බිත්ති මත සවි කර ඇති ජල තාපකයකින් smokehouse සාදා ගන්නේ කෙසේද. පැරණි බොයිලේරු වලින් සෑදිය හැකි දේ: smokehouse, බාබකියු, ග්රාහකයා. ද්රව්ය සහ මෙවලම් සකස් කිරීම

ඔබ ඔබේ පැරණි ගබඩා ජල තාපකය කුණු ගොඩට යැවීමට සැලසුම් කරනවාද? ඉක්මන් වෙන්න එපා. එය තවමත් ඔබට ප්රයෝජනවත් ලෙස සේවය කරනු ඇත. ඔබේම දෑතින් පැරණි බොයිලේරු නැවත සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි අපි ඔබට පහතින් කියන්නෙමු.

පදනම ටැංකිය නිසා ගබඩා ආකෘති සඳහා පරිවර්තන විකල්ප සුදුසු වේ.

ජල තාපක ටැංකියකින් ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන

දක්ෂ අත්වලින්, එහි ප්රයෝජනවත් ජීවිතයට සේවය කළ ඕනෑම භාණ්ඩයක් නිවස හෝ උද්යානය සඳහා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් බවට පත්වේ. මේ සඳහා බොහෝ උදාහරණ තිබේ. ඔවුන්ගෙන් වඩාත් රසවත් බවට පත් කිරීමේ රහස් අපි හෙළි කරන්නෙමු.

සූර්ය එකතු කරන්නා

"" ලිපියෙහි වෙනත් පවතින ද්රව්ය වලින් එකතුකරන්නෙකු සෑදීමේ ද්රව්ය ඔබට සොයාගත හැකිය. අනවශ්ය ටැංකියකින් එකතුකරන්නෙකු සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි අපි ඔබට කියන්නෙමු. එය ගිම්හානයේදී මධ්‍යම ජල සැපයුම සඳහා ආදේශකයක් ලෙස සේවය කරනු ඇති අතර රට තුළද අත්‍යවශ්‍ය වනු ඇත.

ගෙදර හැදූ වැඩ සඳහා ඔබට අවශ්ය දේ:

ජල තාපක ටැංකිය;
චිසල්;
මිටියක්;
ෙලෝහ බුරුසු;
කළු තීන්ත;
ප්ලයිවුඩ් පත්රය;
ස්ටයිරෝෆෝම්;
වීදුරු;
බාර් 50x50 මි.මී.;
තීරු;
හෝස්;
පොලියුරේටීන් පෙන;
දැව සැකසුම් සඳහා විෂබීජ නාශක.

ප්රගතිය:

ලෝහ ටැංකිය ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ ලයිනිං ඉවත් කිරීමට සිදු වනු ඇත.
චිසල් සහ මිටියක් හෝ ඇඹරුම් යන්තයක් ගන්න. කවචය සහ තාප පරිවාරකය ඉතිරි නොකරන්න, ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු කළ බහාලුමක් අවශ්ය වේ.
එය මලකඩ බවට පත් වුවහොත්, ලෝහ බුරුසුවකින් මතුපිට හොඳින් පිරිසිදු කරන්න. ඉන්පසු කාන්දුව සොයාගෙන එය මුද්රා කරන්න.
මතුපිට Degrease, ඵලදායී උණුසුම සඳහා කළු තීන්ත සමග එය ආවරණය කරන්න.
නිෂ්පාදනයේ කාර්යක්ෂමතාවයේ මට්ටම වැඩි කිරීම සඳහා, ඔබ තාප පරිවාරක සංවිධානය කිරීම අවශ්ය වේ. මේ සඳහා නිවාසයක් සාදා ඇත.
ගබඩා කර ඇති දැව වලින් රාමුව එකලස් කරන්න. ව්යුහය ටැංකිය මෙන් දෙගුණයක් පළල විය යුතුය.
ප්ලයිවුඩ් තහඩු සමඟ රාමුවේ ඇතුළත ආවරණය කරන්න. පිටතින් ෙපොලිස්ටිරින් දමා නැවත ප්ලයිවුඩ් සමඟ එය ආවරණය කරන්න.
හීටරය පෙරළීම වැළැක්වීම සඳහා නිවාසය තුළ ස්ථාවරය තබන්න. සිරුරේ පාදයට පුවරුව අමුණන්න, ලකුණු කරන්න සහ ආධාරක කපා දමන්න.
එකතු කරන්නා අවුරුද්ද පුරා එළිමහනේ නම්, පෙට්ටිය විෂබීජ නාශකයක් සමඟ ප්රතිකාර කර තීන්ත ආලේප කරන්න.
පරාවර්තක මූලද්රව්ය ස්ථාපනය කිරීම උණුසුම් කිරීමේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.
කිරණ එකතු කරන්නාගේ මතුපිටට පහර දෙන පරිදි තීරු කෝණයක තබන්න.
පිටවන ස්ථානවලට ජල නල සම්බන්ධ කරන්න.
ව්යුහය වීදුරු වලින් ආවරණය කරන්න.
පෙන සමග සියලු ඉරිතැලීම් මුද්රා කරන්න.

ඔබට ප්ලාස්ටික් සමඟ කන්ටේනරය අලංකාර කළ හැකිය. ශීත ඍතුවේ දී ජලය බැස යා යුතුය.

බ්රෙසියර්

ජල තාපකයකින් තවත් කුමක් කළ හැකිද? ඔබට මුල් පිටපතක් වීමට අවශ්ය නම්, උදුනක් සහිත ග්රිල් එකක් සාදන්න. මුලදී, ඔබට වෑල්ඩින් කිරීමට අවශ්ය ලෝහ පයිප්ප අවශ්ය වනු ඇත. ඔවුන් ගිනි පෙට්ටියක් ලෙස සේවය කරනු ඇත.

ඉහළට ලෝහ ටැංකියක් වෑල්ඩින් කරන්න. එහි ඉහළ කොටස කලින් කපා දමන්න.

දර පුළුස්සා දමනු ලබන පයිප්පයේ ආදාන තුළ බාර් එකක් සවි කරන්න.

රොකට් ගිනි පෙට්ටියට ස්තූතියි, ග්රිල් හොඳින් උෂ්ණත්වය පවත්වා ගෙන යයි, එම නිසා මස් ඉස්ම සහිත වේ.

ඡායාරූපයෙහි පෙන්වා ඇති පරිදි ඔබට බාබකියු ග්රිල් එකක් සෑදිය හැකිය:

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ශරීරයේ කුඩා කොටසක් කපා පියනක් සහිත කන්ටේනරයක් සෑදීම සඳහා තවත් කොටසකට සවි කිරීම් මත තබා ඇත.

පහසු භාවිතය සඳහා හසුරුව ඉහළින් වෑල්ඩින් කර ඇති අතර, ස්පේසර් කකුල් පතුලේ වෑල්ඩින් කර ඇත.

ජල තාපකයකින් Smokehouse

මූලධර්මය බාබකියු එකකට සමානයි. මෙම අවස්ථාවේදී, අවම වශයෙන් ලීටර් 80 ක පරිමාවක් සහිත බොයිලේරු භාවිතා කිරීම යෝග්ය වේ. සෙන්ටිමීටර 10 කින් ඉහළට කපා, පියන සඳහා සරනේරු සවි කරන්න.

හසුරුව ද ඉහළින් වෑල්ඩින් කර ඇති බැවින් පියන ඉවත් කළ හැකිය.

මේදය එකතු කිරීම සඳහා ඔබ යටින් තහඩුවක් ස්ථාපනය කළ යුතුය. ව්යුහය ඇතුළත මස් එල්ලීම සඳහා රඳවනයන් ඇත. පතුලේ ඇති වාතාශ්රය කුහරය ඇතුළත දුම මුදා හැරීමට සේවය කරනු ඇත.

පොට්බෙලි උදුන

මෙම ප්රයෝජනවත් සහ සංයුක්ත උපාංගය ඕනෑම කාමරයක ස්ථාපනය කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් නළය වීථියට ගෙන ඒමේ හැකියාවයි.

ශරීරය සූදානම් කරන්න. සියලුම පයිප්ප සහ වැලමිට ඉවත් කිරීමට ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කරන්න.
දිගට නොගැඹුරු සිදුරක් සාදන්න.
ආවරණය ඉවත් කර පරිවාරක පෙන ඉවත් කරන්න.
ටැංකිය පිරිසිදු කරන්න.
උනුසුම් මූලද්රව්යයේ පිහිටීම ඉහළින් තිබිය යුතු බව සලකන්න.
විවරයන් දෙකක් සලකුණු කිරීමට හුණු භාවිතා කරන්න: ගිනි පෙට්ටිය සහ දොර. ඒවා කපා දමන්න.
නල සිදුරු වෑල්ඩින් කරන්න.
දොරවල් මත හැන්ඩ්ල් සහ අගුල් සවි කරන්න.
ව්යුහයේ පතුලේ ආධාරක තුනක් හෝ හතරක් වෑල්ඩින් කරන්න.
උනුසුම් මූලද්රව්යයේ ස්ථානයේ, රවුම් කපා වාතාශ්රය සඳහා නලයක් සවි කරන්න.

ජල බෙදාහරින්නා

ඔබේ බොයිලේරු කාන්දු වන්නේ නම්, එය සින්ක් බවට පත් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඉහත විස්තර කර ඇති තාක්ෂණය භාවිතයෙන් ටැංකිය පිරිසිදු කරන්න. ඇඹරුම් යන්තයකින් ඉහළ කොටස කපා දමන්න. පයිප්ප සහ උපාංග සඳහා ඊයම් ද කපා ගත යුතුය. මතුපිටට සලකන්න: පිරිසිදු, මූලික, තීන්ත. කන්ටේනරය ඇතුළත සුදු පැහැති තීන්ත ආලේප කළ හැකිය.

ප්ලග් එකකින් එක් නල සිදුරක් වසා දමන්න. අනෙක් පැත්තෙන් නළය සහ කරාමය තබන්න. කපන ලද කොටස වෙත හසුරුව සවි කර පියන සංවිධානය කරන්න. එය සුන්බුන් වලින් ජලය ආරක්ෂා කරනු ඇත.

මල් යහනා

කන්ටේනරය සමාන කොටස් දෙකකට කැපීමෙන්, ඔබට මල්, ඖෂධ පැළෑටි සහ එළවළු සිටුවීම සඳහා ඒවා භාවිතා කළ හැකිය. එය සියල්ල ප්රමාණය මත රඳා පවතී. නිෂ්පාදන හරිතාගාර තුළ ස්ථාපනය කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පිටුපස පැත්තට ආධාරක වෑල්ඩින් කර ඇතුළත පොළොව පුරවන්න.

ශරීරයේ කොටස් ප්‍රාථමික, පින්තාරු කර අලංකාර ලෙස සරසා ඇත්නම්, ඒවා මල් පාත්ති සහ අසාමාන්‍ය එළිමහන් සැරසිලි ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

පුටු බංකුව

මෙය විහිළුවක් නොවේ, නමුත් ග්‍රීක නිර්මාණකරුවෙකු වන නෙලී ට්‍රැකිඩෝගේ අදහසයි. අනවශ්‍ය දේවල් නිවසට අනවශ්‍ය හා ප්‍රයෝජනවත් දේවල් බවට පත් කිරීම අද විලාසිතාවකි.

ලෝහ මෙවලම් සහ තීන්ත භාවිතා කරමින්, නිර්මාණකරු අනවශ්ය ටැංකියක් හැඩකාර බංකුවක් බවට පත් කළේය. පැරණි පුටුවක කකුල් ආධාරකයක් ලෙස ක්රියා කළේය. ආසන ඉවත් කළ හැකි ය. ඔබේ මනෝභාවය අනුව ආවරණ වෙනස් කළ හැකිය.

ඔබ අනවශ්ය උපකරණ භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නේ නම්, ඔබේ පරිකල්පනය භාවිතා කරන්න. සෑම භාණ්ඩයක්ම දෙවන ජීවිතයක් ලබා දිය හැකිය. ජල තාපකයක් භාවිතා කිරීම මෙම උදාහරණ වලට සීමා නොවේ. ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පීන් ඒවා සම්පීඩක සඳහා ග්‍රාහක බවට පත් කරයි. වැඩි විස්තර සඳහා ඔබට වීඩියෝව නැරඹිය හැකිය:

ඔබට අසාමාන්ය කුණු කූඩයක් ද සංවිධානය කළ හැකිය. ටැංකි පරිමාව කුඩා නම්, නිෂ්පාදිතය අභ්යන්තරයේ විලාසිතාවෙන් පෙනෙනු ඇත. නිර්මාණය කරන්න!

smokehouse සෑදීමට පෙර, ඔබ තීරණය කළ යුතුය දුම් පානය කිරීමේ ක්රමයනිෂ්පාදන. එය වර්ග දෙකකින් පැමිණේ - උණුසුම් හා සීතල.

සීතල දුම්පානයනිෂ්පාදනවල පෙනුම සහ ඒවායේ රසය ආරක්ෂා කර ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. මෙම ක්රමයේ ප්රධාන අවාසිය නම් එය බොහෝ කාලයක් ගත වීමයි. මේ අවස්ථාවේ දී උදුනස්ථාපනය කර ඇත කැමරාවෙන් වෙන්ව, පිසීමේ ක්රියාවලිය සිදුවනු ඇත.

එක් විකල්පයක් වන්නේ ගිනි උදුන ඉදිකරනු ලබන දුම් කවුළුවෙන් යම් දුරකින් සිදුරක් හෑරීමයි.

එය චිමිනි භාවිතයෙන් කුටියට සම්බන්ධ වේ. මෙම නඩුවේ චිමිනියේ දිග වේ මීටර් 2.5-3. එය පහත පරිදි සංවිධානය කර ඇත: අගලක් හාරා, ගැඹුරඑනම් මීටර් 0.3 කි, ඒ පළල — මීටර් 0.5 කි.

ගඩොල් එහි සම්පූර්ණ දිග දිගේ සවි කර ඇත. එය එකට තදින් ගැලපෙන අතර සිමෙන්ති මෝටාර් සමඟ එකට තබා ගත යුතුය. ලෝහ පත්රයක් අගලට ඉහළින් තබා පොළොවෙන් ආවරණය කර ඇත.

ගඩොල් සඳහා විකල්පයක් ලෙස, ඔබට භාවිතා කළ හැකිය චිමිනි. එහි ඉහළ කොටසෙහි ඩැම්පරයක් සවි කර ඇත. උදුනේ දැල්ල පාලනය කිරීම සහ නිෂ්පාදනයෙන් අතිරික්ත දුම ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ.

කුටිය සමඟ හන්දියේ චිමිනි තිබිය යුතුය විෂ්කම්භය 200 මි.මී. දුම දුම් පානයට ඇතුල් වන පරිදි එහි තද බව සහතික කිරීම අවශ්ය වේ.

නිෂ්පාදිතය සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය උණුසුම් දුම්සීතලට වඩා බොහෝ අඩු කාලයක් ගතවේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, රැවුල බෑම හෝ sawdust සහිත කන්ටේනරය සවි කර ඇත කෙලින්ම විවෘත ගින්නක් මත. දහනය තුළ මෙම ද්රව්ය වලින් දුම නිෂ්පාදන සමඟ කුටියට යා යුතුය. ආහාර වලින් මේදය එකතු කිරීම සඳහා කන්ටේනරයක් ඔවුන් යටතේ සවි කර ඇත. කුටියේ සිදුරු සාදා හෝ දුම් පිටකිරීමක් සකස් කර ඇති අතර එමඟින් අතිරික්ත දුමාරය පිටවේ.

දුම් පානය කිරීමේ කුටිය අවශ්ය වන්නේ කාටද යන්න තීරණය කර ඇති විට, ඔබට එය නිර්මාණය කිරීමට පටන් ගත හැකිය.

ද්රව්ය සහ මෙවලම් සකස් කිරීම

දුම් කවුළුවක් සෑදීමට ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

ද්රව්ය කැමරාවක් සෑදීම සඳහා. මෙය ලී පුවරු, ප්ලයිවුඩ්, පැරණි ගෑස් උදුනක් ආදිය විය හැකිය.
ශක්තිමත් සවි කිරීම්, විය යුතු විෂ්කම්භය 6 mm ට නොඅඩු;
කම්බිවානේ වලින් සාදන ලද, දැලක සෑදීම සඳහා;
ද්රව්ය චිමිනි නිර්මාණය කිරීමටනැත්නම් කෙලින්ම ඇය පයිප්ප;
බල්ගේරියානුලෝහ කැපීම සඳහා තැටියක් සමඟ;
වෙල්ඩින් යන්ත්රය;
නියපොතු සහ මිටියක්;
මැනීම roulette.

ලීයෙන් තැනූ

ලී වලින් සාදන ලද දුම් කුටියක් සමාන වේ කුඩා නිවස. බිත්ති, දොර, වහල සහ පයිප්ප ඇත. ලී දුම් කුටියක පිසූ නිෂ්පාදන ඔවුන්ගේ පොහොසත් රසය සහ සුවඳ මගින් කැපී පෙනේ.

නඩු නිෂ්පාදනය

ස්මෝක්හවුස් ශරීරය මේ ආකාරයෙන් සාදා ඇත:

උපාංගයේ රාමුව සෘජුකෝණාස්රාකාර ව්යුහයකි, උසඑනම් මීටර් 2 කි, ඒ පළල මීටර් 1. එය බාල්ක වලින් එකලස් කර ඇත.
රාමුව පැති තුනකින්එකිනෙකට තදින් ගැලපෙන පුවරු වලින් නිමවා ඇත.
හතරවෙනි පැත්තේපුවරුවක් සවි කර ඇත, පුවරු වලින් ද සාදා ඇත. එය සිදුරු නොමැතිව තදින් වසා තිබිය යුතුය.
එකට ගල් ගැසී ඇත නල සඳහා සිදුරක් සහිත වහලය. කිසිවක් නොමැති නම්, එය සරලව සිදු කරනු ලැබේ කවුළුවඑය ඕනෑම අවස්ථාවක විවෘත කිරීමට සහ වසා දැමීමට හැකි වන පරිදි. මෙයින් පසු, වහලය ව්යුහයට සවි කර ඇත.
ව්යුහය ඇතුළත සංවිධානය කර ඇත තැටි සහ ජාලකය සඳහා කට්ට. කොට්ටය සඳහා, කට්ට ව්‍යුහයේ පතුලේ, දැලක සඳහා - මැදින් සාදා ඇත.

වැදගත්!පුවරු අතර හිඩැස් ඇතිවේ නම්, මෙය වේ ඍණාත්මක බලපෑමක් ඇති කරනු ඇතනිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය මත. හිඩැස් ඇදගෙන යාමෙන් මුද්‍රා තැබිය යුතුය.

ඔබ ද උනන්දු විය හැකිය:

දැලිසක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

දැලක සෑදීම සඳහා ඔබට විෂ්කම්භය සහිත තීන්ත නොකළ වයර් අවශ්ය වනු ඇත 5-6 මි.මී. එයින් එය ක්රියාත්මක වේ රාමුව, එහි විශාලත්වය smokehouse හි අභ්යන්තර ප්රමාණයට අනුරූප වේ. විෂ්කම්භය සහිත කම්බි කෑලි 3 මි.මී. ඔවුන් අතර දුර වේ 2 සෙ.මී. සියලුම දැලක කොටස් එකට වෑල්ඩින් කර ඇත.

තට්ටුවක් ලෝහ පත්රයකින් සාදා ඇත. එහි විශාලත්වය දැලක ප්රමාණයට මෙන්ම, smokehouse හි අභ්යන්තර ප්රමාණයට අනුරූප වේ.

දුම් පිටවීම

චිමිනිය පහත පරිදි සිදු කෙරේ:

හාරමින් පවතී අගල්, එහි දිග වේ 2.5-3 මීටර්, පළල - මීටර් 0.5,ගැඹුර - මීටර් 0.3.
අගල් දමා ඇත ගඩොල්, එකිනෙකට සම්බන්ධ වන සිමෙන්ති මෝටාර්.
ගඩොල් මත ලෝහ පත්රය සවි කර ඇත.
ඉහත බිම පිරී ඇත, ස්ථරය 15 සෙ.මීශීත ඍතුවේ දී චිමිනිය කැටි නොවන පරිදි.

එකලස් කිරීම

හාරමින් පවතී වළ, smokehouse ප්රමාණයට අනුරූප වේ. එහි ගැඹුර වේ 40 සෙ.මී. අත්තිවාරමේ පතුලේ තබා ඇත තලා දැමූ ගල්, කොන්ක්රීට් කුට්ටි ශක්තිමත් කිරීම භාවිතා කරමින් බිත්ති දිගේ සවි කර ඇත. ඊළඟට මේ සියල්ල කොන්ක්රීට් විසඳුමක් සමග වත් කළා ය. අත්තිවාරම මත ස්ථාපනය කර ඇත කැමරා, ආහාර වලින් මේදය එකතු කිරීම සඳහා තැටියක් සහ දැලක දැනටමත් ස්ථාපනය කර තිබිය යුතුය.

අවධානය! Smokehouse එකලස් කිරීම ආරම්භ වන්නේ ඒ සඳහා අත්තිවාරම සකස් කිරීමෙනි.

අත්තිවාරමට චිමිනි ගෙන එයි ගිනි පෙට්ටිය

අවසාන අදියර වන්නේ smokehouse ස්ථාපනය කිරීමයි. එය අත්තිවාරමට කෙලින්ම සවි කර ඇත. ව්යුහයන් දෙකක් එකට සවි කර ඇත. උපාංගය භාවිතයට සූදානම්.

ඡායාරූපය 1. දක්වා ඇති මානයන් සහිත ලී දුම් කුටියක හැකි ඇඳීම. ඊතල දුම් චලනය දිශාව පෙන්නුම් කරයි.

දැව වලින්

දැව දුම් කුටියක් ලී දුම් කුටියක් මෙන් සාදා ඇත, නමුත් මෙහි පුවරු වෙනුවට ශරීරය සම්පූර්ණයෙන්ම ලී වලින් සාදා ඇත.

නඩු නිෂ්පාදනය

දුම්කොළ ශරීරය දැව වලින් සාදා ඇත, දිග 1.3-1.5 m සහ හරස්කඩ 20x50 හෝ 50x50 මි.මී.. උපාංගයේ රාමුව ඔවුන්ගෙන් සෑදී ඇත. එය සෘජුකෝණාස්රාකාර පෙට්ටියකි. ඊළඟට ඔහු පැති තුනකින්පුවරු වලින් ආවරණය කර ඇත, 20x150 හෝ 25x150 කොටස.

බාල්ක වලින් ශරීරයක් සෑදීමේදී, ඔබ තීරණය කළ යුතුය වහලයනිර්මාණ. ගේබල් වහලක් උපකල්පනය කරන්නේ නම්, සමද්වීපක ත්‍රිකෝණයක් නියෝජනය කරන බාර් වලින් මාර්ගෝපදේශ සාදා ඇත. මධ්යස්ථය ඉහළ සිට පහළට ගෙන ඇත.

එහෙනම් ඒක ඉවරයි දොරකඩ. පුවරු පුරවා ඇත, ඉහළ සහ පහළ 20 සෙ.මී. විවරයට දොරක් සවි කර ඇති අතර, නළය සඳහා සිදුරක් සහිත වහලක් ඉහළින් සවි කර ඇත. මෙයින් පසු, smokehouse ශරීරය ක්ලැප්බෝඩ් වලින් ආවරණය කර ඇත. වහලය මත ලෝහ පත්රයක් තබා ඇත, නමුත් පයිප්ප සඳහා කුහරය වසා නැත.

ඇතුළත smokehouse පිහිටුවා ඇත ග්රිල් සහ තැටිය සවි කිරීම සඳහා කට්ට. මෙම කාර්යය සඳහා පුවරු භාවිතා කරනු ලැබේ, එහි දිග වේ 90 සෙ.මී. භාවිතා කිරීම මගින් ඉස්කුරුප්පු ඇණඒවා කැමරාවේ දෙපැත්තට ඉස්කුරුප්පු කර ඇත.

දැලිසක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

ග්රිල් නොකැඩූ වයර් වලින් සාදා ඇත. පළමුව, රාමුවක් සාදා ඇත, එහි මානයන් කැමරාවේ අභ්යන්තර අවකාශයේ මානයන් වලට අනුරූප වේ. වයර් එයට වෑල්ඩින් කර ඇත 4 ක දුරින් සෙ.මීඑකිනෙකාගෙන්. දැලක සූදානම්.

දුම්පානය තුළ නිෂ්පාදන වලින් පිටතට ගලා යන නිෂ්පාදන වලින් මේදය එකතු කිරීම සඳහා තැටිය ලෝහ පත්රයකින් සාදා ඇත. එහි මානයන් ග්රිල් වල මානයන් වලට අනුරූප වේ.

දුම් පිටවීම

චිමිනියක් සෑදීම සඳහා, ඔබ හාරා ගත යුතුය මීටර් තුනක අගලක්උදුන සහ දුම් පානය කරන කුටිය අතර, පළල - 0.5 m, ගැඹුර - 0.3 m. එය ස්ථාපනය කර ඇත චිමිනිකොන්ක්රීට් මෝටාර් වලින් පුරවා ඇති. පෘථිවි ස්ථරයක් ඝන, ඉහළට වත් කරනු ලැබේ 15 ට නොඅඩු සෙ.මී. මෙය ශීත ඍතුවේ දී පවා චිමිනිය කැටි නොකිරීමට ඉඩ සලසයි.

ඡායාරූපය 2. පැරණි පයිප්පයෙන් චිමිනි ගිනි පෙට්ටිය සඳහා සකස් කරන ලද ස්ථානයට යොමු කරයි. වර්තන ගඩොල් වලට ස්තූතියි, එහි විවෘත ගින්නක් දැල්වීම තරමක් ආරක්ෂිතයි.

එකලස් කිරීම

වෙබ් අඩවියේ smokehouse ස්ථාපනය කිරීමට පෙර, එය සඳහා පදනමක් සාදා ඇත. මෙම කාර්යය සඳහා එය හාරා ඇත වළ, smokehouse ප්රමාණයට අනුරූප, ගැඹුර - 40 සෙ.මී. අත්තිවාරමේ පතුල ආවරණය කර ඇත තලා දැමූ ගල්, කොන්ක්රීට් කුට්ටි ශක්තිමත් කිරීම භාවිතා කරමින් බිත්ති දිගේ සවි කර ඇති අතර, පසුව සම්පූර්ණ වළ සිමෙන්ති වලින් සාදන ලද මෝටාර් වලින් පුරවා ඇත. ඔහු මත කැමරාව සවි කර ඇත. එහි ඇතුළත දුම්පානය අතරතුර නිෂ්පාදන වලින් මුදා හරින මේදය එකතු කිරීම සඳහා තැටියක් සහ දැලක දැනටමත් සවි කර තිබිය යුතුය.

අත්තිවාරමට චිමිනි ගෙන එයි. ලෝහ පත්රයකින් වෑල්ඩින් කරන ලද යකඩ චතුරස්රයක් එක් කෙළවරක සවි කර ඇත. එහි ප්‍රමාණය කැමරාවේ මානයන්ට අනුරූප විය යුතුය. එය අත්තිවාරම මත ස්ථාපනය කර ඇත. චිමිනියේ අනෙක් කෙළවරේ සංවිධානය කර ඇත ගිනි පෙට්ටිය. එය පරාවර්තක ගඩොල්වලින් සාදා ලෝහ දොරකින් සමන්විත විය යුතුය. මෙය ගිනි දැල්වෙන ස්ථානය වනු ඇත.

අවසාන අදියර වන්නේ smokehouse ස්ථාපනය කිරීමයි. එය අත්තිවාරම මත කෙලින්ම තබා ඇත. ව්යුහයන් දෙකක් එකට සවි කර ඇත ලෝහ වරහන් භාවිතා කිරීම. smokehouse සූදානම්!

ප්ලයිවුඩ් වලින්

ස්මෝක් හවුස් ලී වලින් සාදන ලද ආකාරයටම සාදා ඇත, නමුත් මෙහි ප්ලයිවුඩ් එහි ලයිනිං සඳහා යොදා ගනී. එවැනි උපකරණයක අවාසිය නම් අඩු තාප සන්නායකතාව.

යොමුව.ප්ලයිවුඩ් වලින් සාදන ලද දුම් කාමරයක් තාපය වඩා හොඳින් රඳවා තබා ගැනීම සඳහා, බිත්ති ස්ථර කිහිපයකින් සාදා ව්‍යුහය ආවරණය කිරීම ප්‍රමාණවත් වේ. අත්පුඩි පුවරුව.

මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදන ලද ලෝහ ස්මෝක් හවුස්

මල නොබැඳෙන වානේ smokehouse හි ප්රධාන වාසි - සහ ආරක්ෂාවභාවිත. එහි විශාලත්වය දුම් නිෂ්පාදන සඳහා පරිශීලකයාගේ අවශ්යතා මත රඳා පවතී. කුඩා පවුලකට ප්රණීත ආහාර සැපයීම සඳහා, සෘජුකෝණාස්රාකාර සංයුක්ත උපාංගයක් ප්රමාණවත් වනු ඇත. දුම් මස් සහිත විශාල පවුලකට සැපයීම සඳහා, smokehouse ආකර්ෂණීය ප්රමාණයේ තිබිය යුතුය.

නඩු නිෂ්පාදනය

උපාංගයේ ශරීරය සෑදීම සඳහා, ඔබට පිසීමට සුදුසු මල නොබැඳෙන වානේ තහඩු අවශ්ය වනු ඇත, උදා. AISI 304. ඔබ එකම ලෝහයෙන් සාදන ලද පැරණි ග්‍රිල් එකක් පදනමක් ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, ඉතිරිව ඇත්තේ අමතර සිදුරු වසා දැමීම, පියනක් සහ කට්ට සෑදීම පමණි.

ඡායාරූපය 3. 300x300x400 මානයන් සහිත තහඩු ලෝහයෙන් කපා ඇති හැඩයක් smokehouse ශරීරය සඳහා බෙහෙවින් සුදුසු ය.

දුම් කුටියක් සෑදීම සඳහා ඇල්ගොරිතම:

ද්රව්ය තහඩු පෙති කපන ලද, තෝරාගත් උපාංග මානයන් අනුව.
විස්තර වෑල්ඩින්තමන් අතර.
නඩුව ඇතුළත කට්ට සවි කර ඇතදැලක හෝ දැලක සඳහා.
වානේ තහඩු වලින් සාදා ඇත පියන සාදා ඇත, මිටකින් සහ දුම පිටවීම සඳහා කුඩා සිදුරකින් සමන්විතය.
උපාංගය ඇතුළත ආවරණය යටතේ කට්ට සාදා ඇතජලය සඳහා.

දැලිසක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

ග්රිල් නොකැඩූ වයර් වලින් සාදා ඇත. එයින් රාමුවක් සාදා ඇති අතර, එහි විශාලත්වය දුම් කවුළුවෙන් අභ්යන්තර ප්රමාණයට අනුරූප වේ. කම්බි කෑලි රාමුවට සවි කර ඇත 4 ක දුරින් සෙ.මීඑකිනෙකාගෙන්. සියලුම දැලක කොටස් එකට වෑල්ඩින් කර ඇත.

දුම් පිටවීම

මෙම නඩුවේ චිමිනි සංවිධානය නොවේ. සිදු කරන එකම දෙය පියනේ සිදුරක් පමණි.

එකලස් කිරීම

sawdust සහිත තැටියක් smokehouse තුළ තබා ඇති අතර, නිෂ්පාදන වලින් මේදය එකතු කිරීම සඳහා තැටියක් සවි කර ඇති අතර, කට්ට මත දැලක හෝ දැලක සවි කර ඇත. වලවල් ජලයෙන් පිරී ඇත. මෙම smokehouse ස්ථාපනය කර ඇත විවෘත ගින්නක් මත.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සිදුරක් හාරා ඇත, ගැඹුර 40 සෙ.මී. එහි පළල සහ දිග දුම් කුටියේ මානයන්ට අනුරූප විය යුතුය. ඊළඟට, එය පරාවර්තක ගඩොල්වලින් සකස් කර ඇත. ඊළඟට, ඉන්ධන මෙහි තබා ඇත, smokehouse ආලෝකමත් කර ස්ථාපනය කර ඇත. එය මහල් නිවාසයක පවා භාවිතා කළ හැකිය. මෙම කාර්යය සඳහා, උපකරණය උදුන මත තබා ආහාර පිසීම සඳහා ඉතිරි වේ.

පරණ ගෑස් ලිපකින්

Smokehouse නිර්මාණය කිරීම සඳහා පැරණි ගෑස් උදුනක් භාවිතා කළ හැකිය. උපාංගයක් සෑදීම සඳහා, මෙම අවස්ථාවේදී ඔබට අවශ්ය වනු ඇත අවම කාලය සහ වෑයම.

නඩු නිෂ්පාදනය

පරණ ගෑස් ලිපක් තමයි සූදානම් smokehouse සඳහා නිවාස. දැලක සහ ෙබ්කිං තැටි සඳහා කට්ට, දැලක සහ ආහාර වලින් මේදය එකතු කිරීම සඳහා ෙබ්කිං තැටි මෙන්ම තද බව සහතික කිරීම සඳහා අවශ්‍ය තාප පරිවරණය සහ මුද්‍රා ඇත.

දැලිසක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

එවැනි smokehouse සඳහා grates කරන්න ඔබට කිරීමට සිදු නොවනු ඇත, ඒවා දැනටමත් තොගයේ ඇති බැවින්.

දුම් පිටවීම

දුම් පිටකිරීමේ පද්ධතියක් සංවිධානය කිරීම සඳහා, ස්ලැබ්වල පැති බිත්ති මත විදුම් සිදු කරනු ලැබේ. 2-4 සිදුරු. ඒවායේ විෂ්කම්භය විය යුතුය 10-15 මි.මී. ස්ලැබ් මුදුනේ පැත්තේ බිත්ති මත එකම සිදුරු සාදා ඇත. මෙයට ස්තූතියි, ව්යුහයට පහළින් සහ ඉහළින් දුමාරය ඉවත් කරනු ලැබේ.

එකලස් කිරීම

නිර්මාණයෙන් උඳුනේ ගෑස් දාහකය ඉවත් කරනු ලැබේ. ඒ වෙනුවට, ඉන්ධන සඳහා විවෘත ගිනි. Sawdust සමග ෙබ්කිං තැටියක් එය මත තබා ඇත. ආහාර වලින් මේදය එකතු කිරීම සඳහා ෙබ්කිං තැටියක් ඉහළින් තබා ඇත. ආහාර පිසිනු ලබන උදුනේ මැදට දැලක ඇතුල් කරනු ලැබේ. උපාංගය භාවිතයට සූදානම්.

ඡායාරූපය 3. පැරණි උඳුනේ සිට ස්මෝක් හවුස් එක වරකට වඩා භාවිතා කර ඇත - මතුපිට සබන් අංශු මෙය සනාථ කරයි.

බොයිලේරු වලින්

ඔබේ පැරණි බොයිලේරු ඉවතට විසි කිරීමට ඉක්මන් විය යුතු නැත. එහි සිරුර smokehouse නිර්මාණය කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.

නඩු නිෂ්පාදනය

කළ යුතු පළමු දෙය පියන කපා ඇතඋපකරණ. මෙයින් පසු, අභ්යන්තර ටැංකිය ඉවත් කරනු ලැබේ. උදුනක් මත ඩැම්පරයක් මෙන් පිටත ටැංකියේ දොරක් සහිත සිදුරක් කපා ඇත. ඔහුට බැරලය වෑල්ඩින් කර ඇතපහළ සහ බාහිර ටැංකියකින් තොරව. තාප පරිවාරකයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා මෙය අවශ්ය වේ. ව්යුහයේ පතුලේ, දොර සමග කුහරයට ඉහලින්, පැලට් සඳහා කට්ට ඇත, සහ මැද - grille සඳහා.

දැලිසක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

දැලක සෑදීම සඳහා තීන්ත නොකළ වයර් භාවිතා වේ. රාමුවක් එයින් සාදා ඇති අතර, එහි විශාලත්වය ව්යුහයේ අභ්යන්තර ප්රමාණයට අනුරූප වේ. කම්බි කෑලි රාමුවට වෑල්ඩින් කර ඇත 4 ක දුරින් සෙ.මීඑකිනෙකින්., දොර සරනේරු, ලෝහ කොන්, හසුරුව, කොක්ක සහ ලෝහ තහඩු. දුම් කවුළුවක් සෑදීමේ මූලධර්මය:

තහඩු වලින් සිරුරු 2 ක් කපා ඇත, එහි විශාලත්වය පයිප්ප කොටසෙහි විෂ්කම්භයට සමාන වේ. එක් පත්රයක් මත කුඩා සිදුරක් සාදා ඇත, එය පසුව පයිප්පයේ එක් පැත්තක වෑල්ඩින් කර ඇත. වෙනත් ධාවකයක ලූප්, හැන්ඩ්ල් සහ කොක්ක සවි කර ඇත. ලූපයක් භාවිතා කරමින්, පත්රය පයිප්පයේ අනෙක් පැත්තට සවි කර ඇත. වනු ඇත පියනදුම් කුටි
තුලනිර්මාණ කොන් වෑල්ඩින් කර ඇත. ඔවුන් මේදය ගලා යන තැටියේ පිහිටීම මෙන්ම ආහාර සඳහා දැලක සඳහා මාර්ගෝපදේශ ලෙස සේවය කරනු ඇත.
පතුලේපයිප්ප කොන් වෑල්ඩින් කර ඇත, ඇයගේ කකුල් බවට පත් වනු ඇත.

දැලිසක් සාදා ගන්නේ කෙසේද

දැලක සෑදීම සඳහා තීන්ත නොකළ වයර් භාවිතා වේ.

එයින් රාමුවක් සාදා ඇති අතර, එහි විශාලත්වය පයිප්පයේ අභ්යන්තර කොටසට අනුරූප වේ. වයර් කොටස් රාමුවට වෑල්ඩින් කර ඇත 4 ක දුරින් සෙ.මී

ඔව්, නිර්මාණයේ ලී, බාල්ක හෝ ප්ලයිවුඩ් වලින් සාදා ඇතමෙම ක්රමය භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ආහාර පිසීමට හැකිය උණුසුම් හා සීතල දුම්. Smokehouse හි ප්රධාන වාසිය මෙයයි. අවාසි අතර ඉදිරිපත් කරන ලද ද්රව්ය ඇති බව ඇතුළත් වේ කෙටි මෙහෙයුම් කාලය.

නිර්මාණයේ වාසිය මල නොකන වානේඒ ඇයයි සරලනිෂ්පාදනයේ සහ ප්රවාහනය කළ හැකි. එය පෞද්ගලික නිවසක සහ මහල් නිවාසයක භාවිතා කළ හැකිය. එවැනි smokehouse හි තවත් වාසියක් වේ දිගු මෙහෙයුම් කාලය.

අවාසිය - ඔබට ආහාර පිසීමට හැකිය.

Smokehouse පරණ ගෑස් ලිපකින්කරන්න පහසුයිමුළු. මෙහි සියලු විස්තර දැනටමත් අවසන් කර ඇත. තවත් ප්ලස් එකක් නම් එය මහල් නිවාසයක සහ රටක නිවසක භාවිතා කළ හැකි වීමයි. නිර්මාණය සතුව ඇත දිගු මෙහෙයුම් කාලය, නමුත් ඔබට මෙහි ආහාර පිසීමට හැකිය උණුසුම් දුම් පානයෙන් පමණි. උපාංගයේ ප්රධාන අවාසිය මෙයයි.

smokehouse හි ප්රධාන වාසි බොයිලේරු සහ පයිප්පයකින්වේ දිගු ආයු කාලයක්. දෝෂය - සීතල දුම් පානය කිරීමේ නොහැකියාවනිෂ්පාදන.

ඉවතලන ද්‍රව්‍ය වලින් දුම් කුටියක් සෑදීම රැකියාවකි කිසිසේත් අපහසු නැත. මෙම ක්රියාවලිය සුළු කාලයක් ගත වන අතර වැඩි උත්සාහයක් අවශ්ය නොවේ, සහ නිමි භාණ්ඩය වසර ගණනාවක් පුරා පවතිනු ඇත, රසවත් දුම් ප්රණීත ආහාරවලින් ඔබව සතුටු කරයි.

ප්‍රයෝජනවත් වීඩියෝවක්

තීරු වලින් තාවකාලික දුම් කුටියක් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න පෙන්වන මෙම වීඩියෝව බලන්න.

දුම් මාළු සහ මස් ප්‍රණීත ආහාර ලෙස සැලකෙන්නේ හේතුවක් නිසා - දුම්පානය නිෂ්පාදනයට අද්විතීය රසයක් සහ සුවඳක් ලබා දෙනවා පමණක් නොව, එහි ආයු කාලය සැලකිය යුතු ලෙස දිගු කරයි. ගබඩාවේ නිෂ්පාදන, අවාසනාවකට මෙන්, දුම් ලෙස හැඳින්විය නොහැක - "දියර දුම" සාන්ද්රණය දිගු කලක් තිස්සේ ඔවුන්ගේ මහා පරිමාණ නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කර ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, රසය මධ්යස්ථ වන අතර, ඔවුන්ගේ ප්රතිලාභ සම්පූර්ණයෙන්ම සැක සහිත ය.

ඔබට සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් නිෂ්පාදන දුම් පානය කළ හැකිය: සුපුරුදු මාළු, මස් සහ ඌරු තෙල්, මෙන්ම ඇට වර්ග, චීස්, එළවළු සහ පළතුරු සහ බෙරි පවා. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවාට විවිධ මාදිලි අවශ්ය වේ: දුම් උෂ්ණත්වය සහ දුම් පානය කිරීමේ කාලසීමාව මෙන්ම මේ සඳහා භාවිතා කරන ලී කැබලි.

සීතල, තරමක් උණුසුම් දුමාරයක් සහිත 30-50ºС;
උණුසුම්, දුම් උෂ්ණත්වය 70-120ºС;
අර්ධ උණුසුම්, 60-70ºС.

උෂ්ණත්වය වැඩි වන තරමට මස් සහ මාළු පිසීම වේගවත් වේ. දුමාරයට අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වය ලබා දීම, දුම් කුටියේ නිවැරදි සැලසුම මගින් විසඳන ලද ගැටළුවකි.

ඔබේම දෑතින් බාහිර ගිනි පෙට්ටියක් සහිත නානකාමරයක උදුනක් ස්ථාපනය කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව අපි නිර්දේශ ලබා දෙන්නෙමු.
දිගු දැවෙන ගල් අඟුරු උදුනක් තැබීමේ විස්තර සොයා බලන්න.
තාක්ෂණික ලක්ෂණ මත පදනම්ව, ඔබට දැව දැවෙන උදුනක නිවැරදි තේරීමක් කළ හැකි ආකාරය අපි ඔබට කියමු.

සීතල දුම්

එහි ප්රධාන වෙනස වන්නේ දිගු චිමිනි, දුම් වායූන් සම්පූර්ණයෙන්ම දැවී යාමට කාලය ඇති අතර, ඒවායින් හානිකර පිළිකා කාරක චිමිනියේ බිත්ති මත තැන්පත් වන අතර දුම් පානය කරන නිෂ්පාදන සැහැල්ලු ඇරෝමැටික දුමාරයකින් ආවරණය වී ඇත. මෙම ප්‍රතිකාරයෙන් පසු මස් මාස කිහිපයක්, මාළු - සති තුනේ සිට 12 දක්වා ගබඩා කළ හැකිය.

රූපයේ -, එය රටක නිවසක වෙබ් අඩවියක ස්ථාපනය කළ හැකිය. මානයන් අත්තනෝමතික ය, එබැවින් චිත්‍රයේ දක්වා ඇත්තේ ප්‍රධාන ව්‍යුහාත්මක මූලද්‍රව්‍ය පමණි.

සීතල දුම් දමන ලද දුම් කුටියක් ප්‍රධාන කොටස් තුනකින් සමන්විත වේ: ගිනි පෙට්ටිය, දුම් පානය කරන කුටිය සහ ඒවා සම්බන්ධ කරන එක. ගිනි පෙට්ටිය බ්ලොක්, ගඩොල්වලින් හෝ ලෝහයෙන් වෑල්ඩින් කළ හැක. එය පහසුවෙන් පිරිසිදු කළ අළු බඳුනකින් සමන්විත විය යුතුය - සමහර නිෂ්පාදනවල දුම් පානය කිරීමේ කාලය දින කිහිපයක් වන අතර, දහන ක්රියාවලියේදී අළු ඉවත් කළ යුතුය.

දුම් ප්‍රතිදානය වෙනස් කළ හැකිය; දැල්වීමේදී සහ ගින්න ආරම්භයේදී, දැව අඳුරු තද දුමාරයක් නිකුත් කරයි, එමඟින් දුම් මස්වල රසය නරක් විය හැකිය. එමනිසා, ගිනි පෙට්ටිය දුම් දමන යන්ත්රයකින් සමන්විත වන අතර, එහි ප්රවාහය චිමිනි හෝ පිටතට යොමු කරයි. බොහෝ විට එය දහන කුටීර පියනක් ආකාරයෙන් සාදා ඇත.

දුම්පානය සඳහා, ඔබට දුම්මල භාවිතා කළ නොහැක - ස්පෘස්, පයින් හෝ තාර විමෝචනය කරන ඒවා - මේපල්, බර්ච්, දර. හොඳම දැව චෙරි, ඇල්ඩර්, ඕක් සහ ඇපල් ය.

ඡායාරූපයේ දැක්වෙන්නේ ඉවත් කළ හැකි දඬු වලින් සමන්විත ලී බැරලයකින් සාදන ලද සීතල දුම් සහිත දුම් පානයකි.

අඩු උෂ්ණත්වය හේතුවෙන් දුම්පානය කුටිය ඕනෑම දෙයකින් සාදා ගත හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස ලෝහ හෝ ලී. ගඩොල් වැනි සිදුරු සහිත ද්රව්ය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි- දුම අවශෝෂණය කර, දුම් පානය කිරීමෙන් පසු තෙතමනය, ඒවා අවසාදිතයක් සාදයි, එය කාලයත් සමඟ අප්රසන්න කුණු වූ සුවඳක් ලබා ගනී.

සරලම විකල්පය වන්නේ ලෝහ හෝ ලී බැරලයකිදුම් ගලා යන පතුලේ සිදුරක් සහිතව. එය නිෂ්පාදන තැබීම සඳහා කොකු හෝ දැලකින් සමන්විත වේ. පියනේ භූමිකාව සාමාන්‍යයෙන් ඉටු කරනු ලබන්නේ තෙත් බර්ලැප් මගිනි - එය අතිරික්ත තෙතමනය අවශෝෂණය කරන අතරතුර කුටිය තුළ දුම උගුලට හසු කරයි. ඡායාරූපයෙහි දැක්වෙන්නේ ඉහළින් බර්ලැප් වලින් ආවරණය කර ඇති විලෝ දුම් පානය කිරීමේ කුටියක උදාහරණයකි.

තීරණාත්මක කරුණ වන්නේ චිමිනි ස්ථාපනය කිරීමයි.එය, දුම් පානය කරන කුටිය මෙන්, එය දුමෙන් තෙතමනය හා හානිකර ද්රව්ය අවශෝෂණය කරන බැවින්, ගඩොල්වලින් සාදා නොගත යුතුය. ලෝහ වඩා හොඳයි, නමුත් ඝනීභවනය සහ සබන් එය කාලෝචිත ආකාරයකින් ඉවත් කළ යුතුය, එසේ නොමැති නම් කාලයත් සමඟ සුවඳක් සාදනු ඇත. හොඳම විකල්පය වන්නේ බිම හාරා ඇති චිමිනි. පස ඵලදායී දුම් සිසිලනය පමණක් නොව, ඝනීභවනය අවශෝෂණය කරයි, පසෙහි අඩංගු ක්ෂුද්ර ජීවීන් එයින් පිළිකා කාරක සාර්ථකව සකස් කරයි.

ඔබේම දෑතින් එවැනි දුම් පානයක් සෑදීම තරමක් සරල ය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ ස්වභාවික දුම් කෙටුම්පතක් සපයන සුළු බෑවුමක් සහිත ප්රදේශයක් තෝරාගත යුතුය. බෑවුමේ පතුලේ ගිනි පෙට්ටියක් තබා ඇත. බෑවුමේ වලක් හාරා ඇති අතර එය චිමිනියක් ලෙස සේවය කරනු ඇත. එය ඉහලින් යකඩ තහඩු ආවරණය කර ඇති අතර, වඩා හොඳ තාප පරිවාරකයක් සඳහා පස ස්ථරයක් ඔවුන් මත වත් කරනු ලැබේ. චිමිනිය දුම් පානය කරන කුටියකට ගෙන යයි; එය විවිධ ආකාරවලින් සෑදිය හැකිය.

උණුසුම් දුම්

උණුසුම් දුම්පානය තරමක් ඉක්මන් ක්‍රියාවලියකි, මිනිත්තු 15 සිට පැය කිහිපයක් දක්වා, තනි මස් හෝ මාළු කෑලි ප්‍රමාණය අනුව. දුම වඩා උණුසුම්, 100ºС පමණ වන අතර එය ලබා ගන්නේ දර වලින් නොව විශේෂ ලී චිප්ස් වලින්, එබැවින් උණුසුම් දුම් දුම් කුටියක සැලසුමට එහි ලක්ෂණ ඇත.

සියල්ලට කළින්, ගිනි පෙට්ටිය කෙලින්ම දුම් පානය කරන කුටිය යටතේ පිහිටා ඇත. දැව සමඟ ගිනි පෙට්ටියක් සෑදීම අවශ්ය නොවේ; ඔබට එය ගෑස් දාහකයකින් හෝ විදුලි උදුනකින් සාදා ගත හැකිය. ප්රධාන දෙය වන්නේ දැව චිප්ස් දුම් පානය කිරීමට පටන් ගන්නා උෂ්ණත්වයට smokehouse පතුලේ උණුසුම් කිරීමයි.
උණුසුම් දුම් දුම් කුටිවල දුම් පානය කරන කුටිය මුද්රා කර ඇත. මෙය නිෂ්පාදනයේ සියලුම මට්ටම්වල වඩාත් ඒකාකාර උණුසුම සහතික කරයි - ස්මෝක් හවුස් තුළ ඒවායින් කිහිපයක් තිබිය හැකි අතර, එය කාන්දු වීමට ඉඩ නොදී දුම් සම්පූර්ණයෙන්ම භාවිතා කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
සමහර smokehouse ආකෘති ජල මුද්රාවක් සහිත පියනක් ඇත. මෙම ජල මුද්රාව ජලය වත් කරනු ලබන කුටියේ පරිමිතිය වටා U-හැඩැති අවපාතයකි. පියනේ දාර මෙම අවපාතයට ගැලපේ, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස පිටත සිට වාතය සහ ඇතුළත සිට දුම සඳහා බාධකයක් ඇති වේ. ජල මුද්රාව ඔබට කුටිය හුදකලා කිරීමට පමණක් නොව, දුමාරයේ පිළිකා කාරක ප්රමාණය අඩු කරයි.
ඉවත් කළ හැකි දැලක හෝ සැරයටි මට්ටම් එකක් හෝ කිහිපයක් තබා ඇතඑල්ලෙන කොකු සඳහා. දුම්පානය තුළ නිෂ්පාදන ඔවුන් මත තබා ඇත. ඔබ ඔබේම දෑතින් කෙළවරක සිට ආධාරක සාදා ඇඹරුම් යන්තයකින් හසුරුවන්නේ නම් ඔබට සුදුසු ප්‍රමාණයේ බාබකියු ග්‍රිල් භාවිතා කළ හැකිය.
තවත් පූර්වාවශ්යතාවක් වන්නේ යුෂ සහ මේදය එකතු කිරීම සඳහා තැටියකි.. ඔවුන් දුම් පානය කරන්නාගේ පතුලට කෙලින්ම ගලා ගියහොත්, මේදය දහනය වීමට පටන් ගන්නා අතර ආහාරය කටුක, අප්රසන්න රසයක් ලබා ගනී. මාළු සඳහා, එහි මේදවල අඩු දහන උෂ්ණත්වය හේතුවෙන්, කුටියෙන් පිටතට ගලා යාමක් සමඟ එය කිරීම වඩා හොඳය. තැටිය ද ඉවත් කළ හැකි විය යුතු අතර අවශේෂ ග්‍රීස් වලින් නිතිපතා පිරිසිදු කළ යුතුය.

උණුසුම් දුම් පානය සඳහා smokehouse සෑදීම සඳහා විකල්ප සහිත චිත්රයක් පහත දැක්වේ.

එවැනි smokehouse සඳහා හොඳම ද්රව්යය වන්නේ මල නොබැඳෙන වානේ, නමුත් ඒවා බොහෝ විට සීරීම් ද්රව්ය වලින් සාදා ඇත, උදාහරණයක් ලෙස, වීඩියෝවේ පෙන්වා ඇති පරිදි, ලෝහ බැරලයකින්.

අර්ධ උණුසුම් දුම්පානය සඳහා අතේ ගෙන යා හැකි කුඩා දුම් කුටි

ගිම්හාන නිවසක් හෝ රටක නිවසක් සඳහා ඉහත දුම් කුටි සැලසුම් විශිෂ්ටයි, නමුත් ඔබට විනෝද චාරිකාවක් හෝ මසුන් ඇල්ලීම සඳහා ඒවා රැගෙන යාමට නොහැකි වනු ඇත - ඒවා ඉතා විශාලයි. ක්ෂේත්ර තත්වයන් තුළ ඔවුන් සාර්ථකව ප්රතිස්ථාපනය කරනු ඇත පියනක් සහිත පෙට්ටියක ස්වරූපයෙන් කුඩා smokehouse, චිත්රයේ මෙන්. ඔබට එය තනිවම සාදා එය dacha හිදී භාවිතා කළ හැකි අතර එය මෝටර් රථයක කඳේ නිවාඩු ස්ථානයකට ප්‍රවාහනය කළ හැකිය.

එවැනි දුම් කාමරයක උෂ්ණත්වය 60-70ºС හි ප්‍රශස්ත ලෙස පවත්වා ගෙන යනු ලැබේ, එය අර්ධ උණුසුම් දුම් පානය කිරීමේ මාදිලියට අනුරූප වේ. එවැනි දුම්පානය සඳහා නිෂ්පාදන සකස් කිරීම බොහෝ කාලයක් ගත නොවන අතර, ඔවුන්ගේ ආයු කාලය දින තුනක් පමණ වේ.

කුඩා දුම් කුටියේ සැලසුම සරල ය:පියනක් සහිත පෙට්ටියක්, ග්‍රීස් තැටි සහ දැලකින් සමන්විතය. රැවුල බෑම පතුලට වත් කරනු ලැබේ; දුම් කවුළුව ගින්න මත තැබූ විට එය දුම් පානය කිරීමට පටන් ගනී. දුම් කුටීර අවකාශය පිරී ඇති අතර ආහාර ඉක්මනින් පිසිනු ඇත. අවශ්ය නම්, ඡායාරූපයෙහි මෙන් පියන ජල මුද්රාවකින් සහ කුඩා විෂ්කම්භයකින් යුත් දුම් පිටවන කුහරයකින් සමන්විත විය හැකිය.

නිෂ්පාදනය සඳහා ද්රව්ය - තහඩු වානේ, වඩාත් සුදුසු මල නොබැඳෙන. ඝනකම රත් වූ විට, smokehouse බිත්ති ඉවතට නොයන ලෙස විය යුතුය, එසේ නොමැති නම්, අසමාන උණුසුම හේතුවෙන්, එය විකෘති වනු ඇත. සාමාන්යයෙන්, කළු වානේ 2-3 mm ඝනකම භාවිතා වේ, මල නොබැඳෙන වානේ - 1.5 mm සිට. ඕනෑම අවස්ථාවක, දැලක මල නොබැඳෙන වානේ ආලේපනයක් තිබිය යුතුය.

වීඩියෝ: ඔබේම දෑතින් කුඩා දුම් කවුළුවක් සාදා ගන්නේ කෙසේද.

දර සහ දැව චිප්ස්: නිවැරදි එකක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද

දුම් මස්වල රසය සඳහා යතුර නිසි ලෙස තෝරාගත් දර වේ. විවිධ වර්ගයේ දැව වලින් දුම සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් රසයන් ඇති බව දන්නා කරුණකි. පහසුම ක්‍රමය නම් මෙම නඩුවේ මිලදී ගත් ලී චිප්ස් භාවිතා කිරීමයි, එක් එක් වර්ගයේ නිෂ්පාදන සඳහා සුදුසු එකක් තෝරා ගැනීම:

ඇල්ඩර්- විශ්වීය, මස්, මේදය, මාළු සහ එළවළු සඳහා සුදුසු ය;
ඕක්- ප්රධාන වශයෙන් දුම් පානය සහ රතු මස් සඳහා;
විලෝ, බර්ච්- නිශ්චිත රසයක් සහිත ක්රීඩාව, උදාහරණයක් ලෙස, එල්ක් හෝ වලසා, මෙන්ම වගුරු මාළු;
චෙරි, ඇපල් ගස- චීස්, එළවළු, ඇට වර්ග සහ බෙරි.

දර සහ ලී කැබලි වල ආර්ද්‍රතාවය 15% ක් තුළ තිබිය යුතුය, එසේ නොමැතිනම් අධික වාෂ්ප ජනනය වන අතර දුම් මස් තෙත් වේ, ඉන්පසු ඒවා හොඳින් ගබඩා නොවේ.

දුම්කොළයක් සෑදීමේ පිරිවැය නොවැදගත් ය; ඔබට සීරීම් ද්‍රව්‍ය සහ ඉතිරි ද්‍රව්‍ය භාවිතා කළ හැකිය. ස්වයං-සාදන ලද smokehouse සහ නිසි ලෙස තෝරාගත් දුම් පානය කිරීමේ මාදිලිය ඔබට රසයෙන් අනන්ය වූ ප්රණීත ආහාර පිළියෙල කිරීමට සහ ඔබේ පවුලේ අය සහ අමුත්තන් පුදුමයට පත් කරනු ඇත.

දුම් පානය කිරීමේ ප්රධාන ක්රම දෙකක් තිබේ - උණුසුම් හා සීතල. දෙකම ආහාර සැකසීමට දුම් භාවිතා කරයි. මෙය පොදු මූලධර්මයකි, නමුත් ක්රම දෙක අතර වෙනස්කම් සැලකිය යුතු ය.

උණුසුම් දුම් පානය:

නිෂ්පාදිතය දුමාරයෙන් පමණක් නොව ඉහළ උෂ්ණත්වයන්ගෙන් ද බලපායි - අංශක 100 දක්වා;
දුම් පානය කරන කාලය - පැයක් හෝ ඊටත් අඩු සිට පැය කිහිපයක් දක්වා - නිෂ්පාදනය මත පදනම්ව, උදාහරණයක් ලෙස, කුඩා මාළු විනාඩි හතළිහකින් සූදානම් විය හැකිය, විශාල ක්රීඩාව - පැය කිහිපයක් ඇතුළත;
නිමි භාණ්ඩය අර්ධ වශයෙන් පුලුස්සන ලද සහ මෘදු වයනයකින් යුක්ත වේ. ඔබ කපා දැමීමට උත්සාහ කරන විට කොටස කඩා වැටේ;
එවැනි ආහාරවල ආයු කාලය දින කිහිපයකට වඩා වැඩි නොවේ

සීතල දුම් පානය:

නිෂ්පාදිතය සිසිල් දුමාරයට නිරාවරණය වේ, උෂ්ණත්වය අංශක 50 ට වඩා වැඩි නොවේ, පසුව මෙය ඝන මස් සඳහා වේ;
ක්රියාවලිය දිගු වේ - එය විශාල හැම් සඳහා සති කිහිපයක් දක්වා දින කිහිපයක් පැවතිය හැකිය;
නිමි භාණ්ඩය දුම් පානය කිරීම පමණක් නොව, වියලන ලද, ඝන, සමහර විට ව්යුහය මුල් අමුද්රව්යවලට වඩා ඝන වේ.

මෙම ක්රියාවලිය සඳහා විවිධ මෝස්තර භාවිතා කිරීමෙන් දුම් පානය කිරීමේ ක්රමවල වෙනස ලබා ගනී. සීතල ක්‍රමයේ ස්මෝක් හවුස් යනු දුම සිසිල් කිරීම, එනම් දහන කුටිය ආහාර සමඟ කන්ටේනරයෙන් ඉවතට ගෙන යාමයි. අනෙක් අතට, උණුසුම් දුම් පානය කරන්නෙකු, තාපය හා දුම් ප්රභවයට කෙළින්ම ඉහළින් පිහිටා ඇති කුටියකින් සමන්විත වේ.

ඔබේම දෑතින් මෙම සහ වෙනත් උපාංග සෑදීම සඳහා බොහෝ විකල්ප තිබේ. කෙසේ වෙතත්, සීතල හා උණුසුම් ක්රම සඳහා සුදුසු smokehouse සාදා ගන්නේ කෙසේද, එනම්, විශ්වීයද? ඒවායින් ඉතා ස්වල්පයක් තිබුණද එවැනි විකල්ප තවමත් පවතී.

දුම් පානය කරන කුටියේ උස භාවිතා කිරීම

ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පීන් තමන්ගේම දෑතින් දුම් කුටි සාදා නොගන්නේ මන්ද? අනවශ්‍ය ගෘහ උපකරණ භාවිතා වේ. මේවාට විවිධ මාදිලියේ ශීතකරණ, පැරණි ආකාරයේ රෙදි සෝදන යන්ත්ර (රවුම්) ඇතුළත් වන අතර දැන් ජල තාපක එකතු කරනු ලැබේ. සහ ගෑස් සිලින්ඩර් ... සහ ඇත්ත වශයෙන්ම, බැරල්, බාල්දි සහ සමාන ගෘහ භාණ්ඩ.

කෙසේ වෙතත්, ඔබට වචනාර්ථයෙන් ඔබේම දෑතින් දුම්කොළ බහාලුමක් සෑදිය හැකිය - මෙම විකල්පය මෙන්. ඔබ ලීටර් 200 බැරල් දෙකක් ගෙන ඒවා ඇතුළත සිට පුළුස්සා හොඳින් පිරිසිදු කළ යුතුය. ඉන්පසු ඒවා එකට වෑල්ඩින් කර ඇත. උණුසුම් දුම් පානය කරන විට, තවත් හැසිරවීම් අවශ්ය නොවේ. අපි කෑම එල්ලා, පතුලේ ලී කැබලි දමමු. ග්රීස් තැටියක් ස්ථාපනය කිරීමට අමතක නොකරන්න. සීතල දුම්පානය සිදු කිරීමට අවශ්ය නම්, එය බැරල් දෙකක් අතර තෙතමනය සහිත බුරුල්ලක් තැබිය යුතුය. එය හරහා ගමන් කරන දුමාරය සිසිල් වන අතර බර්ලැප් පෙරනයක් ලෙස ක්රියා කරයි.

ව්යුහයේ ප්රමාණය තෝරා ගන්නේ කෙසේද? උණුසුම් හා සීතල දුම් පානය කිරීමට හැකි වන පරිදි, ඔබ කන්ටේනරය ඉහළට තැබිය යුතුය. ඕනෑම අවස්ථාවක, එහි උස විෂ්කම්භය අවම වශයෙන් තුන් ගුණයක් විය යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, දුම්පානය සඳහා තෝරාගෙන ඇති නිෂ්පාදන මොනවාද යන්න වැදගත් වේ. කුඩා මාළු, ගේම් කුරුල්ලන්, ගෘහස්ථ කුකුළන් එක් දෙයක්. ඔබ එළුවන්, බැටළුවන්, ඌරන්ගේ හැම්, මූස් හෝ වලසුන්ගේ මළකඳන් දුම් කුටියේ තැබීමට අදහස් කරන විට - එවැනි විකල්ප තිබේ! - එවිට ව්යුහය මීටර් තුනක් හෝ ඊට වැඩි උසකින් යුක්ත විය යුතුය.

විශේෂාංගය: සීතල හෝ උණුසුම් දුම් පානය කිරීමේ බලපෑම දුම් පානය තුළ නිෂ්පාදන තැබීමෙන් ලබා ගනී. ඔබට සීතල අවශ්ය නම්, එය ඉහළ, උණුසුම්, පහත් එල්ලා තබන්න. කුරුසයේ පිහිටීම සඳහා විකල්ප කිහිපයක් තිබේ, එහිදී මස්, මේදය සහ මාළු සහිත කොකු එල්ලා ඇත.

වෙනම දුම්, වෙනම තාපය

උණුසුම් දුම්පානය සහ සීතල දුම්පානය යන දෙකම සඳහා smokehouse සෑදීම සඳහා, ඔබ දුම් සිසිල් කිරීම සහ උණුසුම් දුම භාවිතා කිරීම යන දෙකම සඳහා විකල්ප සැපයිය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, උණුසුම් දුම්පානය යනු උණුසුම් දුමාරයක් නොවේ, ඊළඟ උපාංගයේ කතුවරයා තීරණය කළේය. විශේෂ දුම් උත්පාදක යන්ත්‍රයකින් දුම සපයනු ලබන සරල දුම් කවුළුවක් නිර්මාණය කිරීමට ඔහු තමාගේම දෑතින් සමත් වූ අතර, අවශ්‍ය නම් තාපන මූලද්‍රව්‍යයක් මගින් තාපය සපයයි.

කෙසේ වෙතත්, එය පළමුව වඩා හොඳය. ධාරිතාව විශාල ශීතකරණයක්. කොන්දේසි: අභ්යන්තර කුටියේ අඛණ්ඩතාව, ශීතකරණය විසුරුවා හැරීම, සියලු සිදුරු මුද්රා කිරීම මගින් මුද්රා තැබීම.

දැන් දුම් උත්පාදක යන්ත්රය ගැන. මෙය සිදුරු තුනක් සහිත තවත් ගිනි ආරක්ෂණ කුටියක් ඇති භාජනයකි. එකක් සම්පීඩකයක් භාවිතයෙන් වාතය සැපයීම සඳහා ය; අනෙක දැව චිප්ස් දැල්වීම සඳහා ය; තෙවනුව දුම් පානය කරන කුටියට දුම ඉවත් කිරීම සඳහා ය. දුම් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා ලී කැබලි ඇතුළත තැන්පත් කර ඇති අතර, දුම දුම් උත්පාදක යන්ත්රයට සම්බන්ධ කිරීම සඳහා පහළ පැත්තට නලයක් කපා, කලින් ශීතකරණයට විශේෂ ලෝහ හෝස් හරහා ගලා යයි.

දුම් උත්පාදක යන්ත්රය දුම් පානයට දුම සපයයි - දුම් පානය කිරීමේ ක්රියාවලිය ක්රියාත්මක වෙමින් පවතී. නමුත් ප්රධාන කැමරාවේ තවත් උපාංගයක් තිබේ. "ශීතකරණය" පතුලේ කිලෝවොට් එකහමාරක බලයක් සහිත තාපන මූලද්රව්යයක් ඇත. ඔබට උණුසුම් දුම් පානය කිරීමේ බලපෑම ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය වූ විට එය ක්‍රියාත්මක වේ. කන්ටේනරයේ මධ්යයේ උෂ්ණත්ව සංවේදකයක් ඇති අතර, තාප රිලේ තාපන මූලද්රව්යය පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.

උනුසුම් මූලද්රව්ය ආධාරයෙන් අපි කුටියේ උෂ්ණත්වය ඉහළ නැංවිය හැකිය

විශේෂාංගය: සීතල හෝ උණුසුම් දුම්පානය තෝරා ගැනීම තාපන තාපන මූලද්රව්යයක් ඇතුළත් කිරීම මගින් තීරණය කරනු ලැබේ: එය සීතල නම්, එක් දුම් උත්පාදක යන්ත්රයක් ක්රියා කරයි, ඔබට උණුසුම් දුම් පානය අවශ්ය නම්, අපි උණුසුම ද සක්රිය කරමු.

වාසිය: ලී චිප්ස් පැය කිහිපයක් පවතී - අවම වශයෙන් පහක්; රිලේට ස්තූතියි, බහාලුම්වල උෂ්ණත්වය නියාමනය කරනු ලැබේ.

ප්‍රධාන කුටියේ නිෂ්පාදන එල්ලීම සඳහා, ඉවත් කළ හැකි හරස් තීරු ඇති අතර, ඔබ දැලක තැබුවහොත්, මස්, මාළු සහ මේදය එල්ලා තැබීමට වඩා තැබිය හැකිය.

අවසාන වශයෙන්, ගෙදර හැදූ දුම් කුටියක් ඇතුළුව නිවසේ ආහාර දුම් පානය කරන්නන් සඳහා වැදගත් කරුණු කිහිපයක්:

දුම් පානය සඳහා ලී කැබලි - sawdust නොවේ! - ඇල්ඩර්, බර්ච්, ඕක්, ලින්ඩන් වලින් සාදන ලද අතර පළමු දෙකෙන් පොත්ත ඉවත් කිරීම සුදුසුය, නමුත් පලතුරු ගස් විශේෂ, උදාහරණයක් ලෙස ඇපල්, චෙරි සහ පෙයාර්ස් හොඳම ඒවා ලෙස සැලකේ.

දුම් පානය කිරීමට පෙර, නිෂ්පාදිතය සකස් කර ඇත, එනම්, එය අති ක්ෂාර හෝ marinade තුළ තබා ඇති අතර, සීතල දුම් පානය සඳහා එය ශක්තිමත් වන අතර වයසට යාමේ කාලය දිගු වේ. නිෂ්පාදිතය කුටියේ තැබීමට පෙර, අති ක්ෂාර ජලය බැස යාමට සහ පහසුවෙන් වියළීමට ඉඩ දීම සඳහා එය පැය භාගයක් හෝ පැයක් එල්ලා තැබිය යුතුය; කුටියේ අතිරික්ත තෙතමනය අවශ්‍ය නොවේ. දුම්පානය සඳහා සූදානම් වීමේ අදියරේදී නිෂ්පාදන තම්බා ඇති වට්ටෝරු තිබේ.

දුම්පානය අතරතුර නිෂ්පාදන සබන් වලින් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, ඒවා බර්ලැප්, ගෝස් හෝ වෙනත් ලිහිල් රෙදි වලින් ඔතා තිබිය යුතුය.

සරල දුම් පානය කිරීමේ නීති අනුගමනය කිරීමෙන්, ඔබේ මේසය සඳහා සැබෑ ප්රණීත ආහාර පිළියෙල කළ හැකිය - රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න. අතින් සාදන ලද smokehouse මේ සඳහා සහායකයකු වනු ඇත.

2017-01-05 Evgeniy Fomenko

පැරණි බොයිලේරු වලින් කළ හැකි දේ සඳහා බොහෝ විකල්ප තිබේ:

පොට්බෙලි උදුන ශරීරය පැරණි බොයිලේරු වලින් සාදා ඇත

අපි සෘජුකෝණාස්රාකාර සිදුරු දෙකක්, දොර සහ ගිනි පෙට්ටිය සඳහා ස්ථාන හුණු වලින් සලකුණු කර ඒවා කපන්නෙමු. උනුසුම් මූලද්රව්යයේ කුහරය ඉහළින් ඇති පරිදි අපි උපාංගය ස්ථානගත කරමු. අපි පතුලේ සිට ශක්තිමත් කිරීමේ දැලක් වෑල්ඩින් කරන්නෙමු, පයිප්ප වලින් සිදුරු වෑල්ඩින් කරන්න.

අපි දොරවල් මත වියන් වෑල්ඩින් කරන්නෙමු, ඒවා නොවැටෙන පරිදි කුඩා ලෝහ තීරු සහ කුඩා අගුලක්. අපි ආධාරක ලෙස පහළින් කොන් සවි කරමු. පිටාර තොප්පිය සඳහා, තාපන මූලද්රව්යය සඳහා සිදුර වෙනුවට, අපි වාතාශ්රය නලයේ විෂ්කම්භය දිගේ රවුම් කපා දමමු.

කාන්දු වන ජල තාපකයකින් සාදන ලද සේදීම. අපි ටැංකිය පිටතට ගෙන, ජල ආදාන සහ පිටවන නල සහ ඉහළ කොටස කපා. අපි එය වෑල්ඩින් කිරීමෙන් කාන්දු වීම ඉවත් කරමු. කන්ටේනරය පිරිසිදු කර එනමල් සමඟ තීන්ත ආලේප කරන්න. පයිප්ප පිහිටා ඇති ස්ථානයේ අපි කරාමය වෑල්ඩින් කරමු.

කුණු බඳුන. ශරීරය අලංකාර බඳුනක් සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය. අපි ආවරණයේ සෘජුකෝණාස්රාකාර කැබැල්ලක් කපා, සෙන්ටිමීටර 20 බැගින් පතුලේ පවා කැපීම් කර ඒවා නැමෙන්නෙමු. අපි එය පයිප්පයකට කරකවා එය රිවට් වලින් සවි කරමු.

එළවළු වගා කිරීම සඳහා ස්ථානය. කන්ටේනරය දිගට කැපීමෙන්, අපි පහසු මල් පාත්ති දෙකක් ලබා ගනිමු, ඒවාට වෑල්ඩින් ආධාරක සහ පෘථිවිය පිරවීම.

වීඩියෝව "පැරණි බොයිලේරු වලින් පොට්බෙලි උදුනක් සාදා ගන්නේ කෙසේද":

සමාන ලිපි