Суудлын шон. Утасгүй удирдлагатай, өндрийг нь тохируулж болох суудлын тулгууртай хайчыг эвтэйхэн, хурц үзүүрлэх тохиромжтой төхөөрөмж

Энэтхэг энэ гангаар сайн ажилласан. Би захын шугамыг тогтоож, хар тугалга үүсгэв. Зарчмын хувьд, аль хэдийн дараа нь хутга нь гар дээр үсээ хуссан. Боридес зүсэлтийн ирмэгийг хурцалж дуусгах боломжтой байдалд хүргэсэн. Гэхдээ туйлын чулуу нь Хатуу Арканзас байсан бөгөөд (өнцөг нь бага зэрэг өссөн) нимгэн, байнгын эрсдэлийг бууруулж, хутганы хурц байдал, бат бөх чанарыг мэдэгдэхүйц нэмсэн.

Сүүлийнх нь 0.15-0.2 мм хүртэл бууруулж, хоёр хутганы хувьд тааламжтай түрэмгий зүсэлт өгсөн бөгөөд энэ нь тэдний эзнийг баярлуулах нь гарцаагүй.

Дашрамд дурдахад, саяхан Блогт 40X13 хэмжээтэй дотоодын гангаар хийсэн гал тогооны хутгыг хурцлах талаар Sharpening-ийн тухай сонирхолтой нийтлэл нийтлэгджээ. Гэрийн бүх гал тогооны өрөөнд ижил төстэй олон хутга байдаг. Хуучин хутга хэрхэн хоёр дахь амьдралаа олж авсан талаар "" нийтлэлд тайлбарласан болно. Унших дуртай.

ЗАТ (Днепр, Украин)

2019 оны аравдугаар сарын 25

ЗАТ (Днепр, Украин)
http://www.site/

2019 оны аравдугаар сарын 22

2019 оны аравдугаар сарын 17

ЗАТ (Днепр, Украин)

2019 оны аравдугаар сарын 15

Sharpening блог дээр сүүлийн жилүүдэд энэ болон бусад маникюрын хэрэгслийн ажиллагаа, түүний сонголт, давуу болон сул талуудын талаар олон тооны нийтлэлүүдийг эмхэтгэсэн. Хэрэв та Staleks-аас ямар нэг зүйлийг сонгоод / эсвэл энэ брэндийн хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллийг дагаж мөрдвөл танд мэдээлэл хэрэгтэй болно. Үүнийг анхаарч үзээрэй ... Хэрэв та өөр нэртэй хэрэгсэл хайж байгаа бол - нийтлэлийн сонголтод анхаарлаа хандуулаарай. Мөн "" хэсгээс мэдээллийг уншихаа мартуузай - та үүнийг өөр хаанаас ч олох магадлал багатай.

Дашрамд хэлэхэд. Та хаана хурцалж байна вэ? Манай цех үргэлж таны үйлчилгээнд байдаг. Тав тухтай. Үйл ажиллагааны хувьд. Чанарын хувьд. Манай үйлчилгээг Украины өнцөг булан бүрээс ирсэн маникюрын мастерууд ашигладаг.

ЗАТ (Днепр, Украин)

2019 оны аравдугаар сарын 12

ЗАТ (Днепр, Украин)
http://www.site/

2019 оны аравдугаар сарын 07

Зөөлөн ган нь ерөнхийдөө тусдаа яриа юм. Дүрмээр бол эдгээр нь хямдхан хутга бөгөөд цөөхөн хүн бүрэн хурцалж, төсвийн бууруулсан хувилбарыг сонгоход мөнгө төлөхөд бэлэн байдаг. Гэхдээ хутганы эзэн дээд зэргийн хурц үзүүрийг сонгох өдөр сонирхолтой болдог. Байгалийн чулууг эргүүлэх газар аль хэдийн бий болсон - эхний шатнаас эхлээд өнгөлгөөний чулуу хүртэл, эсвэл.

Илүү хатуу гангийн хувьд (жишээ нь, гэх мэт) байгалийн чулуун ажил нь ихэвчлэн үүн дээр эхэлж, дуусдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь зөвхөн ерөнхий шинж чанартай бөгөөд үүнээс хамаардаг бүрэн багцыг тооцдоггүй. хутганы зориулалт, эзнийхээ хүслээс.

Хэрэв бид өнгөрсөн жилийг авч үзвэл - өнгөрсөн зунаас энэ зун хүртэл гурван чулуу миний хувьд нээлт болсон - ногоон, бургунд Бразилийн шифер (би тэдгээрийг дээр дурдсан), түүнчлэн. Хэрэв эхнийх нь бусад өнгөлгөөний чулуутай хамт өнгөлгөөтэй холбоотой бүх асуудлыг бараг хаасан болно. ижил зөөлөн гангийн хувьд би Хиндостаныг гал тогооны хутганы хамгийн сайн өнгөлгөөний чулуунуудын нэг гэж үздэг - Би энэ чулууг хэрэглэсний дараа олж авсан түрэмгий, нэгэн зэрэг зөөлөн зүсэлтэнд дуртай.

Зөөлөн ган дээр ижил Бразил шифер ашигласан нь эдгээр багцаас Ллин Айдваллыг арилгах боломжтой болсон. Хараал ид, гэхдээ одоо ч гэсэн - энэ чулуу M390 дээр ямар гоёмсог ажилладаг вэ! Худалдаж авсандаа хэзээ ч харамсдаггүй.

Надад хурцлах X30Cr13 гал тогооны хутга их байгаа тул би энэ асуудалд маш их анхаарал хандуулдаг. Би тэдэнтэй хамт тунгалаг Арканзасыг голчлон тогооч нарт ашигладаг болсон. Хэрэв би сэтгэл санаатай байгаа бол би үүн дээр ажиллах боломжтой бөгөөд энэ нь бат бөх чанарыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлж, хутганы ашиглалтын хугацааг наад зах нь эхний боолт хүртэл уртасгадаг.

Уншигчдын хатуурал байгаа эсэх талаар эргэлзэж байгааг би ойлгож байгаа ч би өөрөө хатуурсан ирмэгийг хүлээж аваад энэ асуудлыг олж мэдэх хүртлээ ийм байсан. Би мартахаасаа өмнө, тийм ээ, энэ үе шатанд олейны хүчил хэрэглэх нь утга учиртай гэдгийг би тэмдэглэж байна (өгүүллийн төгсгөлд байгаа холбоосыг үзнэ үү). IMHO, зөвхөн энд техникийн болон гоо сайхны olein-ийг ялгах шаардлагатай бөгөөд үүнийг хэрэглэх явцад давхаргын зузааныг хянах шаардлагатай. Дахин хэлэхэд, энэ нь субъектив боловч техникийн olein нь мэдэгдэхүйц сайн ажилладаг.

"Хатуурах" гэсэн үгийг маш зоригтойгоор ашигласнаар би сахлын хутганы ирлэх чадварыг (гарны үсийг хутгаар хусах үед) ямар ч засваргүйгээр 15 хоног хүртэл нэмэгдүүлснээ тэмдэглэж байна. Нөхцөлтэй 50-52 HRC (сэтгэгдэлийн дагуу) бүхий X30Cr13 төсвийн хувьд энэ нь сайн үр дүн гэж би бодож байна.

Гэхдээ энд хоёрдахь тал бий - ирмэгийн эмзэг байдал мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, долоо хоногийн дараа чипс гарч ирнэ. Сонирхолтой нь энд чипс нь түрэмгий байдлыг бага зэрэг нэмэгдүүлдэг бөгөөд үүнийг Тунгалаг Арканзас дээр өнгөлсөн хутга сайрхаж чадахгүй.

Мусат дээр засварлах нь хатууруулахад хэр ээлтэй вэ? Муу найзууд. Мусатыг 2-3 удаа хэрэглэсний дараа хутганы ажлын хурц байдлыг сэргээснээр та хатууруулах нөлөөг мартаж болно. Удахгүй огтхон ч биш байж болох дараагийн хурцлах хүртэл.

Өнөөдрийн хувьд миний хувьд хамгийн нууцлаг чулуу хэвээр байна. Чулуу нь маш нарийн ажилладаг бөгөөд намайг өнгөлгөөнд зориулж чулуу сонгох бүрт гар өөрөө түүнийг тойрч гардаг. Энэ улиралд би өөр өөр гангаар хийсэн хутга нэгэн зэрэг гарч ирэх, мөн Жасперыг нунтаглахаас эхлээд багцад байрлуулах хүртэл илүү их цаг хугацаа, энэ чулууг туршиж үзэх зөв мөчийг хүлээхийг хүсч байна.

Би үсээ янзалж, агаарт тайрах талаар удаан тоглосон боловч Жасперын ажлын бүх нарийн ширийн зүйлийг харгалзан үзэхэд тохиромжтой түрэмгий байдлыг олж авах нь надад маш сонирхолтой байх болно иж бүрдэл сонгох нь надад маш сонирхолтой байх болно. .

Бүгдэд нь сайхан өдөр, хурц хутга!

ЗАТ (Днепр, Украин)

2019 оны аравдугаар сарын 05

Би металлын спектрийн шинжилгээг нүдээрээ хийдэг учраас биш, гэхдээ зүгээр л энд тийм ч олон сонголт байдаггүй. Хятад хуулбарууд дээрх D2-ийн тухай үгсийг би сайн ойлгохгүй байна.

Тиймээс, хэрэв D2-ийн Хятадын аналог гэж тооцогддог үүнийг ашиглавал Америкийн гангийн тухай бүх яриа үндэслэлгүй болно.

Хурцлах. Энэтхэг Корс тэрэгний бүдүүлэг хөрс хуулалтын ажлыг сайн даван туулж, Энэтхэг Fine чулуугаар (Бүгд Найрамдах Казахстан руу аль хэдийн нэвтэрсэн) өмнөх чулуунаас бага зэрэг эрсдэлийг арилгасан. Дараа нь ажил мэдэгдэхүйц хурдацтай явагдаж, өнгөлгөө нь хамгийн бага өнцөгтэй байв. Энэ чулуу надад улам их таалагдаж байгааг анзаарсан. Зөөлөн ч биш, хатуу ч биш, ажиллахад маш тааламжтай, үр дүнд нь үргэлж сэтгэл хангалуун байдаг.

Үр дүн нь амттай түрэмгий зүсэлт, 0.5-0.8 мм-ийн зузаантай эцсийн зүсэлт бүхий хурц хутга юм. Дашрамд хэлэхэд, хутганы угсрагч нь маш сайн болсон бөгөөд тэрэгнүүд ирний хоёр талд бараг тэгш хэмтэй гарч ирэв.

Тиймээ, цонхны өмнө буудаж байгаа нь давуу болон сул талуудыг хоёуланг нь өгдөг ... Линзийг толины хангамж дээр төвлөрүүлэх нь тийм ч хялбар биш юм)) Хутга руугаа буцаж орцгооё.

Бариул нь өөрөө эвтэйхэн, хутга нь гарт сайн хэвтэж байгааг би тэмдэглэж байна - дээрх зургийг үзнэ үү.

Доторлогооны түгжээг тосолсон. Үүний дараа эргүүлэх механизм нь маш хялбар байдаг.

Доорх зураг нь Широгоровын F3 хуулбарын ирний элементүүд дээр тусгагдсан хүрээлэн буй орчны ландшафтыг харуулж байна. Дашрамд хэлэхэд мод зуны халуунаас маш сайн хамгаалдаг. Одоо та цонхноос царсны модыг урж болно ...

Юу санасан бэ? Өнгөлсөн тэргэнцэртэй нэг мөчийг алдсан. Мэдээжийн хэрэг, 1200 Борид ч, Бразилийн шифер ч "толь" авч чадахгүй. Энэ тохиолдолд би янз бүрийн шалтгааны улмаас надад тохирохгүй байгаа хэд хэдэн сонголтуудын аль нэгийг ашигладаг.

Ямар ч тохиолдолд маникюр хийх хэрэгсэл нь хумсны үйлчилгээний мастеруудад хамааралтай хэвээр байх болно. Цөөхөн хүн бүрхэвчийг өөрсдөө анхаарч үздэг - тэдгээрийг ашигладаг, заримдаа магтдаг, ихэвчлэн загнуулдаг. Ийм судалгаа хийгдсэн эсэхийг хэлэхэд надад хэцүү санагдаж байна - маникюр, педикюрийн мастеруудад зориулсан хавчуур, хайчны чанар, тав тухтай байдал нь түүнд байгаа багаж хэрэгслийн чанар, тав тухтай байдалтай хэр холбоотой вэ?

Үнэн хэрэгтээ, хэрэв үйлдвэрлэгч өндөр чанартай, хэрэглэхэд хялбар хэрэгсэл зарахыг оролдвол тэр бараг үргэлж түүнийг дагалддаг хэргийн талаар бодох болно.

Зурган дээрх толгойн баруун талд EKLAT хумсны хайчны хайрцаг байна. Дашрамд хэлэхэд, энэ хэрэгсэл нь Sharpening блогт олон жилийн турш цуглуулсан нийтлэлүүдийн түүвэрт маш нарийн бөгөөд сонирхолтой бичигдсэн байдаг. Энэ хэргийн энгийн байдлыг үл харгалзан хайч нь өөрөө унадаггүйг хараад би их гайхсан. Энэ нь маш энгийн бөгөөд удаан эдэлгээтэй (энэ бол миний таамаглал) материалаар хийгдсэн мэт боловч үүргээ маш сайн гүйцэтгэдэг.

Дээд талын зураг дээрх баруун талд - STALEX компанийн арьсан гэр. Үргэлж бэлэн байдаг энэ хэрэгслийн талаарх мэдээллийг заавал уншаарай. Энэхүү бүрээсийг STALEKS хумсны хайч ашигладаг бүх хумсны үйлчилгээний мастерууд сайн мэддэг - болгоомжтой харьцах нь багажийн ашиглалтын туршид үйлчилдэг бөгөөд энэ нь өөрөө найдвартай бөгөөд бүх тохиолдолд хадгалалт, тээвэрлэлтийн явцад хумсны хутганы ирийг хамгаалдаг.

Дээрх зурган дээр, мөн зарчмын хувьд үүнийг хэрэглэсэн лого, багаж хэрэгслийн бүрээс, зурагнаас харж болно. Эдгээр хэргүүдийн аль нь өмнө нь гарч ирснийг би хэлэхгүй байна. Энэ нь OLTON утас таслагчийн арьсан хайрцаг байсан гэж би бодож байна. Наад зах нь би түүнийг 2009 эсвэл 10 онд анх удаа ийм байдалтай харсан бол зузаан арьсаар хийсэн ACUTO зүсэгчийг зөвхөн 2019 онд л харсан.

Sharpening тухай блог дээр OLTON-ийн бүрхэвчийн талаар би аль хэдийн дэлгэрэнгүй ярьсан, жишээлбэл "". Ижил нэртэй бахө нь ACUTO үйлдвэрлэгчийн боловсруулсан хайрцагт маш их бэрхшээлтэй нийцэж байгааг тэмдэглэх болно.

Та хэр их орлого олдог биш, хэр их зарцуулдаг нь амьдралдаа хэр сэтгэл хангалуун байгааг тодорхойлоход тусалдаг.

Их Британийн Үндэсний статистикийн газрын судлаачид зочид буудал, зоогийн газар, гэр ахуйн тавилгад мөнгө зарцуулах нь амьдралын сэтгэл ханамжтай холбоотой болохыг тогтоожээ.

Үүний зэрэгцээ даатгалын зардал, гар утасны үнэ нь тав тухтай амьдралтай холбоогүй юм.

Гэвч амьдралын сэтгэл ханамжийг хэмжихэд нийт зардал, орлого нь хувийн нөхцөл байдлаас хамаагүй бага байдаг гэдгийг Тамгын газраас тэмдэглэжээ.

Эрүүл мэнд, гэр бүлийн байдал, эдийн засгийн идэвхжил нь амьдралын сэтгэл ханамжийн эерэг оноонд хамгийн их нөлөөлдөг.

Судалгаанаас үзэхэд нас бас чухал болохыг тогтоожээ: залуучууд 40-өөс дээш насныхныг бодвол амьдралын сэтгэл ханамж өндөр байдаг ч дараагийн жилүүдэд амьдралын сэтгэл ханамж дахин нэмэгдэж, зөвхөн 80 настай хүмүүсийн дунд буурдаг.

ОРЛОГО НЭМЭГДҮҮЛ

Амьдралын нөхцөл байдал нь амьдралдаа сэтгэл ханамжтай байх чухал хүчин зүйл юм.

Их Британид орон сууцтай эсвэл ипотекийн зээлтэй хүмүүсийн амьдралдаа сэтгэл ханамж нь түрээслэгчдээс хамаагүй өндөр байдаг.

Асрамжийн хүүхэдтэй өрхүүд хүүхэдгүй өрхүүдээс илүү амьдралд сэтгэл хангалуун байдаг гэж судалгаа харуулжээ.

Зардал нь ерөнхийдөө орлогоос илүү чухал боловч 31,000-57,000 долларын орлоготой өрхүүд орлого нь нэмэгдвэл илүү аз жаргалтай байх болно.

ДНБ-ий албан ёсны хэмжүүрээс давж, эдийн засгийн талаар илүү өргөн цар хүрээтэй дүр зургийг гаргахыг хичээж буй Статистикийн газар: "Өрхийн орлого болон нийт амьдралын сэтгэл ханамжийн хооронд статистикийн ач холбогдол бүхий хамаарлын нотолгоо байхгүй байна. шинж чанарууд [жишээ нь: нас, гэрлэлт, ажил эрхлэлтийн байдал]".

"Хэрэв та маш их мөнгө зарцуулдаг бол амьдралдаа сэтгэл хангалуун байх магадлал өндөр бөгөөд хүмүүсийн амьдралд сэтгэл ханамжтай байхын тулд зарцуулалт нь өрхийн орлогоос илүү чухал юм шиг санагддаг" гэж тус агентлаг хэлэв.

ЭРҮҮЛ МЭНД

Тэтгэвэрт гарах нь Британийн амьдралын сэтгэл ханамжид ч эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Үүний зэрэгцээ ажилгүйдэл эсвэл хөгжлийн бэрхшээлтэй байх нь ихээхэн сөрөг нөлөө үзүүлдэг гэж судалгаанд дурджээ.

Шинжилгээнд дурдсан бусад шинж чанаруудаас эрүүл мэнд нь амьдралын сэтгэл ханамжид илүү их нөлөөлдөг. Эрүүл мэнд муутай ч амьдралдаа сэтгэл хангалуун байгаагаа илэрхийлдэг хүмүүсийн тоо эрүүл мэндтэй хүмүүсээс 5.7 дахин бага байна.

2013 онд хийсэн сүүлийн судалгаагаар эрүүл мэнд бас чухал хүчин зүйл байсан. Үүний зэрэгцээ, гэр бүлийн байдал нь зургаан жилийн өмнөхтэй харьцуулахад өнөөгийн хүмүүсийн амьдралыг хангахад илүү их үүрэг гүйцэтгэдэг.

Статистикийн газрын дүгнэлт нь жил бүр хүн амын судалгаа, татвар, тэтгэмжийн нөлөөллийн талаарх тусдаа судалгаа гэсэн хоёр тусдаа судалгаанд үндэслэсэн.

Хутга- бариул ба ир (хутганы ажлын хэсэг) -ээс бүрдэх зүсэх хэрэгсэл, ирний хурц үзүүртэй хэсгийг ир гэж нэрлэдэг.

Cleaver- хутга гэхээсээ илүү сүхтэй төстэй - зүсэх зориулалттай өргөн, хүнд тэгш өнцөгт иртэй. Дэгээ нь махыг судал, том ястай хамт огтлох, гал тогооны бусад хүнд ажилд ашигладаг.

Хайч- загас огтлох, ургамал, халуун ногоо, мөөг огтлоход ашигладаг. Хайчны тусламжтайгаар та ургамлыг хурдан бөгөөд тохь тухтай тайрч, хэсгүүдийн хэмжээг хянах боломжтой.

Таслагч- шувууны мах нядлах зориулалттай тусгай хайч.

Хальслагч- маш богино иртэй (10 см-ээс ихгүй), хутгыг авсаархан болгож, түүнтэй ажиллахад хялбар болгодог. Энэхэр (төмс нь) болон шулуун (хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ) зүсэх ирмэг бүхий сонголтууд байдаг. Энэ төрлийн хутга нь гөлгөр эсвэл шүдтэй байж болно.

Меззалуна- 1-2 муруй ирээс бүрдсэн, төгсгөлд нь бариултай, хавирган сартай төстэй тусгай хутга. Нэг иртэй меззалуна нь пицца огтлоход хэрэглэгддэг бөгөөд хоёр иртэй загвар нь махыг татсан мах болгон жижиглэж, ургамал эсвэл амтлагчийг нилээд хэрчдэг.

Зорилго

нийтийн- бөөрөнхий зүсэх ирмэгтэй дунд зэргийн урт иртэй. Ийм хутгаар хурцлах нь дүрмээр бол жигд байдаг. Олон талт хутга нь гэрийн энгийн хоол хийх явцад үүсдэг ихэнх ажилд тохиромжтой: хүнсний ногоо хальслах, талх, махыг (нимгэн зүсмэлүүдийг оруулаад) зүсэх гэх мэт.

Поварской- Гадаад төрхөөрөө ийм хутга нь бүх нийтийнхтэй төстэй боловч илүү том, өргөн иртэй (заримдаа илүү урт) ялгаатай байдаг. Тогоочийн хутга нь янз бүрийн ажилд, ялангуяа том хэсгүүдийг огтлоход ашиглагддаг.

цавчих- бүх нийтийн загвартай төстэй, гэхдээ түүний ир нь илүү урт байж болно. Үүнээс гадна сийлбэрийн хутганы үзүүрийг ихэвчлэн ирний төвд байрлуулдаг. Энэ нь мах, загасны том хэсэг, амтат гуа, тарвас зэрэг их хэмжээний хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ огтлоход хэрэглэгддэг.

яслах- бариул дээр сунгасан урт нимгэн иртэй. Энэхүү хутга нь махыг яснаас нь салгахад зориулагдсан (мөн шувууны махыг нядлахад ашиглаж болно). Ястай хутганы ирлэх нь ихэвчлэн жигд байдаг.

Талхны хувьд- ижил өргөнтэй урт ир, зүсэх ирмэгээр тодорхойлогддог. Энэ нь хамгийн зөөлөн талхыг бараг бутлахгүйгээр зүсэх боломжийг олгодог.

Булангийн хувьд- урт, нимгэн, уян хатан иртэй, гөлгөр иртэй, бүх нийтийн эсвэл ястай загварын ир шиг хэлбэртэй. Ийм хутга нь загас, махны том хэсгүүдийг сайтар огтолж, филеийг яснаас, арьсыг махнаас нь салгахад тохиромжтой.

зүсэх зориулалттай- Энэ хутганы ир нь ястай хутганы иртэй төстэй: урт, нимгэн, бариул руугаа өргөсдөг. Энэ нь мах, загас, шувууны мах, хиамны нимгэн зүсмэлүүдэд ашиглагддаг.

Стейкийн хувьд- бага зэрэг муруй үзүүртэй жижиг иртэй, зүсэгч ирмэгтэй. Энэ нь гал тогооны хутга гэхээсээ илүү хутганы хэрэгсэл юм, учир нь энэ нь бэлэн хоолыг огтлоход хэрэглэгддэг.

Газрын тосны хувьд- Урд талдаа цэггүй дугуйрсан өргөн ирээр ялгаатай. Ийм хутга нь гал тогооны өрөөнөөс илүү хутганы хэрэгсэлтэй холбоотой байдаг.

Бяслагны хувьд- том нүхтэй дээшээ муруй иртэй, зөөлөн бяслаг наалдахаас сэргийлдэг. Энэ хутганы үзүүр нь давхар бөгөөд зүссэн хэсгүүдийг шилжүүлэхэд тохиромжтой сэрээ хэлбэрээр хийгдсэн. Бяслагны хутганы хурц үзүүр нь ихэвчлэн шүдтэй байдаг.

Сэндвичний хувьд (сэндвич)- бага зэрэг муруй үзүүртэй дунд зэргийн урт иртэй, зүсэх ирмэгтэй.

Чимэглэлийн зориулалттай- өөр долгионтой ир. Үүний зорилго нь хүнсний ногоо, цөцгийн тос, бяслагны гоёл чимэглэлийн зүсэлт юм.

Улаан лоолийн хувьд- ердийн хэлбэрийн жижиг иртэй. Энэхүү хутга нь өтгөн арьстай, зөөлөн цөмтэй (алим, нимбэг, өргөст хэмх) зөөлөн ногоо, жимс жимсгэнэ огтлох зориулалттай. Зүсэх ирмэг нь үргэлж шүдтэй байдаг бөгөөд энэ нь зөөлөн хоолыг бараг бутлахгүйгээр зүсэх боломжийг олгодог.

Японы хутганы төрөл

Ихэнх Японы хутга нь бариулын доор зүсэх ирмэг бүхий өргөн иртэй байдаг.

Сантоку- Японы хутганы бүх нийтийн хувилбар. Хутганы урт - 14-18 см Ийм хутга нь нимгэн зүсмэл болон шоо болгон зүсэх, мөн бутлах, цавчих зэрэгт ашиглаж болно. Мах, загас, хүнсний ногооны хувьд сайн сонголт. Сантоку хурцлах нь гөлгөр боловч энгийн хутганаас хамаагүй хурц юм.

маргаан- урт хутга (16.5-22 см) нь сантокугаас ялгаатай хүнд хутга. Деба нь ихэвчлэн загасны мах бэлтгэхэд ашиглагддаг (та шувууг огтолж болно, гэхдээ ясыг нь огтолж авах нь зохисгүй).

Накири- 12-18 см иртэй хүнсний ногоо огтлох хутга.Гэрийн даалгавар хийхэд тохиромжтой сонголт.

Гюто- Олон зориулалттай тогоочийн хутганы Японы аналоги. Хутганы урт - 18-30 см.

Ир

хонхорхой- шүдтэй ир. Ийм ир нь уйтгартай байсан ч хоолыг сайн зүсэж чаддаг: шүд нь бүтээгдэхүүн рүү "хазаж", хутга нь хөрөө шиг ажилладаг. Энэ нь хутганы ашиглалтын хугацааг мэдэгдэхүйц уртасгадаг. Зөөлөн ногоо, жимс жимсгэнэ, шинэхэн талхыг хэрчэхэд тохиромжтой иртэй ир. Гэсэн хэдий ч ийм хутганы боломжууд нь гөлгөр иртэй аналогийнхтай адил өргөн биш бөгөөд шүдийг хурцлах боломжгүй юм.

Чухал: шүд нь огтлох ирмэгийг бүхэлд нь эзэлдэггүй хагас шүдтэй иртэй хутга байдаг. Энэ нь тэдэнд маш олон талт байдлыг өгдөг.

нүхтэй- бяслагны хутга болон зарим бүх нийтийн загварт олддог. Ийм ир нь хамгийн нимгэн зүсмэлийг хутганаас салгахад хялбар болгодог.

Ховилтой- Сантоку болон зарим хэрэглээний хутганаас олдсон. Нүхний зорилго нь өмнөх төрлийн иртэй төстэй: бүтээгдэхүүнийг хутга руу наалдуулахыг багасгах.

Чухал: Хутга сонгохдоо хутганы гадаргууд анхаарлаа хандуулаарай. Энэ нь зураас, хонхорхой байх ёсгүй.

ир материал

Зэвэрдэггүй ган- хоёр хэлбэрээр тохиолддог:

• тамгатай - нэлээд удаан эдэлгээтэй, хямд ир нь гэрийн хоол хийх ихэнх ажилд тохиромжтой. Дарагдсан ган ирийг мэргэжлийн хүмүүс ч ашиглаж болно;
• Хуурамч - тамганаас илүү бат бөх, удаан эдэлгээтэй байдаг: ийм хутга нь удаан хугацаанд уйтгартай болдоггүй. Нөгөөтэйгүүр хутганы үнэ ч нэмэгддэг. Тиймээс ийм ир нь дүрмээр бол үнэтэй мэргэжлийн хутганаас олддог.

Нүүрстөрөгчийн (давхардсан) ган- харьцангуй зөөлөн зэвэрдэггүй ган (доторлогоо) ба хатуу өндөр нүүрстөрөгчийн ган (цөм) зэргээс бүрдсэн гурван давхар ган. Тиймээс зэвэрдэггүй гангийн уян хатан чанар нь ирний хатуулгийг хадгалахын зэрэгцээ өндөр нүүрстөрөгчийн гангийн хэврэг байдлыг нөхдөг. Үүнээс гадна ир нь хурцлахад хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч ийм хутга нь цочролын ачаалалд мэдрэмтгий байдаг (өөрөөр хэлбэл огтлоход тохиромжгүй) бөгөөд хямдхан биш юм.

Чухал: Нүүрстөрөгчийн ган хутгаг цэвэрлэхийн тулд халуун ус хэрэглэж болохгүй.

Дамаскийн ган- өөр өөр нүүрстөрөгчийн агууламжтай хэд хэдэн давхаргаас бүрдэнэ. Ийм ган нь маш бат бөх, удаан эдэлгээтэй, маш сайн уян хатан чанартай бөгөөд үүнээс гадна үзэсгэлэнтэй хэв маягаар тодорхойлогддог. Үүний зэрэгцээ үйлдвэрлэлийн нарийн төвөгтэй байдлаас шалтгаалан ийм хутганы өртөг ихээхэн нэмэгддэг.

Урьдчилан будсан ган- дүрмээр бол тусгай бүрээс бүхий тамгатай ган ирийг хэрэглэнэ. Энэ нь хоолыг наалдуулахаас сэргийлж, ган ирийг зэврэлтээс хамгаалж, хутганы гайхалтай дүр төрхийг өгдөг. Үүнээс гадна, энэ ир нь цэвэрлэхэд хялбар байдаг. Нөгөөтэйгүүр, полимер бүрээс нь элэгдэлд өртөмтгий байдаг тул олон давуу тал нь хурдан алдагддаг.

Керамик- өндөр хатуулаг шинж чанартай бөгөөд ийм ирийг илүү хурц болгож, урт хугацааны хурцадмал байдлыг хангадаг. Керамик ир нь гантай харьцуулахад хөнгөн бөгөөд зураасанд өртөмтгий биш юм. Гэсэн хэдий ч керамик нь цохилт, дусалд мэдрэмтгий байдаг (хагарч болно). Үүнээс гадна ийм хутганы үнэ, хурц үзүүр нь маш өндөр байдаг.

Чухал: Керамик хутгыг нарны шууд тусгалаас зайлсхийхийн тулд зөвхөн цаасан хайрцагт хадгална.

Хуванцар- ховор тохиолддог. Эдгээр ир нь цөцгийн тос, зарим ногоо, жимс жимсгэнэ зэрэг маш зөөлөн хоолыг огтлоход тохиромжтой.

Урт

Хутганы төрөл, зорилго нь энэ параметрээс хамаарна. Жишээлбэл, хүнсний ногоо хальслагчийн хувьд хутганы урт нь 12 см-ээс ихгүй байдаг бол талхны хутганы хувьд ихэвчлэн 20 см-ээс багагүй байдаг.Уртыг үзүүрээс хүзүү хүртэл хэмждэг - ир ба бариулын хоорондох нягтрал. Хэрэв та ижил төрлийн загваруудын аль нэгийг нь сонговол урт иртэй хутга нь том хэмжээний хоолтой ажиллах боломжийг олгодог боловч энэ нь тийм ч тохиромжтой биш бөгөөд илүү үнэтэй байдаг.

Ган хатуулаг

Хутганы зорилго, ирийг хурцлах нь энэ үзүүлэлтээс хамаарна. Жишээлбэл, хэт бага хатуулагтай хутга нь зөвхөн маш зөөлөн бүтээгдэхүүнтэй ажиллах боломжтой бөгөөд удаан хугацаанд хурцалж чадахгүй. Гангийн хатуулгийг Роквелл хэмжүүрээр хэмждэг бөгөөд үүнийг HRC гэж нэрлэдэг. Ган гал тогооны хутганы хатуулгийн хүрээ 48-57 HRC хооронд хэлбэлздэг. Харьцуулбал: ан агнуурын хутга 58-62 HRC, сүх нь 62-70 HRC байна.

хурцлах

Нэг талын- Ир нь нэг талдаа хурцлагдсан тул хамгийн нимгэн, хамгийн хурц зүсэлт хийх боломжтой. Ан агнуурын болон японы хутгыг ингэж хурцалдаг.

хоёр талын- гал тогооны хутга хурцлах сонгодог бөгөөд хамгийн түгээмэл сонголт.

Хоёр талын тэгш бус- зүсэлтийн ирмэгийн баруун тал нь зүүнээс ялгаатай байдгаараа онцлог юм.

Хөшүүрэг

Насадная- хутганы ир нь бариулыг суурилуулсан зүү дээр үргэлжилдэг. Ийм бариулыг ямар ч хэлбэрээр өгч болох бөгөөд энэ нь дизайны шийдлийн бараг хязгааргүй боломжуудыг хэлнэ.

нэхэмжлэх- хутганы ир нь хоёр талдаа хуванцар эсвэл модон хавтанг байрлуулсан ган туузанд ордог. Энэ нь бариулын илүү бат бөх хувилбар юм.

Хуурамч- хутганы ир ба бариул нь нэг бүтэн юм. Хамгийн бат бөх бариулын төрөл.

Чухал: Хутганы ир нь бариулын бүх уртын дагуу заавал дамжих ёстой.

Доторлогооны материал

Хуванцар- хямд, хангалттай бат бөх материал, ямар ч тусламж, өнгө өгөх боломжтой. Үүнээс гадна чийгэнд тэсвэртэй, исэлддэггүй, цэвэрлэхэд хялбар байдаг. Эдгээр бүх чанаруудын ачаар хуванцар нь өргөн тархсан материал болж, бага, дунд үнийн сегментийн ихэнх хутганд олддог.

• Бакелит- Хуванцар төрөл. Хангалттай бат бөх материал, зураасанд тэсвэртэй, зүлгүүрийн бүтээгдэхүүнээр цэвэрлэхэд сайн тэсвэртэй.

Мод- Гайхамшигтай харагдах байдал, удаан эдэлгээтэй, цочрол, уналтанд тэсвэртэй материал. Нөгөөтэйгүүр, чийгэнд мэдрэмтгий, үүнээс болж чанараа алдаж, хөгц мөөгөнцөрт өртдөг тул гал тогооны хэрэгсэлд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Тиймээс ийм бариултай хутгыг аяга таваг угаагч машинд угааж болохгүй. Энэ модыг хамгийн хямд загвараас эсвэл тусгайлан боловсруулсан элит мод ашигладаг маш үнэтэй загвараас олж болно.

Зэвэрдэггүй ган– өндөр бат бөх, үзэмж сайтай, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан материал. Гэсэн хэдий ч ган бариул нь хуванцар, модон бариулаас илүү гараас гулсах магадлал өндөр байдаг.

Зэвэрдэггүй гангаар хийсэн шонтой- резин, атираат хуванцар болон бусад ижил төстэй материалаар хийсэн доторлогоо нь хутга таны гараас гулсах магадлалыг бууруулдаг тул өмнөх хувилбарын бүх давуу талыг илүү найдвартай ажиллагаатай хослуулсан.

эзэмшигчийн төрөл

Зорилго эзэмшигч– Хутгыг нэг газар, байрлалд байлгах нь тэдгээрийн хадгалалт, ажиллагааг хялбаршуулдаг.

Блоклох- янз бүрийн төрлийн хутга, гал тогооны хайчны нүхтэй модон блок. Сонгодог, авсаархан эзэмшигч нь хамгийн түгээмэл байдаг. Үүний зэрэгцээ мод нь чийгэнд мэдрэмтгий байдаг бөгөөд энэ нь блокийн эрүүл ахуйд сөргөөр нөлөөлдөг.

• Сэнсний блок- Хутга нь сэнс дэх хавтан шиг өөр өөр өнцгөөр байрладаг өмнөх хувилбарын хувилбар. Энэхүү шийдэл нь илүү авсаархан, мөн гадаад төрхөөрөө маш гайхалтай юм.

Соронзон- хутга нь бэхлэгдсэн соронзон баар. Бараг хаана ч байрлуулж болох дэвсгэрээс ялгаатай нь соронзон эзэмшигч нь зөвхөн хананд бэхлэгддэг. Нэг талаас, энэ нь гал тогооны ширээн дээрх зайг хэмнэдэг, нөгөө талаас соронзон эзэмшигчийг суурилуулах нь илүү төвөгтэй байдаг. Үүнээс гадна хутга нь хананд хүрэх магадлалтай бөгөөд энэ нь хүсээгүй юм.

• Зогс- хавтан шиг харагдах нэг төрлийн соронзон эзэмшигч. Магадгүй хамгийн тохиромжтой эзэмшигчийн сонголт: эрүүл ахуйн шаардлага хангасан, авсаархан, ямар ч хэлбэр, хэмжээтэй хутгатай хутга хийхэд хялбар байдаг. Үүнээс гадна, блок шиг индэрийг бараг хаана ч байрлуулж болно. Цорын ганц сул тал бол маш өндөр үнэ юм.

Хайч

Хайч - загасыг огтлох, ургамал, халуун ногоо, мөөгийг огтлоход ашигладаг. Хайчаар та ургамал эсвэл зарим аяга таваг (жишээ нь, пицца) хурдан бөгөөд эвтэйхэн зүсэж, хэсгүүдийн хэмжээг хянах боломжтой.

Чухал: хайч сонгохдоо дараахь нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Гал тогооны хайч нь цаас, даавуу, хадаас, үстэй ажиллах зориулалттай гэр ахуйн загвараас илүү хүчтэй байх ёстой. Сонгох лавлах цэг нь маш хурц ир, бат бөх зузаан бариул юм.
• Өндөр чанартай хайчны хувьд гангийн зэрэглэлийг ир дээр зааж өгөх ёстой. Хэрэв ийм тэмдэглэгээ байхгүй бол бүтээгдэхүүн худалдаж авахаас татгалзах нь дээр.
• Эргэдэг тэнхлэг нь бариулаас нэлээд зайд байрладаг загваруудыг сонгохыг зөвлөж байна. Энэ нь өрхийн загвартай харьцуулахад илүү сайн зүсэх шинж чанартай гал тогооны хайчаар хангадаг.
• Чанартай бүтээгдэхүүнд хагас нь таваар биш харин эрэг шургаар холбогддог. Энэхүү бэхэлгээ нь хайчыг задлах боломжтой болгодог бөгөөд энэ нь хурцлах, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар болгодог.
• Хайчны бариул нь тав тухтай бариултай байх ёстой.
• Хайч нь самар хагарах зориулалттай шүдтэй гадаргуутай хөндийөөр тоноглогдсон бол сайн. Та халив, лонх онгойлгогчтой загваруудыг олж болно.

Таслагч- шувуу, загас, туулай нядлах зориулалттай тусгай хайч. Хутганы ёроолд байгаа сэтгүүрүүд нь ясыг хазах завсарлагатай байдаг бөгөөд энэ нь шувуу эсвэл туулайн зузаан ястай ажиллахад ихээхэн хөнгөвчлөх болно. Ийм хайчны бариулыг тусгай булгийн тусламжтайгаар янз бүрийн чиглэлд үржүүлдэг бөгөөд холбогдох түгжээ нь ирийг хаалттай байлгадаг.

Чухал: тайрах машин сонгохдоо түүний бариулд анхаарлаа хандуулаарай - тэдгээрийг товойлгон байх ёстой. Ийм бариул нь нойтон гараас ч гулсахгүй.

Учир нь бууруулах(хэрчэгч) - энэ хутганы ир нь ясны хутганы иртэй төстэй: урт, нимгэн, бариул руугаа өргөсдөг. Энэ нь мах, загас, шувууны мах, хиамны нимгэн зүсмэлүүдэд ашиглагддаг.

хурцлах

хурцлах- Хутганы ирийг сайтар боловсруулж, өмнөх хурц байдлыг сэргээх. Уйтгартай хутганы хувьд хурцлах шаардлагатай. Хутгыг хэрэглэх давтамжаас хамааран сард нэг удаа (2 сар тутамд нэг удаа боломжтой) хурцлахыг зөвлөж байна.

Засварлах- илүү энгийн ажил, хутганы илүү хурц байдлыг өгдөг. Засварлах ажлыг нэлээд хурц хутгаар хийдэг. Хутга эвдэрч, зүсэх чанар муудахаас зайлсхийхийн тулд хэрэглэхээс өмнө болон дараа нь засч залруулах хэрэгтэй.

Багаж хэрэгсэл

чулуу- хамгийн энгийн бөгөөд бараг мөнхийн төхөөрөмж. Баартай ажиллах нь ихээхэн цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг (хамгийн багадаа 30 минут). Өөр нэг сул тал бол үйл ажиллагааны явцад хурц үзүүрийн оновчтой өнцгийг (20-25 °) тодорхойлох, хадгалах хэрэгцээ юм. Энэ ур чадвар нь зөвхөн туршлагаар л ирдэг.

Керамик, байгалийн (ихэвчлэн кварц), алмааз, Японы усны чулуу зэрэг олон төрлийн whetstones байдаг. Хамгийн сайн, хамгийн бат бөх, хамгийн үнэтэй нь алмаазан чулуунууд юм. Гэхдээ та хямд өртөгтэй ч элэгдэлд маш тэсвэртэй керамик баар ашиглаж болно.

Чухал: чулууны гол шинж чанар нь 1 мм шоо тутамд зүлгүүрийн ширхэгийн тоо юм. Харгалзах тоотой янз бүрийн нунтаглалтын системүүд (FEPA, JIS, ANSI) байдаг, жишээлбэл, F 2000. FEPA нь Европ болон ТУХН-ийн орнуудын стандарт, JIS нь Японы стандарт, ANSI нь Америкийн стандарт юм.

Тоо нь их байх тусам чулуун дахь үр тариа нарийхан болно. Барзгар хурцлахын тулд 1000-ийн үзүүлэлттэй баар, 1000-аас 6000 хүртэл жигд хурцалж, өнгөлгөөний хувьд 6000 ба түүнээс дээш байдаг.

Мусат- энэ нь файл шиг харагддаг бөгөөд хутгаа хурцлахгүйгээр шулуун болгоход хэрэглэгддэг. Та мөн хутганы хурц байдлыг мусатын тусламжтайгаар хадгалж болно, гэхдээ тэд ирийг хурцалж чадахгүй. Засвар хийх өнцөг нь 20-25 ° байна.

Мусатын хоёр төрөл байдаг:

• барзгар хувцаслалтын хувьд - энэ нь цөөн нүүртэй, гэхдээ тэдгээр нь тус бүр нь өндөр байдаг;
• нарийн хувцаслахад - энэ нь илүү ирмэгтэй, ийм мусат нь хүрэхэд хилэн юм.

Заримдаа худалдаанаас олддог алмааз, керамик мусатууд нь шууд утгаараа мусац биш, харин хурц үзүүрлэгч юм.

Чухал: мусаттай ажиллахдаа дараахь нюансуудад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

• мусатыг 50-60 HRC хатуулагтай, зүсэх ирмэгийн зузаан нь 0.3-0.4 мм-ээс ихгүй, хамгийн тохиромжтой нь 0.15-0.20 мм-ийн хутгаар удирддаг.
• мусатын урт нь хутганы ирний урттай тохирч байх нь зүйтэй.

Механик үзүүрлэгч- Хямдхан, хэрэглэхэд хялбар бөгөөд гал тогооны хутганы хувьд хангалттай хурц үзүүртэй. Механик ирлэгчтэй ажиллах нь баартай хурцлахтай харьцуулахад хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч түүний тусламжтайгаар ан агнуур эсвэл спортын хутгыг хурцлах боломжгүй болно.

цахилгаан ирлэгч- ашиглалтын олон талт байдал (гал тогоо, ан агнуур, спортын хутга, хайч гэх мэт) -ээр тодорхойлогддог илүү үнэтэй сонголт. Өөр нэг нэмэлт зүйл бол ир бүрийн хүссэн хурц өнцөгийг автоматаар тодорхойлох явдал юм. Цахилгаан ирлэгч нь өндөр чанарын хурц үзүүрийг хангадаг бөгөөд маш уйтгартай хутгыг ч "аврах" боломжтой. Гэсэн хэдий ч цахилгаан ирлэгч нь ирний хурц байдлыг тохируулахыг зөвшөөрдөггүй.

Нунтаглагч(эсгий эсвэл зүлгүүрийн дугуйтай) - үйлдвэрлэлийн нөхцөлд ашигладаг мэргэжлийн тоног төхөөрөмж (үйлдвэр, хутга хурцлах цэг). Мэргэжилтэн нунтаглагчтай ажиллах ёстой, эс тэгвээс та хутгыг амархан сүйтгэж чадна. Машин дээр хурцалсан бүтээгдэхүүн нь маш хурц болдог ч гараар эсвэл цахилгаан хэрэгслээр хурцалсан ирээс хурдан бүдгэрдэг.

Багц

цэврүү- хутганы хэлбэр, хэмжээнээс хамааран хуванцар хайрцаг. Ийм сав баглаа боодол нь ихэвчлэн нэг хутганд ашиглагддаг бөгөөд дүрмээр бол төхөөрөмжийг хадгалах, тээвэрлэхэд тохиромжгүй байдаг.

Хайрцаг- хутганы багц байрлуулсан модон эсвэл картон сав. Хайрцаг нь хутга хадгалах, тээвэрлэх боломжийг олгодог. Үнэтэй эсвэл тусгай багцыг (жишээлбэл, махны хувьд) металл хайрцагт савладаг. Мөн нейлон уутанд хийсэн багцууд байдаг - хайрцаг, хайрцагнаас илүү авсаархан, хөнгөн.

Кейс- Ялангуяа хурц хутга (сантоку) хийхэд тохиромжтой бөгөөд хутгыг ойр орчмын эд зүйлсийг гэмтээх эрсдэлгүйгээр хадгалах, тээвэрлэх боломжийг олгодог. Үүнээс гадна бүрээс нь хутгыг зэврэлт, цочролоос хамгаалдаг (керамик хутганы хувьд хамааралтай).

Тоног төхөөрөмж

Хутганы багц- хүргэх багцад хоёр ба түүнээс дээш хутга байгаа эсэх. Загварууд нь бие биенээсээ гадаад төрх, зорилго, хэмжээ зэргээрээ ялгаатай байдаг. Нэмж дурдахад иж бүрдэл нь сэрээ, хайчлах самбар, мусат (хутганы ирийг шулуун болгох файл) агуулж болно. Хутга дангаар нь худалдаж авахаас иж бүрдэл худалдаж авах нь илүү тохиромжтой бөгөөд хямд байдаг.

Чухал: та үе үе мусаттай зөөлөн хутга засах хэрэгтэй.

Хайчны багц- Хүргэлтийн багцад бие биенээсээ хэмжээ, зориулалтаараа ялгаатай хоёр ба түүнээс дээш хайч байгаа эсэх. Энэ нь хутганы багцтай адил давуу талтай.

• Мэргэшсэн дэлгүүрүүдээс алдартай брэндийн өндөр чанартай хутгыг худалдаж аваарай. Эдгээр хутга нь ажиллахад хялбар бөгөөд удаан эдэлгээтэй байдаг.
• Хутга сонгохдоо далдуу модны бариулын тав тухтай байдал, хутганы хүнд байдлыг үнэл.
• Хутгыг зөвхөн зориулалтын дагуу ашигла.
• Хутгыг халаах боломжгүй.
• Хутганы ир нь металл зүйлд цохиулж, бие биенээ үрэхийг бүү зөвшөөр.
• Чулуу, шилэн хайчлах самбар ашиглахыг зөвлөдөггүй, модон болон хуванцар хавтанг ашиглах нь дээр.
• Хутгаа угаасны дараа хуурай арчина.
• Хутга нь аяга таваг угаагч машинд илүү хурдан уйтгартай болдог тул гараар угаах нь дээр.

Шинэ бүтээл нь хуурамчаар үйлдэх, шахах төхөөрөмж, тухайлбал, хайчаар зүсэх үед хуудсыг дэмжих төхөөрөмжтэй холбоотой юм. БОДИС: зүсэх үед хуудсыг дэмжих төхөөрөмж нь хүрээ, хуудасны хажуугийн ирмэгийн дагуу байрлуулсан, дээд хутганы дам нуруутай холбосон тулгуур, тулгуур гадаргуу нь хуудасны тууш тэнхлэгт чиглэсэн, тус бүрийг эргүүлэх механизмаас бүрдэнэ. тууш тэнхлэгийн эргэн тойронд тулгууруудын . Энэ нь хүрээ дээр бэхлэгдсэн чиглүүлэгч, хутганы дээд хэсгээс босоо хөдөлгөөн хийх боломжтой гулсагчуудыг агуулдаг бөгөөд тэдгээртэй буцах элементүүдээр холбогдсон бөгөөд тулгуур бүр нь хүрээний төгсгөлүүдийн аль нэг дээр нь хажуу талдаа бэхлэгдсэн байдаг. босоо хавтгайд болон уртааш тэнхлэгийн эргэн тойронд нэгэн зэрэг эргэх боломж, тулгуурыг дээд хутганы дам нуруутай холбох нь тулгуур бүрийн нөгөө үзүүрт хатуу бэхлэгдсэн гулсуурын тусламжтайгаар хийгддэг. Тулгуур тус бүр нь бэхэлгээний элементээр хангагдсан, түүний бэхэлгээний гадаргуу нь хайчны ажлын зайны гуравны нэгээс багагүй өргөнтэй, тулгуурын эргэлтийн механизм нь тулгуурын хөрвүүлэх хөдөлгөөнийг хөрвүүлэгч хэлбэрээр хийгдсэн байдаг. эргэлтийн. Энэ хувиргагчийг тулгуурыг бэхэлсэн уян элемент хэлбэрээр хийж, тэдгээрийн нэг үзүүрээр нь хүрээ дээр, нөгөөг нь тулгуур гадаргуу дээр бэхэлсэн, эсвэл өлгүүр, бүлүүр, арааны дугуй хэлбэрээр хийж болно. тулгуур дээр суурилуулсан бөгөөд тавиур нь хүрээ дээр бэхлэгдсэн байна. Буцах элемент нь пүрш эсвэл цахилгаан цилиндр хэлбэрээр хийгдсэн, тулгуурыг бэхлэх элемент нь ратчет эсвэл камерын механизм хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд тулгуур гадаргуу нь бултай тээглүүр хэлбэртэй байна. 7 w.p. f-ly, 6 өвчтэй.

Шинэ бүтээл нь хуурамчаар үйлдэх, шахах төхөөрөмж, тухайлбал, хайчаар зүсэх үед хуудсыг дэмжих төхөөрөмжтэй холбоотой юм. Хайчаар зүсэх үед хуудсыг дэмжих төхөөрөмжийг мэддэг (AS N 1563863, анги B 23 D 33/02, 04.01.87). Мэдэгдэж буй төхөөрөмж нь хүрээ, тулгуур элементүүдтэй тулгуур, тэдгээрийн дагуух тэнхлэгийн эргэн тойронд тулгуурыг эргүүлэх механизмыг агуулдаг. Мэдэгдэж буй төхөөрөмжид бэхэлгээний элементүүд нь хуудасны төгсгөлийн хажуу талаас бэхлэгдсэн байдаг бөгөөд энэ нь зузаан хуудсыг огтлохыг зөвшөөрдөггүй, учир нь тэдгээр нь хутгаг буулгах эхний мөчид тулгууруудын хазайлтыг үүсгэдэг. хутга ба тулгуурын нийт жин) ба ингэснээр зүсэлтийн нарийвчлалыг бууруулж, доод хутганы ачааллыг нэмэгдүүлж, нэмэгдүүлнэ. Нэмж дурдахад, тулгуурын ийм бүтээмжтэй хэрэгжүүлэлтийн тусламжтайгаар тайрах хуудасны өргөн нь бага байдаг, учир нь тулгуур элементүүдийн урт нь бага байдаг (эргэх үед тэдгээр нь хайчны ажлын зайд багтах ёстой). Энэ нь хайчаар зүсэх үед хуудсыг дэмжих төхөөрөмж бөгөөд мэдэгдэж буй техникийн мөн чанар, үр дүнд хүрсэн үр дүнд хамгийн ойр байдаг. N 893422, анги В 23D 33/02, 01/30/80. (прототип). Мэдэгдэж буй төхөөрөмжид тулгуурууд нь хоёр цэг дээр бэхлэгддэг бөгөөд тэдгээр нь хуудасны хажуу талд байрладаг бөгөөд тэдгээрийн тулгуур гадаргуу нь хуудасны уртааш тэнхлэг рүү чиглэсэн байдаг. Энэ нь хуудасны хазайлтыг арилгах, боловсруулсан хуудасны хүрээг өргөнөөр өргөжүүлэх боломжийг олгодог боловч ийм тулгуурыг зохион байгуулснаар ажлын цус харвалтын төгсгөлд тэдгээрийг буулгах шаардлагатай. Үүний тулд мэдэгдэж буй төхөөрөмжид тулгууруудыг хутганы дээд туяанд бэхэлж, түүнтэй хамт буулгана. Үүний зэрэгцээ, боловсруулсан ажлын хэсгүүдийн зузаан нь мэдэгдэхүйц багасдаг, учир нь Ажлын хэсгийн том жин нь илүү том бэхэлгээ шаарддаг бөгөөд түүний жин нь хутганы дээд талын хөтчүүдэд хажуугийн ачаалал үүсгэдэг тул тэдгээрийн элэгдэл нэмэгдэж, хамгийн чухал нь босоо зүсэлтийн үндсэн хүчийг бууруулдаг. хайчны гүйцэтгэл муудаж байна. Мэдэгдэж буй төхөөрөмж дэх тулгууруудын тулгуур гадаргуу нь стандарт өнцгийн профилын тавиуруудын нэг (доод) бөгөөд зүссэн хуудас нь ирмэгийн дагуу бэхлэгддэг бөгөөд энэ нь өргөн хуудсыг огтлох үед уртааш хазайлт үүсгэж, зүсэлтийн нарийвчлалыг бууруулдаг. Нэмж дурдахад, ийм дэмжлэгтэйгээр (ирмэгийн дагуу) хуудасны засварыг бараг хасдаг бөгөөд энэ нь ташуу зүсэлт хийх боломжгүй болгодог. Мэдэгдэж буй төхөөрөмжийн сул тал нь хуудасны өргөнийг өөрчлөх үед дахин тохируулах шаардлагатай байдаг. Энэхүү шинэ бүтээл нь хавтанг бэхлэх төхөөрөмжийг бий болгох даалгавар дээр суурилдаг бөгөөд тэдгээрийн бэхэлгээ, хөдөлгөөн нь хутганы дээд талын хөтлүүрүүдэд нэмэлт ачаалал өгөхгүй бөгөөд тулгуур гадаргуугийн дизайн нь хуудасны хазайлтыг оруулахгүй байх болно. Ташуу зүсэлт хийхдээ өргөн, зузаантай хамгийн өргөн хүрээтэй хуудсыг боловсруулах, чөлөөтэй ашиглах боломжийг хангах бөгөөд хуудасны хэмжээг өөрчлөх үед дахин тохируулах шаардлагагүй болно. Энэ асуудлыг хайчаар зүсэх үед хуудсыг бэхлэх мэдэгдэж буй төхөөрөмж, түүний дотор хүрээ нь хуудасны хажуугийн ирмэгийн дагуу байрлуулж, дээд хутганы дам нуруутай холбосон тул бэхэлгээний гадаргуу нь эрэг рүү чиглэсэн байдаг тул энэ асуудлыг шийдэж байна. хуудасны уртааш тэнхлэг, тууш тэнхлэгийн эргэн тойронд тулгуур тус бүрийг эргүүлэх механизм нь шинэ бүтээлийн дагуу хүрээ дээр бэхлэгдсэн хөтөчөөр тоноглогдсон, хутганы дээд хэсгээс босоо хөдөлгөөн хийх боломжтой гулсуурууд, эдгээр гарын авлагад суурилуулсан гулсуурууд, ба тэдгээртэй холбоотой буцах элементүүд, тулгуур бүрийг босоо хавтгайд болон уртааш тэнхлэгийн эргэн тойронд нэгэн зэрэг эргүүлэх боломжтой хүрээний төгсгөлүүдийн аль нэг дээр бэхэлсэн бөгөөд тулгуурыг хутганы дээд дам нуруутай холбосон байна. тулгуур тус бүрийн нөгөө үзүүрт хатуу бэхлэгдсэн гулсагчийн тусламжтайгаар тулгуур тус бүр нь түгжих элементээр тоноглогдсон, тэдгээрийн тулгуур гадаргуу нь хайчны ажлын зайны гуравны нэгээс багагүй өргөнтэй байх ба механизм нь тулгуурын хаалга нь тулгуурын хөрвүүлэх хөдөлгөөнийг эргэлтэнд хувиргагч хэлбэрээр хийгдсэн. Энэ тохиолдолд тулгуур тус бүрийн тулгуур гадаргууг тээглүүр хэлбэрээр хийхийг зөвлөж байна, тэдгээрийн төгсгөлүүдийн нэг нь тулгуур дээр хатуу бэхлэгдсэн, нөгөө нь булны тусламжтайгаар хангагдсан байдаг; Сонголтуудын аль нэгний дагуу тулгуурын хөрвүүлэх хөдөлгөөний хөрвүүлэгчийг уян хатан элемент хэлбэрээр эргүүлэх хэлбэрт оруулах нь зүйтэй бөгөөд тэдгээрийн нэг үзүүр нь хүрээ дээр, нөгөө нь бэхэлгээний гадаргуу дээр бэхлэгддэг. . Өөр нэг хувилбарт хөрвүүлэгч нь тавиур ба бүлүүр хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд араа дугуй нь тулгуур дээр суурилуулсан бөгөөд тавиур нь хүрээ дээр бэхлэгдсэн байдаг. Буцах элементийг хавар хэлбэрээр хийх нь үндэслэлтэй бөгөөд төгсгөлийн нэг нь хүрээ дээр бэхлэгдсэн, нөгөө нь гулсагчтай холбогдсон байна. Өөр нэг хувилбарт буцах элемент нь хүрээ дээр бэхлэгдсэн цахилгаан цилиндр бөгөөд саваа нь гулсагчтай холбогдсон байдаг. Түгжих элемент нь ратчет механизм хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд дугуй нь тулгуур дээр суурилагдсан бөгөөд тавхай нь дээд хутгатай шүргэх боломжтой тэнхлэг дээр суурилуулсан хоёр гартай хөшүүрэг хэлбэрээр хийгдсэн байдаг. хутганы ажлын цохилтын үед цацраг . Өөр нэг хувилбарт түгжих элемент нь камерын механизм бөгөөд камер нь тулгуур дээр бэхлэгдсэн бөгөөд бул нь хөдлөх дээд хутгатай холбогдох боломжтой тэнхлэг дээр суурилуулсан хоёр гар хөшүүрэг хэлбэрээр хийгдсэн байдаг. хутганы ажлын цохилтын үед цацраг, эхний хувилбарын адил тэнхлэг нь гулсагч дээр бэхлэгдсэн байна. Ирээдүйд шинэ бүтээлийг түүний тодорхой хэрэгжилт, зургийн жишээн дээр харуулсан бөгөөд 1-р зурагт санал болгож буй төхөөрөмжийн ерөнхий дүр төрхийг схемээр харуулав; 2-р зураг ижил, дээд талаас нь харах; зураг 3 тулгуурыг эргүүлэх механизм, уян хатан элемент бүхий хувилбар, B-B-г харах; 4-р зурагт арааны тавиур бүхий тулгуурыг эргүүлэх механизмын хоёр дахь хувилбарыг схемийн дагуу, 5-р зурагт тулгуурын чөлөөт үзүүрийг босоо хавтгайд шилжүүлэх механизм ба бэхэлгээний хэвтээ байрлалыг засах зориулалттай түгжих элементийг харуулав. дэмжих гадаргуу; зураг 6 бэхэлгээний тулгуур. Хайчаар зүсэх үед хуудсыг бэхлэх төхөөрөмж нь зүсэж буй хуудас 3-ын хажуугийн ирмэгийн дагуу хүрээ 2 дээр нэг төгсгөлд бэхлэгдсэн хоёр тулгуур 1 агуулна. 6), эсвэл бөмбөлөг холбогч (зураг дээр ороогүй) . Тулгуур 1 тус бүр нь 3-р хуудасны тууш тэнхлэгт бэхлэгдсэн тулгуур гадаргуутай, тулгуур 1-д хатуу бэхлэгдсэн 5-р тээглүүрээр үүсгэгдэж, булны тусламжтайгаар хангагдсан байна 6. Зүү 5-ын хоорондох зайг хуудасны хөндлөн хазайлтаас сэргийлэхийн тулд сонгосон. 3, энэ тохиолдолд 400 мм. 5-р зүүгийн урт нь хайчны ажлын талбайн дор хаяж гуравны нэг юм. Хамгийн их уртыг 5-р хуудасны жингийн дор гулзайлгахгүй байх нөхцлөөс сонгосон бөгөөд тэдгээр нь эргэх үед бие биендээ саад болохгүй. 5-р голын диаметрийг ашигласан нэр томъёоноос хамгийн их зузаантай 3-р хуудсыг боловсруулахад шаардлагатай хатуу байдлыг хангах нөхцлөөс сонгоно. Ажлын байрыг илүү оновчтой ашиглахын тулд тулгуур 1 нь хүрээ 2-ын хажуу талуудтай ойрхон байрладаг. Тулгуур 1-ийн энэхүү зохион байгуулалт, тулгуур гадаргуугийн хэмжээ, дизайн нь ямар ч зузаан, өргөнтэй хуудсыг огтолж, тэмдэглэгээ хийх явцад зүсэлтийн аль ч чиглэлийг олж авахын тулд тэдгээрийг чөлөөтэй удирдах боломжтой болгодог. 2-р хүрээний 8-р хаалтанд чиглүүлэгч 9 байдаг ба түүн дээр дээд даралтын цацрагийн 13-ын даралтын элемент 12-тэй харилцан үйлчлэлцэхийн тулд эргэлдэх хөдөлгөөн хийх боломжтой цухуйсан гулсуур 10-ыг суурилуулсан 11. Тулгуурын чөлөөт төгсгөл 1 нь харгалзах гулсагч 10-тай хатуу холбогдсон бөгөөд энэ нь эргээд түүний доод хэсэг (зураг дагуу) буцах элементтэй харилцан үйлчилж, цахилгаан цилиндр 14 хэлбэрээр хийгдсэн, саваа 15 нь гулсагчтай холбогдсон байна. 10 (зураг 1), эсвэл пүрш хэлбэрээр (зураг дээр ороогүй), түүний төгсгөлүүд нь хүрээ 2 ба гулсагч 10-тай тус тус холбогдсон байна. 1-р тулгуурыг түүний уртааш тэнхлэгийн эргэн тойронд эргүүлэх механизм нь дараах хэлбэртэй байна. хувиргах хөдөлгөөнийг эргэлтэд шилжүүлэх аливаа мэдэгдэж буй хөрвүүлэгч. Сонголтуудын аль нэгнийх нь дагуу энэ нь уян хатан элемент 16, дэмжлэгийг хамарсан 1. Дээр дурдсан элементийн төгсгөлүүдийн нэг. Нэрлэсэн 16-р элементийн төгсгөлүүдийн нэг нь хаалтны хүрээ 2 дээр, хоёр дахь нь 5-р зүү (зураг 3) дээр бэхлэгдсэн байна. Өөр нэг хувилбарт энэ нь өлгүүр ба бүлүүрийн механизм бөгөөд араа дугуй нь 18 тулгуур дээр бэхлэгдсэн, тавиур 19 нь хүрээ 2 дээр байрладаг. хөшүүрэг 21 сарвуутай (зураг дээр байхгүй) эсвэл тус тусад нь бултай байдаг. , мөн хэлсэн хөшүүрэг 21 гулсагч 10-ийн тэнхлэгт 22. Хоёр гар хөшүүрэг 21 дээр цухуйсан 23 хутга 24 тоноглогдсон дээд хөдлөх хутганы дам нуруу 13 даралтын элемент 12 харилцан хийсэн байна. Төхөөрөмж нь дараах байдлаар ажилладаг: 3-р хуудас нь тээглүүр 5-аар үүсгэсэн тулгуур гадаргуугийн дагуу 6-р булны тусламжтайгаар тэмдэглэгээнд заасан зайд хөдөлж, 6-р булны байгаа нь ташуу зүсэлт хийх үед 3-р хуудсыг удирдах, түүнчлэн өргөн хуудсыг тэжээхэд хялбар болгодог. 3. 3-р хуудсыг шаардлагатай байрлалд тохируулсны дараа тэжээлийг асааж, дээд хөдлөх хутганы дам нуруу 13 доошоо хөдөлнө. Даралтын элемент 12 нь хоёр гарны хөшүүрэг 21-ийн цухуйсан хэсгийг 23 бага зэрэг дарж, тэнхлэг 22-ыг тойрон эргэлдэж, тулгуур 1 дээр суурилуулсан камер 20-аас салж, суллана. Энэ мөч нь 3-р хуудасны зүсэлтийн эхлэлтэй давхцаж байна. Зүсэлтийн энэ эхний мөчид тулгуур 1-ийг уян хатан элементүүд 16 эргүүлэхээс хамгаалж, үүний үр дүнд тээглүүр 5-ын тулгуур гадаргуу нь хэвтээ байрлалтай, тулгуур хуудас 3-ыг оруулаагүй болно. түүний уртааш ба хөндлөн хазайлт. Хутга 24-ийн цаашдын урсгалаар даралтын элемент 12 нь гулсагч 10-ийн цухуйлт 11 дээр ажиллаж, сүүлчийнх нь бэхэлгээний 8-ийн чиглүүлэгч 9 (зураг дагуу) доошоо хөдөлж, тулгуур 1-ийг хөдөлгөж эхэлдэг. энэ нь босоо хавтгайд түүний төгсгөл нь хүрээтэй нугастай бэхэлгээний улмаас 2. Саваа 15 цахилгаан цилиндр 14 мөн доошоо хөдөлдөг. Тулгуур 1 доошоо хөдөлж байх үед тэдгээрийн хөрвүүлэх хөдөлгөөнийг эргэлтийн хөдөлгөөн болгон хувиргагчид ажиллаж эхэлдэг бөгөөд уян хатан элементүүдийн 16 хурцадмал байдал нь тэдгээрийн төгсгөлийн хатуу бэхэлгээний улмаас тулгуур 1-ийг буулгах үед сулардаг. , энэ нь тээглүүр 5 нь өөрийн жин ба хуудасны 3 жингийн нөлөөн дор босоо хавтгайд 90 градус эргүүлж, доошоо буух боломжийг олгодог. Энэ тохиолдолд тулгуур 1 нь уртааш тэнхлэгийн эргэн тойронд нэгэн зэрэг эргэлдэж, хутга 24-ийн чөлөөтэй хөдөлгөөнийг хангахын тулд налуу байрлалыг эзэлдэг. 1-р тулгуурын үзүүрүүдийн зөвхөн нэг нь доошоо хөдөлдөг, тэдгээрийн хөдөлгөөний механизм нь тулгуур тус бүрт тус тусад нь 1-р тус бүр нь жижиг хэмжээтэй бөгөөд тэдгээрийн харилцан үйлчлэлийн явцад дээд хутганы цацраг 13-аас бараг ямар ч хүчин чармайлт шаарддаггүй. 2-р хүрээ, иймээс хутганы дээд дам нуруу 13 дээрх хүсээгүй босоо ачааллыг бүрэн арилгана.Бэлдэцийг тасласны дараа хөдөлдөг хутганы дээд дам нуруу 13 дээшээ хөдөлнө. Цахилгаан цилиндр 14-ийн саваа 15 нь ажлын орчны даралтын дор анхны байрлалдаа буцаж, гулсагч болон тэдгээрийн холбогдох тулгууруудыг дээш (зураг дагуу) хөдөлгөдөг. Өөр нэг хувилбарт гулсагч 10-ийн урвуу хөдөлгөөн нь хавар шулуун байх үед тохиолддог (зураг дээр харуулаагүй). Тулгуурууд дээшээ хөдлөхөд уян хатан элементүүд 16 сунаж, тулгуур дагуу гулсаж, урт тэнхлэгийг тойруулан тээглүүрээр 5 эргүүлж, дээр дурдсан уян элементүүдийн 16 үзүүрүүдийн аль нэг нь бэхлэгдсэн байна. хэвтээ байрлал. Сонголтуудын аль нэгний дагуу тулгуур гадаргууг хэвтээ байрлалд оруулахын тулд тулгуур 1-ийг эргүүлэх нь төмөр зам 19 дагуу тулгуур 1 дээр бэхлэгдсэн араа 18-ийн хөдөлгөөний үед хийгддэг (зураг 4). Дараа нь мөчлөг давтагдана. Тиймээс орон дээр тулгуурыг бэхэлж, хутганы үйл ажиллагааны бүсэд байрлах үзүүрийг нь гулсагчаар доош буулгаж, орон дээр бэхэлсэн нь хөдөлгөөний механизмыг хөнгөвчлөх, ачаалал үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх боломжийг олгодог. бэхэлгээ ба хуудасны жин нь хутганы дээд талын хөтчүүдэд хажуугийн хүчийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь үндсэн зүсэх хүчийг бууруулж, хайчны гүйцэтгэлийг муутгадаг. Түгжих элемент байгаа нь зүсэлтийн эхний мөчид тулгуур гадаргуутай тулгууруудыг хэвтээ байрлалд байлгах боломжийг олгодог бөгөөд ингэснээр хуудасны хазайлтыг арилгах бөгөөд энэ нь зүсэлтийн нарийвчлалыг бууруулдаг. Дэмжих гадаргууг тээглүүр хэлбэрээр гүйцэтгэх нь төхөөрөмжийн эрчмийг бууруулдаг. Роллер бүхий тээглүүрээр хангах нь хуудсыг тэжээх, удирдахад хялбар болгодог. Зүүгүүдийн урт нь хайчны ажлын зайны гуравны нэгээс багагүй байх бөгөөд энэ нь ямар ч өргөнтэй хуудсыг боловсруулах боломжийг олгодог бөгөөд хэрэв өргөн нь ажлын талбайн гуравны нэгээс бага бол нэг тал руу нь эсвэл дунд, хэрэв хуудасны өргөн нь ажлын талбайн гуравны нэгээс илүү байвал, эсвэл шаардлагатай бол хоёр нарийн хуудсыг нэгэн зэрэг боловсруулж, ташуу зүсэлт хийх үед тэдгээрийг чөлөөтэй удирдаж, хуудасны хэмжээг өөрчлөх үед дахин тохируулах шаардлагагүй. төхөөрөмж шаардлагатай бөгөөд энэ нь хайчны бүтээмжийг нэмэгдүүлдэг. Тулгуурыг босоо хавтгайд байгаа тулгууруудын төгсгөлийн хөрвүүлгийн хөдөлгөөнийг эргэлт болгон хувиргах механизмыг хэрэгжүүлэх нь эдгээр үйлдлүүдийн хослолыг цаг хугацаанд нь хангах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь бүтээмжийг нэмэгдүүлдэг. хайч. Энэ хөрвүүлэгчийг уян хатан элемент хэлбэрээр хийхийг илүүд үздэг бөгөөд тэдгээрийн нэг төгсгөл нь хүрээ дээр хатуу бэхлэгдсэн, нөгөө нь бэхэлгээний гадаргуу дээр байрладаг бөгөөд энэ нь дизайныг хялбаршуулдаг.

Нэхэмжлэл

1. Хуудасны хажуугийн ирмэгийн дагуу байрлуулсан, дээд хутганы дам нуруутай холбосон, тулгуур гадаргуу нь хуудасны уртааш тэнхлэг рүү чиглэсэн хүрээ, тулгуураас бүрдсэн хайчаар зүсэх үед хуудсыг бэхлэх төхөөрөмж, мөн тулгуур тус бүрийг уртааш тэнхлэгийн эргэн тойронд эргүүлэх механизмууд нь хүрээ дээр бэхлэгдсэн чиглүүлэгч, хутганы дээд хэсгээс босоо хөдөлгөөн хийх боломжтой гулсуурууд, тэдгээртэй холбоотой буцах элементүүдээр тоноглогдсон гэдгээрээ онцлог юм. тулгуурыг босоо хавтгайд болон уртааш тэнхлэгийн эргэн тойронд нэгэн зэрэг эргүүлэх боломжоор хажуугийн хүрээний төгсгөлүүдийн аль нэг дээр бэхэлсэн бөгөөд тулгуурыг дээд хутганы дам нуруутай холбосон гулсагчаар бэхэлсэн байна. Тулгуур тус бүрийн нөгөө үзүүр нь тус бүр нь түгжих элементээр тоноглогдсон, түүний тулгуур гадаргуу нь хайчны ажлын зайны гуравны нэгээс багагүй өргөнтэй, тулгуурын эргэлтийн механизм нь хувиргах хэлбэрээр хийгдсэн байдаг. тулгуурын эргэлтийн хөдөлгөөнийг эргүүлэх . 2. 1-р зүйлд заасны дагуу тулгуурын тулгуур гадаргуу нь тээглүүр хэлбэрээр хийгдсэн, тэдгээрийн нэг үзүүр нь тулгуур дээр хатуу бэхлэгдсэн, нөгөө нь булаар хангагдсан байхаар тодорхойлогддог төхөөрөмж. 3. 1-р зүйлийн дагуу төхөөрөмж нь хөрвүүлэх хөдөлгөөнийг эргэлт болгон хувиргагч нь тулгуурыг бүрхсэн уян элемент хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд түүний төгсгөлүүдийн нэг нь хүрээ дээр, нөгөө нь бэхлэгдсэн байна. дэмжих гадаргуу. 4. 1-р зүйлд заасны дагуу эргэдэг хөрвүүлэгчийг тавиур ба бүлүүр хэлбэрээр хийдэг, араа дугуй нь тулгуур дээр бэхлэгдсэн, тавиур нь орон дээр бэхлэгдсэн байхаар тодорхойлогддог төхөөрөмж. ба тавиурын ажлын урт нь хутганы ажлын цохилттой тохирч байна. 5. догол мөрийн дагуу төхөөрөмж. 1 4 нь буцах элемент нь хүрээ дээр бэхлэгдсэн цахилгаан цилиндр хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд саваа нь гулсагчтай холбогдсон байдаг. 6. догол мөрийн дагуу төхөөрөмж. 1 4, буцах элемент нь булаг хэлбэрээр хийгдсэн бөгөөд тэдгээрийн төгсгөлүүдийн нэг нь орон дээр бэхлэгдсэн, нөгөө нь гулсагчтай холбогдсон байдаг. 7. 1-р зүйлийн дагуу төхөөрөмж нь тулгуурыг бэхлэх элемент бүрийг ратчет механизм хэлбэрээр хийж, дугуй нь тулгуур дээр бэхлэгдсэн, сарвуу нь хоёр хэлбэртэй хэлбэрээр хийгдсэн байдаг. гарны хөшүүргийг тэнхлэг дээр суурилуулсан бөгөөд хутганы ажлын үед хутганы дээд хөдөлгөөнт цацрагт хүрэх боломжтой бөгөөд тэнхлэг нь гулсагч дээр бэхлэгдсэн байна. 8. 1-р зүйлд заасны дагуу тулгуурыг бэхлэх элементүүдийг камерын механизм хэлбэрээр хийж, камерыг нь харгалзах тулгуур дээр бэхэлсэн, өнхрүүлгийг хоёр хэлбэртэйгээр хийдэг төхөөрөмж. -гарны хөшүүргийг тэнхлэг дээр суурилуулсан бөгөөд хутганы ажлын үед хутганы дээд хөдлөх цацрагт хүрэх боломжтой бөгөөд тэнхлэг нь гулсуурт бэхлэгдсэн байна.

Мохоо хайчаар ажиллах нь мөс биш юм. Гэхдээ тэдгээрийг хэрхэн зөв, жигд хурцлах вэ, үүнд юу хэрэглэх вэ, зүү файл эсвэл зүлгүүр, эсвэл зүлгүүр хэрэгтэй юу? Мэдрэлгүй цаас ч хайчлах боломжгүй болсон энэ үед ийм асуултууд гарч ирдэг. Хайчыг хурцлах асуудлыг нэг удаа шийдэхийн тулд үр дүнгийн хувьд мэргэжлийн хүмүүсээс дутахгүй энгийн бөгөөд тохиромжтой төхөөрөмжийг хий.

Хайч засахын тулд танд 10х10 мм хэмжээтэй ган зүү хэрэгтэй болно. Түүний урт нь орны өргөнтэй тэнцүү, өөрөөр хэлбэл 70 мм байна. Ийм зүүний оронд дугуй хөндлөн огтлолтой энгийн саваа нь тохиромжтой. Энэ нь гангаар хийгдсэн, соронзонд татагдах нь чухал юм. Энэ зүү нь гол зорилго нь хавчих хөшүүрэг байх болно. Үүнээс гадна, 10 мм-ийн зүү өргөн учраас хайч нь босоо байрлалд ирлэгч дээр бэхлэгдсэн үед тогтвортой байх болно. Мөн энэ зүүний нэг тал нь хурцлагчийн хүрээн дээр хүчирхэг неодим соронзыг татах бөгөөд бид хөдөлгөөнт хайч авах болно. Та Хятадын онлайн дэлгүүрээс соронз худалдаж авах боломжтой.

Хавчаарт дөрвөлжин суурилуулахдаа угсралтын төгсгөлд биш, харин 2 мм-ээр бага зэрэг гүнд суулгах шаардлагатай болно. Энэ нь ирлэгчийн хүрээ дээрх хайчны бэхэлгээний хамгийн тогтвортой байдлыг хангахын тулд зайлшгүй шаардлагатай. Өөрөөр хэлбэл, уг бэхэлгээ нь хоёр үзүүрээрээ хүрээний эсрэг байрладаг. Соронз нь 2 мм-ийн цоорхойгоор ч гэсэн квадратыг өөртөө татах болно. Неодим соронзны бэхэлгээ нь хайч барьж, хурцлахад хангалттай хүчтэй.

Видео бичлэг нь хайч ирлэгч нь ямар хэсгүүдээс бүрдэх, хайчыг хэрхэн хавчих, суулгахыг харуулж байна.

Хайч зассаны дараа зөвхөн хайч бүрийн өнцгийг тохируулахад л үлддэг бөгөөд та төхөөрөмж дээр ажиллах боломжтой.

Энэхүү үзүүрлэгч дээр хайч хурцлахын тулд та индэрийг 300 мм хүртэл бага зэрэг уртасгах хэрэгтэй болно. Өмнө нь энэ тавиур нь 250 мм урт байсан.

Ирлэгчийн эргүүлэх механизм

Бүх нийтийн хутга ирлэгч

Манай өвөг дээдэс гурван зуун хагасын өмнөөс хайч хэрэглэж эхэлсэн бөгөөд хонь хяргахад ашигладаг байжээ. Эхний төхөөрөмж нь хоёр ирийг хооронд нь хясаа шиг холбосон нэг ширхэг төмөр байв. Төхөөрөмж нь маш эвгүй байсан. Гагцхүү агуу Леонардо да Винчи л хайчыг "хоёр үзүүр, хоёр цагираг, голд нь шонтой" орчин үеийн өнгө төрх, хийцтэй болгож өгсөн. Гал тогооны ажилд тэдгээрийг францчууд дасан зохицож, шувууны сэг зэмийг огтлох хэрэгсэл ашиглаж эхэлсэн. Орчин үеийн тогоочийн хайч нь хүчитгэсэн бариултай, ялангуяа хурц иртэй гэр ахуйн оёдлын хайчаас ялгаатай, учир нь тэдгээр нь хөнгөн утас, даавууг бус хатуу ширүүн хоолыг огтлох зориулалттай.

Бүх нийтийн туслах

Олон үйлдэлт гал тогооны хайч нь оёдолчдынх нь ижил төстэй боловч тэдгээр нь нэг онцлог шинж чанартай байдаг - гулгамтгай объектыг (загас эсвэл махны филе) барих боломжийг олгодог жижиг шүдтэй. Заримдаа ирний ёроолд шар айрагны шил, лаазны тагийг онгойлгох завсар, бариулын хооронд самар хагарах шүдтэй зууван хөндий байдаг. Бүх төрлийн гал тогооны өрөөний тусламжтайгаар та гахайн мах, хиам, салат ногоон, загас, мах, шувууны филе зэргийг хялбархан тайрч, сүүний уутыг онгойлгож эсвэл татлага авч болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв танд тахиа, нугасны гулууз зүсэх хайч хэрэгтэй бол бүх нийтийн туслах ажиллахгүй - энэ нь зүгээр л ясыг даван туулж чадахгүй.

Олон үйлдэлт гал тогооны хайч нь дор хаяж 300 рубль, тэдний нэр хүндтэй хамт ажиллагсад 1000-1500 үнэтэй байх болно. Ямар ч тохиолдолд худалдаж авахаасаа өмнө багажийг гартаа барихаа мартуузай. Энэ нь баруун гартай эсвэл зүүн гартай эсэхээс үл хамааран таны гарын алган дээр хэвтэж байх ёстой.

Ясны төхөөрөмж

Бүхэл бүтэн туулай эсвэл галууг нядлахын тулд гал тогооны хайчны илүү хатуу хувилбарыг худалдаж авах нь дээр. Гаднах төрхөөрөө тэд цэцэрлэгийн тайралттай төстэй - ясыг амархан буталж, шувууны далавчийг тусгаарладаг шүдтэй муруй иртэй. Нэмж дурдахад зарим сорьц нь ялангуяа хүчтэй ясыг задлах зориулалттай хагас дугуй хэлбэртэй ховилтой байдаг. Шувууны мах нядалгааны хайч нь бусад гал тогооны өрөөний нэгэн адил өндөр чанарын зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байвал сайн зан үйл гэж тооцогддог, учир нь тэдгээр нь ус, хүнсний хүчилтэй байнга холбоотой байдаг.

500 рубль ба түүнээс дээш шувууны махыг огтлох хайч байдаг. Тэдний бариул нь металл эсвэл хуванцар байж болно. Гар нь хуванцар дээр гулсдаггүй тул хүйтэн металлаас илүү барих нь илүү тааламжтай байдаг тул сүүлчийн сонголтыг сонгох нь дээр.

Сүүл, сэрвээний хэрэгсэл

Хэрэв та өөрийгөө болон гар хийцийн шинэ загасыг эмчлэх дуртай бол хоол хийх явцад хамгийн тааламжгүй зүйл бол хатуу сэрвээ, сүүлийг таслах явдал гэдгийг та мэднэ. Загас огтлох тусгай хайч нь хүнд хэцүү ажлыг даван туулахад тусална. Тэд богино иртэй, цагираггүй хүчирхэг бариултай. Тэдний гол зорилго нь сэрвээ, сүүлийг таслах явдал юм. Ийм хэрчсэний дараа мах, яс нь хумс эсвэл "төгсгөлийн" уулзвар дээр гацах тул эвхэгддэг хайч сонгох хэрэгтэй: тэдгээрийн ир нь янз бүрийн чиглэлд аль болох тархсан бөгөөд таны гарт хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг байдаг. нэг удаа дан загвар. Тэдгээрийг амархан угааж, дахин угсарч болно.

600 орчим рубльтэй загасны хайч байдаг. Тэдний ир нь ихэвчлэн маш хурц байдаг тул хаалттай үед аюулгүй бариултай цоожоор тоноглогдсон загварыг сонгох нь дээр.

Дилл болон яншуйны хувьд

Хэрэв та dill эсвэл яншуйг хурдан, жигд, нилээд цавчих боломжгүй бол ногооны тусгай хайч аваарай. Дүрмээр бол тэд өвслөг бариултай, цэвэрхэн жижиг боловч маш хурц иртэй байдаг. Үнэн, заримдаа үйлдвэрлэгчдийн төсөөлөл нь уламжлалт хувилбар дээр зогсдоггүй - зарим төхөөрөмжүүд нь нэг бариул дээр гурав, таван зэрэгцээ хурц "төгсгөлүүд" байдаг бөгөөд энэ нь огтлох үйл явцыг ихээхэн хурдасгаж чаддаг.

300-500 рубльтэй ногоон цавчих туслах ажилтан байдаг. Борщ, банш, салаттай таваг болгон бага зэрэг дилл, яншуй эсвэл килантро цавчих шаардлагатай тохиолдолд үүнийг хэрэглэх нь ялангуяа тохиромжтой.

пицца таслагч

Пицца огтлох зориулалттай дугуй хутганы талаар хүн бүр мэддэг. Гэсэн хэдий ч, Италийн хавтгай талхыг "тайрах" өөр нэг сонголт байдаг - тусгай хайчны тусламжтайгаар. Эдгээр нь пиццаны жигд зүсэх боломжийг олгодог төдийгүй зүсмэлүүдийг тавган дээр сайхан тавьдаг - зарим сорьцууд нь нэмэлт хусуураар тоноглогдсон байдаг бол зарим нь хаалттай үед "хүрз" үүсгэдэг иртэй байдаг.

Чамин бүх зүйл үнэтэй байдаг тул пицца таслагч нь 1500-2000 рубль болно. Хэдийгээр хямдхан хайч (500 рубль), муруй, зөвхөн Италийн нарийн боовны хувьд төдийгүй Оросын бялууг ашиглаж болно. Тэд цэвэрхэн зүсэж, бүтээгдэхүүнийг хэсэг болгон буталж, жигд хуудасны гадаргууг зурж болохгүй.

Шинжээчдийн дүгнэлт

Алсу Хасянова, "Китайгородская хана" рестораны тогооч

Гал тогооны хайчыг аяга таваг угаагч машинд угааж болохгүй - химийн бодис, хүчтэй усны урсгал болон бусад зүйлд өртөх нь тэдгээрийг хурдан уйтгартай болгодог. Эхлээд хүйтэн усаар зайлах нь дээр (энэ нь загасны үнэрийг арилгах болно), дараа нь өөх тос, хүнсний үлдэгдлийг халуун ус, угаалгын нунтагаар зайлуулж, дараа нь өөр сэрүүн "шүршүүрт" оруулаад хуурай арчиж арчих нь дээр. Туслах хүмүүсээ бие даан хурцалж (заримдаа чулууг оруулдаг) эсвэл семинарт байнга хурцалж байхаа бүү мартаарай.