Berapa kalori dalam labu rebus dengan gula. Berapa banyak kalori yang ada di labu kuning

Kalori, kkal:

Protein, g:

Karbohidrat, g:

Labu ( cucurbita) disebut tanaman herba tahunan atau abadi, tanaman melon dari keluarga Labu. Labu pertama kali dibudidayakan di Amerika Selatan lebih dari 8 ribu tahun yang lalu, sayuran ini muncul di Eropa pada abad ke-16 berkat para pelaut Spanyol. Buah labu berbentuk bulat, lonjong atau pipih, labu hias bisa memiliki berbagai macam bentuk yang aneh. Warna labu juga heterogen - merah cerah atau hijau tua, dengan atau tanpa garis, beraneka ragam dan zaitun pastel, semuanya tergantung varietas (kalorizator). Berat buah labu kuning bisa mencapai 200 kg, namun berat labu kuning biasa berkisar antara 2 hingga 9 kg. Karena labu dapat mempertahankan rasa dan khasiatnya hingga enam bulan, tanpa memerlukan kondisi penyimpanan khusus, hampir semua tukang kebun senang menanam sayuran ini.

Kandungan kalori labu kuning

Kandungan kalori labu kuning adalah 28 kkal per 100 gram produk.

Labu kuning merupakan anugerah bagi orang yang menderita penyakit pada sistem kardiovaskular dan saluran pencernaan, karena potasium, yang menjaga tonus otot jantung dan rendahnya kandungan serat makanan kasar, yang mengiritasi saluran pencernaan.

Labu kuning merupakan produk makanan, sehingga dapat dimakan untuk mengatasi maag dan sakit maag. Produk tersebut mampu menunda proses penuaan dan memberikan efek menguntungkan bagi kondisi kulit dan rambut.

Selain labu kuning itu sendiri, sangat bermanfaat sebagai profilaksis terhadap cacing dan berperan dalam hematopoiesis.

Varietas dan jenis labu kuning

Labu dibagi menjadi pematangan awal, pematangan pertengahan, pematangan akhir, dan pematangan awal; berkulit keras, berbuah besar dan pala; pakan ternak (untuk pakan ternak saja), meja (untuk makanan manusia) dan dekoratif (untuk hiasan).

Varietas labu yang paling umum, bersahaja dan tumbuh dengan baik di zona tengah: Rossiyanka, Zorka, Acorn, Mramornaya, Gribovskaya, Almondnaya, Mozoleevskaya, Zimnyaya Sladkaya, Khersonskaya, Ulybka, Arina. Bukan tanah terbaik yang cocok untuk menanam labu; lebih mudah menanam labu di lubang kompos, di sepanjang pagar; dedaunan dan buah-buahan besar akan menghiasi setiap sudut pondok musim panas Anda. Labu hias cantik tidak hanya dalam komposisinya, tetapi juga dalam pertumbuhannya, biasanya ditanam di sebelah gazebo atau taman bermain.

Memiliki kandungan kalori yang rendah, serat yang cukup dan rasa yang enak, labu kuning menjadi salah satu makanan favorit untuk hari-hari puasa dan. Nilai tambah yang besar dari labu adalah warna merahnya yang ceria, yang membangkitkan semangat Anda dan membuatnya lebih mudah untuk mengatasi pembatasan makanan.

Labu dalam masakan

Labu mengalami semua jenis perlakuan panas - direbus, digoreng, dipanggang, dan dipanggang. Sup dan bubur, pengawet dan selai dibuat dari labu, dipanggang dengan daging dan direbus dalam semur, ditambahkan ke adonan pancake, muffin dan pai, isian kue, cocok sekali. Labu mentah digunakan dalam salad dengan dan, dimakan dengan cara dicelupkan, sebagai hidangan penutup. sangat enak dan sangat sehat.

Labu dan Halloween

Simbol Halloween yang paling berkesan - liburan ceria pada malam Hari Semua Orang Kudus, yang dirayakan pada malam tanggal 1 November - dianggap sebagai Jack-o'-lantern, yaitu labu berlubang dengan mata terpotong dan seringai tidak menyenangkan di mana lilin ditempatkan. Awalnya, lampu seperti itu dibuat dari tanah air Halloween - di Skotlandia dan Irlandia Utara, tetapi pada pergantian abad kedua puluh, hari libur tersebut bermigrasi melintasi lautan ke Amerika, di mana lobak digantikan oleh labu, yang lebih murah dan lebih mudah diakses. Tujuan dari Jack-o'-lantern adalah untuk mengusir jiwa orang mati yang kembali sebelum Hari Semua Orang Kudus dari rumah.

Saat ini, Halloween menjadi alasan untuk bertemu teman, berdandan seperti karakter film horor, dan mengerjakan labu besar sehingga Jack-O-Lantern mengingatkan Anda akan masa-masa indah untuk waktu yang lama.

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang labu kuning dan khasiatnya yang bermanfaat dari klip video acara TV “Tentang Hal Paling Penting”, mulai dari 16 menit 07 detik.

Khususnya untuk
Dilarang menyalin artikel ini seluruhnya atau sebagian.

Labu kuning merupakan produk sehat yang rendah kalori dan mengandung banyak vitamin. Fitur-fitur ini menjadikan labu sebagai produk makanan yang sangat baik.

Kandungan kalori labu kuning tergantung pada varietas dan cara pembuatannya. Komposisi vitamin pada labu kuning juga unik: banyak mengandung kalium, karoten dan pektin yang membantu menghilangkan kolesterol jahat, serta mengandung vitamin B, C, E, PP serta vitamin T dan K yang langka. Mari kita pertimbangkan pilihan untuk menyiapkan masakan dari labu kuning dan kandungan kalorinya masing-masing.

Berapa banyak kalori dalam labu mentah?

Labu terdiri dari 90% air, sehingga dianggap sebagai produk makanan. Kandungan kecil serat makanan kasar dan asam organik pada daging buahnya membuatnya bermanfaat untuk radang lambung dan usus, dan juga dapat dimakan untuk anemia defisiensi besi dan banyak penyakit lainnya. Kandungan kalori labu kuning segar dalam bentuk mentahnya hanya 28 kkal per 100 g.

Mari kita lihat lebih dekat varietas labu paling populer: butternut dan pala.

Labu mentega

Varietas labu yang disebut butternut dibiakkan secara buatan pada tahun 1960 di Amerika dengan menyilangkan varietas liar Afrika dan pala. Ciri utama butternut squash adalah labu matang dengan cepat - dalam waktu 3 bulan sejak ditanam.

Butternut squash sangat umum dalam masakan karena memiliki rasa pedas yang enak dan tekstur mentega. Produk dapat disimpan dalam waktu lama pada suhu kamar, dan dapat disiapkan dengan berbagai cara: merebus, merebus, menggoreng, memanggang, dll. Kandungan kalori butternut squash tidak melebihi 45 kkal per 100 g.

labu mentega

Butternut squash adalah varietas tersendiri yang dianggap paling enak dari semuanya. Itu dibiakkan di Meksiko, sehingga hasil panennya tahan panas dan matangnya lama, tidak seperti varietas lainnya. Di negara kita, labu pala hanya ditanam di wilayah selatan.

Sayuran ini dibedakan dari bentuknya yang lonjong memanjang dan warnanya coklat kekuningan. Kulitnya cukup tipis dan mudah dihilangkan dengan pisau tajam. Daging buahnya berwarna oranye cerah dan aroma pala yang sedap. Kandungan kalori butternut squash kurang lebih 45 kkal per 100 g.

Dalam memasak, jenis labu ini digunakan baik mentah maupun setelah perlakuan panas. Sangat cocok untuk menyiapkan salad, hidangan yang direbus dan digoreng, digunakan sebagai isian pai dan pancake, dll.

Kandungan kalori labu panggang

Salah satu cara memasak labu yang populer adalah memanggang. Resepnya membutuhkan sekitar satu kilogram labu, lemon, dan sekitar 100 g gula. Pertama, kupas kulitnya dan potong labu menjadi kubus. Kupas juga lemon dan, jika memungkinkan, hilangkan sekat putihnya yang mungkin terasa pahit. Potong-potong, pisahkan tulangnya.

Campur semua bahan, setelah itu dimasukkan ke dalam loyang dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Anda perlu memanggang hidangan selama sekitar 20 menit, menutupinya dengan kertas timah, lalu mencicipinya (Anda bisa menambahkan gula). Setelah itu, keluarkan kertas timah dan lanjutkan memanggang selama 10-15 menit. Jusnya akan hilang dan labu akan tampak kuning dan bening.

Kandungan kalori labu kuning panggang tanpa gula kurang lebih 27 kkal, sehingga para ahli gizi kerap merekomendasikan hidangan ini.

Tentu saja, jika Anda mengubah resepnya, jumlah kalori dalam labu panggang bisa bertambah. Dengan demikian, kandungan kalori labu kuning yang dipanggang dengan gula meningkat seiring dengan banyaknya tambahan rasa manis dan bisa mencapai 60 kkal atau lebih. Mari kita lihat resep paling populer untuk memanggang labu dengan gula atau madu untuk menjaga jumlah nutrisi yang maksimal di dalamnya.

Labu panggang dengan gula

Anda bisa membuat makanan penutup lezat dari labu apa saja dengan menggunakan bahan-bahan berikut: 500 g labu kuning, ¾ cangkir gula pasir, 500 ml air. Kupas labu dan potong-potong. Larutkan gula dalam air dan didihkan, lalu tambahkan potongan labu ke dalam sirup dan masak selama sekitar 5-7 menit.

Tiriskan airnya, letakkan labu di atas loyang yang dilapisi perkamen dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat hingga berwarna cokelat keemasan. Sebelum disajikan, taburi piring dengan gula halus. Kandungan kalori labu kuning yang dipanggang dengan gula mencapai 130 kkal per 100 g.

Labu dengan madu

Untuk menyiapkan labu dengan madu di dalam oven, Anda membutuhkan sedikit bahan:

• 1 kg labu;
• 2 sendok madu;
• apel, jeruk atau lemon untuk rasa asam.

Labu dan apel harus dikupas dan dibuang bijinya sebelum dimasak. Anda tidak perlu mengupas apel jika apelnya tipis dan lunak. Potong bahan menjadi kubus.

Jika Anda memutuskan untuk menambahkan buah jeruk, tuangkan jus di atas irisan labu dan apel. Tambahkan madu alami dan aduk hingga rata. Anda juga tidak bisa mengaduknya, cukup olesi kubus dengan madu di atasnya dan tuangkan jus jeruk atau lemon.

Jika Anda menemukan labu yang lembut, Anda bisa memakannya mentah-mentah, atau Anda bisa memasukkannya ke dalam oven selama 10-15 menit - itu sudah cukup. Kandungan kalori labu kuning panggang dengan madu adalah 50-55 kkal per 100 g.

Kandungan kalori labu kuning rebus

Labu rebus memiliki kandungan kalori yang minimal. Ini mengandung sekitar 1 g protein, 5 g karbohidrat dan 0,2 g lemak. Hidangan ini sangat mudah disiapkan: labu kupas dipotong-potong dan direbus dalam air selama 30 menit. Airnya ditiriskan dan produk dapat dikonsumsi dalam bentuk ini atau digunakan untuk menyiapkan hidangan yang lebih kompleks. Kandungan kalori labu kuning yang direbus dalam air tidak melebihi 25 kkal per 100 g.

Jika opsi yang diusulkan tampak terlalu membosankan, cobalah membuat hidangan seperti hidangan penutup labu.

Untuk menyiapkan labu rebus untuk hidangan penutup, Anda perlu:

• setengah kilogram labu;
• 6 sendok besar gula;
• beberapa gelas air;
• kayu manis.

Pertama, kupas labu kuning dan potong-potong.

Isi panci dengan air dan rebus, lalu masukkan sayuran ke dalamnya. Tambahkan gula dan kayu manis, lalu lanjutkan memasak selama sekitar 20 menit, sesekali periksa kematangannya. Keluarkan kubus labu kuning dari air dan letakkan di piring dan taburi dengan gula halus di atasnya. Tunggu hingga labu dingin dan masukkan ke dalam lemari es - setelah beberapa saat makanan penutup akan siap. Kandungan kalori labu kuning yang direbus dengan gula tergantung pada jumlah gula yang digunakan, dan dalam resep tertentu sama dengan 127 kkal per 100 g.

Berapa banyak kalori dalam labu rebus?

Kandungan kalori labu kuning yang direbus dalam air kira-kira sama dengan kandungan kalori labu kuning kukus, yaitu sekitar 30 kkal per 100 g.Pada saat yang sama, dalam bentuk murni, produk tersebut tidak terlalu enak dan digunakan sebagai bagian dari lebih banyak. hidangan yang kompleks.

Untuk salah satu resep Anda memerlukan:

• 400 gram labu;
• 4 siung bawang putih;
• 150 ml krim asam lemak;
• 50 gram peterseli;
• sedikit minyak sayur;
• garam dan merica.

Kupas labu kuning, potong besar-besar dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan di penggorengan.

Potong peterseli dan masukkan bawang putih melalui mesin press. Campur krim asam dengan bawang putih dan peterseli, tambahkan garam dan merica, lalu aduk rata. Tambahkan saus ke labu di dalam panci, aduk dan biarkan mendidih, tutup, selama 10 menit sampai kubus melunak.

Hancurkan kenari dan taburkan di atas labu sebelum disajikan. Anda bisa merebus labu dengan banyak cara lain, dan kandungan kalori suatu hidangan tertentu adalah 189 kkal per 100 g.

Berikut beberapa cara menarik untuk merebus labu dengan susu dan sirup gula

Labu direbus dengan gula

Resepnya membutuhkan 1,5 kg labu kuning, 500 g gula pasir dan air. Pilih biji dari daging buahnya dan potong dadu berukuran 3 cm, lalu masukkan ke dalam panci, tuangkan 2 cm air ke dalamnya.

Tambahkan setengah gula dan didihkan dengan api kecil, tutup, selama setengah jam, lalu tiriskan jus dan tambahkan sisa gula. Lanjutkan memasak dengan api kecil selama satu jam lagi, lalu buka tutupnya, besarkan api dan evaporasi sarinya. Kandungan kalori labu kuning yang direbus dengan gula menurut resep ini adalah 160 kkal per 100 g.

Labu dalam susu

Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 800 gram labu;
• 2 sendok makan tepung;
• 1,5 gelas susu;
• sesendok gula;
• minyak sayur.

Kupas labu kuning dan buang bijinya dari daging buahnya, lalu rebus dalam air yang diberi sedikit garam dan keringkan. Goreng tepung dan encerkan dengan susu panas, lalu tambahkan gula ke dalamnya. Tuangkan campuran ini ke atas labu dan didihkan. Hidangan sudah siap dan bisa disajikan.

Kandungan kalori labu kuning yang direbus dengan susu kurang lebih 200 kkal per 100 g, tergantung banyaknya gula dan kandungan lemak susu yang digunakan.

Meja kandungan kalori masakan labu kuning

Cara menyiapkan labu	Kandungan kalori labu kuning dalam 100 gram
labu mentah
labu mentega
labu mentega
labu panggang tanpa gula
labu panggang dengan gula
labu dengan madu
labu rebus
labu rebus dengan gula
labu rebus
labu rebus dengan gula
labu kukus
labu direbus dalam susu

Sekarang Anda tahu persis kandungan kalori masakan labu per 100 g dan Anda dapat membuat diet yang tepat dengan mempertimbangkan tugas yang Anda hadapi.

Banyak wanita memperhatikan bentuk tubuh mereka dan mengikuti berbagai diet untuk menurunkan berat badan. Ada cara yang lebih mudah: sertakan labu dalam makanan Anda. Labu memiliki kandungan kalori yang rendah, terlebih lagi sayuran yang luar biasa ini meningkatkan penyerapan makanan secara intensif.

Sejak zaman kuno di Rus, labu telah dikukus, digoreng, direbus, dipanggang, dan dikalengkan. Sup, bubur, salad, dan isian pai dibuat darinya. Apa bagusnya “ratu sayuran”?

Kembali ke konten

Sifat obat dari pulp

Tak heran jika sayuran ini direkomendasikan untuk orang sakit. Daging buahnya banyak mengandung zat besi, serta kalium, kalsium, fosfor, magnesium, tembaga, kobalt, silikon, dan fluor. Pektin dalam jumlah besar dalam sayuran meningkatkan penyerapan makanan, melindungi mukosa lambung dan usus dari kerusakan, meningkatkan metabolisme garam, dan menghilangkan kelebihan air, kolesterol, dan klorida dari tubuh. Mungkin, ini saja yang membuat saya ingin segera memasukkan keindahan melon merah ke dalam menu makanan saya. Namun mari kita daftarkan kualitas sayuran lainnya yang tidak kalah bermanfaatnya.

Labu kaya akan vitamin. Ini vitamin C, E, PP, dari golongan vitamin B ada B1, B2, B6. Mengandung vitamin T dalam konsentrasi tinggi (0,07-0,08 mg%), yang memiliki khasiat luar biasa dalam mempercepat penyerapan makanan, pertumbuhan manusia dan semua proses kehidupan. Dan karoten (provitamin A) 5 kali lebih banyak pada kecantikan berambut merah dibandingkan pada wortel. Dengan kebutuhan harian 3-4 mg%, tanaman melon ukuran sedang mengandung 16-17 mg%. Karoten diketahui penting untuk penglihatan kita.

Termasuk dalam menu nutrisi untuk aterosklerosis dan asam urat, penyakit saluran cerna, dan hipertensi. Ini membantu mengatasi insomnia dan memperkuat sistem saraf. Direkomendasikan untuk penyakit ginjal dan sebagai agen koleretik. Ini sangat berharga bagi orang-orang yang menderita penyakit menular parah dan operasi bedah. Perlu waktu lama untuk membuat daftar khasiat bermanfaat dari “ratu sayuran”, tetapi kami tertarik pada kemampuannya dalam memerangi kelebihan berat badan.

Kembali ke konten

Menurunkan berat badan dengan labu itu mudah!

“Berapa banyak kalori dalam labu?” - pertanyaan ini menarik minat para perwakilan dari jenis kelamin yang adil yang terbiasa menghitung nilai energi hidangan. Kandungan kalori labu kuning sangat rendah, 3 kali lebih sedikit dibandingkan kandungan kalori kentang, sehingga dianjurkan dikonsumsi pada kasus gangguan metabolisme, kecenderungan kelebihan berat badan, dan sebagai sarana untuk menghilangkan berat badan berlebih. Tergantung pada metode memasaknya, kalori per 100 gram produk dapat bervariasi. Daging buahnya mengandung sekitar 1% protein, 0,1% lemak, dan 4-5% berat karbohidrat.

Anda bisa memakannya mentah, direbus, direbus, dipanggang. Kandungan kalori terendah adalah pada sayuran mentah, sedikit lebih dari 20 kkal per 100 g produk. Perlu diingat bahwa semakin manis melon, semakin tinggi kandungan kalorinya. Tapi Anda tidak bisa memakannya mentah-mentah, kecuali mungkin dalam bentuk salad, tapi beberapa produk lain biasanya ditambahkan ke dalamnya, dan labu meningkatkan kalori.

Sayur rebus mengandung 24 kkal. Untuk menyiapkan sayuran, potong kecil-kecil dan rebus dalam air asin. Ini adalah produk paling berguna untuk menurunkan berat badan. Untuk mencegah kembung (dan ini terkadang terjadi saat makan labu rebus), Anda bisa menambahkan adas atau bijinya ke dalam masakan.

Labu panggang memiliki kalori sedikit lebih banyak. Hal ini disebabkan oleh pemadatan produk. Namun, 27 kkal juga rendah. Untuk meningkatkan rasanya, gula, madu atau bahan lainnya ditambahkan ke dalam sayuran. Namun, “ratu sayuran” yang dipanggang tidak akan rendah kalori.

Anda bisa mengukus atau merebus sayuran. Kandungan kalori labu kuning rebus akan sama dengan labu rebus. Mereka juga mengeringkannya. Produk kering memiliki jumlah kalori yang sama dengan produk mentah.

Kembali ke konten

Jus, minyak, dan biji labu

Jika Anda tidak menyukai hidangan di atas, Anda bisa memasukkan jus labu ke dalam makanan Anda. Ini juga menormalkan metabolisme, memperkuat saraf, mengobati penyakit jantung dan hipertensi, dan meningkatkan kualitas tidur. Sangat berguna jika dicampur dengan apel atau wortel. Namun, perlu diingat bahwa jus labu bisa berbahaya jika terjadi gangguan pencernaan, dan bagi penderita penyakit “gastritis hipoasam”, hal ini dapat menimbulkan ketidaknyamanan. Dalam kasus lainnya, manfaat minuman vitamin sudah jelas.

Bijinya tidak sepenuhnya cocok untuk nutrisi makanan. Biji labu kuning mengandung sekitar 40-50% minyak lemak, dan kandungan kalorinya 538 kkal per 100 g bijinya. Oleh karena itu, Anda tidak boleh terbawa suasana dengan mereka.

Kembali ke konten

Diet empat hari

Anda bisa memperbaiki berat badan Anda menggunakan melon dalam 4 hari. Namun, ada aturan tertentu yang tidak boleh dilanggar saat berdiet. Ini adalah pengecualian total dari diet alkohol dan permen, termasuk teh manis. Cobalah untuk mengurangi konsumsi garam dan rempah-rempah seminimal mungkin. Kandungan kalori total makanan yang dikonsumsi per hari sebaiknya kurang dari 1500 kkal. Hidangan utama diet: bubur labu, salad, dan sup labu bubur. Makanan harus dimakan secara ketat sesuai jam: pukul 9.00 - sarapan, pukul 13.00 - makan siang, dan dari pukul 18.00 hingga 19.00 - makan malam.

1. Hari pertama: sarapan terdiri dari salad labu ringan yang ditaburi jus lemon, bubur labu (nasi, millet atau oatmeal) dan teh. Untuk makan siang, Anda bisa membuat sup pure labu dan memakannya dengan sepotong roti. Untuk yang ketiga - teh. Untuk makan malam - labu rebus atau pancake dibuat darinya.


2. Hari kedua: sarapan terdiri dari salad labu-apel ringan yang ditaburi jus lemon dan bubur labu. Untuk makan siang, sup diet apa pun, potongan labu, dan kolak buah segar dan beri tanpa gula disajikan. Untuk makan malam, disarankan untuk memanggang apel dengan plum atau pai dengan labu dan buah di dalam oven.
3. Hari ketiga: sarapan juga terdiri dari salad dan bubur, Anda bisa menambahkan nanas ke dalam salad. Makan siang: sup labu dengan bakso, 1 potong roti dan teh. Makan malam: salad labu dan nanas, dibalut dengan yogurt alami.
4. Hari keempat: salad labu dengan wortel dan bubur labu untuk sarapan, sup sayuran ringan, paprika manis yang dipanggang dalam oven, dan kaldu berry untuk makan siang, dan untuk makan malam, siapkan dan makan sup labu.

Keesokan harinya, sebaiknya jangan langsung mengonsumsi makanan berkalori tinggi. Yang terbaik adalah makan buah-buahan dan sayuran, produk susu rendah lemak dan minum banyak air. Untuk memasaknya disarankan menggunakan sayur yang daging buahnya berwarna kuning pucat.

Bagi mereka yang tidak ingin membatasi asupan makanannya, kami menyarankan Anda untuk memasukkan labu ke dalam makanan Anda, dan ini akan “menjaga” agar berat badan berlebih tidak lagi muncul.

Kembali ke konten

Hidangan diet

Dan sebagai kesimpulan, kami menawarkan 2 resep masakan diet.

Resep untuk “Sup pure labu.” Untuk 3 liter air ambil 600 g daging buah labu kuning, 400 g wortel, 200 g seledri (batang), bawang bombay dan paprika, 300 g kentang.

Kupas kentang dan potong dadu. Paprika, seledri dan bawang bombay juga dipotong dadu. Sayuran yang tersisa diparut di parutan kasar. Masukkan semuanya ke dalam panci, tambahkan air hingga ketinggiannya sedikit lebih rendah dari ketinggian sayuran, dan masak hingga empuk. Kemudian haluskan sayuran panas dalam blender, tambahkan sisa air, dan didihkan. Garam dan taburi dengan bumbu. Dalam 5 menit, sup pure labu akan siap.

Kandungan kalori dari hidangan yang disiapkan hanya 13 kkal per 100 g produk. Kandungan protein - 24,5 g, lemak - 3 g, karbohidrat - 135 g.

Resep Bubur Labu dengan Oatmeal. Untuk 500 g daging labu, Anda membutuhkan 1 apel, 4 pcs. aprikot kering, 50 g cranberry, 75 g oatmeal, dan 150 g susu rendah lemak.

Rebus labu. Angkat dari air dan uleni. Tambahkan apel potong dadu, cranberry, dan aprikot kering. Kemudian tambahkan sereal dan tuangkan susu. Pindahkan campuran yang dihasilkan ke dalam panci dan panggang dalam oven selama 30-40 menit pada suhu 180 derajat. Bubur akan memiliki kandungan kalori (per 100 g produk) sebesar 64 kkal. Kandungan protein - 2 g, lemak - 0,9 g, karbohidrat - 64 g.

ktostroynee.ru

Mengapa labu sangat menyehatkan?

Mengetahui nilai produk makanan ini, banyak yang menambahkannya mentah ke salad, dan setelah perlakuan panas - ke sup dan hidangan utama. Daftar efek menguntungkan labu bagi kesehatan manusia sangat panjang., tapi mari kita lihat setidaknya beberapa poinnya:

1. Stabilisasi tekanan darah, memperbaiki jaringan dinding pembuluh darah.
2. Menghilangkan lemak yang tidak perlu dari tubuh, yang mencegah penumpukan kelebihan berat badan.
3. Menghilangkan pasir dan batu pada sistem saluran kemih tubuh.
4. Kehadiran vitamin E mencegah penuaan dini sel.
5. Vitamin C meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
6. Vitamin D mengatur proses metabolisme normal dan membuat jaringan tulang lebih kuat.
7. Pencegahan prostatitis yang luar biasa.
8. Penyakit ginjal bisa disembuhkan dengan jus labu kuning.
9. Membuat email gigi dan gusi kuat.
10. Mencegah perkembangan aterosklerosis.
11. Memberikan efek menenangkan pada saraf dan meningkatkan kualitas tidur.
12. Menjadikan risiko terkena TBC dan kanker tenggorokan rendah.
13. Meredakan kelelahan mata dan meningkatkan penglihatan.
14. Normalisasi saluran pencernaan, membersihkan tubuh dari limbah dan racun.

Kekuatan penyembuhan labu tidak hanya sampai di situ, tetapi daftar ini cukup untuk memahami perlunya memasukkan hidangan labu ke dalam makanan Anda sesering mungkin.

Dengan mengonsumsi labu kuning, seseorang tidak hanya tidak menambah berat badan, tetapi juga menurunkan berat badan yang terkumpul. dan tidak perlu.

Kandungan kalori labu kuning yang dipanggang dan direbus

Memanggang labu dalam oven membuatnya agak lebih padat, sehingga kalorinya lebih tinggi, tetapi tidak terlalu signifikan.

100 g labu kuning panggang mengandung 32 kkal.

Bahkan dalam bentuk ini, sayuran ini diindikasikan untuk nutrisi makanan, karena jumlah kalorinya hampir tidak berubah.

Nilai gizi labu panggang:

• protein 1 gram;
• lemak 0,5 gram;
• karbohidrat 6 gram.

Nilai energi labu rebus sedikit lebih tinggi dibandingkan labu panggang. Tapi sekali lagi, tidak signifikan, dan kedua hidangan ini terserap dengan baik.

Ada 37 kkal per 100 g labu rebus.

Nilai gizinya:

• protein 1,2 gram;
• lemak 1,25 gram;
• karbohidrat 5,5 gram.

Seperti yang bisa kita lihat, jumlah kedua hidangan ini hampir sama, jadi tidak masalah jenis perlakuan panas apa yang akan dilakukan pada labu tersebut - bagaimanapun juga labu akan membawa manfaat.

Labu direbus dengan gula

Sebagai anak-anak, banyak dari kita menikmati makanan penutup berwarna oranye cerah yang terbuat dari labu yang direbus dalam air manis dan ditaburi gula. Meski mengandung gula dan hidangan ini termasuk dalam kategori makanan penutup, sama sekali tidak ada kalori di dalamnya dan tidak dilarang dalam menu diet.

Kandungan kalori 100 g labu kuning yang direbus dengan gula pasir adalah 36 kkal.

Untuk menyiapkan hidangan ini, kita membutuhkan:

• 1 kg labu;
• 1300ml air;
• 5 sdm gula.

Masukkan potongan labu kuning dengan ukuran yang kurang lebih sama, kupas, ke dalam panci dan tutupi dengan air dingin, tambahkan gula dan nyalakan api. Anda bisa menambahkan beberapa bumbu untuk meningkatkan rasanya.

Rebus dan masak selama 10 menit hingga potongan mudah ditusuk dengan garpu. Angkat labu ke piring, taburi dengan gula dan biarkan hingga dingin.

Dibutuhkan sedikit waktu dan tenaga untuk menyiapkan makanan penutup seperti itu, namun manfaat dan kenikmatan konsumsinya sangat besar.

Berapa kalori dalam labu kukus?

Hidangan kukus adalah makanan dan paling sehat. Bagaimanapun, semua zat dan unsur mikro yang diperlukan seseorang tetap utuh dalam produk tersebut.

Dan kandungan kalori masakan yang telah mengalami perlakuan panas khusus ini selalu minim.

100 g labu kuning kukus mengandung 27 kkal.

kkal.ru

Kandungan kalori labu kuning panggang per 100 gram

Kandungan kalori labu kuning panggang per 100 gramnya adalah 45 kkal. Dalam 100 g sajian sayur terdapat 1,2 g protein, 1,6 g lemak, 6,1 g karbohidrat.

Menarik: Kandungan kalori bir dalam 1 liter

Untuk menyiapkan labu panggang, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 1,25 kg sayuran;
• 5 sendok makan gula;
• 3 sendok makan mentega;
• 1 gelas susu.

• labu dicuci bersih, dipotong menjadi dua, dan dibersihkan dari bijinya;
• sayuran yang sudah dicuci, tanpa dikupas, dipotong menjadi 4 – 7 bagian;
• Letakkan potongan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C. Waktu memanggang kira-kira 20 – 25 menit;
• Mentega dipotong dadu dan dicairkan dalam penangas air. Untuk melakukan ini, letakkan panci berisi air di atas api besar, dan letakkan mangkuk berisi potongan mentega di atasnya;
• loyang dengan labu panggang dikeluarkan dari oven, sayuran panggang dituangkan dengan mentega cair, ditaburi gula dan dibawa ke keadaan jadi dalam oven pada suhu yang diatur hingga 180 ° C;
• Agar labu tidak gosong, Anda bisa menutupinya dengan kertas timah;
• Sayuran panggang disajikan panas atau dingin. Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menuangkan krim atau susu di atas labu.

Kandungan kalori bubur millet dengan labu kuning per 100 gram

Kandungan kalori bubur millet dengan labu kuning per 100 gramnya adalah 100 kkal. Dalam 100 g masakan terdapat 2,9 g protein, 1,7 g lemak, 19,5 g karbohidrat.

Untuk menyiapkan satu porsi bubur millet dengan labu seberat 274 gram, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 50 gram labu;
• 50 g sereal millet;
• 100 ml air;
• 60 ml susu;
• 1 gram garam;
• 13 gram gula pasir.

• potong labu menjadi kubus, masukkan ke dalam panci berisi air, masak dengan api sedang selama 5 menit;
• bubur millet ditambahkan ke dalam wajan, sayuran dan bubur dicampur, direbus dengan api kecil selama 12 - 15 menit;
• Garam, gula, dan susu ditambahkan ke dalam campuran.
• Bubur dimasak dengan api kecil selama 7 - 9 menit.

Kandungan kalori sup pure labu kuning per 100 gram

Kandungan kalori sup pure labu kuning per 100 gram adalah 60 kkal. 100 g masakan mengandung 2,4 g protein, 3,2 g lemak, 7,6 g karbohidrat.

Menarik: Kandungan kalori kismis per 100 gram

Haluskan sup labu kuning membawa manfaat yang besar bagi tubuh, antara lain khasiat masakan ini:

• normalisasi fungsi jantung;
• membersihkan ginjal dan hati dari racun;
• aktivasi metabolisme;
• manfaat untuk penglihatan;
• efek menenangkan pada sistem saraf.

Kandungan kalori labu kuning rebus per 100 gram

Kandungan kalori labu kuning rebus per 100 gram adalah 27 kkal. 100 g sayur rebus mengandung 1,3 g protein, 0,3 g lemak, 5,3 g karbohidrat. Labu rebus merupakan produk yang sangat sehat, kaya akan beta karoten, vitamin A, B2, B5, C, E, PP, mineral kalium, kalsium, fosfor, magnesium, tembaga, mangan, dan besi.

Kandungan kalori labu kuning rebus per 100 gram

Kandungan kalori labu kuning rebus per 100 gram adalah 41 kkal. 100 g sayur rebus mengandung 1,6 g protein, 2 g lemak, 7,7 g karbohidrat.

Produk ini kaya akan selulosa, beta karoten, glukosa, sukrosa, fruktosa, karnitin, yang mempercepat metabolisme dan membantu menurunkan berat badan.

Manfaat labu kuning

Berikut manfaat labu kuning yang diketahui:

• sayuran ini ditandai dengan kandungan pektin yang tinggi, yang menurunkan kadar kolesterol dan mengembalikan fungsi pankreas;
• produk ini diindikasikan untuk pencegahan hipertensi, radang usus besar, aterosklerosis, nefritis;
• karena efek antiemetiknya, labu kuning digunakan secara aktif oleh wanita hamil;
• sifat bakterisida labu memungkinkannya digunakan untuk menyembuhkan luka dan batuk;
• Sejumlah penelitian menegaskan efektivitas labu dalam mencegah kanker;
• biji labu secara aktif digunakan dalam pengobatan tradisional untuk cacingan;
• daging sayuran menghilangkan limbah dan racun dari lambung dan usus, merangsang nafsu makan, dan memiliki efek diuretik;
• labu kaya akan potasium, yang diperlukan untuk kesehatan jantung, pembuluh darah, dan pencegahan edema;
• kehadiran zat besi membuat labu sangat diperlukan untuk mengatasi anemia;
• Vitamin A labu baik untuk penglihatan.

goodprivychki.ru

Sifat dan komposisi yang berguna

Labu kuning kaya akan nutrisi dan zat penyembuh. Daging buahnya mengandung betakaroten (diperlukan untuk penglihatan), karbohidrat, protein, serat, lemak, asam makanan, vitamin B, E, A, C, D, serta unsur mikro seperti kalium, magnesium, kalsium, fosfor.

Pektin yang merupakan bagian dari sayuran membantu membersihkan usus dengan lembut, mencegah kerusakan pada mukosa lambung, dan membantu meningkatkan metabolisme garam. Labu adalah penolong yang baik dalam pengobatan penyakit ginekologi, asam urat, aterosklerosis, penyakit batu empedu, dan diabetes. Sayuran ini memiliki efek diuretik yang kuat, sehingga bermanfaat bagi penderita edema dan penyakit ginjal dan jantung.

Labu kuning dikonsumsi saat diet, karena memiliki kandungan kalori yang rendah, dan zatnya membantu mempercepat proses metabolisme, menghilangkan kolesterol dan senyawa logam berat dari dalam tubuh.

Berapa banyak kalori dalam labu?

Kandungan kalori labu kuning tergantung pada cara pembuatannya.

Hidangan/produk	Kandungan kalori kkal/100 gr
Labu
- mentah	22
- direbus	25-30
- direbus	37
- dikeringkan	40
- dipanggang	46
- digoreng	76
jus labu	38
Bubur	87
Tepung labu	305
Biji	556
Minyak labu	896

Kandungan kalori masakan labu kuning

Labu panggang dengan lemon tanpa gula – 26 kkal. Campur semua bahan dan panggang dalam oven selama sekitar 20 menit dengan suhu 180 derajat. Anda bisa menambahkan sedikit gula. Namun dengan penambahannya, kandungan kalorinya akan meningkat hingga 50 kkal.

Dipanggang dengan madu – 53 kkal. Untuk menyiapkan makan siang sebentar, Anda membutuhkan 0,5 kg buah, 1 sendok makan madu, 0,5 sendok makan mentega. Panggang dalam oven selama 30-40 menit dengan suhu 160 derajat.

Direbus dengan gula – 127 kkal. Untuk 500 gram produk, ambil 5 sendok makan gula pasir dan 2 gelas air. Masak hidangan selama kurang lebih 30 menit.

Labu rebus dengan gula – 160 kkal. Kamu membutuhkan 1,5 kg produk, 0,5 kg gula pasir, 3 gelas air. Rebus dengan api kecil selama satu jam.

Labu dengan susu – 200 kkal. Anda perlu mengambil 1 kg sayuran, 3 sendok makan tepung, 2 gelas susu, 1 sendok gula. Goreng tepung dan aduk dengan susu panas, lalu tuang produk dan didihkan.

Salad labu dan apel – 35 kkal. Campurkan 125 gram labu kuning dengan satu apel dan dua sendok makan jus lemon.

Sup krim – 72 kkal. Air – 0,5 gelas, labu kuning – 75 g, wortel – 75 g, biji labu kuning – 10 pcs, bawang putih – 1 siung. Masak selama 30-40 menit.

Bubur millet dengan labu – 100 kkal. 100 gram sayur mayur, 100 gram sereal millet, 200 ml air, 120 ml susu, 20 gram gula pasir. Rebus labu selama 5 menit, lalu tambahkan millet dan bahan lainnya, lalu masak lagi selama 20-25 menit.

Labu untuk menurunkan berat badan

Labu bermanfaat untuk diet karena mengandung vitamin T, yang penggunaannya membantu mengurangi risiko obesitas, serta meningkatkan pembuangan zat berbahaya dari tubuh. Vitamin T membantu mencegah anemia dan meningkatkan pembekuan darah, serta mempercepat penyerapan makanan.

Serat dalam jumlah besar dengan cepat memuaskan rasa lapar dan menekan nafsu makan. Karena labu kuning terdiri dari 90% air, maka memiliki kandungan kalori yang rendah dan sangat populer di kalangan orang yang menganut nutrisi yang tepat.

Bijinya juga mengandung banyak vitamin. Mereka berguna untuk ditambahkan ke hidangan sehari-hari, salad sayur dan buah, yoghurt, dan keju cottage. Bijinya padat sehingga membutuhkan waktu lama untuk dicerna. Mereka enak sebagai camilan, setelah itu Anda tidak ingin makan dalam waktu lama. Produk ini dianggap sebagai pembakar lemak alami dan mempercepat metabolisme.

Diet benih tidak boleh lebih dari empat hari. Selama ini Anda bisa kehilangan sekitar tiga kilogram. Dalam jumlah banyak, bijinya bisa menyebabkan muntah.

Karena kandungan kalorinya yang rendah, jus labu kuning sangat ideal untuk orang yang kelebihan berat badan. Ini memiliki efek pencahar dan diuretik dan membantu melawan pembengkakan.

besim.life

Komposisi kimia labu kuning

Daging buahnya mengandung unsur-unsur bermanfaat berikut:

• vitamin B, C, PP, A, E, T, beta-karoten;
• unsur makro: Ca, K, Na, K, P, Cl, S;
• elemen jejak: Fe, Zn, I, Cu, Mg, Ca, F;
• senyawa abu;
• serat makanan;
• oligosakarida dan asam organik;
• pektin.

Kandungan kalori labu kuning

Karena nilai energinya yang rendah, ia digunakan dalam nutrisi makanan. Kandungan kalori 100 gram labu kuning adalah (kkal):

• mentah – 22;
• direbus – 37;
• dipanggang dalam oven – 44;
• direbus – 52.

Karena tingginya kandungan zat bermanfaat, ia memiliki sejumlah khasiat penyembuhan, antara lain:

• meningkatkan sirkulasi darah;
• memiliki efek diuretik dan pencahar ringan;
• mempercepat metabolisme;
• meningkatkan ketajaman penglihatan;
• memperkuat pembuluh darah;
• mempromosikan ekskresi empedu;
• memperbaiki kondisi kulit;
• menenangkan sistem saraf;
• menghilangkan racun dan alergen;
• meredakan susah tidur;
• menurunkan kadar kolesterol
• memperlambat penuaan.

• penyakit pada saluran pencernaan;
• dermatitis dari berbagai asal;
• wasir;
• kegemukan;
• gangguan pada ginjal dan sistem saluran kemih;
• hipertensi dan penyakit jantung;
• penyakit virus pada saluran pernapasan bagian atas.

Daging buahnya paling baik dikonsumsi segar, karena semua nutrisi tetap terjaga. Saat dipanggang, direbus, atau dimasak, beberapa vitamin dan mineralnya rusak.

Banyak digunakan dalam tata rias. Berdasarkan hal tersebut, dibuatlah masker yang melembabkan dan menutrisi dengan baik.

Jus labu kuning memiliki efek diuretik dan sangat baik untuk menghilangkan pembengkakan.

Manfaat labu kuning untuk menurunkan berat badan

Ahli gizi menyarankan orang yang ingin menurunkan berat badan berlebih untuk menambahkan melon dan melon ke dalam makanan mereka. Ini memiliki nilai energi yang rendah dan terdiri dari 90% air. Ini mengandung cukup banyak nutrisi yang diperlukan untuk menurunkan berat badan.

Biji memainkan peran penting dalam penurunan berat badan, karena mengandung asam lemak tak jenuh, yang menormalkan metabolisme karbohidrat dan lemak.

Diet labu sangat populer, yang membantu Anda menurunkan sekitar 8 kg kelebihan berat badan dalam 10 hari, dan bila dikombinasikan dengan aktivitas fisik, lebih dari 10 kg.

Namun, seperti sistem tenaga lainnya, ia memiliki karakteristik tersendiri:

• Diperbolehkan menambahkan ke menu: sayuran, buah-buahan tanpa pemanis, rempah-rempah, oatmeal;
• Dilarang: daging, makanan yang dipanggang, minuman manis, makanan olahan, makanan cepat saji, makanan ringan, makanan olahan dan olahan, produk susu tinggi lemak;
• tidak lebih dari 4 kali makan;
• makan malam paling lambat pukul 18:00;
• ukuran porsi tidak lebih dari 200 gram;
• kandungan kalori harian tidak lebih dari 1200 kkal;
• Sebelum tidur, Anda diperbolehkan minum kefir rendah lemak dan teh hijau.

Pastikan untuk minum 200 ml jus setiap hari, ini sangat memuaskan rasa lapar dan menghilangkan cairan dari tubuh.

Diet ini tidak memiliki kontraindikasi, tetapi Anda harus mematuhinya tidak lebih dari dua minggu. Selama masa ini, tubuh dibersihkan dari limbah, racun, alergen, kelebihan cairan dibuang, kadar kolesterol menjadi normal, dan kondisi kulit membaik.

Penyakit yang sebaiknya dikurangi konsumsi tanaman ini:

• gastritis dengan keasaman rendah;
• maag.

Wanita hamil harus memakannya dengan hati-hati, karena dapat menyebabkan pembentukan gas dan kolik, tetapi dapat mengatasi toksikosis dengan baik.

Tidak dianjurkan bagi penderita diabetes, karena memiliki indeks glikemik yang tinggi dan konsumsinya dapat menyebabkan lonjakan tajam glukosa darah. Dilarang jika terjadi intoleransi individu dan reaksi alergi.

Labu panggang dengan madu

Bahan-bahan:

• 500 gram sayuran segar;
• 50 gram madu cair;
• 50 ml air;
• 20 ml minyak sayur;
• 40 gram gula pasir

Persiapan:

1. Cuci buah hingga bersih, buang bijinya, dan potong kecil-kecil.
2. Campurkan air, madu, dan minyak dalam cangkir.
3. Tempatkan potongan di loyang dan tuangkan sirup yang sudah disiapkan di atasnya.
4. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 40-60 menit, taburi gula 10 menit sebelum selesai.

Labu kuning merupakan tanaman herba tahunan yang termasuk dalam tanaman melon. Tanamannya tidak aneh, tahan terhadap kondisi cuaca buruk, dan menghasilkan hasil yang tinggi.

Buahnya berbentuk lonjong atau bulat, warnanya kuning muda sampai jingga cerah, ada buah yang berwarna hijau, biru dan abu-abu. Saat ini ada lebih dari 20 spesies dan sekitar 300 varietas. Ini digunakan dalam memasak dan obat-obatan untuk pencegahan dan pengobatan sejumlah penyakit.

Komposisi kimia labu kuning

Daging buahnya mengandung unsur-unsur bermanfaat berikut:

• vitamin B, C, PP, A, E, T, beta-karoten;
• unsur makro: Ca, K, Na, K, P, Cl, S;
• elemen jejak: Fe, Zn, I, Cu, Mg, Ca, F;
• senyawa abu;
• serat makanan;
• oligosakarida dan asam organik;
• pektin.

Kandungan kalori labu kuning

Karena nilai energinya yang rendah, ia digunakan dalam nutrisi makanan. Kandungan kalori 100 gram labu kuning adalah (kkal):

• mentah – 22;
• direbus – 37;
• dipanggang dalam oven – 44;
• direbus – 52.

Senang mendengarnya! Namun bijinya sangat bergizi dan mengandung 556 kkal. Oleh karena itu, orang yang memperhatikan bentuk tubuhnya harus menggunakannya dengan hati-hati.

Produk ini akan menjadi penolong yang baik dalam menurunkan berat badan. Komponen manisan mempunyai efek lembut pada tubuh, memiliki komposisi 100% alami, hal ini menentukan tidak adanya efek samping.

Tentu saja, sangat penting untuk menggabungkan penggunaan pil dengan nutrisi dan olahraga yang tepat. Dalam hal ini efektivitasnya akan maksimal, dan hasilnya akan terlihat di wajah Anda.

Karena tingginya kandungan zat bermanfaat, ia memiliki sejumlah khasiat penyembuhan, antara lain:

• meningkatkan sirkulasi darah;
• memiliki efek diuretik dan pencahar ringan;
• mempercepat metabolisme;
• meningkatkan ketajaman penglihatan;
• memperkuat pembuluh darah;
• mempromosikan ekskresi empedu;
• memperbaiki kondisi kulit;
• menenangkan sistem saraf;
• menghilangkan racun dan alergen;
• meredakan susah tidur;
• menurunkan kadar kolesterol
• memperlambat penuaan.

• penyakit pada saluran pencernaan;
• dermatitis dari berbagai asal;
• wasir;
• kegemukan;
• gangguan pada ginjal dan sistem saluran kemih;
• hipertensi dan penyakit jantung;
• penyakit virus pada saluran pernapasan bagian atas.

Daging buahnya paling baik dikonsumsi segar, karena semua nutrisi tetap terjaga. Saat dipanggang, direbus, atau dimasak, beberapa vitamin dan mineralnya rusak.

Banyak digunakan dalam tata rias. Berdasarkan hal tersebut, dibuatlah masker yang melembabkan dan menutrisi dengan baik.

Jus labu kuning memiliki efek diuretik dan sangat baik untuk menghilangkan pembengkakan.

Manfaat labu kuning untuk menurunkan berat badan

Ahli gizi menyarankan orang yang ingin menurunkan berat badan berlebih untuk menambahkan melon dan melon ke dalam makanan mereka. Ini memiliki nilai energi yang rendah dan terdiri dari 90% air. Ini mengandung cukup banyak nutrisi yang diperlukan untuk menurunkan berat badan.

Biji memainkan peran penting dalam penurunan berat badan, karena mengandung asam lemak tak jenuh, yang menormalkan metabolisme karbohidrat dan lemak.

Senang mendengarnya! Untuk mengurangi berat badan, buahnya dikonsumsi mentah; sup, casserole, souffle, smoothie dibuat dari ampasnya; pancake dan pai dipanggang. Manisan buah-buahan dibuat dari kulitnya, dan bijinya digoreng.

Diet labu sangat populer, yang membantu Anda menurunkan sekitar 8 kg kelebihan berat badan dalam 10 hari, dan bila dikombinasikan dengan aktivitas fisik, lebih dari 10 kg.

Namun, seperti sistem tenaga lainnya, ia memiliki karakteristik tersendiri:

• Diperbolehkan menambahkan ke menu: sayuran, buah-buahan tanpa pemanis, rempah-rempah, oatmeal;
• Dilarang: daging, makanan yang dipanggang, minuman manis, makanan olahan, makanan cepat saji, makanan ringan, makanan olahan dan olahan, produk susu tinggi lemak;
• tidak lebih dari 4 kali makan;
• makan malam paling lambat pukul 18:00;
• ukuran porsi tidak lebih dari 200 gram;
• kandungan kalori harian tidak lebih dari 1200 kkal;
• Sebelum tidur, Anda diperbolehkan minum kefir rendah lemak dan teh hijau.

Pastikan untuk minum 200 ml jus setiap hari, ini sangat memuaskan rasa lapar dan menghilangkan cairan dari tubuh.

Diet ini tidak memiliki kontraindikasi, tetapi Anda harus mematuhinya tidak lebih dari dua minggu. Selama masa ini, tubuh dibersihkan dari limbah, racun, alergen, kelebihan cairan dibuang, kadar kolesterol menjadi normal, dan kondisi kulit membaik.

Mari kita rayakan! Untuk mencegah berat badan yang hilang kembali setelah menyelesaikan diet, Anda perlu memasukkan hidangan dari buah ini ke dalam menu dan tidak menyalahgunakan makanan yang digoreng, dipanggang, dan manis.

Apakah Anda ingin menurunkan berat badan berlebih?

Sosok langsing menjadi dambaan banyak wanita dan pria. Saya ingin memiliki berat badan yang nyaman tanpa melelahkan diri dengan diet ketat dan olahraga berat.

Selain itu, berat badan berlebih bisa memicu gangguan kesehatan! Penyakit jantung, sesak napas, diabetes, radang sendi, dan penurunan harapan hidup secara signifikan!

Ini memiliki properti berikut:

• Mempercepat metabolisme
• Membakar timbunan lemak
• Mengurangi berat badan
• Menurunkan berat badan meski dengan aktivitas fisik minimal
• Membantu mengurangi berat badan pada penyakit kardiovaskular

Penyakit yang sebaiknya dikurangi konsumsi tanaman ini:

• gastritis dengan keasaman rendah;
• maag.

Wanita hamil harus memakannya dengan hati-hati, karena dapat menyebabkan pembentukan gas dan kolik, tetapi dapat mengatasi toksikosis dengan baik.

Tidak dianjurkan bagi penderita diabetes, karena memiliki indeks glikemik yang tinggi dan konsumsinya dapat menyebabkan lonjakan tajam glukosa darah. Dilarang jika terjadi intoleransi individu dan reaksi alergi.

Cerita dari pembaca kami!
"Saya tidak punya banyak kelebihan berat badan, hanya sekitar 5 kilogram. Tapi kilogram ini terletak di tempat yang sangat tidak menyenangkan yang tidak bisa diperbaiki dengan olahraga. Diet konvensional juga tidak membuahkan hasil - bagian tubuh yang sama sekali berbeda kehilangan berat badan!"

Seorang teman menyarankan saya untuk mempercepat metabolisme saya dan memesan permen ini. Saya sangat senang dengan komposisi alami, rasa enak dan kemudahan penggunaan! Dikombinasikan dengan diet ringan dan banyak cairan. Saya merekomendasi!"

Labu panggang dengan madu

Bahan-bahan:

• 500 gram sayuran segar;
• 50 gram madu cair;
• 50 ml air;
• 20 ml minyak sayur;
• 40 gram gula pasir

Labu adalah salah satu sayuran paling menakjubkan yang diberikan alam kepada kita. Ini digunakan di mana-mana, dan masih belum diketahui secara pasti dari mana asalnya, serta bagaimana dan kapan sampai ke Rusia. Labu dihargai tidak hanya karena daging buahnya yang berair dan cerah, yang memiliki rasa manis yang menyenangkan, biji labu dan buah yang diperoleh darinya banyak digunakan. Jadi sayuran yang massanya bisa mencapai beberapa puluh kilogram ini hampir bisa dimanfaatkan seluruhnya, kecuali kulitnya yang keras. Ngomong-ngomong, berkat labu utuh itu bisa disimpan hampir sampai musim semi tanpa kehilangan khasiatnya yang bermanfaat.

Daging buah labu kuning banyak mengandung vitamin A.

Terlepas dari kenyataan bahwa labu hampir 92% mengandung air, daging buahnya mengandung banyak vitamin, mineral, dan zat bermanfaat lainnya. Kandungan vitamin A-nya unggul sehingga bermanfaat jika dikonsumsi untuk mencegah gangguan penglihatan. Ia juga terlibat dalam pengaturan metabolisme lemak, proses regenerasi jaringan, sintesis hormon dan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. 100 gram labu kuning per hari dapat menyediakan hampir separuh tubuh orang dewasa dengan vitamin A.

Sayuran ini mengandung asam askorbat yang diperlukan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini juga mengandung vitamin B yang bermanfaat untuk kesehatan sistem saraf, segelas di malam hari akan membantu Anda rileks dan meningkatkan kualitas tidur. Sayuran berwarna oranye terang akan membantu mengatasi depresi dan suasana hati yang buruk. Labu kuning juga mengandung vitamin E yang bermanfaat untuk kesehatan sistem reproduksi, berperan dalam sintesis kolagen dan elastin, serta metabolisme lemak. Semua vitamin yang terkandung dalam labu kuning membantu menjaga kesehatan dan keremajaan tubuh, karena memiliki sifat antioksidan.

Komposisi mineral labu kuning juga sangat kaya. Ini mengandung garam, potasium dan magnesium, dan unsur makro ini sangat diperlukan untuk fungsi jantung normal. Ini mengandung zat besi, yang berguna untuk anemia, tembaga, kobalt dan selusin elemen lainnya. Labu kaya akan karbohidrat, juga mengandung sedikit protein nabati, dan daging sayuran hampir tidak mengandung lemak.

Daging buah dan biji labu kuning mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk sistem pencernaan. Sayuran ini, apalagi jika dipanggang, bermanfaat untuk pengobatan dan pencegahan. Serat dengan lembut merangsang motilitas usus, menghilangkan limbah, racun, produk pembusukan dari usus dan membantu pertumbuhan mikroflora yang bermanfaat. Itu sebabnya konsumsi labu kuning secara teratur akan membantu membersihkan tubuh dan melupakan masalah pencernaan. Kandungan kalori sayuran ini sangat rendah (22 kkal per 100 g) sehingga aman digunakan untuk obesitas dan diet penurunan berat badan.

Zat yang terkandung dalam daging buah labu kuning mempunyai efek koleretik, sehingga bermanfaat untuk kolesistitis dan. Berdasarkan minyak labu, diproduksi obat Tykveol, yang memiliki efek hepatoprotektif, koleretik, dan antiinflamasi. Labu kuning merupakan salah satu sayuran yang dapat dikonsumsi untuk mengatasi penyakit maag dengan keasaman tinggi dan tukak lambung, karena dapat menurunkan keasaman sari lambung.

Labu memiliki efek diuretik dan menormalkan metabolisme air-garam, oleh karena itu berguna untuk menambahkannya ke dalam makanan untuk penyakit yang disertai edema, dan aman untuk menghilangkannya selama ini. Labu direkomendasikan untuk digunakan pada sistitis dan penyakit radang saluran kemih lainnya.

Meski warnanya cerah, labu kuning termasuk salah satu sayuran hipoalergenik, buburnya dijadikan makanan pendamping ASI pertama bagi anak.

Bisakah Anda makan labu jika Anda menderita diabetes?

Meski kandungan gulanya tinggi dan indeks glikemiknya tinggi, labu kuning boleh dan sebaiknya dikonsumsi. Zat yang menyusun komposisinya membantu memulihkan sel-sel pankreas yang rusak yang bertanggung jawab untuk produksi insulin. Bagi penderita diabetes melitus, sebaiknya mengkonsumsi labu kuning mentah atau direbus, karena serat membantu memperlambat penyerapan karbohidrat dari saluran pencernaan. Ngomong-ngomong, saat menyiapkan jus labu, sejumlah besar serat makanan dihilangkan.

Zat yang terdapat pada labu kuning dan bijinya juga akan membantu menormalkan metabolisme lemak dan mencegah berkembangnya komplikasi diabetes, terutama retino dan angiopati. Biji labu kuning sangat bermanfaat untuk penyakit ini, banyak dokter yang sepakat bahwa biji labu kuning membawa lebih banyak manfaat bagi tubuh dibandingkan daging buah sayur.

Manfaat biji labu kuning

Biji labu kuning mengandung zat yang memiliki sifat antitumor.

Hampir separuh biji labu kuning terdiri dari minyak yang mengandung asam lemak tak jenuh. Sangat bermanfaat bagi tubuh karena ikut serta dalam metabolisme lemak, menormalkan kadarnya, sehingga mencegah pembentukan plak kolesterol pada dinding pembuluh darah. Asam lemak tak jenuh melindungi sel dari efek berbahaya radikal bebas, sehingga menjaga kesehatan dan keremajaan tubuh. Selain itu, mereka diperlukan untuk berfungsinya sistem kekebalan tubuh secara normal.

Zat yang terkandung dalam biji labu kuning mempunyai sifat antitumor. Mereka diyakini sangat berguna untuk pencegahan kanker gastrointestinal dan adenoma prostat pada pria. Konsumsi biji labu kuning secara teratur akan membantu menjaga kesehatan pria selama bertahun-tahun, karena mengandung banyak zinc yang diperlukan untuk produksi testosteron. Selain itu, meningkatkan kualitas dan potensi cairan mani.

Mengonsumsi biji-bijian ini pun tak kalah bermanfaatnya bagi wanita. Mereka mengandung banyak zat yang menguatkan rambut, kuku dan memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit.

Sifat anthelmintik biji labu telah terbukti, disediakan oleh asam amino cucurbitin yang dikandungnya. Lebih tepatnya asam amino ini tidak terdapat pada bijinya sendiri, melainkan pada cangkang tipis berwarna hijau, oleh karena itu untuk keperluan obat cacing harus dikonsumsi bersamaan dengan lapisan film ini. Karena cukup sulit untuk mengupas jumlah biji yang dibutuhkan dan mengawetkan cangkangnya, untuk mengobati kecacingan, biji labu kuning yang belum dikupas dihaluskan, dicampur dengan madu atau bahan lain dan diminum dalam bentuk ini. Resep dengan biji labu kuning itulah yang banyak digunakan ibu-ibu untuk mengobati cacingan pada anak, menghindari obat-obatan kimia yang mempunyai efek samping buruk.

Namun karena kandungan minyak nabatinya yang tinggi, biji labu kuning tidak dapat digolongkan sebagai produk makanan, 100 g bijinya mengandung sekitar 500 kkal, sehingga membatasi penggunaannya untuk obesitas dan bagi mereka yang menginginkannya.

Kerusakan labu

Orang dewasa bisa mengonsumsi hingga 500 g labu kuning per hari, namun sebaiknya jangan menyalahgunakan sayuran ini. Vitamin A, yang banyak terdapat pada labu kuning, larut dalam lemak dan terakumulasi di dalam tubuh jika dikonsumsi berlebihan, sehingga penyalahgunaan labu secara teratur tidak mengesampingkan risiko hipervitaminosis.

Labu, jusnya, bijinya dan minyaknya memiliki efek koleretik. Oleh karena itu, orang yang menderita penyakit batu empedu dan penyakit lain pada sistem empedu sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi sayuran ini.

Orang yang rentan terhadap diare sebaiknya menggunakan labu kuning dengan hati-hati. Konsumsi labu kuning secara berlebihan dapat memicu gangguan pencernaan bahkan pada orang yang tidak mengalami masalah pada sistem pencernaannya. Sayuran ini tidak boleh dikonsumsi selama periode eksaserbasi penyakit radang lambung dan usus serta dengan maag dengan keasaman asam lambung yang rendah.

GuberniaTV, program “Chas at the Dacha” dengan topik “Sifat medis labu”: