බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප්. නිවැරදි සැල්දිරි සුප් වට්ටෝරුව - එය කුමක්ද? බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප් සඳහා නිවැරදි වට්ටෝරුව

කෙනෙකුට ඇත්තේ අන්තර්ජාලය දෙස බැලීම හෝ විලාසිතාමය වාර සඟරා වල පිටු බැලීම පමණි, අද බර අඩු කර ගැනීමට බොහෝ ක්‍රම ඇති බව ඔබට වැටහේ. සෑම ක්රමයක්ම එහි වාසි, ධනාත්මක ප්රතිඵල සහ සමාලෝචන මෙන්ම contraindications ඇත. සමහර විට ඔබේ ඉලක්කය සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා ඉතා විදේශීය සහ, අවංකව කිවහොත්, අමුතු ක්රම තිබේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ලිපියේ ඔවුන්ට තැනක් නොමැත. ඊට පටහැනිව, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර සැල්දිරි සුප් සකස් කිරීමෙන් "රසවත් ලෙස" බර අඩු කර ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත.

සැල්දිරි වල ප්රතිලාභ

සැල්දිරි යනු පුදුමාකාර එළවළුවක් බව පැවසීම අවතක්සේරු කිරීමකි. වෘත්තීය පෝෂණවේදීන්ට අනුව, සැල්දිරි භාවිතා කිරීම ඔබේ ඉලක්ක සපුරා ගැනීමට සහ බර අඩු කර ගැනීමේදී විශිෂ්ට ප්රතිඵල සහතික කිරීමට උපකාරී වනු ඇත - ඡායාරූප තමන් වෙනුවෙන් කතා කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම බර වැඩිවීමකින් තොරව සැල්දිරි වලින් ඔබට විශාල ශක්තියක් ලබා ගත හැකිය. මෙම එළවළු එහි අඩු කැලරි අන්තර්ගතය සඳහා ප්රසිද්ධය, ග්රෑම් 100 කට 18 kcal සමාන වේ. නිකමට සිතන්න: කැඩුණු මුල් සහ කඳේ මේස හැඳි 2 ක් අඩංගු වන්නේ කැලරි 3 ක් පමණක් වන අතර එය විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල මාත්‍රාවක් සඳහා දායක වේ.

සැල්දිරි ද ශරීරය ආතතියට පත් කිරීමට සහ එළවළු දිරවීමට ශක්තිය වැය කිරීමට බල කරයි. මේ අනුව, සැල්දිරි "සෘණ" කැලරි අන්තර්ගතය සහිත ආහාර වලට අයත් වේ: පරිභෝජනය බර වැඩිවීමට හේතු නොවන අය.

මීට අමතරව, බොහෝ සමාලෝචන සහ වෛද්‍යවරුන්ගේ ප්‍රතිරාවය වන මතය කියා සිටින්නේ මෙම එළවළු පහත ධනාත්මක ගුණාංග ඇති බවයි.

• සැල්දිරි ඇතුළත් ආහාර වේලක් ශරීරය පුනර්ජීවනය කිරීමට මෙන්ම සියලු වර්ගවල හානිකර ද්‍රව්‍ය වලින් එය පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. එය දින 7 ක් සඳහා එය මත වාඩි වීමට ප්රමාණවත් වන අතර, එහි බලපෑම පියවි ඇසට පෙනේ.
• ආශ්චර්යමත් එළවළු තෙහෙට්ටුව සමඟ සටන් කරයි, ශරීරය තානය කරයි, එහි කාර්ය සාධනය සහතික කරයි.
• සැල්දිරි ආහාරයට ගැනීම ස්නායු ආතතියේ මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ, එබැවින් පුද්ගලයෙකු වේගයෙන් නින්දට වැටෙන අතර ඔහුගේ නින්ද කාංසාව දුරු කරයි.
• සැල්දිරිවල ඇති ඇතැම් ක්‍රියාකාරී සංයෝග දිගු ආතතියකදී ඇතිවන කෝටිසෝල් හෝමෝනය මට්ටම අඩු කරයි.

සැල්දිරි වල ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය එහි කොළ පමණක් නොව, එහි මූලයේ ද දක්නට ලැබේ. ඉතින්, මෙම එළවළු මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, සින්ක්, මෙන්ම විටමින් පොහොසත් වේ. සැල්දිරි ඉස්ම සුප් භුක්ති විඳීමෙන්, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා හොඳ ප්රතිඵල පමණක් නොව, ඔබේ පෙනීම, හිසකෙස් සහ සමේ තත්ත්වය වැඩිදියුණු කළ හැකිය. දින කිහිපයකින් සැල්දිරි සමඟ ලූනු සුප් ගැස්ට්රයිටිස්, මලබද්ධය, අසාත්මිකතා, සියලු ආකාරයේ දැවිල්ල ඉවත් කරනු ඇත - සෑම පුද්ගලයෙකුටම කරදර කරන අප්රසන්න ගැටළු.

සැල්දිරි අපට පරිකල්පනය සඳහා විශාල විෂය පථයක් සපයයි: එය විවිධ ආකාරවලින් භාවිතා කළ හැකිය. ෙබ්කිං එහි මූල සඳහා පරිපූර්ණයි, නමුත් කඳන්, රීතියක් ලෙස, ස්ටූව්, ෆ්රයිඩ් හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම අමු ආහාරයට ගත හැකිය. සැල්දිරි කොළ සෑම විටම රසවත් කොළ ලෙස සලකනු ලබන අතර එහි බීජ කුළුබඩුවක් ලෙස සේවය කර ඇත - සැල්දිරි අඩංගු ආහාර වේලක් සැබවින්ම "රසවත්" ලෙස හැඳින්විය හැක. මෙම එළවළු සෑම විටම අනුභව කළ හැකි බැවින් එය හොඳයි: බර අඩු කර ගැනීම සහ අමතර පවුම් අහිමි කිරීම සඳහා පමණක් නොව, සලාද, මස් සහ මාළු වල සරලව. සැල්දිරි සමඟ එළවළු සුප් විශේෂයෙන් හොඳයි.

විශිෂ්ට සුප් වට්ටෝරු

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප් සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීම වැදගත්ය. එය සාර්ථකව පිළියෙළ කර ඇත්නම්, එය රසවත් පමණක් නොව, ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න වනු ඇත. පහත සෑම වට්ටෝරුවක්ම වටිනා වන අතර විශිෂ්ට සමාලෝචන ඇත.

වට්ටෝරුව අංක 1 ගෝවා සහ සැල්දිරි සමග සුප්

සමහර විට වඩාත්ම පිළිගත් සැල්දිරි මුල් සහ දඬු යට ලූනු සුප් සහ ගෝවා එකතු කිරීම - මෙය වඩාත් පොදු වට්ටෝරුවකි.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

සැල්දිරි - 400 ග්රෑම්;

සුදු ගෝවා - ග්රෑම් 500;

තක්කාලි - 3 කෑලි;

ළූණු - 5 කෑලි;

මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 pc .;

ලුණු - රස;

කළු ගම්මිරිස් බිම - රස.

මෙම ආහාර වට්ටෝරුව පහත පරිදි ක්රියාත්මක වේ. අපි විශාල සාස්පාන් සොයා ගනිමු, ලීටර් 3 ක් පමණ - හොඳ දේවල් ගොඩක් තිබිය යුතුය. එයට වතුර වත් කරන්න, ගින්න මත තබන්න, දියර ටිකක් රත් වීමට ඉඩ දෙන්න. විනාඩි 4-5 පසු, කැඩුණු එළවළු එකතු කරන්න (අපි ඔබට කැපුම් ක්රමය තෝරා ගැනීමට ඉඩ දෙන්නෙමු). රසවත් එළවළු මිශ්රණයට විසි කිරීමෙන් පසු, අපි බලා සිටීමට පටන් ගනිමු: ආහාර සුප් උනු විය යුතු අතර, එය විනාඩි 10 ක් උනු. මෙම කාලය ගත වූ වහාම, ඔබ ගෑස් උදුනෙහි දාහකය අවම වශයෙන් හරවා එළවළු තම්බා සම්පූර්ණයෙන්ම මෘදු වන තෙක් සුප් උයන්න. පෝෂණවේදීන් පවසන පරිදි නිවැරදි මෙම වට්ටෝරුව ක්රියාත්මක කිරීමෙන් ඔබට සුප් ආහාරයට ගැනීමෙන් දින කිහිපයකින් සැලකිය යුතු ප්රතිඵල ලබා ගත හැකිය.

වට්ටෝරුව අංක 2. සැල්දිරි සහ කැරට් සමග ලූනු සුප්

ඔබට සැලකිය යුතු ප්රතිඵල ලබා ගත හැකි තවත් පිළිගත් ආහාර වට්ටෝරුවකි.

අපට අවශ්ය වනු ඇත:

සැල්දිරි - 1/2 kg;

ගෝවා - 1 හිස;

මිහිරි ගම්මිරිස් - 2 කෑලි;

ළූණු - 5 කෑලි;

කැරට් - 4 pcs.

තක්කාලි - 5 pcs.

හරිතයන් - රස කිරීමට.

මෙම ලූනු සුප් පෙර වට්ටෝරුවට සමාන වට්ටෝරුවකි. එයට ඉඩකඩ සහිත සාස්පාන් ද අවශ්‍ය වේ, ලීටර් හතරක් පමණ වන අතර, එළවළු සහ පැළෑටි ද සිහින් ව කැඩුණු අතර, එහි ධනාත්මක ගුණාංග නැති නොවන පරිදි අවසානයේ අවසානයේ එකතු කරනු ලැබේ. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණයට ඔබට bouillon ඝනකයක් එකතු කළ හැකිය, කෙසේ වෙතත්, එය බොහෝ විට එවැනි කෑමක් කන්න නිර්දේශ කර නැත. කාරණය නම්, එක් බොයිලන් කියුබ් එකක කැලරි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය කිසිදු ආහාර වේලක පිළිගත නොහැකිය. සෑම දින කිහිපයකට වරක් මෙම ලූනු සුප් ඔබට ප්රතිකාර කළ හැකිය.

උපදෙස්. Bouillon ඝනකයක් ඔලිව් තෙල් 1 tablespoon සමඟ පරිපූර්ණ ලෙස ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. මීට අමතරව, ළූණු සුප් බ්ලෙන්ඩරයක මිශ්ර කර විශිෂ්ට ඉස්ම සාදා ගත හැකිය. මෙම ස්වරූපයෙන්, පිඟාන ශරීරයෙන් පරිපූර්ණ ලෙස අවශෝෂණය වේ.

දින කිහිපයකින් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා වට්ටෝරුව අංක 3 ලූනු සුප්-puree

සමහර පෝෂණවේදීන් ආහාර වඩාත් හොඳින් අවශෝෂණය කරන තත්වය ගැන එකිනෙකා සමඟ තරඟ කරයි: ඉස්ම හෝ සුප් ආකාරයෙන්. අපි ඔබට ඒ අතර යමක් ගෙන එන්නෙමු: ලූනු සුප් ඉස්ම, එය රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්නද වේ.

අපට අවශ්ය වනු ඇත

• විශාල සැල්දිරි මූල - 1 pc .;
• අර්තාපල් - 3-4 කෑලි;
• ළූණු - 2-3 කෑලි;
• කැරට් - 1 pc .;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
• ක්රීම් - ග්රෑම් 100;
• බටර් - ග්රෑම් 100;
• හරිතයන් - රස කිරීමට;
• කුළු බඩු - රස.

ඉස්ම සුප් පිසීමට පැය භාගයක් පමණ ගත වේ. එහි සූදානම ඔබට විශේෂ දුෂ්කරතා ඇති නොකරන අතර විශේෂ කුසලතා අවශ්ය නොවේ. මුලින්ම ඔබ කැරට් හා ළූණු සිහින් ව තැකීමක් කළ යුතු අතර, පසුව කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි වෙත යැවිය යුතුය. ඒවා හැකි තරම් මෘදු බවට වග බලා ගන්න. අපේක්ෂිත තත්වය ලබා ගැනීමෙන් පසු, ෆ්රයිඩ් මිශ්රණයට සුදුළූණු එකතු කරන්න. එවිට සුප් ප්රධාන අමුද්රව්යයේ හැරීම - සැල්දිරි. එහි මූලය භාවිතෙය්දී, සිහින් ව කැඩුණු, පසුව එළවළු සමග බදින ලද යුතුය.

ඔබට පෙනෙන පරිදි, ඉහත විස්තර කර ඇති මෙහෙයුම් වල සංකීර්ණ කිසිවක් නොමැත. ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යාම පහසුයි. භාවිතෙය්දී අර්තාපල් මධ්යම ප්රමාණයේ කැබලිවලට කපා පෑන් වෙත එකතු කරනු ලැබේ. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය හොඳින් මිශ්ර කිරීම වැදගත් වන අතර, පසුව පෙර සූදානම් කළ සුප් හොද්ද එකතු කරන්න, ඉන්පසු සුප් විනාඩි 10 ක් උයන්න.

ඊළඟට සුප් රසවත් ඉස්ම බවට පත් කිරීමේ මොහොත පැමිණේ. සකස් කළ ස්කන්ධය බ්ලෙන්ඩරයකට විසි කර, කසයෙන් තළා, පසුව සාස්පාන් තුළට වත් කරනු ලැබේ, පසුව එය නභිගත කරනු ලැබේ. එවිට අවසන් ස්පර්ශයන් පැමිණේ: ක්රීම් ඉස්ම සහ මිශ්ර කිරීමට එකතු වේ.

මෙම ලූනු සුප් ඉස්ම දින කිහිපයකින් ඔබේ රූපය පිළිවෙලට තැබිය හැකිය. අන්තර්ජාලයේ, බර අඩු කර ගත් බොහෝ අය ඔවුන්ගේ ප්රතිඵල බෙදාහදා ගනී - ඔබ ඡායාරූපය දෙස බැලිය යුතුය.

සතිය සඳහා මෙනුව

සුප් සහ ඕනෑම පළතුරු (කෙසෙල් හැර). ඕනෑ තරම් දියර බොන්න - ජලය, තේ. මෙම දිනයේ දී, කෝපි අවසර දෙනු ලැබේ, එය බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රියාවලිය ආරම්භ කරනු ඇත අපි සුප් සහ එළවළු (අමු හෝ ටින්), හරිතයන් කනවා. ඔබට රනිල කුලයට අයත් ආහාර අනුභව කළ නොහැක. බේක් කළ අර්තාපල් සමඟ ඔබේ දිවා ආහාරය සම්පූර්ණ කරන්න. ජලය පමණක් පානය කරන්න, මෙම දිනයේ සුප් වලට අමතරව, ඔබට පලතුරු (කෙසෙල් නොවේ) සහ එළවළු (අර්තාපල් සහ රනිල කුලයට අයත් නොවේ) අනුභව කළ හැකිය. බීම වලට ජලය ඇතුළත් වේ.සුප් + එළවළු සහ පලතුරු. ඔබට කෙසෙල් ටිකක් කන්න පුළුවන්. ඔබට කිරි සහ ජලය පානය කළ හැකිය, සුප් එකට හරක් මස් (තම්බා හෝ බේක් කළ) එකතු කරන්න, ඔබට නැවුම් හෝ ටින් කළ තක්කාලි කිහිපයක් කන්න පුළුවන්. ඔබ දිනකට වතුර වීදුරු 6-8 පානය කළ යුතුය සුප් + හරක් මස් + එළවළු (අර්තාපල් හැර) 500 ග්රෑම්. වතුර බොන්න අමතක කරන්න එපා සුප් + එළවළු. ඔබේ ආහාරයට දුඹුරු සහල් සහ පැණිරස නොකළ පළතුරු යුෂ එකතු කරන්න.

ධනාත්මක ප්රතිඵල

ඵලදායී බර අඩු කර ගත හැක්කේ වෙහෙසකර ආහාර සහ නිරන්තර ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වලින් පමණක් නොවේ. බර අඩු කර ගැනීම රසවත් විය හැකිය! සරල, තෘප්තිමත් සහ ඒ සමඟම අඩු කැලරි සහිත සැල්දිරි සුප් බඩ මේදය අඩු කිරීමට සහ අතිරික්ත බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ: දින 7-8 කින් ඔබට කිලෝග්‍රෑම් 4 සිට 9 දක්වා අඩු කර ගත හැකිය. ඔබට ඕනෑම වේලාවක සහ ඕනෑම ප්‍රමාණයකින් එවැනි කෑමක් අනුභව කළ හැකිය: ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම බර ලබා නොගනී, නමුත් ඔබේ ශරීරය පිළිවෙලට තබනු ඇත. බර අඩු කර ගැනීමේදී කම්මැලි වීම වළක්වා ගැනීම සහ "මම හැමදාම එකම දේ කනවා" යනුවෙන් පැමිණිලි කිරීම සඳහා, ඔබට විවිධ සැල්දිරි සුප් වට්ටෝරු විකල්ප කර ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් ඔබේ පරිකල්පනය භාවිතා කිරීමයි!

සැල්දිරි යනු කිසිදු අතුරු ආබාධයක් නොමැති එළවළු වර්ගයකි. එහි ආධාරයෙන්, ඔබට ඔබේ නින්ද වැඩි දියුණු කළ හැකිය, සන්සුන් වීමට සහ ඔබේ ජීවිතයෙන් ආතතිය ඉවත් කළ හැකිය. එහි භාවිතයේ ප්රධාන අරමුණ වන්නේ බර අඩු වීමයි. ලිපියේ දක්වා ඇති වට්ටෝරු අනුව උයන්න, ඔබේම දෑ නිර්මාණය කරන්න, ඒවා මිතුරන් සමඟ බෙදා ගැනීමට වග බලා ගන්න! Bon appetit!

ආයුබෝවන් මගේ හිතවත් පාඨකයින්! 🙂 පුරාණ ග්‍රීසියේ, මෙම ශාකයෙන් සාදන ලද මල් වඩම් ක්‍රීඩා තරඟවල ජයග්‍රාහකයින්ට පැළඳිය. අමරණීය හෝමර් ඔහු ගැන ගායනා කළ අතර ආකර්ශනීය ඇෆ්‍රොඩයිට් ඔහු සමඟ වෙන් නොවීය. එය සුපිරි සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ශාකයක් ද වේ. තවද මේ සියල්ල ඔහුගේ මහරජාණෝ සැල්දිරි ය. මම හිතන්නේ ඔහු එවැනි ජනප්‍රියත්වයක් ලැබීමට සුදුසුයි. එමනිසා, අද අපි බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප් සූදානම් කරමු, මම ඔබට නිවැරදි වට්ටෝරුව කියන්නම්.

සැල්දිරි වල අද්විතීය ගුණාංග

මෙම ශාකය විවිධ ද්රව්ය අඩංගු වේ. ඔවුන් සියල්ලන්ම මිනිස් සිරුරේ සිදුවන ක්රියාවලීන්හි ක්රියාකාරී සහභාගිවන්නන් වේ. මෙහි විශාල සංඛ්යාවක් ඇත:

• තන්තු (ආහාර තන්තු) - බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, බන්ධන සහ විෂ ඉවත් කරයි + ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කරයි.
• විටමින් සී - අපගේ සම හොඳ තානයක තබා ගන්නා අතර රුධිර නාල වල නම්යතාවයට වගකිව යුතුය.
• බී විටමින් - ශරීරයට සුව කිරීමේ බලපෑමක් ඇත, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වීම යනාදිය.
• මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ අනෙකුත් ඛනිජ - ඔවුන් හෘද පේශි ශක්තිමත් කර පරිවෘත්තීය නියාමනය කරයි.
• ෆ්ලේවනොයිඩ් - ඔවුන්ගේ වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ බලපෑම සඳහා ප්රසිද්ධය.
• කාබනික අම්ල - ශරීරය විෂබීජහරණය කිරීම, පිරිසිදු කිරීම සහ පුනර්ජීවනය කිරීම.
• අත්යවශ්ය තෙල් - සන්සුන් බලපෑමක් ඇත.

මෑත අධ්යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ මෙම ශාකය අපට පුදුමාකාර සුව ගුණ ඇති බවයි. ඇපෙජිනින් ද්‍රව්‍යයට පිළිකා නාශක බලපෑමක් ඇත. සැල්දිරි වල සෑදෙන ලුටෙයෝලින් ද්‍රව්‍ය, වයෝවෘද්ධ ඩිමෙන්ශියාව වර්ධනය වීම වළක්වයි, පැහැදිලි මනසක් පවත්වා ගනී. එමනිසා, සැල්දිරි සුප් නිතර නිතර සාදන්න

නමුත් සැල්දිරි වල ඇති ප්‍රධාන වාසිය නම් එය... ශාකයේ ග්‍රෑම් 100 කට ඇත්තේ 12 kcal පමණි

කාරණය වන්නේ රළු කෙඳි ජීර්ණය කිරීම සඳහා ශරීරය අධික උත්සාහයක් හා ශක්තියක් වැය කරන බවයි. ඒවායින් බොහොමයක් ශාකයේ අඩංගු ප්‍රමාණයට වඩා පරිභෝජනය කරයි. එබැවින් සැල්දිරි ආහාර නිෂ්පාදනයක් ලෙස සැලකේ. එය විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කිරීම බර අඩු කර ගැනීමට හේතු වේ.

සැල්දිරි තෝරාගෙන ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

ඔබ මිලදී ගන්නා සැල්දිරි නැවුම් විය යුතු බව මතක තබා ගන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, සමහර දක්ෂ විකුණුම්කරුවන් මැලවී ගිය ශාකයක් පුනර්ජීවනය කිරීමට සමත් වේ. නමුත් ඔවුන්ට ඔබව රවටා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත, මන්ද සැබෑ නැවුම් සැල්දිරි වෙන්කර හඳුනා ගන්නේ කෙසේදැයි මම ඔබට උගන්වනු ඇත.

පළමුවෙන්ම, එළවළු බෝගයේ පෙනුම දෙස සමීපව බලන්න. මෙම ශාකයේ කොළ දීප්තිමත් කොළ පැහැති විය යුතුය. ඔවුන් ද ප්රත්යාස්ථ හා දිලිසෙන විය යුතුය.

නැවුම් ශාකයක පොල් බීඩංග තරබාරු හා කොළ පාටයි. ඔබට දුඹුරු හෝ කහ පැහැති දඬු යට සැල්දිරි පිරිනමන්නේ නම්, එය මිලදී නොගන්න. ඔබ නිවසේදී පොල් බීඩංග කඩා දැමූ විට, එය ඉස්ම සහිත විය යුතුය. එහි නැවුම් බව පිළිබඳ වැදගත්ම නිර්ණායකය මෙයයි.

බීජ සහිත ඊතලයක් ඇති එළවළු බෝගයක් මිලදී නොගන්න. මෙන්න එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග බොහොමයක් අහිමි වූ දත ශාකයකි. තවද එය තිත්ත රස වනු ඇත.

මිලදී ගත් සැල්දිරි හරිතයන් මල් ලෙස ගබඩා කරන්න. භාජනයක් හෝ විශාල වීදුරුවක් වතුරෙන් පුරවා ශාකය එහි තබන්න. එතරම් ජලය නොතිබිය යුතුය - මූල බෝගය ආවරණය කිරීමට ප්‍රමාණවත් වේ (එසේ නොවුවහොත් ඔබ සැල්දිරි ගංවතුර වනු ඇත). එය දින 5-7 කට නොඅඩු ශීතකරණයක් දොරේ තබන්න.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප්

පොදුවේ ගත් කල, සැල්දිරි ආහාර අද වඩාත් ජනප්රිය එකකි. මෙම නිරාහාර ආහාර ක්‍රමයේ සිටි අයගේ බොහෝ සමාලෝචන මගින් මෙය පහසු වේ. ඒවා බොහෝ දුරට ධනාත්මක බව මම සටහන් කරමි. බර අඩු කර ගත් අය සටහන් කරන්නේ කිලෝග්‍රෑම් ඇත්ත වශයෙන්ම දිය වී යන බවයි, හිරු එළියේ ඇති පොප්සිකලයක් මෙන් :) ඒ සමඟම, බර අඩු වීමෙන් පසු සම ප්‍රත්‍යාස්ථව හා තදින් පවතී.

ඇත්ත වශයෙන්ම, සැල්දිරි ආහාරයේ ප්රතිඵලය සෘජුවම රඳා පවතින්නේ ශරීරයේ ආරම්භක බර සහ ලක්ෂණ මතය.

සාමාන්යයෙන්, සතියකට කිලෝ ග්රෑම් 4 සිට 7 දක්වා අහිමි විය හැක. තවද මෙය විශිෂ්ට ප්‍රතිඵලයක් බව මම ඔබට කියමි.

මෙම ආහාරයේ පදනම සැල්දිරි සුප් වේ. බර අඩු කර ගැනීමේදී ඔබට මෙම ආහාරය අසීමිත ලෙස අනුභව කළ හැකිය, නමුත් දිනකට 3 කට නොඅඩු වේ.

ඔබ සූදානම් කරන සුප් එකට ශාකයේ කඳන් හෝ එහි කොළ එකතු කරන්න. ඔබට අවශ්ය නම් දෙකම එකතු කළ හැකි වුවද. නමුත් පොදුවේ ගත් කල, සැල්දිරි වල සැර, බලගතු සුවඳ සහ රසය කොළ වල සංකේන්ද්‍රණය වී ඇත. සුප් සාමාන්යයෙන් පොල් බීඩංග වලින් සකස් කර ඇත. තවද එහි කොළ ඇරෝමැටික කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි. තවද ඒවා පිසීමේ අවසානයේ එකතු කරනු ලැබේ.

මෙම අඩු කැලරි ආහාරය ඕනෑම ආහාර දිනයක් සඳහා පරිපූර්ණයි. 5 සහ 6 දිනවල පමණක්, මස් අවසර දී ඇති විට, අඩු මේද සහිත බිම් තුර්කිය එකතු කරන්න. අඹරන ලද කුකුල් මස් හෝ කෙට්ටු හරක් මස් ද භාවිතා කළ හැකිය.

ආහාර ගැනීමේදී, ශරීරයට ශාක පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සැකසීමට සහ ශක්තිය සැපයීමට ප්‍රෝටීන අවශ්‍ය වේ. තවද, දිගු කලක් තිස්සේ ඔප්පු කර ඇති පරිදි, . එමනිසා, කෙට්ටු මස් එම කරදරකාරී පවුම් වලට එරෙහි සටනට උපකාරී වේ.

මම ඉහළ පැති සහිත කබලෙන් ලිපට පිසූවා (හෝ ඔවුන් එය ස්ටූපාන් ලෙස හැඳින්වේ). මූලධර්මය අනුව, ඝන පතුලේ සාස්පාන් හෝ බහු කුකර් ද ආහාර පිසීම සඳහා සුදුසු වේ. පසුව පමණක් ඔබ සුප් වල මෙම අනුවාදයට කැමති ආකාරය ගැන සමාලෝචනයක් ලියන්න?

සුපිරි සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ ඡායාරූපයක් සහිත වට්ටෝරුවක් මෙන්න.

අමුද්රව්ය

සේවා 10 ක් විනාඩි 45 නිමි කෑමේ බර: 3600 gr.

	100 gr
	650 gr	ගෝවා මධ්යම හිස අඩක්
	75 gr	එක් ලූනු
	50 gr
	150 gr	මධ්යම කැරට් දෙකක්
	1 PC	මධ්යම ප්රමාණය
	3 pcs	මධ්යස්ථ

පරමාදර්ශී බර යනු සෑම කාන්තාවකගේම සිහිනයයි. නමුත් එය ඉක්මනින්, දැරිය හැකි මිලකට සහ, වඩාත්ම වැදගත්, ආරක්ෂිතව සාක්ෂාත් කර ගන්නේ කෙසේද. ඔප්පු කරන ලද වට්ටෝරුව - බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප්.

ප්රධාන නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය සහ ලක්ෂණ

සැල්දිරි යනු පෝෂණවේදීන්ගේ නව සොයා ගැනීමකි. ශාකයේ සියලුම කොටස් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සමානව ප්රයෝජනවත් වන අතර ඒවායේ විශේෂ රසය පමණක් වෙනස් වේ. මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසන බැවින්, මෙය ප්රසන්න වේ. සමහර අය එහි නිශ්චිත රසය සහ සුවඳ වහාම නතර කර ඇත, නමුත් ඒවාට කැමති තවත් අය සිටිති.

සැල්දිරි එහි ජනප්‍රියතාවයට ණයගැතියි:

• සෘණ කැලරි අන්තර්ගතය (නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 ක් 12 kcal අඩංගු වේ);
• විෂ ද්රව්යවල ජීව විද්යාත්මක පටක ඉවත් කිරීමේ හැකියාව;
• පොහොසත් සංයුතිය.

අවසාන වාසිය ගැන වඩාත් විස්තරාත්මකව කතා කරමු. සැල්දිරි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගබඩාවක් ලෙස හඳුන්වන්නේ එහි අඩංගු වන්නේ:

• රුධිර නාල වල නම්යතාවය සහ සමේ ස්ථායීතාවය සඳහා විටමින් C.
• ප්‍රධාන ඉන්ද්‍රිය පද්ධතිවල පරිවෘත්තීය හා සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය බී විටමින්.
• සෙලියුලෝස්, විෂ සහිත බඩවැල් පිරිසිදු කර ආහාර දිරවීම වැඩි දියුණු කරයි.
• අවසාදිත ගුණ සහිත එස්ටර.
• පුනර්ජීවන බලපෑමක් ඇති කාබනික අම්ල.
• ඛනිජ: පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම් හෘදය, අස්ථි සහ ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීමට.
• වයෝවෘද්ධ ඩිමෙන්ශියාව වර්ධනය වීම වළක්වන Luteolin.

සැල්දිරි එහි ඇති හැකියාව නිසා අද්විතීය වේ:

• නින්ද වැඩි දියුණු කිරීම;
• ස්නායු ආතතිය සමනය කරන්න;
• ශරීරය ස්වරය.

ඔහුගේ විවිධාකාර බලපෑම එතැනින් අවසන් නොවේ:

1. එය දිගු කලක් කුසගින්න සමනය කරයි. ප්‍රධාන වශයෙන් තන්තු නිසා ආමාශය පුරවා එහි බිත්තිවල ආතතිය ඇති කරයි. මොළය මෙය සන්තෘප්තියේ සංඥාවක් ලෙස සලකන අතර කුසගින්නෙන් අයිතිකරුට වධ හිංසා කිරීම නතර කරයි.
2. බඩවැල් සක්රිය කර ඇත, මාර්ගය, ද කෙඳි නිසා. එය මිනිස් සිරුර තුළ ජීර්ණය නොවේ, එබැවින් එය සමස්ත ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව හරහා ගමන් කරයි, එහි මුල් රළු තන්තුමය ව්යුහය පවත්වා ගෙන යන අතර, එහි මාර්ගයේ සෑම දෙයක්ම පිරිසිදු කරන බුරුසුවකට සමාන වේ, එනම් ආහාර ජීර්ණ ඇල බිත්ති. ඔබ දන්නා පරිදි, අපද්‍රව්‍ය සහ විෂ ද්‍රව්‍ය මේද තැන්පතු සමුච්චය වීමේ අවසාන වැරදිකරුවන් නොවේ.
3. සැල්දිරි සුප් සුළු ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති අතර එය ඉදිමීම සහ සෙලියුලයිට් ඉවත් කරයි.
4. සැල්දිරි බර අඩු කර ගැනීමේදී පැන නගින තවත් ගැටළුවක් විසඳයි - සම එල්ලා වැටීම.

සැල්දිරි යනු ප්රසිද්ධ ශාකසාර ඖෂධයකි. එය රෝග ගණනාවකට උපකාරී වේ, ඒවා අතර:

• ඩර්මැටිටිස්;
• රක්තවාතය;
• urolithiasis රෝගය;
• වකුගඩු රෝග.

බර අඩු කර ගැනීම සම්බන්ධයෙන්, සැල්දිරි හෝමෝන මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරයි, පරිවෘත්තීය නියාමනය කරයි, මේදය ඔක්සිකරණය කරයි. එමනිසා, සැල්දිරි සුප් යනු අතිරික්ත බර අඩු කිරීමක් පමණක් නොව, සෞඛ්යය හා යෞවනයේ ප්ලස් වේ.

නමුත් සැල්දිරි සමඟ සියල්ල පැහැදිලි නම් ...

ඇයි සුප්?

හේතු තරමක් තාර්කික ය:

• සුප් වල සැල්දිරි වල කටුක රසය සුමට කරන වෙනත් අමුද්‍රව්‍ය රාශියක් අඩංගු වේ.
• සැල්දිරි සුප් එකක 25-35 kcal අඩංගු වේ. මෙය ඉක්මන් සිහින් වීම සඳහා සැබෑ සොයා ගැනීමකි. ඒ අතරම, සුප් බඳුනක්, ආහාර රුචිය හෝ සලාදයක් මෙන් නොව, ඔබට පූර්ණ බවක් ලබා දෙන අතර, මෙය ආහාර සීමා කිරීම් හේතුවෙන් ආතතිය සමනය කරයි.
• උණුසුම් සුප් වඩාත් සන්සුන් හා උණුසුම් වේ.

ආහාරයේ අවාසි

ඒවායින් කිහිපයක් ඇත, නමුත් ඒවා තවමත් පවතී:

• නිශ්චිත රසය;
• ඔක්කාරය.

සමහර අය ඩයුරටික් ආචරණය අවාසියක් ලෙස සලකන අතර අනෙක් අය වාසියක් ලෙස සලකති.

සතියකට සැල්දිරි සුප් මත බර අඩු කර ගැනීම වඩා හොඳය, පසුව සති 2 ක විවේකයක් සහ අවශ්ය නම් නැවත නැවත කරන්න.

වාසි දිරිගන්වන සුළු වන අතර, හැකි ඉක්මනින් එය සකස් කිරීම ආරම්භ කිරීමට මට අවශ්යය. අතීත ඍණාත්මක අත්දැකීම් ඔබ නව උත්සාහයන් ප්රතික්ෂේප කිරීමට හේතුවක් නොවේ.

මූලික සුප් වට්ටෝරු

සැල්දිරි සුප් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. තෝරාගැනීමේදී, සෑම කෙනෙකුම ඔවුන්ගේ රස මනාපයන්, ඉලක්ක මෙන්ම බර අඩු කර ගැනීමේ අපේක්ෂිත අනුපාතයෙන් ඉදිරියට යයි.

• සමහර ඒවා එළවළු වලින් පමණක් සකස් කර ඇත;
• අනෙක් ඒවාට ලුණු, සුදුළූණු සහ තක්කාලි යුෂ එකතු කළ හැකිය.

අතිරේක පවුම් පරාජය කිරීම සඳහා, පළමු හෝ දෙවන වට්ටෝරුව අනුව විකල්ප වශයෙන් සුප් සකස් කිරීම යෝග්ය වේ. ඔබට සුප් සඳහා අර්තාපල් කිහිපයක් එකතු කළ හැකිය, නැතහොත් ඒවා zucchini සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. විකල්පයක් ලෙස, බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා බීර යවන්න. ඔබ තෝරාගත් ආහාර වේලට ඇලී සිටියහොත්, සතියකට කිලෝග්‍රෑම් 4-5 ක් අඩු කර ගත හැකිය.

ඉක්මනින් බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අය සඳහා, ජලය තුළ සැල්දිරි සුප් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරුවක් ඇත, එය ඕනෑම ප්රමාණයකින් දින 3 ක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. සුප් අනුභව කරන තරමට, ප්රතිඵලය වඩා හොඳය. දින 3 ක් තුළ, නීතියක් ලෙස, මේද තැන්පතු කිලෝ ග්රෑම් 3 ක් අහිමි වේ. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප් සඳහා නිවැරදි වට්ටෝරුව ජලය සමග සකස් කර ඇත!

නිෂ්පාදන:

• සැල්දිරි - මුල් 0.5 හෝ දඬු යට 5;
• තක්කාලි -2;
• මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 විශාල;
• ළූණු - 6;
• ගෝවා - ග්රෑම් 400 ක් පමණ.

එළවළු කපා, උතුරන වතුරට විසි කර ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න, නමුත් ඒවා අධික ලෙස උයන්න එපා.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප් සඳහා දෙවන වට්ටෝරුව සඳහා ගන්න:

• සැල්දිරි - දඬු යට 4 හෝ මුල් 0.5;
• 200 ග්රෑම් බෝංචි කරල්;
• 2 කැරට්;
• 5 ලූනු;
• 300 ග්රෑම් ගෝවා;
• තක්කාලි යුෂ වීදුරුවක්;
• 2 හැදි ඔලිව් තෙල්;
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
• ලෝරල් - 1.

කැඩුණු එළවළු වතුරට (ලීටර් 2) වත් කර විනාඩි 20 ක් පමණ උයන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර නභිගත කරන්න.

සතියකට ඩයට් කරන්න

දවස වන විට, සැල්දිරි සුප් මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් මේ වගේ දෙයක් පෙනේ:

1. මිදි සහ කෙසෙල් හැරුණු විට අපි පලතුරු වලට ඉඩ දෙමු.
2. අපි අමු එළවළු අසීමිත ප්‍රමාණවලින් කනවා.
3. නැවතත්, අමු එළවළු, නමුත් සූරියකාන්ත තෙල් තේ හැන්දක සමග පදම් කළ 1 බේක් කළ අර්තාපල් අවසර දෙනු ලැබේ.
4. ඔබට දිනකට ලීටර් 1 ක් දක්වා කෙෆීර් සහ කෙසෙල් (3) ලබා ගත හැකිය.
5. චිකන් පියයුරු හෝ කෙට්ටු මාළු (ග්‍රෑම් 700) වැනි කෙට්ටු මස් ටිකක් හානියක් නොවනු ඇත.
6. තම්බා මස් (350 ග්රෑම්) සහ අමු එළවළු සලාද.
7. , එළවළු සලාද, ප්රියතම පලතුරු.

සීමා

එවැනි ආහාර වේලක් මත සතියක් පැවතීම ගැටළුවක් නොවේ, නමුත් ඔබ තවමත් ඔබේ ආහාර වේලෙන් සමහර දේවල් බැහැර කළ යුතුය:

• මත්පැන්;
• ටින් කළ ආහාර;
• බැදපු සහ කුළුබඩු සහිත ආහාර;
• පිටි නිෂ්පාදන;
• ලුණු;

කෝපි පරිභෝජනය දිනකට 3 වතාවක් සීමා කරන්න. පැණිරස නොදැමූ පානය වඩාත් සෞඛ්‍ය සම්පන්නයි.

අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය ලබා ගැනීමට උපකාර වන ඉඟි:

• කෑම වර්ග මේදය අඩංගු නොවිය යුතුය.
• සැල්දිරි සුප් බඳුනක් වඩාත් දැඩි කුසගින්න පවා තෘප්තිමත් කරනු ඇත.
• දිදුලන ජලයෙන් වළකින්න.
• ආහාර වේලට නව ආහාර හඳුන්වා නොදෙන්න.
• ප්රතිඵලය බැලීමට සෑම උදෑසනකම පරිමාණයට යන්න.
• දැඩි ශාරීරික ක්රියාකාරකම් සමඟ ආහාර ඒකාබද්ධ නොකිරීමට වඩා හොඳය.
• දෛනික කැලරි ප්රමාණය 1200 kcal නොඉක්මවිය යුතුය.
• සුප් වල රසය පිළිගත නොහැකි නම්, ඔබට එය හතු කුළුබඩු සමග තනුක කළ හැකිය.
• සුප් ආහාර පිසීමට වඩා හොඳය මූලයෙන් නොව, සැල්දිරි දඬු යට.
• ඕනෑ තරම් දියර ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න: කෝපි සහ තේ හැර දිනකට අවම වශයෙන් ලීටර් 2 ක්.
• අවසාන ආහාරය 19.00 ට පසුව නොවේ. රාත්‍රී ආහාරය එළවළු සහ පලතුරු වලින් සමන්විත වන අතර දැඩි කුසගින්න ඇති විට අඩු මේද ගෘහ චීස් තිබීම සුදුසුය.
• ඔබේ ආහාර වේලට සැල්දිරි යුෂ සහ ශාකයේ හරිත කොටස් ඇතුළත් කරන්න.
• ප්රෝටීන් ආහාර (මස් සහ මාළු) හොඳම අමු එළවළු වලින් සාදන ලද සලාද සමග ඒකාබද්ධ වේ.
• පිෂ්ඨය සහිත ආහාර හැර මිදි සහ අනෙකුත් පැඟිරි පලතුරු ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කරන්න.

ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගැනීම සහ ගබඩා කිරීම සඳහා නීති

• ශාකයේ දීප්තිමත් කොළ, දිලිසෙන, ප්රත්යාස්ථ කඳන් සහ කොළ තිබිය යුතුය. කහ හෝ දුඹුරු පැහැති තින්ක් සහිත කඳන් භාවිතා නොකළ යුතුය.
• කඳ කැඩීමෙන් ඔබට නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය පරීක්ෂා කළ හැකිය. ඉස්ම සහිත හැපෙනසුළු නැවුම් ශාකයක ලකුණකි.
• මල් දඬු යට තබා ඇති සැල්දිරි, වර්ධනය වී එහි සුව ගුණ සමහරක් නැති වී ඇති අතර, ඊට අමතරව, එය කටුක වේ.

සැල්දිරි නිසි ලෙස ගබඩා කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ශාකය වතුර භාජනයක තබා මල් කළඹක් ලෙස ගබඩා කර ඇත. ඔබට සියල්ල වතුරේ ගිල්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය. මේ ආකාරයෙන් ඔබට සතිය පුරා සෑම විටම නැවුම් නිෂ්පාදනයක් ලබා ගත හැකිය.

සැල්දිරි මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් ශක්තිමත් ලිංගිකත්වය සඳහා අඩු ප්රයෝජනවත් නොවේ. එය විභවය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ, අතිරික්ත මේදය ඉවත් කරයි, සහ විෂ සහිත පරිවෘත්තීය පටක පිරිසිදු කරයි. වැඩිහිටි පුද්ගලයින් සඳහා, සැල්දිරි වල ප්‍රතිලාභ මතකය වැඩි දියුණු කිරීම, අස්ථි ශක්තිමත් කිරීම, ඛනිජ ලවණ යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සහ ශරීරයේ සමස්ත ස්වරය වැඩි කිරීම ඇතුළත් වේ.

ප්රතිවිරෝධතා

සැල්දිරි සුප් දිගු කලක් කිසිවෙකුට කන්න බැහැ. සියල්ලට පසු, ආහාරය අසමතුලිත වන අතර දිගු කාලීනව පිළිපැදීම සඳහා නිර්දේශ නොකරයි, එසේම contraindicated:

• ගර්භණීභාවය හා මවි කිරි කාලය තුළ;

බොහෝ කාන්තාවන් ඔවුන්ගේ රූපය ගැන නොසතුටින් සිටිති. ඔවුන් බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කරයි, සමහර විට පවා ආන්තික ක්රම, දැඩි ආහාර වේලක් භාවිතා කරයි. කෙසේ වෙතත්, අවසානය සැමවිටම මාධ්‍යයන් සාධාරණීකරණය නොකරයි. පරිපූර්ණ විසඳුමක් සොයා ගැනීමට ඔබට ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන භාවිතා කළ හැකිය. එවැනි නිෂ්පාදනයක් සැල්දිරි වේ. අද අපි සැල්දිරි වල ප්‍රතිලාභ ගැන කතා කරමු, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප් නිසි ලෙස සකස් කරන්නේ කෙසේද සහ එය පරිභෝජනය කිරීම සඳහා මූලික උපදෙස් සලකා බලන්න.

සැල්දිරි යනු කුඩ ශාකසාර ශාකයකි. පිටතින්, එය parsley වලට බෙහෙවින් සමාන වන අතර, සැල්දිරි එහි සාපේක්ෂ බැවින් මෙය නිෂ්ඵල නොවේ. පළමු වසර තුළ මෙම ශාකය බහුල හරිතයන් නිපදවන අතර බොහෝ තද කොළ පැහැති කොළ නිපදවයි. ශාකයේ කොළ pinnate වේ. එසේම, පළමු වසර තුළ සැල්දිරි සාමාන්යයෙන් අතු සහ ශක්තිමත් මුල් වර්ධනය වේ. දෙවන හා පසු වසරවලදී, ශාකය පල දැරීමට පටන් ගනී: කුඩා සුදු මල් හටගනී, පසුව බීජ. හිතකර තත්වයන් යටතේ සැල්දිරි ඉතා ඉක්මනින් ප්රජනනය කරයි.
එය රුසියාව පුරා සෑම තැනකම වර්ධනය වේ. මෙම ශාකය විශේෂයෙන් අමුතු නොවේ. සැල්දිරි ආලෝකය සහ තෙතමනය ගොඩක් ආදරෙයි. බොහෝ විට එය ඛනිජ වලින් පොහොසත් පස් මත වර්ධනය වේ, එනම්, පෘථිවිය පෝෂණය වන විට. එම නිසා, ඔබ දැනටමත් රෝපණය කරන ලද සැල්දිරි සමග බිම සාරවත් කළ හැකිය, එවිට එය වඩා වේගයෙන් වර්ධනය වනු ඇත. මෙම ශාකය සාමාන්යයෙන් වසන්තයේ මුල් භාගයේ සිටුවනු ලැබේ, එබැවින් එය අංශක හතක් දක්වා ඉෙමොලිමන්ට් වලට ඔරොත්තු දිය හැකිය. අර්තාපල් හෝ zucchini කලින් වර්ධනය වූ භූමියේ ඔබට සිටුවිය හැකිය; එවැනි ඉඩම සැල්දිරි සඳහා විශිෂ්ට සාරවත් පසකි. ගොඩබෑමේ විකල්ප කිහිපයක් තිබේ:

• බීජ වැපිරීම;
• සූදානම් බීජ පැල සිටුවීම.

ඇත්ත වශයෙන්ම, දෙවන විකල්පය එහි ප්රතිඵල බොහෝ වේගයෙන් ලබා දෙනු ඇත, නමුත් පැළ සිටුවීමෙන් පසු 20 වන දින දැනටමත් බීජ වලින් වෘක්ෂලතා ද වර්ධනය වේ. සැල්දිරි අග සරත් සෘතුවේ තෙක් වර්ධනය වන අතර, ඔබ ඒ සඳහා හරිතාගාර තත්වයන් සංවිධානය කරන්නේ නම්, ඔබ වසර පුරා මෙම ශාකය භුක්ති විඳිනු ඇත.
සැල්දිරි වර්ග කිහිපයක් තිබේ:

• මූල;
• පත්රය;
• චෙරෙන්කොවි.

මෙම සෑම නමක්ම තමාටම කථා කරයි: මෙම වෘක්ෂලතාදිය සඳහා විශිෂ්ට මුල් ලබා ගැනීම සඳහා මූල සැල්දිරි සිටුවනු ලැබේ, කොළ සැල්දිරි කොළ සඳහා සිටුවනු ලැබේ, සහ දඩු කැබලි ඉහළ අංකුර (දඩු කැබලි) නිෂ්පාදනය කරයි.

පුරාණ කාලයේ සිටම සැල්දිරි භාවිතා කර ඇත.මෙම ශාකය නිවසට සතුට හා ප්රීතිය ගෙන දෙන බව විශ්වාස කරන ලදී, එබැවින් එය දොරටුවේ එල්ලා ඇත. පුරාණ ග්‍රීසියේ, ශාකය ජයග්‍රාහකයාට තෑග්ගක් ලෙස සේවය කළේය: හොඳම රණශූරයන්ට සැල්දිරි මල් වඩමක් එල්ලා තිබේ.
ශාකය විශිෂ්ට ඖෂධයකි. මෙම වෘක්ෂලතාදිය ප්රතිලාභ සරලව මිල කළ නොහැකි ය. සැල්දිරි අඩංගු වේ:

• විටමින් C, B, PP;
• විවිධ කාබනික අම්ල;
• අත්යවශ්ය තෙල්;
• පිරිමි ලිංගික හෝමෝන;
• ඛනිජ;
• කැරොටින්;
• සෙලියුලෝස්;
• සින්ක්, යකඩ;
• පෙක්ටීන්;
• ප්රෝටීන් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය.

මෙම ශාකයේ ඖෂධීය ගුණාංග පුළුල් හා විවිධාකාර වේ. ස්නායු හා හෘද වාහිනී පද්ධති සාමාන්යකරණය කිරීම සඳහා විශිෂ්ට පිළියමක් වේ. මීට අමතරව, සැල්දිරි ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය ඉවත් කරයි, තානය වැඩි කරයි, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සාමාන්ය කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ශාකය ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, පුටුව සාමාන්යකරණය කරයි, මලබද්ධය සමනය කරයි, සහ පිරිමි බෙලහීනතාවයට උපකාරී වේ. එය මානසික ආතතිය සහ ස්නායු ආතතිය සමනය කිරීමට ද උපකාරී වේ.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි

මීට අමතරව, ශාකයේ ඉතා අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇත, එබැවින් එහි භාවිතය සෑම කෙනෙකුටම පාහේ නිර්දේශ කරනු ලැබේ. සෑම කෙනෙකුම සැල්දිරි සහ එය අඩංගු කෑම වර්ග ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට එකතු කරන ලෙස වෛද්යවරු නිර්දේශ කරති. මෙම ශාකයේ අඩු කැලරි අන්තර්ගතය (ශාකයේ ග්‍රෑම් 100 කට 15 kcal පමණි) ශරීරයට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ සමඟ ඉක්මනින් බර අඩු කර ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. එපමණක් නොව, මෙම ශාකය ඕනෑම ආකාරයකින් සහ ඕනෑම ප්රමාණයකින් පරිභෝජනය කළ හැකිය.
ඔබ සැල්දිරි ආහාර වේලක් ගැනීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඔබට එය මත වාඩි විය හැකි බව මතක තබා ගත යුතුය දින 14 කට වඩා වැඩි නොවේඉන්පසු මාස ​​කිහිපයක් සඳහා විවේකයක් ගන්න. නමුත් බිය නොවන්න, නිවැරදි ආහාර වේලක් සමඟ, දැනටමත් එවැනි ආහාර වේලක පස්වන දිනයේදී ඔබ ඉක්මනින් ඔබේ අතිරික්ත බර අඩු කර ගැනීමට පටන් ගනී. සැල්දිරි විශාල ප්‍රමාණයක් දිගු කාලීනව පරිභෝජනය කිරීමෙන් ශරීරයේ ජල ප්‍රෝටීන් සමතුලිතතාවයේ අසමතුලිතතාවයක් සහ දරුණු ආමාශ ආබාධ ඇති විය හැක.

සැල්දිරි සුප් සඳහා ප්රතිවිරෝධතා

ශාකයේ භාවිතය සඳහා ප්රතිවිරෝධතා ඇත. සැල්දිරි ඉක්මනින් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන බැවින්, එය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි:

• ගර්භනී කාන්තාවන්;
• කිරි දෙන මව්වරුන්, අඩුවෙන් කිරි නිපදවීමට පටන් ගෙන එය තිත්ත බවට පත් වන බැවින්, පසුව දරුවා පියයුරු ප්රතික්ෂේප කිරීමට හේතු විය හැක;
• වකුගඩු හා අක්මා ගැටළු ඇති පුද්ගලයින්;
• හෘද රෝග සඳහා, ස්නායු පද්ධතියේ ආබාධ, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව.

අනෙක් පුද්ගලයින් සඳහා, සැල්දිරි භාවිතය සරලවම අවශ්‍ය වේ, මන්ද ඉහත ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග වලට අමතරව සැල්දිරි ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප් එහි සකස් කිරීමේ පහසුව සහ අසීමිත ප්රතිලාභ හේතුවෙන් කාන්තාවන් අතර පුළුල් ලෙස ජනප්රිය වේ. මෙම සුප් 3-4 දිනකට වරක් පානය කරන විට, කාන්තාවක් ඉක්මනින් සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සමඟ අතිරේක පවුම් ඉවත් කරනු ඇත. එපමණක්ද නොව, මෙම සුප් ඉතා විශාල ප්රමාණවලින් පවා පරිභෝජනය කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් කැලරි ගොඩක් අඩංගු ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටීමයි: මේද කිරි, ඇඹුල් ක්රීම්, අර්තාපල්, ඌරු මස්, ආදිය.

වැදගත්! සාමාන්‍ය බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ශරීරයට දිනකට අවම වශයෙන් 1200 kcal ලබා ගත යුතු බව මතක තබා ගන්න, එසේ නොමැතිනම් බර අඩු කර ගැනීම වෙනුවට ඔබ parsley වලින් පවා බර වැඩි වනු ඇත, මන්ද ශරීරය ආන්තික තත්වයන්ට අනුවර්තනය වීමට සහ “සංචිත” රැස් කිරීමට පටන් ගනී.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප් සඳහා නිවැරදි වට්ටෝරුව

සියලුම වට්ටෝරු පිළියෙළ කිරීම සඳහා, අපි චිකන් සුප් හොද්ද භාවිතා කරමු, එසේ නොමැති නම් එවැනි සුප් එකකින් මේදය නොමැති අතර, එය එළවළු සමග නිත්ය නිවාගත් ජලය රස වනු ඇත.

සෑම ගෘහ සේවිකාවකගේම රසයන් අද්විතීයයි, එබැවින් ඔබට ඔබේම කෑම වර්ග ඉදිරිපත් කළ හැකිය, ඔබේ ප්‍රියතම අමුද්‍රව්‍ය එකතු කර ආහාර පිසීමේ ලෝකයේ නිර්මාණශීලී වන්න. අද අපි සැල්දිරි සුප් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් දෙස බලා සම්භාව්ය අනුවාදය සමඟ ආරම්භ කරමු.

සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• චිකන් සුප් හොද්ද;
• කැරට්;
• සැල්දිරි, parsley, ඖෂධ පැළෑටි, ළූණු;
• රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්;
• සුචිනි;
• බේ කොළ;
• ඔලිව් තෙල්.

ඔබ කල්තියා කුකුළු මස් සුප් හොද්ද සකස් කළ යුතුය, zucchini කැට කපා, ළූණු, කැරට්, සැල්දිරි සහ ඖෂධ පැළෑටි සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.
සකස් කළ කුකුල් මස් සුප් හොද්ද සාස්පාන් එකක උදුන මත තබන්න, උනු, එයට diced zucchini එකතු කරන්න.
වෙනම කබලෙන් ලිපට, ටිකක් ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න, කැරට් සහ ළූණු එකතු කරන්න, රන් දුඹුරු තෙක් ෆ්රයි.
zucchini චිකන් සුප් හොද්ද තුළ පිසූ විනාඩි 15 කට පසුව, සැල්දිරි එකතු කරන්න, පසුව blanched ලූනු සහ කැරට්. තවත් විනාඩි 15-20 ක් අඩු තාප මත උනු. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. එවිට ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න, එය උනු තෙක් බලා සිට අවසානයේ දී බේ කොළ එකතු කරන්න. ඔබේ සැල්දිරි සුප් සූදානම්, ඔබේ සතුට සඳහා එය අනුභව කළ හැකි අතර ඔබේ ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වේ.

ඉහත සැල්දිරි සුප් වට්ටෝරුව සඳහා, ඔබ කොළ සැල්දිරි භාවිතා කළ යුතුය. ඔබ සතුව ඇත්තේ මූල එක පමණක් නම්, ඔබ එය තවදුරටත් උයන්න සහ ඊට පෙර කබලෙන් ලිපට ටිකක් බැද ගන්න.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා තක්කාලි සැල්දිරි සුප් වට්ටෝරුව

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• සුදු ගෝවා;
• බෙල් පෙපර්;
• සැල්දිරි;
• ළූණු, කැරට්, හරිතයන්;
• ඔලිව් තෙල්;
• කුකුල් මස් බෝල්;
• තක්කාලි;
• බේ කොළ;
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්.

මුලදී, ඔබ ආහාර පිසීම සඳහා ආහාර පිළියෙළ කළ යුතුය: ළූණු, සැල්දිරි සහ කැරට් පීල් සහ සිහින් ව තැකීමක්. බෙල් පෙපර් අර්ධ මුදු වලට කපන්න, ගෝවා කපන්න, තක්කාලි කපන්න. ඉවුම් පිහුම් සඳහා, ඔබට අලංකාර වර්ණයක් සහ විශිෂ්ට රසයක් ලබා දීම සඳහා තක්කාලි පේස්ට් කුඩා ප්‍රමාණයක් භාවිතා කළ හැකිය.

කබලෙන් ලිපට ගන්න, එයට ඔලිව් තෙල් ටිකක් එකතු කරන්න (ඔබට සූරියකාන්ත තෙල් භාවිතා කළ හැකිය, ගෘහණියගේ රස මනාපයන් අනුව). මෙම තෙල්වල ගෝවා සහ බෙල් පෙපර් දමා මධ්‍යම තාපය මත බ්ලැන්ච් කරන්න, ඉන්පසු මිනිත්තු 7 කට පසු ළූණු, කැරට්, සැල්දිරි එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි 7 කට පසු කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න, ඔබට අවශ්‍ය නම් තක්කාලි පේස්ට් ටිකක් එකතු කරන්න. සියලුම එළවළු සූදානම් වන තුරු මෙම ඉස්ටුවක් උයන්න. ඉන්පසු රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි කිහිපයක් ගින්න මත තබා නිවා දමන්න.
ඊළඟට, කල්තියා සකස් කරන ලද චිකන් සුප් හොද්ද පෑන් තුළට වත් කර, එය උනු, එය අපේ ඉස්ටුවක් එකතු කර අඩු තාපය සක්රිය කරන්න. සුප් උනු වූ පසු, එය තවත් විනාඩි 15-20 ක් අඩු තාපයක් මත ගිල්විය යුතුය. ඉන්පසු එය නිවා දමන්න, බේ කොළ එකතු කර මෙම සුප් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබේ රසයට ගැලපෙන පරිදි මෙම සුප් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් හෝ අඩු මේද ක්රීම් එකතු කළ හැකිය. සුප් සූදානම්, bon appetit!

සැල්දිරි සහ ළූණු සුප්

ගන්න:

• ළූණු - 2-3 මධ්යම ප්රමාණයේ ළූණු;
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2;
• කැරට්;
• සැල්දිරි මුල්;
• හරිතකරණය;
• Zucchini හෝ අර්තාපල්;
• බටර්;
• ඇඹුල් ක්රීම් හෝ අඩු මේද ක්රීම්;
• කුකුල් මස් බෝල්.

මෙම වට්ටෝරුව සඳහා, ඔබ කැරට් හා ළූණු සිහින් ව තැකීමක් කළ යුතුය, කබලෙන් ලිපට දමා, මෙම කබලෙන් ලිපට බටර් ටිකක් එකතු කරන්න. මෙම නිෂ්පාදන හොඳින් ෆ්රයි, පසුව diced zucchini හෝ සිහින් ව කැඩුණු අර්තාපල්, මෙන්ම සිහින් ව කැඩුණු සැල්දිරි මූල, සහ නිෂ්පාදන සූදානම් වන තෙක් ෆ්රයි එකතු කරන්න. මෙයින් පසු, සුදුළූණු, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස කිරීමට සහ සූදානම ගෙන, තවත් විනාඩි 5 ක් අඩු තාප මත තබා ගන්න. ඉන්පසු සාදාගත් මිශ්‍රණය බ්ලෙන්ඩරයකට දමා පිරිසිදු වනතුරු බීට් කරන්න.
කලින් සකස් කර ගත් චිකන් සුප් හොද්දට මෙම ඉස්ම එකතු කරන්න, විනාඩි 5-10 ක් එකට ටිකක් උනු. සමජාතීය ඉස්ම මිශ්රණයක් ලබා ගැනීම සඳහා කුඩා චිකන් සුප් හොද්දක් තිබිය යුතුය. සූදානම් වූ පසු, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ අඩු මේද ක්රීම් එකතු කරන්න. ඉස්ම සුප් සූදානම්, bon appetit!

ඔබට පෙනෙන පරිදි, ගණන් කළ නොහැකි ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරු තිබේ; ඔබට ඔබේ පරිකල්පනය භාවිතා කර ඔබේම නව හා රසවත් කෑම වර්ග ඉදිරිපත් කළ හැකිය. ඉහත පළමු වට්ටෝරු දෙක පිරිසිදු සුප් එකක් ලෙසද සකස් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සකස් කළ සුප් බ්ලෙන්ඩරයක තබා පිරිසිදු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. නිමි ඉස්ම සුප් එකට මින්ට් කොළයක් එකතු කර අපූරු කෑමක් රස විඳිය හැකිය.

ඉහත සඳහන් ඕනෑම වට්ටෝරුවකට හතු එකතු කළ හැකි අතර චිකන් සුප් හොද්දට වඩා බිම්මල් සුප් හොද්ද භාවිතා කළ හැකිය. මේ ආකාරයෙන් පිඟාන අඩු කැලරි බවට හැරෙනු ඇත, නමුත් අඩු රසවත් නොවේ.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප්: සමාලෝචන

බර අඩු කර ගන්නා බොහෝ කාන්තාවන් සැල්දිරි සුප් ගැන ධනාත්මකව කතා කරන අතර, මෙම ආහාරය ඉතා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න බව පෙන්නුම් කරන අතර අතිරික්ත මේදය සමඟ හොඳින් කටයුතු කරයි.

පහත වීඩියෝවෙන් සැල්දිරි සුප් සහ තවත් ආහාර වට්ටෝරුවක් ශරීරයට බලපාන ආකාරය ඔබට දැක ගත හැකිය:

කෙසේ වෙතත්, ඔබ පරිපූර්ණ හැඩයක් ලබා ගැනීමට, එක් සැල්දිරි සුප් ප්රමාණවත් නොවන බව අපි සටහන් කරමු. මීට අමතරව, නිවැරදි දෛනික චර්යාව පවත්වා ගැනීම, දිනකට අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් සඳහා දැඩි ශාරීරික ක්රියාකාරකම්වල යෙදීම සහ නිවැරදි පානීය තන්ත්රය පවත්වා ගැනීම අවශ්ය වේ.
දිවා කාලයේදී 1200 kcal සම්මතය සැල්දිරි සුප් සමඟ පරිපූර්ණව ඒකාබද්ධ කළ හැකිය, මන්ද එය අඩු කැලරි සහිත වන අතර ඊට අමතරව ඔබට ඔබේ ප්‍රියතම ආහාර අනුභව කළ හැකිය. ඔබ අතිරික්ත බර අඩු කර ගැනීමට තීරණය කරන්නේ නම්, රසකැවිලි, බේක් කළ භාණ්ඩ, කේක් සහ කැන්ඩි අත්හැරීමට උත්සාහ කරන්න. එවිට ඔබට ඉක්මනින් හා අවම වියදමකින් අනවශ්ය පවුම් ඉවත් කිරීමට පහසු වනු ඇත. ඊට අමතරව, ආතති සහගත තත්වයන් ඉවත් කිරීමට, ස්නායු ආතතිය අඩු කිරීමට සහ ඔබේ සමාගම තුළ ගත කරන සෑම මිනිත්තුවක්ම භුක්ති විඳීමට උත්සාහ කරන්න, එවිට ඔබ සාර්ථක වනු ඇත.

ඉතින්, අද අපි සැල්දිරි වැනි එළවළු වල ප්‍රතිලාභ මෙන්ම බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න දෙස බැලුවෙමු. ඔබට පෙනෙන පරිදි, වට්ටෝරු තරමක් සරල ය, නමුත් මෙම නිෂ්පාදනයේ ප්රතිලාභ සරලව අති විශාලයි. ඔබ බර අඩු කර ගැනීමට තීරණය කරන්නේ නම්, පළමුව ඔබ මානසිකව සූදානම් විය යුතු බව අපි නැවත වරක් සටහන් කරමු, මන්ද බර අඩු කර ගැනීම වෙහෙසකර කාර්යයකි. එමනිසා, ඔබේ කැමැත්ත නැති කර නොගන්න, ඔබ සාර්ථක වනු ඇත, සහ සැල්දිරි දුෂ්කර තත්වයකදී ඔබේ සහායකයා බවට පත්වනු ඇත.

අන්තර්ගතය [පෙන්වන්න]

බර අඩු කර ගැනීමේදී හෝ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පුරුදු ඇති කර ගැනීමේදී, ප්‍රවීණයන් ඔබට මතක් කර දෙන්නේ ශරීරයට හිතකර හරිත එළවළු අනුභව කරන ලෙසයි. මෙම දෘෂ්ටි කෝණයෙන්, දින 7 ක් සඳහා ආහාර වේලක් සපයන සැල්දිරි සුප්, අතිරේක පවුම් ඉවත් කිරීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට තරමක් දැරිය හැකි ක්රමයකි.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි භාවිතය අද්විතීය ක්‍රමයක් ලෙස සැලකිය හැකිය, මන්ද මෙම නඩුවේ පෝෂණයට කුළුබඩු වල මුල් පමණක් නොව ඖෂධ පැළෑටි ද භාවිතා කිරීම ඇතුළත් වේ.

සැල්දිරි ආහාරය වඩාත් ප්රවේශ විය හැකි එකක් ලෙස සැලකේ

සැල්දිරි වල පහත සඳහන් වාසිදායක ගුණාංග කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම වටී:

1. අඩු කැලරි අන්තර්ගතය, එනම් කුළුබඩු වල අඩංගු වන්නේ ග්‍රෑම් 100 කට 13 kcal පමණි.
2. පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, ඔක්සලික් අම්ලය, කැරොටින් සහ කැල්සියම් වැනි සැල්දිරි වල ඇති ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍යවල අන්තර්ගතය.
3. සැල්දිරි විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීමෙන් ශරීරය මෘදු හා ස්වභාවික පිරිසිදු කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි.
4. මෙම නිෂ්පාදනය ශරීරයෙන් අතිරික්ත ජලය ඉවත් කිරීමට සමත් වන අතර එහි ඇති ඩයුරටික් ගුණ නිසා සම පිරිසිදු කරයි.
5. සැල්දිරි ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ සහිත ඵලදායී නිෂ්පාදනයක් ලෙස පිළිගැනේ.
6. සැල්දිරි හරිතයන් රුධිරය පිරිසිදු කර අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි.
7. මීට අමතරව, සැල්දිරි, විද්යාත්මක දෘෂ්ටි කෝණයකින්, ස්වභාවික කෘමිනාශකයකි.

හරිතයන්ගේ සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සැලකිල්ලට ගනිමින් වුවද, දින 7 ක් සඳහා සැල්දිරි සුප් ඇතුළු ආහාර වේලක් තමන්ගේම සෞඛ්යය සඳහා උපරිම වගකීමෙන් තෝරා ගත යුතු බව මතක තබා ගත යුතුය.

දින 7 ක සැල්දිරි සුප් ආහාරයේ ප්‍රතිලාභවලට ඇතුළත් වන්නේ:

ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට දියර ආහාරවල ධනාත්මක බලපෑම;

අනෙකුත් එළවළු සුප් වලට සාපේක්ෂව නිමි භාණ්ඩයේ අඩුම කැලරි අන්තර්ගතය;

සමබර පෝෂණ මෙනු සංරචක.

ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර භාවිතා කිරීමට පෙර, ආහාර වේලෙහි වෙනසක් සඳහා ඔබේ ශරීරය සූදානම් කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.

මෙම ආහාර සැලැස්මේ ප්රධාන අවාසිය නම් නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමයි. එමනිසා, පෝෂණ විශේෂඥයින් ආහාර සැකසීමේ මූලධර්ම සහ නිෂ්පාදිතය භාවිතා කිරීමේ මාත්‍රාව පිළිබඳව ඔබේ වෛද්‍යවරයා සමඟ සාකච්ඡාවක් ඉල්ලා සිටින නිර්දේශ ලබා දෙයි.

දින 7 ක් සඳහා සැල්දිරි සුප් ඇතුළත් ආහාර වේලක් ශරීරය වඩාත් ඵලදායී ලෙස ගොඩබෑමට ඉඩ සලසන ඇතැම් නීති රීති ක්රියාත්මක කිරීම අවශ්ය බව දැන ගැනීම වැදගත්ය. ආහාර වේලක් සාමාන්‍යයෙන් අදහස් කරන්නේ සමබර හා නිසි ආහාර වේලකට සුමට සංක්‍රාන්තියක් වන අතර එමඟින් අවශ්‍ය බර සහ හැඩය තවදුරටත් පවත්වා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. එමනිසා, ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර භාවිතා කිරීමට පෙර, ආහාර වේලෙහි වෙනසක් සඳහා ඔබේ ශරීරය සූදානම් කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.

සති 1-2 ක් සඳහා එවැනි සූදානම් වීමේ කාලය තුළ වෘත්තීය පෝෂණවේදීන් පහත සඳහන් නීති පිළිපැදීමට අපි ඔබව දිරිමත් කරමු:

1. ඔබේ ආහාර වේලෙහි නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු ප්‍රමාණය වැඩි කරන්න, ඒවා ආහාර ජීර්ණය සහ ශරීරයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
2. ප්රධාන ආහාරය තම්බා මස් හෝ මාළු ඇතුළත් විය යුතුය.
3. රාත්රී ආහාරයෙන් පසු සන්ධ්යා භෝජන සංග්රහයක් ලෙස, ඔබ මධ්යම ප්රමාණයේ මේද ප්රමාණයේ කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කළ යුතුය.

මෙම පෝෂණ මූලික කරුණු වලට අමතරව විශේෂඥයින් උපදෙස් දෙයි මෙම කාලය තුළ, එවැනි ආහාර අත්හැර දමන්න:

ෙබ්කිං සහ රසකැවිලි;

කාබනීකෘත සහ මධ්‍යසාර පාන;

සොසේජස් සහ දුම් නිෂ්පාදන.

මෙම නිර්දේශ වලට අමතරව ප්‍රමාණවත් තරම් ජලය පානය කිරීමට මතක තබා ගැනීම වැදගත්යදෛනික සම්මතය අනුව, මෙන්ම සියලු නීති රීති අනුගමනය කිරීම. සැලැස්මට අනුකූල වීම අපේක්ෂිත ප්රතිඵලයේ සහතිකයක් බව දන්නා කරුණකි.

දින 7 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති සැල්දිරි ආහාරය, මෙම කුළුබඩු වලින් සාදන ලද සුප් ආහාරයට ගැනීම යෝජනා කරයි. මෙම අඩු කැලරි සුප් සහ අතිරේක ආහාර සමඟ, ඔබ දවස පුරා අනුභව කරන ආහාර වේල් ගණන සීමා නොකර බර අඩු කර ගත හැකිය.

පෝෂණයේ විවිධත්වය සඳහා, සැල්දිරි ආහාර අතරතුර ඔබට එවැනි කෑම වර්ග ඇතුළත් කළ හැකිය:

තැම්බූ සහල්;

තෙල් එකතු නොකර ඕනෑම හරිත හා එළවළු සලාද;

පළතුරු යුෂ;

තැම්බූ කෙට්ටු මස්.

ඔබේ ආහාර වේලෙහි නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු ප්රමාණය වැඩි කිරීම ප්රයෝජනවත් වනු ඇත

මේ අනුව, ඔබට සතිය සඳහා මෙම මෙනු විකල්පය සෑදිය හැක:

1. සඳුදා: සැල්දිරි සුප්, දුර්වල තේ, ස්වභාවික යුෂ, ජලය, ගෑස් ඇති නොවන ඕනෑම පලතුරක්.
2. අඟහරුවාදා: සුප් වලට අමතරව, දිවා කාලයේදී ඔබට ඔබේ රස මනාපයන් අනුව නැවුම් එළවළු අනුභව කළ හැකිය, තම්බා අර්තාපල් ග්රෑම් 100 ක්. තෙල් වෙනුවට ලෙමන් යුෂ එකතු කිරීමත් සමඟ ඔවුන්ගෙන් සලාද ද සකස් කර ඇත.
3. බදාදා: සැල්දිරි සුප්, පළතුරු සහ ප්රියතම එළවළු, මෙන්ම අවසර ලත් බීම.
4. බ්රහස්පතින්දා: සුප්, ප්රියතම නැවුම් පලතුරු, පැණිරස නොකළ බීම.
5. සිකුරාදා: සැල්දිරි මූල සුප්, ඕනෑම එළවළු, තම්බා මස් සහ ජලය.
6. සෙනසුරාදා: සුප්, ප්‍රමාණයෙන් සීමාවකින් තොරව ඔබ කැමති එළවළු, කෙට්ටු මස් ග්‍රෑම් 400 ක් දක්වා, පැණිරස නොකළ බීම.
7. ඉරිදා: පෝෂණවේදීන් සුප් වලට අමතරව, ඔබ කැමති එළවළු සමග බත් අනුභව කිරීමට සහ ස්වභාවික යුෂ පානය කිරීමට මෙම දිනයේ උපදෙස් දෙයි.

මෙම මෙනු විකල්පය අනුව ආහාරයට ගැනීමෙන්, සැල්දිරි සුප් ආහාරයේ දින 7 ක් තුළ ඔබට සාමාන්යයෙන් බර කිලෝග්රෑම් 5 ක් පමණ ඉවත් කළ හැකිය. මෙම වර්ගයේ පෝෂණය සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ සමබර ආහාර වේලක නීති රීති අනුගමනය කිරීම සඳහා ඔබව සුමටව සූදානම් කරනු ඇත.

සැල්දිරි භාවිතා කරන ආහාර වේලක් සඳහා පදනම සුප් වේ. නිවසේදී මෙම සුප් සෑදීම සඳහා තරමක් සරල විකල්ප කිහිපයක් තිබේ.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා අවශ්‍ය නිෂ්පාදන:

සැල්දිරි මූල;

ළූණු - 6 කෑලි;

තක්කාලි කෑලි 6 කින්;

කැරට් - මධ්යම මූල එළවළු 6;

1 රතු බෙල් පෙපර්;

කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් බරැති සුදු ගෝවා.

සැල්දිරි සුප් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට සතියකට සාමාන්‍යයෙන් අමතර කිලෝග්‍රෑම් 5 ක බරක් අඩු කර ගත හැකිය

සුප් සකස් කරන ක්රමය: එළවළු හොඳින් සෝදා, භාවිතෙය්දී සහ කැට කපා යුතුය. කන්ටේනරයක තබන්න, ප්රතිඵලයක් වශයෙන් තක්කාලි පේස්ට් වත් කර උදුන මත තබන්න. මිනිත්තු 15 ක් ඇතුළත සුප් හොද්ද සූදානම් වනු ඇත.

සිල්ලර බඩු ලැයිස්තුව:

• සැල්දිරි හරිතයන් පොකුරක්;
• ළූණු - 6 කෑලි;
• 2 කෑලි ප්රමාණයෙන් තක්කාලි;
• කෑලි 2 ක පැණි ගම්මිරිස්;
• සුදු ගෝවා - 0.5 kg.

බොහෝ අය සැල්දිරි ආහාරයට ගන්නේ ආහාර වේලක් තුළ පමණක් නොවේ.

මෙම සුප් ආහාර පිසීමට, අමුද්රව්ය සෝදා, භාවිතෙය්දී, සිහින් ව කැඩුණු, සුප් කන්ටේනරය තුළ තබා සීතල වතුර පිරවිය යුතුය. නභිගත කර විනාඩි 10 ක් අඩු තාපයක් මත සුප් හොද්ද තබන්න. පිඟාන කෑමට සූදානම්.

සලාද, මෙම හරිත එළවළු ද සියලු microelements සමග පිඟාන පොහොසත්, මෙන්ම විටමින් A, C සහ කාණ්ඩ B. පෝෂණ විශේෂඥයන් ඔබ ගැන හුරුපුරුදු බව යෝජනා කරයි. ආහාරමය කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා පහත සඳහන් විකල්ප සමඟ:

1. ඇපල් හා මිහිරි ගම්මිරිස් සමග සැල්දිරි මිශ්රණයක්, ස්වභාවික යෝගට් සමග තනුක.
2. සැල්දිරි හරිතයන් සහ කැරට් වලින් සාදන ලද සලාදයක් බර නිවැරදි කිරීමේ ක්රියාවලියේ වඩාත් ඵලදායී ලෙස හැඳින්වේ.
3. කැරට් හා බීට් සමග සැල්දිරි මත පදනම් වූ සලාද පිරිසිදු කිරීම. ඉවුම් පිහුම් අතරතුර, එළවළු වලට ඔලිව් තෙල් බින්දු කිහිපයක් එකතු කරන්න.
4. සැල්දිරි සහ තැම්බූ චිකන් පියයුරු සමග සලාද.

සැල්දිරි සලාද විවිධාකාරයෙන් පැමිණේ

පෝෂණවේදීන්, මෙම වට්ටෝරු සංවර්ධනය කරන විට, අනෙකුත් කුළුබඩු සඳහා සලාද සමග ලුණු භාවිතය වැළැක්වීම නිර්දේශ කරයි. එසේ නොමැති නම්, එවැනි සලාද සමග ආහාර වේල තුළ snacking ඔබ පිරවීම පමණක් නොව, ශරීරයේ ක්රියාකාරිත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇත.

මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා, ඔබට දින 7 ක් සඳහා ආහාර වේලෙහි සැල්දිරි සුප් අඩු කැලරි සහිත ස්මූති සමඟ ආදේශ කළ හැකිය. කුමක්ද යන්න පිළිබඳව දැඩි අවධානයක් යොමු කිරීම වැදගත්ය ස්මූතිවල ගුණ කිසිඳු ආකාරයකින් සුප් වලට වඩා පහත් නොවේ, ඒ නිසා ඔබ සූදානම් කළ ආහාර වේලක් ආදේශ කිරීමට බිය විය යුතු නැත. එවැනි මිශ්රණ යනු ධාන්ය වර්ග සහ තිරිඟු පැළ එකතු කිරීමේ හැකියාව ඇති ඉස්ම ආකාරයෙන් එළවළු සහ පළතුරු සංයුතියකි. දවස පුරා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකිය.

පහත දැක්වෙන සැල්දිරි ස්මූති වර්ග වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය:

1. කැරට් සහ ඇපල් එකතු කිරීම සමඟ සැල්දිරි කොළ මත පදනම් වූ Smoothie. මෙම විකල්පය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ප්රයෝජනවත් වන තන්තු අඩංගු විටමින් ගබඩාවකි.
2. තවමත් ඛනිජ ජලය වීදුරුවක් මත පදනම්ව ලෙමන්, තිරිඟු විෂබීජ සහ මී පැණි හැන්දක් සමග සැල්දිරි ස්මූති.
3. සැල්දිරි, පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි වලින් සාදන ලද Smoothie. ලෙමන් අඩක් යුෂ සමග කන්නය.

ස්මූතිවල ගුණ කිසිඳු ආකාරයකින් සුප් වලට වඩා පහත් නොවේ.

මෙම ආහාර ස්මූතිස් බ්ලෙන්ඩරයක ඉතා ඉක්මනින් සකස් කර ඇත. ඒ අතරම, පිසීමේ ක්‍රියාවලියේදී තාප පිරියම් කිරීමට ලක් නොවන බැවින් සංයුතිය නැවුම් එළවළු වල සියලුම ගුණාංග රඳවා ගනී.

සැල්දිරි ආහාරයෙන් ඉවත් වීමේ ක්රියාවලිය සාමාන්යයෙන් අපහසු නැත. මෙම අවස්ථාවේදී, ශරීරයට පෝෂණ හා ප්‍රයෝජනවත් සංරචක අහිමි නොවීය, නමුත් පෝෂණවේදීන් තවමත් සැල්දිරි සුප් මත සතියකට පසු මෙම එළවළු ඔබේ ආහාර වේලෙහි තැබීමට උපදෙස් දෙයි.

එවැනි ආහාර වේලකින් පසු පෝෂණයේ පදනම ශරීරයට ප්‍රෝටීන්, ගෘහ චීස් සහ කුකුල් බිත්තර ලබා දෙන කෙට්ටු මස් වැනි ආහාර ඇතුළත් විය යුතුය. නින්දට පෙර ඇඹුල් කිරි ස්නැක් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

එවැනි ආහාර වේලක් අත්හැරීම සඳහා මූලික නීති:

• පානීය තන්ත්රයට අනුකූල වීම;
• හොඳ පෝෂණය;
• ක්ෂණික ආහාර නිෂ්පාදන ප්රතික්ෂේප කිරීම;
• ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වලට ක්රමානුකූලව සංක්රමණය වීම.

ඊට අමතරව, නැවුම් වාතය සඳහා නිතිපතා නිරාවරණය වීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලකට පලතුරු සහ එළවළු ඇතුළත් විය යුතුය

කෙසේ වෙතත්, වෛද්‍යවරුන් සඳහන් කරන්නේ ඔබ ඔබේ සෞඛ්‍යය ගැන අවධානයෙන් සිටිය යුතු අතර ඔබේ කලින් පුරුදු ආහාර වේලක් තෝරා ගැනීම පිළිබඳ ප්‍රශ්නවලට ප්‍රවේශමෙන් ප්‍රවේශ විය යුතු බවයි. ඒ නිසා, සෞඛ්‍ය ගැටළු ඇති පුද්ගලයින් සඳහා සැල්දිරි ආහාරය නිර්දේශ නොකරයිඕනෑම සම්භවයක්. එමනිසා, ඔබේ ආහාර සැලැස්ම වෙනස් කිරීමට පෙර, ඔබේ වෛද්‍යවරයා හෝ පෝෂණවේදියෙකු සමඟ සාකච්ඡා කිරීම අවශ්‍ය වේ.

සැල්දිරි කෑම මත පදනම් වූ ආහාර මෙනුවක් සකස් කිරීමේදී විශේෂ දුෂ්කරතා ඇති නොකරයි. මෙම වර්ගයේ ආහාර වේලෙහි ධනාත්මක අංශ පමණක් නොව, contraindications ද ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය. එමනිසා, ශරීරයේ ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගැනීම සහ ඔබේ සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් වීම වැදගත්ය. ඔබේ පරමාදර්ශී බර ලබා ගැනීමට සහ ලස්සන වීමට අපි ඔබට ප්රාර්ථනා කරමු!

සැල්දිරි සමඟ බර අඩු කර ගැනීම පිළිබඳ සියල්ල:

සැල්දිරි වල වාසිදායක ගුණාංග පිළිබඳ සිත්ගන්නා කරුණු:

සැල්දිරි මූල නිසි ලෙස පීල් කරන්නේ කෙසේද:

පොදු නීති

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි ආහාරය යනු කුඩා මූල්ය පිරිවැයකින් සාපේක්ෂව කෙටි කාලයක් තුළ අතිරික්ත බර අඩු කර ගැනීමට ඉඩ සලසන ඵලදායී ආහාර වැඩසටහනකි. මේකේ හදවතේ monocomponent ආහාර- සැල්දිරි වල අද්විතීය ගුණාංග.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, ශාකයේ හරිත කොටස (කඳන්, කොළ) සහ මුල් දෙකම භාවිතා කළ හැකිය. ආහාර වේලට ප්රෝටීන් අඩංගු ආහාර එකතු කිරීම සහ පිරිසිදු ජලය විශාල ප්රමාණයක් පානය කිරීමේ හැකියාව ඇති සැල්දිරි විශාල ප්රමාණයක් ආහාරයට ගැනීම මත පදනම් වේ.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග පවතින්නේ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලිය සක්‍රීය කිරීමට, සුලු පත්රිකාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කිරීමට (නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීම ඇතුළුව) එහි ඇති හැකියාව තුළ ය. ආහාර එන්සයිම), ශරීරයෙන් තරල ඉවත් කිරීම වේගවත් කිරීම (ඩයූරටික් ආචරණය) සහ විෂ ද්‍රව්‍ය, චලනය වැඩි වීම සහ මලපහ කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කිරීම හේතුවෙන්. මෙම ගුණාංග සහ එහි අතිශය අඩු කැලරි අන්තර්ගතයේ පසුබිමට එරෙහිව, බර අඩු වීම සිදු වේ. එපමණක්ද නොව, සැල්දිරි බොහෝ දේ අඩංගු වේ තන්තු, ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය, ඇමයිනෝ අම්ල (ඇස්පරජින්, ටයිරොසීන්, බීටා කැරොටින්), විටමින් (ඒ, ඊ, සමග, RR, දක්වා, 6 ට), ග්ලයිකෝසයිඩ්, අත්යවශ්ය තෙල්, මෙම එළවළු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර නිෂ්පාදනයක් බවට පත් කරයි. සංයුතිය අනුව සුප් වල ශක්ති අගය 25-35 kcal / 100 g වේ.

සැල්දිරි මත පදනම්ව බර අඩු කර ගැනීම විවිධ ආකාරවලින් සිදු කළ හැකිය: එය දෛනික ආහාර වේලෙහි ඇතුළුව, සැල්දිරි වලින් සාදන ලද බීම, සලාද සහ සුප් මත පදනම් වූ නිරාහාර දින, දින 7 හෝ 14 සඳහා සැල්දිරි මොනෝ-ඩයට් අනුගමනය කිරීම, එය වඩාත් ඵලදායී වේ. බර අඩු කිරීමට මාර්ගය.

මෙම ආහාර විකල්පයේ පදනම සැල්දිරි සුප් ය. එය සකස් කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප සහ වට්ටෝරු තිබේ, එය ඔබේ තනි ආහාර වේලට අනුවර්තනය කිරීමට ඉඩ සලසයි.

ආහාරයේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීම සඳහා, සුදු පාන්, බේක් කළ භාණ්ඩ, මේද, දුම් සහ බැදපු ආහාර වැනි නිෂ්පාදන ආරම්භ කිරීමට දින 7-8 කට පෙර ආහාර වේලෙන් බැහැර කිරීම සමන්විත වන ශරීරයේ මූලික සූදානම සිදු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. , සොසේජස්, මධ්යසාර පාන වර්ග, රසකැවිලි, කාබනීකෘත බීම.

කෙට්ටු මස්, මාළු, කුකුළු මස්, එළවළු සහ පලතුරු, කිරි නිෂ්පාදන සමඟ ආහාර වේල පුළුල් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දැනටමත් මෙම අදියරේදී, සලාද, යුෂ (සිනිඳු) ආකාරයෙන් ආහාර වේලට සැල්දිරි ක්රමයෙන් හඳුන්වා දීම අවශ්ය වේ. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ ආහාර වේල සකස් කිරීමට අමතරව, ලුණු පරිභෝජනය අඩු කිරීම සහ කොටස් පරිමාව අඩු කිරීම, 20-25% සිට ආරම්භ කිරීම සහ ආහාර ආරම්භ කිරීමට පෙර ආරම්භක පරිමාවෙන් 50% දක්වා වැඩි කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

සියලුම එළවළු සහ පැණිරස පලතුරු (අර්තාපල් සහ කෙසෙල් හැර), කෙට්ටු මස් (හරක් මස්, හරක් මස්), කුකුළු මස් පියයුරු සහ කෙට්ටු සුදු ගංගා සහ මුහුදු මාළු අනුභව කිරීමට අවසර ඇත. එළවළු සහ මස් තැම්බූ හෝ තම්බා ගත යුතුය. මුල් එළවළු උඳුන තුල පිළිස්සිය හැක. ඔබට භාවිතා කළ හැකි එකම ධාන්ය වර්ගය සහල් (වඩාත් සුදුසු නොකැඩූ දුඹුරු).

ආහාර වේල අඩු මේද පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන (කෙෆීර්, යෝගට්), එළවළු සහ පළතුරු යුෂ සමග අතිරේක වේ.

ජල සමතුලිතතාවය සහ පානීය තන්ත්‍රය පවත්වා ගැනීම වැදගත්ය: පරිභෝජනය කරන තරල පරිමාව දිනකට අවම වශයෙන් ලීටර් 2 ක් විය යුතු අතර කාබනීකෘත නොවන ඛනිජ ජලයෙන් පුරවනු ලැබේ; ඊට අමතරව, ඔබට කළු / කොළ පැණිරස නොකළ තේ, කෝපි (දී) පානය කළ හැකිය. දැඩි සෙනෙහස පිළිබඳ නඩුව).

පිඟන් වල රසය ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටි (ඩිල්, බැසිල්, parsley, රෝස්මරී, මෙන්ම කුළුබඩු සහ කුළුබඩු - ලෙමන් යුෂ, ගම්මිරිස්, paprika සහ අවම ලුණු ප්රමාණය) සමඟ සකස් කළ හැක.

එළවළු සහ හරිතයන්

මුං ඇට 5,00,213,873 zucchini 0,60,34,624 ගෝවා 1,80,14,727 බ්‍රොකොලි 3,00,45,228 බ්‍රසල්ස් පැළ 4,80,08,043 අමු ළූණු 1,630,01,41,40,41 ,16,9 32 සලාද ගම්මිරිස්1.30.05.327parsley3.70,47,647beets1,50,18,840celery (root)1,30,36,532තක්කාලි0,60,24,220වට්ටක්කා 23,624 කි සුදුළූණු6,50,5 29.9143

ධාන්‍ය වර්ග සහ කැඳ වර්ග

දුඹුරු සහල්6,34,465,1331

අමු ද්රව්ය සහ කුළුබඩු

වියළි ඖෂධ පැළෑටි 3.00.024.5210 බේ කොළ 7.68.448.7313 සුවඳ ගම්මිරිස් 6.18.750.5263 මුහුදු ලුණු 0.00.00.0-

කිරි නිෂ්පාදන

kefir3.42.04.751yogurt4.32.06.260

මස් නිෂ්පාදන

හරක් මස්18,919,40,0187

කුරුල්ලා

චිකන් පියයුරු23,21,70,0114

බිත්තර

තදින් තම්බා කුකුල් බිත්තර 12.911.60.8160

මාළු සහ මුහුදු ආහාර

තම්බා මාළු17.35.00.0116

තෙල් සහ මේද

එළවළු තෙල් 0.099.00.0899

මද්යසාර නොවන පාන වර්ග

ඛනිජ ජලය0.00.00.0-කෝපි0.20.00.32හරිත තේ0.00.00.0-කළු තේ20.05.16.9152

යුෂ සහ කොම්පෝට්

යුෂ 0,30,19,240තක්කාලි යුෂ1,10,23,821

සම්පූර්ණයෙන්ම හෝ අර්ධ වශයෙන් සීමිත නිෂ්පාදන

බේක් කළ භාණ්ඩ, මේද මස්, සීනි, කෘතිම රසකැවිලි, චීස්, ධාන්ය වර්ග, පැස්ටා, ඇට වර්ග, බීජ, සොසේජස්, මේද මාළු, ඕනෑම දුම්, ටින් කළ ආහාර සහ අච්චාරු, ඩම්ප්ලිං, ඩම්ප්ලිං ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම අවශ්ය වේ.

මේද සලාද සකස් කිරීමේදී එළවළු තෙල් (සූරියකාන්ත, ඔලිව්) භාවිතයට සීමා වේ.

එළවළු සහ හරිතයන්

ටින් කළ එළවළු 1,50,25,530 ස්ටූ (බැදපු) එළවළු 2,06,88,0106 ලුණු දැමූ තක්කාලි 1,10,11,613

පළතුරු

කෙසෙල් 1,50,221,895

හතු

හතු 3,52,02,530

ඇට වර්ග සහ වියළි පලතුරු

ඇට 15,040,020,0500 බීජ 22,649,44,1567

ධාන්‍ය වර්ග සහ කැඳ වර්ග

කැඳ 3,31,222,1102

පිටි සහ පැස්ටා

පැස්ටා10,41,169,7337ඩම්ප්ලිං 7,62,318,7155ඩම්ප්ලිං11,912,429,0275

බේකරි නිෂ්පාදන

buns7,99,455,5339bread7,52,146,4227

රසකැවිලි

කැන්ඩි 4,319,867,5453

අයිස් ක්රීම්

අයිස්ක්‍රීම් 3,76,922,1189

චොකලට්

චොකලට් 5,435,356,5544

අමු ද්රව්ය සහ කුළුබඩු

මෙයොනීස්2,467,03,9627සීනි0,00,099,7398

කිරි නිෂ්පාදන

ක්රීම් 35% (මේදය)2,535,03,0337

චීස් සහ ගෘහ චීස්

චීස්24,129,50,3363

මස් නිෂ්පාදන

ඌරු මස්16,021,60,0259lard2,489,00,0797bacon23,045,00,0500

සොසේජස්

තම්බා සොසේජස්13.722.80.0260

මාළු සහ මුහුදු ආහාර

salmon19.86.30.0142 salmon21.66.0-140

තෙල් සහ මේද

බටර්0.582.50.8748 සත්ව මේදය0.099.70.0897

මධ්යසාර පාන වර්ග

වොඩ්කා0.00.00.1235බීර0.30.04.642

මද්යසාර නොවන පාන වර්ග

cola0,00,010,442

* දත්ත නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට වේ

සැල්දිරි ආහාර මෙනුව (ආහාර මාදිලිය)

ආහාර වැඩසටහනේ මෙනුව දැඩි ලෙස නිශ්චිතව දක්වා නොමැති අතර සුප් සකස් කිරීමේදී නිෂ්පාදන වෙනස් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. ආහාර වේල නියමිත වේලාවට නොපවතින අතර ඔබේ තනි දෛනික චර්යාව අනුව ඔබේ සුපුරුදු වේලාවට සිදු වේ. ඔබට සැල්දිරි සුප් සෑදිය හැකි වාර ගණන අසීමිතයි. දිනකට අවසර දී ඇති ප්රමාණයට වඩා වැඩි ආහාර අනුභව නොකිරීම වැදගත් වන අතර, ඔබේම අවශ්යතා අනුව පරිමාව බෙදා හැරිය හැක.

ඔබට කුසගින්න පිළිබඳ දැඩි හැඟීමක් දැනේ නම්, ඔබට සලාද, සැල්දිරි සුප් හෝ සැල්දිරි යුෂ ආකාරයෙන් සැල්දිරි අනුභව කිරීමට අවසර ඇත.

ආහාර වැඩසටහන දින 7 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත; ඉදිරි දින 7 දක්වා ගමන් කරන විට, එහි ආහාරය එකම ආකාරයකින් පුනරාවර්තනය වේ.

දින 1 යි	ආහාර වේලට විශාල ඇපල් 2-3 ක්, අත්තික්කා (පලතුරු 2) හෝ මිදි 1 ක්, පිසිනු ලබන්නේ කිහිපයක් සහ කුඩා පෙයාර්ස් ඇතුළත් වේ. අඩු මේද කෙෆීර් ලීටර් 0.5 ක් පානය කිරීමට ඔබට අවසර ඇත. දියර පරිභෝජනය සීමා නොවේ (තවමත් ඛනිජ ජලය, ඖෂධීය තේ, කොළ, සීනි නොමැතිව කළු). සැල්දිරි සුප් කිසිදු සීමාවකින් තොරව අනුභව කළ හැකිය.
දින 2 යි	සුප් සහ දියර අසීමිත. අපි දුඹුරු සහල් ග්‍රෑම් 200 ක් සහ හරිත සලාද (ග්‍රෑම් 450-500) සමඟ ආහාර පුළුල් කරමු (කොළ සලාද කොළ, සැල්දිරි ගොයම් ගහ සහ කොළ, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, parsley, dill, හණ බීජ සහ ඔලිව් හෝ සූරියකාන්ත සමග පදම් කර ඇත. තෙල්), මෙන්ම ඇපල් 2 ක් සහ plums කිහිපයක්.
දින 3 ක්	සැල්දිරි සුප්, එළවළු සහ පලතුරු හැකි අවම ප්‍රමාණයෙන් (කෙසෙල් හැර).
දින 4 යි	තනිකරම සුප්. උග්‍ර කුසගින්න සඳහා - කුඩා කොළ ඇපල් 1 ක් සහ අඩු මේද කෙෆීර් හෝ යෝගට් ලීටර් 0.5 ක්.
දින 5 යි	ඔබට අවසර ලත් ඕනෑම මුල් එළවළු සහ නැවුම් තක්කාලි 3-4 ක් සැල්දිරි සුප් වලට එකතු කළ හැකිය (සලාද ස්වරූපයෙන් විය හැකිය). ආහාර වේලට තම්බා හරක් මස් (ග්‍රෑම් 500 ට නොඅඩු) හෝ කෙට්ටු මාළු ඇතුළත් වේ. තරල පරිභෝජනය නිරීක්ෂණය කරන්න (අවම වශයෙන් ලීටර් 2).
දින 6 යි	සුප් වලට අමතරව, කෙට්ටු තම්බා (තැම්බූ) හරක් මස් / හරක් මස්, සුදු කුකුල් මස් (දිනකට ග්‍රෑම් 300) සහ හරිත සලාද (දිනකට ග්‍රෑම් 300-400) අනුභව කිරීමට ඔබට අවසර ඇත.
දින 7 යි	දුඹුරු පැහැ තැම්බූ බත්, අමු එළවලු, පැණිරස නොකළ යෝගට් සහිත පළතුරු සලාද.

ආහාර වැඩසටහන සැල්දිරි සමඟ එළවළු සුප් භාවිතා කරමින් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති බැවින්, මෙම එළවළු වල වාසිදායක ගුණාංග උපරිම ලෙස ආරක්ෂා කර ගත හැකි සුප් එකක් නිසි ලෙස පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීම වැදගත් වන අතර තෘප්තිමත් බවක් දැනෙන අතර රසය වෙනස් කළ හැකිය. සුප්. වට්ටෝරුවක් සමඟ, ඔබට අවසර ලත් නිෂ්පාදන පරාසය තුළ වැඩිදියුණු කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය: සැල්දිරි - කොළ කොටස හෝ මූල, සුදු ගෝවා (බ්රසල්ස් පැළ, බ්රොකොලි), තක්කාලි, බෙල් පෙපර්, සුදු ළූණු (ක්රිමියානු), කැරට්, ඖෂධ පැළෑටි, කුළුබඩුවක්, බේ කොළ.

ඔබට සුප් එක වතුරෙන් හෝ සැහැල්ලුවෙන් ලුණු දැමූ, සාන්ද්‍රණය නොකළ චිකන් සුප් හොද්ද සමඟ සූදානම් කළ හැකිය. උතුරන සුප් හොද්දට සිහින් ව කැඩුණු ගම්මිරිස්, තක්කාලි සහ සැල්දිරි එකතු කරන්න. මූල භාවිතා කරන්නේ නම්, එය මුලින්ම උඳුන තුල පිළිස්සීම වඩා හොඳය. මෙය පිඟානේ රසය වැඩි දියුණු කරයි. නභිගත කර විනාඩි 15-20 ක් අඩු තාපයක් මත උයන්න. ලූනු සහ එළවළු තෙල් මත පදනම්ව ඇඳුමක් සාදන්න. ඇඳුම, කුළුබඩු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න, එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න.

සැල්දිරි සුප් වඩාත් පුළුල් වූ අමුද්‍රව්‍ය ගණනකින් ද සකස් කළ හැකිය: සැල්දිරි මූල සහ හරිතයන්, තක්කාලි, කැරට්, ගෝවා, මුං ඇට, zucchini, බීට්, බෙල් පෙපර්, ළූණු, තක්කාලි යුෂ, ඖෂධ පැළෑටි, කුළුබඩු.

සාස්පාන් තුළ කැඩුණු එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම ගිල්වන තෙක් තක්කාලි යුෂ සමග වත් කරනු ලැබේ (යුෂ ජලය සමග තනුක කළ හැක). විනාඩි 10 ක් සහ අඩු තාපයක් මත විනාඩි 15 ක් අධික තාපය මත උයන්න. රස කිරීමට කුළුබඩු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න.

එවැනි සුප් ඉවසීමට අපහසු අය සඳහා, අපට වඩාත් ඉහළ කැලරි සහ රසවත් වට්ටෝරුවක් නිර්දේශ කළ හැකිය. ආහාර සැල්දිරි සුප්: සැල්දිරි මූල / හරිතයන්, කැරට් 2-3, ළූණු කිහිපයක්, එළවළු තෙල්, සුදුළූණු, වට්ටක්කා, අඩු මේද ක්රීම්.

උඳුන තුල මුල් එළවළු පිළිස්සීම සහ ජලය සමග ආවරණය කරන්න. අවසන් වන තුරු මිනිත්තු 15 ක් උයන්න. ලූනු, සුදුළූණු සහ එළවළු තෙල් මත පදනම් වූ ඇඳුමක් එකතු කරන්න. නිමි සුප් ක්‍රීම් සුප් එකක් වන තුරු ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයකින් පහර දෙන්න, ක්‍රීම් මේස හැදි 2 ක් එකතු කර නැවත නභිගත කරන්න.

වඩාත් ඵලදායී ලෙස බර අඩු කර ගැනීම සහ මෙම ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා, ඔබේ ආහාර වේලෙහි අනෙකුත් සැල්දිරි මත පදනම් වූ කෑම වර්ග, විශේෂයෙන් ස්මූති, යුෂ සහ සලාද ඇතුළත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

වට්ටෝරුව 1. සැල්දිරි දඬු යට කපන්න, සිහින් කෝණයන් මත එක් කැරට්, හරිත ඇපල් සහ රතු ගෝවා කපන්න. ලෙමන් යුෂ හෝ ඔලිව් තෙල් සමග කන්නය.

වට්ටෝරුව 2. රළු කෝණයන් මත ඉඟුරු, සැල්දිරි, කැරට් සහ ටර්නිප් මුල් දැලක. කලවම් කර සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න. ඔලිව් තෙල් / ලෙමන් යුෂ මත පදනම්ව ඇඳුම් ඇඳීම.

වට්ටෝරුව 3. නැවුම් පිපිඤ්ඤා, සැල්දිරි ගොයම් ගහක්, කැරට් සහ තම්බා වටුවන් බිත්තර 5-6 කෑලි කපන්න. අඩු මේද යෝගට් හෝ කෙෆීර් සමග කන්නය.

සැල්දිරි ස්මූති පරිභෝජනය ද ප්‍රයෝජනවත් වේ, ඒ සඳහා වට්ටෝරුව අතිශයින්ම සරල ය: ඇපල් 2-3, සැල්දිරි දඬු යට 2, කැරට්, පිපිඤ්ඤා, මින්ට් සහ පැණිරස නොකළ යෝගට්. සිනිඳු සහ සිසිල් වන තුරු බ්ලෙන්ඩරයකින් බීට් කරන්න.

ඔබට විවිධ පලතුරු ද භාවිතා කළ හැකිය: තැඹිලි, pear, අන්නාසි, ලෙමන්, බෙරි. එය ජලය භාවිතයෙන් ද සකස් කළ හැකිය.

යුෂ සෑදීම ඊටත් වඩා පහසුය. කඳන් යුෂර් එකක සෝදා සකසනු ලැබේ, ඉන්පසු ඒවා මිරිකා, පෙරීමෙන් සහ සිසිල් කරනු ලැබේ. නැවුම් ලෙස සකස් කළ යුෂ පමණක් පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ආහාරය ප්රමාණවත් තරම් පෝෂ්යදායී නොවන අතර සමබර නොවන බැවින්, එයින් පිටවීම සඳහා නීති රීති අනුගමනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:

• ඔසප් වීම අවසන් වූ පසු, පරිවෘත්තීය යථා තත්වයට පත් කිරීම සහ ආහාර රුචිය අඩු කිරීම සඳහා, ගෙදර හැදූ ලෙමනේඩ් උදෑසන වීදුරුවක් සමඟ දින කිහිපයක් ආරම්භ කරන්න (ස්වාභාවික ලෙමන් යුෂ සීතල වතුරේ දියකරන්න). පළමු සතිය තුළ ඔබේ ආහාර වේලෙහි සැල්දිරි සුප් තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න. රාත්‍රී ආහාරය සැහැල්ලු වන අතර ආහාර වේලෙහි සීමිත වූ ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාර ඇතුළත් වේ. රාත්රී ආහාරය සඳහා කුඩා ප්රමාණවලින් සැල්දිරි සලාද ඉතිරි කරන්න.
• කෙට්ටු මස්, මාළු, ගෘහ චීස්, මුහුදු ආහාර, චීස්, කුකුල් බිත්තර, ගෘහ චීස්, අඩු මේද චීස් සහ අඩු මේද සහිත පැසුණු කිරි බීම ක්‍රමයෙන් ඔබේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දෙන්න.
• අවසාන වශයෙන්, ආහාර පෝෂණය තුළ තහනම් කර ඇති මෙනු ආහාර, විශේෂයෙන් බැදපු, මේද, දුම් ආහාර සහ අර්ධ නිමි භාණ්ඩ ඇතුළත් කරන්න.
• දිනකට අවම වශයෙන් 3-4 වතාවක් ආහාර අනුභව කරන්න, අධික ලෙස ආහාර නොගන්න, පානීය තන්ත්රයක් පවත්වා ගන්න.

සැල්දිරි ආහාර වේලට contraindications ගණනාවක් ඇත:

• urolithiasis රෝගය;
• උග්ර සහ නිදන්ගත ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග;
• අපස්මාරය;
• පරිවෘත්තීය ආබාධ නිසා ඇතිවන රෝග;
• උග්ර ශ්වසන සහ බෝවෙන රෝග;
• රක්තහීනතාවය;
• අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ රෝග;
• ළමා කාලය.

තුළ ගැබ් ගැනීමසහ කිරිදීමගර්භාෂ හැකිලීමේ නොමේරූ උත්තේජනයේ ඉහළ අවදානමක් හේතුවෙන් ආහාර ගැනීම දැඩි ලෙස තහනම් කර ඇත, එය ගබ්සා වීමට හේතු විය හැක. hypogalactia(ප්‍රමාණවත් නොවන කිරි නිෂ්පාදනය) මව තුළ.

දින 7 ක් සඳහා ආහාර වැඩසටහන අවසන් කිරීමෙන් පසු, ඔබට අවශ්ය නම්, එම කාල සීමාව සඳහා එය දීර්ඝ කළ හැකිය. මෙම ආහාර වේලෙහි යෙදෙන අයගේ සමාලෝචන පෙන්නුම් කරන පරිදි, පළමු සතිය දරා ගැනීමට පහසු වේ. කෙසේ වෙතත්, පළමු දින හත තුළ බර අඩු වීම කිලෝග්‍රෑම් 4.5 ක් හෝ ඊට වැඩි නම්, දින 10-14 ක විවේකයක් ගෙන දෙවන අදියර වෙත යාමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු. නැතහොත්, විකල්පයක් ලෙස, සුප් ලීටරයකට 1 tablespoon අනුපාතයකින් 10% ක් ක්රීම් හෝ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කිරීමෙන් දින 7 ක් සඳහා දෙවන කාල පරිච්ඡේදය සඳහා සැල්දිරි ආහාර වට්ටෝරු පුළුල් කිරීම සහ ආහාරයේ ප්රෝටීන් අඩංගු ආහාර වැඩි කිරීම.

අසමබර ආහාර වේලක් සහ ප්රමාණවත් ශාරීරික ක්රියාකාරකම් ප්රකෝප කළ හැකි බව අමතක කරන්න එපා හයිපොග්ලිසිමියාව, එහි ප්‍රධාන ප්‍රකාශනයන් පහත රෝග ලක්ෂණ වේ: කුසගින්න දැනීම, සාමාන්‍ය හදිසියේ වර්ධනය වන දුර්වලතාවය, ඔක්කාරය, වමනය, දහඩිය දැමීම, ස්නායු භාවය, අභිප්රේරණය නොකළ ආක්රමණශීලීත්වය, අත් වෙව්ලීම, කරකැවිල්ල, ද්විත්ව දැක්ම, නිදිමත. වඩාත් දරුණු අවස්ථාවල දී - කථාවේ ව්යාකූලත්වය, ක්ලාන්ත වෙනවාසහ කෝමා.

වළක්වා ගැනීම සඳහා හයිපොග්ලිසිමියාවඅර්ධ පැණිරස පලතුරු සහ යුෂ අනුභව කරන ලෙස අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු, හයිපොග්ලිසිමියා රෝගයේ පළමු සලකුණු දිස්වන්නේ නම්, මී පැණි ඔබේ ආහාර වේලට හඳුන්වා දෙන්න (තේ සමග දිනකට හැඳි 2-3). ඔබේ සෞඛ්‍යය ප්‍රවේශමෙන් නිරීක්ෂණය කරන්න, ඔබට උදර වේදනාව හෝ ක්ලාන්ත ගතිය ඇති වුවහොත්, ආහාර වේලට බාධා කිරීමට සහ වහාම වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු.

පෝෂණවේදීන්ට අනුව, එය කළ හැක්කේ නිරෝගී පුද්ගලයින්ට පමණි. ආහාර වැඩසටහන ප්‍රෝටීන් සහ මේදවල සමතුලිත නොවන අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රමාණය ප්‍රායෝගිකව සීමා වේ. වේගවත් බර අඩු වීමත් සමඟ එවැනි අඩු කැලරි සහිත ප්‍රකාශිත ආහාර වේලක් ශරීරයට ප්‍රබල ආතතියක් වන අතර එහි ක්‍රියාකාරිත්වය බලශක්ති ඉතිරිකිරීමේ ප්‍රකාරයට තබයි. එමනිසා, පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ සැල්දිරි සුප් පමණක් අනුභව නොකරන ලෙසත්, ශරීරයට අවශ්‍ය ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය සීමා නොකරන ලෙසත් ය.

ප්‍රෝටීන් අඩංගු ආහාර ගැනීම වැඩි කරන්න. ආහාර ගැනීම ආහාර ගැනීම සමඟ විය යුතුය විටමින් සංකීර්ණයසහ ඛනිජ අතිරේක. තන්තු විශාල ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීම සඳහා විශාල තරලයක් පරිභෝජනය කිරීම අවශ්ය වන අතර, මෙම අවශ්යතාව උල්ලංඝනය කළහොත් ගැටළු ඇති විය හැක. මලබද්ධය.

පෝෂණවේදීන්ට අනුව දින 14 ක් සඳහා සැල්දිරි ආහාරය මුළු ශරීරයටම තරමක් බරපතල පරීක්ෂණයක් වන අතර යම් මානසික සූදානමක් අවශ්ය වේ. සමාලෝචන පෙන්නුම් කරන පරිදි, එවැනි ආහාර වේලක් බොහෝ වෘත්තිකයන් දෙවන සතියේ "අත්හරියි" සහ බොහෝ විට සංවර්ධනය හේතුවෙන් හයිපොග්ලිසිමියාව, එහි බාධා කිරීම් සඳහා නිරපේක්ෂ දර්ශකයකි.

සාමාන්යයෙන්, අසමතුලිත මෙනුව සහ බොහෝ ප්රතිවිරෝධතා එහි භාවිතය සඳහා අවශ්යතාවය සැක කරයි. එවැනි ආහාර වේලක් තෝරාගෙන ඇති අය සඳහා, ඔබ ආහාර අවසානයේ දුර්වල පෝෂණය සහ නරක ආහාර පුරුදු වෙත ආපසු ගියහොත්, අනෙකුත් ප්‍රකාශිත ආහාර සමඟ මෙන්, අත්කර ගත් ප්‍රති result ලය කාලයත් සමඟ “අතුරුදහන්” වන බව අමතක නොකරන ලෙස අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු.

ඕනෑම ආහාර වේලක් මෙන්, ප්රතිඵල ඇත, නමුත් ඒවා සෑම කෙනෙකුටම වෙනස් වේ. එය පුද්ගලයාගේ පරිවෘත්තීය හා ක්රියාකාරිත්වය මත රඳා පවතී. සමාලෝචන දැඩි ආහාර වේලක් සමඟ කාර්යක්ෂමතාව සටහන් කරයි, නමුත් බොහෝ දෙනෙක් එහි පැමිණීම සටහන් කරති කරකැවිල්ල, දුර්වලතාවය සහ රසකැවිලි සඳහා උග්ර තෘෂ්ණාව, තත්ත්වය සමඟ සම්බන්ධ වේ හයිපොග්ලිසිමියාව. එසේම, සමහරක් සඳහා, ප්රධාන අමුද්රව්යයේ සුවඳ අප්රසන්න වන අතර, එම නිසා පළමු සතියෙන් පසු ආහාරය බාධා විය.

සැල්දිරි සුප් ආහාරයේ සමාලෝචන විශ්ලේෂණය කිරීමෙන්, ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වැඩි කිරීමත් සමඟ විශාලතම කාර්යක්ෂමතාවය ලබා ගත හැකි බව අපට නිගමනය කළ හැකිය.

• “...ඉතා ඵලදායී. මෙම ආහාර වේලෙහි දෙවන වරට, පළමු වරට දින 7 ක් සහ කිලෝ ග්රෑම් 7 ක් අහිමි විය. වසරක් ගෙවී ගොස් ඇති අතර දැන් මට සති දෙකක් එය උත්සාහ කිරීමට අවශ්‍යයි. මට නම්, ප්‍රධානම දෙය වන්නේ පිටව යන විට බිඳ වැටීම නොවේ”;
• "... ගිම්හානයේදී එය හොඳයි, පළතුරු සහ එළවළු ගොඩක් ඇති විට, එය සැබවින්ම ඔරොත්තු දීමට හැකි ය. මම වරින් වර ඇය වෙත යමි. සෑම අවස්ථාවකදීම සතියකට 5-6 kg, වැඩි බරකට යටත්ව";
• “... සුප් කන එක හරිම අප්‍රසන්නයි, ඒ ගැන හිතනකොටත් ලෙඩක් දැනෙනවා. නමුත් මම ප්‍රතිඵල ගැන විශ්වාස කරන්නේ ඒවා මගේ මිතුරන් විසින් පරීක්‍ෂාවට ලක් කර ඇති බැවිනි”;
• “... මම සතියකට කිලෝ 7ක් අඩු කළා, අවුරුද්දකින් කිසිම දෙයක් ආපහු ආවේ නැහැ. මම ක්‍රීඩාවට ගියා. පරිමාව සෙන්ටිමීටර 4-6 කින් අඩු විය, මම එය දැඩි ලෙස අනුගමනය කළෙමි, එය දුෂ්කර වූ විට සහ මට ඇත්තෙන්ම පැණිරස දෙයක් අවශ්‍ය වූ විට, මම මී පැණි ටිකක් ඉඩ දුන්නා.
• “... සතියකින් මට පහසුවෙන් කිලෝග්‍රෑම් 5 ක් අහිමි විය, නමුත් මට එය තවදුරටත් දරාගත නොහැක - මම නිශ්චිත සුවඳට කැමති නැත”;
• "... මගේ හිස රිදෙනවා සහ මම කරකැවිල්ල, ඒ නිසා මම මී පැණි තේ හැඳි 2 ක් එකතු කිරීමට තීරණය කළා, එසේ නොමැති නම් මට එය දරාගත නොහැකි වනු ඇත";
• “... ප්‍රති result ලය පැහැදිලිය - සතියකට ඍණ 5 kg, නමුත් මට ව්‍යායාම ශාලාව නොමැතිව එය කළ නොහැකි විය”;
• “... ඇත්තම කිව්වොත් තුන්වෙනි දවසේ මට සුප් එක දිහා බලන්න බැරි වුණා. කෙසේ වෙතත්, මම සතිය අවසානයේ ළඟා වූ අතර සෘණ 4.5 kg ලබා ගත්තා. මදි";
• “... දවස් 4කින් බර ග්‍රෑම් එකක්වත් හෙල්ලිලා නෑ. මම කලබල වන අතර ඊළඟට කුමක් කළ යුතු දැයි නොදනිමි";
• "... මම දවසක් පමණක් ජීවත් වූ අතර එතැන් සිට මට මෙම එළවළු දෙස බැලීමට නොහැකි විය."

දින 14 ක් සඳහා සැල්දිරි ආහාර පිළිබඳ සමාලෝචන වඩාත් දිරිගන්වන ප්රතිඵල පෙන්නුම් කරයි, නමුත් බොහෝ දෙනෙකුට මෙම කාල සීමාවට ඔරොත්තු දිය නොහැක.

• “... මම මීට පෙර දින 14 කින් එය උත්සාහ කර කිලෝ 13 ක් අඩු කළා. එය රැගෙන යාම තරමක් පහසුය !! එය සැබවින්ම ක්‍රියාත්මක වේ!";
• “... විශිෂ්ටයි, සම පිරිසිදු වේ, ශරීරයේ සැහැල්ලු බව පෙනේ. ගිය අවුරුද්දේ මම සති 2 කින් කිලෝ 8 ක් අඩු කළා. ප්රධාන දෙය නම් කිලෝග්රෑම් වසරක් තිස්සේ ආපසු නොපැමිණීමයි";
• “... ආහාර වේල මැද, මලපහ සමඟ ගැටලු මතු විය - මම විරේචකයක් ගත්තා”;
• “... සති 2කින් මට කිලෝග්‍රෑම් 10ක් අඩු වුණා, නමුත් අවාසනාවකට, මම ඉක්මනින්ම එය නැවත ලබාගත්තා. ප්රධාන දෙය වන්නේ ප්රතිඵලයෙන් පසු ඔබේ ආහාර වේල වෙනස් කිරීමයි";
• “... මගේ ප්‍රතිඵලය සෘණ කිලෝග්‍රෑම් 12 යි, නමුත් මම මේ ආකාරයෙන් සෑම මසකම සතියක් 4 බැගින් කෑවෙමි. ප්රතිඵලය පුදුම සහගත විය. බර නැවත පැමිණියේ නැත. කැමැත්ත ඇති ඕනෑම කෙනෙකුට මම එය නිර්දේශ කරමි. ”

සමාලෝචන වලින් දැකිය හැකි පරිදි, අත්පත් කරගත් ප්රතිඵල (හෝ සුළු උච්චාවචනයන්) තිරසාර ලෙස සංරක්ෂණය කළ හැක්කේ ඉහළ කැලරි සහිත ආහාර සීමා කිරීම සහ ක්රියාශීලී ජීවන රටාවක් සමඟ නිසි පෝෂණයට මාරු වීමෙන් පමණි.

මෙම ආහාරමය ආහාරය මිල අධික නොවන අතර සියලුම නිෂ්පාදන දැරිය හැකි මිලකට. පිරිවැය ගණනය කිරීම සඳහා, ඉහත දක්වා ඇති සතිපතා මෙනුව පදනම ලෙස ගනු ලැබේ.

පළමු දිනයේ ආහාර පිරිවැය ආසන්න වශයෙන් රූබල් 140 ක්, දෙවන දිනයේ (දුඹුරු සහල් හඳුන්වාදීම හේතුවෙන්) - රූබල් 240 කි. තෙවන සහ සිව්වන සඳහා පිරිවැය රූබල් 130 සහ 140 කි. වඩාත්ම මිල අධික දින වන්නේ ආහාර වේලට හරක් මස් හඳුන්වාදීම හේතුවෙන් පස්වන සහ හයවන දින - රූබල් 450 කි. සහ 310 rub. පිළිවෙලින්. හත්වන දින මූල්යමය වශයෙන් රුබල් 130 ක් වැය වේ.

සතිපතා මෙනුවක පිරිවැය රූබල් 1,540 ක්, සති දෙකක් සඳහා - රූබල් 3,080 ක් වනු ඇත.

ඔබට ඉක්මනින් බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්‍ය නම් සැල්දිරි ආහාරය ජීවිතාරක්ෂකයක් විය හැකිය. මෙම පුදුම එළවළු වලින් සාදන ලද සුප් මත පදනම් වේ. දින හතකින්, මෙම පිළිවෙත ඔබට අමතර පවුම් 8 ක් දක්වා අහිමි කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

බර අඩු කිරීමේ ක්රමය කුමක්ද සහ සැල්දිරි සුප් ආහාර මෙනුව දින 7 සහ 14 සඳහා කුමක් විය යුතුද යන්න අපි බලමු.

ආහාරයේ පදනම, දැනටමත් පැහැදිලි ලෙස, සැල්දිරි සුප් වනු ඇත, එය අනාගතයේ දී අපේක්ෂිත හැඩය පවත්වා ගැනීමට උපකාර වන සමබර හා නිසි ආහාර වේලක් සඳහා සුමට සංක්රමණයක් ඇතුළත් වේ.

ආහාර වේලෙහි මූලික මූලධර්ම පහත පරිදි වේ:

ශරීරය මත බලපෑම

සැල්දිරි භාවිතයෙන් බර අඩු කර ගැනීමේ මෙම ක්‍රමය එහි සුවිශේෂී වේ ශාකයේ මුල් වලට අමතරව එහි හරිතයන් ද භාවිතා වේ. එළවළු වල කැලරි අඩුයි (ග්‍රෑම් 100 කට 13 kcal පමණි), සහ මේදය දහනය කිරීමේ ගුණ ද ඇත, එය සිදු වන්නේ එයයි.

නිෂ්පාදනයට පහත සඳහන් ක්‍රියාකාරී දිශාවන් ද ඇත:

මේ අනුව, මෙම නිෂ්පාදනය මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් බර අඩු කර ගැනීමට පමණක් නොව, ශරීරය පිරිසිදු කිරීම, සුව කිරීම, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සහ සම සහ හිසකෙස් තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.

ආහාර වේලට බොහෝ ප්‍රතිලාභ ඇත, ඒවාට පහත සඳහන් දේ ඇතුළත් වේ:

ආහාර වේලෙහි එවැනි අවාසි නොමැත,ඊට අමතරව දියර ආහාර වලට අකමැති අයට එය නොගැලපේ. ඊට අමතරව, ඔබට හැකි contraindications සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ඔබට යම් යම් රෝග තිබේ නම්, මෙම පිළිවෙත හානිකර විය හැක.

ප්රතිවිරෝධතා අතර අග්න්‍යාශයේ සහ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ උග්ර ස්වරූපයෙන් (ගැස්ට්රයිටිස්, කොලිටෙස්, පෙප්ටික් වණ), පිත්තාශයේ සහ අක්මාවේ රෝග ඇතුළත් වේ.

සතිපතා ආහාර මෙනුව පහත පරිදි වේ:

ඵලදායී ලෙස බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, ඔබ නිර්දේශ වලින් බැහැර නොවී, අවසර ලත් ලැයිස්තුවේ නොමැති ආහාර පරිභෝජනය නොකර, සමාන සැල්දිරි සුප් ආහාර මෙනුව දැඩි ලෙස පිළිපැදිය යුතුය. එවිට ආහාරය ඔබට අපේක්ෂිත ප්රතිඵල ලබා ගැනීමට ඉඩ සලසයි.

ඔබ සති දෙකක ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, දෙවන සතිය සඳහා මෙනුව පළමු එකට සම්පූර්ණයෙන්ම සමාන විය යුතුය.

මෙනුවේ පදනම වන සැල්දිරි සුප්, පාහේ අසීමිත ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඔවුන් සමඟ පවා බොහෝ දුරස් නොවිය යුතුය.

ඔබට එහි වට්ටෝරු විශාල ප්‍රමාණයක් අන්තර්ජාලය හරහා සොයාගත හැකිය, සමහර ඒවා බූලියන් කැට භාවිතය පවා ඇතුළත් වේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි මෙනුවක් සමඟ ඔබට කිසිදු බලපෑමක් ලබා ගැනීමට අපහසුය.

සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අනුව සුප් සකස් කළ යුතුය, පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය ඇතුළත් වේ:

සුප් පහත පරිදි සකස් කර ඇත:

දැන් සුප් එක සූදානම්. ඔබට එය ටිකක් ලුණු දැමිය හැකිය. ඔබට Tabasco සෝස් සමඟ එය ටිකක් කන්න පුළුවන්.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි තවත් වට්ටෝරුවක් තිබේ.

එයට පහත සඳහන් අමුද්‍රව්‍ය ඇතුළත් වේ:

අමුද්රව්ය සෝදා, භාවිතෙය්දී, සිහින් ව කැඩුණු, කන්ටේනරයක තබා සීතල වතුරෙන් පිරවිය යුතුය. එය නභිගත කර විනාඩි 10 ක් අඩු තාපයක් මත සුප් හොද්ද තබන්න. ඊට පසු, ඔබට එය අනුභව කළ හැකිය.

මෙම වීඩියෝවෙන් ඔබ බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප් සඳහා තවත් රසවත් වට්ටෝරුවක් ඉගෙන ගනු ඇත:

මෙය ආහාර යනු වෛද්‍යවරුන් ධනාත්මකව කතා කරන අතලොස්සෙන් එකකි, ඇගේ ආහාර වේල ඇත්තෙන්ම සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ සමබර වන බැවිනි.

කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් ඔබට උපදෙස් දෙන්නේ පළමුව, ඔබේ සෞඛ්‍යය කෙරෙහි දැඩි අවධානයක් යොමු කරන ලෙසත්, ඔබට යම් සෞඛ්‍ය ගැටලු තිබේ නම්, එවැනි ආහාර වේලක් අනුගමනය නොකරන ලෙසත් ය. අඩුම තරමින් විශේෂඥයෙකුගෙන් උපදෙස් නොගෙන නොවේ.

මීට අමතරව, ආහාර වේලෙහි පහත සඳහන් නිර්දේශ ලබා දෙනු ලැබේ:

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඇති වෙනත් ආහාර මොනවාද? පහත සඳහන් ක්‍රම භාවිතා කරමින් සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවන පරිදි ඉක්මනින් හා effectively ලදායී ලෙස අතිරික්ත බර අඩු කර ගත හැකිද:

ප්රතිපල

සතියක් තුළ, එවැනි ආහාරයක් සාමාන්යයෙන් කිලෝ ග්රෑම් 5-6 දක්වා ගත වේ.ආරම්භක බර මත පදනම්ව. ආහාර ගැනීමේදී ශරීරයට අවශ්‍ය සංරචක අහිමි නොවන බැවින් ආහාර වේලෙන් ඉවත් වීම සාමාන්‍යයෙන් අපහසු නොවේ. කෙසේ වෙතත්, විශේෂඥයන් අවම වශයෙන් තවත් සතියක් සඳහා ඔබේ ආහාර වේලෙහි සැල්දිරි අත්හැරීමට උපදෙස් දෙයි.

මෙම අවස්ථාවේදී ආහාරයේ පදනම අඩු මේද මස්, ගෘහ චීස්, බිත්තර වැනි ආහාර විය යුතුය. පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන කෙටි ආහාර ලෙස භාවිතා කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ.

ආහාර වේලෙන් ඉවත් වන විට, පානීය තන්ත්රයක් පවත්වා ගැනීම, පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීම, ක්ෂණික ආහාර අත්හැරීම සහ ක්රමයෙන් ශාරීරික ක්රියාකාරකම්වල සාමාන්ය තන්ත්රයට මාරු වීම වැදගත් වේ.

සැල්දිරි සුප් මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් ශරීරයට බෙහෙවින් සමබර හා සෞඛ්ය සම්පන්න ලෙස සැලකේ. මෙම සුප් මෙන්ම එළවළු ද බර අඩු කර ගැනීමෙන් පසුව පවා ඔබේ ආහාර වේලෙහි ඉතිරි කළ හැකිය - මෙය ඔබේ මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට සහ ඔබේ හැඩය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

සැල්දිරි යනු ප්රයෝජනවත් ඛනිජ සහ විටමින් ගබඩාවකි. එළවළු මිනිස් ආහාර ජීර්ණ අවයව වලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, ස්වාභාවික බර අඩු කර ගැනීම උත්තේජනය කරයි. ආහාර සැල්දිරි සුප් සඳහා වට්ටෝරුව ඇමරිකානු ශල්‍ය වෛද්‍යවරුන් විසින් ශල්‍යකර්මයට පෙර බර අඩු කර ගැනීමට හදිසි අවශ්‍යතා ඇති පුද්ගලයින් සඳහා මේදය දහනය කරන ආහාරයක් ලෙස සකස් කරන ලදී. මෙම ශාකය ස්වල්ප දෙනෙක් දන්නා පුදුමාකාර ගුණාංග ඇත. සැල්දිරි සමඟ බර අඩු කර ගැනීමේ සුප් විශේෂ මුදල් හෝ වෑයමක් වැය නොකර ඔබේ රූපය පරිපූර්ණත්වයට සමීප කිරීමට උපකාරී වේ.

සැල්දිරි ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කළ හැකිය; ඊට අමතරව, එළවළු ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇති කරයි. අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට වෛද්‍යවරු බොහෝ විට කඳ සැල්දිරි සුප් නියම කරති, මන්ද නිෂ්පාදිතය ප්‍රබල ඩයුරටික් ලෙස ක්‍රියා කරන අතර ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති බැවින් එය රුධිර පීඩනය මෘදු හා සුමටව අඩු කිරීමට සමත් වේ. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප් නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම වැළැක්වීම සහ පිළිකා ක්රියාවලීන් මන්දගාමී වේ. රුධිරයේ සීනි මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කිරීමට ඇති හැකියාව නිසා දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට එළවළු ප්‍රයෝජනවත් වේ.

සැල්දිරි වල ශරීරයට අවශ්‍ය මූලද්‍රව්‍ය සංකීර්ණයක් අඩංගු වේ - මේවා විටමින් ඩී, ඒ, පීපී, බී 12, යකඩ, මැග්නීසියම්, කැරොටින්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, ෆෝලික් සහ ඔක්සලික් අම්ලය යනාදියයි. ශාකය සගන්ධ ෙතල් සුව කරන ප්‍රභවයකි. , සැල්දිරි නිශ්චිත සුවඳ සහ රසය ඇති ස්තුති.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප් ශරීරය විටමින් සමඟ සංතෘප්ත වන අතර බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රියාවලියට ක්රියාකාරී බලපෑමක් ඇත. එළවළු වල ඇතැම් ගුණාංග නිසා මෙම බලපෑම ලබා ගත හැකිය:

• සැල්දිරි බඩවැල් ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරයි. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, එළවළු වල මෙම ගුණාංගය වැදගත් වේ, මන්ද විෂ ද්‍රව්‍ය සහ බිඳවැටීමේ නිෂ්පාදන බොහෝ විට අමතර පවුම් ලබා ගැනීමට ප්‍රධාන හේතුව බවට පත්වේ.
• නිෂ්පාදනයේ මූල සහ කඳන් ඩයුරටික් බලපෑමක් ලබා දෙයි. එළවළු සුප් වල ප්‍රයෝජනය පවතින්නේ අතිරික්ත දියර ඉවත් කිරීමට නිෂ්පාදනයට ඇති හැකියාව තුළ වන අතර එම නිසා ඉදිමීම පහව යන අතර ජල-ලුණු සමතුලිතතාවය ක්‍රමයෙන් යථා තත්ත්වයට පත් වේ. ශරීරයේ අතිරික්ත තෙතමනය නොමැතිකම සෙලියුලයිට් වැනි එවැනි රූපලාවන්ය ගැටළු වළක්වා ගැනීම සහතික කරයි.
• පූර්ණත්වය පිළිබඳ දිගුකාලීන හැඟීමක් ලබා දෙයි. ශාකයේ තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින්, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා එළවළු සුප් අනුභව කිරීමෙන් ඔබට ආහාර පාලනය කිරීමේදී සුවපහසුවක් දැනේ. සෞඛ්‍යයට අහිතකර කෙටි ආහාර සහ රසකැවිලි පරිභෝජනය සීමා කිරීම සඳහා පිඟාන හෘදයාංගම වේ.
• සම තානය කරයි. අනෙකුත් දැඩි ආහාර වේල මෙන් නොව, සැල්දිරි සුප් සමග බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රමය සමට හානියක් නොවන අතර, එය එල්ලා වැටෙනු ඇත. එළවළු ප්රතිවිරුද්ධ බලපෑමක් ඇත - සැල්දිරි සමේ සෛල කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇත.

එහි සුවඳට ස්තූතිවන්ත වන අතර, කුක් සුප්, සලාද, සෝස් සහ මස් නිෂ්පාදන ඇතුළුව පිඟන් සඳහා සැල්දිරි එකතු කරයි. එළවළු බොහෝ විට කුළුබඩු සහිත කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරන අතර සැල්දිරි වල සියලුම කොටස් එය සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි - මුල්, කඳන්, බීජ සහ කොළ. මෙම පලතුර අර්තාපල්, තක්කාලි, බෝංචි, වම්බටු, ගෝවා සහ අනෙකුත් එළවළු සමග සමපාත වේ.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, මුල් හෝ කඳන් බොහෝ විට සුප් වලට එකතු කරනු ලැබේ, මන්ද ශාකයේ මෙම කොටස්වල උපරිම විටමින් සහ මේදය දහනය කරන සංරචක අඩංගු බව විශ්වාස කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, එළවළු එක් හෝ තවත් කොටසක් සමඟ සකස් කරන ලද දීසි අතර සුළු වෙනසක් ඇත. මේ අනුව, සැල්දිරි දඬු යට සුප් එහි තියුණු, නොනැසී පවතින සුවඳ නිසා සෑම කෙනෙකුටම සුදුසු නොවේ. නිශ්චිත ශක්තිමත් සුවඳක් දරාගත නොහැකි බර අඩු කර ගන්නා පුද්ගලයින් සඳහා, සැල්දිරි මූල සුප් ආහාර පිසීමට වඩා හොඳය.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප් ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සූදානම් වේ. ආහාර වේලක් යනු දිනපතා ආහාර වේලක් අනුභව කිරීමයි. වෛද්යවරුන් පවසන පරිදි, සුප් සමඟ සතියකට කිලෝ ග්රෑම් 5 ක් අහිමි විය හැකිය. ප්රධාන පාඨමාලාවට අමතරව, බර අඩු කර ගැනීමේදී, ඔබට පලතුරු හෝ එළවළු, තම්බා මාළු සහ මස් අනුභව කිරීමට අවසර ඇත. ඵලදායී ලෙස මේදය දහනය කිරීම සඳහා, ප්රමාණවත් දියරයක් බොන්න, එහි ප්රධාන පරිමාව පිරිසිදු ජලය වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• හරිතයන් (parsley, dill).
• තක්කාලි 4-5.
• ගෝවා කිලෝ භාගයක්.
• ලූනු දෙකක්.
• හරිත බෙල් පෙපර් යුගලයක්.
• සැල්දිරි මූල - 1 pc.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර සැල්දිරි සුප් සකස් කරන්නේ කෙසේද:

1. ගෝවා කපන්න, ළූණු සහ ගම්මිරිස් කැට කපා.
2. තක්කාලි පීල් කරන්න (විකල්පයක් වන්නේ තක්කාලි යුෂ සමග සුප් සකස් කිරීමයි), දෙබලකින් ඒවා පොඩි කරන්න.
3. හරිතයන් කපා සැල්දිරි දැලක.
4. වතුර භාජනයක් (ලීටර් 3-4) නභිගත කර සකස් කළ එළවළු එහි තබන්න.
5. පිසීමට මිනිත්තු කිහිපයකට පෙර, ඖෂධ පැළෑටි එකතු කර ගින්නෙන් පෑන් ඉවත් කරන්න. විනාඩි 15 ක් ඉන්න, ඔබට බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඇරෝමැටික සුප් කන්න පුළුවන්.

බොහෝ අය ප්රශ්නය ගැන උනන්දු වෙති: "සැල්දිරි සුප් ලුණු දැමිය හැකිද?" ලුණු ශරීරයේ තරල රඳවා තබා ගන්නා බැවින්, ආහාර ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී එය භාවිතා කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. ඔබ පිඟාන වඩාත් ප්රකාශිත රසයක් ලබා දීමට අවශ්ය නම්, සුදුළූණු එකතු කරන්න.

සැල්දිරි ආහාරයේ වාසිය වන්නේ කුකුල් මස් සුප් හොද්ද සමඟ එළවළු ක්රීම් සුප් ඇතුළුව පෝෂ්යදායී සහ රසවත් ආහාර අනුභව කිරීමට ඇති හැකියාවයි. මන්දගාමී උදුනක දී ඔබට ආහාර වේලක් පිළියෙළ කළ හැකිය - මෙය ක්රියාවලිය පහසු කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• බ්රොකොලි ග්රෑම් 300 ක්.
• එක් කැරට්.
• සැල්දිරි දඬු හතරක්.
• එක් ලූනු.
• චිකන් සුප් හොද්ද ලීටරයක්.
• ඔලිව් / එළවළු තෙල්.

ඉස්ම සුප් උයන්නේ කෙසේද:

1. එළවළු පීල් කර කැබලිවලට කපන්න.
2. අර්ධ පිසූ තෙක් සුප් හොද්ද තුළ කැරට් උනු, පසුව එළවළු ඉතිරි එකතු කරන්න.
3. අමුද්රව්ය පිසූ පසු, ඒවා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, බ්ලෙන්ඩරයක තබා ක්‍රීම් වන තෙක් බ්ලෙන්ඩ් කරන්න.
4. ඉස්ම සඳහා බටර් තේ හැන්දක එකතු කර ඖෂධ පැළෑටි අතු සමග නිමි කෑමක් සැරසීම.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි සුප් වල විශාල වාසියක් වන්නේ පිඟානේ අතිශයින්ම අඩු කැලරි අන්තර්ගතයයි. නිමි භාණ්ඩයේ ග්රෑම් 100 ක කැලරි 0.0016 (16 kcal) අඩංගු වේ. සැල්දිරි හපන විට අපි එයින් ලැබෙන ශක්තියට වඩා වැඩි ශක්තියක් වැය කරමු. එළවළු මේදය අඩංගු නොවේ; එළවළු වලින් 88% ක් ජලයයි.

උපරිම බලපෑමක් ලබා ගැනීම සඳහා, විශේෂඥයන් සති 2-3 ක විවේකයක් සමඟ දෙවරක් ආහාර පාඨමාලාවක් නිර්දේශ කරයි. බර අඩු කර ගැනීමේ මෙම ක්‍රමය වෙනත් ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධ නොකරන්න; ඔබ නිරාහාර දින හෝ නිරාහාරව සිටීමෙන් වැළකී සිටිය යුතුය. එවැනි පියවරයන් අනවශ්ය වන අතර යහපැවැත්ම පිරිහීමට තුඩු දෙනු ඇත. සැල්දිරි සුප් ආහාරය ආහාර ආදේශ කිරීම හෝ ආහාර මඟ හැරීමට ඉඩ නොදේ. බර අඩු කර ගැනීමේදී, සීනි නොමැතිව ජලය සහ ශාකසාර තේ පානය කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

සැල්දිරි ආහාරය දින 7 ක් පවතින අතර බර අඩු කර ගන්නා කෙනෙකුගේ ආහාර වේලෙහි අඩු කැලරි අන්තර්ගතයක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත - දෛනික අගය 1200 kcal ට වඩා 1.5 ගුණයකින් අඩුය.

සතිය සඳහා මෙනුව:

1. පළමු දිනය: සැල්දිරි සුප් 3-4 ක්, කෙසෙල් හැර පලතුරු සහ මිහිරි මිදි.
2. දෙවැනි දවස. නැවුම් එළවළු, සුප්.
3. තෙවන දිනය: 2-3 තම්බා අර්තාපල්, සුප්, නැවුම් එළවළු සලාද.
4. හතරවෙනි දවස. 2-3 කෙසෙල්, 1000 ml අඩු මේද කෙෆීර්, සුප්.
5. පස්වන දිනය: ජලය ලීටර් 2 ක්, සුප්, තම්බා මස් කිලෝ ග්රෑම් 0.2 ක්, තක්කාලි 5-6.
6. හයවෙනි දවස. නැවුම් එළවළු, සැල්දිරි සුප්, තම්බා මස් 150-200 ග්රෑම්.
7. හත්වෙනි දවස. දුඹුරු සහල්, සුප්, එළවළු.

ප්රතිවිරෝධතා

ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග (ගැස්ට්රයිටිස්, කොලිටෙස්, වණ, ආදිය) පෙළෙන අය එළවළු අඩංගු සැල්දිරි සහ කෑම වර්ග අනුභව නොකළ යුතුය. සැල්දිරි ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියේදී අම්ලය මුදා හැරීමට හේතු වන බැවින් අධික ආම්ලිකතාවය ඇති අය ද එවැනි ආහාර වේලකින් වැළකී සිටිය යුතුය. ගැබිනි සහ කිරි දෙන කාන්තාවන්, වරිකොස් නහර හෝ thrombophlebitis ඇති පුද්ගලයින් සැල්දිරි ආහාරයෙන් වැළකී සිටිය යුතුය.

අධික බර ඇති අය අධික බරට එරෙහි සටන උද්යෝගයෙන් ආරම්භ කරයි, නමුත් ඔවුන් දැවී ගොස් ආහාර ගැනීමෙන් ඉවත් වේ. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සැල්දිරි ආහාර දැඩි ලෙස අනුගමනය කිරීමෙන් ඔවුන්ගේ කැමැත්තට සහ උත්සාහයට ස්තූතිවන්ත වන කාන්තාවන්ගේ ඡායාරූප දෙස බැලීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරමු.

Narochkin D.I.: “අවම තාප පිරියම් කිරීම, ස්වාභාවික සංයුතිය සහ තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කරන පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර වේලෙහි පිඟාන අත්‍යවශ්‍ය වේ. කෙසේ වෙතත්, එවැනි ආහාර වේලක් පිළිගත හැක්කේ ප්‍රෝටීන්, බහු අසංතෘප්ත මේද සහ අපට අවශ්‍ය අනෙකුත් ද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් අනෙකුත් ආහාර එකතු කිරීමත් සමඟ පමණි. ඔබේ ආහාර වේලෙහි සුප් පමණක් අඩංගු නම්, ඔබ ඔබේ ශරීරයට හානි කරයි.

Shapovalova V.V.: "සැල්දිරි සුප් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කර ඇති පුද්ගලයින් මම අනුමත කරමි. මෙය ශරීරයේ විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය නොමැතිකම නැවත පිරවීමේ ක්‍රමයකි, ඒ සමඟම දෛනික කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීම සහ අමතර පවුම් අහිමි වීම.

වීඩියෝ වට්ටෝරුව: සැල්දිරි සුප් උයන්නේ කෙසේද

බර අඩු කර ගත් අයගේ සමාලෝචනවලට අනුව, සැල්දිරි සුප් මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් ඵලදායී වේ. අතිරේක පවුම් සමඟ සටන් කිරීමේ මෙම ක්රමය සෞඛ්ය සම්පන්න අඩු කැලරි සුප් නිතිපතා පරිභෝජනය මත පදනම් වේ. එහි ආධාරයෙන්, සතියක් ඇතුළත ඔබට කිලෝ ග්රෑම් 4 සිට 6 දක්වා අහිමි විය හැකිය. පිඟානේ ඇති වාසිය නම් එය ශරීරයට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් (විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක, තන්තු) අඩංගු වීමයි. ආහාර පෝෂණය බර අඩු කර ගන්නා පුද්ගලයාගේ සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපාන්නේ නැති බව මෙය සහතික කරයි.