Ил задгай газарт байцааны хамгийн сайн сорт. Төрөл бүрийн байцааны сорт, тариалалтын онцлог. Байцааны улирлын дунд болон дунд хожуу сортууд

Холбоотой нийтлэлүүд

Аль байцаа нь илүү дээр вэ

Цагаан толгойтой: мэдээж Слава 231, Гайхалтай бэлэг. Зарим нь эрт байх ёстой (наад зах нь шилжүүлэх) Краутман бүх талаараа сайн, гэхдээ үүнийг зарж байна гэсэн баталгаа хаана байна.

ЗӨВЛӨГӨӨ: Суулгацанд байцаагаа цасанд тарьсан, гялгар хальсаар бүрхсэн.Цас хайлж, өдөр нь нээж, шөнө нь бүрхсэн, ердийн суулгац байсан.

Дунд зэргийн сортуудын маргаангүй давуу тал нь тэдгээрийг цаашид боловсруулахад ашиглах боломж юм: исгэх, лаазлах гэх мэт. Тоо руу

Бусад байцаа

ЧУХАЛ! Үрийг тариалах үед хөрсний температур 18 ... 24 ° C, чийгшлийн горим 70 - 80% байх ёстой. Хөрс хэт хуурайших, бага (4-6°С-аас бага), өндөр (25°С-ээс дээш) температур нь стресс үүсгэдэг. Үүний үр дүнд байцаа нь жижиг толгой, хурдан цэцэглэдэг.

Ширгэн газар - 1 хэсэг.

Аль болох сайн

Ургамал, aphids, дун, ургамал, тэдгээрийн эргэн тойрон дахь хөрсний эсрэг урьдчилан сэргийлэхийн тулд модны үнсээр нунтаглаж, m2 тутамд шил зарцуулдаг.

Цагаан байцааны эрт сортын тарьсан суулгацыг 4-р сарын 25-аас 5-р сарын 5 хүртэл, сүүлээр - 5-р сарын 10-аас 5-р сарын 20 хүртэл, улирлын дунд үед - 5-р сарын 20-оос 31-ний хооронд тарьж, хамгийн сүүлийн тарих хугацаа нь 6-р сарын 1 байна. Эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын эгнээ хоорондын зай 40-50 см, эгнээний ургамал хоорондын зай 25 см, дунд болон хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудын хувьд 60 см, 35 ​​см байна.

Байцаа нь боловсорч гүйцсэн эсвэл хожуу авсан нь дээр, байцааны толгой нь нягт, туйлын өндөр чанартай, өчүүхэн ялзрах, харлахгүй. Байцаа хэрчиж, давсаар цэвэрлэнэ. Дараа нь бэлэн болмогц үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмээд сайтар холино.

Дээрээс нь байцааны толгойноос гаргаж авсан угаасан том байцааны навчаар хучиж, дээр нь модон тойрог ба дарангуйлдаг (жишээлбэл, том савтай ус).

Өвлийн улиралд хадгалах, даршилж бэлтгэх байцаа

Дунд болон хожуу сортуудын цагаан байцаа. Толгой нь шинэхэн, үүссэн, хагаралгүй, нягт, сул биш, бүтэн, эрүүл, цэвэрхэн. Толгой бүр дор хаяж долоон зуун грамм жинтэй байдаг. Хөлдөөсөн байцаа даршилахыг хориглоно. Санал болгож буй сортууд: Слава, Белорусская, Грибовская, Каширская, Сабуровка болон бусад.

Байцаа нь Орос улсад үргэлж хамгийн алдартай хүнсний ногоо гэж тооцогддог байсан тул хүйтэн өвөл нь байцаатай шөл, жигнэмэг, бялуугүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Энэ соёл нь мадаггүй зөв байдаг, гэхдээ хамгийн олон янз байдал нь гайхалтай юм: боловсорч гүйцсэн бүх хугацаанд даршилсан байцаанд зориулсан байцааны сортууд байдаг. Аляскад ургуулсан байцааны толгой гучин дөрвөн кг шаржигнууртай, дээд амжилтыг эвдсэнд гайхах зүйл алга! Байцаа нь тусгай бордоо, дулаан шаарддаггүй, чийг, сэрүүнд дуртай.

- Би Беларусь, Колобок, Найдвар хожуу, Дамжуулах, 6-р сарын эхээр, Мовир, Цасан бөмбөрцөг тарьдаг.

Гэхдээ байнгын газарт үр тарих нь маш сайн.Үндэс нь сайн хөгжих бөгөөд байцаа бага услах шаардлагатай болно.

• Байцааны хамгийн алдартай дунд боловсорч гүйцсэн сортууд
• Цэцэгт байцааны найлзуурууд гарч ирэхэд ургамал үе үе бордох шаардлагатай болно. Дүрмээр бол 3 хооллолт хийдэг. Эхнийх нь - 2-р ... 3-р жинхэнэ навч гарч ирсний дараа. Дараагийн боолтыг 10 хоногийн зайтай хэрэглэнэ. Дараахь зүйлийг дээд хувцаслалт болгон ашигладаг.
• Энэ төрлийн байцааны суулгацын хөрс нь илүү хөнгөн бүтэцтэй байх ёстой гэдгийг анхаарна уу. Тиймээс, бэлтгэсэн хөрсөнд ялзарсан модны үртэс, том ширхэгтэй голын элсийг нэг литрийн багтаамжтай тэнцүү хэмжээгээр нэмэх нь зүйтэй.
• Зуслангийн байшингийн эзэн бүрийн зохистой шагнал бол өөрийн гараар ургуулсан хүнсний ногооны сайн ургац юм. Одоо бид ургуулсан ургацаа хураах үйл явцыг тайлбарлах болно.​
• Суулгацыг үүлэрхэг өдөр эсвэл үдээс хойш суулгахыг зөвлөж байна. Тарихаас хоёр цагийн өмнө усаар сайтар усалдаг.
• Солонгос маягийн лууваныг хальсалж, сараалжтай (grater эсвэл хослуулан), байцаатай холино. Амтат чинжүүг хальсалж, нимгэн тууз болгон хувааж, байцаа нэмнэ. Селөдерей болон тунхууны үндэс нь хутгагчаар хамгийн сайн жижиглэсэн байдаг. Селөдерей нь grater дээр хэвийн үрдэг боловч тунхууны тусламжтайгаар та насан туршдаа бүрэн уйлж, найтаах боломжтой.
• Исгэх явцад халуунд гурван өдрийн турш бүтээгдэхүүн хөөс ялгарах болно, үүнийг арилгах ёстой. Дараа нь дарангуйллыг арилгаж, байцаа ёроолд нь цоолж, хий нь алга болж, нэг өдрийн дараа хүйтэнд хийнэ. Та бараг тэр даруй туршиж үзэж болно, гэхдээ тэр хоёр долоо хоногийн дараа зөв амтыг мэдрэх болно
• Шинэхэн ширээний лууван: үндэс нь эрүүл, шинэхэн, жигд өнгөтэй, бүхэл бүтэн, хортон шавьжаар гэмтээгүй, хамгийн том диаметртэй дор хаяж гурван см хэмжээтэй. Хурц улбар шар өнгийн мах, голтой сортуудыг санал болгож байна.

Богемийн даршилсан байцаа

Европын (ялангуяа германчуудын дунд) даршилсан байцаа нь оросуудтай яг ижил аргаар бэлтгэгддэг боловч ихэвчлэн халуунаар үйлчилдэг - шарсан мах, хиам, зайдастай. Үүнийг маш зөв хийдэг: энэ нь өөх тос, шарсан хоолыг шингээхэд тусалдаг даршилсан байцаа бөгөөд бодисын солилцоог хурдасгадаг.

- Байцаа: SB3, хадам эх, Ульяна, Бэлэг, Найдвар, Ринза, Ринда.

- Би үргэлж СИБИРИЙН байцааг хадгалах зориулалтаар тарьдаг, би РИНДА, БЕЛОРУС, СЛАВА-д үнэхээр дуртай, 6-р сарын тортог АЛБАН ЗАХИАЛГААРАЙ.(Алдар цуурсан, шинэ сорт хэрэгтэй, тоотой нэр нь L)

Үүнд: Бэлэг, Слава 1305, Столичная, Беларусьская 455, Брауншвейцкая. Эрлийзүүдийн дунд Мегатон, Менза, Ринда, Ханибалл, Гермес болон бусад хүмүүсийг ялгаж болно.

Исгэж байгаа үзэм

10 литрийн хувин тутамд 200 грамм шилээр модны үнс дусаах;

Үрээр тарьсан цэцэгт байцааны суулгац ургах хөрсийг халдваргүйжүүлэхийн тулд түүнийг удаан хугацаагаар хөлдөөх шаардлагатай - 1-2 сар (тагтан дээр, гадаа хашаанд). Үүний дараа хөрсийг шохойжуулах боломжтой боловч ийм халдваргүйжүүлэлт үргэлж үр дүнтэй байдаггүй, учир нь. өвчинтэй зэрэгцэн ашигтай микрофлорыг устгаж болно. Ихэвчлэн хөрсөнд халиурын эмгэг төрүүлэгч байх аюул байгаа тохиолдолд нэмэлт дулааны боловсруулалт хийдэг.

Эрт боловсорч гүйцсэн сортуудын ургацын байцааг 7-8-р сард сонгон авч, арилжааны боловсорч гүйцсэн толгойнууд үүсдэг; улирлын дунд үе - 9-р сарын сүүлээс, хожуу боловсорч гүйцсэн - 10-р сарын дунд үеэс. Даршилсан байцааг 10-р сарын сүүлээр хурааж авах боломжтой (энэ нь -10 хэм хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг). Толгойг нь хурц хутгаар таслав. Удаан хугацаагаар хадгалах зориулалттай байцаанд 2-3 сул навчтай урт иш үлдээхээ мартуузай. Ургац хураасан ургацыг 0-5 хэмийн температурт, 80-85% агаарын чийгшилд хадгална.

. Тарих үед нүхэнд 0.5 - 1 литр ус асгаж, суулгацыг анхны жинхэнэ навчны түвшинд булж, хөрсөөр дардаг. Эхний 2-3 хоногт тарьсан суулгацыг сүүдэрлэдэг. Тариалснаас хойш 4-5 хоногийн дараа үхсэн ургамлын оронд шинэ ургамал тарьдаг.

Ногоон цайтай

Том саванд хүнсний ногоо, халуун ногоо холино. Модон тойрог эсвэл зүгээр л тавагтай таглаад, дээр нь дарангуйлдаг. Өрөөний температурт хоёроос гурван хоногийн дараа исгэх нь дээд цэгтээ хүрнэ. Та байцаа цоолж, хий гаргах, хөөс арилгах хэрэгтэй.

Эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүст зориулсан сонирхолтой жор. Арван кг байцааны хувьд хагас килограмм лууван, хоёр толгой сармис, зуун грамм урт навчтай ногоон цай, слайдаар дүүргэсэн арван хоолны халбага сайн давс хэрэгтэй.

Шинэ алим: эхний ангиас доогуур биш, боловсорч гүйцсэн, цэвэрхэн, хортон шавьжаар гэмтээгүй. Санал болгож буй сортууд: Антоновка, Анис, Склянка, Бабушкино болон бусад.

Мэдээжийн хэрэг, бүх зүйл даршилсан байцаа тохиромжтой байдаг, гэхдээ уламжлал ёсоор тэд дунд орой, хожуу хүлээж байна. Тэд үүнийг намрын дундуур - 10-р сард тайрч, байгалийн хүйтэнд хадгалдаг.

цангис жимстэй

- БЭЭЖИН Би Ника сортонд дуртай

-Надад агуулах гол байцаа Ландежкер байгаа, гэхдээ голланд, дотоодын үр бол тэнгэр, газар, би Голландыг авах хэрэгтэй.

Хожуу сортууд нь хамгийн үр бүтээлтэй байдаг. Нэмж дурдахад тэдгээр нь маш сайн амттай бөгөөд нитратыг хуримтлуулах магадлал бусадтай харьцуулахад бага байдаг нь бидний эрүүл мэндэд хамгийн аюулгүй байдаг гэсэн үг юм. Эдгээр нь шинэхэн хэрэглээ болон боловсруулахад тохиромжтой

Суперфосфатын халбага нэмсэн 1:10 харьцаатай Mullein дусаах;

ЧУХАЛ! Цэцэгт байцааны суулгац тарих хөрсний хольц нь хөнгөн, органик бодисоор баяжуулсан байх ёстой. Бэлтгэсэн субстрат нь хүчиллэг биш харин төвийг сахисан байх ёстой. 1 литр шороог исэлдүүлэхийн тулд: зуухны үнс - 20 гр эсвэл доломит гурил - 15 гр.

Цэцэгт байцааны үрийг соёолохын өмнө эхлээд шалгалт тохируулга хийж, соёололт байгаа эсэхийг шалгах шаардлагатай. Үүнийг маш энгийнээр хийдэг:

Тус улсын өмнөд бүс нутагт байрлах зуслангийн байшин, цэцэрлэгийн талбайн аз жаргалтай эзэд ил задгай газарт шууд үр тариа тарих дадлага хийж, нэгэн зэрэг зуслангийн байшиндаа цагаан байцааны сайн ургац авч чаддаг.

Тунхууны хамт

Дараагийн өдөр нь та үүнийг лонхтой болгон хуцаж, давсны уусмалд хадгалсан асгаж болно (буцалгах шаардлагагүй, тунхууны бүх зүйлийг ариутгана). Энэ нь герметик хаах шаардлагагүй, хуванцар бүрхэвч хангалттай. Подвал эсвэл зооринд хадгална. Хөргөгчинд байж болно.

Байцаа хайчилж (та бас том ширхэгтэй болгож болно), элбэг дэлбэг шүүс гарч ирэх хүртэл давстай нунтаглаж, лууваныг солонгос сараалж эсвэл хүнсний ногооны зүсэгчээр үрж, байцаатай хольж, цай хийнэ. Энэ бүгдийг сайтар хольж, паалантай саванд нягтруулж, шүүс нь байцааг бүрэн хамарна.

Шинэ цангис жимс: мөчир, навч, хог хаягдалгүй бүхэл бүтэн тод өнгөтэй жимс.

Зуны улиралд даршилсан байцааны эрт сортуудыг хурааж авах боломжтой боловч ихэнхдээ хоосон зай нь тэр даруй ширээн дээр очдог - олон төрлийн жорууд үүнийг баталгаажуулдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд уламжлалт даршилсан ногооны ихэнх хэсэг нь орон нутагт тарьж ургуулсан байцаагаар хийсэн салат, даршилсан ногоогоор баяжуулсан.

- Энэ жил би Колобок тарьсан, надад маш их таалагдсан (Нижний Новгород муж) Би бүх байцаагаа ингэж тарьсан - бид хүрзний жад дээр газрыг гаргаж, нүхний 1/2 хэсгийг шинэ өвсөөр дүүргэж, дээр нь бордоогоор дүүргэв. , үнс, шороо, унтараагүй шохой, нэг нүхэнд хагас халбага, бүгдийг хольж, байцаа суулгац тарих. Би 8-р сарын эхээр нэг удаа ургамлаар бордож, байцааны толгой, хичнээн том, нягт байсан ч одоо би үргэлж ийм тарьдаг.

fb.ru

Тус улсад цагаан байцааны сайн ургац тариалж байна

- Хадгалахад "Колобок" сайн. Бид үүнийг зургадугаар сарын шинэ ургац хураах хүртэл иддэг. Байцааны толгой хатуу-хатуу

Хадгалах чанараараа ялгаатай, хожуу сортын байцаа нь зөв хадгалагдсан тохиолдолд дараагийн улирал хүртэл шинэ хэвээр үлдэнэ. Энэ нь удаан хугацаанд боловсорч гүйцсэн нь үнэн: суулгацыг газарт тарихаас эхлээд ургац хураах хүртэл 130 гаруй хоног өнгөрдөг. Хамгийн алдартай нь

ЧУХАЛ! Цэцэгт байцааны суулгацыг албадаж, хөгжүүлэхдээ азотын бордоог буруугаар ашиглах ёсгүй, учир нь. тэдгээр нь хөрсний хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь эдгээр ургамалд хор хөнөөл учруулдаг.

Зургадугаар сард цэцэгт байцааны эрт ургац хураахын тулд суулгацын суулгацыг зөвхөн саванд ургуулдаг; хүлэрт ялзмаг эсвэл бөөнөөр. Та хүлэрт шоо, кассет эсвэл картон өндөгний тавиур дээр үрийг соёолж болно.

Байцааны суулгац тариалах

Үрийг нь шалгаж, том, эрүүл байдлаар нь сонгосон;

Газар дээр цагаан байцааны үрийг тариалахын тулд бид хамгийн том үрийг (дор хаяж 1.5 - 2 мм диаметртэй) сонгоно.

Өөрийнхөө байшинд байцаа хэрхэн тарих вэ? Цагаан байцаа нь хүйтэнд тэсвэртэй ургамал бөгөөд хөрс, агаарын чийгийг шаарддаг, ургамлын эрчимтэй өсөлт нь зөвхөн хангалттай хэмжээний усаар боломжтой байдаг. Найрсаг найлзуурууд нь 18-20 градусын температурт өгдөг. 25 хэмээс дээш температур нь түүнийг дарангуйлдаг бөгөөд халуун цаг агаарт (30-35 хэмээс дээш) толгой үүсдэггүй.

Одоо хайруулын тавган дээрээс жижиг диаметртэй тавагтай байцаа таглаж, дарангуйлал тавина. Өрөөний температурт үлдээгээрэй. Гурван өдрийн дараа байцааг хэд хэдэн газар ёроолд нь цоолж хий арилгах хэрэгтэй.

Шинэ lingonberries: боловсорч гүйцсэн, бүхэл бүтэн, цэвэр жимс, хог хаягдалгүй.

Газар дээр суулгац тарих

Цагаан байцаа тэргүүлэгч хэвээр байгаа ч бусад нь үүнийг түлхэж байна - улаан байцаа, савой, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг, колраби, мэдээжийн хэрэг - цэцэгт байцаа, Бээжин. Бараг бүх зүйл хоосон зайд ордог, гэхдээ бүгдийг нь жинхэнэ даршилсан цагаан байцаагаар солихгүй. Гако, Калибос улаан сортууд ойрхон зогсож чадахгүй л бол.

Нэгэн эмэгтэй "Ээжийнхээ үгийг санаж байна - байцааны үндэсний үзүүрийг боож байна" гэж хуваалцаж байсныг би хаа нэгтээ уншсан - Суулгац тарихдаа ургамал бүрийн төв үндсийг чимхэж, илүү сайн уядаг! Энэ нь хуруугаараа мэдрэгддэг, бусдаас илүү зузаан байдаг. - Зургадугаар сарын эхэн байцааны оронд би SOLO байцааны толгойг арай бага тарьдаг ч хэзээ ч хагардаггүй.байцааны хожуу боловсорч гүйцсэн сортууд

Үрээр тарьсан цэцэгт байцааг услах нь шүрших замаар хамгийн сайн хийгддэг. Энэ арга нь чийгийг нэмэгдүүлэх, хөрс, агаарын температурыг бууруулах боломжийг олгодог. Усалгааны усны температур хөрсний температураас хэд хэдэн градусаар өндөр байх ёстой

Ил задгай газарт үр тариалах

Хөдөө аж ахуйн ийм технологи нь задгай газарт шилжүүлэн суулгахгүйгээр суулгац ургуулах боломжийг олгодог. Энэ төрлийн байцаа сонгох нь харагдахгүй байна, учир нь. богино цоргоны үндэс эвдэрч болзошгүй. Үүнээс гадна, бие даасан саванд ургуулсан цэцэгт байцаа нь ийм гэмтэлд бага өртөмтгий байдаг keel Дараа нь үрийг халуун устай саванд хийнэ (47 ... 50 ° C;

Сонгосон үрийг мөөгөнцрийн өвчний эмгэг төрүүлэгчдээс халдваргүйжүүлэхийн тулд дулааны боловсруулалт хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд бид үрийг 50 градусын халуун усанд 20 минут байлгаад дараа нь 2-3 минутын турш хүйтэн усанд хийж хурдан хөргөнө. Эмчилсэн үрийг нимгэн давхаргад тарааж, сул төлөвт оруулна. Үр тариалахад бэлэн боллоо.

Байцааны төрөл: 1. Зэрлэг нэг нас. 2. Тэргүүлсэн. 3. Өнгөтэй. 4. Колраби. 5. Брюссель. 6. Савой

Нэг өдрийн дараа та үүнийг лонхтой руу шилжүүлж (аль болох чанга дарж) эсвэл нэг аяганд үлдээж болно, гэхдээ хүйтэн газар - подвал эсвэл зооринд илгээнэ үү. Зарим хүмүүс тагтан дээрээ даршилсан байцаа хадгалаад ямар ч муу зүйл болдоггүй. Тэр хөлдсөн ч гэсэн гайхамшигтай шинж чанараа алддаггүй.

Цагаан байцаа арчилгаа

Cumin: бохирдолгүй үр, хөгц үнэргүй.Нэмж дурдахад дурлагсад, сонирхогчдод цэцэгт байцааны Мовир 74, Скороспелка, Грибовская 1305, Брюссель сортын Геркулес, Савой Алтан Эрт, Юбилей сорт, Венийн Цагаан ба цэцэгт байцааны гайхамшигтай сортуудыг санал болгож байна. Энэ бүхэн нь Сибирь болон Оросын төв хэсэгт, тэр дундаа Москва мужид гайхалтай ургадаг.

- Тэгээд хоёр дахь жилдээ Бронко байцаа тарьж байна. Качан тийм ч том харагддаггүй, гэхдээ маш нягт! Хавар, аль хэдийн цэвэрлэсэн, 4.5 кг жинтэй байсан. Сайн хадгалсан, шүүслэг, амттай.

- "Беларусь" байцаа. Би тарьж эхэлснээр давсалж байхдаа зөөлөн гэдгийг мартсан. Москва намайг үүнд байнга унагадаг бөгөөд энэ нь хадгалахад тохиромжгүй юм.

: Каменка, оюу нэмэх, Халиф, элсэн чихэр, цасан цагаан; эрлийзүүдийн дунд: Aros, Atria, Bartolo, Extra, Lennox.​

Хүлэмжинд цэцэгт байцааны суулгац нь таатай нөхцөл шаарддаг. Хэрэв халуун байгаа бол цэцэгт байцааны эсрэг заалттай ноорогоос бусад хүлэмжийг агааржуулна. Дулаан өдрүүдэд хүлэмжийн хүрээ нээгдэж болно. Хэдэн өдрийн турш газарт суулгац тарихаас өмнө хүлэмжийн температурыг өдрийн цагаар, гаднах температуртай ойрхон байлгадаг.

Цэцэгт байцааны үрийг тарихад модон хайрцгийг ашиглахдаа тэдгээрийг халдваргүйжүүлэх шаардлагатай. Та үүнийг хоёр аргын аль нэгээр хийж болно:

Ургац хураах

20 минутын дараа. ёроолд живсэн үрийг зайлуулж, 1 минутын турш хүйтэн усаар эмчилнэ;

ParnikiTeplicy.com

Суулгацын цэцэгт байцааны зөв тарих, туршлагатай цэцэрлэгчдийн нууц

Суулгац тарих үрийн бэлтгэл

• Хашаандаа эсвэл зуслангийн байшиндаа цагаан байцааны сайн ургац авахын тулд эхлээд тарих газрыг сонгохдоо нухацтай хандах хэрэгтэй. Энэ нь дор хаяж өмнөд эсвэл зүүн өмнөд налуутай нээлттэй, нарлаг тэгш газар байх ёстой. Талбайг намрын улиралд бэлтгэж, ургамлын үлдэгдэлээс чөлөөлж, хоёр долоо хоногийн дараа 25-30 см-ийн гүнд ухна. Органик бодисоор баялаг хөрсөнд хаврын эрдэс бордоог хэрэглэхэд хангалттай (м.кв талбайд 20-30 г суперфосфат, 20-35 г калийн хлорид, 15-30 г аммонийн нитрат). Хавар тарихаас өмнө хөрсийг 15-20 см гүн ухаж эсвэл сулруулна.
• Ийм даршилсан байцаа нь витамины салаттай адил юм. Бага хэмжээний бүтээгдэхүүний харьцааг энд харуулав. Та бүх зүйлийг арав дахин үржүүлж чадна!
• Лаврын навч: мөчиргүй навч, гадны үнэргүй.
• Даршилсан байцаанд зориулсан байцааны хамгийн сайн сорт - цагаан хэвээр байна! - эрт Думагийн байцаа, дунд үе - Бэлэг, Слава ба түрэмгийлэгч, хожуу - Валентина, Крумонт F1, Амагер, Элсэн чихэр.

- Хожуу байцаа SeDeK - Валентина, СЭМКО - Леннокс цэцэрлэгт аль хэдийн баяртай байна

- Би зөвхөн Голланд Краутман, Мегатон байцаа тарьдаг.Парел-эрт.Хүн болгонд жижиг иш байдаг. Ленноксыг хадгалахын тулд.

Суулгацанд хөрс бэлтгэх

Эцсийн эцэст та ямар ч байцаа сонгосон бай: хожуу, эрт эсвэл дунд боловсорч гүйцсэн, бүсчилсэн байцааг үргэлж давуу эрх олгохыг хичээ. Хамгийн гол нь бүс нутаг, тэр ч байтугай бүс нутаг бүрт цаг агаарын нөхцөл байдал өөр өөр байдаг бөгөөд жишээлбэл, Тверь мужид сайн ургадаг сортууд Вологда мужид бүтээмж багатай байх болно. Бүсчилсэн сортуудыг тарьсны ачаар та өндөр чанартай байцааны хамгийн их ургац авах боломжтой болно, учир нь эдгээр сортуудыг тодорхой газар нутгийн нөхцөл байдлыг харгалзан үржүүлдэг.

• Тариалалтын ажил ид өрнөж, зуншлагатай иргэдэд хийх ажил их байна. Бүх цонхны тавцангууд нь далавчинд хүлээж байгаа олон төрлийн суулгацаар дүүрэн байдаг. Гэртээ байцаа суулгацын хувьд олон цэцэрлэгчид газар олж чадахгүй. Яаж байх вэ? Та хүлэмжинд байцаа тарьж болно, та шууд газарт тарьж болно, гэхдээ хамгийн түгээмэл шийдэл бол бэлэн суулгац худалдаж авах явдал юм.
• Калийн перманганатын харанхуй уусмалаар эмчилнэ;
• Гадаргуу дээр хөвж буй үрийг хаядаг.
• Үрийг тарихаас өмнө хөрсийг сайтар ургуулж, бөөгнөрөл задалж, 15-20 см-ийн гүнд сулруулж үрийг бэлтгэсэн ховилд үүрлэсэн хэлбэрээр тарьдаг. Эгнээ болон үүр хоорондын зай нь суулгац тарих үед зайтай адил байна. Үүр бүрт 3-5 үр тариалж, хүлэр, ялзмагийн холимогоор цацна. Ургамал дээр хоёр, гурав дахь жинхэнэ навч үүсэх үед үр тариа нимгэрч, үүрэндээ хоёрыг үлдээж, дараа нь хамгийн амьдрах чадвартай ургамлын нэг болно. Дараа нь тэд тариалалт, түүнчлэн суулгац ургах тохиолдолд анхаарал халамж тавьдаг.

Цагаан байцаа 2-3 жилээс илүүгүй хугацаанд нэг газар ургуулах нь зөв байх болно. Та 4-5 жилийн дараа байцаа тарихдаа нэг талбайг ашиглаж болохгүй. Байцаа тарих хамгийн сайн ургамлууд бол сонгино, өргөст хэмх, төмс, үндэс үр тариа, буурцагт ургамал, үр тариа юм. Цагаан байцаа нь суулгац болон үрийг газарт тариалах замаар ургадаг.

Хожуу сортуудын нэг кг цагаан байцааны хувьд нэг том лууван, хоёр алим, цангис жимсийг амтлах - дундаж шил, том давстай халбага. Та халуун ногоо нэмж болно! Анхилуун чинжүү, хар чинжүү, улаан чинжүү, маш сайн - булангийн навч, маш сайн - алимны хумс, cumin, гоньд, кориандра нь маш сайн үнэрийг өгдөг. Гичийн үр нь муу бактерийн бүтээгдэхүүнийг зайлуулах болно, сайн гич нь гомдоохгүй! Амтлах бүх зүйл.

Хоолны давс, нунтаглах №1, нэгдүгээр зэрэглэлийнхээс багагүй.

Үрийг тарих сав бэлтгэх

Хүйтэн бүс нутагт даршилсан байцааны янз бүрийн сортын байцаа ургадаг: эрт - Грибовский, Поляр К-206, 6-р сар; олон дунд улирлын сортууд - Беларусь, Надежда, Сибирячка, Славянка 1265, Мегатон, Стахановка; хожуу үеийнхээс - Амагер, Өвлийн Грибовская, Цасан шуурга, Харьковын өвөл болон бусад.

- Хөрш нь 2 жилийн турш CORONET байцаа тарьсан, байцаа гайхалтай байна!

- Сибирийн байцааны хэд хэдэн сорт, Sugarloaf, (энэ нь бас сайн хадгалагддаг) Надежда.

• Байцааны сортыг хэрхэн сонгох вэ? Мөн та ямар сортуудыг илүүд үздэг вэ?
• Суулгацыг хэрхэн сонгох, худалдаж авах талаар бид аль хэдийн ярилцсан; Байцааны суулгац ургуулах 12 нууцыг олж мэдсэн бөгөөд "Байцаа бол бүхний толгой" гэсэн өгүүлэлд тэд энэхүү алдартай ургацын бүх чухал шинж чанарыг харгалзан үзээд зогсохгүй, байцааг үрийг нь шууд тариалах замаар үргүй аргаар хэрхэн ургуулах талаар ярилцжээ. газарт эсвэл хүлэмжинд . Гэхдээ бид нэг чухал асуултыг орхигдуулсан: цагаан байцааны сортуудыг хэрхэн сонгох, тэд бие биенээсээ хэрхэн ялгаатай, сонгохдоо юуг анхаарах вэ. Би энэ орхигдлыг засахыг санал болгож байна. .

Суулгацын цэцэгт байцааны үрийг тарих

Хайрцагны гадаргууг бүхэлд нь буцалж буй усаар эмчил.

Дараа нь калибровкийн байцааны үрийг калийн перманганатын (калийн перманганат) сул уусмалд 8 цагийн турш дэвтээнэ. Бэлтгэсэн материалыг илүү сайн соёолохын тулд халдваргүйжүүлэх нөлөөтэй үрийн өсөлтийг өдөөдөг тусгай бэлдмэлийг ашиглаж болно (жишээлбэл, EPIN). Халдваргүйжүүлсний дараа үрийг урсгал усаар угааж, хөргөгчийн доод тавиур дээр нэг өдрийн турш байрлуулна.

• Зөөлөн өвөлтэй бүс нутагт, хэрэв тус улсад хүлэмж байгаа бол цагаан байцаа тариалах өвлийн аргыг хэрэглэдэг. Энэ тохиолдолд суулгац авахын тулд үрийг тарих ажлыг 9-р сард, хөрсөнд суулгацыг 11-р сард хийдэг. Ургацыг 5-р сарын дундуур хурааж авдаг бол байцаа нь толгой үүсэхээс өмнө идэж болно, энэ нь хаврын улиралд онцгой үнэ цэнэтэй юм.
• Эрт сортын цагаан байцааны үрийг 3-р сарын 5-аас 10-ны хооронд, хожуу сортын үрийг 3-р сарын 15-аас 30-ны хооронд, дунд үеийн үрийг 4-р сарын 15-20-нд тарина. Суулгацанд зориулсан хөрсний хольцыг ижил хэмжээний ширэгт хөрс, хүлэр, элс холих замаар бэлтгэнэ. Олон наст ургамал ургах газраас ширэгт газрыг авах нь дээр. Хөрсний хольцын хувин дээр 1 tbsp нэмнэ. суперфосфатын халбага, 2 tbsp. модны үнс халбага, 1 tbsp. шохой эсвэл шохойн халбага - хөвсгөр. Суулгацын хайрцгийг бэлэн хөрсний хольцоор дүүргэж, сайтар тэгшлээд калийн перманганатын уусмалаар усалдаг. Үрийг 1 см гүн, бие биенээсээ 3 см зайд хөрсөнд ховил хийдэг. Үрийг 1 см-ийн зайтай эдгээр ховилд тариалж, ижил хөрсний хольцоор хучдаг. Шүүлтүүрээр бага хэмжээний бүлээн усаар хийнэ.
• Байцаанаас дээд гэмтсэн навчийг зайлуулж, хэдэн навчийг тусад нь тавь - танд хэрэгтэй болно. Толгойг нь дөрөв болгон хувааж, ишийг нь хайчилж, урт тууз болгон нимгэн цавчих. Хальсалсан лууваныг солонгос маягаар үрнэ. Алимыг том ширхэгтэй grater дээр үрж, арьсаар нь хийж болно.

Ширээн дээрх зуушнаас хатан хаан нь даршилсан байцаа юм. Ургац хураах арга нь өөр байж болох ч энэ нь үргэлж захирч байдаг. Энэхүү жор нь манай эмээгийн гэрээсэлсэн хувь хэмжээг дагаж мөрддөг

Мөн даршилсан байцаа нь байцаа хамгийн сайн сорт, бусад хүмүүсийн үзэж байгаагаар, дунд улирлын Jubilee F1, Бэлэг, Менза, Беларусьская, Доброводский, дараа нь мэдээж Amager, санал энд тохиролцсон байна. Мөн түүнчлэн - Женев F1 ба Туркиз.​

Цэцэгт байцааны суулгацыг арчлах

- Харьковын өвлийн байцаа, Колобок, Цасан цагаан, оюу, Ярославна, гэхдээ өнгөрсөн жил би түрэмгийлэгчийг туршиж үзсэн - надад илүү их таалагдсан.

• - Gingerbread хүн сайн, хагардаггүй, төгс хадгалагддаг
• Хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудаас би өнгөрсөн жил Sugarloaf сорт тарьсан ... Надад маш их таалагдсан))

Байцааны сортыг сонгохын өмнө та яг юунд хэрэгтэйг шийдэх хэрэгтэй: эрт шинэхэн хэрэглэх, даршилж, хадгалах, эсвэл удаан хугацаагаар хадгалах.

Суулгацанд зориулж цэцэгт байцааны үрийг тариалах нь тариалах хайрцаг эсвэл тусдаа аяганд хийгддэг. Уламжлал ёсоор сав бүрт 2 үрийг хайрцагны нүх бүрт байрлуулна. Тэдгээрийг 2 см-ээр гүнзгийрүүлж, дараа нь хөрсөөр цацаж, хуурай, уурын голын элсээр хучдаг. Дараа нь савыг шилэн эсвэл хальсаар хучиж, харанхуй дулаан газар байрлуулна. 20 ° C-ийн температурт найлзуурууд тарихаас хойш 2 ... 4 дэх өдөр гарч ирдэг. Энэ мөчид хамгийн хүчтэй нь хоёр нахиалдаг нэгийг нь үлдээх нь маш чухал юм.

СОНИРХОЛТОЙ: Суулгац тарихаас өмнө цэцэгт байцааны үрийг халдваргүйжүүлэхийн тулд 1: 3 харьцаатай усаар шингэлсэн сармисны шүүсийг ашиглаж болно.

carbonat.ru

Цагаан байцааны сортыг хэрхэн сонгох вэ

Арчилгаа нь усалгаа, хогийн ургамал, эгнээ хоорондын зай, бордоо, хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх зэрэг орно.

Суулгац бүхий хайрцгийг цонхны тавцан дээр байрлуулж, өдөр бүр хөрсийг усаар шүршинэ. 18-20 градусын температурт найлзуурууд 5-7 дахь өдөр гарч ирдэг. Суулгац гарч ирсний дараа суулгацтай хайрцгийг температур нь 7-8 хэмээс хэтрэхгүй өрөөнд шилжүүлэх нь зөв болно. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол суулгац хурдан сунаж, дараа нь үхэх болно.

Ямар сортууд байдаг, тэдгээр нь юугаараа ялгаатай вэ

Байцаа, алим, лууваныг давстай холино. Том паалантай хайруулын тавган дээр авч, буцалж буй усаар түлэх, доод талыг нь бэлтгэсэн дээд байцаа навчаар бүрхэнэ. Байцааны массын нэг хэсгийг навч дээр тавьж, цангис жимсээр шилжүүлж, дараа нь дараагийн хэсгийг нэмнэ. Цангис жимсээ буцааж тавь. гэх мэт. Сүүлийн давхарга нь байцаа байх ёстой.

Эрт сортууд

Долоон кг байцааны хувьд та нэг килограмм лууван, хагас килограмм сонгино хальслах хэрэгтэй. Энэ нь тавагны ёроолд нэг зуун грамм давс, хар чинжүүтэй булан навчийг авах болно.

Манай эмээ нар зөвхөн өвлийн сортын байцаа нь даршилсан байцаанд тохиромжтой гэдэгт итгэлтэй байна. Үнэндээ тийм биш. Гол нь байцааны толгой өтгөн, навч нь шүүслэг, гар нь ур чадвартай, бусад нь дагах болно - Би Килотон байцаа их таалагдсан, Мегатон бол том шүүслэг амттай, даршилсандаа сайн, хадгалдаг. За, энэ нь шинэ юм шиг байна - Би гашуун сортуудад дуртай, тиймээс би "Бэлэг" сортоос татгалзсан, би Слава, Москва хоёрыг хожуу ургадаг, шүүслэг, гашуун зүйлгүй, хоёулаа исгэхэд тохиромжтой, гэхдээ Славад сул тал бий. - Энэ нь хагарах хандлагатай тул намрын сүүл хүртэл хэрэглэхэд тохиромжгүй, гэхдээ энэ нь шинэхэн салатанд сайн байдаг.Удаан хугацаагаар хадгалах зориулалттай сортуудыг хурааж авснаас хойш хэдэн сарын дараа хэрэглэх ёстой, хадгалах явцад элсэн чихэр хуримтлагдаж, болдог. илүү амттай (Колобок, Амагер гэх мэт).

Дунд зэргийн сортууд

Мөн би "Sugarloaf" сорт, бас Нэмэлт дуртай.

Байцааны эрт сортууд нь ялангуяа үр бүтээлтэй байдаггүй бөгөөд зөвхөн шинэхэн хэрэглээнд тохиромжтой байдаг. Байцааны толгой нь дунд зэргийн хэмжээтэй, нэлээд сул ургадаг бөгөөд ургахдаа ихэвчлэн хагардаг. Гэхдээ ийм байцаа нь боловсруулах, удаан хадгалахад тохиромжгүй боловч үүнийг солих боломжгүй - эцэст нь суулгацыг газарт тарьснаас хойш ердөө 60-80 хоногийн дотор боловсорч гүйцдэг. 5 хоногийн турш тэд таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг: Цэцэгт байцааны суулгац тарих цагийг өөрөө тодорхойлж, үрийн материалыг зохих ёсоор бэлтгэсний дараа шууд тариалалтаа үргэлжлүүлж болно. Гэхдээ үүнээс өмнө суулгац ургах шим тэжээлийн хөрсөнд анхаарал тавих хэрэгтэй. Үүнийг дараах байдлаар худалдаж авах эсвэл бэлтгэх боломжтой

Хожуу сортууд

Эхний хоёр долоо хоногт ургамлыг 2-3 хоног тутамд нэг м2 талбайд 8-10 литр усаар сайтар усалж, дараа нь долоо хоногт нэг удаа (мкв тутамд 12-15 литр) усалдаг. Услах цагийг өглөө эсвэл оройд шилжүүлэх нь зөв байх болно. Усалгааны усны температур 18-20 хэмээс багагүй байна. Толгой үүсэх үед хамгийн эрчимтэй услах ажлыг хийх ёстой. Байцааны навч нь хөрсний чийгийн дутагдлаас болж хатахгүй байх шаардлагатай бөгөөд энэ нь ургамлын нимгэн үндэс үхэхэд хүргэдэг.

Даршилсан байцаагаар бэлтгэсэн байцааг үлдсэн дээд байцаа навчаар хучиж, хайруулын тавган дээрээс бага диаметртэй хавтангаар хучиж, дээр нь дарангуйлдаг. Энэ байрлалд өрөөний температурт нэг өдөр байлгана.Байцааг нимгэн нэхсэн тор болгон хэрчиж (яг нэхсэн тор авахын тулд толгойг нь эргүүлж туршаад) давсаар нунтаглана. Лууванг комбайн эсвэл том ширхэгтэй нунтаглагчаар үрж, сонгиноо хагас цагираг болгон нилээд цавчих. Хутгаж, дахин үрж, сонгино, байцаатай лууван. Лааз бүрийн ёроолд булан навч, чинжүү тавьж, дээр нь байцаа дарна. Тэр хэсэг хугацаанд дарамтанд байх ёстой. Шүүс нь гарч ирмэг дээр урсах тул савыг тавган дээр тавьсан нь дээр.

Бүсчилсэн сортууд нь үргэлж илүү сайн байдаг

Сорт, онцлог нь дээр дурдсан зүйлсээс тийм ч их ялгаатай биш юм. Хадгалахад эрт эсвэл дунд улирлын сортуудыг үлдээх нь утгагүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эрлийзүүд нь ялангуяа хадгалахад тохиромжтой, тэд энэ талаараа баазаасаа давсан.

- Глорияг давслахад зориулсан байцаа b / c-Valentina, Langedijker, Quilaton, Understudy.

Наташа, Орос

- "Тогооч" байцаа надад таалагдсан.

Татьяна

Анхнаасаа Экспресс, Зургадугаар саруудад дуртай, хожим нь - Blizzard (яг бол дунд, хожуу үеийнх) болон Stone Head. Дашрамд дурдахад, энэ нь зуны гангаас намрын бороо хүртэл огцом шилжилтийг алдалгүй амссан цорын ганц нь өнгөрсөн жил болсон - байцааны толгой хагараагүй. Энэ жил би бас Бэлэг (дунд-хожуу) болон Харьковын өвөл (хожуу сорт) тарьсан - бид харах болно ...

Марина, Некрасовское

Гэсэн хэдий ч эрт байцааны үрийг газарт тарихад хэтэрхий оройтсон байна - бэлэн суулгац худалдаж авах нь дээр.

Татьяна

өдөр тутмын температурын горим - +10 ° С;

Татьяна, Калининград (Кенигсберг)

Ялзмаг эсвэл бордоо - 2 хэсэг;

7dach.ru

10 орчим хоногийн дараа суулгацыг түүж авдаг. Ургамлыг сонгохын өмнө калийн перманганатын уусмалаар усалдаг. Суулгацыг ижил хөрсний хольцоор дүүргэсэн 6х6 см хэмжээтэй саванд эсвэл аяганд шумбаж байна. Суулгац бүрийг түүж авахдаа котиледон навч хүртэл хөрсөнд гүнзгийрдэг. Даршилсан суулгацтай савыг 17-18 градусын температурт хадгална. Суулгацууд үндэслэхэд 4-5 хоногийн дараа температур өдөртөө 12-14 градус, шөнөдөө 10-12 градус хүртэл буурдаг. Хөрс хатах үед суулгацыг усалдаг, усалгааны усны температур 18-20 градус байна. Өрөөнд тогтмол агааржуулалт хийдэг.
Нэг өдрийн дараа гадаргуу дээр гарч ирсэн хөөсийг халбагаар эсвэл нүхтэй халбагаар арилгана. Байцааг доод хэсэгт нь модон хэлтэрхийгээр хэд хэдэн газар цоолно. Дарангуйллыг буцаа. Тэгээд цаашаа тэнүүчилж байг.

Хэрхэн дарангуйлал бий болгох вэ? Хамгийн хялбар арга бол шилийг дээш нь доош нь доош нь саванд хийж, дээр нь хүнд зүйл хийх явдал юм. Эсвэл даршилсан байцааг сав газарт нь барь - технологи, зөвлөмж, жор нь өөр байж болно, та амтыг нь сонгож болно. Гурван өдрийн дараа байцааг модон саваагаар ёроол руу нь хэд хэдэн газар цоол. Хий гарч ирээрэй. Дараагийн өдөр нь та хүйтэнд байцаа цэвэрлэж болно. Өвлийн улиралд та ариутгасан лонхтой савыг сайтар хааж болно: байцаагаа дарж (нэг савнаас бусад руу нэмэх хэрэгтэй), шахсан давсны уусмалд хадгалсан уусмалыг буцалгаад асгаж, дараа нь өнхрүүлээрэй.

Крумонт, Колобок сортуудын гашуун толгой хэдхэн сарын дараа жинхэнэ чихэрлэг амтыг олж авдаг. Хамгийн удаан эдэлгээтэй сорт бол Zimovka 1474 бөгөөд та зургаан сарын дараа ч гэсэн шинэ байцаа идэж болно. Найман сар хадгалсан ч хагардаггүй, ялзрахгүй

- Бид "Мегатон", "Атриа", "Лион", "Ринда" сортын байцаа тарьдаг.

-Цагаан байцааг 3 сортоор тарьж ургуулна.Бооцоот байдлаараа өөр.6-р сарын эхэн төрөл, гэхдээ тийм ч их биш.Хавар цэцэрлэгээс л нэн даруй. Тэгээд энэ жил анх удаа Савой байцаа хийж үзлээ, надад үнэхээр таалагдсан.

Энэ жил би бас чулуун толгой тарихаар шийдсэн, бүгд үүнийг маш их магтдаг.) ​​Би 2 жилийн өмнө Харьковын өвөл тарьж, суулгац худалдаж авсан, мөн маш өтгөн, шүүслэг байцаатай маш сайн сорт байсан - надад таалагдсан. .

Хамгийн алдартай эрт сортууд

шөнийн температурын горим - +6 хэм;

хүлэр - 7 хэсэг;

Эхний эгнээ хоорондын эмчилгээг тариалснаас хойш ойролцоогоор 10 хоногийн дараа 5 см-ийн гүнд хийж, дараа нь усалгаа эсвэл борооны дараа шаардлагатай бол долоо хоног бүр сулруулна. Эхний толгодыг тариалснаас хойш ойролцоогоор 20 хоногийн дараа, 10 хоногийн дараа дахин хийнэ. Гиллингийг чийгтэй хөрсөөр хийх ёстой бөгөөд энэ нь нэмэлт үндэс үүсэхийг идэвхжүүлж, оршин суух эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэх болно.

Эхний хоёр долоо хоногт суулгац маш удаан ургадаг бөгөөд аажмаар тэдний өсөлт илүү эрчимтэй болно. Байнгын газарт тарихаас өмнө ургамал 5-6 жинхэнэ навчтай байх ёстой. Суулгацыг задгай газарт тарихаас 15-20 хоногийн өмнө бага температур, гэрлийн нөлөөгөөр хатуурч эхэлдэг бөгөөд өдрийн цагаар суулгацыг гадаа гаргах эсвэл өрөөг агааржуулах хэрэгтэй. Эхний навчны тэжээлийг ургамал хоёр жинхэнэ навчтай үед хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд микроэлементийн хагас шахмалыг 1 литр усанд шингэлнэ. Хоёрдахь дээд хувцаслалт нь суулгацыг хатууруулах эхэн үед хийгддэг (1 халбага калийн сульфат, мочевиныг хувин усаар шингэлнэ). Топ хувцаслалт нь навчийг жижиг усалгааны саваар услах замаар хийгддэг.

Дөрөв тав хоногийн дараа байцаа хүйтэн газар байрлуулна. Лаазанд байрлуулсан эсвэл саванд үлдээсэн - тийм ч чухал биш, гэхдээ түүнд зоорь, подвал эсвэл тагт хэрэгтэй. Эсвэл хөргөгч.

Ямар ч, заавал биш хамгийн сайн байцаа сорт энд хийх болно. Хожуу, эрт, исгэх, хадгалахад зориулсан - ямар ч. Таван килограмм үндсэн бүтээгдэхүүнээс гадна нэг килограмм лууван, хоёр аяга угаасан үзэм, таван хоолны халбага давс хэрэгтэй болно.

Даршилсан байцаанд зориулсан байцааны сортууд нь өвлийн улиралд амжилттай үлдсэнтэй ижил байдаг. Байцааны толгойг зооринд эсвэл хонгилд цаасан дээр ороож, өлгөх нь хамгийн сайн арга юм. Даршилсан байцаа үргэлж хадгалагддаг газар.
- Цэцэгт байцаа Гудман.

-Байцаа - Мегатонс, Ринда, Крумонт

Өдрийн мэнд, би энэ жил Савой байцаа тарихаар шийдсэн, би өмнө нь ургуулж байгаагүй, энэ нь маш амттай, навч нь зөөлөн байдаг гэж хэлдэг, хэзээ задгай газарт суулгацаар тарих, яаж арчлах талаар надад хэлээрэй. ирээдүй. Урьдчилан баярлалаа

: Алтан га, Зора, Росава, Ярославна, Находка, эрлийзүүдийн дунд: Аладдин, Вестри, Делфи, Трансфер, Фараон, Экспресс.

Хурц гэрэлтүүлэг (арын гэрэлтүүлэгтэй).
ялзарсан муллейн - 1 хэсэг;

Өсөн нэмэгдэж буй улирлын туршид 3-4 дээд хувцаслалт хийдэг. Эхнийх нь навчны өсөлтийг сайжруулахын тулд хийгддэг бөгөөд үүнд бүрэн органик бордоо ашигладаг. Үүнийг хийхийн тулд 0.5 литр мөөгөнцөрийг нэг хувин усаар шингэлнэ. Нэг ургамалд 0.5 литр зарцуулна. 10 хоногийн дараа хоёр дахь дээд боолтыг өгч, 0.5 литр mullein эсвэл тахианы бууц, 0.5 микроэлементийн шахмалыг хувин усанд шингэлнэ. Нэг ургамалд 1 литр зарцуулдаг. Гурав дахь хувцаслалт нь толгойн өсөлтийг нэмэгдүүлэхийн тулд зөвхөн хожуу сортуудад зориулж зургадугаар сард хийгддэг. Уусмалыг 0.5 литр mullein эсвэл тахианы бууцыг st нэмсэнээр шингэлж бэлтгэнэ. суперфосфат, нэг микроэлементийн шахмал халбага. Хэрэглээ - кв.м тутамд 6 - 8 литр. Шаардлагатай бол илүү их ургац авахын тулд ийм дээд хувцаслах ажлыг 8-р сард давтаж болно.

Байцааны зөв тарих гүний схем: а-гүн, б-хэвийн, в-гүехэн.

Банкууд маш үзэсгэлэнтэй байх болно, өвлийн улиралд нээхэд таатай байна. Мөн энэ нь амттай! Хоёр кг байцааны хувьд та хагас кг орчим лууван, хонхны чинжүү (илүү зохимжтой олон өнгийн), селөдерей, тунхууны жижиг үндэс, халуун чинжүү, амтат вандуй, булан навч, dill үр хэрэгтэй. Хоёр том халбага иоджуулаагүй давс хийнэ.

Бүдүүн байцаа цавчих, ногооны таслагч эсвэл grater дээр лууван цавчих. Байцаа, лууваныг эхлээд давстай нунтаглаж, дараа нь үзэмтэй холино. Паалантай - чипс байхгүй! - том аяга таваг сайтар дарна.

Энэ бүтээгдэхүүн нь сүүн хүчлийн исгэх процесст ордог. ГОСТ ба VTU-ийн шаардлагыг зөвхөн хангасан түүхий эд.​

- Байцааны ороомгийн хувьд хамгийн сайн Савой. Бага зэрэг тарихаа мартуузай. Тиймээ, салатанд маш сайн, зөөлөн байдаг.

Гурав дахь жилдээ би эрт байцааны тэсрэлт тарьж байна. Би маш их дуртай - үнэхээр эрт, маш амттай. Сүүлд нь би Беларусийн сортуудад дуртай байсан - байцааны толгой нь жигд, өтгөн, хүйтэн жавар хүртэл зогсож, 3-р сар хүртэл бүгдийг нь идэж дуустал хадгалсан. Ихэнх нь исгэсэн - маш сайн сорт. Би брокколи туршиж байна - Би манай бүс нутагт илүү тохиромжтой сорт хайж байна. Брокколи тариалах нууцаас хуваалцах хүн байна уу?

Дунд зэргийн эрт, дунд, дунд-хожуу гэж хуваагддаг дунд зэргийн байцаа нь эрт ба хожуу сортуудын хооронд байдаг. Эхнийхтэй харьцуулахад тэд илүү бүтээмжтэй, илүү нягт толгойтой, гэхдээ амт нь тийм ч эмзэг биш бөгөөд илүү удаан боловсордог: суулгацыг газарт тарихаас ургац хураах хүртэл 85-120 хоног өнгөрдөг. Хожуу сортууд нь ургац, хадгалах хугацаа нь муу байдаг

5 хоногийн дараа температур өдөртөө 18 хэм хүртэл, шөнөдөө 10 хэм хүртэл нэмэгддэг. Үүлэрхэг өдрүүдэд орчны температур 14 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой

Зураг дээрх цагаан байцаа

Шинэ цагаан байцаа нь жүрж, нимбэгтэй адил их хэмжээний витамин С агуулдаг бол Брюссель, цэцэгт байцаанд 1.5-2 дахин их байдаг. Байцаа нь витамин Р-ийн өндөр агууламжтай бөгөөд түүний хэмжээ нь бусад хүнсний ногооны (яншуй, бууцайнаас бусад) энэ витамины агууламжаас давсан байдаг. Байцаа нь бие махбодид хүчил-суурь тэнцвэрийг хэвийн байлгахад тусалдаг эрдэс бодисоор хангадаг. Байцааны шүүсэнд агуулагдах витамин U нь шархлааны эсрэг хүчин зүйл гэж тооцогддог.

Ургац хураах хугацаанаас хамааран цагаан байцааны сортуудыг эрт, дунд боловсорч гүйцсэн, хожуу гэсэн гурван үндсэн бүлэгт хуваадаг. Анхны амт нь улаан, Бээжингийн байцаагаар ялгагдана.

Зураг дээрх цагаан байцааны үр "Нозоми" F1
Зураг дээрх цагаан байцаа "Нозоми" F1

"Нозоми" F1- нэмэлт эрт эрлийз, тарьснаас хойш 45-55 хоногийн дараа боловсордог. Ургамал нь жижиг навчны сарнайтай, авсаархан байдаг. Энэхүү эрт үеийн цагаан байцааны толгойнууд нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, гялгар, ногоон өнгөтэй, амт нь маш сайн, 1.0-1.8 кг жинтэй байдаг.

Зураг дээрх "6-р сар" цагаан байцааны үр
Зураг дээрх "6-р сар" цагаан байцаа

"6-р сар"- хэт эрт, аль хэдийн 7-р сард ашиглахад бэлэн болсон. Уг үйлдвэр нь авсаархан. 1.0-2.4 кг жинтэй байцааны дугуй, өтгөн толгой.

Зурган дээрх цагаан байцааны үр "Шилжүүлэх" F1
Зураг дээрх цагаан байцаа "Шилжүүлэх" F1

"Шилжүүлэх" F1- эрт эрлийз. Найлзуураас эхлээд эдийн засгийн хувьд тохиромжтой байх хүртэл 72-112 хоног байна. Гаралтын хэсэг нь авсаархан. Байцааны толгой нь өтгөн, бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг. 0.8-3.0 кг жинтэй.

Зураг дээрх "Копенгагены зах" цагаан байцааны үр
Зураг дээрх "Копенгагены зах" цагаан байцаа

"Копенгагены зах"- өндөр бүтээмжтэй, хүйтэнд тэсвэртэй эрт анги. Суулгац тарихаас эхлээд боловсорч 60-65 хоног. Ургамал нь жижиг, авсаархан. Энэ бол бөөрөнхий толгойтой, өтгөн, 2.0-2.5 кг жинтэй, маш сайн чанарын цагаан байцааны хамгийн сайн сортуудын нэг юм. Шинэхэн хэрэглэсэн.

Зураг дээрх "Брунсвик" цагаан байцааны үр
Зураг дээрх "Брунсвик" цагаан байцаа

"Брунсвик"- эрт сорт. Суулгац тарихаас эхлээд боловсорч 90-95 хоног. Ургамал нь том, навчны сарнай нь 90 см, толгой нь том, 2.0-4.0 кг, хавтгай, цайвар ногоон, дунд зэргийн нягт. Тэд нарийн, нимгэн дотоод бүтэцтэй.

Зураг дээрх "Dietmarscher Fruer" цагаан байцааны үр
Зураг дээрх "Dietmarscher Fruer" цагаан байцаа

"Дитмаршер Фруер"- эрт сорт. Найлзууруудаас боловсорч гүйцсэн эхэн хүртэл 76-112 хоног. Сайн нягтралтай, 0.8-1.1 кг жинтэй бөөрөнхий хэлбэртэй байцааны толгой. Өндөр боловсорч гүйцсэн ээлтэй, шинэхэн ашигласан.

Зурган дээрх "Казачок" F1 цагаан байцааны үр
Зураг дээрх цагаан байцаа "Казачок" F1

"Казачок" F1- эрт эрлийз. 0.8-1.2 кг жинтэй, нягт бөөрөнхий толгойтой, хагарахад тэсвэртэй.

Зураг дээр "Грибовский" 147 F1 цагаан байцааны үр
Зураг дээрх цагаан байцаа "Грибовский" 147 F1

"Грибовский" 147 F1- эрт. Соёололтоос боловсорч гүйцэх хүртэл 79-110 хоног. Сайн нягтралтай байцааны толгой нь бөөрөнхий хэлбэртэй, 0.9-2.9 кг жинтэй байдаг.

Зураг дээрх "Solo" F1 цагаан байцааны үр
Зураг дээрх цагаан байцаа "Solo" F1

"Соло" F1- эрт эрлийз. Найлзуураас техникийн боловсорч гүйцсэн хүртэл 85-94 хоног. Байцааны толгой нь бөөрөнхий хэлбэртэй, нягтрал сайтай, 1.2-2.0 кг жинтэй.

Зураг дээрх "Polar K 206" F1 цагаан байцааны үр
Зураг дээрх цагаан байцаа "Polarny K 206" F1

"Polar K 206" F1- эрт - соёололтоос боловсорч гүйцэх хүртэл 82-110 хоног. Байцааны толгой нь бөөрөнхий, нэлээд нягт, 1.6-3.0 кг жинтэй, үржил шимтэй.

Эдгээр зургууд нь эрт боловсорч гүйцсэн цагаан байцааны сортуудыг харуулж байна.

"6-р сар" эрт боловсорч гүйцсэн олон төрлийн цагаан байцаа
Цагаан байцааны төрөл бүрийн эрт боловсорч гүйцсэн зураг "Шилжүүлэх" F1

Цагаан байцааны дунд улирлын шилдэг сортууд

Зураг дээрх "Sugar Queen" F1 цагаан байцааны үр
Зураг дээрх цагаан байцаа "Сахар хатан" F1

"Сахар хатан" F1- 3-4 кг жинтэй, дугуй хэлбэртэй, хавтгай байцаатай толгой. Навч нь яруу, маш шүүслэг, хамгийн амттай нь юм.

Зурган дээрх "Авак" F1 цагаан байцааны үр
Зураг дээрх цагаан байцаа "Авак" F1

Avak F1- толгой нь хүнд (4-6 кг), дугуй хавтгай хэлбэртэй, нарийн дотоод бүтэцтэй цагаан зүсэлттэй. Ханцуйвчтай навчнууд нь эгнээ хоорондын гадаргууг бүрхэж, хогийн ургамлын ургалтад саад учруулдаг.

Зураг дээрх "Алтан га 1432" цагаан байцааны үр
Зураг дээрх цагаан байцаа "Алтан га 1432"

"Алтан га 1432"- соёололтоос ургац хураах хүртэл 102-120 хоногийн хугацаатай дунд эрт өргөн тархсан сорт. Байцааны толгой нь дугуй, цайвар саарал ногоон, дунд зэргийн нягт, 3 кг жинтэй. Толгой хагарахад харьцангуй тэсвэртэй.

Зурган дээрх "Итгэл найдвар" цагаан байцааны үр
Зураг дээрх "Найдвар" цагаан байцаа

"Найдвар"- өндөр бүтээмжтэй, элсэн чихэр ихтэй. Толгойн жин 2.4-3.4 кг. Толгойнууд нь хагарахад тэсвэртэй байдаг.

Зураг дээрх "Беларус 455" цагаан байцааны үр
Зураг дээрх цагаан байцаа "Беларус 455"

"Белорусская 455"- соёололтоос 120-130 хоногийн дараа боловсордог. Байцааны толгой нь бөөрөнхий эсвэл хавтгай дугуй хэлбэртэй, маш нягт, 2.3-3.5 кг жинтэй.

Зураг дээрх цагаан байцаа "Малахит" F1 үр
Зураг дээрх цагаан байцаа "Малахит" F1

"Малахит" F1- найлзуураас ургац хураах хүртэл 90-110 хоног ургадаг. Энэ дунд улирлын цагаан байцааны толгой нь дугуй хэлбэртэй, нягтрал сайтай, дундаж жин нь 1.3-1.5 кг байдаг.

Зураг дээрх "Алдар 1305" цагаан байцааны үр
Зураг дээрх цагаан байцаа "Слава 1305"

"Алдар 1305"- соёололтоос боловсрох хүртэл 100-130 хоног. Байцааны толгой нь дугуй хэлбэртэй, нягтрал сайтай, 2.4-4.5 кг жинтэй.

Зураг дээрх "Лосиноостровская 8" цагаан байцааны үр
Зураг дээрх "Лосиноостровская 8" цагаан байцаа

"Лосиноостровская 8"- байцааны толгойн жин 2-4 кг. Байцааны толгойг 1-р сар хүртэл хадгалдаг. Клубын өвчинд харьцангуй тэсвэртэй сорт. Энэ нь даршилсан, шинэхэн хэлбэрээр ашиглагддаг.

Зураг дээрх "Amager 611" цагаан байцааны үр
Зураг дээрх "Amager 611" цагаан байцаа

"Amager 611"- үржил шимтэй, тээвэрлэх боломжтой, хүйтэнд тэсвэртэй. Шилжүүлэн суулгаснаас хойш 120-125 хоногийн дараа ургац хураана. Толгой нь дугуй хавтгай хэлбэртэй, 2-4 кг жинтэй, өндөр нягтралтай, хагарахад тэсвэртэй, 4-р сар хүртэл хадгална.

Зураг дээрх "Зимовка" 1447 цагаан байцааны үр
Зураг дээрх цагаан байцаа "Зимовка" 1447

"Өвөл" 1447- 2-2.5 кг толгойн жинтэй. Хагаралд тэсвэртэй. 12 сар хадгална. Хадгалах тусам амт нь сайжирдаг.

Зураг дээрх "Крумонт" F1 цагаан байцааны үр
Зураг дээрх цагаан байцаа "Крумонт" F1

"Крумонт" F1- соёололтоос хойш 165-170 хоногт боловсордог. Хожуу боловсорч гүйцсэн энэ сортын цагаан байцааны толгойн хэлбэр нь дугуй эсвэл дугуй хавтгай, жин нь 1.9-2.1 кг, хагарахад тэсвэртэй. 7 сар хүртэл хадгална.

Зураг дээрх "Москвагийн орой" цагаан байцааны үр
Зураг дээр "Москва оройтсон" цагаан байцаа

"Москва оройтсон"- 15 кг хүртэл байцааны толгой, бөөрөнхий, цагаан, өтгөн.

Зураг дээрх "Бэлэг" цагаан байцааны үр
Зураг дээрх цагаан байцаа "Бэлэг"

"Бэлэг"- соёололтоос боловсрох хүртэл 114-130 хоног. Байцааны толгой нь хавтгай бөөрөнхий, нягт, 4.5 кг жинтэй, өвлийн улиралд удаан хугацаанд хадгалагддаг.

Зураг дээрх "Langedijker late" цагаан байцааны үр
Зураг дээр "Langedijker сүүлээр" цагаан байцаа

"Хоцорсон"- энэ нь дунд эгнээний цагаан байцааны хамгийн сайн сортуудын нэг юм, учир нь энэ нь удаан хугацааны хадгалалт, өвчинд тэсвэртэй байдаг. Зууван хэлбэртэй толгой, 4 кг хүртэл жинтэй, хар саарал ногоон өнгөтэй.

Зурган дээрх цагаан байцаа "Альбатрос" F1

"Альбатрос" F1- эрлийз, соёололтоос боловсорч 140-155 хоног, байцааны толгой нь маш нягт, дугуй хэлбэртэй, 2.5 кг жинтэй. Өндөр хадгалалтын чанар, 5-р сарын сүүлээр - хадгалсан толгойн 92%.

Зураг дээрх улаан байцаа

Энэ байцаа нь навчны хурц улаан ягаан өнгөөр ​​цагаан байцаанаас ялгаатай. Энэ бол өндөр хадгалалтын чанар бүхий байцааны өтгөн толгойтой хүйтэнд тэсвэртэй соёл юм. Хүний биед чухал бодис агуулсан.

Амт, хоол тэжээлийн чанараараа улаан байцааны бүх сорт нь цагаан байцаанаас илүү байдаг. Энэ нь 5% хүртэл элсэн чихэр, түүхий уураг (1.5-2%), натри, кали, кальци, магни, төмөр, фосфор, иод зэрэг давс агуулдаг. Цагаан байцаатай харьцуулахад энэ нь эслэгийн тал хувийг агуулдаг боловч илүү их витамин С, провитамин А, түүнчлэн В1, В2, В3, РР витамин агуулдаг.

Зурган дээрх "Ангараг гараг" улаан байцааны үр
Зураг дээрх "Ангараг гараг" улаан байцаа

"Ангараг"- улирлын дунд үеийн төрөл зүйл. Суулгац тарихаас эхлээд ургац хураах хүртэл 105-110 хоног. Толгой нь бөөрөнхий хавтгай, хар ягаан, дунд зэргийн нягтралтай, 1-2 кг жинтэй.

Зураг дээрх "Хожуу гоо сайхан" улаан байцааны үр
Зураг дээрх "Хожуу гоо сайхан" улаан байцаа

"Хожуу гоо сайхан"- 90-100 см, дунд зэргийн навчны сарнай үүсгэдэг.Толгой нь нил ягаан, зууван, өтгөн, том, 2-3 кг жинтэй. Энэ бол өндөр ургацаар тодорхойлогддог улаан байцааны хамгийн сайн сортуудын нэг бөгөөд энэ нь бас маш сайн хадгалагддаг. Шинэхэн болон салатанд хэрэглэдэг.

Зураг дээрх "Эрт гоо сайхан" улаан байцаа

"Эрт гоо сайхан"- Маш эрт сорт. Навчны сарнай нь жижиг, 40 см хүртэл, толгой нь улаавтар ягаан өнгөтэй, дугуй зууван, дунд зэргийн нягт, 1-2 кг жинтэй.

Улаан байцаа тариалах хөдөө аж ахуйн техник нь цагаан байцаатай төстэй боловч цагаан байцаатай харьцуулахад өвчин, хортон шавьжид бага өртдөг. Энэ нь ихэвчлэн суулгацанд ургадаг. Энэ нь өнгөт салат, шөл, маринад бэлтгэхэд хэрэглэгддэг.

Янз бүрийн боловсорч гүйцсэн улаан байцааны сортуудын зургийг үзнэ үү:

Зураг дээрх "Эрт гоо сайхан" улаан байцааны үр
Зурган дээрх "Хожуу гоо сайхан" улаан байцаа

Зураг дээрх Бээжингийн байцаа

Бээжингийн байцааны доод навчийг 30-50 см диаметртэй зузаан сарнайгаар цуглуулдаг.Бээжингийн байцааны бүх сортууд нь кали, кальци, төмрийн давсаар баялаг. Навч нь их хэмжээний витамин агуулдаг. Толгой ба хагас толгойт сортууд хоёулаа түгээмэл байдаг. Энэ нь үрнээс болон суулгацаар ургадаг.

Бээжингийн байцааны хамгийн сайн сортуудын тодорхойлолт, тэдгээрийн зургийг үзээрэй.

Зураг дээрх Бээжингийн байцааны үр "Ча-ча" F1
Зураг дээрх хятад байцаа "Ча-ча" F1

"Ча Ча" F1- нэмэлт эрт эрлийз. 50-55 хоногт боловсордог. Дунд зэргийн хэмжээтэй, дугуй аяга хэлбэртэй, 2.5-2.8 кг жинтэй толгой.

Зураг дээрх Бээжингийн байцааны үр Nika F1
Зураг дээрх Бээжингийн байцаа Ника F1

Ника F1- цайвар эсвэл цайвар ногоон өнгийн нарийхан, яруу навчнаас гонзгой, цилиндр хэлбэртэй өтгөн толгой үүсгэдэг хурдан ургадаг ургамал. "Толгой"-ийн диаметр нь 35-45 см, жин нь 900 гр орчим, амт нь өндөр байдаг.

Зураг дээрх Бээжингийн байцааны үр "Улбар шар мандарин" F1
Зураг дээрх хятад байцаа "Улбар шар мандарин" F1

"Улбар шар мандарин" F1- Байцааны толгойн гаднах цайвар ногоон навчнууд нь үзэсгэлэнтэй, мандарин-улбар шар өнгийн цөмийг нуудаг. Зуны тариалалтанд зориулсан улирлын дунд эрлийз, 60-70 хоногт боловсордог.

Улбар шар өнгийн Мандарин сортын толгой, сунасан, ойролцоогоор 1.7 кг жинтэй
"Улбар шар мандарин" сортын навчны сарнай нь 45 см орчим диаметртэй байдаг

Зураг дээр харж байгаагаар Бээжингийн байцааны энэ төрөл нь 45 см диаметртэй сарнай навчтай, 1.7 кг жинтэй сунасан байцаатай.

Зураг дээрх Бээжингийн байцааны үр "Хойд гоо үзэсгэлэн" F1
Зураг дээрх хятад байцаа "Хойд гоо үзэсгэлэн" F1

"Умардын гоо үзэсгэлэн" F1- маш эрт, өндөр ургацтай, ишэнд тэсвэртэй эрлийз. 2.8 кг хүртэл жинтэй.

Зураг дээрх Бээжингийн байцааны үр "Оросын хэмжээ" F1
Зураг дээрх Бээжингийн байцаа "Оросын хэмжээ" F1

"Оросын хэмжээ" F1- 4 кг жинтэй байцааны том толгой! Гайхамшигтай хожуу боловсорч гүйцсэн эрлийз, 80-90 хоногт боловсорч гүйцдэг, мөргөх, бага температурт тэсвэртэй.

Дунд эгнээнд Бээжингийн байцааны бүх сортын тариалалт 5-р сарын дундуур явагдана. Боолтоос зайлсхийхийн тулд үрийг маш эрт тарих хэрэггүй.

Зураг дээрх цэцэгт байцаа

Өнөөдөр цэцэгт байцаа нь чамин байдлаа алдсан боловч байцаатай харьцуулахад хэмжээлшгүй бага хэмжээгээр үржүүлдэг. Харьцангуй шинэ ургацын хувьд цэцэгт байцааны бүх сортуудыг голчлон томоохон хотуудын нутаг дэвсгэрт ургуулдаг.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, амт чанараараа цэцэгт байцаа нь хүнсний ногооны дунд эхний байруудын нэгийг эзэлдэг. Энэ нь уураг, витамин, эрдэс давсны агууламж өндөртэй байцааны бусад төлөөлөгчдөөс ялгаатай. Цэцэгт байцаа нь чийг, хөрсний үржил шимийг шаарддаг гэрэлд дуртай ургац юм. Арчилгаа нь хогийн ургамлыг зайлуулах, услах, хөрсийг суллах, дээд хувцаслахаас бүрдэнэ. Цэцэгт байцааны хамгийн сайн сортуудыг шинэхэн хэрэглээ, хөлдөөх, лаазлахад хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Дунд эгнээнд задгай газарт зориулсан цэцэгт байцааны сортуудын нэрстэй танилцаарай.

Зураг дээрх "Дотоодын" цэцэгт байцааны үр
Зураг дээрх "Дотоодын" цэцэгт байцаа

"Эх оронч"- дунд эрт сорт. Найлзуураас эхлээд эдийн засгийн хувьд 100-120 хоног. Толгой нь цагаан, өтгөн, дунд зэргийн хэмжээтэй, 700-900 гр жинтэй.

Зураг дээрх "Мовир 74" цэцэгт байцааны үр
Зураг дээр "Мовир 74" цэцэгт байцаа

Мовир 74- эрт боловсорч гүйцсэн, хүйтэнд тэсвэртэй. Толгой нь дугуй хавтгай, өтгөн, 500-1300 гр жинтэй, өндөр амттай.

Зураг дээрх "Намрын аварга" цэцэгт байцааны үр
Зураг дээрх "Намрын аварга" цэцэгт байцаа

"Намрын аварга"- хожуу боловсорч гүйцсэн, эдийн засгийн боловсорч гүйцэх хүртэл 220-250 хоног. Маш том өтгөн дээд зэрэглэлийн толгойг бүрдүүлдэг.

Зураг дээр "Альфа эрт" цэцэгт байцааны үр
Зураг дээр "Альфа эрт" цэцэгт байцаа

"Альфа эрт"- маш эрт боловсорч гүйцсэн сорт. Соёололтоос эдийн засгийн боловсорч гүйцсэн хугацаа 85-118 хоног байна. Энэ нь гүдгэр гадаргуутай, цэвэр цагаан өнгийн дугуй хавтгай толгойтой.

Зураг дээрх "Цасан бөмбөг А" цэцэгт байцааны үр
Зураг дээрх "Цасан бөмбөг А" цэцэгт байцаа

"Цасан бөмбөг А"- боловсорч гүйцсэн байдлаараа дунд зэргийн, толгой нь цагаан шаргал өнгөтэй, 0.4-0.7 кг жинтэй.

Зураг дээрх "Дөрвөн улирал" цэцэгт байцааны үр
Зураг дээрх "Дөрвөн улирал" цэцэгт байцаа

"Дөрвөн улирал"- Энэ бол том сүүн цагаан өтгөн толгойтой гадаа цэцэгт байцааны хамгийн сайн сортуудын нэг юм. Хүлэмжинд хавар, зун, намрын эхэн үед тариалах боломжтой.

Зураг дээр "Эрфурцкая" цэцэгт байцааны үр
Зураг дээрх "Эрфурт" цэцэгт байцаа

"Эрфурцкая"- боловсорч гүйцэх дундаж хугацаа. Толгой нь 0.4-0.8 кг жинтэй, шаргал өнгөтэй цагаан.

Зураг дээрх "Адлер булаг" цэцэгт байцаа

"Адлерын хавар"- толгой нь дугуй хавтгай, дунд, том хэмжээтэй, 0.3-1.2 кг жинтэй, цагаан цөцгийтэй. Нягт сайн.

"Адлер булгийн" толгойнууд нь бөөрөнхий хэлбэртэй байна (фото)
"Адлер булгийн" толгой нь бүдүүн ширхэгтэй толгойтой (фото)

Зургийг хараарай - энэ төрлийн цэцэгт байцаа нь толгойн том ширхэгтэй гадаргуутай байдаг.

Зураг дээрх цэцэгт байцааны үр "Оросын хэмжээ" F1
Зураг дээрх цэцэгт байцаа "Оросын хэмжээ" F1

"Оросын хэмжээ" F1- том, цагаан цас, 4 кг жинтэй, танай цэцэрлэгт 120 хоногийн дотор ургадаг!

Зураг дээрх цэцэгт байцааны үр "Цасан хатан" F1
Зураг дээрх цэцэгт байцаа "Цасан хатан" F1

"Цасан хатан" F1- 300 гр жинтэй жижиг, цэвэрхэн толгойтой, бүх сорт, эрлийзээс эрт боловсордог.

Зураг дээрх цэцэгт байцааны үр "Цагаан төгс төгөлдөр" F1 NK
Зураг дээрх цэцэгт байцаа "Цагаан төгс төгөлдөр" F1 NK

"Цагаан төгс байдал" F1 NK,

Зураг дээрх цэцэгт байцааны үр "Номин талст" F1
Зураг дээрх цэцэгт байцаа "Номин талст" F1

"Номин талст" F1- толгойн баялаг ягаан өнгөтэй.

"Холлаж" F1- 4 цэцэгт байцааны эрлийз өөр өөр өнгөтэй, бие биенээ төгс нөхдөг (цагаан, шар, салат, нил ягаан).

Зураг дээрх "Шэннон" цэцэгт байцааны үр
Зураг дээрх "Шэннон" цэцэгт байцаа

"Шэннон"- анхны хэлбэрийн толгойтой, тод ногоон өнгөтэй, 0.8-1.2 кг жинтэй.

Хэд хэдэн ургац авахын тулд 4-5 удаа тариалах, 10-15 хоногийн зайтай суулгац тарих боломжтой. Толгойг бүрдүүлэхдээ 1-2 дээд хуудсыг хугалж сүүдэрлэдэг.

Колраби байцаа нь бусад төрлийн байцаанаас гадаад төрхөөрөө ялгаатай. Энэ нь швед эсвэл манжин шиг харагдаж байна. Өтгөрүүлсэн ишийг хоолонд хэрэглэдэг бөгөөд дээр нь урт иштэй навч байрлуулдаг. Хэт ургасан иш нь байцааны иш шиг амттай боловч илүү амттай, шүүслэг, амттай байдаг.

Зураг дээрх колраби байцаа

Иш нь дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй, витамин С-ийн хувьд нимбэгнээс дутахгүй, бусад витамин, түүнчлэн натри, кали, магни, кальци, төмөр, фосфор, иод зэрэг эрдэс бодис агуулдаг.

Колраби шинэхэн, чанаж иддэг.

Энэ төрлийн байцааны бүх сортууд нь богино хугацаанд ургадаг тул колраби ургацыг улиралд 2-3 удаа хурааж авах боломжтой.

Ургацыг ишний голч нь 6-8 см хүрэх үед хурааж, хэт боловсорч гүйцэхээс сэргийлдэг. Хэт боловсорсон нь барзгар, эслэг, хоолонд тохиромжгүй болдог.

Зурган дээрх Колраби байцааны үр "Амттан цагаан"
Зурган дээрх "Delicacy white" байцааны сорт

"Амттай цагаан"- задгай газар тариалах зориулалттай дунд хожуу сорт. Жимс нь маш шүүслэг, бөмбөрцөг хэлбэртэй, 8-12 см диаметртэй, витамин, элсэн чихэр ихтэй. Энэ олон төрлийн колраби байцаа хурааж, хэт их ургахаас сэргийлдэг.

Зураг дээрх "Виолетта" байцааны колраби үр
Зураг дээр "Виолетта" колраби байцаа

"Нил ягаан"- дунд, хожуу сорт. Ишний ургац нь том, нил ягаан, газрын гадаргаас өндөрт байрладаг бөгөөд удаан хугацаанд зөөлөн хэвээр, модлог болдоггүй. Ургамал нь сум руу явдаггүй, ургахгүй, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг тул энэ нь колрабийн хамгийн сайн сортуудын нэг юм. -8 хэм хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг.

Зураг дээрх "Венийн цагаан" байцаа колраби үр
Зураг дээр "Венийн цагаан" колраби байцаа

"Венийн цагаан"- эрт анги, найлзуураас боловсорч 65-80 хоног хүртэл.

"Венийн цагаан" өнгө нь цайвар ногоон өнгөтэй (фото)
"Венийн цагаан" мах нь цагаан, зөөлөн, шүүслэг (фото)

Зурган дээр анхаарлаа хандуулаарай - энэ төрлийн колраби ишний диаметр нь ойролцоогоор 7-9 см, өнгө нь цайвар ногоон, мах нь цагаан, зөөлөн, шүүслэг, ургамлын жин 1.0-2.5 кг байдаг.

Дулаан, ганд тэсвэртэй сорт.

Зураг дээрх "Венийн хөх" байцаа колраби үр
Зураг дээр "Венийн хөх" колраби байцаа

"Венийн цэнхэр"- улирлын дунд сорт, анхны өнгөт ишний ургац. Целлюлоз нь зөөлөн, цагаан, ургамлын жин 1-2.5 кг. Хүйтэнд тэсвэртэй.

Зурган дээрх "Аварга" колраби байцааны үр
Зурган дээрх "Аварга" колраби байцаа

"Аварга"- хожуу сорт, соёололтоос техникийн боловсорч гүйцсэн - 112-136 хоног, иш нь том, 15-20 см диаметртэй, цайвар ногоон, нухаш зөөлөн, шүүслэг, ургамлын жин 2.5-3.0 кг. Хөнгөн жинтэй, халуунд тэсвэртэй, ганд тэсвэртэй.

Зурган дээрх "Optimus blue" байцааны сорт

"Оптимус цэнхэр"- тэгш бус зохион байгуулалттай навчтай жижиг, дунд хэмжээтэй сарнай. Навчны өнгө нь хар ногоон, лав бүрээстэй, судал, иш нь нил ягаан өнгөтэй.

Нил ягаан өнгийн колраби байцаа "Optimus blue" (фото)
Колраби байцааны "Оптимус цэнхэр" хавтгай дугуй иш (фото)

Эдгээр зурагнууд нь Optimus Blue сортын колраби байцаа нь хавтгай дугуй иштэй, нил ягаан өнгөтэй болохыг харуулж байна.

Зурган дээрх колраби байцааны үр "Оросын хэмжээ" F1
Зурган дээрх "Оросын хэмжээ" F1 колраби байцаа

"Оросын хэмжээ" F1- оновчтой нөхцлийг бүрдүүлэхэд 5 кг хүртэл ургадаг. Шинэхэн мах нь байнга шүүслэг бөгөөд хоолны дуршилтай шаржигнууртай байдаг.

Зураг дээрх брокколи

Ногоон толгойтой брокколи (мөн аспарагус гэж нэрлэдэг)- өнгөний нэг хэлбэр. Иштэй махлаг толгойг шинэхэн, лаазалсан байдлаар иддэг. Тэд амттай амттай бөгөөд уураг, нүүрс ус, витамины агууламжаараа цэцэгт байцаанаас илүү байдаг.

Брокколигийн бүх сортуудын давуу тал нь эрт хөгширч, хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Энэ нь -5...-7°С хүртэл хярууг тэсвэрлэх чадвартай бөгөөд цэцэгт байцаатай харьцуулахад ургах нөхцөлийг шаарддаггүй.

Хэд хэдэн удаа хурааж авсан. Эхлээд үлээлгээгүй нахиа бүхий оройн толгойг 10-25 см диаметртэй болоход таслагдах ба суганы найлзуурууд ургаж, толгойнууд үүсэх үед цуглуулгыг давтан хийнэ.

Брокколигийн хамгийн сайн сортууд нь:

Зураг дээрх "Тонус" брокколи үр
Зураг дээрх "Тонус" төрлийн брокколи байцаа

"Ая"- маш эрт боловсорч гүйцсэн сорт, ургамалжилтын хугацаа - соёололтоос 60-90 хоног. Үр тарианы найрсаг боловсорч гүйцсэнээр ялгаатай. Дунд зэргийн нягтралтай, хар ногоон өнгийн толгой, 160-200 гр жинтэй, удаан хугацааны туршид зах зээлийн чанараа алддаггүй. Төвийн толгойг тасласны дараа хажуугийн толгойнууд үүсдэг. Сорт нь өндөр амттай байдаг.

Зураг дээрх брокколи "Arcadia" F1

Аркадиа F1- улирлын дунд эрлийз. Тариалснаас хойш боловсорч 110 хоног. Ургамал нь хүчтэй, өндөр юм. Толгой нь том, тод бөмбөгөр, хар саарал ногоон өнгөтэй, маш нягт. Дээд нахиа тайрч авсны дараа ургамал сайн хэмжээтэй хажуугийн толгойг үргэлжлүүлэн үйлдвэрлэдэг. Шинэхэн болон боловсруулахад хоёуланд нь ашиглагддаг. Ялангуяа хүйтний улиралд сайн, зузаан тарьсан ч өндөр ургац өгдөг.

"Колобрейс"- сорт нь эрт боловсорч гүйцсэн, соёололтоос техникийн боловсорч гүйцсэн хугацаа 85-100 хоног байна. Цэнхэр ногоон толгой. Энэ төрлийн брокколи нь дунд эгнээний хамгийн шилдэг сортуудын нэг бөгөөд үүнийг бараг Орос даяар ургуулж болно.

"Витамин"- эрт боловсорч гүйцсэн сорт. Дунд зэргийн өндөртэй ургамал. Залгуур нь хагас босоо, 40-58 см диаметртэй, толгой нь өргөн зууван хэлбэртэй, дунд зэргийн хэмжээтэй, таглаагүй, дунд зэргийн нягт, ногоон өнгөтэй байна. Үндсэн найлзуураас авсан толгойн жин нь 200-300 гр. Шинээр хэрэглэх, боловсруулахад тохиромжтой.

Брокколи үр "Оросын хэмжээ" F1 зураг дээр
Зураг дээрх "Оросын хэмжээ" F1 брокколи байцаа

"Оросын хэмжээ" F1- хамгийн том брокколи (3 кг хүртэл), дунд хугацаанд боловсорч гүйцдэг. Хэрэглээний чанараа алдалгүйгээр хээрийн нөхцөлд удаан хадгалах боломжтой.

Зураг дээрх "Линда" брокколи үр
Зураг дээрх "Линда" брокколи

"Линда"- улирлын дунд сорт, бүрэн найлзууруудаас техникийн боловсорч гүйцсэн үе хүртэлх хугацаа 80-85 хоног байна. Зууван хэлбэртэй хар ногоон өнгийн том толгой үүсгэдэг. Толгойн жин 300-400 гр.

Эдгээр зургууд нь дунд эгнээнд хамгийн алдартай брокколи сортуудыг харуулж байна.

Дунд эгнээнд алдартай "Tonus" broccoli төрөл (фото)
Дунд эгнээний Линда брокколигийн алдартай төрөл (фото)

Савой байцаа зураг дээр

Савой байцааны өвөрмөц морфологийн шинж чанар нь нимгэн навчны бөмбөлөг бүтэц юм. Байцааны толгой нь цайвар ногоон, дотор нь цайвар шар, сул. Савой байцааны бүх сортууд нь бусад төрлийн байцаатай адил каротин, олон витамин, эрдэс давс, уураг, эслэг агуулдаг.

Савой байцааны хамгийн сайн сортууд нь:

Зураг дээрх "Vertu 1340" байцааны үр
Зураг дээр "Vertyu 1340" сортын Савой байцаа

"Vertu 1340"- өвлийн улиралд хэрэглэх хожуу сорт. Соёололтоос боловсорч гүйцэх хүртэл 130-155 хоног. Байцааны толгой хавтгай, нягтрал сайтай, 1.2-2.7 кг жинтэй. Навчны эд нь нарийн бөмбөлөгтэй, ирмэг нь долгионтой, өнгө нь саарал ногоон өнгөтэй, лав бүрээстэй.

Зураг дээрх "Верту" байцааны үр
Зураг дээр "Вертю" сортын Савой байцаа

"Эргэх"- дунд зэргийн, суулгац тарихаас эхлээд 90-100 хоног боловсордог. Дунд эгнээнд тохиромжтой Савой байцааны энэ сортын толгой нь саарал ногоон өнгөтэй, хагас хавтгай хэлбэртэй, 1.5-2.0 кг жинтэй.

Зураг дээрх "Вертус" Савой байцааны үр
Зураг дээр "Vertus" сортын Савой байцаа

"Вертус"- соёололтоос техникийн боловсорч гүйцсэн үе хүртэлх дунд, хожуу, ургамлын үе 110-130 хоног. Энэ бол саарал ногоон навчтай дунд эгнээнд зориулсан Савой байцааны хамгийн сайн сортуудын нэг юм. Толгойн хэлбэр нь хавтгай, толгойн жин 1.5-2.0 кг.

Савой байцааг эрт насандаа харгалзах цагаан байцаатай ижил аргаар ургуулж, хурааж авдаг.

Энэ байцаа нь хүйтэнд тэсвэртэй төдийгүй ганд тэсвэртэй, толгой хагарахад харьцангуй тэсвэртэй байдаг. Савой байцааг шинэхэн, боловсруулсан байдлаар хэрэглэдэг. Энэ нь хадгалах, хадгалахад тохиромжгүй юм.

Оросын цэцэрлэгчдийн дунд алдартай Савой байцааны шилдэг сортуудын зургийг харна уу.

Оросын цэцэрлэгчдийн дунд алдартай "Вертю 1340" Савой байцаа (фото)
Оросын цэцэрлэгчдийн дунд алдартай "Вертю" Савой байцаа (фото)

Ил задгай талбайд янз бүрийн төрлийн байцаа тариалах технологи

Бүх төрлийн байцаа нь гэрэл гэгээтэй ургамал юм. Хамгийн их хэмжээгээр тэрээр суулгац, сарнайн үе шатанд гэрэл хэрэгтэй. Гэрлийн хомсдолоос ургамал нь маш сунасан, жижиг навч, байцааны жижиг сул толгойтой байдаг.

Бүх төрлийн байцаа хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Үр нь +3...+5°С-т соёолж, ургах хамгийн оновчтой температур нь +15...+18°С боловч ялангуяа намрын улиралд ургамлын хөгжил +5...+10°С хүртэл үргэлжилдэг. сар. Ургамал нь -5...-7°С хүртэл хярууг гэмтээхгүйгээр тэсвэрлэдэг.

Ил задгай газарт байцаа ургуулах хоёр технологи байдаг: суулгац болон үргүй аргууд. Энэ нь хөрсний үржил шимийг маш их шаарддаг. Хэрэв өмнөх ургацын дор бууц хийгээгүй бол намрын ухах явцад хөрсөнд бордоо эсвэл сайн ялзарсан ялзмаг нэмнэ.

Янз бүрийн төрлийн байцааны суулгац ургах үед гурван дээд боолт хийдэг: түүж авснаас хойш 1-р 10 хоногийн дараа (хэрэв түүнгүйгээр бол 2-р жинхэнэ навчны үе шатанд) - 20 г аммонийн нитрат ба суперфосфат, 15 гр. 10 л ус тутамд калийн давс); 2-р - эхнийхээс 12-15 хоногийн дараа - mullein дусаах 1:20 концентрацитай; гурав дахь нь - тарихаас 4-5 хоногийн өмнө - органик бордоо (mullein 1:15, шувууны сангас 1:20) хувин тутамд 20 г суперфосфат, калийн давсны уусмал нэмнэ. Бордооны уусмалын хэрэглээ - 1 м2 тутамд 5 литр. Бордооны дараа ургамлыг цэвэр усаар услах ёстой.

Сайн ургасан суулгац 4-5 навчтай байх ёстой. Ургамлыг аль болох гүн гүнзгий (1-р навч хүртэл) тарьсан боловч оройн нахиа унтаагүй байна. Ургамлын эргэн тойрон дахь дэлхийг нягтруулж, элбэг усалдаг. Тариалснаас хойш 10 хоногийн дараа байцаа дахин тэжээгддэг. Тэд аммонийн нитратаас эхэлдэг - 10 литр ус тутамд 20 г, ургамал тутамд нэг литр. Дараа нь - шаардлагатай бол органик бодисоор (mullein дусаах 1:10 эсвэл шувууны сангас 1:20).

Суулгацын хамгийн сайн нас нь 45-55 хоног байна. Ил задгай газарт байцаа ургуулах агротехникийн зөв аргачлалыг ажигласнаар үрийг 3-4 см гүнд тарьдаг.Үргүй аргын хамгийн тохиромжтой тариалах хугацаа нь 4-р сарын 10-20. 60-70 см зайд эгнээгээр тарина.4-5 жинхэнэ навчны үе шатанд ургамлыг 40-50 см зайд сийрэгжүүлнэ.Зуны улиралд хөрсийг хогийн ургамлаас цэвэр байлгана.

Байцаа задгай газар тарьдаг. Түүний хамгийн сайн өмнөх ургамлууд нь буурцагт ургамал, шөнийн сүүдэр, хулууны үр тариа, сонгино юм. Өвчин, хортон шавьж үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд байцааг 3-4 жилийн өмнө анхны газарт нь буцааж өгөх ёсгүй. Байцаа нь суулгацаар болон байнгын газарт үрийг шууд тариалах замаар ургадаг. Найлзуурууд 7-12 дахь өдөр гарч ирдэг. Хадгалах үед үр нь 4 жилийн турш амьдрах чадвартай байдаг.

Үргүй аргын тусламжтайгаар ургамал хөрсөнд гүн нэвтэрдэг илүү хүчирхэг үндэс системийг бий болгодог бөгөөд энэ нь илүү сайн усны горимоор хангадаг. Өсөн нэмэгдэж буй улирал 14-16 хоногоор багасдаг. Тариалангийн гүн 3-4 см, эгнээ хоорондын зай 70 см, дараалан 50-60 см.

Байцааны өсөн нэмэгдэж буй бүх онцлогийг харгалзан энэ ургац нь чийгэнд дуртай гэдгийг мартаж болохгүй. Тогтмол усалгаагүй бол ургац авах боломжгүй юм. 2 кг жинтэй байцааны толгойг ургуулахын тулд ургамал 200 литр ус хэрэгтэй болно.

Цэцэрлэгт хэт их өртөхгүйгээр цаг хугацааны хувьд төрөл, сортоос хамааран ургац хурааж авдаг. Хожуу байцааг хүйтэн жавар өмнө хурааж авдаг, учир нь байцааны толгой боловсорч гүйцсэн, дээд бүрхүүлийн навчнууд нь ногоон хэвээр, доод хэсэг нь шар болж эхэлдэг.

Байцааны толгойг гэрэлгүйгээр, 0 ... +1 хэмийн температурт, агаарын чийгшил 90-95% -д илүү сайн хадгалдаг.

Зураг дээрх Брюссель нахиа

Брюссель нахиа нь хоёр наст ургамал юм.Эхний жилдээ урт навчит навчтай 35-70 см өндөр иш үүсгэдэг бөгөөд түүний суганд 40-60 хүртэл жижиг (2.5-5 см диаметртэй) бөөрөнхий эсвэл зууван толгойтой байцаа үүсдэг. нийт жин нь 700 гр хүртэл ургамал дээр Навчны ир нь хавтгайгаас халбага хэлбэртэй муруй, ногоон, ховор ягаан, бага зэрэг лав бүрээстэй. Найлзууруудын дээд хэсэгт байрлах навчнууд нь сарнай үүсгэдэг. Навчны гадаргуу нь өөрөө хөөстэй байдаг.

Хоёр дахь жилдээ цэцгийн найлзуурууд оройн нахиа болон хажуугийн богиноссон найлзуурууд дээр нахиа гарч, үртэй хонхорцог үүсдэг.

Энэ байцаа нь суулгац, үргүй аргаар, өөрөөр хэлбэл үрийг шууд газарт тарих замаар ургадаг. Үр нь аль хэдийн +2...+3°С-т соёолдог боловч +18...+20°C-д суулгац илүү хурдан буюу 3-4 дэх өдөр гарч ирдэг. Ургамлын өсөлтөд хамгийн тохиромжтой температур нь +15...+18°C байна. Өндөр температур (+25 ° C-аас дээш) нь толгой үүсэхийг хойшлуулдаг. Гэхдээ Брюссель нахиалдаг нь бага температур, хярууг хасах -7 ... -8 ° C хүртэл гэмтэлгүйгээр тэсвэрлэдэг. Энэ нь цагаан байцааны хамгийн хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудаас илүү хүйтэнд тэсвэртэй байдаг.

Брюссель нахиалдаг өсөн нэмэгдэж буй технологийг ажигласнаар ургамлыг үржил шимтэй хөрсөөр хангаж, тогтмол услах, ялангуяа нахиалдаг нахиалдаг байх ёстой. Арчилгаа нь хөрсийг бага зэрэг хагалж, хогийн ургамлаар цэвэрлэж, дээд хувцаслахаас бүрдэнэ. Брюссель нахиалдаг ургах нэг онцлог нь навчны сарнай ургах явцад дээд хувцаслах явдал юм. Энэ хугацаанд азотын бордоог 10 литр ус тутамд 20 граммаар өгдөг. Давтан боодолтой бол азотод 30-40 г фосфор, кали нэмнэ. Органик бордооны үндсэн хэмжээ (бордоо эсвэл бууц) - 10 м2 тутамд 5-6 хувин - намрын улиралд ухах зориулалтаар ашигладаг.

Брюссель нахиалдаг сайн өвөг дээдэс бол өргөст хэмх, улаан лооль, сонгино, төмс, манжин юм. Байцааг 3-4 жилийн дараа анхны газартаа буцааж өгөх ёсгүй.

Ургац хураахаас нэг сарын өмнө ургамлын оройг арилгадаг. Энэ техник нь байцааны толгой боловсорч гүйцэх явцыг хурдасгаж, ургацыг нь нэмэгдүүлдэг.

Брюссель нахиалдаг газар тариалангийн зөв арга барилыг дагаж, ургац хураах ажлыг аль болох хурдан хийж, байцааны толгойг боловсорч гүйцсэн эсвэл нэг дор огтолдог. Өвлийн улиралд хэрэглэхийн тулд ургамлыг үндэстэй нь хамт ухаж, хүлэмж, хонгил, хүнсний ногооны дэлгүүрт элсэнд (үндсийн гүнд) байрлуулна. Ишний байцааны толгойг 0 ... -1 ° C температурт, 90-95% агаарын чийгшилд хоёр сар хүртэл хадгална.

Брюссель нахиалдаг нь тэжээллэг чанар, амт чанар нь уургийн өндөр агууламжтай, амин хүчлийн агууламж, харьцаагаараа мах, сүүний уургаас дутахгүй байдагтай холбоотой юм. Витамин, эрдэс бодисын агууламжаар Брюссель нахиалдаг бусад төрлийн байцаанаас хамаагүй илүү байдаг. Байцааны дунд тэрээр кали, магни, төмрийн ашигтай давсны тоогоор аварга юм. Энэ нь үнэ цэнэтэй органик нэгдлүүд - нүүрс ус, өөх тос, фермент, эслэг, каротин, төрөл бүрийн витамин агуулдаг. Энэ нь цагаан байцаатай харьцуулахад 3 дахин амархан шингэцтэй уураг, аскорбины хүчил агуулдаг.

Качанчики нь маш үнэ цэнэтэй хүнсний ногооны хувьд шархны эдгэрэлтийг идэвхжүүлдэг тул зүрх судасны өвчтэй болон мэс засал хийлгэсэн хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Энэ байцааны шүүс нь чихрийн шижин, нойр булчирхайн өвчинд тустай.

Байцааны толгойг буцалгаж, цөцгийн тос, сүү, цөцгий соустай бие даасан таваг эсвэл хажуугийн таваг болгон хэрэглэдэг. Тэдгээрийг шөл болгон хийж, хатааж, лаазалсан, даршилсан (цэцэгт байцаа гэх мэт), хөлдөөсөн.

Брюссель нахиалдаг сортуудын дотроос эрт боловсорч гүйцсэн сортууд байдаг бөгөөд суулгац гарч ирэхээс эхлээд байцаа их хэмжээгээр боловсорч гүйцдэг - 130-150 хоног.

Зураг дээрх Брюссель нахиалдаг "Hercules 1342" үрийг
Зураг дээр Брюссель нахиалдаг "Hercules 1342" сорт

Алдарт "Геркулес 1342" сорт 110-120 хоног ургах хугацаатай.

Гадаадын өндөр ургацтай эрлийзүүд: "Судлагч""Алказар", "Акрополис", "Кронос", "Портер", "Троян"

Зураг дээр Брюссель нахиалдаг "Руднерф" үрийг үзүүлэв
Зураг дээр "Руднерф" сортын Брюссель нахиалдаг

-дунд болон хожуу боловсорч гүйцсэн, түүнчлэн эрт өндөр ургацтай "Руднерф" сортЗураг дээр Брюссель нахиалдаг "Изабелла" сорт

Шинэ сортуудын дотроос Изабелла нь ердийн ногооноос илүү халуун ногоотой, нил ягаан ногоон өнгийн соёолжоор сонирхолтой байдаг.

Хавар хүртэл давсалж, удаан хугацаагаар хадгалахын тулд өвлийн (эсвэл хожуу боловсорч гүйцсэн) байцаа хамгийн тохиромжтой. Зуны оршин суугчид энэ эрүүл ногоог өвлийн улиралд хангалттай бэлтгэхийн тулд бүх гэр бүлээ тэжээхийн тулд тариалахыг илүүд үздэг.

Олон тооны хожуу сортуудыг сонгосон. Тэд боловсорч гүйцэх хугацаандаа голчлон ялгаатай байдаг. Хэрэв эрт сортууд суулгацаас бүрэн боловсорч гүйцхэд гурван сар шаардлагатай бол улирлын дунд сортуудад дөрвөн сар шаардлагатай байдаг бол хожуу байцааны зарим сортууд үрнээс ургаж эхэлснээс хойш ердөө зургаан сарын дараа бүрэн боловсордог.

Энэхүү удаан хүлээлтийн шагнал нь:

• ижил урт хадгалах хугацаа;
• өндөр ургацтай сортууд;
• толгойг маш сайн зөөвөрлөх чадвар;
• давслах, даршилж, исгэх явцад бүх үнэ цэнэтэй бодис, амт, бүтэцтэй шинж чанарыг хадгалахад бэлэн байх.

Дашрамд хэлэхэд! Удаан хугацаагаар хадгалах зориулалттай сортууд нь цаг хугацааны явцад амтыг сайжруулдаг. Үүнээс гадна байцаа нь бусад хүнсний ногоо, үндэс үр тарианаас ялгаатай нь хадгалагдах хугацаанд нитратыг хуримтлуулдаггүй.

Боловсорч гүйцсэн байцааны хоёр дахь ялгаа нь хөдөө аж ахуйн технологи юм. Ерөнхийдөө энэ нь зөвхөн бүх байцаатай адил төстэй байдаг, гэхдээ бас олон cruciferous. Харин тариалах хугацаа, соёололт, тарих, зарим өсөлтийн нөхцөл нь дунд боловсорч гүйцсэн, эрт боловсорч гүйцсэн "хамаатан садан" -аас хожуу байцаа нь нарийвчлан ялгаатай байдаг.

Дашрамд хэлэхэд! Хожуу боловсорч гүйцсэн байцааны зарим сортууд шинэ ургац хураах хүртэл зохих нөхцөлд хэвээр үлдэж болно.

Өсөн нэмэгдэж буй онцлогууд

Өөр өөр бүс нутагт цаг уурын байдлаас шалтгаалан хожуу байцааны сортын үрийг тарих нь өөр өөр цаг үед тохиолддог. Гэхдээ үргэлж, цаг уурын бүх бүсэд энэ нь суулгац ургуулах арга юм. Хожуу сортуудын хувьд суулгацыг гэртээ ургуулдаг (онцгой тохиолдолд, халаалттай хүлэмж эсвэл цэцэрлэгт хүрээлэнд). Өмнөд бүс нутагт хальсан дор байрлах тусгай суулгацын талбайд үр тарих боломжтой.

Үрийг өдөөх, халдваргүйжүүлэх

Хожуу байцааны үрийг тарихаас өмнө тэдгээрийг халдваргүйжүүлэх шаардлагатай. Халдваргүйжүүлэхийн тулд халуун усанд дэвтээнэ. Температур нь +45 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой. Байцааны үрийг дөрөвний нэг цагийн турш усанд байлгаж, эхлээд даавууны уутанд хийнэ.

Тодорхой хугацаанд саванд хүссэн температурыг хэрхэн хадгалах вэ?

1. Халаагуур дээр аяга ус хийнэ (өмнө нь халаах температурыг хагас цагийн турш хянаж байсан).
2. Савыг өөр саванд хийж, дотор нь арван градус халуун ус хийнэ (нэг төрлийн усан банн, гэхдээ гал дээр биш).
3. Үрийг "Тараг" горимд удаан агшаагчаар халдваргүйжүүлнэ.

Чухал! Халаалтын процедур нь үрийн дотор байж болох микробуудыг устгахаас гадна үр хөврөлийн өсөлтийн цэгийг идэвхжүүлснээр хурдан соёололтод хувь нэмэр оруулна.

Халаалтаар халдваргүйжүүлсний дараа үрийг хүйтэн урсгал усанд нэг минутын турш дүрж хурдан хөргөнө.

Үрийг бордооны уусмалд нэвт норгох нь соёололтыг илүү хурдасгаж, суулгацыг жигд болгоно. Энэ нь ямар ч ашигт малтмалын цогцолбор байж болно. Энгийн нитрофоска авах нь хамгийн сайн арга юм. Уусмалыг бэлтгэх хувь хэмжээ нь 500 мл ус тутамд 5 г мөхлөг юм. Өрөөний температурт ус. Сайтар уусгана. Үрийг нь 12 цагийн турш хадгална.

Суулгацын сав, хөрс бэлтгэх

Байцаа сайн шумбах тул та эхлээд ямар ч тохиромжтой эсвэл боломжтой саванд ургуулж болно. Хэрэв та савтай бол савыг ашигла. Хайрцагнууд байдаг, хайрцагт тарьдаг.

8 см орчим диаметртэй бие даасан савнаас байцаа тарих нь нуруу эсвэл хүлэмжинд тарих нь илүү тохиромжтой байдаг.Цэцэрлэгт шилжих үед суулгацууд насанд хүрсэн дөрвөн навчтай байх ёстой.

Байцаа тарих хөрс нь хүнд биш юм. Хүлэрийг уламжлалт байдлаар ашигладаг. Боломжтой бол ялзмагийн нэг хэсэг нь содтой газрын хэсэгтэй холилдож, элс нэмж болохгүй. Хүлэр ба холимог субстрат хоёулаа модны үнсээр амталсан байх ёстой. Нэг литр субстрат тутамд нэг халбага хэрэглэдэг. Үнсийг урьдчилан шигшүүрээр шүүнэ. Дараа нь хөрстэй сайтар холино.

Тариалах

Та хоёрдугаар сарын сүүлээр байцааны үрийг тарьж болно. Цэцэрлэгт суулгац тарихаас өмнө 60 хүртэл хоног шаардагдана. Хожуу сортын тариалалтын хамгийн сүүлийн хугацаа нь 3-р сарын дунд үе юм. Хожим нь дунд эгнээнд тарих нь зохисгүй, толгой нь боловсорч гүйцэх цаг байхгүй болно.

Зөвлөгөө! Хэрэв та хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудыг тарихаас хоцорсон бол улирлын дундуур тарина. Зарим улирлын дунд сортууд, тухайлбал "Бэлэг" нь дөрвөн сар хүртэл хадгалагддаг, лаазлахад сайн өгөгдөлтэй бөгөөд шинэхэн хэрэглэж болно.

Тариалалт нь 2 см орчим гүнтэй гүехэн ховилд явагддаг. Хайрцаг дахь үр тарианы хоорондох зай 5 см байна. Хоёр бүрэн навч гарч ирэхэд суулгацыг сийрэгжүүлж суулгацын хооронд дор хаяж 5 см зай үлдээх хэрэгтэй. Хэрэв та саванд тарьвал тарина. 3-4 үрийг хуурмаг дөрвөлжингийн буланд, хөрсний дээд талд байрлуулна. Дээрээс нь хүлэрт хоёр см-ийн давхаргыг дүүргэ. Үр тариа усалж, тугалган цаасаар хучигдсан байдаг.

Соёололт 5-7 дахь өдөр гарч ирсний дараа хальсыг нэн даруй арилгаж, цаашид ашиглахаа болино.

Хожуу сорт нь нарны гэрэл, дулаан, чийг их шаарддаг тул толгой нь бүрэн боловсорч гүйцдэг. Зөвхөн бүрэн боловсорсон байцааны толгойг зун хүртэл бүх өвөл хадгалах боломжтой. Тиймээс буух газрыг нээлттэй сонгосон. Намраас хойш хөрс нь органик бодисоор бордож байна. Байцаа нь органик бордоонд дуртай - энэ нь энэ ургамлын дээд хувцаслах хамгийн сайн сонголт юм. Хожуу байцаа нь ялангуяа хөрсийг бордох шаардлагатай байдаг. 1 м² талбайд 7 кг хүртэл ялзарсан органик бодис хэрэглэдэг. Хүнсний ногооны бордоогоор бордож болно. Гэхдээ амьтны гаралтай органик бодисыг уусмал хэлбэрээр нэмж, ургамлын өмнөх тэжээл, өсөн нэмэгдэж буй улиралд дор хаяж гурваас доошгүй удаа тогтмол хооллоход ашиглах ёстой.

Дамжуулах

Дөрөвдүгээр сарын сүүлчээр ухсан нуруунд суулгацын тоогоор нүх гаргадаг. Суулгац нь чийгтэй хөрсөнд шилждэг, чийгтэй бөөгнөрөлтэй, гүнзгийрдэггүй. Услах нь элбэг дэлбэг байх ёстой. Эхний тэжээлийг бууснаас хойш хорь дахь өдөр хийдэг.

Нүх нь хогийн ургамлаас цэвэрхэн хадгалагддаг. Хөрс сулардаг. Гаднах хожуул үүссэний дараа ургамлыг цацах ёстой.

Хожуу боловсорч гүйцсэн байцааны хамгийн сайн сортууд

Бусад цэцэрлэгийн ногоотой адилгүй олон төрлийн байцаа байдаггүй. Хэдэн зуун улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүүгийн эсрэг - эрт, дунд, хожуу байцааны хэдхэн арван сорт байдаг. Тэдний зарим нь ЗХУ-д олон тооны эрлийзээс үржүүлсэн тул тэднийг хамгийн шилдэг нь гэж нэрлэх боломжгүй юм. Дараахь хожуу сортууд нь хамгийн алдартай, хамгийн түгээмэл бөгөөд амжилттай ургадаг.

"Түрэмгийлэгч"

Түрэмгийлэгч - алдартай эрлийз сорт

"F1" гэж тэмдэглэгдсэн нь эхний үеийн эрлийз юм. Аль ч бүс нутагт ургаж болно. Түүний онцлог шинж чанар нь суулгац тарих үе шатанд удаан хөгждөг; мадаггүй зөв байдал, ургамлыг арчлахад хялбар байдал.

Дашрамд хэлэхэд! Энэ сорт маш бага эсвэл огт анхаарал халамжгүй ургадаг. Ямар ч байсан ах нар шигээ анхаарал халамж тавих шаардлагагүй. Та услах, тэжээх (азотын дутагдал, ган гачигт тэсвэртэй) "мартаж" болно.

Өнгө - ногоон, цэнхэр. Лав бүрээстэй байна. Толгойн бүтэц - өндөр нягтралтай. Хатуу, бууруулсан жимс нь таван кг хүрдэг. Дөрвөн сарын турш өссөн. Соёололтоос хойш 120 хоногийн дараа бүрэн боловсорч гүйцнэ. Хагарал бараг тохиолддоггүй, удаан хугацаагаар хураах нь бараг анхны хяруу хүртэл боломжтой.

Сорт нь хар хөлөнд тэсвэртэй, фусариум, трипс зэрэгт өртдөггүй, хожуу хорхойд өртдөггүй. Исгэхэд хамгийн сайн нэг нь байцааны толгойд таван сарын турш хадгалагддаг.

Видео - Байцаа "Түрэмгийлэгч F1"

"Мара"

Беларусийн сонголтын хамгийн алдартай сортуудын нэг. Өсөн нэмэгдэж буй улирал урт байдаг - 165 хүртэл хоног. Дундаж жинтэй толгойнууд - 4 кг. Гэхдээ амт нь онцгой юм. Үүнийг бүхэлд нь даршилж, толгойтой, 5-р сарын эхэн хүртэл найман сар орчим шинэхэн хадгалдаг. Өндөр бүтээмжээрээ ялгаатай.

Цагаан байцаа. Төрөл бүрийн "Мара"

Зузаан гаднах навчнууд дээр цэнхэр өнгийн лав бүрэх нь тод харагдаж байна. Сорт нь ялзралд тэсвэртэй.

"Москва"

Цагаан байцаа "Москва" хожуу

Энэ бол аварга төрөл юм. Толгой нь арван кг хүрч болно. Гэхдээ 130 хоногийн дотор боловсордог. Энэ нь хамгийн үр бүтээлтэй сортуудын нэг гэж тооцогддог. Гадаргуугийн өнгө нь ногоон саарал өнгөтэй. Дотор тал нь цагаан, зүссэн хэсэг нь шаргал өнгөтэй. Амт нь зүгээр л сайхан биш, маш сайн. Олон тооны сахар, аскорбины хүчил, эрдэс бодис.

Дашрамд хэлэхэд! -6°С…8°С хүртэл бага температурыг тэсвэрлэх чадвартай. Тиймээс тарих, хураах хугацааг эрт (хавар), хожуу (намар) цаг руу шилжүүлж болно.

Өтгөн тууштай байдал нь шүүслэг байдаг. Хагарал болон ихэнх загалмайт өвчинд тэсвэртэй. Үүнийг зөвхөн slugs, aphids-аас боловсруулах шаардлагатай.

+5 хэмд 9 сар ба түүнээс дээш хугацаагаар хадгална.

Энэ зэрэг нь аливаа бэлдмэлийг даршилж, үйлдвэрлэхэд тохиромжтой. Толгой нь жижиг - таван кг хүртэл. Нягтшил нэмэгддэг. Өнгө нь цэцэглэдэг ногоон саарал өнгөтэй. Дотор нь цагаан. Үндэс ялзрах, мөөгөнцрийн халдварт тэсвэртэй байдаг.

Дашрамд хэлэхэд! Энэ нь хүйтэнд тэсвэртэй сорт боловч халуунд сайн тэсвэрлэдэггүй, ган гачигт сөрөг хариу үйлдэл үзүүлдэг. Тиймээс нэмэлт услах шаардлагатай.

Ургамлын төрөл 160 хоног үргэлжилнэ. Хадгалах хугацаа дунджаар зургаан сар хүртэл байдаг. Тиймээс энэ сорт нь даршилсан ногоо өвлийн нөөцийг бий болгоход хамгийн сайн хэрэглэгддэг. Маш сайн тээвэрлэх чадвартай, эвдэрч гэмтдэггүй, хагардаггүй, цэвэрлэгээг механикаар хийж болно.

"Мегатон"

Байцаа "Мегатон f1"

Түрэмгийлэгчийн удирдагчийн дараа хожимдсон эрлийзүүдийн дунд хамгийн эрт ургасан нь. Өсөн нэмэгдэж буй улирал нь дөрвөн сарын дотор байдаг. Байцааны толгой нь 5 кг жинтэй нягт ургадаг. Энэ бол Голландын эрлийз бөгөөд үржүүлэгчид "тархины хүүхэд" -ийг аль болох асарч, зөвхөн өвчин эмгэгээс гадна шавьжны хор хөнөөлөөс хамгаалдаг байв.

Маш сайн тээвэрлэх чадвар. Маш өндөр амт параметрүүд. Энэ нь богино хугацаанд хадгалагддаг - таван сар. Даршилахад ашигладаг. Байнга услах, ашигт малтмалын боолтыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай.

"Цасан цагаан"

"Цасан цагаан" байцаа (хожуу)

Хожуу төрөл зүйл нь бүх нийтийнх гэж тооцогддог, учир нь энэ нь найман сарын турш хадгалах, бүх төрлийн даршилж, лаазлах, шинэхэн хэрэглээнд тохиромжтой.

Дашрамд хэлэхэд! Энэ төрлийн байцааны өндөр эдгээх шинж чанар, түүний тэжээллэг чанар нэмэгдсэнийг тэмдэглэв. Өсөн нэмэгдэж буй биед шаардлагатай олон бодисыг нийлүүлдэг тул хүүхдэд хэрэгтэй гэж үздэг.

Бүрэн боловсорсон сэрээ нь 4 кг хүрдэг. Ургамлын хугацаа - 160 хоног. Сайхан оюу өнгө навч, цагаан өтгөн дотоод засал. Ургац хураалт, тээвэрлэлт хоцорч гэмтээгүй.

Дунд эгнээний цэцэрлэгчдийн дунд маш алдартай сорт. дотоодын эрлийз. Удаан хугацаанд боловсордог - 180 хүртэл хоног. Байцааны толгойн жингийн шинж чанар нь 4 кг-аас ихгүй байна. 8 сар хадгална. Гэхдээ эдгээр бүх "ердийн" чанаруудаар "Валентина" нь гайхалтай амт чанараараа ялгагдана. Энэ нь элсэн чихэр ихтэй, шаржигнуур, сэрээний нягтралаар тодорхойлогддог. Бүх байцаа "гипостаз" -д хэрэглэх боломжтой. Гэхдээ хамгийн сайн нь, хамгийн тохиромжтой хадгалахаас гадна байцаа исгэхийг тэсвэрлэдэг.

Цагаан байцаа "Валентина"

Мөн 150 хоногийн дотор боловсорч гүйцдэг таван кг жинтэй төгс бөөрөнхий байцаатай алдартай эрлийз. Лав бүрэх нь тод харагдаж байна. Дунд нь цагаан. Маш нягт толгой. 7 сар хадгална. Даршилахад ашиглаж болно. Ийм "жижиг", нэг толгойтой энэ сорт нь өндөр чанартай, нэгэн зэрэг боловсорч гүйцдэг, хураахад хялбар байдаг. Онцгой анхаарал халамж шаарддаггүй. Энэ нь байцаа өвчин, хортон шавьжид өртөмтгий байдаг.

"элсэн чихэр"

"Сахар талх" төрөл бүрийн байцаа

Энэхүү хожуу сортын тод нэр нь элсэн чихрийн өндөр агууламжтай болохыг харуулж байна. Үүнд ямар ч гашуун зүйл байхгүй тул ихэвчлэн шинэхэн хэрэглэдэг. Үүнд зөвхөн органик сахар их хэмжээгээр агуулагддаг төдийгүй аскорбины хүчил тэргүүтэй олон эрдэс бодис, олон тооны витаминууд байдаг.

Аварга чихрийн талх байцаа

Дашрамд хэлэхэд! Фусариум, бактерийн өвчин, клубын үндэс, найман сарын хадгалалтын хугацаа зэрэг нь төрөл бүрийн алдартай болоход хувь нэмэр оруулдаг.

Өсөн нэмэгдэж буй улирал эхэлснээс хойш 160 хоногийн дараа байцааны толгойнууд 3.5 кг жинтэй болдог. Зарим сортууд нь гурав дахин хүнд ургадаг гэж үзвэл энэ нь тийм ч их биш юм. Гэхдээ тариалах сортыг сонгохдоо тэжээллэг чанарыг харгалзан үздэг тул "Sugar Loaf" нь цагаан байцааны алдартай хожуу сортуудын дунд сүүлчийн байранд ордоггүй.

Энэхүү эрлийз нь шинж чанараараа (өндөр хадгалалтын чанар) нэрлэгдсэн боловч маш бага жинтэй, үүний дагуу байцааны толгойн хэмжээтэй байдаг. Сэрээ ургах дээд хэмжээ нь 3 кг байна. 155 хоног боловсордог. Ургац хураалтын дараа тэр даруй дунджаас дээгүүр амттай байдаг. Дараа нь хадгалах явцад тэдгээр нь мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Сортыг зургадугаар сар хүртэл бүтэн есөн сар хүртэл хадгалах боломжтой. Түүнээс гадна тэд цуглуулсны дараа шууд биш, харин хадгалах хугацааны дундуур исгэж, хадгалж эхэлдэг. Энэ үед 2-р сарын хаа нэгтээ байцааны толгой хамгийн их сахарын агууламжид хүрдэг.

Маш хожуу эрлийз 175 хоног боловсордог. Байцааны толгойн жин 4 кг-аас ихгүй байна. Зуны оршин суугчид үүнийг удаан хугацаанд, сайн хадгалахын тулд тариалахыг зөвлөж байна. 8 сар хүртэл хадгалах боломжтой. Энэ нь бүх төрлийн лаазыг төгс тэсвэрлэдэг бөгөөд витамины найрлагыг өөрчлөгддөггүй. Өндөр шүүсний агууламж. Дунджаас дээш толгойн нягтрал. Фусариоз өвчинд өртөмтгий биш. Ургац нь хүчтэй.

Энэхүү "дээрэмчин" сорт нь дунд үеийн эрлийз юм. Энэ нь харьцангуй богино боловсорч гүйцсэн хугацааг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь 130 хоног юм. Жижиг жинтэй толгой - 3.5 кг. Чанарыг хадгалах нь хожуу сортуудад хүрдэггүй, хадгалах хугацаа - 5 сараас хэтрэхгүй. Гэхдээ нөгөө талаас ургац хураалтын дараа шууд исгэж, хадгалж болно. Амт шинж чанар нь шинэхэн болон лаазалсан бүтээгдэхүүнд адилхан өндөр байдаг.

Хүснэгт. Цагаан байцааны алдартай хожуу сортын тариалалтын үндсэн үе шатуудын нэр томъёо, үргэлжлэх хугацаа

Янз бүрийн	Суулгацын хугацаа (өдөрөөр)	Боловсорч гүйцсэн хугацаа (өдөрөөр)	Хадгалах хугацаа (сараар)
"Түрэмгийлэгч"	50	120	5
"Мара"	60	165	8
"Москва"	55	130	9
	60	160	6
"Мегатон"	55	130	5
	60	180	8
	55	150	7
"элсэн чихэр"	60	160	8
	60	155	9
	60	175	8
	50	130	5

Видео - Хожуу байцаа тарих

Цагаан байцаа бол витамин, эрдэс бодисоор баялаг гайхалтай эрүүл хүнсний ногоо юм. Энэ нь цэцэрлэгчдийн дунд алдартай болохыг тайлбарлаж байна. Тариалангийн дүрэм нь хэцүү биш боловч ургацын баталгааны үндэс нь төрөл бүрийн сонголтоос хамаарна.

Эрт дээр үед ойрын болон алс холын гадаадаас нийлүүлэлт хязгаарлагдмал байсан тул үрийн материалын хомсдол үнэхээр гардаг байсан тул ихэвчлэн танил сортуудаас үр авдаг байв.

20 гаруй жилийн хугацаанд нөхцөл байдал эрс өөрчлөгдсөн бөгөөд олон цэцэрлэгчдийн сортын төрөл нь 2-3 албан тушаалаас бүрдсэн хэвээр байна. Мөн дэмий хоосон, учир нь шинэ бүтээн байгуулалтууд нь үнэ цэнэтэй чанаруудтай байдаг өвчин, хортон шавьжид байцааны эсэргүүцэл.

Энэ нийтлэлд алдартай хүнсний ногооны эрт боловсорч гүйцсэн, дунд боловсорч гүйцсэн, хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудыг авч үзэх бөгөөд энэ нь танай цэцэрлэгт, Уралын дунд болон дунд эгнээнд ургасан үр тарианы төрөл зүйлийг өргөжүүлэх болно.

Хамгийн алдартай

Байцааны сортыг зөвхөн тухайн бүс нутгийн өвөлжилт, цаг уурын онцлогийг харгалзан сонгосон төдийгүй бас сонгосон томилолтоор. Ургамал бүрийн эрдэс, витамины найрлага өөр өөр байдаг ч хөдөө аж ахуйн технологийн нөхцөл, хөрсний төрлөөс хамаарна.

Тохиромжтой сонголтыг сонгоход хялбар болгохын тулд сортын төрлийг нийтлэг шинж чанараар нэгтгэсэн бүлгүүдэд хуваадаг.

Урт хугацааны хадгалалтанд зориулсан байцааны хамгийн сайн хожуу сорт

- Голландын үржүүлэгчдийн боловсруулсан дунд хожуу эрлийз. Энэ нь хамгийн бага арчилгаа, фусариум, трипс гэмтлийг эсэргүүцэх чадвараараа ялгаатай.

Ургамал үргэлжилдэг 120 хүртэл хоног, та үрийг шууд нээлттэй орон дээр тарьж болно. Боловсорч гүйцсэн хүнсний ногоо 3-5 кг жинтэй. Хадгалах хугацаа ба боловсруулалт 5 сар хүртэл.

- боловсорч гүйцсэн хожуу байцаа 120-147 хоног. Толгой нь бөөрөнхий хавтгай, ногоон өнгөтэй, заримдаа хөхөвтөр өнгөтэй, жин нь 3-4 кг орчим байдаг.

Тарихдаа схемийг ашигладаг: 1 м2 тутамд 3-4 ургамал. Зургаан сарын турш хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, танилцуулга хадгалагдана. Цаг агаарын гамшиг, усалгааны горимыг зөрчих нь бүтцийн нягтрал, толгойн бүрэн бүтэн байдлыг зөрчихгүй.

- ургалтын улирал 155-180 хоногсуулгацыг задгай ортой шилжүүлсний дараа. Саарал ногоон өнгийн толгойнууд нь жижиг лав бүрээстэй, жин нь 4 кг хүртэл чангардаг.

Байцаа нь дараагийн улирлын эхэн үе хүртэл (6-р сар) амт, танилцуулгыг хадгалдаг. Эрлийз нь fusarium, саарал ялзралд тэсвэртэй. Байцааны толгой нь чийгшлийн горимыг зөрчсөний улмаас хагардаггүй.

Тарихдаа схемийг ашигладаг: 1 м2 тутамд 2-4 ургамал.

- эрлийз нь хожим толгой үүсгэдэг 115-125 хоногсуулгац тарьсны дараа. Дугуй жимс нь өтгөн бүтэцтэй, дундаж жин нь 2-3 кг байдаг. Тарих схем: 1 м2 тутамд 3-4 ургамал.

Дархлаа сайтай тул үхжил, трипс зэрэгт тэсвэртэй байдаг. 8-10 сарын турш байцаа нь тэжээллэг чанар, үзэмжийг хадгалдаг.

- маш нягт толгой нь хагардаггүй, дундаж жин нь 3 кг байна. Төрөл бүрийн амт чанар сайтай, зөөвөрлөх чадвар сайтай, хадгалах хугацаа урт (7 сараас дээш).

Гол давуу тал нь нитрат ба радионуклидын хуримтлалд тэсвэртэй байдаг. Хүнсний ногоо хурааж авдаг 160-175 хоногсуулгац шилжүүлэн суулгасны дараа.

- ургахдаа цаг уурын онцлог, болзошгүй хортон шавьжийн асуудлыг харгалзан үзсэн дотоодын үржүүлэгчдийн боловсруулсан сорт.

Ургац хураалт хожуу эхэлдэг 130-140 хоногсуулгац шилжүүлэн суулгасны дараа. Байцааны саарал ногоон бөөрөнхий толгой дунджаар 4-7 кг жинтэй. Тарихдаа схемийг ашигладаг: 1 м2 тутамд 2-3 ургамал.

Байцаа нь хагарахад тэсвэртэй, зөөлөн шүүслэг нухаштай. Амт, үзэмжийг алдагдуулахгүйгээр хүнсний ногоог 6-8 сар хадгална.

Дунд боловсорч гүйцсэн цагаан толгой

- эрлийз боловсордог 102 хоногийн дараасуулгац тарьсны дараа. Чийг, бордооны хэрэгцээ нь олон өвчин, шавьжны халдварыг эсэргүүцдэг дархлааны системийг бэхжүүлдэг.

Саарал ногоон өнгийн дугуй хэлбэртэй хавтгай толгой нь 15 кг жинтэй. Тарих үед нүхний байршил: 1 м2 тутамд 3 ургамал. Хоол тэжээлийн чанар, үзэмжийг алдагдуулахгүйгээр хадгалах хугацаа 4-6 сар байна.

- хөдөө аж ахуйн энгийн технологиор ялгагдах өвчинд тэсвэртэй өндөр ургацтай сорт. Нэг га-аас 500 q (толгойн жин 3 кг хүртэл) хурааж авдаг. Тарихдаа схемийг ашигладаг: 1 м2 тутамд 3-4 ургамал.

Ургац хураалт хожуу эхэлдэг 130-150 хоногсуулгацыг ор руу шилжүүлсний дараа.

- ургалтын улиралтай Голландын үржүүлэгчдийн ажлын үр дүн 110-120 хоног. Байцааны толгой нь хөх-ногоон өнгийн дугуй хавтгай толгойтой бөгөөд дундаж жин нь 5-7 кг хүрдэг. Ихэнхдээ 8-8.5 кг жинтэй сорьцууд байдаг. Тарих үед дараах схемийг ашигладаг: 1 м2 тутамд 3 ургамал.

Сайн дархлаатай тул хортон шавьж (ялангуяа трипс), фусариумыг эсэргүүцдэг. Бараа, амт чанар нь 4-6 сарын турш хадгалагддаг.

- Оросын үржүүлэгчдийн ажлын үр жимс нь өсөн нэмэгдэж буй улирал юм 120-130 хоногсуулгац тарьсны дараа.

Дугуй толгой нь саарал өнгөтэй цайвар ногоон өнгөтэй, жин нь 3-5 кг хүртэл байдаг. Тарих үед нүхийг схемийн дагуу байрлуулна: 1 м2 тутамд 3-4 ургамал.

Төрөл бүрийн давуу тал нь амттай, сул тал нь богино хадгалалт (2 сар орчим) юм. Слава бол давслах хамгийн сайн сонголтуудын нэг юм.

- эрлийз нь суулгац тарьсны дараа боловсордог 120-140 хоног. Өтгөн бөөрөнхий толгой нь бага зэрэг ногоон өнгөтэй, жин нь 4 кг хүрдэг.

Тарих үед дараах схемийг ашигладаг: 1 м2 тутамд 3 ургамал. Төрөл бүрийн зүйл нь бүх нийтийнх бөгөөд шинэхэн, даршилж хэрэглэдэг. Үнэт чанараа алдалгүйгээр хадгалах хугацаа 3-4 сар байна.

эрт боловсорч гүйцсэн

- эрлийзийн боловсорч гүйцэх хугацаа нь 75-80 хоногсуулгац шилжүүлэн суулгасны дараа. 7 кг хүртэл жинтэй дугуй толгой нь ногоон өнгөтэй, өтгөн бүтэцтэй байдаг. Нүхний зохион байгуулалт: 1 м2 талбайд 3-5 ургамал тарина. Цаг агаарын нөхцөл байдалд мадаггүй зөв байдгаараа ялгаатай.

Амт, үзэмжийг алдагдуулахгүйгээр хадгалах хугацаа 4 сараас хэтрэхгүй.

- Эрт эрлийз нь эрт ургуулснаар тодорхойлогддог тул та хурааж авах боломжтой 45-55 хоногсуулгац шилжүүлэн суулгасны дараа. Хөнгөн ногоон дунд зэргийн толгойн жин 1.5 кг.

Тарих үед ашигласан схем: 1 м2 тутамд 5-6 ургамал. Ямар ч төрлийн хальсан дор, ил задгай газар тариалахыг зөвлөж байна. Байцаа нь салст бактериоз, хар хөлний эмгэг төрүүлэгчдийг эсэргүүцдэг.

- сорт нь 5-р сарын эхээр, дараа нь задгай газарт тарихад бэлэн болсон 45-50 хоногургац хурааж болно. Толгойн бүтэц нь дунд зэргийн нягтралтай, жин нь 1.4-1.7 кг хүрдэг. Өндөр үржил шимтэй хөрсөн дээр ургах үед байцааны толгойн жин 5 кг хүрдэг.

Тарих үед нүхний зохион байгуулалт: 1 м2 тутамд 3-5 ургамал. Байцаа нь найлзууруудын найрсаг гарч ирэх, маш сайн амтаар ялгагдана.

- Голландын эрлийз, Fusarium wilt-д тэсвэртэй байдаг. Тарих үед нүхний зохион байгуулалт: 1 м2 тутамд 2-3 ургамал. Хар ногоон өнгийн дугуй хэлбэртэй хавтгай толгой нь 7 кг хүртэл жинтэй байдаг. Жимс боловсорч гүйцсэний дараа үүсдэг 85-90 хоногсуулгац шилжүүлэн суулгасны дараа.

Энэ нь хүчтэй үндэс системтэй, хэрэв усалгааны горимыг зөрчсөн бол байцааны толгой хагардаггүй. 5-6 сарын турш амт, арилжааны чанарыг хадгалдаг.

Ургамал бүр өвчин, хортон шавьжийн эсрэг дархлаатай байдаг тул сортуудын олон янз байдал нь цаг агаарын хүнд нөхцөлд ч бүтээмжийг хангах болно. Сортуудын амт чанар нь гал тогооны өрөөнд аль хэдийн явагдаж байгаа шинэ туршилтуудыг өдөөдөг.

Бараг бүх зуны оршин суугчид энэ ашигтай ногооны ургацыг талбай дээрээ тарьдаг. Тэдний дийлэнх нь хожуу байцааны сортуудыг илүүд үздэг. Энэ сонголтыг тайлбарлахад хялбар байдаг. Энэ нь урт хугацааны хадгалалт, даршилж, даршилж бэлтгэхэд тохиромжтой өвлийн байцааны сортууд юм.

Эдгээр сортуудыг нэг онцлог шинж чанараар нэгтгэдэг - намрын анхны хяруунд тэсвэртэй. Түүгээр ч барахгүй зарим нь цас унасан ч зах зээлд гарах өнгө төрх, амтаа хадгалж үлддэг. Мэдээжийн хэрэг, байцааны толгой ийм нөхцөлд удаан хугацаагаар хадгалагддаггүй тул жимс жимсгэнэ дээр туршилт хийж, цаг хугацаанд нь хурааж авахгүй байх нь дээр.

Хожуу байцааны сортууд нь чанар, тээвэрлэх чадварыг хадгалах маш сайн үзүүлэлтээр ялгагдана. Сэрээ нь өвлийн турш, тэр ч байтугай хаврын дунд хүртэл хадгалахад хялбар байдаг. Өнөөдөр үржүүлэгчид шинэ ургац хураах хүртэл үргэлжилдэг өвлийн байцаа ийм сортуудыг үржүүлж байна.

тариалалт

Хожуу байцаа нь 3-р сарын дундуур суулгацанд тариалсан үрнээс ургадаг. Мэдээжийн хэрэг, үүнийг хүлэмжинд хийх ёстой. Гэхдээ 4-р сард тэд газарт тарьж болно (кино хамгаалах дор).

Үр бэлтгэх

Тарихын өмнө хуурай байцааны үрийг бэлтгэх шаардлагатай. Зөвхөн энэ тохиолдолд та эрүүл, элбэг ургац авна гэдэгт найдаж болно. Байцааны үрийг усанд (температур +50 ° C) байрлуулж, 15 минутын турш өсгөвөрлөнө. Дараа нь шууд утгаараа 1 минутын турш үрийг хүйтэн усанд дүрнэ. Үүний дараа тэдгээрийг 12 цагийн турш ул мөр элементийн уусмалд (бүх цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрт зарагддаг) дүрнэ. Энэ хугацааны дараа үрийг урсгал усаар сайтар угааж, нэг өдрийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Үр тарих

Тиймээс, үрийг бэлтгэж, хөрсний холимогт тарих цаг болжээ. Дүрмээр бол энэ нь хүлэр, ширэгт хөрс, элсний тэнцүү хэсгүүдээс бүрдэнэ. Энэ тохиолдолд ялзмаг (түүнчлэн орны хуучин хөрс) хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь хар хөлний вирус ийм хөрсөнд үлдэж болно. Энэ нь таны бүх хүчин чармайлтыг амархан үгүйсгэж болох бөгөөд та чанартай суулгац ургахгүй.

Үрийг тарихаас өмнө хөрсний хольцыг сайтар урсгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд нарийн эгнээнд тарих материалыг ашиглах шаардлагатай - нүхний хоорондох зай нэг см-ээс хэтрэхгүй, ховилын хоорондох зай нь ойролцоогоор гурван сантиметр байна. Тариалангийн гүн - 10 см.

Шинэхэн цэцэрлэгчид хожуу байцааны суулгацыг тэжээх хэрэгтэй гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Эхний навчны дээд боолтыг бут дээр хоёр жинхэнэ навч гарч ирсний дараа хийдэг. Үүнийг хийхийн тулд нэг литр усанд нарийн төвөгтэй бордоо бүхий 0.5 халбага ул мөр элементийг шингэлж, суулгацыг шүршинэ.

Хоёр дахь тэжээлийг суулгацыг хатууруулахаас өмнө хийдэг. Энэ тохиолдолд (нэг халбага) + мочевиныг арван литр усанд ижил хэмжээгээр шингэлнэ. Нэг бутны хувьд танд ойролцоогоор нэг шил найрлага хэрэгтэй болно.

Хожуу байцаа тарих

4-р сарын сүүлээр, гэхдээ 5-р сарын эхээр илүү сайн, задгай газарт шилжүүлэн суулгах суулгацыг бэлдэж эхлэх хэрэгтэй. Тарихаас 12 хоногийн өмнө (ихэвчлэн хожуу байцааны сортуудыг 5-р сарын 10-ны дараа тарьдаг) суулгац аажмаар наранд дасдаг - хүлэмжийг хэдэн цагийн турш нээж, хамгаалах байрыг хальснаас нь арилгадаг.

Хэрэв энэ үед агаарын температур өндөр биш бол та тарих гэж яарах хэрэггүй - тааламжгүй нөхцөлд хожуу байцаа нь үрээр сум гаргаж чаддаг бөгөөд энэ нь ургац хураах талаар мартаж болно гэсэн үг юм. Суулгац дээр дор хаяж 5-6 навч байх үед хожуу байцааны сортуудыг задгай газарт тарьдаг. Бутны хоорондох зай дор хаяж 70 см, эгнээ хоорондын зай - 60 см байх ёстой. Бас нэг чухал дүрэм: хожуу байцаа нь түүний өмнө улаан лууван, манжин, улаан лууван, улаан лооль болон бусад цочмог ургамал ургадаг орон дээр тарьж болохгүй. Тааламжтай ургамлууд нь үр тариа, төмс, лууван, буурцагт ургамал, өргөст хэмх юм.

Услах

Хожуу байцаа нь элбэг услах дуртай. Тэр ялангуяа наймдугаар сард байцааны толгой үүсч эхлэхэд хэрэгтэй. Суулгац тарьсны дараа хоёр өдөр тутамд усалдаг. Усны дундаж хэрэглээ нь нэг метр квадрат хөрсөнд найман литр байна.

Хожим нь байцаа долоо хоног бүр нэг квадрат метр тутамд арван гурван литр усалгаатай байх болно. Услах бүрийн дараа бутны доор хөрсийг (8 см хүртэл гүн) суллах шаардлагатай.

Хиллинг

Эхний удаад энэ процедурыг тариалснаас хойш хорин нэг хоногийн дараа хийдэг. Энэ хугацаанд ургамлыг mullein уусмалаар бордож байна. Хиллинг арав хоног тутамд давтан хийх ёстой.

Туршлагатай хүнсний ногоо тариалагчид сэрээ, тэдгээрийн доорх хөрсийг модны үнсээр тогтмол тоослохыг зөвлөж байна. Энэ нь маш сайн хувцаслалт бөгөөд хортон шавьжийг үргээхэд тусална: slugs, cruciferous бүүрэг, цагаан загас, aphids болон хөрсний квадрат метр тутамд дор хаяж нэг шил үнс хэрэглэдэг.

Хамгийн сайн сортууд

Одоо бид танд өвлийн байцааны хамгийн сайн сортуудыг танилцуулах болно. Энэ жагсаалтын эхнийх нь Беларусийн үржүүлэгчдийн бүтээл болох Мара байх болно. Түүний ургамалжилтын хугацаа 170 хоног байна. Энэ хугацаанд нэг байцааны жин дөрвөн килограмм хүрдэг. Жимс нь бөөрөнхий, гүн хар ногоон өнгөтэй, тод лав бүрээстэй. Энэ сорт 5-р сарын эхэн хүртэл сайн хадгалагддаг.

Үүнээс гадна, энэ нь гэмтэл, ялзралд тэсвэртэй. Мара байцаа нь даршилсан байцаа хийхэд тохиромжтой.

Цасан цагаан

Хожуу бүх нийтийн ургацыг тохиромжтой нөхцөлд дор хаяж найман сар хадгална. Мэргэжилтнүүд, түүнчлэн олон туршлагатай зуны оршин суугчид түүний эдгээх шинж чанарыг тэмдэглэж, бага насны хүүхэдтэй хүмүүст энэ сортыг ургуулахыг зөвлөж байна. Энэ нь өсөн нэмэгдэж буй организмд маш их хэрэгтэй байдаг. +8 градусын температуртай өрөөнд хадгалахад ашигтай шинж чанар, амтыг хадгална.

Москвагийн байцаа

Хожуу байцааны маш сайн төрөл, удаан хугацаагаар хадгалахад тохиромжтой. Зуны олон оршин суугчид энэ сортын толгой арван кг хүртэл жинтэй байдаг гэдгийг тэмдэглэжээ. Толгой нь маш нягт. Энэ нь бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй, зууван хэлбэртэй байдаг. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд нарийн төвөгтэй тусгай арчилгаа шаарддаггүй. төгс хадгалагдсан - дараагийн ургац хураах хүртэл.

Валентин

Янз бүрийн дунд эгнээнд маш их алдартай байдаг. Оросын үржүүлэгчдийн эрлийз. 180 орчим хоног боловсордог. Байцааны толгойн жин дөрвөн килограммаас хэтрэхгүй. Найман сар хүртэл хадгална. Гэхдээ эдгээр нь тийм ч өндөр биш юм шиг санагддаг, энэ нь маш сайн амттай байдаг. Төрөл бүрийн зүйл нь чихрийн агууламж, сэрээний нягтрал, шаржигнуураар ялгагдана, гэхдээ энэ даршилсан байцаа нь ялангуяа сайн байдаг.

Amager

Amager байцаа нь хожуу сортуудын дунд хүлээн зөвшөөрөгдсөн удирдагч гэж тооцогддог бөгөөд даршилсан байцаа хийхэд тохиромжтой. Сэрээ нь том (5 кг хүртэл), шүүслэг байдаг. Эдгээр нь аналогуудын дунд маш сайн үзүүлэлт юм.

Байцааны толгой нь бөөрөнхий хэлбэртэй, гэхдээ бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй, өндөр нягтралаар ялгагдана. Тэдний дээд хэсэг нь ногоон өнгөтэй, дотоод зүсэлт нь цасан цагаан өнгөтэй байна. Энэ агуулга нь өвлийн улиралд маш сайн хадгалагддаг бөгөөд тээвэрлэлт сайтай байдаг. Үүний гол онцлог нь мөөгөнцрийн өвчин, үндэс ялзралд тэсвэртэй байдаг. Дунджаар ургах хугацаа 160 орчим хоног үргэлжилнэ. Amager байцаа нь элбэг услах, нарийн төвөгтэй эрдэс бордоонд дуртай.

Мегатон F1

Хожуу сортын байцаа дотроос энэ Голландын эрлийз нь хамгийн эрт боловсорч гүйцсэн байцаа юм. Байцааны толгой бүрэн үүсэхэд 125-130 хоног шаардагдана. Энэ богино хугацаанд таван килограмм жинтэй өтгөн сэрээ ургадаг. Сорт нь хортон шавьж, мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй байдаг. Холын зайд төгс тээвэрлэдэг. Таван сар хүртэл хадгална. Толгой үүсэх үед органик бодисыг нэвтрүүлэх, услах цагийг ажиглах хэрэгтэй. Ашигт малтмалын бордоог суулгац тарьснаас хойш хамгийн эхэнд болон гучин тав дахь өдөр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Түрэмгийлэгч F1

Гибрид нь хожуу боловсорч гүйцсэн сортуудыг хэлдэг. Үүнийг бүх бүс нутагт ургуулж болно. Энэ нь аажмаар хөгжиж, өтгөн бүтэцтэй, байцааны хатуу толгойтой. Энэ сортын онцлог нь анхаарал халамж шаарддаггүй. Зуны оршин суугчид заримдаа энэ байцаа нь хогийн ургамал шиг ургадаг гэж хошигнодог. Үүнээс гадна, энэ нь цаг агаарын хамгийн тааламжгүй нөхцөлд төгс хөгжиж, ямар ч хагаралгүйгээр хэлбэрээ төгс хадгалдаг. Үржүүлэгчид энэ сортыг олон өвчин (хожуу хорхой, хар хөл, fusarium) болон хортон шавьж (aphids, caterpillars, cruciferous бүүрэг) эсэргүүцэх талаар маш сайн ажилласан.

Хадгалах

Мөн байцааны хожуу сортуудын тухай бидний ярианы төгсгөлд би соёлыг зөв хадгалах талаар бага зэрэг ярихыг хүсч байна. Эцсийн эцэст, сайн ургац хэрхэн ургуулах талаар мэдэх нь хангалтгүй юм. Зохисгүй хадгалснаас болж сүйрэх нь харамсалтай.

Хожуу сортын байцаа намар, 10-р сарын эхээр хурааж авдаг. Удаан хугацаагаар хадгалах зориулалттай байцааны толгой хяруунд өртөх ёсгүй. Хөлдөөсөн сэрээ нь удаан хугацаанд хадгалагдаагүй бөгөөд хурдан муудаж эхэлдэг.

Хожуу сортыг тайрах аргад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй: байцааны толгойг иш нь дор хаяж гурван см урт, түүнчлэн хоёр бүрхэвч навчтай байхаар таслав. Эдгээр сэрээг сэрүүн газар ишийг нь доошлуулж хадгалж болно.

Хамгийн тохиромжтой сонголт бол байцааг түдгэлзүүлсэн хэлбэрээр хадгалах явдал юм. Энэ тохиолдолд байцааны толгойг огтолж авдаггүй, харин үндэс, иштэй хамт сугалж авдаг. Тэдгээрийг хоёр хосоор нь уяж, сэрүүн өрөөнд өлгөдөг. Өвчтэй, бүдгэрсэн навчны харагдах байдлыг хянаж, цаг тухайд нь арилгах шаардлагатай.