Орегон вандуйтай шөл. Хуурай ногоон вандуй шөл. Шөл дэх вандуйн нухаш (ногоон вандуй)

Олон гэрийн эзэгтэй нар гал тогооны өрөөнд бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан олон төрлийн хоол бэлтгэх цагийг өнгөрөөх дургүй байдаг. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн хамаатан садангаа хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, сэндвичээр хооллох нь бас сонголт биш юм. Өнөөдөр хэрэгжүүлэхэд хамгийн бага хугацаа шаардагддаг олон жор байдаг. Тэд болж магадгүй маш сайн сонголтХэрэв та хоол хийх дургүй эсвэл цаг зав муутай байвал. Эдгээр хоолны нэг нь зуслангийн бяслагтай залхуу бууз байж болно. алхам алхмаар жорҮүний тулд бид ийм хоол хийх нарийвчилсан бэлтгэл, түүний илчлэгийн агууламжийг анхаарч үзээрэй.

Жор

Бэлтгэл залхуу бууззуслангийн бяслагаас эхлээд дөрвөн зуун тавин грамм зуслангийн бяслаг, хэдэн халбага элсэн чихэр, нэг шинэхэн бэлтгэж эхэлцгээе. өндөг. Мөн танд зуун дөчин грамм гурил, бага зэрэг давс (шууд утгаараа хэд хэдэн чимх) хэрэгтэй болно. Хэрэв та үнэхээр амттай залхуу бууз хийхийг хүсч байвал хүчиллэг бус, нэлээд өөх тостой зуслангийн бяслагт давуу эрх олгох хэрэгтэй.

Зуслангийн бяслагыг аяганд хийж, сэрээгээр бага зэрэг нухна. Дараа нь өндөгийг саванд хийж, найрлагыг нь хольж, тэдэнд бага зэрэг давс нэмнэ. Гурилыг шигшүүрээр шигшиж, зуслангийн бяслагтай холино. Энэ процесс нэлээд хэцүү болтол хольцыг сэрээтэй холино.

Зүссэн гадаргууг бага зэрэг гурилаар нунтаглана. Дээрээс нь аяганаас бэлтгэсэн аарцны массыг тавина. Зуурсан гурилаа гараараа зуурна. Та гарт бага зэрэг наалддаг нэлээн зөөлөн, бага зэрэг чийгтэй масстай байх ёстой. Энэ зуурмагаас та үнэхээр амттай, зөөлөн, агаартай залхуу бууз хийж болно. Хэрэв та зуурсан гурил руу хэт их гурил асгавал банш нь амтгүй болно гэдгийг анхаарна уу.

Гараа бага зэрэг усаар норгоод, зуурсан гурилын нэг хэсгийг (дөрөвний нэг орчим) тасдаж, хиам хэлбэрт оруулна. Энэ ажлын хэсгийг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой - ойролцоогоор нэг хагасаас хоёр см өргөн. Үүссэн зүсмэлүүд нь таны залхуу бууз болно. Та тэдгээрээс өөр өөр дүрс үүсгэж болно, гэхдээ ихэнхдээ ийм хэсгүүдийг хуруугаараа дундуур нь дардаг. Тиймээс хоол хийж дууссаны дараа та үзэсгэлэнтэй медалиудыг авах болно, тэдгээрийн төвд жижиг хотгор байх болно. Энэ нь ихэвчлэн аяга таваг үйлчлэхэд хэрэглэдэг цөцгийн тос, шинэхэн цөцгий эсвэл зөгийн балыг амархан барьж чаддаг.

Мөн бэлтгэсэн зуурмагаар алмааз хийх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд хиамыг өнхрүүлж, хуруугаараа дар. Дараа нь хиамыг диагональ болгон хайчилж ав. Очир эрдэнийн гадаргуу дээр сэрээ ашиглан ховил гарга. Зуурсан гурилын гадаргуу дээр сэрээ дарахад л хангалттай.

Залхуу ааруултай банш бэлтгэсний дараа шууд хоол хийж эхлэх боломжтой. Та мөн ийм түүхий эдийг хөлдөөж болно.

Залхуу буузыг хэрхэн зөв хоол хийх вэ?

Устай савыг гал дээр тавиад буцалгах хүртэл хүлээгээд бага зэрэг давс нэмнэ. Баншаа хайруулын тавган дээр болгоомжтой хийж, усны гадаргуу дээр гартал буцалгана. Ихэвчлэн бууз 3-4 минутын турш хөвдөг. Дараа нь тэдгээрийг нүхтэй халбагаар авч, тосолсон таваг дээр тавина. цөцгийн тос.

Ямар ч тохиолдолд буузыг хэтрүүлж болохгүй. Хөвсний дараа шууд гаргаж аваарай, эс тэгвээс тэд вазелин шиг болно - идэж болно, гэхдээ тийм ч амттай биш.

Бид аль хэдийн хэлсэнчлэн залхуу буузыг цөцгий, чанамал эсвэл зөгийн балаар үйлчилж болно.

Нэмэлт мэдээлэл

Залхуу бууз бэлтгэх орчин үеийн хувилбар нь шоколад, карамель, гүзээлзгэнэ гэх мэт амтлагчаар үйлчилдэг. Илүүдэл бууз эсвэл ирээдүйд хэрэглэхээр бэлтгэсэн буузыг хөлдөөх нь дээр. Тэдгээрийг гурилаар цацсан тавцан дээр тавьж, хөлдөөгчид хийнэ. Хатуу болсны дараа энэ хоосон зайг уутанд хийнэ.

Хөлдөөсөн банш нь шинэхэнтэй ижил аргаар бэлтгэгддэг. Тэдгээрийг гэсгээх шаардлагагүй, ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг хөргөгчнөөс аваад нэн даруй буцалж буй бага зэрэг давсалсан ус руу шилжүүлнэ.

Өөр сонирхолтой сонголт- зуслангийн бяслаг бүхий өнгөт залхуу бууз, бэлтгэх нь өмнөх жороос илүү хэцүү биш юм.

Ийм сонирхолтой залхуу бууз бэлтгэхийн тулд танд хоёр зуун грамм зуслангийн бяслаг, таван хоолны халбага гурил, нэг шинэ өндөг, гурван хоолны халбага элсэн чихэр, нэг дусал ваниллин (хутганы үзүүр дээр) хэрэгтэй болно. Мөн нишингэ, яншуй, луувангийн шүүс бэлтгэнэ.

Эдгээр буузыг соусаар үйлчилдэг бөгөөд бэлтгэхийн тулд та хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, хорин грамм цөцгийн тос, хоёр хоолны халбага вермут хэрэглэх хэрэгтэй. Чимэглэх бэлэн хоолТа самар, жимс, цөөн хэдэн гаа навч хэрэглэж болно.

Гурил, ваниллин, өндөг, элсэн чихэртэй зуслангийн бяслагийг нэгтгэнэ. Зуурсан гурил зуураад гурван хэсэгт хуваа. Тэд тус бүр дээр шүүс нэмээд сайтар холино. Та улаан, ногоон, хүлээн авах болно улбар шар өнгө. Үүнийг хиам болгон хийж, хэсэг болгон хуваана.

Эдгээр буузыг буцалж буй усанд зөөлөн болтол нь буцалгаж, colander-д хийнэ. Энэ хооронд соусаа ​​бэлтгэ: цөцгийн тос, вермуттай хоёр халбага элсэн чихэр хийж, таван минут буцалгана. Бэлтгэсэн олон өнгийн залхуу буузыг соустай асгаж, самар, жимс, гаа навчаар чимэглээрэй.

Зуслангийн бяслагтай залхуу бууз нь хэр тэжээллэг вэ, тэдгээрийн илчлэгийн агууламж хэд вэ?

Гэрийн бяслагтай залхуу баншны илчлэгийн агууламж нэлээд өндөр байдаг. Ийм тавагны нэг зуун грамм нь бараг хоёр зуун тавин таван калорийн эх үүсвэр юм.

Екатерина, www.site

P.S. Текст нь аман ярианы онцлог шинж чанартай зарим хэлбэрийг ашигладаг.