Попередники та сусіди овочів на грядках. Попередники овочевих культур Таблиця сівозміни овочевих культур на городі

Сівообіг – це агрономічний термін, під яким розуміється закономірна, науково-обґрунтована щорічна зміна чи чергування сільськогосподарських культур однією чи кількох полях, які входять у цикл обробітку цих рослин.

Посівне планування

Овочева сівозміна культур сприяє накопиченню поживних речовин у ґрунті, оздоровлює її від збудників хвороб та зимуючих стадій комах-шкідників. Компонування та спільне вирощування створюють можливості збирання підвищених урожаїв. Таблиця сівозміни має бути у кожного овочівника-любителя. Доцільно запам'ятати принципи плодозміни за різними ознаками:

• За типом господарсько цінної частини врожаю у прямому та зворотному порядку КОРНЕПЛОДИ змінюються ПЛОДАМИ, потім ЛИСТОВІ ОВОЧІ – КВІТИ;
• На підставі приналежності до біологічного сімейства: рослини з сімейства гарбузових, бобових, маревих та капустяних змінюються пасльоновими.

Що після чого садити

Крім чітких уявлень про послідовність, важливо знати ряд правил, що відносяться до ґрунтової родючості та сприятливого фітосанітарного режиму:

• Одна й та культура має обробляються одному місці довше року. Навіть якщо культури різні, але належать до одного і того ж ботанічному сімейству, вони не повинні слідувати одна за одною, оскільки вони ушкоджуються одними і тими самими шкідниками і однаково реагують на токсини ґрунту;
• Ґрунт корисно залишати під «паром», нічого не саджаючи протягом 1-2 років, протягом сезону ділянку прополюють і розпушують, при необхідності поливають;
• Рослини, які вирощувалися на ділянці минулого року, залишають після себе обсяги кореневих залишків, які потім перегнивають та створюють у ґрунті запас необхідних макро- та мікроелементів. Крім того, кущі з глибокопроникною кореневою системою насичують ґрунт киснем і роблять його вологопроникним;
• Бадилля овочевих культур і квітів значно збагачує грунт органічною речовиною, а ділянка виглядає чистою та акуратною;
• Рослини, що виділяють речовини, що відлякують комах-шкідників, дозволяють значно знизити пестицидне навантаження на ґрунт та навколишнє середовище;
• Щорічне вирощування високовимогливих рослин до рівня мінерального харчування відчутно виснажує ґрунт.

Подивіться відео!Що після чого можна садити - поради садівникам

Порада! Бадилля овочевих і квіткових культур використовуйте для отримання компосту та створення теплих грядок!

Якщо дотримуватися вищевказаних правил, накопичення поживних речовин та оздоровлення ґрунту відбуватиметься у системному та цілеспрямованому порядку. Садівникам-городникам необхідно вести щоденник, куди заносити записи про всі маніпуляції в саду та на городі.

Використання змішаних посадок

Ряд досліджень та практичний досвід овочівників свідчить про позитивний ефект змішаних посадок овочів. Найбільш підходять схеми посадки, що включають:

• цибуля + морква;
• редиска + морква;
• цибуля + капуста;
• буряк + капуста.

Насіння сіє рядками, що чергуються, при цьому вони допомагають один одному сходити і захищають від можливих шкідників. При плануванні спільних посадок овочів важливо брати до уваги їхнє ставлення до освітленості.

Серед овочів немає тіньолюбних культур. За повної відсутності прямих сонячних променів вони перестають розвиватись і дають урожай поганої якості.

Таблиця 1 - Відношення овочевих культур до рівня освітленості

Хороші попередники овочевих культур

Усі насадження залишають після себе у ґрунті, крім набору мінеральних та органічних речовин, корисні чи токсичні речовини, кореневі залишки. Якщо грамотно підібрати послідовність рослин, активно використовувати компост, можна ефективно управляти родючістю грунту. Основні овочеві культури та хороші попередники їм наведено у таблиці 2.

Таблиця 2 – Основні овочеві культури та хороші попередники для них

Культура	Попередник
Боби, квасоля, горох	Капуста білокачанна, пекінська, броколі, картопля, огірок, кабачки, гарбуз, цибуля, часник, перець, баклажан
Капуста, буряк	Огірок, картопля, перець, морква, боби, гарбуз, баклажан, томат
Картопля	Капуста, огірок, гарбуз, цибуля, часник, морква
Цибуля, часник	Капуста, картопля, бобові, зелені, редис
Морква	Огірок, картопля, капуста, томат, бобові
Огірок, гарбуз, кабачок	Капуста, бобові, цибуля, часник, кукурудза
Перець, баклажан	Капуста, огірок, кабачок, гарбуз, цибуля, часник, бобові, морква
Томат	Огірок, морква, капуста, цибуля, буряк

Всі рослини висувають певні вимоги до ґрунтової родючості і виносять фіксовані кількості елементів живлення. У таблиці 3 представлені категорії овочевих та зелених культур за рівнем винесення елементів живлення із ґрунту.

Рівень винесення поживних речовин із ґрунту означає, що для вирощування наступних насаджень поживні речовини необхідно внести назад у ґрунт у об'ємі, що перевищує той, який був винесений попередньою культурою з метою накопичення родючості.

Корисно! Залишайте ґрунт під чистою парою на 1-2 роки через кожні 5-6 років використання.

Схема чергування рослин на дачній ділянці

Розберемо, як правильно складається схема овочевої сівозміни для дачі. Першочерговим завданням є складання карти-плану ділянки із зазначенням будівель, господарських об'єктів, дерев, площі грядок та співвідношенням сторін світла. Це дозволить побачити найбільш освітлені та притінені зони. Найбільш простий спосіб скласти сівозміну – розділити всю зону під грядками на 4 сектори та переміщати по них весь набір дачних овочевих культур.

Важливо! На городі, де торік росли культури з першої групи, цього року слід садити представників другої групи тощо.

Таким чином, дачна сівозміна включає 4 групи овочевих рослин:

• Огірок, капуста, кабачок, гарбуз, патісон;
• Томат, цибуля, редиска, часник, зелені культури;
• Морква, буряк, редька, коренева петрушка;
• Картопля.

Така комбінація овочів враховує співвідношення обсягу потреби у кожному виді. Наступного року сукупність культур пересувається у сусідній сектор. Запропонована схема дуже зручна. Згодом у дачників виробляється звичка щодо правильної компонування культур і необхідність вести записи відпадає.

Увага! Для ґрунту під парниками та тимчасовими укриттями вимога дотримання сівозміни також зберігається.

Хороше та погане сусідство

Хороша сумісність культур для спільної посадки

Багаторічний досвід обробітку городних культур дозволяє скласти список рослин, що сприятливо впливають одна на одну:

Подивіться відео!Овочі-сусіди на грядках

Погана сумісність культур для спільної посадки

Особливість вирощування рослин на дачних ділянках полягає в тому, що припадає на порівняно невеликій площі вміщувати широкий набір культур, як чагарникових, так і овочевих. Справа в тому, що багато плодових і горіхоплодних дерев можуть впливати на рослини, які знаходяться в безпосередній близькості від них. Ось приклади негативного сусідства:

• Волоський горіх пригнічує будь-які рослини, які контактують із речовиною, яку він виділяє – юглоном;
• Фенхель пригнічує всі культури, що у безпосередній близькості;
• Погано вживаються бобові овочі та полин;
• Картопля, огірки, томати та суниця ростуть гірше, якщо вони знаходяться в зоні впливу коріння один одного, теж відноситься до всіх представників сімейства Пасльонові;
• Капуста і суниця – дві культури, які залучають на ділянку безліч шкідників, що негативно позначається на зростанні кожної культури окремо.

Таким чином, час, проведений над проектуванням сівозмін на дачі, не є витраченим дарма. Грамотний підхід та вдумливі рішення дозволять правильно спроектувати дачну сівозміну, заощадити на добривах, засобах захисту рослин та отримати значний урожай овочів.

Подивіться відео!Сівообіг овочевих культур

До сімейств та груп рослин. При складанні таблиць враховуються попередники та сусіди рослин. Таблиці є посібником до дії для дачників.

Сівообіг необхідний городникам для раціонального землеробства. Його використання забезпечує гарні врожаї овочів, підвищує родючість ґрунту та забезпечує захист рослин від шкідників та хвороб природним шляхом. У природі все збалансовано, цього треба прагнути і дачі.

Способи підвищення врожайності

Овочеві рослини одного виду споживають із ґрунту однакові поживні речовини, виділяють подібні токсини, мають одних і тих самих шкідників. При обробітку рослин на постійному місці ґрунт сильно виснажується. Відбувається розмноження шкідників, зараження хворобами, а також зростання бур'янів. Настає стомлюваність ґрунту, знижується його родючість. У ньому накопичуються токсини, що виділяються рослинами. Сівообіг культур землеробства здійснюємо за таблицями.

Для підвищення врожайності овочів необхідно виконати такі умови:

Немає стандартної та правильної схеми сівозміни, оскільки кожен дачник вирощує різні культури та в різних кількостях. Одні садять багато картоплі, інші вирощують зелень та огірки. Тому складається індивідуальна таблиця сівозміни овочів на грядках. Для цього в дачний журнал вносять схему ділянки та опис рослин, що вирощуються дачниками. Бажано мати постійні гряди для кращого здійснення сівозміни.

Таблиця сівозміни полегшить вирощування овочів. Чергування рослин дає можливість ґрунту відпочивати, тому що кожна культура споживає певні мінеральні добрива. У таблиці враховуються всі властивості рослин.

Класифікація культур та взаємодія з ґрунтом

У ґрунт треба вносити фосфорні добрива, компост, золу. Невимогливими є такі культури, як морква, буряк, шпинат, кріп і селера, але ґрунт необхідно мульчувати компостом та вносити калійні препарати. До четвертої групи належать рослини, що насичують землю азотом, розпушують її. : горох та квасоля. Картопля та капуста пригнічують зростання бур'янів. Вирощування здійснюється за таким принципом:

Таблиця 2. Сівообіг по відношенню до ґрунту

При змішаній посадці враховуються різні вимоги щодо освітленості, вітрозахисту, потреби у мінеральних добривах та термінах дозрівання. Інтервал між овочевими культурами у своїй треба збільшувати. Застосування таблиць сівозміни овочевих культур дозволить отримувати високі врожаї, а роботу на дачі зробить приємною.

Навесні варто спланувати посадки на городі з урахуванням попередників овочів, які росли на певному місці, раніше користуючись таблицями. Будь-якому дачнику варто вести облік, де в нього і коли росло. Це робити просто необхідно, якщо Ви бажаєте отримати восени хороший урожай. Адже не всі овочеві культури добре поєднуються. Потім, після минулого року в землі можуть зберігатися хвороботворні бактерії (наприклад фітофтора помідорів). Потім одні овочі здатні витягувати із землі поживні речовини, необхідні іншій культурі. У будь-якому випадку щороку на тому самому місці висаджувати овочі не можна, треба дотримуватися сівозміни.

Для зручності, існують спеціальні таблиці, де можна подивитися найкращого і найгіршого попередника для кожної культури.

Необхідні перерви під час вирощування культур на одному місці

Взагалі, треба сказати чим більше часу пройшло з моменту, коли одна і теж рослина росла на конкретному місці, тим краще для нього

Допустиме чергування

Культура	Найкращі попередники
Горох, квасоля, боби	Картопля, рання та середня білокачанна, цвітна капуста, томати, коренеплоди, цибуля, цибуля-порей, огірок
Капуста рання білокачанна та червонокачанна, капуста пізня білокачанна	Томати, картопля, морква, буряк, огірок, однорічні трави
Капуста цвітна та качаний салат	Рання картопля, томати, огірок, однорічні трави
Кабачок, гарбуз, патісон	Коренеплоди, капуста, зелені, картопля
Картопля	Капуста, бобові, коренеплоди, огірок та інші гарбузові
Цибуля	Рання білокачанна та цвітна капуста, огірок, рання картопля, томати, бобові, зелень
Морква, столовий буряк, петрушка, селера, пастернак	Капуста, картопля, огірок, томат, цибуля, буряк, цибуля-порей
Редиска, ріпа, бруква	Огірок, томати, картопля рання, цибуля, цибуля-порей
Огірок	Багаторічні трави, томати та інші пасльонові, цибуля, бобові, шпинат, зелень, капуста, коренеплоди
Буряк	Картопля, огірок, рання білокачанна та цвітна капуста, цибуля
Томат, перець, баклажан, картопля	Бобові, морква, редька, зелені, капусти, часник, цибуля, цибуля-порей
Зелені	Огірок
Кріп, шпинат, салат листовий, зелена цибуля	Огірок, картопля рання, білокачанна рання та цвітна капуста, морква та буряк, селера та петрушка, редис
Часник	Картопля, морква, буряк, огірок, томати, цвітна капуста, бобові

Також добре дати землі відпочити, один рік нічого не висаджуючи на ній. Відпочивши земля відновитися та збагатитися поживними речовинами та мікроелементами.

Попередники буряків

Це часто вирощуваний овоч на городах. І хто його сіє щороку знає, що буряки краще садити після картоплі, огірків, цибулі, білокачанної та цвітної капусти.

Неприпустиме чергування

Культурв	Неприпустимі попередники
Брюква	Огірок, капусти
Капуста	Гарбуз, бруква, редис, редька
Кольрабі	Огірок, гарбуз, редька, редька
Кукурудза	Редиска, редька, цибуля
Листовий буряк	Шпинат
Цибуля	Цибуля-порей, редька, селера, морква
Морква	пастернак, петрушка, фенхель, селера, кабачок, томати
Огірок та інші гарбузові	Брюква
Пастернак	Морква, петрушка, селера, фенхель
Петрушка	Морква, пастернак, селера
Редиска	Кольрабі
Редька	Кольрабі
Салат	Кольрабі, шпинат
Буряк столовий	Томати, шпинат
Селера	Морква, пастернак, петрушка, фенхель
Томати, перець	Огірок, кабачок
Шпинат	Буряк листовий, буряк столовий

Оцініть статтю:

Сівообігом називається науково обґрунтоване чергування сільськогосподарських культур і пари в часі та просторі (або за роками та полями) або тільки в часі.

Чергування культур у часі – це зміна їх за роками на одному полі. Чергування полями означає, що кожна культура сівозміни послідовно проходить через всі поля.

Сівообіг є однією з основних ланок системи землеробства і є основою для проведення всіх агрономічних заходів, зокрема, систем обробітку ґрунту, систем добрив, заходів щодо боротьби з ерозією ґрунту, захисту посівів від бур'янів, хвороб та шкідників.

Сівообіг сприяє поповненню та кращому використанню поживних речовин ґрунту та добриву, поліпшенню та підтримці сприятливих фізичних та біологічних властивостей ґрунту, захисту його від водної та вітрової ерозії, запобіганню поширенню бур'янів, хвороб та шкідників сільськогосподарських культур, зниженню пестицидного навантаження на ґрунт, рослини та покращенню стану довкілля, отримання високоякісної продукції.

Багаторічні бобові трави(конюшина, люцерна, еспарцет та ін.) та їх суміші зі злаковими травами, що володіють здатністю підвищувати ґрунтову родючість, при хорошому розвитку (в районах достатнього зволоження та при зрошенні) служать відмінним попередником для всіх сільськогосподарських культур (крім бобових); використовуються в першу чергу під найбільш цінні та продуктивні культури - пшеницю, бавовник, льон, просо, кукурудзу, картопля та ін. Позитивна післядія 3-5 років; при слабкому розвитку цінність їх як попередника знижується.

Зернобобові культури(люпин, вика, горох, пут, чину та ін.) при хорошому розвитку затіняють грунт, покращують його структуру та заглушають бур'яни; Хороший попередник всім ярих і озимих культур (крім рослин сімейства бобових). Позитивна післядія – не менше 2 років.

просапні культури(картопля, буряк, кукурудза, соняшник, бавовник та ін.) різноманітні за біологічними особливостями. Специфіка їх обробітку (багаторазові міжрядні обробки, що очищають ґрунт від бур'янів та сприяють збереженню ґрунтової вологи) обумовлює підвищення життєдіяльності корисної мікрофлори у ґрунті, покращення харчування рослин. Пропашні - хороший попередник для всіх ярих зернових культур, льону та конопель.

Кукурудза та кормові боби на силос, ранні сорти картоплі – непогані попередники для озимих культур. Позитивна післядія – два роки.

Озимі зернові культури(жито, пшениця, ячмінь) добре кущаться, затіняють ґрунт і пригнічують багато бур'янів. Удобрені озимі - хороший попередник для просапних культур, багаторічних трав, ярих зернових, зернобобових, льону тощо.

Технічні прядильні культури суцільної сівби(льон, коноплі та ін.) вимогливі до родючості грунту, тому що використовують вологу та елементи живлення з верхнього її шару; коноплі добре засвоює важкорозчинні сполуки фосфору; при оптимальній технології вирощування задовільні попередники для колосових та просапних культур.

Ярі колосові та круп'яні культури суцільної сівби(Пшениця, ячмінь, овес, просо, гречка) приблизно однаковою мірою виносять із ґрунту елементи живлення, слабо його затіняють і нерідко бувають сильно засмічені. Задовільні попередники для інших рослин тієї ж групи, а також для просапних культур.

Чисті (чорні та ранні) та лаштункові пари добре зберігають весняні та літні атмосферні опади, забезпечують успішну боротьбу з бур'янами, посилюють корисну мікробіологічну діяльність ґрунту, збільшують запас у ній поживних речовин; відмінні попередники (особливо у посушливих та напівзасушливих районах) для озимих культур; в умовах Сибіру – для ярої пшениці. Позитивна післядія не менше 2-3 років.