрийн сүүлийг авч, аяганд хийж, давс болон бусад чинжүү нэмэв.

Шөлийг 3 цагийн турш даралтын дор буцалгана. Энэ нь бага байж болох ч бид олборлох бүх бодисыг шингээхэд хүрэхийг хүссэн. Мөн бид зорилгодоо хүрсэн! Шөлнөөс нь салгасны дараа махан бүтээгдэхүүн ийм харагдаж байв. Яс нь чанаж, мах нь яснаас хальсалж, шөл нь баялаг, ил тод байдаг.

Дараа нь махыг сонгож, нилээд жижиглэсэн, хэвэнд хийж, шөлөөр дүүргэсэн. Хэдэн цагийн дараа шөл өтгөрч, хүссэн нэг болж хувирав. Тийм ээ, бид желатин болон бусад гель үүсгэгч бодис хэрэглээгүй. Хэн нэгэнд вазелин хангалтгүй юм шиг санагдаж болох ч бид ийм вазелинтай махыг илүүд үздэг.

Үр дүн: маш сайн . Желатингүй бол хамгийн тохиромжтой өтгөн, амттай вазелиныг олж авсан. Энэ нь тамхи татсны дараа хийсэн анхны хоол байсан тул утаа бага зэрэг үнэртэж байсан ч амтыг нь алдагдуулдаггүй. Дараа нь чанаж болгосон аяганд утааны үнэр аль хэдийн байхгүй байсан.

Шар буурцагны соусаар чанасан тахианы мах

Тиймээс жигнэх, шарах функцүүд хөгжөөгүй хэвээр байв. Хоёр шувууг нэг чулуугаар алахын тулд бид урьдчилан шарсан зүйлээр хоол хийхээр шийдсэн. Сонгино нь "ямар нэгэн зүйл" үүрэг гүйцэтгэсэн. Бид дөрвөн сонгино, нэг хагас, хоёр кг тахианы хөл, бөмбөрийн савх, шар буурцаг сумс, нимбэгний шүүс авав.

Тосыг халааж, дараа нь хальсалж, жижиглэсэн сонгино хийнэ. Шарах явцад бид 20 минутын турш зохицуулж чадахгүй нь тодорхой болсон. Сонгино, магадгүй том хэмжээтэй байсан тул заасан хугацаанд шарсангүй.

Тиймээс би хайруулын цагийг дахин 15 минут сунгах шаардлагатай болсон бөгөөд зөвхөн дараа нь сонгино карамельжиж эхлэв. Гэхдээ аяганы хананд наалдсан, өмнөх айдасыг өдөөдөг нэмэлт халаагч элемент болох зүү нь хайруулын процесс эсвэл сонгино холиход огтхон ч саад болоогүй юм. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг доор байрлуулж, шаардлагатай бол хутгах хангалттай өндөрт байгаа нь тогтоогдсон.

Тахианы махыг хангалттай шарсан сонгино дээр тавьсан.

Тахианы давхаргын хооронд давс, цагаан гаа нунтаг нэмсэн.

Манай бүтэц дээр шар буурцаг сумс асгаж, нэг нимбэгний шүүсийг шахаж, бага зэрэг ус нэмсэн.

Дараа нь гал унтраах горимыг тохируулсан. 40 минутын дараа байшин сайхан үнэрээр дүүрч, таваг нь дараах байдалтай байв.

Үр дүн: маш сайн . Сэтгэгдэл бичих ч юм алга. Хамгийн бага хүчин чармайлтаар маш амттай хоол олж авав. Хажуугийн таваг болгон чанасан будаа төгс тохирно.

дүгнэлт

Туршилтын үр дүнд үндэслэн Брэнд 6060 олон үйлдэлт төхөөрөмж нь өндөр чанартай, хэрэглэхэд хялбар төхөөрөмж юм шиг сэтгэгдэл төрүүлэв.

Төхөөрөмж нь гадаад төрхөөрөө маш тааламжтай, хэрэглэхэд хялбар болсон. Түүний олон талт байдал нь батлагдсан: тамхи татдаг, шарсан мах, даралтын тогооч. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь жинхэнэ тамхи татдаг газрыг орлохгүй бөгөөд та хатаах, агааржуулах шаардлагатай сонгодог хүйтэн утсан мах авах магадлал багатай юм. Гэхдээ ерөнхийдөө даралтын агшаагч тамхичин тийм гэж хэлж чадна. Загас нь халуун тамхины жинхэнэ амтыг олж авсан. Энгийн тамхи татдаг махны онцлог шинж чанартай цэвэршүүлсэн амтыг олж аваагүй ч тарган мах нь урам хугарсангүй. Сул талуудын нэг нь хүйтэн тамхи татах үед утаа нь таг болон даралт зохицуулагчийн нээлхийгээр нэвтэрдэг. Тиймээс хүйтэн тамхи татах процедурыг эхлүүлэхийн өмнө o-ring-ийг халаахаа мартуузай, эс тэгвээс утааны ихэнх хэсэг нь таны гал тогооны өрөөнд дуусна. Өөр нэг ноцтой таагүй байдал нь аяганаас утааны үнэрийг арилгахад бэрхшээлтэй холбоотой юм. Тиймээс бид тамхи татсны дараа шууд хоол хийхийг зөвлөдөггүй, тэр ч байтугай нарийн амттай зүйлийг жигнэхийг зөвлөдөггүй.

Төхөөрөмжийн даралтын агшаагчийн гүйцэтгэлд бид бүрэн сэтгэл хангалуун байна. Цорын ганц таагүй зүйл, тэр ч байтугай таагүй байдал биш, харин үйлдвэрлэгчээс хүсч байгаа зүйл бол таймер нь процесс эхлэхээс биш, харин даралтын хяналтын хавхлага хаагдахаас, өөрөөр хэлбэл бүтээгдэхүүн ажиллаж эхлэх үеэс эхлэн цагийг тоолж эхэлдэг явдал юм. даралтын дор хоол хийх.

Төхөөрөмж нь шарсан мах, буцалгах, шөл, уураар жигнэх боломжийг олгодог. Олон үйлдэлт? Тиймээ.

Ашиглалтын явцад тав тухгүй байдал, аюул заналхийлсэн асуудал гараагүй, ажлын төхөөрөмжөөс гадны үнэр мэдрэгдээгүй. Мэдээжийн хэрэг, өндөр даралттай бүтээгдэхүүнийг боловсруулдаг төхөөрөмжтэй ажиллахдаа аюулгүй байдлын хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой. Тэдгээрийг бүгдийг нь зааврын дагуу нарийвчлан жагсаасан бөгөөд ойлгомжтой, энгийн хэлээр бичсэн болно. Даралт агшаагчийн таг халдаг тул нүцгэн гараар хүрч болохгүй гэдгийг санаарай.

Энэ бүтээгдэхүүнийг хийсэн материал нь маш тогтвортой, найдвартай, байгаль орчинд ээлтэй. Брэнд 6060 даралтат агшаагч нь олон жилийн турш үнэнчээр үйлчлэх төхөөрөмж шиг харагдаж байна.

давуу тал

• Олон үйлдэлт байдал
• Энгийн хяналт
• Бүтээгдэхүүн боловсруулах хэд хэдэн дараалсан горимыг нэг дор тохируулах боломжтой
• Саатал, халаалтын функц байгаа эсэх
• сайхан дүр төрх

Сул талууд

• Зөвхөн 99 минут хүртэлх хугацааг тохируулах
• Тогтоосон хугацааг шаардлагатай даралтад хүрсэн үеэс биш харин эхлэлийн эхнээс нь тоолно
• Жигнэх сонголтыг ашиглахын тулд та халаалтын элементгүйгээр нэмэлт аяга худалдаж авах хэрэгтэй.

Хамгийн амттай мах, хүнсний ногоо, бяслаг эсвэл загас нь тамхи татдаг бол. Хуучин ЗХУ-ын даралтын агшаагчаар маш сайн тамхи татдаг зуух хийж болно. Халуун тамхи татах процедурыг ямар ч бүтээгдэхүүн дээр цутгаж болно.

Хоолны шинэ хэрэгслүүд

Гэртээ тамхи татах газар угсрах нь хэдхэн минутын хугацаа шаардагдана. Үүнийг хийхийн тулд бид дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэх болно.

1. 2 том бетон тоосго;
2. Цэвэр шарсан мах шарах;
3. Шөл хийх энгийн даралтын агшаагч эсвэл төмөр тогоо;
4. шарсан мах шарах;
5. Банш хэвлэх нүхтэй металл жигд хуудас;
6. Тамхи татах зориулалттай тусгай модны чипс;
7. Жижиг хавтан нь даралтын агшаагч эсвэл төмрийн савны диаметрээс арай бага диаметртэй;
8. Нүүрс.

Бид шарсан мах шарахыг газар эсвэл шалан дээр хатуу тавьдаг. Дотор нь тоосго хийнэ. Энэ бүх төхөөрөмж дээр бид тогоо эсвэл даралтын агшаагчийг ачаална. Тусгай модны чипсийг шарсан маханд хийнэ.

Чипс дээр таваг тавьдаг. Тамхи татах үед өөх нь гадагшилдаг.

Анхаарах зүйл: Савыг шарах дээр тавихаас өмнө дотор нь төмөр сараалж суурилуулах шаардлагатай. Энэ нь бүх ёроолын гуравны нэгийг эзэлдэг. Дараа нь бид дээрээс нь нүхтэй баншны хавтанг бэхжүүлдэг. Дараа нь бид тамхи татах бүтээгдэхүүнийг дээр нь тавьдаг.

Одоо бид бүх зүйлийг таглаагаар хаадаг. Тамхи татах сав ажиллахад бэлэн байна.

Гараар хийсэн ийм загвар нь ихэвчлэн жижиг хэмжээтэй байдаг. Гэртээ энэ нь хийн эсвэл цахилгаан зуух байрлуулах хамгийн тохиромжтой сонголт юм.

Гудамжинд байгаа шиг шарсан махны хандыг шаарддаггүй. Өрөөнд хоолой эсвэл жижиг хоолойг даралтат агшаагчтай холбох ёстой. Энэ бүхэн нь өмнө нь бэлтгэсэн цонхоор тамхи татдаг үнсийг гудамжинд авчрах зорилготой юм.

Тамхины мэргэжлийн амт

Тамхи татдаг хоол үргэлж сайн байдаггүй. Хаа сайгүй хоол хийх нюанс, техникийн шинж чанарууд байдаг. Бүх зүйл туршлагатай ирдэг. Зөвхөн мэргэжлийн хүмүүс амттай хоол хийдэг.

Шилмүүстмодны чипс нь тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь гашуун болгодог.

Алдермодны хэсэг нь исгэлэн суурьтай тул чанаж болгосон бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг исгэлэн болно.

модны үртэс улиаснарийн амт өгөх.

Тамхи татах хусдавирхайн өвөрмөц үнэрийг санагдуулдаг.

Мэдэх нь маш чухал: Мэргэжлийн хүмүүс бүтээгдэхүүнээ модны чипсэнд жигнэхийг илүүд үздэг.

• алимны мод;
• лийр мод;
• Чавганы бут сөөг.

Мөн шатаах үйл явцад амт нэмэхийн тулд та гаа, арц эсвэл үхрийн нүд навч нэмж болно.

Санаж байгаарай: Аливаа модноос нойтон модны үртэс нь хортой бодисыг хадгалдаг. Ийм тамхины утаа, түүнчлэн түүгээр чанаж болгосон бүтээгдэхүүн нь хүмүүст хортой байдаг.

Тамхи татах бүх зүйлийг эхлээд цэвэрлэж, түлэх, халуун ногоооор дүүргэх ёстой. Эсвэл өөрийн жүүсээр даршилна.
Гэрийн утааны газар нь бүтээгдэхүүний хэмжээ, их хэмжээний тамхи татдаг гэсэн үг биш юм. Тиймээс энд тамхи татах хугацааг хувийн сонголтоор зохицуулдаг.

Дэлгүүрт худалдаж авсан тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг гэрийн утсан загас, өвчүү, тахианы далавчтай амтлах нь юу л бол. Хэрэв таны мэдэлд даралтат агшаагч байгаа бол та гартаа хэдхэн хэрэгслийг ашиглан хурдан бөгөөд хялбар аргаар гар хийцийн мини тамхичин хийж болно.

Суулгах үйл явц

Хэрэв танд шаардлагатай бүх хэрэгслүүд байгаа бол нэлээд энгийн суулгах процесс нь 10 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Хэрэв ямар нэгэн зүйл гарт байхгүй бол үүнийг хийх явцад хийж болно, гэхдээ бүх зүйлийг урьдчилан анхаарч үзэх нь дээр.

Бүтцийн элементүүд

Байгальд болон хотын орон сууцанд үүргээ төгс биелүүлэх даралтат агшаагчаас тамхи татахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• даралтат агшаагч;
• хавтан;
• металл бөгж;
• металл мах шарах.

Сүүлийн хоёр зүйлд шаардлагатай хэмжээсийг тохируулахын тулд зарим тохируулга хийх шаардлагатай болно.

Угсралтын дараалал

Та энгийн алгоритмыг дагах хэрэгтэй:

1. Бид даралтыг зохицуулахын тулд суурилуулсан даралтат агшаагчаас хавхлагыг салгана. Энэ нь шаардлагагүй, гэхдээ үүний дараа нүх нь модны үртэс шатах үед үүссэн утааг арилгах арга зам байх болно.
2. Бид дотоод диаметрийн хэмжээсийн дагуу торны тавиурыг бэлтгэж байна - үүнийг хайруулын тавган дээр байрлуулж, өндөр нь дунд хэсэгт нь хүрэх ёстой. Торны тавиур нь илүү бат бөх, биед аюулгүй байдаг тул хүнсний зэвэрдэггүй ган дээр суурилсан байх ёстой.
3. Бид тавагны тавцан хийдэг. Танд 3 см өргөнтэй металл тууз хэрэгтэй бөгөөд үүнийг бөгж болгон нугалж, энэ нь өөх тос, илүүдэл шүүсийг хүлээн авагч болно. Даралт агшаагчийн аюулгүй байдал, технологийн процессыг дагаж мөрдөхийн тулд энэ нь хайруулын тавган дээрээс арай бага диаметртэй байх ёстой.
4. Бид даралтын агшаагчийн диаметр, цутгах өөхний хэмжээ, түүнчлэн өндөр температурыг харгалзан хавтанг сонгоно. Энэ нь шаазан эсвэл шаазан байх ёстой, хангалттай гүн бөгөөд саванд хийж тавагны ирмэг хооронд дор хаяж 1 см, 1.5 см-ээс ихгүй зайтай байх ёстой, эс тэгвээс ёроолд өөх тос дуслах ба түлэх, энэ нь тамхины чанарт нөлөөлөх хамгийн сайн арга биш юм.

Тамхи татдаг далавчны жор

Юуны өмнө шинэ махаар нөөцлөх шаардлагатай, учир нь. удаан хугацаагаар хөлдөөх нь тамхи татах үед амтанд сөргөөр нөлөөлдөг. Далавчуудыг томоор сонгож, урьдчилан marinated.

Үүнд:

• тахианы далавч - 500 гр;
• ус - 250 гр (буцалсны дараа хөргөнө);
• цуу 9% - 20 мл;
• ургамлын тос - 20 мл;
• давс - 2 халбага;
• анхилуун чинжүү - 7 вандуй;
• булан навч - 2 ширхэг;
• нилээд жижиглэсэн сармис - 3 хумс.

Бүх найрлагыг нь хольсны дараа та далавчаа давсны уусмалд хийж, хөргөгчинд өдөр бүр хөгшрөлтөнд илгээх хэрэгтэй.

Далавчуудыг marinated үед тэдгээрийг гаргаж аваад хагас өдрийн турш цэвэр агаарт хатаана. Дараа нь даралтын агшаагчаас гар хийцийн тамхи татдаг зуух бэлтгэдэг.

1. Даралт агшаагчийн ёроолд алим, усан үзмийн үртэс эсвэл улиасны чипс тавьдаг. Та бусад төрлийн навчит болон жимсний ургамлуудыг ашиглаж болно, гэхдээ ямар ч тохиолдолд хус, шилмүүст чипс: эдгээр модноос ялгардаг давирхай, давирхай нь тамхи татдаг газрыг сүйтгэж, мах нь эвгүй үнэртэй болно. Утаа болон удаан шатсаны дараа ялгардаг хортой, аюултай бодисыг зайлуулахын тулд модон материалыг эхлээд дэвтээнэ.
2. Модны үртэс эсвэл бусад модны хаягдал дээр металл тойрог суурилуулж, дээр нь хавтан тавьдаг.
3. Сараалжыг суурилуулж, далавчаа сайтар тавьдаг.
4. Тагийг нь хаадаг. Утаа арилгахын тулд алсын хавхлагын хэсэгт хоолойг оруулдаг (орон сууцанд тамхи татдаг бол үүнийг ашигладаг).

Тамхи татахад бэлэн бүтэц нь хийн зууханд байрладаг. Утаа гарч ирсний дараа та утааны өрөөнд температурыг 100 хэм орчим байлгахын тулд дунд зэргийн гал асаах хэрэгтэй. Нэг цагийн дараа хайруулын тавгийг зуухнаас гаргаж, эцсийн тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг 2 цагийн турш хөргөнө.

Гэрийн даралтат агшаагчаас тамхи татах нь маш энгийн. Их хэмжээний материаллаг зардал, угсрах цаг байхгүй тохиолдолд та өдөр тутмын болон баярын ширээн дээр янз бүрийн утсан махаар өөрийгөө баярлуулах боломжтой. Энэхүү хоол нь хиймэл нэмэлт, будагч бодисгүйгээр хоолны дуршилтай болно.