Cara memasak pancake lezat dengan bumbu, resep dengan foto. Resep langkah demi langkah membuat pancake dengan bumbu Resep langkah demi langkah membuat pancake dengan bumbu

Pancake adalah sejenis pizza tertutup yang “malas”. Jika dalam pancake tradisional Rusia isiannya dibungkus di dalam, lalu di sini ditambahkan dan “dipanggang” ke dalam adonan. Siapkan pancake yang sudah dipanggang dengan cara sebagai berikut: tuang sedikit adonan ke dalam penggorengan, taruh baking di atasnya dan tuang adonan dalam porsi baru agar isiannya ada di dalam pancake, lalu balikkan ke sisi yang lain dan bawa. untuk kesiapan. Ada juga pilihan yang disederhanakan, ketika kue diletakkan di atas penggorengan yang sudah dipanaskan, lalu dituangkan dengan adonan pancake dan digoreng seperti biasa.

Dengan memanggang Anda bisa memasak gandum, oatmeal, soba, dan pancake lainnya. Isiannya juga bisa berbeda-beda, manis dan asin. Pada prinsipnya, semua bahan yang disertakan dengan pancake cocok untuk dipanggang. Paling sering ini adalah telur rebus cincang, jamur goreng, sayuran cincang, keju dengan bumbu dan rempah. Pancake dengan kecap ikan sangat enak, terutama dengan salmon yang sedikit asin.

Saya menawarkan resep sederhana untuk pancake dengan telur dan daun bawang, yang hasilnya selalu luar biasa! Adonan pancake yang terbuat dari tepung dan pati, diseduh dengan air mendidih, sangat ideal untuk memanggang pancake ini. Keluarannya tidak terlalu kental, tetapi “menangkap” panas dengan sempurna. Isian bawang bombay dan telur melengkapi rasa pancake yang lembut dengan sempurna, terutama jika dipadukan dengan krim asam kental buatan sendiri. Pastikan untuk mencobanya - ini sangat enak!

Bahan-bahan

• susu 2 sdm.
• air mendidih 1 sdm.
• tepung terigu 1,5 sdm.
• tepung maizena 0,5 sdm.
• minyak sayur olahan 2 sdm. aku.
• gula 2 sdm. aku.
• garam 2 keping.
• telur untuk adonan 2 pcs.
• telur untuk isian 3 pcs.
• daun bawang 0,5 ikat.
• campuran paprika bubuk 1 keping.

Cara memasak pancake dengan bumbu

1. Kocok telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan gula dan sedikit garam. Kocok dengan pengocok hingga gula benar-benar larut.
2. 
   Tuang susu (kandungan lemak apa pun) ke dalam campuran telur dan aduk.
3. 
   Tambahkan tepung dan pati secara bertahap - mereka harus diayak melalui saringan untuk memenuhi adonan dengan oksigen. Kocok adonan dengan pengocok agar tidak ada gumpalan.
4. 
   Tuangkan minyak sayur dan segelas air mendidih.
5. 
   Saat Anda menambahkan air mendidih, adonan akan mulai sedikit menggelembung dan menjadi cair. Campur dan diamkan selama 10 menit agar tepung kanji pada adonan meresap dan mengembang.
6. 
   Sementara itu, siapkan isian pancakenya. Caranya, rebus 3 butir telur rebus (saya pakai 2 butir telur ayam dan 4 butir telur puyuh), isi dengan air dingin dan kupas.
7. 
   Potong telur menjadi kubus, tambahkan daun bawang cincang halus, sedikit garam dan merica, lalu aduk.
8. 
   Adonan yang sudah matang, akan menjadi lebih kental dan homogen, serta akan sedikit menggelembung.
9. 
   Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang dan olesi sedikit dengan minyak sayur. Tuang sekitar 3-4 sendok makan adonan ke tengah loyang (kurang dari biasanya, kalau tidak pancake akan menjadi terlalu kental), balikkan loyang agar merata.
10. 
    Saat panekuk sudah agak kecoklatan, letakkan isinya di atasnya - tidak lebih dari 1 sendok makan.
11. 
    Tuang sebagian adonan baru di atasnya - cukup 1-2 sendok makan, yang bisa dituangkan secara acak di atas isian dan digosok ringan dengan penggorengan agar adonan menyebar.
12. 
    Balikkan pancake dengan hati-hati ke sisi yang lain dan panggang sampai matang - 20-30 detik.
13. 
    Isiannya akan “dipanggang” dan berwarna kecoklatan.
14. 
    Pindahkan pancake ke piring dan olesi dengan mentega cair.
15. Panggang sisa pancake dengan cara yang sama hingga isian dan adonan habis. Sajikan hidangan hangat, bumbui dengan sesendok krim asam.

Di masa lalu di Rusia, pancake dengan bumbu sangat populer. Untuk memanggang, biasanya digunakan produk jadi yang dicincang halus: telur cincang, jamur rebus atau goreng, bawang goreng, keju cottage, daging cincang, apel segar, secara umum, segala sesuatu yang mampu dilakukan oleh imajinasi ibu rumah tangga dan yang saat ini ada di tangan .

Ada beberapa cara menyiapkan daging panggang:

• Lapisan tipis adonan dituangkan ke dalam penggorengan, isian diletakkan di atasnya, lapisan tipis adonan dituangkan lagi di atasnya, dan ketika bagian bawah sudah siap, pancake dibalik dan digoreng di atas. sisi kedua.
• Isiannya diletakkan di dasar penggorengan (misalnya ikan asin selapis tipis), adonan dituang di atasnya lalu dipanggang seperti pancake biasa.
• Atau pilihan yang disederhanakan - campurkan campuran panggang ke dalam adonan dan panggang pancake biasa (misalnya, tetesan coklat atau apel cincang halus)

Pancake dengan acar mentimun dan keju

• Susu - 150 ml;
• Air - 250ml;
• Telur - 2 pcs., Gula - 1 sdm;
• Garam - ¼ sdt;
• Minyak bunga matahari - 2 sdm;
• Tepung - 200 gram;
• Gherkin, acar - 2-3 pcs.,
• Keju keju - 70 g,
• Peterseli segar (daun saja) - 1 ikat;
• Krim asam - untuk disajikan.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan gula, lalu kocok dengan pengocok.

Tuang susu hangat, air, minyak sayur, aduk.

Tambahkan tepung ke bahan cair dan campur dengan pengocok.

Potong ketimun menjadi irisan tipis, remukkan keju dengan tangan, potong daun peterseli.

Panaskan wajan dengan baik, olesi dengan minyak sayur, tuang adonan tipis-tipis, segera letakkan irisan timun, keju feta dan bumbu di atas adonan. Tuang sedikit lebih banyak adonan di atasnya, kocok wajan, sebarkan secara merata.

Goreng dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan, balikkan pancake dengan isinya, goreng beberapa menit lagi, dan gunakan spatula untuk memindahkan pancake ke piring.

Sajikan segera dengan krim asam.

Pancake dengan apel dan kayu manis

• Susu - 100 ml;
• Apel (kecil) - 2 buah;
• Telur - 2 buah;
• Garam - sejumput;
• Soda kue - 0,5 sdt;
• Gula - 0,5–1 sdm;
• Kayu Manis - 1/3 sdt;
• Tepung - 120 gram;
• Minyak sayur - untuk menggoreng.

Kupas apel, parut di parutan kasar, dan masukkan ke dalam cangkir.

Pecahkan dua butir telur ke dalam cangkir berisi apel, campur dengan pengocok, tambahkan garam, gula, soda, kayu manis dan aduk kembali.

Tuang susu ke dalam cangkir, tambahkan tepung, aduk, adonan harus memiliki konsistensi krim asam kental.

Diamkan adonan selama 10–15 menit. Panaskan wajan, tuang minyak sayur hingga menutupi bagian bawah 0,5 cm, goreng pancake kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.

Pancake ini enak disajikan dengan krim asam, selai, atau madu.

Pancake dengan topping coklat

• Kefir - 250ml;
• Telur - 1 pc.,
• Mentega (meleleh) - 30 g;
• Tetesan coklat (atau coklat batangan cincang) - 50–70 g;
• Baking powder - 1,5 sdt;
• Soda kue - 0,5 sdt;
• Garam - ¼ sdt;
• Gula - 2 sdm;
• Gula vanila - 1 bungkus;
• Tepung - 120 gram;
• Ghee, madu, es krim - untuk disajikan.

Tuang tepung, baking soda, baking powder, garam ke dalam cangkir dan aduk.

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, gula pasir, gula vanila, dan mentega cair pada suhu kamar.

Tambahkan kefir suhu ruangan ke dalam campuran ini (jika kefir berasal dari lemari es, Anda bisa memanaskannya dalam microwave selama 10-15 detik dan aduk).

Tuang bahan cair ke dalam tepung terigu, aduk adonan hati-hati dengan spatula. Tuangkan tetes coklat ke dalam adonan dan aduk kembali.

Usahakan adonan tidak diuleni terlalu lama agar tidak cair, jika ada sedikit gumpalan di adonan tidak apa-apa.

Panaskan wajan dengan baik, kecilkan api menjadi sedang, olesi wajan dengan minyak sayur dan panggang pancake.

Goreng terlebih dahulu pada satu sisi selama 2–4 ​​menit hingga berwarna cokelat keemasan dan hingga muncul gelembung di permukaan adonan, balikkan dan goreng lagi selama 2–3 menit.

Olesi pancake panas dengan mentega cair (atau mentega), tuangkan madu, taruh satu scoop es krim di atasnya dan sajikan segera!

Pancake ragi dengan salmon asin dan adas

• Susu - 500ml;
• ragi kering - 1,5 sdt;
• Telur - 1 buah;
• Gula - 1 sdm;
• Garam - 1 sdt;
• Minyak sayur - 3 sdm;
• Tepung - 250 gram;
• Salmon asin ringan - 100 g;
• adas - 30 gram.

Tuang 100 ml susu hangat ke dalam mangkuk, tambahkan 1,5 sdt. ragi kering, 1 sdm. gula, 1 sdm. tepung - campur semuanya hingga rata, tutup dengan piring dan biarkan selama 20 menit untuk mengaktifkan ragi.

“Tutup” berbusa akan muncul dari atas.

Dalam mangkuk yang lebih besar, kocok 400 ml susu hangat, 1 butir telur, 1 sdt. garam dan 3 sdm. minyak sayur.

Tuang ragi yang sudah mengembang dan aduk.

Tambahkan tepung dan aduk rata.

Tutupi cangkir dengan adonan dengan penutup, taruh di tempat hangat hingga mengembang dua kali, sekitar 1 jam.

Potong fillet ikan menjadi kubus kecil, cincang halus adonan dan aduk.

Panaskan wajan dengan baik, olesi dengan minyak sayur, tuang adonan, taruh 2 sendok makan isian di atasnya, goreng pancake hingga bagian bawah berwarna cokelat keemasan, balikkan dan goreng lagi 1-2 menit hingga matang.

Pancake dengan telur dan daun bawang

• Susu - 500ml;
• Telur - 3 buah;
• Gula - 1 sdm;
• Garam - 1 sdt;
• Minyak sayur - 2 sdm;
• Tepung - 170 gram;
• Telur rebus - 3 buah;
• bawang hijau - 30 gram;
• Garam - sejumput.

Pecahkan 3 butir telur ke dalam cangkir, campur dengan mixer, tuangkan susu, 1 sdm. minyak sayur, tambahkan garam, gula - kocok lagi dengan mixer.

Tambahkan tepung, aduk hingga rata.

Untuk memanggang, potong telur menjadi kubus, cincang halus daun bawang, tambahkan sedikit garam, dan aduk.

Panaskan wajan dengan baik, olesi dengan minyak sayur, tuang adonan tipis-tipis, taruh isian telur dan bawang bombay di atasnya, sekitar 1-1,5 sdm.

Tuang sedikit lebih banyak adonan di atasnya, kocok wajan, sebarkan secara merata.

Goreng dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan, balikkan pancake dengan isian menghadap ke bawah, goreng beberapa menit lagi, dan gunakan spatula untuk memindahkan pancake ke piring

Hidangan tradisional, primordial Rusia, dan terkenal - pancake, memiliki lusinan variasi masakan, dan hari ini kita akan melihat salah satunya. Pancake dengan bumbu - inilah yang akan kita bicarakan di artikel ini, mereka disiapkan dengan isian yang dipanggang di dalam adonan, dan tidak dibungkus di dalamnya, seperti yang biasanya terjadi.

Hidangan ini ternyata orisinal tidak hanya tampilannya, tetapi juga rasanya, karena isiannya bisa berbeda-beda, dan dalam artikel ini kami akan berbagi dengan Anda variasi dan rahasia terbaiknya.

Tentang adonan pancake dengan bumbu

Di sini kami tidak akan memberikan resep adonan pancake, karena Anda bisa menggunakan apa pun yang Anda suka: tepung jagung, tepung kanji, air (biasa atau mineral), susu, whey, dengan atau tanpa ragi.

Di situs web kami, Anda akan menemukan banyak resep “pancake” yang berbeda, salah satunya cocok untuk menyiapkan adonan.

Pada artikel ini kami akan memberikan perhatian khusus pada isiannya, karena bisa manis, asin, atau pedas. Pilihan isian yang tidak biasa untuk pancake buatan sendiri akan membuat Anda takjub dengan variasinya, tetapi semakin banyak pilihannya, semakin sulit untuk memutuskannya.

Jika Anda tidak dapat memutuskan hanya satu pilihan, cobalah semuanya - tidak akan ada sisa pancake yang tersisa di pesta liburan.

Dua video resep adonan pancake dari chef website kami

Povarenok memiliki banyak resep pancake yang sudah terbukti, yang dapat Anda temukan di video atau di website kami.

Pancake dengan bumbu: resep isian yang lezat

Yang terbaik adalah menggoreng makanan yang dipanggang seperti itu dalam wajan anti lengket (tidak perlu diolesi minyak) atau wajan besi cor, yang dilapisi minyak dengan baik. Dengan cara ini pancake akan matang sempurna dari dalam dan tidak menempel di wajan.

Sekian tips memanggang, saatnya membahas rahasia membuat topping pancake yang enak.

Pancake manis dengan topping pisang

Adonan untuk pancake ini harusnya manis. Ambil 1 buah pisang (atau sepasang jika adonannya banyak) dan potong tipis-tipis. Panaskan wajan, lumuri dengan minyak dan goreng sebentar irisan pisang (4-5 potong per 1 pancake) di kedua sisinya.

Kemudian, jika sudah berwarna keemasan, sebarkan dan isi dengan adonan. Goreng lumpia seperti biasa, 1-2 menit di setiap sisinya.

Cara memasak pancake dengan topping sosis

Tidak perlu menambahkan banyak gula pada pancake sosis. Anda bisa menggunakan sosis apa saja: direbus, diasap, atau dicampur keduanya.

Anda juga membutuhkan sayuran hijau - beberapa bawang bombay, sedikit peterseli, dan adas. Potong sosis menjadi potongan tipis, cincang halus sayuran dan campur semuanya.

Olesi penggorengan, jika terbuat dari besi, dengan sedikit minyak, lalu panaskan di atas api dan mulailah memanggang pancake: tuangkan adonan, segera hancurkan sosis dan bumbu ke dalamnya, distribusikan isian secara merata dalam lingkaran.

Segera setelah satu sisi berwarna kecokelatan, balikkan pancake ke sisi lainnya. Sosis akan “membiasakan” dengan adonan dan dipanggang bersama dengannya.

Pancake dengan salmon asap atau salmon

Untuk membuat isian ini Anda membutuhkan ikan asap merah. Potong kecil-kecil dan masukkan sedikit ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan diminyaki, baru kemudian isi dengan adonan.

Pancake dengan topping jamur

Potong jamur tiram atau champignon menjadi irisan tipis dan goreng dalam wadah terpisah dengan bawang bombay hingga matang. Sebelum menuang adonan, masukkan sedikit jamur ke dalam wajan, sebarkan secara merata di bagian bawah. Panggang pancake selama 2-3 menit di setiap sisinya.

Pancake: resep dengan keju

Parut keju keras apa pun. Tuang adonan ke dalam wajan panas yang sudah diolesi minyak dan segera masukkan keju ke dalamnya. Panggang pancake ini seperti biasa.

Pancake buatan sendiri dengan saus sayuran

Ambil sayuran apa saja: bisa berupa wortel, kol, paprika, terong, zucchini, tomat. Potong buah pilihan menjadi kubus kecil dan goreng dalam wajan panas dengan minyak. Anda juga bisa menggunakan herba segar.

Pertama masukkan sedikit isian sayur ke dalam penggorengan, oleskan tipis-tipis di bagian bawah, lalu isi semuanya dengan adonan pancake. Segera setelah “kue” berwarna kecokelatan di satu sisi, balikkan ke sisi lainnya.

Seperti yang sudah Anda duga, pancake bisa dibuat dari hampir semua bahan. Isinya bisa berupa buah beri, buah-buahan, sayur mayur, acar bahkan daging asap. Satu-satunya rekomendasi adalah jangan menggunakan produk yang terlalu berair, jika tidak, hasil pancake tidak akan enak.

Dahulu kala, pancake dengan bumbu sangat populer di Rusia. Untuk memanggang, biasanya digunakan produk jadi yang dicincang halus: telur cincang, jamur rebus atau goreng, bawang goreng, keju cottage, daging cincang, apel segar, secara umum, segala sesuatu yang mampu dilakukan oleh imajinasi ibu rumah tangga dan yang saat ini ada di tangan .

Ada beberapa cara menyiapkan daging panggang:

Lapisan tipis adonan dituangkan ke dalam penggorengan, isian diletakkan di atasnya, lapisan tipis adonan dituangkan lagi di atasnya, dan ketika bagian bawah sudah siap, pancake dibalik dan digoreng di atas. sisi lain.
Isiannya diletakkan di dasar penggorengan (misalnya ikan asin selapis tipis), adonan dituang di atasnya lalu dipanggang seperti pancake biasa.
Atau pilihan yang disederhanakan - campurkan campuran panggang ke dalam adonan dan panggang pancake biasa (misalnya, tetesan coklat atau apel cincang halus) Pancake dengan acar mentimun dan keju feta

Susu - 150 ml;
Air - 250ml;
Telur - 2 buah,
Gula - 1 sdm;
Garam - ¼ sdt;
Minyak bunga matahari - 2 sdm;
Tepung - 200 gram;
Gherkin, acar - 2-3 pcs.,
Keju keju - 70 g,
Peterseli segar (daun saja) - 1 ikat;
Krim asam - untuk disajikan.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan gula, lalu kocok dengan pengocok.
Tuang susu hangat, air, minyak sayur, aduk.
Tambahkan tepung ke bahan cair dan campur dengan pengocok.
Potong ketimun menjadi irisan tipis, remukkan keju dengan tangan, potong daun peterseli.
Panaskan wajan dengan baik, olesi dengan minyak sayur, tuang adonan tipis-tipis, segera letakkan irisan timun, keju feta dan bumbu di atas adonan. Tuang sedikit lebih banyak adonan di atasnya, kocok loyang, ratakan.
Goreng dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan, balikkan pancake dengan isinya, goreng beberapa menit lagi, dan gunakan spatula untuk memindahkan pancake ke piring.
Sajikan segera dengan krim asam.

Pancake dengan apel dan kayu manis

Susu - 100 ml;
Apel (kecil) - 2 buah;
Telur - 2 buah;
Garam - sejumput;
Soda kue - 0,5 sdt;
Gula - 0,5–1 sdm;
Kayu Manis - 1/3 sdt;
Tepung - 120 gram;
Minyak sayur - untuk menggoreng.
Kupas apel, parut di parutan kasar, dan masukkan ke dalam cangkir.
Pecahkan dua butir telur ke dalam cangkir berisi apel, campur dengan pengocok, tambahkan garam, gula, soda, kayu manis dan aduk kembali.
Tuang susu ke dalam cangkir, tambahkan tepung, aduk, adonan harus memiliki konsistensi krim asam kental.
Diamkan adonan selama 10–15 menit. Panaskan wajan, tuang minyak sayur hingga menutupi bagian bawah 0,5 cm, goreng pancake kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.
Pancake ini enak disajikan dengan krim asam, selai, atau madu.

Pancake dengan topping coklat

Kefir - 250ml;
Telur - 1 pc.,
Mentega (meleleh) - 30 g;
Tetesan coklat (atau coklat batangan cincang) - 50–70 g;
Baking powder - 1,5 sdt;
Soda kue - 0,5 sdt;
Garam - ¼ sdt;
Gula - 2 sdm;
Gula vanila - 1 bungkus;
Tepung - 120 gram;
Ghee, madu, es krim - untuk disajikan.
Tuang tepung, baking soda, baking powder, garam ke dalam cangkir dan aduk.
Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, gula pasir, gula vanila, dan mentega cair pada suhu kamar.
Tambahkan kefir suhu ruangan ke dalam campuran ini (jika kefir berasal dari lemari es, Anda bisa memanaskannya dalam microwave selama 10-15 detik dan aduk).
Tuang bahan cair ke dalam tepung terigu, aduk adonan hati-hati dengan spatula. Tuangkan tetes coklat ke dalam adonan dan aduk kembali.
Usahakan adonan tidak diuleni terlalu lama agar tidak cair, jika ada sedikit gumpalan di adonan tidak apa-apa.
Panaskan wajan dengan baik, kecilkan api menjadi sedang, olesi wajan dengan minyak sayur dan panggang pancake.
Goreng terlebih dahulu pada satu sisi selama 2–4 ​​menit hingga berwarna cokelat keemasan dan hingga muncul gelembung di permukaan adonan, balikkan dan goreng lagi selama 2–3 menit.
Olesi pancake panas dengan mentega cair (atau mentega), tuangkan madu, taruh satu scoop es krim di atasnya dan sajikan segera!

Pancake ragi dengan salmon asin dan adas

Susu - 500ml;
ragi kering - 1,5 sdt;
Telur - 1 buah;
Gula - 1 sdm;
Garam - 1 sdt;
Minyak sayur - 3 sdm;
Tepung - 250 gram;
Salmon asin ringan - 100 g;
adas - 30 gram.
Tuang 100 ml susu hangat ke dalam mangkuk, tambahkan 1,5 sdt. ragi kering, 1 sdm. gula, 1 sdm. tepung - campur semuanya hingga rata, tutup dengan piring dan biarkan selama 20 menit untuk mengaktifkan ragi.
“Tutup” berbusa akan muncul dari atas.
Dalam mangkuk yang lebih besar, kocok 400 ml susu hangat, 1 butir telur, 1 sdt. garam dan 3 sdm. minyak sayur.
Tuang ragi yang sudah mengembang dan aduk.
Tambahkan tepung dan aduk rata.
Tutupi cangkir dengan adonan dengan penutup, taruh di tempat hangat hingga mengembang dua kali, sekitar 1 jam.
Potong fillet ikan menjadi kubus kecil, cincang halus adonan dan aduk.
Panaskan wajan dengan baik, olesi dengan minyak sayur, tuang adonan, taruh 2 sendok makan isian di atasnya, goreng pancake hingga bagian bawah berwarna cokelat keemasan, balikkan dan goreng lagi 1-2 menit hingga matang.

Pancake dengan telur dan daun bawang

Susu - 500ml;
Telur - 3 buah;
Gula - 1 sdm;
Garam - 1 sdt;
Minyak sayur - 2 sdm;
Tepung - 170 gram;
Telur rebus - 3 buah;
bawang hijau - 30 gram;
Garam - sejumput.
Pecahkan 3 butir telur ke dalam cangkir, campur dengan mixer, tuangkan susu, 1 sdm. minyak sayur, tambahkan garam, gula - kocok lagi dengan mixer.
Tambahkan tepung, aduk hingga rata.
Untuk memanggang, potong telur menjadi kubus, cincang halus daun bawang, tambahkan sedikit garam, dan aduk.
Panaskan wajan dengan baik, olesi dengan minyak sayur, tuang adonan tipis-tipis, taruh isian telur dan bawang bombay di atasnya, sekitar 1-1,5 sdm.
Tuang sedikit lebih banyak adonan di atasnya, kocok loyang, ratakan.
Goreng dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan, balikkan pancake dengan isian menghadap ke bawah, goreng beberapa menit lagi, dan gunakan spatula untuk memindahkan pancake ke piring

Selamat siang, para pembaca blog saya!

Pernahkah Anda mencoba pancake? Hal yang luar biasa enak! Saat ini, sebagian besar ibu rumah tangga memasak dengan isian yang berbeda-beda dan mengabaikan pancake dengan bumbu. Dan sangat sia-sia. Bagaimanapun, kuenya bisa sangat beragam, seperti yang mereka katakan, untuk memenuhi setiap selera. Keluarga kami sangat menyukai pancake ini dengan berbagai macam topping. Misalnya, anak-anak saya yang menyukai makanan manis menyukai pancake dengan saus pisang atau apel, suami saya menyukainya dengan jamur dan ham, dan saya menyukainya dengan bumbu dan ayam.

Saya menawarkan beberapa resep pancake dengan makanan yang dipanggang dengan foto langkah demi langkah:

2. Sekarang mari kita membuat kue sebenarnya. Parut kejunya. Cincang halus sosisnya.

3. Dan mari kita mulai membuat pancake. Panaskan wajan hingga merata, olesi dengan minyak dan tuang adonan ke atasnya. Letakkan keju parut dan sosis di atasnya. Kami memanggang pancake dengan baik di kedua sisi.

4. Inilah keindahan yang kita dapatkan. Dapat disajikan dengan berbagai saus dan saus tomat.

Pancake dengan bumbu

1. Untuk kue ini, Anda memerlukan sedikit keju dan bumbu favorit Anda: daun bawang, adas, seledri, daun ketumbar, peterseli, dll. Cuci sayuran sampai bersih dengan air mengalir dan potong halus. campur semuanya dengan keju parut.

2. Tuang adonan ke dalam penggorengan yang sudah disiapkan dan segera olesi adonan kita. Goreng sedikit pancake dan tuangkan sedikit adonan di atasnya. Jika adonan baru sudah agak kering, balikkan pancake dan masak hingga matang.

3. Selamat makan.

Pancake dengan jamur

Tergantung pada jenis jamur, serta cara menyiapkannya, rasa pancake itu sendiri berubah.

1. Untuk membuat kue dalam hal ini, kami membutuhkan jamur favorit keluarga Anda atau yang ada saat ini. 2. Anda bisa menggunakan yang segar, asin, dan kering.

3. Jamur asin bisa langsung digunakan, tinggal dipotong-potong saja. Keringkan - rendam terlebih dahulu. Lalu kami memotong jamur kering dan segar dan menggorengnya dengan minyak sayur dengan bawang bombay. Anda bisa menambahkan sedikit garam ke dalamnya.

4. Kue sudah siap dan Anda bisa mulai memanggang. Pancake dengan lapisan ini diolah secara berbeda dari resep sebelumnya. Pertama-tama masukkan adonan yang sudah dipanggang ke dalam loyang pancake, lalu isi dengan adonan pancake. Goreng semuanya di kedua sisi.

5. Ternyata enak sekali.

Pancake dengan apel

1. Untuk memanggang ini kita membutuhkan gula, mungkin kayu manis (opsional) dan apelnya sendiri.

2. Apel bisa diparut atau dipotong tipis-tipis. Campur semuanya dengan gula dan kayu manis.

3. Buat adonan pancake sesuai resep favorit Anda dan mulailah memanggang.

4. Panaskan wajan dan olesi dengan mentega. Tempatkan apel di penggorengan dan tuangkan adonan di atasnya. Panggang di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

5. Pancake ini enak dengan selai, susu kental manis, krim asam dan berbagai selai dan madu.

Pancake dengan pisang

Kue lezat lainnya untuk mereka yang menyukai makanan manis. Pancake dengan topping pisang. Anak-anak saya sangat menyukai kelezatan ini.

1. Ayo buat adonan pancake sesuai resep favoritmu atau

2. Kupas pisang dan potong-potong dengan ketebalan tidak lebih dari 3 mm.

3. Panaskan wajan, olesi hingga rata dan tuang adonan. Segera tata irisan pisang kita dan tekan ke dalam adonan.

4. Goreng pancake kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

5. Pancake dengan selai atau saus manis ini sangat enak, susu kental juga cocok dengannya.