Цацагт хяруулын элэгийг хэр удаан хоол хийх вэ. Цацагт хяруулын элэгнээс ямар амттай хоол хийж болох вэ? Хайруулын тавган дээр цацагт хяруулын элэгийг хэрхэн яаж хуурах вэ

Элэг бол ихэнх тохиолдолд шарсан хоол иддэг хамгийн нарийн бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ зөв бэлтгэлтэй бол чанасан элэг нь маш амттай байдаг. Шувууны мах эсвэл үхрийн махны элэг нь хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Гэхдээ гахайн мах - хайруулын тавган дээр эсвэл жигнэхэд хэрэглэх нь дээр. Тиймээс, элэгийг хэрхэн зөв хоол хийх, хэр их цаг хугацаа хийхийг тантай хамт олж мэдье.

Гахайн элэгийг хэр удаан хоол хийх вэ?

Гахайн элэг нь нарийн амттай, ул мөр элементээр ханасан тул нэлээд эрэлт хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ энэ элэг нь ихэвчлэн гашуун байдаг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд эхлээд усанд эсвэл сүүнд дэвтээж, 30 минут байлгана. Зөв дэвтээсэн элэг нь илүү зөөлөн болж, гашуун амтгүй болно. Дараа нь шингэнийг сайтар зайлуулж, элэгийг саванд хийж, цэвэр усаар дүүргээд бага дулаанаар 40-50 минут буцалгана.

Аливаа халуун ногоо нь тодорхой үнэрийг дарахад тусална. Ер нь ямар ч элэгийг хамгийн бага гал дээр буцалгах нь зүйтэй. Хэрэв та яарч байгаа бол цагийг багасгаж болно, гэхдээ үүний тулд бид эхлээд целлюлозыг жижиг хэмжээтэй жижиг зүсмэл болгон хуваасан. Энэ тохиолдолд хоол хийх хугацаа ойролцоогоор 5-10 минут болно. Энэ буцалгах аргын цорын ганц дутагдал нь том хэсэг болгон чанаж болгосон элэг нь илүү дур булаам, сэтгэл татам харагддаг явдал юм.

Цацагт хяруулын элэгийг хэр удаан хоол хийх вэ?

Туркийн элэг бол амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь тахианы элэгнээс хамаагүй илүү сэтгэл ханамжтай, илүү тэжээллэг бөгөөд витамин К-ээр баялаг Цацагт хяруулын элэг нь бусад олон төрлийн витамин агуулдаг тул бага насны хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Зохих ёсоор бэлтгэхийн тулд бид элэгийг сайтар угааж, буцалж буй, бага зэрэг давсалсан усанд сайтар хийж, жижиг гал дээр 30-40 минутын турш жижиг хэсгүүдийн хэмжээнээс хамааран хооллоорой.

Туркийн элэг бол эрүүл, тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь олон үнэ цэнэтэй ул мөр элемент, витамин, уураг, өөх тос, нүүрс усны зөв тэнцвэрийг агуулдаг. Энэ нь бага хэмжээний холестерин агуулдаг, амархан шингэдэг, сайхан өнгө, сайхан амт, үнэртэй. Долоо хоногт нэг удаа элэг идэх нь арьс, үс, хумсны байдлыг сайжруулж, дархлааг бэхжүүлдэг.

Цацагт хяруулын элэгийг хоол хийх нь амархан, нарийн бүтэцтэй тул маш хурдан хоол хийдэг. Мөн энэ доторлогооны аяга нь таны өдөр тутмын хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхэд тусална.

Үнэхээр амттай, эрүүл цацагт хяруулын элэгний таваг бэлтгэхийн тулд та зөв хоолыг сонгох хэрэгтэй. Элэг нь бараан өнгөтэй, наалдамхай биш, жигд гадаргуутай, исгэлэн үнэр, толбо, товруу, салиагүй байх ёстой. Хэрэв та хутгаар цоолох юм бол зүслэгээс улаан цус гарах ёстой.

• элэгийг хүйтэн усаар угаана;


• суваг, цөсийг зайлуулах, эс тэгвээс таваг нь гашуун байх болно;


• том элэг тайрах;


• сүүнд дор хаяж 10 минут байлгана, ингэснээр илүү зөөлөн болно;


• жорын дагуу хоол хийж эхэлнэ.

Цацагт хяруулын элэгийг хоол хийх янз бүрийн арга байдаг. Энэ нь шарсан, чанаж, уураар жигнэж, зууханд, удаан агшаагчаар жигнэж өгдөг.

Элэг нь сонгино, мөөг, бяслаг, цөцгий, цөцгий, сүү, улаан лооль, улаан лоолийн сүмс, бүх төрлийн хүнсний ногоо зэрэг янз бүрийн хоолтой хослуулдаг. Гол дүрэм бол элэг нь маш нарийн бөгөөд нарийн бүтээгдэхүүн тул хоол хийхдээ галд хэт их өртөж болохгүй.

1. Дайвар зайлж, хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваана.


2. Гурил болгон өнхрүүлж, халуун тосонд 15 минут хуурч, үе үе хутгана.


3. Бэлэн болсон элэг нь цоолоход цус гарахгүй байх ёстой. Гэхдээ 20 минутаас илүүгүй хугацаагаар шарсан байхыг зөвлөдөггүй, эс тэгвээс элэг хуурай, амтгүй болно. Галыг унтраасан таган дор таваг тавих нь дээр.

Сонгино, сармис, мөөг, хүнсний ногоог хайруулын явцад элгэнд нэмдэг бөгөөд тэдгээрийг тусад нь шарж, хамгийн төгсгөлд нь элгэнд нэмж болно.

бүгдийг нь нэг хайруулын тавган дээр хуурна. Элэг нь зөвхөн хайруулын төгсгөлд давсалсан, эс тэгвээс энэ нь хатуу болно.

Энэ нь шарсанаас илүү зөөлөн, зөөлөн болж хувирдаг. Үүнийг ихэвчлэн цөцгий, сүү, цөцгий эсвэл олон ногоотой хамт чанаж болгосон.

Урьдчилан боловсруулсан элэгийг тосонд шарж, хүнсний ногоо, мөөг, алим эсвэл хатаасан жимс нэмж, сүү эсвэл бусад сүүн бүтээгдэхүүнээр хийнэ. Бага дулаан дээр таган дор шөл хийнэ. Дуусахаас хэдхэн минутын өмнө та бага зэрэг гурил нэмж болно, энэ нь соусын зузааныг нэмнэ.

Уураар жигнэх цацагт хяруулын элэг нь хамгийн эрүүл бөгөөд хоолны дэглэмд ихэвчлэн хэрэглэгддэг.

1. Угаасан, хальсалсан элэгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.


2. Уурын саванд хийж бага зэрэг ус хийнэ, халуун ногоотой амтлана.


3. Тагийг нь таглаад 15 минутын турш хооллоорой.


4. Дараа нь бага зэрэг тос, сармис, ургамал нэмээд дахин 5 минут буцалгана.

Зууханд цацагт хяруулын элэгийг хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Энэ бол хамгийн амттай арга юм. Энэ нь хөгц мөөгөнцөр, хүнсний ногоо, мөөг, цөцгий нэмсэн саванд жигнэх нь дээр.

Даавууг нэмэлт найрлагатай хамт хайруулын тавган дээр урьдчилан шарсан боловч чанаж болтол нь биш, дараа нь жигд таваг руу шилжүүлж, цөцгий соустай асгаж, 180 градусын температурт 20-30 минутын турш зууханд хийнэ. Та таваг зууханд хийхээсээ өмнө дээр нь сараалжтай бяслаг цацаж болно.

Элэгний хоол хийхэд тохиромжтой хэрэгсэл. Эдгээр гайхамшигт зуухнууд нь хоол хийж дуусах үед танд сануулах таймераар тоноглогдсон. Эцсийн эцэст, энэ нарийн ширхэгтэй бүтээгдэхүүнийг гал дээр хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм.

Хүнсний ногоо, соустай удаан агшаагчаар элэг бэлтгэх олон жор байдаг. Ихэнх тохиолдолд хоолыг "Шөл", "хайруул" горимд бэлтгэдэг. Мөн энэ зайлшгүй төхөөрөмжийн тусламжтайгаар элэгний котлет, пудинг, суфле, кассерол зэргийг хийж болно.

Цацагт хяруулын элэг нь зөвхөн шарсан, чанаж, хэсэг хэсгээр нь шатаасан биш юм. Үүнээс та илүү төвөгтэй, сонирхолтой хоол хийж болно.

Даавуун чихмэлийг ихэвчлэн бялуу, бин, бялуу бэлтгэхэд ашигладаг. Үүнийг хийхэд маш хялбар байдаг.

Сонгино, лууван, ногоонуудыг хэрчиж, хуурч, нилээд жижиглэсэн элэг, цөцгий, халуун ногоо нэмнэ. Бэлэн болсон хольцыг хутгагчаар нунтаглана, та чанасан шар нэмж болно.

Хэрэв та элэгний баталгаатай зөөлөн, шүүслэг хоол авахыг хүсч байвал элэгний бин (хуушуур) хооллоорой. Үүнийг хийхийн тулд сонгино, луувантай элэгийг мах бутлуураар дамжуулж, өндөг, бага зэрэг сүү, халуун ногоо, түүнчлэн гурил нэмнэ. Хуушуурыг бага зэрэг тосоор хайруулын тавган дээр шарж, цөцгий сумс эсвэл майонезаар үйлчилнэ.

Цөцгийн оронд майонезаас эсвэл сармистай цөцгий ашиглан ийм элэгний зуурмагаас бүхэл бүтэн бялуу хийж болно.

Худалдан авсан бялуу нь олон тооны хадгалалтын бодис, амтыг сайжруулагчийн ачаар өөртөө итгэх итгэлийг төрүүлэхээ больсон. Гэхдээ энэ гайхалтай хоолыг бүү орхи. Гэртээ цацагт хяруулын элэгний амтат, хямдхан амтлагч хийх нь маш энгийн. Үүний тулд:

1. Цөцгийн тосонд сонгинотой элэгийг хуурч, цөцгий, бага зэрэг коньяк, халуун ногоо нэмнэ.
   Цөцгий буцалгах үед галыг унтраа.


2. Хөргөсөн элэгийг хутгагчаар нунтаглаж, хэвэнд хийнэ.


3. Хайлсан цөцгийн тосыг асгаж, хөргөгчинд хийнэ.

Маш амттай хоол - цацагт хяруулын элэгтэй хиам. Хүүхдийг ч айхгүйгээр ийм хиамаар эмчилж болно. Олон хүмүүс хоол хийх нь хэцүү гэж боддог, үнэндээ тийм биш, та хиам үүсгэхийн тулд бага зэрэг цаг зарцуулах хэрэгтэй.

Хоол хийхэд танд элэг, нэг хэсэг гахайн өөх, өндөг, халуун ногоо, гурил эсвэл цардуул, үр тариа (Сагаган эсвэл будаа), мах эсвэл бусад бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

Мах бутлуур эсвэл хутгагчийн тусламжтайгаар бүх бүтээгдэхүүнийг буталж, хиамны савыг дүүргэдэг, эдгээр нь дэлгүүрт тусгайлан худалдаж авсан хиймэл бүрхүүл эсвэл гэдэс, ихэвчлэн гахайн мах байж болно. Тэд татсан махаар дүүргэхийн өмнө тусгайлан боловсруулдаг.

Үүссэн хиамыг хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд шарж, чанаж эсвэл шарж болно.

Цацагт хяруулын элэгний шөлийг ихэвчлэн бэлтгэдэггүй, дэмий хоосон. Энэ бол маш хөнгөн, тэжээллэг, амттай хоол юм. Үүнээс гадна, элэг нь маш хурдан чанаж, шөл хэдхэн минутын дотор бэлэн болно.

Эхний хоолыг хүнсний ногоо, үр тариа, өндөг, гоймоноор бэлтгэдэг. Та бүх бүтээгдэхүүнийг урьдчилан хуурч, дараа нь ус нэмж болно, илүү ашигтай сонголт бол бүгдийг нь зөөлөн болтол буцалгах явдал юм. Та шөлний аяганд шинэхэн сармис нэмж болно.

Цацагт хяруулын элэгтэй салат нь маш цэвэршсэн, амттай байдаг. Шарсан элэгийг шанцайны ургамал навч, шар буурцаг сумс, нарсны самартай дусал оливын тосоор амтлахад хангалттай. Амттай салат бэлэн боллоо.

Та өөрийн хүссэнээр шарсан эсвэл шинэхэн шампиньон, улаан лооль, шош болон бусад ногоог нэмж болно. Элэг нь олон тооны бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан байдаг.

Ихэнхдээ туршлагагүй тогооч нарын хувьд цацагт хяруулын элэг дээр суурилсан хоол нь хатуу, хуурай эсвэл тааламжгүй гашуун амттай болдог. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та энэ хорхойг бэлтгэх зарим заль мэхийг мэдэх хэрэгтэй.

• Та эхлээд элэгийг сүү эсвэл kefir-д дэвтээснээр гашуун зовлонгоос ангижрах боломжтой. Цөсний сувгийг зайлуулахаа мартуузай.


• Гурилыг элэгний гадаргуу дээр жигд тараахын тулд гурил, халуун ногоотой уутанд хийж сайтар сэгсэрнэ.


• Хэрэв та бин хийх зуурсан гурилан дээр илүү их сүү нэмбэл тэд илүү зөөлөн, гэхдээ бас хэврэг болно.


• Цацагт хяруулын элэг нь чинжүү, шанцай, самар, паприка, карритай сайн зохицдог.


• Шөлийг ил тод болгохын тулд элэгийг хүйтэн усаар асгаж, буцалгаад эхний шөлийг шавхана. Элэгийг зайлж, цэвэр усаар дүүргэнэ.


• Цацагт хяруулын элэгний хиамыг хоолны дэглэмтэй болгохын тулд гахайн махны оронд ногооны нухаш нэмэх хэрэгтэй.

2 жилийн өмнө

Цацагт хяруулын элэг бол гайхалтай ашиг тустай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хүүхэд, цус багадалттай хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Цацагт хяруулын элэгнээс салат, үндсэн болон хөнгөн зууш бэлтгэдэг. Пате нь ялангуяа амттай байдаг. Өнөөдөр цацагт хяруулын элэгийг хэр их хоол хийх талаар ярилцъя.

Цацагт хяруулын элэг нь маш амттай, эрүүл төдийгүй хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. 100 грамм нь ойролцоогоор 167 килокалори агуулдаг. Мөн баялаг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хувьд үүнийг хүүхдийн хоолны дэглэмд, тэр ч байтугай анхны нэмэлт хоолонд оруулж болно.

Түүний дулааны боловсруулалтын үргэлжлэх хугацаа нь 30-40 минутын хооронд хэлбэлздэг.

Энэхүү доторлогоог хоол хийхдээ энгийн дүрмийг баримтал.

• хайруулын тавган дээр дор хаяж 2 литр шүүсэн ус хийнэ;
• буцалж буй усны дараа давсалсан байх ёстой, дараа нь бэлтгэсэн цацагт хяруулын элэг тавина;
• та махыг буцалгасны дараа чанаж болгосон хүртэл буцалгах хэрэгтэй;
• хөөсийг нүхтэй халбагаар зайлуулах шаардлагатай.

Зөвлөгөө! Хэрэв та хүүхдэд зориулж хоол хийж байгаа бол буцалгасны дараа эхний усыг зайлуулж, чанаж дуустал элэгийг хоёр дахь усанд буцалгах нь дээр.

Мөн хүүхдэд цацагт хяруулын элэгийг хэр их хоол хийх вэ? Хоол хийх хугацаа 40 минут байна.

Цацагт хяруулын элэг бол гайхалтай ашиг тустай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хүүхэд, цус багадалттай хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Цацагт хяруулын элэгнээс салат, үндсэн болон хөнгөн зууш бэлтгэдэг. Пате нь ялангуяа амттай байдаг. Өнөөдөр цацагт хяруулын элэгийг хэр их хоол хийх талаар ярилцъя.

Цацагт хяруулын элэг нь маш амттай, эрүүл төдийгүй хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. 100 грамм нь ойролцоогоор 167 килокалори агуулдаг. Мөн баялаг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хувьд үүнийг хүүхдийн хоолны дэглэмд, тэр ч байтугай анхны нэмэлт хоолонд оруулж болно.

Цацагт хяруулын элэгийг хэр удаан хоол хийх вэ? Түүний дулааны боловсруулалтын үргэлжлэх хугацаа нь 30-40 минутын хооронд хэлбэлздэг.

Энэхүү доторлогоог хоол хийхдээ энгийн дүрмийг баримтал.

• хайруулын тавган дээр дор хаяж 2 литр шүүсэн ус хийнэ;
• буцалж буй усны дараа давсалсан байх ёстой, дараа нь бэлтгэсэн цацагт хяруулын элэг тавина;
• та махыг буцалгасны дараа чанаж болгосон хүртэл буцалгах хэрэгтэй;
• хөөсийг нүхтэй халбагаар зайлуулах шаардлагатай.

Зөвлөгөө! Хэрэв та хүүхдэд зориулж хоол хийж байгаа бол буцалгасны дараа эхний усыг зайлуулж, чанаж дуустал элэгийг хоёр дахь усанд буцалгах нь дээр.

Мөн хүүхдэд цацагт хяруулын элэгийг хэр их хоол хийх вэ? Хоол хийх хугацаа 40 минут байна.

Мөн уншина уу:

Халуун салат, хөнгөн зууш, бялуу - энэ бүгдийг чанасан цацагт хяруулын элэгнээс бэлтгэж болно. Энэ доторх махыг зөвхөн саванд буцалгахаас гадна удаан агшаагч эсвэл даралтын агшаагчаар чанаж болгосон. Тохиромжтой програмын горимыг сонго, жишээлбэл, "Олон тогооч", "Шөл" эсвэл "Анхны хоол". Сайхан хооллоорой!

Махны дайвар бүтээгдэхүүн нь боломжийн үнэтэй, амттай, эрүүл байдаг. Энэ нь цацагт хяруулын элгэнд ч хамаатай. Энэ шувууны элэг нь маш их хэмжээний ашигтай бодис, түүний дотор ховор витамин К агуулдаг бөгөөд энэ нь кальцийг шингээж, ясыг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн хоолны дэглэмд хамгийн шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүдийн нэг гэж тооцогддог. Насанд хүрэгчид үүнийг харьцангуй бага илчлэг, өвөрмөц нарийн амттай ашигтай шинж чанараараа үнэлдэг. Хэрэв та цацагт хяруулын элэгийг хэрхэн зөв хоол хийхийг мэддэг бол зөөлөн, шүүслэг гарч ирнэ. Үүнийг үр тарианы хажуугийн тавагтай бие даасан таваг болгон үйлчилдэг жигнэмэг, суфле, салат болон бусад хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Энэ нь гэр бүлийн цэсийг ихээхэн өргөжүүлэх болно.

Цацагт хяруулын элэгийг зөөлөн, шүүслэг болгохын тулд хоол хийх онцлог

Цацагт хяруулын элэгийг хоол хийх үйл явц нь нарийн төвөгтэй биш боловч өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг. Хэд хэдэн зүйлийг мэдэхгүй бол хүссэн үр дүнд хүрэхгүй байж магадгүй юм.

• Чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгох нь чухал бөгөөд эс тэгвээс хоолны мэргэжилтний ур чадвар ч гэсэн нөхцөл байдлыг засч, амттай хоол бэлтгэхэд тус болохгүй. Сайн цацагт хяруулын элэг нь улаан бургунд өнгөтэй, тахианы махнаас үргэлж бараан өнгөтэй байдаг. Шинэхэн бүтээгдэхүүн нь гялгар гялалзсан, сайхан үнэртэй. Хэрэв элэг нь эвгүй үнэртэй, уйтгартай өнгөтэй, толботой бол худалдан авахаас татгалзах нь зүйтэй. Дэлгүүрт бүтээгдэхүүн сонгохдоо савлагааны бүрэн бүтэн байдал, үйлдвэрлэсэн он сар өдөр, хүчинтэй байх хугацааг анхаарч үздэг.
• Хэрэв та шинэхэн эсвэл хөргөсөн цацагт хяруулын элэгийг чанаж болгосон бол энэ нь хөлдөөсөнөөс илүү шүүслэг, зөөлөн болно. Гэсгээх үед дайвар бүтээгдэхүүн нь шингэний тодорхой хэсгийг алддаг бөгөөд энэ нь илүү хуурай болдог. Алдагдлыг багасгахын тулд элэгийг гэсгээж, температурын огцом уналтаас урьдчилан сэргийлэхийг хичээдэг. Үүнийг хөргөгчинд эсвэл дор хаяж өрөөний температурт гэсгээх нь дээр. Хэрэв та шүүслэг элэг хоол хийхийг хүсч байвал богино долгионы зуух эсвэл бүлээн усаар гэсгээх процессыг хурдасгахыг хичээх ёсгүй.
• Хоол хийхээс өмнө цацагт хяруулын элэгийг хэд хэдэн усанд угааж, салфеткааар хатааж, өөхний хэсэг, цөсний сувгийг зайлуулна. Зарим гэрийн эзэгтэй нар элэгийг сэрүүн усаар урьдчилан дэвтээнэ. Цацагт хяруулын элэг нь үхрийн мах, гахайн мах шиг гашуун амттай байдаггүй тул та дэвтээхээс татгалзаж болно. Бүтээгдэхүүнийг бага насны хүүхдэд зориулж бэлтгэсэн тохиолдолд үл хамаарах зүйл юм. Нялх хүүхдэд элэг бэлтгэхдээ усанд ч биш, сүүнд дэвтээж болно, тэгвэл илүү зөөлөн болно.
• Чанасан цацагт хяруулын элэгийг зөөлөн, шүүслэг болгохын тулд аль хэдийн буцалж буй усанд хийнэ. Та нэн даруй эсвэл бэлэн болохоос 10-15 минутын өмнө давсалж болно. Давс нь бүтээгдэхүүнээс чийг татах чадвартай тул дараа нь давс нэмэх тусам дайвар бүтээгдэхүүн илүү их шүүсийг хадгалах болно.

Цацагт хяруулын элэгийг тахианы элэгнээс хамаагүй удаан чанаж болгосон ч үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал бөгөөд эс тэгвээс энэ нь хатуу, хуурай болно.

Бэлтгэл хийх цаг

Цацагт хяруулын элэгний хоол хийх хугацаа нь хэр том, хэрхэн чанаж байгаагаас хамаарна.

• Хэрэв цацагт хяруулын элэгийг бүхэлд нь саванд хийж буцалгавал 40 минут болно. Элэгийг дунд хэсэг болгон урьдчилан хайчилж авснаар саванд хийх цагийг 30 минут хүртэл бууруулж болно.
• Цацагт хяруулын элэгийг удаан агшаагчаар хоол хийх хугацаа нь саванд хийх хугацаанаас 10 минут давдаг. Энэ нь бүтээгдэхүүнийг саванд хийхдээ аль хэдийн буцалж буй усанд буулгаж, удаан агшаагчаар хоол хийх үед усыг халаахад цаг хугацаа шаардагддагтай холбоотой юм.
• Цацагт хяруулын элэгийг уураар жигнэхдээ жижиг хэсэг болгон хуваасан тул хоол хийхэд ердөө 30 минут зарцуулдаг.
• Даралт агшаагчинд цацагт хяруулын элэг нь хүссэн даралтыг тохируулсны дараа 10 минутын турш чанаж болгосон байх ёстой. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг зайлуулахын өмнө нэгж даралтыг суллах хүртэл хүлээх хэрэгтэй болно. Үүний үр дүнд даралтын агшаагчинд элэгний хоол хийх нийт хугацаа нь нэгж хэр хурдан хуримтлагдаж, даралтыг суллахаас хамаарч 20-40 минут болно. Даралт агшаагч ашиглах нь цацагт хяруулын элэгийг хоол хийхэд цаг хугацаа ихээхэн хэмнэж өгдөггүй.
• Хүүхдүүдийн хувьд цацагт хяруулын элэгийг насанд хүрэгчдийн адил бэлтгэдэг боловч тэдний хувьд үүнийг урьдчилан дэвтээнэ.

Цацагт хяруулын элэгний бэлэн байдлыг хутгаар тодорхойлж болно. Хэрэв хурц зүйлээр цоолоход дотор нь бараан шингэн урсахгүй бол бэлэн болно.

Хүүхдэд зориулсан цацагт хяруулын элэг

• цацагт хяруулын элэг - 0.2 кг;
• сүү - 150 мл;
• ус - 1.5 л;
• лууван - 70 гр.

• Элэгийг зайлж, бүх үзэмжгүй хэсгийг, түүний дотор өөхний хэсгийг хайчилж ав. Элэгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Тэднийг уурын зуухны тавиур дээр тавь.
• Үндсэн саванд ус хийнэ - нэгжийн үйлдвэрлэгчээс санал болгосон хэмжээ.
• Уурын зуухыг 30 минутын турш асаана.
• Элэг чанаж байх үед луувангаа угааж, хальсалж, хэд хэдэн хэсэг болгон хуваана.
• Жижиг саванд ус буцалгаж, луувангийн хэсгүүдийг хийж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Энэ нь ойролцоогоор 15 минут болно.
• Уураар чанасан элэгийг чанасан луувантай хольж хутгагчаар нунтаглаж зөөлөн нухаш болгоно. Шаардлагатай бол буцалсан усаар хүссэн тууштай байдалд шингэлнэ. Давс шаардлагагүй.

Цацагт хяруулын элэгний нухашыг хүүхдэд 8-9 сартайгаас нь өгдөг боловч маханд дасахаас нь өмнө биш. Эхний хооллолт нь зөвхөн хагас халбага нухаш байх болно, дараа нь хэсгийг нэмэгдүүлж болно. Хэрвээ хүүхэд ямар нэг шалтгаанаар лууван иддэггүй бол (үүнд харшилтай) түүнийг цэцэгт байцаа эсвэл хүүхдийн бие сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг бусад ногоогоор сольж болно.

Салатанд цацагт хяруулын элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

• цацагт хяруулын элэг - 0.5 кг;
• ус - 2 л;
• булан навч - 2-3 ширхэг;
• хар чинжүү - 3-5 ширхэг;
• давс - амсах болно.

• Элэгийг угааж, өөхний хэсэг, цөсний сувгийг таслана.
• Ус буцалгаж, түүнд чинжүү, лаврын навч нэмнэ.
• Элэгийг устай саванд хийнэ. Шингэнийг дахин буцалгах хүртэл хүлээгээд гадаргуу дээр гарч ирсэн хөөсийг арилгана.
• 20 минутын турш элэг, давс буцалгана. Дахин 10-15 минутын дараа хутгаар цоолж бэлэн байдлыг шалгана. Хэрэв элэгнээс бараан шүүс урсаж байвал дахин 5-10 минутын турш хооллоорой, энэ нь бүтээгдэхүүнийг бэлэн байдалд хүргэхэд хангалттай юм.

Хэрэв та элэгийг салатанд хийхээр төлөвлөж байгаа хэсэг болгон хуваасан бол хоол хийх хугацааг хоёр дахин багасгах хэрэгтэй.

Цацагт хяруулын элэгийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хоол хийх вэ

• цацагт хяруулын элэг - 0.6 кг;
• лууван - 100 гр;
• сонгино - 100 гр;
• давс, халуун ногоо - амсах болно;
• ус - 2 л.

• Элэгийг угааж, шаардлагагүй бүх зүйлийг зайлуулна. Элэгийг дунд хэсэг болгон хайчилж, олон тогоочийн аяганд хийнэ.
• Булцууг цэвэрлэ. Үүнийг элэг рүү (бүхэл) хийнэ.
• Лууванг хусаад, төгсгөлийг нь таслана. Хүнсний ногоог 4 хэсэг болгон хайчилж, хэсгүүдийг олон тогоочийн аяганд хийнэ.
• Давс, халуун ногоо нэмээд усаар дүүргэ.
• Тагийг нь буулгаж, гал унтраах програмыг идэвхжүүлснээр төхөөрөмжийг асаана уу. Таймерыг 40 минут болгож тохируулна уу.

Чанасан цацагт хяруулын элэгнээс амттан бэлтгэхийн тулд нэг лууван, нэг сонгино хэрчиж, зөөлөн болтол нь хуурна. Элэгийг хутгагч эсвэл мах бутлуурын хамт шарсан ногоотой хамт нунтаглана. Үүссэн массыг зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор цохиж, хэвэнд хийж, хөргөнө. Жор дээр заасан элэгний хэмжээгээр 30-40 гр тос авахад хангалттай.

Туркийн элэг бол эрүүл, хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг удаан агшаагч, хайруулын тавган дээр эсвэл уураар жигнэх боломжтой. Цацагт хяруулын чанасан элэг нь бялуу, салат, бялуу эсвэл бин хийхэд ашиглаж болно. Мөн энэ бүтээгдэхүүнийг бага насны хүүхдийг хооллоход ашигладаг. Зөв чанасан шувууны элэг нь зөөлөн, шүүслэг бөгөөд тааламжгүй гашуун амтгүй байдаг.

Цацагт хяруулын элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

1. Цацагт хяруулын элэгийг сэрүүн усаар угаана.
2. Хайруулын тавган дээр 2-3 литр цэвэр хүйтэн ус хийнэ, хүчтэй гал дээр буцалгахыг хүлээнэ.
3. Саванд буцалсан ус руу давс хийнэ - слайдгүй халбага.
4. Цацагт хяруулын элэгийг давсалсан усанд дүрж, дахин буцалгаад 30-40 минутын турш гал дээр байлгана.

Хүүхдэд цацагт хяруулын элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Бүтээгдэхүүн
Цацагт хяруулын элэг - 400 грамм
Лууван - 1 ширхэг
Сонгино - 1 толгой
Давс - хагас халбага

Хүүхдэд зориулсан цацагт хяруулын элэгний суфле хэрхэн хийх вэ
1. Цацагт хяруулын элэгийг хүйтэн усаар угаана.
2. Хайруулын тавган дээр 2-3 литр цэвэр хүйтэн ус хийнэ, хүчтэй гал дээр буцалгахыг хүлээнэ.
3. Буцалсан усанд давс, цацагт хяруулын элэг хийж, дахин буцалгаад 30-40 минутын турш зууханд байлгана.
4. Лууванг хальсалж, уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хувааж, сонгино хальсалж, огтолж болохгүй.
5. Тусдаа саванд 2 литр ус хийнэ, өндөр дулаанаар буцалгана.
6. Буцалсан усанд лууван, сонгино хийж, 15 минутын турш гал дээр байлгана.
7. Чанасан, хөргөсөн элэгийг хутгагчаар нунтаглана.
8. Буцалсан лууван, сонгиноо холигчоор элэг рүү хийж, 1 минутын турш цавчих.
Дулаацахын тулд та элэгний хольцыг хэвэнд хийж, 180 градус хүртэл халаасан зууханд 10 минутын турш халааж болно.

Чанасан цацагт хяруулын элэгний амттан

Бүтээгдэхүүн
Цацагт хяруулын элэг - 800 грамм
Лууван - 1 ширхэг
Сонгино - 1 толгой
ургамлын тос - 30 миллилитр
Цөцгийн тос - 40 грамм
Давс - хагас халбага

Цацагт хяруулын элэгний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ
1. Цацагт хяруулын элэгийг буцалгаад хөргөнө.
2. Сонгино хальсалж, жижиг дөрвөлжин хэрчинэ.
3. Лууванг хальсалж, хэдэн миллиметр зузаантай, хоёр см урттай тууз болгон цавчих.
4. Хайруулын тавган дээр тос хийнэ, дунд зэргийн халуунд хэдэн минут халаана.
5. Хэдэн минутын турш сонгино хуурч, лууван нэмээд 7 минут хуурна.
6. Чанасан, хөргөсөн элэгийг хэдэн см зузаантай шоо болгон хайчилж ав.
7. Элэг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, шарсан лууван, сонгино, давс зэргийг хутгагчаар хийнэ.
8. Холигчны агуулгыг нэгэн төрлийн тууштай болгох хүртэл хэдэн минутын турш нунтаглана.
9. Бэлэн болсон жигнэмэгийг хөргөгчинд хийнэ.

Хятадын цацагт хяруулын элэг

Бүтээгдэхүүн
Цацагт хяруулын элэг - 500 грамм
бөхийлгөсөн толгой
Сармис - 2 хумс
Амтат шар буурцаг сумс - 1/4 аяга
Улаан лоолийн оо - халбага
Зөгийн бал - 1 халбага
Чидун жимсний тос - 5 хоолны халбаганууд
Цардуул - 1 халбага
Паприка - 1 халбага
Давс - 1 халбага

Жор
1. Цацагт хяруулын элэгийг сайтар зайлж, хальс, өөх тосыг зайлуулж, 1 см зузаантай тууз болгон хуваана.
2. Маринадын хувьд - сармисыг хальсалж, цавчих, цардуул, давс, паприка, 2 хоолны халбага тосыг хольж, сайтар холино.
3. Элэгний хэсгүүдийг marinade-д хийж, 15 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
4. Элэгийг marinating байхад соусыг бэлтгэ: зөгийн бал, шар буурцаг сумс, улаан лоолийн оо холино.
5. Сонгино хальсалж, цагираг болгон хуваасан.
6. Элэгийг халуун, тосолсон хайруулын тавган дээр хийж, үе үе хутгана (3 минут тутамд). 15 минут хуурна.
7. Сонгино нэмээд өөр 5 минут хуурна.
8. Соусаа ​​хийж сайтар хутгаад таглаад 7 минут буцалгана.
Үүний оронд будаа, шар буурцаг сумсаар үйлчил. Мөн таашаал. 🙂

Хоол хийх цаг - 1 цаг.
Бүх бүтээгдэхүүний өртөг нь 250 рубль юм. (2017 оны 6-р сарын байдлаар Москвагийн дундаж үнэ).

Фкуснофакти

— калорицацагт хяруулын элэг - 162 ккал / 100 грамм.

— Үнэцацагт хяруулын элэг - 270 рубль / килограммаас (2017 оны 6-р сарын байдлаар Москвагийн дундаж үнэ).

Цацагт хяруулын элэгийг хэрхэн сонгох вэ
1. Хугацаа дуусах хугацааг шалгана уу.
2. Ариун цэврийн үйлчилгээнд шалгасны дараа элэгний тусгай тамга тэмдгийг олоорой.
3. Чанартай цацагт хяруулын элэгний өнгө нь бараан өнгөтэй байх ёстой. Хөнгөн өнгө нь дэвтээсэн элэг эсвэл хөгшин амьтнаас олж авдаг.
4. Элэгийг гараараа мэдрэх - чийгтэй байх ёстой, гэхдээ наалдамхай биш. Сайн элэгний гадаргуу нь гөлгөр, жигд, зураас үүсч болно.
5. Шинэхэн элэг нь эвгүй исгэлэн үнэртэй байдаггүй.
6. Хэрэв элэгний шинэхэн эсэх нь эргэлзээтэй байвал түүнийг хутгаар цоол. Шинэхэн бүтээгдэхүүнд час улаан цус нь зүслэгээс ялгарах болно.
7. Хөлдөөсөн элэг худалдаж авахдаа тавиур нь гэмтээгүй эсэхийг шалгаарай. Элэг нь хар толбо, саарал товруугүй байх ёстой.

- Ялангуяа цацагт хяруулын элэг ашигтайцусны өвчтэй хүмүүс - цус багадалт, учир нь энэ нь В12 витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг. Энэ нь цусны улаан эс үүсэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүнээс гадна цацагт хяруулын элэг нь бусад витаминаар баялаг юм. Цацагт хяруулын элгэнд агуулагддаг А аминдэм нь алсын харааг хариуцдаг, С ба Е нь дархлааны системийг бэхжүүлдэг, РР нь цусан дахь холестерины хэмжээг зохицуулдаг, зүрхний үйл ажиллагаа, цусны эргэлтийг хариуцдаг, К нь кальцийн шингээлтийг дэмждэг. Үүнээс болж цацагт хяруулын элэгийг бага насны хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд хүртэл хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Бид элэгийг зөв чанаж болгосон.

• Цусан дахь гемоглобины өсөлт
• Биеийг хорт бодисоос цэвэрлэх
• Шарх эдгээх
• Жирэмсэн эмэгтэйн ургийн таатай хөгжил

Тиймээс түүний бэлтгэлд зөвхөн амтыг төдийгүй бүх ашигтай бодисыг хадгалах нь маш чухал юм.
Хоол хийх зарим нууцыг мэдсэнээр та хүссэн үр дүндээ хялбар бөгөөд хялбархан хүрч чадна.

Зөөлөн байхын тулд үхрийн элэгийг зөөлөн болгох хүртэл хэр их хоол хийх вэ?

Үхрийн махны элэгийг хэр их хоол хийх вэ? Хамгийн ашигтай нь үхрийн махны элэг юм.
Чанартай түүхий бүтээгдэхүүний гадаад ялгах шинж чанарууд:

1. Хар улаан өнгө
2. Нягт, гөлгөр бүтэцтэй
3. Нимгэн, гөлгөр, гялалзсан гадаргуу нь хальсаар хучигдсан байдаг

Хоол хийх:

• 2-3 минутын турш бүлээн устай саванд хийж сайтар зайлна
• Бид бэлтгэсэн бүхэл хэсгийн ирмэгээс 4-5 сантиметрээр бага зэрэг таслав
• Бид хальсыг холбож, бүх гадаргуугаас арилгана
• Бид том судсыг хайчилж, төмсний "нүд" шиг цэвэрлэдэг
• Сүү эсвэл хүйтэн усанд нэг цагийн турш дэвтээнэ
• Дэвтээсэн элэгийг буцалж буй усанд хийнэ
• 40 минут буцалгана
• Бэлэн байдлыг хутгаар цоолох замаар шалгадаг - хэрвээ ихор гарч ирэхгүй бол элэг бэлэн болно.
• Бэлэн болтол 5 минутын турш давс хийнэ

Чухал: Сүүнд дэвтээснээр бүтээгдэхүүнийг зөөлөн болгож, үхрийн элэгний гашуун байдлыг арилгана. Элэг хатуурахгүйн тулд хоол хийхээс өмнөхөн давс хийнэ

Тахианы элэгийг чанах хүртэл хэр удаан хоол хийх вэ?

Тахианы элэгийг зөөлөн болгох хүртэл хэр удаан хоол хийх вэ? Шувууны элэгээр хийсэн хоолыг хоолны дэглэм, тансаг хоол гэж үздэг бөгөөд энэ нь тахианы маханд ч хамаатай.

• Энэ нь үхрийн элэгтэй ижил аргаар бэлтгэгдсэн боловч хальсыг урьдчилан дэвтээж, арилгадаггүй.
• Энэ нь саванд илүү хурдан хооллодог - ус буцалгаснаас хойш 10-15 минут.
• Бэлэн болсон элэг нь зүссэн дээр жигд хар өнгөтэй байна.

Чухал: Тахианы элэгийг удаан хугацаагаар чанаж болохгүй. Дулааны боловсруулалтын нэмэлт хугацаа нь хатуу болгодог

Ийм элэгийг исгэж:

• Уурын зуух - 30 минут
• Даралт агшаагч эсвэл богино долгионы зууханд - 10 минут

Видео: Тахианы элэг - хялбар бөгөөд хурдан

Цацагт хяруулын элэгийг хэр их, яаж хоол хийх вэ?

Тахианы махнаас илүү илчлэг нь цацагт хяруулын элэг юм.
Энэ нь К витаминаар маш их баялаг бөгөөд хүний ​​биед хэрэгтэй кали, натри, магни, төмөр, селен, макро, микро элементүүдийг маш ихээр агуулдаг. Үүнээс болж цацагт хяруулын ялагдал бага насны хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна.
Буцалж буй давстай усанд 35-40 минут буцалгаж, урьдчилан дэвтээнэ

Хурганы элэгийг яаж, хэр их хоол хийх вэ?

Илчлэг багатай маш сайн хоолны таваг - 101 ккал / 100 грамм

Хоол хийх:

• Дайвар жимсийг буцалсан усаар хийнэ
• Кино хальсыг цэвэрлэж байна
• Буцалж буй ус руу илгээнэ
• Дунд зэргийн гал дээр буцалгасны дараа 7 минутын турш хооллоорой

Чухал: Бэлэн хоолонд үйлчлэхдээ хурганы элэгийг давслаарай. Давс нь чанах үед хатуу болгодог.

• Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн нь хатуу болж хувирдаг тул шинэ эсвэл хөргөсөн элэгийг хоол хийх нь дээр
• Хурганы элэгний цайвар өнгө нь илүү зөөлөн, зөөлөн бэлэн бүтээгдэхүүнийг санал болгодог
• "Уураар жигнэх" горимд эсвэл давхар бойлерт олон тогоонд хонины махыг 15 минутын турш хооллоорой.

Гахайн элэгийг зөөлрүүлэх хүртэл хэр удаан чанах вэ?

Гахайн элэгийг зөөлрүүлэх хүртэл хэр удаан чанах вэ? Гахайн элэг нь үхрийн элэгтэй адил витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Энэ нь бусад төрлийнхээс хамаагүй илүү тэжээллэг байдаг. Гэхдээ энэ нь арай бага тааламжтай амттай байдаг. Нэмж дурдахад зарим хоолны мэргэжилтнүүд түүний гашуун амтыг няцаадаг.

• Та 2-2.5 цагийн турш сүүнд дэвтээснээр гашуун мэдрэмжээс ангижрах боломжтой
• Угаасан элэгийг хүйтэн устай саванд хийнэ.
• Давс, амтлагч
• ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, ердийн гал дээр 50 минутын турш хооллоорой

Даралт агшаагчинд процесс 15 минут, удаан агшаагчинд -60 минут болно

Чухал: Үхрийн элэгнээс ялгаатай нь гахайн элэг нь гадаргуу дээр цэвэр ширхэгтэй байдаг. Цөсний суваг байхгүй

Туулайн элэгийг хэр их, яаж хоол хийх вэ?

Туулайн элэгийг хэр их, яаж хоол хийх вэ? Их хэмжээний витамин, эрдэс давс, амьтны уураг агуулсан амархан шингэцтэй хоолны бүтээгдэхүүн нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд ашигтай байдаг.

• Буцалсны дараа 30 минутын турш хооллоорой. Кино, сувгаас урьдчилан цэвэрлэсэн
• Хоол хийх явцад давс, амсах болно
• Эдгээр дайвар бүтээгдэхүүнүүд нь дэвтээх шаардлагагүй.

Тугалын элэгийг хэр их хоол хийх вэ?

Тугалын элэгийг хэр их хоол хийх вэ? Тугалын элэг үхрийн махнаас илүү зөөлөн, залуу байдаг. Үүний дагуу энэ нь бага хоол хийх шаардлагатай болно.

• Дайварыг хагас цагийн турш усанд дэвтээнэ
• Дөрөвний нэг цагийн турш цэвэр усаар буцалгана
• Хоол хийхээс өмнө давс

Нугасны элэгийг хэр удаан хоол хийх вэ?

Нугасны элэгээр бэлтгэсэн хоол нь цэсийг төрөлжүүлж, хайртай хүмүүсээ хоолны амттангаар баярлуулах болно.

• Түүхий бүтээгдэхүүн худалдан авахдаа бид бүтцийн жигд байдалд анхаарлаа хандуулдаг. Гадаргуугийн гөлгөр ба гялбаа
• Угаасан бүтээгдэхүүнийг дэвтээлгүй буцалгана - 15-20 минут
• Туршлагатай тогооч нар нугасны элэгийг хуурч эсвэл шөл хийхийг илүүд үздэг. Ингэснээр түүний бүх ашигтай шинж чанар хадгалагдан үлдэж, өвөрмөц амтыг онцолж өгдөг

Үхрийн мах, тахиа, туулайтай хүүхдэд элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

• Хүүхдэд зориулсан аливаа элэг нь зөвхөн бүтээгдэхүүнийг буцалгах процессоор бэлтгэгддэг. Цаашид хутгагчаар нунтаглана
• Хоол хийх хугацаа нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд адилхан байдаг.
• Элэгийг шингээхдээ шаргуу байж болохгүй, учир нь үүнийг шингээж авснаар та хатуу хоол авч, бүх ашигтай шинж чанараа алдаж болно.

Дотор талыг нь буцалгах хугацаа:

• Тахианы мах - 10 минут
• Үхрийн мах - 40 минут
• Туулай - 30 минут

Элэгийг хуурч бэлтгэхэд хэр хугацаа шаардагдах вэ?

• Дээр дурдсан жорыг ашиглан элэг бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм.
• Дулааны боловсруулалт, давс, өндөг, цөцгийн тос нэмсэний дараа бэлэн дайварыг мушгихад хангалттай. Бэлэн зөөлөн, эрүүл амттан бэлэн боллоо
• Төрөл бүрийн дайвар бүтээгдэхүүн нь өвөрмөц хоол хийх хугацаатай байдаг гэдгийг санаарай. Хэрэв тэдгээрийг зуурмаг хийхэд зориулж хослуулах хүсэл байгаа бол бид эдгээр онцлогуудыг харгалзан үздэг

Элэгийг салат хийхэд хэр хугацаа шаардагдах вэ?

• Ихэнхдээ элэгийг салатанд зориулж жижиг хэсэг болгон хуваасан. Тиймээс хоол хийхэд 10 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана.
• Даавууны төрлөөс үл хамааран том хэсэг болгон буцалгахдаа бид цагийг хоёр дахин багасгадаг
• Дараа нь та бэлэн болтол нь нэмж хуурч болно.

Видео: Элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Бялууг хийхэд элэг хэр удаан чанах вэ?

Бялууг хийхэд элэг хэр удаан чанах вэ? Хамгийн сайн сонголт бол үхрийн махны элэг юм. Гэхдээ хэрэв шаардлагатай бол та татсан махыг ямар ч дайвараас чанаж болно.

• Татсан элэг нь хуурай болж хувирдаг тул хагас бэлэн болтол нь буцалгах нь дээр. Бараг хагас дутуу орхиж байна. Үүнд 5 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана
• Зөвхөн гадаргуугийн өнгө өөрчлөгдөх ёстой, дотор нь - өнгө өөрчлөгдөхгүй
• Цоолох үед ichor маш их урсдаг.
• Бялууг нэмэлт дулааны боловсруулалтанд оруулдаг тул цаашдын хоол хийх явцад элэг бэлэн болно.
• Энэхүү хоол хийх ачаар дүүргэлт нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй болно. Ямар ч тохиолдолд, хэрэв элэгийг бүрэн болгосон болтол нь дүүргэх хүсэл байгаа бол бид хоол хийх цагийг түүний төрлөөс хамааран сонгоно.

Элэг бол хоол хийхдээ маш нарийн бүтээгдэхүүн бөгөөд хоол хийх дүрмийг үл тоомсорлох нь маш харамсалтай үр дүнд хүргэдэг.
Зөв бэлтгэл - энэ хоолыг бие даасан сонголт болгон таашаал авч, эрүүл мэндэд тустай, эсвэл бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулах боломжийг танд олгоно.
Мэдээжийн хэрэг та элэгийг хуурч, чанаж болно, гэхдээ эрүүл хооллолтонд тохирсон хамгийн сайн сонголт бол хоол хийх явдал юм.

Видео: Үхрийн элэгийг хэрхэн сонгох, хоол хийх вэ?