Сценарій новий рік у родинному колі. Дитячий сценарій. Як весело зустріти Новий рік у родинному колі

Новий рік у теплій сімейній атмосфері – гарна ідея. Таке свято запам'ятатися затишком, чудовим настроєм та захоплюючим спілкуванням. Щоб зробити новорічний вечір захоплюючим та яскравим, можна підготувати сценарії, ігри та інші розваги.

Як організувати Новий рік вдома з сім'єю: 5 важливих порад

Як весело зустріти Новий рік у родинному колі?

Пропонуємо захоплюючі та забавні ігри, які сподобаються і дітям, і дорослим.

Конкурс «Новорічна листівка»

Це чудова та проста гра для затишного сімейного свята.

Як грати?

1. За кілька днів до святкового вечора запропонуйте кожному учаснику зробити вітальну листівку своїми руками та написати на ній новорічне побажання. Показувати вироби одне одному не можна. Приготуйте вдома олівці, папір та інші матеріали. Якщо хтось забуде про листівку, він зробить її під час святкового вечора.
2. Коли всі приготувалися до гри, листівки збирають (бажано, щоб учасники не бачили виробів один одного), складають у гарну коробку та перемішують.
3. Тепер кожен із членів сім'ї по черзі підходить до скриньки і навпомацки витягує листівку з побажаннями для себе. Перед тим, як забирати подарунок, побажання потрібно прочитати вголос. Швидше за все, багато хто з них повеселить гостей, може статися, що малюкові забажають слухняних онуків, а мамі - хороших оцінок у школі. Також запропонуйте гостям вгадати автора листівки.
4. На завершення гри, проведіть таємне чи відкрите голосування, визначте автора найкрасивішої та найцікавішої листівки та нагородіть його символічним призом.

Гра «Сімейна історія»

Як цікаво провести Новий рік у сімейному колі? Запропонуйте цю гру. Вона допоможе згадати найважливіші та теплі моменти року та зблизить учасників свята.

Як грати?

Нехай кожен згадає найтеплішу, найяскравішу чи найцікавішу історію, яка сталася у році, що минає, і пов'язана з вашою родиною. Розповідати історії можна по черзі. Це чудовий спосіб підбити підсумки року, подякувати родичам за те гарне, що вони зробили для вас, і просто ще раз посміхнутися.

Конкурс «Новорічний квартет»

Якщо ви ще не визначилися з тим, як відзначити Новий рік вдома з сім'єю, можна провести цей кумедний конкурс. Особливо весело та цікаво він проходить, якщо на свято зібралося багато гостей.

Реквізит: каструлі, олівці, аркуші паперу, брязкальця та будь-які інші предмети, за допомогою яких можна видавати звуки.

Як грати?

Гра «Прикрашаємо ялинку»

Цей конкурс прийде на допомогу тим, хто не знає, як цікаво зустріти Новий рік у родинному колі з дітьми, якщо малюки ще хочуть веселитися, а дорослі вже втомилися і мріють про спокій. Гра підходить для будь-якої кількості дітей. Навіть один малюк із радістю займеться прикрасою ялинки.

Реквізит: аркуш паперу, олівці або фломастери, картинки-наклейки, пов'язка на очі.

Як грати?

Гра «Що в мішку у Діда Мороза?»

Конкурс можна провести спонтанно, бо йому не потрібен реквізит.

Як грати?

Запропонуйте учасникам по черзі перераховувати предмети, які є у Діда Мороза. Кожен наступний гравець повинен назвати всі попередні подарунки у правильному порядку, а потім додати свій. Той, хто грає за ним, повторює оновлений список та додає ще одне слово. Наприклад, перший каже: «У Діда Мороза є ведмедик», другий: «У Діда Мороза є ведмедик і свічка», а третій: «У Діда Мороза є ведмедик, свічка та ялинкова іграшка» тощо.
Якщо предмети неправильні, учасник програє. Перемагає той, хто протримається найдовше. Щоб не сперечатися про правильність списку, можна назвати ведучого. Ця людина не гратиме, але запише послідовність слів і звірятиме з нею відповіді учасників.

Конкурс «Фруктовий чи цукерковий Дід Мороз»

Щоб весело зустріти Новий рік удома, проведіть конкурси на творчі здібності. Такі завдання подобаються людям різного віку.

Реквізит.Для гри приготуйте однакові або схожі набори зі шматочків різних фруктів (важливо, щоб вони були різних кольорів та розмірів). Також можна використовувати цукерки у різнокольорових обгортках.

Як грати?

Сценарій Нового року у сімейному колі

Якщо ваша родина творча та весела, можна не лише провести на свято з конкурсами, а й вигадати сценарій новорічного вечора. Пропонуємо дві цікаві ідеї.

«Чарівний маскарад»

Перед святом зберіться сім'єю та виберіть казку, якій буде присвячено святковий вечір. Нехай це буде добра та добре відома історія, наприклад, на сюжет «Снігової Королеви», «Морозко», мультфільму «12 місяців».
Розподіліть ролі і нехай кожен із гостей приготує собі костюм. Але на цьому свято не закінчується. Завдання на весь вечір або його частина: відповідати образу свого персонажа. Також можна провести конкурс загадок, присвячений історії, розіграти сценки із казки та зіграти в ігри, які ми запропонували вище.

«Подорож до іншої країни»

Ще один цікавий сценарій на Новий рік удома з дітьми – це свято у стилі іншої країни. Можна здійснити подорож до теплої Італії, снігової Фінляндії, дальньої Японії або іншого куточку планети.
Запропонуйте всім вибрати собі ролі та приготувати костюми. Не забудьте про тематичний стіл та прикраси.

Гра «Історії та легенди»

Щоб організаційних питань було менше, нехай кожен гість приготує тематичний декор для інтер'єру, а також цікаву історію про появу та використання цієї речі. Це завдання можна подати як конкурс. Наприкінці проведіть голосування та подаруйте символічний приз тому, хто підготував найцікавіший предмет та розповідь про нього.

Смішні загадки

Також підготуйте загадки та питання про країну. Наприклад, на Новий рік у японському стилі можна запитати:

Скільки Дідів Морозів у Японії? (Їх два, традиційний Сегацу-сан та молодий Одзі-сан).
Якого кольору кімоно у Діда Мороза? (Синього чи блакитного).
Скільки Сегацу-Сану потрібно часу, щоб привітати всіх японців? (Тиждень).
Хто дарує подарунки дітям на Новий рік? (Батьки).
Щоб учасники вікторини могли відповісти на запитання, порадьте гостям підготуватися до свята та почитати традиції країни.

Інші ігри

Також на Новий рік у японському стилі можна провести конкурс хокку, вирішити «Хто краще приготує суші?» або «Хто швидше з'їсть рис за допомогою паличок?» та придумати інші тематичні розваги. До сценарію Нового року варто включити конкурси, які ми зазначили вище.

Тематичний вечір - відмінна ідея не лише для сімейного свята, а й для тих, хто не знає, як весело зустріти Новий рік удома з друзями, сценарій стилі іншої країни - рішення майже для будь-якого свята.

Приємного свята та чарівних подій у наступному році!

Валерія Протасова

Час на читання: 7 хвилин

А А

Покровитель наступного року – Жовтий Земляний Собака. Саме під її заступництвом ми увійдемо у 2018-й рік: ні хитрих Мавп, ні вогняних Драконів, ні кусачих Щур – лише вірний і добрий Собака, який обіцяє всім стати надійним другом і принести добробут у кожну родину.

Як зустріти Собаку — і не розчарувати його? До вашої уваги – основні моменти підготовки до свята в сім'ї та сценарій веселого відпочинку.

За кілька годин до Нового Року – підготовка та організаційні моменти

Для кожного з нас Новий рік – довгоочікувана подія, яка розпочинається 31 грудня і триває до закінчення канікул.

І, звичайно, щоб весело провести цей час — треба добре підготуватися.

Що любить Земляний Собака?

• Основні відтінки в одязі та оформленні приміщення: золоті та жовті, помаранчеві та попелясті.
• З ким та де зустрічати? Тільки будинки з родиною та найближчими друзями.
• Що готувати? М'ясо, і більше.
• Як святкувати? Шумно, весело, з розмахом!
• Що використовувати у декорі? Жодної химерності! Собака – звір простий, тому цього року обійдемося без вишукувань та використовуємо лише натуральні матеріали при оформленні.

Відео: Як відсвяткувати Новий рік? Гра для всієї родини

Що потрібно для веселої зустрічі свята?

1. та сценарій свята.
2. Маленькі презенти для кожного учасника застілля (на тарілку), упаковані в акуратні (краще однакові) коробочки. Наприклад, невеликі набори солодощів, блокноти та ручки із символом року, або сам символ року у вигляді сувеніру.
3. Підготовлений плей-лист із необхідними композиціями.
4. Реквізит для конкурсів та святкування (включаючи серпантин, мішуру, конфетті, ковпачки та ін.).
5. Призи для конкурсів Тут підійдуть і канцелярське приладдя, і солодощі, і іграшки.
6. Якщо гостей багато, а фінансів мало, не обов'язково набивати кожному гостю мішок подарунків. Досить символічного сюрпризу в красивій упаковці (бажано зробленою своїми руками).
7. Грамоти, кубки та медалі для всіх учасників. Їх, звісно, ​​треба підготувати заздалегідь.

Як розважити сім'ю на Новий Рік – варіанти ненудного відпочинку

Після того, як проводи Старого року відбулися, можна розпочинати нагородження гостей.

Грамоти можна роздрукувати вдома на принтері, вибравши найактуальніші в інтернеті, а потім вписати в них потрібний текст.

Наприклад:

• Батьку (кубок) - "За золоті руки".
• Мамі (грамоту) - "За нескінченне терпіння".
• Доньці (шоколадну медаль) - "За першу картину на шпалерах".
• Бабусі – «За стояння у чергах за довідками».
• та ін.

Відео: Сімейні конкурси на новий рік. Сценарій свята

А тепер безпосередньо до веселощів. У цій добірці ми зібрали для вас найцікавіші ігри та конкурси для різного віку.

1. Жартівливі ворожіння. Вік: 6+ . Загортаємо в подарунковий папір дрібні предмети – будь-які, залежно від фантазії, і від того, що знайдете в будинку: гайкові ключі та просто ключі, пензлики та глобуси, гаманці та інше. Заздалегідь пишемо розшифрування значення кожного предмета. Наприклад, лист – до позитивних новин, колечко – до вигідної пропозиції, вітамінки – до року без хвороб, карта – до подорожей та ін. Складаємо «пророцтво» в мішок і пропонуємо тягнути собі удачу кожному гостю. Розшифрування пишемо всередині упаковки. Можна забезпечити її додатковими побажаннями.
2. Я і ялинка.Вік: 5+. Починаємо конкурс із заздалегідь приготовленої презентації, в якій збираємо по 2 фотографії кожного гостя – у дитинстві у ялинки та у дорослому житті. Звичайно, супроводжуємо презентацію веселими коментарями щодо кожного персонажа. А далі кожен учасник свята, від малого до великого, має прочитати чотиривірш про зиму, Новий Рік та Діда Мороза. Або заспівати пісеньку. Ну, на крайній випадок, станцювати чи розповісти анекдот. Найсоромливіший має зобразити персонажа, якого йому вкажуть гості. Кожного нагороджуємо шоколадною медаллю за сміливість.
3. Ловись рибка .Вік: 6+. Натягуємо мотузку і прив'язуємо до неї 7-10 ниток, на кінцях яких підвішуємо призи, заховані в міні-пакети (ручка, яблуко, чупа-чупс та ін.). Зав'язуємо першому учаснику ока і вручаємо (прямо в руку) ножиці, якими він повинен зрізати собі подарунок, не дивлячись.
4. Найкраща Ялинка.Вік: 18+. Беруть участь пари. Кожен «стиліст» вбирає власну «Ялинку». Для образу можна використовувати заздалегідь підготовлені господаркою будинку новорічні іграшки, різну косметику, стрічки та біжутерію, намисто, предмети одягу, мішуру та серпантин та ін. Чим яскравіша Ялинка, тим ближче Перемога. У журі (таблички з балами готуємо заздалегідь) – лише діти! Не забудьте про головне та заохочувальні призи!
5. Свято свічок.Вік: 16+. Який новий рік без свічок! Цей конкурс обов'язково сподобається дівчаткам різного віку. Заздалегідь готуємо матеріали, які можуть стати в нагоді (мотузку та черепашки, кольорову сіль та формочки, намистини та бісер, стрічки та дріт, та ін.), а також самі свічки. Рекомендується вибирати білі свічки різної товщини та розмірів. Як підставки підійдуть пластикові чарки та фужери під напої (їх можна знайти на будь-якому ринку). Або ж металеві форми.
6. Вікторина «Перекладач» . Вік: 6+. Заздалегідь заготовляємо 50-100 карток, на яких з одного боку написано іноземне слово, яке смішно звучить, а з іншого боку – його переклад. Наприклад, «Парасолька» українською – це «Зонтик», а «майка» — це «мати» у перекладі з болгарської.
7. Вікторина «Правильна відповідь» . Вік: 6+. Виписуємо на картки найсмішніші та найдивовижніші слова зі словника стародавніх російських слів. До кожного такого слова – 3 пояснення на вибір. Хто правильно вгадає значення слова, отримує приз.
8. Вікторина «Цитати Великих людей». Вік: 10+. Можна підготувати вікторину у вигляді презентації, так буде зручніше гостям і ведучому. Показуємо на екрані лише половину відомого вислову, а гості мають закінчити фразу.
9. Караоке для сім'ї. Вік: 6+. У конкурсі беруть участь усі охочі. Пісні вибираємо, природно, зимові та святкові (Три білі коні, Стеля крижана, П'ять хвилин та ін.). Рекомендується розділити конкурс на дві частини: спочатку співають діти, а в журі виступають дорослі, потім навпаки. Звісно, ​​не забуваємо про заохочувальні та головні призи!
10. Мандруємо всі разом! Вік: 10+. Заздалегідь готуємо картки чи презентацію з питаннями та відповідями. У кожному питанні – завуальований опис тієї чи іншої країни. Наприклад - "тут є Велика стіна, і ця країна вважається батьківщиною Конфуція". Який вгадав отримує сюрприз, що відноситься до цієї країни (магнітик, символ-сувенір, фрукт та ін.).
11. Кегельбан.Вік: 6+. Що знадобиться: кеглі, важка куля чи м'яч. Суть гри: перемагає той, хто зуміє вибити більше кеглів. Кеглі збиваються лише при зав'язаних очах учасника!
12. Стоп, музика! Вік: для дітей. Дітлахів розсаджуємо по колу, видаємо одному з них коробочку з сюрпризом і включаємо музику. З першими нотами подарунок має піти по руках. Подарунок отримує дитина, в руках якої залишається коробка після того, як музику зупиняють. Отриманий подарунок дитина йде з кола. Ведучий дістає наступну коробочку, і гра продовжується. І так до того моменту, поки не залишиться лише один малюк без подарунка – йому подарунок просто вручаємо.
13. Хто більше?Вік: для дітей. Кожна дитина по черзі називає слово, пов'язане із Новим роком. Дитина, яка "бере паузу" (не може нічого згадати), вибуває. Головний приз дістається дитині з найбільшим словниковим запасом.
14. Естафета з мандаринками. Вік: для дітей. Вибудовуємо дитину в дві шеренги, на стіл ставимо тацю з мандаринами, видаємо по ложці кожному першому в шеренгах і ставимо 2 пластикові кошики - по одному на команду. Завдання: добігти до столу (наприкінці кімнати) через перешкоди, ложкою підчепити мандарин, донести його до пластикового кошика та передати ложку наступному гравцю. Назад біжимо, минаючи перешкоди! Як перешкоди можна використовувати натягнуту мотузку, дивані подушки, тощо. Перемагає команда, яка першою наповнить кошик.

Пам'ятайте:навіть діти, які програли, повинні отримувати призи. Нехай втішні, скромні, але обов'язково!

Та й дорослі також. Адже Новий рік – свято чаклунства, а не образ і прикростей.

Новий рік — перш за все, свято сімейне і традиційно відзначається воно серед найрідніших і близьких друзів. Ті, хто цього року не планує вирушити на корпоратив і не збирається зустрічати НГ у галасливій та великій компанії друзів та знайомих, напевно хочуть провести святковий годинник із сім'єю. Що може бути кращим за затишне сімейне свято? Тільки свято з конкурсами для дітей та дорослих, а також цікавий сценарій свята.

Давайте подивимося: який у вас може бути план дій на новорічну ніч 2017-2018!

Сценарій Нового року для сім'ї

1. Заздалегідь приготувати карнавальні маски/костюми. Незадовго до НГ запропонувати всім членам сім'ї тягнути жереб, який визначить, ким він буде цього вечора.
2. Дружно всією сім'єю проводжаємо старий рік.
3. Зустрічаємо Новий 2018 рік.
4. Конкурс на оригінальне побажання «в образі» — кожен вигадує побажання членам сім'ї від імені персонажа, вимовляє тост і привітання.
5. Думковий кросворд
6. Вигадуємо всі разом жартівливий гороскоп для кожного члена сім'ї.
7. Конкурси на Новий рік 2018 року для дітей та дорослих.

Як можна усі ці 7 пунктів організувати?

Сценарій на Новий рік 2018: ідеї з карнавальними масками та костюмами

Звісно, ​​кожен сценарій свята має нести у собі чималий заряд гумору. Так і ідея з масками та костюмами, які дістаються членам сім'ї за жеребом, можуть привнести у ваше сімейне гуляння дуже багато позитиву. наприклад, якщо чоловікам волею випадку дістануться костюми Сніжинки чи Снігуроньки.

Не забувайте і про те, що у нас настає рік жовтого собаки — серед масок і костюмів у вас обов'язково має бути собачка!

2. Проводи старого року

- Тости. Роздати картки з першою частиною тосту, а другу частину потрібно вигадати самому (ось приклади тостів)

Давайте вип'ємо за Діда Мороза та Снігуроньку: скільки себе пам'ятаю, не хворіють, не старіють і гроші на подарунки завжди є! За те, щоб ми також були такими!

Прийшов єврейський Дід Мороз:
— Здрааааааствуйте, діти... Купуйте подарунки

Новий рік – це свято контрасту: на вулиці мороз, сніг, темно, а вдома – сонячно, весело, тепло, ялинка ошатна, стіл святковий. Бажаємо, щоб цей контраст був пронесений через весь рік, і як би не вирували вітри та бурани, як би не було незатишно довкола, на душі завжди було сонячно та тепло!

Заснув один чоловік у Новий рік і наснився йому сон: поряд із ним чудова жінка. Прокинувся – нікого немає. Вип'ємо за те, щоб у новому році збувалися всі хороші сни!

- Новорічна вікторина
(попередньо готується великий плакат, де будуть вписані учасники змагань та вікторин (заяка, сніжинка, баба яга тощо)) – за кожну правильну відповідь чи перемогу в конкурсі малюється сніжинка, в кінці всі сніжинки підсумовуються і переможець має право першим зірвати з ялинки “ приколки з ялинки”, другий за сумою сніжинок -другим і т.д.)

1. У Новий рік прийнято дарувати як подарунки, а й листівки. Але мало хто знає, що вперше новорічна листівка з'явилася у Лондоні. А ось у якому році вам потрібно вгадати. Невелика підказка між 1800 і 1850 роками. (Учасники свята називають свої варіанти відповідей. Назва правильна відповідь — 1843 рік — отримує право взяти участь у конкурсній програмі свята).
2. Як і скрізь, Новий рік у Німеччині святкується у грудні, але святкується він не один день, як у нас, а набагато довше. Хто мені підкаже, з якого числа розпочинаються у цій країні новорічні свята? (І знову учасники вимовляють слова відповідей. Той, хто назвав точну дату, — 6 грудня — наступний учасник конкурсної програми, яка буде пізніше).
3. Ніхто не буде сперечатися, що новорічний годинник б'є 12 разів, проголошуючи тим самим наступ Нового року. Але є одна країна, де ударів набагато більше – це Японія. А скільки разів б'ють японські ходики – ви маєте вгадати. Підказка – від 100 до 150. Ваші варіанти відповідей? (Той, хто правильно назвав число — 108 ударів, стає третім гравцем).
4. А скажіть, будь ласка, у якому році Петро I видав указ святкувати Новий рік саме у зимові дні? (І знову відповідь, що правильно дала, — 1700 рік — вийде до вас на майданчик для гри).

- Пісенний конкурс
У шапці по колу передаються записки, в яких написані слова на новорічну тему (зима, сніг, ялинка, ялинка, голки, собака, Дід Мороз, щеня, Снігуронька) тощо. Той, хто витягне записку, повинен заспівати шматочок пісні, в якій зустрічається це слово.

3. Зустріч Нового 2018 року

- Розгортаємо подарунки, заздалегідь покладені під ялинку

- зустрічаємо рік жовтого собаки

a. Згадайте собачі терміни (вірний пес, виляєш хвостом)
b. Згадати пісні про собак (Собака буває кусачів).
c. Вірші про собак ().
d. Прислів'я (бака – друг людини).
e. У якому фільмі/книгеобака — персонаж, що діє? (Мухтар, Му-му).
(Розумію, що не зовсім та дата, але все одно – хай буде)

4. Влаштувати конкурс на найоригінальніше «побажання в образі», тобто. від імені свого персонажа сказати незвичайне привітання/тост

5. Думковий кросворд

• Ім'я та прізвище чоловіка похилого віку. Він - жіночий угодник, одягнений за модою Зима 2018 (8 букв). Відповідь: Дід Мороз.
• Молочний продукт, що підтримує температуру зими, але вживається влітку (9 літер). Відповідь: морозиво.
• Казка. Справа відбувається взимку. Головні героїні – дві дівчини. Однією з них допомагає герой, ім'ям якого названо казку. Він обдаровує її подарунками та видає заміж (7 літер). Відповідь: "Морозко".
• Дерево, відсутність листя у якого говорить про його особливе призначення (4 літери). Відповідь: ялинка.
• Фотомодель з русою косою, що завжди бере участь у зимових святах. З'являється завжди у супроводі літнього спонсора (10 літер). Відповідь: Снігуронька.
• Місце розміщення довгоочікуваної радості для людей, які дожили до зими. Завжди було символом під деревом без листя (5 букв). Відповідь: мішок.
• Рідина, що вживається усередину при великій радості (10 літер). Відповідь: шампанське.
• Об'єкт художньої творчості Діда Мороза (4 літери)? (Вікно)
• Стукач Діда Мороза (5 літер). (Посох)

6. Гороскоп

Придумати кожному члену сім'ї жартівливий гороскоп.
Читаємо жартівливу характеристику знаку та жартівливий прогноз.

7. Конкурси на новий рік 2018 року для дітей та дорослих на сімейне свято

Та й конкурси. Підбиралися з урахуванням нашої невеликої та різновікової компанії.

Намотуй швидше
Для цієї гри потрібно заготовити дві котушки та нитки завдовжки 3 - 5 м. На середині нитки робиться відмітка - фарбою або вузлом. Гравці стають один проти одного, тримаючи в руках по котушці таким чином, щоб нитка була туго натягнута. По команді починають швидко намотувати нитку на котушку, постійно наближаючись один до одного. Виграє той, хто першим дійде до середини нитки.

Із заплющеними очима
Надівши товсті рукавиці, треба визначити на дотик, що за предмет вам дали.

Морозне дихання.
Перед двома учасниками на стіл кладеться вирізана з паперу сніжинка досить великого розміру. Завдання - здути свою сніжинку так, щоб вона впала з протилежного краю столу. Проводиться доти, доки всі не здмуть свої сніжинки. Після того, як впаде остання сніжинка, оголосіть: «Переміг не той хто першим здув свою сніжинку, бо хто останнім, т.к. у нього таке морозне дихання, що його сніжинка «примерзла» до столу».

Конкурс «Візьми приз!»
На стілець кладеться пакет із призом. Навколо стільця учасники конкурсу. Ведучий читає вірш «Раз, два, три!». Ті, хто намагається схопити приз не вчасно, вибувають із конкурсу.
Розповім я вам оповідання
У півтора десятки фраз.
Лише скажу я слово «три»
Приз негайно бери!
Якось щуку ми спіймали,
Розпорошили, а всередині
Рибчаток дрібних нарахували
І не одну, а цілих ДВІ.
Мріє хлопчик загартований
Стати олімпійським чемпіоном,
Дивись, на старті не хитри,
А чекай на команду раз, два, СІМ.
Коли вірші запам'ятати хочеш,
Їх не зубрі до пізньої ночі,
А про себе їх повтори
Разок, інший, а краще П'ЯТЬ!
Нещодавно поїзд на вокзалі
Мені ТРИ години довелося чекати.
Але що ви приз, друзі, не брали,
Коли була нагода брати?

Конкурс «Театральний»
Бажаючим конкурсантам видаються картки із завданням, яке вони виконують без підготовки. Треба пройтися перед столиками як:
1. жінка з важкими сумками;
2. дівчина у вузькій спідниці на високих підборах;
3. вартовий, що охороняє продовольчий склад;
4. немовля, що тільки навчилося ходити;
5. Алла Пугачова під час виконання пісні.

«Весела нісенітниця»
У ведучого два набори смужок паперу. У лівій руці питання, у правій - відповіді. Ведучий обходить столики, що грають по черзі «наосліп» витягують питання сусідові за столом і читають вголос, сусід також витягує наосліп відповідь і читає. Виходить весела нісенітниця.
Зразкові питання:
Скажіть, ваше серце вільне?
Чи любите ви робити подарунки?
Чи робите ви помилки у своєму житті?
Скажіть, ви ревниві?
Ви любите свого чоловіка (дружину)?
Чи часто ви їздите у громадському транспорті без квитка?
Чи часто вам траплялося падати з ліжка?
Чи любите читати чужі листи?
Чи буваєте ви у стані алкогольного сп'яніння?
Ви любите готувати смачні обіди?
Чи хотіли б ви сьогодні напитися?
Чи любите ви помріяти при місяці?
Чи любите ви подарунки?
Коли п'єте, у вас паморочиться в голові?
Чи часто ви лінуєтеся?
Чи пробували ви спокусити чужого чоловіка (жінку)?
Чи любите ви купатися голим?
Чи любите ви по понеділках солоні огірки?
Чи займаєтесь ви спортом?
Як ви ставитеся до стриптизу?
Чи буває, що спите на своєму робочому місці?
Чи хропите ви уві сні?
Ви боїтеся міліціонера?
Чи любите ви ходити у гості?
Чи додаєте ви у вазі?
Чи приховуєте ви свій вік?

Зразкові відповіді:
Я не уявляю свого життя без цього.
Я на політичні запитання не відповідаю.
Лише в день получки.
Вдалині від будинку можна спробувати.
Сам(а) не знаю, але інші кажуть, що так.
Це моє хобі.
Тільки не тут.
А чому б і ні? З великим задоволенням!
Без свідків ця справа, звісно, ​​піде.
Такої можливості не можна упускати.
Це вже можна спробувати.
Можу годинами, особливо у темряві.
Чорт забирай! Як ви вгадали.
Тільки по святам.
Лише за пристойну оплату.
Але ж щось треба робити!
До цього в мене схильність із дитинства.
Це найкращі хвилини у моєму житті.
Це головна мета мого життя.
Просто ненавиджу.
Ніколи не відмовлюся від такої можливості.
Це часто трапляється зі мною у гостях.
В принципі, так, хоч це буде дуже важко.
Тільки у розпачі.
Ну вже це, даруйте, розкіш!

«Найчуттєвіша».
На стільці кладуться цукерки (горіхи), зверху накриваються газетою Граючий повинен сісти зверху і своїм чутливим місцем порахувати, скільки горіхів під ним (заздалегідь їх не бачить).

Приколки з ялинки
Усі, хто бере участь, знімають собі з ялинки «свої» папірці. Приколки можна сприймати, як прогноз або як жарт.
1. Милі батьки! Чи не хочете онуків?
2. «До тещі ближче — шлунок повніший, далі від тещі — любов до неї сильніша…»
3. У сім'ї може бути лише 2 думки: одна – дружини, інша – неправильна!
4. Найкраще дарувати корисні подарунки. Дружина чоловікові — хустки, а він їй — норкову шубу.
5. Комплімент підвищує продуктивність жінки вдвічі.
6. Візьму на себе не просте завдання.
Сімейний бюджет економно витрачу.
7. У кулінарії від мене секретів немає, приготую я і вечерю та обід!
8. Між турботами, між справами.
Старанно лежатиму на дивані.
9. Ми всі, часом, кудись їдемо,
Ідемо, пливемо, летимо як птахи,
Туди де незнайомий берег.
На вас чекає дорога за кордон.
10. А цей місяць ви мистецтву присвятите.
У театр, балет та оперу сходіть!
11. Бути тобі красуня завтра з ранку зірочкою, ягідкою, кисонькою, рибонькою, а як на пиво даси — знову жінкою станеш.

Ведучий: Доброго дня, дорогі учасники та гості! Сьогодні, напередодні веселого свята Нового року, ми зібралися з вами повеселитися, послухати жартівливі жарти, самим виявити свою кмітливість і кмітливість. (Пролунає стукіт у двері.) Може, ще гості завітали?.. Я хочу представити вам дві команди: «Зубастики» та «Ушастики»! Зустрічайте їх оплесками! (Повторюється стукіт у двері.) Та увійдіть!

Входить Дід Мороз. Вигляд у нього розсіяний.

Дід Мороз: Цілу годину стукаю! Є тут хтось?
Ведучий: Ви, мабуть, не туди потрапили?
Дід Мороз: Як це не туди? Це центр «Підтримка»?
Ведучий: Так.
Дід Мороз: Ну тоді дуже навіть туди. Я дізнався, що тут сьогодні відбуватиметься щось незвичайне та веселе.
Ведучий: Ви маєте рацію. Тут сьогодні проводиться новорічна вікторина, а от тільки дозвольте дізнатися, де ж ваш чарівний палиця?

Дід Мороз тре лоба, намагається згадати. Лунає стукіт у двері. Вбігає Білосніжка.

Білосніжка: Ух, ледве встигла! Вітаю! Дідусь Мороз, ви палицю свою в автобусі забули (протягує палицю).
Дід Мороз: Ой, дякую тобі, Білосніжко, врятувала мене. Ось палиця моя чарівна.
Ведучий: Ну а мішок свій ви теж десь залишили?
Дід Мороз: Де я мішок свій забув? Ох, дірка моя голова, я ж у магазин заходив, мабуть, на прилавку його і залишив!

Лунає стукіт у двері. Входить Скоморох. Він важко тягне мішок.

Скоморох: Ух який важкий! Що тут може бути? Дідусь Мороз, ось мішок ваш із магазину несу.
Дід Мороз: Ой, ви мої помічники, щоб я без вас робив?! Ну, ось тепер усе при мені — і мішок, і палиця.
Ведучий: Так, але, здається, ще когось не вистачає.
Дід Мороз: Що ще? Ах, так-а…

Тричі стукає палицею об підлогу. Все тихо. Ще стукає. Знову тиша.

Дід Мороз: (з тривогою). Посох, чи що, заїло? (трясе палицю) Чи Снігуронька затримується?
Ведучий: Напевно, у Снігуроньки перед Новим роком багато справ. Давайте починати вікторину, Снігуронька пізніше підійде, а вас, Діду Морозе, просимо зайняти місце в журі, щоб визначити команду-переможницю.
Дід Мороз: Гаразд. А допоможуть мені Білосніжка та Скоморох.

Усі розсідають на свої місця. Команди відповідають на запитання.

Вікторина 1
Яке море найсолоніше? (Червоне).
У кого обидва очі на одному боці? (Камбала).
У кого рот на череві? (Акула).
У кого одна нога будинок перевозить? (Молюск).
Який птах висиджує яйце на вазі? (Пінгвін).
Хто червоніє, побачивши обід? (Кальмар).
Хто пливе хвостом уперед? (Горбуша).
Яка риба в'є гніздо? (Корюшка).
Хто однією ніздрею дихає? (Кашалот).
Хто іклами дно оре? (Морж).
Хто їздить морем на акулі? (Прилипала).
Який собака не гавкає? (Риба-собака).
Який лісовий кущик не знає листопада? (Брусниця).
Яка пролітна зграя обіцяє сніг? (Зграя гусей).
У кого щока замість мішка? (Бурундук).
У якого птаха найбільша родина? (У сірої
куріпки 26-28 пташенят).
Хтось біжить задніми ногами вперед. (Заєць).
Хто півроку мешкає без обіду? (Ведмідь).
З якого боку дерева треба шукати гриби? (з північної).
Носять ношу важче за себе. (Мурахи).
Яка тварина носить гори? (Верблюд).
Якого птаха море відучило літати? (Пінгвіна).

Ведучий: Ну ось і добігла кінця наша перша вікторина. Слово голові журі.
Дід Мороз: Нам потрібен час, щоб порадитися. Нехай поки що моя улюблена Сніжинка розважить вас.

Влітає Сніжинка.

Сніжинка: Привіт, діти та дорослі! Слухайте уважно.

Вікторина 2
Що за зірочка така
На пальто та на хустці,
Вся наскрізна, вирізна,
А візьмеш — вода у руці.
(Сніжинка).
Що вниз вершиною росте?
(Бульбашка).
Лежала ковдра м'яка, біла,
Сонце припекло — ковдру витекло.
(Сніг).
На синьому льоду срібні зерна розсипані.
(Зірки).
Без дощок, без сокир
Через річку міст готовий.
Міст — як синє скло:
Слизько, весело, світло.
(Льод)
Дали братам теплий будинок,
Щоб жили п'ятьох.
Брат великий не погодився
І окремо оселився.
(Варежка).
Мої нові дружки
І блискучі, і легкі,
І на льоду зі мною граються,
І морозу не бояться.
(Ковзани).
Тепла, вухаста,
З головою дружить,
Мороза не боїться.
(шапка).
Біжуть полозки, задерши шкарпетки.
(Лижі).

Сніжинка: Які ви молодці! Усі загадки розгадали!
Дід Мороз: Ми готові. Ух, і важке завдання ви нам задали, адже обидві команди такі дружні, розумні та веселі!

Оголошує рішення журі. Нагородження переможців

Дід Мороз: Ну ось, вікторина закінчена, подарунки роздані. Тільки я щось за Снігуроньку турбуюся, адже давно маю бути тут. (лунає стукіт у двері). Ось, мабуть, і онучка прийшла.

Влітає конверт. Скоморох друкує його і читає:
Не бачити вам вашої Снігуроньки! Приспала я її. Але якщо ви виконаєте мої завдання, то й бути — поверну її вам.
Привіт від завірюхи.

Дід Мороз: (сердито) Ось зла стара! Знову свято нам псує. Як же я буду без онучки?
Ведучий: Діду Мороз, може, ми зможемо вам допомогти? (До хлопців). Допоможемо?
Голос із зали: Допоможемо!

Скоморох дістає з конверта листок і читає завдання:
Завдання Завірюхи.
Розповісти вірш про Новий рік.
Виконати танець Завірюхи.
Виконати пісню, де зустрічається слово «Снігуронька».
Після останнього виконаного завдання з'явиться ваша Снігуронька.

Дід Мороз: Снігуронька! Внучечко! Ти жива-здорова!
Снігуронька: Здрастуйте! Невже запізнилася? Я так довго спала!
Ведучий: На жаль, вікторину вже закінчено.
Дід Мороз: Але свято продовжується. У мене ще багато подарунків лишилося.
Снігуронька: Ну а яке ж свято без пісень? Бачу, дехто сумний сидить. А давайте пограємось. Я почну пісню, а кожна команда по черзі продовжуватиме. Хто не доспівав – той програв.

Проводиться конкурс пісень.
Конкурс пісень
У лісі народилася ялинка.
У лісі вона росла...
Маленькій ялинці
Холодно взимку.
Раз морозною зимою…
Ой мороз мороз…
Десь на білому світі,
Там, де завжди мороз.
Розкажи, Снігуронько, де була…

Снігуронька: Як ви здорово співаєте! А тепер перевіримо ваші легені. За моєю командою треба надувати кульку. У кого він лусне – той переміг. Починається веселий конкурс із кулями,
Скоморох: Я теж пограти хочу, Є в мене чарівний капелюх. Я висипаю в неї чарівні цукерки… перемішую їх. Хто хоче поласувати?..
Дід Мороз: Скоморох, а можна я перший спробую?

Витягує фант, виконує завдання.
Далі грають усі охочі.
Конкурс «Чарівна шапка»
Зобразити чайник, що закипає.
Проспівати півнем.
Зобразити квітку, що розпускається.
Зобразити свисток.
Передражнити осла.
Зобразити морозиво, що тане.
Зобразити кулю, що надувається.
Прочитати вірш «Наша Таня голосно плаче»: грізно, жалібно, сміючись, злякано

Дід Мороз: Так, я бачу, у цій школі одні таланти!

Влітає скатертина-самобранка.

Білосніжка: Ой, а це що таке? Скатертина самобранка?
Ведучий: А що вона не працює?
Скоморох: Мабуть, треба сказати чарівні слова. Давайте згадувати.
Снігуронька: Криблі-краблі-бумс.
Ведучий: Крекс-пекс-фекс.
Скоморох: Ні, нічого не виходить.
Дід Мороз: О, здається, згадав: цей скатертину розгорнеться при звуках пісні. Давайте заспіваємо!

Усі співають якусь веселу пісню. У цей час накриваються столи.

Дід Мороз: Від такої веселої пісні не лише скатертина-самобранка розгорнеться. Апетит підвищується! Прошу всіх до столу!

Свято закінчується новорічним чаюванням. За столом під час чаювання можна запропонувати кілька завдань.
Питання до чаювання
Хто перший загадає загадку про їстівне.
Називати по порядку музичні інструменти.
Виграє той. хто назве останнім.
Вгадати, що лежить у коробочці. (Вгаданому
віддати вміст коробочки.)
Книга рекордів Гіннеса. Хто з учасників
свята найкучерявіший, найвеселіший, найвеселіший
найвищий, найгудзиковіший, наймовчазніший,
у кого найдзвінкіший голос…

Антон Сміхов

Час на читання: 17 хвилин

А А

Згідно з китайським календарем, наближається рік Вогняного Півня, який за характером суворий і серйозний, але справедливий. Як зустрічати і що готувати на Новий рік 2017, щоб зробити новорічну ніч незабутньою, заручитися підтримкою символу та забезпечити виконання бажань?

За словами китайських мудреців, Червоний Півень за допомогою полум'я, що очищає, прожене все погане і наповнить світ новим і незвіданим. З настанням 2017 року Півня, а це станеться 28 січня, зміни торкнуться всіх. Характер змін залежить від людей. Символ року відомий симпатією до цілеспрямованих і працьовитих людей з неабиякою силою волі. Новий 2017 виявиться азартним і емоційним, а всі починання принесуть плоди, якщо вперто працювати і виявити наполегливість.

Червоний колір, що присутня у забарвленні Вогняного Півня, символізує фінансовий успіх. Це відтінок кар'єрного зростання та колір удачі. Ще Півню подобається золото. Тому, віддавши перевагу золотистим кольорам, отримайте підтримку символу Нового року 2017 у всіх починаннях.

Півень – сімейний птах. Він цінує близьких та охороняє спокій. Зустрічати Новий рік 2017 року рекомендується в сімейному колі. Завдяки веселій галасливій компанії свято вийде надзвичайно активним. Новорічний відпочинок за кордоном найкраще відкласти.

Що стосується подарунків, економний символ року схильний до невеликих презентів, адже увага важливіша. Щоб задобрити Вогняного Півня, під час створення новорічного інтер'єру керуйтеся кольоровою гамою забарвлення птиці.

Місце зустрічі Нового року значення не має, але сумнівних закладів краще уникати, бо зіпсований навіть невеликим конфліктом вечір залишить неприємні спогади. Робіть ставку на компанію та не забувайте про святковий настрій.

Сценарій на Новий рік 2017 Червоного Півня для дому та сім'ї

Новий рік – довгоочікуване свято. Це чудовий привід зібратися в родинному колі і весело провести час. Щоб свято вдалося, створіть для близьких святкову атмосферу. Допоможе у цьому фантазія та заздалегідь продуманий сценарій на Новий рік 2017 року.

Завчасно підготуйте маски та костюми. Раджу зробити свято тематичним: казковий бал, піратська вечірка. Обмежень немає. У створенні святкової атмосфери допоможуть пісні, танці, вітання та конкурси із подарунками. Пропоную сценарій новорічної ночі для зустрічі у родинному колі або з друзями.

• Вступ.
• Нехай глава сімейства відкриє свято. Починати рекомендую з вітання, доповненого жартом чи тематичним віршем.. Прощання з минулим роком
• Найкращий час, щоб сказати тости. Перетворіть все на гру. Нехай кожен учасник заходу згадає гарні моменти року, що минає. Переможе та отримає приз той, хто згадає найбільшу кількість подій.Розминка
• .. Почніть із загадок. За правильну відповідь вручайте подарунок. Недорогих дрібниць у продажу безліч: листівки, магніти для холодильника, брелоки із символом 2017 року.
• Зустріч Нового року Келихи шампанського, святкові вітання та тости. Поки б'ють куранти, загадайте бажання.
• Вручення новорічних подарунків.Зробіть процес інтригуючим. Скажіть гостям, що подарунки викрадені злим чаклуном, який залишив записку з ключами до розгадки. Нехай сімейство бере участь в інтерактивній грі та займається пошуками.
• Конкурси Раніше люди зустрічали Новий рік перед телевізором. Тепер це неактуально та нудно. Урізноманітнити обстановку допоможуть конкурси, наприклад, «Намалюй мрію». Роздайте учасникам папір та олівці, заплющіть очі. Коли один із учасників завершить картину, інші мають відгадати мрію. Той, хто вгадав, дістанеться приз, а автору – впевненість, що мрія здійсниться.

Сімейна прогулянка.

Найбільш довгоочікуваний етап святкування. Вийдіть веселою компанією на вулицю, подихайте морозним повітрям, помилуйтеся зірками, паліть бенгальські вогні, підривайте петарди або запустіть феєрверк.

Яким виявиться новорічне свято, залежить від вас. Випустіть фантазію на волю та пам'ятайте – справжнє щастя криється у веселих спогадах, незабутніх емоціях та святковому настрої близьких людей.

У чому зустрічати Новий рік 2017

Постарайтеся зробити образ яскравим, оригінальним та елегантним. Навіть якщо вирішите одягнути брюки і джемпер, головне, щоб одяг підкреслювала мужність. Жіноче вбрання має поєднувати ніжність і жіночність. Образ зухвалої панянки не підійде.

Що вдягнути для різних знаків зодіаку

За словами астрологів, якщо правильно підібрати вбрання на Новий рік 2017 та врахувати знак зодіаку, доля буде прихильною протягом усього року. На чому зупинити вибір?

1. Овнампідійдуть жовті вбрання. Дівчатам від глибокого декольте краще відмовитися, інакше це обернеться любовною трагедією і розбитим серцем наступного року.
2. Тельцямвідкрита дорога до експериментів із квітами та їх поєднаннями. Цей зодіак не дружить з яскравою індивідуальністю і вигуками, що кричать. Серед прикрас найкращий варіант – великі сережки у вигляді каблучок.
3. Близнюкинайшаленіші. Родзинка образу – продуманість, доповнена правильним розташуванням акцентів. Щоб привабити удачу, волосся прикрасьте червоною атласною стрічкою або шпилькою.
4. Для Раканайкраще рішення - костюмоване вбрання, доповнене маскою зі стразами. Таке вбрання забезпечить ефект незабутнього маскараду та подарує відмінний настрій.
5. Леви– самовпевнені та педантичні особи, які вважають підготовку до свята з урахуванням зодіаку нісенітницею. Покровитель 2017 року оцінить будь-яке вбрання, яке вони оберуть. Головне, щоб аксесуари були стримані.
6. Дівампідійде яскравий одяг та м'який макіяж. Лаконічні прикраси підкреслять природну красу.
7. ТерезамРекомендується зробити ставку на природні контрасти. Їм дозволено сяяти всю новорічну ніч у вбранні, про яке мріялося останнім часом.
8. У новорічному образі Скорпіонівмає бути присутнім особливість. Панянкам, що прагнуть виділитися з натовпу, не завадить перчинка. Фантазія допоможе привернути увагу.
9. Стрільцямприписано зустрічати Новий рік 2017 у невимушеній обстановці. Створити образ фатальної дівчини допоможе коротка спідниця чи сукня із привабливим декольте.
10. КозерогамПівень радить прислухатися до внутрішнього голосу. Запорука успіху – гарний манікюр, доглянуті руки та стримані аксесуари.
11. Водоліямпідійдуть довгі сукні, спідниці в підлогу та костюми із брюками. Привнести родзинку до образу допоможе асиметрія, доповнена невеликим підбором та яскравими прикрасами.
12. Для Рибдоречний будь-який стиль. Головне, одягнути новий одяг. Вирушати в магазин краще в середині грудня. Це привабить гроші та удачу в будинок.

Якщо прагнете привернути до себе символу року, що наближається, не скромничайте і не економте. Незалежно від того, в чому доведеться зустрічати Новий рік 2017, в основі образу мають лежати масивні прикраси та яскраві відтінки. Тихоні Вогненному Півню не придивитись.

Що готувати на Новий рік 2017 – покрокові кулінарні рецепти

Свято наближається, і господині все більше занурюються в океан клопоту. Їм належить навести лад у будинку, нарядити ялинку, придбати подарунки домочадцям та вирішити питання з новорічним меню. Кожне з перерахованих завдань важливе і потребує уваги.

На Новий рік прийнято багато і щедро накривати стіл. Кожна господарка прагне виправдати кулінарні очікування гостей. Вона переглядає тематичні телепередачі та відвідує кулінарні сайти у пошуках рецептів. Але блюд так багато, що зробити вибір проблематично.

Заради полегшення підготовки до свята, що наближається, пропоную складання покрокових рецептів. Страви сподобаються всім. Вони відповідають характеру Вогняного Півня, під чиїм покровительством пройде наступний рік, адже у кулінарних шедеврах багато зелені, свіжих фруктів та овочів.

Важко уявити новорічну ніч без столу, що ломиться від всіляких страв, ласощів і напоїв. Напередодні урочистостей кожна господиня обмірковує список пригощань, які стануть окрасою новорічного застілля.

Новорічні салати заслуговують на особливу увагу, адже хочеться порадувати гостей чимось новим і незвіданим, до того ж до класичного Олів'є та Мімози. Пропоную кілька цікавих рецептур, за допомогою яких ви здивуєте всіх.

Салат «Дід Мороз»

Інгредієнти:

• Твердий сир – 150 г.
• Яйця – 3 шт.
• Консервована кукурудза – 1 банк.
• Помідори – 200 г.
• Консервований тунець – 1 банк.
• Майонез, сіль.

Приготування:

1. Відкрийте банку з тунцем і злийте рідину. Виделкою добре розімніть рибу.
2. Одне варене яйце дрібно порубайте, а з яєць, що залишилися, дістаньте жовтки. Вони стануть у пригоді для салату, а білки підійдуть для прикраси.
3. Половину помідорів наріжте невеликими часточками. Решту прибережіть для декору.
4. Сир пропустіть через тертку та змішайте з іншими інгредієнтами. Додайте майонез і сіль, перемішайте і викладіть на тарілку у вигляді невеликої гірки, що нагадує шапочку Діда Мороза.
5. Щоб салат був реалістичним, прикрасьте краї тертим білком, зверху зробіть бубон. Щоб страва зберегла форму, закріпіть сіточкою з майонезу. Дрібно нарізаним помідором прикрасьте боки шапочки.

Відео рецепт

Салат «Новорічний півник»

Інгредієнти:

• Філе курки – 300 г
• Мариновані гриби – 150 г.
• Морквина – 1 шт.
• Яйця – 2 шт.
• Огірок – 2 шт.
• Сметана, зелень, сіль|соль|.

Приготування:

1. Філе відваріть, остудіть і наріжте кубиками. Варену морквину, мариновані гриби та огірки подрібніть відповідно курці.
2. Підготовлені інгредієнти з'єднайте в мисці, додайте сіль і заправте сметаною. Об'єм сметани визначається особистими смаковими уподобаннями. Головне, щоб салат не вийшов надто рідким.
3. Залишилось оформити салат. Спочатку посипте блюдо яєчною крихтою. З горошин перцю зробіть очі, хвостик і крила виконайте з цибульки, а з моркви виріжте гребінець і дзьоб. Прикрасьте блюдо зеленню.

Салат «Зимушка»

Інгредієнти:

• Куряча печінка – 200 г.
• Корейська морква – 200 р.
• Мариновані огірки – 2 шт.
• Цибуля – 1 головка.
• Яйце – 1 шт.
• Пшеничне борошно – 1 ложка.
• Рослинна олія, кріп, майонез, сіль та перець.

Приготування:

1. Курячу печінку разом з яйцем викладіть у чашу блендера і подрібніть.
2. Суміш, що вийшла, перелийте в миску, додайте дві ложки рослинної олії, перець, сіль, борошно і перемішайте.
3. На розігрітій сковороді підсмажте з двох боків тоненькі млинці.
4. В окремому посуді з'єднайте рубаний кріп, подрібнені соломкою мариновані огірки та півкільця цибулі. Додайте порізані соломкою млинці та корейську морквину.
5. Залишилося заправити страву майонезом, перемішати та відправити в холодильник на кілька годин, щоб інгредієнти потоваришували.

Погодьтеся, салати, технологією приготування яких я поділилася, неймовірно прості. У той же час вони стануть чудовою та незвичайною прикрасою столу та порадують гостей новими смаками.

Якщо не бажаєте зіпсувати настрій символу Нового року 2017, курячу печінку замініть печінкою кролика, а замість філе використовуйте яловичу мову. Результат не зміниться.

Рецепти смачних закусок

На новорічному столі доречні різноманітні страви. У цій частині статті поговоримо про смачні та незвичайні закуски. Рецептів багато і розгубитися у цій різноманітності нескладно. Якщо виникли труднощі з вибором страв, я допоможу, запропонувавши кілька докладних рецептів, що відповідають Новому році 2017, що наближається.

«Рулети з лаваша»

Інгредієнти:

• Лаваш – 1 пачка.
• Плавлений сир – 400 г.
• Слабосолона сьомга – 200 г.
• Зелень.

Приготування:

1. Лаваш розкладіть на столі, намажте плавленим сиром, зверху викладіть подрібнену тоненькими пластинками слабосолона рибу і посипте рубаною зеленню.
2. Лаваш поверніть у рулет. Ковбаску, що вийшла, наріжте рівними часточками, викладіть на блюдо і прикрасьте як захочете.

Відео рецепт

«Запечені печериці»

Інгредієнти:

• Свіжі печериці – 9 шт.
• Грудинка – 9 скибочок.
• Твердий сир – 9 скибочок.
• Сир із пліснявою – 9 скибочок.
• Сметанний соус – 1 ложка.
• Зелень.

Приготування:

1. Для приготування закуски спочатку промийте печериці та очистіть від шкірки. Відріжте ніжки, дрібно подрібніть і змішайте з рубаною зеленню та сметанним соусом. Якщо соусу немає, використовуйте майонез. Начинка готове.
2. Капелюшки печериць заповніть начинкою і викладіть на змащений лист. На кожен капелюшок покладіть по скибочці сиру та грудинки.
3. Залишилося полити закуску оливковою олією та відправити в розігріту до 180 градусів духовку на п'ятнадцять хвилин. Коли сир розплавиться, дістаньте гриби, перекладіть блюдо і прикрасьте зеленню.

«Воловані з ікрою»

Інгредієнти:

• Листкове тісто без дріжджів – 500 г.
• Вершковий сир – 300 г.
• Червона ікра – 1 банк.
• Яйце – 2 шт.

Приготування:

1. Тісто розкотіть у пласт товщиною 3 мм. Використовуючи еталонну мірку або склянку, виріжте з тіста кола. Половину заготовок викладіть на лист, добре змастіть збитими яйцями.
2. З гуртків, що залишилися, виріжте серединку. Кільця, що вийшло, поєднайте з кружальцями на деку. Запечіть закуску в духовці при 200 градусах протягом 20 хвилин.
3. Готові воловани наповніть сумішшю з вершкового сиру та червоної ікри, прикрасьте свіжою зеленню.

У ваше розпорядження надійшли покрокові рецепти смачних та оригінальних закусок на Новий рік 2017, які доповнюють новорічні салати, про які йшлося вище. Чи не тікайте, на цьому формування новорічного столу не закінчується.

Рецепти гарячих страв

Курку традиційно використовують для приготування святкових салатів, закусок та гарячих страв через смак, простоту приготування та дешевизни. Цього року курятину рекомендується замінити на інші види м'яса, щоб не образити символ майбутнього року. Благо, гідну заміну знайти нескладно.

Розглянемо рецепти гарячих страв, які стануть основою новорічного столу. Разом із салатами та закусками вони складуть повну картину святкового меню, залишивши місце лише для десертів.

«Картопля з сиром і сметаною»

Інгредієнти:

• Картопля – 1 кг.
• Сметана – 450 мл.
• Твердий сир – 200 г.
• Вершкове масло, спеції, сіль.

Приготування:

1. Очищену картоплю обдайте водою і поріжте тоненькими кружальцями. Сир пропустіть через велику тертку. Форму змастіть вершковим маслом.
2. На дно форми викладіть шар із картопляних кружечків. Зверху картоплю полийте сметаною, посипте сіллю та спеціями, посипте тертим сиром. Чергуйте шари, доки не закінчаться інгредієнти.
3. Заповнену форму надішліть у духовку на 25 хвилин. Температура запікання – 200 градусів. Готову картоплю дістаньте з духовки та розкладіть по тарілках.

Відео приготування

«Гаряче в горщиках»

Інгредієнти:

• Свиняча вирізка – 1.5 кг.
• Часник – 2 часточки.
• Червона цибуля – 2 головки.
• Вершкове масло – 2 ложки.
• Червоне вино – 2 склянки.
• Курячий бульйон – 300 мл.
• Сметана – 3 ложки.
• мелений перець, оливкова олія, морська сіль, свіжий чебрець.

Приготування:

1. Свинячу вирізку добре натріть сумішшю меленого перцю і морської солі. Відкладіть м'ясо набік і займіться підготовкою інших інгредієнтів.
2. Цибулю і часник очистіть від лушпиння і подрібніть. У кожен горщик налийте трохи оливкової олії, додайте цибулю, часник і шматочки м'яса. Вміст горщиків залийте вином і додайте|добавляйте| трошки вершкового масла|мастила|. Відправте горщики в розігріту до 200 градусів духовку на годинку.
3. Поки запікається м'ясо, приготуйте соус. Доведіть до кипіння курячий бульйон та відрегулюйте смак, використовуючи улюблені приправи. Потім в бульйон введіть сметану і готуйте до зменшення соусу в об'ємі.
4. Готове м'ясо посипте рубаним чебрецем і подайте до столу у гарячому вигляді разом із ароматним соусом.

"Овочеве рагу"

Інгредієнти:

• Картопля – 6 штук.
• Морквина – 1 шт.
• Помідори – 3 шт.
• Кабачок – 1 шт.
• Цибуля – 1 головка.
• Часник – 4 часточки.
• Рослинна олія – 3 ложки.
• Зелень, сіль|соль|, перець.

Приготування:

1. Картоплю, часник, моркву, кабачок, цибулю та часник очистіть від шкірки і помийте. Помідори обдайте окропом і зніміть шкірку.
2. Овочі поріжте невеликими кубиками, часник дрібно порубайте. Підготовлені інгредієнти складіть в каструлю, додайте олію, влийте півсклянки води і загасіть 40 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.
3. Наприкінці гасіння в каструлю додайте подрібнений часник разом із сіллю та перцем. Перед подачею до столу блюдо прикрасьте рубаною зеленню.

Думаю, ці гарячі страви займуть гідне місце на святковому столі та порадують домочадців неймовірним та оригінальним смаком. Ніхто з гостей не залишиться у новорічну ніч голодним та незадоволеним.

Найкращі рецепти десертів

Новорічне застілля – гарна нагода, щоб порадувати близьких кулінарними шедеврами. У господині не завжди є час, щоб приготувати святковий торт, а десерт - найочікуваніший частування. Щоб вас трохи надихнути, я зібрала кілька рецептів нескладних і смачних десертів, які підкорять гостей з першого шматочка.

«Твороже бланманже»

Інгредієнти:

• Молоко – 0,5 склянки.
• Желатин – 15 р.
• Ванільний цукор – 10 г.
• Сир – 250 р.
• Сметана – 0.5 склянки.
• Цукрова пудра – 0.5 склянки.
• Ананасові кільця – 2 шт.

Приготування:

• У молоці розведіть желатин. Суміш, що вийшла, залиште на 20 хвилин, щоб вона набрякла і стала пишною.
• В окремій ємності з'єднайте сметану з сиром, додайте ванільний цукор та цукрову пудру. Перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.
• Ананасові кільця подрібніть невеликими шматочками. Підігрітий до гарячого стану желатин введіть у сирну масу, перемішайте, додайте ананасові кубики та повторно перемішайте.
• Вилийте десерт у піалу і відправте в холодильник на 5 годин, щоб застиг.

"Шоколадний мус"

Інгредієнти:

• Вершкове масло – 200 г.
• Волоські горіхи – 50 г.
• Яйця – 5 шт.
• Цукрова пудра – 60 г.
• Чорний шоколад – 450 г.

Приготування:

1. Подрібніть ядра волоських горіхів. Шоколад поламайте невеликими шматочками і відправте на парову лазню, додавши шматочок олії. Рекомендую викладати шоколад порціями, перемішуючи масу. Готуйте на середньому вогні, не допускаючи закипання.
2. Яєчні білки добре збийте з додаванням щіпки солі. Шоколад з'єднайте із цукровою пудрою, додайте половину білків, а після перемішування другу половину.
3. Мус перемістіть у гарний посуд та відправте в холодильник на 30 хвилин. Перед подачею до столу посипте частування горіховою крихтою.

"Фруктовий салат"

Інгредієнти:

• Апельсин – 4 шт.
• Чорнослив – 400 г.
• Лимон – 2 шт.
• Ядра волоських горіхів – 100 г.
• Мандарин – 4 шт.
• Яблуко – 4 шт.
• Темні родзинки – 200 р.
• Цукрова пудра – 40 г.
• Біле сухе вино – 40мл.
• Сметана – 400 мл.
• Ванільний цукор – 20 г.
• Вершки – 200 мл.

Приготування:

1. Очищені від шкірки яблука подрібніть соломкою та змочіть соком лимона. Цитрусові фрукти розберіть на часточки і подрібніть. Апельсинову скоринку поріжте тоненькими смужками.
2. Сухофрукти залийте водою та поставте на плиту. Відразу після закипання рідини ємність із сухофруктами зніміть з плити, остудіть, злийте воду і подрібніть соломкою. Ядра горіхів роздавіть качалкою.
3. Вершки з'єднайте з вином, додайте ванільний цукор і поваріть 5 хвилин. Знявши суміш з плити, додайте сметану і перемішайте. Підготовлені інгредієнти викладіть у глибокий салатник, залийте соусом і посипте скибочками апельсинової цедри.