දැල්ලන් සහ ටින් බෝංචි සලාද. දැල්ලන් සහ කොළ බෝංචි සමග සලාද. දැල්ලන් සහ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සමග සලාද "සරල වඩා පහසු"
වැඩිහිටියන් හා ළමුන් යන දෙදෙනාම මුං ඇට කන්න කැමතියි. සෑම වත්තකම පාහේ එළවළු රනිල කුලයට අයත් ස්ථානයක් ඇත, ඊට අමතරව, කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණයට සංකීර්ණ ක්රියාකාරකම් ඇතුළත් නොවේ. වැදගත් සංරචකයකි හොඳ අස්වැන්නක්වර්ග සහ උසස් තත්ත්වයේ කඩල බීජ තෝරා ගැනීම සලකා බලනු ලැබේ. වර්තමාන බීජ පරාසය සමඟ, තේරීමක්, විස්තරයක් කිරීම එතරම් පහසු නැත විවිධ වර්ගමේ සඳහා ඔබට උපකාර කරනු ඇත.
මෙම ලිපියෙන් ඔබට වඩාත් හොඳින් දැන හඳුනා ගත හැකිය ජනප්රිය වර්ග, වසර ගණනාවක් තිස්සේ පරීක්ෂා කර ඇති පලතුරු වල අස්වැන්න සහ ගුණාත්මකභාවය.
ඇල්ෆා ප්‍රභේදයේ ඉදීමේ කාලය ඉක්මන් වේ, පැළ පස මතුපිටට ඉහළින් ප්‍රරෝහණය වන මොහොතේ සිට තාක්ෂණික ඉදුණු බව දක්වා දින 45-55 ගත වේ. විවිධත්වය ස්ථාවර අස්වැන්නක් (6-7 t / ha), Fusarium, ascochitosis සහ අනෙකුත් රෝග වලට ප්රතිරෝධය මගින් සංලක්ෂිත වේ.
පඳුරෙහි උස සෙන්ටිමීටර 55 දක්වා ළඟා වේ, එක් එක් සයිනස් තුළ බෝංචි 2 ක් සෑදී ඇත, බීජ 5-9 ක් 7-9 ක් දිග කරල් වල වර්ධනය වේ.
ඇට වර්ග ඇල්ෆා
සංස්කෘතියේ විශේෂත්වය වන්නේ සංයුතියේ ඉහළ සීනි අන්තර්ගතය නිසා ඉහළ වාණිජ වටිනාකමක් සහ රසයක් තිබීමයි.
වපුරන විට, පහත යෝජනා ක්රමය භාවිතා වේ: පේළි පරතරය - 20, බීජ අතර පරතරය - 5, කව්පි ගිල්වීමේ ගැඹුර - 3-4.
කඩල මුල් කාලීනදින 55-60 වර්ධන සමය සමඟ ඉදෙමින්. පඳුරේ උස සෙන්ටිමීටර 50-70 දක්වා ළඟා වන අතර එබැවින් ගාටර් අවශ්ය වේ. තාක්ෂණික ඉදුණු අවධියේදී කරල් පරාමිතීන්: දිග - 7-8 සෙ.මී., බීජ ගණන - 5-9 කෑලි. සංස්කෘතිය ඇස්කොචිටෝසිස් සහ කෝණාකාර වලට ප්රතිරෝධී වේ.
වැපිරීම සඳහා සූදානම් වීමේ අදියරේදී නිසි ලෙස සිදු කරන ලද පාංශු පොහොර සමඟ, එය තවදුරටත් ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම අවශ්ය නොවේ. පළතුරු වල ලක්ෂණ - ඉතා මිහිරි රසයක්, ටින් කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසුය. අස්වැන්න දර්ශක: 7-8 t / ha.
සීනි කඩල ඇම්බ්රෝසියා
දින 45-56 අතර ඉදීමේ කාලය සහිත ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන ප්‍රභේදයකි. පඳුර සෙන්ටිමීටර 70 ක් දක්වා උසකින් සාදා ඇත, එබැවින් ගාටර් හෝ පන්දලම් ස්ථාපනය කිරීම අවශ්ය වේ. අක්ෂය තුළ, ශාක කරල් 2 ක් වර්ධනය වේ. තාක්ෂණික ඉදුණු අවධියේදී, කරල් වල දිග සෙන්ටිමීටර 8-10 දක්වා ළඟා වේ, එක් එක් බීජ 6-8 අඩංගු වේ.. රෝග වලට ප්රතිරෝධය සාමාන්‍ය වේ, Fusarium වලට ඉවසීම සටහන් වේ.
වපුරන කටයුතු මැයි මාසයේදී සිදු කරනු ලබන අතර ජුනි මාසයේදී අස්වැන්න නෙළීමට කාලයයි (1 m2 ට 1.3 kg දක්වා). සිටුවීමේදී, යෝජනා ක්රමය භාවිතා කරනු ලැබේ: 30x15, ඇටවල ගිල්වීමේ ගැඹුර සෙන්ටිමීටර 5-6 දක්වා වේ.
නිතිපතා යෙදුම ඛනිජ පොහොරඅස්වැන්න වැඩි කරන ගෙඩි කාලය දීර්ඝ කරයි.
විශ්වාසය
දින 50 ක වෘක්ෂලතා කාලයක් සහිත කඩල වල සුපිරි මුල් ප්‍රභේදය. බුෂ් මධ්යම ප්රමාණයේ පිහිටුවා ඇත, මීටර් භාගයක උසකට ළඟා වේ. සෘජු හෝ තරමක් වක්‍ර කරල් වල කඩල 6-9 ක් අඩංගු වේ. බෝගවල මිත්‍රශීලී ප්‍රරෝහණය අඩු මිත්‍රශීලී ගෙඩි මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වේ.
දැඩි වයස්ගත වීම අතිරේක අවශ්ය වේ පෝෂ්ය පදාර්ථ, සෑම දින 10 කට වරක් ඉහළ ඇඳුමේ ආකාරයෙන් යෙදිය යුතුය. වර්ග මීටරයකින්, ග්රෑම් 500 දක්වා අස්වැන්න. ගොඩබෑමේදී, පහත යෝජනා ක්රමය භාවිතා කරනු ලැබේ: 15x5, ගිල්වීමේ ගැඹුර - 4-6. බෝංචි නැවුම්, ශීත කළ සහ ටින් භාවිතා වේ.
ඇම්බ්රෝසියා ප්‍රභේදයේ විස්තරය
ඔස්කාර්
දින 65-69 ක වෘක්ෂලතා කාලයක් සහිත ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන මුල් ඉදුණු ප්‍රභේදය. පඳුරු උසින් සෑදී ඇති අතර එය සෙන්ටිමීටර 80 දක්වා ළඟා වේ, එබැවින් ඔබ ඇඳ දිගේ පන්දලම් සවි කළ යුතුය හෝ තනි ඇණ වලට බැඳිය යුතුය. කරල් විශාල, තද කොළ පාට, සෙන්ටිමීටර 9 දක්වා දිග, බීජ 10-12 අඩංගු වේ. රෝග ප්රතිරෝධය සාමාන්‍ය වේ, ශාකය ෆුසාරියම් මැලවීමට ඔරොත්තු දෙයි. අස්වැන්න දර්ශක: 7 t / ha.
සිටුවීමේදී, යෝජනා ක්රමයක් භාවිතා කරනු ලැබේ: 20x6 සෙ.මී.. වැපිරීමට පෙර උසස් තත්ත්වයේ පාංශු පොහොර සිදු කරන ලද්දේ නම්, ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම අත්හැරිය හැකිය.
අශෝභන ඉහළ අස්වැන්නක් සහිත විවිධත්වයදින 60-70 දක්වා වර්ධනය වන සමය සමඟ. සෙන්ටිමීටර 80 ක උසකට ශක්තිමත් කඳක් සෑදී ඇති අතර, පන්දලම් ගැටගැසීමේ හෝ ස්ථාපනය කිරීමේ ක්රියා පටිපාටිය ඇතුළත් වේ. එක් පඳුරක සාමාන්යයෙන් කරල් 14 ක් බැඳ ඇති අතර, එක් එක් දිග සෙන්ටිමීටර 5-8 දක්වා ළඟා වේ, ඇට ගණන කෑලි 6-9 කි.
ශාකයේ සුවිශේෂත්වය නම් පාච්මන්ට් තට්ටුවක් නොමැති වීමයි, එමඟින් පලතුරු කරල් වලින් නිස්සාරණය නොකර නැවුම් ලෙස භාවිතා කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
බෝංචි කැටි කිරීම සහ ටින් කිරීම සඳහා ද සුදුසු ය.
සංස්කෘතියට රෝග වලට සාමාන්‍ය ප්‍රතිරෝධයක් ඇත, රාත්‍රී වසන්ත ඉෙමොලිමන්ට් වලට ඔරොත්තු දෙන බැවින් එය සයිබීරියාවේ වැඩීමට සුදුසු ය. කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණය ඉතා සරල ය, ජලය දැමීම සහ ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා විශේෂ කොන්දේසි පනවා නැත.
කඩල බීජ ළදරු සීනි සීනි ඔරිගන්
දින 55-70 ක වෘක්ෂලතා කාලය සමග මධ්යම මුල් ඉදෙමින් සංස්කෘතිය. මුන් ඇට මොස්කව් කලාපයේ වැඩීමට හොඳම එකක් ලෙස සැලකේ. බුෂ්හි උස සමහර විට මීටර් 1 ඉක්මවයි, එබැවින් ඇඳන් දිගේ පන්දලම් ස්ථාපනය කිරීම අවශ්ය වේ. බෝංචි වල දිග සාමාන්යයෙන් සෙන්ටිමීටර 7-9 ක් වන අතර, එක් එක් සුමට මතුපිටක් සහිත ඇට 7 ක් පමණ අඩංගු වේ. ෂුගර් ඔරිගන් හි විශේෂත්වය පාච්මන්ට් ස්ථරයේ ඝනකමයි.එය කෙතරම් සිහින්ද යත්, එය කරල් සමඟ පලතුරු භාවිතා කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
ගොඩබෑමේදී, යෝජනා ක්රමය භාවිතා කරනු ලැබේ: 30x15. තරුණ රිකිලි දැඩි ලෙස වර්ධනය වේ සාරවත් පසකැල්සියම් පොහොසත් (මාධ්යය මධ්යස්ථ හෝ තරමක් ආම්ලික විය යුතුය). වාතනය ද අස්වැන්න කෙරෙහි බලපායි, එබැවින් එය නිතිපතා සිදු කරනු ලැබේ.
පාරාවෝ
සංස්කෘතිය දින 68-85 ක වෘක්ෂලතා කාලය සමග මැද කන්නයේ වේ. විශේෂාංගය පිහිටා ඇත ඉහළ අස්වැන්නක්, හෙක්ටයාරයකින් සෙන්ටර් 18.9 ක් පමණ ගනු ලැබේ. ශාකයට හොඳ ප්‍රතිශක්තියක් ඇත, නියඟය පහසුවෙන් ඉවසා සිටියි. මුල් කුණුවීම සහ ඇස්කොචිටෝසිස් වලට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව සටහන් වේ. පළමු පුෂ්ප මංජරිය දක්වා ඇති නෝඩ් ගණන 11-15 ක් වන අතර, එක් එක් මල් 3 ක් සෑදී ඇත.
Pea බීජ ඔරිගන්
ආචාර කරන්න
ඉදීමේ කාලය මුල් වේ, වැඩෙන සමය දින පවතී. පඳුරු වල බලවත් කඳක් ඇත, එබැවින් සෙන්ටිමීටර 65-80 ක උසකින් යුත් ගාටර් අනිවාර්ය සිදුවීමක් නොවේ. ඉදුණු කරල් සෙන්ටිමීටර 8-9 දක්වා දිගට ළඟා වන අතර, එක් එක් ඇට 7-8 අඩංගු වේ. මොළයේ විවිධත්වය ඉහළ වාණිජ ලක්ෂණ සහ රසය මගින් කැපී පෙනේ.
ට්රොයිකා
පැල ප්රමාද වූ කාල සීමාවදින 78-96 වර්ධන සමය සමඟ ඉදෙමින්. පඳුරු සෑදී ඇත මධ්යම දිග , එබැවින් ඔබ ගාටර් සෑදිය යුතුය.
බෝංචි වල ඇට කුඩා කැබලි 6-7 කින් සෑදී ඇත, නමුත් ඉතා පැණිරසයි, ඒවා ගොවීන් සහ සූපශාස්ත්‍ර විශේෂඥයින් විසින් අගය කරනු ලැබේ.
පීස් ට්රොයිකා
අස්වැන්න දර්ශක - 5 t / ha. ට්රොයිකා මොළයේ ප්‍රභේදවලට අයත් වේ, රස ගුණාංග මෙන්ම වාණිජ ඒවාද හොඳම වේ.
තුළ කඩල වගාව සමඟ විවෘත ක්ෂේත්රයනවක උයන්පල්ලෙකුට පවා එය හැසිරවිය හැකිය. වැය කරන කාලය සහ ශ්‍රමය සඳහා විපාකයක් ලෙස, ඔබට සියුම් රසයක් සහිත බොහෝ කෑම වර්ග වලට අනුපූරක වන පෝෂ්යදායී සහ විටමින් පොහොසත් නිෂ්පාදනයක් ලබා ගත හැකිය.
ඇට සෝදන්න, ජලය හෝ එළවළු සුප් හොද්ද සමග සාස්පාන් තුළ තබා නභිගත කරන්න. තාපාංකයෙන් පසු, විනාඩි 30 ක් පමණ අඩු තාප මත උයන්න. මුං ඇට "මිස්ට්‍රල්" පොඟවා ගැනීම අවශ්ය නොවන අතර එය වෙනදාට වඩා වේගයෙන් පිසිනු ලැබේ.
මේ අතරතුර, කැරට් දැලක, සිහින් ව ළූණු කපන්න. ඔලිව් තෙල් සමග අව්වේ වියලූ තක්කාලි සමඟ කබලෙන් ලිපට දමා රන් දුඹුරු තෙක් ළූණු සහ කැරට් එයට දමන්න.
වල් සුදුළූණු හොඳින් සේදීම, දෘඩ බාසල් කොටස ඉවත් කරන්න. හරිත කොටස සමඟ කඳන් සිහින් ව කපන්න. මිහිරි ගම්මිරිස්වලින් බීජ සහ අභ්යන්තර කොටස් ඉවත් කරන්න, මස් කැට කපා. බ්රොකොලි මල් වලට කඩා දමන්න. ගම්මිරිස් සහ කොත්තමල්ලි වංගෙඩියක අඹරන්න.
ඇට පිසූ විට, පෑන් වෙත දුඹුරු ළූණු සහ කැරට් එකතු කරන්න, ලුණු. විනාඩි 5 ක් උනු. ඉන්පසු සුප් එකට මිහිරි ගම්මිරිස් සහ වල් සුදුළූණු එකතු කරන්න, එමඟින් පිඟානට සියුම් සුදුළූණු රසයක් ලබා දෙන අතර එය විටමින් වලින් පුරවන්න. ඉන්පසු බ්රොකොලි බඳුනට දමන්න. විනාඩි 3 ක් උනු. කුළු බඩු සමග කන්නය, ගින්න නිවා දමන්න, ආවරණය කර විනාඩි 15 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!
බෝංචි යනු ඉහළ අගයක් සහිත නිෂ්පාදනයක් පෝෂණ අගය(එළවළු ප්‍රෝටීන වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා - 24%, මැග්නීසියම්, කැල්සියම් සහ බී විටමින්), එය හතු, දැල්ලන්, හුරුල්ලන් සහ වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. බෝංචි ඔවුන්ගේ බීජ සහ පලතුරු සඳහා බෝ කරනු ලබන අතර, ඔවුන්ගේ මල් සඳහා සමහර වර්ග, තුර්කි බෝංචි ලෙස හැඳින්වේ. පොදු නිර්දේශඕනෑම ආහාර පිසීම සඳහා වියළි බෝංචි ඇට පිසීමට පෙර පැය 10 ක් පොඟවා ගත යුතුය.මෙය පිසීමේ ක්‍රියාවලිය කෙටි කිරීමට උපකාරී වන අතර වායූන් ඇති කරන සහ ජීර්ණය අපහසු කරන බෝංචි වලින් දිරවිය නොහැකි සීනි (ඔලිගෝසැකරයිඩ) ඉවත් කරයි. සුප් හෝ වෙනත් කෑම වර්ග සෑදීමට බෝංචි භාවිතා කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, හතු සහ බෝංචි සමග සලාද, මෙන්ම හෝ දැල්ලන් - ප්රනීත ආහාරසමඟ විශිෂ්ට අන්තර්ගතය ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය.
හතු සහ බෝංචි සමඟ ඉතා සැහැල්ලු හා පෝෂ්යදායී සලාදයක් සෑදීමට අපහසු නැත. එය සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට වියළි බීජ හෝ කොළ කරල් ගත හැකිය, සලාද සඳහා, නිෂ්පාදන තෝරන්න:
- නැවුම් හෝ ශීත කළ මුං ඇට කෝප්ප 4 (ඒවා කපා ගත හැක)
- 2 කෝප්ප ෂැම්පිසන් (බොත්තම්), සමාන කොටස් 4 කට කපා;
- රතු ළූණු 1 හිස, අර්ධ මුදු කපා;
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි, සිහින් ව කැඩුණු (මුද්රණාලය මත ඔබන්න එපා);
- ඔලිව් තෙල් 2 හැදි;
- 4 ඉදුණු චෙරි තක්කාලි, 2 කෑලි කපා;
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු රස;
- ලෙමන් 1 යුෂ.
මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් නොමැතිව සකස් කර ඇති බැවින් හතු සහ බෝංචි සමග සලාද ආහාර වේලක් බවට පත්වේ. මේද වලින්, හතු බැදීමට තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතා කරයි. මේ සඳහා කරල් සකස් කර ඇති අතර, නහර ඉවත් කරනු ලැබේ (ඇත්නම්) සහ උතුරන, පෙර ලුණු දැමූ ජලයට දමනු ලැබේ. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා තරුණ කරල් උනු, බෝංචි දැනටමත් ඉදුණු නම්, විනාඩි 30. ජලය ඉවතට ගෙන සිසිල් සහ වියළීම සඳහා බෝංචි වාතයේ තබන්න. ඊට පසු, කරල් කොටස් දෙකකට කපා ඇත. බෝංචි සිසිල් වන අතර, උණුසුම් සමග විශාල කබලෙන් ලිපට ඔලිව් තෙල්මත ශක්තිමත් ගින්නක්ලූනු සමග ෆ්රයි හතු (ළූණු කුඩා කොටසක් භාවිතා කරන්න) සහ සුදුළූණු, මිශ්ර, තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, පසෙකට දමා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සකස් කළ හරිත බෝංචි විශාල කෑමක් වෙත මාරු කරනු ලැබේ, ලූනු, අර්ධ මුදු කපා, බෝංචි මත තබා ඇත. ලූනු සහ සුදුළූණු සමග බදින ලද හතු ඉහලින් තබා ඇත. අර්ධ සමග සැරසීම ගම්මිරිස්, ලුණු, ලෙමන් යුෂ සමග වත් කරන්න. හතු සහ බෝංචි සමග සලාද සූදානම්, එය මේසය මත සේවය කළ හැකිය.
පරිදි ක්ෂණික ආහාරදැල්ලන් සහ බෝංචි සමඟ සලාදයක් සකස් කිරීම. මෙම ආහාරය ප්රධාන ආහාරයක් ලෙසද සේවය කළ හැකිය. ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- වියළි සුදු බෝංචි බීජ කෝප්ප 2 ක්, එක රැයකින් ඉතිරි වේ සීතල වතුර;
- සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු 3 කරාබුනැටි;
- ආහාරයට ගත හැකි ලුණු;
- ඔලිව් තෙල් 1/4 මුහුණු වීදුරු;
- 625 ග්රෑම් භාවිතෙය්දී කුඩා දැල්ලන්, මළකුණු මුදු කපා, කූඩාරම් කැබලිවලට කපා (දිග 2.5 සෙ.මී.);
- විශාල අග්ගිස් කොළ 12, අවශ්ය පරිදි කපා
- පල්ප් (බීජ නොමැතිව) 1 තක්කාලි;
- ½ තේ හැන්දක තැළුණු රතු ගම්මිරිස්;
- 1 tablespoon කැඩුණු parsley;
- බදින ලද පාන් පෙති (ටෝස්ට්), සුදුළූණු සමග අතුල්ලමින් ඔලිව් තෙල් සමග බුරුසුව.
විශාල සාස්පාන් එකකට වතුර ලීටර් 2 ක් වත් කර එහි බෝංචි තම්බා, සුදුළූණු එක් කරන්න. නභිගත කරන්න, ඉන්පසු මධ්යස්ථ තාපය මත විනාඩි 30 ක් උයන්න, ලුණු දමා තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න. බෝංචි වලින් ජලය ඉවතට ගන්න, දියර කෝප්ප 1 ½ ක් රක්ෂිතයේ තබන්න. විශාල ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට, සියලු තෙල් රත් කරන්න, දැල්ලන් සහ අග්ගිස් දමන්න. දැල්ලන් සුදු පැහැයට හැරෙන තුරු (එය විනාඩි 5 ක් පමණ ගත වනු ඇත) ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, මධ්යස්ථ තාපය මත ෆ්රයි. තක්කාලි, කැඩුණු රතු ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. මධ්යස්ථ අඩු තාපයක් මත ඉස්ටුවක්, කලවම් කරන්න, සෝස් තරමක් ඝන විය යුතුය (ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 20). පෑන් තුළ මිශ්රණයට, බෝංචි සහ පසෙකට දැමූ දියර එකතු කර විනාඩි 10 ක් උයන්න (දැල්ලන් මෘදු වන අතර සෝස් ඝන වනු ඇත), parsley වත් කරන්න. සකස් කළ පාන් තහඩු මත තබන්න. සෑම කැබැල්ලකම සලාදයක් දමන්න.
නිරාහාරව සිටීම සඳහා සුදුසු කෑමක් හුරුල්ලන් සහ බෝංචි සමග සලාදයකි. හැබැයි සාමාන්‍ය දවස් වලත් කන්න පුළුවන්. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් කිලෝ ග්රෑම් 1;
- ලුණු දැමූ හුරුල්ලන් ½ kg;
- රතු හෝ සුදු ටින් බෝංචි 1 කෑන්;
- 1 ඇඹුල් ඇපල්, භාවිතෙය්දී සහ හරය ඉවත් කර ඇත
- 2 අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා, භාවිතෙය්දී;
- 1 ලූනු;
- තදින් තම්බා බිත්තර 2;
- සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු 1 කරාබු;
- ඔලිව් තෙල් (නිරාහාරයේ දී) හෝ මෙයොනීස් 3 හැදි.
හුරුල්ලන් පිරිසිදු කර ඇත, එය ඉතා ලුණු නම්, ටික වේලාවක් වතුරට දමන්න. ලුණු පොඟවා ගැනීම අවශ්ය නොවේ නම්, එය සරලව සීතල වතුරෙන් සෝදා ඇත. සම ඉවත් කර ඇටකටු ඉවත් කරන්න. එය තම්බා පසුව පිරිසිදු කරන්න. අර්තාපල්, හුරුල්ලන්, බිත්තර, ළූණු, ඇපල්, පිපිඤ්ඤා ඩයිස්. සුදුළූණු අඹරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය, සියල්ල මිශ්ර. බටර් හෝ මෙයොනීස් සමග ඉහළට.
