Дилл бол нэг наст ургамал юм. Дилл - ашигтай шинж чанар, сорт, ургуулах зөвлөмжүүд. Сонгино хаана авах вэ
Өвслөг, үндэс, булцуут ургамал, цэцэгнээс нэг наст, олон наст, хоёр наст ургамал байдаг.
Яаж ялгах вэ
Нэрнээс нь харахад амьдралын эхний мөчлөг нь нэг зун тохиолддог - найлзуурууд, өсөлт, цэцэглэлт, үр жимс. Хоёр наст цэцэг, ургамал байгальд цөөхөн байдаг. Эхний зун тэд үндэс, богино иш, навч ургадаг. Өвөл гэхэд навч нь хатаж, ишний хамт газарт унадаг. Хоёр наст ургамлууд өвлийн улиралд (газар дээр эсвэл агуулахад) үлддэг - тэд хүйтэнд өртөх шаардлагатай бөгөөд үүнгүйгээр тэд амьдралынхаа хоёр дахь зун цэцэглэхгүй. Хавараас хойш хоёр наст ургамлууд илүү хүчирхэг их бие, элбэг дэлбэг навчийг хаяж, цэцэглэдэг цэцэг (эсвэл булцуу, жимс жимсгэнэ үүсгэдэг). Цэцэглэсний дараа үр нь боловсорч гүйцсэний дараа ургамал үхдэг. Биеннал гэж ийм л байдаг. Олон наст ургамлын жишээнүүд илүү олон байдаг - эдгээр нь газарт удаан хугацаагаар суурьшдаг, зун бүр цэцэглэдэг, газар дээр өвөлждөг, мэдээжийн хэрэг, таатай нөхцөлд өвөлждөг ургамал юм.
Нэг наст, хоёр наст, олон наст ургамлын жишээ
Эхлээд цэцэрлэг рүүгээ явцгаая. Энд нэг наст ургамлаас юу ургадаг вэ? Юуны өмнө - төмс, улаан лууван, улаан лооль, чинжүү (чихэрлэг ба гашуун), өргөст хэмх, мөн Бээжин, тарвас, амтат гуа, хулуу (хулуу өөрөө болон түүний "хамаатан садан" - крукнек, цуккини, хулуу), хаш, шош, вандуй, шар буурцаг, эрдэнэ шиш, наранцэцэг, физалис, рапс, борж, гоньд, лаврын, иссоп, кориандра, dill, fennel, амтат, chervil, бүх төрлийн салат (усан дарс орно), бууцай, гич, маржорам. Эдгээр бүх ургамлын хувьд амьдрал нь хавар үр тариалахаас эхэлж, намрын улиралд булцуу, үндэс үр тариа, үр хэлбэрээр хурааж, дараагийн улиралд өөрийн төрлийн амьдралыг бий болгодог.
Хоёр наст ургамлын жишээ: байцаа (улаан, цагаан, Брюссель нахиалдаг, навчит, колраби). Сонгиноноос - таана ба шарлотс. Үндэс хоёр наст ургамал - жишээ нь: лууван, швед, манжин, улаан лууван (цагаан ба хар), манжин, яншуй, селөдерей, яншуй. Навчит - яншуй, селөдерей - бас хоёр настай. Бага зэрэг мэддэг боловч таримал үнэ цэнэтэй хоёр наст ургамал, жишээ нь: манжин (навчны манжин), chicory шанцайны ургамал, scorzonera (хар үндэс), лааз. Халуун ногоотой анхилуун үнэрт зулзагануудын үр нь хоёр наст ургамалд хамаардаг.
Иерусалим артишок, соррел, (алдарт батун, бага зэрэг алдартай нялцгай биетэн, олон давхаргат болон chives), зулзаган, тунхууны, артишок, аспарагус, стахис нь олон наст ургамал юм. Халуун ногоотой анхилуун үнэртэй: эстрагон (эстрагон гэх мэт), лааз, ганга, нимбэгний бальзам, гаа.
Сонгино хаана авах вэ
Үүнийг олж мэдье. Нэгдүгээрт, эхний улиралд үрийг тарьдаг бөгөөд үүнийг алдартай nigella гэж нэрлэдэг. Намар гэхэд тэд суулгац авдаг - жижиг сонгино. Эдгээрээс дараагийн, хоёр дахь зун том булцуу ургадаг - жинхэнэ сонгино, үүнгүйгээр цөөхөн аяга таваг хийж чадахгүй. Гурав дахь улиралд та ийм сонгино тарьж, эхлээд цэцэглэхийг хүлээх хэрэгтэй, дараа нь үрийг - нигелла. Дүрмээр бол сонгино нь 3 настай, тиймээс олон наст юм.
цэцэглэдэг хоёр наст ургамал
Олон хүмүүсийн хайрладаг, тиймээс сайн мэддэг хоёр настуудын жишээг доор харуулав.
Эдгээр цэцэгсийн хамгийн үзэсгэлэнтэй Голландын сортууд нь тод, том, хилэн, өндөр юм. Тэд нарлаг газар, баялаг ялзмагт дуртай. Чийгийн зогсонги байдалд тэсвэртэй. Том өтгөн бүлгүүдэд үр дүнтэй. Тэд өвлийн өмнө модны үртэс давхаргатай унтаж, хөлдөхөөс хамгаалагдсан байх ёстой.
Дунд хонх бол ер бусын, сэтгэл татам үзэсгэлэнтэй цэцэглэдэг ургамал юм. Цэнхэр, нил ягаан, ягаан, цагаан өнгийн том давхар цэцэг бүхий 0.5 - 0.9 м өндөртэй пирамид хэлбэртэй бутнууд. Тэр наранд дуртай, та үндсээр нь услах хэрэгтэй. Салхинаас айдаг - дэмжлэг хэрэгтэй.
Daisy бол хаврын гоо үзэсгэлэн, гэрэлд дуртай, хүйтэнд тэсвэртэй хүүхэд (10 см хүртэл өндөр). Эрт тариалалт хийснээр эхний зун цэцэглэхийг хичээх боловч өвөлжсөний дараа маш их цэцэглэдэг - нэг удаад 20-30 баг цэцэг өгдөг. Өнгө нь цагаан, ягаан, улаан, burgundy. Шим тэжээлийн сул хөрсийг илүүд үздэг.
"Намайг бүү март" гэдэг нь мадаггүй зөв цэнхэр нүдтэй хаврын эхэн үеийн гайхамшиг юм. Өндөр 20 см.Алтанзул цэцэг, гүрвэл, хахуун цэцгийн, primrose зэрэгт сайн. Нэхсэн сүүдэртэй сэрүүн газар баян цэцэглэдэг. Цэцэрлэг, цэцгийн баглаа чимэглэдэг.
Виола - Тэдэнгүйгээр цэцгийн цэцэрлэг уйтгартай байдаг. Элбэг дэлбэг цэцэглэдэг, сониуч, бүх төрлийн өнгө. Сонголт, эрлийзжүүлэлт нь ажлаа хийж, жижиг нугын цэцгийг жинхэнэ гайхамшиг болгон хувиргасан.
Амтат жимс
Манай цэцэрлэгт хоёр наст бут сөөг байдаг уу? Жишээ нь бөөрөлзгөнө. Энэ нь хавар эсвэл намрын улиралд тарьсан үндэс үрээр үрждэг. Эхний жил найлзуурууд дахин ургаж, дараа жил нь ургац өгдөг.
Дилл бол шүхэр гэр бүлийн нэг наст ургамал бөгөөд халуун ногоотой ногооны ургац юм. Эх орон - Төв Ази, Энэтхэг.
Биологийн онцлог
Ишний өндөр - 100-150 см, салаалсан. Навчнууд нь зүүгээр задалсан байдаг. Цэцэг нь шүхэрт цуглуулсан ногоон шаргал өнгөтэй. Үр нь 2-3 жилийн турш амьдрах чадвартай байдаг.
Халуун.Ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй. Залуу ургамал нь -5 ° C хүртэл хүйтэн жаварыг, насанд хүрэгчид -8 ° C хүртэл тэсвэрлэдэг. 3 ° C-ийн температурт үр нь соёолж эхэлдэг. Өсөлтөд таатай температур нь 15-21 ° C байна.
Гэрэл.Гэрэлтүүлгийг шаарддаг урт өдрийн ургамал.
Чийг.Дилл нь ганд тэсвэртэй. Илүүдэл чийг нь ургац, эфирийн тосны агууламжид сөргөөр нөлөөлдөг.
Армен 269.Соёололт нь хожуу боловсорч гүйцдэг бөгөөд соёололтоос 40-50 хоног ишлэнэ. 1.1 м хүртэл өндөр, сайн навчит ургамал. Навч нь том, ногоон өнгөтэй, бага зэрэг лав бүрээстэй, анхилуун үнэртэй. Маш удаан дагаж мөрдөх рүү шилждэг. Өвчинд тэсвэртэй.
Грибовский.Соёололт нь эрт боловсорч гүйцсэн, соёололтоос 30-38 хоног хүртэл байдаг. Өндөр - 1.2-1.5 м Сокетууд нь хагас тархсан байна. Навчны хавтан нь 17 см хүртэл, хар ногоон, цэнхэр өнгөтэй.
Дилл нь үржил шимтэй хөнгөн хөрсийг илүүд үздэг, хүчиллэгийг тэсвэрлэдэггүй. Эрт төмс, цэцэгт байцаа, цагаан байцаа, өргөст хэмх, селөдерей, яншуйны дараа тарих нь хамгийн сайн арга юм.
Бууц хэрэглэснээс хойш хоёр дахь жилдээ dill тарих нь зүйтэй. Хэрэв хөрс муу бол намар нь органик бодис эсвэл эрдэс бордоогоор бордох болно.
Dill үр нь сайн соёолдоггүй тул тариалахын өмнө тэдгээрийг ус эсвэл ул мөр элементийн уусмалд дэвтээнэ. 4-р сарын 15-аас 5-р сарын 15-ны хооронд үрийг 2-3 см-ийн гүнд 30 см-ийн зайтай эгнээнд тарьсан. Тариалснаас хойш 14-18 хоногийн дараа суулгац гарч ирнэ.
Дилл нь өөрөө тариалах замаар амархан үрждэг тул тусгай тариалалт шаардлагагүй.
Шаардлагатай бол dill тариалалтыг хогийн ургамалжуулж, хоёр, гурван удаа усалж, усалгаа, аадар борооны дараа хөрсийг сулруулна.
Эхний найлзуурууд үүсч, хөрс бага зэрэг хатаж байх үед ургамал нь 1 м2 тутамд 1.5-2.5 эрдэс азотын бордоогоор тэжээгддэг.
Dill ногоонууд 25-30 хоногийн дараа таслагдана.
Fennel (хүнсний ногооны fennel, эмийн сангийн dill, Volosh dill) нь шүхэр гэр бүлийн олон наст ургамал, халуун ногоотой амттай хүнсний ногооны ургац юм. Эх орон - Газар дундын тэнгис ба Төв Ази.
Ургамлын бүх хэсгийг үндэснээс үр хүртэл иддэг. Анхилуун амтлагч болгон ашигладаг.
Биологийн онцлог
Хоёр төрлийн fennel байдаг - энгийн болон итали, эсвэл хүнсний ногоо. Хүнсний ногооны fennel ургамлын өндөр нь 40-60 см Навчнууд нь урт утас шиг сегментүүдэд хуваагдана. Суурь дээр навчны ир нь шүүслэг өтгөрлийг үүсгэдэг. Цэцгийн иш нь шулуун, нарийн ховилтой, дээд хэсэгтээ салаалсан байдаг. 1.5-2 м өндөрт хүрдэг.Цэцэг нь шар, жижиг, 20-25 цэцэгтэй шүхэрт цуглуулдаг.
Жимс нь боловсорч гүйцээд нээгддэг хоёр үртэй ургамал юм. Үр нь тааламжтай халуун ногоотой үнэртэй саарал ногоон өнгөтэй. Үр нь 2-3 жилийн турш амьдрах чадвартай байдаг.
Халуун.Ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй боловч Оросын төв хэсэгт хатуу ширүүн өвлийн улиралд хөлддөг тул нэг наст ургамал болгон ургуулдаг. Үр нь 6-15°С-т соёолж, соёололтод хамгийн тохиромжтой температур нь 20-25°С байна.
Гэрэл.Соёл нь гэрэлд дуртай. Сүүдэрлэхийг сайн тэсвэрлэдэггүй.
Чийг. Fennel чийглэг хөрсийг илүүд үздэг. Маш эрт тариалалт, хүчтэй өтгөрөлттэй адил чийг дутагдалтай тул ургамал нь дутуу иш үүсгэдэг.
Бүсчилсэн сорт байхгүй.
Fennel нь төвийг сахисан урвал бүхий өндөр үржил шимт шавранцар хөрсөнд сайн ургадаг. Бууц цацсан өмнөх ургацын дараа үүнийг тарих нь зүйтэй.
Fennel тарих газрыг намрын улиралд бэлтгэж байна. 1 м2 газар ухахдаа 20 г суперфосфат, 10 г калийн давс нэмнэ. Хавар боловсруулахдаа - 20-30 г аммонийн нитрат.
Fennel нь суулгац хэлбэрээр хамгийн сайн ургадаг боловч үрийг 45 см-ийн эгнээ хооронд, 15-20 см-ийн зайд, 1.5-2 см-ийн гүнд задгай газарт шууд тарьж болно. Услах ажлыг 2 долоо хоног тутамд хийж болно. хаврын эхэн үеэс 7-р сарын дунд хүртэл. Найлзуурууд 20-25 хоногийн дараа гарч ирнэ.
Ургамлын арчилгаа нь эгнээ хоорондын зайг сулруулах, сийрэгжүүлэх, хогийн ургамлыг арилгахаас бүрдэнэ. Шаардлагатай бол усалдаг. Зөөлөн, цайруулсан өтгөрүүлэгчийг олж авахын тулд fennel овоолно.
Ургамлыг ишний өтгөрөлт нь 8-10 см диаметртэй болоход бүхэлд нь хурааж авдаг боловч зуны улиралд ч боломжтой. Dill шиг, fennel ногоон зүсэж, сүүдэрт хатаана. Үрийг хэд хэдэн үе шаттайгаар хурааж авдаг.
Загалмайт овгийн олон наст ургамал, халуун ногоотой амтат ногооны ургац. Эх орон - Зүүн өмнөд Европ.
Биологийн онцлог
Ургамал нь 3-5 см диаметртэй хүчирхэг салаалсан үндэстэй.Тарихаас хойш хоёр, гурав дахь жилдээ үүсдэг. Навч нь том, гонзгой хэлбэртэй. Цэцэг нь ховор сунасан сойзоор цуглуулсан цагаан өнгөтэй. Жимс нь хар хүрэн үртэй, богиноссон хонхорцог юм. Ихэнх сортууд үрийг огт гаргадаггүй. Тунхууны үржүүлгийн гол арга бол ургамлын (шороолол) юм.
Халуун.Ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй, хүйтэнд тэсвэртэй, ил задгай газар өвөлждөг.
-45 хэм хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг. Өсөлтийн хамгийн оновчтой температур нь 17-20 ° C байна.
Гэрэл.Соёл нь гэрэл гэгээтэй боловч сүүдэртэй газар ургаж болно.
Чийг.Тунхуу нь улирлын туршид чийгийг шаарддаг.
Тунхууны зөвхөн хоёр сортыг бүсчилсэн: Атлант, Валковский.
Валковский.Сорт нь оройтсон. Загалмайтны бүүрэгт бага өртдөг.
Атлант.Энэ сорт нь улирлын дунд, ган, хүйтэнд тэсвэртэй, чийгэнд тэсвэртэй. Үндэслэг иш нь 20-50 см урт, 4-5 см диаметртэй, 380 гр жинтэй, нухаш нь сүүн цагаан, өтгөн, шүүслэг биш юм.
Тариалангийн гүн давхарга бүхий үржил шимт шавранцар, элсэрхэг шавранцар газарт тунхууны ургамал сайн ургадаг. Хүнд хөрсөнд энэ нь хүчтэй салаалж, бүдүүн, хөнгөн хөрсөнд чийг дутагдсанаас шүүслэг чанараа алддаг.
Тунхууны талбайг бууцаар (6-7 кг / м2) бордооны дараа гүн ухах ёстой. Хүчиллэг хөрс нь ихэвчлэн шохойждог. Хэрэв намар бууц хийгээгүй бол хавар ялзмаг нэмж, дараа нь хөрсийг ухаж авдаг. Эсвэл ялзмагийн хувин 1 м2 тутамд 2-3 tbsp нэмнэ. л. модны үнс ба 1-2 tbsp. л. нитрофоска.
Тарихын тулд 1-1.5 см зузаантай, 12-15 см урт шороог хурааж, зүсэлтийн дунд хэсэгт бөөрийг таарангаар үрж, зөвхөн дээд ба доод хэсэгт үлдээдэг. Навч нь дээрээс, үндэс нь доороос ургана.
Шороог ихээхэн налуугаар тарьсан бөгөөд ингэснээр зүсэлтийн доод төгсгөл нь газрын гүнд 12-15 см, дээд хэсэг нь хөрсний гадаргуугаас 3-5 см зайд байх ёстой.Дүрмээр бол шороог хоорондын зай нь байх ёстой. 35-40 см, ургамлын хооронд 60-70 см байх ёстой.
Тунхууны арчилгаа нь хогийн ургамлыг устгах, услах, эгнээ хоорондын зайг сулруулахаас бүрдэнэ. Шинээр гарч ирж буй цэцгийн ишийг устгана.
Ургац хураалтыг тарих жил эсвэл жилийн дараа, намрын сүүл эсвэл хаврын эхэн үед доод навчнууд нь үхэж эхэлсний дараа хийдэг. Үндэслэг ишийг ухаж, навчийг тайрч, хажуугийн үндсийг нь цэвэрлэнэ. Тунхууны ургац хураалтын дараа хөрсийг үндэслэг ишний үлдэгдлээс сайтар цэвэрлэнэ.
Таррагон
Таррагон (tarragon, tarragon tarragon) нь Compositae овгийн олон наст өвслөг ургамал бөгөөд халуун ногоотой амтат ногооны ургац юм. Эх орон - Сибирь.
Таррагоны навч, ишийг улаан лооль, өргөст хэмхийг лаазлах, маринад, даршилсан байцаа бэлтгэхэд халуун ногоотой амтлагч болгон ашигладаг. Шинэ ногоонуудыг салат, хоёрдугаар курс, сүмс, цөцгийн тос, бяслагтай сэндвич хийхэд халуун ногоотой амтлагч болгон ашигладаг.
Биологийн онцлог
Ургамал нь 150 см өндөрт хүрдэг Иш нь шулуун, үндэслэг иш нь модлог. Навч нь урт, сунасан байдаг. Цэцэг нь жижиг, шаргал өнгөтэй, бөмбөрцөг хэлбэртэй баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Үр нь бор, маш жижиг. Соёололтыг 2-3 жилийн турш хадгална.
Халуун.Ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй, ил задгай газар өвөлждөг. Энэ нь 12-15 хэмийн агаарын температурт сайн ургадаг.
Гэрэл.Нар болон хагас харанхуй газрыг сайн тэсвэрлэдэг.
Чийг.Ус багатай хөрсийг тэсвэрлэдэггүй.
Грибовский 31 сортыг бүсчилсэн.Ихэвчлэн бүсчлээгүй сортууд ургадаг - Ереван, Гүрж, Орос, Франц.
Өвөлдөө тэсвэртэй, уйтгартай ногоон навчтай дотоодын сортууд нь вегетатив болон үрээр үрждэг. Гадаад сортууд нь ихэвчлэн хөлддөг, зөвхөн вегетатив байдлаар үрждэг боловч эдгээр сортууд нь илүү үнэртэй байдаг.
Таррагон нь нэвчих чадвартай хөрсийг илүүд үздэг боловч тариалангийн гүн давхарга бүхий үржил шимт газар дээр хамгийн сайн ургац өгдөг. Нэг газар 5-7 жил ургадаг.
Энэ соёлын төрсөн газар нь Газар дундын тэнгис юм. Дилл гэж эрт дээр үед мэдэгдэж байсан халуун ногоотой ургамал. Харин түүний ногоон ургамал нь эфирийн тосоос гадна аскорбин, фолийн хүчил, каротин, витамин B, B2, PP, A агуулдаг. Навч, иш нь 1.5% элсэн чихэр, 3.5% азотын бодис, 0.9% өөх тос, 7% азот агуулдаг. чөлөөт бодис, 2% -иас дээш эслэг, 2.5% үнс, амархан шингэцтэй төмөр, кали, фосфорын давсны давс.Гэхдээ зөвхөн эдгээр чанарууд нь dill-ийг хаа сайгүй тариалсан ургац болгосонгүй. Эцсийн эцэст, түүний залуу ургамлууд хаврын эхэн үед гарч ирдэг, учир нь тэд хүйтэнд тэсвэртэй, ногоон байгууламж хурдан ургадаг. Диллийг амтлагч болгон ашигладагЯнз бүрийн хоол, салат, ногоон dill, сармистай давсалсан өргөст хэмх нь зүгээр л амттай байдаг.
Дилл бол селөдерей гэр бүлийн нэг наст ургамал юм.. Навчнууд нь нарийн зүсэгдсэн, хар ногоон, ногоон эсвэл шар-ногоон өнгөтэй, лав бүрээстэй. Навчны суурь сарнай нь 6-12 навчтай 30-36 см өндөрт хүрдэг. Босоо иш нь 150 см өндөрт хүрдэг.Цэцгийг баг цэцэгтэй цуглуулдаг - цогц шүхэр. Жимс нь жижиг бор, өндгөвч хэлбэртэй хоёр суулгацтай. Тэд +3 хэмд соёолж эхэлдэг. Хөрс хангалттай чийгтэй байх ёстой. Дилл нь сайн гэрэлтүүлэг шаарддаг. Сүүдэрлэх үед ургамал сунаж, навч нь тод өнгөө алддаг.
Хөнгөн үржил шимт газар дээр ногоон өндөр ургац авдаг бөгөөд энэ нь ялангуяа бууцаар бордсон өмнөх ургамалд сайн ургадаг. өргөст хэмх, байцаа. Тохиромжтой хоол тэжээлээр моно соёлыг бий болгох боломжтой.
Хөрс бэлэн болмогц 12-15 хоног тутам конвейерт дилл тарьдаг. Ногоон тариалалтын хэмжээ нь 1 м2 тутамд 4-7 г үр, үрийн гүн нь 1.5-2 см, тариалахын өмнө хоёр, гурван өдрийн турш усанд дэвтээж, 6-8 цаг тутамд өөрчлөх нь зүйтэй.
Тариалахын тулд 1 м2 талбайд 20-30 г аммонийн нитрат, 10-15 г суперфосфат, калийн хлорид хэрэглэнэ.
Шингээгүй үр нь хөрсөнд аажмаар хавдаж, 16-23 хэмийн температурт ч хурдан соёолдоггүй - 10-15 хоногийн дараа. Энэ хугацаанд хөрсийг чийгтэй байлгах шаардлагатай байдаг, учир нь хөрсөнд чийг дутагдвал үр нь нэг жилийн турш хэвтэж чаддаг.
Арчилгаа нь хогийн ургамал, услах, дээд хувцаслах (ихэвчлэн азотын бордоо) зэргээс бүрдэнэ.
Ногоонууд нь баг цэцэг үүсэхээс өмнө хурааж авдаг. Давслах, үрийг хураах ажлыг масс цэцэглэлтийн үеэр хийдэг - үр боловсорч гүйцэх эхлэл. Дилл нь өргөст хэмх, улаан лоолийн сайн нягтруулагч юм.
Орон нутгийн сортуудаас гадна: Харковский, Армен 269, Узбек 243 гэх мэт сонгосон сортууд байдаг: эрт - Аврора, Азхур, Эрт гайхамшиг, Бөмбөрчин, Эрдэнийн чулуу, Туркус, Эста; дунд - Шүхэр, Белмонд, Витяз, Шүрэн, Буш, Мамонт, элбэг, Ришелье, Симфони, Салют; дараа нь - Аллигатор, Амазон, Кентавр, Тогос, Эмзэг байдал гэх мэт.
Одоо бид dill-ийн "зан чанар" -тай танилцсан тул тариалсан dill яагаад үргэлж ургадаггүй, харин өөрөө үржүүлэх нь нэг газарт сайн ургадаг тухай ярьж болно.
Үрээр эхэлцгээе. Dill үр нь эфирийн тосоор баялаг бөгөөд үрийн соёололтыг саатуулдаг.
|
Суулгацын хувьд хөрсний өндөр чийгшил, 15-20 хэмийн оновчтой температур шаардлагатай. Тариалсан үрийн хувьд бид өөрсдөө эдгээр нөхцлийг бүрдүүлэх ёстой. Хэрэв хөрсний чийг хангалтгүй бол үр нь олон жилийн турш тэнд хэвтэж болно.
Тэгээд өөрсдөө үрээ соёолж, соёолж байх мөчөө өөрсдөө сонгож, амьд үлдэхийн төлөө тэмцэж байна. Хэрэв та сорт болон өөрөө тарьдаг ургамлуудыг сайтар ажиглавал тэдгээр нь морфологийн шинж чанараараа эрс ялгаатай болохыг харах болно: "зэрлэгүүд" нь хүч чадал багатай, навчнууд нь сортуудынхаас бага байдаг.
Эдгээр нь dill тариалахдаа анхаарах ёстой гол шалтгаанууд, тухайлбал: тариалахын өмнө үрийг нэвт норгох, үржил шимт газрыг сонгох, "тариалах - найлзуурууд" үед хөрсний чийгийг сайтар хянаж, дараа нь бүх зүйл эмх цэгцтэй болно.
Дилл бол өвчинд тэсвэртэй ургац юм. Харин хөрсний өндөр чийгшил, бага температур, өтгөрүүлсэн тариалалтанд суулгацыг хар хөлөөр гэмтээж, ургамал үхэх болно.
Хяналтын арга хэмжээ: агротехникийн шаардлагыг дагаж мөрдөх.
Нийтлэг хортон шавьж шүхэр эрвээхэй.
Зуны дундуур бид dill шүхэр нь аалзны торонд орооцолдож байгааг анзаардаг. Шүхэр дотор улаавтар өнгөтэй, биен дээрээ цагаан булцуутай идэвхтэй катерпиллар амьдардаг. Тэд ишийг хазаж, нахиа, цэцэг, боловсорч гүйцээгүй үрийг иддэг.
Энэ үед химийн хяналтын арга хэмжээ авах боломжгүй тул катерпилларыг гараар цуглуулах шаардлагатай тул та энтобактеринээр цацаж болно.
Ирээдүйд хортон шавьж гарч ирэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хогийн ургамал, халдвартай ургамлын үлдэгдлийг устгах шаардлагатай.
dill(Fructus Anethi graveolens) нь дан иштэй, дээд хэсэгтээ салаалсан, төрөл зүйлээсээ хамааран 0,5 - 1,5 метр хүртэл ургадаг, шүхэр овгийн нэг наст, халуун ногоотой амттай өвслөг ургамал юм.
Dill навч тендер, гурав, дөрвөн удаа pinnate байна. Эрт тариалалт хийснээр dill 6-7-р сард цэцэглэдэг. Дилл цэцгийг 15-20 сантиметр диаметртэй том давхар шүхэрт цуглуулдаг. Цэцэглэлтийн дараа үр нь өндгөвч хэлбэртэй эсвэл өргөн зууван хэлбэртэй байдаг. Ургамлын бүх хэсгүүд нь хурц халуун ногоотой үнэртэй байдаг.
Ногоон навч, dill үрийг хоёуланг нь иддэг. Ногоон ургамлыг соёололтоос хойш 20-30 хоногийн дараа хэрэглэж болно, dill үр нь тарих хугацаанаас хамааран 3 сарын дотор боловсорч гүйцдэг - 7-9-р сард.
Амжилттай dill тариалалтанд тэжээллэг, сайн тариалсан хөрс, нарлаг газар хэрэгтэй. Дилл бол гэрэлд дуртай газар тариалан бөгөөд үүнийг хэсэгчилсэн сүүдэрт тарих нь утгагүй бөгөөд ургац мэдэгдэхүйц буурах болно.
Орыг ялангуяа dill-д бордох шаардлагагүй, энэ нь өмнөх жил бордсон хүнсний ногооны дараа, жишээлбэл, өргөст хэмх, улаан лооль, байцааны дараа сайн ургадаг.
Диллийн үр тариалах
Ногооноос эрт ургац авахын тулд dill үрийг өвөл болохоос өмнө тарьж болно, хавар dill-ийг 4-р сараас эхлэн хэд хэдэн үе шаттайгаар тариалж, 2-3 долоо хоногийн завсарлагатайгаар газар дулаармагц ногооныг жигд авч болно.
Диллийг ногоон дээр гурваас таван эгнээтэй туузаар эсвэл тарааж, үрийг нь 1.5-2 см гүнд суулгаж тарьдаг.Туузаар тарихад 20 см орчим зайтай байдаг.
Dill үрийг эгнээнд тариалж, эгнээ хоорондын зайг 30-40 см зайд үлдээж, дараа нь дараалан сийрэгжүүлнэ: том dill үрийн ургамал илүү их зай шаарддаг.
Дилл хийх газар нь маш тохиромжтой тул халуун ногоотой үр тариа бүхий тусдаа орон дээр, мөн эмийн уулын толгод дээрээс олж болно.
Диллийн үрийг тарьсны дараа ор усалдаг. Эрт тариалалт хийснээр найрсаг, хурдан найлзуурыг авахын тулд dill ургацыг агроспанаар бүрхэж болно.
Эхний найлзуурууд 7-12 хоногийн дараа гарч ирнэ. Өсөлтийн эхний үе шатанд dill-ийн сул найлзуурууд нь хогийн ургамлаар хүчтэй дарагддаг тул ор бөглөрч болохгүй, бүх хогийн ургамлыг анхны харцаар арилга.
Dill-ийн цаашдын анхаарал халамж
Dill арчилгаа нь тогтмол услахаас бүрдэнэ. Ургамлын жигд өсөлт, ногоон байгууламж авах хугацаа нь усалгааны тогтмол байдлаас хамаарна.
Услах эсвэл борооны дараа өнгөн хөрсний чийгийн ууршилтыг багасгахын тулд dill-ийн хонгилыг суллахыг зөвлөж байна. Сулрах нь dill навч хаагдаж, хогийн ургамлын өсөлт зогсох хүртэл үргэлжилнэ.
Ялзмаг, бордоо, муллейн усан уусмал, шувууны сангас эсвэл мочевины сул уусмалаар зүссэний дараа dill хооллох нь зөвхөн түүнд ашиг тустай болно: ногоон навчны өсөлт мэдэгдэхүйц хурдасна. Азотын бордооны оронд EM-1 бэлдмэлийн уусмалыг dill тэжээхэд ашиглаж болно.
Хожим тарих үрээр ургуулсан dill-ийг fennel-ийн ойролцоо тарьж болохгүй, учир нь эдгээр хоёр зүйл нь хоорондоо тоос хүртэж, эрлийз үүсгэдэг.
Dill нь өөрөө тариалах замаар амархан үржүүлдэг. Хэрэв dill жилээс жилд өөрөө нахиалдаг бол таны сайт төгс эмх цэгцтэй байна: хөрсний үржил шим өндөр байна.
Dill-ийн ургацыг Machaon эрвээхэйний үр удам сонгож, хойшлуулж болно. 8-р сарын сүүл - 9-р сарын эхээр том катерпиллар нь dill дээр гарч ирдэг. Гэхдээ dill шүрших гэж яарах хэрэггүй: нэгдүгээрт, катерпиллар маш цөөхөн байдаг тул тэд таныг бүхэл бүтэн ургацаас хасахгүй, хоёрдугаарт, эдгээр эрвээхэйг Улаан номонд оруулсан, гуравдугаарт, энэ нь таны эрвээхэй байсан гэдгээрээ бахархах ёстой. Мачаон сонгосон dill , учир нь энэ нь зөвхөн экологийн хувьд цэвэр ургацанд үржүүлдэг. Гэхдээ хэрэв та катерпиллараас салахыг илүүд үзэж байгаа бол зүгээр л устгаад сайтаас холдуул. Dill-ийн болзошгүй хортон шавьж бол кориандрын үр идэгч юм.
Дилл нь бусад ургамлын нэгэн адил өвчинтэй байдаг. Гэхдээ миний бодлоор сэжигтэй ургамлыг сугалж, хаях нь бүхэл бүтэн dill-ийг химийн бодисоор эмчлэхээс хамаагүй хялбар юм.
Dill цуглуулах, хадгалах, ашиглах
Дилл үрийг зөвхөн 2/3 боловсорч гүйцсэн үед хурааж, баг цэцэгтэй алчуурыг алчуур эсвэл уутанд хувааж авдаг. Цуглуулсан үртэй баг цэцгийг цаасан дээр, ихэвчлэн үрийг нь доошлуулж, наргүй халхавч дор тавьдаг. Долоо хоногийн дотор dill үр нь эцэст нь боловсорч, баг цэцэгтэй амархан салдаг.
Хатаах явцад цаасан дээр унасан үрийг сайтар цуглуулдаг. Хатаасан dill үрийг харанхуй газар агааргүй саванд хадгална. Тиймээс dill үр нь үнэр, ашигтай шинж чанараа удаан хадгалдаг. Зөв хадгалалт хийснээр dill үр нь 3-10 жилийн турш соёололтоо алддаггүй.
Ногоон болон dill үрийг хоёуланг нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг. Ногоонуудыг салат, шөл, мах, загасны хоолонд амтлагч болгон нэмдэг. Хатаасан dill нь түүний амтыг сайн хадгалдаг гар хийцийн халуун ногоотой холилдож болно.
Диллийн навч, үрийг ардын анагаах ухаанд эмийн түүхий эд болгон ашигладаг. Жишээлбэл, нойргүйдэл, астма, ходоод гэдэсний замын өвчнийг эмчлэхэд dill хэрэглэж болно.
(Анетум) нь Umbelliferae овгийн нэг наст өвслөг ургамлын монотип төрөл юм ( Umbelliferae) нэг харагдац агуулсан - , эсвэл ( Anethum graveolens). Зэрлэг байгальд dill баруун өмнөд болон төв Азид олддог. Цэцэрлэгийн ургамлын хувьд dill нь дэлхий даяар тархсан.
Латин ургамлын нэр Anethum graveolens dill гэсэн латинчлагдсан Грек нэрнээс гаралтай - анетонболон Латин хэлнээс graveolens- хурц үнэртэй. Диллийн эх нутаг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан Өмнөд Европ, Египет, Бага Ази гэж тооцогддог.
эко де педраДэлхий дээрх dill-ийн нэрс
17, 18-р зууны Америкчууд сүм хийдээс өмнө удаан хугацааны сүм хийдээс өмнө хүүхдүүдээ унтуулахгүйн тулд dill үрийг зажилж өгдөг байсан - наад зах нь зарим хэл шинжлэлийн эрдэмтэд дилл үрийн үрийг Америкийн нэрний нэг болох "үрийг" ингэж тайлбарладаг. уулзалтууд."
Гэсэн хэдий ч энэ хувилбарыг өөр англи хэлээр (мөн герман, норвеги, швед хэлээр) dill dill нэрээр үгүйсгэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хуучин Норвегийн хэлла гэдэг "тайвшруулах, тайвшруулах" гэсэн үгтэй холбоотой байдаг.
Мөн нярай хүүхдийн хий зовиурыг намдаахын тулд хэлийг эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн тул Пуританчууд огт өөр шалтгаанаар "уулзалтын үрээ" хүүхдүүдэд өгсөн байж магадгүй юм.
Дилл гэдэг үгийн гарал үүслийн өөр нэг, хамгийн энгийн хувилбар байдаг - Германы Dolde - шүхэр (баг цэцэг).
Орос хэлээр хэллэг гэдэг үг нь Орост навчийг нь ихэвчлэн маш нарийн зүсэж, үйлчлэхийн өмнөхөн хоолоор нь "цацдаг" байсантай холбоотой байх. Орос хэлний этимологийн толь бичгийн зохиогч Макс Васмер үүнийг цацах гэсэн үгтэй холбосон бөгөөд Даль толь бичигтээ дилл гэдэг үгийн эртний орос утгыг "ариун ус хадгалдаг сүмийн сав" гэж иш татсан байдаг. (дараа нь тэд итгэгчдийг "цацдаг").
Нэмж дурдахад, Оросын өмнөд хэсэгт "дилл" -ийг буцалж буй ус, халуун ус гэж нэрлэдэг байсан тул "гахайн гахайг диллээр дүүргэх" нь түүнийг цэвэрлэхийн тулд түлэх гэсэн үг юм; Дашрамд хэлэхэд, Псков мужид нэг цайны савыг "дилл" гэж нэрлэдэг байсан.
Хүмүүс dill-ийг өөр өөрөөр нэрлэдэг - копер, копиор, мөлхөгч, кроп, окрип, дилл, кумин, цап.
сараана люциол Диллийг хэрэглэх түүх
Хачирхалтай нь үл мэдэгдэх шалтгааны улмаас эртний бараг бүх алдартай эмч нар, тэр дундаа агуу Авиценна нар dill-ийг хэт их, удаан хугацаагаар хэрэглэх нь тархинд хор хөнөөл учруулдаг гэж үздэг бөгөөд үүнийг их тунгаар хэрэглэх нь харааны бэрхшээлийг үүсгэдэг, магадгүй дундад зууны үеийн шуламуудаас болж магадгүй юм. Ургамлыг муу нүдийг арилгах хэрэгсэл болгон ашигладаг байсан ч бараг бүх хайрын эмэнд нэмсэн.
Европ дахь dill-ийн үр, навч, иш, баг цэцэг нь 16-р зууны дараа л сүмс, маринад, даршилсан ногоо, даршилсан өргөст хэмх дээр нэмж эхэлсэн нь гайхалтай юм. Хамгийн их магадлалтайгаар, өрөөсгөл ойлголт нь dill-ийн гаж нөлөөнд үндэслэсэн байв. Үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь цусны даралтыг бууруулдаг бөгөөд энэ нь гипотоник байдалд хүргэдэг бөгөөд энэ нь ухаан алдах, түр зуурын хараа муудах, тэр ч байтугай ерөнхий хүч чадал алдагдах хэлбэрээр илэрдэг. Сөрөг үр дагаврыг арилгахын тулд эртний эмч нар зөгийн бал, хумс эсвэл шанцайтай хамт dill авахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч, зальтай европчууд диллтэй бараг нэгэн зэрэг хүчтэй архитай танилцаж, түүний ашигтай шинж чанарыг "таталтын синдром", өөрөөр хэлбэл өчүүхэн өлсгөлөнгийн үед ашиглаж сурсан.
Өргөст хэмхний даршилсан ногоо нь "өчигдрийн дараа" маш их тусалдаг гэдгийг та анзаарсан байх? Энэ нь англи хэлээр даршилсан өргөст хэмхийг дэлхий даяар алдаршуулж, тамхи татдаг, давсалсан загас, хүйтэн мах, түүнчлэн гамбургер, эрдэнэ шишийн үхрийн махаар үйлчилдэг шалтгаан юм. Гуркенкраут (шууд утгаараа: "өргөст хэмх өвс") нь Германы нэрсийн нэг нь ч гэсэн даршилсан ногоотой холбоотой болохыг тодорхой харуулж байна - даршилсан болон даршилсан өргөст хэмхийг Германд эртнээс хайрлаж ирсэн. Эцсийн дүндээ бид өргөст хэмх даршилж чаддагаараа “бусурманчдаас” дутахгүй.
Ботаникийн тодорхойлолт
Дилл нь 40-120 см өндөртэй, шүхэр буюу Селөдерей овгийн нэг наст өвслөг ургамал бөгөөд иш нь дан, салаалсан, ээлжлэн, гурваас дөрвөн хавчууртай навчтай; навчны сегментүүд нь шугаман судалтай, доод хэсэг нь дэлбээ дээр байрладаг, суурь нь 2 см хүртэл урттай өргөн мембрантай бүрээстэй байдаг; бүрээс дээр дээд суумал, жижиг, судалтай, бага хуваагдсан. Цэцэг нь 15 см хүртэл диаметртэй нарийн төвөгтэй шүхэр хэлбэртэй ишний орой дээр байрладаг. Жимс нь 6-7-р сард цэцэглэдэг өндгөвч хэлбэртэй эсвэл өргөн зууван саарал хүрэн хоёр үрт суулгац юм.
эко де педра Өсөн нэмэгдэж буй dill онцлог
Ногоон ургамлын хувьд үрийг 10-15 хоногийн дараа жижиг хэсгүүдэд тарьдаг. Ургамлыг 25-30 хоногтойд 10-15 см өндөрт хүрвэл хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг. Халуун ногооны хувьд dill нь 55-60 хоногийн турш ургадаг (цэцэглэж, үр үүсэхээс өмнө: энэ үед тэд хамгийн анхилуун үнэртэй байдаг).
Үрийн соёололт нь 3 ° C-ийн температурт, ургамлын ургалт 5-8 ° C-аас эхэлдэг тул dill-ийг маш эрт тарих боломжтой. Гэсэн хэдий ч ургамлын хөгжилд хамгийн таатай температур нь 16-17 ° C байна.
Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдлаас үл хамааран dill намрын боловсруулалтанд усалгаа, органик бордоо (1 м 2 тутамд 6 кг), азот (20 гр), фосфор (30 гр), кали (1 м 2 тутамд 20 гр) шаардлагатай байдаг.
Диллинд хөрс бэлтгэх нь улаан луувантай адил юм. Ногоон дээр тариалахад эгнээ хоорондын зай 15 см, амтлагчийн хувьд 45 см байх ёстой.Үрийг 1.5-2 см гүнд тарьдаг.Суулгац 14 дэх өдөр гарч ирнэ. Тариалахаас өмнө үрийг 2-3 хоногийн турш чийгшүүлбэл илүү хурдан соёолдог; өдөр бүр усыг өөрчлөх шаардлагатай. Халуун ногооны хувьд хүнсний ногооны ургац дээр dill тарааж тариалж болно. Энэ тохиолдолд хогийн ургамлыг устгах үед ургамлыг зөв хэмжээгээр үлдээх шаардлагатай.
Dill сортууд
Одоогийн байдлаар Орос улсад 20 гаруй алдартай dill сортыг мэддэг. Өөрсдийгөө сайнаар нотолсон заримыг энд оруулав.
- Дилл "Грибовский"- Хамгийн түгээмэл, эрт боловсорч гүйцсэн, мадаггүй зөв, өвчинд тэсвэртэй сорт. Соёололтоос ногоон ургац хураах хүртэлх хугацаа 32-35 хоног байна. Энэ нь хүчтэй үнэртэй.
- Дилл "Гренадиер"- Ногоон байгууламж, шүхэр хоёуланг нь авахад зориулагдсан эрт боловсорч гүйцсэн сорт. Соёололтоос ногоо хураах хүртэлх хугацаа 35-40 хоног байна. Энэ төрлийн ургамлууд хурдан баг цэцэгтэй болж хувирдаг.
- Дилл "Ришелье"- Дунд зэргийн сорт. Соёололтоос ногоон ургац хураах хүртэлх хугацаа 40-42 хоног байна. Хүчтэй анхилуун үнэртэй, хөхөвтөр ногоон навчнуудаараа үнэлэгддэг.
- Дилл "Кибрай"- Сорт нь хожуу боловсорч гүйцдэг тул эрт тарьж, хамгаалалттай газарт ургуулахыг зөвлөж байна. Навч нь үзэсгэлэнтэй, өргөн, гэхдээ температурын гэнэтийн өөрчлөлтөд мэдрэмтгий байдаг.
Андреас Балзер Эмийн түүхий эд
Албан ёсны эмийн түүхий эд нь dill жимс юм. Ургамлыг ардын анагаах ухаан, хоолны дэглэмд хэрэглэдэг. Жимс нь боловсорч гүйцсэн, хатаасан, хоёр хэсэгт хуваагдсан, эллипс хэлбэртэй, ховилтой. Жимсний урт 3-5 мм, зузаан 2-3 мм. Жимсний гадна талд таван хавирга байдаг: гадна тал нь өргөн далавчтай, ногоон саарал өнгөтэй, өвөрмөц үнэртэй, халуун ногоотой амттай байдаг.
Шүхэр дэх үрийн 60-70% нь бор өнгөтэй болсон үед dill хурааж авдаг. Цэвэрлэгээг тусдаа аргаар явуулдаг. Налуу ургамлыг баглаа боодолоор нэхэж, хуурай өрөөнд өлгөж, хатаасны дараа жимсийг нь ялгахын тулд түүж, комбайнаар бутлана.
Эфирийн тос авахын тулд диллийг баг цэцэгтэй төв шүхэр дэх сүүн лав үрийн боловсорч гүйцэх үе шатанд хураан авдаг. Ургамлыг хөрсний гадаргуугаас 18-20 см өндөрт хадаж, ус нэрэх аргаар шинэхэн боловсруулдаг.
Dill нь 6-7-р сард (үдээс хойш, шүүдэр байхгүй үед) ногоонд зориулж хурааж авдаг. Ургамлыг сугалж, газраас сэгсэрч, баглаа боодолтой сүлжмэл байна. Ногоон массыг агааржуулалт сайтай тусгай өрөөнд хатаана. Ургамлыг битүүмжилсэн саванд хадгална. Цэцэглэлтийн өвсийг 7-р сард хурааж, ардын эмчилгээнд хэрэглэдэг.
Биологийн идэвхт бодисууд
Фармакогностикийн ангиллын дагуу dill жимс нь фуранохромонууд - виснагин, келлин агуулсан түүхий эд юм.
Мөн dill жимс нь чухал болон өөх тосоор баялаг юм. Эфирийн тосны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь карвон (40-60%) ба анетол (50% хүртэл) юм. Dill жимс нь бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг: терпеноид диллапиол (19-40%), дигидрокарвон, карвеол, дигидрокарвеол, изоугенол.
Тослог тос нь 93% хүртэл өөх тосны хүчлийн глицерид, түүний дотор линол, пальмитик, олейк, петроселиник агуулдаг. Жимсэнд кумарин, фенолкарбоксилын хүчил (хлороген, кофе), флавоноид, лав, давирхай, уураг (14-15%), азотын бодис, эслэг олддог.
Дилл өвс нь жимсний тостой харьцуулахад 0.56-1.5% эфирийн тос агуулдаг бөгөөд карвоны агууламж багатай (16% хүртэл). Энэ нь витамин С, В1, В2, РР, Р, провитамин А, кальци, кали, фосфор, төмрийн давс, фолийн хүчил, флавоноид (кверцетин, изорамнетин, кемпферол) агуулдаг.
Dill-ийн фармакологийн шинж чанар, анагаах ухаанд хэрэглэх
Dill дусаах нь гэдэс дотор antispasmodic нөлөөтэй, гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг бууруулж, шээс хөөх эмийг нэмэгдүүлдэг.
Dill үрийг дусаах, цэр сааруулагч болгон ашигладаг. Нэг халбага үрийг нэг аяга буцалж буй усанд хийж, 10-15 минут байлгаад шүүж, хоолны өмнө 15 минутын өмнө өдөрт 3-6 удаа халбагаар ууна.
Цусны эргэлтийн дутагдлын хүнд шинж тэмдгүүдийн эсрэг заалттай.
Ихэнхдээ dill үрийг бага зэргийн шээс хөөх эм болгон авдаг.
Мартин Павлиста Ферм дээр dill ашиглах
Диллийг амтлагч болгон өргөн хэрэглэдэг. Түүний навчийг салат, шөл, сүмс, шарсан мах, мах, загас, хүнсний ногоо, мөөгний аяганд нэмдэг. Лаазлахын тулд тэд оройтой dill, өөрөөр хэлбэл цэцэглэдэг шүхэр авдаг. Уксусыг цэцэглэлтийн үеэр диллний мөчрөөр амталдаг. Ногоонуудыг бусад ургамлуудтай хослуулахын тулд халуун ногоотой холилдохын тулд хатаана.
Ногоон dill нь буцалгахад үнэрээ алдаж, бэлэн шөл, чанасан ногоо, загас, махан салатанд хийнэ. Сүүтэй шөл, соустай сайн зохицдог. Энэ нь залуу төмс, чанасан шош, бяслаг, зуслангийн бяслаг, чанасан өндөг зэрэгт өвөрмөц амтыг өгдөг; шарсан төмс, чанасан улаан байцаа амтыг сайжруулдаг.
Dill үр нь цай, цуу, маринадыг амталдаг. (Тэдний хамт загас боловсруулах нь ялангуяа сайн байдаг.)
Дилл нь гэрийн хоол хийх, чихэр хийхэд ашигладаг dill тосыг хийхэд хэрэглэгддэг.
Эфирийн тосыг савангийн үйлдвэрлэлд ашигладаг.
Dill-ийн хортон шавьж, өвчин
Энд бид dill-ийн хамгийн түгээмэл өвчин, хортон шавьжийг авч үзье.
Dill үндэс нь Fusarium ялзрах- өвчин нь зогсонги устай хүнд хөрсөнд ил задгай газарт өргөн тархсан. Мөөгөнцөр нь үндэс системийг халдварладаг, ургамлын судсаар дамжин ишийг нэвчдэг. Ургамал эхэндээ ургах явцдаа хоцорч, дараа нь улаан болж, хүрэн болж, хатаж байна. Халдвар нь хөрсөнд ургамлын хог хаягдал, өвчтэй ургамлаас цуглуулсан үрэнд үлддэг. Гэхдээ ихэнхдээ халдвар авсан ургамал үр нь боловсорч гүйцэхээс өмнө үхдэг.
Хяналтын арга хэмжээ:
- Ургамлын хог хаягдлыг зайлуулах.
- Хүнд хөрс тариалах, i.e. органик бодис (бордоо, хүлэр, ялзарсан бууц) нэвтрүүлэх.
Нойтон ялзрах dill- өвчний илрэл нь шаргал өнгөтэй, ялзарсан навчаар илэрдэг. Ихэнх тохиолдолд өвчин нь халдвартай үндэснээс навч руу дамждаг. Халдварын эх үүсвэр нь хөрсөн дэх ургамлын үлдэгдэл эсвэл халдвар авсан үр юм. Dill-ийн үндэс дээр хар усан толбо гарч ирдэг, эдүүд зөөлөрч, ялзарч, эвгүй үнэр гарч ирдэг.
Хяналтын арга хэмжээ:
- Fusarium ялзрахтай адил.
Фомоз dill- өвчин нь иш, навч, шүхэр, үрэнд олон тооны хар цэгэн пикниди бүхий хар сунасан толбо хэлбэрээр илэрдэг. Үндэс нь халдвар авч, дараа нь ишний тархалтаар тодорхойлогддог. Агаарын чийгшил ихсэх тусам зуны спор үүсэх ба спор нь хөрш ургамлыг дахин халдварладаг. Халдвар нь ургамлын хог хаягдал, халдвартай үр дээр хөрсөнд үлддэг.
Хяналтын арга хэмжээ:
- Нөлөөлөлд өртсөн ургамлыг устгах.
- Ургамлын бүх үлдэгдлийг цуглуулах, устгах.
- Эрүүл ургамлын үрийг ашиглах.
Вентилаго Луувангийн дундах- нэг хос далавчтай жижиг шавж. Энэ нь хаа сайгүй тохиолддог бөгөөд бүхэл бүтэн dill баг цэцэг эсвэл түүний нэг цацрагийн суурь зузааралт хэлбэрээр дугуй цөс үүсэх шалтгаан болдог. Улбар шар өнгийн авгалдай цөсний дотор амьдарч, хооллодог; нэг газар цөсний дотор хүүхэлдэй болдог.
Хяналтын арга хэмжээ:
- Цөсний бүх dill цэцэгсийг хайчилж, устгана.
цагаан эрвээхэй- янз бүрийн өнгөт эрвээхэй: урд далавчнууд нь хүрэн эсвэл ягаан өнгөтэй, хар толботой, цагаан эсвэл хар толботой, - хойд далавч нь энгийн саарал өнгөтэй. Далавчны өргөн - 21-30 мм. Caterpillars нь хар саарал эсвэл хөх-хар өнгөтэй байдаг. Эрвээхэй гэртээ өвөлждөг, 6-р сарын эхээр тэд шүхэртэй ургамал дээр өндөглөдөг; авгалдай нь навчны завсар гаргаж, төв судсыг олборлож, иш рүү хаздаг. Нас ахих тусам аалзны торонд орооцолдсон баг цэцэг рүү шилждэг; цэцэг, үрийн өндгөвчийг ойролцоогоор идээрэй. Долдугаар сард катерпиллар ишний нүхийг хазаж, тэнд хүүхэлдэй болдог. Нэг улиралд нэг үе үүсдэг.
Хяналтын арга хэмжээ:
- Катерпиллар бүхий бүх dill баг цэцэгтэй тайрах, устгах.
- Сибирийн цэцэрлэгч, цэцэрлэгч: Красноярск: RIMP "Vita", 1994 - 496 х. - Хамт. 441.
- Туров. А.Д., Сапожникова. E. N./ ЗХУ-ын эмийн ургамал, тэдгээрийн хэрэглээ. - 3 дахь хэвлэл, шинэчилсэн найруулга. болон нэмэлт – М.: Анагаах ухаан, 1982, 304 х. - Хамт. 171-172.
- Трейвас. Л.Ю./ Цэцэрлэгийг хамгаалах. Өвчин, хортон шавьж, хөдөө аж ахуйн технологийн алдаа. - М .: "Кладез-Букс", 2007 - 123 х. - Хамт. 143-144.
