Plantes vénéneuses autour de nous. Liste des plantes médicinales puissantes et toxiques de certaines plantes d'intérieur considérées comme toxiques

Plantes vénéneuses nécessitant une attention particulière

Certaines plantes médicinales contiennent des substances toxiques et puissantes.
Par conséquent, lors de leur utilisation, il est nécessaire de maintenir le dosage exact et d'effectuer un traitement.
sous la surveillance d'un médecin. Voici quelques plantes à utiliser avec précaution

Abricot ordinaire - les graines contiennent de l'amygdoline toxique. Si manger
plus de 20 g de graines, vous pouvez contracter une intoxication grave, voire mortelle
Exode.

Avran officinalis - la plante est très toxique lorsqu'elle est prise à fortes doses
provoque des vomissements incontrôlables et persistants.

Spring Adonis est une plante vénéneuse. La posologie doit être strictement respectée.

L'acacia blanc est une plante vénéneuse.

Aconite officinalis est une plante extrêmement toxique. Appliquer uniquement sous
contrôle du médecin.

La montagne d'Arnica est une plante vénéneuse. Lorsqu'il est pris par voie orale, éviter le surdosage.

Le romarin des marais est une plante vénéneuse. La collection ne peut pas comprendre plus de 1
une cuillère à soupe d'herbes.

La pervenche est une plante vénéneuse. Utilisé uniquement sous contrôle médical

Colchique d'automne est une plante très toxique. Le traitement est uniquement pour
contrôle du médecin.

La jusquiame noire est une plante très toxique.

La pruche tachetée est une plante vénéneuse mortelle.

Le lierre de Budra est une plante vénéneuse. S'applique aux collectes sur rendez-vous seulement
docteur.

L'herbe de sureau est une plante vénéneuse. Il est utilisé uniquement selon les directives d'un médecin.

Le petit basilic est une plante vénéneuse. Il est utilisé uniquement selon les directives d'un médecin.

Cerise commune - les graines de la plante sont toxiques.

Le goji commun est une plante très toxique.

Le liseron des champs est une plante vénéneuse.

Galega officinalis - une plante vénéneuse

L'harmala commun est une plante vénéneuse.

La renouée est une plante vénéneuse.

La renouée est une plante vénéneuse.

Gryzhnik nu est une plante vénéneuse. Lors de la prise, respectez strictement la posologie.

Le mélilot est une plante vénéneuse.

Ajonc de teinture - des doses élevées provoquent un empoisonnement similaire à un empoisonnement
nicotine. A prendre avec prudence.

Chêne ordinaire - les décoctions d'écorce en grande quantité provoquent des vomissements. Pendant le traitement
une surveillance médicale est requise. Ne pas administrer aux enfants à l'intérieur.

Datura vulgaris est une plante vénéneuse. Ne pas emporter à l'intérieur.

La lampourde glouteron est une plante vénéneuse. Respectez scrupuleusement la posologie.

Dymyanka officinalis est une plante vénéneuse. S'applique uniquement selon les instructions
docteur.

La giroflée des jardins est une plante vénéneuse.

Le pied d'alouette des champs est une plante vénéneuse.

La verge d'or commune est une plante vénéneuse. Respectez scrupuleusement la posologie.

Pommes de terre - les tubercules verts et germés sont toxiques en raison de la grande quantité
alcaloïdes.

Kirkazon ordinaire est une plante vénéneuse. Durée des bains de décoction
Kirkazone ne doit pas dépasser 15 minutes.

Oxalis vulgaris est une plante vénéneuse. Respecter la posologie.

Le sabot européen est une plante très toxique. Appliquer avec un grand
mise en garde.

Séneçon à feuilles plates (rhomboïde) - la plupart des alcaloïdes du séneçon
a un effet cancérigène.

Le nerprun cassant est une plante vénéneuse. L'utilisation est associée au risque d'empoisonnement
(nausées Vomissements).

La gousse jaune est une plante vénéneuse.

Le nénuphar blanc est une plante vénéneuse.

Le maillot de bain européen est une plante vénéneuse (surtout les racines).

Kupena médicinal - toutes les parties de la plante sont toxiques, en particulier les baies.

Le muguet est une plante vénéneuse.

La graine de lin commun est toxique en cas de surdosage.

Le pavot endormi est une plante vénéneuse. Lors de la prise de préparations de Maca, il y a
la toxicomanie. Ne prendre que sous surveillance médicale.

Le genévrier commun est une plante vénéneuse.

Soapweed officinalis - à fortes doses provoque des réactions dyspeptiques.
Nécessite une surveillance médicale stricte.

La digitale pourpre est une plante très toxique. S'applique uniquement à
ordonnance du médecin.

La consoude est une plante vénéneuse. L'application interne exige une stricte
dosage.

Le gui est une plante vénéneuse. Soyez prudent lors de l'ingestion.

L'orpin est une plante vénéneuse, à utiliser avec prudence.

La fleur des champs est une plante vénéneuse.

La fougère mâle est une plante très toxique. Non prescrit pour les faibles
tension artérielle, maladies rénales et hépatiques, ulcères d'estomac et
duodénum, ​​grossesse.

La morelle douce-amère est une plante vénéneuse.

La morelle noire est une plante vénéneuse. L'ingestion nécessite de la prudence.

Le pas blanc est une plante vénéneuse. Un surdosage peut causer du sang
diarrhée et néphrite.

Le poivre d'eau est une plante vénéneuse.

La tanaisie commune est toxique. Contre-indiqué chez les femmes enceintes et les enfants.

La pivoine insaisissable est une plante très toxique. L'application interne nécessite
prudence et dosage strict.

Le lierre est une plante vénéneuse. En cas d'hypersensibilité, le contact avec la matière première peut
provoquer une dermatite.

Absinthe - une utilisation à long terme peut entraîner une intoxication.

Le lumbago des prés est une plante très toxique.

Rhodiola rosea (racine d'or) - respectez strictement le dosage. Traitement à effectuer
sous la surveillance d'un médecin.

Le rhododendron doré est une plante vénéneuse. Un surdosage peut entraîner
empoisonnement. Contre-indiqué en cas de maladie rénale.

Rue odorante - toxique à fortes doses. Contre-indiqué chez les femmes enceintes.

Senna - Cassia houx (feuilles) - de fortes doses provoquent des crampes d'estomac.

Le lilas est une plante vénéneuse. A utiliser à l'intérieur avec prudence.

Maison de prune - les graines sont toxiques (amigdolin).

L'ergot (cornes utérines) est une plante très toxique. L'application nécessite très
grand soin et surveillance médicale obligatoire.

Tamus vulgaris est une plante vénéneuse. Irrite le tube digestif
provoque des vomissements et de la diarrhée. Appliquer à la fois en interne et en externe avec prudence.

Thermopsis lancéolé est une plante vénéneuse.

Le prunellier (épine) est épineux - les graines sont toxiques (amigdolin).

Yarrow ordinaire - il est nécessaire de respecter strictement le dosage. long
l'utilisation et le surdosage provoquent des étourdissements et des éruptions cutanées.

La violette odorante est une plante vénéneuse.

Physalis vulgaris - les calices du fruit sont toxiques.

Le houblon commun est une plante vénéneuse. Le traitement est effectué sous surveillance médicale.

Cheremitsa blanc est une plante très toxique. L'utilisation en extérieur peut également
provoquer une intoxication grave, voire la mort.

La racine noire est une plante vénéneuse.

Forêt de chistets - une plante vénéneuse.

La grande chélidoine est une plante vénéneuse, toutes les parties sont vénéneuses, en particulier les racines. Strictement
suivre la posologie.

L'éphédra bicuspide est une plante vénéneuse. Utilisation à l'intérieur avec prudence
avec hypertension, athérosclérose, pathologies organiques sévères.

Frêne - le contact avec la plante, en particulier pendant la floraison, peut provoquer
lésions cutanées graves, comme des brûlures, qui sont douloureuses et difficiles à guérir.

Le frêne est une plante vénéneuse.

L'aspérule odorante est une plante vénéneuse. Le surdosage provoque des vomissements,
des maux de tête et des vertiges apparaissent. Issue fatale possible.

PLANTES TOXIQUES... Lors de la collecte de plantes dans la nature, il ne faut pas oublier que parmi elles, il y a des toxiques, très dangereux pour l'homme et les animaux. Beaucoup d'entre eux sont des médicaments puissants, mais il est nécessaire de connaître le dosage. Paracelse, l'éminent médecin du passé, a sagement déclaré : « Seule la dose fait d'une substance un poison ou un médicament.

Il s'avère que les deux tiers de nos plantes d'intérieur communes sont toxiques. Au 15ème siècle, on connaissait les propriétés toxiques les plus fortes de la chambre dieffenbachia. Les esclaves des Antilles étaient forcés de manger ses feuilles en guise de punition. Après cela, une personne ne pouvait plus parler pendant plusieurs jours : les feuilles de cette plante contiennent des aiguilles cristallines (druzes) d'oxalate de calcium, qui creusent et brûlent la muqueuse de la bouche, du pharynx et des yeux.

Je ne sais pas si c'est vrai, mais ils disent que vous devez donner à votre ami malade un pot d'alocasie ou de dieffenbachia, d'asclépiade, d'akalifa, d'aloès, de kalanchoe, de laurier rose, de géranium ... Et vous le sauverez de maladies graves , de nombreux maux. Vous verrez comment il deviendra plus joli, deviendra plus fort. Pas immédiatement, progressivement, imperceptiblement, au fil des ans, les plantes vénéneuses d'intérieur lui suceront des maladies, se nourrissant de ses cellules malades, leurs stimulants biogéniques pénétreront définitivement dans le sang par la respiration.

Comme vous le savez, de nombreuses plantes améliorent le microclimat de la maison, absorbent les toxines, les acides, les alcalis de l'air en grande quantité... Mais faites quand même attention ! Nous vous conseillons de garder les plantes d'intérieur vénéneuses à l'écart des jeunes enfants et des animaux domestiques...

Liste de quelques plantes d'intérieur considérées comme vénéneuses...

La position de leader dans la liste des plantes d'intérieur mortelles est occupée par la famille Kutrov. Parmi eux, les plus aimés et les plus populaires : l'adénium et le laurier-rose. Une seule feuille de laurier-rose ingérée peut entraîner la mort d'un adulte. Toutes les parties de cette plante, en particulier la sève laiteuse, la tige et les graines, contiennent des glycosides cardiaques toxiques, des nériosides, des oléandrosides et des saponines.

Euphorbe - habitants fréquents de nos appartements - euphorbe, akalifa, codiaum (croton), poinsettia irritent la peau, leur jus peut même provoquer de l'eczéma. Ceux des asclépiades que l'on trouve dans notre pays étaient autrefois appelés "lait démoniaque". Tous les représentants des euphorbiacées sont toxiques et, en termes de variété de substances toxiques dans le jus laiteux, ils se classent au premier rang parmi les représentants d'autres familles de plantes. Leur jus contient des alcaloïdes, des saponines, des résines toxiques, des acides gras, des hydrocarbures et du camphre, ainsi que des glycosides, des toxines et des extraits amers.

Aroid : aglaonema, alocasia, anthurium, dieffenbachia, zantedeschia (calla), caladium, clivia, monstera, lierre, syngonium, spathiphyllum, philodendron, epipremnum. Éclipsant la vigilance des propriétaires par leur beauté, elles sont devenues l'une des plantes les plus appréciées. Le jus toxique de ces plantes provoquera un gonflement du larynx et de la muqueuse buccale, et s'il pénètre dans les yeux, une conjonctivite et des modifications irréversibles de la cornée.

Le rhododendron et l'azalée d'intérieur contiennent des alcaloïdes qui sont utilisés pour produire des stupéfiants. Peut-être toxique et nectar récolté sur les fleurs.

Le poison mortel pour l'homme contient de l'amaryllis, une ampoule suffit pour la paralysie.

Luxurious gloriosa contient de la colchicine - une substance médicinale précieuse qui, à fortes doses, provoque des nausées, des vomissements.

Même l'aloès populaire, le bégonia, le géranium, l'hortensia, le kalanchoe, le monstera, la primevère, le ficus, le cyclomen peuvent être toxiques dans une certaine mesure.

Les plantes vénéneuses de jardin les plus populaires

Ces fleurs de jardin délicates sont toxiques - tulipe, jacinthe, narcisse, crocus, iris, muguet, lys, lupin, chrysanthème, perce-neige, delphinium, aconit, digitale, pervenche. Même l'eau dans laquelle se trouvent bon nombre de ces plantes devient si toxique qu'elle peut tuer non seulement un animal, mais même un petit enfant, il faut donc être extrêmement prudent avec ces plantes.

Les lys en fleurs dégagent un arôme très fort qui provoque des étourdissements, des maux de tête, des évanouissements et des allergies. En aucun cas, vous ne devez manger des feuilles de lys à l'intérieur, car cela peut entraîner un empoisonnement.

Renoncule toxique / caustique /
Appartient à la famille des renoncules. Une herbe toxique qui contient la substance toxique protoanémonine. Il a un effet neurotoxique et irritant local sur le corps humain. Symptômes d'empoisonnement: nausées, vomissements, douleurs abdominales. Lors de la prise de fortes doses d'une substance toxique, la tension artérielle de la victime chute et des convulsions se produisent. Lorsque le jus de renoncule entre en contact avec la peau, une dermatite survient, en particulier chez les enfants. PREMIERS SECOURS: Lavage gastrique, à l'intérieur de l'huile de ricin, donner des diurétiques éventuels. Préparez une purée avec 200 ml d'émulsion d'huile de ricin à 10%, ajoutez 2 grammes de biomycine, 2 grammes d'anesthésine, 20 grammes de sirop de sucre, donnez 1 cuillère à soupe. 5 à 6 fois par jour. Agents enveloppants (tanin, œufs crus...).

Mai muguet
Plante herbacée vivace de la famille des liliacées. Il a une tige rampante, d'où émergent deux feuilles basilaires, entourant une flèche florale avec une grappe de fleurs blanches, généralement 10 à 12. Le fruit est une baie rouge-orange. Le muguet fleurit en mai, porte ses fruits en août-septembre. Les ingrédients actifs du muguet sont des glycosides cardiaques. En médecine officielle, les préparations de muguet sont d'une grande utilité dans le traitement de la cardionévrose et de l'insuffisance cardiaque. De plus, les préparations de muguet sont indispensables pour les noyaux qui ne tolèrent pas la digitale et ses préparations. Les préparations de muguet ne s'accumulent pas dans le corps lors d'une utilisation prolongée, elles sont donc plus inoffensives que tout autre glycoside. Les glycosides cardiaques de muguet régulent le métabolisme de l'énergie et des graisses dans le muscle cardiaque, améliorent l'apport sanguin myocardique, améliorent les processus métaboliques dans le corps et ont un effet calmant sur le système nerveux central.

Les préparations de muguet sont contre-indiquées dans les maladies du tractus gastro-intestinal, du foie et des reins. Le muguet fait partie des plantes consommatrices d'énergie. Dès lors, si un bouquet de fleurs de muguet est placé au chevet du lit pour la nuit, un malaise général est constaté, des maux de tête apparaissent.

Toutes ses parties sont toxiques, une intoxication particulièrement grave se développe chez les enfants après avoir mangé des baies de muguet. On connaît des cas d'intoxication mortelle après avoir bu de l'eau dans laquelle se trouvait un bouquet de fleurs de muguet. En cas d'empoisonnement, le cœur est le premier à souffrir. En cas d'empoisonnement léger, le cas se limite aux nausées et aux vomissements. Il est nécessaire de laver l'estomac, de nettoyer le lavement. Donnez du carbolène (10-15 comprimés) et de petits morceaux de glace.

Laurier rose commun
Un bel arbre luxuriant avec de grandes fleurs blanches, roses et rouges. Toute la plante est toxique. Il est dangereux de goûter les pousses et les feuilles, il est dangereux de respirer le parfum de belles fleurs. En aucun cas, la sève de laurier-rose ne doit pénétrer dans les yeux lors de la taille des arbres. Même si vous tenez des feuilles et des fleurs dans vos mains, vous devez bien vous laver les mains avec de l'eau et du savon. Symptômes d'empoisonnement: crampes et douleurs dans tout l'abdomen, diarrhée, vomissements, étourdissements, perte de sensibilité cutanée, convulsions. Le pouls est d'abord ralenti, puis son rythme est perturbé, la victime ressent un manque d'oxygène, une suffocation. Il y a une cyanose de la peau. PREMIERS SECOURS: Créez un repos complet pour la victime, lavez l'estomac avec de l'eau avec du charbon actif et une solution de tanin à 0,5%., froid sur l'estomac, avalez des morceaux de glace pour les nausées et les vomissements, assurez-vous d'hospitaliser.

fougère mâle
Plante herbacée vivace. Trouvé dans les endroits humides et ombragés. Toutes les parties de la fougère sont toxiques. Même lors de la récolte des plantes, des précautions doivent être prises. Symptômes d'empoisonnement: nausées, vomissements, diarrhée, étourdissements, dépression de l'activité cardiaque et du centre respiratoire, vision floue, convulsions. PREMIERS SECOURS: Laxatifs salins et lavage gastrique, introduisant le plus de liquide possible dans l'organisme, bains chauds. Il est strictement interdit de prendre de l'huile de ricin, car des dommages au nerf optique peuvent se développer et la cécité peut survenir.

Maux de dos ou herbe du sommeil
Appartient à la famille des renoncules. Il se produit dans les forêts de feuillus ou mixtes, plus souvent sur les lisières, les clairières ou les parcelles dégelées. Toutes les parties de la plante sont recouvertes de duvet gris blanchâtre. Fleurit en avril-mai avant la floraison des feuilles. Les fleurs de la plante sont très belles, largement en forme de cloche, violettes, moins souvent blanches, elles sont donc souvent récoltées pour les bouquets. La plante devient peu à peu rare et est répertoriée dans le Livre rouge. En médecine traditionnelle, l'herbe du sommeil est utilisée comme expectorant pour la coqueluche, la bronchite, la pneumonie. Il est souvent utilisé comme analgésique, anti-inflammatoire et sédatif. Il est utilisé en gynécologie, maladies articulaires, épilepsie, états névrotiques, hystérie, insomnie, surexcitation sexuelle. Utilisé à l'extérieur comme agent antifongique et antimicrobien.

Grande chélidoine
Plante herbacée vivace vénéneuse de la famille du coquelicot. Atteint une hauteur de 1 m, la tige est droite, ramifiée. Toutes les parties de la plante contiennent une sève laiteuse jaunâtre. Il pousse dans les endroits ombragés et humides, le long des rives des rivières et des lacs, dans les jardins négligés, les zones forestières éclaircies. L'herbe de chélidoine est récoltée au début de la floraison. La chélidoine est l'une des plantes médicinales les plus populaires de la zone médiane et du sud de la Russie. Mais avant de l'utiliser comme remède, il faut savoir que la chélidoine est considérée comme une plante très toxique et qu'un empoisonnement peut s'ensuivre en cas de surdosage.

En cas d'empoisonnement, il se produit une paralysie des terminaisons nerveuses sensibles, puis des terminaisons motrices. En cas d'intoxication grave, une paralysie du muscle cardiaque et la mort peuvent survenir. Avec une exposition locale, les préparations de chélidoine provoquent une inflammation, une hyperémie. Symptômes d'empoisonnement: nausées, vomissements, douleurs abdominales. Provoquent parfois des convulsions. PREMIERS SECOURS: lavage gastrique et introduction d'autant de liquides dans le sang que possible. Les préparations de chélidoine sont contre-indiquées pendant la grossesse, l'épilepsie, l'asthme bronchique, l'angine de poitrine. Ils ne doivent pas non plus être donnés aux enfants.

Digitale
Il s'agit d'une plante herbacée bisannuelle trouvée en Russie, en Ukraine, dans le Caucase, dans les régions méridionales du territoire de Krasnodar. Il pousse le long des lisières des forêts, des petits bosquets et des forêts. Toutes les parties sont toxiques. Symptômes d'empoisonnement: En cas de surdosage ou d'utilisation prolongée, des nausées, vomissements, diarrhées peuvent survenir. La miction peut diminuer fortement, même en présence d'œdème. PREMIERS SECOURS: Lavage gastrique, laxatif salin, charbon actif à l'intérieur 2 comprimés toutes les 1 heure, bains chauds généraux, administration de préparations d'atropine, hospitalisation urgente.

Plantes vénéneuses utilisées en médecine populaire

Outre les herbes médicinales bénéfiques pour la santé, on trouve dans la nature des plantes vénéneuses aux propriétés dangereuses. Selon les scientifiques, il existe plus de 10 000 plantes vénéneuses sur Terre. Les plantes traitent de nombreuses maladies graves. Déjà, plus de 160 espèces de plantes vénéneuses sont utilisées en médecine, qui possèdent un certain nombre de propriétés remarquables. Ils peuvent être utilisés pour les maladies cardiaques, comme hémostatique, analgésique.

L'empoisonnement par les plantes se produit principalement au printemps et en été. Le plus souvent, les personnes qui ne connaissent pas ces plantes sont à risque, ainsi que les enfants, qui attrapent et mâchent souvent n'importe quoi. Le plus souvent, lors d'un empoisonnement avec des plantes dangereuses, le système nerveux est affecté. De nombreuses plantes agissent directement sur le tractus gastro-intestinal, provoquant des intoxications très graves, et peuvent également agir sur le muscle cardiaque, le foie et la peau, provoquant diverses réactions allergiques, des cloques apparaissent et de fortes démangeaisons sont notées. Examinons certains d'entre eux pour savoir comment les utiliser si nécessaire et à quoi se méfier lors de leur utilisation. Soyez prudent et attentif.

Parmi les plantes vénéneuses, il y en a des bien connues comme la jusquiame, la dope, la belladone, le liber du loup, la cheremitsa ... Mais il y en a aussi beaucoup qui sont moins connues : colchique, lutteurs, pied d'alouette, sureau herbeux, euphorbe, museau, digitale, corydale , frênes. Parfois des familles entières de plantes sont vénéneuses : renoncule, coquelicot. Il y a plus de plantes dangereuses dans les régions méridionales et montagneuses, moins dans celles du nord.

Acacia blanc
Il pousse principalement dans les régions du sud de la Russie. Sa hauteur peut atteindre 15 m et fleurit en mai avec des grappes de fleurs blanches parfumées. Certains d'entre eux aiment les abeilles. Les fleurs d'acacia sont utilisées à des fins médicinales. Les racines et l'écorce d'acacia contiennent des substances nocives pour notre corps, pouvant provoquer des intoxications. Symptômes d'empoisonnement: nausées, vomissements, crampes, douleurs abdominales, diarrhée. Il peut y avoir des selles sanglantes, du sang dans les urines, une insuffisance cardiovasculaire aiguë. Il peut y avoir un trouble mental aigu, des convulsions, une perte de conscience. PREMIERS SECOURS: Lavage gastrique 2-3 fois, ajouter 2-3 grains de permanganate de potassium à l'eau lors du lavage. Donnez 2 comprimés de charbon actif toutes les 2 heures. En cas d'intoxication grave, donnez des remèdes cardiaques - valocordine, teinture d'aubépine ... Et assurez-vous d'appeler un médecin.

Aconit (combattant de racines, bouton d'or bleu, racine d'Issyk-Kul)
Un genre de la famille des renoncules. Les propriétés toxiques de l'aconit sont connues depuis l'Antiquité. Il est présent dans les forêts et les bosquets, dans les ravins et les jardins, le long des berges des rivières et des lacs. Le degré de danger de la plante dépend de la période de l'année, du sol et de l'âge. Les tubercules de la plante sont les plus toxiques. Les fleurs d'aconit jaune sont très belles, mais il n'est pas recommandé de les cueillir pour un bouquet. Symptômes d'empoisonnement: salivation, sensation de brûlure dans la bouche, engourdissement du bout de la langue, des lèvres, du bout des doigts et des orteils, sensation de ramper, sensation de chaleur et de froid dans les extrémités, vision floue, respiration rapide et superficielle, arrêt soudain de la respiration pouvant survenir . La pression artérielle chute fortement, l'activité cardiaque est perturbée. PREMIERS SECOURS: Lavage gastrique, laxatifs salins, charbon actif toutes les heures, 2 comprimés. Avec affaiblissement du cœur et respiration faible - respiration artificielle et compressions thoraciques. Appelle un docteur.

Jusquiame noire
Plante vénéneuse de la famille des solanacées. Appartient à la catégorie des mauvaises herbes. Plante discrète à grandes fleurs à corolle blanc cassé en forme d'entonnoir recouverte de petites veines violettes. Fleurit tout l'été, a une odeur désagréable. Les fruits apparaissent en juin-août. Les graines sont situées dans une boîte à deux cellules, s'étendant vers le bas. Le dessus de la boîte est fermé par un couvercle. La racine à l'âge de deux ans est en forme de navet, jusqu'à 2,5 cm d'épaisseur, gris-blanc à l'intérieur. Distribué partout, pousse dans les jardins, les vergers, les friches, les champs, à proximité des habitations. La plante est très dangereuse. Il produit jusqu'à 10 000 graines en une saison. Symptômes d'empoisonnement: déjà après 30-40 minutes bouche sèche, soif, agitation motrice, troubles de la vision, respiration, vertiges, faiblesse générale, troubles du système nerveux apparaissent. La victime se comporte violemment. "Helen a trop mangé" - disent-ils parmi le peuple. Dans les cas graves, une perte de conscience, des convulsions et la mort peuvent survenir. PREMIERS SECOURS: lavage gastrique urgent, surveillance constante, hospitalisation

Belladone (Belladone)
Plante herbacée vivace vénéneuse de la famille des solanacées à tige épaisse verte ou violette. Atteint une hauteur de 1,5 à 2 m.Les feuilles sont grandes, ovales, entières et pointues. Les feuilles inférieures sont alternes, simples, les supérieures sont disposées par paires, généralement l'une d'elles est plus grande que l'autre, couverte de petites veines. Les fleurs sont grandes, solitaires, en forme de cloche tubulaire. Floraison en juin-août, fructification en septembre. La belladone est plus courante dans les régions méridionales de notre pays - la Crimée, le Caucase. Toutes les parties de la plante sont dangereuses. Les enfants sont le plus souvent empoisonnés, attirés par les baies brillantes et ressemblant à des cerises de la belladone. 3 à 5 baies suffisent pour provoquer une intoxication grave chez un enfant. Symptômes d'empoisonnement: bouche sèche, enrouement, nausées, étourdissements, fièvre, bouffées vasomotrices, pouls rapide. Dans les cas graves, des convulsions et des hallucinations surviennent. Le coma et la mort peuvent survenir. PREMIERS SECOURS: lavage gastrique urgent, surveillance constante, hospitalisation.

Ciguë
Appartient au genre des mauvaises herbes. C'est une plante vénéneuse bisannuelle de la famille des ombrelles, dans les premières années elle ressemble au persil. A une odeur de souris. Il pousse dans les zones négligées et abandonnées, dans les endroits herbeux, le long des rives des lacs et des rivières. Symptômes d'empoisonnement: il y a un changement dans le système nerveux central. Les membres deviennent lourds et vilains, la paralysie se développe. La mort survient par paralysie du centre respiratoire. Les premiers secours sont les mêmes que pour l'empoisonnement à la jusquiame.

Berce du Caucase
Une plante de la famille des parapluies - toutes les parties sont toxiques. Au contact de la plante et lorsque le jus entre en contact avec la peau, une inflammation se développe. PREMIERS SECOURS: laver la peau à l'eau, lubrifier les zones abîmées avec une solution alcoolique de bleu de méthylène, appliquer une pommade à l'hydrocortisone ou à l'anesthésine.

Jalon vénéneux ou pruche
Dans les endroits marécageux, vous pouvez trouver une grande plante parapluie jusqu'à 130 cm avec une odeur de persil. Ce jalon est vénéneux ou pruche. Toute la plante est très dangereuse. Presque immédiatement après l'entrée du poison dans le corps humain, des maux de tête, des vomissements et des douleurs abdominales commencent. Dans les cas graves, la mort.

Wolf's bast (goji)
Distribué dans le Caucase, dans la forêt moyenne et la zone de steppe forestière de la Russie, en Sibérie occidentale et centrale. C'est un arbuste dressé qui fleurit en mai-avril avec des fleurs tubulaires roses parfumées qui reposent sur des tiges sans feuilles et des brindilles en grappes de 2-3 inflorescences. Les fruits sont rouge vif, des drupes juteuses en juillet-août recouvrent la tige et les rameaux sous les feuilles. Toute la plante est toxique. Symptômes d'empoisonnement: lors de l'ingestion de jus ou de baies, une inflammation aiguë de la muqueuse du tractus gastro-intestinal est observée. La victime se plaint de douleurs à la gorge, à l'estomac, de vertiges, de convulsions, de vomissements. PREMIERS SECOURS: Lavage gastrique suivi de l'ingestion de blanc d'œuf avec de l'eau. Réception de charbon actif 3-5 grammes 3 fois en 1 heure. Lavement profond avec de l'eau tiède propre. Pendant la semaine, il est déconseillé de prendre des aliments rugueux et durs.

Oeil de corbeau (quadrilobe)
Appartient à la famille des liliacées, vivace, tige nue, jusqu'à 35 cm de hauteur. Au sommet de la tige, il y a 4 feuilles, rassemblées en verticille. Fleurit en mai-juin. Les fruits sont une baie bleu-noir qui mûrit en août. La plante est très dangereuse. Les fruits provoquent des vomissements et si vous mangez beaucoup, une intoxication grave se produit. En médecine officielle n'est pas utilisé. En médecine populaire, ils sont utilisés très soigneusement sous forme de teinture: 1 cuillère à soupe. cuillère pour 1 litre de vodka, insister dans un endroit sombre pendant 14 jours. Agiter périodiquement. Souche. Il est utilisé pour la tuberculose pulmonaire, les troubles mentaux, les maux de tête chroniques. Symptômes d'empoisonnement: vomissements, diarrhée, douleurs abdominales, bouche sèche, photophobie, troubles de la déglutition et de l'élocution, convulsions, hallucinations, l'activité cardiaque est inhibée. Le coma et la mort peuvent se développer. PREMIERS SECOURS: lavage gastrique suivi de l'ingestion de charbon activé 3 à 5 grammes et d'agents enveloppants (blanc d'œuf, mucus d'amidon, lait), lavement abondant. Hospitalisation urgente.

liseron des champs
Au total, il existe plus de 35 types de liseron dans le monde. En Russie, le liseron des champs est considéré comme le plus courant. Le liseron a une longue tige frisée ou rampante atteignant 1 m de long.Les fleurs sont blanches ou roses et ont une odeur agréable. Considérée comme une mauvaise herbe, elle pousse dans les champs, les potagers, le long des routes, sur les terrains abandonnés. Le principal ingrédient actif de la plante est la convulvine, qui a un fort effet laxatif, en particulier beaucoup d'entre eux dans les racines. En médecine traditionnelle, le liseron des champs est utilisé comme agent laxatif, diurétique et hémostatique. Appliquer sous forme de poudre, d'infusion et de teinture. La poudre des racines est utilisée pour la constipation sévère, buvez 1 gramme (sur la pointe d'un couteau). Extérieurement, la poudre est utilisée pour les plaies purulentes sous forme de poudres. Teinture : Verser 2 parties de fleurs de liseron des champs et d'herbe avec 4 parties de vodka. Laisser infuser 14 jours dans un endroit sombre, filtrer. Prendre 10 gouttes 2 fois par jour comme hémostatique et laxatif. Symptômes d'empoisonnement: nausées, vomissements, diarrhée, douleurs abdominales. Lorsque ces symptômes apparaissent, il faut arrêter de prendre ces préparations de liseron, nettoyer l'estomac et les intestins par lavage et lavement. Les préparations de liseron sont contre-indiquées pour les enfants et les femmes enceintes.

Datura vulgaire
C'est une plante herbacée annuelle à tige dressée à rameaux fourchus atteignant 1,5 m de haut, appartenant à la famille des solanacées. Les feuilles sont grandes, alternes, sur de longs pétioles, pointues, dentelées. La longueur des feuilles peut atteindre 25 cm, la largeur est de 4 à 6 cm, les feuilles sont vert foncé dessus, vert clair dessous. Les fleurs sont blanches, grandes, solitaires jusqu'à 6 cm, elles sont situées dans les fourches de la tige. Datura fleurit en juin-août, porte des fruits en septembre. La plante dégage une odeur enivrante désagréable. Datura pousse dans des endroits abandonnés, le long des routes et des clôtures. Distribué dans le sud de la Russie, dans le Caucase, en Asie centrale. Les feuilles de Datura sont récoltées à des fins médicinales. Ils sont séchés à l'ombre, broyés. En médecine traditionnelle, la dope est utilisée pour l'asthme bronchique, la bronchite chronique, la toux convulsive, les spasmes, les convulsions. Il est utilisé comme teinture ou poudre de feuilles. Les symptômes d'empoisonnement et les mesures de premiers secours pour l'empoisonnement à la drogue sont les mêmes que pour l'empoisonnement à la belladone.

Champ Larkspur (éperon)
Le pied d'alouette appartient à la famille des renoncules. C'est une plante annuelle ou vivace. Il a une tige droite nue et ramifiée atteignant 1 m de haut.Les fleurs sont violettes, moins souvent blanches ou roses. Fleurit de juin à septembre. Largement distribué dans les régions du sud et du centre du pays. Désigne les mauvaises herbes. Certains alcaloïdes contenus dans la plante sont utilisés en anesthésie lors d'interventions chirurgicales. La médecine traditionnelle recommande l'utilisation du pied d'alouette dans le traitement des invasions helminthiques et de la jaunisse. Extérieurement, ses préparations sont utilisées sous forme de compresses pour les fractures. Il n'est pas recommandé d'utiliser la plante à l'intérieur, car la plante est très toxique. Symptômes d'empoisonnement: violation de la respiration et de l'activité cardiaque, chute brutale de la pression artérielle, convulsions. PREMIERS SECOURS: lavage gastrique, laxatifs et émétiques. En cas d'arrêt cardiaque - respiration artificielle.

Chanvre indien (haschich, marijuana, marijuana...)
L'empoisonnement est possible par inhalation de fumée de tabac avec ces substances, ainsi que par ingestion. Ces plantes vénéneuses ont un effet psychotrope sur le corps en raison d'effets narcotiques et hallucinogènes sur le système nerveux central. Symptômes d'empoisonnement: en cas d'intoxication, une agitation psychomotrice se produit, les pupilles se dilatent, des acouphènes, des hallucinations visuelles vives apparaissent. Après 2-3 heures, il y a une faiblesse générale, une léthargie, des larmes et un long sommeil profond. Le pouls pendant le sommeil est ralenti, la température corporelle est abaissée. Une baisse de la tension artérielle est possible. PREMIERS SECOURS: lavage gastrique, charbon activé 2 comprimés toutes les heures, diurétiques, médicaments qui soutiennent le cœur, appeler un médecin.

sabot européen
Une autre plante herbacée à feuilles persistantes très dangereuse, est une parure de nos forêts de feuillus et mixtes. Les feuilles sont vert vif, coriaces, brillantes. Fleurs solitaires, petites, blanches à l'extérieur, violet foncé à l'intérieur. La plante fleurit en mai et fructifie en juillet. Symptômes d'empoisonnement: excitation du myocarde, nausées, vomissements, diarrhée, augmentation de la tension artérielle. En cas d'intoxication grave, il peut y avoir une lésion aiguë des glomérules rénaux. PREMIERS SECOURS: Lavage gastrique avec une solution de permanganate de potassium. À l'intérieur des décoctions muqueuses, blanc d'œuf. Lavement hautement nettoyant.

En médecine officielle, le sabot n'est pas utilisé. En médecine traditionnelle, il est utilisé comme laxatif doux, cholérétique et diurétique. Particulièrement largement utilisé pour l'inflammation du nerf sciatique. Dans certaines régions de Russie, la plante est utilisée comme agent antihelminthique et anti-fébrile, pour le traitement de la neurosthénie, de l'alcoolisme et dans le traitement des maladies cardiovasculaires. Pour le traitement de l'alcoolisme chronique, la racine de sabot européenne est utilisée: 1 c. racine finement broyée, verser 1 tasse d'eau bouillante, insister dans un récipient hermétiquement fermé pendant 3-4 heures, filtrer. Prendre avec de la vodka (verser invisiblement 1 cuillère à soupe dans un verre d'alcool). L'usine est efficace. Après 3-4 doses uniques, la plupart des alcooliques développent une forte aversion pour l'alcool. Comme émétique, prendre 1/2 g de poudre de racine par prise. MA Nossal recommande de prendre une infusion de racine de sabot avec de l'herbe de bourgeon et de l'herbe d'aigremoine pour le traitement de la bronchite chronique.

Amande
Un arbre fruitier bas aux feuilles tombantes. Il existe en deux variétés - douce et amère. Les amandes amères sont toxiques. Les enfants peuvent être empoisonnés par 5 à 10 fruits. Les amandes amères et douces ont une apparence similaire, mais diffèrent fortement par leur goût et leur composition chimique. La composition des amandes amères comprend de l'acide cyanhydrique, de sorte que les symptômes d'empoisonnement et les mesures de premiers secours seront les mêmes que pour l'empoisonnement aux fruits à noyau.

Morelle douce-amère
Baies vénéneuses, surtout pas mûres, et herbe. Les fruits mûrs sont consommés. Du milieu de l'été à septembre, les baies pendent sur les plantes de la morelle douce-amère et noire. Ils sont d'abord verts, puis rouges ou noirs. Les enfants souffrent plus souvent en mangeant des baies non mûres. Symptômes d'empoisonnement: étourdissements, pupilles dilatées, démarche instable, tachycardie, diarrhée, douleurs abdominales, agitation psychomotrice, hallucinations. PREMIERS SECOURS: Laxatifs salins et lavage gastrique, diurétiques oraux à doses thérapeutiques.

L'une des anciennes collections manuscrites du XVIe siècle dit ce qui suit à propos de l'herbe du sommeil: «L'herbe du sommeil est petite par elle-même, pousse dans les bosquets et sur les collines, la couleur est bleue, elle fleurit au printemps de Nicolas et quand elle fane , toutes les colonnes sont duveteuses: c'est bon de l'articulation Il chassera les douleurs et les hernies, nettoie l'utérus et induit le sommeil, mais en raison de la négligence de l'acceptation, provoque la mort. PREMIERS SECOURS: Rincer l'estomac, charbon activé et autres agents enveloppants (œufs, lait). Avec des vomissements et des douleurs à l'estomac, avalez des morceaux de glace.

Sarep moutarde cultivé, mais il devient facilement sauvage. Toute la plante contient des substances toxiques. Maximum d'entre eux dans les graines non mûres. En cas d'intoxication aiguë, la salivation, les douleurs à l'estomac, les nausées et les vomissements commencent.

Lors de la cueillette de baies dans des endroits marécageux, vous pouvez inhaler les vapeurs d'huile essentielle émises romarin sauvage. Il y a faiblesse, somnolence, nausées, vomissements, dans les cas graves - suffocation. Tout d'abord, la personne empoisonnée doit être emmenée à l'air frais, si nécessaire, lui donner la respiration artificielle.

Plakun-ram- une petite vivace herbacée, occasionnellement présente dans nos forêts. Toute la partie aérienne est toxique. Les principaux symptômes d'empoisonnement: nausées, vomissements, maux de tête, vertiges, engourdissement de la langue. Dans les cas graves - fibrillation auriculaire, évanouissement, collapsus.

Tanaisie commune- une plante médicinale bien connue, parfois utilisée comme herbe épicée dans la préparation de viandes et volailles grasses. En cas de surdosage, les reins et le système nerveux central sont touchés.

Si une personne est empoisonnée, elle doit être immédiatement montrée au médecin. Mais si les secours sont éloignés, il faut rincer l'estomac au plus vite, donner un laxatif, substances absorbantes (charbon actif), assiègent (tanins) oxydants (solution à 1% de permanganate de potassium), neutralisants (soude, boisson acide) , substances enveloppantes (mucus d'amidon) , blanc d'œuf, lait. En cas de vomissement, le patient doit recevoir des morceaux de glace.

Les plantes médicinales sont utilisées pour traiter de nombreuses maladies. Dans le même temps, il n'est pas nécessaire de brasser l'herbe selon la recette d'une vieille grand-mère, les pharmacies vendent des médicaments prêts à l'emploi contenant des matières premières végétales. Mais il faut se rappeler que même les plantes médicinales peuvent être toxiques et représenter un danger pour la vie et la santé. Les plantes médicinales vénéneuses peuvent être utilisées avec beaucoup de précaution et uniquement sur l'avis d'un médecin. Il est strictement interdit de dépasser la posologie recommandée.

La plante vénéneuse la plus connue est le Datura. Une telle plante médicinale a de grandes fleurs blanches attrayantes qui dégagent une odeur agréable. C'est de là que vient le nom de cette fleur. Absolument toutes les parties de la drogue sont toxiques, elles poussent près des routes, dans les décharges et près des maisons.. Récemment, cette plante se trouve souvent dans les plates-bandes près des entrées et de diverses institutions. La plante fleurit au milieu de l'été, les graines mûrissent début septembre.

Datura est utilisé dans la pratique médicale comme sédatif. Les préparations à base de cette plante médicinale sont indiquées pour :

  • l'asthme bronchique;
  • névralgie;
  • spasmes et convulsions d'origines diverses;
  • coqueluche;
  • toux prolongée d'origine inconnue;
  • crises d'épilepsie.

Datura a un fort effet analgésique, il est donc prescrit pour les tumeurs malignes de l'estomac.

Le datura est considéré comme une plante très toxique, une mauvaise utilisation peut entraîner une intoxication grave et même la mort.

Ellébore


Cette plante est considérée comme très toxique, toutes ses parties sont toxiques.
. Mais malgré cela, il a été utilisé dans les années 90 du siècle dernier pour une perte de poids rapide. L'hellébore se caractérise par de bonnes propriétés sédatives et diurétiques. Cette plante médicinale s'utilise aussi bien en externe qu'en interne :

  • avec des hémorroïdes;
  • avec des tumeurs;
  • pour laver les plaies purulentes;
  • pour améliorer la croissance des cheveux;
  • normaliser le métabolisme.

Cette plante médicinale a de nombreuses contre-indications. Il ne doit pas être utilisé pendant la grossesse et l'allaitement. Avec crise cardiaque, accident vasculaire cérébral, troubles du rythme cardiaque et maladie de la thyroïde.

Les hellébores poussent souvent dans des parterres de fleurs. Cette plante devient verte même sous une couche de neige.

Houblon commun


Cette plante médicinale est également considérée comme une plante vénéneuse en même temps.
. Dans la nature, il pousse le plus souvent au bord des rivières et à proximité d'autres arbustes. Les fruits en forme de petits cônes sont récoltés à la fin de l'été.

Cette plante médicinale se caractérise par un effet calmant. Il peut être utilisé pour la tension nerveuse excessive, la dépression et l'insomnie. Les guérisseurs traditionnels utilisent cette végétation dans le traitement de telles maladies:

  • hypertension;
  • en violation des reins;
  • améliorer la sécrétion du suc gastrique;
  • soulager les spasmes;
  • pour améliorer l'appétit.

Vous ne pouvez prendre des teintures et des décoctions de houblon que selon les directives d'un médecin et sous son contrôle strict..

Le houblon commun est ajouté en petites quantités à la bière et au kvas. Il donne aux boissons un goût et un arôme épicés.

Chélidoine

C'est une plante vivace qui pousse presque partout. La chélidoine a de nombreuses qualités utiles, car elle est utilisée pour traiter certaines maladies, y compris les maladies malignes. La chélidoine est indiquée pour une utilisation dans :

  • polypes;
  • tuberculose;
  • tumeurs malignes;
  • diathèse, psoriasis et autres maladies de la peau.

La chélidoine est souvent utilisée pour éliminer les verrues. Pour éliminer ce défaut cosmétique, les zones touchées sont enduites de jus de chélidoine frais. De plus, des bains sont préparés chaque jour à partir d'herbes infusées.

Consoude

Cette plante médicinale vivace pousse partout. Il est le plus couramment utilisé pour traiter les affections inflammatoires et les migraines. La consoude a un bon effet antibactérien et hémostatique, en plus, elle améliore la régénération des tissus.

En médecine traditionnelle, la consoude est utilisée pour traiter certaines maladies, notamment :

  • colite;
  • gastrite;
  • ulcère gastrique et duodénal;
  • maladies des bronches et des poumons.

Ce médicament doit être utilisé avec beaucoup de précaution car il est très toxique.

Cet arbuste persistant appartient à la famille des bruyères. Il pousse dans les forêts de conifères dans les zones à forte humidité. Une telle plante médicinale est très toxique, par conséquent, lors de la prise, vous devez strictement respecter la dose prescrite.

Une décoction de romarin sauvage est utilisée en médecine pour le traitement de telles maladies:

  1. Pneumonie.
  2. La bronchite est aiguë et chronique.
  3. Goutte;
  4. Inflammation du système génito-urinaire chez la femme.

De plus, la teinture de romarin des marais est recommandée en cas de toux prolongée dans le cadre d'une thérapie complexe.

pervenche

Une belle plante qui s'étend sur le sol et fleurit avec de belles fleurs lilas. À des fins médicinales, les matières premières médicinales sont collectées fin mai, début juin. L'herbe de pervenche contient de nombreuses substances utiles, de la vitamine C et du carotène.. La pervenche est utilisée en médecine traditionnelle aux fins suivantes :

  • pour dilater les vaisseaux du cerveau et du cœur;
  • soulager la tension des muscles de l'intestin;
  • dans le traitement de la bronchite;
  • éliminer les migraines;
  • pour le traitement des maladies respiratoires;
  • dans le traitement du diabète.

Outre, une décoction d'herbe de pervenche aide à éliminer la mauvaise haleine. Pour ce faire, quelques feuilles de pervenche sont infusées dans un litre d'eau et la bouche est régulièrement rincée.

Une forte décoction de pervenche aide à arrêter même les saignements abondants. Pour ce faire, appliquez une serviette en coton imbibée d'une décoction sur la plaie.

Les plantes médicinales vénéneuses sont souvent utilisées en médecine traditionnelle et alternative. Lors de l'utilisation d'une telle végétation, il est très important de respecter le dosage et de se rappeler qu'une consommation excessive entraînera une intoxication grave.

MBOU DO "Station de touristes du quartier Nadezhdinsky"

Sujet: Plantes médicinales et vénéneuses. Qu'y a-t-il quand il n'y a rien à manger ?

j'ai fait le travail : Mashkin Anatoly Mikhailovich - enseignant

formation complémentaire, méthodologiste

MBOU DOD SUT, Membre titulaire de la Fédération

Société géographique depuis 1989

Adresse professionnelle : 692481 Territoire de Primorsky, avec. V-Nadezhdinskoe,

par. Commerce, 12

Avec. Volno-Nadezhdinskoïe, 2015.

Introduction.

Actuellement, une grande attention dans les cercles des établissements d'enseignement complémentaire est accordée aux problèmes environnementaux. En particulier, l'étude des plantes médicinales et vénéneuses. Il est particulièrement important pour les touristes de connaître les propriétés médicinales des plantes et les méthodes de préparation des aliments dans les conditions d'une existence humaine autonome dans la nature. De plus, le matériel peut être utile aux chefs d'équipe pour les préparer à un rallye touristique, où il y a une étape « Plate-forme écologique ». Pour ce travail, la littérature scientifique, de référence et de vulgarisation scientifique a été utilisée.

L'ouvrage est destiné aux enseignants de l'enseignement complémentaire s'occupant d'enfants dans le domaine de l'écologie et du tourisme.

plantes médicinales

Actinidia kolomikta (kishmysh)- vigne ligneuse. Les fleurs sont blanches. Le fruit est aigre-doux. Floraison en juin, fructification en septembre. Il pousse dans toutes les régions forestières de montagne de Primorye, de la région de l'Amour et du sud de Sakhaline. Les fruits contiennent de l'acide ascorbique, du carotène, du sucre, des acides organiques, des tanins et de la pectine. Les fruits sont une délicatesse précieuse, ainsi qu'une propriété préventive et curative contre le scorbut.

Aralia élevé- un petit arbre aux épines acérées. Fleurit en août; les fruits sont noirs, ressemblant à des baies, mûrissent en septembre-octobre. Pousse dans tout Primorye. Trouvé dans les forêts mixtes et feuillues. Les racines sont utilisées en médecine. La teinture de racine d'Aralia est recommandée comme tonique pour les maladies nerveuses et mentales, pour le traitement de l'hypotension artérielle.

Badan pacifique– Plante herbacée, à rhizome long, rampant, à nombreuses cicatrices. Hauteur jusqu'à 70 cm Se produit dans la ceinture de forêts de montagne du Primorsky Krai et au sud de Khabarovsk. Les rhizomes sont utilisés en médecine. Les préparations de Badan sont utilisées pour les saignements, avec des processus inflammatoires dans la cavité buccale.

Épine-vinette de l'Amour- un arbuste épineux de 1 à 3 m de haut.Les fleurs sont jaune pâle, parfumées. Les fruits sont des baies rouges aigres et sèches avec de grosses graines. Il pousse dans tout le territoire de Primorsky, sans pénétrer haut dans les montagnes.

Les feuilles, les rhizomes et les racines sont utilisés. Une teinture de feuilles est utilisée comme agent hémostatique et des comprimés de sulfate de berbérine sont utilisés comme agent cholérétique.

Velours de l'Amour- l'écorce est grise, liège, en dessous se trouve un liber jaune citron (écorce vivante). Les fleurs sont discrètes, les fruits sont une baie noire à l'odeur désagréable. Maturité en août-septembre. Il pousse presque dans tout le Primorye et la région de l'Amour. Il ne monte pas haut dans les montagnes. Pour obtenir un médicament

la berbérine utilise le liber. Peut être utilisé comme diurétique.

Bouleau de Mandchourie– Bois, écorce blanche, jeunes pousses brun-rouge. Fleurit en avril-mai, les fruits mûrissent en août. Distribué dans tout le Primorye, en particulier dans la zone de moyenne montagne. Les reins sont utilisés. La teinture est utilisée par voie orale pour l'œdème d'origine cardiaque comme diurétique et désinfectant. Il est utilisé pour les maladies du foie et des voies biliaires, comme expectorant, ainsi que pour les écorchures, les ulcères et les escarres qui guérissent mal. La sève de bouleau est utilisée pour la bronchite, la tuberculose pulmonaire et tonique. L'infusion de feuilles est utilisée pour la cholécystite

Aubépine- arbuste ou arbre avec des épines sur les pousses. Fruits avec os. Floraison en mai, fructification en août. Distribué dans tout le Primorsky Krai. En médecine, les fruits et les fleurs d'aubépine sont utilisés. La teinture d'aubépine est utilisée pour l'insomnie, l'hypertension artérielle, la tachycardie et la sclérose générale.

Vous pouvez utiliser les fruits pour faire du thé

Airelle commune- arbuste persistant vivace. Hauteur jusqu'à 25 cm Les baies sont rouge vif. Distribué à Primorye dans les régions du nord, au sud dans les hautes terres. Les feuilles sont utilisées en médecine. La décoction et l'infusion (thé) de feuilles d'airelle sont utilisées dans le traitement des reins, de la vésicule biliaire, comme diurétique et désinfectant, utilisé pour la cystite. Soulage les douleurs articulaires, la fatigue.

Valériane- une plante herbacée de 0,5 à 2,0 m de haut.L'odeur des racines est forte, le goût est épicé. Fleurs parfumées, roses. Fleurit en mai, les fruits mûrissent en juin-septembre. Il pousse dans tout Primorye, à l'exception des hautes terres. Les racines et les rhizomes de la valériane contiennent de l'huile essentielle, des tanins, des iridoïdes. Les médicaments sont utilisés comme sédatifs pour l'excitation nerveuse, l'insomnie, les spasmes vasculaires, les névroses cardiaques, les spasmes du tractus gastro-intestinal. Il est utilisé sous forme d'infusion, de décoction, de thé.

Serpent montagnard (serpentine, cou cancéreux) plante herbacée vivace atteignant 1 m de haut, fleurit en juin, les fruits sont des noix trièdres brunes. Distribué dans Primorsky Krai (dans tout l'Extrême-Orient). Les rhizomes sont utilisés en médecine. Il est utilisé pour les diarrhées aiguës et chroniques d'origine non dysentérique. Utilisé en usage externe comme astringent pour la stomatite (inflammation de la muqueuse buccale)

Ginseng véritable- une plante herbacée vivace de la famille des Araliacées, de 30 à 80 cm de hauteur.La tige est unique, les feuilles sont constituées de 205 feuilles elliptiques. Les fruits sont des baies rouge vif. Distribution Primorsky et au sud des territoires de Khabarovsk. En médecine, on utilise des racines pesant au moins 10 g, elles sont utilisées comme tonique et stimulant, ainsi que pour certaines maladies nerveuses et mentales, maladies cardiovasculaires.

attirer haut- un arbuste épineux de la famille des araliacées atteignant 1 m de haut dont le tronc et les feuilles sont couverts d'épines. Distribué dans le sud de Primorsky Krai dans la ceinture forestière de 800 à 1200 m, les rhizomes et les racines sont utilisés. Répertorié dans le Livre rouge. Il est utilisé comme aphrodisiaque pour les maladies nerveuses et mentales, pour la fatigue physique et mentale et pour l'hypotension artérielle.

Ortie- plante herbacée vivace. Les tiges sont tétraédriques, couvertes de poils brûlants. Fleurit de juin à septembre. Distribué dans tout le Primorsky Krai. La collecte des feuilles est utilisée en médecine comme agent hémostatique, prescrit pour l'athérosclérose, la gastrite, l'ulcère peptique. Pour les rhumes - bains de pieds chauds.

Pimprenelle officinale- une plante herbacée vivace de 20 à 100 cm de haut, aux petites fleurs brun foncé, réparties dans tout Primorye. En médecine, les rhizomes et les racines sont utilisés. Les préparations de pimprenelle sont utilisées comme agent astringent et hémostatique pour la diarrhée, l'hémoptysie, comme anti-inflammatoire pour la stomatite (gargarisme)

Mai muguet- une plante herbacée vivace à deux ou trois feuilles largement lancéolées et un pédoncule portant 5 à 12 fleurs blanches parfumées en forme de cloche. Fleurit en mai-juin. Les fruits sont rouges baies très toxiques mûrir en août. Il se produit dans tout le Primorsky Krai pas plus haut que 600-700 m au-dessus du niveau de la mer. En médecine, les fleurs, les feuilles sont utilisées sous forme d'infusion pour les névroses cardiaques et principalement en association avec la valériane et l'aubépine.

Schizandra chinensis- une liane de la famille des citronnelles avec une tige grimpante ligneuse atteignant 15 m de long.Les fleurs sont blanches, les fruits sont rouge orangé, récoltés dans un pinceau de 10 à 40 pcs. Distribué à Primorye, dans la région de l'Amour et dans le sud de Sakhaline. En médecine, les graines et les fruits sont utilisés. Il a un effet stimulant, similaire au ginseng, a un effet tonique, peut être utilisé comme tonique. Il est utilisé dans le traitement de certaines maladies cardiovasculaires, augmente l'hypotension artérielle.

Tilleul d'Amour. Les fleurs sont jaune-blanc. Le fruit est une petite nucule atteignant 0,5 cm. Fleurit en juillet. Utilisez des inflorescences. En médecine, la décoction et l'infusion sont utilisées comme diaphorétique et antipyrétique, ainsi que comme antiseptique.

Pissenlit officinal- une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées, à suc laiteux dans tous les organes, de 10 à 30 cm de haut Floraison - Avril - Septembre. Distribué dans tout le Primorsky Krai, à l'exception des hautes terres et des zones boisées montagneuses. Les racines de pissenlit sont utilisées comme amertume pour stimuler l'appétit, la constipation, la gastrite à faible acidité et comme diurétique.

Tanaisie commune- une plante herbacée vivace de la famille des Compositae, de 50 à 150 cm de hauteur.Les fleurs du panier sont jaunes. Fleurit en juillet-septembre, les fruits mûrissent en août-septembre. Distribué Primorye, région de l'Amour. On le trouve souvent près des habitations, des routes, des fossés et sur les galets côtiers. En médecine, on utilise des inflorescences de tanaisie, elles contiennent de l'huile essentielle, des tanins et des substances amères. L'infusion est utilisée pour traiter la cholécystite, l'hépatite et d'autres maladies du foie et de la vésicule biliaire. Également utilisé comme remède contre les vers et les maladies intestinales aiguës.

Grand plantain- une plante herbacée vivace de la famille des plantains. Les feuilles sont larges, les fleurs sont petites, rassemblées en inflorescence en forme d'épi. Fleurit tout l'été, les fruits mûrissent en juillet-septembre. Il pousse dans toutes les vallées et régions de basse montagne de l'Extrême-Orient. Les feuilles sont utilisées. Des feuilles fraîches sont appliquées sur les furoncles et les plaies pour arrêter les saignements et guérir rapidement.

L'infusion est utilisée comme expectorant pour la bronchite, la tuberculose pulmonaire, la coqueluche. Le jus de feuilles fraîches peut être utilisé pour la gastrite, la coalite, l'ulcère peptique.

Camomille- une plante annuelle de 15 à 60 cm de haut, floraison massive en juin. Distribué dans tout Primorye. En médecine, on utilise des inflorescences épanouies (paniers). La camomille est prescrite pour la gastrite aiguë et chronique, l'ulcère gastrique, la colite, les maladies du foie et des voies biliaires.

Thym rampant (thym rampant, herbe Bogorodskaya)- semi-arbustif. Fleurit en juin-août, les fruits mûrissent en août. Trouvé uniquement dans le sud de Primorye. Ramassez l'herbe pendant la floraison. L'infusion et l'extrait sont utilisés en interne comme expectorant, moins souvent comme analgésique pour la radiculite et la névrite. L'extrait fait partie du médicament Pertussin.

Achillée- une plante herbacée vivace de la famille des Compositae, haute de 20 à 80 cm, à l'odeur particulière et au goût amer. Fleurit de juin jusqu'aux gelées, les graines mûrissent en juillet-septembre. Distribué dans tout l'Extrême-Orient, à l'exception de la région de Magadan. En médecine, on utilise toute la partie terrestre fleurie ou seulement les inflorescences. Utilisé pour diverses maladies du tractus gastro-intestinal, comme agent hémostatique. Extérieurement, l'extrait de millefeuille est utilisé comme agent anti-inflammatoire.

Queue de cheval- une plante herbacée vivace à spores de la famille de la prêle, de 10 à 50 cm de haut, distribuée dans tout le territoire de Primorsky. En médecine, on utilise des pousses vertes de prêle. L'infusion, l'extrait liquide et la décoction sont utilisés comme diurétique pour les maladies cardiaques et autres accompagnées de phénomènes stagnants (œdémateux). Il est prescrit pour les malformations cardiaques et l'insuffisance cardiopulmonaire. Extérieurement, une décoction de prêle est utilisée comme désinfectant, prescrit pour laver les ulcères mal cicatrisés et les plaies purulentes.

Chaga (champignon de bouleau)- un stade stérile d'un champignon de la famille de l'amadou. Les excroissances de champignons peuvent atteindre 2 kg, brun foncé, presque noires en surface. Présent dans tout l'Extrême-Orient. En médecine, la croissance est utilisée. L'infusion de chaga est utilisée comme remède symptomatique de l'ulcère peptique de l'estomac, du duodénum, ​​de la gastrite, des tumeurs malignes.

Série en trois parties- une plante herbacée annuelle de la famille des Astéracées, hauteur 10-60 cm, fleurit de juin à septembre. Distribué dans les régions sud et ouest de Primorye, dans la région de l'Amour, Sakhaline, Kamtchatka, territoire de Khabarovsk. L'herbe est utilisée. En médecine, une infusion et une décoction de l'herbe sont utilisées pour la scrofule et d'autres troubles métaboliques, la gale, le lichen, comme diaphorétique pour les rhumes.

Cerisier des oiseaux commun- un grand arbuste ou arbre atteignant 2 à 10 m de haut de la famille des Rosacées. Les fleurs sont blanches, les fruits sont ronds, noirs. Fleurit en mai, les fruits mûrissent en août. Distribué dans tout l'Extrême-Orient. Les fruits sont utilisés en médecine. Les baies de cerisier des oiseaux sont utilisées comme astringent pour la diarrhée non infectieuse et d'autres troubles de l'estomac et des intestins.

Grande chélidoine- une plante herbacée vivace de la famille du coquelicot, contenant du jus laiteux d'orange dans toutes ses parties. Fleurit de mai à l'automne. Il pousse dans toutes les plaines habitées et les régions de basse montagne de l'Extrême-Orient. En médecine, on utilise de l'herbe séchée récoltée pendant la floraison. Utilisé pour les maladies du foie et de la vésicule biliaire. Jus - pour enlever les verrues.

Daurian d'églantier- un arbuste de la famille des Rosacées atteignant 1,5 m de haut, il fleurit en juin-juillet, les fruits mûrissent en septembre. On le trouve dans les régions de basse montagne du Primorye et de la région de l'Amour. Les églantines sont utilisées en médecine. Utilisé pour le traitement et la prévention du béribéri sous forme d'infusion, de sirop. Parfaitement utilisé pour la préparation de thé médicinal en combinaison avec d'autres vitamines.

viorne. Les fleurs sont blanches, les fruits sont rouges. Les baies sont utilisées. Distribué dans les vallées et sur des pentes douces dans tout le territoire de Primorsky. En médecine, il est utilisé comme agent hémostatique et pour réguler l'activité cardiaque.

Pin. Les infusions et décoctions de bourgeons de pin sont utilisées comme désinfectant, expectorant et diurétique. Utilisé pour le scorbut.

Chêne. L'écorce de chêne est utilisée comme un bon agent astringent et anti-inflammatoire.

Sorbier des oiseleurs. Les fruits Rowan soulagent la fatigue, les maux de tête, stimulent l'appétit. Utilisé frais et en décoction.

Framboise ordinaire. Arbuste vivace. Les baies sont utilisées comme diaphorétique pour les rhumes.

Fraise sauvage. Feuilles - comme diurétique faible pour la goutte, les calculs dans le foie et les reins, pour le béribéri et le rhume. Baies - pour l'hypertension, l'athérosclérose, les ulcères d'estomac, l'arthrite et d'autres troubles du métabolisme du sel dans le corps.

Aulne. Des cônes d'aulne sont utilisés. En médecine, une décoction ou une infusion est utilisée comme astringent pour les maladies gastro-intestinales.

plantes vénéneuses

Sur les 300 000 espèces végétales qui poussent sur la planète, environ 700 peuvent provoquer des intoxications graves ou mortelles chez les personnes et les animaux.

Classification des plantes selon le degré de toxicité.

(selon V.S. Danilenko, P.V. Rodomtsev)

Toxique

Très toxique

toxique mortel

Acacia blanc

Troène commun

Sureau malodorant

anémone de chêne

Glycine

Ajoncs, toutes sortes

Zharnovets a paniqué

Chèvrefeuille et autres espèces

Feuilles larges Calmia

Montagne de laurier et autres espèces

Mai muguet

Clématites, tous types

Renoncule, toutes sortes

Lierre

Aronic tacheté

Calla des marais

Euonyme européen

Digitalis, toutes sortes

Olendr ordinaire

Morelle douce-amère et autres espèces

Balai Bobovnikovy

Rhododendron, tous types

Baie d'if et autres espèces

Aconit, tous types

Colchique, tous types

Jusquiame noire

Belladone

pruche tachetée

Étape toxique

Le loup de loup

Datura vulgaire

huile de castor

Cosaque de genévrier

Sumac oriental et autres espèces

Thuja western et autres espèces

La concentration des poisons dépend des conditions climatiques, du sol, de la période de développement. Les substances toxiques sont contenues à la fois dans la plante entière et dans des parties individuelles. En règle générale, les plantes ont un effet sélectif sur le corps humain. Certains causent des dommages au système nerveux central ( jusquiame, aconit, jalon vénéneux, ciguë), d'autres sont des cœurs ( Que le muguet, laurier rose, oeil de corbeau). Troisième plantes - tube digestif, système nerveux central, cœur, reins, foie (genévrier, romarin sauvage, corneille, colchique, pas). Certaines plantes provoquent des brûlures cutanées (frêne, berce du Caucase , renoncules)

Les plantes illustrées à la fig. une. a) hellébore Lobel, b) chélidoine, c) pruche (étape toxique); riz. 2. a) morelle rouge, b) jusquiame noire, c) dope commune, d) belladone commune; fig.3. a) pruche, b) kirkazen ordinaire, c) grand aconit, d) chêne aconit ; riz. quatre. a) berce du Caucase, b) goji commun, c) colchique d'automne

Riz. 1 Fig.2

Riz. 3 Fig. quatre

Premiers secours en cas d'ingestion : rincez immédiatement l'estomac avec une solution faible de permanganate de potassium, prenez du charbon actif (tableau 2-3), buvez beaucoup de thé fort, de café, en cas d'intoxication grave - soins médicaux d'urgence.

Symptômes d'empoisonnement, poison.

(selon A.A. Ilyichev)

plante vénéneuse

Partie dangereuse de la plante

Les symptômes

Akongit(lutteur, bouton d'or bleu). Hauteur 1-1,5 m., fleurs jaunes

Toute la plante est toxique, en particulier les tubercules.

Aconitine

Provoque amertume dans la bouche, acouphènes, vertiges, vomissements, convulsions, dans les cas graves, mort

Belena est noire.

Jusquiame blanche(hauteur 35-90 s.)

Toutes les parties de la plante sont toxiques, en particulier les graines.

Hyosycyamine

Assèchement de la muqueuse, trouble de la conscience, possible arrêt respiratoire

Belladone(belladone).

Les fleurs sont brun-violet, les fruits sont des baies noires.

Toute la plante est toxique

Atropine, hyoscyamine, scopolamine

Les pupilles se dilatent, la respiration est déprimée et s'estompe progressivement

Bonnet de la mort

Champignon (odeur de pommes de terre crues pourries)

L'empoisonnement commence après 8 à 10 heures. Mortalité dans 50% des cas.

Ciguë

(hauteur 1,5 m) ressemblent à des feuilles de persil, lorsqu'elles sont frottées entre les doigts - l'odeur de l'urine de chat.

Fruits et feuilles toxiques

Vomissements, troubles de la parole, étourdissements, paralysie, dans les cas graves, décès

Étape toxique(cicuta)

Tige et rhizomes sucrés toxiques

(odeur de pommes séchées)

cicutoxine,

Convulsions, arrêt respiratoire, mort

Le loup de loup(goji, lavrushka)

Toute la plante est toxique, en particulier le fruit.

Bouche brûlante, convulsions, perte de connaissance, arrêt respiratoire

faux blanc ou champignon satanique, tue-mouche rouge

Après 5-6 heures. Coupure dans l'abdomen, salivation, délire, convulsions.

Morelle douce-amère

Toute la plante est toxique, en particulier les baies et les racines. Peut provoquer une éruption cutanée et une inflammation de la peau en cas de contact.

Datura

Toute la plante est toxique

Berce de Stephen

La plante, qui a une odeur désagréable, contient une huile essentielle qui provoque des irritations cutanées.

Nausées, vomissements, étourdissements, difficulté à avaler

Qu'y a-t-il quand il n'y a rien à manger ?

Plantes sauvages comestibles.

Pin - jeunes pousses, cônes, aiguilles comme boisson vitaminée

Bouleau - sève, bourgeons, jeunes feuilles (23% de protéines, 12% de matières grasses)

Chêne - glands (couper, laisser tremper 2 jours, faire bouillir : 2 parties d'eau pour 1 partie de glands). Sécher, moudre, cuire de la bouillie ou cuire des gâteaux.

Dans les arbres, l'aubier (liber) est utilisé, le plus nutritif du bouleau, du saule, du pin, de l'épinette, du peuplier.

Salades, entrées.

acide- Feuilles et tiges. Trèfle- les fruits, les tiges, les feuilles vont à la salade. Ortie- les jeunes feuilles trempées dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes vont à la salade, frottées dans du gruau, assaisonnées d'huile, de poivre, de sel. bardane- jeunes tiges pelées et trempées dans de l'eau bouillante pendant 1 à 2 minutes ou feuilles récoltées avant la floraison. Oignon des prés, ail des ours- rhizomes, feuilles. Pissenlit- la quasi-totalité de la plante, trempée dans de l'eau salée pendant 30 minutes. Banane plantain- jeunes feuilles, abaissées pendant 1 min. dans l'eau bouillante. La salade est plus savoureuse avec l'ajout d'oseille. Rhododendron daurien (ledum)- des fleurs dans la salade. Oseille- feuilles. Queue de cheval- vous pouvez faire des tiges et des épillets-pistils, vous pouvez en faire une casserole, mélanger des pilons avec des champignons et les faire frire.

Plats principaux

Badan à feuilles épaisses- pousse sur les pentes des montagnes - utilisez des rhizomes imbibés d'eau. chataigne d'eau- les fruits sont consommés crus et bouillis. Faire bouillir dans de l'eau salée ou cuire dans la cendre. Vous pouvez faire cuire de la farine et cuire du pain . roseaux- bases de tiges blanches crues. Vous pouvez faire bouillir les jeunes racines et en faire une purée. Bonnets (nénuphars)- les graines et les rhizomes se consomment frits ou bouillis dans de l'eau salée, car. crus, ils sont toxiques. Couper, laisser tremper pendant 6 heures, changer l'eau, cuire pendant 40 à 50 minutes. fougère aigle- faire tremper les tiges, faire bouillir. Les rhizomes sont également comestibles s'ils sont cuits au feu. quenouille- faire bouillir les jeunes pousses et les rhizomes dans de l'eau salée, égoutter le soda, laisser mijoter avec l'ajout de matière grasse. À partir de farine, vous pouvez faire cuire du porridge, couper les croûtes, sécher, moudre et cuire du pain.

Le pain peut être cuit, faire du thé, des boissons au café et remplacer le sucre, le sel

Sally en fleurs- à partir des racines séchées et broyées, faire de la farine et cuire des crêpes, des galettes.

Fougère - fougère- à partir de rhizomes moulus en farine, vous pouvez obtenir du levain pour le pain.

Pour lier un test, vous pouvez ajouter oeufs d'oiseaux.

Peut manger des noisettes- cèdre, noisette (noisette), noyer de Mandchourie (jeter au feu). Thé peut être préparé à partir de feuilles de bergenia noircies et hivernées, de baies et de feuilles d'aubépine, de feuilles d'airelles rouges, de mûres, de framboises, de groseilles, d'origan, de menthe, de millepertuis et de raisins. Café peut être préparé à partir de graines de viorne, de racines de bardane, de pissenlit. Doit être ramassé à l'automne. Lavez, séchez, faites frire, écrasez 1-2 cuillères à café dans un verre d'eau bouillante. En remplacement, vous pouvez utiliser des graines d'asperges, des rhizomes de canne à sucre, des tubercules de genévrier, des racines de quenouilles, vous pouvez faire des pignons de pin écrasés avec de l'eau lait ou crème.

Boissons, boissons aux fruits préparé à partir de canneberges, d'airelles, de jeunes aiguilles de pin (50 g. Les aiguilles de pin sont frottées, insistées dans 2 verres d'eau, du sucre est ajouté), raisins, citronnelle, raisins secs.

Remplacer le sucre vous pouvez utiliser les rhizomes du roseau du lac (coupés finement, versez de l'eau 1: 1, faites bouillir pendant une heure). Filtrer le jus obtenu et faire bouillir jusqu'à l'acide désiré.

Jus de bouleauévaporer, porter à un sirop sucré. Mon chéri les abeilles sauvages peuvent être trouvées en traçant le vol de la fleur à la ruche. Le sel peut être ajouté par évaporation de l'eau de mer (eau salée), vous pouvez trouver des pierres à lécher pour animaux pour rechercher les accumulations de sel.

Amidon peut être obtenu à partir des rhizomes d'un grand nénuphar, bergenia et capsule jaune.

Champignons(blanc, cèpes, cèpes, girolles, russule, cèpes, champignons, etc.) vaut mieux ramasser les jeunes. Évitez les champignons avec des sacs coriaces à la base de la tige, avec des points et des écailles blancs sur la surface supérieure du chapeau et les champignons avec des plaques d'un blanc pur et de l'agaric qui sécrètent un jus laiteux ; champignons mangés par les insectes et leurs larves. Tous les champignons doivent être ouverts.

Algue. Il n'y a pas d'algues nocives et toxiques dans les mers baignant les côtes de notre pays. Leur digestibilité par le corps humain est de 65% -80%.

Alaria- thalle brun de 60 à 70 cm de long Comestible cru, mais trempé et bouilli est beaucoup plus savoureux . chou marin- faire des soupes. Il peut être consommé cru ou pré-séché, broyé et transformé en farine.

algues d'eau douce de couleur verdâtre-bleuâtre, flottant à la surface de l'eau stagnante et dégageant une odeur désagréable ne doit pas être utilisé. Ils sont toxiques.

Nourriture non traditionnelle

serpents- séparer la tête, retirer la peau, cuire. Me rappelle un peu le poisson et le poulet.

Grenouille- tremper dans de l'eau bouillante, enlever la peau, cuire jusqu'à tendreté. Le bouillon est légèrement amer - il ressemble au goût du poulet ou du lièvre.

Les crapauds ne conviennent pas à la nourriture, il y a beaucoup de "glandes verruqueuses" sur la peau

Tortues- enduit d'argile et mettre le crâne sur les braises.

N'importe quel fruits de mer(coquilles bivalves) - faites bouillir ou ébouillanter avec de l'eau bouillante, les ailes s'ouvriront, faites cuire la viande.

Des oiseaux- n'importe quel - il n'y a pas de meilleurs oiseaux charognards. Oeufs d'oiseaux et de poussins.

comestible spermophiles, chiens, blaireaux etc.

À sec sauterelles, moulu conviennent aux céréales et aux galettes de pain. 100gr. sauterelles - 225cal., 100 gr., termites frites - 560 cal.

criquet frire, arracher les pattes, enlever la tête, en même temps, la masse verte du ventre et manger comme des crevettes.

Les chinois mangent séché araignées, Japonais - libellules.

Le plus nutritif oeufs de fourmis.

Il est préférable de ne pas manger d'insectes et de larves trouvés sur les fumiers, vivant sur la face inférieure des feuilles / émettant des liquides à forte odeur / ayant une couleur vive.

Cuisine

La plupart sont consommés crus - vous pouvez envelopper les larves dans des feuilles, broyer jusqu'à consistance lisse; cuisson - il est conseillé de vider les grosses larves, les fourmis et les termites peuvent être broyés à l'état pâteux et cuire les soupes et les céréales.

Escargots et limaces- affamez-les pendant plusieurs jours afin qu'ils aient le temps d'éliminer le poison, puis jetez-les dans une solution saline pour nettoyer le tube digestif et faites bouillir pendant 10 à 20 minutes. avec l'ajout d'herbes aromatiques.

Vers- faire glisser entre les doigts, nettoyer des déchets, faire bouillir ou sécher, réduire en poudre, ajouter aux aliments. À abeilles et guêpes vous devez retirer le dard, couper les ailes, puis faire frire ou bouillir. Le miel dans les creux est retiré en remplissant le creux de fumée.

Peut manger crabes, homards, homards, bernard-l'ermite, crevettes cuire 10-20 min. : moules, huîtres mangé cru, bouilli, séché. comestible poulpe, calmar, seiche, trépang. Les œufs d'oiseaux sont mieux bouillis durs dans de l'eau bouillante pendant 4 à 5 minutes.

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    Encyclopédie touristique. – M. ; "Grande encyclopédie russe", 1993.

Présentation……………………………………………………………………………...3

1. Plantes médicinales………………………………………………………..4

1.1 Pissenlit officinalis…………………………………………….…9

1.2 Achillée millefeuille……………………………………………………………………13

2. Plantes vénéneuses…………………………………………………..……16

2.1 Pruche tachetée ou tachetée………………………………….16

2.2 Hellébore……………………………………………………..………..19

Conclusion…………...…………………………………………………………..25

Littérature………..…………………………………………………………………..….26

Introduction

Pendant des milliers d'années, les herbes ont servi l'homme. Sur leur propre expérience, les peuples primitifs ont compris leurs propriétés curatives et ont transmis les connaissances accumulées de génération en génération. Depuis l'Antiquité, la guérison est un sacrement, c'est pourquoi les guérisseurs choisissent leurs élèves très méticuleusement. La collecte, la fabrication de médicaments et le traitement étaient accompagnés de techniques et de sorts magiques.

Déjà un médecin et penseur grec ancien exceptionnel, Hippocrate (environ 460 - environ 370 avant JC) a décrit 236 plantes qui étaient utilisées en médecine à cette époque. Parmi eux se trouvent la jusquiame, le sureau, la moutarde, l'iris, les amandes, la menthe. En Russie, la phytothérapie est connue et populaire depuis longtemps : même les princes s'intéressaient à la culture et à l'utilisation des plantes médicinales. Au début du XVIIIe siècle, sous Alexei Mikhailovich, l'Ordre pharmaceutique a été créé, approvisionnant la cour et l'armée en herbes médicinales, et Pierre Ier a ordonné la création d'écoles pharmaceutiques et de jardins pharmaceutiques - les premières plantations de plantes médicinales en Russie. Beaucoup de choses ont changé depuis lors, mais l'intérêt pour les herbes médicinales ne s'est pas estompé - au contraire, il est maintenant particulièrement grand. Ainsi, la part des préparations à base de plantes représente plus de 40 % tous les médicaments, le reste 60 % - substances synthétisées artificiellement.

Le fonds doré des plantes médicinales sauvages, hélas, est épuisé. De nombreuses plantes médicinales sont répertoriées dans le Livre rouge des espèces menacées. Pour préserver la possibilité d'obtenir des médicaments précieux à base de plantes médicinales, des plantations spéciales sont créées. Toutes les plantes aux propriétés médicinales sont étudiées de manière approfondie par des pharmaciens - spécialistes de la création de médicaments: ils déterminent leur composition chimique, identifient les substances biologiquement actives et effectuent des tests de dépistage de drogues. Et seulement après cela, la plante reçoit un "passeport" médicinal: elle est incluse dans la liste officielle - la Pharmacopée d'État.

Même le médecin romain Claudius Galen, qui a vécu au IIe siècle, a souligné que l'effet des plantes médicinales peut être à la fois curatif et nocif.

1. plantes médicinales

En termes de composition chimique, les plantes médicinales ne sont pas similaires les unes aux autres et leur application pratique est très diversifiée. Certaines plantes sont utilisées comme vecteurs de vitamines, d'autres comme remèdes et d'autres encore comme source de nutrition.

Avant de décrire les plantes individuelles, je voudrais présenter un peu au lecteur les principaux produits chimiques qui composent les plantes et déterminer leur effet bénéfique ou médicinal.

Toutes les plantes utiles sont appréciées principalement pour la présence de substances biologiquement actives, qui ont un certain effet thérapeutique sur des organes individuels ou sur l'ensemble du corps humain ou animal. Ces substances dans la plante, en règle générale, sont peu nombreuses, mais elles ont souvent un effet puissant.

La composition des plantes, en plus d'une grande quantité d'eau, jusqu'à 90%, comprend diverses substances organiques et minérales. Parmi les substances organiques mentionnées dans les descriptions de plantes, les substances biologiquement actives les plus importantes sont alcaloïdes. Dans leur composition, ce sont des composés azotés complexes d'origine alcaline, que l'on trouve principalement dans les plantes à fleurs. Environ 10 pour cent de la flore mondiale sont considérés comme porteurs d'alcaloïdes, et le nombre d'alcaloïdes isolés à partir de plantes a atteint cinq mille noms. Dans sa forme pure, les alcaloïdes sont une substance cristalline au goût amer sans couleur ni odeur. D'ailleurs, la toxicité des plantes est le plus souvent due à la présence d'alcaloïdes. Leur contenu dans la plante varie en fonction de la phase de végétation, de la saison, du climat, de la zone de croissance, du sol, etc., il est généralement insignifiant - de traces à trois pour cent du poids sec. Dans le même temps, la plus grande quantité d'alcaloïdes est observée dans la plante au stade du bourgeonnement et de la floraison.

Glycosides en fonction du début de liaison des deux parties principales - un dérivé de sucre et l'aglycone, qui a une activité pharmacologique, elles sont divisées en plusieurs groupes. Parmi eux se trouve un grand groupe de flavonoïdes, qui a reçu son nom pour sa couleur jaune. Ce groupe de substances est doté d'un effet bactéricide, cholérétique, de la capacité de réduire la perméabilité et la fragilité des capillaires, d'éliminer les substances radioactives du corps, il est utilisé comme expectorant cardiaque; il existe des preuves de son activité antitumorale.

Tanins (tanins)- ce sont des composés complexes non toxiques sans azote qui ont une couleur jaunâtre et foncent au contact de la lumière, c'est-à-dire qu'ils s'oxydent à l'air. Leur contenu dans les plantes varie de traces à 35 pour cent de matière sèche. À des fins médicinales, les tanins sont utilisés comme agents anti-inflammatoires, astringents, antiseptiques, hémostatiques en raison de leur capacité à coaguler les protéines et à former un film protecteur sur les muqueuses. Les tanides précipitent non seulement les protéines, mais aussi les alcaloïdes, les glycosides, les métaux lourds et sont utilisés dans la pratique pour les empoisonnements avec ces substances.

Huiles essentielles- Substances aromatiques, très volatiles, insolubles dans l'eau qui donnent à la plante une odeur spécifique. Actuellement, plus de 2500 espèces de plantes à parfum sont connues pour lesquelles les huiles essentielles sont protectrices ou attirantes. Leur contenu dans les plantes varie de traces à 20 pour cent. Les plantes contenant des esters ou leurs préparations sont largement utilisées dans les industries de la parfumerie et de l'alimentation, certaines sont utilisées à des fins médicinales comme sédatifs, expectorants, analgésiques, antimicrobiens et antihelminthes.

Résines et baumes proches des huiles essentielles dans leur composition chimique et se retrouvent souvent dans les mêmes plantes. En apparence, ils sont généralement semi-liquides, collants, avec une odeur spécifique, généralement insolubles dans l'eau. Les baumes sont des résines qui ne sèchent pas longtemps. Les résines et les baumes ont des propriétés bactéricides et antiseptiques, ils sont utilisés comme diurétique et laxatif en médecine, sont utilisés en cosmétique, mais aussi pour la fabrication de vernis, plastiques, papiers, peintures, etc.

acides organiques sont un composant indispensable de toutes les plantes avec les protéines et les glucides. Les plus courants sont les acides malique, citrique, acétique, oxalique, formique et benzoïque. Ils donnent du goût, et parfois de l'odeur à la plante, s'y trouvent à l'état libre ou sous forme de sels. Tous les acides organiques sont largement utilisés dans les industries de la médecine, de l'alimentation et de la parfumerie et dans d'autres industries.

vitamines- Ce sont des médicaments efficaces nécessaires au maintien de la vie des humains et des animaux. La violation de leur équilibre dans le corps peut entraîner des maladies graves. En composition, ce sont des composés très complexes et divers, qui ne sont unis que par leur rôle biologique et leurs effets physiologiques sur l'organisme. Certains d'entre eux sont solubles dans l'eau, d'autres dans les graisses. Chaque vitamine a son propre rôle et but dans le corps.

enzymes, ou biocatalyseurs, sont des substances qui accélèrent les processus biochimiques chez les plantes et les animaux.

Les glucides. Parmi ce groupe de composés organiques présents dans les plantes, les plus simples sont les monosaccharides (glucose, fructose, etc.). En se connectant les uns aux autres, ils créent des connexions plus complexes. - disaccharides (saccharose, maltose, etc.), tri- et tétrasaccharides, polysaccharides, qui comprennent l'amidon, l'inuline, les substances pectines, les gommes, le mucus, les fibres, etc. Tous sont largement utilisés principalement en médecine, ainsi que dans autres branches de l'économie nationale.

Un rôle pharmacologique très important chez les plantes est joué par les minéraux. Ils comprennent un très grand groupe macronutriments(fer, potassium, phosphore, silicium, magnésium, etc.) et oligo-éléments(cuivre, manganèse, cobalt, arsenic, nickel, molybdène, zinc, etc.). Et bien que la teneur en substances minérales des plantes soit négligeable, leur rôle dans la vie de l'organisme humain et animal est indéniable, et le manque de l'un ou l'autre élément peut entraîner de graves maladies et troubles des fonctions de l'organisme.

En plus d'une description de chaque plante et de ses caractéristiques distinctives, des informations sur les lieux de croissance et la composition chimique, le lecteur trouvera également ici des informations sur la façon dont la plante a été utilisée ou est utilisée actuellement, comment, quand et quelles parties de celle-ci recueillir, comment bien sécher et stocker.

Parlant de l'utilisation des plantes médicinales dans la médecine scientifique et populaire, l'auteur ne recommande en aucun cas de les utiliser comme moyen de traiter une maladie spécifique - c'est l'affaire des médecins. Les informations générales sur le but d'une plante particulière sont tirées de la littérature spécialisée répertoriée à la fin du livre. Et ces informations seront utiles à ceux qui s'intéressent aux plantes médicinales tant dans le but de les collecter afin d'aider les institutions médicales dans leur préparation, que pour leur propre usage sur l'avis d'un médecin. Les recettes données dans certains cas pour la préparation de préparations à partir des plantes médicinales les plus célèbres sont tirées de la même littérature spécialisée, qui a traversé plus d'une édition. À cet égard, nous présentons également des méthodes pour préparer des préparations simples à partir de plantes médicinales à la maison.

L'infusion et la décoction sont des extraits de plantes médicinales. Les infusions sont préparées à partir de parties détachées de plantes - feuilles, fleurs, tiges, ainsi que de parties grossières - tiges ligneuses, écorce, racines et rhizomes, si des substances rapidement volatiles (huiles essentielles) ou se décomposant facilement sous l'influence de températures élevées (glycosides ) sont extraits. Les décoctions sont préparées à partir des parties grossières de plantes qui ne contiennent pas de substances actives volatiles et se décomposent lors d'un chauffage prolongé.

Les matières premières sont pré-broyées: feuilles, tiges, fleurs d'une taille de particules ne dépassant pas 5 millimètres, racines, écorce -3, fruits et graines jusqu'à 0,5 millimètre. Les matières premières broyées sont pesées ou mesurées et placées dans un plat émaillé ou en porcelaine, versé avec de l'eau bouillie à température ambiante, fermé avec un couvercle et placé dans un bain-marie bouillant. L'infusion est chauffée pendant 15 minutes et la décoction pendant 30 minutes sous agitation fréquente. Après cela, les infusions sont refroidies pendant au moins 45 minutes et les décoctions durent 10 minutes à température ambiante, filtrées, le résidu est essoré et de l'eau est ajoutée à l'extrait fini jusqu'au volume souhaité.

Les décoctions et les infusions sont préparées, en règle générale, dans un rapport de 1:10, c'est-à-dire que 10 parties d'infusion ou de décoction sont obtenues à partir d'une partie de la matière première, mais d'autres rapports ne sont pas exclus. En raison du fait que les infusions et les décoctions se détériorent rapidement, elles sont conservées dans un endroit frais pendant 3 à 4 jours maximum.

Souvent à la maison, les infusions et les décoctions sont préparées sans ébullition, en versant de l'eau bouillante sur les matières premières. Dans ce cas, il est nécessaire d'insister au moins 4 à 8 heures et d'utiliser le médicament dans la journée.

Pour un usage externe d'infusions et de décoctions pour le traitement des maladies de la peau, des muqueuses, des gargarismes, pour les bains, les lotions, les compresses, etc., vous pouvez utiliser une préparation plus concentrée - 1: 5, qui est préparée comme décrit ci-dessus.

Les poudres sont le moyen le plus simple d'utiliser des matières premières médicinales préparées à partir de fleurs séchées, de feuilles, de tiges, de racines et de graines de plantes. Après avoir séparé les tiges grossières, les plantes sont passées dans un moulin à café ou bien broyées dans un mortier, puis tamisées à travers un tamis. Conserver les poudres dans des bocaux en verre fermés. Préparez également des assaisonnements secs à partir de plantes alimentaires.

Les pommades à usage externe sont constituées de substances médicinales uniformément réparties sur la base. Ils sont préparés à partir de poudres de plantes séchées, d'extraits, de teintures et de jus frais. La vaseline, le saindoux non salé et le beurre de vache sont le plus souvent utilisés comme base. Les onguents préparés avec du saindoux et du beurre de vache sont plus efficaces, mais se détériorent rapidement.

Souvent, à des fins médicinales, le jus de plante fraîche est utilisé à la fois en externe et en interne. Des parties finement hachées de plantes fraîches sont passées dans un hachoir à viande ou un presse-agrumes. La suspension résultante est pressée, une petite quantité d'eau est ajoutée au résidu et pressée à nouveau. Vous pouvez préparer du jus de légumes pour l'avenir en ajoutant au moins 20 % d'alcool.

Les collections et les thés sont des mélanges de plantes médicinales séchées et broyées, parfois avec l'ajout de substances médicinales minérales. Les honoraires sont destinés à la préparation à domicile des infusions, décoctions, rinçages et cataplasmes, ainsi qu'aux bains thérapeutiques. En pharmacie, les forfaits d'honoraires indiquent toujours dans quelles proportions ils doivent être préparés.

1.1 Pissenlit officinal

C'est une plante herbacée vivace aux fleurs de roseau jaune d'or récoltées dans des paniers.Elle fleurit en avril - juin. Les fruits mûrissent en mai-juin. Propagation par graines.Les racines de pissenlit sont utilisées. Elles sont récoltées par déterrage pendant la période de flétrissement des feuilles (à partir d'août). Les racines sont lavées à l'eau froide, séchées à l'air jusqu'à ce que le jus laiteux ne se détache plus de la racine incisée.Elles sont séchées à l'ombre sous un auvent, dans des fours ou des séchoirs à une température de 40 - 50°.

La durée de conservation est de 5 ans.Les préparations (décoctions, extraits et pilules) sont utilisées pour stimuler l'appétit et améliorer l'activité du tube digestif.Le pissenlit officinalis pousse presque dans toute la Russie, à l'exception de l'Arctique, de la Sibérie orientale et des régions désertiques de l'Extrême-Orient Il pousse généralement dans les prés, au bord des chemins, dans les parcs, jardins et vergers, en lisière de forêt et dans les clairières.

Le pissenlit est une plante herbacée vivace de la famille des composées. Seulement dans notre pays, il y a environ 200 de ses espèces. Il est tellement répandu et omniprésent qu'il est connu de tous, des plus jeunes aux plus âgés, en ville comme à la campagne. Il se disperse comme des millions de petits soleils (en suivant les fleurs du tussilage) dans les vertes prairies, les bords des routes, les jardins, les vergers - en un mot, partout où il y a beaucoup de soleil et pas d'humidité. Le pissenlit vit et fleurit selon sa propre loi : au lever du soleil les disques jaunes des fleurs s'ouvrent, au coucher du soleil ils se referment pour la nuit, comme s'ils suivaient leur frère géant. Il est intéressant de regarder la prairie avec des pissenlits - le jour, elle est recouverte d'un voile jaune et le soir, quelqu'un d'invisible enroule ce voile. Par temps chaud, les fleurs se ferment pendant la journée. Dans nos conditions, c'est un phénomène rare chez les plantes sauvages.

Le pissenlit commence à fleurir tôt et fleurit jusqu'à la fin de l'automne, en changeant de génération. Une fleur en forme de panier jaune, debout sur un tube creux et sans feuilles d'un pédoncule, s'élève au-dessus des feuilles aux bords pennés incisés, qui forment une rosette basale. La longueur des feuilles peut atteindre 15, voire 25 centimètres de longueur et 5 de largeur. La racine d'un pissenlit est une racine pivotante, épaisse, pénétrant parfois jusqu'à une profondeur de 60 centimètres.

Les feuilles de pissenlit contiennent de l'acide ascorbique, des vitamines A et B, du manganèse, du bore, du strontium, du cuivre et d'autres oligo-éléments se trouvent dans le pollen de la plante. La racine est extrêmement riche (séchée contient jusqu'à 40 pour cent) d'inuline. L'inuline est un substitut d'amidon qui se transforme en sucre de fruits lorsque les racines sont grillées. La racine séchée contient jusqu'à 20% de sucres, jusqu'à 15% de protéines, un grand nombre de macro et microéléments et de nombreuses autres substances mousseuses pour le corps.

Dans un pissenlit, comme aucune autre plante, tout - du bouton floral aux racines, convient à l'écriture. Des salades, toutes sortes d'assaisonnements pour les plats de viande et de poisson sont préparés à partir des premières feuilles, la soupe aux choux et les soupes sont cuites. Les boutons floraux sont marinés puis ajoutés en assaisonnement aux vinaigrettes, salines et plats de gibier. La confiture de couleur ambrée est brassée à partir des fleurs elles-mêmes. Les rosettes basales frites sont un plat de délicatesse. Le sucre de fruit est obtenu à partir des racines (il est deux fois plus sucré que d'habitude), et si les racines séchées sont torréfiées et moulues dans un moulin à café ou broyées dans des conditions de terrain, vous obtiendrez un bon café. La racine moulue peut être ajoutée à la farine. C'est une excellente réserve de nourriture pour les expéditions, les touristes et les personnes qui visitent souvent la nature.

Malheureusement, toutes les parties du pissenlit contiennent un jus laiteux amer et doivent être prétraitées avant d'être consommées. Pour éliminer l'amertume des feuilles et des boutons floraux, on les fait tremper dans de l'eau froide salée (3-5-1 trots) pendant 30 minutes. Les rosettes basales sont bouillies dans une solution saline à 5% pendant 5 à 10 minutes avant la friture. Les rosettes sont généralement récoltées au début du printemps, lorsque les feuilles commencent tout juste à percer, elles sont coupées à partir de la racine à 2-3 centimètres sous les feuilles. L'amertume des racines est détruite par la torréfaction.

A des fins médicinales, la racine, parfois les feuilles de pissenlit, sont le plus souvent utilisées comme amertume pour stimuler l'appétit, comme cholérétique et diurétique, comme laxatif doux.

Pour préparer une décoction, versez 3 cuillères à soupe de racines broyées avec 2 tasses d'eau bouillante, faites bouillir 15 minutes, filtrez et buvez un verre deux fois par jour pendant une demi-heure avant les repas.

Les propriétés curatives du pissenlit sont connues depuis l'antiquité. Théophraste et Avicenne, par exemple, le jus de pissenlit était recommandé pour la destruction des taches de rousseur et des taches ictériques sur la peau, pour le traitement de l'hydropisie et l'élimination des plaies oculaires.

Dans la médecine populaire russe, le pissenlit est appelé l'élixir de vie. Il est utilisé dans le traitement des maladies de la peau - éruptions cutanées, acné, eczéma et autres. Le jus de racines fraîches entre dans la composition des onguents, ils sont lubrifiés avec des verrues, des callosités. Les poudres de racines de pissenlit séchées ont un effet bénéfique sur l'athérosclérose - elles aident à éliminer le cholestérol du corps. Le pissenlit est utilisé comme expectorant, sédatif et cicatrisant.

Soit dit en passant, on dira probablement ici (et pas seulement en ce qui concerne le pissenlit) que même le remède populaire le plus célèbre et le plus testé pour le même mal peut être efficace pour certaines personnes, moins ou complètement inefficace pour d'autres, et même complètement pour autres. Par conséquent, se laisser emporter par n'importe quelle plante et la considérer comme le seul salut contre toute maladie est une profonde illusion.

Les racines de pissenlit à des fins médicinales sont récoltées en septembre - octobre, lors du flétrissement des feuilles. Ils déterrent la plante, coupent les petites racines et la partie aérienne, la lavent à l'eau froide, la sèchent plusieurs jours à l'air sous un auvent puis la sèchent dans une pièce ou un séchoir sec et bien ventilé à une température de 60-70 degrés.

Lors de l'utilisation du pissenlit par écrit, il ne faut pas oublier qu'en milieu urbain, il est capable d'absorber et d'accumuler le plomb et d'autres substances nocives des gaz d'échappement. Il est préférable de récolter la plante dans les prairies, les clairières, près des rivières, où elle est extrêmement abondante, et en termes de poids, elle est plus impressionnante dans ces conditions.

Dans de nombreux pays étrangers, le pissenlit est cultivé dans des potagers, ce qui est très pratique d'un point de vue économique - il peut être récolté à tout moment sans trop de difficulté.

Dans notre région, les pissenlits poussent partout, mais ils sont très rarement utilisés dans l'alimentation ou à des fins médicinales. Bien qu'il existe des preuves, dans certains endroits, les amateurs de douceurs font de la confiture à partir de fleurs de pissenlit.

1.2 Achillée millefeuille (herbe coupée, sanguinaire, arbres, liqueur mère, whitehead )

Cette plante sans prétention de la famille des Astéracées se trouve partout sur les lisières de forêts sèches, les bordures, le long des routes, des chemins, près des clôtures, dans les cours et les jardins. Au printemps, des feuilles lancéolées assez grandes sur de hauts pétioles poussent à partir d'un rhizome rampant pérenne avec de fines racines adventives. Comme la dentelle ajourée, ils se composent de nombreuses petites tranches étroites pennées à plusieurs reprises. En outre, une tige droite apparaît à partir du rhizome, atteignant un demi-mètre de haut, avec de petites feuilles sessiles. Au sommet de la tige poussent plusieurs branches, qui sont couvertes de petites fleurs de couleur blanche ou rose pâle. Les fleurs sont très petites, rassemblées dans de petits paniers, formant de nombreux corymbes. L'achillée millefeuille fleurit de juin à octobre, lorsqu'elle s'élève fièrement au-dessus de l'herbe sèche depuis longtemps affaissée.

Les feuilles et les fleurs d'achillée millefeuille contiennent de l'huile essentielle - grâce à elle, la plante dégage une odeur spécifique acidulée mais agréable, des résines, de l'amertume, une assez grande quantité de vitamine K, de vitamine C, des tanins, des glycosides, des flavonoïdes, des acides organiques et d'autres substances.

Dans la médecine traditionnelle, l'achillée millefeuille est connue depuis l'époque de Dioscoride comme un moyen d'arrêter les saignements et de cicatriser les plaies. De plus, l'infusion et les décoctions d'herbe de millefeuille se boivent pour les maladies des reins et de la vessie, la néphrolithiase, la dysenterie, pour les douleurs et crampes d'estomac, les saignements internes, en particulier utérins et hémorroïdaires, pour les maux de tête et même en cas de manque de lait pendant l'allaitement. mères. Les infusions et les décoctions sont utilisées comme expectorant contre le rhume, comme gargarisme contre les maux de dents et l'halitose. Dans les kits avec d'autres herbes, l'achillée millefeuille est utilisée pour traiter la tuberculose. Le jus frais de la plante avec du miel est très efficace dans le traitement du foie, des calculs biliaires et des maladies métaboliques. Les compresses de l'infusion de fleurs et leur prise à l'intérieur aident à se débarrasser de l'acné, des furoncles et des éruptions cutanées sur la peau du visage.

Utilise avec succès les propriétés bénéfiques de l'achillée millefeuille et de la médecine scientifique. En raison de la présence dans les feuilles et les fleurs de l'alcaloïde achilléine et de la vitamine. L'achillée millefeuille est utilisée comme agent hémostatique pour les saignements locaux - nasaux, dentaires, de petites plaies, avec saignements pulmonaires, utérins et hémorroïdaires. Le proazulène, qui fait partie de l'huile essentielle d'achillée millefeuille, a un effet bénéfique dans le traitement des maladies inflammatoires et allergiques. Les préparations d'achillée millefeuille traitent les maladies du tractus gastro-intestinal - colite chronique, gastrite, ulcères gastriques et duodénaux. Le traitement avec des infusions de gastrite à faible acidité est particulièrement efficace. L'infusion et la décoction se prennent comme amertume pour stimuler l'appétit. Ils ont des effets astringents, diurétiques, antimicrobiens, insecticides, sédatifs et anticonvulsivants. L'herbe de millefeuille fait partie des thés gastriques, appétissants et autres.

L'infusion de millefeuille est préparée comme suit. Une cuillère à soupe d'herbes hachées est versée dans un verre d'eau à température ambiante, bouillie pendant 15 minutes, insistée pendant au moins 45 minutes, filtrée. L'infusion peut être conservée dans un endroit frais pendant 3 à 4 jours maximum. Prendre une cuillère à soupe 3 à 4 fois par jour après les repas.

Collecte avec des selles instables avec diarrhée: millefeuille 30 grammes, rose sauvage 50, millepertuis 30, écorce de chêne 30 grammes, sirop de sucre au goût, eau 1 litre.

L'huile essentielle d'achillée millefeuille a trouvé une utilisation dans l'industrie du parfum dans la fabrication de certaines lotions et crèmes pour nourrir la peau, et les sommités fleuries sont utilisées dans les boissons alcoolisées et la production laitière.

En médecine vétérinaire, l'infusion d'achillée est utilisée pour traiter les maladies gastro-intestinales chez les jeunes animaux ; en production végétale, elle est utilisée comme insecticide pour lutter contre certains ravageurs des plantes cultivées.

Pour l'avenir, l'achillée récolte la partie apicale avec des feuilles et des fleurs, en déchirant ou en coupant avec une faucille, des ciseaux. Sécher en bottes à l'air libre, à l'abri des rayons directs du soleil. Les propriétés curatives des herbes séchées sont conservées pendant au moins deux ans. Lors du brassage et des infusions, il est broyé.

Dans notre région, malgré sa large diffusion, l'achillée millefeuille n'est récoltée qu'en petite quantité par les pharmacies. La raison de cette négligence de la plante est très probablement l'ignorance de sa valeur.

Contre-indications. Grossesse. L'utilisation prolongée et la prise de fortes doses provoquent des étourdissements et des éruptions cutanées.

2. Plantes vénéneuses

2.1 Pruche tachetée ou mouchetée - Conium maculatum (L.)

Ombellifères - OMBELLIFERAE. Plante herbacée nue bisannuelle (de 90 à 200 cm de haut), formant la première année une rosette de feuilles basilaires, la seconde - une tige sillonnée fortement ramifiée atteignant 2 m de haut. La tige est nue, avec une floraison bleutée et des taches rouge foncé dans la partie inférieure, d'où son nom. Les feuilles sont nues, trois fois pennées, avec des feuilles pennées ovales-ovales sur de longs pétioles (en forme de carotte), rappelant les feuilles de persil, lorsqu'elles sont frottées, il y a une forte odeur rappelant l'odeur de l'urine de chat. Tige en sillons fins, de teinte bleutée, creuse à l'intérieur, dans la partie inférieure avec des taches rouge foncé bien visibles, pas tout à fait facettées, à revêtement poudreux. Fleurs petites fleurs blanches disposées en ombelles complexes à 10-15 rayons principaux ; le fruit est une graine à deux. Le fruit est à deux graines, les fruits sont petits, vert grisâtre, ovales-sphériques, aplatis latéralement. Il fleurit à partir de fin juin et tout le mois de juillet. Les graines mûrissent en août-septembre.

La plante aime beaucoup la chaleur, les mauvaises herbes, trouve des conditions optimales dans les fourrés de bardane, sur les lisières de forêts jonchées. Appartient au nombre des plantes les plus toxiques, en particulier les fruits et les feuilles.

Il est utilisé pour préparer des médicaments qui réduisent la douleur. Il est pris uniquement sur ordonnance d'un médecin.

Toute la plante est toxique. Contient des alcaloïdes toxiques coniine, conhydrine, pseudoconhydrine. Koniin a un effet semblable à la nicotine, à petites doses, il provoque une contraction musculaire, une paralysie toxique. Dans les temps anciens, il était utilisé comme poison mortel.

L'empoisonnement se produit lorsque les tiges pénètrent dans la bouche, prises par erreur par les enfants pour l'angélique, à partir de laquelle sont fabriqués des sifflets, lors de la consommation de graines similaires à l'aneth, lors du colmatage des crêtes avec des cultures maraîchères. Provoque des lésions cutanées et muqueuses par contact, en fonction du type de réactions allergiques graves. Il existe des cas connus d'empoisonnement de bovins affamés. L'empoisonnement se produit lorsque les chevaux mangent 2 à 3 kg d'herbe fraîche, les bovins - 4 à 5 kg, les canards - 50 à 70 g Ce n'est pas la meilleure plante pour la prévention, la médecine officielle ne la recommande pas, la médecine traditionnelle l'utilise.

La plante est officielle dans de nombreux pays du monde, cependant, l'utilisation de la pruche tachetée à des fins médicales est interdite en Russie.

Composition chimique. La plante est très toxique et toutes ses parties sont toxiques, en particulier les graines immatures. Les substances actives sont représentées par des alcaloïdes, le plus toxique d'entre eux est la coniine, qui, comme la nicotine et le curare, paralyse les terminaisons des nerfs moteurs.

Le rhizome le plus toxique de la plante, surtout à la fin de l'automne et au début du printemps. Contient de la cytotoxine. Action neurotoxique (anticholinergique, convulsive). La dose létale est d'environ 50 mg de plante pour 1 kg de poids corporel.

Des tanins ont également été trouvés dans le jus, des huiles essentielles et grasses dans les fruits, des flavonoïdes (quercétine et kaempférol), de la vitamine C et du carotène dans les feuilles.

Ils sont empoisonnés par la pruche lorsqu'ils utilisent par erreur ses herbes et ses racines au lieu du persil et des carottes.

La pruche maculée (Conium maculatum) ressemble beaucoup à la carotte sauvage (Daucus carota) : les deux plantes appartiennent à la famille des parapluies et ont une racine pivotante charnue. Toutes les parties de la pruche contiennent un alcaloïde qui paralyse les muscles respiratoires.

C'est le jus de cette plante, et non la pruche (c'est-à-dire le jalon), comme on le croit généralement, que Socrate a été empoisonné.

Signes d'empoisonnement.

Avec une forme légère d'empoisonnement, des vomissements, de la diarrhée, des nausées apparaissent.

Signes d'empoisonnement: dans la bouche, derrière le sternum, dans la région épigastrique, des démangeaisons se produisent, un engourdissement partiel de la peau se produit, des étourdissements, des maux de tête, une déficience visuelle et auditive. Dilatation de la pupille. Pâleur du visage, salivation, vomissements. Essoufflement avec difficulté à expirer, rythme cardiaque rapide, pouls anormal. Secousses de groupes musculaires individuels.

Le poison est rapidement absorbé par le tractus gastro-intestinal. Les premiers symptômes d'empoisonnement apparaissent après 1,5 à 2 heures, parfois après 20 à 30 minutes. Salivation, nausées, vomissements, douleurs abdominales, pupilles dilatées, tachycardie, convulsions tonico-cloniques, dépression respiratoire. Perte de connaissance, collapsus. Le plus souvent, l'empoisonnement se développe chez les enfants, qui mangent généralement des rhizomes, les prenant pour des carottes.

Dans les cas graves, la faiblesse musculaire augmente, se transformant en paralysie musculaire (à partir des jambes). Perte de conscience. La mort peut survenir en raison d'un arrêt respiratoire dû à une paralysie des muscles de la poitrine (paralysie du centre respiratoire). Les graines vertes non mûres contiennent la plus grande quantité du début principal - cheval-neuf (jusqu'à 0,4%). (action prononcée de type nicotine). Koniin, gamma-Konisein - une dose mortelle de 0,15 g.

La nicotine est un alcaloïde du tabac. La dose létale est de 0,05 g Symptômes : démangeaisons dans la bouche, derrière le sternum, engourdissement des zones cutanées, étourdissements, maux de tête, déficience visuelle et auditive, pupilles dilatées, salivation, vomissements répétés, essoufflement, palpitations, pouls anormal, convulsions (pendant cette augmentation de la pression artérielle). La mort survient par arrêt respiratoire (paralysie du centre respiratoire et des muscles respiratoires).

En cas d'empoisonnement à la pruche, rincer l'estomac avec une solution à 0,1% de permanganate de potassium. Boire une suspension aqueuse de charbon actif, laxatif salin, huile de vaseline à travers une sonde. L'attention principale est la lutte contre l'insuffisance respiratoire: inhalation d'oxygène, apaleptiques à doses normales. Lorsque la respiration s'arrête - artificielle, pour une élimination accélérée du poison - diurétiques osmotiques, furosémide.

Appliquer un traitement antidote. Le traitement symptomatique comprend :
solution intramusculaire à 25% de sulfate de magnésium - 10 ml; avec convulsions - diazépam 5 - 10 mg par voie intraveineuse ; appareils respiratoires artificiels; avec un trouble du rythme cardiaque - 10 ml d'une solution à 10% de novocaïnamide par voie intraveineuse.

Tardieu a donné une excellente description de l'empoisonnement d'une personne par la pruche, que nous reproduisons ici - "Environ une heure après avoir introduit la ciguë à l'intérieur, il y a une certaine confusion de la pensée, des étourdissements, un assombrissement de la conscience et des maux de tête très aigus. Le sujet empoisonné titube comme s'il était ivre, ses jambes cédant. Parfois, mais pas toujours, ils ressentent une oppression douloureuse au creux de l'estomac et de fortes douleurs à l'estomac. La gorge s'assèche, il y a une soif brûlante, et pendant ce temps, il devient impossible d'avaler. Parfois, il y a un léger vomissement, mais sans conséquences. Le visage est très pâle, ses traits sont fortement déformés, mais la conscience reste pleine. Les patients conservent l'ouïe, bien qu'ils soient privés de la possibilité de parler ; leur regard est immobile, les pupilles sont dilatées, leur vision est floue et parfois ils ne voient rien. Des mouvements convulsifs, des secousses titanesques dans les membres alternent avec des évanouissements, avec une baisse de force, qui se répètent à certains intervalles ; alors une sorte de stupeur s'empare du patient, et seule une respiration rauque révèle la présence de la vie. Le corps devient froid, la tête gonfle et le gonflement s'étend parfois à d'autres parties du corps ; les yeux dépassent et la peau devient violet-bleuâtre. Dans certains cas, on retrouve un délire violent et des convulsions épileptiques. La mort vient toujours très vite; pas plus de trois, quatre ou six heures plus tard, l'empoisonnement à la pruche se termine fatalement. Aucun antidote spécifique n'est connu pour cela."

L'herbe de pruche à petites doses est utilisée en médecine traditionnelle comme agent analgésique, anticonvulsivant et anti-inflammatoire dans le traitement des rhumatismes et de la goutte, ainsi que des tumeurs. L'essence de ciguë fraîche tachetée s'utilise sous forme de dilutions simples et fait partie de nombreuses préparations complexes, notamment des injections.

Une teinture de fleurs est utilisée à petites doses dans la médecine traditionnelle comme "anticancéreux". Dans l'ancienne médecine populaire russe et en Angleterre, la pruche était considérée comme un agent anticancéreux. En raison de sa toxicité, cette plante peut être utilisée comme insecticide.

Il est nécessaire de faire preuve d'une extrême prudence lors de la rencontre avec une pruche : ne l'utilisez pas pour l'auto-traitement, lavez-vous soigneusement les mains après l'avoir manipulé.

2.2 Hellébore VERATRUM

La famille des liliacées Le genre comprend 25 espèces réparties en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Plantes vivaces à rhizome à hautes tiges droites et feuillues, souvent bulbeuses épaissies à la base. Les feuilles sont largement ovales, amplexicaules, les inférieures sont largement elliptiques, les supérieures sont linéaires-lancéolées.
Les fleurs sont blanchâtres, rougeâtres ou verdâtres, rassemblées en inflorescences paniculées, rarement racémeuses. Le fruit est une capsule à trois cellules. Graines nombreuses, plates, ailées. Toutes les parties de la plante sont toxiques et ne perdent pas leurs propriétés même lorsqu'elles sont séchées et ensilées.

Hellébore Lobel (commun) - Veratrum lobelianum Bernh.

Famille de lys Liliacées. Plante puissante atteignant 1,5 m de haut avec un rhizome vertical raccourci et de nombreuses racines adventives cordiformes. La disposition des feuilles est alternée. Les feuilles sont ovales et lancéolées, pointues, plissées, à longues gaines. Inflorescence paniculaire. Fleurs sur de courtes tiges. Périanthe vert jaunâtre, de 2,5 cm de diamètre, à folioles elliptiques arrondies. Fruits - jusqu'au milieu 3 boîtes séparées. Fleurit au milieu de l'été. L'inflorescence dans le bourgeon est déjà formée en automne. La floraison en masse est répétée après 2-3 ans. La première floraison en 10-30 ans. L'espérance de vie est généralement d'au moins 50 ans. Propagation par graines et par voie végétative. Il est présent dans la ceinture forestière, les zones de steppe forestière et de steppe de la partie européenne (à l'exception des États baltes), la Sibérie, la région de l'Amour, ainsi que dans le Caucase et le Tien Shan dans la haute forêt et les ceintures subalpines. Il peut dominer dans les communautés de prairie sur des sols assez riches et bien humidifiés. Il pousse dans les pâturages, car il n'est pas consommé par le bétail.

Les rhizomes avec racines contiennent des alcaloïdes (vératrine alcaloïde, sa dose létale: environ 0,02 g) dans les racines - jusqu'à 2,4%, dans les rhizomes - jusqu'à 1,3%, ainsi que du glycoalcaloïde pseudo-yervin, des glycosides, des résines, des tanins .

La poudre des rhizomes ou une décoction est utilisée comme insecticide, émétique et cicatrisant. En médecine traditionnelle, il est utilisé pour les maladies de la peau. Toxique. Empoisonnement possible des animaux de la ferme (cependant, dans les hautes terres de l'Altaï, les chevaux, les marals et les cerfs tachetés mangent de l'hellébore), toxique pour les abeilles.

En tant qu'insecticides, des espèces apparentées peuvent être utilisées: hellebore blanccroissant dans les Carpates, hellebore ostolodolny, Dahurian et calice - de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient. Ils diffèrent quelque peu de l'hellébore Lobel par la pubescence des feuilles, la forme de l'inflorescence et les lobes du périanthe. Seulement dans l'hellébore noir, qui est presque aussi répandu que l'hellébore de Lobel, et dans l'hellébore de Maak poussant en Extrême-Orient, le périanthe est violet foncé. L'infusion de rhizomes d'hellébore noir guérit bien les écorchures et les plaies.

Hellébore noir - Veratrum nigrum L

Il pousse à l'état sauvage dans la partie européenne de la Russie, de la Sibérie, de l'Extrême-Orient, de l'Europe centrale, de la Chine et du Japon. Plante vivace atteignant 130 cm de haut. Les tiges sont denses, épaisses, feuillues. Les feuilles sont grandes, ondulées, ovales-lancéolées, glabres, atteignant 40 cm de long, au nombre de 7 à 8. Les fleurs sont nombreuses, rouge noirâtre, atteignant 1,5 cm de diamètre, rassemblées dans une inflorescence paniculaire. Fleurit en juillet. Fructification. Le plus décoratif.

Hellébore blanc - Veratrum album L

Pousse sauvagement dans la partie européenne de la Russie, dans le Caucase. Plante vivace à tige densément pubescente atteignant 150 cm de haut. Les fleurs sont verdâtres à l'extérieur et blanchâtres à l'intérieur, jusqu'à 1,5 cm de diamètre. Fleurit en juin. Fruits en août. En culture depuis 1529.

Hellébore de Californie - Veratrum califomicum Durand

Patrie - Amérique du Nord. Plante vivace à tiges droites atteignant 120 cm de haut. Les fleurs sont blanches avec des veines verdâtres. Fleurit en juin-juillet. Fructification.

Vert Cheremitsa

Les alcaloïdes hautement actifs contiennent de l'hellébore vert (Veratrum viride). Une espèce étroitement apparentée d'hellébore (Veratrum californicum), qui pousse dans les alpages, provoque des malformations de l'embryon chez les moutons qui ont consommé cette herbe au 14ème jour de gestation. La période de sensibilité de l'embryon au poison de cette plante n'est que d'environ 6 heures. En action, il ressemble à l'infâme médicament la thalidomide, qui, avant son interdiction, avait conduit à la naissance de nombreux bébés atteints de malformations congénitales.

Signes d'empoisonnement.

L'hellébore fait référence aux plantes toxiques pour le cœur. Leurs baies, fleurs, tiges et feuilles sont toxiques. Leur intoxication se manifeste par des nausées, des vomissements, de la diarrhée, de violents maux de tête et des douleurs dans la région épigastrique. Dans les cas graves, le rythme et la fréquence cardiaque sont perturbés, tandis que le pouls, en règle générale, devient rare. Parfois, le système nerveux est également affecté. Cela se traduit par une agitation, des troubles visuels, des convulsions, une perte de conscience.

Les symptômes.

Souvent, le seul signe d'intoxication est des troubles dyspeptiques (nausées, vomissements, selles molles) et un ralentissement brutal du pouls avec une chute de la pression artérielle. (excitation du nerf vague).

Les alcaloïdes de l'hellébore (protovératrine, nervine, etc.) excitent d'abord puis paralysent le système nerveux central : une forte excitation générale, des vomissements, des diarrhées apparaissent, et des décès sont possibles.

Traitement spécifique - Solution à 0,1% d'atropine jusqu'à 2 ml par voie sous-cutanée, agents cardiovasculaires.

Application.

Les formes posologiques sous forme de teintures, de pommades, d'eau hellébore (Aqua Veratri) sont utilisées pour les rhumatismes; en médecine vétérinaire - contre la gale, le moucheron cutané, le garrot, les poux.

Les onguents et la teinture d'alcool du rhizome sont couramment utilisés à l'extérieur pour frotter la peau comme irritant pour la névralgie, la myosite, pour réduire la douleur d'origine rhumatismale, pour les pellicules et pour la croissance des cheveux. Les extraits sont utilisés comme agent anti-gale, anti-pédiculose.

Usage. Comme feuille ornementale à planter en groupe ou individuellement, près des étangs et des arbustes.

Selon le journal "Komsomolskaya Pravda en Ukraine" du 9 septembre 2003. 12 lycéens de la ville d'Ostrog (Volyn) ont été hospitalisés dans un hôpital local avec des symptômes d'intoxication alimentaire. Comme l'a découvert le correspondant du KP, les élèves de neuvième année ont essayé les graines d'hellébore poussant dans les prairies environnantes (9 espèces d'hellébore poussent en Ukraine) pour «l'effet». Trois d'entre eux, qui ont non seulement mâché les graines, mais les ont également avalées, se sont retrouvés en soins intensifs, c'est bien qu'il n'y ait aucune menace pour leur vie pendant et maintenant. Les autres s'en sont sortis relativement facilement et ont pu décrire les symptômes au correspondant : bouche sèche, grande soif, nausées, vomissements, puis éclairs blancs dans les yeux et perte de connaissance.
Il ne faut pas oublier que non seulement les graines, mais toutes les parties de la plante sont toxiques.
Les animaux ne mangent pas du tout cette plante.

Conclusion

Le monde végétal est loin d'être exploré. Il y a encore beaucoup de mystères et de secrets dans la nature, et elle les révèle à contrecœur. Par exemple, de nombreux carnivores, lorsqu'ils sont mordus par des serpents venimeux ou d'autres maladies graves, mangent les feuilles de plantes céréalières et sont guéris. Cela signifie que dans ces plantes, la nature a déposé quelque chose que seuls certains animaux "savent" et qu'une personne doit encore apprendre pour, peut-être, l'utiliser à son profit.

Et comment expliquer le fait que parmi les plantes céréalières il n'y en ait pas une seule vénéneuse ? Il reste encore un mystère pourquoi, par exemple, de deux plantes poussant côte à côte au même endroit, l'une ne tire que des substances utiles du sol, tandis que l'autre accumule tellement de poison en elle-même que même la toucher menace d'avoir des ennuis, et si s'il vous arrive de manger plusieurs fruits de cette plante, la mort est inévitable. Ces plantes vénéneuses dans nos forêts comprennent le liber du loup et l'œil du corbeau, et il y en a d'autres qui ne sont pas moins vénéneuses. Pourquoi avaient-ils besoin d'une protection aussi robuste ? Pour sauver votre espèce ? Ou peut-être y a-t-il un autre secret de la nature là-dedans ?

Les plantes sauvages utiles sont parfois difficiles à classer comme comestibles ou médicinales. Souvent, ce sont les deux. Selon la plante elle-même et son objectif, différentes parties de celle-ci sont utilisées : racines, feuilles, tiges, fleurs, fruits, graines et pollen. Certaines plantes ont un effet thérapeutique notable et même à fortes doses sont totalement inoffensives pour le corps. Mais il existe aussi des plantes qui, avec une utilisation inepte et immodérée, peuvent provoquer les changements les plus sévères dans l'organisme. Par conséquent, toute utilisation de plantes peu connues pour le traitement n'est autorisée qu'après consultation d'un médecin.

Littérature

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